Comment grandit l'ananas: conseils pour grandir

L'ananas est un groupe de petites fruktiviki dans son ensemble. Ces petites particules sont formées à partir de l'inflorescence, où chacune a sa propre petite fleur. Pour le confirmer, la structure externe consiste en un ensemble de cellules. La procédure de pollinisation repose sur les oiseaux-mouches. Après la pollinisation, les fruits se forment au milieu des fleurs.

Pour la première fois, des ananas sont apparus sur le territoire de l'Amérique du Sud. En 1502, les Portugais ont d'abord planté ces arbustes exotiques à Sainte-Hélène. À partir du moment où l'usine a été amenée sur le territoire de l'Afrique, ainsi que de l'Inde. En Europe, ils sont apparus beaucoup plus tard.

Où poussent les ananas

Si nous analysons la consommation de tous les fruits, ce fruit occupe une deuxième place décente. Ce fruit représente 20% de la production totale de fruits exotiques.

Selon les résultats des statistiques, on peut affirmer que près de 70% de tous les ananas cultivés sont consommés par la population vivant là où ils sont engagés dans la culture de masse. Les premiers pays où la plante a été cultivée sont:

Vous pouvez également identifier les pays qui sont engagés dans la culture de l'ananas au niveau industriel, sont les plus gros importateurs. C'est:

La plus forte augmentation de la production et des ventes d’ananas a été observée depuis 1960. Selon les statistiques, un ananas sur deux est vendu.

Les ananas sont vendus frais et en conserve. En outre, ils sont activement utilisés pour la production de jus de fruits, de confitures et de charges.

Comment faire pousser des ananas

Beaucoup de gens peuvent penser à tort que les ananas poussent sur un arbre. Mais il s’avère que c’est loin d’être la bonne opinion. Ils représentent une plante tropicale pérenne, semblable à un buisson d'herbe. L'air libre contribue positivement à la croissance, de sorte que la hauteur du buisson puisse atteindre environ 1,5 mètre. La hauteur dépend de la variété.

Les feuilles ont une structure plutôt raide ainsi que charnue. Entre eux, ils sont étroitement liés. Le caractère charnu des feuilles est dû au fait que la plante y accumule de l'humidité, qui est ensuite utilisée en cas de sécheresse.

Sur le plan commercial, les ananas sont cultivés dans de vastes plantations où ils poussent en longues rangées. Le spectacle est juste incroyable. Les buissons luxuriants sont décorés avec des cônes inhabituels, de couleur dorée.

Il convient de noter que le goût de l'ananas mûr peut être déterminé par la façon dont il est mûri. S'il est complètement acide et acidulé, il a été arraché avant maturité complète, car le fruit qui a réussi à acquérir la couleur jaune caractéristique tout en restant dans le buisson sera très sucré et juteux.

Combien de temps l'ananas grandit

Dans des conditions naturelles, c’est-à-dire naturelles pour lui, il ne fleurit qu’après 3 ou 4 ans. Pour l'instant, la longueur de ses feuilles peut être d'environ 60 centimètres et la base a un diamètre de presque 10 centimètres.

Les paramètres du fruit peuvent aller jusqu'à 25 centimètres par rapport au diamètre et jusqu'à 40 centimètres de hauteur. À la maison, la taille du fruit peut être beaucoup plus petite.

Comment faire pousser l'ananas soi-même

Ce fruit inhabituel peut être cultivé de trois manières:

en utilisant des graines;
pousses qui se forment du côté de la brousse;
de la crête.

La manière la plus simple et la plus courante de cultiver de l'ananas avec vos propres mains consiste à utiliser une touffe, c'est-à-dire à n'utiliser que la pointe.

Pour avoir un matériel de plantation de qualité, vous devez essayer d'obtenir les fruits les plus mûrs. Il doit comporter une touffe de feuilles vertes et robustes bien développées, dont la surface ne présente aucun dommage. La peau doit être d'un brun caractéristique avec une teinte dorée.

Après l'achat, vous devez exécuter la séquence d'actions suivante:

utiliser un couteau bien aiguisé pour couper la couronne des feuilles;
éliminer les restes de la chair sur le dessus coupé;
coupez soigneusement les feuilles inférieures, car au cours de la croissance, des racines apparaîtront bientôt;
laissez la pièce à l’état sec et chaud pour que toutes les coupes soient séchées.

Mettez la couronne dans un petit récipient avec de l'eau. Le niveau d'eau doit être tel que la partie de la touffe soit entièrement recouverte sans feuilles;
Placez le récipient dans un endroit chaud et sec. Il est préférable de le placer sur le rebord de la fenêtre.
Ajoutez régulièrement de l'eau au niveau souhaité.

Si tout est fait correctement et que toutes les conditions nécessaires ont été créées pour la culture, après environ 3 semaines, les premières racines apparaissent. Le débarquement peut être effectué lorsque la longueur du système racinaire est de 2 centimètres.

Conseils utiles sur la croissance

Pour que l’ananas se développe bien, il est nécessaire d’essayer de lui créer les conditions les plus optimales. La base du sol peut prendre celle où il y a une part égale de tourbe et de sable. Ne pas oublier la couche de drainage. Si nous parlons d’un jeune ananas, l’humidité est bonne pour son développement, mais elle devrait être modérée. Les ananas plus âgés doivent être arrosés une fois par semaine, mais pas plus souvent.

En outre, le besoin de lumière, mais il ne devrait pas y avoir d'influence directe de la lumière du soleil. En fonction de la taille de la plante, il est nécessaire de procéder à la transplantation dans un pot plus grand.

La plante doit correspondre à la température où elle se développe. Il est important qu'il ait toujours chaud, mais le soleil ne brûle pas ses feuilles. Si possible, vous devez installer la plante à l'air libre, car cela contribue à une meilleure croissance et à un meilleur développement.

Avec l'arrivée du froid, vous devez essayer de protéger la plante des courants d'air et vous devez en même temps l'éloigner le plus possible des appareils de chauffage.

Il est clair que je veux vraiment que le buisson grandisse non seulement, mais aussi qu'il plaise avec ses fruits. Lorsque vous cultivez cette plante à la maison, la floraison ne peut être réalisée que 16 mois après la plantation. La hauteur de la plante est d'environ 25 centimètres.

Un bourgeon se forme au sommet de la plante et ne se dissout que 2 mois après sa formation. Dès que le bouton disparaît et sèche, le fruit commence à se former immédiatement.

Il est nécessaire de prendre un petit récipient et d'y mélanger du carbure de calcium à raison de 1 c. À thé, ainsi que 500 ml d'eau. Il est préférable de couvrir le récipient avec la solution obtenue, laisser infuser pendant environ 24 heures. Après cela, vous devez verser très soigneusement la solution dans un autre récipient pour éviter tout sédiment. L'outil résultant pendant 7 jours, vous devez ajouter la base des feuilles supérieures.

À la suite de cette procédure, la floraison apparaîtra sur 4 à 6 semaines. Une fois que le fruit est complètement mûr, le buisson commence à mourir progressivement. Dans ce cas, le plus souvent, il forme plusieurs pousses latérales. S'ils sont plantés à temps et qu'ils sont bien entretenus, vous pourrez vous procurer un nouvel arbuste, puis les fruits exotiques tant attendus.

Ananas

L’ananas (lat. Ananas) est une plante herbacée vivace qui appartient à la section floraison, à la classe des monocotylédones, à l’ordre des céréales et à la famille des broméliacées.

La patrie de l’ananas - les régions arides du Brésil, et les premiers Européens à avoir goûté aux fruits exotiques, étaient membres de l’équipe de Christophe Colomb, qui a qualifié l’ananas de plus délicieux.

L'ananas est-il une baie ou un fruit?

Beaucoup de gens se demandent si l’ananas est une baie ou un fruit. Ou peut-être est-ce un légume? En fait, l’ananas est une herbe et les scientifiques l’appellent «fruits tropicaux» ou «plantules».

Ananas - description, photo, structure.

L'ananas est une plante plutôt piquante avec des fruits extrêmement juteux et sucrés-tranchants. La hauteur de la plante varie de 60 à 100 cm.Les feuilles d'ananas succulentes sont capables d'accumuler de l'humidité dans leurs tissus, comme les cactus. La longueur des feuilles individuelles est de 30 à 100 cm (chez certaines espèces, elle peut atteindre plus de 2 mètres). De nombreuses feuilles sont rassemblées dans une large rosette et, à l'aisselle, de nombreuses racines fortuites absorbent l'humidité accumulée. Dans les feuilles d'ananas, de grandes quantités sont des fibres qui leur donnent force et élasticité.

Le système racinaire de la plante se développe plutôt faiblement. Fondamentalement, les racines d’ananas enfouies dans le sol ne dépassent pas 25-30 centimètres et couvrent en même temps une très petite quantité de sol.

Au point de croissance d'une rosette entièrement formée, une longue tige florale (jusqu'à 60 cm) est formée. Les fleurs d’ananas sont bisexuées, cultivées ensemble et se situent au sommet de la tige des fleurs. Elles s’assoient très souvent, formant une spirale. Les fleurs fleurissent à tour de rôle, environ 10 fleurs par jour. La période de floraison dure environ 3 semaines, après quoi un mini-fruit se développe à partir de chaque fleur. Les mini-fruits cultivés ensemble forment la tige entière d'ananas. Lors de la pollinisation des fleurs (par exemple, des oiseaux-mouches), des graines s'y forment, mais la présence de graines dans les plantules réduit leurs qualités comestibles. Par conséquent, dans la culture industrielle de l'ananas, les gens essaient d'éviter leur pollinisation.

Les plants d’ananas, prêts à manger, ressemblent beaucoup à un gros cône doré. À l'intérieur de la graine se trouve un axe assez rigide sur le côté duquel se trouvent des fruits étonnamment juteux et tendres se terminant par les restes de fleurs mortes et de feuilles couvrantes. Le poids moyen d’un ananas est d’environ 2 kg et son sommet est orné d’une couronne (panicule de feuilles courtes) qui apparaît lorsque l’axe interne de la tige se développe.

La plupart des ananas cultivés dans la culture, les graines ne le sont pas, et la reproduction se produit à l'aide de pousses, de touffes, qui sont facilement séparées et enracinées. Certes, les graines se développent lorsqu'elles sont croisées avec d'autres variétés et peuvent également être utilisées pour propager la plante.

Après le premier fruit d'un ananas mûr, la plante produit des pousses latérales, qui sont utilisées pour la multiplication végétative. Habituellement, les processus latéraux sont supprimés, après quoi l'ananas fleurit et porte ses fruits une seconde fois. Après la deuxième récolte, la plante est déracinée et une nouvelle est plantée à sa place.

Photo de l'auteur: Markus Brunner

Dans la pulpe mûre d'ananas, vous pouvez voir de petites inclusions blanches - des ovules. De plus, les plantules d'ananas sont complètement imprégnées d'une multitude de faisceaux conducteurs - les éléments de base du système conducteur de la plante.

Photo extraite du site: www.researchgate.net

Un ananas non mûr a un goût plutôt piquant et brûlant pour les lèvres et est un laxatif puissant. L'ananas mûr a un goût excellent et un arôme riche et brillant. La pulpe d'un fruit mûr a une couleur jaunâtre ou blanche.

Photo de l'auteur: Markus Leupold-Löwenthal

Où poussent les ananas?

Ananas Pateland - Plateau Mato Grosso, situé entre le Brésil et le Paraguay. C'est à partir d'ici, d'Amérique du Sud, que cette plante a commencé à se répandre dans d'autres pays il y a plusieurs siècles. Aujourd'hui, l'ananas est cultivé dans les zones tropicales et subtropicales des deux hémisphères. Des variétés d’ananas sont cultivées en Thaïlande et aux Philippines, en Chine et aux États-Unis, au Brésil, en Inde et au Vietnam, à Hawaii et à Cuba, au Mexique, à Taiwan, en République de Côte d’Ivoire, au Zaïre et aux Açores.

Photo de: Krankman

Comment faire pousser des ananas?

La plantation d'ananas ressemble à un champ normal avec des arbustes bas, mais si vous regardez de près et remarquez un fruit, un ananas parfumé et savoureux sur chaque plante, l'image devient beaucoup plus intéressante et inhabituelle. Beaucoup de gens pensent que les ananas poussent sur des palmiers, mais ce n’est absolument pas vrai: les fruits sucrés préférés de tous, au goût légèrement acidulé, ne poussent qu’à quelques dizaines de centimètres du sol. Dans les plantations, les ananas sont plantés en deux rangées à une distance d'un mètre et demi à deux mètres entre chaque plante. L'agrotechnique est assez laborieuse et demande beaucoup de travail: les ananas sont désherbés, paillent le sol, ils subissent une forte sécheresse et arrosent mécaniquement, traitent les plantes des insectes nuisibles et produisent des engrais supplémentaires. Un tel soin scrupuleux des ananas vous permet de récolter une plantation à 3 récoltes par an.

Photo de: Thierry Caro

L'ananas de la plante vivace passe les premiers mois de sa croissance à la formation d'une puissante rosette en feuille. Seulement après 11-18 mois (selon l'espèce), l'ananas est prêt à fleurir. La formation et la maturation de l'inflorescence du fruit prennent de trois à six mois - ce facteur dépend également de l'espèce et de la variété. Les fruits mûrs sont coupés, après quoi l'ananas continue à pousser uniquement aux dépens des pousses latérales, car il perd le principal point de croissance.

Types d'ananas, titres et photos.

Actuellement, la variété ananas comprend 6 espèces (selon les informations du site theplantlist.org du 23 octobre 2016):

Ananas ananassoides ou Ananas nanus
Ananas bracteatus - Bractée d'ananas
Ananas comosus - vrai ananas (à crête large, à crête)
Ananas lucidus - ananas brillant
Ananas parguazensis - Ananas Pargwazen
Ananas sagenaria

Vous trouverez ci-dessous une description des types d'ananas:

Ananas Ananas Ananassoides est une espèce d'ananas à croissance sauvage qui pousse dans les forêts et les savanes du Venezuela, du Brésil et du Paraguay. Une caractéristique de l'espèce est l'absence presque complète de la tige, les feuilles atteignent 2,4 mètres de long et l'inflorescence est de couleur rougeâtre. La hauteur totale de la plante est comprise entre 90 et 100 cm.Le fruit de ce type d'ananas peut être de forme allongée ou sphérique et la pulpe sucrée contient de petites graines brunes.

Photo de: João Medeiros

Photo de: Elke Wetzig

L'ananas Inflorescence (Ananas bracteatus) est un très bel ananas avec de longues feuilles courbées (jusqu'à 1 mètre), d'un vert éclatant, à la surface desquelles se trouvent des rayures blanches et jaunes. Au soleil, les feuilles se fanent et deviennent roses et rougeâtres. La variété tricolore de cet ananas, Ananas bracteatus tricolor, est utilisée comme plante d'intérieur populaire sur laquelle les tiges entièrement comestibles peuvent mûrir. Ce type d'ananas est cultivé au Paraguay, au Brésil, en Bolivie, en Equateur et en Argentine.

Photo de l'auteur: Diego Delso

L'ananas est à crête large, il s'agit d'ananas à crête ou d'ananas véritable (lat. Ananas comosus) - une plante fruitière précieuse cultivée dans un certain nombre de pays au climat tropical. La hauteur de la plante vivace avec ses nombreuses feuilles gris-vert est de 1-1,5 m et plus. Environ 30 feuilles ou plus apparaissent sur une plante. La longueur des feuilles d’ananas actuelles va de 30 cm à 100 cm. Les fleurs sont bisexuées, la fleur a une longueur de 8 cm et une largeur de 4 cm. Elles sont disposées en spirale dans les inflorescences en forme de pointes. Habituellement, environ 200 fleurs apparaissent sur une seule plante. Lorsqu'elles sont combinées, on obtient des plants d'ananas. La couleur des fleurs peut être différente: la gamme de couleurs varie du violet au violet en passant par le rose et le rouge. Après la floraison de l'ananas, des têtes de graines jaunes se forment, sur lesquelles se trouve le sultan - une rosette de feuilles étroites, longues et dentelées le long du bord. La récolte mûrit en 4,5-5 mois. Le Brésil et le Paraguay sont des cultures sauvages qui poussent en lisière de forêt et dans des lieux ouverts.

Les îles hawaïennes (30%) conservent la principale place dans la culture de l'ananas, mais la Thaïlande, les Philippines, le Brésil et le Costa Rica sont un peu en retard. Les feuilles grossières des ananas de Taiwan et des Philippines conviennent à la production de fibres à filer. Selon la variété, le poids des ananas varie de 1,5 à 5 kg. Un kilogramme de pulpe juteuse contient environ 86% d'eau, 15 mg de saccharose, 0,7 mg d'acide citrique et jusqu'à 50 mg de vitamine C (environ 120 mg dans les feuilles).

Photo de l'auteur: Suniltg

Photo de: H. Zell

Photo de: David Monniaux

Ananas brillant (Ananaslucidus) - une plante aux feuilles lumineuses et décoratives, presque épineuses, mesurant jusqu'à 1 m de long et 3,5 cm de large, aux couleurs orangées, brunes et vertes qui contrastent efficacement les unes avec les autres. Pétales inflorescence pourpre. Les tailles d'ananas atteignent 12 cm de long et 5 cm de large. Les petits fruits contiennent une pulpe fibreuse insipide. Ce type d'ananas est courant en Equateur, en Colombie et au Pérou, en Guyane, dans le nord du Brésil et au Venezuela.

Ananas pargwazensky (Ananas parguazensis) - une variété rare d’ananas, pousse en Colombie, au Venezuela, en Guyane, en Guyane française et dans le nord du Brésil. La plante se distingue par des tiges miniatures sans intérêt commercial et des feuilles relativement douces formant des sultans luxueux.

Ananas Ananas sagenaria est une belle plante, principalement utilisée comme plante ornementale. Les inflorescences de la plante et de l'ananas à crête sont très similaires, mais la longueur des feuilles de cette espèce atteint plus de 2 mètres de long. Les fruits sont comestibles, très beaux, de couleur rouge et ont un goût acide en raison de leur faible teneur en sucre. À la maison, les fruits sont utilisés pour la fabrication du vin, tandis que la fibre est produite à partir de longues feuilles, de tapis, de hamacs et même de vêtements. Ce type d'ananas se développe dans des pays tels que le Brésil, l'Argentine, la Bolivie, l'Équateur et le Paraguay.

Photo de l'auteur: Forest Kim Starr

Variétés d'ananas.

Presque toutes les variétés d'ananas cultivées avec succès sont le résultat de travaux d'hybridation et de sélection. Les variétés peuvent être divisées en trois groupes en fonction des caractéristiques de croissance et des caractéristiques biologiques:

Groupe espagnol. Les variétés cultivées (principalement la table) se distinguent par l'absence complète d'épines sur les feuilles (ou il y a très peu d'épines). Les plantes sont résistantes aux maladies, les fruits mûrs ont une masse de 1,5 kg (ananas rouge espagnol) à 10 kg (ananas Cabezon), supportent bien le transport, mais ont un goût bien inférieur aux variétés de desserts. Parmi les variétés de ce groupe sont les suivantes:

Pigna Blanca;
Singapour
Mise en conserve;
Cabezon;
Rouge espagnol.

Reine (reine). Les feuilles de ces variétés d’ananas sont peintes en vert pâle, les plaques de la feuille sont courtes, parsemées d’épines tenaces. Poids des fruits en moyenne 1,3-1,5 kg. Les variétés populaires sont:

Cayenne Le groupe variétal comprend les plantes au goût excellent et au rendement élevé. Rosette laisse presque sans épines, les fruits ont une masse de 1,5 à 3,5 kg, tolèrent parfaitement le transport. Les variétés d’ananas sont particulièrement populaires:

Fassaro (sélectif 25);
Le baron Rothschild;
Q;
Saint-Domingue;
Foulaya (Sélection-32-33).

La composition chimique de l'ananas, des vitamines et des minéraux.

Outre la teneur élevée en acide ascorbique (vitamine C), l'ananas contient des ananas du groupe B, du PP et de la provitamine A. La pulpe de fer, de zinc, de cuivre, de calcium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de manganèse et d'iode se trouvent également dans la pulpe de fruits mûrs.

La pulpe d'ananas est riche en bromélaïne - un complexe d'enzymes qui décomposent les protéines afin qu'elles soient mieux absorbées. En outre, la broméline a des propriétés anti-inflammatoires et immunocorrectives. La plus forte concentration de broméline se trouve dans le noyau solide de l'ananas.

L'ananas en calories est très faible: pour 100 g de chair mature ne représente que 52 kcal, il est donc souvent inclus dans les régimes pour perdre du poids.

Ananas - propriétés utiles.

L'ananas est utile tant pour les femmes que pour les hommes: il aide à fluidifier le sang et à nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol, soulage l'enflure, atténue la sensation de faim, augmente la teneur en sérotonine dans le sang et élimine l'excès de liquide du corps.

L'utilisation régulière d'ananas est recommandée pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, ainsi que pour les maladies suivantes:

thrombophlébite et thrombose;
l'hypertension;
athérosclérose;
l'arthrite;
les varices;
une bronchite;
une pneumonie;
maladies du système nerveux central;
maladies infectieuses.

Un verre de jus d'ananas fraîchement pressé pendant que vous mangez améliore la digestion, en particulier lorsque vous mangez des aliments lourds - des fibres et de la viande.

L'ananas contribue à la perte de poids: le dessert à l'ananas stimule les processus métaboliques dans le corps et sature rapidement en raison de la teneur élevée en fibres.

Le jus d’ananas aidera à faire face au mal de mer et à vaincre les nausées pendant les voyages en avion.

Les propriétés utiles de l'ananas peuvent être utilisées pour un usage externe:

Les masques pour le visage à l'ananas traitent des premiers signes de flétrissement de la peau et une tranche entière peut éliminer la brillance grasse.
Le maïs corné s’enlève facilement après une compresse de la pulpe d’ananas.

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Huile d'ananas - propriétés.

L'huile d'ananas est largement utilisée en médecine et en cosmétologie en raison de la combinaison unique de vitamines et d'un complexe de micro-éléments. L'huile d'ananas a plusieurs propriétés utiles:

antiseptique;
anti-inflammatoire;
antibactérien et antimicrobien;
stimuler le système immunitaire et les processus de circulation sanguine;
antidépresseur;
le nettoyage;
réchauffement;
antifongique.

L'huile d'ananas est un excellent outil dans la lutte contre les maladies infectieuses, son utilisation normalise le taux de sucre dans le sang, l'huile combat avec succès le virus de l'herpès et aide à résoudre les problèmes digestifs. L'huile d'ananas blanchit parfaitement la peau, hydrate, soulage les irritations et améliore le teint.

Contre-indications et dommages à l'ananas.

Vous devez vous abstenir de manger de l'ananas lorsque:

maladies gastro-intestinales (gastrite, ulcères, augmentation de l'acidité de l'estomac);
faible coagulation du sang;
personnes atteintes d'hypersensibilité émail des dents;
les personnes allergiques;
grossesse (les fœtus immatures peuvent provoquer des contractions utérines);
mères allaitantes;
dans l'enfance (jusqu'à 3 ans);
les personnes en surpoids ne doivent pas abuser d'ananas séché, car il contient de grandes quantités de sucre.

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Comment conserver l'ananas à la maison?

Si vous devez stocker des ananas pendant 8 à 12 jours, procédez comme suit:

Mettez les fruits dans un sac en papier, après avoir fait plusieurs trous pour la ventilation, ou enveloppez l'ananas dans du papier épais - cela évitera la décoloration et vous permettra de préserver la saveur. L'ananas ne doit pas être stocké dans un sac en plastique;
Emballé de la même manière, l'ananas devrait être mis au réfrigérateur, en choisissant un compartiment pour stocker les fruits;
plusieurs fois par jour, l'emballage doit être retourné, assurant ainsi un accès optimal à l'air de l'ananas.
un stockage plus long est possible uniquement lorsque vous mettez en conserve ou en congelant la pulpe parfumée.

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Comment faire pousser des ananas à la maison?

Comme la plupart des membres de la famille des broméliacées, l’ananas est une plante très populaire qui peut être cultivée avec succès à la maison sur un rebord de fenêtre. Pour ce faire, vous pouvez acheter une plante toute prête, mais il est beaucoup plus intéressant de cultiver un ananas à la maison depuis le sommet, en choisissant un fruit sain et mûr comme matériau de plantation dans le magasin.

Comment planter un ananas.

Lors de l'achat, il est important de faire attention aux feuilles de la touffe étaient propres, sans taches grises à la base. La crête est enroulée autour du bras et légèrement enroulée autour de l'axe, elle devrait se séparer avec une petite longueur de tige. Si cela ne fonctionne pas, le dessus de l'ananas est soigneusement découpé avec un couteau tranchant, puis nettoyé de la chair et des feuilles inférieures.

Les conditions de culture de l'ananas sont très simples. Le sultan (touffe d'ananas) est laissé sécher pendant plusieurs jours à l'air libre. Assurez-vous qu'il ne pourrit pas. Ensuite, les têtes d'ananas séchées sont placées dans un récipient contenant de l'eau propre, qui est changée tous les jours jusqu'à l'apparition des racines. Habituellement, le sultan donne beaucoup de racines en 3 semaines et lorsque leur longueur atteint 2 cm, l’ananas peut être planté dans le sol.

Comme les ananas ont un système racinaire superficiel, il faut un récipient large et bas pour la plantation, au fond duquel le drainage est nécessairement posé, ce qui contribue à une aération maximale du sol. Comme sol pour l’ananas, le mélange de fleurs convient aux orchidées ou aux terres fertiles, à l’humus (tourbe) et au sable, dans un rapport de 3: 1: 1.

Lumière

Prendre soin d'un ananas dans une casserole est également assez simple. L'ananas est une plante très légère qui exige un maximum de soleil et de chaleur. En été, il se sent bien sur le rebord de la fenêtre éclairé et en hiver, il aura besoin d’un éclairage supplémentaire pendant 8 à 10 heures avec une lampe fluorescente. Il n'est pas nécessaire de tourner la plante: les ananas poussent plus vite et se développent mieux avec un éclairage unilatéral.

Arrosage

En été, l'eau doit toujours être dans la rosette de feuilles. Pour arroser le sol en utilisant de l'eau bouillie ou distillée, chauffée à 35 degrés. Il est important de veiller à ce qu'entre les irrigations, la chambre en terre sèche suffisamment. Si l'appartement est trop sec et l'air chaud, les feuilles de la plante sont pulvérisées une fois par semaine, en été - 2 fois par semaine.

La température

La température de l'air optimale pour une croissance et un développement normaux de l'ananas est de +25 degrés. S'il est possible de fournir à la plante un tel régime de température tout au long de l'année, l'ananas continuera à se développer en hiver et des feuilles sur pied normales et une coloration rose des extrémités des jeunes pousses indiqueront un développement normal.

Engrais.

Comme toute herbe, l'ananas a besoin d'azote et d'engrais organique. L'alimentation des ananas est effectuée toutes les 2 semaines. Vous pouvez utiliser l'engrais déjà préparé «Azalea» et éviter les engrais alcalins.

Récolte.

À mesure que les plantes poussent, les vieilles feuilles sèchent et doivent être soigneusement coupées. Un an plus tard, l’ananas forme un système racinaire puissant qui devra être transplanté dans un récipient plus spacieux.

Floraison

La première floraison de l'ananas survient après 2,5 à 3 ans pour sa stimulation à l'aide d'une solution aqueuse (1 c. À thé. Carbure dans 0,5 litre d'eau). Chaque jour, environ 50 g sont versés dans la cavité.Une autre façon de stimuler la floraison: un pot d’ananas est placé dans un sac en plastique rempli de pommes mûres ou de tomates pendant un moment.

La floraison de l'ananas est généralement accompagnée par la formation de bourgeons basaux, qui sont soigneusement séparés de la plante mère et plantés dans des pots séparés. Une touffe saine et bien développée devrait donner un agrégat suffisamment grand.

Comment grandit l'ananas: tout ce que vous vouliez savoir sur un fruit exotique

Acheter de l'ananas est maintenant possible dans presque tous les supermarchés, mais tout le monde ne sait pas où ce fruit pousse et combien de temps cela prend. Au fur et à mesure que l'ananas grandira - vous apprendrez toutes les choses les plus intéressantes sur la finesse exotique de cet article!

Où les ananas poussent

Initialement, ces plantes herbacées ne poussaient que dans le sud du Brésil et au Paraguay. Ces deux endroits sont considérés comme le lieu de naissance d'un fruit exotique, mais il est aujourd'hui cultivé dans de nombreux pays du sud.

Où les ananas poussent-ils aujourd'hui:

Environ 30% de la production mondiale de ce fruit est concentrée dans les îles hawaïennes.
On trouve également des plantations d’ananas au Costa Rica.
Aux Philippines et en Thaïlande, les ananas sont cultivés non seulement pour la consommation alimentaire, mais également pour la fabrication de fibres de filature à partir de leurs feuilles.
Les ananas sont encore cultivés au Brésil et ces plantations sont présentes sur toute la côte sud-est de l’Asie.

Ainsi, dans les lieux de croissance de l'ananas sont des pays exotiques chauds. Le fait est que pour que le fruit se remplisse, il lui faut suffisamment de soleil. Dans les pays où l'été dure 2 à 3 mois par an, il est impossible de cultiver de l'ananas.

Comment et sur quoi cultive l'ananas?

Ananas krupnokhoholkovy appartient à la famille Bromiliev. La plante se développe sous la forme d'un arbuste à grandes feuilles pointues, dont la hauteur dépasse rarement 90 cm, au milieu se trouve sa longue tige avec un pédoncule. Après que quelques douzaines de fleurs seront pollinisées, de petites baies seront attachées. Versant du jus, ces baies sont fermées les unes aux autres, donnant un fruit commun. C'est pourquoi l'ananas lui-même ressemble à un gros cône composé de plusieurs dizaines de petits.

Nous avons découvert sur quels ananas poussent dans la nature que nous apprenons maintenant comment ces plantes se reproduisent. Cela se produit simultanément de plusieurs manières:

les graines, qui sont situées immédiatement sous la peau et ressemblent aux graines de pomme;
pousses latérales, que les experts se dépêchent de couper dès qu'ils commencent à avoir des racines;
le dessus de la plante, le soi-disant "palmier", qui devrait être planté dans le sol, dans un trou profond.

Je me demande comment l'ananas à la maison pousse et est-ce possible? Si le régime de température le permet, vous pouvez obtenir le fruit en plantant une graine ou le sommet d'une plante acheté, en liant le pot au-dessus de l'emballage. La cellophane créera un effet de vide et des conditions thermiques confortables aideront l’ananas à se développer rapidement, ce qui donnera une récolte.

Combien pousse l'ananas: les étapes de la maturation des fruits

La culture de l'ananas est un processus laborieux et compliqué, qui prend parfois plus d'un an. Une graine tombée dans le sol n'est prête à fleurir qu'après 12-15 mois. Pendant tout ce temps, l'ananas a créé une sortie de feuille. Après un an au milieu de la plante apparaît inflorescence lilas. À l'avenir, les fleurs tombent et à leur place se trouvent de petites baies qui poussent presque immédiatement ensemble. Sur la maturation finale du fœtus prend environ 3-6 mois. Ainsi, la maturation complète peut prendre de 15 à 20 mois.

Sur la plantation, cette période est légèrement réduite, car les plantes ne sont pas cultivées à l'aide de graines, mais en plantant le dessus de la plante - "palmier". Un tel ananas peut commencer à fleurir au bout de 6 mois, ce qui signifie que la période de maturation du fruit peut être réduite presque de moitié!

La culture d’ananas est un processus qui prend du temps, car elle est pérenne: elle peut donner des fruits pendant plusieurs saisons et pousser au même endroit. Cependant, après avoir appris la réponse à la question de savoir combien pousse un véritable ananas, de nombreux jardiniers refusent de se risquer à cultiver un fruit exotique sur un rebord de fenêtre.

Faits intéressants sur les ananas

L'information la plus insolite sur un fruit exotique:

Améliorer la floraison de l'ananas dans les plantations à l'aide d'acétylène. Comment se développe l'ananas dans de telles conditions? Les inflorescences commencent à apparaître sous l'influence d'une substance et les fruits eux-mêmes perdent des graines.
À Hawaï, les plantes d’ananas portent des chapeaux spéciaux. Cela est nécessaire pour que les colibris locaux ne produisent pas de pollinisation naturelle des fleurs.
L'ananas est représenté sur les armoiries de la Jamaïque, ainsi que sur l'état d'Antigua-et-Barbuda.
La température optimale pour la culture du fruit est de 24 à 30 ° C. Avec une valeur plus petite ou plus grande, le fruit commence à mûrir plus lentement, de même que le facteur de température peut affecter le goût.
Les fruits sont très populaires parmi ceux qui veulent perdre du poids, car ils contiennent de la bromélaïne. Cette substance est une enzyme qui décompose les graisses.

À ce propos, des faits intéressants et fiables sur l'ananas ne s'arrêtent pas là, car de telles plantes étonnantes sont une source de vitamines des groupes B, A, C. Le fer, le calcium, le zinc, l'iode et le potassium font également partie de la pâte.

La popularité de l'ananas augmente chaque année, ce qui affecte l'augmentation du nombre de plantations. Ils sont intéressés par des informations sur la manière dont les jardiniers amateurs et ananas grandissent, essayant d'obtenir des fruits d'un fruit exotique avec beaucoup de goût dans les jardins domestiques. En effet, en 1519, l'un des membres de l'expédition de Magellan en 1519 déclara que l'ananas était «vraiment le fruit le plus délicieux que l'on ne trouve que sur Terre»!

Comment grandit l'ananas

Goût tropical légèrement acidulé, jus de fruit, langue pincée - ce goût nous donne de l'ananas. On attribue aux fruits des propriétés étonnantes de combustion des graisses, de vigueur et de puissance. Et il reste savoureux sous forme marinée, en conserve, sèche, remplaçant les bonbons nocifs. Comment aider à cultiver l’ananas, s’il est possible de le planter à la maison - lisez le nouveau matériel.

L'ananas est une plante qui aime la chaleur, est une plante vivace à la pulpe dense et délicieuse avec de l'acidité. Il a été élevé pendant de nombreux siècles: les fruits ont aidé les tribus africaines et indiennes à survivre dans les temps anciens, avant la découverte de l'Amérique par Columbus. Les ananas étaient salés, aigres, grillés au feu, cuits. Utilisé pour la fabrication de fibres pour vêtements, nattes, filets de pêche et paniers.

L'ananas a l'air si inhabituel qu'il reste encore une controverse: qu'est-ce que c'est vraiment? Des fruits ou des baies? Comment un ananas pousse-t-il sur le sol ou sur un arbre? Les biologistes curieux ont depuis longtemps compris la nature de cet exotique. Il s'avère que l'ananas n'est rien d'autre qu'une herbe qui aime simplement la chaleur et l'humidité. Certaines variétés d'herbe se situent juste au-dessus de 30 cm, tandis que d'autres atteignent deux mètres de hauteur. Tout dépend des conditions climatiques et de la nutrition.

Comme l’ananas est généralement sans prétention, il a commencé à se développer activement bien au-delà de l’Afrique. Aujourd'hui, il est élevé en Australie, en Asie et en Amérique. Même dans un climat russe tempéré, il est réaliste de cultiver des fruits sur un rebord de fenêtre ou dans une serre. Mais si elles seront mignonnes est une grande question. Certaines variétés de fruits apporteront un plaisir exclusivement esthétique, mais hélas, il n’ya aucune raison de s’attendre à des sucreries.

Variétés d'ananas

Les premiers Européens qui ont survécu au bonheur d'explorer l'ananas ont été les Espagnols, amarrés aux côtes américaines. Ils s’émerveillaient devant les fruits succulents et ne regrettaient pas le manque de sucre à cette époque afin de les conserver et de les envoyer dans le Vieux Monde à la noblesse. Savoir a apprécié les cadeaux et a exigé la prochaine livraison. Les ananas ont donc commencé leur marche triomphale à travers le monde.

Dans le processus de connaissance ultérieure des fruits, il a été constaté qu’il existe plusieurs types d’ananas: certains acides, le second légèrement plus sucré et d’autres avec une amertume à peine perceptible. Et même plus tard, les gens ont appris à croiser de manière indépendante des variétés de fruits, en présentant des variétés pour leurs propres besoins. Peu de gens savent qu’un institut «ananas» complet fonctionne à Hawaii, et les meilleurs biologistes sont occupés à sélectionner des fruits volumineux, juteux et sucrés, qui les aident à grandir et à mûrir.

Variétés de renommée mondiale:

Smart Canyennes - il rassemble tout un groupe de sous-espèces, telles que Esmeralda, Claire et Typhoon. Les variétés sont incroyablement populaires en Australie, au Kenya, au Mexique, à Cuba et à Hawaii, où elles sont plantées avec des plantations à grande échelle. Les “Smart Canyonnas” se distinguent par leur forme ovoïde, leur poids pouvant aller jusqu'à 2,5 kg, leur tige est dense et résistante, leur pulpe est dense et triste. Les variétés sont parfumées, mais elles doivent être consommées rapidement - elles ne sont pas stockées longtemps.
Maurice. Développé spécifiquement pour l'expédition mondiale dans le monde entier. Avant fort et résistant à endommager le fruit. La sous-espèce particulièrement connue Vazkulam (ou Kannar) est considérée comme une qualité royale, malgré son poids plutôt modeste - 1,5 kg. Ce sont des fruits sucrés, parfumés et juteux, se répandant littéralement dans la bouche avec des jus de fruits tropicaux. Les variétés mauriciennes sont appréciées pour leur composition équilibrée avec un grand nombre de vitamines, d’oligo-éléments.
Amrita. La variété hybride obtenue en croisant deux variétés sauvages - Ripley et Kew. Se distingue des autres feuilles épineuses, de forme légèrement allongée, ressemblant à un cylindre. Fruit pesant jusqu'à 2 kg, le goût est délicat, délicat, parfumé et non acide. De plus, Amrita a une croûte mince, ce qui la rend idéale pour les produits frais.
MD2 est une qualité standard pour les exportateurs de fruits. Tout cela parce que c'est le fruit le plus sucré et le plus juteux de tous les ananas. Ils ne pourrissent pratiquement pas (la plupart des ananas sont sensibles à cette maladie), ils sont superbement conservés, ils ne se gâtent pas pendant des semaines. Il suffit de dire que 75% du marché européen est inondé de cette variété particulière. Et pas moins de 50% de la part du marché mondial.

Séparément, il est nécessaire de dire à propos du petit groupe de variétés d’ananas purement décoratives Ananas Nanas. Il est acquis par les paysagistes, les jardiniers et les floriculteurs. La vue se distingue par de belles feuilles d'une teinte légèrement rougeâtre, des fleurs d'une beauté incroyable. Mais - ce n'est pas difficile - ils cultivent des fruits à partir de n'importe quelle touffe de variété. Ne laissez pas les fruits devenir sucrés - leur apparence plaira sûrement.

Où poussent les ananas

Beaucoup pensent pour une raison quelconque que les ananas poussent exclusivement sur les arbres, se trompant littéralement à la racine. Comme nous l'avons dit, les ananas sont, par essence, de l'herbe ordinaire qui pousse sur le sol. Il existe une autre idée fausse commune: les fruits sont d'origine africaine. Mais les biologistes, déterminant quel pays est la patrie de l'ananas, sont en désaccord. Ils sont certains d'une chose: le lieu d'origine sera correct pour appeler le site du Brésil au Paraguay. C'est là que se trouvent les fourrés les plus denses à croissance sauvage de cette herbe inhabituelle.

À quoi ressemble un ananas en croissance?

Dans la nature, les ananas poussent sous forme de petits arbustes atteignant 30 cm de hauteur, plantés en rangées inégales distantes de 10 cm seulement. Les feuilles se hérissent dans des directions différentes, du côté de la partie verte ressemble à l'aloès familier. Si l'année est pluvieuse ou aride, les feuilles sont sèches ou pourrissent et le fruit, privé de protection extérieure, n'a pas le temps de se remplir de jus et de douceur. Il est clair que dans la culture artificielle, les agronomes s’occupent des fruits, en fournissant à la plante tout le nécessaire, en aidant à lutter contre les maladies, la sécheresse et les pluies torrentielles.

Combien de temps l'ananas grandit

La "prise" douce prend racine et se développe pendant un an - elle devrait être renforcée dans le sol, prendre du poids. Après 12-18 mois, elle reprend des forces et commence à fleurir, en produisant des pousses d'une beauté incroyable. Le champ d'ananas en fleurs est un spectacle pour lequel vous pouvez aller dans un autre coin de la planète. Donc c'est impressionnant! Après un certain temps, les fleurs se sont compactées pour devenir un fruit dense et résilient avec des épis caractéristiques. Combien cultive l'ananas au total? Selon différentes estimations, de 21 mois à 2 ans. Les fruits mûrs sont récoltés, puis de nouvelles pousses sont plantées.

Ananas en croissance sur la plantation

Si vous êtes enthousiaste à l'idée de cultiver votre propre champ d'ananas, vous devez vous familiariser avec certains aspects de la technologie agricole. Ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Laissez-nous vous dire ce qu’ils font dans des pays où la culture de plantations d’ananas est chose courante.

Ecrivez les étapes dans l'ordre:

Ne cherchez pas de graines pour la plantation - seule la méthode consistant à enraciner l'apex, ou une dilution en couches convient.
Les fruits destinés à la reproduction sont sélectionnés uniquement forts, denses et sans dommages avec une peau lisse et sans bosses. Les feuilles doivent être élastiques.
Regardez au centre de la sortie: il est important de s’assurer que les feuilles à l’intérieur sont vibrantes et vertes. Ce n’est qu’ainsi que la sortie peut être séparée avec un couteau tranchant (parfois il est dévissé) et placée dans un pot d’eau en attendant l’apparition de racines blanches à la structure délicate.
Lorsque les racines deviennent un peu plus fortes (cela prend une semaine - un peu plus), la plante est transplantée dans le trou. Et maintenant, il ne reste plus qu'à attendre l'année: le «bébé» deviendra plus fort, il se sentira à l'aise sur la terre.
Le premier pédoncule apparaît au printemps ou en été - le mini buisson commence à fleurir avec des fleurs pourpres vives ou rose vif.
Et maintenant, il est temps de lier le fruit lui-même - le temps de fusionner les fleurs en une seule. Après 5 mois, le fruit fini est coupé.
Dès que le buisson a apporté sa contribution, ils lui disent au revoir, laissant l'une des jeunes pousses à sa place.

Dans les pays où les ananas sont cultivés en grandes quantités, tout ce processus est mis en production et se fait presque automatiquement. Mais l'instruction comporte un avantage considérable: elle convient même à ceux qui décident de commencer petit. En suivant les recommandations, il est facile de planter cette plante inhabituelle dans un pot posé sur un rebord de fenêtre. Essayez, expérimentez, reproduisez des plantes exotiques et vous aurez une maison en fleurs.

Comment faire pousser des ananas

Mais la réalité était quelque peu différente.

En voyant cette photo, j'ai immédiatement pensé à Photoshop :-) Et bien, le stéréotype de l'ananas était assis sur mon cerveau = palmier!

Les ananas, comme les bananes en général, ne poussent pas sur les palmiers. De plus, les ananas ne poussent même pas sur un arbre! Ananas, plante herbacée et ne pousse pas au-dessus d’un mètre et demi. Herbe

Ils poussent sur le sol, à peu près comme du chou. Mais contrairement au chou, l’ananas est une plante vivace. Il a de longues feuilles pointues et les fruits poussent à partir de la partie centrale, sur la tige.

L'ananas est une grappe de petits fruits (fruits à graines), chacun d'eux étant formé à partir de sa propre fleur, mais qui sont cultivés ensemble pour former un ananas entier. Par conséquent, l'ananas à l'extérieur est si cellulaire. Parfois, sur la flèche, vous pouvez voir même de petites pousses latérales. Les fleurs d’ananas pollinisent principalement les colibris. Les fleurs pollinisées par elles forment des graines et le fruit de l'ananas est inutile. Ce que nous mangeons est le fruit de fleurs auto-pollinisées qui ne forment pas de graines.

La patrie de l'ananas est le Paraguay et le sud du Brésil, mais la plupart des ananas sont maintenant cultivés en Asie du Sud-Est. Les ananas peuvent pousser dans les zones sèches car, en raison de la méthode spécifique de la photosynthèse CAM, un plant d’ananas perd peu d’humidité par évaporation de la surface des feuilles (le dioxyde de carbone est stocké la nuit dans les vacuoles des cellules et est utilisé pendant la journée pour permettre son absorption par les stomates ouverts le jour. non requis). En outre, l'ananas absorbe l'humidité de la pluie qui s'accumule à l'aisselle des feuilles.

Et les ananas se multiplient de plusieurs manières:

- Les graines. Ils sont immédiatement sous la peau, en segments, ressemblant à des os de pomme, seulement plus petits.

- Pousses latérales. Ils doivent être coupés dès que les racines poussent.

- Le sommet de l'ananas, la paume dite. L'essentiel est qu'il ait l'air entier, surtout son centre. Il devrait être coincé dans le sol et attendre jusqu'à ce qu'il prenne racine (pendant environ un mois).

Les ananas peuvent être cultivés même à la maison. Vous avez maintenant une idée de la culture de l'ananas et vous pouvez essayer de le faire chez vous. Par exemple, de la troisième manière.

Bien sûr, la plantation d'ananas elle-même n'attire rien. Champ normal, avec quelques petites plantes herbacées exotiques, pas plus d’un mètre de haut. Et si vous ne regardez pas fixement, vous pouvez simplement passer, sans rien remarquer. La culture d'ananas n'est pas un petit travail. La Thaïlande, par exemple, est le leader mondial des exportations d'ananas et il s'agit d'une branche de production économique de cet État.

À propos, quelqu'un à côté de moi pensait que les ananas poussent sur des arbres? :-)

Ce fruit exotique peut être cultivé ici et directement dans la salle. Pour ce faire, coupez la rosette de feuilles du haut du fruit. Coupez-le à la base même de la graine - sans la pulpe. La douille est ensuite lavée dans une solution rose de permanganate de potassium, réduite en poudre avec une tranche de cendre et laissée sécher pendant 5 à 6 heures. Planté cette tige dans un pot d'une capacité maximale de 0,6 l. Un drainage est placé au fond du pot, un mélange de terre en vrac est versé, composé de gazon, d'humus en feuille, de sable et de tourbe dans un rapport de 1: 2: 1: 1. Sur une couche de 3 cm, ajoutez un mélange de feuille d'humus et de sable dans un rapport 1: 1. Au centre du pot, un trou est creusé à 2-2,5 cm de profondeur, avec un diamètre légèrement supérieur au diamètre de la douille. Un peu de charbon de bois broyé y est placé afin que le bout de la douille ne pourrisse pas. Sur les bords du pot ont 2 - 4 bâtons, une rosette est attachée à eux avec des cordes.

Humidifiez le sol, mettez un sac en plastique transparent sur le pot et placez-le dans un endroit lumineux. La douille enracinée à une température de 25 - 27 ° C En hiver, une batterie est placée sur la batterie et un pot avec une poignée est placé dessus. Après 1,5 à 2 mois, des racines se formeront et de nouvelles feuilles commenceront à pousser.

Le sac en plastique est retiré 2 mois seulement après que la plante a pris racine. Un ananas adulte de la base de la tige peut apparaître des couches latérales. Ils sont enracinés de la même manière que le point de vente.

Les ananas sont repiqués, généralement chaque année, ce qui augmente légèrement la capacité du pot. Le cou de la racine est enterré de 0,5 cm et ne sont transplantés que par la méthode de transbordement, sans détruire la motte de terre. La composition du substrat est la même que pour l'enracinement.

Lors de la croissance de l'ananas, la température est importante. En été, la température devrait être comprise entre 28 et 30 ° C, bien que l'ananas pousse bien à 25 ° C. En hiver, il est maintenu entre 22 et 24 ° C. La plante n'est pas placée sur le rebord de la fenêtre ni sur la fenêtre de la table ou d'un support spécial pour les fleurs. Vous pouvez mettre le pot sur la batterie en plaçant une assiette sous celle-ci. En hiver, l'installation doit être éclairée avec une lampe fluorescente.

L'ananas est arrosé avec de la pluie séparée ou de l'eau de fonte. Vous pouvez utiliser de l'eau distillée ou bouillie simple, en l'acidifiant avec un acide citrique ou oxalique à un pH de 5 à 6. L'acidité de l'eau est contrôlée à l'aide d'un papier indicateur de tournesol universel. L'eau d'irrigation est chauffée à 30 ° C. De l'eau est versée dans la sortie, mais le sol n'est pas excessivement saturé en eau. L'ananas a également besoin d'être vaporisé fréquemment avec de l'eau tiède.

Tous les 10 à 15 jours, la plante reçoit des engrais minéraux complexes ainsi qu'une infusion soigneusement filtrée de fumier de cheval ou de vache. Assurez-vous de pulvériser les ananas 1 à 2 fois par mois et de les verser avec une solution acidifiée de sulfate ferreux à raison de 1 g pour 1 litre d'eau. La solution est versée dans la sortie. Les engrais alcalins, tels que la cendre de bois et la chaux, ne sont pas tolérés par la plante.
Avec les bons soins, l’ananas commencera à produire des fruits pendant 3 à 4 ans. Habituellement, à cet âge, la longueur de ses feuilles atteint 80 à 90 cm et les fruits mûrs pèsent entre 300 g et 1 kg.

Un ananas adulte peut fleurir et porter des fruits, en le fumigeant. Pour ce faire, mettez un sac en plastique dense à côté du pot pendant 10 minutes. mettre des charbons ardents. La procédure est répétée 2 à 3 fois avec un intervalle de 7 à 10 jours.

Parce qu’il a un effet positif sur le fonctionnement du pancréas, il aidera en cas de thrombose et d’œdème: il suffit de manger un demi-ananas par jour ou de boire 250 millilitres de jus d’ananas pour se débarrasser rapidement de ces problèmes.

En outre, ananas - un excellent outil pour traiter les cors. La nuit, vous devez vous attacher à la pulpe d’ananas du maïs et le matin, passer la peau à la vapeur dans de l’eau chaude pour que le maïs soit facile à enlever. Un autre ananas est capable d'aider ceux qui sont constamment malades dans la mer et dans les airs - vous devriez boire un verre de jus d'ananas avant un vol ou une sortie en bateau.
L'ananas est également utile pour la peau. Par exemple, une peau grasse peut être frottée avec sa pulpe tous les soirs. Et, bien sûr, nous ne devrions pas oublier les ananas, s’il existe une volonté de préserver l’harmonie pendant longtemps. En ce qui concerne les calories, dans cent grammes d'ananas, il n'y en a que quarante-six. Vous pouvez donc manger beaucoup d’ananas au moins trois fois par jour, sans vous soucier de votre silhouette. Il est utile d’organiser une journée hebdomadaire de déchargement «ananas».

Et si vous vous offrez chaque jour plusieurs tranches d'ananas au dessert, le métabolisme de votre corps s'améliorera considérablement. En outre, les ananas nettoient également le sang et servent de stimulants au système immunitaire.
Outre ce qui précède, la consommation d’ananas pour l’alimentation, selon certains scientifiques, est également un moyen de prévenir le cancer.

Où et comment poussent les ananas, fleur d'ananas. Histoire foetale. Avantages et inconvénients de l'ananas. Comment choisir un ananas - les 7 meilleurs conseils.

Ananas?! Alors quoi? Oui, il y en a plein sur les tablettes de nos hyper- (et que puis-je dire) et pas d'hypermarchés...

Plein, chers amis, et dans les pays d'outre-mer. L'ananas peut être trouvé partout:

- sur les pentes (les Thaïlandais qui travaillent dur le vendent directement sur les routes, tout comme nos cultivateurs de fraises entreprenants);
- dans les marchés de fruits, où ils reposent en vrac sur certains lits, au mieux (en passant, un sou (

Comment grandit l'ananas

12.10.2018

Où poussent les ananas?

L'ananas est un merveilleux fruit tropical à la forme inhabituelle et au goût aigre-doux. Nous avons un fruit très populaire et un passionné de table. Beaucoup d’entre nous, pensant peut-être où les ananas poussent, ont succombé à un stéréotype commun et croient que le fruit apparaît sur un palmier ou un autre arbre.

Ananas - Caractéristiques du fruit et lieu de maturation + 84 photos

En fait, ce n'est pas le cas, comme nous le décrirons dans l'article.

Dans quel pays grandit l'ananas?

En général, le lieu de naissance de ce fruit tropical est l’Amérique du Sud et plus précisément le Brésil. Le premier Européen à apprécier le goût de l'ananas a été Christophe Colomb. Puis il est venu goûter et les colonialistes, ont maîtrisé le territoire du continent. Mais le Brésil n'est pas le seul endroit où l'on cultive des ananas. Au fil du temps, les fruits ont été transportés vers d'autres pays à climat tropical où ils ont réussi à s'implanter. Ce sont les Philippines, Hawaii, le Mexique, l’Inde, l’Australie, le Ghana, la Guinée, etc.

Comment les ananas poussent-ils dans la nature et dans les plantations?

Cela peut paraître surprenant, mais l’ananas est une plante herbacée vivace. Il appartient à la famille des broméliacées. Une de ses espèces, l’ananas grand-cholee, est considérée comme une culture fruitière précieuse. La plante ressemble à une rosette basale de longues feuilles pointues, à partir de laquelle une longue tige avec un pédoncule fait saillie. Leur hauteur est d'environ 70 à 80 cm.La plante tolère les périodes sèches grâce à ses feuilles, qui ont la capacité d'accumuler des liquides (plantes succulentes). Au fil du temps, sur le pédoncule, entouré d'une autre rosette de petites feuilles, une inflorescence apparaît parmi une variété de fleurs, dans chacune desquelles apparaît une baie. Chacune de ces baies est coulée avec du jus et, une fois fermée, elles forment un fruit commun - l’ananas. Avec son apparence, il ressemble à un grand cône de pin de couleur jaune avec une touffe sur le dessus. En ce qui concerne la croissance d'un ananas, il faut environ 5 mois pour former et mûrir le fruit.

Il est nécessaire de dire quelques mots sur la culture des ananas dans les plantations. Le point n'est pas facile. Les pays à climat tropical se spécialisent dans la culture de l'ananas en plein champ. Leurs plantations sont des champs communs et sans particularité. Pour une bonne récolte, il est important de disposer de matériel de qualité, de lutter constamment contre les mauvaises herbes et de fertiliser avec des engrais minéraux. Malgré la longue période de développement du fruit, dans les lieux de culture de l'ananas, il est parfois possible d'obtenir jusqu'à 3 récoltes par an!

Malheureusement, dans nos régions, il est possible de cultiver des ananas dans une serre, qui a été réalisée avec succès dans des serres du territoire de Krasnodar.

Est-il possible de cultiver de l'ananas à la maison?

Beaucoup de nos compatriotes ont déjà essayé de cultiver du citron ou d'autres fruits exotiques à la maison. Pourquoi ne pas essayer de faire de l'ananas à la maison? Il n'y a pas besoin de chercher ses graines. Il suffit d’acheter un fruit d’ananas de haute qualité: à feuilles fermes, belle pelure d’or jaune. Du fruit devrait être coupé le haut avec des feuilles. Enlevez la couche inférieure de feuilles pour que notre bouture soit exposée à 2 cm et que la bouture résultante soit laissée dans un endroit sec et chaud pendant plusieurs jours pour sécher la coupure Ensuite, nous le baissons dans un récipient avec de l’eau de quelques centimètres. N'oubliez pas de changer l'eau tous les deux ou trois jours. Le conteneur avec la poignée doit être dans une pièce sans courants d'air et à l'écart des appareils de chauffage.

Être engagé dans la culture de l'ananas à la maison, surveillez l'apparition des racines. Lorsque cela se produit, mettez une couche de drainage et un bon sol dans un petit pot. Placez le haut de l'ananas là-bas et placez le pot dans un endroit bien éclairé. Pour une meilleure croissance, couvrez le pot avec un récipient en verre ou un sac en plastique pendant 1,5 à 2 mois. Les ananas ressemblent à un arrosage régulier avec de l'eau séparée à une température d'environ 30 ° C, légèrement acidifiée avec du jus de citron. Toutes les deux semaines, la plante doit être attirée par un engrais minéral complexe et vaporiser une solution de ferriol sur la rosette de feuilles.

Avec des soins appropriés, dans trois ou quatre ans, les premiers fruits peuvent apparaître chez vous.

Où poussent les ananas?

Dans quel pays grandit l'ananas?

Comment les ananas poussent-ils dans la nature et dans les plantations?

Malheureusement, dans nos régions, il est possible de cultiver des ananas dans une serre, qui a été réalisée avec succès dans des serres du territoire de Krasnodar.

Est-il possible de cultiver de l'ananas à la maison?

Ananas - Caractéristiques du fruit et lieu de maturation + 84 photos

La coupe résultante doit être laissée dans un endroit sec et chaud pendant plusieurs jours pour sécher le point de coupe. Ensuite, nous le baissons dans un récipient avec de l’eau de quelques centimètres. N'oubliez pas de changer l'eau tous les deux ou trois jours. Le conteneur avec la poignée doit être dans une pièce sans courants d'air et à l'écart des appareils de chauffage.

Avec des soins appropriés, dans trois ou quatre ans, les premiers fruits peuvent apparaître chez vous.

Où poussent les ananas?

Dans quel pays grandit l'ananas?

Comment les ananas poussent-ils dans la nature et dans les plantations?

Malheureusement, dans nos régions, il est possible de cultiver des ananas dans une serre, qui a été réalisée avec succès dans des serres du territoire de Krasnodar.

Est-il possible de cultiver de l'ananas à la maison?

Comment grandit l'ananas: conseils pour grandir

Il suffit d’acheter un fruit d’ananas de haute qualité: à feuilles fermes, belle pelure d’or jaune. Du fruit devrait être coupé le haut avec des feuilles. Enlevez la couche inférieure de feuilles pour que notre bouture soit exposée à 2 cm et que la bouture résultante soit laissée dans un endroit sec et chaud pendant plusieurs jours pour sécher la coupure Ensuite, nous le baissons dans un récipient avec de l’eau de quelques centimètres. N'oubliez pas de changer l'eau tous les deux ou trois jours. Le conteneur avec la poignée doit être dans une pièce sans courants d'air et à l'écart des appareils de chauffage.

Avec des soins appropriés, dans trois ou quatre ans, les premiers fruits peuvent apparaître chez vous.

Ananas Ananas

Date de l'article: 01/23/2007 (mis à jour le 11 février 2008)

Famille: Bromelia (Bromeliaceae).

Patrie: Brésil central.

Floraison: rare en culture.

Croissance: moyenne

Lumière: lumineux, placement optimal à la fenêtre sud.

Température: en été de 22-30 ° C, en hiver pas moins de 18 ° C

Arrosage: abondant en été, les arrosages en hiver sont réduits.

Humidité: moyenne

Top dressing: de mars à septembre toutes les deux semaines.

Période de repos: (octobre), température 18-20 ° C, arrosage régulier, ne pas nourrir.

Transplantation: au printemps, jeune chaque année, adultes au besoin tous les 2-3 ans.

Reproduction: graines de printemps, filles de tubercules et boutures.

Ananas (Ananas Mill.) Est un genre d'herbes à feuilles persistantes persistantes de la famille Bromelia. Contrairement à la plupart des plantes de la famille des broméliacées, l'ananas n'est pas un épiphyte et ne pousse pas dans la nature sur d'autres plantes, mais dans le sol, recevant des éléments nutritifs du sol et de l'eau.

L'ananas est une plante herbacée vivace à la tige fortement raccourcie et à la rosette dense de feuilles. Les feuilles sont rigides, linéaires, xiphoïdes, longues de 50–120 cm et larges de 3–6 cm, dentées, pointillées sur les bords. Les plantes adultes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et 2 mètres de diamètre. De la rosette basale des feuilles croît une tige charnue sur laquelle se forme un pédoncule atteignant 30 à 60 cm de long.L’inflorescence est épineuse et se termine au sommet du sultan par une rosette de petites feuilles de pristocum. C'est ce débouché inondé que l'on peut voir sur les fruits de l'ananas, vendus dans les magasins. Inflorescence en forme de pique de plus de cent fleurs indéfinissables blanc verdâtre ou légèrement pourpre. Chaque fleur est recouverte d'une bractée rouge ou verte. La floraison est longue, environ un mois. Au début, les fleurs s'épanouissent au bas de l'inflorescence, puis les fleurs voisines et ainsi de suite jusqu'au sommet. La fertilité formée après la fécondation de nombreuses fleurs de l’inflorescence ressemble à un grand cône de pin charnu d’apparence dorée. Ainsi, le fruit de l'ananas est un fruit collectif constitué d'un ensemble d'ovaires qui se sont développés avec les bractées et l'axe de l'inflorescence. La tige a une forme cylindrique, conique ou ellipsoïdale. Haut recouvert d'écailles.

Selon E. Kh. Osenova, la pulpe du fruit est de 66 à 67%, la pelure de 23-24%, la rosette des feuilles (sultan) de 4 à 5%, l’axe de l’inflorescence de 4,5 à 5%, la tige de 0,6 à 0,9% masse totale. Le rapport entre la pulpe, la peau et le cœur n'est pas constant, il varie en fonction de la variété et du degré de maturité du fruit.

La peau et le coeur du fruit sont immangeables. La formation et la maturation des fruits durent 90 à 200 jours. Au cours de l'année, ils peuvent prendre 2-3 récoltes. Les fruits sans pépins aigres-sucrés, très juteux et parfumés de l'ananas cultivé vont de 800 g à 3,6 kg, dans de rares cas jusqu'à 15 kg. La taille du fruit varie considérablement en fonction de la variété et des conditions de croissance. Les fruits à l'ananas contiennent les vitamines A, B, C, 11-12% de sucres, 0,5% d'acides organiques, etc.

L'ananas est utilisé frais et en conserve (le plus souvent dans son propre jus). Pour le traitement, utilisez des fruits bien mûrs. La confiture est faite à partir d'elle, on prépare des bonbons, des jus de fruits et du vin. Déchets destinés à la préparation de conserves alimentaires et de jus utilisés pour la production de produits à base d'alcool et de vodka, ainsi que de l'enzyme broméline. La fibre est obtenue à partir des feuilles de certaines espèces d'ananas. En raison des fruits merveilleux dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux, l'ananas à crête (A. comosus) est cultivé.

L'ananas vient du Brésil et il est arrivé en Europe à la fin du 18ème siècle. Après 30 ans, les Anglais ont réussi pour la première fois à obtenir des fruits d’ananas dans la serre. À partir de ce moment-là, ils ont commencé à être cultivés partout dans les serres avec les raisins et les oranges comme dessert préféré des gens riches. Les livres sur le jardinage, publiés au 19ème siècle, décrivaient en détail comment cultiver l'ananas. À la fin des années 60, il y avait une exportation commerciale d'ananas des Açores, où cette plante a commencé à se développer à l'échelle industrielle et où l'intérêt pour la reproduction en intérieur s'est estompé.

Dans les régions tropicales d'Amérique: Brésil, Paraguay, Venezuela, Colombie, 8 espèces d'ananas poussent; largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales des deux hémisphères. Les principales régions productrices d’ananas sont les îles Hawaii et Açores, ainsi que les Philippines, l’Australie, le Mexique, le Brésil, le Ghana et la Guinée. Plantations considérablement étendues en Inde. En Russie, les ananas peuvent être cultivés dans des serres. Il y a 4 à 6 espèces dans les collections de serres, 2 à 3 espèces sont utilisées en culture en salle.

Actuellement, il est cultivé à la maison comme une plante purement ornementale, et si un petit fruit y apparaît, cela constitue une récompense supplémentaire pour le propriétaire.

Krupnokhoholkovy d’ananas (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Synonyme: Ananas Ananas (Ananas ananas (L.) Voss); A. Dukey (Ananas duckei hort., Nom. Inval); A. saison de plantation (Ananas sativus Schult. Schult. f.); A. semer différent. Dukey (Ananas sativus var. Duckei Camargo, nom. Nud.); Ananas de bromelia (Bromelia ananas L.); Bromelia big-choleric (Bromelia comosa L.).
C'est une plante terrestre avec une tige fortement raccourcie et une rosette de feuilles xiphoïdes linéaires et rigides, quand elle est cultivée qu'elle mesure 1 m de hauteur et 2 m de diamètre.Les feuilles sont gris-vert, cannelées, fortement rétrécies vers le haut, couvertes d'écailles tout autour, avec des épines acérées sur les bords. Les fleurs sont bisexuées, mesurent 8 cm de long et 4 cm de large, sont disposées en spirale en simples inflorescences denses et épineuses, où elles sont placées à l'aisselle de bractées larges et en forme de coupe. Pétales de 1,2 cm de long, violet rosé, les sépales ne poussent pas ensemble, épineux le long du bord. Après la floraison, un composé compact doré-jaune se forme. L'axe principal continue de croître et, au sommet de la tige de la graine, une pousse végétative raccourcie du sultan est formée. Fleurs en mars-avril, juillet et décembre; la maturation du fruit de la graine dure 4,5 à 5 mois. Originaire du Brésil, il se rencontre dans des endroits dégagés, en lisière de forêt, dans des herbiers clairsemés. En Europe en culture depuis 1650.
Il y a la forme la plus brillante de variegatus, qui est plus petite et présente des rayures longitudinales blanches sur les bords des feuilles.

Bractée d'ananas (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) la plus belle vue d’une couleur verdâtre vif avec des rayures jaunes, blanches et des feuilles incurvées de 35 à 70 cm de long.

Ananas nain (Ananas nanus (L. B. Sm.); L. B. Sm.) Synonyme: A. Pineapple diff. nain (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Ceci est une nouvelle variété naine de 20-30 cm de feuilles.

Ananas - historique de la distribution, propriétés bénéfiques, caractéristiques de floraison et de fructification

Soins des plantes:

L'ananas est une plante qui aime la lumière, il a besoin d'un bon éclairage toute l'année. Optimal pour lui est le placement des fenêtres de l'orientation sud. L’indicateur d’un éclairage suffisant de l’ananas est la couleur bleuâtre des vieilles feuilles et la pointe rougeâtre des jeunes; La plante devient dense, forte, ses feuilles ne tombent pas en morceaux. en hiver et par temps nuageux, de préférence dans les 8 à 10 heures pour éclairer les lampes fluorescentes à une distance d’environ 20 cm.

La température de l'air optimale pour les ananas en été est d'environ 22-30 ° C. En automne-hiver, pas moins de 18 ° C En hiver, afin d'éviter que la plante ne soit endommagée par un courant d'air chaud émanant des radiateurs de chauffage central, les pots d'ananas sont placés dans de larges plateaux remplis de sable humide.

En été, la plante est versée abondamment avec de l'eau douce à la température ambiante. Par temps chaud, vous pouvez verser de l’eau dans une rosette de feuilles, mais si la température de l’air tombe en dessous de 20 ° C, retirez-la de l’eau. En hiver, les arrosages sont réduits. Si la température de l'air tombe à 15 ° C, les arrosages sont réduits et complètement arrêtés pour éviter la pourriture de la plante.

L’ananas tolère l’air sec, il n’est donc pas nécessaire de procéder à une pulvérisation supplémentaire.

Au printemps et en été, faire l'irrigation d'engrais. Il est préférable d'utiliser alternativement des engrais organiques et minéraux. ce qui les rend toutes les deux à trois semaines.

Le mélange de sol pour la culture de l'ananas est composé de: 2 parties de sol feuillu, 1 partie de gazon en plaques, 1 humus et 1 sable ou de feuilles à moitié mûres, tourbe fibreuse, rotters, terrains en tourbière grumeleux, pris à parts égales. Les ananas ont besoin d'un sol acide pH 4-5. L'ananas nécessite un bon drainage, la capacité de culture de l'ananas doit être large et réduite, car le système racinaire de l'ananas est superficiel.

Les ananas se propagent de différentes manières: graines, boutures, enfants, racines.

Les graines d'ananas sont petites, de taille 1,5 x 4,0 mm, jaune brun, courbées en faucille. Ils sont extraits de fruits bien mûrs, lavés dans une faible solution rose de permanganate de potassium et séchés à l'air. Le substrat pour l'ensemencement peut être constitué de feuilles, de conifères ou d'un mélange de parties égales de tourbe et de sable. Dans ce cas, les graines sont immergées dans le sol sur une profondeur de 1 à 2 cm, arrosées d'eau décantée et recouvertes d'un film transparent ou d'un verre.

Les semis sont placés dans une pièce très chaude (la température ne doit pas être inférieure à 20 ° C). La température dans la pièce dépend de la vitesse d'apparition des premières pousses. À une température de 20-24 ° C, la germination des graines a lieu en un mois et demi, à 25-27 ° C en 20-25 jours et à 30-35 ° C après 15-20 jours, les premières pousses apparaissent. Les graines d’ananas germent difficilement, à des moments différents. Ainsi, la germination de certaines graines peut prendre 5 à 7 mois ou plus.

Prendre soin des semis est réduit à un arrosage et à une pulvérisation réguliers. Deux fois par mois, ils appliquent un arrosage d’engrais avec une solution d’engrais minéraux ou de déjections d’oiseaux à raison de 15 à 20 g par litre. Par temps chaud, les jeunes plantes élaguent au soleil.
Une fois les feuilles de 6 à 7 cm atteintes, plongez dans un substrat meuble. Il est préparé à partir de parts égales de tôle, de gazon, de tourbe, de sol humus et de sable, en ajoutant une petite quantité (environ 5% du substrat total) de charbon de bois. De plus, les usines doivent s'habituer progressivement à un air plus sec en ouvrant systématiquement le film protecteur.

Sur les boutures, vous pouvez couper les pousses stériles, qui se développent souvent sous l'inflorescence, et la rosette de feuilles au-dessus du fruit, qui est coupée avec le sommet du fruit.

Pour multiplier l'ananas avec la rosette ci-dessus, il faut choisir un fruit avec un paquet de feuilles bien développé et en couper un sommet de 2,5 cm d'épaisseur. Couper la pulpe, ne laisser que le paquet de feuilles sur le noyau cylindrique fibreux. Les coupes sur les boutures sont traitées avec une forte solution de permanganate de potassium, puis avec du charbon en poudre. Après cela, les boutures sont séchées pendant 2 jours dans un endroit sombre et sec. Plantée dans le substrat de parties égales de la feuille, de la tourbe et du sable avec ajout de charbon de bois. Les boutures plantées sont cultivées sous verre ou film à une température de 22-24 ° C et un bon éclairage. L'enracinement des boutures dans de telles conditions se produit généralement en 1,5 à 2 mois, avec une température plus élevée, l'enracinement se produit plus rapidement. Ils sont laissés sous un abri transparent pendant un certain temps et lorsque la croissance de nouvelles feuilles s'intensifie, celles-ci sont enlevées et les plantules sont souvent arrosées d'eau.

L'ananas peut être propagé et les enfants radicaux.

Les pousses latérales et les pousses basales éclatent doucement après avoir atteint une longueur d'au moins 20 cm.Les pousses radicales ont souvent déjà leurs propres racines. La coupe est saupoudrée de charbon de bois broyé et laissée sécher pendant 5-7 jours dans un endroit frais et ventilé. Pour améliorer la formation de racines dans le charbon, il est également bon d’ajouter un stimulant (l’hétéroauxine). Boutures enracinées seulement lorsque les coupes se scarifient. Après cela, les rosettes basales sont plantées dans un substrat composé de deux couches: une couche de sol soddy de trois centimètres est coulée au fond du pot, et un substrat constitué d’une partie de sol feuillu, d’une partie d’humus et de deux parties de sable est versé par le haut. Ou de gros sable lavé et calciné, de petites argiles ou graviers, des briques brisées ou des boutures, de la perlite mélangée à de la tourbe à longues fibres. Parfois, les boutures sont immédiatement enracinées dans un mélange de sol meuble pour jeunes plants avec un mélange de sable grossier.

La température de l'air optimale pour l'enracinement des bébés est de 22-26 ° C, mais il faut veiller à ce que le fond soit chauffé de manière à ce que la température du substrat ne soit pas inférieure à 25 ° C. Pour augmenter l’humidité, couvrez la tige avec une canette ou un sac transparent. Pour cela, 3-4 bâtons sont insérés entre les boutures entre les feuilles et recouverts d'un sac en plastique afin que les feuilles ne le touchent pas. Les bords du paquet sont élastiques si l'enracinement se produit dans un pot. Dans ce cas, les gouttelettes d'eau ne couleront pas le long des feuilles, ce qui peut provoquer la pourriture de la coupe, mais par la paroi interne du sac. La plante doit créer des conditions optimales: lumière diffuse brillante (mais pas à la lumière directe du soleil), humidité et chaleur élevées, la température du substrat n’est pas inférieure à 25 ° C. À la maison, il peut être chauffé avec des lampes fluorescentes, des lampes fluorescentes ou simplement à partir d’une batterie de chauffage central.

Dans des conditions favorables, les racines apparaissent au bout de quelques mois. Pendant cette période, il est nécessaire de surveiller l'humidité du substrat, il est important de ne pas trop mouiller ou trop sécher, d'aérer systématiquement les plantes, en retirant quotidiennement le sac ou le pot pendant quelques minutes. Le premier signe d'enracinement est l'apparition au centre de nouvelles feuilles vert clair.

Pour planter les racines de la plante, ils utilisent un plat peu profond, étant donné que le système racinaire de l'ananas est large et superficiel, les racines ne pénètrent pas profondément dans le sol. Un grand éclat est placé sur le fond avec le côté concave vers le bas ou des morceaux de fil d'aluminium sont posés (des grilles en plastique ou en polyéthylène peuvent être utilisées). Le pot aux 2/3 doit être rempli de drainage. Un bon drainage et un substrat meuble contribuent au développement des racines et empêchent l'excès d'humidification et l'acidification du sol pendant la saison froide. Les jeunes plantes enracinées sont transplantées dans des pots remplis d'un substrat constitué de 2 parties de sol feuillu, 1 partie de gazon, 1 humus et 1 sable. Ils sont conservés dans des locaux chauds et lumineux à une température d'au moins 25 ° C (optimale entre 28 et 30 ° C).

Les ananas fleurissent les 3-4 ans (lorsque la longueur des feuilles atteint environ 60 cm et le diamètre de la base environ 10 cm), mais parfois beaucoup plus tard et même ne fleurit pas du tout. L'acétylène peut être utilisé pour stimuler la floraison. Pour ce faire, dissolvez un morceau de carbure (15 g) dans un pot d’un litre d’eau. Après la fin du dégagement gazeux, la solution doit être soigneusement filtrée et conservée au réfrigérateur dans un bocal bien fermé (pour ne pas perdre ses propriétés pendant 2 jours). Un quart de tasse de liquide à la température ambiante est versé au centre de la sortie où se trouve le point de croissance. Le lendemain, la procédure est répétée. La stimulation n'est possible que chez les plantes adultes et pendant la saison chaude. Après 1,5-2 mois du centre de la prise devrait apparaître pédoncule rouge-rouge. Avec un manque de lumière, il peut avoir une couleur de salade. A ce stade, il est nécessaire de maximiser l'éclairage et d'augmenter la teneur en phosphore et en potassium dans les pansements en réduisant la proportion d'azote.

Précautions: L'ananas à crête peut causer une dermatite de contact.

Difficultés possibles:

Couleur de la feuille pâle:
La raison peut être un manque d'éclairage. Ajustez l'éclairage, les jours nuageux ont besoin de lampes fluorescentes.

La rosette de feuilles est lâche et en train de se défaire:
La raison peut aussi être un manque de lumière.

Dommage: avec le bouclier et le phylloxera.

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Comment propager l'ananas, discuter des caractéristiques de la reproduction de l'ananas

L'article a été utilisé des matériaux:

Stepura A.V. Accueil Floriculture. Encyclopédie moderne: 5 000 précieux conseils professionnels. Donetsk: PKF BAO, 2006-384 p.

Floriculture en intérieur / R. Milevskaya, Yu. Vies. Mn.: Book House, 2005. 608 p., Ill.

La plante est-elle malade?

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Où poussent les ananas?

Dans quel pays grandit l'ananas?

Comment les ananas poussent-ils dans la nature et dans les plantations?

Comment les ananas poussent dans les plantations, dans les serres et à la maison

Pour une bonne récolte, il est important de disposer de matériel de qualité, de lutter constamment contre les mauvaises herbes et de fertiliser avec des engrais minéraux. Malgré la longue période de développement du fruit, dans les lieux de culture de l'ananas, il est parfois possible d'obtenir jusqu'à 3 récoltes par an!

Malheureusement, dans nos régions, il est possible de cultiver des ananas dans une serre, qui a été réalisée avec succès dans des serres du territoire de Krasnodar.

Est-il possible de cultiver de l'ananas à la maison?

Avec des soins appropriés, dans trois ou quatre ans, les premiers fruits peuvent apparaître chez vous.

Comment grandit l'ananas? Cultiver des ananas à la maison

Beaucoup sont surpris d'apprendre comment se développe l'ananas. Nous avons l'habitude de collecter des pommes de terre, des radis et d'autres légumes-racines sur notre site, mais les plantes tropicales sont exclusivement associées à des palmiers exotiques. Mais l’ananas n’est pas seulement une plante saine et savoureuse, il est également unique en son genre et pousse à même le sol.

Comme l'ananas pousse dans les plantations, dans la serre et dans l'appartement

Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de le cultiver dans un pot sur le rebord de la fenêtre.

Quel est l'ananas

Reste encore des conflits entre scientifiques sur la façon de le classer. Il est attribué à la famille des broméliacées, c'est une plante fruitière herbacée. Selon la méthode de fructification, cela ressemble à du chou, mais l'ananas est toujours un fruit. Son pays natal - régions arides d’Amérique du Sud. La plante est une plante vivace, la cueillette des fruits peut avoir lieu régulièrement.

Contrairement aux assurances, il ne pousse pas dans le sol, comme un légume-racine. Des feuilles droites atteignant 90 cm de long émergent du sol et forment au centre une inflorescence sur le pédicelle charnu à partir duquel se forme le fruit. Probablement, il sera intéressant pour tout le monde de découvrir qu’un cône élégant est une paire de petits fruits, chacun formé de sa propre fleur. Par conséquent, sa surface est tellement cellulaire. Les colibris les pollinisent, et ce que nous mangeons est le fruit de fleurs auto-pollinisées qui ne forment pas de graines. En connaissant la croissance de l'ananas, vous pouvez essayer de le planter chez vous.

Où poussent les ananas

Les ananas poussent non seulement dans leur pays d’origine, mais également dans tous les pays tropicaux, à Hawaii, aux Philippines, et il existe un nombre important de plantations en Inde. En Russie, ils sont également engagés dans la culture, mais pour cela, ils utilisent des serres. Les champs occupés par les ananas sont un spectacle étonnant. Des tiges charnues et épineuses s'élèvent du sol et leurs cônes d'or sont couronnés. Selon la période de maturation, la couleur peut varier du rouge au jaune paille.

La première année, on utilise des semences. Après environ 12 mois, la plante libère une flèche et commence à former un fruit. Après sa maturation, il entre dans la phase de reproduction et libère les processus latéraux des sinus. Ils sont récoltés pour la culture de nouvelles plantes et pour que l'ananas puisse à nouveau produire des fruits. Après la deuxième récolte, les plantes sont déracinées et replantées. La présence de graines dans les fruits gâte grandement leur goût, de sorte que les gens empêchent soigneusement la pollinisation.

Le lecteur sera probablement intéressé d'apprendre comment l'ananas pousse à l'état sauvage. Ces plantes ont des feuilles plus puissantes et des fruits plus petits. Puisque les oiseaux ici ne dérangent pas pour polliniser les ananas, ils sont pleins de graines. Certains animaux apprécient ces fruits avec plaisir.

Méthodes d'élevage

Si nous parlons de la croissance de l'ananas, la question de la reproduction se pose. Il y a trois façons. Le premier est les graines. Pour être viables, les fruits doivent être trop mûrs, avec une pulpe molle, tandis que les fruits importés sont verts. Ils mûrissent immédiatement sous la peau. Il est possible de cultiver une telle graine dans un pot, mais cela prendra plusieurs années, et même dans ce cas, sous réserve du respect de conditions appropriées. Sinon, le germe mourra.

La deuxième méthode est les pousses latérales. Une plante adulte commence à former de petites touffes sur les côtés, ressemblant à la pointe du fruit, et après un certain temps, les racines commencent à s'y développer. Ensuite, ils peuvent être coupés et plantés.

La troisième méthode est la plus accessible. Ils sont généralement utilisés s'ils veulent faire pousser une plante aussi exotique. C'est la pointe des fruits-bosses habituels. La touffe verte, que nous jetons habituellement, peut être un matériel de plantation précieux. La culture de l'ananas est une activité très intéressante. Même s'il ne porte pas de fruits, il a toujours l'air très impressionnant. Et si vos amis s'intéressent à la floriculture, l'ananas, planté dans un beau pot, sera un excellent cadeau.

Enracinement dans l'eau

Vous devez d'abord choisir un bon fruit. Il est important qu’il n’y ait ni pourriture ni trace de maladies, une attention particulière doit être accordée à la qualité des feuilles. En haut devrait être fort "Sultan" de feuilles vertes. Joue un rôle et une période de l'année. Un fruit acheté en hiver est plus susceptible d'être gelé, même après une courte période dans l'air froid, il perdra la capacité de s'enraciner. La saison d'achat la plus appropriée est la fin de l'été - le début de l'automne. Choisissez des fruits dans de bons supermarchés, le marché est trop susceptible d’acheter des produits rassis.

Cultiver des ananas à la maison ne nécessite pas de grandes compétences en jardinage. L'essentiel - la patience et le respect de la température. À propos de cela un peu plus tard, mais il faut maintenant séparer le plus rapidement possible la touffe verte de la pulpe. Pour ce faire, ramassez toutes les feuilles en un tas et tournez-le dans le sens contraire des aiguilles d'une montre avec un mouvement de la main élégant. Vous aurez une coupure dans vos mains, à partir de laquelle vous devez enlever les feuilles inférieures. Dans ce cas, les racines peuvent être exposées, mais il ne faut pas les espérer, elles ne germeront plus. Ne vous précipitez pas pour mettre la tige dans l'eau, elle pourrira définitivement. Il est préférable de le laver dans une solution faible de permanganate de potassium et de le suspendre à une ficelle pour le laisser sécher pendant trois jours. Pendant ce temps, les tranches vivront. Tandis que vous pouvez apprécier le goût merveilleux des fruits tropicaux.

Préparez un pot en verre foncé avec un couvercle souple dans lequel vous pouvez percer et bien fixer la coupe, de sorte que les feuilles supérieures ne flottent pas dans l’eau. Au-dessus d'un pot contenant un ananas, vous devez porter un sac en plastique pour maintenir un microclimat humide. L'eau devrait être changée environ une fois tous les deux jours. Avec l’avènement des racines (environ un mois), vous pouvez retirer le colis et effectuer un transfert au sol.

Enracinement dans le substrat

Certains préfèrent planter immédiatement la tige dans le pot pour ne pas blesser les racines lors de la transplantation. Vous devez également choisir avec soin un gros fruit sain et en couper la partie supérieure avec une "cocarde" verte avec un couteau propre. Maintenant séparez doucement l'excès de chair, de sorte que la partie verte reste avec un petit bout de jambe. Une étape obligatoire consiste à sécher la sortie. Il est également lavé dans une solution de permanganate de potassium et laissé en suspension sur une corde, il devrait donc y rester 3 à 5 jours.

Ensuite, dans le sol, ils font une dépression dans laquelle du charbon actif est versé et une rosace y est placée, légèrement humidifiée. Il est très important d'installer des entretoises supplémentaires sur lesquelles la coupe peut être attachée afin qu'elle ne tombe pas. Il est nécessaire de fermer le paquet sans serrer. Toujours mettre dans un endroit chaud et lumineux, la prise enracinée à une température d'environ 27 degrés. Après environ un mois et demi, les racines apparaîtront et le paquet pourra être supprimé. Vous devez arroser un peu et toujours chauffer l'eau.

Planter une plante. Nous sélectionnons le pot

Initialement, la plantation nécessite un pot du même diamètre que l'ananas lui-même. En grandissant, vous pouvez augmenter le volume, mais même pour une plante adulte, il ne devrait pas dépasser 3 à 4 litres. Comme substrat, vous pouvez prendre le mélange de sol fini pour les broméliacées, les cactus ou les plantes succulentes. Convient également aux orchidées. N'oubliez pas de bien drainer l'argile expansée et de faire des trous. Si vous préparez le mélange vous-même, prenez alors 2 parties de terre à gazon et une partie de sol feuillu, humus et sable. Les 3 premiers centimètres du pot doivent être remplis d'un mélange de sable et d'humus en feuille et au centre - pour créer une dépression et verser le charbon de bois. Le premier plant de greffe peut être nécessaire après un an, tout en prenant un pot d'un diamètre légèrement plus grand.

Floraison et alimentation

Cultiver des ananas à la maison est un processus extrêmement excitant. N'attendez pas les résultats rapides. Au cours de la première année, la plante se développera activement, mais l'ananas ne pourra libérer de flèche qu'au milieu de la deuxième année. Généralement, pour une plante en pot, ce chiffre remonte à l’âge de deux ans et demi. Si vous n'avez pas attendu les flèches, vous pouvez essayer de stimuler son apparition par des moyens artificiels. Rappelez-vous que l'ananas est l'herbe, la floraison et la fructification ultérieure conduit inévitablement à la mort de la plante. Dans des conditions ambiantes, réaliser une deuxième récolte est presque impossible. Une autre chose est qu'après la fructification, la plante se multiplie activement, et vous pouvez planter un grand nombre de boutures. Ils sont déjà adaptés aux conditions environnementales et vont se développer beaucoup plus rapidement.

Le moyen le plus simple de stimuler la floraison est de créer des conditions proches de l’habitat naturel de la plante. Pour aider les producteurs de fleurs, des outils spéciaux sont disponibles pour réveiller l'ananas. Le plus simple est l'éthylène. On peut l'obtenir en étalant des pommes rouges mûres autour de la plante. Mais calculer la quantité de gaz émis est difficile, tout comme la probabilité de floraison. Il est beaucoup plus prudent d'utiliser du carbure de calcium. Une cuillère à thé est dissoute dans 0,5 litre d'eau et infusée avec un couvercle bien fermé pendant la journée. Ensuite, la perfusion doit être soigneusement drainée vers les sédiments restés au fond. L'eau obtenue doit être arrosée une fois par jour pendant une semaine, en versant 50 ml de liquide dans la partie centrale de la sortie. Dans deux mois, vous verrez une floraison qui ne dure qu'un jour et le début de la formation d'un cône-fruit charmant.

Pour que la plante grandisse et se développe bien, une alimentation obligatoire est requise. C’est la réponse à la question de la beauté de votre ananas. Combien cela pousse dans la nature, nous savons environ 2 ans. À la maison, la durée de vie, les propriétés ornementales et la fructification dépendent davantage de la nutrition de la plante. Tous les 10 jours, il est nourri avec un engrais minéral complexe. Vous pouvez utiliser une infusion filtrée de molène. Ne pas utiliser d'engrais alcalins, cendres de bois, chaux.

Greffe

Pour une croissance et un développement normaux, un transbordement annuel est nécessaire. C'est un type de greffe. Sa particularité est que les racines tendres ne sont pas affectées, la plante est transférée dans un pot plus grand avec une motte de terre, qui devrait être séchée un peu à l’avance. Choisissez un pot légèrement plus grand que le précédent.

La température

Si vous décidez de cultiver un ananas fait maison, vous veillerez à maintenir un niveau suffisant de chaleur et d'humidité. Ceci est une plante tropicale, donc toute la période de mars à septembre, la température ne doit pas être inférieure à 28 degrés. Assurez-vous d'avoir un bon éclairage, au moins 12 heures par jour, mais de préférence sans lumière directe du soleil, même si une plante adulte ne brûle pas, même sur la fenêtre sud. En hiver, il est préférable de le garder à une température de 22 degrés. Si le thermomètre tombe en dessous de 20, la plante commencera à avoir mal et risque de mourir. Le tirage est également inacceptable et en hiver, un éclairage supplémentaire avec une lampe fluorescente est obligatoire.

Arrosage

Une plante plutôt capricieuse en termes d'arrosage. Avez-vous vu les ananas grandir? Les photos de plantations exotiques montrent de vastes zones plantées de plantes épineuses qui réchauffent et assèchent le soleil, nourrissent l'humidité avec des pluies chaudes. La même chose devrait être faite à la maison: laissez le sol sécher légèrement, puis versez-le avec de la pluie tiède ou de l'eau fondue, vaporisez les feuilles et versez de l'eau au centre de la sortie.

Comme vous pouvez le constater, la culture de l'ananas est une activité très intéressante et passionnante. La plante vous plaira non seulement avec des feuilles décoratives, mais aussi avec de belles fleurs, et si vous avez de la chance, vous pourrez déguster des fruits faits maison.