Fenouil: propriétés utiles et contre-indications

Le fenouil commun est une plante herbacée de la famille des parapluies. Il existe des espèces à une, deux et vivaces. Le fenouil sauvage est commun dans les régions arides des collines et des steppes. Dans de nombreux pays, la plante de fenouil est cultivée comme plante cultivée à des fins médicinales, de parfumerie, de cuisine et d’élevage. Toutes les parties de la plante sont comestibles et peuvent être utilisées dans la cuisine sous forme fraîche ou transformée.

Pour la préparation de médicaments utilisés herbe, bulbes et fruits (graines) des plantes à partir desquelles ils font des décoctions, infusions, thés. L'industrie pharmaceutique produit plusieurs types de préparations au fenouil - extraits, teintures, huiles essentielles, concentrés en poudre, thé. Les propriétés bénéfiques du fenouil sont diverses et l’effet des préparations dépend de la forme posologique et des parties de la plante utilisées.

Le fenouil est une plante herbacée à tige tubulaire droite, à côtes fines, à fines feuilles pennatement disséquées. Feuilles inférieures des pétioles, feuilles supérieures - sessiles. La hauteur de la plante atteint 90 cm à 2 m. La racine du fenouil est fusiforme, à plusieurs têtes, ramifiée. Les fleurs de la plante sont des parapluies doubles à rayons multiples sur lesquels sont disposées des fleurs à cinq feuilles avec des pétales d'environ 1 mm de diamètre. Les fruits sont de petites graines de forme ovale brun verdâtre avec un arôme prononcé d'anis et un arrière-goût sucré.

Description du fenouil

Extérieurement, la plante ressemble beaucoup à l'aneth de jardin plus commun. Souvent, la question se pose: fenouil et aneth - est-ce la même chose ou pas. La principale caractéristique qui distingue le fenouil de l’aneth est la teinte bleu bleuâtre de la plante, son arôme d’anis et sa composition chimique. Le goût est également différent - il est plus épicé, légèrement sucré et ressemble à de l'anis. En cuisine, l'utilisation du fenouil est due au goût de la partie herbacée, des racines et des graines.

Les variétés de fenouil cultivées sont divisées en deux types: la pharmacie et les légumes. La variété médicinale de fenouil est aussi appelée aneth en pharmacie. Les fruits sont utilisés pour la préparation de médicaments et d’huiles essentielles dans l’industrie pharmaceutique, pour un usage domestique - sous forme d’infusions, de décoctions, de thé, à la fois de manière indépendante et dans des collections à base de plantes.

Collecte, stockage, conditions et durée de vie

Le temps de cueillette d’une plante dépend de quelle partie et à quelle fin il est récolté. Si la plante est cultivée pour être utilisée comme épice, elle est alors entièrement enterrée, avec une partie du système racinaire, pendant la période de floraison. Lors de la collecte des semences, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'elles mûrissent de manière inégale. Il est donc nécessaire de les collecter à maturité. Lorsque la plante est complètement mûre pour la récolte des graines, il est nécessaire de couper la partie supérieure de la tige avec les parapluies, de la sécher sous un dais pendant 4-5 jours, puis de la battre, en éliminant les graines.

Lors de la préparation à des fins culinaires, la plante de fenouil est récoltée pendant tout l’été. Pour sécher la partie herbeuse, vous n'avez pas besoin de soleil, mais sous un hangar ou dans une pièce bien ventilée (par exemple, dans le grenier). Pendant le séchage, la matière première doit parfois être retournée. L'herbe sèche est stockée dans des bocaux en verre, des boîtes en carton, des sacs en toile de plusieurs mois à un an. Les semences sont stockées dans des récipients bien fermés pendant 3 ans maximum. Aux fins culinaires, l’herbe fraîche du fenouil est salée, de l’huile de fenouil épicée ou du vinaigre est préparé, les racines de la plante sont marinées.

Composition chimique

Dans les produits pharmaceutiques et la médecine traditionnelle à des fins de traitement sont utilisés les fruits de fenouil, qui comprennent:

• jusqu'à 20% de substances protéiques;
• de 2 à 6% d'huiles essentielles;
• jusqu'à 18% d'huiles grasses;
• jusqu'à 5% de sucre végétal.

Les huiles essentielles de graines de fenouil, qui contiennent une grande quantité de substances aromatiques ayant un effet positif sur les systèmes nerveux, respiratoire, digestif et endocrinien, ont une valeur particulière. L'huile grasse est constituée d'acides oléique, palmitique, linoléique et pétrosélinique.

À des fins médicinales, la partie de sol verte est également utilisée - le fenouil, qui contient:

• Vitamines B;
• vitamine E (tokoferil);
• acide ascorbique;
• la niacine;
• le carotène;
• les flavonoïdes;
• les glycosides;
• oligo-éléments (potassium, magnésium, fer, zinc, chrome, phosphore, sélénium).

Fenouil - propriétés médicinales et contre-indications

Les propriétés bénéfiques du fenouil sont utilisées en médecine traditionnelle depuis l'Antiquité et sont désormais reconnues comme médecine officielle.

1. Herbe et graines - antifongique, antiseptique. Les médicaments et les produits artisanaux à base de fenouil aident à lutter efficacement contre la microflore nocive, à la fois en usage externe et par voie orale. En utilisant l'huile essentielle, les chambres sont nettoyées et désinfectées sans nuire à la santé.
2. Les propriétés antispasmodiques et anesthésiques des fruits du fenouil sont utilisées dans les coliques gastriques et intestinales et les spasmes des muscles lisses. La décoction aide à soulager la douleur et à éliminer les crampes dans le système digestif.
3. Les propriétés carminatives sont utilisées pour réduire la formation de gaz dans le tractus gastro-intestinal. L’eau et la poudre d’aneth sont utilisées pour éliminer les coliques intestinales chez les nouveau-nés.
4. Les préparations de fenouil ont un effet nettoyant prononcé et contribuent à l'élimination rapide des substances toxiques et nocives de l'organisme. Les infusions et décoctions de fruits sont utilisées dans les maladies du foie, l'intoxication à l'alcool, les excès alimentaires et l'intoxication alimentaire.
5. Les propriétés antimicrobiennes et antivirales sont utilisées dans le traitement du rhume et des ARVI. La décoction de cette plante dans sa forme pure ou mélangée avec d'autres herbes est utilisée dans le traitement de la toux sèche, facilite la libération des expectorations et a un effet antipyrétique.
6. Le fenouil est une plante indispensable pour l'œdème et les maladies du système urinaire. Il a des effets anti-inflammatoires et diurétiques, ce qui est important dans la cystite.
7. À l'aide de décoctions et de perfusions, vous pouvez réguler la sécrétion d'hormones sexuelles. Cette propriété de la plante est utilisée pour les violations de la lactation chez les mères allaitantes, les complications chez les femmes pendant la ménopause.
8. Les fruits ont la capacité de réduire le cholestérol dans le sang, de renforcer et d'augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins. Appliqué avec l'athérosclérose, l'hypertension.
9. L’effet globalement positif sur le système digestif et l’effet nettoyant du fenouil lui permettent d’être utilisés comme un moyen de perdre du poids.
10. Effet bénéfique sur l'état du système nerveux, a un effet calmant. Il est recommandé d'utiliser le thé à base de graines contre l'insomnie, les troubles anxieux, le stress, la nervosité et une irritabilité accrue.

Le fenouil est actuellement à l'étude pour son utilisation en tant que médicament contre le développement de maladies malignes. La composition des graines comprend une substance unique, l’anéthole, dont l’une des propriétés est l’activité antitumorale. Anetol a la capacité de pénétrer dans les cellules et de détruire les microorganismes pathogènes, a un effet sédatif, antispasmodique, vasodilatateur.

Les contre-indications à la réception sont générales. Il n'est pas recommandé d'utiliser des recettes maison au fenouil:

• pendant la grossesse (il existe un risque d'amélioration du tonus de l'utérus);
• avec une grande quantité de lait pendant l'allaitement (s'il n'y a aucune tâche pour augmenter la sécrétion);
• avec l'épilepsie;
• diarrhée chronique;
• en cas d'hypersensibilité aux substances actives de la plante;
• avec arythmies sévères.

Indications d'utilisation

Les propriétés médicinales des herbes et des graines de fenouil sont largement utilisées dans les maladies du système digestif, en particulier dans les troubles intestinaux. En deuxième place en termes d’efficacité, il convient de noter les actions antiseptiques, analgésiques et antivirales de la plante. Le fenouil peut également aider avec les désordres sexuels, le déséquilibre hormonal, la diminution de la libido chez les femmes et la puissance chez les hommes.

La liste des indications d'utilisation comprend les troubles de la santé suivants:

• augmentation de la flatulence, des crampes intestinales et de l'estomac;
• flatulences et crampes d'estomac chez les nouveau-nés et les enfants de la première année de vie;
• pathologie du foie, de la vésicule biliaire, des voies biliaires;
• maladie rénale;
• constipation fréquente d'étiologies diverses;
• maladies de la gorge et des voies respiratoires supérieures;
• toux de tout type, y compris l'étiologie tuberculeuse;
• pathologie de la vessie et des voies urinaires (cystite);
• déséquilibre hormonal de la sphère sexuelle;
• manque de lait pendant l'allaitement;
• maladies vasculaires, hypertension artérielle;
• augmentation de l'excitabilité du système nerveux, insomnie;
• violation de la puissance chez les hommes;
• en surpoids.

En tant qu'agent externe, le fenouil est utilisé pour les lésions cutanées fongiques, l'eczéma, les lésions pustulaires de la peau, dans les maladies inflammatoires des yeux, afin d'améliorer la vision.

Recettes

• Fenouil pour améliorer la digestion

Pour les troubles de la digestion, accompagnés de crampes, douleurs, coliques, flatulences, constipation, il est recommandé de boire du thé au fruit. Les composants de fenouil aident à améliorer le fonctionnement de l'estomac en stimulant la sécrétion des sucs digestifs, en soulageant les processus inflammatoires dans l'intestin, en améliorant l'absorption des aliments et en normalisant le niveau d'acidité.

Pour préparer le thé, vous devez préparer une cuillerée à thé de fruits dans un verre d’eau bouillante. Laisser agir 5 à 10 minutes. Prendre avant les repas un verre 3 fois par jour. Pour améliorer la digestion des aliments après un repas, vous pouvez mâcher une petite quantité de graines (0,5 à 1 cuillère à thé).

Comment brasser le fenouil avec la constipation? Pour le traitement de la constipation chronique, 1 cuillère à thé de graines doit d'abord être moulue en poudre, puis versez un verre d'eau bouillante, couvrez et laissez reposer pendant une demi-heure. Prendre 3 fois par jour avec les repas. Vous pouvez brasser toute la journée et ne pas conserver au réfrigérateur plus d'une journée.

Pour les ballonnements chez les adultes, la collection comprend les fruits de fenouil, de racine de valériane et de menthe poivrée en quantités égales. 1 cuillère à soupe l collecter 0,5 litre d'eau bouillante et presser dans un thermos pendant 12 à 14 heures. Passer et prendre pendant la journée, divisé en plusieurs réceptions.

Pour les nouveau-nés, le fenouil est le meilleur produit naturel et sans danger. Aide à éliminer les ballonnements, les coliques, à normaliser le sommeil agité. L'option pharmacie pour bébés: de l'eau d'aneth prête ou de la poudre Platex. À la maison, il est facile de préparer un remède contre les ballonnements chez l’enfant - 2-3 g de graines de fenouil (1 cuillère à café) à infuser avec un verre d’eau bouillante, laisser reposer 20 minutes, filtrer et laisser refroidir. Les nourrissons donnent 0,5 à 2 cuillerées à thé de perfusion 3 fois par jour.

• Le fenouil pour améliorer la lactation

Pour augmenter la quantité de lait lors de l'allaitement au fenouil, il est préférable d'utiliser dans la collecte. Afin d'améliorer la lactation, il est nécessaire de prendre à parts égales les fruits de fenouil, les graines d'anis, d'aneth, de cumin, de fenugrec, d'herbe, de graines d'avoine et de chèvre (galegi), de cônes de houblon. 2 cuillères à soupe l Cette collection infuse 0,5 litre d’eau bouillante, insistez 20 minutes, égouttez. Prendre 1 à 1,5 c. cuillères 1-2 fois par jour. La perfusion peut être conservée au réfrigérateur au maximum une journée.

• Fenouil dans les maladies de la vésicule biliaire et du foie

Pour réduire la douleur, les crampes et les coliques accompagnées de calculs biliaires, 3 c. Verser les graines dans une poudre, verser 1 tasse d'eau bouillante, insister dans un thermos pendant 1 heure. Infusion filtrée prendre 3 c. l 4-5 fois par jour. Pendant la journée peut être stocké dans le réfrigérateur.

En cas de maladies du foie (hépatite), la collection est appliquée - parties égales des fruits de fenouil, racine de chicorée, herbe de millefeuille, millepertuis et prêle. Tous les composants sont concassés, broyés, 1 c. l collection verser un verre d'eau bouillante, fermer, envelopper et insister une demi-heure. Infusion fatiguée consommée l'estomac vide matin et soir.

Pour le traitement de l'hépatite: parties égales de graines de fenouil, d'herbes de chélidoine et de menthe poivrée, racine de réglisse, mélange de fleurs de camomille, mouture. 1 cuillère à soupe l recueillir verser un verre d'eau bouillante et laisser mijoter sur un petit feu pendant 5-7 minutes, laisser reposer pendant une demi-heure, égoutter. Diviser en deux parties égales, prendre le matin et le soir avant les repas.

• Maladie de la vessie

L'avantage du fenouil dans les maladies inflammatoires des reins et de la vessie est qu'il combat efficacement les infections bactériennes, soulage la douleur et les spasmes, normalise l'urine et élimine les poches. Avec exacerbation de la cystite chronique et des maladies inflammatoires des reins faire une infusion de 1 c. fruits de fenouil, 2 c. écorce de chêne, fleurs de tilleul, busserole. Mélange de la collection, moudre, brasser 1 c. un verre d'eau bouillante, insister 15 à 20 minutes, filtrer, boire en deux doses.

Pour le nettoyage et le renforcement des vaisseaux sanguins, vous pouvez préparer une teinture de collection médicinale au fenouil. Pour cuisiner, vous aurez besoin de 3 c. fruits pilés de fenouil, 1 c. l feuilles de céleri, baies, arbustes à baies (framboises, groseilles, fraises), cornouillers et airelles. Tous les composants sont placés dans un bocal en verre, versez 2 litres de vin blanc sec, fermez bien et laissez dans un endroit sombre pendant un mois. Puis filtrer la teinture, conserver au réfrigérateur, prendre 2 c. deux fois par jour, le traitement dure 1,5 à 2 mois.

• Pour les maladies respiratoires, la toux

Pour le traitement de la toux besoin de préparer une perfusion - 1 c. les graines de fenouil pilées versez 250 ml d'eau bouillante, couvrez et insistez pendant 10-15 minutes, égouttez, laissez refroidir légèrement, ajoutez le miel. Prendre 1 verre de 2 à 5 fois par jour.

Pour la toux sèche, il est recommandé d'utiliser une décoction pour soulager les expectorations. Pour le fabriquer, les graines de fenouil doivent être moulues en une poudre fine (dans un mortier ou dans un moulin à café). 2 c. À thé Poudre Versez 400 ml d'eau chaude, mettez au four ou au bain-marie, laissez mijoter pendant 40 minutes. Refroidissez, filtrez et prenez 50 ml 3-5 fois par jour.

Pour les maladies de la gorge et du larynx, il est recommandé de faire un rinçage à l'huile essentielle de fenouil. Pour préparer la solution, 3 à 4 gouttes d'huile essentielle goutte à goutte avec une pincée de sel et dissolvez-le dans un verre d'eau tiède bouillie.

Pour les inhalations et les compresses dans un litre d’eau chaude, ajoutez 10 à 15 gouttes d’huile essentielle à mélanger et respirez au-dessus de la vapeur, vous pouvez utiliser cette solution dans un inhalateur.

L'huile essentielle peut être appliquée à l'intérieur. Si vous avez une bronchite, cette recette est appropriée - ajoutez 5 à 10 gouttes d'éther à un verre de lait bouilli tiède. Pour améliorer le goût, vous pouvez mettre du miel ou du sucre. Prenez au chaud 3-4 fois par jour.

• Pour rétablir l'équilibre hormonal

La composition des fruits et des herbes de fenouil contient un grand nombre de phytoestrogènes, ce qui vous permet d'utiliser efficacement la plante dans les troubles hormonaux de la femme, les troubles menstruels, les marées et le mauvais état de santé pendant la ménopause. Pour le traitement des troubles hormonaux peuvent être prises des infusions, thé, décoction de fenouil. Le remède le plus efficace contre les violations du cycle menstruel consiste à utiliser du jus de fruits frais provenant des tiges et des feuilles.

Le fenouil pendant la menstruation est utilisé comme anesthésique. Pour préparer la perfusion, il faudra 1 cuillère à soupe. l baies d'églantier, racines de persil, 0.5 st. l graines de fenouil et aneth, baies de genièvre et herbe hypericum. 1 cuillère à soupe l Cette collection verse un verre d'eau bouillante, insistez sous le couvercle pendant une demi-heure, prenez un demi-verre deux fois par jour après les repas. Le traitement dure 2-3 mois.

En cas de troubles hormonaux caractéristiques de la ménopause, il est recommandé de boire du thé régulièrement, utiliser de l'huile essentielle et de l'extrait pharmaceutique de fenouil. L'extrait pharmaceutique peut être utilisé pour réduire le désir sexuel chez les deux sexes. Pour ce faire, prenez 7-12 gouttes du médicament 3-4 fois par jour.

Fenouil minceur

Toutes les parties de la plante éliminent les toxines, réduisent le cholestérol dans le sang, améliorent le métabolisme des lipides et de l'eau. Pour perdre du poids, vous pouvez boire en permanence des décoctions et des infusions de fenouil dans sa forme pure (20 g de graines par tasse d'eau bouillante, pour insister une demi-heure) et lors de la collecte. Par exemple, une telle collection: 10 g de graines de fenouil, 5 g de fleurs de tilleul et de camomille, 4 g de feuilles d’ortie. Collection pour 0,5 litres d'eau bouillante insister une demi-heure et boire pendant la journée, divisée en plusieurs doses.

Thé amincissant: 2 c. fruits de fenouil, 1 c. feuille de thé vert, fleurs de camomille et herbes séchées de fenouil hacher et verser un verre d'eau bouillante, laisser infuser pendant 15-20 minutes. La perfusion résultante est un concentré, elle doit être diluée avec de l’eau bouillante. À 1-1.5 c. cette infusion ajouter un autre verre d'eau bouillante et insister un quart d'heure. Buvez chaud ou froid pendant la journée.

Mâcher des graines de fenouil réduit l'appétit, améliore le métabolisme. Vous pouvez le faire avant de manger pour manger moins et pour manger afin d’améliorer la digestion des aliments.

Conclusion

Les propriétés bénéfiques du fenouil sont uniques par leur diversité et leurs effets globalement positifs sur le corps. L'utilisation régulière de décoctions, teintures, extraits, huiles essentielles vous permet d'influer positivement sur tous les organes et systèmes internes de la personne. Les propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes aident à combattre tout type d'infection, peu importe l'endroit.

Un grand nombre de nutriments peuvent renforcer les vaisseaux sanguins, le muscle cardiaque et le système immunitaire. En présence de dommages externes, suppuration, irritation de la peau, la décoction de fenouil peut être utilisée comme agent cicatrisant et antibactérien. Infusion d'herbes et de graines dans l'huile d'olive - un excellent outil de massage pour les maladies des articulations, la cellulite, les maux de dos.

Le fenouil est bon à utiliser, mais il est possible et nuisible - une allergie. Avant utilisation, effectuez un test en petites quantités.

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Fenouil - propriétés bénéfiques et contre-indications, contrairement à l'aneth

Le fenouil commun est une plante commune ayant un large spectre d'applications thérapeutiques et culinaires.

Fenouil et aneth - quelle est la différence

Le fenouil est communément appelé pharmacie à l'aneth, mais bien qu'il ressemble à l'aneth odorant bien connu, il s'agit d'une plante complètement différente. Le fenouil a une saveur épicée plus prononcée, qui rappelle un peu l'estragon. Oui, et un rhizome solide, disponible au fenouil, aidera à distinguer cette plante de l’aneth.

Le fenouil diffère de l'aneth et de goût, il a un goût sucré, et les graines sont plus oblongues que l'aneth, en passant, le goût ressemble plus à des graines d'anis.

La plupart des gens l'utilisent pour la cuisine, qui devient parfumée et saine. Les Grecs de l'Antiquité connaissaient bien cette plante, mais ils l'utilisaient pour combattre les mauvais esprits et élever leur zèle au combat.

Le fenouil n'est pas seulement savoureux, il a aussi des propriétés curatives. De nombreuses générations de gens ont utilisé l'herbe de fenouil pour lutter contre diverses maladies. La plupart des recettes à base de fenouil médiéval ont survécu jusqu'à ce jour. Mais il faut comprendre, la plante a un certain nombre de contre-indications.

Qu'est-ce qui rend le fenouil si utile?

Propriétés utiles du fenouil

Et dans l'herbe et dans les racines, et même dans les graines de la plante, contient un grand nombre d'utiles pour les oligo-éléments, les vitamines et les acides gras humains. Toute cette splendeur sous sa forme la plus concentrée est contenue dans les graines de fenouil, c'est pourquoi ils sont le plus souvent utilisés en médecine traditionnelle.

Le composant prédominant est l'anéthol, qui a une fonction anti-inflammatoire. Seulement ici, une overdose dans le corps de cette substance peut entraîner des convulsions.

• L'aneth pharmaceutique, pris aux dosages appropriés, est capable de soulager les rhumes et les problèmes de digestion (coliques, gaz) même chez les nourrissons. Bien entendu, la dose la plus faible est calculée en tenant compte de la présence minimale d'anéthole dans le médicament.

• Des médicaments à base de fenouil sont également utilisés pour le traitement des calculs biliaires et la lithiase urinaire.

• En outre, l'aneth en pharmacie a un effet bénéfique sur le système de reproduction des hommes et des femmes.

• Il a un effet rajeunissant.

• Combat parfaitement les infections pelliculaires et fongiques.

• Il peut également être utilisé en aromathérapie, pour apaiser et détendre le corps.

Ils ont même trouvé un moyen de débarrasser les animaux des parasites avec du fenouil et de désinfecter la pièce.

L'utilisation de cette plante est très large, même en oncologie, elle a trouvé sa place.

• En plus de cela, le fenouil combat parfaitement l'insomnie et normalise la pression artérielle, joue un rôle important dans le métabolisme en bonne santé.

• Pour les femmes, le fenouil est une aubaine - non seulement ce n'est pas des calories, il peut atténuer le sentiment de faim, soulager les irritations et l'anxiété.

En cosmétologie, les propriétés miraculeuses du fenouil ont longtemps été remarquées, car son huile est presque universelle: elle corrige les contours du corps, lisse les rides, élimine les poches sous les yeux, a un effet bénéfique sur les éruptions cutanées et favorise la production de collagène.

Dommages de fenouil

Naturellement, le fenouil, comme toute plante aux propriétés médicinales, ne convient pas à tout le monde, une personne peut avoir une intolérance élémentaire à ce produit.

Il se manifeste par des nausées, des vertiges, des allergies et des troubles digestifs. En cas d'état de santé défavorable, dû à l'utilisation de fenouil, il convient de cesser immédiatement!

Il faut faire preuve de prudence si vous utilisez des plantes et des mères allaitantes ou enceintes, ainsi que des personnes souffrant de crises d'épilepsie.

Comment utiliser le fenouil

Pour utiliser la plante dans le futur, il faut pouvoir la récolter. Lors de la collecte des graines, il convient de rappeler qu’elles mûrissent de manière inégale, l’assemblage est donc sélectif. Parapluies matures de fenouil pharmaceutique de couleur grise avec des graines brunes.

L'herbe elle-même est coupée à au moins 25 cm du sol, puis séchée dans un endroit sombre et sec, pilonnée et stockée dans un récipient fermé. La durée de conservation est d'environ trois ans.

L'herbe peut être récoltée tout l'été. Si vous avez besoin de plantes-racines, elles sont débarrassées de leur sol lors de la récolte et descendues dans la cave avec d'autres légumes.

Fenouil - utilisé sous forme de thé, huile, décoction et teintures, comment prendre

Thé au fenouil

Pour faire du thé, les fruits du fenouil de la pharmacie sont moulus, une cuillère à café pleine est versée dans une tasse et versée avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Si vous utilisez une demi-tasse de ce thé trois fois par jour, vous pouvez guérir le rhume, éliminer les problèmes de digestion et aider votre système immunitaire à combattre les virus.

Le thé peut être pris non seulement à l'intérieur, il peut également essuyer les yeux avec une conjonctivite et une irritation, laver le visage pour obtenir l'effet de rajeunissement et rincer les cheveux avec les pellicules et ajouter de la brillance.

Décoction de fenouil

Le bouillon est préparé de manière similaire. Seule une cuillère est remplacée par une cantine et insistez pendant au moins une heure.

Lorsque la lithiase urinaire prend une décoction de deux ou trois gorgées plusieurs fois par jour, la décoction froide suffit pour se gargariser.

En cas de maladies du système respiratoire négligées, préparez deux cuillères à soupe et rincez seulement le mal de gorge.

S'il y a des lésions pustulaires sur le corps, cette décoction peut être traitée. L'effet curatif du fenouil ici sera utile.

Teinture de fenouil

La teinture d'aneth est préparée avec du vin. Les graines, comme d’habitude, sont broyées, on ajoute deux litres de vin blanc sec, des feuilles de céleri, des fleurs de millepertuis, des feuilles de baies (framboises, groseilles, fraises), des fruits d’aube noire et de cornouiller.

Cette teinture doit être prête à être utilisée pendant le mois de fermentation dans un endroit sombre.

Pour l’effet thérapeutique, il suffira de prendre deux à trois verres par jour.

Huile essentielle de fenouil

Également utiliser l'huile essentielle de fenouil, il peut être acheté à la pharmacie. Si vous ajoutez d'autres huiles (par exemple, de l'huile d'olive ou d'amande), vous pouvez utiliser ce mélange pour le massage. Pour renforcer l'effet de rajeunissement, l'huile doit être mélangée à une crème.

Et avec les infections par le rhume, l'huile est utilisée dans les brûleurs à mazout. Mais le pétrole peut être pris à l'intérieur.

Pour des problèmes de digestion, ajoutez quelques gouttes d’huile dans un verre d’eau avec du miel. En outre, une quantité légèrement supérieure d'huile par tasse d'eau peut être utilisée comme inhalateur.

Bien sûr, toutes ces méthodes ne parlent pas de l'utilisation complète du traitement au fenouil avec la médecine traditionnelle, mais elles donnent les instructions nécessaires.

Fenouil en cuisine - application

Sans parler du rôle du fenouil dans le présent culinaire. Dans la préparation de tous utilisés: racines, tiges, feuilles, inflorescences et graines. Vous pouvez l'ajouter littéralement à n'importe quel plat - soupes, plats d'accompagnement, salades, plats de viande et de poisson, même des biscuits et des puddings.

L'aneth s'utilise cru, bouilli ou en compote. En Italie et en Inde, la plante est généralement marinée. En Europe, le fenouil est ajouté aux conserves et aux saucisses. Les légumes racines cuits au four sont utilisés dans les produits de boulangerie.

Quelques recettes simples et utiles à noter.

Pour cuisiner le fenouil cuit, il faut:
- plantes à tubercules en quantité de 4 pièces,
- une paire d'ampoules,
- carotte moyenne,
- les oignons,
- poivre
- beurre, grammes 50,
- un verre de bouillon de viande (vous pouvez remplacer le légume).

Lavez les tubercules de fenouil, sans les feuilles supérieures, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire à l'eau environ 10 minutes. Mettez les tubercules dans le pot doit être immédiatement dans l'eau bouillante. Dans une casserole, recouvrir les oignons et les carottes de beurre, ajouter le fenouil cuit, le bouillon, le poivre et le sel au goût. Après le plat entier ragoût pendant au moins 40 minutes. Le résultat peut être apprécié séparément ou comme accompagnement de viande ou de poisson.

Salade De Fenouil

Mais une salade de vitamines au fenouil sera une bonne aide avec une immunité faible. Pour préparer, nous coupons le tubercule en lanières, salons et saupoudrons légèrement de jus de citron. Nous ajoutons des tranches d'orange après avoir préalablement nettoyé un film blanc. Mélanger les ingrédients de la salade, ajouter de l'huile d'olive. Pour la beauté et le bénéfice, décorer avec des rondelles de piment doux et du basilic. Il s’est avéré un excellent mélange de vitamines, sain et savoureux.

Propriétés utiles du fenouil ordinaire pour la digestion et les bronches

Fenouil commun

Une herbe vivace ressemblant à l'aneth en apparence. Le fenouil est cultivé comme matière première médicinale. Il est principalement en demande en gastro-entérologie. Il est utilisé comme remède contre les coliques et les flatulences intestinales. Il est recommandé aux nouveau-nés et aux mères allaitantes.

Fenouil commun. Illustration botanique du livre de O.V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Le fenouil était reconnu comme plante médicinale à l'époque d'Hippocrate. Et aujourd'hui, la plante sert de matière première pour la préparation de certains médicaments. Les guérisseurs traditionnels ne le perdent pas de vue, ils l'utilisent pour traiter une grande variété de maux. Mais avant de recourir à une thérapie, il est nécessaire d'étudier les propriétés bénéfiques et les contre-indications du fenouil afin de protéger votre corps contre les conséquences désagréables.

Description botanique

Fenouil, comme un frère jumeau, ressemble à l'aneth dans un jardin. Mais seulement en apparence. Son goût et sa saveur sont très différents des autres. L'odeur d'anis et un goût légèrement sucré et très rafraîchissant sont caractéristiques du fenouil. Grâce à ce goût et à cet arôme, la plante a rapidement conquis l'amour des gourmands. Les caractéristiques botaniques de la plante sont les suivantes.

• La tige. Il est capable d'atteindre 90 à 200 cm.La tige droite arrondie a de nombreuses branches. Le fenouil se caractérise par une légère floraison bleuâtre.
• Racine. Ampoule ridée charnue, en forme de fuseau.
• Feuilles Feuilles persistantes triangulaires-ovales. Inférieure - pétiolée et grande. Et le reste des feuilles sont sessiles.
• Des fleurs Les cinq pétales, petites fleurs, jaunes, sont rassemblés dans des parapluies complexes.
• Le fruit Oblong-ovale. Diffère la teinte brun verdâtre. C'est un goût sucré.

Fenouil: propriétés utiles et que dans la composition

Les propriétés bénéfiques du fenouil ordinaire sont dictées par la composition chimique unique de la culture. Les graines de la plante sont riches en huile essentielle. On y trouve de l'huile grasse enrichie en acides oléique, linolénique, pétrosélinique, stéarique et palmitique. En plus des huiles, le fenouil est le disque pour la teneur en vitamines, minéraux, qui peut être vu dans le tableau.

Tableau - Minéraux et vitamines qui composent le fenouil

Domaines d'application

Et seuls le temps et les chercheurs modernes ont permis de comprendre que tous les anciens docteurs avaient raison. Selon les revues de patients et de médecins, les indications d'utilisation de fenouil sont assez nombreuses.

• Maladies de l'estomac et des intestins. Voloshsky Dill est capable d’arrêter rapidement les coliques gastriques et intestinales. Il est recommandé pour les flatulences.
• Pathologie du système respiratoire. La médecine traditionnelle recommande la plante pour le traitement des maux accompagnés de toux. L'huile essentielle contenue dans les fruits du fenouil permet une dilution efficace des expectorations et son élimination rapide. Par conséquent, cette plante est recommandée pour le traitement du rhume, de la bronchite, de la pneumonie et de la coqueluche.
• Maladies du système génito-urinaire. Le fenouil aide à rétablir l'état d'une femme pendant la ménopause, avec aménorrhée. Il est recommandé pour la prostate, réduisant la puissance chez les hommes. Aide la plante atteinte de maladie rénale, contribue à éliminer les petites pierres et le sable. Fournit le nettoyage de l'infection et le soulagement de l'inflammation dans les organes urinaires.
• Maladies ophtalmologiques. L'herbe peut aider avec des pathologies accompagnées de sécheresse excessive des yeux ou de processus inflammatoires. Mais le fenouil était incapable de guérir la cécité, comme le croyaient d'anciens guérisseurs.

Pour les femmes et les hommes

Les avantages de la plante ne se limitent pas à l’effet diurétique et au traitement des pathologies intestinales, oculaires et pulmonaires. Une étude récente a confirmé l'effet œstrogénique du fenouil. Cela signifie que les composants de la plante, entrant dans le corps, "fonctionnent" comme des hormones féminines. Grâce à cette propriété, le fenouil a gagné la reconnaissance des gynécologues. Il est recommandé pour le traitement des femmes qui ont noté de telles conditions:

• cycle brisé;
• période climatérique;
• processus inflammatoires dans les organes reproducteurs.

Pour les bébés

La plante ne contient pas de composants nocifs, elle peut donc être utilisée même pour les enfants. Et bien que le thé issu de matières premières médicinales n’affecte pas la lactation, comme on le pensait précédemment, le fenouil ne présente aucun avantage particulier pour les mères allaitantes, mais le lait des mères qui boivent un tel thé est très utile pour les bébés, car il est:

• normalise la digestion des miettes;
• élimine les gaz;
• ajuste les entrailles.

Contre-indications

Une plante utile est pratiquement incapable de nuire au corps, bien sûr, si la mesure est respectée. L'utilisation du produit dans les plats culinaires est recommandée à toutes les catégories de personnes. Mais si nous parlons de thérapie avec Volosh Dill, il est nécessaire de prendre en compte certaines limitations. Le fenouil a les contre-indications suivantes:

• tendance à la diarrhée;
• rythme cardiaque perturbé;
• réactions allergiques.

Parfois, l'utilisation de médicaments à base de fenouil peut provoquer des effets secondaires désagréables. Le plus souvent, on se plaint de l'apparition d'allergies, de troubles intestinaux ou de nausées.

Utilisation en traitement national

En vente vous pouvez trouver de l'huile essentielle de fenouil. Ce produit est fabriqué à partir de graines. Par conséquent, il n’est pratiquement pas inférieur en termes d’effets thérapeutiques aux fruits de l’aneth de Voloshsky, mais il nécessite un grand soin, car il s’agit d’un remède très concentré.

Les remèdes maison à base de fenouil peuvent être un bon support dans le traitement de nombreuses pathologies. Mais il est strictement interdit de les utiliser sans consulter un médecin ou les remplacer par des rendez-vous médicaux. Ainsi, à la maison, vous pouvez préparer les médicaments suivants.

De l'aménorrhée

Caractéristiques Les graines de fenouil aideront à rétablir le cycle menstruel. Pour renforcer l'effet thérapeutique de l'aménorrhée, il est recommandé d'utiliser une infusion à base de plantes. Buvez-le 100 ml deux fois par jour pendant plusieurs mois. Le cours est discuté individuellement avec un gynécologue.

• Millepertuis - une cuillère à soupe;
• ruta - une cuillère à soupe;
• fruits de genièvre - une cuillère à soupe;
• cinquefoil d'oie - une cuillère à soupe;
• graines de Voloshsky aneth - deux cuillères à soupe;
• absinthe - deux cuillères à soupe;
• églantier - deux cuillères à soupe;
• racine de persil - deux cuillères à soupe;
• eau - 400 ml.

1. Les ingrédients sont moulus et mélangés.
2. Deux cuillères à soupe de matières premières versez de l'eau bouillante.
3. Capacité d'emballage. Insister sur le médicament pendant 20 minutes.
4. Filtré.

Des coliques

Caractéristiques Une infusion de fruits éliminera les coliques intestinales. Le médicament est recommandé pour soulager la douleur et les spasmes dans le tube digestif. Buvez un demi-verre de boisson deux ou trois fois par jour, avant les repas, jusqu'à ce que le malaise soit complètement éliminé. Cette perfusion ne convient que pour les patients adultes.

• fruits - cuillère à café;
• eau - un verre.

1. Les fruits sont écrasés.
2. Fenouil versé de l'eau bouillante.
3. Gardez la boisson fermée pendant dix minutes, puis filtrez.

Pour la constipation

Caractéristiques S'il est nécessaire d'éliminer la constipation, il est recommandé de recourir à l'aide d'huile essentielle. Le médicament préparé selon la recette ci-dessous est utilisé trois fois par jour dans une cuillère à café.

• huile de fenouil - dix gouttes;
• eau - 1 l.

1. L'eau doit être bouillie et refroidie.
2. Ajouter de l'huile à elle.

De la flatulence

Caractéristiques Pour préparer une préparation carminative, il est recommandé de prendre des fleurs de fenouil et des graines comme matière première. Prenez le médicament pour vous débarrasser de la flatulence avant les repas dans 50 ml. Répétez la réception deux fois par jour pendant un à deux jours.

• fleurs avec des fruits (matières premières broyées) - deux cuillères à café;
• eau - 200 ml.

1. Fenouil versé de l'eau bouillante.
2. Buvez insister dix minutes au chaud.
3. Assurez-vous de filtrer.

Des parasites

Caractéristiques Pour nettoyer le corps des vers recommandé décoction de fenouil. Pour éliminer les parasites et améliorer le fonctionnement du tube digestif, le médicament est utilisé trois fois par jour avant les repas pour une demi-tasse. La durée du traitement est de trois à quatre jours.

• tige de fenouil (peut être remplacée par des graines) - deux cuillères à soupe;
• eau - un verre.

1. Les tiges sont écrasées.
2. Ils sont immergés dans l'eau.
3. Dix minutes, le mélange est bouilli à feu doux et insister une heure.
4. Le bouillon est filtré.

Toux

Caractéristiques Une infusion de lait aidera à se débarrasser de la toux. Cet outil renforce le système immunitaire, aide en cas de rhume, bronchite et pneumonie. Comme les examens le montrent, la perfusion peut éliminer même la toux chronique. Buvez un verre deux ou trois fois par jour.

• lait - un verre;
• huile essentielle - dix gouttes.

1. Le lait est préchauffé.
2. Ajouter de l'huile de fenouil au produit chaud.

Pour la puissance

Caractéristiques La teinture de fenouil sur l'alcool contribue à augmenter la puissance, fournit un traitement des maladies inflammatoires du système urogénital chez les hommes. De l'alcool, de la lune ou de la vodka peuvent être utilisés pour préparer le médicament. Mais la teinture soutenue sur le vin blanc est beaucoup plus agréable au goût. Appliquez 150 ml de boisson après un repas, une ou deux fois par jour. La durée du traitement est discutée avec le médecin.

• Fruits de fenouil - 100 g;
• feuille de céleri - 100 g;
• vin blanc - 1 l.

1. Le céleri est moulu.
2. Le mélange de graines et de vert est versé avec du vin.
3. Dans un endroit sombre, la boisson est conservée pendant un mois, sans oublier de secouer périodiquement le récipient.
4. La teinture est filtrée.

De la goutte

Caractéristiques Pour aider le corps à la goutte, réduire le nombre et la sévérité des exacerbations de la maladie permet la perfusion contenant de l'herbe de fenouil. Buvez un verre pendant deux semaines dans un demi-verre deux ou trois fois par jour.

• racine de pissenlit - une cuillère à soupe;
• persil - une cuillère à soupe;
• fenouil aux herbes - une cuillère à soupe;
• écorce d'épice d'épinard - une cuillère à soupe;
• menthe - une cuillère à soupe;
• eau - 0,5 l.

1. Les ingrédients sont moulus et mélangés.
2. Une cuillère à soupe du mélange est versé de l'eau bouillante.
3. Six heures de réparation insistent.
4. Ensuite, mettez le récipient sur un petit feu. La perfusion est portée à ébullition et éteint immédiatement le feu.
5. Filtre à boire.

Minceur

Caractéristiques Éliminer ces kilos en trop permettra au thé de fenouil. Pour renforcer l'effet de combustion des graisses, il est recommandé de compléter l'aneth Voloshsky avec de la menthe dans un rapport de 1: 1. Buvez du thé trois fois par jour, une tasse. L'utilisation d'un bulbe de plante est également utile. Comment utiliser la racine de fenouil pour perdre du poids? Les nutritionnistes conseillent de l'utiliser frais. Par exemple, la salade suivante est utile.

• fenouil - un oignon;
• avocat - la moitié du fruit;
• jus de citron - une cuillère à café;
• huile d'olive - une cuillère à soupe.

1. L'oignon est écrasé.
2. La pulpe d'avocat est coupée en petits cubes.
3. Les ingrédients se connectent.
4. La salade est pressée avec du jus de citron pressé et arrosée d'huile d'olive.
5. Des épices sont ajoutées au goût.

Des pathologies cutanées

Caractéristiques Pour le traitement des pustules, on fait bouillir l'huile essentielle utilisée. Le médicament est en demande en cosmétologie comme un remède efficace pour l'acné.

• l'eau - un verre;
• Huile de fenouil - dix gouttes.

1. L'eau est bouillie et refroidie.
2. L'huile essentielle y est ajoutée.

Possibilités de cuisson

Le fenouil est utilisé en cuisine pour donner aux plats un goût raffiné. Le produit est ajouté aux soupes. Ils sont complétés par des plats principaux. Combinaison particulièrement harmonieuse de l'aneth Volosh avec du poisson et des légumes. La confiture, à laquelle est ajouté du fenouil, devient un peu inhabituelle, mais très savoureuse.

Confiture Insolite

• pommes (ou coings, prunes cerises, prunes) - 1 kg;
• fenouil (oignons) - deux verres;
• eau - 3 l;
• sucre - 1 kg.

1. Le fenouil est moulu.
2. Les pommes ou autres fruits sélectionnés sont tranchés.
3. Maintenant, faites bouillir le sirop de l'eau et du sucre.
4. Lorsque le sirop bout, le fenouil y est versé et bouilli pendant cinq à dix minutes.
5. Ensuite, les pommes sont introduites dans le mélange en ébullition.
6. La confiture est cuite jusqu'à tendreté.

Si vous ne souhaitez pas préparer de médicaments, l'utilisation de graines de fenouil crues est acceptable. Mâcher des graines peut réduire la sensation de faim, procure un effet diurétique, améliore l'état psycho-émotionnel. Mais n'abusez pas du produit! La dose quotidienne est de 5-7 g de graines crues.

Témoignages: «Depuis deux semaines, nous n’avons pas mal au ventre!»

Le fenouil est très bon. Mieux que n'importe quel aneth là-bas. Nous buvons le médicament à base de fenouil, nous ne souffrons pas du tout de l’estomac, même si nous mangeons mélangé. Je ne peux pas dire exactement à propos de brassage, mais pour le goût et la couleur doit être une eau brun clair, douce au goût.

Maintenant, sortez du bain avec le fenouil dans de nombreuses brûlures brûlantes. Elle ne savait pas que le fenouil pouvait causer des brûlures. À propos des agrumes entendu parler de fenouil - non. Est-ce une réaction allergique individuelle? La qualité de l'huile, a tout fait selon les règles: 6-7 cap. sur le bain, sel émulsifiant. Dans la salle de bain a passé environ 5 minutes.
Au début, il y avait une légère sensation de picotement, que je prenais pour l'effet promis anti-cellulite, et après quelques minutes, il me sembla que j'étais dans un fauteuil électrique.

Le fenouil m'a été conseillé comme additif au thé pour le goût. Je ne me sentais pas trop goûté, mais j'ai découvert des effets secondaires. Le plus agréable a été la normalisation du travail des intestins: j'ai oublié la sévérité, le gonflement. Diverses sources recommandent de préparer deux cuillères à thé par demi-tasse d’eau bouillante. Mais je le fais différemment: je fais juste du thé et j'ajoute une ou deux pincées de fenouil. Le résultat de ceci n'empire pas. L'effet n'est pas pire que celui des produits chimiques, mais il n'y a pas de mal. Mais vous devez savoir que le fenouil a un effet diurétique et qu'il est préférable de ne pas l'utiliser avant le coucher.

Je ne dirai pas que les coliques intestinales nous torturaient tous les jours, mais quelques fois par semaine, le bébé me donnait une lumière, ni la persuasion ni la mise sur le ventre ne l’aidaient, cela n’avait aucun sens d’espumizan. J'ai commencé à penser aux thés pour enfants, car ils sont tous à base de fenouil, alors pourquoi ne pas en tirer le maximum? Je m'endors d'une cuillerée à thé de graines dans un verre d'eau, je croupis sur un petit feu pendant environ 15 minutes, puis je laisse infuser pendant 2 heures. Le bouillon peut atteindre 200 ml et donner au bébé 100 ml de thé au cours de la journée. Boire le chemin avec grand plaisir, parfois même avec des exigences. L'enfant est devenu beaucoup plus calme, dort bien, mais l'essentiel depuis deux semaines maintenant, nous n'avons plus mal au ventre! Par ailleurs, le fenouil a également un léger effet laxatif, notre fréquence n’a pas changé, mais la chaise est devenue plus douce.

Propriétés médicinales de fenouil et contre-indications pour les femmes

Nous découvrons les propriétés bénéfiques du fenouil et ses contre-indications.

Le fenouil est une plante médicinale connue également par Hippocrate et Avicenne. Les Grecs de l'Antiquité croyaient que l'arôme de cette plante donnait de la force à l'homme, chassait les mauvais esprits. Il est souvent utilisé en cuisine pour conférer aux plats un arôme délicat d'anis. Mais le fenouil possède de nombreuses propriétés utiles et cicatrisantes. Non exclu certaines contre-indications à l'utilisation de l'aneth en pharmacie.

• Quel est le fenouil utile
• Racine de fenouil - propriétés bénéfiques
• Propriétés utiles des graines
• Propriétés utiles du thé
• Comment utiliser dans diverses maladies
• Fenouil pour les femmes
• Thé pour la lactation
• Minceur
• Huile de fenouil en cosmétologie
• Masque de serrage
• Pour les cheveux
• Application de cuisson
• Soupe diététique
• Contre-indications

En médecine traditionnelle et en cuisine, utilisez des graines, des racines, des feuilles de la plante. Quand les problèmes cosmétiques aident l'huile essentielle. La composition de l'aneth médicinal comprend du camphre, des huiles grasses et des acides organiques. Les feuilles et les tiges contiennent du carotène, des vitamines du groupe B et de l'acide ascorbique.

En raison de cette composition, la plante peut être utilisée comme diurétique, antispasmodique et désinfectant. Les préparations à base d’aneth agissent avec douceur, ce qui lui permet d’être utilisées pour traiter les flatulences, même chez les nourrissons.

Intéressant à savoir, le fenouil et l'aneth sont la même chose? La réponse se trouve dans notre article.

Les propriétés bénéfiques du fenouil sont reconnues en tant que médicament officiel et de nombreux médicaments sont produits à sa base.

Comment utile l'aneth médicinal:

Boire du fenouil aidera à réduire la température par temps froid, à éliminer le mucus, à éliminer le rhume. La solution d'huile essentielle de la plante est un agent antifongique. Il faut la verser dans la lampe à parfum pour désinfecter la pièce - tous les 10 mètres carrés. J'ai besoin de 4 gouttes d'huile aromatique.

C'est important! Une solution de 170 ml d'eau et 3 gouttes d'huile aide à restaurer le foie après un repas contenant de l'alcool et des aliments gras. Cette boisson aide à diverses intoxications alimentaires.

Racine de fenouil - propriétés bénéfiques

De nombreux guérisseurs recommandent les racines d'aneth comme laxatif rapide. Dans les racines, il y a beaucoup de fibres alimentaires, ce qui leur permet d'être utilisées pour nettoyer le corps, en éliminant les kilogrammes inutiles.

Les avantages des racines de l'aneth médicinal:

• normalise la pression;
• soulage les vaisseaux sanguins de l'excès de cholestérol;
• lutte efficacement contre le cancer intestinal.

La racine déchiquetée sèche est utilisée dans la cuisson du pain et la fabrication de confiseries diététiques.

C'est important! La racine de fenouil est la meilleure prophylaxie contre les crises cardiaques.

Propriétés utiles des graines

Les préparations à base de graines d'aneth améliorent la digestion, éliminent les ballonnements, les flatulences, l'insomnie et la toux. Les décoctions et les teintures peuvent être prises non seulement à l'intérieur, mais également dans le traitement de la conjonctive, plaies purulentes.

Quelle est l'utilité des graines d'aneth médicinal:

• sédatif naturel doux;
• élimine les crampes et la douleur;
• diurétique efficace;
• aide dans la période de lactation;
• normalise le métabolisme.

Dans l'Antiquité, les graines de fenouil mâchées ressemblaient à du chewing-gum - elles aidaient à rafraîchir l'haleine et à prévenir le développement des caries.

C'est important! Il est facile de faire pousser du fenouil à partir de graines à la maison, l’important est de respecter certaines règles.

Les graines de fenouil sont indispensables pour les jeunes parents. Chez les nouveau-nés, le système digestif n'étant pas complètement formé, ils se préoccupent constamment de gaziki. Ce problème est une véritable catastrophe, non seulement pour les nourrissons, mais pour tous les ménages. La décoction de graines d'aneth médicinal aide à éliminer les crampes et à réduire la formation de gaz.

Comment cuisiner

Faites bouillir 5 g de graines avec de l'eau bouillante (200 ml) et laissez reposer 30 minutes sous un couvercle. L'enfant arrosé de bouillon chaud (36-37 degrés). Le goût du médicament est agréable, il ne provoque pas de réaction négative chez les enfants.

Le volume maximal de la boisson ne doit pas dépasser 90 ml. Il devrait être divisé en 6 réceptions.

Le bouillon contient beaucoup d'acide ascorbique, ce qui a un effet bénéfique sur l'immunité de l'enfant. La boisson aide à renforcer le système squelettique, améliore l'absorption du calcium.

Dans la pharmacie, vous pouvez acheter de la poudre prête à l'emploi ou de l'eau d'aneth. Mais la différence avec la décoction de maison sera seulement dans le prix. Le thé est utile non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes.

Propriétés utiles du thé

La plupart des aneths médicaux font du thé. Ses propriétés bénéfiques ont un effet bénéfique sur l'état du système nerveux de l'adulte et de l'enfant. La boisson aide à renforcer le système immunitaire, améliore les intestins et l’estomac.

Pour les enfants, cette boisson sera un bon remède contre les vers, aidera à faire face rapidement au rhume et à améliorer l’appétit.

C'est important! Il existe de nombreuses recettes pour la préparation d'une boisson de guérison.

Vous pouvez simplement brasser 10 g de graines avec 220 ml d’eau bouillante et laisser refroidir pendant un quart d’heure. Prendre 110 ml avant chaque repas. Une telle boisson peut non seulement être bue, mais également utilisée pour le lavage des yeux enflammés et secs.

1. Ce thé peut être utilisé pour rincer avec une stomatite et une maladie parodontale.
2. En cas de rhume, ajoutez 3 g de gingembre moulu au thé classique.

Fenouil et menthe

1. Mélanger 15 g de feuilles de persil, de graines de fenouil et de menthe.
2. Ajoutez 45 g d'écorce d'argousier.
3. Tout mélanger, hacher.
4. Recueillir pour 260 ml d'eau bouillante, insister 15 minutes.
5. Chauffer 3 minutes au bain-marie.

Le médicament aide à traiter l'hypertension, les problèmes d'estomac et du système nerveux. Il doit être bu à jeun dans 45 ml. La durée du traitement est de 2 mois.

Des boissons curatives contre la constipation, les nausées, les flatulences et l'intoxication peuvent être préparées à l'aide d'huile de fenouil. Dans 130 ml, dissolvez 3 gouttes d'huile, ajoutez 5 ml de miel.

Comment utiliser dans diverses maladies

Les propriétés bénéfiques de l'aneth lui permettent d'être utilisé pour le traitement de nombreuses maladies.

Toux, bronchite

Ajoutez 6 gouttes d’huile de fenouil à 220 ml de lait tiède, buvez avant de vous coucher.

Avec l'aneth, l'huile peut être inhalée. Pour 1 litre d'eau bouillante, vous avez besoin de 10 gouttes d'éther.

Pancréatite

Écrasez 12 g de graines d'aneth médicinal, ajoutez 270 ml d'eau bouillante à la poudre. Bouillon insiste au moins une heure.

Le montant obtenu est divisé en 5 parties, à boire pendant la journée.

Avec des problèmes communs

Diluez 11 gouttes d'huile de fenouil dans 55 ml d'eau. Deux fois par jour à faire des compresses pour réduire la douleur de l'arthrite, l'arthrose. Ce remède contribue également aux inflammations purulentes de la peau.

Fenouil pour les femmes

Graines d'aneth - un assistant fiable pour les femmes. La plante est largement utilisée en gynécologie, en cosmétologie, aide à perdre du poids.

L'infusion de graines d'aneth médicinal aide à normaliser le cycle féminin et à éliminer les manifestations désagréables de la ménopause et du syndrome prémenstruel. Les fruits de fenouil aident à augmenter la production de lait, à améliorer sa qualité.

Fait intéressant, les fruits du fenouil, au sujet des propriétés bénéfiques dont nous avons parlé, sont également très populaires.

Thé pour la lactation

Mélangez 240 ml d'eau et 10 g de matières premières broyées. Amener le mélange à ébullition, puis 2 minutes sur le feu.

Le fenouil hypocalorique vous permet de l'utiliser efficacement pour perdre du poids. Les graines de fenouil satisfont la faim, mâchez-les pendant quelques minutes.

Minceur

• graines médicinales d'aneth - 10 g;
• inflorescences de camomille et de tilleul - 5 g;
• ortie - 4 ans

Mélange verser 450 ml d'eau bouillante pendant 20 minutes.

La boisson élimine l'excès de liquide, apaise les nerfs, améliore la digestion, accélère les processus métaboliques.

Pour les femmes souffrant d’insomnie, il est nécessaire de remplir l’oreiller de graines d’aneth médicinale - le sommeil devient calme et agréable.

C'est important! Avec une utilisation régulière de fenouil, vous pouvez agrandir la poitrine de manière naturelle.

Huile de fenouil en cosmétologie

L'extrait essentiel de fenouil est utilisé pour préparer des masques, des bains aromatiques, avec son aide, enrichir les crèmes, les shampooings et les produits de massage anti-cellulite.

Quelle huile est utile:

• élimine les rides superficielles;
• resserre les contours du visage et du corps;
• élimine le gonflement et les poches sous les yeux;
• aide à se débarrasser de l'acné et d'autres éruptions cutanées sur la peau;
• favorise la production de collagène.

Huile de fenouil universelle - nettoie la peau grasse, hydrate la peau sèche.

Pour prendre un bain, vous devez mélanger 7 gouttes d’huile à la base (sel de mer, huile de base). Pour améliorer la composition de la crème, il est nécessaire d'ajouter 25 gouttes d'huile de fenouil par tranche de 50 ml de préparation cosmétique.

Masque de serrage

Mélanger le jaune brut, 15 g d'argile blanche et 12 ml d'huile d'olive. Ajoutez 3 gouttes d'huile de fenouil et de néroli.

1. Appliquez le masque sur le visage et le cou, rincez au bout d'une demi-heure.
2. Vous pouvez répéter la procédure tous les deux jours.

C'est important! Utiliser l'huile sous sa forme pure ne peut être utilisée que pour lubrifier de petites surfaces. Au début, une légère sensation de picotement peut être ressentie.

Pour les cheveux

Huile et cheveux utiles - renforce les boucles, accélère la croissance, élimine les pellicules.

Huile de fenouil (4 gouttes) mélangée à 12 ml d’huile de bardane ou d’amande (vous pouvez utiliser toute huile végétale). Permet de frotter la peau de la tête 40 minutes avant de se laver les cheveux.

Application de cuisson

Le fenouil a un arôme agréable, un goût un peu piquant. En cuisine, utilisez les tiges, les feuilles séchées et fraîches, les inflorescences, les graines et les racines. Il va bien avec la viande, le poisson, sert à préparer des salades diététiques. Les desserts sont cuisinés avec elle - puddings, tartes, biscuits.

1. Les Italiens marinent le fenouil, l'ajoutent à la pizza, les tiges blanchies sont utilisées comme accompagnement.
2. Plantes d'inflorescence utilisées dans la mise en conserve, il améliore l'odeur de la marinade.
3. Pour préparer une salade légère et savoureuse, vous devez hacher du fenouil cru, une demi-pomme, ajouter quelques tranches d'orange ou de pamplemousse et des noix. Le plat ne peut pas se remplir ou utiliser du yogourt naturel faible en gras pour le ravitaillement en carburant.

Soupe diététique

• fenouil - 2 petits pétioles;
• céleri-rave, poireau, carottes - 110 g chacun;
• pommes de terre - 200 g;
• huile végétale pour la friture.

Couper le poireau en cubes moyens, le fenouil divisé en gros morceaux, le céleri pelé et les carottes coupées en cubes. Tous les légumes sautés à l'huile pendant 3 minutes.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux, faites cuire à moitié, ajoutez les légumes et le sel. Lorsque les pommes de terre sont cuites, la soupe est prête.

Servir avec une petite quantité de noix hachées, du jus de carotte frais.

C'est important! Le fenouil est un puissant aphrodisiaque pour les hommes et les femmes. L'huile aromatique de cette plante atteindra une harmonie complète.

Contre-indications

Les contre-indications à l'utilisation de fenouil sont l'intolérance personnelle, l'épilepsie, la diarrhée chronique. Les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent utiliser l'aneth médicinal avec prudence.

En cas de surdosage, une indigestion et une allergie sous forme d'éruptions cutanées peuvent commencer.

Le fenouil est un délicieux légume diététique, il peut être cultivé facilement dans le jardin. Les avantages sont dans toutes les parties de la plante - de la racine à la graine. En préparant l’aneth pour l’avenir, vous pouvez obtenir un assistant fiable et efficace pour de nombreuses maladies.

Fenouil - propriétés utiles

Fenouil - une plante qui a trouvé une application dans la cuisine et la médecine. Ses graines sont utilisées comme assaisonnement, des greens sont ajoutés aux salades et les bulbes de fenouil constituent un délicieux plat d'accompagnement. Dans le même temps, la plante possède un large éventail de propriétés curatives.

Qu'est-ce que le fenouil utile?

• carminatif;
• bactéricide;
• expectorant;
• anthelminthique;
• diurétique;
• antioxydant;
• la guérison;
• apaisante;
• effet anti-inflammatoire.

Le fenouil ainsi que les fruits sont utilisés dans le traitement de la colite spasmodique et des flatulences. La plante stimule la production de bile, augmente l'appétit.

La décoction de graines traite les maladies pustuleuses et la conjonctivite, cet outil ayant de puissantes propriétés désinfectantes.

L'utilisation de fenouil est précieuse dans le traitement des maladies respiratoires - la plante réduit la fièvre et les maux de gorge, réduit la toux, élimine le mucus des bronches, élimine la rhinite. Le fenouil traite également la neurasthénie. La plante améliore le tonus musculaire et accélère le métabolisme, ce qui en fait un assistant fidèle dans la perte de poids.

Fenouil pour les femmes

Les propriétés médicinales du fenouil ont été utilisées en gynécologie. La plante stimule la production d'œstrogènes dans le corps de la femme, facilite le déroulement du syndrome prémenstruel et ménopausique, aide à retarder les menstruations. En outre, le fenouil est utilisé pour stimuler la lactation.

L'huile essentielle de la plante est efficace dans la lutte contre les champignons - lorsqu'elle est utilisée dans une lampe à parfum dans une pièce de 5 mètres carrés. J'ai besoin de 2 gouttes de produit.

L'odeur de fenouil a un effet bénéfique sur l'état psycho-émotionnel. En aromathérapie, elle est utilisée comme moyen de gagner un sentiment de liberté intérieure, de stabilité et de sérénité.

L'huile de fenouil a trouvé une application en cosmétologie: elle est ajoutée aux crèmes, masques, toniques. L'effet antioxydant de la plante aide à ralentir le processus de vieillissement. En outre, l'huile est utilisée pour le massage, l'inhalation, les applications sur les gencives. Acceptez-le et à l'intérieur, en ajoutant aux boissons et aux plats.

Traitement au fenouil

1. Dans la pancréatite chronique, la maladie des calculs biliaires facilitera l’infusion de fruits de fenouil (3 cuillères à soupe), remplis d’un verre d’eau bouillante. Une heure plus tard, l'outil peut être vidé. Boire une infusion de 100 g 5 fois par jour. Le même traitement est efficace dans la période préopératoire de la lithiase urinaire.
2. Les spasmes gastro-intestinaux sont traités avec la perfusion suivante: 1 cuillère à café de fruit de fenouil est versée avec de l'eau bouillante (200 ml), perfusée pendant 15 minutes et passée à travers une passoire. L'outil est bu avant de manger 150 g trois fois par jour.
3. Les infections respiratoires des voies respiratoires supérieures sont traitées à l'aide d'extrait de fenouil (3 cuillères à soupe de fruits par tasse d'eau bouillante), qui se boit 3 cuillères à café 5 fois par jour. Le même outil est utile pour se gargariser avec une pharyngite, une infection de la cavité buccale.
4. Avec l'augmentation de l'excitabilité nerveuse, une collection de fruits de fenouil et de cumin, de racines de valériane et d'herbe de mère est utile. Des parties égales des composants sont combinées, une collection coulée (2 c. À soupe) de 400 ml d’eau bouillante. Cet outil se boit la nuit.
5. Pour stimuler la lactation, il est utile de préparer une collection de fruits de fenouil, de graines d'anis et d'herbes d'origan. Prendre 1 cuillerée à thé de chaque matière première, recueillir 300 ml d’eau bouillante. Deux heures plus tard, filtre à perfusion, prendre 100 ml trois fois par jour. Il est utile de brasser les graines de fenouil à l'état pur (300 ml de cuillère bouillante de matière première). Ce thé se boit pendant 3 jours, suivi d'une pause.

Malgré ses propriétés bénéfiques, le fenouil a des contre-indications. Utiliser la plante sous quelque forme que ce soit ne peut être:

• l'épilepsie;
• la diarrhée;
• la grossesse
• trouble du rythme cardiaque;
• intolérance individuelle.

La cardamome est un excellent outil largement utilisé non seulement dans la cuisine, mais également en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses maladies. Plus d'informations sur les indications pour son utilisation, nous le dirons dans notre nouvel article.

La sureau a longtemps été utilisée comme plante médicinale en médecine traditionnelle. Ses propriétés utiles ont été utilisées dans le traitement des maladies gastro-intestinales, le diabète, pour améliorer la digestion. Nous vous en dirons plus sur son utilisation dans notre nouveau matériel.

Dans la médecine traditionnelle, on utilise depuis longtemps le lovage - une plante sans prétention, mais très utile. Il contient des qualités qui contribuent à l'amélioration globale et au renforcement du corps. Plus sur son utilisation, nous le dirons dans notre article.

Le fenugrec a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle. C'est une plante sans prétention et très utile. Il contient des qualités qui contribuent à l'amélioration globale et au renforcement du corps. Plus sur son utilisation, nous le dirons dans notre article.

Propriétés et contre-indications utiles du fenouil aux herbes pour femmes

Le fenouil est connu comme plante médicinale depuis l'Antiquité, il a été mentionné dans les écrits d'Hippocrate et d'Avicenne.

La plante de la famille des parapluies, d'aspect très similaire à l'aneth ordinaire, a une odeur particulière.

Frottez quelques feuilles de fenouil entre vos doigts et vous sentirez une saveur de menthe et d'épices.

La médecine officielle confirme pleinement les conclusions de la médecine traditionnelle en ce qui concerne ses propriétés curatives.

Ceux-ci comprennent les teintures, les thés et le frottement des huiles essentielles avec les huiles d’olive et d’amande.

Il est également utilisé dans la cuisine - les graines de fenouil hachées sont considérées comme un assaisonnement populaire et les tubercules de fenouil cuits au four sont répandus dans certains pays en tant que garniture indépendante.

Les propriétés bénéfiques du fenouil sont nombreuses.

Le médicament le plus commun à base de fenouil est l'huile essentielle.

Une solution d'huile de fenouil à 0,1%, également appelée eau d'aneth (préparation des nouveau-nés), est largement utilisée pour traiter les coliques chez les nouveau-nés.

Les bulbes et les pousses de fenouil sont riches en oligo-éléments utiles pour le corps et se digèrent facilement:

Cette plante étonnamment utile contient du rétinol et pratiquement toutes les vitamines B. Elle contient de nombreux macro et micro-éléments.

Et que savez-vous sur les indications d'utilisation de la teinture d'échinacée? Le type de maux dont il est utile de se débarrasser est écrit dans un article utile.

Sur les avantages et les inconvénients du thé vert fort est écrit sur cette page.

Fonctions thérapeutiques majeures

Expectorant. La poudre provenant des bulbes de la plante fait partie de nombreux remèdes à base de plantes antitussifs.

Antispasmodique. L'huile essentielle de fenouil réduit le tonus des vaisseaux sanguins, grâce à quoi le médicament est utilisé comme anesthésique léger.

Nettoyage. L'huile de fenouil à petites doses permet d'éliminer les toxines et les scories, stimule l'appétit et restaure la fonction digestive.

Lactogonique. L'eau d'aneth est utilisée non seulement pour traiter les flatulences, mais également pour stimuler la lactation chez les mères allaitantes.

Sédatif L'huile essentielle de fenouil est largement utilisée en aromathérapie.

Quelques gouttes, placées dans la lampe à parfum, soulagent le système nerveux en cas de stimulation excessive et aident à la relaxation.

Le thé au fenouil est un sédatif efficace pour les bébés. Il est utilisé pour les troubles nerveux chez les enfants à partir de 4 mois.

Vouloir perdre du poids. En raison de sa composition riche en nutriments, le fenouil compense le manque de micro et de macro-nutriments, résultant de restrictions nutritionnelles.

Les tubercules et les pousses de fenouil sont très riches, même en petites quantités, ils sont capables d’atténuer la sensation de faim.

Le calorie de fenouil est minime - 31 calories dans les pousses, 49 - dans les bulbes.

Contre-indications et abus

Cependant, en plus des propriétés utiles, il existe des contre-indications. L'abus de fenouil peut causer des nausées et des vertiges.

Parfois, la plante provoque des crises d'épilepsie ou provoque des allergies et une indigestion.

Le plus souvent, il s'agit d'intolérance individuelle. Il est nécessaire de refuser l'admission, au moins pendant un certain temps, ou de réduire la dose d'utilisation.

Manger une plante crue ou prendre des médicaments, dont le fenouil fait partie, n’est pas souhaitable en cas d’hypersensibilité à cette plante.

Il se manifeste sous la forme d'effets secondaires:

• réactions allergiques
• augmenter la pression artérielle
• dermatite exfoliative (rougeur et desquamation de la peau),
• vertige
• vomissements
• la nausée.

Lors de l'observation de l'un de ces signes, l'utilisation du fenouil devrait être abandonnée.

Et que savez-vous de l'utilisation de l'huile de moutarde pour les cheveux? Lisez l'article utile en cliquant sur le lien.

À propos des avantages de la mûre pour le corps humain est écrit ici.

Sur la page: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html, il est écrit sur les propriétés curatives de la chélidoine en gynécologie.

Précautions de sécurité

Lors du traitement des coliques chez le nouveau-né avec de l'eau d'aneth, il est nécessaire de suivre la posologie, car son excès important provoque une hémorragie interne.

Ceci s'applique également aux mères allaitantes qui utilisent du thé au fenouil pour stimuler la lactation.

L'utilisation prudente de médicaments à base de fenouil est recommandée pour les personnes souffrant de diarrhée.

Les médicaments contenant du fenouil prescrivent des enfants à partir de six mois. Ils aident à la flatulence, soulagent les spasmes de l'estomac et des intestins (sur les avantages et les inconvénients des pruneaux). Pour les plus petits, vous devez utiliser le médicament avec précaution.

Médecine populaire

En médecine traditionnelle, les préparations contenant du fenouil sont prescrites comme:

• analgésique
• remède d'urine
• laxatif (le plus fort à action rapide),
• anti-inflammatoire,
• antispasmodique,
• apaisant
• cholérétique (comment supprimer la suspension dans les remèdes populaires de la vésicule biliaire est écrit ici),
• expectorant
• agent lactogonique.

Les infusions de plantes traitent les maladies fongiques. Il est introduit dans des compositions qui aident avec les maladies des voies respiratoires, font un excellent travail avec les maladies infectieuses des intestins et aident à réguler son travail dans l'abus d'aliments gras.

Présentant des médicaments contenant du fenouil et des mères allaitantes, ils contribuent à une augmentation de la lactation. Propriétés apaisantes connues et merveilleuses de la plante.

Réduit considérablement la sensation de faim chez ceux qui veulent perdre du poids (l’écrit dans cet article décrit l’acupuncture à l’oreille pour perdre du poids) des aliments à base de bulbes, de tiges et d’herbes, riches en vitamines et en oligo-éléments.

Assez pour entrer dans le régime du thé avec du fenouil ou l'utiliser comme additif dans les plats, pour ressentir de la satiété, sans dépasser l'apport calorique des plats consommés.

Prenez au bout de vos doigts quelques gouttes d’olive (les propriétés bénéfiques de l’huile pressée à froid) ou d’huile d’amande contenant du fenouil et essuyez le whisky - vous vous calmerez rapidement.

Des études montrent que les préparations contenant du fenouil sont indiquées pour les maladies cardiovasculaires.

Utilisation en cuisine

Toutes ses parties sont comestibles à la plante: feuilles, tiges et racine d'oignon. Lors de l'achat, soyez prudent, le tronc de la plante doit être frais et élastique, il est alors logique de cuire les aliments à partir de celle-ci.

La plante contient du phytostérol, le véritable contrepoids au cholestérol.

Prenez soin de votre corps, mangez du fenouil pour éliminer le cholestérol et les dépôts nocifs.

Quand il est consommé, le tonus musculaire augmente, la dopamine et les bioflavonoïdes y contribuent.

Les femmes enceintes (sur les avantages et les inconvénients des radis, lisez ce qui suit) ne doivent pas abuser des assiettes contenant la plante, quelle que soit leur nature, car elles contribuent à l'augmentation de la concentration d'œstrogènes dans le sang.

Vous voulez obtenir un bon chiffre - incluez dans votre régime des plats à base de fenouil. Ils aident à réduire le poids et à éliminer les toxines du corps.

Le processus de digestion est stimulé et normalisé, la formation de gaz diminue. Les teintures et les thés contenant des graines de plantes aident beaucoup à la digestion. Si vous mâchez quelques morceaux, vous pouvez atténuer la sensation de faim.

En cas de rhume, il est recommandé de boire du thé infusé sur les graines de la plante, cela aidera à éliminer les expectorations et soulagera la condition des asthmatiques lors des attaques.

Les plats contenant du fenouil et des teintures éliminent les toxines du corps, nettoient le foie et sont utilisés dans le traitement de patients souffrant d’alcoolisme.

Méthodes de stockage

Au réfrigérateur, les bulbes, les tiges et le feuillage frais peuvent être conservés jusqu'à 5 jours. Le bulbe doit être brillant, les feuilles sont vert clair.

Il est nécessaire de conserver le fenouil dans du papier, des emballages denses et des graines - dans un récipient en verre avec un couvercle étanche, pour ne pas perdre de saveur.

Les graines sont considérées comme les plus précieuses de la plante, mais cela ne signifie pas que les bulbes, les tiges et le feuillage n’ont aucune valeur nutritive.

En homéopathie, le fenouil est largement utilisé en raison de ses propriétés apaisantes et tonifiantes.

Il régule l'activité du tractus gastro-intestinal, aide à la flatulence.

La plante a des propriétés anthelminthiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires. Toutes les parties de la plante sont utilisées dans les aliments, les toupies, les racines (oignons) et les graines.

Regardez la vidéo sur les propriétés curatives du fenouil, qui ne figurent pas dans notre article.

Fenouil - propriétés médicinales et contre-indications

L'aneth pharmaceutique était utilisé par d'anciens guérisseurs tels que Dioscorides, Avicenne, Hippocrate et Pline. En pharmacologie moderne, il est connu sous le nom de fenouil. Ses propriétés cicatrisantes permettent de lutter contre la plupart des maladies digestives, des pathologies respiratoires, urinaires et du système endocrinien sans risque pour la santé et le développement d'effets secondaires indésirables.

Propriétés et contre-indications utiles des fruits et des graines de fenouil

À partir de septembre, sur le dessus des tiges portant les parapluies de la pharmacie à l'aneth, des fruits se forment, qui sont de petits plantules oblongues à deux. C'est cette partie de la plante qui a la plus grande valeur en médecine, car elle contient de nombreuses substances utiles en concentration thérapeutique suffisante:

• le rétinol;
• huiles essentielles;
• acides polyinsaturés;
• vitamines (groupe B, C);
• le calcium;
• le fer;
• le zinc;
• le potassium;
• le manganèse;
• l'aluminium;
• magnésium;
• le chrome;
• cuivre.

Les ingrédients énumérés confèrent aux graines et aux fruits de fenouil les propriétés médicinales suivantes:

• carminatif;
• expectorant;
• antispasmodique;
• diurétique;
• sédatif;
• laxatif;
• désinfectant;
• antimicrobien;
• désintoxication;
• hormone stimulante;
• antifongique;
• hépatoprotecteur.

La gastro-entérologie est le principal domaine d'application de l'aneth pharmaceutique, car ses préparations ont de nombreux effets positifs sur le tractus gastro-intestinal:

• augmenter l'activité sécrétoire des glandes digestives;
• élimination des spasmes, des flatulences et des ballonnements;
• soulagement des syndromes douloureux aigus et des coliques;
• soulagement des signes du syndrome du côlon irritable;
• lutter contre la constipation;
• élimination des toxines du corps;
• soulagement des nausées et des vomissements.

De plus, le représentant de la flore a des effets bénéfiques sur les autres systèmes du corps:

• calme les nerfs pendant le stress et l'insomnie;
• dilue le mucus bronchique et contribue à son élimination;
• normalise l'appétit;
• dissout les calculs dans l'urine et la vésicule biliaire;
• élimine les bactéries et les champignons de la peau et des muqueuses (pour usage externe);
• soulage la toux;
• soulage les maux de gorge et l'enrouement;
• protège le foie des lésions toxiques, accélère la régénération de ses cellules.

Contre-indications à l'utilisation de la pharmacie au fenouil:

• crises d'épilepsie;
• intolérance individuelle;
• réactions allergiques;
• troubles du rythme cardiaque;
• tendance à saigner.

Propriétés médicinales et contre-indications d'herbes et de racine de fenouil

Les tiges, les rhizomes et les feuilles de plumes de l'aneth de la pharmacie sont plus précieux en cuisine qu'en médecine. Cependant, ils possèdent des qualités utiles. En particulier, ces parties de la plante sont riches en fibres, nécessaires pour:

• normalisation de la digestion;
• nettoyage de l'intestin;
• éliminer la constipation;
• réduire les flatulences;
• améliorer le métabolisme.

Considérant que les verts et les rhizomes du produit présenté servent d’additif à divers plats et salades, leur consommation est si faible qu’elle n’entraîne aucune conséquence négative.

Propriétés médicinales et contre-indications des graines de fenouil pour les femmes

Les huiles essentielles présentes dans les fruits et, par conséquent, les graines d’aneth de la pharmacie stimulent la production d’hormones sexuelles féminines - l’œstrogène. Cette caractéristique du fenouil vous permet de l’utiliser pour soulager les symptômes pendant la ménopause, éliminer les bouffées de chaleur et l’irritabilité. En outre, l'utilisation de fonds avec la phytosease en question aide dans le traitement des perturbations hormonales, active la production de lait maternel pendant la lactation.

Indiquant les propriétés bénéfiques du fenouil pour les femmes, il est impossible de ne pas mentionner les contre-indications:

• la grossesse
• la diarrhée;
• maladie cardiaque.

La racine de pissenlit, comme d’autres parties de cette plante médicinale, est largement utilisée en médecine traditionnelle. Cette renommée et cette popularité de cette herbe sont dues à sa composition chimique riche et à une grande variété de propriétés utiles.

Si vous préférez un traitement avec des remèdes populaires, faites attention à la noix de Mandchourie. La teinture de cette plante est utilisée dans de nombreux domaines, même en oncologie. Et comment préparer un outil de guérison, lisez notre article.

Même des plantes très toxiques et bien utilisées peuvent avoir un effet curatif sur le corps humain. L'ipéca fait partie de ces herbes. Vous voulez en savoir plus sur ce représentant de la flore, son application en médecine? Lisez notre nouvel article.

Belladonna est une plante toxique. Mais ses feuilles sont utilisées pour produire des teintures, des extraits, des comprimés et d’autres médicaments destinés au traitement de diverses maladies. En savoir plus sur les propriétés bénéfiques de la belladone et les caractéristiques de son utilisation dans cet article.