La meilleure variété: cassis 15 variétés à gros fruits, rendement élevé

Les baies de cassis contiennent une énorme quantité de vitamines. Les arbustes sont présents sur chaque parcelle domestique, la baie est à juste titre populaire. Il en existe tellement de variétés que, pour chaque région climatique, on en choisit une qui convient en fonction de ses caractéristiques. Essayons ensemble de déterminer quelle est la meilleure variété: cassis - 15 variétés - à gros fruits et à rendement élevé.

Chacune des variétés a des caractéristiques spéciales. Et seulement en les comparant, il devient possible de s'attarder sur le bon choix, après avoir déterminé l'un ou l'autre type de baie pour la reproduction dans son jardin. Il prend en compte le moment du vieillissement, les différences de goût, l'épaisseur de la peau des baies, la résistance à la période chaude, la capacité à supporter des hivers glaciaux, la résistance aux maladies et aux parasites nocifs.

Il existe aujourd'hui plus de deux cents variétés adaptées à la culture dans différentes régions de la Russie. Il est toujours difficile de choisir la variété la plus appropriée pour la culture, car il en existe beaucoup. Dans ce cas, il est recommandé de planter trois à quatre espèces de maturité différente. Cela augmentera le temps de fructification et décidera quelle espèce est plus délicieuse dans ses qualités et se sent mieux dans votre jardin.

Caractéristiques distinctives des variétés de cassis

La première impression suggère que tous les arbustes d'espèces de cassis sont similaires. Mais ce n'est qu'une première impression. En fait, on connaît une très grande quantité de variétés et les sélectionneurs continuent à créer de nouvelles espèces: les variétés de grande taille sont sélectionnées pour la reproduction principalement pour la culture, ce qui permet de produire des cultures abondantes et faciles à récolter.

Mais le succès de la récolte ne dépend pas seulement de cela. Les actions du jardinier doivent être distinguées par l’absence d’erreurs. Le choix des variétés doit être correct, le placement des arbustes sur le site - pour répondre aux besoins, soigné - de manière organisée en fonction des besoins. Si les conditions sont remplies, le cassis répondra avec reconnaissance au soin apporté par l’excellente récolte.

Tôt

Il existe un grand nombre de variétés de cassis qui mûrissent tôt. Les éléments suivants sont considérés comme prometteurs:

Selechinskaya 2 - la variété est très différente des baies de cassis bien connues de tous, combinant les meilleures différences entre le cassis sauvage et la groseille à maquereau. Les buissons sans aucun problème traversent une période sèche. Les baies de cette variété précoce se distinguent par la polyvalence de la destination, leurs rendements sont incroyablement élevés et varient de quatre à cinq kilogrammes pour chaque arbuste. Les tailles des baies sont grandes, les formes sont arrondies. Couleur noire, brillante. La masse d'un est de trois à cinq grammes et demi, le goût est incroyable. Chaque cent grammes de produit contiennent 161 mg de vitamine C. Cette variété est capable de bien se développer dans toutes les régions de la Russie. Les arbustes de baies se distinguent par de fortes branches droites, ils n'ont pas besoin d'être liés

Dachnitsa - plus que d’autres convient aux régions européennes de la Russie. Ce type de groseille se distingue par ses rendements élevés, ses baies de grande taille (de deux à trois grammes et demi) et ses courtes périodes de maturation. Les arbustes sont si étouffés qu'avec des cultures abondantes, les branches sont adjacentes au sol. Les baies ont bon goût, sans l’aigreur caractéristique. Leur maturation est inégale, ce qui permet de récolter une longue période. La variété est connue pour sa résistance à l'oïdium et à l'anthracnose, ainsi qu'à la rouille et aux acariens du rein.

Exotique - fait référence aux variétés dont les baies sont de grande taille et entièrement matures dans les zones de la zone médiane. La variété est issue du croisement entre le Blueberry Seedling et le Bredthorpe. Le poids de la baie atteint trois grammes, le goût est acidulé-doux, le zeste a une couleur brillante. Les baies, une fois détachées des branches, gardent au sec, se cueillent rapidement et facilement et peuvent rester au réfrigérateur plusieurs jours. La brousse donne un rendement élevé, se caractérise par une croissance moyenne et des formes de branches droites, pas trop épaisses. Grand feuillage, axe du gland de la baie droit. Il a ligoté jusqu'à dix baies. Il s'oppose à l'oïdium mais est affecté par l'anthracnose. La variété tolère le froid de l'hiver. Le rendement n'est pas très élevé - un arbuste donne jusqu'à un kilogramme de baies, ce qui représente une transformabilité différente.

Marie de Kiev - donne des rendements stables de volumes moyens. Les buissons résistent à la rouille en colonne et à l'oïdium. Formes de leur taille moyenne et petite propagation. Les baies ont un poids allant jusqu'à quatre grammes, aigre-doux, utilisées pour la transformation ou la congélation.

Nestor Kozin - une autre variété précoce. Les baies sont assez grosses (de trois à quatre grammes) et ont un goût sucré. Les buissons compacts atteignent un mètre et demi. Cette variété produit de bons rendements à partir de la deuxième saison de développement. La plante résiste parfaitement à l'anthracnose et à l'oïdium, tolère les hivers froids et les saisons sèches.

Perun - cette variété a un arôme agréable, est considéré comme un dessert. Les baies pèsent environ deux grammes et contiennent une grande quantité de sucre. Les cultures sont de taille moyenne, allant jusqu'à un kilo et demi par arbuste. La plante tolère bien le gel, ne souffre pas des saisons sèches. Le principal inconvénient de ce type est considéré comme trop sensible à l'oïdium.

Moyenne

Les jardiniers préfèrent cultiver ces variétés à cause de la grande taille des baies et du moment de leur maturation:

Dubrovskaya - tolère parfaitement la saison d'hiver, résiste aux acariens et à l'anthracnose, ne cède pas à l'éponge. La productivité atteint trois kilogrammes pour chaque arbuste, avec une croissance faible et des tailles compactes. Les baies sont de taille moyenne.

Dobrynya - tolère remarquablement une période sèche et les gelées printanières. Ne cède pas à l'oïdium, résiste bien à l'anthracnose et aux acariens. Le buisson est un arbre à faible croissance et dressé, mais il se caractérise par des baies de grande taille pouvant produire jusqu'à deux kilos et demi.

Raisin - variété de dessert, ayant une période de maturation moyenne. Baies de différentes tailles, de moyennes à grandes, leur poids moyen est d'environ trois grammes, leur arôme est rafraîchissant, dans cent grammes du produit, la teneur en vitamine C atteint cent soixante dix grammes. La plante a un rendement élevé, résiste à l'oïdium, aux gelées de printemps et au froid de l'hiver. Les baies sont considérées comme l'une des plus sucrées parmi les autres variétés de groseilles. Ils ne sèchent pas sur les rameaux. À maturité, ne pas s'effriter.

Vigorous - un autre représentant des variétés à croissance modérée. Les baies sont unidimensionnelles, plutôt grandes (environ cinq grammes), se distinguant par une forme de prune. Le goût est un peu rafraîchissant, acide. Le rendement est élevé, atteignant douze tonnes par hectare. Les arbustes tolèrent parfaitement le gel, résistent à divers insectes nuisibles, à l'oïdium et à la rouille. Le principal inconvénient est le vieillissement très rapide des arbustes, dû à la diminution de la croissance des jeunes pousses. La variété est plus appropriée pour la Sibérie occidentale. En le cultivant dans la voie du milieu, on réduit les rendements et la taille des baies.

En retard

Vénus - le poids des baies atteint six grammes, la peau est fine. Goût excellent. La baie est douce et convient à la consommation et au traitement frais. Le rendement de la variété est élevé, la résistance à la période hivernale est bonne. La variété tolère l'oïdium, résiste aux parasites nuisibles, ne meurt pas en saison sèche. Buissons de taille moyenne, forts et étalés. La fructification arrive tôt.

Vologda - un buisson vigoureux qui hiverne bien, résiste à la moisissure et à la rosée des acariens, mais est sensible à la rouille. Le rendement des baies de grande taille est d'environ quatre kilogrammes par arbuste et leur maturation est inégale.

Katyusha - hiverne sans problème, résiste à l'anthracnose et à l'oïdium, susceptible aux dommages causés par le tétranyque des reins. Bush grand, faible en expansion. Baies de grandes formes, leur peau est dense.

Sirène - commence à porter ses fruits tôt, tolère parfaitement le froid de l'hiver. La productivité atteint trois kilos et demi. L'arbuste vigoureux a une moyenne propagation et baies de grande taille. La plante s'oppose à l'oïdium et aux acariens, à la septoriose et à l'anthracnose.

Bagheera - le rendement moyen de cette variété atteint 12 tonnes de baies par hectare de taille moyenne, aigre-doux au goût. Variété tolère parfaitement le froid de l'hiver, ne peut pas être l'oïdium et les acariens. La principale différence entre les baies de Bagira est leur excellente transportabilité et leur capacité à appliquer des technologies mécanisées en culture.

Caractéristiques de différentes qualités

Les variétés dont les baies ont un goût de dessert sont recommandées pour la consommation. Si la peau est mince, les baies sont mieux adaptées pour frotter avec du sucre. Les plus épais tolèrent bien la congélation, tout en maintenant leurs qualités.
S'il y a des problèmes d'irrigation, arrêtez de produire des variétés résistantes à la sécheresse. Les espèces de groseilles sont divisées en fonction de la teneur en vitamine C dans les baies, de la résistance de la plante au retour des gelées printanières. Il est très important de prendre en compte la simplicité des plantes - résistance au froid hivernal, aux maladies et aux ravageurs.
Les conditions individuelles de chaque site, le climat et l'organisation des soins peuvent affecter le goût des baies, le rendement et d'autres paramètres.
Les résultats des observations à long terme des variétés étudiées ont montré que presque toutes sont capables de résister aux conditions hivernales. Des pousses gelées dans le froid le plus sévère peuvent survenir occasionnellement.
En règle générale, le cassis commence sa période de végétation à partir de la mi-avril ou du début de mai. Du début à la floraison, cela prend de deux semaines à un mois.
Plante à fleurs de la deuxième quinzaine de mai. Cependant, les variétés antérieures fleurissent quelques jours plus vite que les variétés moyennes et tardives. La période de floraison dure de trois à quatre semaines.
Fruits de cassis sur des pousses mixtes dont l’augmentation annuelle peut aller jusqu’à vingt-cinq centimètres. L'un des principaux indicateurs de la valeur d'une variété est le poids des baies, leur douceur et leur arôme.

Soin des plantes

Le cassis aime les zones éclairées, mais peut pousser dans des endroits ombragés. Il est recommandé de placer des paliers le long des murs sud-ouest des bâtiments.
La plante aime l'humidité. Pour cette raison, il est recommandé d'irriguer par temps sec début juin, juillet et mi-août. Méthode d'irrigation - irrigation par aspersion.
Les arbustes de cassis ne tolèrent pas les endroits excessivement humides. Les eaux souterraines ne doivent pas être situées à moins d'un mètre et demi des racines de cassis. Au cours de la troisième année de croissance, il est recommandé d'appliquer des engrais organiques sous forme d'humus ou de compost sous chaque buisson. Leur taux est un demi seau par buisson. Dans le même but, les superphosphates et le sulfate de potassium sont utilisés. Des substances contenant de l'azote sont utilisées chaque année. Sous la brousse, on met quatre-vingts grammes de nitrate.
Le système de racine de cassis est situé près de la surface de la terre, nous vous conseillons donc de le desserrer avec le plus grand soin.
Groseille plantée jusqu'au débourrement, au début du printemps. Mais la période d'automne convient mieux à cette procédure. L'atterrissage est effectué selon le schéma deux mètres et demi. La reproduction des raisins de Corinthe est réalisée par découpage et superposition. Préparez-vous à la plantation dans la taille d'un demi-mètre, il est recommandé de planter un jeune arbre de dix centimètres, en maintenant une légère inclinaison. La plantation est complétée en coupant les pousses au deuxième ou troisième bourgeon.
Au cours de la période de croissance, l’arbuste devrait être composé de quinze à vingt branches, qui diffèrent selon les âges. Les graminées émondées sont recommandées au début du printemps, jusqu'à ce que les boutons commencent à fleurir. La même procédure est effectuée à l'automne, une fois la chute du feuillage terminée. Dans le même temps, l'éclaircissage des arbustes est effectué en raison de la suppression des branches quinquennales, caractérisées par une croissance faible.

Qualités utiles des baies

Ils sont considérés comme bénéfiques pour le corps. Les baies sont utilisées en médecine traditionnelle à des fins thérapeutiques et prophylactiques.
Le cassis prévient les cancers, a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Pour les personnes âgées, l'utilisation de baies de cassis est recommandée pour prévenir la dégradation des capacités mentales.
Les baies de cassis préviennent le diabète. À cette fin, ils sont introduits dans le régime alimentaire afin de renforcer et de soigner le corps lors de diverses maladies.
Les fruits de cassis aident dans le traitement des calculs rénaux, du foie et des organes respiratoires. La teneur en vitamine C en eux est un facteur important pour la pleine activité du corps.

Le cassis est une plante utile. Les baies sont cultivées facilement. Il ne reste plus qu'à choisir des variétés qui se sentiront bien sur la parcelle de jardin. Les propriétés utiles de cette étonnante baie y sont stockées avec toutes les méthodes de traitement et conditions de stockage connues.

Les meilleures variétés sucrées de cassis aux grandes baies

Les jardiniers et les jardiniers se tournent de plus en plus vers le cassis. Ils sont attirés par le coût élevé du produit, ainsi que par le goût excellent et les bonnes propriétés médicinales du cassis. Cependant, pour obtenir une bonne récolte, il est tout d'abord nécessaire de choisir le bon type de plante, qui sera adapté aux conditions climatiques de la zone de culture.

Ajouré

Grade de cassis mi-saison, autofertile. Il est résistant aux gelées et à la sécheresse, résiste bien aux maladies. Le rendement d'un arbuste adulte atteint jusqu'à 7 kg de baies. Le buisson est de taille moyenne, les branches de la plante sont hautes et épaisses, il n'est pas nécessaire de les attacher. Les feuilles sont puissantes et larges, vert foncé. Les baies ont une forme légèrement aplatie et arrondie, devenant noires avec un éclat brillant à la maturation. Le goût est doux, avec une agréable aigreur.

Aleander

Super variété très précoce de cassis, donne une récolte même dans les conditions d'un été court du Nord. Auto-pollinisatrice. Pas mal survit dans le dur climat sibérien, pour lequel il a reçu une grande popularité. La fructification abondante ne commence que dans la troisième année. Arbustes tentaculaires, grands. Les branches rampent très souvent sur le sol et doivent être attachées. Les baies sont grandes, la peau est un peu rugueuse. L'écart est sec. Le goût est doux.

Bagheera

Variété de cassis de mi-saison à bon rendement, autogame. Résistance moyenne au gel et aux intempéries. L'arbuste est moyennement large, recouvert d'un épais feuillage vert foncé. Les brosses sont longues et fines. Toutes les baies ont la même taille et sont couvertes d’une fine pellicule lorsqu’elles mûrissent pour obtenir une couleur noire brillante. Le goût est doux, légèrement acide. Idéal pour la mise en conserve.

Papa mina

Variété précoce de cassis, samoplodny. Résistant aux gelées et aux changements météorologiques fréquents, nécessite un arrosage abondant. A l'immunité à presque toutes les maladies. À faible rendement. Les buissons sont compacts, épais et hauts. Les feuilles sont grandes, vertes. Les baies sont rondes, à maturité et deviennent noir mat. L'écart est sec. Le goût est aigre-doux. La variété est adaptée au stockage à long terme en congélation.

Douce biélorusse

Catégorie Sredneranny de cassis sucré, autofertile. Sa grande résistance au gel a gagné en popularité dans les banlieues. Arbuste à germination moyenne, les branches atteignent 1,2 m de haut et les feuilles larges, de couleur jaune-vert. Les baies sont légèrement oblates, grandes, de couleur brun foncé. Très savoureux et doux. Ils ont une teneur élevée en acide ascorbique.

Bolero

Catégorie Sredneranny de cassis à gros fruits, à auto-fructification. La résistance au gel est très élevée et tolère bien les conditions climatiques difficiles. Peut être affecté par l'acarien de rein. Le buisson est petit, très épais et étendu. Les feuilles sont larges, légèrement ridées. Les brosses sont longues et fines. Les baies sont rondes, plutôt grosses, noires. Larme humide. Il a un goût aigre-doux et un arôme agréable très durable.

Vénus

Variété moyennement tardive de cassis, élevage domestique. Il répond à toutes les exigences d'un climat russe difficile. Il est résistant au gel, tolère facilement la chaleur et la sécheresse, n'est pas affecté par les maladies. Les buissons sont de taille moyenne, élevés. Avec les bons soins, il donne des baies véritablement gigantesques, jusqu’à 6 grammes. Le goût est doux. Convient pour une utilisation à l'état brut, utilisé pour le broyage avec du sucre dans la confiture.

Vologda

Variété tardive de cassis, autogame. Pauvre tolère les hivers rigoureux et les gelées précoces, très résistant aux maladies. Plantes arbustives maraskrakidisty, moyen. Les feuilles sont très grandes, profondément disséquées, vertes, avec un léger bleu. Les brosses sont courbées en arc de différentes longueurs. Avec de bons soins, les baies atteignent une masse de 3,5 grammes et, à maturité, deviennent noir foncé. L'écart est sec. Le goût est très délicat, doux.

Souvenir

Variété de mi-saison de cassis. Il a une bonne résistance au gel, parmi les maladies il est peu résistant uniquement à l'oïdium. Donne une bonne récolte la deuxième année après la plantation. Le buisson est bas, moyennement étendu, avec une bonne récolte, il peut être nécessaire de lier. Les baies sont rondes, grandes, noir mat. Avoir un arôme persistant et un goût sucré agréable.

Délicatesse

Variété de cassis de mi-saison, l'auto-fertilité est très faible. Cette variété est idéale pour les conditions climatiques difficiles de l'Oural, car elle présente une excellente résistance au gel et une quasi-immunité aux maladies. Besoin d'arrosage abondant. Les plantes sont hautes, moyennes, très épaisses. Les feuilles sont petites mais denses. Les brosses sont fines et longues. Baies moyennes, aplaties à maturité, noires. Le goût est doux, dessert. Largement utilisé dans la cuisine et la mise en conserve.

Dovinka

Un grade précoce de cassis, avec une autofertilité élevée. La résistance au gel est supérieure à la moyenne, mais il n’ya pratiquement aucune immunité contre les maladies transmises par les tiques chez cette variété. Mauvais tolère le temps sec. Peut donner une récolte l'année de plantation. Buissons de taille moyenne, semi-tentaculaire. Les feuilles sont petites, vert clair. Les baies sont légèrement ovales, noires, se cassent sans se déchirer. Il a un goût élevé.

Fille

Variété tardive de cassis, samoplodny. Il tolère les gelées et les hivers rigoureux, a une bonne résistance. Par mauvais temps, il a besoin de soins supplémentaires. Les buissons sont petits, légèrement tentaculaires. Les feuilles sont petites, vert clair. Les baies sont ovales, grandes, à la peau dense, l’écart est sec. Il a un goût sucré très prononcé.

Dubrovskaya

Variété tardive de cassis, samoplodny. La variété est particulièrement populaire en Russie centrale. La résistance à toutes les conditions défavorables est très élevée, la seule exception étant l'oïdium. La plante est compacte et sous-dimensionnée. Feuilles froissées, vert terne. Brosses légèrement incurvées dans l'arc. Avec des soins opportuns, les baies deviennent grosses, en forme de poire, avec une couleur noire brillante. Le goût est doux, avec une mince acidité.

Brume verte

Variété moyenne tardive de cassis, autofécondée. Pauvre tolère les hivers très froids, la chaleur et la sécheresse. Il résiste bien aux maladies. Dans les années favorables, a un rendement élevé. Le buisson est légèrement tentaculaire, d'épaisseur moyenne. Les feuilles sont petites et plates, de couleur vert clair. Les fruits sont de forme ronde, de différentes tailles, noirs. Larme humide. Le goût est doux, doux.

Raisin

La variété de cassis est à maturité moyenne, l'auto-fertilité est faible. Il a une haute résistance au gel, des changements soudains de temps bien tolérés. Résistant aux maladies fongiques. Le buisson est bas, moyennement tentaculaire. Les baies sont grandes, taille unique, noir brillant avec une teinte pourpre. Le goût est très doux, un peu de sucre est passé à être moulu dans la confiture.

Kastychay

Variété précoce de cassis, l'auto-fertilité est très élevée. Il tolère des conditions météorologiques défavorables, mais est fortement affecté par les gelées. L'immunité aux maladies est moyenne. Les buissons sont compacts, hauts, avec de puissantes pousses épaisses. Les feuilles sont grandes, denses, légèrement ridées. Baies moyennes de différentes tailles. En mûrissant sur la peau noire, un revêtement de cire apparaît avec une nuance bleuâtre. Larme humide. Le goût est aigre-doux, dans la production, il est utilisé pour la conservation.

Katyusha

Variété moyennement tardive de cassis, élevée par des éleveurs biélorusses, autofertile. Il tolère les climats rigoureux, résiste aux changements climatiques soudains et aux maladies. La fructification abondante ne commence que 3 ans après la plantation. Les plantes sont compactes, hautes. Les fruits de leur forme ressemblent à des olives, de grande taille, de couleur noire avec un miroitement bleu foncé. L'écart est sec, les baies ne se détériorent pas pendant le transport. Le goût est aigre-doux, dessert.

Homme paresseux

Variété tardive de cassis, l’auto-pollinisation est très faible. Il a une bonne résistance à l'hiver. Les jeunes plantes sont souvent touchées par la maladie et nécessitent donc des soins supplémentaires. Les buissons sont bas, moyennement tentaculaires. Les feuilles sont grandes, lisses, vert foncé. Les brosses sont longues et fines. Les baies sont rondes, très grandes, noires et brunes. L'écart est sec. Le goût est aigre-doux, presque sans arôme.

Petit prince

Grade précoce de cassis, autofertilité moyenne. Convient pour la croissance dans les régions avec des gelées fréquentes et des sécheresses prolongées. Il a une grande résistance aux maladies. Il donne une bonne récolte la deuxième année après l'enracinement. Le buisson est bas, milieu de gamme. Les feuilles sont grandes et denses, d'une riche couleur vert foncé. Les brosses sont longues, souvent associées. Les baies sont moyennes à grandes et grosses, légèrement brunâtres, très juteuses, mais l’espace est sec. Le goût est aigre-doux.

Héritière

Grade très précoce de cassis, sélection nationale. Auto-fertile. Populaire en raison de son excellente résistance à l'hiver, de sa fructification abondante, même pendant les mauvaises saisons et de sa faible sensibilité aux maladies. Plantes arbustives srednerosly, semi-tentaculaires. Les brosses sont longues, avec beaucoup de baies. Maturation simultanée. Les baies sont assez grandes, rondes, avec une teinte pourpre vif. Les goûts sont considérés comme très élevés. Convient à tous les types de flans et à l'utilisation brute.

Odezhbin

Variété de cassis de mi-saison, autofertilité moyenne. La résistance aux intempéries est très élevée. Parmi les maladies peuvent être affectées par les acariens du rein. Le buisson est semi-tentaculaire, avec des pousses épaisses et hautes. Les baies sont grosses, rondes, noires, légèrement brillantes. Le goût est aigre-doux, très semblable aux groseilles sauvages.

La variété de cassis est à maturité moyenne, autofertile. La résistance à l'hiver est bonne, de même que la résistance aux conditions météorologiques défavorables. La résistance aux maladies transmises par les tiques est faible. Arbustes tentaculaires, sredneroslye, ayant parfois besoin d'être liés. Brosses de longueur moyenne, souvent associées. Les baies sont de taille moyenne, avec une peau douce et très juteuse. Idéal pour presser le jus. Avoir une teneur élevée en anthocyanants et en acide ascorbique.

Ruben

Grade de cassis mi-saison, autofertile. Convient pour la culture dans les zones à climat tempéré et doux. La résistance aux maladies est moyenne. Bush srednerosly, avec des branches minces tentaculaires, nécessite d'attacher. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes ou vert foncé. Les brosses sont longues, souvent associées. Les baies sont rondes, grandes, très charnues. Idéal pour le recyclage.

Selechenskaya

Un grade précoce de cassis, faible autofertilité. La variété a été cultivée pour la culture industrielle en Russie et dans les pays de la CEI. Il est résistant aux gelées et à la sécheresse, et est fortement immunisé contre la plupart des maladies. Un compact de brousse, avec des branches hautes et fortes. Les pinceaux sont épais, courbes. Les plus grosses baies peuvent rivaliser de taille avec les groseilles à maquereau. La forme du fruit est ronde, la peau est épaisse, noire et violette. L'écart est sec. Le goût est doux, particulier.

Jour de Tatiana

Variété tardive de cassis, autofertilité moyenne. Pas mal tolère les hivers froids et secs prolongés, résistant aux petites gelées. Il a une immunité modérée aux maladies. Les buissons sont des plantes sredneraskidistye, hautes. Les feuilles sont de taille moyenne et de couleur vert clair. Brosses de différentes longueurs, courbes. Les baies sont rondes, grandes, lorsqu'elles sont complètement mûres, elles acquièrent une riche couleur noire brillante. Le goût est doux et agréable.

Tiben

Variété moyennement tardive de cassis, autopollinisation faible. Il tolère bien l'hivernage et les gelées printanières, nécessite un arrosage supplémentaire en période de sécheresse. Faible résistance aux maladies transmises par les tiques. Bush srednerosly, tentaculaire. Les feuilles sont moyennes, vertes, avec une nervure centrale épaisse. Brosses courtes ou moyennes. Les baies sont grandes, légèrement aplaties, de couleur noir foncé. Il est largement utilisé dans la préparation industrielle des jus et des concentrés.

Ouverture

Super précoce variété de cassis, donne une récolte dans le premier mois de l'été. Auto-fertile. Il tolère facilement les gelées d’hiver et de printemps, il a besoin d’arrosage supplémentaire en période de sécheresse. Les buissons sont compacts et trop petits. Les feuilles sont coriaces, bleu-vert, au moment de la récolte, les feuilles se courbent et jaunissent. Les brosses sont très longues et fines. Toutes les baies sont de la même taille, rondes, de couleur bleu foncé. L'écart est sec. Le goût est doux.

Perle noire

Variété de cassis de mi-saison, auto-pollinisation élevée. Cette variété ne peut se vanter d'un taux de survie élevé dans des conditions climatiques défavorables et d'une bonne résistance aux maladies. Plantes arbustives compactes, srednerosly. Les feuilles sont petites, fines, rarement placées. Les fruits sont gros quand la maturité devient noire et mate. L'écart est sec. En raison de la teneur élevée en pectines, il est largement utilisé en médecine traditionnelle, en particulier dans le traitement des troubles métaboliques.

Exotique

Une variété de cassis mûrissant tôt, autofertile. Selon ses données, il est idéal pour les conditions climatiques du centre de la Russie. La résistance spéciale à la maladie ne peut pas se vanter. Bush un peu tentaculaire, srednerosly. Maturation des fruits à l'amiable. Les baies sont très grosses, 5 grammes chacune, avec une marge sèche, parfaitement conservées au froid.

Vigoureux

Variété de cassis de mi-saison, autofertilité moyenne. La résistance à l’hiver est bonne, la résistance au gel est moyenne, tolère bien la chaleur et la sécheresse. Avec des soins appropriés, presque aucune maladie n'est affectée. Bush srednerosly, compact, avec une bonne récolte s'étale un peu. À l’heure actuelle, c’est la variété de cassis la plus riche en fruits. Les baies atteignent une masse allant jusqu'à 8 grammes, ont une forme légèrement ovale et une couleur noire brillante, une chair charnue. Le goût est aigre-doux, l'arôme est très riche.

Les meilleures qualités de cassis pour différentes régions

Sur tout le territoire de la Russie, le cassis pousse près de chaque maison. Peu sensible à la composition du sol, habitué aux hivers rigoureux, il donne une récolte même dans la zone subarctique. Cette culture maraîchère porte ses fruits même en Yakoutie et à Khibiny. Elle atteint Sakhalin à l'est et le territoire de Krasnodar au sud.

Elle a hérité d'une telle adaptabilité universelle aux aléas climatiques d'un ancêtre sauvage - le cassis. Il existe de nombreuses variétés et variétés, il est donc très difficile pour un jardinier débutant (et pas seulement) de faire un choix.

Choisir des variétés pour la Russie centrale

Que seulement ne diffèrent pas les grades:

But
Maturation,
La taille des baies
La productivité,
Le goût des baies
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Résistance à l'hiver...

Il est très facile de comprendre le but de la variété:

les baies sont savoureuses toutes seules - c’est une variété de dessert,
à la peau fine mais inutilement acidulée - faites bouillir de la confiture ou broyez-la avec du sucre;
baies avec congélation forte et dense de la peau,
universel (compréhensible).

Pour ne pas vous tromper, il est nécessaire de choisir uniquement des variétés zonées. Ce n'est que sur de tels arbustes que vous pouvez obtenir un rendement élevé, de manière constante et sans effort.

Si vous habitez dans la voie du milieu, vous devriez regarder ces variétés:

Parmi les premiers fruits fructifères, Selechinskaya mérite une mention particulière, car il combine les meilleures qualités des ancêtres - les groseilles sauvages et les groseilles à maquereau.

La plupart des variétés ont un talon d'Achille - elles ne peuvent pas pousser sans un arrosage abondant. Mais Selechenskaya doit faire face à la sécheresse estivale et aux hivers glaciaux, ce qui en fait un choix approprié pour toutes les régions de la Russie.

Premier grade de cassissier Selechenskaya

À tout cela, ajoutez également cinq kilogrammes provenant d'un arbuste de grosses baies de la taille d'une cerise. Il n'y a pas d'avantages particuliers dans les variétés intermédiaires entre les variétés précoces et tardives. Ils donnent moins de baies, et ce n'est pas parce que les variétés ne sont pas assez bonnes.

Juste la période de leurs fruits tombe sur la période de chaleur estivale et de vents secs.

La maturation des baies des variétés tardives dure de fin juillet à. la fin de l'automne. Dans le même temps, la variété Kipian se distingue par un rendement allant jusqu'à 5 kg, résiste à l'oïdium et ne craint pas les acariens.

Variété tardive de cassis Kipian

Le grain donne les vendanges tardives, mais ces baies peuvent rivaliser en taille même avec des raisins - même 8 grammes. Il y a un cas où un jardinier expérimenté a atteint la taille d'un rouble métallique!

Grade tardif de cassis vigoureux

Le buisson de Yadryonaya donne généralement près de 4 kg de baies. La popularité de la variété est due à sa résistance aux parasites et aux maladies fongiques.

Groseille pour la Sibérie

La Sibérie est connue non seulement lors des hivers rigoureux, mais également lors des étés chauds et secs. Ces conditions météorologiques stressantes tolèrent facilement les variétés sibériennes zonées:

Les nouvelles variétés résistent avec succès non seulement au gel, mais également à la chaleur sèche. Ils sont capables de résister aux principales maladies fongiques et aux insectes nuisibles.

Dans leur précocité, les variétés cultivées ont également établi des records: la première récolte de cassis de la nouvelle variété Nika atteint 1,2 kg.

Grade précoce de cassis de Nick

Les baies de cassis de Sibérie Krupnoplodnaya Litvinova atteignent même 6 grammes!

Cassis Grand Litvinova

Quelles sont les variétés les plus riches en fruits?

Sans aucun doute, les leaders de la liste seront des variétés de baies exceptionnellement grandes.

Les meilleures variétés à gros fruits: Vigorous, Selechenskaya, Globus, Pygmy.

Les variétés les plus résistantes

Ils ne tombent pratiquement pas malades, ce qui signifie que la culture est la culture la plus écologique sur le plan écologique:

résistant à la sécheresse - Dobrynya, Gulliver, Raisin;
résistant aux maladies - Sibylla, Gross, Gamma, Gulliver, Sevchanka, Globus, Muravushka;
résistant au gel - Sibylla, Vénus, Romance, Globe, Perle, Rhapsodie, Vigorous;
résistant aux parasites - Orloviya, Kipian, Gracia, Gamma.

Gourmand aussi, il y a l'embarras du choix

Lorsqu'elle dépasse 4,5 points, la variété entre dans la catégorie des desserts: Centaure, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Vénus, Valse Orlovsky, Slastena, Bomond, Nestor Kozin, Tissel, Uralskaya Sweet, Raisin, Black Eye.

La variété Izyumnaya présente une particularité intéressante: après maturation, les baies ne se détachent pas de la tige, mais progressivement, elles sont dénommées zayumlivlyutsya, d'où le nom de la variété.

Raisin Cassis

Le meilleur pour goûter les variétés précoces - Pearl, Black Boomer, Raisin, Legend.

Boomer Noir Cassis

Lazy - variété tardive avec de très grosses baies jusqu'à 6 grammes.

Cassis Paresseux

Quoi de neuf pour les habitants de la région de Moscou?

Le climat de la région de Moscou est caractérisé par un hiver relativement doux et un été plutôt chaud et humide. C'est un climat comme le cassis. Cependant, la composition du sol varie même dans certaines zones de la région de Moscou.

Les plus connus parmi les jardiniers sont: Velaya, Mémoire de Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Yadrenaya.

Pour manger des baies tout au long de la saison, vous devez choisir parmi les variétés suivantes:

La variété Yadrenaya, comme on l'a déjà indiqué, estivale est très appréciée pour ses qualités uniques:

haut rendement
très grosses baies de prunes,
douille compacte
auto-fertilité
résistance à l'hiver
précocité.

Même si vous êtes choqué par la taille et le goût des baies, vous devez en savoir plus sur ses caractéristiques.

Quelles caractéristiques doivent en premier lieu faire attention:

auto-fertilité (aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire),
sensibilité aux maladies et aux ravageurs
résistance aux gelées de printemps et autres facteurs climatiques.

Par conséquent, Gulliver, résistant aux facteurs de stress, ne créera pas de problèmes dus aux aléas climatiques, et Dar Smolyaninova ravira les récoltes précoces même sans traitements chimiques contre les parasites et les maladies.

Cassis Gulliver

Un autre cadeau offert aux amateurs de produits écologiques est la variété Orlovskaya Serenade, qui n'a pratiquement pas peur de la tique du rein et des maladies fongiques - l'oïdium.

Sérénade au groseillier Oryol

La catégorie Selechenskaya-2, avec sa plasticité environnementale accrue, ne craint pas le manque d’eau ni les sols inadéquats. En conséquence, le résident d’été obtiendra ses 5 kilogrammes de baies de la taille d’une cerise dans la brousse.

Conclusion

Il est très difficile de choisir une variété appropriée de cassis, mais pour un résident estival régulier, il existe une solution correcte à ce problème. Il consiste à acheter des variétés modernes zonées de différentes maturités. Leurs rendements élevés, leur simplicité et leurs qualités gustatives harmonieuses ont déjà été confirmés dans les jardins potagers de tout le pays.

Top 7 des variétés de cassis les plus sucrées

Ajout d'un article à une nouvelle collection

Il est difficile d’imaginer un jardin moderne sans les cassis. Nous l’apprécions pour le contenu riche en vitamine C. On pense qu’il donne de l’aigreur au cassis. Cependant, ce n'est pas le cas! Les baies de certaines variétés se distinguent par leur goût riche et leur douceur extraordinaire.

Au cours de son existence, le cassis est "passé" d’une plante sauvage à une culture de baies très appréciée des résidents estivaux. La composition équilibrée en vitamines (et en particulier en vitamine C) est plusieurs fois supérieure à celle du même ensemble pour les autres baies et fruits. Les huiles essentielles contenues dans la groseille ont un arôme unique que les ménagères "battent" de différentes manières lors de la préparation de confitures, de conserves, de jus et de teintures. Et les cassis sont appréciés pour un «ensemble» compétent de sucres, de substances à base de pectine, d'acides organiques et de minéraux. Quel type de cassis est considéré comme le plus "sucre"?

Excellent

Selon les résultats de nombreuses années de recherche menées par les experts de l'Institut de recherche scientifique de la Russie pour les cultures fruitières, cette variété se classe en tête des trois principales en termes de teneur en sucre des baies (11,1%). Les arbustes sont assez grands, tentaculaires et épais. Les baies sont noires, grosses et légèrement acerbes. La variété est moyennement résistante, résistante aux gels printaniers récupérables. Mais sa capacité à résister aux maladies et aux ravageurs est moyenne.

Variétés sucrées et à gros fruits de cassis: description des variétés par maturité

Les arbustes de cassis poussent dans tous les chalets d’été de différentes régions de la Russie. La plante ne nécessite pas de soins particuliers et résiste au gel, apporte une récolte riche, même dans les régions subarctiques. Cette culture de jardin est plantée en Yakoutie et Khibiny. Les estivants cultivent le cassis de Sakhaline à l'est jusqu'au territoire de Krasnodar au sud.

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La plante a une telle capacité unique à s'adapter à toutes les conditions climatiques grâce à son ancêtre - le groseille, qui pousse dans les forêts. Il ne sera pas difficile pour un jardinier de faire un choix et de faire pousser une groseille s'il lit attentivement la description et regarde les photos présentées dans l'article. En raison des bonnes variétés et types de cette culture, une quantité énorme.

Les meilleures qualités de cassis et leurs différences

Les variétés diffèrent par les indicateurs suivants:

But;
La vitesse de mûrissement des fruits;
Volume de récolte;
Goût de pulpe;
Résistant aux basses températures;
Résistance aux maladies et aux virus.

Stepanenko émacié: Je pesais 108, et maintenant 65. J'ai bu chaud pour la nuit. Lire la suite ici.

Sur rendez-vous, les fruits sont divisés:

Variété de desserts - baies au goût excellent;
Pour la conservation et les préparations - fruits à la peau douce et délicate, goût amer;
Pour la congélation - groseilles à peau épaisse;
Variétés universelles.

Lorsque vous choisissez une variété, vous devez faire attention à la région dans laquelle il est recommandé de la cultiver. Les plantes adaptées à la plantation dans une zone donnée produisent une bonne récolte.

Le poids, la durée de maturation de la culture, les qualités gustatives peuvent différer en fonction de la zone dans laquelle la plante a été plantée et de la composition du sol ou de l'arrosage. Sur une distance de plus de 200 km, les principales caractéristiques d’une baie peuvent varier considérablement.

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Les résidents d’été de la Russie centrale sont encouragés à choisir les variétés suivantes:

Maturation précoce - fin juin: “Exotica”, “Dovinka”, “Selechinskaya”, “Dachnitsa”, “Orloviya”, “Ajouré”;
La période de maturation moyenne est la deuxième quinzaine de juillet: «Loyauté», «Green Haze», «Black Pearl», «Zusha», «Perun»;
Maturité tardive - de la deuxième quinzaine de juillet à août: «sirène», «Vénus», «Kipiana», «Yadrenaya».

Variétés de cassis

"Vigoureux"

Les baies de cette variété sont les plus grandes, ressemblent à la taille des raisins. Le poids d'une unité varie de 3,1 à 8,1 grammes. "Vigorous" se distingue par une maturation à moyen terme de la culture. L'arbuste de petite taille, de forme sphérique, peut atteindre une hauteur de 1,1 à 1,6 m.Après 5,5 à 7 ans, la plante doit être remplacée car l'âge fertile se termine. Le goût est juteux et sucré, la pulpe est charnue, recouverte d'une peau épaisse. Les représentants de l'espèce tolèrent bien le gel et ne sont pas sensibles aux effets des acariens ryabuha et des bourgeons. La productivité est bonne, il est possible de récolter de 3,1 à 6,1 kg d'un buisson. groseilles. La période de floraison de "Yadren" commence la première semaine de mai. Les fruits mûrs apparaissent à la fin du mois de juillet.

Grosses baies;
Il tolère les gelées;
Auto-fertilité;
La productivité

A besoin de soin
Les arbustes cessent de porter leurs fruits dans 5-7 ans;
La pulpe de fruit a un goût aigre;
L'espèce est sujette à l'oïdium.

"Dobrynya"

Il appartient à une variété à gros fruits de cassis, a une période de maturation moyenne. Le poids de la baie est de 3-7 grammes, la taille du fruit n'est pas uniforme, différente. La chair a un goût aigre-doux et une peau dure. 100 gr. baies 200 mg de vitamine C, teneur en sucre - 6,9%.

La plante est de taille moyenne, la hauteur du buisson est de 1,1 à 1,6 m.Le «Dobrynya» tolère bien le gel et la sécheresse et résiste à la propagation de l'oïdium. Vous pouvez collecter de 1,7 à 2,5 kg de récolte d’une campagne par saison. La période de floraison débute à la mi-mai. La première récolte est récoltée dans la seconde quinzaine de juillet.

Fruits gros et agréables au goût;
La plante est de taille moyenne;
Il tolère le gel et la sécheresse;
Pas enclin à l'oïdium.

Rendement moyen;
Berry non-uniformité;
Sujet à l'acarien des reins et à l'anthracnose.

"Selechenskaya - 2"

Les baies de ce type sont grandes et savoureuses, sont considérées comme les plus délicieuses. Le poids d'un fruit à 6 gr. La chair est douce, aigre. Le contenu de la vitamine C est de 100 gr. - 160 mg, sucre - 7,4%. Mûrit au début de début juillet et la période de floraison débute dans la première quinzaine de mai. Selechenskaya est résistant au gel et à l'oïdium. Pour une saison, la plante donne une récolte de 2,6 à 5 kg.

Baies larges et savoureuses;
Il tolère les basses températures;
L'espèce n'est pas sujette à l'oïdium;
La productivité

La plante peut devenir une victime de la maladie: anthracnose, acarien.

Variétés douces de cassis

Green Haze

Les représentants de l'espèce ont une maturité moyenne. La plante porte ses fruits seulement un an après la plantation. Le buisson n'est pas très grand, milieu de gamme. Le cassis a un arôme agréable, une baie pèse de 1,6 à 2,6 grammes. 10 grammes de pulpe contient 193 mg. vitamine C et sucre - 12,3%. "Green Haze" tolère les basses températures et ne souffre pas de l'oïdium. Avec une séance par saison, vous pouvez récolter de 4,1 à 5 kg de récolte. La plante à fleurs commence dans la deuxième quinzaine de mai. Les cultures matures peuvent être récoltées au milieu de l'été.

Baie savoureuse et sucrée;
La productivité;
Résistance au gel;
Appartient à l'espèce skoroplodny.

Peut être gravement affecté par l'acarien de rein.

"Nina" fait référence aux variétés qui mûrissent tôt. La plante a de nombreuses pousses, de taille moyenne, les arbustes sont denses. Les baies sont grandes de 1 à 1,35 cm de diamètre, le poids d'une seule pièce est de 2 à 4 grammes. 100 grammes de pulpe contiennent 180 - 269 mg d'acide ascorbique. Les groseilles mûrissent presque simultanément, le rendement est bon. "Nina" tolère la saison froide. La variété présente une résistance moyenne à l'oïdium. Dans un buisson, il est possible de récolter de 3 à 4 kg par saison. Si vous n’oubliez pas de nourrir et d’arroser le sol, la plante produit jusqu’à 8 kg. La période de floraison du cassis commence dans la première moitié de mai. Au début de juillet, vous pouvez cueillir des baies mûres.

Goût agréable;
Mûrir simultanément;
Tolère bien le gel;
Excellent rendement.

Mauvais transferts chariot;
L'espèce est sensible à la propagation des acariens éponge et des reins.

"Bagheera"

Appartient aux variétés sucrées, a une durée moyenne de maturation. La plante est de taille moyenne, d’une hauteur de 1 à 1,6 m. Les fruits sont gros, d’un poids de 1 à 2,2 g, atteignent la maturité presque simultanément, se conservent bien sur la branche. 100 g de pulpe contiennent 156 - 189 mg d'acide ascorbique, sucre - de 9,1 à 11,9%. Les baies mûres apparaissent un an après la plantation. Bagheera tolère les basses températures et la sécheresse, a une résistance modérée aux virus et aux maladies. Vous pouvez collecter de 3 à 4,4 kg de groseilles en une seule fois. La période de floraison débute dans la deuxième quinzaine de mai. Les cultures matures peuvent être récoltées au milieu de l'été.

Résistance à la sécheresse et au gel;
Goût agréable;
Maturation simultanée;
Transport bien toléré;

Le degré moyen de résistance à l'anthracnose, au tétranyque, à l'oïdium.

Premières variétés de cassis

"Exotique"

Mûrit tôt. La plante est de taille moyenne, dressée, d'une hauteur de 1 à 1,6 m. Les fruits sont gros, ont un goût aigre-doux et une peau délicate. 100 g de pulpe contiennent 8,9% de sucre et 199 mg de vitamine C. «Exotique» fait référence aux variétés autofertiles. L'espèce est résistante à la rouille colonnaire et à l'oïdium, tolère l'exposition aux basses températures. Convient à la culture dans de nombreuses régions, y compris les banlieues. Vous pouvez collecter de 1 à 1,6 kg de cassis dans un buisson par saison. Le poids d'une baie est de 2,6 à 3,6 g. La période de floraison commence en mai. Les fruits mûrs apparaissent dans la première moitié de juillet.

Les espèces les plus riches en fruits des variétés précoces;
Résistance à basse température;
"Exotic" n'est pas sujet à la propagation de l'oïdium.

La plante peut souffrir d'éponge, d'anthracnose et d'acarien du rein.

"Raisin"

Variété de cassis mûrs au début. La plante n’est pas tentaculaire, de taille moyenne, d’une hauteur de 1,1 à 1,6 m.Les raisins de Corinthe sont gros, la masse d’une unité varie de 2,1 à 3 grammes. 100 grammes de pulpe contiennent 9,1% de sucre et 193 mg d'acide ascorbique. "Raisin" tolère le gel et la sécheresse. Rarement affecté par des maladies et des virus, notamment l'oïdium et les acariens du rein. Ils récoltent entre 1,8 et 2,1 kg de culture d’un buisson pendant une saison. La période de floraison commence début mai. La maturation des baies commence en juillet.

Cette espèce tolère les gelées, la sécheresse;
Pas peur de l'oïdium;
Grosses baies.

Pendant la reproduction, il est difficile d’enraciner les boutures.

"Résident d'été"

La variété mûrit tôt. La plante est petite, modérément tentaculaire, ne dépassant pas un mètre de haut. Les fruits sont gros, sucrés avec une peau délicate, le poids d'un est de 2,3 à 4 grammes. Cent grammes de pulpe de fruits contiennent 190 mg de vitamine C et 9,4% de sucre. "Dachnitsa" tolère les gelées et n'est pas sensible aux maladies - oïdium et acariens. Le rendement moyen est moyen, de 1,5 à 1,9 kg de baies peuvent être récoltées dans un arbuste. La période de floraison commence en mai. Les fruits mûrs sont récoltés dans la première moitié de juillet.

Grosses baies;
Maturité précoce;
La variété n'est pas susceptible à la propagation de la maladie.

Les arbustes sont recommandés pour soutenir, de sorte qu'ils ne reposent pas sur le sol;
Les baies mûrissent à des moments différents;
Les fruits qui ont mûri rapidement s'effritent.

"Titania"

"Titania" a une période de maturation moyenne. Une plante de taille moyenne n’est pas très grande. Les arbustes sont épais, atteignent une hauteur de 1,6 m. La chair verdâtre a un goût acidulé, la peau est dense. La teneur en vitamine C dans 100 grammes de fruits est de 171 mg, sucre 8,8%. La variété tolère facilement la saison froide et les basses températures. Pas affecté par l'oïdium. Un arbuste peut être récolté entre 1,6 et 2,6 kg de récolte. Le poids d'une baie est de 1 à 2,6 gr. La floraison commence à la mi-mai. La récolte peut être début juillet.

La variété n'est pas sujette à l'oïdium;
Les baies ne sont pas douchées pendant longtemps.

Groseilles de différentes tailles;
Les fruits ne mûrissent pas longtemps.

"Perle Noire"

Les baies mûrissent à moyen terme. La plante n'est pas haute, environ 1 - 1,6 m. Les fruits sont de la même taille avec une marge sèche. La chair est aigre-douce, la teneur en sucre par 100 grammes est de 9,3%, l'acide ascorbique est de 134 mg. La perle noire autofertile tolère bien le gel et produit une grande quantité de récolte. L'exposition à des maladies telles que l'oïdium est moyenne. Il est possible de récolter de 3,6 à 4,6 kg de fruits d’un buisson pour une saison. Le poids d'une unité est de 1,4 à 1,5 gr. La floraison commence en mai. Mûrit la récolte au milieu de l'été.

Bon rendement;
Gros fruit;
Baies de même taille;
Transfère facilement le fret;
Résistance à basse température.

Sensibilité moyenne à l'oïdium.

"Pygmée"

La délicatesse des variétés a une période de maturation moyenne. Arbustes tentaculaires, bas. Groseille large, à la peau douce et à la pulpe de dessert délicieuse. La pulpe est riche en vitamine C et autres substances bénéfiques. 100 grammes de baies contiennent 9,5% de sucre et 151 mg d'acide ascorbique. "Pygmée" se réfère à une espèce auto-fertile, tolère bien le gel. Peu sensible aux maladies telles que l'anthracnose et l'oïdium. Dans la brousse, récolter 1,5 à 5,8 kg de groseilles. La floraison commence à la mi-mai et les fruits mûrs apparaissent dans la deuxième quinzaine de juillet.

Il tolère les gelées;
Donne une riche récolte;
Grosses baies.

Les groseilles diffèrent par leur poids et leur taille;
La résistance à l'apparition de l'acarien du rein est moyenne.

Grandes variétés tardives de cassis

"Fille"

Diffère tardivement. Les buissons ne sont pas tentaculaires, pas plus d’un mètre de hauteur. Les fruits sont gros, avec une marge sèche, le poids du fruit est de 1 à 2,4 grammes. Le goût de la pulpe est aigre-doux. 100 grammes de groseille contiennent 160 mg de vitamine C et 7,6% de sucre. "Fille" tolère parfaitement le gel et la sécheresse. La variété n'est pas sensible à l'apparition d'un acarien du rein. Résistance moyenne à l'oïdium. Un buisson peut être récolté dans 3 à 4 kg de cassis. La floraison commence à la fin du printemps, les fruits mûrs peuvent être récoltés dans la première quinzaine d’août.

La productivité;
Des baies de bonne qualité.

Résistance moyenne à l'oïdium.

Vologda

La maturation est tardive. La plante est de taille moyenne avec des arbustes tentaculaires. Les fruits sont gros, aigre-doux avec une marge sèche. La pulpe contient 7,6% de sucre pour 100 grammes et 176 mg de vitamine C. "Vologda" tolère bien les basses températures, mais les gelées printanières peuvent avoir un effet négatif sur les raisins de Corinthe. Non soumis à l'émergence et à la propagation de maladies et de virus. Dans un buisson, récolter 3,4 à 4 kg de fruits mûrs. Le poids d'une unité est de 1,5 à 2,3 gr. La période de floraison commence fin mai. Les récoltes matures peuvent être récoltées dans la première moitié d'août.

Haut rendement;
Grosses baies;
Il tolère la maladie.

La plante prend beaucoup de place à cause des grands buissons;
Besoin de sauvegardes supplémentaires.

"Paresseux"

La maturation est tardive. Les arbustes de la plante sont épais et vigoureux, la hauteur est de 1,6 à 1,9 m. Les fruits sont gros, de forme ronde. La pulpe est douce et contient environ 118 mg de vitamine C pour 100 g et 8,9% de sucre. "Lazy" tolère bien les effets des basses températures, est auto-fertile. Peu enclin à la propagation de maladies telles que l'éponge, l'anthracnose. Il a une résistance modérée aux acariens du rein et à l'oïdium. Avec un arbuste par saison, vous pouvez obtenir de 1,9 à 2,3 kg de groseilles. Le poids d'une unité est de 2 à 3 gr. La période de floraison débute à la fin du printemps et la récolte mûrit au début d'août.

Non sujet à la propagation de maladies et de virus;
Il a un goût de dessert.

Rendement de volume différent;
Maturation à différents moments.

Conclusion

Les réactions des résidents d'été et des spécialistes expérimentés dans le domaine de la sélection se sont révélées très utiles pour collecter des informations sur les meilleures variétés de cassis. Lorsque vous choisissez une variété qui sera cultivée plus tard dans une parcelle de jardin ou un jardin personnels, vous devez faire attention non seulement au goût et à la douceur du fruit, mais également au rendement, au taux de maturation et à la résistance aux conditions climatiques défavorables et aux maladies. Pour en savoir plus sur les représentants de chaque classe, suivez l’émergence de nos nouveaux articles.

Regardez la vidéo! Les meilleures variétés CURRANT pour remplacer les vieux arbustes