Cultiver Physalis à partir de graines

Physalis est une plante de la famille de la morelle. Traduit du grec, "Physalis" signifie une bulle. Dans le peuple, cette plante s'appelle différemment: canneberges en terre, maroonka, baies émeraude, cependant, le plus commun - la vessie. Ce nom n’est pas accidentel et il est lié à la forme de Physalis - une tasse en croissance rouge-orange.

Certains résidents d'été comparent Physalis à des tomates. Et bien qu'ils ressemblent un peu aux fruits, en particulier, la croissance de Physalis, qui prend soin de lui, est très différente de celle de la tomate. En outre, toutes les variétés de Physalis ne peuvent pas être utilisées comme aliments. Il y a des vues purement décoratives.

Œillet chinois - croissant à partir de graines

Tunbergia ailée - en croissance à partir de graines

Les principales variétés de Physalis

Tous les types de Physalis sont divisés en trois catégories:

Physalis décoratif. Cette espèce s'appelle également Physalis Franche. La fleur est extraordinairement belle, en forme de lanterne chinoise. Les boîtes orange vif ont fière allure dans le jardin et constituent un excellent décor pour les parterres de fleurs. La particularité de cette espèce est que Physalis Franche pousse sur n'importe quel sol, tolère les baisses de température, ne nécessite pas de soins particuliers. Dans les boîtes de Physalis, de nombreux jardiniers préparent des bouquets d’hiver originaux.
Physalis Végétal. Les jardiniers l'aiment tout particulièrement, car il donne non seulement de la beauté au jardin, mais donne également des fruits comestibles de couleur orange ou rouge vif, à partir desquels vous pouvez faire de très bonnes confitures, cornichons. Les fruits sont de tailles et de poids différents - de 30 g à 150 g. Le Physalis aux légumes est sans prétention en culture.
Fraise (baie) Physalis. Contrairement aux légumes Physalis, les fraises sont beaucoup plus petites. Leur poids est d'environ 1 à 4 g. Très rarement, les fruits de cette espèce peuvent atteindre 9 g. Contrairement aux types d'ornement et de légume, le berry physalis est très sensible au gel, la période de maturation du fruit est beaucoup plus longue, mais les qualités gustatives sont supérieures à tous les types.. À son tour, la baie Physalis se divise en plusieurs variétés: raisin, péruvien et floridien. C'est à partir de ces variétés que la confiture peut être confectionnée.

Comment cultiver Physalis à partir de graines à la maison?

Sur le terrain sud de Physalis, les graines peuvent être semées directement en pleine terre. De plus, à l'avenir, planter cette plante n'aura pas à le faire, car elle se multipliera elle-même. Il ne sera nécessaire que de transplanter les plants dans un endroit spécialement réservé à leur intention.

Les semis se font à la mi-avril. Les graines sont introduites dans un sillon peu profond, l’intervalle entre les rangées doit être au moins de 30 cm, après quoi les graines doivent germer. La distance entre les pousses devrait être de 25 cm.

Attention! Les plants repiqués dans un nouvel endroit s’enracineront bien, mais porteront leurs fruits plus tard que d’autres.

Physalis étant une plante résistante au gel, elle peut être semée avant l'hiver, à la mi-octobre.

Cultiver Physalis à travers des plants

Avant de commencer à semer des graines pour les semis, il est nécessaire de bien préparer le sol. Vous pouvez, par exemple, acheter une terre spéciale destinée à la culture de solanacées ou la faire cuire vous-même: 2 parties de tourbe + 1 partie de compost + 1 partie de sol de jardin + ½ partie de sable fin. Vous pouvez ajouter un peu de cendre de bois au mélange - cela réduira l’acidité de la tourbe (il faut 2 cuillerées à soupe de cendre par 5 kg du mélange).

Lorsque le sol est prêt, remplissez les conteneurs dans lesquels il est prévu de cultiver Physalis. Après cela, commencez à planter des graines, mais elles devront d’abord être neutralisées. Cela peut être fait de la manière suivante: prenez un petit morceau de gaze, roulez-le en plusieurs couches, mettez les graines, plongez dans une solution de manganèse pendant environ 20 minutes. Pour que les graines arrivent rapidement, vous pouvez également les mettre dans une solution stimulante pour la croissance - Epin (2 gouttes d'Epin pour 100 ml d'eau).

Les graines préparées pour le semis sont plantées dans le sol à la même distance les unes des autres, légèrement, à environ 1 cm au-dessus, parsemées de terre, pressées avec la paume de la main. Après cela, le sol doit être soigneusement arrosé.

Le récipient est recouvert d'un sac en verre ou en plastique transparent, placé dans un endroit lumineux et chaud (température de l'air de + 15 ° C à + 20 ° C).

Les premières pousses apparaîtront dans environ 7 à 10 jours. Retirez immédiatement le verre du conteneur, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, arrosez-le à temps.

Quand et comment choisir un semis?

Il est nécessaire de plonger les jeunes plants pendant la période où les pousses atteignent la phase de 2-3 feuilles vraies. Les pousses sont transplantées dans des récipients séparés remplis de terre, dont la composition est presque identique à celle utilisée pour les semences. La seule différence est une diminution de la quantité de sable d'environ 2 fois et l'application de top pansement (pour 5 kg de sol et de terre - 1 cuillère à soupe d'engrais minéral complexe).

Le sol est compacté dans la cuve et un évidement y est fait afin que les racines des pousses y soient complètement placées. Après cela, les plantules sont soigneusement plantées, recouvertes de terre et versées avec de l'eau. Les réservoirs avec des plants sont installés dans un endroit bien éclairé et chaud. Il est recommandé de procéder au top dressing en 2 semaines.

20 jours avant la plantation en pleine terre, les semis doivent être durcis - sortez les semis à l'air frais, mais à condition qu'il n'y ait pas de gel.

Planter des plants en pleine terre

Le lieu de croissance de Physalis doit être préparé à l’avance. Tout d'abord, il est nécessaire de choisir un site où les cultures solanacées, telles que les tomates, les aubergines et le poivron, ne poussaient pas auparavant. Il est obligatoire de fertiliser le sol - pour apporter 50 g de nitroammofoski sur 1 m² Si le sol est trop acide, il peut être enlevé avec de la cendre de bois (300 g par 1 m²). La terre doit être creusée à une profondeur de 30 cm.

Sur le jardin pour faire des trous, pour y planter des germes de Physalis. La distance entre les trous ne doit pas être inférieure à un demi-mètre, et entre les rangées: 70 cm.Les plantules sont approfondies jusqu'à la première feuille, tombantes, légèrement tassées et arrosées.

Pour que les plantules deviennent plus fortes, il faut l'arroser, la défaire, la débarrasser des mauvaises herbes, la nourrir à temps.

Attention! Physalis n’a pas de belle-fille et n’est pas ligoté. Plus il a de branches, plus de fruits apparaissent.

Comment faire pousser Physalis à la maison?

Les principales variétés de Physalis

Tous les types de Physalis sont divisés en trois catégories:

Physalis décoratif. Cette espèce s'appelle également Physalis Franche. La fleur est extraordinairement belle, en forme de lanterne chinoise. Les boîtes orange vif ont fière allure dans le jardin et constituent un excellent décor pour les parterres de fleurs. La particularité de cette espèce est que Physalis Franche pousse sur n'importe quel sol, tolère les baisses de température, ne nécessite pas de soins particuliers. Dans les boîtes de Physalis, de nombreux jardiniers préparent des bouquets d’hiver originaux.
Physalis Végétal. Les jardiniers l'aiment tout particulièrement, car il donne non seulement de la beauté au jardin, mais donne également des fruits comestibles de couleur orange ou rouge vif, à partir desquels vous pouvez faire de très bonnes confitures, cornichons. Les fruits sont de tailles et de poids différents - de 30 g à 150 g. Le Physalis aux légumes est sans prétention en culture.
Fraise (baie) Physalis. Contrairement aux légumes Physalis, les fraises sont beaucoup plus petites. Leur poids est d'environ 1 à 4 g. Très rarement, les fruits de cette espèce peuvent atteindre 9 g. Contrairement aux types d'ornement et de légume, le berry physalis est très sensible au gel, la période de maturation du fruit est beaucoup plus longue, mais les qualités gustatives sont supérieures à tous les types.. À son tour, la baie Physalis se divise en plusieurs variétés: raisin, péruvien et floridien. C'est à partir de ces variétés que la confiture peut être confectionnée.

Comment cultiver Physalis à partir de graines à la maison?

Attention! Les plants repiqués dans un nouvel endroit s’enracineront bien, mais porteront leurs fruits plus tard que d’autres.

Physalis étant une plante résistante au gel, elle peut être semée avant l'hiver, à la mi-octobre.

Cultiver Physalis à travers des plants

Le récipient est recouvert d'un sac en verre ou en plastique transparent, placé dans un endroit lumineux et chaud (température de l'air de + 15 ° C à + 20 ° C).

Les premières pousses apparaîtront dans environ 7 à 10 jours. Retirez immédiatement le verre du conteneur, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, arrosez-le à temps.

Quand et comment choisir un semis?

20 jours avant la plantation en pleine terre, les semis doivent être durcis - sortez les semis à l'air frais, mais à condition qu'il n'y ait pas de gel.

Planter des plants en pleine terre

Pour que les plantules deviennent plus fortes, il faut l'arroser, la défaire, la débarrasser des mauvaises herbes, la nourrir à temps.

Attention! Physalis n’a pas de belle-fille et n’est pas ligoté. Plus il a de branches, plus de fruits apparaissent.

Berry Physalis, contrairement au légume, plus capricieux et moins résistant au gel. Néanmoins, il est tout à fait possible de le faire pousser sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Tout votre travail est compensé par le goût sucré des baies.

Le choix des variétés de Physalis pour la culture sur balcon et rebord de fenêtre

Physalis sur le rebord de la fenêtre

La variété Izyumchik donne des baies sucrées, qui ne diffèrent pas par leur grande taille, mais qui ont un arôme brillant et un goût très agréable. Les fruits peuvent être consommés frais, séchés, transformés.

Variété Ananas forme de petits fruits. Leur arôme est similaire à celui de l'ananas, le goût est doux, très agréable. Le but est universel.

Fraises Physalis forme des arbustes d'environ 70 cm de hauteur.Les fruits sont petits, ambrés, très sucrés, avec le goût et l'arôme de fraises. Le but est universel.

De plus en plus de physalis sur le rebord de la fenêtre

Comment faire pousser Physalis à la maison? Les graines sont utilisées pour la plantation dans la loggia - elles sont semées en mars; après avoir pesé 20 minutes auparavant dans une solution rose de permanganate de potassium, elles ont ensuite été séchées. En cas de doute sur la germination des graines, vous pouvez les conserver pendant 12 heures dans de l'eau mélangée à de l'Appin (1 à 2 gouttes / 100 ml).

Le mélange de sol est préparé à partir de tourbe, humus, gazon et sable (2/1/1 / 0,5). Si la tourbe est acide, ajoutez de la cendre de bois (0,5 c. À table / 5 l). Le mélange est cuit à la vapeur pendant une heure pour se débarrasser des parasites éventuels.

La profondeur d'immersion des semences est de 1 à 2 cm. Les semis sont arrosés à l'eau tiède et laissés du côté ensoleillé, recouverts d'un film (à retirer quotidiennement pour assurer la ventilation).

Les plantules sont transplantées dans des pots séparés après l’apparition d’une paire de feuilles. Le drainage est placé sur le fond et les pots sont remplis du mélange de sol préparé selon la recette mentionnée précédemment (le taux de sable peut être réduit et un litre d'engrais minéral doit être ajouté à 5 litres du mélange). Enterrer les plantes sur les feuilles de cotylédon. La terre ne devrait pas atteindre le bord du pot à 1/3 du volume. Au fur et à mesure que la plante grandit, le sol doit être ajouté - cela permettra de former un système racinaire fort.

Entretien de Physalis sur le balcon et le rebord de la fenêtre

Comme Fiazlis a besoin d'une journée lumière de 12 heures, en mars, les plantes s'illuminent pendant 3 à 4 heures. L'arrosage devrait être régulier. Au début, les plantes protègent des rayons directs du soleil. Avec un intervalle de 2 semaines, ils sont nourris en alternant matière organique (molène / eau - 1/8) et complexe de minéraux (1 cuillère à soupe / 1 seau). Les beaux-enfants formés sont élagués. Si nécessaire, les plantes fournissent un soutien.

Physalis à la maison dans un pot pour grandir facilement - il est important de suivre les règles énumérées ci-dessus. Les fruits sucrés seront une récompense digne de vous.

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Une amie a eu droit à de la confiture Physalis, qui pousse dans sa maison de campagne, et a donné quelques graines. J'ai vraiment aimé son goût inhabituel et j'ai décidé de me dissoudre. Dites-moi comment faire pousser des plants de Physalis à la maison?

Physalis appartient à la famille des solanacées et peut être décoratif ou comestible. En raison de la bonne résistance au gel et de la désinvolture dans les soins de la plante a gagné en popularité parmi les jardiniers. Ainsi, les variétés décoratives servent de décor merveilleux pour un parterre de fleurs. À partir d'espèces comestibles, elles préparent de délicieuses confitures, ainsi que des cornichons et des fruits secs à des fins médicinales.

Les deux types de Physalis à la maison sont le plus souvent cultivés par des semis. Pour obtenir des plants de haute qualité, vous devez aborder correctement les problèmes suivants:

Sélection du sol approprié pour semer des graines.
Préparation des semences avec semis ultérieurs.
Échantillonnage des plants.
Soins pour les semis.

Sélection et préparation du sol

Pour la culture de semis Physalis avec un sol adapté aux tomates et aux poivrons. Le substrat prêt peut être acheté dans les magasins de fleurs, et vous pouvez le faire vous-même en mélangeant:

tourbe - 2 parties;
terre de jardin et compost - 1 partie;
sable - 0,5 partie;
2 cuillères à soupe l cendres pour 5 kg de substrat.

À l'augmentation de l'acidité de la tourbe, il convient d'ajouter de la cendre de bois.

Préparation des semences et semis

Les graines pour les semis sont semées fin mars - mi-avril. Avant le semis, ils doivent être prétraités dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Pour améliorer la germination, les grains sont placés pendant la nuit dans une solution à base d’un stimulateur de croissance (par exemple, 2 gouttes d’Appin pour 100 ml d’eau).

Remplissez le récipient avec le substrat préparé, tassez-le légèrement et étalez les graines en gardant la même distance entre elles. Saupoudrer sur le sol (pas plus épais que 1 cm), presser légèrement le sol et verser. Pour créer des conditions de serre, recouvrez le conteneur de film et placez-le sur un rebord de fenêtre bien éclairé.

Après l'apparition des pousses, retirez l'abri. La température la plus appropriée pour la croissance des plants n'est pas inférieure à 15, mais pas supérieure à 20 degrés Celsius. Le sol doit être arrosé régulièrement, ne permettant pas un séchage complet.

Greffe de plantule

Une fois que les jeunes plants ont formé 3 vraies feuilles, ils doivent être plongés de la capacité totale dans des gobelets séparés. Le sol est préparé de la même manière que pour les graines, mais le sable est ajouté deux fois moins. Pour faciliter la transplantation des semis et s’y habituer, des engrais minéraux sont appliqués à raison de 1 cuillère à soupe. l sur 5 kg de substrat.

Soins pour les semis de physalis

Verres avec des semis mis du côté ensoleillé dans une pièce avec une température de 20 degrés Celsius. Arrosée régulièrement, en maintenant l'humidité du sol. Quelques semaines après la transplantation, les semis peuvent être nourris au mortier. Alimentation répétée effectuée en 2 semaines.

Avant de planter des plants dans un endroit permanent, ils doivent être durcis. Pour ce faire, ils sont retirés quotidiennement pendant quelques heures. Les plantés seulement après la fin des gelées nocturnes. À ce stade, l'âge des semis est d'environ 30 jours.

Plante de semis Physalis - vidéo

Physalis est péruvien, physalis est pubère, fizelalis au gluten-fruit et d'autres cultures maraîchères (fruits sucrés au goût de fraise) sont cultivées en Asie, en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique et en Europe.

À l'état sauvage, le physalis se développe sur la côte de la mer Noire du Caucase. Culturel sont 2 types: mexicain et fraise. Dans des conditions ambiantes, le Mexican Physalis n’atteint pas plus de 60 à 80 cm et la fraise, entre 30 et 40 cm. Les feuilles sont vert clair, largement ovales. Les fleurs sont petites, jaune verdâtre, auto-pollinisatrices. Le fruit est une baie charnue, de couleur différente (du violet au rouge en passant par le jaune pâle).

Les fruits de Physalis sont agréables au goût, ils se consomment à la fois frais et transformés. Le contenu en nutriments, physalis, dépasse de nombreuses variétés de tomates et de poivrons. En termes de teneur en pectine (jusqu'à 3,68% en poids humide), Physalis est une plante végétale unique. Cela le rend particulièrement intéressant pour le traitement (production de purée de pommes de terre, caviar, sauces, confitures, confitures, gelée, marmelade, pata, fruits confits, cornichons et marinades). De plus, les fruits de Physalis peuvent servir de matière première pour la production d’acide citrique (jusqu’à 1,17% en poids humide). Les fruits Physalis contiennent des acides organiques nécessaires aux humains: acides malique (jusqu'à 150 mg%), oxalique (jusqu'à 53,6 mg%), succinique (jusqu'à 2,0 mg%) et acides tartriques, furuliques, cafféiques et synapiques. Parmi les autres substances biologiquement actives de Physalis, on trouve des tanins, de la vitamine PP, des caroténoïdes et de la physicaline.

Physalis est utilisé dans la médecine traditionnelle: la teneur élevée en pectine rend le fruit apte à être utilisé comme aliment diététique pour lier et éliminer les métaux lourds, les radionucléides, l'excès de cholestérol du corps humain et pour lutter contre la diarrhée. En outre, les fruits peuvent être utilisés frais, ainsi que sous forme de jus, sous forme d'infusion ou de décoction de fruits secs avec l'hydropisie, la goutte et le rhumatisme articulaire, des maladies du foie et de l'estomac, comme diurétique des calculs aux reins et à la vessie, avec maladies inflammatoires des voies respiratoires. Les vitanolides (substances stéroïdiennes) présents dans les physalis ont un effet anti-inflammatoire, analgésique et, selon certaines sources, un effet anticancéreux.

Cultiver Physalis à la maison Les meilleures variétés de Physalis sont les suivantes: Moscou précoce, sol, Gribovsky, confiserie et autres.

Physalis est une plante aimant la lumière et la chaleur. En automne et en hiver, il doit être placé sur des fenêtres lumineuses, avec une température dans la pièce d’au moins 18-25 ° C. Au printemps et en été, au début de l’automne, il est recommandé d’aller Physalis sur le balcon, la véranda, la loggia, où il poussera parfaitement et donnera un rendement élevé en fruits.

Les sols les plus propices à la plantation de Physalis sont les substrats à réaction neutre, riches en substances organiques, par exemple «Universal Bio-Soil» ou le terreau «Rose».

Les semences Physalis doivent être cultivées dans des conditions ambiantes: les graines sont semées dans de petites boîtes, puis les meilleures plantes sont transplantées dans de grands pots (de 15 à 20 cm de diamètre) ou des boîtes individuelles. La distance entre les plantes est de 25-30 cm. Elles sont cultivées avec un arbuste, sans jarretière ni pasynkovanie. Les autres soins de la plante consistent en un arrosage et une alimentation peu fréquents, tous les 10 jours. En tant qu'engrais, il est préférable d'utiliser le pansement universel pour fleurs «Flower» ou l'engrais liquide concentré «Rainbow».

La maturation des premiers fruits a lieu 50 à 60 jours après le repiquage. Pour améliorer la ramification pincer les pousses apicales.

Les parasites pour les physalis sont le taupin et la pelle hivernale. Physalis souffre de mildiou, de tige noire.

Graines de physalis propagées. Les graines germent à une température de 20 ° C. Ensuite, les plants sont plantés à l'âge de 25-30 jours dans des pots ou des boîtes.

Cultivez Physalis à partir de graines: des lanternes chinoises à la maison

Physalis (Phizalis, traduit du grec comme une bulle) est une ancienne plante originaire d'Amérique du Sud, qui a été cultivée il y a 7 mille ans. Appartient au genre Pasanova.

Une fois, il a été introduit en Europe avec l'exotisme d'alors pour nous, les représentants de cette famille: tomates, poivrons, aubergines.

Physalis rappelle beaucoup les petites tomates dissimulées dans des enveloppes orange vif rappelant les lanternes de papier chinois.

À la maison, la variété de Physalis cultivée la plus populaire, appelée: lanternes chinoises ou Franche (Ph. Franchetii). Il peut atteindre 60 cm de hauteur et fleurit avec des fleurs indéfinissables de couleur crème blanchâtre.

Mais à l’automne tout change: Physalis est recouvert de lanternes lumineuses dans lesquelles se trouvent des baies rouges juteuses, des fruits agréables au goût et parfumés. Après un certain temps, la lampe de poche devient transparente et à travers elle, vous pouvez voir la baie. Les brindilles Physalis sont utilisées dans les compositions hivernales sous forme de fleurs séchées. Ils sont particulièrement beaux avec Lunar.

D'autres variétés pouvant être cultivées à la maison - Physalis Mexican et Physalis Strawberry - à la fois avec des fruits comestibles et des fruits sucrés et parfumés, conviennent à la préparation de compotes, jus de fruits et confitures. Les feuilles de ces variétés sont légères, largement ovales, de fleurs vert jaunâtre, autogames.

Les fruits sont de différentes couleurs - du violet et du rouge au jaune clair. Ces deux variétés peuvent être trouvées chez les espèces à croissance sauvage sur la côte caucasienne de la mer Noire. Les autres variétés qui peuvent être cultivées à la maison sont - le sol, Moscou tôt, la confiserie, Gribovsky.

Fruits Physalis: propriétés bénéfiques

Peut-être la seule raison pour laquelle Physalis n'est pas devenue aussi répandue que d'autres cultures solanacées - pommes de terre, tomates, poivrons, etc., est la petite taille de ses fruits.

En effet, en termes de composition, de propriétés bénéfiques et de goût, Physalis n’est nullement inférieur à toutes les cultures mentionnées ci-dessus et est encore plus sans prétention dans ses soins que les tomates.

Le contenu de pectine dans ses baies n'a pas d'égal, ce qui rend ce produit particulièrement utile pour la préparation de caviar, de sauces, de marmelades, de fruits confits de confiture et de marinades.

Les fruits Physalis sont utilisés pour produire de l'acide citrique, car ils contiennent de nombreux acides: malique, oxalique, succinique, caféique, tartrique, furalique, synapique. Dans le jus de Physalis, il y a aussi de la vitamine PP, de la physicaline et des tanins.

Physalis est utilisé en médecine traditionnelle pour éliminer les métaux lourds du corps, le cholestérol et les radionucléides. Les fruits ou jus frais de cette plante aident à lutter contre la diarrhée, les rhumatismes, la goutte, les maladies du foie et de l’estomac; utilisé comme diurétique, anti-inflammatoire et analgésique.

Soins et culture Physalis

Physalis aime la chaleur et l'abondance de la lumière. En hiver et en automne, l'installation sera confortable sur des fenêtres bien éclairées à une température de + 18 + 25 ° C.

Pendant la saison chaude, il est préférable d'emporter un pot avec Physalis Bush sur le balcon ou le jardin où il poussera activement et donnera une bonne récolte de baies (jusqu'à 200 fruits de la brousse).

Pour la plantation, choisissez des substrats meubles, fertiles, à réaction neutre, enrichis en substances organiques. Physalis n'a pas peur des maladies et des ravageurs, il est plus résistant aux basses températures et à la sécheresse que les tomates.

Une boîte garde le fruit mûrissant de tous les malheurs - c'est comment glorieusement inventé par la nature! Et sur les feuilles et les tiges en pleine terre peuvent attaquer la pelle d'hiver et le taupin, mais au contenu de la salle cela ne se produit presque pas. Physalis n'est pratiquement pas affecté par la maladie.

Aphelandra nécessite une attention particulière dans les soins. Prenez note de ces règles et vous trouverez un langage commun avec cette beauté.

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Reproduction végétative

Il est possible de propager cette plante de plusieurs manières, selon la variété. Par exemple, la Franche peut se propager en faisant pousser de jeunes branches à partir de rhizomes rampants.

Il pousse si vite qu'il est souvent nécessaire de le limiter en attachant ou en creusant divers obstacles. Au printemps ou à l'automne, les nouvelles pousses sont déterrées et plantées dans des conteneurs séparés.

Une autre méthode de reproduction est la greffe. Une coupe des tiges supérieures est effectuée en juillet, en choisissant les pousses avec les entre-nœuds les plus développés, puis elles sont plantées dans un sol meuble, à moitié enterrées, arrosées et recouvertes de film ou de verre, laissant une ouverture pour la ventilation.

Quand le temps ensoleillé prunit pritenyuet, en veillant soigneusement à ce que le sol ne se dessèche pas sous eux. Après l’enracinement, le film doit être retiré et les jeunes plants repiqués dans des pots séparés.

Cultiver Physalis à partir de graines

La propagation des semences est une entreprise laborieuse et pas très rapide. Pour ce faire, les graines récoltées à l'automne (elles le sont de la même façon que les graines de tomates) doivent être semées dans le sol en mai ou à la fin du mois d'octobre.

Physalis étant un proche parent des poivrons et des tomates, il est possible d'utiliser un substrat prêt à l'emploi pour ces cultures. Mais vous pouvez cuisiner le mélange vous-même.

Pour cela, vous devez prendre:

tourbe - 2 parties;
humus ou compost - 1 partie;
terre gazonnée - partie 1;
terrain de jardin - 1 partie;
sable de rivière lavé - 0,5 partie.

Agiter le substrat préparé, tamiser, puis cuire à la vapeur dans un bain-marie pendant une heure. Cela aidera à protéger les plants contre les parasites et les maladies fongiques.

Avant de semer, placez les graines dans un sac de gaze et maintenez-les dans une solution forte de permanganate de potassium (20 min.) Ou dans une solution fongicide. Pour une germination fiable, vous pouvez dissoudre l'Epin (1 goutte par 100 g d'eau) et y conserver les graines pendant 12 heures.

Remplissez une grande ou des petites plaques séparées pour le semis avec le substrat, compactez un peu. Étalez les graines séchées uniformément sur la surface du sol. Versez encore 1 cm du même sol, versez doucement par petites portions. Les cultures doivent être recouvertes de papier d'aluminium et placées dans un endroit chaud. À une température de + 15 + 20 ° C, les cultures vont pousser pendant 7 à 8 jours.

Lorsque l'apparition de 1-2 feuilles, commencez à plonger les semis dans le sol de la même composition, mais avec une teneur en sable légèrement inférieure. Ajouter un engrais contenant du phosphore, de l'azote et du potassium (1 L par 5 l du mélange).

Vous pourrez ainsi faire germer des semis Physalis. Pour soigner Physalis, les semis doivent être exactement les mêmes que pour les semis de tomates ou de poivrons. Les semis enracinés sont excellents, poussent vite et donnent de beaux fruits dans les bacs à l’automne, ce qui fera plaisir à vos yeux, et se nourrira et guérira!

Et les amoureux de tous savent que nous proposons de vous familiariser avec la vidéo sur Physalis.

2 commentaires

C'est une superbe plante à la fois belle et savoureuse! Oui, oui, ne soyez pas surpris! De cette belle fleur tourne incroyablement délicieuse confiture! Je n'y croyais pas moi-même et l'avais d'abord tenté avec appréhension. Maintenant, chaque année, nous plantons Physalis uniquement pour la confiture! De plus, Physalis est généralement sans prétention dans les soins!

Dans la vie de tous les jours, Physalis est souvent appelé «cerise juive», «baie d’émeraude» ou encore «canneberge moulue». De la physalis à gros fruits (légume ou mexicain, fraise) peut être cuit confiture. Pour cela
Les fruits sont trempés dans de l'eau pour la nuit, chaque «baie» est percée d'une aiguille, trempée dans un sirop chaud, puis refroidie et mise en boîte.

Comment faire pousser Physalis à partir de graines: semer et soigner

Physalis, que certains résidents d'été craignent de cultiver sur le site, le considérant comme exotique et nécessitant des soins particuliers de la part d'une plante, est en réalité sans prétention. Et si nous ajoutons à ces possibilités étonnantes (décoratif, de confiserie, médicinales), il reste à s’interroger: qu'est-ce qui empêche de «mettre en place» une culture aussi utile sur le site? Si vous savez comment cultiver Physalis à partir de graines, vous ne pouvez pas avoir peur de la mort des plantes et d'une petite récolte.

Sélection de variétés

Avant de cultiver Physalis, il faut en déterminer le but.

Pour l'exécution de fonctions décoratives de qualité appropriée, Franche, sans prétention et résistant au gel.

Les variétés de légumes sont proches des caractéristiques décoratives, mais les fruits sont comestibles. Elles sont faites de confiture savoureuse et parfumée: la culture à partir de graines d’ananas Physalis vous permettra d’obtenir des fruits avec une odeur prononcée d’ananas, qui est conservée après traitement thermique.

Berry Physalis a un rendement et une résistance au gel inférieurs, cependant, les caractéristiques gustatives ont des nuances et des nuances différentes: lorsqu'elles sont cultivées à partir des graines de physalis Rahat Lukum, vous pouvez obtenir des fruits précoces au goût de fraise et d'ananas.

Préparer le semis

La culture de Physalis à partir de graines à la maison se fait par semis ou sans pépins: la période de végétation dure au moins trois mois et la plante dans certaines régions n'a pas le temps de se développer à l'approche du froid. Avant de semer, il est important de déterminer le moment, de préparer le sol et de sélectionner des semences de haute qualité.

Dates de plantation

Les Physalis végétaux et ornementaux sont résistants au froid, il est donc possible de semer à la fin de l'automne ou au début de l'hiver jusque dans les plates-bandes. Pour une récolte précoce, les semis sont cultivés en premier.

Les pousses cultivées sont envoyées en pleine terre à l'âge de 1-1,5 mois. À ce moment-là, les gelées printanières devraient passer (en règle générale, cela se produit à la mi-mai). Par conséquent, les graines sont semées pour les semis dès avril.

Préparation du sol

La plante appartient à la famille des solanacées, de sorte que le sol ressemble à celui des tomates ou des poivrons. Vous pouvez acheter du ready-made ou le faire vous-même en mélangeant de la tourbe, du compost, du gazon et du sable dans un rapport de 4: 2: 2: 1. L'acidité du sol est réduite par l'ajout de farine de dolomie ou de cendres (une cuillère à soupe pour 2,5 kg du mélange).

Avant la plantation, le sol est traité à la vapeur pendant une heure ou calciné au four. Cela réduira le risque de développer des maladies ou l'apparition de mauvaises herbes.

Rejet de semences

Les graines de Physalis sont petites. Souvent, ils sont nombreux. Par conséquent, ceux qui ont une germination élevée sont sélectionnés pour la plantation. Vous pouvez vérifier cela en versant les graines dans une solution saline (5%): une germination élevée aura terni les grains. Ils sont lavés, séchés et utilisés pour l'ensemencement.

Semer en pleine terre

Il y a 3 façons de semer immédiatement Physalis en pleine terre:

"Sous l'hiver": les grains sont répartis sur le sol préparé (fertile et non acide), parsemé d'une couche de paillis de 2 à 3 cm (tourbe, humus ou compost). Au printemps, il y aura des pousses résistantes aux conditions météorologiques. La maturation des fruits avec cette méthode est lente, mais le nombre de fruits est plus grand et les pousses sont plus fortes.

Printemps: les grains sont répartis dans les trous des lits préparés, en maintenant la distance entre les futurs buissons à 20 cm au minimum et à 30 cm entre les rangs.

Auto-ensemencement: dans ce cas, vous ne pouvez pas contrôler le processus de semis. L'inconvénient de cette méthode est d'éliminer les plantes qui poussent là où elles ne sont pas nécessaires.

Grandir à travers les semis

Avant de semer, les graines de physalis sont traitées.

Désinfection: les graines de tournesol enveloppées dans de la gaze sont immergées dans une faible solution de permanganate de potassium pendant un tiers d’heure. Le permanganate de potassium peut être remplacé par une solution fongicide.

Trempez, pour accélérer la germination, dans un stimulateur de croissance pendant 12 heures (1 à 2 gouttes par 100 ml d'eau).

Les autres actions sont les suivantes:

1. Les réservoirs sont remplis d'un mélange de sol légèrement compacté.

2. Étalez les grains traités à une courte distance.

3. Poudré de terre (couche - 1 cm), compacté.

4. Hydratez doucement.

5. Couvrir avec du polyéthylène ou du verre.

Des boîtes avec des plants nettoient le rebord de la fenêtre éclairé en fournissant les conditions de température nécessaires (15-20 ° C) d'humidité constante. Combien de graines de physalis poussent:

sous réserve des conditions nécessaires - environ une semaine;
en cas de violation du régime de température, les germes apparaissent plus tard.

Lorsque les germes apparaissent, le polyéthylène est retiré.

Première greffe

Lorsque 2 à 3 vraies feuilles se forment sur les plantules, elles commencent leur plongée. Le sol est similaire à la composition pour l'ensemencement, mais le sable est ajouté moitié moins et un engrais complexe est appliqué (2 cuillères à soupe pour 10 kg de sol).

Chaque plante est plantée dans un bol séparé comme suit:

Dans des coupes, versez la terre de manière à laisser un espace libre pour les racines.
Définissez le buisson.
Saupoudrez soigneusement les racines en compactant le sol près de la tige.
Hydratez doucement.
Si nécessaire, remplissez le terrain.

Transplanter dans un lit de jardin

Avant de planter en pleine terre, les germes sont d'abord trempés: les conteneurs sont conduits dans la rue, augmentant progressivement le temps de séjour à l'air libre. Lorsque le temps est favorable, procédez à la greffe.

Ce processus se déroule par étapes:

Le choix de l'emplacement: il est souhaitable de choisir la zone éclairée, dans laquelle poussaient auparavant des choux ou des concombres.
Préparation du sol: la terre est alimentée avec des engrais (40 à 50 g de nitroammophoska pour 1 m 2), désoxydée avec des cendres et déterrée profondément.
Préparation des lits: creusez des trous dans la zone située entre 0,5 et 0,7 m les uns des autres.
Repiquage des germes: les plantules ont été soigneusement retirées du récipient jusqu'au sol et approfondies jusqu'à la première feuille du trou. Le sol est apprêté, arrosé et paillé.

Soin des plantes

Les principales activités pour le soin des plantules sont standard:

maintien de la température (15-20 ° C);
fournir un éclairage optimal;
arrosage régulier;
nourrir les semis cultivés deux fois par mois avec Fertica, Agricola ou Mortar.

L'entretien des arbustes adultes comprend également l'enlèvement des mauvaises herbes, le relâchement périodique et l'alimentation triple: pendant la floraison, la formation du fruit et après 3 semaines. Après la précipitation, le sol déborde nécessairement.

Prévention des maladies

Les pousses présentant des symptômes de maladie sont éliminées. Le traitement des semences aidera à réduire le risque de développer la maladie, ainsi que:

respect de la réglementation relative à la rotation et à l'entretien des cultures;
collecte correcte du matériel de semence (uniquement à partir de plantes saines!);
lutte constante contre les parasites et les maladies;
préparation minutieuse du sol, élimination des résidus de plantes sur lesquels des agents pathogènes pourraient rester.

La récolte est récoltée lorsque des fruits mûrs commencent à tomber sur le sol. Les physalis immatures sont disposés dans une boîte et nettoyés pour mûrir dans un endroit frais. Pulpe - légume "couverture" - vous ne devriez pas enlever: les fruits dureront plus longtemps.

Récolte de semences

Les graines pour les semis suivants peuvent être préparées indépendamment à la maison. Pour cela:

Sélectionnez des fruits mûrs sans signes de maladie.
Laisser reposer quelques semaines dans un endroit chaud (20-25 ° C).
Pétrir dans un récipient en verre et laisser reposer pendant 3-5 jours.
Retirez la couche supérieure.
Laver les graines plusieurs fois.
Sortez au fond, étalé sur du papier et séché.

Cultiver Physalis à partir de graines n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. L'essentiel est de suivre les règles et les recommandations, puis la plante plaira non seulement avec un aspect décoratif, mais aussi avec des fruits parfumés.

Physalis - miracle orange au chalet

Un étonnant miracle orange, nommé Physalis, décorera n'importe quel champ intérieur, deviendra un des points forts de l'intérieur de la maison et sera également utile pour manger un produit. Cette plante attrayante et sans prétention ravira les propriétaires par sa beauté à tout moment de l’année.

Description du Physalis

Peut-être que beaucoup ne connaissent pas Physalis par son nom, mais tout le monde le reconnaîtra probablement de l'extérieur. Physalis (Physalis) du grec se traduit par «bulle» et non par hasard, car sa forme ressemble à une tasse en expansion ou à une lampe de poche de couleur rouge-orange. Bien qu'il existe plus d'une centaine de types de Physalis, les plus courants sont deux: le mexicain (légume) et le bonbon à la fraise. Il y a aussi un signe de Physalis décoratif. Soyez prudent avec lui, car les fruits toxiques sont cachés derrière l'attrait visuel.

Physalis est connu sous de nombreux noms, tels que: «canneberges terrestres», «lanternes chinoises», «baies d’émeraude», «cerise de pezya» et autres.

Le Physalis sauvage est assez commun dans la nature, mais il n’est pas aussi attrayant qu’un variétal et en plus, il est encore très toxique. Par conséquent, il ne devrait pas être transplanté dans le jardin. Il est préférable d'utiliser les graines de fraises Physalis, importées d'Amérique du Sud. Les fruits de ce type de Physalis peuvent être consommés en toute sécurité, ainsi que pour préparer des «collations», décorer des gâteaux et les conserver.

Les fruits du Physalis mexicain peuvent également être consommés, mais ils sont déjà utilisés dans la préparation d’autres plats. Par exemple, comme les tomates dans la préparation de sauces, plats chauds, crus, ajouter aux salades, cornichons, etc.

Comment choisir un lieu

Choisir un endroit pour planter Physalis est une étape assez importante. Sa croissance et son développement, ainsi que la récolte, en dépendent.

Vous pouvez lister brièvement les principales exigences pour la plantation:

Le sol pour la culture de Physalis doit être calcaire; Physalis ne s’enracinera pas sur des sols acides;
Physalis ne doit pas être planté dans le sol sur lequel poussaient auparavant des plantes solanacées: tomates, poivrons, pommes de terre (âgés de moins de 3 ans) pour se débarrasser des parasites solanacés;
le site doit être bien éclairé toute la journée;
l'accumulation d'eau de pluie et de dégel sur le site est inacceptable;
le contrôle des mauvaises herbes est également nécessaire.

Le sol peut convenir à la plantation de Physalis, sur lequel d'autres cultures différentes, à l'exception des solanacées, ont déjà été cultivées.

Et dans les zones très humides (s'il n'y a pas d'autres options), vous pouvez créer des crêtes de terre d'environ 40 à 45 cm. haut.

Physalis sur le chalet d'été

Comment faire pousser Physalis à partir de graines en pleine terre

Si le climat de la région dans laquelle vous allez cultiver Physalis est chaud, vous pouvez semer des graines directement en pleine terre. Physalis est sans prétention et se multiplie par auto-ensemencement, il suffit d'éclaircir la plante, d'enlever les mauvaises herbes et de suivre l'évolution.

La durée de conservation des semences est d'environ quatre ans. Avant de semer, les graines doivent être versées avec une solution de sel à 5% et observées. Les graines qui viennent à enlever, et celles qui sont restées au fond du lavage et versez une solution saturée de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Puis rincez et séchez. Une période plus favorable d'ensemencement des graines dans le sol d'avril à début mai. Le sol doit également être préparé avant de creuser, à une profondeur d’environ 20 cm, pour que le sol soit rempli d’air. Engrais basé sur 1 m² - 30 kg d'engrais. Mais cela devrait être fait à l'avance, au début du printemps. Immédiatement avant de semer les graines, faites des rainures, l’espacement des rangs doit être d’environ 0,3 m. Densément semer des graines n'en vaut pas la peine. Lorsque les pousses apparaissent, effacez-vous en gardant une distance d’environ 25-30 cm.

Comment faire pousser des plants

La plupart des jardiniers cultivent Physalis par le biais de semis. En utilisant cette méthode de culture, Physalis commencera à porter ses fruits beaucoup plus tôt qu’elle ne sera plantée immédiatement en pleine terre. Les plants sont cultivés pendant un mois et demi avant de les planter sur le site. Les graines sont mises à germer dans des récipients individuels d'environ 0,5 litre. Vous pouvez semer les graines et les boîtes pratiques dans le schéma 6x8. Dans ce cas, vous pouvez faire sans choix. Le traitement des semences avant le semis est le même que lors d’un semis en pleine terre. Après le semis, le récipient doit être retiré dans un endroit chaud, au moins 20 degrés (dans un endroit frais, les semis apparaîtront dans un mois). Si tout est fait correctement, après sept jours, il y aura des germes attendus depuis longtemps.

Maintenant, il est très important de bien prendre soin des pousses. Les pousses ont besoin de lumière et de chaleur diffuses. L'humidité et l'arrosage doivent être modérés, sinon la plante peut tomber malade.

S'il vous plaît noter! Physalis n'aime pas l'humidité excessive et les courants d'air!

Si tout est fait correctement et que la plante se développe mal, alors le problème peut être dans le sol et la plante doit être nourrie. Une bonne alimentation est une solution d'eau avec des excréments d'oiseaux (dans un rapport de 20: 1).

Après avoir mangé, les plantes doivent être jetées avec de l'eau pour ne pas être brûlées!

Qu'est-ce qu'une cueillette

La plongée consiste à placer les semis des plats communs dans des récipients individuels. Si les pousses sont trop épaisses, assurez-vous de faire un choix, sinon elles se développeront mal. Le processus de plongée est très soigné et doit être effectué avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire de la plante. Après que chaque germe de Physalis (et il doit avoir au moins deux bonnes plaques) ait retrouvé sa propre tasse, il peut être cultivé jusqu'à l'atterrissage même dans le sol sans autre plongée.

Quand planter les semis dans le sol

Les plantules doivent être bien formées avant de les planter dans le sol et avoir au moins 5 ou 6 feuilles. Mais avant de planter des plants, vous devez préparer le site. Il devrait être bien éclairé et le sol devrait être alcalin ou neutre. Également au préalable, lors de la fouille, de l'humus ou de la cendre de bois est introduit dans le sol. Le sol sur lequel ont été cultivés des concombres ou des choux a été favorisé. Physalis ne doit pas être planté dans le sol, là où les solanacées ont poussé plus tôt: tomates, aubergines, pommes de terre, physalis, etc. (au moins 4 ans). Comme tous les solanacées sont susceptibles d’être infectés par les mêmes maladies et que leurs agents pathogènes sont stockés longtemps dans le sol.

S'il vous plaît noter! Le fumier frais pour fertiliser le site ne peut pas être utilisé! (Le fumier a une période de décomposition sans laquelle il est possible de détruire la plante)

Quelles sont les caractéristiques de la plantation de Physalis?

Comme mentionné précédemment, Physalis compte plus de cent espèces et chacune a ses propres caractéristiques!

Physalis sur la terrasse

La plupart des espèces et des variétés sont fortement ramifiées. Compte tenu de ces caractéristiques, les semis doivent être plantés de manière échelonnée, à une distance d'environ un pas (50 cm). Si vous avez des variétés de Physalis de grande taille, dans ce cas, vous devez tenir compte des plantes en jarretière. Les fosses doivent être creusées à une profondeur telle que la plante est immergée dans la première plaque de feuille. Puis, recouvert de terre, bien arrosé. Les semis envahis sont plantés dans les puits remplis d'eau (1,5 litre) afin que les racines soient bien redressées, puis recouvertes de terre et bourrées. Il est très recommandé, après la plantation de semis dans le sol, de remplir la surface de tourbe.

La tourbe est un entrepôt illimité de substances organiques et d'éléments structurels qui aident d'autres types de sol. La tourbe se forme des dizaines de milliers d'années à partir de produits de décomposition de résidus végétaux. En elle et dans les sols produits à sa base, les organismes pathogènes et phytopathogènes et les champignons ne sont pratiquement pas contenus. Les parasites et les graines de mauvaises herbes viables sont également absents. La tourbe est un produit biologique, naturel et biologiquement pur.

Comment prendre soin de Physalis

Il est très facile de prendre soin de physalis. Comme toute autre plante du jardin, Physalis a besoin d’arrosage régulier, de désherbage et d’ameublissement du sol. Physalis a également besoin d'une fertilisation régulière, qui doit être appliquée correctement et soigneusement au sol. Les engrais organiques constituent un bon assaisonnement, qui comprend une solution à base de fumier de poulet dans le rapport (1:15) ou de la molène (1:10). Faire l'alimentation devrait être après l'arrosage. Physalis n'aime pas l'humidité excessive. Par conséquent, si le temps ne s'est pas défini, la plante aura besoin de spud.

Comment propager Physalis

Le moyen le plus simple de reproduction est de faire pousser du Physalis à partir de graines et de faire une plongée. Physalis peut également se propager par coupe et par processus latéraux. Les physalis décoratifs se caractérisent par la croissance d'un grand nombre de pousses à partir de rhizomes rampants, qui ne sont pas profondément enfoncés dans le sol. Au printemps ou en automne, vous pouvez déterrer une partie du rhizome avec des pousses développées et la planter dans un nouvel endroit. La préparation des boutures produites pendant la saison chaude (de préférence en juillet) commence par couper le dessus des pousses avec 2 à 3 entrenoeuds développés et enfouie dans le sol à une demi-partie pour l’enracinement. Pendant cette période, la plante a besoin de soins supplémentaires et elle est placée sous le film perforé. Prévoyez également un arrosage systématique et protégez-le des rayons directs du soleil. Lorsque la plante prend racine et gagne la même turgescence, le film peut être retiré.

Physalis mexicain comestible

Cultiver Physalis en pleine terre, n'oubliez pas qu'il est impossible de combiner différentes variétés de Physalis dans le même secteur. Cela conduira à la traversée de la plante et, par conséquent, à la formation de petits fruits déformés.

Comment lutter contre les parasites et les maladies

Physalis est pratiquement hors de contrôle des maladies. Mais en raison de soins inappropriés, la plante peut tomber malade et mourir. Une maladie telle que la mosaïque est le résultat de soins inappropriés. En conséquence de quoi, les feuilles de Physalis acquièrent une teinte contrastante avec des taches vert foncé et vert clair. Le nombre de fruits devient inférieur à la moitié. Et, guérir une telle maladie est presque impossible. Pour empêcher la maladie de se propager, les branches touchées sont séparées du rhizome, puis excavées et détruites. Les plantes restantes sont traitées avec une solution solide de permanganate de potassium.

Physalis peut être sujet aux maladies de la jambe noire dans les zones très humides. Signes de cette maladie: la tige à la base commence à noircir, puis la plante meurt. Pour éviter cela, il est nécessaire de desserrer la surface du substrat à temps, d'éclaircir systématiquement les plantules, d'arroser correctement les plantes et seulement le matin.

Il existe encore une maladie commune à la morelle, comme le mildiou. Elle se caractérise par la formation de taches sous-cutanées noires ou brunes sur les fruits de la morelle. I. se produit à la suite d'un temps pluvieux humide, en particulier lorsque les baies sont formées. Les fruits affectés par la brûlure bactérienne ne peuvent être consommés. Un moyen efficace de lutter contre cette maladie consiste à pulvériser du liquide de Bordeaux sur les buissons (1%), mais cela devrait être fait avant la formation de l'ovaire!

Le mildiou est le plus souvent toléré par les pommes de terre et les tomates. Si ces cultures se sont déjà développées sur le site, les physalis ou autres plantes solanacées ne doivent pas être plantés sur ce site.

Fusarium - une maladie fongique causée par des champignons du genre Fusarium. Atteint par cette maladie, la plante commence à s'estomper, même avant la fructification. Une telle plante devrait être déterrée, les racines et les dessus devraient être détruits, et la désinfection du sol devrait être effectuée.

Physalis peut également toucher diverses pourriture: blanche, grise. L'examen de la plante permet de détecter facilement les signes de dommages. Il est couvert d'une floraison blanchâtre ou grise, les tasses des plantes craquelent et sèchent, les fruits pourrissent. Dans de tels cas, vous devez examiner soigneusement la plante à temps pour détecter la maladie et empêcher son développement. Pour traiter la plante pendant la saison de croissance, utilisez du Bordeaux, du Rydomil ou de l’oxychlorure de cuivre.

Combattre les maladies sur Physalis est encore nécessaire

En outre, Physalis peut être menacé par des parasites en plus des maladies. Les ours et les vers filaires peuvent endommager le système racinaire de la plante. Pour protéger les plantes de l'ours, utilisez des bouteilles en plastique (2-3l). Pour ce faire, coupez le goulot et le fond de la bouteille, coupez-la en deux et placez l'anneau dans le sol (après avoir préparé les puits dans le sol). Les plantes sont plantées en anneaux et recouvertes de terre, mais il est important que chaque anneau dépasse de la surface du sol d’au moins 5 cm, afin que les ours ne puissent pas endommager le jeune arbuste.

Dans la lutte contre le ver fil-de-fer, utilisez des appâts. Pour ce faire, creusez des fosses autour du périmètre de la parcelle, mettez-y du foin ou de l'herbe pourrie, couvrez-les de planches et laissez-les reposer pendant un jour ou deux. Après cela, vérifiez l'appât, très soigneusement toute la fosse est enlevée et détruite. En automne, le site est soigneusement creusé pour que toutes les larves restantes meurent en hiver.

Un autre organisme nuisible est le puceron. Cet insecte est un vecteur du mildiou. Pour ce faire, la plante pendant la saison doit être traitée plusieurs fois avec des insecticides.

Soins pour Physalis (vidéo)

Comment préparer Physalis pour l'hiver

Nous préparons le Physalis décoratif à long terme pour l'hiver en automne. La partie terrestre est coupée. Il est possible de créer de magnifiques bouquets d’hiver à partir de Physalis décoratif. Pour cela, les plaques de feuilles sont coupées et les pousses avec des lanternes rouge-orange sont séchées dans un pendentif. Avant l'hibernation, le sol sur lequel les physalis ont poussé est saupoudré d'une couche de paillis (tourbe).

Les variétés comestibles d’années Physalis, baies et légumes pour l’hivernage ne restent pas. Après la récolte des fruits, la plante est détruite et le sol est déterré.

Comment collecter les graines de Physalis

Deux à 2,5 mois après le repiquage des semis Physalis sur un terrain dégagé, vers août ou septembre, la récolte commence. Les fruits se cassent avec des tasses séchées par temps ensoleillé. Les baies ne mûrissent pas toutes de la même manière. Par conséquent, celles qui se trouvent au fond peuvent mûrir plus tôt et tomber indépendamment au sol. Ces baies peuvent être cueillies et utilisées pour la cuisine ou tout simplement pour être crues. Vous pouvez en extraire les graines. Pour cela, la baie mûre est coupée en deux avec un couteau et les deux parties sont immergées dans l'eau (de préférence l'eau de pluie) pendant une journée. Ensuite, la pulpe peut être broyée à travers un tamis et les graines sont lavées et séchées.

Graines de Physalis

Propriétés utiles et contre-indications

Les variétés comestibles de Physalis sont riches en nutriments tels que protéines, glucides, lipides. Contient des fibres alimentaires, des vitamines A et C, du fer, du zinc, du potassium, du magnésium, du calcium, du phosphore, du sodium, etc. Il possède également des propriétés diurétiques, hémostatiques, antimicrobiennes, antalgiques, cholérétiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires. En utilisant des infusions, des décoctions, ainsi que de manger du Physalis frais, vous pouvez contribuer au traitement de la lithiase urinaire. Vous pouvez également traiter la bronchite, l'œdème, les rhumatismes, l'hépatite, la goutte, la cystite, la dysenterie, l'hypertension, la dermatose et simplement améliorer l'humeur.

Attention Les fruits de Physalis ornemental contiennent des substances toxiques: alcaloïdes et Physalis, qui peuvent nuire grandement à l'organisme.