Description détaillée et caractéristiques d'un grade de chou de juin

Le mois de juin est l’une des anciennes variétés de chou éprouvées. Des travaux de sélection visant à créer une variété très précoce, particulièrement résistante aux gelées printanières, ont été effectués en 1967 par des employés de l’Institut de recherche panrusse pour la sélection des légumes.

Caractéristiques et description botanique de la variété

Le chou de juin fait partie des variétés précoces. La période allant de la germination à la maturité technique est de 92 à 100 jours.

La plante a une rosette de feuilles compacte, qui est surélevée et a un diamètre de 40 à 50 cm.Les feuilles sont peintes en vert, solides, avec un léger revêtement cireux, les bords des plaques des feuilles sont légèrement ondulés.

Les plantes puissantes et grandes forment les têtes de formes sphériques de densité moyenne. En dehors de la couleur est vert clair, la coupe a une teinte vert clair. Tige interne de longueur modérée. Les têtes de chou se caractérisent par leur richesse, leur uniformité et leur poids de 1,2 à 2,5 kg. Le produit contient 8,1% de solides, 3,8% de sucres et 45 mg d'acide ascorbique.

Tête de chou de juin

Les avantages et inconvénients de la variété

Les avantages en raison desquels la variété est très demandée par les jardiniers incluent:

rendements stables et élevés, jusqu'à 6 kg par mètre carré;
maturation harmonieuse du fruit, permettant de développer une culture de produits commercialisables précoces;
bon goût du consommateur et structure délicate des légumes;
la capacité des semis à tolérer les basses températures;
source de nutriments, en particulier de vitamine C.

Outre les caractéristiques positives, la variété présente également des inconvénients, à savoir:

la tendance à la fissuration des têtes nécessite donc un nettoyage rapide;
faibles taux de conservation, caractéristiques de toutes les variétés précoces;
Les légumes sont destinés uniquement à la consommation fraîche et ne conviennent pas à la fermentation.

Conditions de planter des légumes sur les semis

La graine de chou ne nécessite pas de préparation spéciale. Pour choisir le moment propice pour l'ensemencement, il est nécessaire de calculer quand planter du chou sur les plantules afin qu'en juin, il soit possible de couper les premières fourches. Le chou doit être planté à une certaine heure, mais en fonction des conditions climatiques de la région: de début mars à mai. Si vous semez du chou dans les premiers jours de mars, plantez-le dans un endroit permanent à la fin du mois d'avril, sinon les plants repousseront, ce qui affectera négativement la fructification.

Pour une récolte précoce avec un minimum d'effort, les jardiniers avertis recommandent de semer la récolte à la fin du mois de mars. Ensuite, la plantation de jeunes plants peut être effectuée au cours de la première décennie de mai. Cette période est considérée comme traditionnelle pour la plantation de plants dans le sol dans les régions à climat tempéré.

Conditions de croissance du chou de juin

La culture des plantes commence par la sélection du site, qui doit être bien éclairé par les rayons du soleil tout au long de la journée. La meilleure option serait de prendre un appartement ou avec de petites pentes au sud et au sud-est.

La culture préfère un sol fertile et limoneux. Si le sol est acide, il doit être chaulé car, à un pH inférieur à 6,0, le chou n’est pas capable de lier les choux et est très sensible à la quille.

Préparation du sol pour la culture

Pour faire pousser du chou, vous devez considérer que pour obtenir un rendement garanti généreux, la préparation du sol est d’une grande importance. La plante est exigeante pour la structure et la fertilité du sol. Par conséquent, pour la plantation, il est nécessaire d'utiliser uniquement un sol fertilisé et cela doit être fait à l'avance.

À ces fins, la zone réservée à la plantation doit être dégagée de la chute avec une pelle et équipée d'humus et de cendres, considérée comme un bon antiseptique pour prévenir le développement de la pourriture. Il ne faut pas oublier les engrais minéraux et ajouter du superphosphate et du chlorure de potassium au sol. À l’arrivée du printemps, assouplissez la zone et introduisez également un complexe de nutriments.

Planter des plants de chou

Les principaux aspects de la plantation de chou en pleine terre

Lorsque le temps le permet, vous pouvez planter des plants. Avant de planter, les plantes doivent avoir quatre vraies feuilles. Fermez les plants dans les puits ne devrait pas être très profond sur la première vraie feuille, et essayez de ne pas endommager le système racinaire. Vous ne pouvez pas vous endormir point de croissance. Le sol autour du chou est légèrement compacté et bien arrosé.

Soins appropriés après la plantation

La plante nécessite beaucoup d'attention de la part du jardinier, des soins constants et la création de conditions favorables à la croissance. Pour obtenir un développement complet et obtenir une récolte de chou décente, vous devez prendre les mesures suivantes:

plantules défectueuses à protéger de la lumière directe du soleil, car la variété ne tolère pas une chaleur intense;
pendant la semaine qui suit la plantation, arrosez les jeunes plantes trois fois par jour avec un arrosoir;
garder les lits de chou propres, enlever les mauvaises herbes et arroser les plantes en croissance;
à temps pour effectuer un arrosage de haute qualité, car la culture a grand besoin d'humidité et que le moindre assèchement du coma terreux entraîne un durcissement de la tige et la cessation de la croissance des racines;
fournir aux choux en croissance des éléments nutritifs, en appliquant des engrais organiques et minéraux complexes;
inspecter la plante pour détecter l'apparition d'insectes, ne perdant pas le moment où leur population commence à se développer activement et, en cas de problème, n'utilisez pas la chimie, mais privilégiez les moyens populaires ou biologiques.

Des soins compétents garantissent la réception rapide de légumes de haute qualité.

Top chou pansement lors de la transplantation

Maladies et leur prévention

Le chou, comme toute culture légumière, est exposé à un grand nombre de parasites et de maladies et nécessite la mise en œuvre de mesures de contrôle appropriées.

Chou JUIN - description rapide de la variété

Chou blanc précoce JUNE

Quel jardinier ne connaît pas le chou? Il pousse dans presque tous les jardins. Il existe une quantité énorme de variétés de chou. Les jardiniers expérimentés préfèrent avoir fait leurs preuves.

Je veux vous présenter l'une des variétés les plus populaires et écrire un avis sur le chou "Juin". Elle fait référence à la maturation précoce. Déjà en juin, vous pouvez récolter, alors la culture a reçu son nom. C'est l'une des meilleures variétés précoces, selon la plupart des jardiniers et des jardiniers.

Histoire de la variété

Un peu sur l'histoire de la création. Le chou de début juin est né dans les années 60 du XX siècle. La base de la création était la variété "No1 Gribovsky 147". La version résultante était une véritable percée pour les éleveurs. Déjà en 1971 - le chou "Juin" est apparu dans les listes du registre d'état de la Fédération de Russie.

Le premier nom sonnait "juin 3200". Pendant quelque temps, les numéros ont disparu et le nom qui reste est maintenant. Parfois, la variété s'appelle "chou de juin précoce".

Description et caractéristiques

Cette plante a sa propre caractéristique. Considérez ici une description plus détaillée de la variété. Il est considéré comme le plus populaire parmi les premiers jardiniers mûrs. En raison de la maturation rapide, vous pouvez obtenir une récolte au début de l'été. La culture a d'excellentes propriétés gustatives.

Je cultive ce légume de juin depuis 3 ans. Ayant planté des plants en avril, je reçois des fruits à la mi-juin. La culture mûrit en groupe. Le poids des fruits peut atteindre 2 kg.

À partir de 1 m2, je reçois une récolte d'environ 6 kg.

Aspect chou "Juin" beaucoup. La rosette compacte de feuilles dans le jardin semble assez décente. Les feuilles, ondulées sur les bords, couvrent une tête ronde d'en haut, ont une délicate teinte verte. La coupe intérieure est blanche et jaune. Sur une tête, il y a une quantité décente de feuilles. Ils contiennent tous de nombreux nutriments, des nutriments. La vitamine C est présente dans le chou avec un excès. En général, la note est bonne.

Photo d'un sac de graines avec description et caractéristiques de la variété:

Forces et faiblesses

Le «chou de juin» présente de nombreux avantages:

Période de maturation précoce: deux ou trois mois seulement après la plantation des semis dans le sol suffisent pour que la première récolte apparaisse; Feuilles fortes, résistantes à la fissuration, aux dommages;
L'arrosage devrait être abondant. N'ayez pas peur de "remplir" la culture. Même une humidité excessive a un effet positif sur cette variété: les fourches deviennent plus denses et juteuses;
Les feuilles de chou douces et minces méritent une attention particulière. Ils sont parfaits pour faire des salades de printemps et d'été.
Bonne résistance aux basses températures et aux changements de température. La culture peut supporter jusqu'à -5 degrés. Très résistant aux parasites.
Les mouches à chou - parasites du chou connus de tous les jardiniers - ne sont pas terribles pour cette variété;
Hauts rendements;
La culture mûrit en groupe. C'est pratique pour ceux qui le cultivent pour la vente;
Goût délicat et délicat.

Maintenant, quelques mots sur les lacunes:

En comparaison avec d'autres variétés de chou, il n'est pas stocké aussi longtemps que nous le voudrions;
Absolument pas adapté à la fermentation, mise en conserve. Il est impossible d’en faire des devoirs;
Par conséquent, la réponse à la question fréquente des femmes au foyer: «Est-il possible de mariner le chou de juin?» N'en vaut pas la peine;
Les fruits après la maturation doivent être enlevés dans un certain temps, sinon les têtes peuvent commencer à se fissurer.

Photos de chou de juin dans le jardin:

Semer, grandir et soigner

Le chou blanc June nécessite une culture et des soins appropriés. Je vais vous raconter ici quelques instants de préparation des semis, de plantation de semis dans le sol, de soin de la culture.

Cultiver des plantes par semis est rentable. Le temps consacré à la culture de jeunes plants ne sera pas vain. Les semis pendant la formation deviendront plus forts, s'adapteront et se sentiront bien en plein champ.

Préparation des semences

Les graines sont nécessaires pour bien se préparer. La chose la plus importante est de désinfecter les jeunes arbres. Il est nécessaire pour prévenir d'éventuelles maladies ou dommages causés par des organismes nuisibles.

Les méthodes suivantes existent pour la désinfection des semences:

Bain de contraste. La procédure consiste essentiellement à placer les futurs semis d'abord dans de l'eau chaude (température de 50 degrés), puis - immédiatement, ils sont immergés dans un récipient rempli d'eau froide (température de 5 à 7 ° C). Ensuite, vous devez donner les graines dans une pièce sèche.
Trempage pendant un quart d'heure dans une solution de permanganate de potassium à 1% m. En outre - il est nécessaire de sécher et de semer pour la germination;
Pour la désinfection, des semences de désinfection peuvent être utilisées acide borique, peroxyde d'hydrogène, sulfate de cuivre. Vous pouvez acheter des outils prêts à l'emploi dans un magasin spécialisé;
Pour les amateurs de tout bio - bien adapté à utiliser. Jus de Kalanchoe pour la désinfection des semis.

Conteneurs, composition du sol, semis

Pour les graines en germination, adaptez tout récipient avec des trous de drainage pour permettre à l'oxygène d'accéder au système racinaire. L'option la plus idéale: des pots de tourbe.

Le sol pour les semis nécessite la présence de tourbe, d'humus, de sable et de sol ordinaire du jardin. Tous dans le même montant.

Après traitement, les graines plongent dans le sol sur une profondeur maximale de 1 cm, en maintenant une distance de 5 à 6 cm.

Comment prendre soin des semis

Les semis «éclosent» les jours 5 à 6 après la plantation dans le sol, à condition que la pièce soit suffisamment chaude.
Lorsque les premiers germes apparaissent, vous pouvez commencer à durcir la plante. Il consiste à placer les plants dans une pièce dont la température est comprise entre 10 et 12 degrés.

Le premier durcissement doit être effectué dans les deux semaines. Après cela - déplacez-vous dans une pièce chaude pendant quelques heures et étalez-le dans des récipients séparés - faites votre choix. Vous pouvez approfondir les plantules jusqu'au niveau des feuilles de cotylédon.

Donnez aux plantes le temps de s’adapter, après quoi il vaut la peine de reprendre le processus de revenu. Les semis de chou aiment les températures fraîches.

Conditions de semis pour les semis

Une question très importante: quand planter du chou pour les semis? Avec le réveil de la nature - vous pouvez commencer à grandir. Lorsque vous semez des plants - beaucoup dépend des conditions météorologiques des régions. Par exemple, dans les régions méridionales, les semis devraient être préparés dès février, sans attendre le printemps calendaire.

Si la plantation de graines dans le sol a eu lieu prématurément, le chou deviendra tout simplement caduc et se fanera. En cas de plantation tardive, la probabilité d'obtenir des fruits secs sans propriétés bénéfiques est élevée.

Je recommande fortement de planter des graines par parties, à intervalles de 10 jours. Ensuite, la maturation aura lieu à différents moments, sinon la période de fructification sera très courte.

Planter des plants en pleine terre

Pour planter des semis en pleine terre, on ne peut planter que des semis de 40 à 45 jours avec quelques (4 à 5) feuilles complètes. Mieux vaut le faire le soir. Idéalement, le lendemain, un peu de pluie tombera ou il fera au moins un jour couvert. Une forte chaleur nuit à la transplantation des plantules - les plantes peuvent mourir.

Version vidéo de la plantation de chou par un jardinier amateur:

Je décrirai comment planter des plants de plants.

Vous devez creuser un petit trou, ajouter de l'engrais. La tourbe et l'humus sont bien adaptés en tant que nutriments. Engrais et mélange au sol jusqu'à consistance lisse.
J'utilise le schéma d'atterrissage: 40 cm x 50 cm;
Avant de plonger les semis dans le sol, ils sont abondamment humidifiés avec de l'eau. Cette technique aidera, sans dommage, à extraire les jeunes des contenants pour jeunes plants;
Placez les plants dans un récipient avec un stimulateur de croissance pendant 1-2 minutes;
Placez les racines de chou au centre du trou, couvrez de terre, versez;
Si les plants sont cultivés dans de la tourbe, ils sont également plantés dans le trou. Dans ce cas, vous ne devez pas ajouter d’engrais supplémentaire;
Déterminer la profondeur de la plantation est simple: laissez 2-3 cm des feuilles.

Top vinaigrette de chou dans un sol ouvert

Une semaine après le transfert des semis en pleine terre, il est intéressant de fertiliser le sol. Cela renforcera la jeune plante contre les parasites et les maladies. Le pansement aide également à prévenir la floraison ou la floraison.

Une semaine plus tard, une autre alimentation est effectuée. Le mélange pour engrais peut être acheté dans un magasin spécialisé. Vous pouvez utiliser les logiciels suivants: Agricola, Planta, Weaving ou toute autre fonction similaire. Dans les données sur les engrais, tous les éléments nutritifs et oligo-éléments sont équilibrés, ce qui facilite la formation rapide des ovaires et la récolte ultérieure de haute qualité.

Le meilleur engrais fertilisant devrait être produit tôt le matin avec une humidité élevée. Également à cette époque, les plants de chou nécessitent un arrosage abondant.

N'oubliez pas non plus d'assouplir le sol, ce qui contribue à une bonne ventilation des racines et enrichit le sol en oxygène.

Que planter à côté du chou

Ce n’est un secret pour aucun jardinier et jardinier que toutes les plantes soient placées chez les bons "voisins" afin qu’ils s’entendent bien dans le lit et s’aident mutuellement.

Il est préférable de planter du chou à côté de cultures telles que: oignon, ail, aneth, radis, céleri, souci, pharmacie, camomille, menthe, sauge. Différents verts et fleurs odorants effrayeront les insectes agaçants. La salade ne fait pas seulement que coexister harmonieusement avec le chou, elle aide également à faire peur aux puces terrestres.

Les compagnons indésirables du chou, y compris le mois de juin, seront des tomates et des carottes.

Ravageurs et maladies

Le chou blanc juin, comme toute culture légumière, est soumis à un grand nombre de parasites et de maladies et nécessite la mise en place de mesures de contrôle appropriées.

Parmi les maladies émettent:

Quila - formation de croissance sur les racines, empêchant la croissance des jeunes racines. Dans ce cas, il est recommandé de retirer les plantes malades pour procéder à la désinfection. Pendant 4 ans, ne développez pas de culture dans ce lieu;

Fusarium flétrissant - il se caractérise par le jaunissement des feuilles mortes. En conséquence, seul le coffre avec une prise en haut. La culture cesse de croître. Avec cette maladie, les plantes malades sont enlevées avec le sol;

Jambe noire - le cou de la racine, la tige commence à pourrir, la plante meurt. Dans ce cas, tout ce qui peut être fait est de brûler la plante, de procéder à la désinfection du sol.

Parmi les parasites les plus communs:

Punaises crucifères. Ils nuisent à la culture en suçant la sève des feuilles. Ils doivent être combattus avec des méthodes chimiques.

Puceron Attaquer une plante perturbe les processus d'échange en son sein. Cela se reflète dans l'état de la plante entière. Dans ce cas, le traitement est également requis.

Mouches du chou et des puces en terre.

Chenilles tous les papillons du monde adorent le chou.

Moyens de lutter contre les parasites du chou.

Le chou précoce n'est pas accepté pour pulvériser des insecticides. Cette procédure est indiquée uniquement pour les espèces en retard. Par conséquent, nous ne pouvons nous contenter que des remèdes et des méthodes populaires.

À partir des chenilles et des pucerons, vous pouvez utiliser une solution à base de cendre et de savon. Vous devez prendre 3 cuillères à soupe de cendres dans un pot de trois litres, les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante et laisser infuser pendant la nuit. Ensuite, vous devez filtrer ce remède populaire et ajouter quelques gouttes de savon. Pour traiter (pulvérisation) devrait être le plus tôt le matin. Après 1-2 jours, vous devriez répéter l'aspersion de chou.

Photos de chenilles qui aiment les feuilles de chou savoureuses:

Règles de récolte et de stockage

Le chou "juin" a un bon rendement. Complètement mûri à la fin du mois de juin. Dans les régions du sud du pays - début juin.

Conformément à la description détaillée de la variété de chou de juin, les choux mûrissent à l’unanimité en groupes à la fin du premier mois de l’été, en juin. Deux mois après avoir atterri en pleine terre. Comprenez qu'il est temps de récolter, vous pouvez, en vous concentrant sur les signes extérieurs. La tête pleine de la taille requise peut être retirée du jardin en toute sécurité.

Le meilleur moment pour les collecter est le matin frais et tôt sans humidité élevée. Il vaut mieux choisir le temps sec. Les fruits doivent être coupés avec soin, en laissant deux cm de tige et trois feuillets sur le lit.

La récolte est préférable de ne pas tarder. J'ai déjà parlé de cela à ce sujet et je le rappellerai une fois de plus: à maturité, quand ils sont resserrés avec leur nettoyage, ils commencent à se fissurer. Stockage - maximum de deux semaines (stockage à court terme). Chou juin en termes de maturation - tôt et sa récolte est recommandé d'utiliser frais.

Récolte de photo de chou juin:

Mon avis sur la variété de chou de juin

En général, j'aime bien le chou "juin". Après avoir lu de nombreuses critiques sur Internet et regardé des photos de belles têtes rondes et en bonne santé, j'ai décidé d'attribuer une petite place à ma culture dans mon jardin. Et pas la première année, le chou de juin nous plait comme l’un des premiers parmi d’autres variétés. La récolte peut être collectée 2 fois. Pour ce faire, coupez la tête avec un couteau tranchant en laissant au moins 2 feuilles sur la tige. Pour obtenir une deuxième récolte, vous ne devez pas casser les feuilles de la rosette.

Ça mûrit vraiment très vite. Nécessite un minimum de soins par rapport aux autres cultures. Il est seulement nécessaire d'arroser et de fertiliser en temps opportun. Planter des plants est simple. La croissance du processus de chou de juin n'est pas difficile. La variété est fructueuse. Avec 1 m2, j'ai réussi à obtenir environ 6 kg de fruits.

Certains attribuent les inconvénients au fait que le chou est stocké pendant une courte période et qu’il n’est pas recommandé de l’utiliser pour la récolte en hiver. Il est probable que ce soit le cas. Mais chaque classe a ses avantages et ses inconvénients. Si vous voulez commencer à faire plaisir au chou frais vous-même et à vos proches, cette variété peut être l'une de vos préférées dès que possible. La culture a un goût merveilleux et juteux. Il est bon de faire cuire des salades d'été fraîches.

Une teneur élevée en acide ascorbique, une petite quantité de kcal ainsi que de nombreuses autres propriétés utiles le distinguent avantageusement des autres cultures maraîchères.

Je recommande cette variété pour la plantation, y compris les jardiniers débutants. La culture est digne d'attention. Je prévois de le cultiver dans la prochaine saison.

Description et caractéristiques d'une variété de chou blanc "June" du fabricant Gavrish

Variété à maturité précoce (jusqu'à 117 jours de la germination à la maturité technique). Semis sur des semis début mars. Pick en phase de cotylédons. Atterrissage à la fin du mois d'avril (pour les abris pour films) - début mai selon le schéma 50x30 cm, du débarquement des plants à la récolte, entre 44 et 55 jours. La rosette des feuilles est petite, compacte, a un diamètre de 40 à 50 cm et la tête est arrondie, vert clair, pesant de 0,8 à 1,2 kg, moyennement dense.

La couleur extérieure est vert clair, blanc-jaune dans la coupe. Goût excellent. La variété se caractérise par un rendement élevé et de bonnes qualités de base des têtes. Recommandé pour la consommation fraîche. Le rendement de 2,3-3,7 kg / m2.

Description d'un grade de chou blanc juin

De nombreux cabarets et jardiniers sont tombés amoureux du chou de juin, dont la description figurait pour la première fois dans le registre national des semences en 1971. Mais la culture a été dérivée plus tôt - en 1967. Depuis un demi-siècle, la variété ne s’est montrée que du mieux. Des périodes de maturation rapides, des têtes de choux décentes, un énorme arsenal de nutriments - tout cela attire les amateurs de légumes frais.

Juin ou juin 3200?

Initialement, la variété de ce chou s'appelait le 3200 juin. Mais au fil du temps, les chiffres ont été perdus. Bien que certains fabricants de semences les mettent encore sur l'emballage. En outre, parfois sur les sacs, vous pouvez trouver le nom "chou de début juin". Ceci est juste une indication du moment de la maturation, écrit dans le style du titre. En tout état de cause, quelle que soit la version de la graine que vous avez achetée, vous cultiverez du chou de juin ordinaire.

Description

Le chou de juin est considéré comme la plus commune des variétés à maturation précoce. Les qualités gustatives élevées de cette culture sont associées à une maturation rapide. Après 60 à 65 jours après le transfert des semis dans le lit de fleurs, vous pouvez récolter. À ce stade, le poids de la tête atteint 1,0 à 2,0 kg. Dans le même temps, les plantes mûrissent à l’amiable, ce qui est très pratique pour la culture de produits commercialisables à un stade précoce. La productivité atteint 6 kg à partir de 1 m²

La culture est présentable à l'extérieur. Les feuilles supérieures sont vert pâle et la coupe intérieure est blanc-jaune. Les têtes de chou sont formées rondes. La densité de la fiche est décente, considérant qu'il s'agit d'une variété ultra précoce. Alors que les nutriments dans le chou en excès. Particulièrement riche en vitamine C.

Les avantages et inconvénients de la variété

Outre les premiers stades de maturation, les avantages de ce chou sont sa résistance à la fissuration. Un arrosage abondant ne lui nuit pas, mais augmente la jutosité et la densité des fourches. Une attention séparée mérite des feuilles de chou délicates et délicates. Leur excellente saveur est parfaitement révélée dans une variété de salades fraîches printemps-été.

Aussi, une caractéristique positive de ce chou peut être considéré comme sa résistance au froid. Les jeunes plantes sont capables de tolérer des gelées allant jusqu'à -5 degrés Celsius. Cela vous permet de faire pousser des cultures partout, y compris dans le sud de l'Oural. Cette variété n'a pas peur de la mouche du chou, qui, comme on le sait, gâte les semis de crucifères à maturité précoce.

Si nous parlons des inconvénients du chou de juin, il convient de noter les faibles taux de conservation, caractéristiques de toutes les variétés précoces. La culture ne convient pas à la fermentation, elle ne révélera pas ses qualités dans d'autres blancs. Cependant, il est destiné à la consommation fraîche et mûrit exactement au moment où le corps humain a le plus besoin de vitamines et de micro-éléments, qui sont en excès dans les feuilles du chou de juin.

Agrotechnologie

Le chou de juin mûrit rapidement. De la masse des semis à la maturation complète, il faut 90 à 110 jours. Il est nécessaire de le cultiver à l'aide de jeunes plants. Généralement, on sème des semences pour les semis produits jusqu'à la mi-mars. Les graines sont enterrées de 0,5 à 1,0 cm. À la fin du mois d'avril, les plantes doivent avoir au moins cinq folioles véritables. À ce moment-là, ils sont transplantés dans le lit de jardin.

La gelée tardive au printemps n'est pas terrible. Néanmoins, il est recommandé de recouvrir le chou de papier d'aluminium afin de protéger les jeunes pousses des coups de froid et des vents froids.

Le premier arrosage doit être effectué au moins 1 fois par semaine. Pendant la formation des fourches, l’arrosage peut être augmenté si nécessaire. Vous devriez également nourrir les plantes, au moins 2-3 fois. À ces fins, le meilleur mélange de chlorure de potassium, de superphosphate et de nitrate d’ammonium.

Le chou de juin mûrit en pleine terre à la fin du premier mois d'été. Ces données se réfèrent à la zone médiane de la Fédération de Russie. Les régions du sud, ainsi que l'Ukraine et la Moldavie, peuvent profiter de bougies mûres 10 à 20 jours plus tôt.

Les avis

Avis sur le chou de juin le plus souvent élogieux. Mais avec la mauvaise technologie agricole, cette variété relativement sans prétention peut causer beaucoup de problèmes. Jugez par vous-même.

Olga, région de Vinnytsia

Juin j'aime bien. Il se développe rapidement, nécessite un minimum de soins. Mais par expérience, j'ai réalisé que ce chou avait besoin de beaucoup de lumière. La moindre ombre peut entraîner un retard de croissance.

Ce chou nous aide tout l'été. Quand il mûrit, nous ne le retirons pas du jardin. Mal stocké. Mais il repose sur le sol et ne craque pas. Seul l'arrosage n'est plus nécessaire. Variété très savoureuse et sous forme fraîche, et au bortsch, casseroles. Préparer littéralement pour le moment. Jusqu'à maturation plus tard seulement le manger. Je recommande!

L'année dernière, j'ai planté du chou de juin. Mais je n'ai pas aimé cette variété. Les têtes de choux devinrent petites, friables. Certes, les pluies ont été rares, mais on attend encore plus d'une bonne variété. Et alors ils ont commencé à le manger seulement en juillet. Bien que le goût soit très personnel. Mais il existe de meilleures variétés précoces, plus précisément des hybrides.

Comment entretenir et cultiver le chou de juin dans le sol

L'un des légumes les plus communs dans notre pays - le chou - a de nombreuses variétés. Leur nombre augmente chaque année, vous devez donc connaître les caractéristiques des variétés. Leur division principale est associée à la maturité. Commencez à planter des graines devraient être des variétés les plus tôt. Le chou de juin apparaît sur nos tables en plein été.

Le chou blanc est une plante puissante et grande. Même les variétés précoces ont besoin d'au moins trois mois pour arriver à maturité. Par conséquent, nous ne devrions pas manquer le moment de semer des graines pour les récoltes précoces.

Commencer à planter des graines

La culture du chou commence par le choix de la variété. Variétés de chou très tôt:

Considérez toutes les étapes du développement des plantes, en fonction du moment de la culture des variétés de chou "juin". Cette variété a été introduite par le registre national en 1971. Cependant, les véritables chefs-d’œuvre de la sélection peuvent vivre plus d’une décennie, voire un siècle.

La description d'une catégorie de chou "Juin" peut donner à chaque jardinier. C'est la variété la plus commune de chou précoce.

Une maturation précoce, avec des têtes rondes de densité moyenne de 1–2,4 kg, est cultivée dans toute la Russie. De la germination à la maturité, il faut 90 à 100 jours, la tête ne se fissure pas, la variété est relativement résistante aux parasites, produit la récolte à l’unanimité, résiste au gel et réagit au top dressing.

Il est nécessaire de semer les graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm 30 à 40 jours avant de planter les jeunes plants sur les plates-bandes. Les graines germent à une température de 4 à 10 degrés Celsius.

Cette variété de chou est photophile, ne convient pas à la conservation à long terme ni à la fermentation. Le but principal - la consommation sous forme fraîche et cuite. Les nutriments, en particulier la vitamine C, dans ce chou en abondance, ont un goût excellent.

Lorsque vous semez des graines de chou dépend des caractéristiques de la variété. Variétés précoces semées sur les semis du 15 au 25 mars. Pour eux, il est nécessaire de préparer les plants à l’âge de 30 à 45 jours au moment de l’atterrissage.

Planter des semences nécessite de respecter un certain nombre de règles:

Faire tremper les graines avant de les planter pendant une journée pour accélérer la germination.
Préparez un mélange de terre composé à 75% de tourbe, à 20% de terre et à 5% de sable avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Cela devrait être fait 1-2 jours avant de planter les graines.
Nous semons des graines de chou d'une profondeur de 1 cm dans les rainures. Les rainures sont faites à une distance de 3 cm les unes des autres, les graines sont disposées à une distance de 2 cm. S'il est possible de semer les graines dans des gobelets séparés, alors c'est mieux pour les semis.
La terre est fermée avec un fouet et reste chaude jusqu'à la germination. La température optimale pour la germination des graines est de 18 à 20 degrés.
Après l’émergence des pousses, les boîtes contenant les plants sont transférées dans un endroit frais à une température de 6 à 12 degrés, sinon les plants s’étireront considérablement.

C'est important! "Juin" diffère maturation à l'amiable. Pour augmenter le temps de consommation, il est nécessaire de semer les graines plusieurs fois à intervalles de 2 semaines.

Soins des semis

Après l’apparition de cette feuille, il sera nécessaire de planter des plants cultivés dans des coupes séparées ou dans une boîte plus spacieuse. Les plants plongent dans des bonnets de 6x6 cm à la profondeur de la feuille de cotylédon. Dans ce cas, la racine est coupée aux 2/3 de la longueur.

Le soin des plantules est comme suit:

arroser à mesure que le sol sèche;
mettre en évidence par temps nuageux;
des moyens de désinfection pour la prévention des maladies;
durcissement des semis à une température basse de 6-8 degrés.

Au moment de planter les jeunes plants sur le lit, il doit avoir un système racinaire développé et au moins 4 vraies feuilles.

C'est important! Le processus de croissance et de transplantation de jeunes plants prend beaucoup de temps. Par conséquent, si vous voulez obtenir une grosse récolte de chou, semez-le mieux avec des graines directement dans les lits.

Atterrissage sur les lits

Le chou de juin tombe sur les plates-bandes après 1,5 mois de croissance de jeunes plants dans la maison ou dans la serre. Les variétés à maturation précoce sont plantées fin avril-début mai.

Lors de la plantation de plants, vous devez respecter les conditions suivantes:

la zone d'atterrissage doit être bien éclairée toute la journée;
les lits sont défaits à une profondeur de 15 cm, remplis d'humus et de cendres, recouverts d'un film pour réchauffer le sol avant la plantation;
les plantules sont plantées à une distance de 30 à 60 cm les unes des autres dans les puits, bien renversées avant cette eau;
Les plants doivent d'abord être obscurcis par le soleil printanier brûlant, à l'abri du froid la nuit.

Par conséquent, le chou précoce devrait être recouvert d'un film ou d'une agrofibre.

C'est important! Il est possible de planter du chou sur les plates-bandes sur lesquelles l'ombre ne tombe pas. C'est une culture très légère.

La chose la plus importante dans le soin du chou est l'arrosage et la protection contre les parasites. Le paillage du sol est un très bon résultat. L'humidité est stockée dans le sol et les insectes nuisibles ne peuvent pas se dissiper du sol à la surface. Sans arrosage, le chou ne s'arrête pas seulement de pousser, sa tige devient dure, son goût se détériore de façon spectaculaire.

On utilise souvent des plantes mélangées avec des herbes épicées qui protègent la plante des insectes nuisibles, leur faisant peur avec leur odeur.

Après un arrosage toutes les 2 semaines, il est nécessaire d'alimenter régulièrement le chou en croissance avec des engrais liquides. À cette fin, l'infusion de fientes d'oiseaux, de fumier ou d'herbe.

Les lits de chou doivent rester propres, éliminer les mauvaises herbes et les plantes en croissance.

La culture du chou à partir de graines sur des plates-bandes de jardin, sans semis, commence en Russie centrale à partir de la fin avril. Il est préférable de cuire les lits à l'automne, de les creuser et de les remplir d'humus et de cendres.

Les graines sont plantées en rangées à une distance de 2 cm les unes des autres et à 10 cm entre les rangées. Arrosé, recouvert de terre à une profondeur de 1 cm et recouvrir le dessus du lit d'un film avant la germination. Après trois semaines d'atterrissage, aérer et arroser à nouveau. Après 40 jours, lorsque les semis auront 4 à 6 de ces feuilles, il convient de les repiquer dans un endroit permanent.

Conclusion

Malgré le fait que les magasins ne sont pas saisonniers depuis longtemps pour la présence de légumes et de salades variées, le chou de Chine, les légumes verts sont vendus toute l'année, nous continuons à attendre l'apparition de jeunes choux de juin sur les étagères. Au début de l'été, vous voulez tellement de vrais légumes!

Après tout, les légumes locaux cultivés dans le climat local sont toujours préférables aux produits toutes saisons. Les avantages de leur corps considérablement plus élevé. Par conséquent, nous sommes tellement attirés par les premiers légumes d’origine locale.

Comment planter et faire pousser tôt le chou

Le chou est l'un des types les plus traditionnels de cultures légumières cultivées en Russie depuis de nombreux siècles. Parmi les principales caractéristiques du chou peut être distingué par la présence dans sa composition d'une énorme quantité de nutriments. Ils sont conservés même lors de la cuisson et lors de la conservation.

Le chou est un légume résistant au froid. En raison de cette propriété, il peut être cultivé même dans des régions où le climat est différent. Le chou peut être appelé non seulement un légume très précieux. Pour le reste, il offre de grandes opportunités de croissance, grâce aux différentes espèces. Chacun d'entre eux diffère l'un de l'autre par ses caractéristiques principales. Le chef principal est le chou blanc. Ses variétés ont différentes périodes de maturation.

Si vous voulez récolter le plus tôt possible, il est préférable de planter les premières variétés de chou au printemps. Ils sont vendus dans des magasins spécialisés. Les premières variétés de chou blanc aideront les têtes à se former dans un délai de 100 à 120 jours. Mais vous pouvez également obtenir la première tête de chou et quelques semaines plus tôt. Cela sera possible si vous plantez le chou à l'aide de jeunes plants. En règle générale, les semis ayant atteint l'âge de 46 à 50 jours sont utilisés pour planter du chou blanc à l'aide de semis en pleine terre. Pour récolter tôt, vous aurez besoin de chou de juin. Mais quand le semer pour les semis, nous apprenons dans cet article.

Quand faut-il semer du chou sur les semis

Avant de commencer à chercher du matériel de plantation et de vous préparer à semer du chou comme semis, vous devez décider quand commencer à planter des semences pour les semis. Il est très facile de déterminer la période optimale si vous connaissez les paramètres suivants: Le terme lorsque vous prévoyez de planter des plantules de chou blanc précoce dans le sol et l’âge des plantules eux-mêmes.

Si la météo dans la cour est excellente et que vous souhaitez planter de jeunes plants de chou au cours de la première décennie de mai, le milieu ou la fin du mois de mars sera une période plus propice pour les semis.

Sur cette base, à partir de la date de débarquement des plants en pleine terre, vous devez soustraire 46 à 50 jours. À la suite de ces calculs, vous pouvez obtenir la date, qui constituera la principale ligne directrice pour la plantation de chou sur les plantules.

Le terme pour obtenir la première récolte de chou

De la même manière, tout jardinier peut calculer quand récolter. Pour pouvoir savoir exactement quand la première récolte de chou de juin peut être obtenue, il est nécessaire de prendre en compte les principales caractéristiques individuelles des variétés précoces. Pour cette raison, certaines d’entre elles devraient être considérées de plus près. En règle générale, toutes les variétés de chou blanc ont des conditions de maturation différentes. La période d'attente, du début de l'apparition des premières pousses jusqu'à la fin de la maturité, peut être différente pour toutes sortes de variétés:

95-100 jours - juin,
103-110 jours - Golden hectare
119-120 jours - cadeau.

À partir de là, si nous imaginons avoir des semis de variétés précoces de chou à l'âge de 45 jours et que nous prévoyons de les planter au début de mai, nous pouvons nous attendre à la première récolte de variétés de chou en juin, dans les premiers jours de juin.

Une telle question, lors de la plantation de chou de juin est intéressant pour beaucoup. Il convient également de rappeler que, lors du choix de la période de plantation pour les semis, il est impératif de prêter attention au climat de cette région. Une période plus propice à la plantation de variétés précoces de chou est le moment où il fait assez chaud pendant la journée et où il n’ya pas de fortes fluctuations de température la nuit. Ces dates peuvent varier selon les régions. Sur cette base, lors de la plantation de jeunes plants, il convient de prêter attention aux caractéristiques d’une région donnée. Pour les semis de variétés précoces de chou, il est nécessaire d’utiliser un matériau de couverture afin que les gelées accidentelles ne nuisent pas aux jeunes pousses.

Méthodes de plantation de graines de chou sur les semis

Le chou de juin donne une récolte merveilleuse, si vous observez toutes les conditions de la plantation. Quand planter ce légume, nous avons appris ci-dessus. Afin de pouvoir récolter de gros choux dès le début de l'automne, vous devez utiliser uniquement des plants de qualité pour la plantation. Ce problème peut être résolu en l’achetant auprès des résidents de l’été.

Cependant, dans ce cas, il peut y avoir certaines difficultés, car au moment de la récolte, vous pouvez remarquer des signes de diverses maladies dans la tête. Beaucoup d’entre eux peuvent ne pas vivre jusqu’à cette période ou tout simplement n’ont pas le temps de mûrir. Par conséquent, nous vous conseillons de commencer à faire pousser des plants vous-même. Grâce à cet événement, le chalet peut faire la course dans le temps. En conséquence, il peut avoir la possibilité de récolter une bonne récolte beaucoup plus tôt que les délais requis.

Comment faire pousser du chou de juin

Il y a plusieurs façons de faire pousser des plants de chou. L'utilisation de serres à film et de serres avec chauffage est considérée comme plus facile et plus abordable. Si vous n'avez pas une telle opportunité, vous pouvez alors faire pousser des plants de chou à la maison.

En ce qui concerne la dernière option, il existe certaines particularités, qui consistent en la cueillette des plantes ou en son absence.

Préparation des semences.

Lors de la préparation des semences destinées à être semées dans des plantules, celles-ci doivent d'abord être traitées. Grâce à cette procédure, vous pouvez être absolument sûr que des semences saines et résistantes sont obtenues à partir des graines. Toutefois, si le traitement des semences est décrit plus en détail, le tri sera inclus.

Il est préférable d’utiliser des semences complètes pour les semis. Ils peuvent être déterminés par le diamètre, qui devrait être - 2mm. Toutes les graines endommagées ou leurs petites fractions que vous pouvez identifier au cours du processus de sélection devront être supprimées.

Après ce travail, il est nécessaire de mettre les graines dans une solution saline faible. Pour le préparer, prenez 50 grammes de sel et mélangez bien avec 1 litre d’eau distillée. Les graines pleines seront celles qui, après les avoir déposées dans la saumure, pourront couler complètement au fond du réservoir. Les mêmes grains qui flottent à la surface ne conviendront pas pour le semis. Ils doivent être enlevés. Ensuite, toutes les graines devront être lavées.

Ensuite, les semences qui ont réussi à passer le processus de tri devront être soumises à un traitement thermique. Pour ce faire, vous devez prendre de l'eau pure et la chauffer à 50 degrés. Ensuite, vous devriez mettre les graines dedans pendant 20-25 minutes. Ce processus aidera à désinfecter les grains. De plus, il ne sera pas superflu de traiter les semences avec des oligo-éléments spéciaux. À ces fins, vous pouvez appliquer la teinture sur la base de cendre de bois. Pour le préparer, vous aurez besoin des composants suivants: eau distillée (10 litres), cendre de bois (200 grammes). Les graines placées dans la solution préparée doivent y rester pendant 3-4 heures. Devrait faire attention à la température de l'eau. Ensuite, tout le matériel de plantation doit être retiré de la solution et laisser les graines sécher complètement. Avant de préparer les graines pour le semis, il est nécessaire de les mouiller et de faire germer.

Capacité pour les semis.

Chou de juin aimé de tous. Produisez sa culture de semences compétente et découvrez quand la planter pour la première récolte. Les semences de variétés de choux précoces peuvent être plantées à la maison dans des récipients de petite taille. Ils doivent d'abord être remplis de terre. Pour cela, vous pouvez emporter de petites boîtes en bois ou des palettes en plastique. Mais, dans ce cas, les plants doivent nécessairement être soumis à une récolte. Une alternative serait des tasses ou des cassettes en plastique.

La méthode la plus connue consiste à semer des graines dans des briquettes de noix de coco ou de tourbe. Mais, toujours dans ce cas, les plantules n'auront pas besoin de plonger. Si vous ne disposez pas de conteneurs prêts à planter des plants de chou, ceux-ci doivent être fabriqués de manière indépendante, en utilisant le matériel disponible à ces fins. Il peut s'agir de sacs en carton ou en plastique, de toutes sortes de boîtes, de gobelets en papier. Mais, quel que soit le type de conteneurs utilisés, il est impératif qu’ils soient pourvus de trous de drainage. Dans ce cas, si un excès d'humidité ne sort pas des récipients, cela peut provoquer le développement de maladies très graves chez les plantes.

Préparation du sol.

Si vous souhaitez suivre les techniques agricoles pour la culture de jeunes plants de chou de première qualité, vous devez utiliser des mélanges spécialement préparés.

Une telle terre de jardin ne sera pas une option valable et appropriée, car elle peut contenir les larves de divers parasites pouvant causer de graves maladies chez le chou. À partir de là, nous vous conseillons de préparer un mélange de terre pour la croissance des semis, même au début de l'automne. Si vous ne pouvez pas le faire au bon moment, vous devez acheter le mélange dans un magasin spécialisé. Lors du choix de ce produit, vous devez toujours tenir compte de la date de fabrication et de la composition.

Pour faire pousser des plants de chou hâtif, vous pouvez acheter l'une des options permettant de balayer les formulations de sol suivantes:

Composition n ° 1: Le rapport de ces composants tels que (1/1/1) sol gazonné, cendre de bois, humus.
Composition numéro 2: Le rapport des composants: 1/1 + 4: 1/4: chaux, cendre de bois, sable grossier.
Structure n ° 3: Ratio des composants: 1/3: 1/4: tourbe, terre de gazon, sable grossier.

Pour que vous puissiez obtenir de bons et sains semis de variétés précoces de chou, la terre utilisée pour la culture doit être non seulement fertile, mais également présenter une structure perméable à l'humidité. Ces qualités devraient avoir chacune des compositions ci-dessus. Si nécessaire, ces mélanges peuvent être préparés à l'avance. Rangez-les dans un endroit frais. Avant de commencer à planter des graines, le sol doit être chauffé à chaud. Cela peut être fait en le chauffant avec de la vapeur d'eau. Cette procédure aura un double avantage, car elle permettra de désinfecter le terrain. Ensuite, ce sol doit être développé en capacités. Si vous prévoyez d’utiliser plusieurs fois les récipients en plastique, vous devrez les traiter au permanganate de potassium avant de les réutiliser. De la même manière, la procédure peut être effectuée dans les sols eux-mêmes, au cas où ils n'auraient pas subi de traitement thermique préalable.

Conclusion

Il convient de noter que la culture du chou blanc est une procédure assez simple, mais la majorité des résidents estivaux veulent obtenir la première récolte avant les conditions normales. Pour cette raison, ils cultivent du chou au travers de jeunes plants. Bien sûr, cette méthode est assez gênante. Mais il convient de noter qu’avec la bonne conduite des activités nécessaires, il sera possible d’obtenir une jeune récolte de chou dès les premiers jours de juin. Mais là encore, tout dépendra de la culture de jeunes plants.

Aperçu des caractéristiques et descriptions des variétés de chou juin, culture et entretien

Tout chou est un légume extrêmement utile, contenant beaucoup de vitamines et d’autres substances nécessaires à la santé. Et comme il est agréable de faire pousser ce légume vitaminé sur votre parcelle, et même de le récolter au milieu de l'été. Tout cela peut donner un mois de juin au chou mûr, qui choisit les jardiniers et les agriculteurs depuis plus de douze ans. C'est une variété plutôt sans prétention qui convient à la culture presque partout en Russie, en Ukraine et en Moldavie.

Caractéristiques et description de la variété

Le chou blanc de juin a une période de gestation précoce. La récolte peut être retirée dès 90-117 jours à partir du moment de la germination des graines jusqu'à leur maturité technique. Les épis de maïs mûrissent à l'unisson et pèsent chacun entre 0,9 et 2,5 kg. Selon la description du donneur d'ordre, le rendement en chou de la variété Yunskaya de 1 m 2 est de 3,6 à 6,4 kg de chou.

Les bouchons sont de densité moyenne, ont une forme régulièrement arrondie, les feuilles extérieures sont peintes en vert clair, sur la coupe de blanc et de jaune. La rosette en feuille surélevée au-dessus du sol et de diamètre ne dépasse pas un demi-mètre. Les feuilles de chou sont faiblement boutonneuses et l'ondulation est faible. Chou interne de longueur moyenne. Têtes juteuses, excellent goût sucré.

Cette variété a été inscrite sur le registre national en 1971 et est aujourd'hui l'une des variétés de chou précoce les plus cultivées par les jardiniers dans leurs chalets d'été.

Forces et faiblesses

La popularité de ce chou est associée à la qualité élevée des produits de base et du consommateur:

cette variété résiste à la fissuration, même dans des conditions d'humidité excessive du sol;
Le chou de juin se distingue des autres maturités précoces par une densité de tête assez bonne;
résistance au gel, les semis peuvent résister à une vague de froid allant jusqu'à -5 ° C, ce qui permet de planter du chou dans la plupart des régions;
Le gros avantage est que cette variété est relativement résistante aux dommages causés par une mouche du chou;
Les feuilles de ce chou sont très tendres, ce qui les rend idéales pour les salades vertes d'été.

Mais, comme toute autre variété, le chou de juin présente plusieurs inconvénients:

il est très mal entreposé, il ne convient pas aux têtes de récolte pour l'hiver;
ne convient pas au marinage, car il devient rapidement mou et visqueux;
pas à l'abri de la quille.

Culture

Les semis sont plantés dans un endroit permanent entre 30 et 35 jours. Sur cette base, il est utile de compter le temps nécessaire pour semer des graines pour la culture de jeunes plants.

Si la culture est prévue dans le sud, où le gel est rare en avril, le chou de juin peut être semé pour les semis à la mi-mars. Si elle doit pousser dans l'Oural ou en Sibérie, où la probabilité de ramener la température au-dessous de zéro demeure jusqu'à la fin du mois de mai, la période de semis des semis tombe à la mi-avril.

Les graines doivent être désinfectées avant le semis. Cela peut être fait avec une solution de permanganate de potassium (1 g pour 0,5 l d'eau), en immergeant le matériel de plantation pendant 20 minutes. Pour prévenir la bactériose vasculaire, il est recommandé de réchauffer les graines de chou dans de l'eau dont la température est comprise entre 48 et 50 ° C pendant 20 minutes, puis de les immerger dans l'eau froide pendant 2 à 3 minutes. Après ces procédures, les graines doivent être lavées à l'eau claire et séchées.

Pour l'ensemencement, choisissez l'une des options de mélange de sol présentées:

sol d'humus et de gazon 1: 2.
humus, terre et molène dans un rapport de 4: 1: 0,3.

Pour augmenter la fertilité des mélanges, il n'est pas mauvais d'ajouter 2-3 cuillères à soupe d'engrais azotés, potassés et phosphatés et 1 tasse de cendres par seau de terre. Remplissez les boîtes à semer avec de la terre sur 5 à 6 cm, qui doivent être légèrement tassées et humidifiées. En surface, faites des rainures d'une profondeur de 0,5 cm à une distance de 4-5 cm les unes des autres. Ils répandent les graines et saupoudrent de terre et saupoudrent avec de l'eau tiède à partir d'un vaporisateur ou à travers une passoire fine.

Il est conseillé de recouvrir les boîtes de film ou de verre pour maintenir un microclimat constant et de les installer dans un endroit chaud avec une température de 18 à 20 ° C. À la sortie des pousses, le film est retiré et installe des boîtes dans un endroit frais (de 4 à 7 jours), dans lequel 6-10 ° C. Grâce à cette procédure, les semis ne s'étireront pas et seront plus forts. La température devrait être comprise entre: 14 et 16 degrés.

L'arrosage est effectué lorsque la couche supérieure du sol sèche. L'engorgement peut provoquer le développement de la jambe noire chez les plantules. Les jeunes plants nécessitent 15 heures d'éclairage par jour. Si la lumière naturelle ne suffit pas, il n'est pas mauvais de mettre du fitolampy.

Lorsque les plants poussent 1 vraie feuille, il est nécessaire de les cueillir. Il permet aux plantes de développer un système racinaire plus puissant, les semis de pots lorsqu'ils sont plantés en pleine terre prennent racine plus rapidement. Après avoir abandonné les semis arrosés avec de l'eau tiède, veillez à attacher les plantes à la lumière directe du soleil afin qu'elles soient mieux serties. À l'avenir, l'arrosage n'est pas souvent, mais abondamment, selon les besoins.

Une semaine après la cueillette, la première alimentation de jeunes plantes est effectuée. Pour cela, 20 g de nitrate d'ammonium, 40 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium sont dissous dans 10 l d'eau. Avant de planter dans la rue, vous devez nourrir les plants deux fois à intervalles de 2 semaines. Avec les deuxième et troisième engrais, prenez deux fois plus, et avec le troisième, le salpêtre est exclu.

Une semaine avant la plantation en pleine terre dans le soin des semis comprend le durcissement. Pour ce faire, des conteneurs avec des plantes sont réalisés dans la rue ou la loggia, augmentant progressivement la durée de son séjour dans les airs. Dans ce cas, nous devons essayer de protéger les jeunes choux des rayons directs du soleil. Lorsque chaque plant acquiert cinq vraies feuilles, il plante un chou de cabanes de juin sur son lit.

Le sol est préparé à l'automne, en choisissant comme prédécesseur tomates, concombres, légumineuses ou oignons. Vous pouvez retourner le chou chez vous au plus tôt trois ans plus tard. Le sol sous le lit est débarrassé des mauvaises herbes, déterré, parsemé d'humus ou d'engrais à base d'humus, de phosphates et de potasse (2 c. À soupe par m²). Si nécessaire, le sol est désoxydé avec de la chaux, de la farine de dolomie ou des cendres.

La distance entre les pousses adjacentes doit être au minimum de 25 à 35 cm. 2 poignées d'humus ou de compost, 1 poignée de cendre de bois et 2 poignées de sable sont ajoutées au trou de plantation préalablement arrosé, puis tout est mélangé. Les racines avec une motte de terre sont immergées dans un trou recouvert de terre, légèrement compactées, arrosées et abondamment paillées, de sorte qu'aucune croûte n'apparaisse qui empêche la respiration du système racinaire.

Pour la meilleure formation d'une tête de chou, il n'est pas mauvais d'engraisser le chou début juin par infusion de molène à une dilution de 1: 5 avec addition de nitrophoska (50 g) par seau d'eau de dix litres. La deuxième alimentation est effectuée au début de la formation des têtes. Pour ce faire, prenez une solution en prenant 30 g d’urée et de chlorure de potassium dans 10 litres d’eau. Ou vous pouvez utiliser des engrais complexes.

Le principal soin consiste à arroser, désherber et desserrer à temps, afin que les plantes reçoivent les quantités nécessaires d’eau et d’oxygène.

Récolte et stockage

La maturité des variétés précoces est déterminée mathématiquement. Le chou de juin est récolté environ 2 mois après la plantation en pleine terre. Dans un autre temps, la récolte est difficile à déterminer, contrairement aux variétés à maturation moyenne et tardive, les choux ne sont pas aussi denses et les feuilles ne se fanent pas. Mais il est impossible de retarder cette affaire, car des fissures peuvent apparaître sur la tête, des microbes pénètrent à l'intérieur et des processus putréactifs commencent.

Le chou est extrait de la racine, toutes les feuilles externes sont coupées et la tige est coupée, ce qui laisse la tige externe environ 5 cm, ce qui gardera les fourches plus longtemps, bien que ce chou puisse rester au maximum jusqu'à la chute dans le sous-sol ou la cave.

Utilisation de

Le but principal du chou de juin - la laitue. C'est frais quand c'est le plus savoureux et le plus sain. Les feuilles de chou sont très délicates en raison de leur faible teneur en fibres végétales. Mais pour la même raison, il ne convient pas à la cuisson du chou ni au ragoût, car il sera cuit à point.

En raison du fait que cette variété de chou mûrit rapidement, il n'a pas le temps d'accumuler beaucoup de sucres impliqués dans la fermentation. C'est la raison principale pour laquelle le chou de juin ne convient pas à la fermentation.