Un caféier est une plante d'intérieur à feuilles persistantes avec une couronne épaisse aux feuilles lisses et brillantes. Les fleurs de café sont petites, blanches, dont l’arôme ressemble au jasmin. À l'intérieur des baies rouges contiennent deux graines, qui sont des grains de café.

Soin de caféier

Les caféiers grandissent rapidement et commencent à porter leurs fruits dès la cinquième année de vie. Ces plantes sont sans prétention, nécessitant de la lumière, car la culture sur le rebord de la fenêtre devrait être placée au sud, au sud-est ou au sud-ouest. Cependant, l'excès de soleil peut également être nocif, en particulier les jeunes plantes jusqu'à deux ans. Il convient donc de les placer là où il y a beaucoup de lumière, sans lumière directe du soleil.

En hiver, une lumière supplémentaire a un effet positif sur la croissance du caféier. En été, vous pouvez porter la plante dans le jardin ou sur le balcon. En hiver, la température ne doit pas être inférieure à 16-18 ° C et en été, le café pousse bien entre 25 et 30 ° C et ne doit pas être inférieur à 16 ° C. L'humidité de l'air doit être suffisamment élevée.

Sol et greffe

Le caféier a besoin d'un sol peu acide, meuble et nutritif, composé d'humus, de sable, de gazon et de terres feuillues dans des proportions égales. Au cours des trois premières années, la plante doit être replantée chaque année, puis tous les deux ou trois ans, mais il est recommandé de changer la couche arable une fois par an. Pour les plantes qui commencent à porter leurs fruits, un peu d'humus ou de biohumus est ajouté au moment de la plantation de l'arbre.

Arrosage et engrais

Arrosez le caféier souvent et abondamment (deux ou trois fois par semaine, en fonction du degré de séchage du substrat), mais ne laissez pas l’eau dans le pot reposer: versez de la claydite ou des pierres sur le plateau pour que l’eau ne touche pas le fond du pot, ce qui augmentera également. humidité de l'air autour de la plante.

De mai à juillet, il est recommandé d’appliquer deux fois par mois alternativement avec des engrais minéraux et organiques complexes (infusion d’humus brun clair) et, tous les dix jours, sur les plantes fructifères. En hiver, la fertilisation est réduite à une fois par mois.

Maladies et ravageurs

Si les feuilles pourrissent, jaunissent et se détachent, la cause possible peut être la présence de sol trop hydraté. Le dépérissement des jeunes feuilles, le dessèchement des extrémités des feuilles adultes, leur séchage complet est un signe d'air sec. Le caféier peut être affecté par des parasites tels que:

Pour lutter contre les parasites, appliquez un traitement avec des insecticides et des acaricides.

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Et plus important encore: les fruits du caféier peuvent et doivent être consommés!

La plante produit des fruits, des "baies" qui virent au rouge à maturité. Les graines doivent être séchées, grillées, puis moulues et bouillies avec du vrai café et du thé délicieux préparé à partir du péricarpe rouge.

De l'expérience personnelle de la culture du caféier

Je cultive des caféiers arabes depuis 6 ans. Déjà reçu des rendements en grains et beaucoup de jeunes plants.

Élevage

Je propage du café sous forme de graines et de boutures. Je sème les graines dans un mélange de gazon, de terre de feuillus et de sable, dans un rapport de 1: 1: 1. Semer de manière à ce que les graines se déposent dans le sol avec une surface plane. Je conserve les pots avec les graines plantées à une température de 30 à 35 ° C et, après 30 à 50 jours, des pousses apparaissent. Avec l'avènement des premières vraies feuilles de la plantation plonger. Pour les jeunes plantes, sol convenable avec une acidité élevée (pH 5).

Le café se propage aussi facilement par les boutures. Je les plante au printemps dans une serre, dans laquelle je maintiens une température de 28 à 30 ° C. Après 2-3 mois, les boutures enracinées. Le processus d'enracinement est meilleur lorsque les boutures sont traitées avec une solution d'hétéroauxine avant le semis.

Pour l'hiver, je plante les plantes dans des pots que je garde sur le rebord de la fenêtre à une température de 18 à 20 ° C. En été, je les sors au jardin ou sur le balcon. J'arrose lorsque le sol s'assèche avec de l'eau à la température ambiante ou à une température plus chaude de 3 à 5 degrés.

Le café est une culture de zones subtropicales humides, alors je vaporise de l'eau tous les jours sur les plantes. Cela vaut également la peine de les nourrir régulièrement.

Au cours des premières années, je transplante les semis de café dans des pots de plus gros diamètre au printemps, puis plus tard - tous les quatre ou cinq ans.

Pour la transplantation, je prépare un mélange de sol composé de gazon, de feuilles, d'humus et de sable dans un rapport de 3: 2: 2: 1. J'ajoute encore 40 à 55 g de farine d'os à un seau de mélange de sol.

Les caféiers commencent à porter leurs fruits dès la troisième année de vie.

Comment faire pousser un caféier à la maison

Le caféier est une plante exotique originaire d’Éthiopie. On le trouve rarement dans les maisons et les appartements de notre pays. Cela est dû à la conviction que la culture est très difficile à développer. Cependant, ce n'est pas tout à fait le cas et, avec les soins appropriés, l'arbre ravira le propriétaire non seulement avec un bel aspect, mais remplira également la maison d'un arôme merveilleux et produira même des fruits à partir desquels vous pourrez faire un vrai café délicieux. Dans les grains provenant d'une plante d'intérieur, la teneur en caféine est nettement plus élevée que dans le magasin.

Il n’existe que quelques variétés de caféiers pouvant être cultivés à la maison. Le plus populaire d'entre eux est l'Arabica. Le caféier est un représentant du genre Marenovs, qui compte environ 5 000 espèces. Parmi eux, seulement 60 - café.

Le plus grand nombre de variétés de ces plantes se trouve en Afrique. Madagascar occupe la deuxième place, la troisième est l'Asie du Sud-Est (environ 10 espèces poussent ici) et l'île Maurice ne compte que 3 types de café. La deuxième patrie des caféiers est le Brésil.

Les cultures de café sont très diverses. Ils peuvent ressembler à de petits arbustes ou à de grands arbres, mais ils ont un point commun: les feuilles et les grains de ces plantes contiennent de la caféine en grande quantité.

Les plantations de café sont situées dans les pays équatoriaux. Les arbres se sentent à l’aise, mais il ya une particularité: ils sont plantés à une altitude de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui est difficile pour eux dans un climat tropical chaud.

Pour la culture domestique préférez le plus souvent trois espèces.

La variété la plus populaire auprès des producteurs de fleurs amateurs. Cela ressemble à un petit arbre. Feuilles ellipsoïdes, allongées, nuance olive foncée. La surface est brillante à l'extérieur et terne à l'intérieur. Après la floraison sur les branches restent des fruits, semblables à des baies riches en couleur bordeaux. Les petites fleurs d'environ 2 cm sont récoltées dans les inflorescences. Plus les conditions de croissance sont favorables, plus les inflorescences sont importantes et plus le rendement en caféier est élevé.

Après une divulgation complète, les fleurs commencent à s'estomper rapidement, ce processus ne prend que quelques heures. À la fin de la période de floraison, les fruits mûrissent lentement, changeant de couleur du vert au bourgogne. Cela prendra environ 8 mois à partir du moment de la pollinisation. La hauteur de l'arbre de ce type atteint 5 mètres.

C'est une petite plante dont la hauteur ne dépasse pas 1 mètre, qui fleurit abondamment et donne de bons fruits à la maison. À l'aide de procédures de coupe et de pincement, la cime de l'arbre peut lui donner un aspect décoratif inhabituel, ainsi que créer une couronne de vos propres mains.

Une des variétés les plus appropriées pour la culture à la maison. À maturité, le fruit devient rouge vif ou orange. Les feuilles sont grandes, atteignant 40 cm de long.La taille et la hauteur requises sont obtenues par élagage. Les fleurs sont grandes et lumineuses, recueillies dans les inflorescences.

Pour faire pousser un caféier, il est nécessaire de préparer un pot profond à l'avance, car la plante a un système de racine pivotante qui se développe en profondeur. Avant de planter la graine est scarifiée. Pour ce faire, il est gratté avec un couteau ou légèrement pincé avec une pince pour fendre la coque extérieure, ce qui contribue à sa germination rapide.

La scarification est une violation mécanique du tégument. Sans cette procédure, les grains à coquille dure restent longtemps dans le sol, jusqu'à ce que la couche supérieure se décompose avec le temps et ne germe ensuite.

Les caféiers se propagent de deux manières:

Un arbre à part entière peut être cultivé à partir d'une pierre à l'intérieur du fruit. Avant de faire tremper la graine pour la germination, il est nécessaire de gratter profondément sa coquille. Le processus d'atterrissage suit les étapes suivantes:

  1. 1. Pour la nuit précédant la plantation, il est conseillé de faire tremper le grain dans une solution stimulante pour la croissance (telle que Zircon, Emistim, Appin le fera).
  2. 2. Préparez à l'avance un pot profond et remplissez-le de sol meuble et légèrement humide. Au bas du drainage doit correspondre.
  3. 3. Les grains sont immergés dans le sol sur une profondeur de 4 cm, à une distance de 5 cm entre les trous.
  4. 4. Le contenu du pot est versé avec de l'eau et crée des conditions de serre - recouvert d'une pellicule de plastique ou de verre.
  5. 5. Placez le récipient dans un endroit chaud. Plus la température est élevée, plus les premières pousses apparaîtront rapidement.
  6. 6. Retirez périodiquement le film du pot et aérez les jeunes arbres.

Les premières pousses apparaîtront à la surface au plus tôt 50 jours après la plantation. Soyez patient, le café est une plante à croissance lente.

Un an après la récolte, la germination du grain de café diminue, laissant très peu d'énergie pour la croissance. Par conséquent, il y a un risque d'acheter de vieilles semences qui ont peu de chance de pousser - dans toutes les conditions, au mieux, 3 sur 100.

Il est préférable de se procurer des grains de café frais chez des producteurs de fleurs connus. Il devrait ressembler à un fruit mûr dans une coquille bordeaux ou écarlate. La graine elle-même est divisée en deux parties, chacune pouvant pousser une seule pousse.

C'est le moyen le plus facile de faire pousser du caféier. Pour planter la bouture, vous devez préparer un sol meuble, saturé en oxygène et en humidité. Pour cela, un mélange de perlite et de tourbe de tourbière acide convient.

Le sol préparé est arrosé avec une solution faible additionnée de manganèse, ce qui est nécessaire pour éliminer les bactéries et les micro-organismes pathogènes.

Pour couper, choisissez une branche au milieu de la couronne du caféier adulte. Il faut qu'il ait été assisté de 4 feuilles. Il est préférable de couper la tige d’une branche qui a grandi il ya un an. Il a des germes de bourgeons et le nouvel arbre commencera le processus de ramification plus rapidement et les fleurs apparaîtront.

La tige doit être coupée avec un couteau tranchant. La coupe est faite dans un endroit situé à 3 cm en dessous de la feuille. Afin de garantir un processus d’enracinement rapide, effectuez des éraflures longitudinales avec une aiguille sur la branche fraîchement coupée sous les feuilles inférieures.

Les boutures préparées sont placées pendant 3 heures dans un liquide qui favorise la croissance des racines. Celles-ci peuvent être des solutions:

  • 1 cuillère de miel par verre d'eau;
  • quartiers tablette hétéroauxine 1,5 litres d'eau.

Seul le fond est placé dans la solution. Pour ce faire, installez les boutures en position verticale.

Ensuite, des pousses sont plantées dans le sol. La partie située sous les feuilles inférieures doit être complètement enfoncée dans le sol (environ 3 cm). Les boutures sont recouvertes d’une pellicule de plastique ou d’un sac troué: l’oxygène et l’humidité les traversent pendant la pulvérisation. Au stade initial d'enracinement, le pot est légèrement ombré.

La probabilité d'un enracinement réussi dépend de la température ambiante. Le plus approprié est +25 ° C. Il n'est pas souhaitable que les boutures se trouvent dans une pièce où la température est supérieure à +30 ° C.

Quand ils prennent racine, les bourgeons supérieurs commencent à se développer. Et avec l'avènement de la paire de feuilles, vous pouvez sans risque transplanter les pousses dans un nouveau pot.

Cette méthode présente plusieurs avantages par rapport à la croissance en grain:

  • la nouvelle plante conservera toutes les caractéristiques de l'arbre mère;
  • des fleurs se formeront au cours de la première année de plantation d'une culture;
  • les fruits apparaîtront dans un an.

Pour que le caféier puisse bien se développer, à temps pour fleurir et porter ses fruits, il est nécessaire de créer des conditions favorables à son développement. Choisir le bon pot, le bon endroit et le bon sol fournira à cette plante fastidieuse tout le nécessaire pour sa croissance.

La culture pousse pleinement et ne se développe que dans des mélanges de sol acides dont le pH est inférieur à 7. La pratique montre qu'il est difficile, même pour un cultivateur expérimenté, de déterminer l'acidité du sol; par conséquent, ils préfèrent planter un caféier dans un sol de cette composition:

  • 2 morceaux de tourbe acide;
  • 1 partie de sable, humus, feuille et terre de serre.

Pour maintenir l’acidité, de la mousse de sphaigne broyée est ajoutée au mélange.

Les boutures et les graines à planter n'ont pas besoin d'un grand pot. Cela peut affecter négativement leur développement. Plus tard, lorsque l'arbre prendra racine, il devra être transplanté dans un récipient 2 à 3 fois plus que le précédent, mais pas plus.

Une attention particulière doit être accordée à la stabilité de la capacité - elle ne doit pas tourner et vaciller. Le caféier a besoin de paix absolue.

Le matériau conviendra à tous les goûts, mais les experts recommandent toujours de privilégier les produits en plastique. L'essentiel est d'avoir un pot profond.

Il est recommandé de placer le caféier sur les rebords de la fenêtre, près des fenêtres faisant face au sud et à tout côté sud. L’emplacement sur la fenêtre nord ne détruira pas l’usine, mais ralentira sa croissance et son développement.

Les cultures de moins de deux ans doivent éviter les rayons du soleil excessifs. Mais pour les adultes, il est nécessaire pour la formation complète d'inflorescences.

Après avoir noué les fruits, il est conseillé d'ombrager légèrement l'arbre - fermez la fenêtre avec une feuille de papier ou un film spécial.

Dans les pays du sud, les arbres sont plantés les uns à côté des autres, de sorte qu'ils jettent une ombre et sauvent leurs frères du soleil brûlant.

Au printemps et en été, la température ambiante standard convient à la croissance et au développement normaux du caféier. En hiver, il devrait être inférieur à la normale - environ +15 ° C, mais pas inférieur à +12 ° C.

La température optimale se situe entre +14 et +22 ° C. Avec l'arrivée de la chaleur - entre +18 et +22 ° C. En hiver, le thermomètre ne doit pas descendre en dessous de +14 ° C.

Lorsque la température baisse à + 12 ° C, il est urgent de déplacer le pot dans un endroit plus chaud, sinon la plante risque de mourir.

Le caféier n'est pas la plante la plus fastidieuse. Cependant, il y a quelques nuances. Il est très important de réagir à un changement de lieu et même un petit tour de pot peut provoquer la chute des feuilles. En outre, ces manipulations arrêtent la floraison et entraînent la chute des fruits en mûrissement.

Le caféier fleurit de 2 à 10 jours, remplissant la pièce d'arôme un peu moins prononcé que les agrumes.

Comme toute culture d'intérieur, le café nécessite un arrosage plus abondant en été qu'en hiver. Il est préférable d'utiliser de l'eau de pluie douce pour humidifier le sol.

De plus, l’arbre est capable d’absorber l’humidité de l’air, il est donc nécessaire de pulvériser le feuillage régulièrement. Essuyer avec un chiffon humide ou une éponge sera également utile. Une fois par mois, vous pouvez organiser une douche légère et chaude pour une plante ou la mettre dans une casserole pendant un court instant. Ceci est nécessaire pour maintenir une humidité élevée.

Le moyen le plus pratique de créer un programme d'arrosage qui aidera à surveiller les stades de croissance de l'arbre. Son besoin d'humidité en dépend aussi. De mars à septembre, il est réveillé et a besoin d’hydratation quotidienne. Mais il est nécessaire de s'assurer que l'eau ne stagne pas et ne s'accumule pas dans la casserole, sinon les racines risquent de pourrir. Lorsque la fleur est au repos, elle est rarement arrosée, mais pour que la terre ne se dessèche pas. Il est nécessaire que la plante gagne en force pour la fructification.

Il est préférable de fertiliser l'arbre avec un pansement minéral liquide. Ils sont administrés deux fois par mois d'avril à septembre, lorsque la plante est en phase de croissance active.

Pour assurer un développement complet, ainsi que la floraison et la fructification, vous devez fertiliser régulièrement:

  • au printemps en utilisant des pansements contenant de l'azote;
  • pendant la période de floraison, il est préférable d'enrichir le sol avec un complexe minéral complet;
  • les engrais contenant du phosphore assurent une nouaison normale;
  • ils font une pause en hiver, mais pour rester en forme, la plante peut parfois préparer des solutions à base de potassium.

La première année, le jeune arbre grandit de 25 cm. Pendant la saison de croissance, des boutons se forment, à partir desquels de nouvelles branches pousseront plus tard. En outre, les bourgeons se réveillent sur les pousses latérales, qui apparaissent plus tard des branches de troisième ordre.

La cime commence à se développer activement au cours de la deuxième saison de croissance, mais elle n’a pas besoin d’être taillée. Les branches poussent perpendiculairement au tronc central, formant une cime large et luxuriante.

Mais déjà une plante adulte peut avoir besoin de pincer et d’élaguer, si:

  • les branches squelettiques se sont beaucoup développées sur les côtés et ne rentrent pas dans l'espace alloué;
  • la cime est devenue trop épaisse et empêche la lumière de pénétrer dans d'autres parties de l'arbre;
  • besoin de boutures pour faire pousser de nouvelles plantes.

Vous devez également vérifier la présence de branches sèches et, le cas échéant, les supprimer. Les pousses longues sont raccourcies pour commencer le processus de floraison à temps - les fleurs sont principalement formées sur les parties initiales des tiges.

Le rognage ne doit être effectué que si nécessaire. Dans d'autres situations, le caféier devrait être autorisé à se développer indépendamment.

Au cours des trois premières années de vie, le caféier est repiqué une fois par an, au printemps. Pour commencer, prenez un pot de 12 cm de diamètre. De plus, chaque nouveau conteneur devrait mesurer 5 cm de plus que le précédent.

Une fois que la plante a atteint l'âge de trois ans, la transplantation est effectuée tous les trois ans avec le renouvellement annuel obligatoire de la couche supérieure du sol (5 cm). Si vous ne le faites pas, l'arbre ne fleurira pas.

Avec toutes les règles de la transplantation, une plante issue d'une graine fleurira à partir de la quatrième année.

Quatre ans après la plantation de grains de café sur l’arbre soigneusement entretenu, les premières fleurs apparaissent. La période de floraison commence au printemps. A cette époque, sur les branches apparaissent de belles fleurs blanches, diffusant un arôme agréable, semblable au jasmin.

Après un certain temps, commencez à attacher des petits fruits peints en vert. Peu à peu, ils le transforment en un riche Bourgogne. Chaque fruit a deux grains de café. Chez eux, la période de maturation peut durer jusqu'à deux ans. La maturité est déterminée par la couleur.

Certains producteurs recommandent de secouer légèrement l'arbre pendant la floraison pour le polliniser.

Comme toute plante d'intérieur, le caféier est sujet à certaines maladies et peut être attaqué par des parasites. Par conséquent, il est nécessaire de l'entourer avec soin et attention. Et lorsque des problèmes sont détectés, prenez des mesures immédiates pour les éliminer.

Le plus souvent, la maladie est exprimée par la nécrose des feuilles. Les cultures touchées s'affaiblissent et leurs feuilles deviennent jaune brunâtre. Dans la plupart des cas, cela est dû aux raisons suivantes:

  1. 1. Arrosage incorrect. Cela se produit plus souvent en automne-hiver, lorsque la température du sol en pots diminue. Avec une hydratation abondante, la nécrose commence à se manifester en raison du manque d'oxygène dans le sol et de la surfusion du rhizome. Parfois, la raison réside dans le dessèchement.
  2. 2. Baisse de la température. Cela peut être à la fois des courants d'air et une surchauffe de la plaque en plein soleil. Vous devez surveiller la température de l'eau pendant l'irrigation - elle devrait être à la température ambiante.
  3. 3. Manque de nutriments. Le manque de phosphore et de potassium affecte la santé du caféier. Par conséquent, il est nécessaire de fertiliser en temps opportun.

L'apparition sur la plante de fleurs blanches indique un champignon de suie. Dans ce cas, il est nécessaire d'essuyer les feuilles et les branches avec de l'eau savonneuse.

En plus des maladies, les parasites peuvent menacer le caféier. Mais les chances de sauver la plante sont assez grandes, si vous les trouvez au stade initial.

On dirait une petite plaque. Ils collent à la surface de la feuille, ce qui explique l’apparition de petites taches jaunes, qui augmentent avec le temps. La feuille devient jaune et tombe complètement. Le caféier touché cesse de croître. Si vous n'agissez pas, il commence à sécher lentement, puis meurt. Afin de prévenir cela, il est nécessaire, lors de la détection des premiers signes d'une lésion, de pulvériser sur l'arbre une solution de Karbofos (5 g de la préparation pour 1 l d'eau). Dix jours plus tard, répétez la procédure. Lors de la pulvérisation, une attention particulière doit être portée au tronc et aux branches formant le squelette.

Un ravageur rare mais dangereux. Ce petit insecte, avalant lentement la plante infectée avec une toile d'araignée, est l'un des principaux signes d'infection. Puis de petits points blancs apparaissent sur les feuilles, il commence à s'estomper et sèche. Le caféier n'est pas propice à la reproduction rapide de l'organisme nuisible, il n'est donc pas si difficile de le combattre. Si des symptômes d'infection apparaissent, il est nécessaire de traiter avec une solution de Keltan (3 g de substance sont pris pour 1 l d'eau). C'est un médicament très puissant, et vous n'aurez pas besoin de répéter la procédure.

La culture du café, qui grandit dans la maison, n’est pas seulement belle mais aussi utile. L'usine nettoie bien l'air et le sature en oxygène. L'arôme pendant la floraison, régnant dans la chambre - c'est une excellente aromathérapie, édifiante. Et à partir de fruits mûrs, vous pouvez cuisiner une vraie boisson revigorante.

Caféier - tout sur la culture du café à la maison

Le caféier est une plante d'intérieur magnifique et inhabituelle qui non seulement décorera parfaitement n'importe quel intérieur, mais produira également, avec les soins appropriés, des fruits à partir desquels vous pourrez créer une boisson revigorante naturelle. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cultiver un caféier à la maison et quelles recommandations vous devez prendre en compte. Les photos vous aideront à vous familiariser plus clairement avec ce processus.

Caractéristiques du caféier

Café de la patrie - Afrique chaude et plus précisément - Éthiopie. A partir de là, toutes les espèces connues aujourd'hui. Mais sur 50 variétés pour la culture décorative en intérieur, une seule convient - elle porte le nom d'Arabian. Ses principales différences sont les feuilles allongées ondulées de forme ovale avec une teinte vert riche et une extrémité pointue. Les fleurs sont blanches, forment une grappe, puis se transforment en baies verdâtres, qui deviennent rougeâtres à maturité. Les graines sont récoltées à partir de ces fruits, qui sont ensuite transformés en une boisson célèbre.

Où mettre la plante

Le caféier d'intérieur jeune a besoin de beaucoup de lumière, il est donc préférable d'installer le pot sur le rebord de la fenêtre dans une pièce chaude. Le café pousse bien sur la fenêtre nord, mais l’ajustement le plus optimal est la fenêtre sud. L'une des exigences les plus importantes est de ne pas changer l'emplacement de la plante et de ne pas faire pivoter le pot. Cela ferait tomber le feuillage et l'arbre en fleurs pourrait perdre ses bourgeons et par la suite ne pas produire de fruits.

Température, humidité et éclairage appropriés pour le café

Pour le développement normal du semis, il a besoin de la température de l'air suivante:

  • Période estivale - jusqu'à +22 degrés;
  • Période d'hiver - jusqu'à +18 degrés.

En hiver, la température à la maison ne devrait pas descendre en dessous de +12 degrés, car si la température est basse, la croissance du jeune animal vert est inhibée et ses racines pourrissent. Les plantes adultes conviennent tout à fait et ne sont pas assez confortables pour hiverner. La température acceptable en hiver est de +10 degrés, un bon éclairage est requis et un arrosage rare de la zone racinaire.

Le jeune arbre aime quand ses feuilles sont régulièrement aspergées d'eau tiède décantée. Cette procédure est effectuée en toutes saisons. Le caféier fait maison doit pousser dans un air modérément humide. S'il est sec ou excessivement humide, il inhibe la plante.

La croissance des semis dans la fenêtre nord sera longue, la floraison sera tardive et la fructification sera retardée. L'éclairage méridional a aussi ses inconvénients. Les feuilles du caféier peuvent facilement attraper des coups de soleil. Ainsi, en été, le plant est légèrement pritain. Pour ce faire, collez du ruban adhésif sur la vitre. Les rayons du soleil qui tombent sur le café deviennent dispersés ne brûlent pas les feuilles.

S'il n'y a pas de bon éclairage solaire, un «habitant vert» adulte ne peut pas former un ovaire à part entière. Il est nécessaire de ne pas rater le moment de la formation d'une brosse à fleurs d'embryons de fruits, après quoi la plante doit être pritenit.

Sol, arrosage et garnissage du caféier

Le sol le plus favorable au café est lâche et respirant. L'eau lors de l'irrigation de ce sol humidifie bien les racines de la plante, ne stagne pas, son excès s'écoule dans la casserole en raison du drainage.

  • Combinaison de gazon en feuilles, de tourbe minable et de sable grossier, dans des proportions de 1: 2: 2;
  • Chernozem, sable, gazon en feuilles et humus sont mélangés dans des proportions égales. Deux parties de tourbe acide sont mélangées avec elles.

Il est également souhaitable de hacher finement et d'ajouter de la sphaigne. Il assurera la rétention d'humidité dans le sol et maintiendra normalement son relâchement et son acidité. N'oubliez pas un bon drainage au fond du pot, sinon l'humidité stagnante peut entraîner la mort des racines.

Il est nécessaire de replanter un caféier jusqu’à trois ans chaque printemps et au bout de quatre ans et au-delà - une fois tous les deux ou trois ans.

Les caféiers cultivés à la maison devraient être régulièrement arrosés abondamment en été et en hiver, réduire légèrement le flux d'humidité. Il est préférable de «boire» du café avec de l'eau de pluie douce.

Pour plus d'humidité, pulvérisez ou frottez les feuilles avec une éponge humide. Vous pouvez également parfois organiser une douche chaude «ami vert» ou mettre le pot dans une casserole avec de l'eau.

Comme engrais pour l'alimentation, appliquez:

  • Mélanges minéraux de potasse, de phosphore et d’azote;
  • Copeaux de corne;
  • Korovyak.

Planter des grains de café à partir des grains

Pour commencer à cultiver un caféier de vos propres mains, vous devez préparer un pot profond afin que la tige du type tige soit confortable et libre. La graine doit être légèrement comprimée avec une pince ou profondément incisée avec un couteau afin que la coque extérieure se fissure. Ensuite, la germination commencera plus vite. Dans le cas contraire, le grain ne sera accepté que lorsque sa coquille extérieure sera décomposée.

En outre, la procédure est la suivante:

  • Préparé selon le schéma ci-dessus, le matériel de plantation est trempé pendant une nuit dans un promoteur de croissance (par exemple, "Zircon");
  • Pour planter des arbres à partir de grains de café, prenez un pot profond bien drainé, rempli d'un mélange de sol meuble légèrement humide;
  • Nous faisons planter dans le sol de 3-4 cm avec des intervalles de 3-5 cm entre chaque grain;
  • Nous irriguons le sol, puis couvrons le pot avec un sac en plastique ou en verre et le plaçons dans une pièce chaude;
  • Une fois tous les 14 jours, nous ouvrons le pot, retirons le condensat et aérons les cultures. Les premières pousses "peek" dans 50-60 jours.

Mieux choisir des graines fraîches. Ils vont germer plus probable. Mais à partir de graines qui ont longtemps reposé, seulement 2-3 sur 100 peuvent commencer à pousser.

Reproduction de caféiers en coupant

Il est plus facile de reproduire des plantes avec des boutures vertes. Pour ce faire, vous devez préparer un mélange de sol à partir de parts égales de miettes acides de marais à base de tourbe et de perlite. Il va bien passer l'oxygène et l'humidité. Il est également nécessaire de procéder à la désinfection du sol avec une solution de manganèse.

  • Dans un arbre adulte, choisissez une branche avec quatre feuilles de la partie médiane de la cime. Il est préférable de prendre une tige d'une branche avec des bourgeons de bourgeons, qui ont poussé l'année dernière. La future plante entrera donc plus tôt dans une phase de ramification et de floraison;
  • Coupez la tige de l'arbre mère trois centimètres au-dessous du feuillage avec une lame ou un couteau bien aiguisé.
  • Sur les flans fraîchement coupés sous les deux feuilles extrêmes, laissez les rayures longitudinales avec une aiguille. Cela contribuera à la formation accélérée des racines;
  • Ensuite, les greffes sont placées verticalement avec la partie inférieure grattée pendant 3 heures dans le mélange formant une racine de cuillère à soupe de miel dissous dans un verre d’eau;
  • Ensuite, les blancs sont plantés dans un pot avec un sol de 2-3 cm de profondeur (jusqu’aux feuilles) et recouverts d’un sac en plastique perforé. À travers les trous, il sera possible de pulvériser et d'aérer les jeunes arbres;
  • Vous devez également protéger les boutures du soleil.

La meilleure température pour l'enracinement est de + 25-30 degrés avec une humidité élevée. Le signe principal de l’enracinement des boutures est la croissance des bourgeons supérieurs. Et quand une nouvelle paire de feuilles apparaît, il est possible de la transplanter dans un conteneur séparé.

La coupe présente plusieurs avantages:

  • Un jeune arbre aura les mêmes caractéristiques que la plante mère;
  • La floraison a lieu la première année de plantation;
  • Les premiers fruits apparaissent dans une année.

Vous pouvez acheter une jeune plante dans un magasin de fleurs. Sa valeur dépendra du type, de la hauteur et du diamètre du pot. Par exemple, le prix moyen d'un petit spécimen d'une hauteur de 30 cm dans un pot d'un diamètre de 12 cm est d'environ 1 000 roubles dans les magasins en ligne.

Maladies du caféier

La cause principale des maux de la plante est le soin inapproprié. Les maladies du caféier peuvent être éliminées comme suit:

  • Si le feuillage sèche, se tord et se tache, vous devez examiner soigneusement la plante et éliminer les zones touchées.
  • Afin de se débarrasser des parasites, un traitement avec une solution d’actellic et de karbofos est effectué (10 gouttes par demi-litre d’eau);
  • Si les feuilles sont endommagées par un bouclier, elles doivent être doucement essuyées avec de l'alcool;
  • Pour les maladies fongiques, un traitement avec un savon insecticide, du sulfate de cuivre ou des médicaments antifongiques aidera.

Maintenant, vous savez comment prendre soin d'un caféier. Si vous faites tout bien, alors après 3-4 ans, vous pourrez obtenir non seulement une belle plante d'intérieur, mais aussi des fruits sous forme de baies, à partir desquelles les grains sont extraits. Lors de leur traitement, vous obtenez un vrai café naturel. Et lorsqu'il est cultivé à partir de boutures, l'arbre peut commencer à porter ses fruits dès la première année.

Les secrets des soins à domicile du caféier: comment il fleurit, comment l’alimenter, comment le repiquer et bien plus encore

S'il s'agit d'une plante comme le café, les lignes d'une simple chanson viennent immédiatement à la mémoire: «Je me sers une tasse de café pour moi-même...

Vous ne pensez pas vraiment faire pousser une poignée de grains de café pour une tasse de café? Totalement possible et pas du tout difficile.

Le caféier est très beau dans toutes les conditions. Quand il fleurit, son arôme ne laissera personne indifférent quand il n'y a pas de fleurs - la plante est décorée avec des feuilles vertes, brillantes et ondulées.

Comment choisir un jeune arbre?

Par où commencer? La chose la plus réelle est d'aller au magasin. On vous proposera un grand nombre de copies. Prends ton temps. La sélection et l'achat de plants de café sont une question de responsabilité.

  1. Bien considérer l'apparence de la plante:
    • la couleur des feuilles doit être vert vif, sans dommage ni taches;
    • les feuilles sur la plante devraient être nombreuses;
    • aucun signe de maladie et d'insectes.
  2. Lisez attentivement l'étiquette avec le nom de la variété:
    • C. arabica est un vrai caféier, et il est cultivé comme plante en pot;
    • nana - plus petite, mais plus susceptible de fleurir. Plus décoratif.
  3. Pour le transport par temps froid ou par temps venteux, emportez bien le plant afin de ne pas l'endommager en rentrant chez vous.

Soins des plantes après l'achat

Les soins du caféier à la maison nécessitent un traitement spécial, mais peu de maladies sont susceptibles. À la maison, ne mettez pas la plante directement sur ses fleurs. Organisez-lui une petite quarantaine, quelques jours pour observer son état. Réfléchissez bien à l'endroit où vous allez déterminer votre café pour la résidence permanente. Ce n'est pas une question d'inactivité.

La plupart du café est cultivé sous les tropiques. Et nous savons qu'il y a de l'air chaud et humide. Par conséquent, dans une pièce où le café pousse, la température devrait être stable toute l'année, de 18 à 20 degrés. Ne posez pas la plante sur la fenêtre si vous avez des hivers froids. Cela refroidira le coma de terre et la plante pourrait mourir.

Une autre raison pour laquelle vous ne devriez pas placer de plante d'appartement «caféier» sur le rebord de la fenêtre est la taille de la plante elle-même. Au fil du temps, il poussera et atteindra un mètre et demi de hauteur. Le café de Crohn se répand. Aucun rebord de fenêtre ne convient à une telle plante.

Aussi, pour la bonne croissance de votre animal, vous devrez constamment éclabousser de l'eau. C'est mieux si c'est un endroit près de la fenêtre est ou ouest.

Floraison et fructification

Si vous organisez le bon entretien de la plante, il vous en sera reconnaissant avec des fleurs. Le café s'épanouit en petites fleurs. Les fleurs ont une odeur très douce et gracieuse.

De nombreux fans, sentant pour la première fois ce parfum, acquièrent des plants de café grâce à l’odeur de fleurs.

Le caféier à la maison fleurit chaque année, parfois deux fois par an. Printemps et automne.

Pourquoi ne fleurit pas le caféier à la maison?

La floraison du café dépend de la façon dont la plante est cultivée. Si vous utilisez une graine, la floraison devra attendre plusieurs années (4-5 ans). Si votre jeune arbre a poussé à partir d'une bouture d'une plante adulte, il peut fleurir l'année suivante. Si, au fil du temps, le café n'a pas fleuri, recherchez les erreurs dans les soins.

La pollinisation artificielle n'est pas requise. Les ovaires peuvent être trouvés sur presque toutes les fleurs. L'ovaire ressemble à un petit pois vert. Au fur et à mesure de sa croissance, le fruit devient rouge puis devient marron. Les fruits mûrissent très longtemps, dans les 9 mois.

Greffe

Comment transplanter un caféier à la maison?

Bien que la plante soit petite et gagne en force, elle devra être replantée presque tous les ans au printemps. À mesure qu'ils grandissent et augmentent en volume, il ne sera pas possible de transplanter plus d'une fois tous les trois ans, mais de changer la couche supérieure de la terre chaque année en une couche plus fertile.

Il est préférable d'utiliser des pochvosmes prêts à l'emploi pour la transplantation. Si ce n'est pas possible, vous pouvez le cuisiner vous-même. Nous prenons la terre de jardin - 3 parties, humus -1 partie, tourbe - 1-2 parties, sable (de préférence rivière) - 1 partie. Les experts conseillent d’ajouter une petite quantité de cendre de bois. Ne pas oublier le drainage, qui devrait être au moins 1/5 du pot.

Reproduction à la maison

Comment propager un caféier à la maison?

Il existe deux types d’élevage de caféiers à la maison.

    Les graines. Ce type de reproduction prend beaucoup de temps. Les graines de café perdent très rapidement leur germination et doivent être plantées le plus tôt possible. La qualité des graines et leur germination ne peuvent pas être vérifiées avant la plantation. Les graines de café sont dans une coquille très dure et qui doit être détruite. Les graines doivent être trempées dans un promoteur de croissance.

Les graines traitées sont cultivées à haute température dans un récipient en terre meuble, qui est mieux recouverte de verre. Après quelques mois, la graine devrait germer.

  • Boutures. On croit que cette méthode est plus facile. Choisissez une pousse saine et non épanouie. Une tige préparée doit également être conservée dans un stimulateur de croissance. Enracinez mieux la tige dans le sable. Vous pouvez faire une petite serre. Les jeunes arbres ainsi cultivés commenceront à fleurir et porteront leurs fruits plus tôt.
  • Règles de soins

    Comment entretenir un caféier à la maison?

    Pour une raison quelconque, on considère qu'il est très difficile de faire pousser un caféier à la maison. Le plus souvent, cela vient de ne pas connaître les règles de base pour prendre soin de cette plante.

    Prendre soin d'un caféier à la maison est simple, si vous vous souvenez des règles de base.

      La température Une température assez élevée et, si possible, constante toute l'année est nécessaire. En hiver, lorsque la température extérieure atteint moins les marques, il est important d'éviter les courants d'air froid et d'éviter de refroidir le pot de fleurs.

    Ne placez pas la plante à proximité de sources de chaleur. Si le sol sur lequel se trouve la fleur est froid, il est préférable de placer le caféier sur un support ou une table de chevet. En été, vous ne pouvez pas permettre une surchauffe.

  • Engrais.
    Que pour nourrir le caféier à la maison? Engrais pour caféier, vous devez ajouter un intégré, vous pouvez utiliser et organique. Lors de la préparation des solutions, veillez à suivre les instructions afin de ne pas endommager la plante. Nourrissez au printemps et finissez à l'automne.
  • L'éclairage Lumineux, dispersé. Ne laissez pas la lumière directe du soleil, peut être un coup de soleil. Lors des journées chaudes, pritenyat plant. En hiver, si nécessaire, pour organiser un éclairage artificiel supplémentaire.
  • Le caféier est très beau dans toutes les conditions. Pour qu'une fleur soit toujours attrayante, vous devez en prendre soin. Lavez et essuyez les feuilles, assouplissez systématiquement le sol. Gardez le pot de fleurs propre. Enlevez les feuilles jaunies à temps, formez une couronne si nécessaire.

    Vous pouvez en apprendre plus sur l'entretien de votre caféier à la maison dans la vidéo ci-dessous:

    Comment pousse un caféier?

    Le café pousse rapidement à la maison et vous ne remarquerez pas comment il peut passer d’un petit arbre en quelques années à un bel arbre mince.

    La photo ci-dessous montre un caféier à la maison:

    Regardez plus loin la photo de la floraison du caféier:

    Voir ci-dessous une photo de la croissance d'un caféier:

    Caféier

    Le caféier peut décorer n’importe quel appartement, bureau, etc. Et plus encore si vous décidez de créer un petit verger à la maison, ce sera un excellent ajout. Bien que le caféier soit une plante plutôt exotique, il peut être cultivé facilement et s’en occuper n’est pas si difficile.

    Cette très belle plante peut être cultivée à partir de graines ou de boutures.

    Cultiver un caféier à partir de la tige

    Dans ce cas, quand il y a une possibilité de prendre la tige d'une plante donnée, elle devrait certainement être utilisée. Le fait est que cette méthode de sélection présente plusieurs avantages importants. Tout d’abord, c’est ce qu’une telle plante poussera beaucoup plus vite et portera donc ses fruits beaucoup plus tôt que ce qui est cultivé à partir de la graine. Ainsi, si, par exemple, vous cultivez un caféier à partir d’une graine, il donnera les premiers fruits au plus tôt dans trois ans. Et si vous prenez une bouture d'un arbre fertile déjà adulte, la floraison peut avoir lieu au cours de la première année de sa vie. En outre, l’avantage est qu’il poussera en largeur et en buisson et non pas en hauteur, tout en découvrant le tronc, comme c’est le cas pour les arbres cultivés à partir de graines.

    Planter une bouture est très simple. Et la méthode de plantation est très similaire à celle utilisée dans la reproduction du citron. Une fois que votre caféier est devenu adulte, vous pouvez également le propager en le coupant.

    Graine de caféier en croissance

    Bien sûr, la reproduction de cette plante par boutures présente de nombreux avantages, mais il est néanmoins beaucoup plus intéressant de la cultiver à partir de céréales. De plus, rien n’est compliqué. Les graines peuvent être achetés au magasin. Il suffira d'acheter des grains de café naturels, bien sûr, ils ne doivent pas être torréfiés. Cependant, il y a une probabilité qu'ils ne montent pas. après tout, ils peuvent être traités avec n'importe quelle substance et les grains donnés perdent assez rapidement leur germination. Mais dans le cas où d'autres semences font tout simplement défaut, cette option conviendra.

    Cultiver cette plante à partir de graines a beaucoup de similitudes avec la croissance de grenades à partir de graines ou de citron à partir d’une pierre. Cependant, il y a certaines subtilités auxquelles vous devez faire attention. Ainsi, avant de s’engager dans le semis direct, les floriculteurs expérimentés effectuent une préparation avant le semis, qui comprend non seulement le trempage des semences dans un stimulateur tel que l’hétéroauxine, l’épine ou autre, mais aussi la scarification (dommages mécaniques causés aux enveloppes de, incision et ainsi de suite). Pour réussir la scarification, vous aurez besoin d'au moins un peu d'expérience, mais si vous faites tout conformément aux instructions, vous pourrez facilement vous en passer.

    Le sol pour l'ensemencement doit être mou et meuble. Une fois les graines semées, assurez-vous que la terre ne se dessèche pas. Pour qu'ils puissent germer, il est nécessaire de maintenir une température suffisamment élevée et celle-ci ne doit pas descendre en dessous de 20 degrés. Il est préférable de placer un pot de fleurs dans un endroit très ensoleillé. Si vous suivez toutes ces règles, un germe devrait apparaître après un certain temps.

    Soins du caféier à la maison

    Un grand nombre de producteurs de fleurs débutants, qui cultivent un caféier, essaient de créer des conditions spéciales pour celui-ci. Cependant, il n'en a pas du tout besoin, même si, bien entendu, de tels soins lui seront bénéfiques. Il suffit de suivre quelques règles pas très compliquées.

    Humidité

    Cette plante a besoin d'humidité élevée. Il faut le vaporiser assez souvent, mais cela peut ne pas suffire. Il est préférable de verser de petits cailloux dans la casserole ou de mettre de la mousse de sphaigne et de l'eau, et de placer un pot de fleurs par-dessus. Mais notez que vous devez toujours vaporiser le caféier.

    Mélange et transfert

    Le sol de cette plante doit être acide (pH 7). Mais si vous ne savez pas comment mesurer l'acidité, il vous suffira de préparer un mélange spécial de terre. Vous devez pour cela mélanger l'humus, les feuilles et la terre de serre, le sable et la tourbe acide dans un rapport de 1: 1: 1: 1: 2. Un tel mélange est parfait pour la plantation et la transplantation.

    Ne pas oublier de faire une bonne couche de drainage. En outre, les experts recommandent d'ajouter de la sphaigne en mousse broyée au sol. Ainsi, vous pouvez maintenir l'humidité du sol, ainsi que son acidité.

    Le rempotage du caféier doit être effectué tous les 12 mois, jusqu'à ce que le plant ait 3 ans. Et ensuite, il suffira de transplanter la plante 1 fois en 2 ou 3 ans. Toutefois, au moment où la transplantation n’est pas effectuée, il est nécessaire de remplacer la couche supérieure du substrat une fois par an.

    Illumination

    Cette plante n’est pas très exigeante en lumière, bien qu’il y ait ici quelques nuances. Elle aime donc la lumière et les fenêtres situées au sud, au sud-ouest et au sud-est de la pièce sont parfaites pour son placement. Si le caféier est placé dans la partie nord de la pièce, il ne périra pas et même il se sentira très bien. Cependant, la croissance, tout comme le développement de la plante elle-même, sera inhibée. Et plus à toute la floraison sera inférieure.

    Mais une surabondance de lumière, tout comme son manque, peut également avoir un effet indésirable sur la plante. Cependant, en règle générale, une surabondance de lumière ne nuit qu'aux très jeunes plantes de moins de deux ans. Ainsi, si les rayons directs du soleil tombent sur une plante aussi jeune, cela peut provoquer un retard dans son développement. Et un caféier adulte ne sera pas capable de former des inflorescences à part entière sans une quantité suffisante de lumière directe du soleil. Cependant, il est préférable de commencer la plante après la nouaison. À propos, les caféiers cultivés dans leur pays d'origine seront assurément des proies à l'aide d'autres arbres plantés à proximité. Cependant, dans de nombreux appartements en ville, vous pouvez voir cette plante, qui est souvent exposée aux rayons directs du soleil, et ne la nuit pas du tout.

    La température

    Pour une croissance et un développement normaux au printemps et en été, la plante a besoin de la température ambiante habituelle. En hiver, dans la pièce où il se trouve, il devrait faire plus frais, à savoir de 14 à 15 degrés. Il convient de rappeler que la température ne doit pas descendre en dessous de 12 degrés.

    Comment arroser et nourrir

    En été, le caféier a besoin d'un arrosage assez abondant et en hiver, modéré. Mais il faut garder à l'esprit que le substrat dans le pot de fleurs doit toujours être humide. Cependant, assurez-vous que le sol n'est pas non seulement sec, mais qu'il n'y a pas eu de stagnation d'eau. Pour arroser, ainsi que pour humidifier, une eau douce est nécessaire. Donc, à cette fin, vous pouvez utiliser de l'eau de pluie ou décongelée.

    L'alimentation des plantes est réalisée pendant la période où l'on observe une croissance active, à savoir d'avril à septembre. Il est nécessaire de nourrir 2 fois par mois, et les engrais minéraux liquides sont parfaits pour cela.

    N'oubliez pas que cet arbre ne peut en aucun cas être réarrangé. Ainsi, même une rotation apparemment insignifiante de 30 ou 40 degrés peut provoquer une chute du feuillage. Et cela va arrêter de fleurir. Par conséquent, il faut faire très attention quand on s'occupe d'un caféier et ne pas oublier cette particularité peu habituelle.

    Cette plante se sentira bien dans l’établissement pour enfants, dans les bureaux et, bien sûr, dans un appartement de ville ordinaire, mais c’est seulement si vous vous en occupez correctement. Il peut non seulement pousser et fleurir à la maison, mais aussi porter des fruits. Ainsi, peu de temps après avoir planté un caféier, vous pouvez déguster du café aromatique fraîchement préparé à partir de votre propre plantation.

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