Taille du raisin de printemps en description étape par étape

Tous les jardiniers savent que la clé d’une récolte riche est le respect des pratiques agricoles et le soin consciencieux des plantes. Lors de la culture de la vigne, la procédure la plus importante et la plus responsable est la taille au printemps. De cet événement dépend de l'état de la vigne, de la quantité et surtout de la qualité de la récolte future.

Dois-je couper

Les raisins aiment beaucoup le soleil, donc ses pousses sont tirées vers le haut. Et comme si les fruits accumulent l’énergie solaire en eux-mêmes, en versant du jus, et sont prêts à remercier le résident estival pour ses efforts et ses préoccupations.

Mais la particularité des raisins est qu’ils forment continuellement un grand nombre de nouvelles pousses. La croissance irrégulière et inégale des pousses se reflète fortement dans la formation des bourgeons. De faibles boutons rares sont à l'origine de l'apparition d'un petit nombre d'inflorescences, dont la plupart sont des fleurs vides. Cela affecte le goût du fruit - les raisins seront petits et très acides.

La plupart des nutriments du raisin sont dirigés vers le sommet, en développement, les jeunes pousses. Et s'il y a trop de branches en croissance active dans la brousse, il ne reste pratiquement plus de forces pour la formation, la croissance et la maturation des fruits. Parfois, une vigne puissante et forte est simplement incapable de produire une grande quantité de raisins.

La taille des raisins au printemps vous permet de former une vigne, en éliminant rapidement les pousses excédentaires et endommagées, ce qui assure un rendement élevé.

Si nous excluons cet événement ou si nous le menons en violation des règles et des modalités d'élagage, les raisins envahiront progressivement, les baies deviendront plus petites chaque année, la brousse deviendra sauvage et les caractéristiques de la variété seront perdues à jamais.

Par conséquent, la taille correcte des raisins au printemps est une sorte de renouveau de la brousse, dont les objectifs sont les suivants:

Nettoyage des branches gelées, malades et endommagées;
Amincir pour former une tige ou un buisson sans tige;
Augmenter les rendements;
Améliorer les caractéristiques gustatives des raisins;
Sauvegarde des traits variétaux.

Après la taille, vous constaterez peut-être que les raisins ont l'air disgracieux. Mais c’est l’essence même de la taille, de sorte que les rayons du soleil puissent bien éclairer les parties supérieure et inférieure de la vigne.

Quand recadrer: printemps ou automne

Le moment et le moment de la taille dépendent de nombreux facteurs. La variété des raisins, leur âge, leur méthode de culture ainsi que les conditions climatiques de la région de culture revêtent une grande importance.

Les cultivateurs à maturation tardive sont généralement taillés à l'automne. Tandis que les raisins à maturité précoce et moyenne sont élagués au début du printemps.

Les variétés résistantes au gel sont également taillées à l’automne, 15 à 20 jours après la chute du feuillage. Mais pour les cépages qui ne résistent pas bien au gel, il est préférable de couper au début du printemps.

La taille obligatoire au printemps est soumise à de jeunes buissons non encore formés.

La méthode de culture du raisin est également d’une grande importance pour déterminer le moment de la taille. Ainsi, avec la méthode de non-croissance de la culture, les raisins sont coupés à l'automne. Mais si vous couvrez les buissons de raisin pour l'hiver, dans ce cas, vous devriez préférer la taille de printemps.

De nombreux jardiniers préfèrent tailler la vigne fruitière en automne et former de jeunes raisins à l'aide de la taille de printemps.

Avant de couper les raisins au printemps, il sera utile pour les résidents débutants en été de savoir que l'événement doit être terminé avant le début du flux de sève actif. Des sections ouvertes de la mélasse coule. Arrêtez presque impossible. Une perte importante de jus de fruits a un effet négatif sur la croissance de la vigne. Si au moins un peu tard avec la taille, vous pouvez perdre la prochaine récolte et, peut-être, tout le buisson.

Les jardiniers qui déterminent le moment optimal pour couper les raisins au printemps sont généralement guidés par deux critères. Le premier est la température de l'air de 5 ° C à 7 ° C et le second est l'état des reins. La taille de printemps doit être terminée avant que le volume ne commence à augmenter.

Si, pour une raison quelconque, vous avez manqué le moment et que vous aviez du retard avec le découpage, vous pouvez suspendre temporairement cette procédure et l'exécuter un peu plus tard, conformément à toutes les règles, ou former une couronne à l'aveuglette.

L'aveuglement est une méthode de formation des raisins sans couper les pousses. Dans ce cas, les vieilles pousses séchées, congelées, ainsi que les jeunes inutiles sont coupées. Et pour la formation, vous devez "extraire" les yeux supplémentaires, afin que la jeune croissance ne retarde pas les forces et les nutriments supplémentaires.

L'auteur de la vidéo expliquera comment casser correctement les têtes supplémentaires:

Préparation au travail de printemps

Avant de commencer la taille des raisins au printemps, vous devez préparer l'outil. Si vous couvrez les raisins pour l'hiver, la vigne doit être ouverte et les «manches» soigneusement attachées.

L'outil de taille des raisins doit être très tranchant et parfaitement propre. Vérifiez la netteté du sécateur peut être sur une feuille de papier. Pour la désinfection, un sécateur, un couteau tranchant ou une petite scie à petites dents doit obligatoirement être traitée avec une solution alcoolique.

Idéalement, la coupe doit être lisse, sans éclats, fissures et fentes.

Il est important de se rappeler qu'un outil émoussé ou sale peut provoquer la mort de toute une plante.

Règles de base pour la mise à jour et la formation d'un buisson

Selon l'âge des raisins, il est important de bien former la couronne. Pour ce faire, vous devez suivre quelques règles, grâce auxquelles même un jardinier débutant peut faire face à la taille de printemps des raisins:

Couper les branches doit être strictement à angle droit. Cette méthode accélérera la guérison de la coupe ouverte. Après tout, la zone d'une plaie ouverte sera beaucoup plus petite que lorsqu'elle est coupée à un angle.
Tout d’abord, enlevez les branches malades, gelées et endommagées, sans tenir compte du schéma que vous avez choisi pour l’élagage des raisins.
Ne laissez pas les pousses trop longues. Pour une croissance et une formation appropriées, il suffit de laisser 7-12 boutons sur chaque pousse.
Les pousses qui ont déjà porté leurs fruits au cours de la dernière année ont été coupées avec soin, en essayant de ne pas briser la base. La coupe doit être effectuée à une distance de 0,5 à 0,7 cm de la fuite de longue durée.
Pour un remplacement ultérieur, il est important de garder les pousses aussi près que possible du shtambu.
Pour la fructification ultérieure des raisins, il faut laisser des pousses saines d'un diamètre d'au moins 5 à 7 mm. Les pousses dites grasses très minces et trop épaisses, dont le diamètre est supérieur à 10 mm, doivent être éliminées.

Ne vous inquiétez pas, après la taille, les raisins peuvent paraître nus et vides. La masse verte se développera rapidement et avec elle de nouvelles pousses et inflorescences se formeront, ce qui apportera une récolte abondante.

Avec l’élagage, vous pouvez non seulement former de jeunes plants, mais aussi réanimer des arbustes gelés ou envahis par la végétation. Raisins - une plante viable, et s’ils ont au moins une chance de restaurer et de faire pousser une couronne, ils doivent l’utiliser.

Pour savoir comment tailler correctement les raisins au printemps, vous apprendrez grâce à la vidéo:

Formation d'un jeune buisson

La vigne s’étire toujours vers le haut, tendant au soleil et s’accrochant à la moustache pour un treillis ou un support. Si vous ne contrôlez pas la formation de nombreuses pousses, les buissons envahissent rapidement la végétation, ce qui entraîne une baisse des rendements et une dégradation de la qualité du fruit.

Par conséquent, lors de la croissance de cette culture, il est nécessaire de savoir comment couper correctement les raisins au printemps et former la vigne.

Au cours des trois ou quatre premières années suivant la plantation, les jeunes plants de vigne sont soumis à une taille formative. Au cours de cette période, il est important de créer la base du futur vignoble - les manches qui supporteront toute la charge. Les branches principales sont formées en plusieurs étapes, en fonction du mode de culture de la vigne. Il existe deux méthodes communes de formation:

Et en fait, et dans un autre cas, il est important de respecter le schéma de taille recommandé, tout en respectant le calendrier, ainsi que les règles de soins ultérieurs.

La différence avec la forme de la tige et de bezshtambovoy réside dans le fait que, dans le premier cas, la tige principale doit être formée, à partir de laquelle les manches de la vigne partiront par la suite. La hauteur de la tige peut varier de 0,2 m à 0,8 m.

Dans la formation sans tête, les épaules de la vigne sont formées à partir de la tête basale. Le nombre de manches peut être différent. Le plus souvent, les viticulteurs préfèrent former 2 ou 4 vignes à tige.

Par la suite, lors de la formation des raisins au printemps, vous pouvez couper les pousses supplémentaires en laissant le lien de fruit - la flèche et le nœud de la substitution.

Formation appropriée et en temps voulu d’un cépage - gage d’une fructification abondante et stable.

Mise en forme standard

La particularité de la formation de boutures est que dans ce cas, il est possible de couper la vigne selon le schéma indiqué uniquement si vous cultivez les raisins de manière non recouvrante. Les variétés doivent être très résistantes au gel. Le plus souvent, cette méthode est utilisée pour la culture du raisin à l'échelle industrielle, ainsi que pour les résidents de régions au climat doux et chaud.

Shtamb commence à se former dès la première année après la plantation des semis. Ci-dessous, un diagramme de la taille des raisins au printemps pour les débutants en images:

La 1ère année: le haut des plants de raisin est coupé. En partant de la racine, laissez deux yeux pour la croissance des pousses. Le reste des pousses doivent être coupées.
Pour la 2e année: la tige principale - la tige - reste intacte et vous devrez travailler avec les pousses qui ont poussé l'année dernière. Sur une pousse plus haute et plus puissante, le sommet devrait être coupé, laissant 7–12 boutons sur elle, et une pousse plus petite laissée en réserve, elle devrait être raccourcie, ne laissant que 2 ou 3 yeux.
La 3ème année: durant cette période, la hauteur et la forme du tronc sont formées. Les deux pousses supérieures - maintenant ce sont déjà les "manches" des raisins - sont raccourcies par 2 judas et attachées à un treillis ou à un support. Les pousses de réserve sont taillées comme suit: l’une est raccourcie de 2 yeux (ce sera un nœud de substitution), et la seconde n’est pas inférieure à 5-6 boutons.
La 4ème année: vous devez couper les "manches" supérieures et les pousses inutiles, ce qui vous permettra de former les raisins à votre guise.
La 5ème année: Il est nécessaire de ne conserver que les branches principales qui constituent le maillon des fruits en coupant toutes les pousses supplémentaires.
A la 6ème année: lors de la formation du maillon des fruits, le nœud de remplacement est coupé par 2 boutons, la flèche des fruits est raccourcie à 7-8 boutons.

Plus en détail sur la taille de printemps des jeunes raisins au printemps, les jardiniers débutants peuvent apprendre de la vidéo:

L'estampillage du raisin vous permet de gagner de la place et d'obtenir une récolte abondante.

Bezshtambovaya formirovka bush

La période de formation de la vigne est dans ce cas plus courte. Il vous permet de former un arbuste à part entière et fructifiant en seulement 3 ans. Mais il y a dans cette procédure et ses subtilités qui la distinguent de la méthode précédente. Ces différences sont perceptibles dans le schéma de taille du raisin. Même un résident d'été novice peut facilement trouver les différences entre les formations standard et incomparables.

La 1ère année: vous devez supprimer toutes les pousses déformées, malades et endommagées, ainsi que jusqu'à 90% des jeunes pousses. Les 2 pousses restantes sont coupées à 2-3 cm au-dessus du deuxième bourgeon.
Pour la 2e année: jusqu'à 60% de la jeune croissance devrait être supprimée. Sur chaque pousse, il reste 2 des pousses les plus puissantes, qui porteront ensuite toute la charge. Ils sont raccourcis, laissant 2-3 yeux sur chacun. À l'automne, un grand nombre de pousses annuelles pousseront.
En 3ème année: il est important de bien former les maillons fruitiers du raisin. La partie inférieure de la vigne (noeud de substitution) est coupée en 2-3 boutons et la partie supérieure (appelée flèche aux fruits) - pas moins de 7-10 boutons. Il est donc nécessaire de former chaque manche. Il doit avoir 2 vignes pleines, le reste des pousses peut être enlevé.

Par la suite, lors de la formation des raisins, il est important de rappeler que pour une fructification abondante, il faut laisser 2 à 3 noeuds de substitution pour le renouvellement ultérieur de la couronne et des pousses fructueuses.

Pour plus d'informations sur la façon de couper les raisins au printemps pour les jardiniers débutants, un producteur expérimenté et l'auteur de la vidéo vous expliqueront étape par étape:

Caractéristiques de la taille annuelle

Les vignes fruitières ont également besoin d'une taille annuelle. Après tout, vous réglez ainsi le nombre de pousses nécessaires pour garantir la récolte, et vous pouvez jeter les bases pour recevoir des fruits au cours de la prochaine année.

Les raisins de taille de printemps sont plus susceptibles de mettre à jour la fonction. Pendant cette période, vous devez supprimer:

Les branches qui ont poussé (si vous n’avez pas coupé les raisins en automne);
Pousses abîmées, faibles, malades, gelées, minces;
"Fatting", c’est-à-dire des vignes trop épaisses, dont l’épaisseur est supérieure à 6-10 mm.

Mais il est important de se rappeler que la taille des raisins au printemps et à l’automne est une activité unique. Lors de la procédure de printemps, n'oubliez pas les soins automnaux des plantes. En automne, les jardiniers laissent environ deux fois plus de boutons que nécessaire, créant ainsi une sorte de réserve au cas où certains d'entre eux ne survivraient pas au gel de l'hiver.

Suivi

Une fois la taille du raisin effectuée au printemps selon toutes les règles, vous devrez suivre les procédures d'entretien habituelles:

Desserrement régulier du sol à une distance de 40 à 60 cm de la brousse.
Arroser en temps opportun et fertiliser les plantes.
Traitement préventif opportun pour protéger contre les parasites et les maladies.
Désherbage
Lorsque les pousses atteignent une longueur de 25 cm ou plus, elles doivent être pliées et attachées à un support, formant ainsi la vigne pour les futures cultures.

Toutes les deux semaines, vous devez inspecter les plantes. Pendant la période de formation et de maturation des fruits, toutes les pousses fructueuses doivent être bien fixées, sinon elles risquent de se rompre sous le poids des mains.

Conclusion

Ce n’est un secret pour personne que la taille correcte et opportune des raisins au printemps est un événement important et très responsable. Si vous abordez ce processus avec une diligence et une attention particulière, cette centrale solaire vous remerciera pour sa récolte abondante de baies volumineuses, sucrées et juteuses.

Comment tailler correctement les raisins dans un programme de taille de printemps, formant un arbuste

Comment tailler les raisins au printemps

Une des cultures les plus anciennes, qui a été cultivée au XIIIe siècle avant JC, est le raisin. Cette plante du sud a une croissance assez fantaisiste et nécessite beaucoup d'efforts pour obtenir une bonne récolte. Savoir couper les raisins au printemps est la base de tout le processus de culture. Dans cet article, vous pouvez lire beaucoup d'informations utiles sur le processus de rognage. Cela vous aidera à obtenir une récolte sans précédent sur votre site.

Cépages: description, photo, variété

Le raisin est un arbuste qui, dans certains pays, peut atteindre 30 à 40 m de long. En fait, il s’agit d’une vigne de vitis vinifera. On ne sait pas avec certitude quand et comment les raisins ont été cultivés. Il provient d'une espèce de forêt sauvage, mais sa pollinisation diffère grandement.

Certaines variétés peuvent être pollinisées même avec une fleur fermée. Les formes de plantes sauvages sont largement répandues dans la Méditerranée, le Caucase, la Moldavie et la Crimée. Ces régions sont réputées pour leur climat doux, leurs hivers courts et chauds. L’abondance de chaleur, d’humidité et de lumière solaire permet à la liane de traverser un cycle complet de végétation et d’hiver avec succès.

Les jeunes plantes grimpantes ont une écorce rougeâtre, les anciennes ligneuses. La plante s'accroche au support établi avec une moustache. Petites fleurs verdâtres, rassemblées en inflorescence paniculée. Les raisins cultivés ont des fleurs bisexuées qui peuvent être pollinisées seuls ou avec des insectes, du vent.

Savoir Les espèces qui sont pollinisées avec une fleur fermée sont appelées cleostogamiques.

Les feuilles avec un long scape sont disposées dans un ordre alternatif. La floraison commence en juin et la première récolte peut être obtenue d'août à octobre. Les fruits récoltés en grappes sont représentés par des baies juteuses avec un enrobage à la cire caractéristique. La taille des raisins et des baies, ainsi que leurs couleurs et leur forme varient selon les variétés. La propagation de la culture peut se produire de différentes manières:

Lors de la croissance des cultures en utilisant des supports de tapisserie. La plante n'impose pas d'exigences particulières à la composition du sol et peut pousser dans n'importe quel sol. Les conditions climatiques de cette culture méridionale ne sont pas non plus fondamentales. Les raisins sont résistants au gel, certaines variétés peuvent hiverner même à -37 degrés, mais les jeunes arbres ont besoin d'un abri fiable.

Tout ce qui est nécessaire, liane - soleil, protection contre le vent, soutien et bon drainage. La plante est sujette à une foule de maladies pouvant être causées par des virus, des champignons et des parasites. Le plus grand danger est représenté par l'oïdium, le mildiou, divers types de pourriture, la mélanose, le cancer, l'anthracnose, la chlorose. Le phylloxéra est un insecte minuscule qui peut tuer toute une plantation.

La variété variétale est assez grande, il en existe plus de trois mille. Ils sont divisés en fonction des méthodes de sélection, des périodes de maturation, des propriétés et du goût des baies. Les plus courantes sont les variétés suivantes:

Les qualités de Muscat et d'izabelny diffèrent par le goût et l'arôme caractéristiques des baies. Dans le premier, il y a des notes évidentes de musc, dans le second, des arômes de fraise, de cassis et d'ananas.

Les variétés de table et de vin constituent la plus grande importance industrielle. Le premier est cultivé pour la consommation fraîche, le second est la matière première pour la production. Ils se distinguent par une grande teneur en jus.

Les baies sont transformées en raisins secs, font des desserts, des confitures, des jus de fruits. Sur leur surface, un champignon de levure permet aux processus de fermentation de se dérouler. Il est utilisé pour la production de vin et de ses produits de distillation - eau-de-vie, eau-de-vie, chacha, vodka. À partir de petites pierres, on obtient une huile utilisée dans les domaines alimentaire, cosmétique et industriel. Les feuilles de vigne constituent une matière première précieuse pour la production d'acide tartrique. Ils sont utilisés pour préparer le plat national de la cuisine caucasienne - le dolma (rouleaux de chou dans des feuilles de vigne).

C'est intéressant! Il existe toute une science qui traite de l’étude du raisin - l’ampélographie.

Quel est la taille nécessaire au printemps

Le raisin, comme toute plante cultivée, nécessite une approche particulière. L'élagage dans le soin de la Méditerranée autochtone est la taille appropriée. Grâce à cette réception agrotechnique, il est possible:

Augmenter la fructification, la qualité et la quantité de baies.
Améliorer les taux de croissance.
Renforce l'immunité des plantes.
Rajeunir la vigne, procéder au rejet des fragments endommagés.
Formez un buisson en fonction des conditions climatiques de la région.
Fournir un éclairage maximal de chaque partie de la plante.
Simplifiez les soins et la récolte (grâce à la facilité d'accès de tous les côtés).
Renforce la liane grâce à la formation d'un tronc d'arbre.
Pour augmenter la résistance au gel.
Accélérer la maturation de la récolte.

Souviens toi! La vigne a une particularité étrange - plus vous la coupez, plus les paramètres énumérés augmentent. Mais vous devez le faire sagement, sinon vous allez détruire votre plantation.

Rendement et taille au printemps

Quel est l'effet de la culture sur la culture? Très grand! Comme déjà décrit ci-dessus, le buisson est considérablement renforcé et rajeuni. Résister à la maladie est important pour obtenir une bonne récolte. En raison de la coupe de la végétation excédentaire, l'accessibilité de la lumière à toutes les parties de la plante augmente. La photosynthèse se déroule plus activement dans leur masse verte, les nutriments s'accumulent.

Cela a un effet bénéfique sur l'état du fruit de la vigne et sur la formation d'inflorescences et de grappes puissantes. Sur les manches plus longues, de puissantes branches fructueuses sont formées, ce qui ne peut être obtenu qu'avec le bon dessin des vignes. Une bonne ventilation n’est pas moins importante: elle est obtenue en éliminant la surcroissance excessive pendant la période estivale.

Savoir Plus le jus de légumes cède la place aux fructueux ocelles, moins le développement de la fleur stérile est probable.

Comprend une garniture à ressort

Avant de commencer à tailler des vignes, il est utile de connaître la structure de son arbuste. Ce à quoi les parties principales sont attachées - un tronc épais et ligneux est appelé un tronc. Quelle que soit la méthode de culture de la vigne, il distingue trois types de bois:

Vetka. Sinon, cela s'appelle une manche. C'est une partie vivace lignifiée de la brousse. Il abrite des vignes fruitières et des pousses de premier ordre (annuelles). Sur les manches, tous les boutons sont en sommeil et ne produisent pas de nouvelles pousses. Lors de la taille des branches, les yeux sont activés et de nouvelles substituts de pousses apparaissent.
Fruit vigne (épaule). C'est une pousse ligneuse d'une épaisseur d'environ 10-12 mm. Après trois ans, cela devient une manche.
Évasion de fruits. La partie la plus précieuse des reins de l’épaule. C'est sur ces pousses que se forment des inflorescences paniculaires et des grappes de fruits. Après la fructification, ce segment se durcit et se transforme en vigne.

Il s'avère que chaque buisson est formé de trois segments différents. Une viticulture appropriée implique leur rapport optimal. C'est pour cette raison que le besoin d'enlever les plants en excès de manière opportune. Et dans les raisins, il peut atteindre 1,5 à 3 m par an de la saison de croissance.

Si vous ne retirez pas l'excédent, ils extrairont tout le jus et empêcheront la formation de fruits. Certaines variétés nécessitent de couper plus de 80% des pousses, car plus elles sont compactes, plus elles donnent de fruits.

C'est important! Au printemps, seuls les jeunes arbustes sont taillés. Les copies de nodules de fructification doivent être soumises à une taille d’automne.

Cultivée en première année, elle se cache intacte pour l'hiver. Ainsi, il sera plus facile de transférer les gelées. Si l'hivernage ne nuit pas à la croissance, vous pouvez l'élaguer au début du printemps. Les variétés couvrantes sont préférables à couper au printemps, cela facilite leur hivernage. Coupes autorisées non ouvertes en automne, en respectant toutes les règles du travail. Vous pouvez en lire plus à leur sujet.

Types de taille

Il existe deux types de cultures en croissance:

Le choix dépend des caractéristiques de la variété et des conditions climatiques de sa culture. Examinons plus en détail les caractéristiques de chaque type de formation.

Un trait distinctif des vignes cultivées selon la méthode standard est la présence d'une tige longue et épaisse (tronc). Ce type de formation est préféré dans les régions du sud où il est possible d’hiverner sans abri.

La première année, deux pousses puissantes poussent sur la bouture plantée. Pour atteindre cet objectif, le semis ne laisse que deux yeux. Au cours de l'été, ils formeront des rameaux puissants et longs, qui devraient passer l'hiver. À l’arrivée du printemps de la deuxième année, les rameaux les plus puissants coupent les trois yeux supérieurs, ils deviendront les principaux et formeront un manchon.

La deuxième pousse est raccourcie pour avoir deux têtes. Ce sera une réserve en cas de décès de la manche principale. Au printemps de la troisième année, la tige est raccourcie à la longueur souhaitée et toutes les jeunes pousses en sont retirées, à l'exception des deux pousses supérieures. Ils formeront les épaules qui doivent être renforcées sur le treillis. Sur l'épaule d'appui, laisser deux branches, dont l'une deviendra un nœud de substitution. Il faut le raccourcir en laissant 2 judas et le second 5-6.

Au cours de la période végétative de la cinquième année, les vignes cultivées sont raccourcies, laissant 2-3 yeux chacune, à partir desquelles des pousses de fruits peuvent être formées. Au cours de la sixième année, les boutons forment un lien de fruits, réduisant une branche à deux yeux, le second à 5-6. Le long segment sera la flèche des fruits.

Savoir La formation annuelle d’unités de fruits et l’élimination des vieilles pousses font l’objet de soins supplémentaires.

Cette méthode est utilisée pour couvrir les variétés cultivées dans des climats tempérés. Ils ont besoin de l'organisation d'un abri d'hiver pour bien hiverner. Avec ce type de formation, vous ne verrez pas de souche, elle est très petite ou cachée sous le sol.

Le schéma de formation à quatre bras le plus courant. Sur un jeune arbre d'un an, deux pousses se développent et sont raccourcies au printemps, laissant 2 judas chaque. À partir de chacune d’elles formera une nouvelle croissance, c’est-à-dire 4 branches, qui deviendront les manches. Au printemps de la troisième année, ils commencent à former des unités de fruits.

Sur chaque manche, ne laissez que deux échappées, dont l'une deviendra une épaule et la seconde un nœud de substitution. En conséquence, leur longueur devrait être de 5-6 et 2 boutons. À la quatrième année de la saison de croissance, toute la vieille vigne est enlevée. De nouvelles liaisons de fruits sont formées à partir de nœuds de remplacement. À l'avenir, il y a un changement annuel d'épaules et de noeuds de remplacement.

Savoir Cette méthode de formation contribue au renouvellement constant de la plante, ce qui affectera qualitativement sa santé et sa fructification.

Schéma de coupe pour débutants

Il est assez difficile pour les jardiniers débutants de naviguer dans des programmes d’élagage, il est donc préférable d’utiliser une méthode qui a été vérifiée pendant des années. Il a été développé il y a plus de 150 ans par le français Guyot.

Selon le schéma français, un jeune arbre annuel de l’automne est réduit à deux boutons. Au cours de l'été, deux rameaux se formeront, l'un d'entre eux devenant une gaine et l'autre un nœud de remplacement.

Ils sont raccourcis par 5-6 et 2-3 judas. Une modification est apportée à l'automne: la vigne est coupée et un nouveau lien se forme entre la chienne de remplacement et la future flèche aux fruits dont la longueur augmente avec le temps en supprimant les 2-3 boutons supérieurs. Au printemps, elle est attachée à un treillis et devrait être récoltée. À l'automne, elle est à nouveau remplacée.

Savoir Selon le schéma de Guyau, 2 manches peuvent être laissées à une plante plus mature. Ainsi, vous augmenterez la fertilité de la vigne.

Formation de fans

Sur le territoire de la Russie, la formation de fans la plus répandue. Contrairement à la méthode Guyot, 3 à 6 épaules, voire plus fructueuses, sont réalisées sur la plante, disposées sur plusieurs niveaux sur un treillis vertical. Nous comprendrons les nuances du circuit de ventilation.

Comment couper un jeune buisson de printemps

Au cours de la première année de la saison de croissance, les semis sont autorisés à se développer librement. Dans le même temps, ne laissez pas plus d'une branche de chaque œil. Les branches sont liées à des treillis ou des piquets verticaux. Faites-le très soigneusement pour ne pas endommager les pousses délicates. Assurez-vous de laisser le stock, conçu pour épaissir les pousses. En hiver, pousse à se cacher sans taille.

Comment tailler les raisins au printemps: 2 ans, 3 ans

Au cours de la deuxième année, commencez à former des manches. Sur les quatre branches obtenues, les branches inférieures sont coupées en deux boutons. Shtamb raccourci autant que possible. Pendant la période printemps-été, une branche de 6 à 8 mm de diamètre se développera à partir de chaque bourgeon. La plante hiverne à nouveau incirconcise.

Au début du printemps de la troisième année de végétation, il reste 5-6 boutons sur chaque branche, le reste est enlevé. Déjà formé 4 manches. Ils sont nécessairement renforcés sur le treillis. En été, il ne doit rester que trois sorties sur chaque manche, dont deux dans la partie supérieure et une dans la partie inférieure. Déjà cette année, vous pouvez voir la première récolte. Mais vous devez aborder le processus avec sagesse pour éviter de surcharger l'usine. Pour ce faire, ne laissez qu'une seule inflorescence sur chaque branche.

À l'automne de la troisième année, ils coupent. La pousse inférieure, située à l'extérieur, est convertie en noeud de remplacement à trois yeux. Le plus proche est raccourci à 9–10 boutons et le distal est enlevé avec une partie du bras. Si la vigne est suffisamment mûre, les liens de fruits augmentent. Laissez un nœud de substitution et deux épaules - sur 8–10 ocelles et 6–8. Renforcez tous les liens sur le treillis. Ainsi, vous avez un fan de six liens de fruits.

Savoir Le rajeunissement annuel des liens dû au remplacement du nœud est un autre soin.

Taille de printemps appropriée sur la voûte

Si vous souhaitez utiliser la méthode de la voûte plantaire pour former des lianes, vous devez savoir comment le faire correctement.

À la place allouée, les boutures sont plantées par tranches de 2,5 m et avec une croissance intensive en automne, il reste 3 bras pour 7-15 bourgeons. Utilisez une jarretière gratuite qui doit être mise à jour chaque année. Pendant la saison estivale de la deuxième année, ne laissez que le germe le plus fort sur chaque vigne.

À l'automne, vous aurez 3 liens supplémentaires, qui devraient consister en 16-22 bourgeons. Pour la troisième année de végétation, développez trois nouveaux liens de la branche la plus puissante, un à la fois, au bas. À l'automne, raccourcissez les nouveaux liens de 20 à 23 yeux.

Au cours de la quatrième année devrait être en train de rompre les branches et les inflorescences supplémentaires. Ceci est fait pour atteindre un maximum d'éclairage et de ventilation de la plante sur la voûte. À l'automne, remplacez les vignes fructueuses par un nœud de remplacement. Regardez la vidéo sur la taille de printemps des raisins sur l'arche.

Règles de taille de printemps

Les travaux visant à éliminer les pousses en excès pour former un arbuste ne sont pas aussi difficiles que cela puisse paraître à première vue. Le respect de toutes les règles de traitement vous aidera à obtenir une bonne récolte.

Des travaux sont réalisés pour optimiser l'activité de l'ensemble de la plante. Chez les jeunes spécimens, ils permettent la formation de tous les fragments du buisson - tronc, manches, épaules et branches de fruits. Les spécimens plus âgés sont taillés pour rajeunir et contrôler l’émergence de pousses en excès, ce qui leur enlève des sucs vitaux, les privant ainsi de pousses fructueuses.

Considérez les règles de base de la taille au printemps:

Lors de la formation, vous devez utiliser uniquement des vignes en bonne santé et mûries.
Toutes les surfaces de la plaie doivent être uniquement à l'intérieur.
Si vous laissez des cicatrices des deux côtés de la branche, cela gênera le mouvement des jus et entraînera l'épuisement de la plante.
Des branches plus épaisses, émondées le plus court possible, minces et raccourcies au minimum.
Sur le noeud de remplacement, le rein inférieur devrait être à l'extérieur, il deviendra une nouvelle épaule.
Le nœud de substitution doit toujours être situé à l'extérieur, sous le maillon des fruits.

C'est important! Pour bien couper vos arbustes, il est important de respecter les conditions de la taille et de mener à bien toutes les activités préparatoires.

Dates de printemps

Respect du calendrier des travaux printaniers - la clé pour obtenir une récolte abondante. Un jardinier novice doit savoir que les plaies des tranches peuvent "pleurer". À travers eux, la liane perd des sucs nutritifs et peut mourir ou être soumise à un stress important, ce qui affectera le rendement. Pour éviter cela, le travail doit être effectué avant le début du flux de sève actif.

Déterminer la période de la taille de printemps n'est possible qu'en fonction des conditions météorologiques de votre région. En effet, en Russie centrale, la chaleur arrive beaucoup plus tôt qu'en Sibérie. Il est recommandé de nettoyer l'excès de surcroissance lorsque le thermomètre est établi à une marque de +3 +5 degrés.

Outil et sa préparation

Les principaux outils pour éliminer les plants en excès sont:

Scie spéciale pour les raisins. Il se distingue de ses parents par des dents plus fines et plus fines. Il est utilisé exclusivement pour couper les vieilles branches épaissies. Les caractéristiques de conception de cette scie vous permettent de réaliser un pivotement moins important de la branche, ce qui simplifie grandement le processus.
Sécateur de jardin. Tous ses fragments doivent être intacts. La lame est affûtée avant le travail, les ressorts sont lubrifiés. Si vous voulez vous assurer que l'instrument est tranchant, faites glisser un morceau de papier dessus. Moins vous faites d'effort pour le couper, plus le sécateur est tranchant.
Couteau de jardin. Utilisé au stade final du travail. Ils ont nettoyé la surface de la plaie de grosses branches. Cette méthode de traitement réduira le caractère envahissant du processus.

Pour éviter que les branches ne se cassent lors de la taille, le sécateur doit être perpendiculaire à la pièce à couper. Cela permet d'atteindre la taille minimale de la surface de la plaie. N'oubliez pas que les branches de l'indigène méditerranéen ne sont pas enlevées jusqu'au tronc, vous devez laisser une souche d'environ 1 cm de taille.

En cas de coupure à la base du tronc, il est possible d’endommager ses tissus et d’ouvrir la voie à la pénétration de l’infection. Si vous laissez un bout plus long, il finira par se fissurer, ce qui entraînera les mêmes conséquences.

Souviens toi! Si vous n’êtes pas sûr que le sécateur puisse mordre la partie nécessaire de la branche en un seul mouvement, il est préférable d’utiliser une scie.

Travaux préparatoires

Avant de procéder au nettoyage de printemps de la prolifération excessive dans ukryvnyh échantillons doivent réveiller les buissons. Ils sont sortis de l'hibernation lorsque la température atteint zéro. Il suffit d'enlever tous les abris d'hiver. La prochaine étape consistera en une inspection approfondie, car la première chose à faire est de retirer les fragments morts. L'inspection visuelle peut identifier quatre degrés de dommage:

Dommage moins de 75%. À la mort d'un tiers des reins renforcent le fruit de la vigne en retirant chaque troisième pousse. Si plus de la moitié des reins sont endommagés, l'épaule devrait être allongée et laisser 12-15 yeux dessus. Toutes les branches latérales sont enlevées afin qu'elles ne tirent pas le jus nécessaire à la maturation des pédoncules et des grappes.
Dommages supérieurs à 75%. Tous les segments endommagés sont coupés. Ne laissez que les branches entièrement mûres et préservées. Formez-les selon le schéma, mais augmentez le nombre d'yeux sur la branche de fruit à 15.
Mort totale des reins. Dans ce cas, coupez tous les fragments affectés en laissant deux yeux sur la chienne.
Destruction complète des parties aériennes. Si le système racinaire n'est pas gravement endommagé, vous pouvez essayer de réanimer les vignes. Pour ce faire, supprimez complètement la partie hors sol. Dans la zone des racines se trouve une vaccination qui contribuera à la revitalisation de la plante.

C'est important! Dans le climat rigoureux de la Sibérie et de la Russie centrale, la plupart des boutons de fruits peuvent mourir pendant l'hibernation. Pour compenser les pertes éventuelles, vous devez laisser un plus grand nombre d'yeux lors de la coupe.

Comment traiter les plaies de raisin après la taille

Le cisaillement est un processus très traumatisant pour une plante. Chaque blessure peut nuire gravement à la liane, c’est le chemin de l’infection. En outre, il existe une chose telle que "pleurer" des raisins.

La sève vitale peut circuler dans la plaie, ce qui affectera la croissance et le rendement. Des "larmes" peuvent atteindre les yeux, les faire pourrir et mourir, et les blessures elles-mêmes sécheront pendant très longtemps. Pour éviter cela, essayez d'effectuer des travaux de printemps avant que les jus ne commencent à descendre dans le coffre. Pour le traitement des plaies sont généralement utilisés:

repeindre;
la pâte à modeler;
terrain de jardin;
baume imitant l'écorce;
la cire;
fil ou faisceaux de fils.

Cette dernière méthode est de moins en moins pratiquée, car elle peut causer la mort des tissus adjacents à la plaie. Les méthodes restantes ont une grande dignité - elles obstruent la plaie de la pénétration de l’infection.

Savoir Malgré l'abondante perte de jus, la vigne vous ravira avec une bonne récolte. Il devrait seulement guérir correctement les blessures de la plante.

Ayant acquis les connaissances de base sur la façon de couper les raisins au printemps, vous pouvez réussir à faire pousser une culture du sud sur votre parcelle et profiter d'une bonne récolte.

Comment tailler les raisins au printemps?

Raisins - une des cultures de jardin universelles. C'est une plante ornementale remarquable, car cette vigne s'accroche magnifiquement à la façade de la maison, aux kiosques, et est également utilisée pour d'autres formes architecturales ou haies. Et les raisins tranquilles sont des baies précieuses, pouvant être utilisées à l'état brut et sec, pour conserver les jus et préparer de délicieux vins faits maison.

Mais pour cultiver cette liane pour réussir, vous devez connaître toutes les règles pour en prendre soin et vous y tenir. L'une des procédures obligatoires - la taille des raisins au printemps. Il s'agit des différentes options pour la formation de buissons, adaptées à cette époque et d'autres caractéristiques seront discutées dans cet article.

Pourquoi tailler les raisins?

La taille des raisins au printemps vous permet de résoudre simultanément plusieurs problèmes:

Réduire l’épaississement des plantes et ajuster leur taille en fonction des caractéristiques de l’emplacement de l’arbuste, de sa variété, de sa culture.
Pour donner un aspect plus attrayant à l’ensemble du site, car les plantes nettes et bien entretenues sont beaucoup plus agréables dans la conception de paysages que les plantations chaotiques et sans forme.
Améliorer la qualité de la pollinisation et du rendement - lorsque les raisins correctement taillés, les baies deviennent plus grosses, juteuses, savoureuses et augmentent la quantité de la récolte dans son ensemble d'un ordre de grandeur.

C'est important! Si vous ne taillez pas à temps, tous les nutriments seront davantage consacrés au développement des branches et du feuillage. Par conséquent, ces vignes représentent au final de gros arbustes sans baies ou avec un petit nombre d’entre elles et ne sont généralement pas très belles.

Quand dois-je couper les raisins?

La taille de printemps des raisins est effectuée à une certaine période et s'applique non seulement aux plantes adultes, mais également aux jeunes.

Quand peut-on couper les raisins au printemps, en quel mois? - Le plus souvent, les jardiniers professionnels recommandent de prendre du temps pour la procédure en avril.

Reporter ce processus à mai n'est pas souhaitable. Mais le calendrier peut varier quelque peu, en fonction des caractéristiques climatiques de la région en croissance, d'une variété particulière et de l'âge de la plante.

L'essentiel est d'observer les règles suivantes lors de l'élagage des raisins:

Stabilité du régime de température à 4-6 ° C.
Absence de mouvement du jus, autrement appelé "pleurs" des raisins, car sinon les plaies de la vigne peuvent guérir très longtemps ou la plante mourra complètement de la grande perte de jus et d'éléments nutritifs.

C'est important! La taille des raisins est également effectuée à d'autres moments de l'année:

En été, il s’agit d’un traitement sanitaire des arbustes avec rupture de branches, fissures et pincements.
À l'automne - le plus souvent effectué au cas où la technologie de culture de couverture est prévue.

Règles générales pour la taille du printemps

Quelle que soit la technologie que vous préférez, quelle que soit la technique choisie, vous devez suivre certaines règles générales:

Tout d’abord, assurez-vous d’enlever tout gelé, malade ou endommagé pendant les pousses d’hiver. Le fait que certains d'entre eux doivent être présents selon le schéma de taille du raisin n'est pas une raison pour les laisser sur l'arbuste. Ils feront plus de mal que de bien.
Toutes les sections sont réalisées avec des outils spéciaux, en cherchant à les rendre extrêmement lisses. Ils doivent d'abord être bien aiguisés afin qu'il ne reste aucune fissure ni bavure sur la vigne.
Il est préférable de couper les lames un peu en diagonale, à l’intérieur du buisson. Cela contribuera à la guérison rapide des plaies.
Lors de la planification d'un programme d'élagage des raisins, il est préférable de se concentrer sur l'épaisseur, la longueur et l'âge de la vigne. Ainsi, les pousses adultes plus épaisses ne raccourcissent pas beaucoup, et les coupes fines et jeunes coupent plus hardiment.
Il n'est pas souhaitable de faire des coupes très proches les unes des autres. Il est préférable de choisir des entre-nœuds pour cet endroit afin de réduire le risque d'extinction des bourgeons extrêmes.

C'est important! Si votre objectif principal est d'augmenter la fertilité des raisins, il est préférable d'utiliser une vigne du haut de la manche pour la taille. Les pousses inférieures peuvent se détacher si elles contiennent trop de grappes.

Préparation des outils

Donc, qu'il soit nécessaire de couper les raisins au printemps, tout est très clair - c'est vraiment nécessaire. Et même les débutants peuvent facilement faire face à cette tâche s'ils se préparent minutieusement pour le travail à venir. Le moment crucial est la préparation des outils nécessaires.

Vous devez avoir sous la main:

scie - de préférence avec de petites dents et une lame mince;
sécateur;
couteau spécial pour les boutures.

C'est important! Assurez-vous de vérifier la qualité des outils d'affûtage afin que les coupes soient rapides et nettes, sans endommager les pousses. Vous pouvez vérifier la qualité de la netteté, même sur une simple feuille de papier.

Comment tailler les raisins au printemps?

La taille des raisins au printemps est effectuée par l’un des 2 techniciens suivants:

C'est important! Avant de procéder directement à la taille, familiarisez-vous avec les informations utiles concernant la disposition de la brousse:

Vieille vigne Ces pousses régulent l'apport en nutriments des branches les plus jeunes, assurant leur développement normal et leur croissance active. C'est cette vigne qui s'appelle les "manches". Avec une taille de raisins appropriée, il reste 2 à 4 vieilles vignes sur la base desquelles l'arbuste est formé dans son ensemble. Une nuance est toujours présente: si le manchon ne fournit pas une bonne nutrition aux jeunes pousses, il est supprimé et remplacé par une vigne plus résistante.
Jeune vigne. C'est la base de la récolte pour la saison en cours.

Raisins de taille Bezshtambovaya

Scheme:

Cette méthode est principalement utilisée dans la culture du raisin de couverture. La formation d'arbustes commence dès le premier printemps.

C'est important! Dans ce cas, on procède à une taille d'automne pendant trois années consécutives et on la remplace en pliant la vigne au sol.

Le schéma de la taille des raisins au printemps sans technologie shtambov ressemble à ceci:

Première année Concentrez-vous sur le nombre de pousses formées. Si seulement 1, coupez-le en 4 judas, avec 2 branches - en 2. La vigne supérieure est complètement enlevée.
Deuxième année Toutes les nouvelles pousses ne sont plus retirées et la coupe des manches est effectuée sur 2 judas.
Troisième année Ne laissez que 2 vignes dans chaque manche et celles qui se sont rapprochées de la racine. La branche inférieure est raccourcie de 2 boutons et la supérieure de 7-15, en tenant compte du diamètre des branches.

Garniture standard

Cette technologie de taille de printemps des raisins lors de la culture de raisins résistants à l'hiver sans port est bien adaptée.

Le schéma de formation de la brousse

Au cours de la première année du printemps, toutes les pousses sont élaguées, mais seulement pour 2 judas.
La deuxième année, il reste 2 évasions - ceux qui sont les mieux développés. L'un d'entre eux est raccourci en 3 judas et le second, ils ne laissent que 2 boutons. Le reste de la vigne est cassé un peu plus tard en été et la future tige est liée au support.
En troisième année, les pousses principales sont coupées de manière à ce que leur longueur corresponde à la hauteur du tronc. Le reste de la vigne est enlevé, à l'exception des 2 premiers qui sont raccourcis de 2 boutons. Attachez les manches avec du fil de fer aux piquets. Vous pouvez laisser 2 branches sur la vigne en réserve, sur l'une d'elles, il reste jusqu'à 2 bourgeons, sur la seconde - tout l'excédent est coupé en 2 boutons.
En quatrième année, coupez le haut des manches en laissant une distance de 20 cm.
La cinquième année, toutes les pousses formées sont raccourcies, ne laissant que 2-3 yeux sur elles.
La sixième année est la meilleure période pour la formation d’unités de fruits. Dans ce cas, la partie inférieure de la vigne est coupée le plus court possible et la partie supérieure en 6–8 boutons.

C'est important! En créant un shtambu bas, façonnez-le immédiatement à la bonne hauteur.

Soins de la vigne après la taille

Bien que la taille des raisins au printemps soit une procédure agronomique fondamentalement importante, une certaine proportion des lésions de la plante est présente. Par conséquent, outre le fait que l'ensemble de la procédure doit être effectuée avec beaucoup de soin, il est également nécessaire de prendre des mesures pour restaurer rapidement l'arbuste.

Voici quelques recommandations à considérer:

Surveillez attentivement la vigne pendant les premiers jours qui suivent la taille au printemps. S'il y a des signes de "pleurs", réparez le site des dommages. Pour ce faire, utilisez une pâte, pour la préparation de laquelle peignez la peinture rouge sur le vernis naturel, la poudre de craie et l'acide borique. Amenez le mélange à une consistance crémeuse et recouvrez-le soigneusement de tranches.
Pour éliminer les pleurs, vous pouvez également utiliser une cire de jardin spéciale.
Arrosez les plantes à temps, en utilisant uniquement de l'eau tiède. Si vous souhaitez nourrir les arbustes, ajoutez un demi-verre de cendre de bois à 1 seau d'eau.
En avril, sans attendre l'ouverture des arbustes, appliquez de l'engrais à une profondeur de 35 à 40 cm. Complexe minéral le plus souvent utilisé. Le calcul du mélange par plante est de 200 g de superphosphate et de 100 g de sulfate d'ammonium.
Lorsque les signes de raisin sont infectés par l'oïdium, la méthode de traitement la plus simple est le traitement au lait dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
Considérez comment protéger les baies pendant la maturation des oiseaux.

Le soin des raisins est un moment crucial qui affecte directement non seulement la quantité de la récolte résultante, mais également la beauté de votre parcelle. Alors ne soyez pas paresseux et suivez les recommandations des jardiniers professionnels, effectuant la taille de printemps des raisins.

Comment tailler les raisins au printemps

Taille des raisins - une étape obligatoire avec un soin approprié de cette plante. Si vous ne produisez pas d'élagage de la vigne, toutes les forces de la plante continueront à se développer et non à la maturation des baies. La taille est faite au printemps, en été et en automne.

La taille de printemps a la signification suivante:

Augmente la quantité d'éléments nutritifs entrant dans les baies, ce qui augmente encore le rendement, la taille des baies et améliore leur goût;
Facilite le soin des raisins;
Contribue à la formation de la brousse;
Produit pour rajeunir la couronne.

Pour une taille correcte, vous devez connaître certaines parties du buisson de raisin.

La structure de la vigne

La partie surélevée de shtamb, de 50 à 100 cm de haut, ne se forme que dans les cultures non couvertes;
La vigne est la partie qui hiverne;
Manches - une vigne de plus de 2 ans;
Fruit Shooters - pousses, qui ont formé la récolte;
Le nœud de remplacement est une vigne d'un an. Situé dans la partie inférieure et, si nécessaire, remplace la flèche des fruits;
Le lien de fruit est un nœud de substitution et plusieurs flèches de fruit;
Le judas est le principal et plusieurs reins de remplacement.

Taille des raisins au printemps

Le moment de la taille au printemps dépend des conditions climatiques. Ce processus commence lorsque la température de l'air est de +5 degrés sans hésitation. Habituellement en avril.

L'élagage doit être effectué avant le début du pressurage, car cela peut entraîner une diminution du rendement, voire la mort de la brousse, qui est associée au pleurage des raisins - c'est le processus naturel de libération du liquide que le système racinaire soulève.

Pour le réduire, attachez les raisins verticalement pour réduire le dégagement de liquide. En l'absence de pleurs, les racines doivent être inspectées, éventuellement endommagées.

Avant l’élagage, vous devez vérifier si toutes les pousses hivernent normalement et il peut y avoir:

Endommagé à moins de 75%, vous devez laisser 15 yeux sur chaque vigne tout en éliminant les parties superflues;
Pour les dommages supérieurs à 75%, seules les pousses inutiles et anciennes sont coupées.
Avec la destruction complète des reins, mais avec des tissus préservés, toutes les pousses sont coupées en deux bourgeons;
Lorsque les raisins meurent complètement, toute la partie aérienne est enlevée, l'arbuste est restauré par greffage sur la racine.

Quand est-il préférable de couper les raisins en automne ou au printemps

Les trois premières années, les raisins ne sont élagués qu'au printemps. La taille printanière peut être aggravée par les larmes des raisins, car elle améliore grandement l'extraction en jus, ce qui a un effet néfaste sur la productivité et, en général, sur l'état de la brousse. Par conséquent, il est recommandé de le faire à l’automne les années suivantes. De plus, il est plus pratique de couvrir les arbustes pour l’hiver.

L'option idéale est envisagée lorsque les raisins sont taillés à l'automne, mais certaines pousses sont en même temps laissées en réserve au cas où les vignes mourraient en hiver. Et le reste du travail est fait au printemps.

Schéma élagage des raisins au printemps

Ces systèmes conviennent à la Russie centrale, y compris à la région de Moscou.

La taille des raisins a produit des élagueurs pour branches et pousses minces et une scie à métaux pour épaisses.

Bezshtambovaya formirovka pour couvrir les raisins, par exemple, Isabella.

1 an

Tout d’abord, une clarification est effectuée, c’est-à-dire que les pièces sèches, déformées, malades et endommagées sont enlevées. Les jeunes pousses sont coupées à 2-3 cm au-dessus du judas inférieur. Suppression de 90% de la croissance des jeunes. Cela permettra à la plante de bien pousser dans l’année à venir et d’apporter une bonne récolte.

2 ans

Dans les buissons de deux ans, 60% des jeunes pousses sont élagués. Laisser 2 ou 3 manches fortes raccourcies par deux judas.

3 ans.

Des liens de fruits sont formés. Pour cela, il est nécessaire de raccourcir le nœud de remplacement (vigne inférieure) de plusieurs boutons et la flèche de fruits (partie supérieure) - de 7 à 14 boutons. Ainsi, il s'avère la manche. Sur chaque manche, vous devez laisser deux vignes, le reste est tout coupé.

Plus tard, lors de la formation des arbustes fruitiers (4, 5 ans et plus), il ne reste que des parties qui continueront à porter leurs fruits, et 2 ou 3 chiennes de remplacement pour le renouvellement de la couronne.

Norme pour les variétés résistantes au froid et non ouvertes

1 an

Les raisins sont coupés sur 2 yeux pour la croissance de deux pousses, toutes les autres pousses sont coupées.

2 ans

Quitté la pousse principale, qui est raccourcie de 2-3 yeux. C'est la base du coffre. Une autre évasion est laissée pour réserve, il est coupé à deux boutons.

3 ans.

Le shtamb est coupé à la hauteur souhaitée par le jardinier. Il y a deux pousses supérieures - les manches, qui sont coupées en deux boutons et attachées au fil. Ainsi que deux échappées de réserve: l'une est coupée en deux boutons (nœud de remplacement), l'autre - par 5-6.

4 ans.

Couper le haut des manches et les pousses en excès pour former un buisson.

5 ans.

Taille de toutes les pousses en excès, à l'exception des principales, pour la formation du lien de fruits.

6 ans.

Formation du maillon du fruit: le nœud de substitution est coupé sur deux boutons, la flèche du fruit sur 7-8 yeux. Habituellement, deux liens de fruits sont formés sur des plantations à une rangée et quatre sur des plantations à double rangée.

Les liens fruitiers créés au printemps apporteront une récolte pendant de nombreuses années; à cet effet, seul leur entretien est requis.

Règles de coupe

Coupez les pousses à angle droit, tandis que les blessures seront de la plus petite taille et guériront plus vite.

Il est nécessaire d'incliner la branche vers l'arrêt de la taille pour éviter toute déformation de la vigne. Toutes les sections doivent être d'une part pour ne pas perturber le transport des substances et pour accélérer la guérison.

Soin des plaies

Les plaies larges et nombreuses nuisent à la plante, l'affaiblissant et provoquant le développement de nécrose - mort cellulaire. Il est préférable de les placer sur un côté de la manche afin de réduire les dommages causés. De plus, il assure une absorption et une distribution uniformes des substances.