Il existe environ 17 espèces de palmiers de la famille Phoenix des palmiers, dont la plupart poussent en tant que plantes ornementales dans les serres d'intérieur et en plein champ. Parmi celles-ci, seule Dactylifera est une espèce de phénix cultivée pour ses fruits et appelée «dattier» ou «dates comestibles».

Le palmier dattier est une plante à tige unique et atteint 30 à 36 mètres de hauteur à l’état mature. Dès le début, son tronc est recouvert de bases ligneuses ascendantes, superposées et ligneuses. Après les 6 à 15 premières années de croissance, le palmier dattier donne de nombreuses pousses autour de la base de la tige.

Les feuilles circulaires des palmiers dattiers atteignent une longueur de 6 mètres et consistent en un pétiole couvert de piquants, la nervure principale et de minces plumes gris-vert ou bleu-vert, en un maximum de 16 pièces par feuille, de 20 à 40 centimètres de long et pliées en deux. dans le sens longitudinal. Chaque feuille, apparaissant au stade initial, sort de la coquille du tronc, se divisant progressivement en un réseau fibreux, qui reste à la base de la feuille pour toujours.

Les fleurs du palmier dattier sont petites et très parfumées. Sur les paumes des femmes, elles ont une couleur blanchâtre, les fleurs mâles ont une teinte crème. Les fleurs de dattes poussent sur un épi très ramifié, qui est divisé en fils en une quantité allant de 25 à 150 pièces. Ces fils couverts de fleurs mesurent entre 30 et 75 centimètres de long chez les femelles et jusqu'à 22 centimètres seulement chez les mâles. Une grande inflorescence peut inclure environ 8 000 fleurs. Certains palmiers dattiers peuvent porter des fils qui ont des fleurs des deux sexes, mais généralement des palmiers de sexe différent.

Au fur et à mesure de la pollinisation, des ovaires et du développement du fruit, la tige avec les dates s'allonge, se courbe sous l'influence du poids et peut atteindre 1,8 mètre de long. Les fruits du palmier dattier sont oblongs, mesurent de 2,5 à 7,5 centimètres de long et peuvent avoir une couleur brun foncé, rougeâtre ou jaunâtre. A maturité, les dattes acquièrent une peau plutôt dense et une chair épaisse et douce. Une graine allongée très dure avec une gorge complète se développe à l'intérieur de chaque fruit.

Les fleurs mâles du palmier dattier produisent du pollen en abondance; cependant, il ne peut pas se déplacer dans les airs sur des distances considérables. C'est pourquoi, depuis l'Antiquité, la pollinisation artificielle des dattes est pratiquée. Il suffit d'avoir un palmier pour 50 femmes, ce qui est très pratique. Plusieurs inflorescences avec des fleurs mâles ouvertes sont coupées, elles sont attachées pour former quelque chose qui ressemble à des balais. Ces balais traitent, de haut en bas, les inflorescences femelles jusqu’à ce qu’elles occupent une position verticale et cette procédure suffit pour la pollinisation.

De plus, le pollen peut être séché et il restera viable pendant 6 mois à la température ambiante et jusqu'à un an à une température négative. Il existe différentes méthodes d’application de pollen stocké sur les palmiers dattiers, notamment l’utilisation de pulvérisateurs, de machines spéciales, à la main et d’autres dispositifs. La formation de petits fruits sans pépins est le résultat d'une pollinisation infructueuse. Avec une pénurie aiguë de pollen nécessaire, il est possible d'utiliser du matériel d'autres espèces de phénix et même de certaines espèces d'autres espèces de palmiers.

Les palmiers dattiers poussent bien seulement quand il fait beau, ils ne tolèrent pas l’ombre. Les dattes poussent dans toutes les régions à climat chaud, avec une température hivernale non inférieure à -4 degrés Celsius et pendant la floraison et la maturation des fruits à une température ne dépassant pas 17 degrés. La culture commerciale des dattes de fruits n’est possible que dans les régions où la saison est longue et chaude, avec des températures maximales moyennes journalières allant jusqu’à 32 degrés Celsius et avec pratiquement aucune précipitation pendant la période de maturation des fruits.

Les plantes peuvent supporter de longues périodes de sécheresse, bien que les grands palmiers dattiers aient davantage besoin d'eau. Cependant, ce besoin peut être mieux satisfait par des inondations périodiques du fleuve et des eaux souterraines, plutôt que par la pluie. Les dattes s'épanouissent dans le sable, le limon sableux, l'argile et d'autres sols lourds. Ces palmiers exigent un bon drainage et une bonne aération, ils tolèrent une salinité modérée. Cependant, un excès de sel ralentira la croissance et réduira la qualité du fruit.

Les palmiers dattiers peuvent être multipliés par graine, mais la probabilité d'obtenir des plantes mâles est de 50%. Dans la plupart des cas, pour la culture des dattes, on utilise des procédés pristvolny âgés de 3 à 5 ans et atteignant 20 à 35 kg. Plus ils sont grands, plus la probabilité de leur survie est élevée. Chaque palmier adulte peut produire 2 à 3 processus viables par an pendant 12 à 15 ans.

Dates

Les avantages et les dangers des dattes pour le corps - à l'est sont des légendes, mais est-ce vraiment le cas? Essayons de déterminer quelles sont les dates.

Les dates sont les fruits comestibles du palmier dattier. Une plante indigène des pays tropicaux chauds, ou plus précisément des territoires d'Arabie Saoudite, d'Égypte, de Tunisie et du Maroc.

Les fruits de ce palmier nous parviennent déjà sous forme de fruits secs. Sous la même forme, il est utilisé dans le monde musulman, considéré comme un mets délicat et remplaçant ainsi les bonbons.

Où et comment poussent les dattes

Le pays du palmier dattier est considéré comme le territoire de l’Arabie saoudite, de l’Égypte, de la Tunisie et du Maroc, où des preuves de la culture de cet arbre datant de 4 000 ans av. Oe., Cependant, les Indiens, par exemple, sont convaincus que ce sont leurs ancêtres qui ont découvert et domestiqué cet arbre pour la première fois. Dans les pays de l'Orient ancien, les dattes constituaient presque le principal type de nourriture. Un arbre qui pousse depuis au moins 60 ans et chaque année apporte une récolte abondante. Dans l'Egypte ancienne, les fruits de ce palmier produisaient une boisson alcoolisée.

L'Arabie saoudite est actuellement le leader dans la production et l'exportation de dattes. Non loin derrière, l'Irak et l'Iran, l'Egypte, Bahreïn et l'Algérie, les Émirats arabes unis, la Syrie et la Tunisie sont à la traîne. Même aux États-Unis, on peut maintenant trouver des palmiers dattiers. Par exemple, dans l'état de Californie. Cet arbre se trouve également au Mexique et en Australie.

Une récolte complète du palmier dattier peut être récoltée à une croissance de 5 à 6 ans. Jusqu'à 80 kg de fruits peuvent être récoltés de chaque arbre. Il existe également des variétés améliorées qui rapportent 150 kg de l'arbre.

Les avantages et les inconvénients des dattes

Les dattes sont considérées à juste titre comme une friandise extrêmement utile. Contrairement aux chocolats habituels, ils renforcent, plutôt que de détruire, les gencives et les dents. On pense qu'une personne peut vivre plusieurs mois en ne mangeant que ces fruits séchés sans se priver de vitamines et de minéraux essentiels. Pas étonnant qu'il ait reçu le nom de "pain du désert". En passant, contrairement aux autres fruits séchés, les dattes ne sont pas traitées à l'acide sulfurique, ce qui leur est également favorable.

Si nous parlons de vitamines, ces fruits contiennent de nombreuses vitamines A, C, B, ainsi que de la niacine et de l’acide pantothénique. Ce sont ces substances qui aident à renforcer la peau et les cheveux, ont un effet positif sur la vision et le foie. Et les dattes ne sont pas inutiles pour le cœur non plus - en raison de leur teneur en potassium et en magnésium, elles sont indiquées pour la prévention des maladies cardiaques.

De plus, ces fruits séchés sont exceptionnellement riches en fibres alimentaires, ce qui les aide à digérer, à réduire le cholestérol et à stabiliser le taux de sucre dans le sang.

Nous avons tous entendu parler des avantages des antioxydants. Ainsi, dans les dattes sèches, la plus forte concentration de ces substances provient de tous les fruits séchés.

Il est clair que sans une date précise, votre santé ne déclinera pas, mais même les médecins reconnaissent les avantages de ces fruits. Ainsi, selon les agents de santé, ces fruits séchés ne servent pas à la transmission de bactéries ou de parasites dangereux et, au contraire, luttent contre les microbes nuisibles, comme l'amibe, notamment lorsqu'ils sont pris à jeun. Les dates figurent même dans le menu des astronautes en tant qu'aliment et médicament sains indispensables.

Pour les femmes enceintes et allaitantes, les dates sont indiquées comme un soutien de santé utile.

Masse connue de recettes médicales. D'une certaine manière: pour allonger les cils, il est conseillé d'amener les yeux de terre et de dattes brûlées avant le coucher. Pour se débarrasser de la dystrophie, buvez souvent une décoction de riz avec des dattes. En cas de maladies nerveuses, il est simplement indiqué de les manger en buvant du lait. Avant qu'une paire de dattes-noyer, l'épuisement et la minceur ne recule, et les cataplasmes de sucre de dattes sont efficaces pour les douleurs musculaires.

La dose quotidienne optimale est de 10-15 fruits. Et tout cela ne tient pas compte du fait qu'ils sont simplement délicieux et que cela seul peut vous remonter le moral et éviter la dépression. Notez également que les plus utiles sont les fruits avec une pierre.

À propos des précautions dans l'utilisation des dattes n'est pas encore connu, ils sont utiles à tout le monde, sauf pour les personnes souffrant de diabète. Pas étonnant que les personnes vivant dans le désert, appelées pain aux dattes, soutiennent que même si un mois entier ne consomme que des dattes et de l’eau, les dommages causés au corps seront minimes.

Comment choisir

Afin de ne pas se tromper dans le choix, il suffit d'examiner le fruit séché avec soin. Sa peau doit être sèche et sombre, avec des rides. Si les fruits sont brillants, cela signifie qu'ils ne sont pas mûrs. Les rides sur la peau ne doivent pas être trop - cela indique un produit séché.

Il ne devrait pas y avoir de raids ou formations étrangers - sucre, moisissure, sur la peau. Et, bien sûr, le fruit doit être entier.

Il y a beaucoup de variétés de dates. Par exemple, il existe une variété de dalets nur, qui nous vient d’Algérie, ou du bout des doigts - ils s’appellent également medjul.

Teneur en calories

L'indice glycémique de ce fruit est assez élevé - on peut dire qu'ils sont des champions à cet égard. À 100 grammes du produit a autant que 300 kcal. Par conséquent, il n'est pas recommandé de les inclure dans le régime alimentaire des patients diabétiques et souffrant d'obésité.

Selon le témoignage de nombreux nutritionnistes, les dattes normalisent le travail du tube digestif et sont utiles pour le cœur. Comme il s'agit toujours d'un fruit, il contient également de la vitamine C, ce qui signifie qu'il est indiqué pour la prévention du rhume.

Et bien sûr, n'oublions pas que tout est bon avec modération. Une consommation incontrôlée peut entraîner le développement du diabète, car ce fruit, comme déjà mentionné, remplace le bonbon et contient donc beaucoup de sucre.

Ne pas inclure les dates dans le menu et ceux qui souffrent d'intolérance au fructose. Dans ce cas, le résultat de l'admission sera la diarrhée, des gaz et des ballonnements.

Mais dans un régime pour perdre du poids, ce produit utile ne peut être inclus que si vous pouvez contrôler le nombre de calories.

Donc, si vous utilisez ce produit utile avec modération et esprit, il ne vous apportera que des avantages et améliorera votre santé et votre bien-être.

Comment et où poussent les dattes?

Le palmier dattier est un arbre tropical connu dans le monde entier pour ses fruits savoureux. Les dattes ont longtemps été considérées comme des fruits aux propriétés étonnantes. C'est pourquoi de nombreuses personnes les mangent à des fins médicinales. De nos jours, on entend souvent que le palmier dattier est appelé "l'arbre d'immortalité" et "la reine de l'oasis".

Plus de 15 variétés de dattes sont connues, y compris des espèces domestiques et sauvages. Les plantes d'intérieur ont des paramètres légèrement plus petits que les palmiers qui poussent dans leur environnement naturel.

Caractéristiques de la culture

Une date est une plante dont le lieu de naissance est considéré comme la péninsule arabique. Selon les recherches, il pousse sur ce territoire depuis plusieurs millénaires. Des images de cet arbre peuvent être vues sur les monuments de l'Egypte ancienne. Et des références à cela ont été trouvées dans les annales des scientifiques, ce qui confirme l’antiquité des plantes des espèces de dattes.

Le palmier dattier a un tronc rectiligne atteignant une hauteur de 15 à 20 m et un diamètre de 80 cm, mais certaines sous-espèces ont un système à tiges multiples ou incurvées.

Ses feuilles sont minces et longues, leur longueur peut atteindre 6 m. La culture se développe très rapidement et peut atteindre plus de 1 m de croissance en un an. La durée de vie d'un palmier peut atteindre 180 ans - tout dépend des conditions naturelles.

Les dattes commencent à 8-10 ans et amènent la récolte chaque année. Avec un palmier adulte, vous pouvez récolter des fruits pesant jusqu'à 85 kg. Les fruits eux-mêmes sont ovales, à peau lisse et à pulpe charnue. La longueur moyenne du fruit est de 6 cm et son diamètre de 2 cm.

La couleur du fruit dépend de la variété de la plante et peut être jaune, orange, rouge ou noir. Les fruits poussent en grappes. En moyenne, un groupe pèse 20 kg.

Plus de 15 variétés de dattes sont connues, y compris des espèces domestiques et sauvages. Les plantes d'intérieur ont des paramètres légèrement plus petits que les palmiers qui poussent dans leur environnement naturel.

Habitat

Le principal territoire où la date se développe est l’Afrique et l’Asie chaudes. Le palmier dattier est capable de survivre à la sécheresse, c'est pourquoi il est si précieux pour les habitants.

Selon le type de Phenic peut être trouvé dans divers pays chauds. Par exemple, le palmier dattier des Canaries a reçu son nom précisément à cause de son lieu de croissance. Elle se sent à l'aise dans les endroits rocheux et rocheux des îles Canaries.

Souvent, cette vue est utilisée comme décoration du paysage, non seulement dans les serres, mais aussi à la maison.

Le palmier incurvé est une plante à tiges multiples recouverte de pousses. Extérieurement, cela ressemble à un buisson géant. Il pousse dans les régions tropicales et subtropicales africaines et jusqu’à une hauteur de 8 m. Ce cépage se distingue par ses feuilles vertes riches d’une longueur de 6 m et d’une largeur de 1 m et par ses fruits de couleur rouge-jaune.

Sur la péninsule arabique et sur le territoire des pays d’Afrique du Nord, le Finger Dateum se développe, caractérisé par une tige mince sur laquelle se trouvent les pétioles des feuilles restantes. L'arbre peut atteindre 25 à 30 m et présente des feuilles de plumes typiques d'une longueur de 6 m. Vous pouvez trouver cette variété grâce aux fruits orange vif en forme d'oeuf, dont la longueur est de 3 à 6 cm.

Le palmier de Ceylan se trouve dans le pays du Sri Lanka dans des endroits bas où le sol et l’air sont très humides. Pour cette raison, la date de Ceylan peut être cultivée dans des serres fraîches.

La variété forestière se trouve dans l’Inde orientale et préfère les vallées sèches. L'arbre peut atteindre 12 m et son sommet est couronné de feuilles plumeuses de 3 à 4 m de long.La différence de la date de forêt se situe dans la finesse du tronc, sur lequel, contrairement aux autres espèces, il n'y a pas de pousses ni de restes de pétioles.

Robelena est une petite plante d'une hauteur de 2 m, en raison de sa petite taille, elle est considérée comme étant décorative et appréciée principalement par les fleuristes. À l'état sauvage, Robelena peut être trouvée dans les forêts tropicales de l'Inde, de la Birmanie et du Laos. Cette plante peut avoir un ou plusieurs troncs. Il commence à porter des fruits après 10 ans et a des fruits noirs.

En Irak, la date monastique s'est répandue, ce qui nécessite un entretien minutieux. Vous pouvez l'apprendre par des fruits noirs longs et minces.

La variété Khayani est largement distribuée en Égypte. Les fruits de ce type ne transfèrent pas le transport vers la Russie car ils ont une durée de vie limitée. Vous pouvez essayer des dattes rouges sombres uniquement fraîches, immédiatement après la récolte.

En Algérie et en Californie, le cépage Turi, qui se distingue par son goût sucré et noisette, s'est généralisé. Les dattes Turi sont des fruits d'exportation, car elles sont bien stockées.

Comment et quoi grandir?

À l'état sauvage

Le palmier dattier ne peut être à l'aise que par une journée ensoleillée. L'ombre ne tolère pas cette plante. Les dattes ne poussent que dans les endroits où règne un climat chaud. Pour qu’ils commencent à fleurir et à porter des fruits, la température de l’air n’est pas inférieure à 17 ° C.

À des fins commerciales, les arbres fruitiers sont cultivés dans des régions avec une longue saison chaude, où la température moyenne de l'air atteint 35 ° C. Ils sont capables de porter leurs fruits même en l'absence de précipitations. C'est pourquoi de nombreux agriculteurs choisissent cette plante pour la culture.

Phenic peut supporter même une très longue période de sécheresse, mais certaines espèces ont besoin d'une consommation d'eau stable. Ce besoin peut être satisfait par l'inondation périodique des rivières et des eaux souterraines.

Les palmiers peuvent pousser sur du sable, de l'argile et des sols lourds à salinité modérée. Mais en même temps, ils doivent être bien drainés et aérés.

Pour la multiplication des plantes, vous pouvez utiliser la méthode de la graine, qui dans 50% des cas aboutira à la production d’arbres mâles. Le plus souvent, les processus pristvolnye de 4 ans pesant 25-30 kg sont utilisés pour la plantation. Plus le processus est important, plus les chances de survie sont grandes. Un palmier adulte chaque année pendant 13-15 ans donne environ 3 pousses.

Dans le jardin

Si le palmier dattier est prévu pour être situé dans le jardin, des conditions spéciales doivent être créées pour celui-ci. Cette plante n'aime pas l'ombre, mais la lumière directe du soleil n'apportera aucun bénéfice. Le développement symétrique des dates n’est possible qu’avec un tour régulier du pot autour de son axe, ce qui lui permettra de se développer uniformément de tous les côtés.

Pour une croissance optimale de la plante, il est nécessaire d'observer le régime de température. En hiver, la température ne devrait pas être inférieure à 17-20 ° C et en été, pas inférieure à 25 ° C.

Les jeunes arbres peuvent être placés sur le rebord de la fenêtre, mais à mesure qu'ils poussent, ils devront trouver un endroit plus spacieux.

Conseils de plus en plus

Beaucoup de gens rêvent de cultiver une date à la maison, mais avant de planter, vous devez comprendre que la plante ne portera pas de fruits. Pour qu'un palmier commence à fleurir et à produire une récolte, il doit atteindre une hauteur de 15 à 20 m, ce qui est impossible chez soi.

Pour cultiver un palmier à la maison à la maison ne peut que la méthode des semences. Dans ce cas, l'os doit être prélevé sur un fruit qui n'a pas été soumis à des traitements thermiques. Seuls les fruits desséchés ou séchés peuvent pousser et bien pousser.

Pour augmenter les chances d'un atterrissage réussi, vous devez acquérir plusieurs os à la fois. Avant la plantation, les fruits doivent être nettoyés, en laissant la pierre complètement nue, car même de petits morceaux de pulpe entraîneront la formation de moisissure.

La pierre nettoyée doit être placée dans une tasse d'eau froide pendant deux jours, en remplaçant périodiquement l'eau. Au fil du temps, vous devez inspecter le matériel de plantation pour vous assurer qu'il ne reste plus de chair. Après cela, l'os peut être planté dans le sol.

Recommandations pour accélérer l'émergence d'une pousse:

  • Stone doit être placé dans un récipient avec de l’eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Une telle préparation permettra de voir les premières pousses après plusieurs semaines après la plantation. L'absence de cette procédure conduira au fait que les pousses n'apparaîtront qu'après 3-5 mois après avoir placé la pierre dans le sol.
  • Pour que l'os pénètre mieux dans l'eau, vous devez y percer ou le frotter sur du papier abrasif. En conséquence, le germe apparaîtra dans un court laps de temps.
  • Le sol pour la plantation doit être acheté dans un magasin spécialisé, car il devrait avoir un manque de souplesse et de légèreté. Le système racinaire fragile d'une datte nécessite un mélange terreux spécial pour sa vie confortable.
  • Planter des graines devrait tenir dans un trou vertical, fait dans le sol. Une fois rempli, le rein doit être arrosé avec une petite quantité d’eau.
  • Après la plantation, le pot doit tenir dans un endroit chaud et ensoleillé. Au lieu d'un pot, vous pouvez utiliser n'importe quel récipient pratique.
  • Lorsque les germes germent, ils devront être transplantés dans des pots distincts. La transplantation doit être faite avec soin afin de ne pas endommager les racines encore très faibles des plantes.
  • Pour assurer le confort des dattes, il est nécessaire de fertiliser le sol plusieurs fois par an. L'arrosage de la plante doit être modéré, car débordement et remplissage insuffisant ont un effet négatif sur la vie des palmiers.
  • Pendant la saison chaude, un pot avec un vieux palmier peut être sorti dans la rue et une douche chaude peut être organisée pour cela.

Si vous avez des conseils pour faire pousser un dattier, vous pouvez obtenir une plante luxueuse en quelques mois.

Propriétés utiles

Les dates sont des fruits incroyables et célèbres. Ils sont faibles en calories, ce qui est très important pour les personnes ayant un excès de poids. Les dattes sont riches en protéines, vitamines B, bêta-carotène et acide folique. Ils contiennent également des électrolytes de sodium et de potassium, qui contribuent à la normalisation de l'équilibre hydrique dans le corps.

Les fruits du palmier dattier ont un effet bénéfique sur la santé humaine. Une journée est recommandée pour manger 12-15 morceaux de fruits, ce qui est suffisant pour saturer le corps en nutriments.

En raison de la teneur élevée en fibres, les dattes normalisent les entrailles. L'utilisation régulière de dattes permettra d'éliminer les processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal et d'éliminer les toxines du corps.

La composition du fruit comprend des oligo-éléments qui renforcent le tissu osseux et l’émail des dents. Ils contiennent du sélénium, du cuivre, du magnésium, du fluor et du zinc, qui jouent un rôle important dans la formation des os de la bouche.

Les dates permettent d'abaisser la pression artérielle et préviennent les accidents vasculaires cérébraux. Le magnésium, qui fait partie du fruit, empêche le développement de l'inflammation dans les parois des vaisseaux sanguins, ce qui réduit considérablement le risque de nombreuses maladies du système cardiovasculaire.

Les vitamines B optimisent le fonctionnement du cerveau en réduisant le niveau d'homocystéine. Cela aide à prévenir certains troubles du système nerveux central, tels que la maladie d'Alzheimer. Les dattes sont riches en glucose, ce qui contribue à améliorer la mémoire et l'attention.

On pense que l'utilisation de dattes en fin de grossesse contribue à un accouchement intensif et rapide, ainsi qu'à une réduction accélérée de l'utérus après l'accouchement. Cela est dû à l'ocytocine, qui fait partie du fruit.

Malgré le grand nombre de qualités positives, les dates ne sont pas sans défauts. La teneur élevée en sucre rend leur utilisation impossible pour les diabétiques et l'ocytocine dans la composition est contre-indiquée pour les femmes enceintes.

Comment les dates sont collectées, vous pouvez voir dans la vidéo suivante.

Comment et où poussent les dattes dans la nature et dans la culture, y compris en plein champ et à la maison

Les dattes sont l'un des aliments de base les plus importants pour la population des déserts chauds et semi-déserts des régions tropicales et subtropicales d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Leurs fruits secs sont vendus dans les magasins du monde entier. Certains types de dattes sont également populaires comme plantes d'intérieur décoratives.

Le palmier dattier est la culture fruitière la plus importante des déserts et semi-déserts tropicaux.

Les dates sont les fruits des palmiers dattiers. Toutes les nombreuses variétés de dattes représentées sur le marché mondial appartiennent au même type botanique - datte palmate (palmier dattier réel).

Les fruits de certains autres types de palmiers dattiers sont également comestibles et sont utilisés par les populations locales pour se nourrir dans leurs régions en croissance, mais ils ne sont pas disponibles sur le marché mondial.

Dattes - fruits du palmier dattier

Ce palmier dattier est largement cultivé en Afrique du Nord, en Asie occidentale, au Pakistan et dans les régions arides de l’Inde. De petites plantations de dattes palmées se trouvent sur la côte méditerranéenne du sud de l'Europe, dans les régions chaudes et arides des États-Unis, en Australie et en Afrique du Sud. C'est l'une des rares plantes parfaitement adaptée au climat chaud et sec des déserts et semi-déserts du sud.

Pour les plantations de dattes, choisissez des endroits ensoleillés avec la présence d'aquifères souterrains ou avec la possibilité d'irrigation artificielle. Lors de la plantation, les plantules sont placées selon le schéma de 8 x 8 ou 10 x 10 mètres en fonction des caractéristiques variétales et des conditions du sol. Comme matériel de plantation, on utilise la progéniture de plantes fruitières adultes. Les plantules de palmiers dattiers sont très hétérogènes dans leurs caractéristiques économiques et ne sont pas utilisées pour la plantation de plantations industrielles.

Quand et comment les dates fleurissent

Le palmier dattier est une plante dioïque. Les inflorescences mâles et femelles sont localisées sur différents spécimens. Les palmiers dattiers sont pollinisés par le vent. Lors de la pose de plantations de produits de base pour quelques dizaines d'arbres femelles, un spécimen mâle doit être planté pour la pollinisation croisée. Les palmiers dattiers fleurissent de février à novembre, selon la variété et la région. Déterminer le sexe des plantes n’est possible que pendant la floraison. La maturation prend environ un an.

Les inflorescences mâles des palmiers dattiers ne portent pas de fruits mais sont nécessaires à la pollinisation

Les spécimens mâles de fleurs de palmier dattier fleurissent de grandes inflorescences racémiques, composées de petites fleurs à trois pétales avec de nombreuses étamines. Pour une meilleure pollinisation, les inflorescences mâles en fleurs sont souvent coupées et suspendues dans les cimes des arbres femelles en fleurs.

Autrefois, les inflorescences mâles coupées étaient souvent séchées et conservées pendant plusieurs années dans des sacs en toile de lin afin de garantir la récolte des dattes même en cas de mort du pollinisateur mâle.

Les fleurs de palmier dattier ont trois pétales et plusieurs étamines.

Sur les palmiers dattiers femelles, les inflorescences sont également arrangées avec de grands glands, mais elles ont un aspect un peu différent.

Inflorescence femelle du palmier dattier - la base de la future récolte de dattes

Une fleur de datte femelle ressemble à une petite boule sans pétales. En cas de pollinisation réussie, chaque bulbe produira un figuier.

Les fleurs femelles des palmiers dattiers ressemblent à de minuscules boules sans pétales

Comment les dates portent

Les palmiers dattiers au début de la fructification. Les premiers fruits sur des spécimens femelles apparaissent déjà à l'âge de quatre ans. À ce stade, les jeunes palmiers n’ont toujours pas le temps de faire pousser un grand tronc et il arrive souvent que des groupes de dattes s’allongent sur le sol. Dans certaines plantations, de telles brosses à fruits sont liées à des supports pour éviter tout contact avec le sol, mais cela n’est pas toujours fait ni partout. C'est pourquoi il est fortement recommandé de laver les dates achetées au marché ou en magasin avant de les utiliser, en particulier dans les pays où la situation sanitaire et épidémiologique est défavorable.

La date de récolte est faite à la main. C'est un travail très dangereux et difficile. Les ramasseurs grimpent aux arbres et utilisent des couteaux courbés spéciaux pour couper les grappes de fruits mûrs, puis les abaissent doucement jusqu'au sol.

La récolte manuelle des dattes est un travail difficile et dangereux

Dans l'hémisphère nord, la saison des dates de dates s'étend de mai à décembre. En mai, commencez à récolter les fruits des variétés précoces dans le sud de la péninsule arabique. La récolte principale dans la plupart des pays d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale a lieu d'août à octobre.

Collecte de dates en Tunisie (vidéo)

Le palmier dattier adulte peut avoir simultanément de 3 à 20 gros pinceaux de fruits. Le poids de chaque brosse est généralement compris entre 7 et 18 kilogrammes. La récolte de jeunes arbres est petite, ne contenant que 10 à 20 kilogrammes de fruits d'un arbre, mais chaque année, tout augmente et tous les 15 ans, les arbres produisent 60 à 100 kilogrammes de dattes par an. Le rendement des palmiers adultes dans de bonnes conditions peut atteindre 150 à 250 kg de dattes par arbre. Les palmiers produisent jusqu'à 80–100 ans ou plus. On connaît des cas de fructification régulière d'arbres de 200 ans.

Sur un palmier adulte, plusieurs gros pinceaux de dattes mûrissent pendant la période de fructification.

Un fruit séparé d'une date est une baie juteuse et charnue avec une grosse graine. La couleur des dattes, selon la variété, est jaune, orange, rouge ou brunâtre. La taille du fruit atteint 8 centimètres de long et 4 centimètres de diamètre. Chaque fruit contient une grosse pierre oblongue avec une rainure longitudinale.

À chaque date, il y a un grand os oblong.

Différentes variétés de dattes sont utilisées dans les aliments sous forme fraîche ou séchée. Les dattes fraîches ne peuvent être dégustées que dans les régions où elles poussent. Les fruits secs qui peuvent être stockés pendant plusieurs mois sont vendus sur le marché mondial. Selon la variété, ils sont doux, semi-secs ou secs.

Les avantages et les inconvénients des dattes

Les dattes sont une friandise sucrée très populaire qui peut remplacer les sucreries et le sucre. Elles contiennent une petite quantité de vitamines B, de carotène (provitamine A) et de vitamine K. Parmi les substances minérales, les dattes sont particulièrement riches en potassium. Elles contiennent également du calcium, du phosphore, du magnésium et de petites quantités de fer, de sodium, de zinc, de cuivre et de manganèse. La teneur élevée en potassium rend les dattes utiles dans les maladies cardiovasculaires. Les dattes caloriques sont très élevées et atteignent 280–340 kcal par 100 grammes de produit, en fonction de la variété.

Les dattes sucrées riches en calories sont strictement contre-indiquées dans les cas de diabète et d'obésité. Vous ne devriez pas abuser de cette friandise et des personnes en bonne santé.

Dates douces et savoureuses - un délice populaire, mais pas une panacée pour toutes les maladies

Les articles Internet inondés sur la super-utilité mythique des dates n'ont absolument aucune base scientifique.

Oui, les dattes sont en effet l'un des aliments de base des pauvres dans la zone désertique tropicale, mais cela ne se produit que pour la simple raison que d'autres plantes agricoles dans le climat désertique chaud et sec ne survivent tout simplement pas.

Quelles sont les dates royales et où elles grandissent

Royal Dates est le nom commercial du fruit du palmier dattier Medjoul, cultivé dans de nombreux pays d'Afrique du Nord et d'Asie de l'Ouest, ainsi qu'en Afrique du Sud et aux États-Unis. Parmi les autres variétés de dates royales ne diffèrent que par la taille plus grande et rien d'autre, leur composition chimique est complètement identique à d'autres variétés.

Dates royales - fruits du palmier dattier de la variété à gros fruits Medjoul

Plantation de dates royales en vidéo

Autres types de palmiers dattiers, leur répartition dans la nature et en culture

En plus du palmier dattier le plus connu, il existe plusieurs espèces apparentées de palmiers dattiers. Toutes ont de grandes feuilles plumeuses atteignant plusieurs mètres de long et sont des plantes dioïques (des fleurs mâles et femelles se développent sur des spécimens différents).

Espèces de palmiers dattiers et régions où ils se développent à l'état sauvage (tableau)

Date palmée

La date du doigt (palmier dattier réel, palmier dattier ordinaire) atteint généralement une hauteur de 10 à 15 mètres et atteint parfois 25 à 30 mètres. À la base des troncs des palmiers adultes se forment de nombreux descendants utilisés pour la reproduction. On pense que le vrai palmier dattier n’a pas survécu à l’état sauvage, et tous ses nombreux spécimens, que l’on trouve en abondance dans les déserts et les semi-déserts d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, sont des descendants sauvages de plantes cultivées et poussent sur le site d’anciennes oasis abandonnées.

À la base des troncs de dattiers ordinaires, de nombreux greffons se forment.

La datte au doigt est très photophile, tolère parfaitement les températures élevées, les vents forts et les tempêtes de poussière, se produisant souvent dans les déserts. Il est relativement facile de tolérer la salinisation du sol. Ce palmier peut pousser sur du sable propre et est très résistant à la sécheresse, mais à la condition que ses racines atteignent les eaux souterraines profondes, sinon il a besoin d'une irrigation régulière. Dans un climat sec de déserts et de semi-déserts, le palmier dattier maintient facilement les gelées à court terme jusqu'à -15 ° C, mais il meurt déjà à -9 ° C dans un climat plus humide.

Un vrai palmier dattier est l’une des rares plantes pouvant pousser dans des conditions désertiques.

Phenicus Teofrasta

Theophrastus Date (Palmier dattier crétois) atteint une hauteur de 15 mètres. Dans la nature, ce palmier se trouve dans le sud de la Grèce, en Crète et dans plusieurs îles voisines, sur la côte voisine de la Turquie. C'est le seul type de palmier dattier poussant à l'état sauvage en Europe. La taille des fruits de la date crétoise ne dépasse pas 1,5 cm de long et 1 centimètre de diamètre, ils ont une pulpe fibreuse au goût médiocre, mais ils sont parfois encore utilisés dans l'alimentation par la population locale. Ce palmier forme de nombreuses pousses basales. Les dattes crétoises résistent aux baisses de température à court terme jusqu'à -11 ° C.

Phoenicia Teofrasta - le seul palmier dattier sauvage d'Europe

Date canarienne

La datte des Canaries (palmier dattier canarien) atteint généralement une hauteur de 10 à 20 mètres, mais dans des cas exceptionnels, elle peut atteindre 40 mètres. Ce palmier est endémique des îles Canaries et ne se trouve nulle part ailleurs dans la nature. Il est largement cultivé comme plante extérieure ornementale dans le sud de l'Europe, en Asie occidentale, sur la côte de la mer Noire du Caucase, en Afrique du Nord et du Sud, en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans les régions subtropicales de l'Amérique du Nord et du Sud. Dans les pays tempérés, il est très populaire comme plante d'intérieur et de serre. En comparaison avec le palmier dattier, la date canarienne est plus résistante à l'augmentation de l'humidité de l'air, ce qui lui a permis d'être largement diffusée dans le monde entier. Le palmier dattier canarien résiste aux attaques de froid à court terme jusqu'à -9 ° C.

La datte des Canaries est souvent cultivée comme arbre d'ornement dans les pays à climat subtropical.

Sur les côtes de la mer Noire du Caucase, la date des Canaries est généralement floraison à la fin de l'automne, mais certaines années, la floraison peut débuter beaucoup plus tôt, au milieu de l'été. Si en hiver après la floraison il n'y avait pas de gelée en dessous de -5 ° C, alors en décembre de l'année prochaine, les fruits mûriront. Les fruits mûrs de la date des Canaries sont brun jaunâtre, en forme d'oeuf, atteignant 2,5 cm de long et 1,5 cm de large. En principe, ils sont comestibles, mais dans la pratique, ils ne sont pas consommés à cause de la pulpe de fibres grossières.

Les fruits de datte des Canaries semblent attrayants, mais ne sont pas comestibles à cause de leur pulpe à fibres grossières.

Date refusée

La date rejetée (datte courbée, palmier dattier sauvage, palmier dattier sénégalais) vient d'Afrique tropicale, où elle est cultivée presque partout. Il s’agit d’un palmier multiple de 7 à 15 mètres de hauteur. Ses petits fruits sont comestibles et sont largement utilisés par les populations locales des pays africains dans la zone de sa croissance naturelle. Ce palmier est résistant aux éclaboussures de mer salée et à la sécheresse modérée; il est donc largement cultivé comme plante ornementale dans les régions tropicales sèches de nombreux pays du monde. Résistance extrême au gel -5 ° C La date rejetée se croise facilement avec d’autres types de dattiers. De par leurs qualités économiques, de tels semis hybrides s'avèrent souvent bien pires que les formes parentales d'origine.

Date refusée - Palmier dattier africain avec fruits comestibles

Forêt Phénique

La forêt date (palmier dattier, dattier indien, dattier argenté, sucre dattier) est originaire d'Inde et des pays voisins (Pakistan, Népal, Bhoutan, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka). Il passe de 4 à 15 mètres de hauteur. Les fruits sont comestibles et sont largement utilisés dans les aliments par les populations locales. En ce qui concerne la qualité des fruits, ce palmier se classe au deuxième rang après la date du palmier et est activement cultivé comme culture fruitière dans les pays de l’Asie du Sud.

Date forestière - palmier dattier indien, souvent cultivé dans des plantations en Inde et dans les pays adjacents

Les troncs de ce palmier produisent également du jus sucré, utilisé pour la fabrication du sucre et du vin de palme. Les dattes forestières sont tolérantes à la sécheresse et moyennement résistantes à la salinisation du sol. Résistance extrême au gel -5 ° C

Les fruits du palmier dattier indien sont presque aussi bons que des dattes réelles.

Date date

La date du roc (date de la pierre) peut atteindre 6, atteignant parfois 8 mètres de haut. Dans la nature, on le trouve dans les forêts de montagne de l'Inde et du Bhoutan. En culture, on cultive très rarement. Ses petits fruits à gros os ne dépassent pas 2 centimètres de long. Ils sont comestibles, mais n'ont pas de valeur économique. Résistance extrême au gel -3 ° C

La date du rocher vient des forêts de montagne de l'Himalaya

Phoenicia Robelena

Phoenicia Robelena (palmier dattier nain) ne dépasse pas 3 mètres de hauteur. Dans la nature, dans les forêts du Vietnam, du Laos et de la Chine méridionale. Ce magnifique palmier miniature est très populaire comme plante ornementale dans la zone tropicale et dans la culture en salle. Décède lorsque le gel est en dessous de -3 ° C Les fruits sont petits, n'ont aucune valeur économique.

Patel Robelena - plante ornementale très populaire

Date de marais

La datte des marais (palmier dattier de la mangrove, datte de la mer) est un palmier de taille moyenne, ne dépassant pas 5 mètres de haut. Pousse dans les forêts de mangroves côtières situées sur les côtes maritimes de l'Inde, du Bangladesh, du Myanmar, de la Thaïlande, du Vietnam, du Cambodge, de la Malaisie et de l'Indonésie. Le seul type de dattes pouvant pousser sur des sols marécageux. C'est une plante très thermophile des tropiques humides, presque introuvable en culture en raison de ses exigences spécifiques pour les conditions de croissance. Les fruits sont très petits.

Marsh Date - une plante de forêts de mangroves tropicales humides

Les fruits de tous les types de palmiers dattiers sont comestibles. Parmi eux, il n’ya pas de poison, mais beaucoup n’ont pas de signification économique en raison de leur taille trop petite ou de leur pulpe fibreuse grossière.

Fruits de différents types de palmiers dattiers (galerie de photos)

Cultiver des palmiers dattiers en pleine terre dans les pays de l'ex-URSS

À l'époque soviétique, de nombreuses expériences ont été menées pour acclimater les palmiers dattiers sur le territoire de l'URSS. Cependant, la croissance et la fructification du palmier dattier actuel (dattier) n'étaient possibles que dans les régions subtropicales sèches du sud du Turkménistan. Toutes les nombreuses dattes, vendues en abondance dans les bazars du Kazakhstan, de l’Ouzbékistan, du Tadjikistan et du Kirghizistan, sont des marchandises importées de pays plus méridionaux. Dans les régions subtropicales de la mer Noire, la datte palmée pousse mal et meurt rapidement en raison d'une humidité excessive.

La datte des Canaries est souvent cultivée comme plante ornementale sur la côte de la mer Noire du Caucase

Plus résistant à l'humidité élevée de l'air et du sol, la datte des Canaries est largement cultivée comme plante ornementale sur toute la côte de la mer Noire dans le Caucase en Russie (région de Krasnodar), en Abkhazie et en Géorgie. Des exemplaires séparés de la date canarienne se trouvent également sur la côte sud de la Crimée et en Azerbaïdjan (Bakou, Lenkoran).

Dans les collections des jardins botaniques de la zone subtropicale du territoire de Krasnodar, en Russie, il existe également des spécimens uniques de la forêt et la date précisée, mais leur distribution n’a pas été étendue.

Les palmiers dattiers doivent être placés dans des zones bien éclairées par le soleil et protégées des vents froids. Le sol doit être bien drainé, sans eau stagnante. Les dattes des Canaries poussent mieux sur des sols riches en chaux.

Les jeunes plants de palmiers dattiers sont moins résistants au gel que les adultes.

Les jeunes plants de palmiers dattiers gèlent souvent même lors de gelées brusques jusqu’à -8..- 9 ° C. Ils doivent donc être réchauffés pour l’hiver en utilisant des nattes de roseau ou de l’agrofibre respirante. En hiver, il est particulièrement important de protéger du gel le point de croissance apical à la base des jeunes feuilles. Avec des dommages importants au point de croissance, la paume meurt presque inévitablement. Les palmiers adultes sont généralement plus robustes, mais à -10..- 12 ° C sont gravement endommagés et peuvent mourir.

Dans les conditions de l’Ukraine, tous les types de palmiers dattiers en terrain découvert ont une durée de vie très courte, même avec un abri hivernal.

Cultiver des dattiers à la maison

Dans les cultures en chambre et en serre, divers types de dattiers sont souvent cultivés. Les dates les plus populaires sont palmate, canarian et robelen. Les deux derniers sont plus décoratifs, mais les floriculteurs débutants expérimentent le plus souvent Palmate en raison de la disponibilité de ses graines (vous pouvez semer des os avec des dattes de nourriture vendues dans les épiceries).

Types de dates pour la culture de la salle (galerie de photos)

Bien entendu, aucune date de fructification et de récolte dans des conditions ambiantes ne peut être attendue. Indoor Date Palm - une plante purement décorative.

À la maison, le palmier dattier est facile à cultiver à partir de graines de dates achetées:

  1. Rincez soigneusement les os du fruit mangé avec de l’eau propre. Les os de dattes mangées peuvent être lavés à l'eau et utilisés pour l'ensemencement.
  2. Chaque os est collé verticalement dans une coupe individuelle avec un mélange de terre, de sorte que la couche de terre au-dessus de son sommet mesure environ 1 centimètre.
  3. Mettez dans un endroit chaud avec une température non inférieure à + 25 ° C et maintenez le sol constamment légèrement humide.
  4. Après 1-3 mois, des pousses apparaissent. Les plantules de feuilles de palmier dattier sont entières et non pennées
  5. Après l’émergence des pousses, mettez la fenêtre la plus brillante.

Comment semer des os de dattes (vidéo)

Les premières feuilles plumeuses apparaissent dans les plantules de palmiers dattiers 1 à 3 ans après le semis. Si, à cet âge, les feuilles restent encore entières, les plantes n'ont pas assez de lumière. Les palmiers dattiers sont très photophiles. En été, vous pouvez les placer sur le balcon ou dans le jardin, il est très utile qu’ils soient à l’air frais. En hiver, la température intérieure devrait être autour de + 15 ° C. L'arrosage nécessite une eau modérée, le sol dans le pot doit être constamment humide dans les profondeurs. La motte de terre et l'engorgement d'eau sont tout aussi dangereux et trop secs. Les pots pour les dattiers sont préférés, avec des trous de drainage obligatoires au fond et une couche de drainage de galets ou d'argile expansée au fond du pot. Les jeunes plants sont repiqués chaque année au printemps, alors que les adultes le sont moins souvent, une fois tous les deux ou trois ans. Pour les très grandes plantes anciennes qui poussent dans des conteneurs grands et lourds, il est parfois recommandé, au lieu de prendre beaucoup de temps, de se limiter à un remplacement partiel de la couche supérieure de la terre par une nouvelle. Il n'est pas nécessaire de vaporiser de l'eau sur les feuilles de palmier, mais vous devez régulièrement les essuyer de la poussière avec un chiffon légèrement humide ou une éponge.

Patel Robelena - l'un des plus beaux palmiers d'intérieur avec des feuilles de plumes

Durant mon enfance, dans le hall spacieux et lumineux de notre école, entre autres plantes, il y avait plusieurs grands et beaux palmiers dattiers dans des bassins en bois d'environ vingt ou trente litres chacun. Je ne me souviens pas qu’ils aient même été transplantés, mais on nous envoyait régulièrement pour nettoyer les feuilles pendant qu’ils étaient en service.
Mes propres tentatives pour faire pousser des dattes sur des os n’ont pas été très fructueuses: pour la première fois, elles n’ont tout simplement pas germé (les fruits étaient probablement trop vieux ou surchauffés au séchage, ils étaient par trop secs). Et la deuxième fois, bien que j’ai réussi à attendre les pousses, mon chat omnivore sale a décidé que c’était une toute nouvelle herbe féline et a rapidement traité les plantules de palmiers.

Les avis

Ne batifolez pas avec les graines, elles germent bien. Vous enfoncez un os dans le sol et arrosez-le de temps en temps. Il germe longtemps, il est préférable de pousser à l'automne et au printemps pour attendre la croissance. Il pousse lentement jusqu'à ce que les palmiers attendent vraiment pendant 10 ans.Aime le soleil, les sols lourds et les pots profonds, c'est important! Peur de la tique. Je ne recommande pas spécifiquement de le cultiver pendant longtemps, mais en tant que divertissement, il est très amusant de mettre une graine et de voir ce qui se passe.

Oleg

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

J'ai aussi semé des dattes. De germes séchés deux fois plus vite que frais.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Mon palmier dattier a 1,5 ans et déjà trois feuilles de plumose. Tout est question de lumière. Ce palmier aime beaucoup la lumière du soleil.

Sergey

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Le sol doit être humide. La date de séchage excessif du sol ne sera pas tolérée. Si ça sèche, alors pour toujours.

Donnarosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

Pour les habitants des régions à climat tempéré, les dattes n'étaient et ne restaient qu'un étrange mets étranger et une plante d'intérieur exotique. Les palmiers dattiers à fruits ne sont réalisables que dans les pays chauds au climat subtropical et tropical, où ils constituent l’une des cultures les plus importantes.

Home Palm: comment poussent les arbres à graines de datte

Les amateurs de plantes se demandent souvent comment les dates poussent. À l'état sauvage, ces fruits sucrés apparaissent sur des palmiers. Dates de patrie - Amérique du Sud. La plante pousse rapidement dans un climat tropical. Les arbres fruitiers poussent dans une zone désertique. On les trouve également en Arabie et en Afrique. En Russie et dans les pays européens, le palmier dattier a une fonction décorative. Il décore des bureaux, des cinémas, des parcs, des halls d’accueil de divers établissements et des locaux d’habitation. L'arbre pousse lentement et ne porte pas de fruits. Un entretien approprié aidera la plante à devenir un ajout brillant à son intérieur confortable et élégant.

Comment choisir et préparer le matériel de plantation?

Cultiver un palmier dattier est un processus long et laborieux. Tout d'abord, vous devez prendre soin de matériel de plantation de qualité. Une plante exotique luxuriante est formée d'un os de fruit. Au total, il existe 17 types de palmiers. Chaque type diffère par la hauteur, la forme et la densité du feuillage, l'absence ou la présence de fruits. À la maison, seuls 3 types d'arbres sont cultivés:

  1. Robelena. La plante atteint 2 m de hauteur. Un trait distinctif - la présence de feuillage dense.
  2. Date canarienne Le tronc de cette plante a une structure en plumes. Le feuillage de la date canarienne est étroit et raide. La hauteur maximale des arbres est de 2 m.
  3. Date palmar Caractéristiques distinctives de la plante - une couronne rare et un tronc lisse. La date palmée n'est pas aussi chic que les espèces précédentes, mais moins fantaisiste et en croissance rapide.

Les graines de palmiers peuvent être achetés dans le magasin pour les jardiniers, les jardiniers. Comme le matériel de plantation est également une date convenable, acheté à l'épicerie. La date au doigt poussera à partir de fruits secs. À la maison, l'arbre ne portera pas de fruits. Sa tâche est de plaire à l'œil et d'apporter du plaisir esthétique. Les avantages des palmiers sont la simplicité et la facilité d'entretien.

Datelum Robelena

Pour que la plante exotique adhère, il est important de bien préparer l'os avant de le planter. Cela permettra à la pousse de se lever rapidement et à la graine - fermement enracinée dans le sol. La préparation de la présélection comprend 3 étapes:

  1. Nettoyage. La pierre est soigneusement lavée sous l'eau. Sur la surface de la graine ne devrait pas être de la pulpe de fruit. Ensuite, le matériel de plantation sèche et repose toute la journée.
  2. Traitement thermique. Pour accélérer la germination, la pierre est baignée dans de l'eau bouillante.
  3. Imprégnation avec de l'eau. La pierre transforme un coton imbibé d'eau. "Cocoon" est placé dans un petit plat et envoyé dans un endroit chaud jusqu'à gonflement complet. La température recommandée est de + 35 ° C. Si nécessaire, de l'eau est ajoutée périodiquement dans le réservoir.

Les producteurs expérimentés sont invités à récolter le matériel de plantation à la mi-février. Le meilleur moment pour atterrir est le début mars. Si la graine est bien gonflée, elle germera sûrement. Il est important de retirer l’os du coton humide à temps pour qu’il ne pourrisse pas. De plus, vous pouvez gratter les graines avec du papier de verre ou faire plusieurs coupes avec un couteau. Cela aidera l'eau à absorber et à accélérer le processus de germination.

Secrets de plantation de palmier dattier

L'os gonflé est prêt pour l'immersion dans le sol. Pour planter des graines, vous aurez besoin d’un petit récipient en plastique ou d’un pot de 6 cm de hauteur, il est important de savoir comment faire pousser correctement un palmier dattier. Le réservoir est rempli de tourbe et de sciure de bois ou de tourbe, de sable et de terre. Il est important de respecter les proportions 1: 1 ou 1: 1: 1. Les composants sont mélangés ou coulés en couches. Le sol avant la plantation doit être humidifié.

La pierre en position verticale doit être placée dans une casserole à une profondeur de 1,5 fois supérieure à sa taille. Ensuite, le conteneur est recouvert d'un film transparent. Si possible, il est préférable de recouvrir le substrat de sphaigne. Après la plantation, le pot de semences est dans un endroit chaud avant la germination. Il est important de maintenir une humidité optimale du sol. L'os du palmier dattier pousse après 3-6 mois. C'est un long processus, vous devez donc faire preuve de patience.

Lorsque les premières pousses vertes apparaissent à la surface du sol, la plante est transplantée dans un récipient de 10 cm de hauteur, avant que le pot soit rempli d'un mélange de tourbe, de gazon, de charbon de bois, d'humus et de sable. Il est recommandé de respecter la proportion de 2: 2: 1: 2: 4. Pendant la transplantation, il est important de ne pas déchirer la graine du germe, car l'os nourrit toujours la pousse. La meilleure option consiste à transférer la germination avec le sol dans un autre pot contenant le mélange fini. Le petit palmier greffé est placé sur le rebord de la fenêtre.

Germes de palmiers dattiers

Le dattier pousse lentement. Deux mois après l’apparition de la germination, le palmier atteint 15 cm, c’est le moment de transplanter la plante dans un pot plus grand. Hauteur recommandée - 15 cm Au fond de la cuve, il est souhaitable de faire un drainage des pierres. Cela garantira la libération de l'excès d'eau et l'accès constant de l'oxygène au sol.

Soins à la maison

Une plante est une chose vivante. Vous devez prendre soin de lui correctement. Un palmier chic naît chez soi si les conditions nécessaires à son développement complet sont réunies. Tout d'abord, l'arbre est bas et il y a peu de feuillage. En seulement 5 ans, la plante exotique atteint une hauteur de 1,5 à 2 m et acquiert une cime dense et luxuriante. Bien que le palmier soit sans prétention, il nécessite tout de même des soins particuliers. Les producteurs de fleurs doivent faire preuve de patience et d’attention pour cultiver un palmier dattier dans un climat ambiant.

Palmier dattier à l'intérieur

Créer des conditions confortables pour la croissance de la "beauté" exotique est simple. Vous devez suivre les règles de base des soins, à savoir:

  1. Tous les 15 jours, faites pivoter le cache-pot de 180 °. Lorsqu'un palmier se dresse sur un rebord de fenêtre ou près d'une fenêtre, le soleil ne l'éclaire que d'un côté. Cela conduit à un développement inégal des plantes. Pour couronner de tous les côtés était vert et épais, la paume doit être tournée régulièrement.
  2. Organiser les traitements de l'eau. La plante doit humidifier non seulement les racines, mais aussi les feuilles. En utilisant un flacon pulvérisateur 2 fois par semaine, vous devez pulvériser un palmier. Une éponge humide laisse de la poussière sur les feuilles. Une fois par semaine, la plante est arrosée avec une douche tiède, tandis que le sol est recouvert de polyéthylène.
  3. Protéger des courants d'air. Les vents sont mortels pour dater les palmiers.
  4. Arrosez le sol régulièrement. En été, la plante est humidifiée 4 fois par semaine. En hiver, suffisamment d'1 fois en 10 jours. Pour l'irrigation avec de l'eau distillée chaude, de préférence non chlorée.
  5. Surveillez la température de l'air dans la pièce. Le meilleur indicateur pour la période estivale est de + 35 ° C. En hiver, une température ne dépassant pas + 18 ° C est recommandée.

Les personnes qui germent des dattes, vous devez connaître toutes les subtilités des soins apportés à un palmier. Pour qu'une plante exotique atteigne sa hauteur maximale, on ne peut en aucun cas couper les feuilles au sommet de l'arbre. Le palmier pousse vers le haut, sa taille augmente donc en raison du feuillage supérieur. Il ne suffit pas de savoir comment faire germer une graine de fruit. Un palmier dattier de luxe est le résultat d'un amour pour la plante et de soins appropriés.

Plus D'Articles Sur Les Orchidées