Romarin poussant en plein champ et à la maison Romarin à partir de graines Photo d’espèce

Le romarin (Rosmarinus) est une plante semi-arbustive à feuilles persistantes de la famille Cluster.

Romarin vit dans l'environnement naturel d'Afrique du Nord (Tunisie, Algérie, Libye, Maroc), de Chypre, de Turquie et de pays européens (Espagne, Portugal, Grèce, Italie, France et sur le territoire de l'ex-Yougoslavie).

Histoire du nom et propriétés utiles

Du latin, le nom de la plante est traduit par fraîcheur de la mer. Mais l'arôme de romarin combine l'odeur de pin et de camphre, de sorte que le nom grec est plus proche de la vérité, ce qui signifie arbuste balsamique.

Exactement grâce à l'arôme de romarin est célèbre. Il entre dans un bouquet d’épices (un bouquet d’herbes parfumées ou un bouquet de garni), ainsi que dans la collection d’herbes de Provence. Il est ajouté aux boissons, marinades. Les têtes de pousses fraîches deviennent des assaisonnements pour les soupes, les plats de viande, les aubergines et les légumineuses. Le romarin est un proche parent de l'hysope, du basilic, de la lavande, de la menthe, du thym, de l'origan, de la mélisse, de la menthe.

Signes et superstitions sur le romarin

Les étudiants de la Grèce antique portaient des couronnes de romarin sur leur tête, car ils pensaient que cela améliorait leur mémoire. Il était également considéré comme un symbole de fidélité conjugale. Utilisé dans les rituels: le mariage, l'inhumation, la décoration d'églises, les séances et autres actes magiques. En raison des propriétés désinfectantes de l'usine utilisée pour la purification de l'air dans les hôpitaux.

La plante est thermophile - les hivers en pleine terre sont réservés aux régions au climat tempéré. Pour les zones froides, la culture en pots et en pots appropriée.

Graines de romarin en croissance

Photo de graines de romarin

Peut-être la reproduction des plantes et des plantes (boutures, marcottage, division du buisson).

• Semer du romarin sur les semis fin février et début mars.
• Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures.
• Au bas du conteneur pour la plantation, placez une couche de drainage composée d'argile expansée, de morceaux de mousse (cela devrait prendre 1/3 de la capacité).
• Le sol est nécessaire nutritif, perméable à l'humidité, friable. Cela peut être un substrat universel à base de tourbe ou un mélange de sable et de vermiculite ou de tourbe avec un compost à feuilles caduques.

Photos de graines de romarin

Étalez les graines sur la surface (vous pouvez d’abord les sécher un peu à l’air jusqu’à ce qu’elles coulent), saupoudrez de terre, humidifiez-les avec une fine pulvérisation. Couvrir les cultures avec du film ou du verre. Germer à une température de 25-30 ºC.

Photos de semis de graines de romarin

Ventilez la serre, humidifiez périodiquement le sol. Les pousses apparaissent dans 1,5-2 mois. Abri enlever, fournir un éclairage diffus. Lorsque les jeunes plantes atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, elles peuvent être placées dans des récipients séparés ou sur un sol dégagé.

Boutures de reproduction de romarin

Photo de boutures de romarin boutures enracinées dans l'eau

• Cherenkovy passer en septembre et octobre.
• Les pousses annuelles ont une longueur de coupe de 8-10 cm et doivent contenir 3-4 entre-nœuds.
• Retirez les feuilles du bas, maintenez les boutures dans le promoteur de croissance.

Enracinement de boutures de romarin dans le sol

• Racine dans un sol léger et meuble, bien drainé ou bien arrosé.
• Fournir de la chaleur et une lumière vive sans lumière directe du soleil, maintenir l'humidité du sol. Après l'apparition de nouvelles feuilles, vous pouvez vous asseoir.

Reproduction par superposition

La reproduction par superposition est un moyen assez simple. Inclinez le sol qui s’échappe, fixez-le avec des agrafes, saupoudrez de terre en laissant le dessus du sol. Arrosez avec la plante principale. Lorsque le pourboire se développe, vous pouvez le séparer de la brousse et le replanter.

Reproduction en divisant la brousse

Comment diviser une photo de buisson de romarin

Le romarin de chambre se propage le plus souvent en divisant le buisson. Retirez le buisson du sol, divisé en plusieurs parties: chaque delenka doit contenir un rhizome développé et des pousses. Traiter les coupes avec un fongicide, étendre le delenki.

Comment faire pousser du romarin à la maison

Romarin Bonsaï Photo

Atterrissage

Comment faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre? Rien n'est plus facile! Plantez du romarin dans un pot (de préférence en argile) d'un diamètre de 9 à 11 cm muni de bons trous de drainage. En bas se trouve une couche de cailloux drainant.

Au sol

Le sol est eau et respirant. Vous pouvez mélanger le substrat universel avec du sable et de la vermiculite. Le mélange suivant conviendra: 2 parties de feuille, terre gazonnée, humus avec l’ajout d’une partie de sable. Humidifiez le sol, faites un trou de la taille correspondant au système racinaire du semis, mettez-le dans un pot, ajoutez le sol, compactez-le un peu.

Où mettre

Le meilleur endroit pour l’usine sera le rebord de la fenêtre sud. Toutes les semaines, faites pivoter le pot de romarin à 180 ° pour obtenir un éclairage uniforme.

Température de l'air et arrosage

Comment arroser la photo de romarin

Aérez la pièce régulièrement, mais évitez les courants d'air.

Au printemps et en été, placez-vous sur le balcon, la terrasse ou le jardin. Retournez dans la pièce avec une diminution de la température de l'air jusqu'à - 1 ºC. En hiver, la température de l'air ne doit pas dépasser 16 ºC.

Maintenir une humidité du sol constante, mais sans eau stagnante. Le manque d'eau est mis en évidence par le jaunissement des feuilles dans la partie inférieure de la plante et les feuilles sont éliminées par l'excès d'humidité. L'eau sur l'eau décantée à la température ambiante. l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles - elles peuvent moisir.

Quoi et comment se nourrir

Pendant la période de croissance active (mars-septembre), ajoutez des engrais minéraux, en mettant l'accent sur le calcium. Nourrissez toutes les 2 semaines. Vous pouvez faire l'alimentation en hiver, mais 1 fois en 1-1,5 mois.

Comment former bonsaï au romarin

Comment former une photo de bonsaï au romarin

La plante tolère parfaitement la taille formative et se prête au changement de forme, ce qui est activement utilisé par les amateurs de bonsaï. Par conséquent, vous pouvez également créer un arbre inhabituel qui attire l’attention avec un charme particulier.

• Prenez un fil épais et enroulez la tige centrale de la plante pour créer des courbes et des coudes.
• Former une plante en un seul coup pour faire un mini-arbre.
• Au fur et à mesure que vous grandissez, réduisez et fléchissez à votre discrétion
• Lorsque le tronc atteint la hauteur désirée, les sommets sont coupés, ce qui stimule le forçage des pousses latérales. Donc, il se trouve une couronne dense sur les branches latérales de l'évasion centrale.
• Lorsque les branches sont ligneuses, les fils peuvent être enlevés et les soins continus ne doivent être coupés qu'avec une coupe, donnant à la plante un aspect compact.

Plantation et entretien de romarin en plein champ

Comment planter du romarin dans le sol photo

Quand et comment planter

• Débarquement en terrain découvert passé dans la deuxième quinzaine de mai.
• Choisissez un terrain ensoleillé et protégé des vents violents.
• Le sol est nécessaire friable, léger, bien drainé.

Creusez des trous à la taille du système racinaire, placez les plants, ajoutez de la terre, tassez un peu. Le semis doit être à la même profondeur qu'avant. Gardez une distance de 10 cm entre les plantes, pour les gros arbustes - environ 50 cm.Une semaine après la plantation, pincez le dessus des pousses pour stimuler le tallage.

Arroser et assouplir le sol

Arrosez modérément, en évitant l'eau sur les feuilles. Le manque ou l'excès d'humidité se manifeste de la même manière qu'à la maison.

Après l'arrosage, assouplissez le sol. Enlevez les mauvaises herbes.

Top dressing

La plante nécessite une alimentation supplémentaire. Au printemps, appliquez un engrais azoté. Pendant la saison de croissance, appliquez tous les mois des engrais minéraux complexes. À l'automne, éliminez le composant azote en augmentant la dose de phosphore.

Taille

Comment recadrer une photo de romarin

La taille commence à l'âge de 2 ans.

• En avril, les arbustes à croissance droite ont coupé à une hauteur de 3-4 interstices par rapport à la croissance de l'an dernier.
• Le romarin prostré n'est pas taillé.
• Tous les 7 ans devraient être rajeunis: couper toutes les pousses, laissant une souche basse.
• La taille formative est effectuée au printemps. Vous pouvez donner au buisson différentes formes: cube, boule, en forme de balai, mini-arbre.

Hivernage dans la région de Moscou et la voie du milieu

Dans les régions du nord et les régions à climat tempéré, transférez l'hiver dans un récipient et placez-le dans une pièce où la température de l'air ne dépasse pas 16 ºC. Si le climat est doux ou si un hiver chaud est prévu (la résistance au romarin pouvant aller jusqu'à -15 ° C), coupez le buisson au niveau de la surface du sol, remplissez-le de feuilles, sciure de bois sèche, recouvrez-le de lapniknik, construisez une tente similaire.

Si vous décidez de libérer la parcelle du romarin, les oignons, l'ail et les carottes pousseront à la place.

Maladies et ravageurs

La plante est extrêmement résistante aux maladies et aux ravageurs dans les conditions intérieures et dans le jardin.

En raison de l'augmentation de l'humidité de l'air, l'oïdium peut être endommagé - éliminez les zones touchées et traitez-les avec un fongicide.

Dommages possibles causés par les pucerons, les tétranyques, les ailes blanches - passez un traitement à l'insecticide.

Types et variétés de romarin avec photos et noms

Dans l'environnement naturel, il n'y a que 3-4 types de romarin. Cultivé cultiver deux avec plusieurs variétés.

Rosmarinus officinalis romarin ou romarin officinal

Romarin Rosmarinus officinalis ou Romarin officinalis photo

Le système racinaire est puissant et pénètre dans les profondeurs de 3 à 4 mètres.Les pousses sont tétraédriques, pubescentes à un jeune âge, de couleur gris clair et, au fil du temps, elles lignifient, acquièrent une nuance gris foncé, se desquamant. Les feuilles sont coriaces, sessiles, linéaires, les bords sont pliés. La longueur des feuilles est de 3,5 cm et la largeur d'environ 4 mm. Le romarin fleurit en été. Les fleurs de couleur pourpre clair, violet foncé et blanc sont rassemblées dans des inflorescences denses en particules.

Les notes:

Rosmarinus blanc Rosmarinus officinalis Albiflorus photo

Miss Jessopp’s Uppright (Fastiguatus) - les fleurs ont une couleur bleue douce;

Benenden Blue - romarin avec des pousses arquées, des fleurs d'une teinte bleuâtre;

Albiflorus - a des fleurs blanches;

Rosemary Pink Rosmarinus officinalis ‘Roseus’

Roseus - fleurs roses;

Mer Severn et Tuscan Blue - la hauteur de la plante est d’environ 50 cm.

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus photo

Arbuste nain à feuilles persistantes atteignant 0,5 m de large et atteignant une largeur de 1,5 m.Les feuilles ressemblent à des aiguilles de pin. Fleurs bleues ou lilas. Il est cultivé comme couvre-sol.

Propriétés médicinales

L'huile de romarin est un médicament précieux utilisé pour traiter les maladies de la peau (furonculose et acné, eczéma) et la cicatrisation des plaies.

Les infusions, les teintures et les décoctions de romarin sont prises comme antioxydant, cholérétique, anti-inflammatoire, tonique. Le romarin traite certains problèmes cardiaques, le rhume, l'obésité. Recevoir des médicaments de romarin aide à renforcer et à rajeunir le corps.

Contre-indications: grossesse, enfants, jusqu'à 9 ans, épilepsie, hypertension, tendance aux convulsions, hypersensibilité cutanée.

Nous cultivons du romarin sur la fenêtre de l'appartement

Grâce à son merveilleux arôme, les brins de romarin sont utilisés en cuisine depuis des siècles et depuis des siècles. Les substances contenues dans la plante à épices, améliorent l'humeur, soulagent le stress. En outre, le romarin sécrète des huiles essentielles qui détruisent les bactéries pathogènes.

Alors, pourquoi de si beaux et utiles verts ne pourraient-ils pas s'emparer de son appartement au bord de la fenêtre?

Malheureusement, cette magnifique plante thermophile épicée n'est pas capable de tolérer les hivers glaciaux. Pour préserver le romarin jusqu'au printemps, les jardiniers doivent le transporter dans un appartement et continuer à le cultiver à l'intérieur, et beaucoup le laissent finalement à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Méthodes d'amélioration du romarin

Il est possible de multiplier le romarin pour commencer sa culture dans des conditions ambiantes de plusieurs manières:

• semer et pousser à partir de graines;
• couper les boutures, puis la racine;
• Achetez des arbustes déjà préparés ou de jeunes plants.

Naturellement, le moyen le plus simple d’acheter ses plants et de continuer à cultiver sur le rebord de la fenêtre. Mais il est beaucoup plus intéressant de suivre de zéro la croissance d’une plante épicée, en particulier dans un appartement où vous pourrez observer sa formation complète. De plus, cultiver du romarin n'est pas si difficile.

Cependant, il faut savoir que le romarin est une plante vivace et que, comme toutes les plantes vivaces, il pousse très lentement au cours de la période initiale.

Vidéo: cultiver des légumes droits sur un rebord de fenêtre - comment propager du romarin avec des graines et des boutures

Quelles variétés de romarin peuvent être cultivées en appartement?

À la maison, il est recommandé de cultiver des variétés de romarin trop petites, telles que Aromatic, Medicinal, Tenderness, Richard, Veshnyakovsky Semko.

Et Rosinka est considérée comme la variété de romarin la plus populaire.

Comment planter du romarin sur le rebord de la fenêtre - caractéristiques, conditions et instructions étape par étape

Pour faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre, il est important de respecter toutes les exigences agrotechniques. Seul un arbuste poussant dans un environnement favorable décorera l’intérieur, un entrepôt de substances utiles et donnera une saveur unique à vos plats.

Au fait! Le romarin est habituellement planté au printemps.

Place pour grandir: lumière et température

Avant d'obtenir une plante épicée, vous devez vous familiariser à l'avance avec ses exigences concernant les conditions de culture.

La température

La température optimale pour cultiver du romarin à la maison en été est de + 20... + 25 degrés.

Mais en hiver, il est préférable de fournir un environnement frais de romarin, de préférence inférieur à 15 degrés (une plage de 10 à 15 degrés convient très bien.

C'est important! Pour que le romarin puisse bien fleurir, en hiver, quand il est gardé à la maison, il a besoin de fraîcheur et, dans certaines sources, même une température de 5 à 10 degrés est indiquée.

Illumination

Pour que le romarin puisse former plus activement les feuilles, en hiver, la plante qui aime la lumière doit être placée au rebord de fenêtre au sud (sud-ouest ou sud-est), à l'ouest ou à l'est.

Au fait! Si vous n’avez que de l’espace sur le rebord de la fenêtre nord, des astuces simples permettent d’augmenter la quantité de lumière solaire pénétrant dans la pièce. Par exemple, les pentes peuvent être recouvertes de miroirs ou d'un objet brillant. De plus, vous pouvez toujours faire le rétro-éclairage.

En effet, en hiver sans lumière de pièce les légumes verts et les légumes sont indispensables. Pour cela, bien sûr, les fitolamps sont les mieux adaptés, mais des lampes LED à spectre complet et à petit budget sont une excellente option. Les jours d'hiver courts, le romarin réagit avec reconnaissance à la lumière du matin et du soir.

Au fait! Le pot doit être périodiquement tourné vers la lumière d'un ou de l'autre côté. De cette façon, la déformation peut être évitée lorsque la plante est pliée vers un côté du monde, ce qui se produit souvent lors de la croissance de plantes aimant la lumière sur le rebord de la fenêtre.

En été, un conteneur contenant du romarin est transféré sur le balcon (loggia): il suffit de le déposer dans le jardin ou de le planter sur la parcelle (s'il a beaucoup grossi). Et si vous décidez de laisser un pot avec des légumes épicés sur la fenêtre sud, alors vous devriez absolument le prendre avec quelque chose de la lumière du soleil.

Pot de croissance

En raison du fait que le système racinaire du romarin est fortement ramifié, la plante doit être plantée dans un pot spacieux (de préférence en argile). Les dimensions optimales de la capacité d'atterrissage: hauteur 15-20 cm, largeur 25 cm.

Astuce! Dans un premier temps, il est préférable de semer les graines dans des récipients ordinaires, puis, lorsque 1 ou 2 vraies feuilles apparaissent, plongez dans des petits récipients séparés. Puis, au fur et à mesure que vous grandissez, retournez à une place permanente dans un grand et beau pot.

Au fond du pot, n'oubliez pas de mettre une petite couche de drainage (argile expansée, galets ou vermiculite), ainsi que de faire des trous à travers lesquels l'excès d'eau s'écoulera dans la casserole.

Quel sol planter (substrat)

Le moyen le plus pratique est d'acheter un sol universel (ou mieux pour les semis) dans un magasin de jardinage, puis de le mélanger avec du sable de rivière ou de la perlite (1/3 ou 1/4) pour le rendre plus meuble.

Idée! Dans le mélange de sol, vous pouvez ajouter un hydrogel, puis en été et en hiver, vous n'avez pas besoin d'arroser souvent.

Bien sûr, au lieu de la terre achetée peut être utilisé et jardin. La condition principale - le sol doit être meuble, humide et respirable.

Astuce! Tout, même les terres achetées, il est recommandé de désinfecter en répandant avec une solution de permanganate de potassium ou de phytosporine. Alternativement, il peut être cuit à la vapeur dans le four.

Préparation des semences

Les graines de romarin poussent très longtemps et sont mauvaises: les semis ne parviennent à la surface que 2 à 4 semaines après le semis. Pour accélérer l’émergence des pousses, il est conseillé de tremper les graines (afin qu’elles gonflent) pendant 1 à 2 jours, sans oublier de maintenir l’humidité des serviettes ou des cotons-tiges (du matériau dans lequel vous la faites habituellement).

Au fait! S'il est écrit sur le paquet de semences qu'ils ne nécessitent aucune préparation en amont de la plantation, rien ne doit être fait! Allez au sol!

Préparation des boutures pour la plantation, leur germination

Au fait! Vous pouvez couper les boutures vous-même dans le jardin, si vous cultivez déjà du romarin, ou les acheter au supermarché ou sur le marché (frais), veillez à bien couper le pourboire.

Boutures requises semi-ligneuses.

La préparation des boutures de romarin en vue d'une culture ultérieure sur le rebord de la fenêtre est effectuée dans l'ordre suivant:

1. Sur un buisson en bonne santé, coupez le dessus des jeunes pousses d’une longueur de 8 à 10 cm.
2. De plus, la partie inférieure doit être débarrassée du feuillage.
3. Mettez les boutures dans l'eau pour l'enracinement.
4. Lorsque les racines apparaissent (après environ 2-3 semaines), les boutures peuvent être transplantées dans le sol.

Intéressant L'auteur de la vidéo suivante place les boutures directement dans le sol.

Vidéo: comment faire pousser du romarin à partir de boutures à la maison (sans germination dans l'eau)

Romarin: la culture de l'hôte sud

De nombreux jardiniers cultivent avec succès cette herbe parfumée, non seulement dans le sud, mais également dans la voie du milieu. Il s’agira du romarin - une épice recherchée, une plante aromatique aux feuilles en forme d’aiguilles, comme des feuilles de conifères. Un arbuste vivace à feuilles persistantes avec des fleurs lilas douces peut atteindre une hauteur de deux mètres. Dans la nature, omniprésent sur la côte méditerranéenne.

3 règles de romarin

Les épices, éléments essentiels de la cuisine française et italienne, poussent dans la nature en Turquie, en Libye, en Algérie, en Tunisie et au Maroc. On peut le trouver dans les jardins et dans les jardins d'épices d'Italie, de Grèce, d'Espagne et de France. Dans les cottages russes cultivés uniquement comme plante cultivée.

Ceux qui envisagent de cultiver du romarin en plein champ doivent connaître trois caractéristiques importantes de l’appel d’offres:

1. Comme beaucoup d'herbes, il ne tolère pas un sol trop humide ou trop dense. Il a besoin d'un sol meuble, légèrement séché et de PH neutre. L'herbe peut former un sol sec et rocheux, où elle peut survivre.
2. La plante aime la lumière, à l'ombre elle perd ses précieuses qualités. Le romarin n'aime pas les baisses de température et se refroidit au vent. Dans le cas de la reproduction en salle, il doit mettre en évidence sur le rebord de la fenêtre l’endroit le plus éclairé, à l’abri des courants d’air.
3. Il est nécessaire d’approcher de manière responsable le moment de planter des cultures dans le jardin. Il peut être planté dans le sol lorsque la menace de gel soudain et de refroidissement est enfin terminée. Chaque région a son propre mois et jour, vous devez donc vérifier les prévisions météorologiques et le calendrier des semailles.

Nuances de romarin

Propagation en divisant le buisson, la superposition, la graine. Il est plus prudent d'acheter des boutures enracinées dans un magasin de jardinage ou une pépinière.

Semis

Les graines doivent être semées dans des boîtes à la fin du mois de février. Vous ne pouvez pas les approfondir profondément dans le sol, assez pour 3-4 mm. La germination commencera si la température autour du récipient n’est pas inférieure à 20 ° C. Les semis plongent lorsque la quatrième vraie feuille apparaît. Lorsque l'apparition de temps chaud et stable est stable, les germes sont plantés dans le sol à une distance de 10 cm les uns des autres. Il existe un avis selon lequel la culture de semences issues du processus est inefficace - elle s’élève généralement à environ 50%.

Reproduction par boutures

Le matériel de plantation est extrait en coupant les jeunes pousses jusqu’à 10 cm de long dans le bush à la fin du mois de juin. Les boutures s'enfoncent obliquement dans une terre humide d'environ 5 cm de profondeur. La distance entre les pousses ne doit pas être inférieure à 10 cm, après quoi la plantation prendra racine.

Soin des plantes

Les premières années de culture du romarin gagnent en force et nécessitent un désherbage, un desserrage et un arrosage modéré. Si les aiguilles commencent à jaunir, l'humidité ne suffit pas. Avec un excès d’eau, la plante jette des feuilles.

Le soin au romarin comprend le fait de nourrir le buisson. Ne pas abuser des engrais, y compris organiques. Il suffit de faire un temps sur deux ans sous un buisson. Peut être arrosé avec une solution de molène dans une proportion de 1 partie de fumier pour 5 parties d’eau. Certains jardiniers pratiquent des engrais complexes. L'essentiel est qu'ils contiennent de l'azote et du phosphore. Au printemps, arrosez le buisson avec un engrais azoté pour former le système racinaire, et à l’automne - avec du phosphate.

Bien que cette plante soit douce et exigeante, elle n’est absolument pas exposée aux maladies et les ravageurs contournent les arbustes moelleux. Ces problèmes ne peuvent pas être attendus.

Au printemps, les arbustes doivent être coupés à une hauteur de trois à quatre entre-nœuds. Plante vivace, la première floraison est attendue pour la deuxième année. Les vieux fourrés de romarin permettent de rajeunir la taille, en enlevant tout ce qui se trouve au-dessus de quelques centimètres du sol. Avec de bons soins, le buisson fleurit et sent magnifiquement.

Comme la plante est exposée au sud et aime la chaleur, la menace de gel est présente chaque hiver. Il est donc préférable de transplanter le romarin dans un pot et de le placer dans une pièce.

Si l'herbe est récoltée pour le séchage, vous devez attendre la floraison et couper les pousses avec les feuilles. À des fins culinaires, les jeunes rameaux qui n'ont pas encore fleuri conviennent mieux.

Essayez de faire pousser cette herbe parfumée, elle apportera beaucoup de joie avec ses fleurs lilas, ses aiguilles délicates, son arôme délicat. Un buisson moelleux décorera le chalet, et des fleurs et des feuilles séchées apporteront de nouvelles notes aux plats ordinaires.

Caractéristiques de la plantation et des soins pour le romarin, des conseils amoureux des producteurs de fleurs

Le romarin est un arbre à feuilles persistantes, mieux connu comme une épice. Cependant, le romarin n’est pas seulement utilisé en cuisine, il possède des propriétés cicatrisantes et des huiles essentielles utilisées par les parfumeurs et les cosmétologues.

Romarin: description de la plante

Alors, quel est le romarin? C'est un arbuste vivace avec des feuilles, des aiguilles, semblable aux aiguilles de pin. À l'état sauvage, le romarin est commun en Méditerranée. Dans des conditions naturelles, l’arbuste pousse à deux mètres. La plante est thermophile, ne tolère pas le gel, les températures inférieures à 11 degrés lui sont préjudiciables. Au cours de la floraison de brin de romarin recouvert de fleurs de bleu, blanc, violet ou violet. Le romarin a un arôme intéressant: il est difficile de distinguer une odeur de celui-ci. Ici, les arômes d'eucalyptus, de camphre, de citron et l'odeur d'aiguilles de pin fraîches sont capturés.

En médecine officielle, le romarin est utilisé dans la préparation de médicaments qui stimulent le système immunitaire, l'huile essentielle aide à faire face aux processus inflammatoires, normalise l'activité cardiaque et la tension artérielle. En médecine traditionnelle, les problèmes de mémoire sont traités avec, comme l'arôme de romarin active les cellules du cerveau responsables de la mémoire humaine.

En cuisine, il s'agit d'un assaisonnement épicé utilisé dans les marinades, les cornichons, dans les premier et deuxième plats, dans les produits de viande à rôtir, dans les salades, les sauces, les desserts et pour la décoration de plats. Le romarin est une plante intéressante, l’homme y prête attention depuis le début de notre civilisation. Les anciens Égyptiens l'utilisaient dans la préparation de l'encens, les Chinois en aromathérapie. Le premier parfum à l'arôme de romarin est apparu en 2800 av. e., et toujours ce parfum est utilisé avec succès en parfumerie.

Comment choisir un endroit pour planter une plante méditerranéenne

Si vous souhaitez faire pousser du romarin, sachez que le manque de lumière affectera la saturation en huiles essentielles. Avec une faible concentration en huiles, son goût et son odeur seront également inexpressifs. Lors de la plantation, considérez l'emplacement des eaux souterraines, l'excès d'humidité endommagera la plante.

Éclairage et la température de romarin

Comme le romarin n'aime pas les baisses de température et le froid, choisissez un endroit exposé au soleil et protégé des courants d'air pour sa plantation. Les zones les plus appropriées pour le romarin seront les zones situées au sud ou à l’est du jardin. En hiver, vous pouvez transférer la plante sur le balcon, mais cela nécessitera un bon éclairage et une température de 5 à 15 degrés.

Sélection du sol pour la plante

Le meilleur sol pour le romarin est légèrement sableux, non acide et drainé. Ces sols font bien passer l'eau sans la retarder. Ils sont lâches, ce qui donne de l'oxygène aux racines de la plante. Si vous avez un sol acide sur le site, vous devez le chauler. Pour éviter tout excès d’humidité, installez un drainage au fond du trou d’atterrissage (gros cailloux, briques cassées).

Comment planter des boutures de romarin

Les boutures de romarin sont effectuées en septembre-octobre. En ce moment, les pousses annuelles sont plus fortes. Les boutures coupées à une longueur de 10 cm, alors qu'elles doivent avoir au moins trois entre-nœuds, coupées à la cendre de bois. Dans les régions plus chaudes, enracinées dans les serres, dans les climats tempérés, utilisez des conteneurs. Une fois cultivé à la maison, vous pouvez le mettre dans un récipient contenant de l’eau préalablement trempée dans du "Kornevin". Quand il y a des racines blanches, transplanter dans le sol.

Comment planter du romarin en pleine terre: une fosse à planter doit avoir une profondeur d’un demi-mètre et une largeur identique. Le sol, si la composition naturelle ne convient pas, préparez-vous. Pour ce faire, prenez les composants suivants: sol en feuilles, tourbe et sable grossier (2: 1: 2). Ajouter 1 kg de poudre de craie en poudre sur 1 kg du produit fini. La plantation en pleine terre est effectuée au début du mois de mai, lorsque le temps est stable et chaud.

Graines de romarin en croissance

Au début du printemps, commencez à semer les graines de plants de romarin. Le sol peut être acheté au magasin ou cuisiné vous-même. De la tourbe, du sable, de la terre de jardin et de l'humus seront nécessaires pour les substrats faits maison. Le sol est humidifié, les graines sont déposées à une profondeur d'environ quatre millimètres. La boîte ou le conteneur est recouvert de papier d'aluminium. Pendant trois semaines, les plants sont transférés dans une pièce dont la température n’est pas supérieure à 5-7 ° C. Ensuite - dans un endroit plus chaud avec une température de 10-12 ° C Les pousses cultivées sont transplantées dans des pots, arrosées modérément et aérées dans la pièce. Avant de planter en pleine terre (en mai), la plante est durcie, la laissant dans l'air sous le film.

Le romarin peut être planté directement dans le sol lorsqu'il est cultivé à partir de graines dans le pays. Ceci est fait à la fin du mois d'avril, après le semis, ils sont recouverts d'un film étiré sur des supports. Les pousses émergées se sont éclaircies, laissant une distance de 25 cm entre elles.Le film est retiré lorsqu'il n'y a pas de risque de gelée nocturne.

Règles pour l'irrigation et l'écorce de romarin

La règle principale de l'irrigation est la modération, l'eau doit être chaude et défendue. L'alimentation ne doit pas être emportée, les engrais ne sont nécessaires que pour stimuler la croissance et le développement, et la plante produit des aliments à partir du sol.

Comment arroser la plante

Le sol autour de la plante doit être humide mais il ne doit pas y avoir d’eau stagnante. Arrosez le buisson pendant que le sol sèche. En hiver, les arrosages sont réguliers et modérés. Au printemps avec l'augmentation de la température peut être augmentée. Par temps chaud avec un fort soleil et pas de pluie, l'arrosage doit être fréquent.

Vinaigrette au romarin

Le romarin ne doit pas être nourri plus d'une fois par mois. Au printemps, pendant sa croissance, il a besoin d'azote. Vous pouvez acheter des engrais minéraux ou verser une infusion de molène (rapport 1: 5). Les engrais azotés stimulent l'enracinement des plantes. En automne, mieux vaut manger avec du phosphore, cela renforcera la brousse et la plante poussera plus longtemps sur votre site.

Desserrage et désherbage, comment prendre soin du sol

Le romarin après la plantation, comme toute plante, a besoin de soins. Pour que la plante soit forte et en bonne santé, vous devez prendre soin du sol dans lequel elle pousse. L'apport d'oxygène au système racinaire du romarin permet l'assouplissement du sol. Avec un relâchement approprié, ne tournez pas les couches de sol et ne cassez pas la croûte dessus. Dans le même temps, les mauvaises herbes sont récoltées et se nourrissent de romarin. Même les mauvaises herbes corrosives, telles que l'herbe de blé ou le chardon des truies, peuvent facilement être enlevées du sol lors du desserrage et du désherbage. La première procédure est effectuée après la fonte des neiges, lorsque le sol commence à se réchauffer. La procédure de desserrage est importante car les précipitations sont mieux absorbées par le sol meuble et léger et il y a plus d’air. Le relâchement des sols est effectué jusqu'à la période hivernale jusqu'à une profondeur de 12 cm.

Lorsque la plante est taillée, la formation de buissons de romarin

Rosemary n'a pas peur de la taille. Vous pouvez couper les branches pour les utiliser dans les aliments pendant toute la période de développement. Pour former une plante, supprimez les branches qui empêchent la croissance d’autres, pousses faibles ou endommagées poussant à l’intérieur de la couronne. Vous pouvez lui donner n'importe quelle forme. La procédure est effectuée fin mars - début avril. Dans le même temps, les arbustes qui ont poussé dans toutes les directions, les branches anciennes et sèches, ainsi que les plantes qui poussent trop haut, sont éliminées. Si votre romarin pousse depuis longtemps, vous pouvez effectuer une élagage anti-âge radical - au niveau du sol. Ainsi, rajeunir les arbustes pendant la croissance de la production.

Abris de romarin pour l'hiver

Si votre région a des hivers froids avec des températures inférieures à -12 ° C, vous devez déterrer la plante et la maintenir à la maison. Vous pouvez immédiatement planter dans des pots en vrac et les égoutter dans le sol du jardin et, en hiver, les transporter dans une pièce fraîche et éclairée. Dans ce cas, vous pouvez utiliser du romarin frais en hiver. Au printemps, quand la menace du gel nocturne passe, ramenez-la au jardin. La pièce dans laquelle se trouve la plante doit être aérée régulièrement, et si vous cultivez du romarin à la maison, tournez-la de temps en temps vers la lumière pour bien former la couronne. Pour la culture à la maison, il est recommandé d'utiliser des pots en matériaux naturels: argile, céramique.

Dans le cas des hivers chauds, port de l’usine. Pristvolny cercle paillis et pondent sur la sciure de bois, le feuillage sec et autre matériel improvisé.

Romarin: récolte et stockage

Romarin vert frais, vous pouvez couper tout le printemps et l'été. De plus, les herbes fraîches peuvent être choyées si la plante hiverne chez elle.

La récolte a lieu au mois d'août. Pendant cette période, les feuilles contiennent le maximum d’huiles. Pendant la récolte, les branches avec les feuilles sont coupées, attachées en grappes et séchées dans les limbes. La pièce doit être ventilée et sombre. Les rameaux séchés sont finement hachés et placés dans des récipients en verre. Lors du séchage de la plante, vous pouvez utiliser le four - cela vous fera gagner du temps, plus important encore, en jetant un coup d'œil derrière les feuilles pour ne pas brûler. Le romarin sous cette forme peut être conservé jusqu'à trois ans.

Le romarin peut être utilisé non seulement à des fins culinaires, il fleurit à merveille et décorera n'importe quel jardin. Parmi les arbustes, il y a des hauts et des miniatures, qui fleurissent dans différentes nuances et avec des têtes de tailles différentes. Pour choisir une plante qui vous convient, il n’est pas inutile de savoir comment le romarin ressemble à un type ou à un autre. Il existe peu de variétés dans la plante et vous pouvez facilement sélectionner celle qui vous intéresse.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Le romarin - une plante épicée qui peut être cultivée de vos propres mains - aidera à rendre les plats plus parfumés. De plus, le romarin a des propriétés médicinales précieuses et est utilisé comme culture décorative.

Comment faire pousser du romarin dans le pot à la maison racontera notre article. Vous apprendrez comment bien planter et entretenir la plante pour obtenir un assaisonnement parfumé, cultivé de ses propres mains.

Culture de romarin

Méthodes d'atterrissage

Conditions de croissance

Soins

Propriétés utiles

Cultivé non seulement en plein champ, mais aussi dans les serres et sur le rebord de la fenêtre, dans les conditions d'un appartement en ville.

Sensible au gel. Il est préférable de privilégier les zones bien éclairées, au sol fertile et à l'humidité modérée.

Dans le processus de croissance du sol légèrement délogé, pendant la saison sèche, ils passent un arrosage modéré. A la maison, aérez la pièce et faites-la nourrir.

Utilisé comme assaisonnement en cuisine. Les huiles essentielles sont utilisées pour renforcer la mémoire, normaliser le travail du système nerveux et se détendre.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Compte tenu de certaines caractéristiques, le romarin peut être cultivé sur nos sols. Il est sans prétention et se trouve partout dans la région de sa distribution naturelle (Méditerranée).

En même temps, c’est une plante thermophile et aimant la lumière, donc un effet néfaste du gel sur les plants. Il doit être planté sur des sols calcaires, légers et meubles protégés du vent. N'aime pas l'humidité du sol et les sols acides, mais résiste aux maladies et aux ravageurs.

Moyens et méthodes

La culture se propage par graines, semis, boutures, marcottage ou division du buisson (Figure 1).

Pour les semis, il est semé en février-mars dans des boîtes pour semis. Environ dans un mois, les semis doivent choisir les pots. Avec l'apparition de la chaleur plantée en pleine terre.

Figure 1. Méthodes d’élevage (de gauche à droite): plantules, boutures, marcottage et division du buisson

Lors de la reproduction des boutures, elles sont coupées fin juin chez les jeunes pousses. Les boutures doivent avoir une longueur de 8 à 10 cm avec des interstices. Ils sont enfouis dans le sol à une profondeur de 5 cm sous un angle aigu.

Le soin des plantes consiste à désherber en temps opportun les mauvaises herbes et à les arroser régulièrement.

Conditions de croissance

Cultiver du romarin à la maison dans un pot est tout à fait possible, si nous prenons en compte certaines caractéristiques de la culture:

• En raison de fortes exigences en matière de chaleur et de lumière, l'atterrissage est effectué une fois que la menace de gel est passée. Dans les conditions de l'appartement, les semis sont effectués toute l'année;
• Le sol doit être léger et meuble, car les semis ne poussent pas bien sur des sols lourds et trop humides;
• Il n’existe pratiquement aucun traitement contre les maladies et les ravageurs, car la plante y est résistante.

La culture en plein champ n’est pas difficile non plus, mais pour la croissance active de la plante, il est préférable de lui fournir des conditions aussi proches que possible des conditions naturelles.

Vous en apprendrez plus sur la culture et la plantation de la vidéo.

Plantation et entretien

L'épice végétale peut être de 4 manières: graines, marcottage, bouturage ou division du buisson. La solution optimale consiste à cultiver des semis à partir de semences et à les planter dans le sol. Semez les semis en février et mars, sans être profondément enfouis dans le sol. Un mois plus tard, asseyez-vous dans des pots. Arrosé modérément. Après le départ des gelées, les semis sont plantés en pleine terre.

Pour obtenir un bon résultat, pour obtenir une plante forte et en bonne santé, vous devez créer de bonnes conditions:

• La température de l'air pour une plante adulte doit être comprise entre 15 et 25 ° C. S'il est placé sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire d'ouvrir la fenêtre, sinon la différence de température entraînera la chute des feuilles.
• Éclairage: il est préférable de faire pousser des épices sur le rebord de la fenêtre de l'appartement situé au sud. Là, il recevra la quantité nécessaire de soleil. En hiver, utilisez des filtres spéciaux.
• Humidification: la plante doit être cultivée dans des conditions de faible humidité. L'arrosage devrait être une fois tous les trois jours.

Si vous souhaitez propager la plante par boutures, fin juin, les jeunes pousses sont coupées dans la brousse puis enfouies dans le sol à un angle de 45 ° sur une profondeur de 5 cm (voir Figure 2).

Romarin - croissant à partir de graines

À la maison, la croissance d'une graine nécessite une germination préalable. Il est effectué au printemps, 7 à 9 semaines avant le débarquement. Immédiatement avant le semis, les graines sont trempées pendant une heure dans de l'eau à la température ambiante.

Remarque: Il est important de choisir le bon conteneur de culture. Cela peut être: une boîte pour les semis ou de petits pots avec des trous de drainage.

La culture aime les sols légers, pour cela il est nécessaire de choisir un substrat sur la base de tourbe ou de recruter le sol lui-même dans la forêt de conifères. Vous pouvez également utiliser le sol de compost à feuilles. Ensuite, au fond de la cuve, étendez le drainage de morceaux de mousse ou d'argile expansée. Avec cela remplissez 1/3 du pot, puis endormez-vous avec le substrat et humidifiez-le avec de l'eau de miel (Figure 3).

Figure 3. Plante en croissance

Après cela, les graines sont plantées, après les avoir aspergées d'eau, et après la plantation, recouvrir d'une petite couche de sol et hydrater. Couvrir de papier d'aluminium et mettre dans un endroit chaud.

Après quelques semaines, les premiers tournages apparaîtront et le film pourra être retiré. Capacité de croissance déplacée vers un endroit lumineux sans courants d'air.

Graines de romarin en croissance: quand planter

Semez les graines pour les semis au début de mars. Les premières pousses vont apparaître dans un mois. Puis pousse dans des pots. Mais souvent, il se multiplie par bouturage de pousses annuelles, récoltées en septembre-octobre. Au cours de l'année, avec de bons soins, les plants atteignent la taille souhaitée.

La culture du romarin à la maison dans un pot

Pour commencer à planter cette plante, vous pouvez l'acheter dans un magasin spécialisé ou prendre une bouture chez quelqu'un (Figure 4).

Les principes de base de la culture: sol perméable à la lumière, bon éclairage et drainage en pot, aération. En été, il est cultivé sur le balcon ou dans le jardin.

La culture n'aime pas l'humidité élevée, tolère la sécheresse. Mais de temps en temps il faut arroser les feuilles. En automne, avec l'arrivée des gelées, il est transféré dans la chambre. Mettez la fenêtre ensoleillée du sud.

Transplantés une fois par an, généralement au printemps. Si la plante est très cultivée, tailler les racines et les pousses.

Figure 4. Cultiver du romarin dans un pot

Propagation habituellement par boutures. Une petite tige est placée dans un verre d'eau pour qu'elle prenne racine, ou elle est plantée dans un sol léger et meuble avec du sable ou de la tourbe. Capacité mise dans un endroit chaud, en humidifiant de temps en temps. Les racines vont apparaître dans quelques semaines. Si la bouture est en croissance, il faut pincer le dessus et la plante poussera sous la forme d'un buisson.

Lorsque vous cultivez des épices dans l'appartement, vous rencontrez souvent des problèmes liés au manque d'air frais. Le mildiou, qui se développe sur les feuilles et les tiges, peut apparaître en l’absence de circulation de l’air.

Si l'air d'une plante sèche peut endommager un tétranyque. Vous pouvez vous en débarrasser uniquement par pulvérisation d'insecticide.

L'auteur de la vidéo vous expliquera comment faire pousser de l'herbe épicée dans un pot à la maison.

Ce que vous devez faire

La première étape consiste à acheter un conteneur, pas de plastique. La meilleure option serait un pot en argile de taille moyenne avec des trous de drainage au fond.

Dans le jardin, ajoutez du fumier pourri et des substances telles que: nitrate de potassium, engrais azotés, superphosphate. Arrosez le sol. Les graines sont semées à la surface de la terre, puis le pot est enveloppé de papier d'aluminium après y avoir percé des trous.

Remarque: Le film est retiré au bout d'une semaine, puis vérifiez si la germination des semences a commencé. Si les graines ne sont pas cultivées, elles sont semées.

Lorsque trois feuilles apparaissent, les plantules sont éclaircies et repiquées soigneusement dans des endroits vides. L'arrosage est effectué à l'aide d'un arrosoir ou d'un pulvérisateur.

Pour les fertiliser, ils prennent des engrais organiques, les versent sous l’arbuste, sans toucher les feuilles. Après cela, le sol devrait être légèrement éclaté.

En été, les pots de plantes sont placés sur un balcon ou près d'une fenêtre ouverte, car ils ont besoin de beaucoup de lumière. Sinon, la plante poussera lentement, les tiges deviendront cassantes et les feuilles tomberont.

Conditions

L'arrosage doit être modéré et régulier. Si le buisson n'est pas assez humide, les feuilles vont commencer à jaunir. Si beaucoup d'humidité, il peut perdre des feuilles.

Désherber et desserrer a besoin de temps et avec modération. Et quoi nourrir? Nourrissez la solution de molène, d'engrais minéraux et organiques complexes contenant du phosphore et de l'azote. Nourrissez une fois par mois.

Romarin: culture en plein air

La plantation de romarin en pleine terre est faite dans la deuxième quinzaine de mai, lorsque le temps chaud sera stable. Si vous avez besoin de faire pousser de grands arbustes, les plantules sont plantées à une distance de 50 cm.

Ce que vous devez faire

La culture en plein champ implique un certain soin. Elle consiste à ameublir le sol, à désherber, arroser, nourrir et élaguer (Figure 5). Une semaine après le débarquement, le dessus des pousses est pincé pour former un buisson luxuriant.

Remarque: les arbustes bisannuels de romarin à croissance droite sont taillés en avril. L'aspect élargi n'est pas taillé. Tous les sept ans, il est coupé au ras du sol, ce qui le rajeunit. La moulure est réalisée au printemps pour donner aux arbustes une certaine forme.

Pour l'hiver, les plantes sont transplantées dans un conteneur et placées dans une pièce bien éclairée. Si cela n’est pas possible, coupez le buisson au niveau du sol, remplissez-le avec de la sciure de bois sèche et faites une tente de branches d’épinette pour maintenir la viabilité du système racinaire.

Conditions

Le romarin en pleine terre se comporte comme à la maison avec un arrosage inadéquat: les feuilles tombent de l'humidité excessive et les racines commencent à mourir, sans feuilles jaunissantes. Il doit être arrosé modérément, à la racine, en évitant le contact avec les feuilles.

Figure 5. Culture de romarin en pleine terre

Au printemps, il est important d'appliquer un engrais azoté sur le sol et pendant la saison de croissance, un engrais minéral complexe est appliqué une fois par mois. À l'automne, les engrais azotés sont récoltés et les engrais phosphatés sont augmentés. Cela préserve le rendement de la culture et renforce son système racinaire.

Romarin - croissant dans l'appartement

Pour la culture à la maison ne convient que le romarin parfumé. Vous pouvez le multiplier de manière simple - pour passer de boutures. Ils peuvent être achetés à la jardinerie ou demander à des amis de tirer (Figure 6).

Ce que vous devez faire

La première chose que vous devez acheter un pot spacieux, parce que le romarin a un système racinaire ramifié, avec un bon drainage des cailloux ou de l'argile expansée.

Les substrats neutres ou faiblement alcalins sont extraits du mélange terrestre. En outre, le sol est fertilisé une fois toutes les deux semaines.

Plus de technologie décrite dans la section sur la culture en pot. En suivant ces conseils, vous pouvez faire pousser une plante dans un appartement en ville.

Conditions

Le pot avec la plante est placé sur une fenêtre sud bien éclairée. Une grande quantité d'air et de lumière donne des feuilles fortes et juteuses. En hiver, les locaux sont régulièrement ventilés et en été, ils sont transportés sur un balcon ou instillé en pleine terre.

Figure 6. Culture de romarin dans l'appartement

La terre dans un pot doit être humide mais pas humide. Le premier signe de manque d'eau est l'apparition de feuilles jaunes au bas de la tige. Et avec un excès - le romarin jette les feuilles. L'arrosage doit être un arrosoir avec un long bec pour que l'humidité ne tombe pas sur les feuilles. L'eau pour l'irrigation doit être à la température ambiante, séparée.

De mars à septembre, l’usine est alimentée en engrais minéraux. Amener toutes les deux semaines. En hiver, vous ne pouvez pas vous nourrir car le système racinaire de la plante est au repos.

Comment faire pousser des brindilles de romarin

Il vaut mieux faire pousser du romarin à partir de boutures. Ils peuvent être achetés dans un foyer ou coupés dans la brousse. Faites-le à la fin du printemps ou au début de l'automne.

Chaque tige est plantée dans un pot de terre mélangé avec du sable grossier et de la mousse de tourbe. Le pot est placé dans un endroit ensoleillé, arrosé régulièrement.

Lorsque les racines se sont formées, le romarin peut être transplanté en pleine terre. Dans les climats froids, il est cultivé dans des conteneurs. Lors de l'atterrissage dans le sol, choisissez un terrain bien drainé. Si le sol est humide, les racines du romarin peuvent pourrir.

Cultiver correctement les graines de romarin

Propriétés épicées, arôme particulier, beauté délicate des fleurs - propriétés utiles du romarin. La culture à partir de graines permet de ne pas acheter une plante préférée, mais d'avoir des épices à portée de main, de partager l'assaisonnement avec ses proches. Une collection de plantes ornementales sera reconstituée avec plusieurs autres spécimens d'arbustes inhabituels. Comment faire pousser du romarin à la maison, est-ce possible, comment bien prendre soin de l'invité du sud?

Romarin qu'est-ce que c'est

Le romarin est un arbuste appartenant à la famille des labiacées. Ses feuilles sont minces, longues et dures, elles restent vert clair toute l'année, à l'instar des aiguilles de sapin. Et le goût rappelle les aiguilles de pin, mais cela n’a rien à voir avec des plantes de cette espèce. Du latin romarin se traduit par "gouttes de mer". Pendant la floraison couverte de fleurs parfumées bleu clair ou pourpre, elle tire son nom. Un puissant système racinaire ramifié s’enfonce profondément dans le sol à 4 m, la hauteur du buisson atteint un mètre et demi.

Romarin - un enfant de la chaude Méditerranée, se sent bien dans les zones avec un climat chaud. On le trouve en Europe, en Crimée, les arbustes sont utilisés comme haie.

La composition complexe des huiles essentielles contenues dans les feuilles de la plante leur confère un goût extraordinaire, ce qui permet de l'utiliser comme épice. Le romarin est largement utilisé:

• l'assaisonnement ajoute du raffinement et un goût inhabituel aux plats;
• avec sa participation sont des mélanges d'épices complexes et des sels aromatiques;
• utilisé dans l'industrie dans la préparation de produits semi-finis, de conserves, de marinades;
• l'huile essentielle de romarin est faite à partir de cette huile, de teintures, de vin;
• en médecine traditionnelle, les décoctions sont préparées pour les maladies du tractus gastro-intestinal, cardiovasculaire, du système urogénital;
• le romarin est ajouté aux cosmétiques et aux parfums;
• la médecine ne la refuse pas, elle fait partie des médicaments.

C'est important! Les feuilles de romarin étant riches en phytoncides, l'air dans la pièce où il se trouve sera toujours frais, les virus et les bactéries mourront. Assez souvent, les propriétés curatives du romarin sont utilisées pour guérir et prévenir les maladies.

Comment faire pousser du romarin dans son propre, de sorte qu'une plante merveilleuse est toujours à portée de main?

De plus en plus à partir de graines

Cultiver du romarin à partir de graines ne peut pas être qualifié de simple, car leur germination est très faible. Mais pour ceux qui ne craignent pas les difficultés, cette méthode est une bonne alternative, puisque les graines sont disponibles, elles sont faciles à acheter dans le magasin.

Quand planter

Le moment optimal pour la plantation est la fin de l'hiver, période pendant laquelle les germes vont germer et devenir plus forts, avec l'apparition de la chaleur, ils peuvent être plantés à l'extérieur.

Le processus peut être divisé en plusieurs étapes:

1. Avant de planter, les graines doivent être trempées pendant 12 heures. Tant qu'ils absorbent l'humidité et se réveillent, vous pouvez préparer le sol. La principale exigence est la neutralité, l’usine ne tolère pas une acidité élevée. On prend 2 parties de gazon, on ajoute 1 partie de tourbe, de sable et d'humus. Obtenez un excellent substrat d’air adapté à la croissance de jeunes arbustes.
2. La prochaine étape est d'atterrir. La terre doit être humidifiée, puis répandre les graines. Leurs tailles sont petites, il n'est donc pas nécessaire de les enterrer. N'ayez pas peur qu'ils soient semés en couche épaisse, tout ne montera pas. Les cultures doivent être pulvérisées à nouveau par le pistolet.
3. La boîte est recouverte d'un film plastique qui apportera de l'humidité et une température stable. Il est nécessaire de s'assurer que les graines ne s'étouffent pas sous le polyéthylène et de faire plusieurs petits trous pour la ventilation. La température acceptable pour la germination est de 28-29 ° C. Le récipient est placé dans un endroit chaud.
4. La germination commencera à germer en fonction de la germination, il ne faut pas s’attendre à ce que cela se produise rapidement, certaines se retournent dans 3 semaines, d’autres peuvent rester immobiles pendant un mois.
5. L'arrosage est fait régulièrement, ne permettant pas le séchage, utiliser à cet effet un pistolet.

C'est important! Si les semis n'apparaissent pas après 30 jours, vous devrez répéter la procédure de semis.

Avec les premières pousses, le film est enlevé. Les semis avec l'apparition de chaleur sont autorisés à supporter brièvement au soleil et à l'air. De cela, il deviendra plus fort, il se développera mieux.

Lorsque les plantules atteignent 8 cm, il y aura 3 folioles pleines dessus, elles devront être soigneusement dépliées dans des pots séparés dans un endroit permanent.

Conseil: L’excès d’humidité du romarin est préjudiciable, vous ne pouvez donc pas vous passer des égouttements provenant de petits cailloux ou d’argile expansée au fond du pot.

De plus en plus des boutures

Il est plus habituel de cultiver un arbuste à partir de boutures, et la plante donnera à coup sûr des qualités maternelles. À cette fin, fin juin, les pousses ligneuses sont coupées chez un adulte. Le tournage est préférable de choisir une longueur d'environ 10 cm avec 3-4 entre-nœuds. Vous pouvez immédiatement le mettre dans un petit plat avec de l'eau et attendre que les racines apparaissent. Il existe un moyen supplémentaire, plus fidèle et plus rapide:

1. Pelez les tiges des feuilles inférieures et placez-les dans le stimulateur de racines pendant la période indiquée dans les instructions.
2. Ensuite, la fin de la pousse va profondément dans le sol. Le substrat doit être lâche et léger. Certains utilisent un mélange de sable et de tourbe, il est permis de prendre le sol habituel, en le mélangeant avec de la levure: perlite ou vermiculite appropriée.
3. Le pot doit être placé dans un endroit chaud où il n’ya pas de lumière directe du soleil.
4. Le sol doit toujours être humide, mais pas trop, sinon la pointe de la bouture dans le sol pourrira.

Les racines apparaîtront après 2 semaines, après avoir attendu un peu plus, le processus est transplanté dans un pot ou une terre. La terre à planter est préférable au choix de l'argile, car le système racinaire du romarin est bien développé, il devrait également être assez spacieux.

Quand il prend enfin racine, vous pouvez pincer le haut, puis le buisson se ramifiera, il deviendra moelleux.

Intéressant: S'il est difficile d'obtenir des boutures pour la plantation, vous pouvez acheter des branches de romarin vertes à l'épicerie. Les légumes verts frais mis à l'eau donneront rapidement des racines, après quoi ils seront transplantés dans un pot.

Comment s'en occuper

Selon l'endroit où la plante est plantée, en prendre soin peut être légèrement différent.

Au chalet

Si le romarin est planté sur une parcelle en plein champ, aucun soin particulier n’est requis, généralement:

• arrosage modéré;
• nourrir une fois par semaine avec de la matière organique ou des engrais minéraux;
• ameublir le sol;
• désherber.

Par temps froid, le réchauffement de la brousse est nécessaire si la température en hiver chute à -3. Dans la voie du milieu, il suffit de réchauffer le buisson au chalet, cela ne fonctionnera pas, il mourra, il vaut mieux le transplanter dans la baignoire et le ramener à la maison.

C'est important! Les tiges de romarin cultivées deviennent nues, il est donc nécessaire de tailler le buisson avant la fin de l'hiver pour permettre la croissance des jeunes pousses. Il redeviendra moelleux.

À la maison

Le romarin ne peut pas être appelé plante trop fantaisiste, mais pour grandir chez soi en pot, il faut suivre certaines règles:

1. Le romarin est une plante du sud, la lumière du soleil, la chaleur et une humidité modérée sont des conditions dans lesquelles la plante se sent à l'aise. Un appui de fenêtre lumineux au sud ou à l'est est l'option la plus appropriée.
2. Le buisson exige beaucoup d’humidité et, s’il n’est pas arrosé à temps, il réagira par un jaunissement des feuilles. Un excès d'irrigation a des conséquences encore plus graves: les racines commencent à pourrir et la plante meurt. Par conséquent, le moment optimal pour humidifier le sol sera lorsque sa couche supérieure sera sèche de 3 ou 5 cm.
3. Pour une bonne croissance, la brousse a besoin d'air frais. En été, elle est portée sur le balcon. S'il y a un terrain, vous pouvez le poser au chalet. Les fortes baisses de température sont contre-indiquées si laissé sur la loggia à l’automne, il perdra des feuilles.
4. En hiver et en automne, un éclairage supplémentaire est nécessaire sur le rebord de la fenêtre: un fitolamp convient parfaitement à cet effet. En hiver, il n'est souvent pas nécessaire d'arroser de romarin, couper à ce moment-là est également indésirable.
5. Ils fertilisent un buisson dans un pot une fois tous les 15 jours pendant la saison chaude. En hiver, il y a suffisamment de repas ponctuels avec du phosphate par mois, les engrais azotés conviennent à l'été.
6. Le romarin grandit très vite, de sorte que les racines disposent de suffisamment d’espace pour le remplacer en 2 ans dans des pots spacieux.

C'est important! Pour que la plante prenne plaisir au printemps et à la floraison rapide, elle doit créer des conditions hivernales: 10 degrés, arrosage rare.

Les maladies et les ravageurs perturbent rarement le romarin. Si un tétranyque apparaît, une solution de savon aidera à s'en débarrasser. L’oïdium se développe à partir de l’humidité, puis il est traité avec une préparation appropriée. Seules ces feuilles ne peuvent pas être mangées, il est préférable d’attendre que de nouvelles feuilles poussent.

Astuce: Coupez les brins de romarin pour que l'assaisonnement soit meilleur pendant la période de floraison, car ils sont alors riches en nutriments. Les pousses sont séchées, broyées et pliées dans des bocaux à paupières étanches. Ainsi, l'arôme dure jusqu'à 3 ans.

Cultiver du romarin à la maison est tout à fait abordable, l’essentiel est de fournir à la plante des soins de qualité, puis les épices parfumées rendent toujours les plats cuits encore plus savoureux, et des fleurs délicates lumineuses décoreront la parcelle de la maison ou du jardin.