Planter correctement de l'ail de printemps en pleine terre

L'ail est une culture très utile et populaire qui fait pousser chaque jardinier. Obtenir une riche récolte et la planter au printemps sur un terrain dégagé est assez simple, et même un débutant peut s’en tirer, l’essentiel est de respecter toutes les règles.

Les recommandations concernant la plantation seront particulièrement importantes, car la quantité et la qualité des têtes épicées obtenues en dépendront.

Avec l'aide d'instructions pas à pas pour planter et faire pousser des têtes d'ail dans la maison de campagne n'est pas difficile dans la région de Moscou, en Biélorussie et même en Transbaïkalie.

Le bon moment pour planter l'ail printanier et d'hiver

L'ail peut être planté à l'automne et au printemps. La période spécifique dépendra de la variété sélectionnée.

Les jardiniers expérimentés savent qu'une telle culture peut être représentée par des variétés d'hiver ou de printemps. Ces deux types diffèrent entre eux non seulement en termes de plantation, mais également en de nombreuses autres caractéristiques. Vous pouvez les planter et les repiquer à des moments différents. Il en va de même pour l'ensemencement de semences.

Pour les distinguer les uns des autres, vous devez connaître les principaux signes externes de chaque type:

• L'ail d'hiver est planté à l'automne, il est plus gros, les tranches sont recouvertes d'une coquille dure. Au centre se trouve une tige épaisse et solide autour de laquelle sont situées les dents;
• Le printemps est placé en pleine terre au début du printemps. Ces têtes ont une taille plus petite, leur peau est douce et ressemble à du parchemin. Les dents sont petites, leur disposition est chaotique.

Différences entre l'ail printanier et l'hiver

Les dates de plantation spécifiques dépendront des conditions climatiques de la région:

1. Lors de la plantation d’automne, il convient de rappeler qu’au moment où les premières gelées apparaissent au début de l’hiver, les dents doivent avoir le temps de former un système racinaire puissant qui prend en moyenne 3 à 4 semaines. Sur cette base, tous les travaux devraient être effectués un mois avant le début des gelées, c'est-à-dire fin septembre et début octobre;
2. Les semis de printemps ont lieu immédiatement après la chute de la couche de neige en hiver et le réchauffement du sol jusqu’à +6 degrés. Selon la région, ce peut être en avril ou au début de mai.

Les avantages des têtes de plantation d'automne et de printemps

En choisissant le moment de planter l'ail, vous devez réfléchir à ce qui dépend non seulement du processus de travail, mais également des caractéristiques de la récolte résultante, de la manière dont elle va germer et de la nécessité de ne pas la modifier en été.

La récolte future dépend du moment de la plantation.

Le choix des dates de plantation et du type de légume cultivé dépendra des objectifs de la culture. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes d'hiver et de printemps sur les plates-bandes.

Les jardiniers recommandent de planter d'autres variétés sur les plates-bandes

Technologie de culture et caractéristiques de semer des graines dans le pays

Chaque terme d'atterrissage a les caractéristiques individuelles concernant le travail. Mais il y a aussi des règles générales qui doivent être suivies quel que soit le facteur temps:

1. Avant de planter un légume, il doit être calibré, c’est-à-dire qu’il est nécessaire d’enlever les têtes trop petites et un peu malades;
2. L'erreur la plus courante commise par de nombreux jardiniers est de planter l'hiver au printemps. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte, mais celle-ci ne sera pas aussi savoureuse et volumineuse que lors de la plantation d'automne;
3. Pour obtenir un rendement garanti, il faut acquérir des variétés zonées. Il est également nécessaire d’étudier à l’avance toutes les caractéristiques, la technologie, la manière de semer et les besoins;
4. Une fois tous les 3 ans, la variété doit être rajeunie, c'est-à-dire que les bulbes seront utilisés comme matériel de plantation au lieu des dents, dont les dents simples mûriront à la première saison. La récolte résultante est utilisée pour la plantation de l'année suivante. À la suite de ces travaux, l'ail est mis à jour;
5. Afin de recueillir une récolte de haute qualité ne peut pas manquer les délais. Vous pouvez les identifier par la flèche qui doit éclater. Les ampoules devraient également se former;
6. Pour une récolte plus riche, les plumes d'ail doivent être coupées à temps.

Avant de planter, les graines doivent être calibrées.

À l'automne, il ne faut pas planter les dents trop tôt pour ne pas germer prématurément; au printemps, elles ne peuvent pas être retardées par la plantation, car les têtes n'auront peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Règles pour la plantation d'ail en pleine terre

Pour que la culture aboutisse, il est nécessaire de mener correctement les travaux de plantation. Il est également très important de bien prendre soin des atterrissages et d'effectuer en temps voulu les travaux nécessaires.

Préparer les plants

Pour obtenir des récoltes amicales qui apporteront plus tard une bonne récolte, vous devez travailler dur et manipuler correctement le matériel de plantation:

1. 1. Les têtes d'ail bien séchées sont divisées en dents, sans endommager les écailles sèches;
   2. Ceci est suivi par un calibrage, en sélectionnant des tranches larges et saines;
   3. Avant le débarquement du printemps, les dents peuvent être stimulées pour une émergence plus rapide des racines. Le matériel de plantation est enveloppé dans un chiffon humide et nettoyé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
   4. Avant de poser les dents dans le sol, elles doivent être préparées.

Il y a trois façons de traiter:

1. • Tranches pendant 10-12 heures trempées dans de l'eau tiède;
   • À ces fins, le sel de table est également bien adapté car il est dilué dans de l’eau (3 cuillères à soupe par 5 litres). Cette procédure est effectuée pendant plusieurs minutes;
   • Une autre manière serait d'utiliser des produits chimiques qui ont un effet stimulant.
2. La procédure finale importante sera la désinfection. Pour cela, les dents sont immergées pendant 1 à 2 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau).

La désinfection est effectuée dans une solution de sulfate de cuivre

Choix du site et préparation du sol

L'ail est assez capricieux quant au choix du sol et des lieux de plantation. En préparant le site, vous devez vous rappeler toutes les préférences de cette culture:

• le légume pousse mieux sur des sols limoneux et chernozems à acidité neutre;
• l'endroit doit être ensoleillé et ouvert;
• Il n'est pas recommandé de planter de l'ail où les oignons, les pommes de terre et les tomates ont poussé avant. Le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres sont considérés comme des prédécesseurs souhaitables.

Lors de la plantation de printemps, la préparation du sol est effectuée à l'automne et à l'automne un mois avant les travaux. Cette procédure comprend le creusage en profondeur, le relâchement, l'élimination des mauvaises herbes et des pierres.

Afin d'équilibrer la composition du sol, les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe et la tourbe est diluée avec de la terre grasse.

Sols argileux et sableux dilués avec de la tourbe

Pour obtenir une récolte abondante, le sol doit être enrichi avant de planter. Les engrais suivants sont appliqués sur un mètre carré de sol:

• 1 seau d'humus ou de fumier pourri;
• 1 seau à compost;
• 1 tasse de farine de dolomite;
• 1 cuillère à soupe de superphosphate;
• 1 cuillère à soupe de nitrofoski.

La dernière partie consistera en la décontamination des plantations, au cours desquelles les lits seront arrosés avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium. Les jardiniers expérimentés recommandent de recouvrir la crête d'un film jusqu'à la fin des travaux.

Instructions étape par étape et quelle profondeur planter

Légumes plantés en rangées, dont la distance doit être égale à 20-25 centimètres. La distance entre les dents individuelles dépend de leur taille. En moyenne, ce chiffre est de 10 centimètres.

Les dents sont enterrées strictement verticalement. Au printemps, la profondeur d'ancrage sera de 5 à 6 centimètres. En automne, ce chiffre devrait être augmenté à 10 centimètres. Cela est nécessaire pour protéger le matériel de plantation du gel.

Les soins apportés à l'ail après la plantation consisteront en un assouplissement opportun et en un nettoyage du sol des mauvaises herbes. N'oubliez pas non plus d'arroser. Pendant la saison de croissance, l'application d'humidité devrait être abondante.

L'arrosage est réduit à une taille moyenne au début de la formation des fruits, car avec un excès d'humidité, l'ail peut être sensible à diverses maladies. Par temps pluvieux, l'arrosage devrait être réduit. L'injection d'humidité est arrêtée 2 semaines avant la récolte.

En plus d'arroser l'ail doit faire une alimentation régulière:

1. 1 fois en 10 jours, le sol est arrosé avec une solution d’engrais phosphatés et potassiques;
2. Au début de la saison de croissance et après la formation de la tête de la plante, une infusion fécondée de molène ou de fumier de poulet. 1 kilogramme d'engrais est dilué dans 10 litres d'eau et perfusé pendant plusieurs jours. Après la fermentation, on dilue 1 litre de top dressing avec 10 litres d'eau.

Comment transplanter l'ail de printemps planté avant l'hiver

Il arrive souvent qu'après la plantation d'automne du jardinier à l'ail, les projets changent radicalement et que les lits doivent être repiqués dans un nouvel endroit. De nombreuses sources ne recommandent pas cette procédure car elle peut endommager le système racinaire des plantes et les détruire.

Mais si le travail est nécessaire, l'atterrissage est transféré avec une grosse motte de terre. Dans ce cas, les pertes seront minimes, mais dans tous les cas, il faut s'attendre à une récolte plus petite.

L'ail peut être planté au printemps et à l'automne. Les délais spécifiques dépendront du résultat souhaité. La clé du succès du travail sera le respect de toutes les règles ci-dessus.

Comment planter l'ail au printemps?

L'ail est une plante populaire pour planter avec les jardiniers et les jardiniers. Planter l'ail au printemps est plus raisonnable, car l'ail planté à l'automne a une durée de vie très courte. Lorsque la plantation de printemps sera suffisante, la récolte sera suffisante jusqu'à l'été de l'année prochaine. Mais y a-t-il des règles spéciales pour l'atterrissage? Dans quels endroits et comment mieux planter l'ail? Cet article abordera les problèmes les plus importants liés à la plantation d’ail au printemps.

Quand exactement planter au printemps?

L'ail, planté au printemps, s'appelle printemps. Selon les régions, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques lors de la plantation.

Les travaux de plantation devraient débuter à la fin d'avril ou au début de mai uniquement après la fonte des neiges et le réchauffement du sol à plus de cinq degrés. Le temps d'atterrissage dépendra de la région et des conditions climatiques. Par exemple, lors de la plantation de l'ail dans la région de Moscou, il faudra attendre le mois d'avril et dans une région chaude, il sera possible de planter des plants à la fin du mois de mars.

Règles générales d'atterrissage

Parlons maintenant des principales règles relatives à la plantation d’ailes au printemps:

1. Le risque de gel doit être exclu. Si le sol n'est pas chauffé à + 5 degrés, l'ail peut tout simplement pas germer, car il va geler. Selon le climat et la région, les semis peuvent débuter à la mi-avril et se poursuivre jusqu'au début mai. Il est également impossible de manquer le bon moment pour la plantation. Si vous plantez l'ail avec un retard, il risque de ne pas pousser ou n'aura pas le temps de mûrir.
2. Avant de planter, il est impératif de trier les dents en trois piles: dans le premier tas sont petites, dans la deuxième taille moyenne, dans la troisième la plus grande. Le fait est que dans la même rangée doivent être plantés des dents de la même taille, de sorte que vous pouvez récolter l'ail d'un lit, en mûrissant à la fois. La taille des clous de girofle aura une grande influence sur la vitesse de croissance de l'ail et le temps de maturation.
3. Avant la plantation de printemps, l'ail doit avoir le temps de germer à l'avance. Pour ce faire, sélectionnez des dents saines et bien triées et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Le vodichku, dans lequel de l'ail trempé, a besoin d'un peu de souillure au sulfate de cuivre. Le sulfate de cuivre aide à détruire les bactéries et les larves pathogènes des plantules. Après 2-3 heures, enveloppez les plants dans un chiffon légèrement humide. Il y a un compartiment à légumes spécial dans le réfrigérateur, vous devez donc stocker les plants jusqu'à ce que les germes soient libérés.
4. La profondeur des fosses pour la plantation de l'ail ne doit pas dépasser 3 centimètres, sinon il sera très difficile pour l'ail de germer. Les premières pousses d'ail sont assez petites et il est donc difficile de casser une épaisse couche de sol. La récolte mûrira aussi très longtemps.
5. Le terrain est également spécialement préparé pour la plantation de gousses d'ail. Tout d'abord, les rangées sélectionnées pour la plantation de l'ail sont arrosées avec une solution mal préparée de sulfate de cuivre. Dans un seau, dissolvez une cuillère à soupe de sulfate de cuivre. Contre diverses maladies et organismes nuisibles, utilisez des médicaments et des produits contenant du cuivre ou d’une autre manière le cuprum.
6. La lumière du soleil est très importante pour un plant d’ail, il est donc recommandé de planter les dents dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé où il fait chaud.
7. Pour qu'un plant d'ail ne commence pas à pourrir, il faut le planter non pas dans une chambre de combustion ou dans un sol humide, mais dans un sol humide.
8. En aucun cas, ne peut planter plusieurs cultures. L'ail ne tolérera pas les voisins tels que les oignons et les concombres. Les dents doivent être plantées à 6-8 centimètres les unes des autres et espacées de 10 à 15 centimètres.
9. On aura tort de planter de l'ail d'hiver au printemps. Bien entendu, la récolte donnera de l’ail d’hiver, mais son goût, sa quantité et sa taille ne seront pas les mêmes que s’il serait planté en automne.
10. Il est nécessaire d'actualiser constamment les semences, sinon le risque de pourriture blanche de l'ail sera élevé.
11. Les racines de l'ail germé ne doivent pas être endommagées lors de la plantation, évitez donc de presser la gousse dans le sol.

Sélection de l'emplacement

Un sol moyennement limoneux, une terre noire, un sol limoneux clair convient bien à la plantation d'ail. Un sol très acide conduira à des maladies des plants d'ail.

Il est impossible de planter des gousses d'ail dans les endroits où ont été plantés auparavant des oignons, des pommes de terre, des concombres ou des tomates, car les voisins qui plantent de l'ail ne les tolèrent pas non plus.

Parfaitement adapté aux endroits où les groseilles, les courgettes, les groseilles à maquereau, les légumineuses, les fraises, les framboises ou les choux ont poussé ces dernières années. L'ail étant une culture d'oignon, il faut donc le planter chaque année à différents endroits.

L'essentiel est de choisir un endroit chaud, bien éclairé par le soleil, où l'ail recevra suffisamment de soleil. Il faut creuser l'endroit choisi, puis desserrer le lit, enlever toutes les mauvaises herbes et verser une grande quantité de la solution préparée dans un seau d'eau mélangée à trois cuillères à soupe de sel ordinaire. Le sol sera prêt pour la plantation de gousses d'ail dans les deux jours suivant les procédures.

Préparation du matériel de plantation

Il ne suffit pas de planter de la ciboulette dans le sol. Le matériel de plantation doit d'abord être préparé. Si les semences sont traitées correctement, cela affectera positivement la durée de stockage de la culture et sa quantité.

La préparation comportera trois étapes: calibration, désinfection et germination:

1. La calibration est le tri des gousses d'ail. Si l'ail de printemps est soigneusement calibré, il produira d'excellents fruits en quantité et en qualité. Tout d’abord, vous devez retirer du tas les clous de girofle fissurés, endommagés, de forme irrégulière. Il est préférable de sélectionner des plantules entières denses, saines et de grande taille.
2. Désinfection. Pour désinfecter les plants, il faut préparer une solution. 400 grammes de cendre de bois, mélanger avec 2 litres d'eau, faire bouillir la solution pendant une demi-heure et laisser refroidir. Après cela, la graine est maintenue dans cette solution pendant une heure et demie.
3. La germination Si vous faites germer des plants d’ail de printemps, vous serez heureux des résultats obtenus lors de la plantation au printemps. La germination doit se dérouler comme suit: faites tremper les plants dans de l'eau colorée au sulfate de cuivre pendant deux heures. Ensuite, enveloppez-les dans un chiffon humide et mettez-les dans un sac en polyéthylène. La procédure ne prend que quelques jours, elle devrait être effectuée à température ambiante.

Préparation du sol et des lits de jardin

La plante de l'ail n'aura pas peur du froid, elle peut donc germer même si la température est légèrement supérieure à zéro degré. Par conséquent, la graine pour le printemps doit être prête à l'avance, la plantation doit être faite à temps.

Si vous êtes en retard avec les travaux de plantation, l'ail n'a tout simplement pas le temps de mûrir. Si vous plantez de l'ail à temps et respectez toutes les règles générales de la plantation, alors l'ail vous ravira avec une excellente récolte à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre.

Le système racinaire de cette plante est très faible, le sol sur lequel l’ail est planté doit donc être humide. Vous devriez choisir un terrain neutre. Les sols faibles doivent être dilués avec de la cendre de bois. Deux semaines avant de commencer à planter, nourrissez le sol avec du compost ou de l'humus. L'humus conduira à la croissance rapide de la culture, car c'est une source de matière organique. Ensuite, prenez un râteau, détachez et détachez le sol.

Les semis de printemps doivent être effectués en rangées. Plantez les gousses d'ail doivent être à 5 centimètres l'une de l'autre. La profondeur du sillon ne doit pas dépasser 4 centimètres. Si vous choisissez une grande variété d’ail, vous pouvez le planter à une distance de 8 centimètres l’un de l’autre. Trempez une gousse d'ail dans un trou, saupoudrez de terre et tapotez légèrement dessus.

Pour faciliter le désherbage et le desserrage entre les rangées, la distance entre les rangées doit être de 40 centimètres.

Grouch le sol pour l'empêcher de se dessécher. Les aiguilles sèches ordinaires ou les aiguilles de pin sèches conviennent bien au paillage.

Le sulfate d'ammonium peut être utilisé comme engrais, ce qui aide les cultures à se protéger des insectes nuisibles. Sur un seau d'eau de dix litres devrait être mis deux cuillères à soupe. L'alimentation en sulfate d'ammonium peut être répétée au mois de juillet.

Gousses d'ail plantées dans un sol humide. Au bas devrait être situé en bas des gousses. Au début, s'il ne pleut pas, il peut être nécessaire d'arroser davantage les semis. Avec des soins appropriés, les premières pousses apparaîtront dans les deux semaines.

Semis

Vous trouverez ci-dessous un guide étape par étape sur la manière de semer.

1. Dans le jardin devrait faire de petites rainures.
2. Le fond de la tranchée est recouvert de sable ou de cendre. Cela réduira le risque de gousses d'ail en décomposition.
3. L'ail commence doucement à s'étendre le long des rainures faites.
4. Dentaire approfondi strictement verticalement.
5. Saupoudrer doucement avec des gousses de sol.
6. Slam sur le dessus doucement avec vos doigts.

Soin après

Il y a quelques règles pour le soin de l'ail:

1. Comme l'ail préfère les sols humides, l'irrigation ne doit pas être négligée. Dans les 4 semaines suivant la plantation de l'ail, il doit être gardé arrosé. Après cette période, il ne sera possible d'arroser les plantes qu'en cas de sécheresse grave. Mais assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité excessive, le système racinaire sera endommagé.
2. Le sol devrait être fertilisé. Afin de former des gousses d'ail auront besoin de phosphore et de potassium. 60 grammes de sulfate de potassium ou 100 grammes de superphosphate suffiront pour 10 mètres carrés. Bien sûr, le type de sol dépendra du nombre de fois qu'il est nécessaire de fertiliser le sol et de la façon de le nourrir. Le chernozem ne nécessite pas de top pansement, car il contient pratiquement tout le nécessaire pour une bonne croissance et une bonne maturation. Et ceux qui vivent en banlieue sont obligés d'enrichir le sol tous les dix jours.
3. Afin de maintenir une circulation d'air constante dans le sol, il est nécessaire de la desserrer de temps en temps.
4. Les mauvaises herbes doivent être éliminées, sinon un système racinaire puissant ne donnera pas la possibilité de former des bulbes à part entière.
5. L'ail est fertilisé avec des engrais azotés pour obtenir le meilleur rendement. Quelques semaines après le semis, lorsque les premières pousses apparaissent, le sol peut être fertilisé avec du chlorure de potassium. Le deuxième moment de l'alimentation vient quand les bulbes d'ail sont formés.

Planter de l'ail au printemps

Ne pourrait pas planter sous l'hiver? Pas de problème! Nous plantons au printemps!

Préparation du matériel de plantation

Le surplus d’ail, qui n’a pas été consommé en hiver, est préférable de le démonter en rondelles, de le décoller et de le laisser tremper immédiatement dans une solution stimulant la croissance pendant 7 à 9 heures. Après cela, vous devez prendre un chiffon doux, l’humecter, le presser et y incorporer les gousses d’ail, l’envelopper et le mettre dans un sac en plastique (ne pas couvrir hermétiquement). Mettez tout dans le frigo.

Habituellement, l'ail est récolté au printemps un mois avant la plantation.

Le tissu ne doit pas sécher, il doit être humidifié périodiquement avec de l'eau. Au bout d'un mois, des racines atteignant 5 cm de long apparaissent sur les gousses d'ail.

Comment planter

Dès que la terre se réchauffera et que le temps sera normal, il sera possible de commencer l'atterrissage. Il est préférable de faire une rainure d'environ 10 cm de profondeur sur le lit du jardin, afin d'étaler les dents germées. Le sillon doit être rempli d'humus.

Contrairement à la plante plantée depuis l’automne, cette ail poussera un peu plus longtemps, mais il sera plus gros. Pendant l'été, recommande à plusieurs reprises de nourrir l'ail avec des engrais minéraux.

Les deux premiers mois, la plante aime beaucoup l'humidité. Nous nous assurons que la terre ne se dessèche pas. Et dans la seconde moitié de la saison de croissance (comme dans les oignons), un excès d'humidité entraîne le développement de pourritures, maladies fongiques.

Lorsque l'ail commence à produire des flèches avec des graines, il est souhaitable de les briser, les têtes seront alors plus grandes. Nous enlevons non seulement la tête de la graine, mais la déchirons avec la flèche aussi bas que possible.

Mais il est préférable de laisser 5-6 flèches avec des bulbes pour contrôler la croissance. Une fois que la coquille a éclaté, vous pouvez déterrer en toute sécurité l'ail. Il est recommandé aux Bulbachi de planter moins souvent: vous pouvez le faire en automne et au printemps.

Planter de l'ail au printemps: à propos des nuances de débutants

Planter de l'ail d'hiver est toujours un risque. Et tout à coup l'hiver sera très dur et peu de neige? Ou l'eau de fonte reste-t-elle si longtemps sur les lits, que le matériel de plantation disparaît? Aujourd'hui, de nombreux jardiniers et jardiniers qui plantent de l'ail au printemps constituent une option raisonnable pour éliminer ces risques.

En quelle saison il est de coutume de travailler

Planter des variétés d'hiver ne réussit pas toujours

Cultiver de l'ail en hiver est une tradition des jardiniers russes. Au printemps, quand il y a tant de travail que vous ne savez pas lequel choisir, il est bon de savoir que certaines des plantations ont été faites à l’automne. En outre, les premiers légumes pouvant être utilisés pour les salades apparaissent très rapidement et la récolte peut également commencer tôt. Et pourtant, on croit que l'ail podzimny a un goût plus brillant que le printemps.

La plantation printanière d'ail, qui est une merveille pour de nombreux hôtes, a ses avantages. Les pousses apparaissent à l'amiable, car le matériel de plantation tombe dans un sol plutôt chaud. Les plantes pendant la saison de croissance sont moins malades, la récolte est bien préservée.

Quels types d'ail sont plantés au printemps

Planter des dents - le moyen le plus simple et le plus populaire

La division des variétés en flèches et en non flèches correspond généralement à la division en variétés d’hiver et de printemps. Le premier tolère le froid hivernal, le second - moins résistant au gel, ce sont eux, et planté au printemps.

L'ail de printemps se distingue du bulbe d'hiver en apparence: il n'a pas de main centrale et les gousses sont petites, disposées en plusieurs rangées. Dans chacune des dents, aussi petite soit-elle, il y a déjà les bases des futures feuilles.

Les éleveurs ont élevé de nombreuses variétés d'ail de printemps cultivées pour produire un oignon à part entière - sur la tête. Pour la Russie centrale, c'est:

• Gulliver - moyennement tardif, résistant aux maladies, fructueux, le poids du bulbe atteint 40 g;
• Elenovsky - à la mi-saison, le poids des dents individuelles peut atteindre 8 g et l'oignon entier 50 g;
• Ershovsky - mi-saison, rendement élevé, une ampoule de 35 g peut contenir jusqu'à 25 gousses de girofle;
• Sochi 56 - mi-saison, les oignons pèsent jusqu'à 50 g;
• Victorio - différent des autres variétés de cire sur les feuilles, fructueux, bien entretenu;
• La saveur est la plus ancienne des variétés, mais elle reste populaire en raison du rendement élevé et du bon renflement des bulbes pendant le stockage.

Toutes les variétés énumérées peuvent être cultivées dans les régions septentrionales, car elles leur étaient destinées à l’origine, mais ont ensuite été acclimatées avec succès dans la Russie centrale. Spécifiquement pour les Sibériens, la variété de printemps de mi-saison Novosibirsk est destinée, elle parvient à mûrir en un temps record - de 75 à 85 jours.

Les jardiniers sont intéressés à savoir s'il est possible d'utiliser des gousses d'ail d'hiver pour la plantation de printemps. Oui, vous le pouvez, mais le résultat va déranger ceux qui voudraient recevoir de gros bulbes à l’automne. Malheureusement, ils deviendront petits ou ne le seront pas du tout: la plante, comme le disent les experts, ira à la flèche. Mais la masse verte des variétés d'hiver donne un très bon, il peut être utilisé comme supplément de vitamines dans différents plats.

Quelles sont les méthodes d'atterrissage

C'est le bulbe d'ail.

La méthode la plus commune d'atterrissage - dents. Le résultat de telles plantations - grandes têtes d'ail. Mais, loin de tous les propriétaires de jardins potagers savent comment utiliser la plante à planter, mais il est nécessaire de maîtriser cette méthode: elle vous donne la possibilité d'obtenir votre propre matériel de plantation de haute qualité et surtout, sain.

Les propriétaires se débarrassent généralement de la plupart des tireurs fin mai-début juin. Ceci est fait pour que les flèches n'enlèvent pas à la plante les forces nécessaires à la formation du bulbe. Il est conseillé de laisser tout de même quelques tireurs (les plus forts) - c’est sur eux que les pailles mûrissent avec de minuscules graines.

À la fin du mois de juin, le film qui les a fermés commence à se fissurer, ce qui signifie que le matériel de plantation a mûri. Les flèches doivent être coupées, attachées et mises à sécher dans une pièce sombre et bien ventilée (au soleil - et non sous l'influence de rayons lumineux, les graines se "glacent" et perdent leur germination). Une fois sèches, les bulbes peuvent être séparés des inflorescences puis utilisés pour la plantation - avant l’hiver ou au printemps.

Un fait intéressant: de chaque flèche, vous pouvez obtenir de 20 à 100 oignons. Si vous utilisez un gros oignon commun pour la plantation, les clous de girofle y auront entre 4 et 10, ce qui signifie que pour la prochaine récolte, vous devrez dépenser la part du lion de la récolte récente. L'avantage d'utiliser des bulbes est évident, en particulier en ce qui concerne l'ail variétal, que vous voudriez voir davantage sur votre parcelle (les qualités variétales des graines de bulbochk, par ailleurs, sont entièrement préservées).

Les experts expliquent: chaque année, les bulbes d’ail diminuent, si vous les multipliez avec des dents de la même plante. L'ail a besoin d'un rajeunissement tous les 3 à 5 ans. Ce problème peut être résolu à l'aide de balles à bulbe.

Conditions de plantation de l'ail au printemps, en fonction de la région

Dans l’Oural, les semailles podzimny sont plus respectées, mais le printemps n’est pas hostile à la

Ail - culture résistant au gel. Le calendrier de son atterrissage dans l’une des régions russes est déterminé par les règles générales: dès que la neige fond et que la terre se réchauffe à +6 degrés, le travail peut commencer. Au Kouban, ce sera la fin de la première décennie de mars, dans la région de Moscou - fin avril, en Sibérie et dans l’Oural - la première décennie de mai.

Premièrement, les racines se forment dans la plante et, à une température du sol de 8 à 10 degrés, la partie aérienne de l’ail se développera. Il est impossible de retarder la plantation: le dégel de la neige peut dessécher (et l'ail aime l'humidité) et la plante dépérit, le bulbe risque également de ne pas avoir le temps de mûrir pendant la courte période qui lui est impartie.

Selon les observations des experts, si l’ail de printemps est planté lorsque la température de l’air dépasse régulièrement la barre des 5 ° C, les bulbes à l’automne ne peuvent attendre - l’ail augmentera la masse verte et seulement.

Instructions pour la préparation du sol et la plantation en pleine terre

Les flèches d'ail sont aussi appelées ramson

Il n'est pas recommandé de planter l'ail sur le même lit pendant plusieurs années - le rendement diminuera sûrement. Il est souhaitable que les précurseurs de l'ail soient la courgette, les pois, le chou.

Ail de printemps sur la tête plantée dans un sol bien préparé. Il doit être en vrac pour que l'eau puisse y circuler librement, élément nutritif - pour cela, de l'humus ou du compost est introduit quelques semaines avant la plantation. Lorsqu'il reste 2 jours avant la plantation, le sol du jardin devra être arrosé avec une solution de chlorure de sodium (1 tasse pour 10 litres d'eau). Cette procédure a deux fonctions: le sel protégera les plantes futures de l'organisme nuisible, la mouche de l'oignon, et accélérera également la dissolution des nutriments, de manière à faciliter leur absorption par les racines.

Le matériel de plantation est préparé comme suit: les têtes d’ail sont divisées en gousses, celles endommagées sont rejetées. Enveloppé dans un chiffon humide et conservé pendant plusieurs jours dans un endroit froid, vous pouvez - au réfrigérateur. 0,5 jour avant la plantation, les dents sont placées dans un récipient rempli d’eau tiède. Le traitement des plantes avec des stimulants de croissance, utiles dans les magasins spécialisés pour les jardiniers, sera utile.

Et voici comment planter de l'ail.

1. Préparez les rangées en respectant une distance de 20 cm et en marquant les trous (après 6 cm). Si la variété est à gros fruits, la distance entre les trous devrait être augmentée à 10 cm.
2. Dans chaque puits, abaissez le girofle dans le fond, la profondeur n’est pas supérieure à 2–3 cm, il est impossible d’appuyer sur le girofle, les racines peuvent se blesser.
3. Saupoudrer le terrain d'atterrissage.
4. Arrosez abondamment.
5. Fertiliser (par exemple, sulfate d'ammonium).

Les pousses d'ail devraient être attendues après 14 jours.

Lors de la plantation de l'ail sur la flèche (pour la production de graines), les gousses sont spécialement sélectionnées - elles doivent être les plus grandes. L'atterrissage devrait être ensoleillé. La plantation est effectuée comme d'habitude, cependant, la distance entre les trous est augmentée - les futures plantes devraient se sentir libres sur le lit du jardin.

Mais comment les jardiniers expérimentés cultivent l'ail à partir de graines. Dédié à la plantation de paillis sur deux ou trois couches de journaux à arroser. La parcelle est classiquement divisée en rangées, des trous y sont pratiqués, abaissés dans une petite gousse en chacun. Ensuite, les journaux sont recouverts de terre (la couche doit être mince pour que les plantes aient assez de force pour la surmonter). Grâce à cette technique, il est possible de se débarrasser des mauvaises herbes susceptibles de détruire la plantation.

Comment planter l'ail de printemps: vidéo

Comment prendre soin des légumes plantés

A cause du manque d'arrosage, l'ail vire rapidement au jaune

Prendre soin de planter de l'ail est simple, mais il devrait être régulier:

• l'arrosage est nécessaire (la température de l'eau varie de 15 à 20 degrés); toutefois, leur excès peut endommager les racines; l'arrosage est terminé 2 semaines avant la récolte;
• Les engrais potassiques et phosphatés sont utilisés comme aliments pour animaux;
• le sol est desserré (après irrigation - obligatoire) afin que la circulation de l'air ne soit pas perturbée;
• se débarrasser des mauvaises herbes, si vous ne le faites pas, les bulbes à part entière ne sont pas formés;
• les flèches supplémentaires sont supprimées, ne laissant que celles à partir desquelles les graines seront obtenues;
• la plantation, si le besoin s'en fait sentir, protège contre les parasites et les maladies (l'un des plus courants est le Fusarium).

Comment poser une récolte prête à utiliser l'année prochaine

Afin de ne pas acheter d'ail au printemps, stockez le matériel de plantation à l'avance.

Pour conserver l'ail jusqu'au printemps et l'utiliser comme matériel de plantation, vous devez créer un certain nombre de conditions. La pièce doit être bien ventilée, la température - de +18 à + 20 degrés. Humidité minimale - 60%, si l'air est trop sec, les ampoules se défont et se dessèchent.

Certains propriétaires stockent les graines d'ail dans des boîtes en minces rails. Selon les jardiniers expérimentés, il est beaucoup plus prudent de les conserver dans des sacs en tissu épais, dans lesquels, outre l'ail ajouté, pelez l'oignon. Une autre option est possible: lubrifier les têtes d'ail avec de l'huile végétale avec de l'iode avec un coton-tige (à raison de 10 g pour 0,5 l d'huile).

S'il y a beaucoup de matériel de plantation, ils le font comme ceci: mettre l'ail dans un sac et l'enterrer à une profondeur de 50 cm. Film, compost, les feuilles sont utilisés comme isolant, il s'agit d'une protection fiable contre les gelées d'hiver.

Comment conserver correctement l'ail destiné à la consommation humaine: https://klumba.guru/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html

Après avoir maîtrisé la méthode de plantation printanière de l'ail, le jardinier cultive non seulement un produit utile, mais se fournit également des matériaux de plantation de haute qualité.

Planter de l'ail de printemps en pleine terre

Savez-vous quel type d'ail est l'un des plus sucrés, grâce au contenu de 10-12% de sucre? Oui, c'est un ail printanier incroyable et merveilleux. Bien sûr, il est moins populaire que l'hiver, mais il se distingue par l'arôme épicé inoubliable des jeunes verts, le goût pas trop épicé du clou de girofle et est parfaitement conservé (jusqu'à 2 ans). Vous découvrirez les différences entre ces deux variétés, ainsi que les subtilités de la plantation d'ail de printemps en pleine terre au printemps, à propos du départ après la plantation et la récolte du produit de cet article.

Ail de printemps et d'hiver: différences

Les jardiniers débutants peuvent confondre accidentellement l'ail d'hiver et le printemps. Pour ne pas le faire, vous devez connaître les principales différences:

• Extérieurement, l'ail de printemps contient un plus grand nombre de petites gousses (qui sont disposées en spirale: plus elles sont proches du centre, plus elles sont petites). L’hiver se compose également de plus grands à noyau central (flèche dure).
• L'ail d'hiver est planté en automne en hiver, mais au printemps il est planté au printemps.
• L'ail de printemps ne multiplie que les dents, l'hiver peut également se propager par des bulbes (bulbes).
• Le rendement de l'ail d'hiver est nettement supérieur à celui du printemps.
• Le printemps est meilleur et plus longtemps stocké (à la maison de 1 à 2 ans). Les variétés d’hiver conviennent principalement à la mise en conserve du début de l’automne (la durée moyenne de stockage est d’environ 3 à 4 mois).
• L’ail d’hiver est généralement utilisé pour le tir à l’arc, tandis que les variétés de printemps ne contiennent pas de strelka (à l’exception des variétés telles que «Gulliver»),
• Goûter au printemps L'ail est plus attrayant (il est banalement plus sucré). Idéal pour les salades, lors de la cuisson de soupes.

Vidéo: comment distinguer l'ail d'hiver du printemps

Planter de l'ail d'hiver au printemps

Si pour une raison quelconque vous décidez de planter de l'ail d'hiver au printemps, alors plantez! Vous devriez pouvoir le faire. Les vidéos suivantes le prouvent.

Vidéo: Est-il possible de planter de l'ail d'hiver au printemps

Quand et comment planter l'ail de printemps au printemps en pleine terre

En général, la plantation agricole d'ail de printemps au printemps est semblable à la plantation d'automne d'hiver, mais elle comporte plusieurs nuances et différences importantes.

Dates de débarquement

Le moment optimal pour la plantation de l'ail au printemps dépend des caractéristiques climatiques de la région. Les dents dentaires doivent être plantées lorsque la température du sol se réchauffe à + 3-5 degrés, il ne craint pas les gelées de retour de lumière. En règle générale, dans les conditions de la Russie centrale (région de Moscou), cela tombe la deuxième quinzaine d’avril - début mai. Dans le sud - déjà fin mars et début avril. Mais en Sibérie et dans l’Oural, l’ail est planté le plus souvent au printemps dernier.

Préparation des lits et des places

Le lit pour l'ail de printemps doit être préparé à l'avance, de préférence à partir de l'automne. Les légumes adorent pousser sur des terres fertiles. Eh bien, si ce sera un sol limoneux moyen et léger.

En ce qui concerne l'emplacement des lits d'ail, vous devez choisir des endroits ensoleillés où l'eau ne stagne pas. Par conséquent, il est optimal de planter les dents dans les massifs élevés, auquel cas vous réduirez au minimum le risque de maladies fongiques dues à une humidité excessive.

En ce qui concerne la rotation des cultures, les bons prédécesseurs de l'ail sont les sidérats (par exemple, la moutarde ou l'avoine), les légumineuses (pois), la citrouille et les courgettes, ainsi que les fraises (fraises de jardin) et les concombres. Il n'est pas nécessaire de le planter sur les plates-bandes où poussaient les racines (pommes de terre, radis, betteraves, carottes, oignons) et les solanacées (aubergines, poivrons, tomates).

Préparation du matériel de plantation

La composition de la préparation des gousses d’ail pour la plantation en pleine terre comprend les éléments suivants: la sélection et l’étalonnage du matériel de plantation, sa stratification, son trempage pour sa décontamination et sa stimulation de la croissance.

Regardez attentivement tout votre matériel de plantation à l'avance. Sélectionnez toutes les occurrences présentant des signes de maladie et placez-les séparément. Cependant, vous ne devez pas retirer immédiatement les dents de la tête, il est recommandé de ne le faire que la veille de la plantation pendant la procédure de décontamination et de trempage dans des stimulants de croissance.

C'est important! S'il n'y a que quelques dents dans la tête ou si elles sont fusionnées (comme si elles étaient doubles), alors très probablement, après avoir planté de telles dents, vous n'obtiendrez pas une récolte décente, car ce sont des signes typiques de dégénérescence.

La transformation ultérieure de l'ail de printemps avant la plantation de printemps inclut toutes les actions ultérieures.

Environ un mois avant la plantation printanière de l'ail en pleine terre, il convient de le placer dans un réfrigérateur ou une cave (cave) selon une stratification où la température de l'air fluctue autour de + 1-3 degrés.

Astuce! Pour la plantation, il est souhaitable de choisir les dents extérieures de la première rangée (elles sont les plus grandes). La partie centrale, en règle générale, n'est pas utilisée car elle produit des oignons et des dents trop petits. Bien que vous puissiez les appliquer avec succès pour les planter sur les greens (ou simplement les laisser manger). Par conséquent, veillez à séparer ces clous de girofle et à les planter sur un lit séparé.

Quelque part un jour avant la plantation, l'ail de printemps doit être retiré, laissez-le reposer pendant un moment à la température ambiante. Puis divisez les têtes en clous de girofle et examinez-les à nouveau.

Si la qualité des clous de girofle laisse beaucoup à désirer, il est alors nécessaire de les faire tremper dans de l'eau chaude le jour de la plantation, en y ajoutant des fongicides tels que Fundazol, Maxim. Si la qualité est bonne, il est préférable de les maintenir simplement dans une solution faible de permanganate de potassium (dans les 20 à 30 minutes). Une telle procédure est effectuée dans le but de désinfecter les semences afin de ne pas porter la maladie à sa datcha.

Comment, quand et où planter l'ail au printemps

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Puis-je planter de l'ail au printemps et non à l'automne? Bien sûr, oui, et de nombreux jardiniers ont récemment planté cette plante bulbeuse deux fois par an! Cela fournit une récolte stable, et l'ail de printemps et l'ail d'hiver ont leurs avantages.

Ainsi, le printemps (printemps) a un goût plus calme et doux, la plante est moins malade et pendant la saison de croissance, elle n’est pratiquement pas attaquée par des insectes nuisibles. De plus, cet ail est incomparablement mieux conservé que l’hiver. Mais ce dernier a des rendements plus élevés, il mûrit plus vite et a un goût de brûlure plus intense. Extérieurement, il est très facile de distinguer ces deux espèces: en hiver, la tête est constituée de gros clous de girofle recouverts d'une coquille rose violacé et rassemblés autour d'une tige commune. La tête de printemps ail sans tige (sauf pour la variété Gulliver) a 10-30 petites gousses disposées en plusieurs rangées. Il est beaucoup plus pratique et rapide à nettoyer, ce qui est important, par exemple, pour les femmes au foyer lors de la préparation en masse de conserves.

Nous avons déjà parlé en détail de la culture de l'ail en hiver. Nous parlerons aujourd'hui de la plantation d'ail de printemps. Nous apprendrons ensemble si cette méthode présente des particularités.

Conditions de plantation et de préparation du sol pour l'ail de printemps

Planter de l'ail au printemps n'est pas difficile, même pour un jardinier inexpérimenté, mais il convient de considérer certaines nuances, de respecter les délais et les techniques de plantation.

Quand planter l'ail de printemps? Il est planté mi-avril - début mai - dès que le sol se réchauffe suffisamment (jusqu'à 5-10 ° C). Il est important de ne pas retarder les dates de plantation, car la saison de croissance de l'ail de printemps est plus longue que l'hiver (90-100 jours par rapport à 75-90), et il a encore besoin de force pour se développer.

Un endroit pour l'ail approprié ensoleillé, protégé contre les courants d'air, mieux sur une colline. Le sol le plus efficace pour lui est un terreau léger à acidité neutre (pH d'environ 6,5 à 7,0). Si le sol est plus acide, le sol doit être aggravé; s'il est plus alcalin, ajoutez des cendres.

Vous ne devriez pas planter de l'ail sur les plates-bandes où vivaient les tomates ou les pommes de terre la saison dernière - toutes ces plantes ont des maladies et des ravageurs communs qu'elles partagent par inadvertance. Si des bulbes poussent sur la parcelle, il est également déconseillé de planter de l'ail pendant 3 ou 4 ans. Les bons précurseurs seront les légumineuses, le chou, les concombres, les melons, les sidérats (moutarde, phacelia).

Si vous n’ajoutez pas de matière organique au site sous de l’ail de printemps depuis l’automne, vous devez le faire en creusant soigneusement le sol quelques semaines avant de le planter à raison d’un seau à humus par mètre carré de lit. La veille de la plantation, vous pouvez de nouveau assouplir le sol. L'ail vous en sera reconnaissant, car il forme un système racinaire assez faible, et une bonne circulation de l'eau et de l'air dans le sol ne sera pas superflue.

Préparation des semences

L'ail, comme on le sait, se reproduit de manière végétative - par des dents ou des bulbes (bulbes aériens). Étant donné que pratiquement toutes les variétés d'ail de printemps sont non pelées, seules les gousses contenant des bourgeons avec un point de croissance et des bourgeons à feuilles sont laissées pour la reproduction.

Si vous comptez acheter du matériel de plantation d’ail dans le magasin, n’oubliez pas de demander à l’avance si les variétés que vous avez sélectionnées sont classées en fonction de votre région - sinon vous risquez de ne pas attendre pour le vieillissement et les rendements élevés. Les variétés suivantes d'ail de printemps ont été zonées pour les latitudes moyennes: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Saveur, Pépite, Printanor, Aleysky.

Avant de planter, triez le matériel de plantation - divisez soigneusement les bulbes et sélectionnez les dents les plus grandes et les plus saines sans coquille endommagée, et vous les planterez. Assurez-vous qu'avant de planter, ne séchez pas le fond avec les racines commencent à se former.

Certaines dents sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un endroit frais pendant une semaine, de préférence sur les tablettes inférieures du réfrigérateur - cela accélérera le processus de germination.

Juste avant la plantation, les dents sont arrachées et, en outre, pas plus de 12 heures ne sont trempées dans de l'eau tiède. Certains les assurent et les traitent en outre avec un stimulateur de croissance ou une solution de permanganate de potassium - cette procédure est laissée à votre discrétion.

Après toutes ces procédures, l’ail de printemps est prêt à être planté à la datcha.

Semer l'ail de printemps

Toutes les mesures agrotechniques lors de la plantation d'ail de printemps doivent viser à accélérer la germination des clous de girofle, car ceux-ci ont besoin de beaucoup de temps pour se développer et mûrir.

Plantez l'ail dans un sol bien humidifié et meuble et à une profondeur de 3 à 4 centimètres dans les rainures préparées (sinon, les pousses seront difficiles à percer). Si le sol n'est pas suffisamment meuble, vous pouvez verser un mélange de sable et de cendre au fond de la rainure.

Les dents sont espacées de 15 à 20 cm et sont espacées de 15 à 20 cm. Il n'est pas nécessaire de presser les gousses d'ail dans le sol, ni de les saupoudrer sur le sol. Couvrir les cultures avec un film n'est également pas nécessaire, l'ail est une culture plutôt résistante au froid.

Il convient toutefois de pailler les lits avec de l’ail une couche de paille partiellement décomposée, de copeaux de bois, de sciure de bois ou de tourbe sèche broyée de 7 à 10 cm d’épaisseur, ce qui contribuera à créer des conditions favorables à la croissance et au développement de la culture tout en préservant l’humidité du sol., empêchant la croissance des mauvaises herbes, réchauffant le sol en cas de gelées printanières printanières imprévues et empêchant le sol de se fissurer et de se dessécher sous la chaleur de l’été.

Les sources d'ail de printemps apparaissent généralement vers la deuxième semaine après la plantation. Pour que le système racinaire des plants se développe normalement pendant cette période, il est nécessaire de maintenir en permanence une humidité modérée du sol.

Soin Ail De Printemps

Après l'apparition des premières pousses, donnez à l'ail la croissance de la masse verte avec des engrais azotés - solution de sulfate d'ammonium ou solution d'urée (1 cuillère à soupe d'engrais pour 10 litres d'eau).

Pendant la saison de croissance, l'ail de printemps doit être complété au moins deux fois. Le deuxième pansement est effectué environ 2-3 semaines après le premier. On prépare une solution de nitrophosphate ou de nitroammophos à base de 50 g d’engrais par 10 litres d’eau. Fin juin (lors de la formation de têtes à dents), alimentez l'ail de printemps en engrais phosphaté, accélérant ainsi son développement. Par exemple, superphosphate à raison de 40 g d’engrais par 10 litres d’eau. Il est également bon d’appliquer dès maintenant un mélange complexe phosphore-potassium (2 à 3 boîtes d’allumettes par mètre carré). Le taux de consommation des solutions de tous les engrais est généralement de 3-4 litres par mètre carré de sol.

Il existe une méthode populaire qui fait que l’ail transfère toutes ses forces du développement excessif des feuilles à la formation d’un plus gros bulbe - la plante lie simplement toutes les feuilles ensemble.

Bien sûr, l'ail a besoin d'un arrosage régulier au printemps et en été. Pour ce faire, vous avez besoin d'eau non froide et d'un arrosage sans soleil actif. Vous déterminerez facilement le manque d'humidité - les extrémités des feuilles commenceront à jaunir et à sécher à l'ail. En outre, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes, d'assouplir le sol entre les rangées et dans le jardin, si nécessaire, ajoutez du paillis.

La seule exception est la saison des pluies - si l’été s’est avéré ainsi, le paillis doit au contraire être retiré de toute urgence, car une couche d’abris en décomposition constamment humide contribuera à surmouiller le sol et à développer des maladies bactériennes et fongiques. Vous pouvez toujours marmonner les lits dès que le temps est sec.

Le traitement de l'ail contre les maladies et les ravageurs est effectué au besoin - idéalement, la plante qui émet des phytoncides s'en sort bien. Cependant, il vaut la peine de surveiller les plantes - l’ail peut être menacé par le fusarium, la pourriture, la moisissure noire, la rouille. Une bonne option serait de planter à côté d'un lit d'ail de soucis ou de quelques carottes plantées directement sur le lit de jardin.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, ils sont les mêmes pour l'ail qui infecte les oignons (thrips, nématodes, mouches à oignon, etc.) - et vous devez les combattre en utilisant les mêmes méthodes.

Grâce au respect de la technologie agricole dans la zone moyenne, l'ail de printemps est prêt à être récolté fin août - début septembre. S'il y a un temps sec et sans gel, la période de nettoyage peut être légèrement retardée - ainsi l'ail se révélera plus menteur et plus savoureux.

Dans la seconde moitié de la saison de croissance (environ à partir de la mi-juillet), l’arrosage de l’ail est complètement réduit et arrêté deux semaines avant la récolte afin que les têtes se dessèchent avant la récolte.

Le degré de préparation à ce processus est déterminé par les feuilles: elles jaunissent, commencent à se dessécher et se couchent. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les bulbes d'ail doivent être soigneusement creusés, balayés du sol, laissés à sécher pendant quelques heures, directement sur le sol, puis avec la même prudence (toutes les contusions et dommages mécaniques réduisent considérablement la qualité de conservation des têtes), puis transférez-les dans un endroit sec et ventilé, où vous pouvez les arranger ou les suspendre pour les conserver.

Et quand vous plantez de l'ail - à l'automne ou au printemps? De quelle façon préférez-vous et pourquoi? Partagez votre expérience.

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Comment et quand planter de l'ail

L'ail a toujours été honoré par les jardiniers comme l'une de leurs épices préférées. L'ail est bon à la fois frais et séché. Il est ajouté aux marinades, aux cornichons et à d'autres produits de conservation. La récolte commence au milieu de l'été, lorsque la peau devient sèche. Les têtes sont séchées après la collecte et stockées. La plupart des jardiniers débutants et même expérimentés se demandent souvent quand planter de l'ail et comment le faire.

Le contenu

De planter l'ail dépend de son rendement et de son temps de collecte. Par conséquent, il est important de choisir le moment optimal et de suivre toutes les recommandations. Commençons par la chose la plus importante - la préparation du sol.

Préparer le sol pour la plantation de l'ail

L'ail est une culture de jardin qui peut être plantée dans le sol deux fois par an. Une plantation hivernale devrait donner un bon rendement - lorsque vous plantez une culture épicée à la fin de l'automne.

C'est ce que font la plupart des jardiniers expérimentés, car seul l'ail d'hiver aura un rendement élevé. Si vous n'avez pas réussi à le planter à l'automne, vous avez toujours une chance de le faire au début du printemps. Bien sûr, la récolte printanière de l'ail est différente de celle de l'hiver. Mais ce n’est pas l’essentiel, car avec l’arrivée du printemps, vous aurez beaucoup de travail dans le jardin et vous n’avez pas assez de temps, comme toujours, pour tout. C'est pourquoi il est conseillé de ne pas reporter cette partie du travail au printemps, mais il est préférable de planter l'ail à l'automne.

Le sillon sous la replantation est le mieux préparé à l’avance. Pour la plantation d'automne de l'ail doivent préparer le sol à la fin du mois d'août. Environ 1,5 mois avant l'atterrissage.

Puisque l'ail est très friand d'appâts biologiques, vous ne pouvez plus vous passer d'engrais. Sur 1 m 2, il est permis de faire 1 seau d'humus ou de compost. De plus, il est permis d'introduire des engrais minéraux dans le sol et avec l'apparition de la chaleur - l'azote. Vous pouvez ajouter de la tourbe, du terreau ou du sable.

La rotation des cultures joue un rôle important dans la préparation du site. Si vous choisissez un endroit pour l'ail sélectionné où la morelle est devenue plus tôt, ne vous attendez pas à une récolte riche. En outre, l'ail peut avoir le fusarium.

Excellentes cultures précédentes - courgettes, citrouilles et légumineuses. Mais rappelez-vous que dans le quartier avec des légumineuses à l'ail ne sera pas très bon. Vous devez également prendre en compte le fait que chaque année, l'ail ne peut pas être planté au même endroit - il n'y aura pas de bonne récolte.

Avant de planter, vous devez préparer le sol: traitez le sol avec une solution de sel. Pour 1 seau d'eau (seulement tiède), vous devez prendre 1 tasse de sel (de préférence un grand). Pré-sel, vous devez bien dissoudre dans l’eau et arroser cette solution de lits. Un tel arrosage aidera à se débarrasser des parasites. Salez un peu d'eau à la fois la carotte et l'oignon.

Pour planter de l'ail à l'automne, choisissez uniquement des dents fortes et en bonne santé. S'il y a au moins une tête gâtée, mettez-la de côté pour qu'elle soit pratique pour la nourriture.

Il n'est pas souhaitable de planter une plante bulbeuse dans des endroits fertilisés avec du fumier afin d'éviter une forte croissance de la masse verte. En conséquence, les têtes seront lâches et pas fortes, et les pousses vertes au contraire - chic.

Choisissez une parcelle pour la plantation de l'ail n'est pas à l'ombre partielle, mais dans les zones ouvertes, de sorte qu'il est bien éclairé. Une plantation rare de cette culture de jardin peut être réalisée dans la pénumbra.

La largeur des lits pour la plantation de l'ail - dans un mètre, la direction - ouest ou est.

Il est conseillé de creuser le sol à l'avance (avec une fourche de 20 cm), sélectionner toutes les mauvaises herbes et les petites racines. Pour enrichir le sol, vous pouvez fabriquer du compost et de l'engrais. Bon pour cultiver la cendre de bois à l'ail.

Quel est le meilleur pour planter de l'ail?

Une variété commune pour la plantation d'hiver est violet avec des rayures. Cette variété est résistante au gel, elle est sans prétention et est stockée pendant une longue période (dans les 9 mois). Si vous mettez à jour correctement les bulbes (tous les 3 ans), vous obtiendrez des résultats étonnants: l'ail vous donnera une excellente récolte jusqu'à 150 g!

Pour le matériel de plantation, il est préférable d'acheter sur le marché local. Vous avez besoin de l'ail, cultivé dans votre banlieue (rayon de 50 km). Lors de l'achat, choisissez le meilleur ail, gros, non endommagé et sans taches.

Faites attention au fond de l'ail - si vous voyez une coupe lisse et lisse, un tel ail ne convient pas à la plantation. Choisissez des têtes avec des épines.

Si vous allez planter de l'ail, vous devez le préparer à l'avance. Pour ce faire, vous devez démonter la tête en dents de scie, en ne choisissant que les grandes et saines. Pour les variétés d’ail non filées, vous devez choisir des gousses situées dans la partie extérieure et uniquement des grosses.

Une fois le matériel de plantation préparé, faites tremper l'ail dans la solution de permanganate de potassium ou préparez du sulfate de cuivre (prenez 10 cuillères à soupe d'eau pour 10 litres d'eau). Laissez l'ail reposer dans une telle solution pendant 24 heures. Après le trempage, il est important de bien sécher les dents.

La température optimale pour la plantation est de + 10 ° C. Pour la zone centrale de la Russie, la plantation d'ail peut commencer dès la fin du mois de septembre. Pour les régions du sud - fin octobre. Pourquoi la température est-elle si importante? L'ail doit avoir le temps de s'enraciner.

De nombreux jardiniers expérimentés sont convaincus que la germination ne devrait pas être autorisée après la plantation de pousses vertes, de sorte que la plante ne consomme pas de nutriments avant le froid. Mais dans la pratique, il est apparu que cela n’affectait pas la récolte future. Les clous de girofle germés donnent également de bonnes pousses dès l’apparition de la chaleur.

Planter de l'ail d'hiver

Pour récolter une bonne récolte d'ail, il faut savoir planter l'ail. Examinons de plus près cette question.

Règles de plantation d'ail:

1. Nous faisons des rainures peu profondes, arrosant le sol abondamment.
2. Nous faisons des empreintes sur 6-8 cm.
3. La distance entre les rangées est de 20-25 cm.
4. Prenez une gousse d'ail et insérez-la dans le sol verticalement, de bas en haut. Il est impossible de mettre les dents de côté, elles ne peuvent pas germer.
5. Si les dents sont petites, la distance entre chacune d’elles devrait aller jusqu’à 5 cm et pour les grandes, prendre plus de place - de 5 à 7 cm.
6. Pour faciliter la fertilisation, laissez une distance de 20 cm entre les rangs.
7. Il est interdit de pousser et de visser les gousses d’ail dans le sol, sinon, quand elles poussent, les racines poussent elles-mêmes l’ail. En conséquence, vous développerez des têtes avec des dents très fines.
8. Après avoir planté de l'ail, le sol doit être nivelé et mettre de la sciure de bois ou de la tourbe. La filature en épicéa est autorisée.
9. En automne sec, la culture doit être arrosée aussi souvent que possible, au moins tous les 5 jours.

Une bonne récolte d'ail quand il y a beaucoup de neige sur le lit, alors ne soyez pas paresseux pour verser de la neige à l'endroit où votre ail est planté. Le retard de la neige aidera les branches pliées de brindilles. Le paillis et les branches apparues au printemps doivent être enlevés.

Pour faire pousser une culture de jardin au même endroit peut ne pas durer plus de deux ans, il faut changer d’endroit. Ceci est important car chaque année l'ail deviendra plus faible et les têtes seront petites.

Avant de planter, il est important de tracer et de libérer les clous de girofle par le bas. Approfondissez les lobules de 5 à 7 cm, mais si vous n’avez pas le temps de planter l’ail à temps, il est permis d’approfondir les tranches afin de les protéger du gel.

Planter de l'ail à l'automne, voir la vidéo:

Comment planter l'ail au printemps

Vous pouvez planter de l'ail au printemps, si vous n'avez pas le temps de planter cette culture à l'automne. Un tel ail est durable. Durée de vie - 1-2 ans. Mais gardez à l'esprit que la récolte ne sera pas si abondante.

Au printemps, les cultures sont semées très tôt, lorsque la température du sol se réchauffe à peine jusqu'à + 5 ° C. Période de plantation: fin mars - mi-avril.

Avant de commencer à planter, il est nécessaire de préparer le sol: creusez un lit sur une baïonnette à bêche et nivelez le sol avec un râteau. Il est important que les côtés des côtés soient petits - pour que toute l'humidité de l'ail soit stockée dans le sol. Avant de planter des gousses d'ail, il est nécessaire de verser beaucoup de terre avec une forte solution de sel (proportions: 3 litres de sel pour 10 litres d'eau).

Pour la deuxième fois au même endroit, vous ne pouvez pas planter d'ail. Mauvais précurseurs pour ail - oignons, pommes de terre.

Pour la plantation, choisissez des têtes saines avec des dents fortes. La tête doit être divisée pour sélectionner les meilleurs lobules.

Préparez les sillons pour la plantation, la distance entre les rangées est de 25 cm. Les clous de girofle doivent être collés dans le sol sur une profondeur maximale de 3 à 5 cm. L'espacement entre les lobules est de 10 cm. Les extrémités doivent être au-dessus du sol.

L'ail place un fond dans le sol (le côté où les gousses sont attachées les unes aux autres).

Les lits de jardin finis doivent fermer le sol et être traînés avec de la sciure de bois. Vous pouvez saupoudrer de sable. À propos, essayez une solution aussi intéressante lors de la plantation: plantez de l'ail dans chaque puits préparé et versez immédiatement 1 c. sable. Vous pouvez le faire dans un trou vide, puis ajouter un peu de sable lorsqu'une tranche est plantée. Les cultures bulbeuses ne tolèrent pas lorsque de l'eau coule sur elles. Le sable ne fera qu'isoler le bulbe de l'humidité.

Après la plantation au printemps, l'ail n'est pas enveloppé de papier d'aluminium, car il résiste au gel.

Comme vous pouvez le constater, les semis d'automne et de printemps ne sont pratiquement pas différents. La seule chose que vous pouvez faire est d'envelopper l'ail de printemps dans un chiffon humide et de le maintenir pendant 3 jours. Pendant ce temps, les racines apparaîtront. De plus, lors de la plantation de printemps, il faut arroser, en particulier le premier mois suivant la plantation.

L'ail devrait être récolté quand les feuilles deviennent jaunes. De la terre, la culture est soigneusement extraite et placée sur les lits pour se sécher la tête. Les feuilles se dessèchent et les nutriments retournent au bulbe.

La bonne approche - après la récolte, l'ail est rassemblé, attaché et suspendu pour sécher dans un endroit ombragé et frais (un grenier fera l'affaire). L'ail sec peut être plié dans des sacs en lin et suspendu pour un stockage à long terme.

Voir la plantation printanière de l'ail dans la vidéo:

Façons de planter de l'ail

La méthode traditionnelle de planter de l'ail, nous avons envisagé. Nous offrons une option créative populaire auprès des jardiniers expérimentés.

Pour la plantation, vous aurez besoin d'un tuyau en métal de diamètre approprié. Vous n'avez pas besoin de faire un sillon, il vous suffit d'appuyer à l'endroit où vous souhaitez planter une gousse d'ail avec un tuyau pour créer un trou. Versez les cendres dans le trou, puis abaissez le clou de girofle. Mettez le sol sur le dessus et couvrez avec du fumier pourri.

Si vous le souhaitez, vous pouvez améliorer le dispositif de plantation d’ail et le souder transversalement au tuyau. Lorsque vous marchez le long du lit, insérez le tube au sol et appuyez dessus avec le pied sur la marche transversale pour obtenir une dépression. Il ne fera que continuer à aller plus loin en maintenant une certaine distance entre les dents (moins de 10 cm). Mettez les gousses d'ail dans les trous et remplissez-les de terre.

Comment prendre soin de l'ail

Prendre soin de l'ail n'est pas difficile - il est nécessaire d'humidifier le sol à temps, d'éliminer les mauvaises herbes, d'assouplir la terre. Il est également important de protéger la plante contre les maladies et les ravageurs.

Vers la fin du mois de juin, l'ail libère des flèches. Il est conseillé de les récupérer à temps pour qu’ils ne se retirent pas. Si la plante est "partie" dans la flèche, le bulbe sera petit.

Il n'est pas souhaitable de laisser trop mûrir l'ail, car les écailles commenceront à s'ouvrir et les têtes se défont. Garder un tel ail est impossible.

Si vous trouvez des feuilles jaunes, ou si elles commencent à tomber, cela ne signifie pas que la plante est malade, il est nécessaire d'arroser le sol plus souvent.

Le fusarium est une maladie commune de l'ail. Si les feuilles jaunissent et qu'une pellicule blanchâtre apparaît sur elles, cela signifie que l'ail est infecté par des champignons. L'ail infecté ne peut pas être mangé - c'est dangereux pour la santé.