Romarin poussant en plein champ et à la maison Romarin à partir de graines Photo d’espèce

Le romarin (Rosmarinus) est une plante semi-arbustive à feuilles persistantes de la famille Cluster.

Romarin vit dans l'environnement naturel d'Afrique du Nord (Tunisie, Algérie, Libye, Maroc), de Chypre, de Turquie et de pays européens (Espagne, Portugal, Grèce, Italie, France et sur le territoire de l'ex-Yougoslavie).

Histoire du nom et propriétés utiles

Du latin, le nom de la plante est traduit par fraîcheur de la mer. Mais l'arôme de romarin combine l'odeur de pin et de camphre, de sorte que le nom grec est plus proche de la vérité, ce qui signifie arbuste balsamique.

Exactement grâce à l'arôme de romarin est célèbre. Il entre dans un bouquet d’épices (un bouquet d’herbes parfumées ou un bouquet de garni), ainsi que dans la collection d’herbes de Provence. Il est ajouté aux boissons, marinades. Les têtes de pousses fraîches deviennent des assaisonnements pour les soupes, les plats de viande, les aubergines et les légumineuses. Le romarin est un proche parent de l'hysope, du basilic, de la lavande, de la menthe, du thym, de l'origan, de la mélisse, de la menthe.

Signes et superstitions sur le romarin

Les étudiants de la Grèce antique portaient des couronnes de romarin sur leur tête, car ils pensaient que cela améliorait leur mémoire. Il était également considéré comme un symbole de fidélité conjugale. Utilisé dans les rituels: le mariage, l'inhumation, la décoration d'églises, les séances et autres actes magiques. En raison des propriétés désinfectantes de l'usine utilisée pour la purification de l'air dans les hôpitaux.

La plante est thermophile - les hivers en pleine terre sont réservés aux régions au climat tempéré. Pour les zones froides, la culture en pots et en pots appropriée.

Graines de romarin en croissance

Photo de graines de romarin

Peut-être la reproduction des plantes et des plantes (boutures, marcottage, division du buisson).

• Semer du romarin sur les semis fin février et début mars.
• Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures.
• Au bas du conteneur pour la plantation, placez une couche de drainage composée d'argile expansée, de morceaux de mousse (cela devrait prendre 1/3 de la capacité).
• Le sol est nécessaire nutritif, perméable à l'humidité, friable. Cela peut être un substrat universel à base de tourbe ou un mélange de sable et de vermiculite ou de tourbe avec un compost à feuilles caduques.

Photos de graines de romarin

Étalez les graines sur la surface (vous pouvez d’abord les sécher un peu à l’air jusqu’à ce qu’elles coulent), saupoudrez de terre, humidifiez-les avec une fine pulvérisation. Couvrir les cultures avec du film ou du verre. Germer à une température de 25-30 ºC.

Photos de semis de graines de romarin

Ventilez la serre, humidifiez périodiquement le sol. Les pousses apparaissent dans 1,5-2 mois. Abri enlever, fournir un éclairage diffus. Lorsque les jeunes plantes atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, elles peuvent être placées dans des récipients séparés ou sur un sol dégagé.

Boutures de reproduction de romarin

Photo de boutures de romarin boutures enracinées dans l'eau

• Cherenkovy passer en septembre et octobre.
• Les pousses annuelles ont une longueur de coupe de 8-10 cm et doivent contenir 3-4 entre-nœuds.
• Retirez les feuilles du bas, maintenez les boutures dans le promoteur de croissance.

Enracinement de boutures de romarin dans le sol

• Racine dans un sol léger et meuble, bien drainé ou bien arrosé.
• Fournir de la chaleur et une lumière vive sans lumière directe du soleil, maintenir l'humidité du sol. Après l'apparition de nouvelles feuilles, vous pouvez vous asseoir.

Reproduction par superposition

La reproduction par superposition est un moyen assez simple. Inclinez le sol qui s’échappe, fixez-le avec des agrafes, saupoudrez de terre en laissant le dessus du sol. Arrosez avec la plante principale. Lorsque le pourboire se développe, vous pouvez le séparer de la brousse et le replanter.

Reproduction en divisant la brousse

Comment diviser une photo de buisson de romarin

Le romarin de chambre se propage le plus souvent en divisant le buisson. Retirez le buisson du sol, divisé en plusieurs parties: chaque delenka doit contenir un rhizome développé et des pousses. Traiter les coupes avec un fongicide, étendre le delenki.

Comment faire pousser du romarin à la maison

Romarin Bonsaï Photo

Atterrissage

Comment faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre? Rien n'est plus facile! Plantez du romarin dans un pot (de préférence en argile) d'un diamètre de 9 à 11 cm muni de bons trous de drainage. En bas se trouve une couche de cailloux drainant.

Au sol

Le sol est eau et respirant. Vous pouvez mélanger le substrat universel avec du sable et de la vermiculite. Le mélange suivant conviendra: 2 parties de feuille, terre gazonnée, humus avec l’ajout d’une partie de sable. Humidifiez le sol, faites un trou de la taille correspondant au système racinaire du semis, mettez-le dans un pot, ajoutez le sol, compactez-le un peu.

Où mettre

Le meilleur endroit pour l’usine sera le rebord de la fenêtre sud. Toutes les semaines, faites pivoter le pot de romarin à 180 ° pour obtenir un éclairage uniforme.

Température de l'air et arrosage

Comment arroser la photo de romarin

Aérez la pièce régulièrement, mais évitez les courants d'air.

Au printemps et en été, placez-vous sur le balcon, la terrasse ou le jardin. Retournez dans la pièce avec une diminution de la température de l'air jusqu'à - 1 ºC. En hiver, la température de l'air ne doit pas dépasser 16 ºC.

Maintenir une humidité du sol constante, mais sans eau stagnante. Le manque d'eau est mis en évidence par le jaunissement des feuilles dans la partie inférieure de la plante et les feuilles sont éliminées par l'excès d'humidité. L'eau sur l'eau décantée à la température ambiante. l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles - elles peuvent moisir.

Quoi et comment se nourrir

Pendant la période de croissance active (mars-septembre), ajoutez des engrais minéraux, en mettant l'accent sur le calcium. Nourrissez toutes les 2 semaines. Vous pouvez faire l'alimentation en hiver, mais 1 fois en 1-1,5 mois.

Comment former bonsaï au romarin

Comment former une photo de bonsaï au romarin

La plante tolère parfaitement la taille formative et se prête au changement de forme, ce qui est activement utilisé par les amateurs de bonsaï. Par conséquent, vous pouvez également créer un arbre inhabituel qui attire l’attention avec un charme particulier.

• Prenez un fil épais et enroulez la tige centrale de la plante pour créer des courbes et des coudes.
• Former une plante en un seul coup pour faire un mini-arbre.
• Au fur et à mesure que vous grandissez, réduisez et fléchissez à votre discrétion
• Lorsque le tronc atteint la hauteur désirée, les sommets sont coupés, ce qui stimule le forçage des pousses latérales. Donc, il se trouve une couronne dense sur les branches latérales de l'évasion centrale.
• Lorsque les branches sont ligneuses, les fils peuvent être enlevés et les soins continus ne doivent être coupés qu'avec une coupe, donnant à la plante un aspect compact.

Plantation et entretien de romarin en plein champ

Comment planter du romarin dans le sol photo

Quand et comment planter

• Débarquement en terrain découvert passé dans la deuxième quinzaine de mai.
• Choisissez un terrain ensoleillé et protégé des vents violents.
• Le sol est nécessaire friable, léger, bien drainé.

Creusez des trous à la taille du système racinaire, placez les plants, ajoutez de la terre, tassez un peu. Le semis doit être à la même profondeur qu'avant. Gardez une distance de 10 cm entre les plantes, pour les gros arbustes - environ 50 cm.Une semaine après la plantation, pincez le dessus des pousses pour stimuler le tallage.

Arroser et assouplir le sol

Arrosez modérément, en évitant l'eau sur les feuilles. Le manque ou l'excès d'humidité se manifeste de la même manière qu'à la maison.

Après l'arrosage, assouplissez le sol. Enlevez les mauvaises herbes.

Top dressing

La plante nécessite une alimentation supplémentaire. Au printemps, appliquez un engrais azoté. Pendant la saison de croissance, appliquez tous les mois des engrais minéraux complexes. À l'automne, éliminez le composant azote en augmentant la dose de phosphore.

Taille

Comment recadrer une photo de romarin

La taille commence à l'âge de 2 ans.

• En avril, les arbustes à croissance droite ont coupé à une hauteur de 3-4 interstices par rapport à la croissance de l'an dernier.
• Le romarin prostré n'est pas taillé.
• Tous les 7 ans devraient être rajeunis: couper toutes les pousses, laissant une souche basse.
• La taille formative est effectuée au printemps. Vous pouvez donner au buisson différentes formes: cube, boule, en forme de balai, mini-arbre.

Hivernage dans la région de Moscou et la voie du milieu

Dans les régions du nord et les régions à climat tempéré, transférez l'hiver dans un récipient et placez-le dans une pièce où la température de l'air ne dépasse pas 16 ºC. Si le climat est doux ou si un hiver chaud est prévu (la résistance au romarin pouvant aller jusqu'à -15 ° C), coupez le buisson au niveau de la surface du sol, remplissez-le de feuilles, sciure de bois sèche, recouvrez-le de lapniknik, construisez une tente similaire.

Si vous décidez de libérer la parcelle du romarin, les oignons, l'ail et les carottes pousseront à la place.

Maladies et ravageurs

La plante est extrêmement résistante aux maladies et aux ravageurs dans les conditions intérieures et dans le jardin.

En raison de l'augmentation de l'humidité de l'air, l'oïdium peut être endommagé - éliminez les zones touchées et traitez-les avec un fongicide.

Dommages possibles causés par les pucerons, les tétranyques, les ailes blanches - passez un traitement à l'insecticide.

Types et variétés de romarin avec photos et noms

Dans l'environnement naturel, il n'y a que 3-4 types de romarin. Cultivé cultiver deux avec plusieurs variétés.

Rosmarinus officinalis romarin ou romarin officinal

Romarin Rosmarinus officinalis ou Romarin officinalis photo

Le système racinaire est puissant et pénètre dans les profondeurs de 3 à 4 mètres.Les pousses sont tétraédriques, pubescentes à un jeune âge, de couleur gris clair et, au fil du temps, elles lignifient, acquièrent une nuance gris foncé, se desquamant. Les feuilles sont coriaces, sessiles, linéaires, les bords sont pliés. La longueur des feuilles est de 3,5 cm et la largeur d'environ 4 mm. Le romarin fleurit en été. Les fleurs de couleur pourpre clair, violet foncé et blanc sont rassemblées dans des inflorescences denses en particules.

Les notes:

Rosmarinus blanc Rosmarinus officinalis Albiflorus photo

Miss Jessopp’s Uppright (Fastiguatus) - les fleurs ont une couleur bleue douce;

Benenden Blue - romarin avec des pousses arquées, des fleurs d'une teinte bleuâtre;

Albiflorus - a des fleurs blanches;

Rosemary Pink Rosmarinus officinalis ‘Roseus’

Roseus - fleurs roses;

Mer Severn et Tuscan Blue - la hauteur de la plante est d’environ 50 cm.

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus photo

Arbuste nain à feuilles persistantes atteignant 0,5 m de large et atteignant une largeur de 1,5 m.Les feuilles ressemblent à des aiguilles de pin. Fleurs bleues ou lilas. Il est cultivé comme couvre-sol.

Propriétés médicinales

L'huile de romarin est un médicament précieux utilisé pour traiter les maladies de la peau (furonculose et acné, eczéma) et la cicatrisation des plaies.

Les infusions, les teintures et les décoctions de romarin sont prises comme antioxydant, cholérétique, anti-inflammatoire, tonique. Le romarin traite certains problèmes cardiaques, le rhume, l'obésité. Recevoir des médicaments de romarin aide à renforcer et à rajeunir le corps.

Contre-indications: grossesse, enfants, jusqu'à 9 ans, épilepsie, hypertension, tendance aux convulsions, hypersensibilité cutanée.

Romarin: la culture de l'hôte sud

De nombreux jardiniers cultivent avec succès cette herbe parfumée, non seulement dans le sud, mais également dans la voie du milieu. Il s’agira du romarin - une épice recherchée, une plante aromatique aux feuilles en forme d’aiguilles, comme des feuilles de conifères. Un arbuste vivace à feuilles persistantes avec des fleurs lilas douces peut atteindre une hauteur de deux mètres. Dans la nature, omniprésent sur la côte méditerranéenne.

3 règles de romarin

Les épices, éléments essentiels de la cuisine française et italienne, poussent dans la nature en Turquie, en Libye, en Algérie, en Tunisie et au Maroc. On peut le trouver dans les jardins et dans les jardins d'épices d'Italie, de Grèce, d'Espagne et de France. Dans les cottages russes cultivés uniquement comme plante cultivée.

Ceux qui envisagent de cultiver du romarin en plein champ doivent connaître trois caractéristiques importantes de l’appel d’offres:

1. Comme beaucoup d'herbes, il ne tolère pas un sol trop humide ou trop dense. Il a besoin d'un sol meuble, légèrement séché et de PH neutre. L'herbe peut former un sol sec et rocheux, où elle peut survivre.
2. La plante aime la lumière, à l'ombre elle perd ses précieuses qualités. Le romarin n'aime pas les baisses de température et se refroidit au vent. Dans le cas de la reproduction en salle, il doit mettre en évidence sur le rebord de la fenêtre l’endroit le plus éclairé, à l’abri des courants d’air.
3. Il est nécessaire d’approcher de manière responsable le moment de planter des cultures dans le jardin. Il peut être planté dans le sol lorsque la menace de gel soudain et de refroidissement est enfin terminée. Chaque région a son propre mois et jour, vous devez donc vérifier les prévisions météorologiques et le calendrier des semailles.

Nuances de romarin

Propagation en divisant le buisson, la superposition, la graine. Il est plus prudent d'acheter des boutures enracinées dans un magasin de jardinage ou une pépinière.

Semis

Les graines doivent être semées dans des boîtes à la fin du mois de février. Vous ne pouvez pas les approfondir profondément dans le sol, assez pour 3-4 mm. La germination commencera si la température autour du récipient n’est pas inférieure à 20 ° C. Les semis plongent lorsque la quatrième vraie feuille apparaît. Lorsque l'apparition de temps chaud et stable est stable, les germes sont plantés dans le sol à une distance de 10 cm les uns des autres. Il existe un avis selon lequel la culture de semences issues du processus est inefficace - elle s’élève généralement à environ 50%.

Reproduction par boutures

Le matériel de plantation est extrait en coupant les jeunes pousses jusqu’à 10 cm de long dans le bush à la fin du mois de juin. Les boutures s'enfoncent obliquement dans une terre humide d'environ 5 cm de profondeur. La distance entre les pousses ne doit pas être inférieure à 10 cm, après quoi la plantation prendra racine.

Soin des plantes

Les premières années de culture du romarin gagnent en force et nécessitent un désherbage, un desserrage et un arrosage modéré. Si les aiguilles commencent à jaunir, l'humidité ne suffit pas. Avec un excès d’eau, la plante jette des feuilles.

Le soin au romarin comprend le fait de nourrir le buisson. Ne pas abuser des engrais, y compris organiques. Il suffit de faire un temps sur deux ans sous un buisson. Peut être arrosé avec une solution de molène dans une proportion de 1 partie de fumier pour 5 parties d’eau. Certains jardiniers pratiquent des engrais complexes. L'essentiel est qu'ils contiennent de l'azote et du phosphore. Au printemps, arrosez le buisson avec un engrais azoté pour former le système racinaire, et à l’automne - avec du phosphate.

Bien que cette plante soit douce et exigeante, elle n’est absolument pas exposée aux maladies et les ravageurs contournent les arbustes moelleux. Ces problèmes ne peuvent pas être attendus.

Au printemps, les arbustes doivent être coupés à une hauteur de trois à quatre entre-nœuds. Plante vivace, la première floraison est attendue pour la deuxième année. Les vieux fourrés de romarin permettent de rajeunir la taille, en enlevant tout ce qui se trouve au-dessus de quelques centimètres du sol. Avec de bons soins, le buisson fleurit et sent magnifiquement.

Comme la plante est exposée au sud et aime la chaleur, la menace de gel est présente chaque hiver. Il est donc préférable de transplanter le romarin dans un pot et de le placer dans une pièce.

Si l'herbe est récoltée pour le séchage, vous devez attendre la floraison et couper les pousses avec les feuilles. À des fins culinaires, les jeunes rameaux qui n'ont pas encore fleuri conviennent mieux.

Essayez de faire pousser cette herbe parfumée, elle apportera beaucoup de joie avec ses fleurs lilas, ses aiguilles délicates, son arôme délicat. Un buisson moelleux décorera le chalet, et des fleurs et des feuilles séchées apporteront de nouvelles notes aux plats ordinaires.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Parmi les plantes aromatiques, le romarin occupe à juste titre l'une des premières places. Dans la plupart des pays européens, il est cultivé partout, tant dans les grandes exploitations agricoles que dans les exploitations privées. Et ceux qui n'ont pas leur terre cultivent le romarin comme plante d'intérieur, pour toujours avoir à portée de main l'assaisonnement préféré. Chez nous, il commence tout juste à gagner en popularité, si bien que beaucoup ne savent tout simplement pas comment faire pousser cette précieuse culture à partir de semences chez nous. En attendant, ce n’est pas difficile à faire, même s’il faudra faire preuve de patience.

Comment faire pousser du romarin

Contenu des instructions étape par étape:

Description de romarin

Le romarin appartient aux arbustes à feuilles persistantes de la famille Luminous. Les représentants de cette espèce à croissance sauvage sont plus fréquents dans les régions septentrionales de l’Afrique, de l’Europe du Sud et de Chypre. En Russie, il a été introduit au début du siècle dernier et, depuis lors, il ne s'est développé que dans la culture. Le romarin ne se trouve pas à l'état sauvage dans la Fédération de Russie car il ne tolère pas les conditions climatiques de la zone médiane.

La plante est un arbuste luxuriant d’une hauteur de 50 à 200 cm (selon la variété), avec des tiges pubescentes tétraédriques et de petites feuilles semblables à des aiguilles de pin. Les fleurs violettes légèrement allongées sont rassemblées en 5 à 10 pièces à l'extrémité des pousses courtes. Après la floraison, de petites noix arrondies et lisses forment des fruits de couleur brune. Le romarin fleurit en avril-mai, les graines mûrissent à la mi-septembre.

Les feuilles contiennent des tanins, des alcaloïdes et des acides, mais le composant le plus précieux est l'huile essentielle, largement utilisée en médecine et en cosmétologie. En fonction de la région de croissance, les achats de matières premières génèrent de 0,3 à 1,2% d'huile provenant de la masse totale de l'usine. La teneur maximale en huile essentielle est constatée lors de la floraison abondante et lors de l'élimination des graines mûres.

La composition chimique des parties aériennes de la plante

De plus en plus à partir de graines

Faire pousser du romarin dans un pot

Cultiver cette culture à partir de graines nécessite beaucoup de temps et de patience, contrairement à la reproduction par bouturage. Il est beaucoup plus facile d'acheter des graines que de faire de bonnes boutures si rien n'est cultivé près de romarin. La meilleure façon de cultiver une épice à la maison est de cultiver un arbuste à partir de graines, puis de le propager par voie végétative.

Préparation des semences et semis

Romarin, graines de Hollande

Les graines de romarin ont la capacité de germer très longtemps. Vous devez donc commencer à semer au plus tard six semaines avant l’apparition d’une chaleur stable. C'est généralement la deuxième moitié de février ou le début de mars, selon les régions. Pour accélérer le processus de germination, les graines doivent être correctement préparées.

Étape 1. Les graines sont placées dans un verre et versées avec une petite quantité d’eau distillée tiède. Laisser gonfler pendant 5-6 heures.

Étape 2. Préparer un substrat de sol: 2 parties de sol de jardin à acidité neutre, 1 partie de sable de rivière, 1 partie de compost pourri. Si vous ne préparez pas le mélange de sol vous-même, utilisez un substrat prêt à l'emploi pour les plantes d'intérieur.

Étape 3. Prenez le bac pour semer jusqu’à 15 cm de hauteur, ajoutez de l’argile expansée ou des petits cailloux pour un drainage au fond, remplissez-le avec le substrat préparé.

Des mélanges spécialement préparés pour les semis conviennent, vous pouvez également utiliser du sable ou de la vermiculite

Étape 4. Les graines gonflées répandues sur la surface, légèrement saupoudrées de terre (pas plus de 0,4 cm), humidifient le substrat avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.

Planter des graines dans une caisse

Versez de l'eau à partir du vaporisateur.

Étape 5. Le conteneur est recouvert d’un film ou d’un couvercle transparent et placé dans un endroit chaud, par exemple au-dessus de la batterie. La température optimale pour la germination est de 25-30 degrés Celsius.

Les premières pousses commenceront à apparaître au plus tôt dans un mois, et cela prendra de 6 à 8 semaines pour les pousses complètes. Pendant tout ce temps, maintenez une température stable et vérifiez périodiquement la teneur en humidité du substrat sous l'abri. Si nécessaire, la surface du sol doit être humidifiée avec un pulvérisateur. Lorsque les pousses apparaissent, le film doit être retiré pour éviter la perte de pousses tendres de la jambe noire.

Choux de romarin dans une boîte

Soins des semis

La condition principale pour le développement normal des plants est un bon éclairage et une bonne chaleur. Il est préférable de placer une boîte de semis sur le rebord de la fenêtre du côté sud. Par temps nuageux, ajoutez également de la lumière à votre fitolamp. La température dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés. L'arrosage est très modéré, à travers le pulvérisateur, de préférence le matin.

Graine de romarin: soin des germes

Si la distance entre les plants n’est pas inférieure à 3 cm, il n’est pas nécessaire de les plonger dans des récipients séparés. Avec un éclairage suffisant, ils peuvent se développer normalement en un mois sans éclaircie. Si les semis sont trop épais, on ne peut pas se passer d'un médiator. Dès que deux vraies feuilles sont formées, les plantules plongent dans des tasses ou des petits pots séparés avec un sol meuble et nutritif.

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 3-4 cm, les plantules peuvent être durcies progressivement. Choisissez une journée chaude et sans vent pour cela et mettez le romarin à la fenêtre ouverte pendant quelques minutes. Il est très important d'éviter les courants d'air, sinon les plantules risquent de mourir. Au fur et à mesure que le temps de durcissement augmente, vous pouvez faire des pots avec des plantes sur le balcon et laisser de plus en plus longtemps dans la rue. En plein air, veillez à protéger les plants du vent, de la pluie et du soleil direct. Pendant cette période, les plantes sont très vulnérables, leur entretien doit donc être particulièrement prudent.

Cultiver du romarin dans des pots

Buisson de romarin dans un pot

Atterrissage sur une place permanente

Lorsque les plantules sont suffisamment fortes et atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, elles peuvent être transplantées dans un lieu permanent. Cela peut être un terrain ouvert et un grand pot. Si vous souhaitez faire pousser du romarin en pleine terre, choisissez le lieu qui convient: il doit s'agir d'une zone bien éclairée avec un sol léger drainé, de préférence avec un mélange de calcaire. Dans les basses terres, à l'ombre, dans un endroit isolé, le romarin ne poussera pas, vous gaspillez simplement votre énergie et détruisez la plante.

Étape 1. Le sol est bien ameubli, des renfoncements pour les racines sont faits, une poignée de matière organique pourrie est introduite dans chaque trou et mélangée au sol.

Étape 2. Les plantules sont soigneusement séparées et retirées une par une avec une motte de terre pour minimiser les dommages au système racinaire.

Planter du romarin dans le sol

Étape 3. Abaissez soigneusement chaque pousse dans un trou séparé, nivelez et saupoudrez de terre de tous les côtés. L'eau, encore une fois verser la terre et le tasser légèrement avec ses mains.

Lors de la plantation à des fins décoratives, la distance minimale entre les arbustes doit être de 10 cm.Lors de la plantation pour recueillir les matières premières entre les plantes, laissez au moins un mètre. Si le romarin est planté dans des pots, ils le font presque de la même manière, mais ils font d’abord plusieurs petits trous dans le fond pour faciliter le drainage. Au lieu de la terre habituelle, il est préférable de prendre un mélange de vermiculite et de sable, afin de maintenir une humidité optimale dans le pot. Après une greffe, placez le pot pendant quelques jours à l’ombre afin que les plantes s’adaptent plus facilement aux nouvelles conditions.

Soin des plantes

Cultiver du romarin en plein champ

Une des conditions les plus importantes des soins est un bon arrosage. La terre dans un pot ou sur un lit ne devrait pas être humide, mais elle ne devrait pas être sèche non plus. Observez bien la plante: si les feuilles inférieures sont plus claires, elles commencent à jaunir, les racines manquent d’eau. Si les feuilles tombent, cela signifie une surabondance d'humidité. L'eau doit être versée directement sur le sol pour garder les feuilles sèches. Les plantes destinées à être utilisées dans les aliments ne doivent être nourries qu'avec des engrais organiques, pas plus d'une fois tous les deux mois.

Le romarin est résistant à la plupart des maladies et des parasites, mais est parfois affecté par un tétranyque, un bouclier et une tache foliaire. Si la tique vient d'apparaître sur les plantes, il suffit de laver les feuilles avec de l'eau savonneuse et le ravageur disparaîtra. En cas de blessure grave, seuls les insecticides aideront, par exemple, Fitoverm ou Agravertin. En cas de dommages causés par des taches, les arbustes doivent être pulvérisés avec des préparations contenant du cuivre.

Dans les conditions ambiantes, l’usine doit fournir un maximum de lumière. Périodiquement, le pot doit être tourné vers la fenêtre de l'autre côté, afin que toutes les pousses reçoivent suffisamment de lumière.

De plus, n'oubliez pas d'aérer régulièrement les buissons, en exposant le balcon par temps chaud. Au fil du temps, le romarin se développe et nécessite une taille formative. Cela devrait être fait au moins deux fois par an - au début du printemps et au début de l'automne.

Avec l'arrivée du temps froid, les plantes dans les pots de fleurs doivent être introduites dans la maison. Pour que la brousse continue à se développer normalement en hiver, la température de la pièce ne doit pas être supérieure à 16 ° C ni inférieure à 10 ° C. Le romarin planté dans les massifs des régions méridionale et centrale peut hiverner dans le sol sous abri. Il est préférable de saupoudrer le sol au niveau des racines avec une épaisse couche de sciure de bois ou de feuillage sec, et ceci avant les premières gelées. Pour que les pousses fines ne se cassent pas sous la neige, vous pouvez les plier au sol et les recouvrir de branches d'épinette d'en haut.

Reproduction par boutures

À l'automne, les arbustes produits à partir de graines peuvent être multipliés par bouturage. À propos, c’est un moyen efficace de sauver l’usine pour l’année prochaine.

Étape 1. Choisissez les pousses les plus fortes et coupez-les en boutures de 9 à 10 cm de longueur.

Enracinement de boutures vert romarin

Étape 2. Préparer le sol: mélanger 1 partie de terre de gazon avec 2 parties de sable et 1 partie de tourbe. Le substrat obtenu est chauffé au four pendant au moins une heure pour détruire les microorganismes nuisibles.

Étape 3. Ils prennent un pot, versent une couche d'argile expansée pour le drainage, puis le remplissent du mélange de sol, le versent abondamment avec de l'eau.

Étape 4. Les bouts inférieurs des boutures sont plongés dans la racine ou dans un autre stimulateur de racines et plantés dans un récipient préparé. Creusez les boutures dans le sol d'environ 3-4 cm.

Boutures de greffe de romarin

Étape 5. Couvrez le pot avec un sac transparent avec des trous pour la ventilation et placez-le sur le rebord de la fenêtre du côté sud ou ouest. Veillez à vous protéger des rayons directs du soleil.

Semis de tourbe

L'enracinement prendra environ trois semaines. Pendant tout ce temps, surveillez la température dans la pièce, ne laissez pas ses changements soudains. Inspectez soigneusement les boutures, retirez immédiatement les branches pourries. Une fois le système racinaire formé, vous pouvez commencer à transplanter les plantes dans des pots distincts. Faites tout comme décrit ci-dessus, mais prenez uniquement un réservoir plus grand afin que les racines disposent de suffisamment d'espace.

Recommandations de romarin

Règles pour la collecte et la préparation des matières premières

Le romarin est utilisé dans les aliments la deuxième année après la plantation. Le buisson à ce moment-là est déjà assez fort et se développe, et dans ses feuilles et ses jeunes pousses accumulera beaucoup d'éléments nutritifs. Pour le séchage et la congélation, les matières premières sont collectées lors de la floraison du buisson.

Ne coupez que les jeunes tiges saines, avec ou sans fleurs. Couper les pousses disposées en fine couche sous un auvent ou dans une pièce bien ventilée et peu humide.

Enveloppez le romarin avec du papier sulfurisé pendant le séchage. Ainsi, la poussière ne se déposera pas pendant le séchage et le romarin ne brûlera pas à la lumière du soleil.

Le romarin doit être séché séparément des autres herbes parfumées afin de ne pas mélanger les odeurs. Lorsque les tiges sont sèches, elles peuvent être écrasées pour plus de commodité et stockées dans un récipient en verre à couvercle hermétique.

Comment sécher le romarin

Si vous préférez congeler les herbes plutôt que les assécher, prenez des sacs en plastique propres, ajoutez-y des branches sèches et propres de romarin, enlevez l'excès d'air et fermez bien. Vous pouvez maintenant mettre les colis au congélateur. Avec cette méthode, les légumes verts sont conservés pendant plusieurs mois sans perte de goût, mais sous forme sèche et dans des récipients fermés encore plus longtemps - environ 2 ans. Mais le mieux, bien sûr, est d'utiliser des pousses fraîchement coupées, et la culture de romarin dans des conditions ambiantes offre une telle opportunité.

Caractéristiques de la plantation et des soins pour le romarin, des conseils amoureux des producteurs de fleurs

Le romarin est un arbre à feuilles persistantes, mieux connu comme une épice. Cependant, le romarin n’est pas seulement utilisé en cuisine, il possède des propriétés cicatrisantes et des huiles essentielles utilisées par les parfumeurs et les cosmétologues.

Romarin: description de la plante

Alors, quel est le romarin? C'est un arbuste vivace avec des feuilles, des aiguilles, semblable aux aiguilles de pin. À l'état sauvage, le romarin est commun en Méditerranée. Dans des conditions naturelles, l’arbuste pousse à deux mètres. La plante est thermophile, ne tolère pas le gel, les températures inférieures à 11 degrés lui sont préjudiciables. Au cours de la floraison de brin de romarin recouvert de fleurs de bleu, blanc, violet ou violet. Le romarin a un arôme intéressant: il est difficile de distinguer une odeur de celui-ci. Ici, les arômes d'eucalyptus, de camphre, de citron et l'odeur d'aiguilles de pin fraîches sont capturés.

En médecine officielle, le romarin est utilisé dans la préparation de médicaments qui stimulent le système immunitaire, l'huile essentielle aide à faire face aux processus inflammatoires, normalise l'activité cardiaque et la tension artérielle. En médecine traditionnelle, les problèmes de mémoire sont traités avec, comme l'arôme de romarin active les cellules du cerveau responsables de la mémoire humaine.

En cuisine, il s'agit d'un assaisonnement épicé utilisé dans les marinades, les cornichons, dans les premier et deuxième plats, dans les produits de viande à rôtir, dans les salades, les sauces, les desserts et pour la décoration de plats. Le romarin est une plante intéressante, l’homme y prête attention depuis le début de notre civilisation. Les anciens Égyptiens l'utilisaient dans la préparation de l'encens, les Chinois en aromathérapie. Le premier parfum à l'arôme de romarin est apparu en 2800 av. e., et toujours ce parfum est utilisé avec succès en parfumerie.

Comment choisir un endroit pour planter une plante méditerranéenne

Si vous souhaitez faire pousser du romarin, sachez que le manque de lumière affectera la saturation en huiles essentielles. Avec une faible concentration en huiles, son goût et son odeur seront également inexpressifs. Lors de la plantation, considérez l'emplacement des eaux souterraines, l'excès d'humidité endommagera la plante.

Éclairage et la température de romarin

Comme le romarin n'aime pas les baisses de température et le froid, choisissez un endroit exposé au soleil et protégé des courants d'air pour sa plantation. Les zones les plus appropriées pour le romarin seront les zones situées au sud ou à l’est du jardin. En hiver, vous pouvez transférer la plante sur le balcon, mais cela nécessitera un bon éclairage et une température de 5 à 15 degrés.

Sélection du sol pour la plante

Le meilleur sol pour le romarin est légèrement sableux, non acide et drainé. Ces sols font bien passer l'eau sans la retarder. Ils sont lâches, ce qui donne de l'oxygène aux racines de la plante. Si vous avez un sol acide sur le site, vous devez le chauler. Pour éviter tout excès d’humidité, installez un drainage au fond du trou d’atterrissage (gros cailloux, briques cassées).

Comment planter des boutures de romarin

Les boutures de romarin sont effectuées en septembre-octobre. En ce moment, les pousses annuelles sont plus fortes. Les boutures coupées à une longueur de 10 cm, alors qu'elles doivent avoir au moins trois entre-nœuds, coupées à la cendre de bois. Dans les régions plus chaudes, enracinées dans les serres, dans les climats tempérés, utilisez des conteneurs. Une fois cultivé à la maison, vous pouvez le mettre dans un récipient contenant de l’eau préalablement trempée dans du "Kornevin". Quand il y a des racines blanches, transplanter dans le sol.

Comment planter du romarin en pleine terre: une fosse à planter doit avoir une profondeur d’un demi-mètre et une largeur identique. Le sol, si la composition naturelle ne convient pas, préparez-vous. Pour ce faire, prenez les composants suivants: sol en feuilles, tourbe et sable grossier (2: 1: 2). Ajouter 1 kg de poudre de craie en poudre sur 1 kg du produit fini. La plantation en pleine terre est effectuée au début du mois de mai, lorsque le temps est stable et chaud.

Graines de romarin en croissance

Au début du printemps, commencez à semer les graines de plants de romarin. Le sol peut être acheté au magasin ou cuisiné vous-même. De la tourbe, du sable, de la terre de jardin et de l'humus seront nécessaires pour les substrats faits maison. Le sol est humidifié, les graines sont déposées à une profondeur d'environ quatre millimètres. La boîte ou le conteneur est recouvert de papier d'aluminium. Pendant trois semaines, les plants sont transférés dans une pièce dont la température n’est pas supérieure à 5-7 ° C. Ensuite - dans un endroit plus chaud avec une température de 10-12 ° C Les pousses cultivées sont transplantées dans des pots, arrosées modérément et aérées dans la pièce. Avant de planter en pleine terre (en mai), la plante est durcie, la laissant dans l'air sous le film.

Le romarin peut être planté directement dans le sol lorsqu'il est cultivé à partir de graines dans le pays. Ceci est fait à la fin du mois d'avril, après le semis, ils sont recouverts d'un film étiré sur des supports. Les pousses émergées se sont éclaircies, laissant une distance de 25 cm entre elles.Le film est retiré lorsqu'il n'y a pas de risque de gelée nocturne.

Règles pour l'irrigation et l'écorce de romarin

La règle principale de l'irrigation est la modération, l'eau doit être chaude et défendue. L'alimentation ne doit pas être emportée, les engrais ne sont nécessaires que pour stimuler la croissance et le développement, et la plante produit des aliments à partir du sol.

Comment arroser la plante

Le sol autour de la plante doit être humide mais il ne doit pas y avoir d’eau stagnante. Arrosez le buisson pendant que le sol sèche. En hiver, les arrosages sont réguliers et modérés. Au printemps avec l'augmentation de la température peut être augmentée. Par temps chaud avec un fort soleil et pas de pluie, l'arrosage doit être fréquent.

Vinaigrette au romarin

Le romarin ne doit pas être nourri plus d'une fois par mois. Au printemps, pendant sa croissance, il a besoin d'azote. Vous pouvez acheter des engrais minéraux ou verser une infusion de molène (rapport 1: 5). Les engrais azotés stimulent l'enracinement des plantes. En automne, mieux vaut manger avec du phosphore, cela renforcera la brousse et la plante poussera plus longtemps sur votre site.

Desserrage et désherbage, comment prendre soin du sol

Le romarin après la plantation, comme toute plante, a besoin de soins. Pour que la plante soit forte et en bonne santé, vous devez prendre soin du sol dans lequel elle pousse. L'apport d'oxygène au système racinaire du romarin permet l'assouplissement du sol. Avec un relâchement approprié, ne tournez pas les couches de sol et ne cassez pas la croûte dessus. Dans le même temps, les mauvaises herbes sont récoltées et se nourrissent de romarin. Même les mauvaises herbes corrosives, telles que l'herbe de blé ou le chardon des truies, peuvent facilement être enlevées du sol lors du desserrage et du désherbage. La première procédure est effectuée après la fonte des neiges, lorsque le sol commence à se réchauffer. La procédure de desserrage est importante car les précipitations sont mieux absorbées par le sol meuble et léger et il y a plus d’air. Le relâchement des sols est effectué jusqu'à la période hivernale jusqu'à une profondeur de 12 cm.

Lorsque la plante est taillée, la formation de buissons de romarin

Rosemary n'a pas peur de la taille. Vous pouvez couper les branches pour les utiliser dans les aliments pendant toute la période de développement. Pour former une plante, supprimez les branches qui empêchent la croissance d’autres, pousses faibles ou endommagées poussant à l’intérieur de la couronne. Vous pouvez lui donner n'importe quelle forme. La procédure est effectuée fin mars - début avril. Dans le même temps, les arbustes qui ont poussé dans toutes les directions, les branches anciennes et sèches, ainsi que les plantes qui poussent trop haut, sont éliminées. Si votre romarin pousse depuis longtemps, vous pouvez effectuer une élagage anti-âge radical - au niveau du sol. Ainsi, rajeunir les arbustes pendant la croissance de la production.

Abris de romarin pour l'hiver

Si votre région a des hivers froids avec des températures inférieures à -12 ° C, vous devez déterrer la plante et la maintenir à la maison. Vous pouvez immédiatement planter dans des pots en vrac et les égoutter dans le sol du jardin et, en hiver, les transporter dans une pièce fraîche et éclairée. Dans ce cas, vous pouvez utiliser du romarin frais en hiver. Au printemps, quand la menace du gel nocturne passe, ramenez-la au jardin. La pièce dans laquelle se trouve la plante doit être aérée régulièrement, et si vous cultivez du romarin à la maison, tournez-la de temps en temps vers la lumière pour bien former la couronne. Pour la culture à la maison, il est recommandé d'utiliser des pots en matériaux naturels: argile, céramique.

Dans le cas des hivers chauds, port de l’usine. Pristvolny cercle paillis et pondent sur la sciure de bois, le feuillage sec et autre matériel improvisé.

Romarin: récolte et stockage

Romarin vert frais, vous pouvez couper tout le printemps et l'été. De plus, les herbes fraîches peuvent être choyées si la plante hiverne chez elle.

La récolte a lieu au mois d'août. Pendant cette période, les feuilles contiennent le maximum d’huiles. Pendant la récolte, les branches avec les feuilles sont coupées, attachées en grappes et séchées dans les limbes. La pièce doit être ventilée et sombre. Les rameaux séchés sont finement hachés et placés dans des récipients en verre. Lors du séchage de la plante, vous pouvez utiliser le four - cela vous fera gagner du temps, plus important encore, en jetant un coup d'œil derrière les feuilles pour ne pas brûler. Le romarin sous cette forme peut être conservé jusqu'à trois ans.

Le romarin peut être utilisé non seulement à des fins culinaires, il fleurit à merveille et décorera n'importe quel jardin. Parmi les arbustes, il y a des hauts et des miniatures, qui fleurissent dans différentes nuances et avec des têtes de tailles différentes. Pour choisir une plante qui vous convient, il n’est pas inutile de savoir comment le romarin ressemble à un type ou à un autre. Il existe peu de variétés dans la plante et vous pouvez facilement sélectionner celle qui vous intéresse.

Romarin ou fraîcheur de la mer sur votre site

Vous ne comprenez pas comment le romarin, votre parcelle et la mer sont liés? C'est simple Le fait est que "romarin" se traduit par "fraîcheur de la mer". Et cela signifie que, l'ayant planté sur votre parcelle, vous cultiverez au sens figuré la fraîcheur de la mer. Mais aujourd’hui, ce ne seront pas des vacances à la plage, mais comment planter du romarin, le cultiver puis l’utiliser.

Ainsi, le romarin - un arbuste à feuilles persistantes à feuilles persistantes, semblable à des aiguilles de conifères. En plein champ peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. Il pousse à l'état sauvage sur la côte méditerranéenne. Vous voyez maintenant, quelle fraîcheur de la mer sera sur votre site?))

Depuis l'Antiquité, le romarin est reconnu pour ses propriétés cicatrisantes et aromatiques. Ainsi, par exemple, cette plante est incluse dans la liste des épices célèbres de la Provence. L'arôme de romarin est similaire à un mélange d'eucalyptus, de camphre, de citron et de pin. Je ne sais même pas si la fraîcheur de la mer peut sentir comme ça... Mais passons à l’essentiel.

Plantation de romarin

Contrairement à la croyance populaire, cette plante n’est plus exotique, elle peut être cultivée sur notre propre sol. Cependant, pour que l'idée ne se termine pas en échec, il est important de connaître les caractéristiques suivantes:

1. Premièrement, le romarin consomme de la lumière et aime la chaleur. Les gelées sont désastreuses pour lui. On peut en conclure que l'heure d'atterrissage dans le sol doit être déterminée indépendamment. Il est préférable d'atterrir plus tard, quand il n'y aura pas de menace de gel.
2. Deuxièmement, le romarin aime les sols calcaires, légers et meubles. Il n'aime pas les sols lourds, gras, acides et trop humides. Ici, difficile. Mais cet arbuste n'est absolument pas sujet aux maladies. Oui, et les parasites tentent de l'éviter - apparemment trop odorant.

Le romarin peut être planté de 4 manières: par graines, en couches, par boutures ou par division du buisson. Je pense que la meilleure option pour nous est de faire pousser des plants à partir de graines, puis de les planter dans le sol. Compte tenu de tout ce qui précède, les semis peuvent être en février et mars. Un mois plus tard, les pousses cultivées peuvent être plantées dans des pots séparés.

À propos, les graines de romarin ressemblent à ceci:

Pas si gros, bien sûr =) Ici, ils sont grandeur nature:

Les graines germent à une température de +12 ° C. +22 ° C Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de les plonger trop profondément dans le sol, une profondeur de 0,3 à 0,4 cm suffit. Le sol doit être modérément humide.

Les semis ont poussé et les gelées sont finies? Ensuite, nous plantons notre romarin en pleine terre. On utilise habituellement un schéma de 50 x 50 cm, mais si vous ne prévoyez pas de cultiver un arbuste, une distance de 10 cm sera suffisante.

Si vous devez multiplier les boutures de romarin, procédez comme suit. Fin juin, les jeunes pousses sont coupées en brousse. La longueur des boutures doit être de 8 à 10 cm, puis les extrémités inférieures des boutures sont collées dans le sol à un angle de 45 °. Profondeur 5 cm suffira. Les boutures doivent avoir au moins 10 cm et les racines vont bientôt prendre racine et pousser.

Voyons maintenant comment bien prendre soin du romarin.

Soins au romarin

Le romarin ne nécessite aucun soin particulier. Il pousse à l'état sauvage, ce qui signifie que nous allons grandir. Cependant

Arrosage

L'arrosage doit être régulier mais modéré. Si vous vous en souvenez encore, le romarin n'aime pas les sols humides. Le remplissage insuffisant ne devrait pas l'être non plus Vous comprendrez que le buisson n'a pas assez d'humidité si les feuilles commencent à jaunir. Et si vous l’inondez avec de l’eau, il peut perdre ses feuilles, ce qui vous permet de savoir qu’elles sont suffisantes et que vous vous êtes déjà saoulées. En général, évitez les extrêmes.

Relâchement, désherbage et alimentation

Bien, desserrez et désherbez, bien sûr, nécessaire. C'est une évidence. Mais quoi nourrir? Certains arrosés avec une solution de molène (ratio 1: 5). D'autres utilisent des engrais minéraux et organiques complexes contenant du phosphore et de l'azote. Une fois par mois suffit.

Au printemps, ils sont arrosés avec des engrais azotés, ce qui est nécessaire à la formation du système racinaire. Et l'automne vaut mieux que le phosphore. Ensuite, la plante se sentira à l'aise et pourra décorer votre site pendant longtemps.

Taille

Lors de la culture industrielle du romarin tous les 7-8 ans, ses arbustes coupés au ras du sol. Donc, pour dire, rajeunir - pour aller de nouvelles pousses. Si votre buisson de romarin est déjà vieux, je pense qu'il est logique de le faire. En outre, les arbustes doivent être formés si vous voulez qu’ils soient beaux. Taille généralement formative engagée en mars-avril.

Refuge

Autant que je sache, dans le sud de la Russie, le romarin pousse bien, etc. Il a été introduit pour la première fois en Crimée au 19ème siècle et, apparemment, il l'aimait bien là-bas)). Mais dans notre climat froid, il est préférable de jouer prudemment et de couvrir si une telle opportunité se présente. Sinon, il peut geler.

Souvent fait d'une manière différente: couper le romarin et le repiquer pour l'hiver dans le pot. Pour le groupe moyen, c'est probablement l'option la plus fiable.

Il semble que tout est une question de soins. Parlons de la récolte.

Récolte

Quelle culture peut être récoltée dans un buisson de romarin? Naturellement, ses verts.

Il est conseillé de le faire par temps ensoleillé. On casse les jeunes fugueurs, on les sèche et on les écrase. Une vinaigrette si parfumée est prête. Parfois, il est utilisé et sa racine, mais extrêmement rare.

Types et variétés de romarin

En tant que tels, les variétés de romarin sont peu nombreuses. Le romarin c'est du romarin. En ce qui concerne les espèces, il y en a environ cinq, mais je ne leur donnerai pas les noms latins - c'est pour les scientifiques)) L'espèce la plus commune dans notre bande est importante pour nous - le romarin ordinaire, également appelé romarin.

Il a encore quelques variétés. Certes, il n’est guère possible de les identifier à partir de photographies: leur apparence ne diffère pas)). Variétés domestiques populaires: Tenderness, Rosinka, Vishnyakovsky Semko.

Parmi les variétés étrangères de romarin, il convient de mentionner la variété sous-dimensionnée "Mer Severn" (sa hauteur ne dépasse pas 50 cm):

Prostratus est un romarin avec des pousses rampantes. Ses buissons mesurent environ 15 cm de haut.

La variété "Roseus" se distingue par ses fleurs roses, mais "Albiflorus" - blanche.

Nos jardiniers plantent souvent du romarin non à des fins culinaires, mais simplement pour des raisons de beauté.

Avez-vous essayé de planter du romarin? Et comment va-t-il à vous? =)

Cultiver correctement les graines de romarin

Propriétés épicées, arôme particulier, beauté délicate des fleurs - propriétés utiles du romarin. La culture à partir de graines permet de ne pas acheter une plante préférée, mais d'avoir des épices à portée de main, de partager l'assaisonnement avec ses proches. Une collection de plantes ornementales sera reconstituée avec plusieurs autres spécimens d'arbustes inhabituels. Comment faire pousser du romarin à la maison, est-ce possible, comment bien prendre soin de l'invité du sud?

Romarin qu'est-ce que c'est

Le romarin est un arbuste appartenant à la famille des labiacées. Ses feuilles sont minces, longues et dures, elles restent vert clair toute l'année, à l'instar des aiguilles de sapin. Et le goût rappelle les aiguilles de pin, mais cela n’a rien à voir avec des plantes de cette espèce. Du latin romarin se traduit par "gouttes de mer". Pendant la floraison couverte de fleurs parfumées bleu clair ou pourpre, elle tire son nom. Un puissant système racinaire ramifié s’enfonce profondément dans le sol à 4 m, la hauteur du buisson atteint un mètre et demi.

Romarin - un enfant de la chaude Méditerranée, se sent bien dans les zones avec un climat chaud. On le trouve en Europe, en Crimée, les arbustes sont utilisés comme haie.

La composition complexe des huiles essentielles contenues dans les feuilles de la plante leur confère un goût extraordinaire, ce qui permet de l'utiliser comme épice. Le romarin est largement utilisé:

• l'assaisonnement ajoute du raffinement et un goût inhabituel aux plats;
• avec sa participation sont des mélanges d'épices complexes et des sels aromatiques;
• utilisé dans l'industrie dans la préparation de produits semi-finis, de conserves, de marinades;
• l'huile essentielle de romarin est faite à partir de cette huile, de teintures, de vin;
• en médecine traditionnelle, les décoctions sont préparées pour les maladies du tractus gastro-intestinal, cardiovasculaire, du système urogénital;
• le romarin est ajouté aux cosmétiques et aux parfums;
• la médecine ne la refuse pas, elle fait partie des médicaments.

C'est important! Les feuilles de romarin étant riches en phytoncides, l'air dans la pièce où il se trouve sera toujours frais, les virus et les bactéries mourront. Assez souvent, les propriétés curatives du romarin sont utilisées pour guérir et prévenir les maladies.

Comment faire pousser du romarin dans son propre, de sorte qu'une plante merveilleuse est toujours à portée de main?

De plus en plus à partir de graines

Cultiver du romarin à partir de graines ne peut pas être qualifié de simple, car leur germination est très faible. Mais pour ceux qui ne craignent pas les difficultés, cette méthode est une bonne alternative, puisque les graines sont disponibles, elles sont faciles à acheter dans le magasin.

Quand planter

Le moment optimal pour la plantation est la fin de l'hiver, période pendant laquelle les germes vont germer et devenir plus forts, avec l'apparition de la chaleur, ils peuvent être plantés à l'extérieur.

Le processus peut être divisé en plusieurs étapes:

1. Avant de planter, les graines doivent être trempées pendant 12 heures. Tant qu'ils absorbent l'humidité et se réveillent, vous pouvez préparer le sol. La principale exigence est la neutralité, l’usine ne tolère pas une acidité élevée. On prend 2 parties de gazon, on ajoute 1 partie de tourbe, de sable et d'humus. Obtenez un excellent substrat d’air adapté à la croissance de jeunes arbustes.
2. La prochaine étape est d'atterrir. La terre doit être humidifiée, puis répandre les graines. Leurs tailles sont petites, il n'est donc pas nécessaire de les enterrer. N'ayez pas peur qu'ils soient semés en couche épaisse, tout ne montera pas. Les cultures doivent être pulvérisées à nouveau par le pistolet.
3. La boîte est recouverte d'un film plastique qui apportera de l'humidité et une température stable. Il est nécessaire de s'assurer que les graines ne s'étouffent pas sous le polyéthylène et de faire plusieurs petits trous pour la ventilation. La température acceptable pour la germination est de 28-29 ° C. Le récipient est placé dans un endroit chaud.
4. La germination commencera à germer en fonction de la germination, il ne faut pas s’attendre à ce que cela se produise rapidement, certaines se retournent dans 3 semaines, d’autres peuvent rester immobiles pendant un mois.
5. L'arrosage est fait régulièrement, ne permettant pas le séchage, utiliser à cet effet un pistolet.

C'est important! Si les semis n'apparaissent pas après 30 jours, vous devrez répéter la procédure de semis.

Avec les premières pousses, le film est enlevé. Les semis avec l'apparition de chaleur sont autorisés à supporter brièvement au soleil et à l'air. De cela, il deviendra plus fort, il se développera mieux.

Lorsque les plantules atteignent 8 cm, il y aura 3 folioles pleines dessus, elles devront être soigneusement dépliées dans des pots séparés dans un endroit permanent.

Conseil: L’excès d’humidité du romarin est préjudiciable, vous ne pouvez donc pas vous passer des égouttements provenant de petits cailloux ou d’argile expansée au fond du pot.

De plus en plus des boutures

Il est plus habituel de cultiver un arbuste à partir de boutures, et la plante donnera à coup sûr des qualités maternelles. À cette fin, fin juin, les pousses ligneuses sont coupées chez un adulte. Le tournage est préférable de choisir une longueur d'environ 10 cm avec 3-4 entre-nœuds. Vous pouvez immédiatement le mettre dans un petit plat avec de l'eau et attendre que les racines apparaissent. Il existe un moyen supplémentaire, plus fidèle et plus rapide:

1. Pelez les tiges des feuilles inférieures et placez-les dans le stimulateur de racines pendant la période indiquée dans les instructions.
2. Ensuite, la fin de la pousse va profondément dans le sol. Le substrat doit être lâche et léger. Certains utilisent un mélange de sable et de tourbe, il est permis de prendre le sol habituel, en le mélangeant avec de la levure: perlite ou vermiculite appropriée.
3. Le pot doit être placé dans un endroit chaud où il n’ya pas de lumière directe du soleil.
4. Le sol doit toujours être humide, mais pas trop, sinon la pointe de la bouture dans le sol pourrira.

Les racines apparaîtront après 2 semaines, après avoir attendu un peu plus, le processus est transplanté dans un pot ou une terre. La terre à planter est préférable au choix de l'argile, car le système racinaire du romarin est bien développé, il devrait également être assez spacieux.

Quand il prend enfin racine, vous pouvez pincer le haut, puis le buisson se ramifiera, il deviendra moelleux.

Intéressant: S'il est difficile d'obtenir des boutures pour la plantation, vous pouvez acheter des branches de romarin vertes à l'épicerie. Les légumes verts frais mis à l'eau donneront rapidement des racines, après quoi ils seront transplantés dans un pot.

Comment s'en occuper

Selon l'endroit où la plante est plantée, en prendre soin peut être légèrement différent.

Au chalet

Si le romarin est planté sur une parcelle en plein champ, aucun soin particulier n’est requis, généralement:

• arrosage modéré;
• nourrir une fois par semaine avec de la matière organique ou des engrais minéraux;
• ameublir le sol;
• désherber.

Par temps froid, le réchauffement de la brousse est nécessaire si la température en hiver chute à -3. Dans la voie du milieu, il suffit de réchauffer le buisson au chalet, cela ne fonctionnera pas, il mourra, il vaut mieux le transplanter dans la baignoire et le ramener à la maison.

C'est important! Les tiges de romarin cultivées deviennent nues, il est donc nécessaire de tailler le buisson avant la fin de l'hiver pour permettre la croissance des jeunes pousses. Il redeviendra moelleux.

À la maison

Le romarin ne peut pas être appelé plante trop fantaisiste, mais pour grandir chez soi en pot, il faut suivre certaines règles:

1. Le romarin est une plante du sud, la lumière du soleil, la chaleur et une humidité modérée sont des conditions dans lesquelles la plante se sent à l'aise. Un appui de fenêtre lumineux au sud ou à l'est est l'option la plus appropriée.
2. Le buisson exige beaucoup d’humidité et, s’il n’est pas arrosé à temps, il réagira par un jaunissement des feuilles. Un excès d'irrigation a des conséquences encore plus graves: les racines commencent à pourrir et la plante meurt. Par conséquent, le moment optimal pour humidifier le sol sera lorsque sa couche supérieure sera sèche de 3 ou 5 cm.
3. Pour une bonne croissance, la brousse a besoin d'air frais. En été, elle est portée sur le balcon. S'il y a un terrain, vous pouvez le poser au chalet. Les fortes baisses de température sont contre-indiquées si laissé sur la loggia à l’automne, il perdra des feuilles.
4. En hiver et en automne, un éclairage supplémentaire est nécessaire sur le rebord de la fenêtre: un fitolamp convient parfaitement à cet effet. En hiver, il n'est souvent pas nécessaire d'arroser de romarin, couper à ce moment-là est également indésirable.
5. Ils fertilisent un buisson dans un pot une fois tous les 15 jours pendant la saison chaude. En hiver, il y a suffisamment de repas ponctuels avec du phosphate par mois, les engrais azotés conviennent à l'été.
6. Le romarin grandit très vite, de sorte que les racines disposent de suffisamment d’espace pour le remplacer en 2 ans dans des pots spacieux.

C'est important! Pour que la plante prenne plaisir au printemps et à la floraison rapide, elle doit créer des conditions hivernales: 10 degrés, arrosage rare.

Les maladies et les ravageurs perturbent rarement le romarin. Si un tétranyque apparaît, une solution de savon aidera à s'en débarrasser. L’oïdium se développe à partir de l’humidité, puis il est traité avec une préparation appropriée. Seules ces feuilles ne peuvent pas être mangées, il est préférable d’attendre que de nouvelles feuilles poussent.

Astuce: Coupez les brins de romarin pour que l'assaisonnement soit meilleur pendant la période de floraison, car ils sont alors riches en nutriments. Les pousses sont séchées, broyées et pliées dans des bocaux à paupières étanches. Ainsi, l'arôme dure jusqu'à 3 ans.

Cultiver du romarin à la maison est tout à fait abordable, l’essentiel est de fournir à la plante des soins de qualité, puis les épices parfumées rendent toujours les plats cuits encore plus savoureux, et des fleurs délicates lumineuses décoreront la parcelle de la maison ou du jardin.