Faire pousser du gingembre à la maison ou comment "s'inscrire" dans l'appartement d'un médecin naturel

Est-il souvent possible de voir du gingembre dans un pot sur le rebord de la fenêtre d'un appartement ordinaire? Cela semble impossible. Mais en réalité, il y aurait un désir. En sachant cultiver le gingembre à la maison, vous pouvez obtenir non seulement la racine réparatrice de la plante, mais également remplir la maison de l’atmosphère des tropiques chauds. Ne le crois pas?

Oui, il est difficile d’imaginer qu’une racine tropicale, habituée au climat chaud, puisse pousser dans un appartement ordinaire. Après tout, les usines qui ont choisi les pays du sud sont assez fantasques. Le gingembre peut être classé en toute sécurité comme une exception à cette règle. Il est sans prétention et ne nécessite pas d'effort excessif dans les soins. Cependant, certaines de ses caractéristiques doivent être prises en compte afin de développer une plante saine et belle.

Cultiver du gingembre à la maison: 2 questions importantes

Une belle plante tropicale peut pousser même un fleuriste débutant. Cela ne nécessite pas une expérience considérable ni de vastes zones. Le gingembre n'a pas besoin de conditions spéciales. Mais avant de procéder à la culture d’une plante, vous devez répondre à deux questions importantes qui affecteront à la fois les caractéristiques de la plantation et les recommandations de soins.

À quelles fins est cultivée la culture. Le gingembre peut être cultivé pour soigner les rhizomes. Mais certains producteurs apprécient la plante pour son apparence, sa décoration. La tige de gingembre ressemble au carex et peut atteindre un mètre de hauteur. Les longues feuilles lisses, recouvrant bien la pousse, atteignent une moyenne de 20 cm, mais les fleurs lumineuses d'une forme très inhabituelle sont considérées comme un véritable point fort de la plante.
Où le gingembre sera planté. La culture peut se développer normalement dans un appartement normal. Une belle plante est facile à cultiver en pleine terre, mais dans ce cas, il est important de choisir le bon sol et de déterminer avec précision le moment de la plantation.

Technologie: quoi considérer

Une fois que vous avez déterminé le but de la culture du gingembre et choisi un endroit pour le cultiver, vous pouvez procéder à la plantation. Pour que cette procédure ne pose pas de difficultés, vous devez utiliser le guide détaillé des producteurs de fleurs pour la culture de plantes tropicales.

4 recommandations pour la préparation

Par où commencer? Au début, il est nécessaire de préparer du matériel de plantation. L'acquérir est recommandé immédiatement avant l'embarquement. Pour simplifier grandement la phase préparatoire, vous pouvez utiliser les recommandations du fleuriste professionnel. Il y a quatre astuces.

Le choix de la racine. Ramassez le rhizome avec une peau lisse et non ridée. Le gingembre ne devrait pas être léthargique. choisissez un tubercule avec des bourgeons. Et plus il y en a, mieux c'est. Après tout, c’est d’eux que les germes vont éclore
Désinfection. Avant expédition, le produit est traité avec des produits chimiques spéciaux pour assurer une livraison normale et protéger contre la germination. Pour éliminer cette chimie, il est recommandé de faire tremper le tubercule dans l'eau pendant deux jours. Et afin de détruire l'infection de la surface, vous devez ajouter un peu de manganèse à l'eau, une solution de Fitosporin ou du bicarbonate de soude (une cuillère à thé pour un verre de liquide).
Sélection du sol. Pour la culture du gingembre, vous pouvez utiliser de la mousse humide ou de la terre. Si la culture se développe dans l'appartement, il est préférable de choisir la mousse de sphaigne. S'il est prévu de transplanter une plante de printemps en pleine terre, la terre est préférable. Le gingembre cultivé sur de la mousse humide, très difficile à prendre racine dans les espaces ouverts. Pour la culture du sol utilisé pour la plantation de légumes. Le sol peut être préparé indépendamment en combinant trois parties de tourbe et une partie d'argile.
Capacité Lors du choix d'un pot pour une plante, il est nécessaire de prendre en compte une particularité du gingembre. Ses racines poussent le long, pas en profondeur. Par conséquent, le conteneur idéal pour la plante sera une boîte large ou un pot, et non un pot profond. Si le gingembre pousse comme décoration décorative de la maison, le pot doit être suffisamment compact pour que la culture puisse concentrer toute sa force sur la tige et les fleurs et non sur le développement des rhizomes.

Comment réveiller les reins

Si le matériel végétal décontaminé est planté dans le sol, la dynamique du développement ne sera pas visible avant deux mois environ. Bien sûr, pendant ce temps, ils seront tourmentés par des doutes: est-il possible de faire pousser du gingembre à la maison ou est-ce un conte de fées? Pour résoudre ce dilemme et accélérer le processus de croissance, il est nécessaire de réveiller les reins avant la plantation. En moyenne, cette procédure prend de trois à quatre jours à deux semaines. Les jardiniers recommandent deux méthodes de germination des germes.

Dans la mousse humide. Un grand récipient garni de sphaigne. On y met du gingembre, nécessairement des reins en place. Couvrir avec une fine couche de mousse. Toutes les couches sont arrosées abondamment avec de l'eau tiède. Le conteneur est préférable de mettre près de la batterie sur la fenêtre.
Dans l'eau C'est une méthode plutôt «exotique» de germination des racines. Le gingembre est placé sur un bâton de bois mince (vous pouvez prendre des brochettes pour les brochettes). Ensuite, il est suspendu au-dessus du récipient avec de l’eau de telle sorte que la partie inférieure de la racine soit dans l’eau. Vous devez surveiller en permanence le niveau de liquide dans le récipient.

Les étapes atterrissant dans le sol

La plante avec les bourgeons bourgeonnés est entièrement préparée pour la plantation dans le sol. Pour faire pousser du gingembre chez vous à partir de la racine, vous devez aborder correctement le processus de plantation.

Atterrir dans le sol comprend les étapes suivantes:

Système de drainage. Pour assurer l'humidité nécessaire doit installer un système de drainage. Au fond du pot, mettez de la mousse concassée ou de l'argile expansée.
Le remblayage Drainage sol répandu ou propagation de sphaigne. Il faut remplir les deux tiers du pot. Hydrater le sol, mais il ne faut pas le verser. Il est préférable d'utiliser un spray qui répartit uniformément l'humidité.
Planter des rhizomes. Étendez du rhizome entier ou des parties coupées sur le sol préparé. Tous les reins doivent "regarder".
Remblayage de matériel de plantation. Top sur le gingembre soigneusement, afin de ne pas endommager les pousses, saupoudrer le sol ou répandre la mousse. La couche arable devrait être basse, environ 3-5 cm.

6 règles de soin

Les premières pousses apparaîtront dans la période de deux semaines à deux mois. Pour obtenir une plante forte et en bonne santé, il est important de lui fournir un environnement proche du naturel.

Mode de température. La plantation de plantes germées a généralement lieu au milieu du printemps ou, s’il est prévu de la faire pousser en pleine terre, en hiver. Pour que la culture puisse germer et se développer normalement, il est nécessaire de s'assurer que la température dans la pièce est de +18 - + 20 ° C. Si l'air est froid, en dessous de +15, le gingembre s'endormira tout simplement. Pendant la croissance active, qui se produit en été, la plante a besoin de +28 - + 32 ° C. Les gouttes pointues sont très dangereuses pour le gingembre. Les fluctuations de température peuvent complètement détruire la plante.
L'éclairage La culture tropicale aime la lumière. Cependant, il ne supporte pas les rayons brûlants du soleil. Les rayons ultraviolets peuvent causer de véritables brûlures sur les feuilles. Il est préférable de placer le pot sur le rebord de la fenêtre de l’ouest ou de l’est.
Humidité de l'air Dans son environnement naturel, le gingembre pousse dans les forêts tropicales humides. Pour la culture, une humidité suffisante est importante. Ce problème est particulièrement aigu pendant le chauffage. Le gingembre doit être humidifié quotidiennement avec un flacon pulvérisateur. En fin d'automne, lorsque les feuilles commencent à jaunir, la pulvérisation s'arrête.
Mode d'arrosage. Le sol doit être maintenu dans un état d'humidité constante. Cependant, ne versez pas de gingembre. L'eau ne devrait pas stagner dans la casserole. Mais il est également important de ne pas laisser le sol se dessécher, surtout pendant le développement actif du gingembre. Les feuilles raccourcies et tombées indiquent une carence en eau. En cas d'inondation excessive, le système racinaire commencera à pourrir, les feuilles deviendront jaunes. Pour l’irrigation, on utilise de l’eau douce et stable, à la température ambiante normale. Après mouillage, il est recommandé de desserrer légèrement le sol.
Top plantes de vinaigrette. Après l’apparition des premières pousses, l’alimentation d’une culture tropicale est réalisée tous les 10-12 jours. Utilisé pour la solution jeune de gingembre de molène. Vous pouvez utiliser des complexes minéraux. À partir de la mi-août jusqu'à la fin de l'automne, les engrais à base de potasse sont introduits dans le sol, en alternance avec des mélanges organiques.
Usines de taille. Est-il nécessaire d'élaguer les branches de gingembre? Cela dépend complètement des objectifs. Si la plante est plantée pour obtenir une racine médicinale, il est alors nécessaire de couper les feuilles périodiquement pour que plus de force soit dirigée vers la formation de tubercules. Mais si la tâche principale est d'obtenir un buisson de gingembre luxuriant, la «couronne» ne doit pas être formée.

Récolte de gingembre

À la mi-septembre et parfois en octobre-novembre, les feuilles et la tige de la plante commencent à jaunir et à sécher. Les pousses se défont. Donc, le gingembre indique sa maturation. Arrosage complètement arrêté. La racine est enlevée du sol, nettoyée du sol. Puis séché au soleil.

Plantes à fleurs

Si le gingembre est cultivé dans un pot pour obtenir des fleurs, vous ne devez pas déterrer la racine. Tous les sommets jaunis sont enlevés et la racine reste dans le sol. En automne, la plante passe en mode veille. En automne-hiver, il est nécessaire de suivre des recommandations simples.

Arrosage Il est réduit au minimum. Cependant, vous devez surveiller en permanence que le sol ne se dessèche pas. Il devrait toujours être légèrement humide.
La température Pour assurer l'hibernation normale de la culture, l'air intérieur doit être à + 10 ° C. Par conséquent, le pot avec du gingembre est préférable de passer à une cave sombre.

3 autres conseils pour faire pousser le gingembre

Les fleuristes affirment que la culture du gingembre à la maison est un jeu d'enfant. L'essentiel est d'être patient et de ne pas oublier votre animal de compagnie vert. Les experts recommandent d’adopter les trois conseils suivants pour la culture.

Arroser la culture. La plante peut résister à une sécheresse mineure, mais un arrosage excessif le blessera sérieusement. L'excès d'eau fera pourrir le système racinaire, la racine en voie de guérison sera perdue. Par conséquent, avant d'arroser, essayez toujours le sol avec votre doigt. Il est recommandé d'humidifier le sol après le séchage.
Place pour les plantes. La culture portera plus facilement l'ombre que les rayons brûlants du soleil. Par conséquent, si le choix des lieux n’est pas riche, il est préférable de placer le pot sur un support éloigné de la fenêtre.
Conditions de croissance. Le gingembre ne peut se développer normalement que dans une atmosphère chaleureuse et ne tolère aucun courant d'air. Même un petit vent peut détruire la plante.

La culture tropicale emplira la maison de l’atmosphère étonnante des pays chauds du sud. Et si vous savez comment faire pousser du gingembre à la maison, souvenez-vous de toutes les subtilités, vous pouvez obtenir une racine de guérison ou attendre de belles inflorescences. Les experts donnent un autre conseil important. Les feuilles élaguées ne s'envoleront pas. Les vrais gourmands recommandent de les utiliser pour la salade. Un plat à partir d'un tel composant acquerra un goût raffiné. Cependant, il n'est pas nécessaire de couper les feuilles trop souvent. L'usine peut réagir de manière imprévisible à une telle agression. Parfois, la croissance s’arrête complètement, tant sur le sol que sur les rhizomes.

Comment faire pousser du gingembre à la maison

Fin de l'automne et hiver - le gingembre! De savoureux biscuits, du pain d’épice et des tartines de pain d’épice fantaisie à base de pâte parfumée au gingembre sont devenus un attribut indispensable des bonnes fêtes de fin d’année. Et les boissons additionnées d'assaisonnements intéressants ravissent non seulement le goût, la chaleur par temps froid, mais ont également un effet cicatrisant sur le corps. Spice, fermement établie dans de nombreuses cuisines, est devenue très populaire auprès des ménagères, qui n’y trouvent qu’un défaut: un prix tangible. Mais cela ne limitera pas l'utilisation d'assaisonnement. Après tout, il n'est pas nécessaire de l'acheter dans un magasin ou sur le marché, vous pouvez cultiver le gingembre à la maison par vous-même. Disons comment le faire correctement.

Le gingembre dans la cuisine et à l'intérieur

Le rhizome de gingembre a trouvé diverses applications en cuisine. Sous forme moulue, il est ajouté à la pâte, aux plats de viande ou de poisson, découpé en tranches minces et mariné, c'est un bon en-cas et les confits sont un vrai régal.
Mais la même plante peut être une décoration pour l'intérieur. Il est intéressant non seulement les feuilles étroites et longues qui ressemblent aux roseaux. Les fleurs, vives, brun-rouge ou jaune-orange, semblables aux fleurs d'orchidée, ont une expressivité particulière.
Indépendamment, vous pouvez diluer le gingembre à la maison et décorer les lieux, et pour une utilisation dans la cuisine.

Préparation à la plantation de gingembre

Planter des épices sur le rebord de la fenêtre était efficace, vous devez préparer tout ce dont vous avez besoin à l'avance. Énumérez tout ce qui est nécessaire pour faire pousser des plantes.

Matériel de plantation

Les épices exotiques sont cultivées par division de graines ou de racines. Ne pas expérimenter immédiatement avec des graines. Le succès ne peut être garanti qu'avec des semences de haute qualité, ce que les fournisseurs de semences ne peuvent offrir aujourd'hui.
Par conséquent, réfléchissez en détail à la manière de procéder à la sélection des racines Cela peut être fait uniquement à partir de rhizome frais. Signes appropriés pour le matériel de plantation:

La finesse, l'élasticité, la douceur de la peau, la couleur dorée avec un éclat;
Le nombre minimum de fibres;
Un grand nombre de boutons (semblables aux yeux de pomme de terre), avec la présence obligatoire de plusieurs "vivants";
Absence de moisissure et de sécheresse.

Conteneur de débarquement

Le choix d'un pot dépend de la raison pour laquelle la culture est effectuée.

Drainage de sol

De bons résultats nécessiteront un sol spécial. Parmi les sols finis, le sol le plus approprié est destiné à la culture d'agrumes. Vous pouvez également préparer un mélange de sol vous-même. Pour ce faire, ajoutez à la terre de jardin habituelle la même quantité de sable et d’humus. Si possible, ajoutez un engrais complexe pour le système racinaire.

Drainage dans le pot - est nécessaire! Le drainage est effectué à l'aide d'argile expansée ou de galets de taille moyenne.

Nous cultivons le gingembre selon les règles

Planter du gingembre à la maison dans un pot ne nécessite pas de formation ni de compétences particulières. Il n'est pas particulièrement exigeant, même une personne expérimentée peut le planter. Il suffit de suivre la procédure et les conseils d’experts pour mettre du gingembre à la maison.

Lieu de plus en plus

Il est nécessaire de déterminer à l'avance où sera le pot de fleur. Une plante tropicale a besoin de chaleur et de beaucoup de soleil. Mais un coup direct du soleil est indésirable, comme un courant d'air, ainsi que de l'air froid.

Temps d'atterrissage

Vous pouvez faire pousser du gingembre à la maison à partir de la racine à tout moment de l'année. Restrictions pour la plantation dans le sol là-bas. Mais les meilleurs résultats donnent des atterrissages en saison froide. L'hiver est la plus préférable, la période la plus optimale est la deuxième moitié de février - début mars.

Procédure de plantation de gingembre

Nous plantons du gingembre à la maison en divisant le rhizome en plusieurs parties pour que chacune ait un rein. Ensuite, dans une certaine séquence, une série de procédures est effectuée.

Trempage rhizome

Situé sur les parties des racines des reins ira à la croissance après l'activation. Pour ce faire, ils sont coulés dans de l'eau tiède et laissés pendant 2-3 heures. Il est utile d’ajouter à un liquide des substances susceptibles de détruire une éventuelle infection: permanganate de potassium, solution saline (par cuillère à soupe - 1 cuillère à thé de sel de table) ou le médicament dilué Fitosporin.

Préparation du sol

Le conteneur sélectionné est rempli dans l'ordre suivant: drainage (de 2 à 3 cm), on verse la majeure partie du mélange de sol préparé sur celui-ci, qui est traité avec Fitosporin.

Atterrissage

Des parties trempées des racines sont étendues sur le sol, en observant l'emplacement correct des reins. Dans un conteneur, vous pouvez mettre plusieurs pièces à la fois. L'essentiel est de s'assurer qu'ils sont situés à une distance de 2 à 3 cm l'un de l'autre et des parois du pot. Épandez du matériel de plantation, saupoudrez-le du sol restant. Les rhizomes ne doivent pas être enfouis profondément. Ils ont besoin d'une petite couche de terre - de 2 à 3 cm. La plantation est considérée comme complète lorsque les racines plantées sont arrosées avec une petite quantité d'eau tiède.

Vidéo "Ginger house: planter et entretenir"

Soins pour le gingembre à la maison dans un pot

En fournissant les bons soins, vous pouvez être sûr: vous pourrez faire pousser du gingembre à la maison. Dans les soins de l'usine comme sans prétention, n'a pas besoin d'effectuer des procédures complexes.

Au cours des 2 premiers mois, à partir du moment de la plantation jusqu'à l'apparition des germes, il est nécessaire de maintenir le sol humide, mais sans déborder. Pour une croissance normale nécessite un minimum d'arrosage avec de l'eau chaude. Après l'apparition de germes, le volume d'eau augmente. La condition principale pour le développement favorable de la plante - la préservation de l'humidité du sol.

Les plants ont besoin d'un assouplissement systématique du sol. Elle est réalisée superficiellement (jusqu'à 1 cm de profondeur) afin de ne pas endommager les rhizomes. Relâchement des conditions - le lendemain après l'arrosage.

1 fois en 2 semaines, les germes doivent être nourris. Ils ont besoin alternativement d'engrais minéraux et organiques, qui sont appliqués sous forme liquide. Il est plus facile et plus correct d'utiliser des complexes spéciaux contenant des compositions équilibrées de substances utiles. Appliquez des engrais complexes conformément aux instructions.

Après 8 à 9 mois, vous constaterez que vous avez réussi à faire pousser du gingembre à la maison. Il vous dira quand il sera temps de creuser. Cela peut être déterminé par l'aspect: le jaunissement et la sécheresse des sommets. Ces signes deviennent un signal pour changer le mode d'irrigation. L'arrosage est arrêté progressivement, réduisant progressivement le volume d'eau. Après la fin de l'arrosage, vous pouvez extraire les racines du pot. Après le nettoyage, ils sont placés au soleil pendant 2-3 jours pour être séchés. Les rhizomes séchés peuvent être utilisés comme nourriture. Si plusieurs grandes racines sont cultivées, elles sont stockées dans la boîte à légumes du réfrigérateur, dans un sac en papier.

Vidéo "Ginger House: Harvesting"

Les avantages et l'utilisation du gingembre

Une plante exotique se voit plus souvent dans un pot de fleur, car les propriétés bénéfiques du gingembre le rendent indispensable.

Avec divers rhumes - comme anti-inflammatoire, diaphorétique, antibactérien, expectorant.
Dans les maladies du tractus gastro-intestinal - comme stimulant pour la normalisation de l’estomac, pour la formation du suc gastrique, pour soulager l’état des ulcères de l’estomac.
Dans les maladies allergiques et cutanées - en tant qu'antioxydant.

De plus, l'utilisation de racine de gingembre est efficace pour améliorer la circulation sanguine dans le cerveau et la mémoire, renforcer les vaisseaux sanguins et réguler la pression, renforcer le système immunitaire et réduire le cholestérol, traiter les articulations, prévenir les tumeurs et perdre du poids. Chaque année, les médecins découvrent toutes les nouvelles propriétés utiles de la plante. Sa poudre est conseillé d'utiliser comme base pour compresse de gingembre, soulageant les maux de dos. Le bain de gingembre soulage la fatigue musculaire et empêche les maux de tête de coller.
Le gingembre est particulièrement attrayant car il peut transférer ses propriétés cicatrisantes au corps non seulement sous forme de drogues spéciales et de formes fabriquées à sa base.

Les plats au gingembre sont un festin savoureux et un agent de guérison en même temps. La racine de gingembre râpée est incluse dans une variété de recettes pour les plats de viande et de poisson, ce qui leur donne un goût particulier. Le thé au gingembre chaud est depuis longtemps le moyen le plus simple, mais efficace, de prendre soin de la santé de toute la famille.

Cultivez le gingembre à la maison, il deviendra votre assistant fiable pour la promotion de la santé de vos proches!

Ginger: cultiver avec succès à la maison

Si vous êtes amateur de gingembre, si vous le faites pousser chez vous, cette plante vous permettra de vous approvisionner en vivres pendant une longue période. La racine est connue depuis longtemps pour ses propriétés curatives uniques. Il est utilisé avec succès pour le traitement et la prévention de diverses maladies, en cuisine et en cosmétologie.

Si vous êtes amateur de gingembre, vous pourrez vous procurer l’approvisionnement nécessaire pendant une longue période.

Préparer le débarquement

Est-il possible de cultiver du gingembre à la maison? Bien qu'il s'agisse d'une plante orientale, il est assez facile de la cultiver dans presque tous les groupes. Cependant, vous ne pouvez pas simplement planter une racine dans le jardin: ce sera inutile. Mais dans une serre ou sur le rebord de la fenêtre pour obtenir un résultat positif est tout à fait réaliste. L'essentiel est de créer les conditions nécessaires à la croissance et au développement de la plante.

La première étape consiste à acheter du matériel de plantation approprié. La racine doit être lisse, fraîche et brillante, contenir au moins quelques reins vivants. Il est conseillé de l'acheter dans un magasin spécialisé dans les produits orientaux ou sur le marché. Si cette possibilité n'est pas disponible, une option appropriée devrait être trouvée dans un supermarché ordinaire.

Vous ne pouvez pas simplement planter une racine dans le jardin: ce sera inutile. Mais dans une serre ou sur le rebord de la fenêtre pour obtenir un résultat positif est tout à fait réaliste

Le choix du pot adéquat joue un rôle important dans le succès. À mesure que la racine se développe vers le bas et sur les côtés, la base du récipient devrait être légèrement allongée. Des précautions doivent être prises pour assurer un bon drainage, sinon le risque de stagnation de l'eau et de pourriture des plantes est élevé. Pour ce faire, il est nécessaire de déposer une rangée de petits cailloux au fond du pot et de verser du sable de 1 à 2 cm d'épaisseur, puis de remplir le réservoir avec un sol fertile. Pour ce faire, vous pouvez acheter un mélange de qualité pour la culture de légumes ou préparer le sol vous-même. Vous aurez besoin de mélanger le sol gazonné, l'humus et le sable dans un rapport de 2: 2: 1. Dans la masse, vous devez ajouter de l'engrais pour plantes-racines, qui contiennent une grande quantité de phosphore.

Galerie: culture du gingembre (25 photos)

Nous cultivons le gingembre à la maison (vidéo)

Plantation de rhizomes

Comment faire pousser du gingembre à la maison? Si la décision est prise de planter la plante en pot, le moment idéal pour le faire est la fin de l'hiver. Pour réveiller les boutons du tubercule, il faut le placer dans de l’eau tiède pendant 3 à 4 heures. Après cela, la racine est coupée en plusieurs morceaux. Dans chacun d'entre eux, il devrait y avoir au moins un ou deux reins vivants, sinon tous les efforts déployés seront inefficaces. Le moyen le plus simple de diviser la racine par des cavaliers est une sorte d’indice naturel. Pour désinfecter la coupe, il faut la saupoudrer de bois ou de charbon actif. Chaque part doit être placé dans un pot séparé, vous ne pouvez pas mettre toutes les pièces dans un conteneur. Ils ont besoin de suffisamment d’espace pour réussir leur croissance et leur développement.

Comment planter du gingembre? Il est nécessaire de poser la racine sur le sol en position horizontale. La règle principale - les reins doivent lever les yeux. Le tubercule doit être saupoudré d'une couche de sol de 1 à 2 cm d'épaisseur, puis arrosé et humidifié au besoin. Afin de créer un microclimat optimal, le pot peut être recouvert d'un sac en plastique ou d'une bouteille en plastique découpée.

Comment faire pousser du gingembre à la maison (vidéo)

Soin des plantes

Comment pousse le gingembre? Lorsque les premières pousses apparaissent, l’arrosage doit être augmenté. En règle générale, ceci est observé 1 à 1,5 mois après la plantation. Les épices aiment l'humidité et la chaleur. En aucun cas, il ne faut laisser le sol s'assécher. Cela augmente le risque de mort d'une jeune plante. Le meilleur endroit pour mettre un pot est une nuance. Par conséquent, il est conseillé de placer le pot sur le rebord de fenêtre sud-ouest ou sud-est.

Compte tenu des températures ambiantes élevées, il est préférable de placer le pot sur le balcon ou la loggia. Pour réussir à faire pousser du gingembre à partir de la racine, il doit être nourri toutes les 2 semaines. Le choix de l'engrais dépend de la période de l'année et du résultat souhaité. Au printemps et en été, la culture se développe de manière intensive et développe le feuillage. Par conséquent, la composition de l'engrais devrait être un grand nombre de potassium. À partir du mois d’août, vous devriez ajouter des suppléments d’azote en les alternant dans le temps. L'enrichissement du sol avec ces substances assurera une croissance intensive du rhizome et sa formation finale.

Faire pousser du gingembre n'est pas aussi facile qu'il y paraît à première vue. Cela nécessite des soins quotidiens et complets. Et si vous n'avez pas besoin d'arroser la plante très souvent, car le sol s'assèche, ses feuilles doivent être pulvérisées quotidiennement. Cela devrait être fait des deux côtés pour éviter que les embouts ne se dessèchent si l'air dans la pièce est trop sec. La procédure doit être effectuée deux fois par jour - le matin et le soir. Les feuilles ne doivent pas être mouillées pendant la journée, car les gouttelettes de liquide peuvent provoquer des brûlures.

Pour que la racine reçoive suffisamment de nutriments et d’humidité, le sol doit être régulièrement assoupli à une profondeur d’environ 1 cm, le lendemain de chaque arrosage.

Au début de l'automne, la racine en croissance doit être humidifiée beaucoup moins souvent et les pulvérisations doivent être complètement arrêtées. A cette époque, ses feuilles jaunissent et se "déploient" dans des directions différentes. Une fois qu'ils changent complètement de couleur et s'assèchent, vous pouvez les récolter. Pour ce faire, vous devez déterrer la plante, enlever le sol et les petites racines, sécher le gingembre au four à la température minimale ou sous la lumière du soleil pendant 3 à 4 jours.

Avec des soins appropriés, la création de paramètres de microclimat favorables et une fertilisation régulière, la plante peut atteindre 1 m de hauteur et former un rhizome puissant.

Une autre reproduction du gingembre est possible à partir de ses propres matières premières. Pour cela, plusieurs lobes doivent être séparés de la racine dans les endroits les plus étroits. Avion à couper saupoudré de cendre de bois et sec. Cela ne lui permettra pas de s'infecter et, grâce à la formation d'un liège, le matériel de plantation sera parfaitement conservé jusqu'au prochain atterrissage dans le sol.

Le gingembre cultivé doit être placé dans le sous-sol ou dans la cave. La principale condition qui conditionne les paramètres du microclimat est que la température de l'air ne soit pas inférieure à + 2... + 4 ° С. En l'absence de telles salles, la racine peut être conservée dans le réfrigérateur. Cependant, en présence d’un grand nombre de tubercules, cela n’est pas pratique.

Faire pousser du gingembre à la maison n'est pas un processus facile. Cependant, si vous avez de la patience et un grand désir, vous pouvez obtenir un bon résultat et récolter une bonne récolte.

Comment faire pousser du gingembre dans un pot: planter et soigner une plante

Précisément appelé la maison du gingembre est difficile. Certains chercheurs pensent que son habitat naturel est l’Inde, d’autres, l’Asie du Sud-Est. De plus, il est difficile de dire même d'où il venait dans nos terres: de l'ouest ou de l'est. Aujourd'hui, il est activement utilisé en médecine, en cuisine, mais ne se prend pas toujours pour la reproduction à la maison. Il est très difficile d’atteindre sa floraison.

Est-il possible de cultiver du gingembre à la maison?

Si nous parlons de l'intrigue, la culture du gingembre à la maison n'est possible qu'en Indonésie, en Australie et dans le sud-est de l'Inde. En fait, la racine de gingembre est généralement fournie aux supermarchés nationaux. Mais sous nos latitudes, il peut être cultivé en pleine terre comme annuelle, puis sous les latitudes sud.

Néanmoins, les jardiniers et les jardiniers soutiennent qu'il est possible de cultiver cette plante à la maison. C'est juste besoin de faire pousser du gingembre sur le rebord de la fenêtre.

Le gingembre à la maison: les conditions d'une croissance réussie

Mais même à la maison pour grandir, ce n’est pas facile. Vous devez respecter un certain nombre de règles pour obtenir le résultat souhaité.

Le choix de la capacité d'atterrissage

En choisissant un pot pour la plantation, notez que le gingembre se développe en largeur. Cela signifie qu'il convient à une faible capacité, mais avec un fond plat. De dessous, il doit être recouvert d'une couche de drainage d'au moins 3 cm. La plante n'aime pas l'humidité stagnante, bien qu'elle nécessite un arrosage fréquent.

Quel devrait être le sol pour la plantation

Sachant quel type de plante est le gingembre, il est nécessaire de choisir le bon mélange de sol pour cela. Certains floriculteurs recommandent de prendre des feuilles d'humus, de sable et de gazon en plaques à parts égales. D'autres affirment que vous pouvez utiliser n'importe quelle terre pour la planter. L'essentiel est que ce ne soit pas solide, mais plutôt lâche. Dans tous les cas, avant de planter, il est recommandé de le mélanger avec de l'engrais pour tubercules à forte teneur en phosphore.

Quelle devrait être la place de la culture du gingembre

Dans des conditions naturelles, la croissance du gingembre a lieu dans des conditions chaudes avec beaucoup de lumière. Si vous le plantez sur le site, choisissez un endroit très humide, ombragé mais bien éclairé. Vous pouvez atterrir dans une zone ensoleillée, mais au milieu de la journée, vous devez planter une plante. Le gingembre aime beaucoup la lumière diffuse, mais ne tolère pas la lumière directe du soleil. L'endroit idéal pour sa culture est la serre.

Une autre question est de savoir comment planter du gingembre à la maison. Dans ce cas, il peut être installé sur un balcon ou une loggia, il sera bon de se sentir en été sur les terrasses. Mais dans ce cas, il est nécessaire de veiller à ce que les rayons du soleil ne le brûlent pas.

Planter du gingembre à la maison

Dans son habitat naturel, le gingembre pousse toute l'année et libère parfois de nouvelles fleurs. Par conséquent, il n'y a pas de délai particulier pour son atterrissage. Mais si vous souhaitez faire pousser de la racine de gingembre dans notre bande, vous devez savoir quand et comment planter une plante afin de recevoir des fleurs ou de nouveaux tubercules en été.

Dates de plantation de gingembre

Dans notre région, les récoltes sont récoltées à l'automne. Lorsque la racine se développe et prend de la force pendant au moins six mois, le meilleur moment pour sa plantation sera les mois d’hiver.

Comment choisir et préparer le gingembre pour la plantation

Pour réussir la culture du gingembre, il est important de sélectionner le matériel de plantation dès le début. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quel supermarché, le choix de la racine doit être abordé avec soin. Il doit avoir une peau lisse, sans dommage, sans trace de pourriture ou de gel. Il est conseillé que ce ne soit pas très sec. Bien que certains experts disent qu'après avoir trempé la racine dans de l'eau chaude, cela ne pose plus aucun problème.

La chose principale est qu'il avait des bourgeons d'échappement. En leur absence, la question de savoir comment cultiver le gingembre deviendra sans importance - la racine ne germe tout simplement pas. En fait, la racine à planter est préparée par analogie avec les tubercules de pomme de terre. Il devrait être coupé de manière à ce que chaque lobe ait au moins deux de ces bourgeons. Les tranches doivent être traitées avec du charbon actif, une solution de permanganate de potassium ou du charbon de bois dur. Certains jardiniers sont issus de la division, plongeant la racine dans l’eau, en laissant une petite partie à la surface.

Avant de planter, il est conseillé de préparer la racine pour la plantation de manière à ce qu'un tubercule réveillé soit planté dans le sol. Cela augmentera les chances de succès et accélérera la germination de la plante. Pour ce faire, le tubercule est plongé pendant deux à trois heures dans de l'eau tiède, sans oublier une grande quantité de lumière.

Planter du gingembre à la maison

Alors, avec la question de savoir s'il est possible de planter du gingembre à la maison, nous avons trouvé la solution. Voyons maintenant comment bien faire les choses.

La racine est immergée dans le substrat préparé avec les yeux jusqu’à une profondeur de 3 cm, après quoi elle doit être versée abondamment avec de l’eau et placée dans un endroit sec à une température d’environ 15 ° C. Les germes devraient apparaître dans environ deux semaines.

Comment entretenir le gingembre dans un pot

Lorsque les premières pousses apparaissent, il est nécessaire de suivre les règles suivantes pour cultiver une plante. Après avoir étudié le gingembre et tout ce qui l’entoure, rappelez-vous qu’il aime l’humidité, la chaleur et beaucoup de lumière. En conséquence, il doit être placé dans une pénombre dans un endroit chaud et organiser des arrosages fréquents. À ce stade de la saison de croissance, il est important de veiller à ce que la température de l'air ne descende pas en dessous de 18 ° C, sinon la racine passerait en «mode hibernation» et il serait difficile de la réveiller. La température optimale pour le développement normal des plantes est de 25 ° C.

Comment arroser la plante

Dans le problème de l’arrosage, l’essentiel est de ne pas trop sécher le sol dans lequel pousse le gingembre, sinon la plante mourra. Mais en même temps, l'excès d'humidité est également destructeur pour lui - la racine pourrit tout simplement. Par conséquent, l'arrosage est effectué progressivement, mais souvent. Après chaque événement, le sol doit être assoupli pour une meilleure circulation de l'humidité. Une excellente plante se sentira si elle est périodiquement pulvérisée avec un flacon pulvérisateur.

Caractéristiques gingembre

Il est important de savoir non seulement planter la racine de gingembre, mais aussi assurer sa croissance. Pour ce faire, il est recommandé de procéder à une nutrition régulière des plantes. Les fleuristes insistent sur la régularité pour la végétation normale de la plante. D'abord conseillé de donner des engrais organiques. Au stade de la croissance active, il est nécessaire d’utiliser des préparations à base de potasse, qui lui donneront une verdure épaisse et magnifique. Lorsque la plante est prête pour la floraison, un engrais phosphaté est nécessaire.

Récolte et stockage de gingembre

La dernière étape de la culture de la plante devient la récolte. Si vous avez compris comment mettre correctement le gingembre à la maison, prenez soin de bien recueillir et préserver les résultats de leur travail. À cette fin, ils commencent graduellement à réduire les arrosages à l’automne, de sorte qu’au milieu de l’automne, toutes les tiges et les feuilles soient séchées. Ensuite, vous pouvez déterrer la racine et la préparer pour le stockage.

Pour ce faire, il faut le nettoyer du sol, le cas échéant, le laisser sécher et le laisser sécher dans un local assez chaud et bien ventilé. Ensuite, il est envoyé dans un endroit sombre et sec à une température ne dépassant pas 4 ° C. En règle générale, c'est une cave. Mais vous pouvez conserver la récolte au réfrigérateur, après l'avoir emballée dans du papier sulfurisé. Gardez vos racines au sec. Dans le bac à légumes du réfrigérateur, il peut être conservé pendant environ un mois.

Vous pouvez suivre le conseil de geler la racine et de la stocker au congélateur. Bien sûr, il est possible de le suivre, mais souvenez-vous qu’en même temps, la plante perdra la plupart de ses propriétés utiles. Vous aurez seulement un assaisonnement épicé, ce qui donnera un goût agréable aux plats, mais pas une plante médicinale.

Pour conserver la racine plus longtemps, vous pouvez la sécher et la conserver à la température ambiante pendant environ six mois. Cependant, avant utilisation, vous devrez le laisser tremper au moins 6 heures dans de l'eau.

La racine de gingembre pour le stockage peut être trempée dans l'eau. Pour ce faire, les tubercules frais sont bien nettoyés, versés de l’eau bouillie et placés au réfrigérateur. En conservant son goût et ses qualités médicinales, il peut être conservé sous cette forme pendant environ un mois. Vous pouvez le pré-moudre. Dans ce cas, le gingembre est stocké dans un emballage scellé à une température ne dépassant pas 35 ° C.

Étonnamment, le gingembre peut être cultivé indépendamment et sous nos latitudes. Même si le climat dans votre région est loin d'être tropical, vous pouvez toujours planter une plante en pot dans votre appartement. Il est seulement important de lui fournir suffisamment de lumière, d'humidité et de chaleur. La récolte peut être collectée et stockée jusqu'à six mois.

Caractéristiques de la culture du gingembre à la maison: comment passer d'une racine dans un pot ou dans un champ ouvert

La racine de gingembre est indispensable en cuisine et en médecine traditionnelle. Il donne un goût épicé aux plats faits maison, renforce le système immunitaire, contribue au bon fonctionnement de l'estomac et du foie, sert à maintenir la beauté. En savoir plus sur si les enfants peuvent l'utiliser ici.

Les inflorescences de gingembre ont un aspect exotique, et souvent les plantes-racines sont cultivées à des fins décoratives. De nombreux connaisseurs de cette plante exotique aimeraient l'avoir sur leurs rebords de fenêtres ou leurs jardins. Pour ceux qui aiment le gingembre, cultiver à la maison est une occasion pratique de l'avoir toujours sous la main.

Est-il possible de cultiver du gingembre à la maison?

À première vue, il est plus facile d’acheter de la poudre de racine ou de gingembre dans le magasin. Mais alors vous ne pouvez pas être sûr de sa pureté écologique. Cultiver un légume-racine à la maison vous permettra de choisir personnellement le sol et de le fertiliser, de contrôler tout le processus, assurant ainsi la sécurité de l'alimentation.

Pour cultiver du gingembre à partir de la racine chez soi, il faut recréer un microclimat proche de la zone climatique où poussent des racines en Afrique de l’Ouest, en Jamaïque, à la Barbade ou en Asie du Sud. Cependant, c'est facile et la culture du gingembre en plein champ ou en pot est accessible à tous.

Comment passer de la racine?

Comment faire pousser du gingembre à la maison à partir de la racine? La germination ne provient pas des graines, mais des racines. Critères pour un clubhouse sain:

il doit être frais et avoir une peau lisse et brillante;
avoir des bourgeons semblables aux yeux de pomme de terre.

La racine est plantée en avril. Après une quinzaine de jours, les pousses atteignent une hauteur de 70 à 100 cm avec des feuilles étroites et dures. Le succès de la culture dépend du maintien des conditions de détention nécessaires.

Il semble convenir à la plantation de racine de gingembre

Conditions requises pour la reproduction du gingembre

Peu de gens savent comment faire pousser du gingembre à la maison. Dans la nature, il pousse sous les tropiques dans un climat humide et chaud. Pour obtenir chez soi une plante de la racine de gingembre, la culture doit avoir lieu conformément aux paramètres suivants:

condition de température: 15-32 ° C;
humidité élevée;
bon éclairage;
lumière vive mais diffuse;
acidité du sol 6 pH.

Des racines fraîches et douloureuses en bonne santé laissent les reins dans un endroit chaud et lumineux. Pour stimuler la croissance des reins, avant de planter, vous pouvez placer la racine dans de l'eau tiède pendant 2 à 4 heures. Il est inacceptable de le chauffer au four, même à basse température, car cela sèche la racine.

Comme dans le jardin potager et dans le pot, il y a un pot de racine ou une partie de celui-ci est placé dans le sol avec les bourgeons vers le haut et recouvert de 2-3 cm de sol.

En pleine terre

Comment faire pousser du gingembre dans le jardin? Pour créer les conditions propices à la croissance en pleine terre, vous devez:

choisir un lieu d'atterrissage approprié pour l'éclairage;
ramener le sol à la normale;
fournir les conditions de température nécessaires;
prendre soin de l'humidité de l'air et du sol;
fertiliser au besoin.

En dehors des tropiques, la culture du gingembre dans une maison de campagne en plein champ n’est possible que pendant les mois d’été, lorsque la température nocturne ne tombe pas en dessous de 15 ° C. La plantation dans des serres aidera à protéger la plante de l’hypothermie. En outre, la serre créera et maintiendra l'humidité, un abri contre le vent et le soleil brûlant.

Le sol, en plus de l'acidité pH 6, doit avoir une bonne perméabilité à l'air et à l'eau:

Dans les sols durs et grumeleux, l'eau stagne et le risque de pourriture d'une gelée de racines est élevé. Pour améliorer les qualités de drainage du site choisi pour la culture, du sable, de la pierre concassée ou des cailloux sont coulés au fond de la fosse.

De la plantation à la pousse, la plante est rarement arrosée. Lors d'une croissance active, le gingembre nécessite beaucoup d'eau. Avec un mauvais arrosage, les racines poussent mal.

Faire pousser du gingembre à la maison nécessite une pulvérisation régulière. L'air sec peut causer le tétranyque, un des rares parasites auxquels une plante est exposée. Vous pouvez le trouver avec une loupe, et la toile créée par l'acarien est clairement visible lors de la pulvérisation.

Le gingembre devient pâle, des taches brun jaunâtre apparaissent sur les feuilles et leur taille augmente. Les tiques de chaux aideront à pulvériser des solutions spéciales contre les insectes nuisibles et à maintenir une humidité élevée.

Une fois par semaine, le lit doit être défait et enlevé des mauvaises herbes.

Pour que la plante reçoive la quantité nécessaire de substances minérales à la maison, des engrais phosphoriques doivent être ajoutés au sol 1 à 2 fois par mois.

Le gingembre utilise des racines et des feuilles. Lorsque vous élaguez, gardez à l’esprit que l’élimination de la partie verte de la plante ralentit la croissance des racines.

La période végétative de la plante dure d'avril à août et son activité dépend du régime de température:

27–33 ° C: croissance active;
16–20 ° C: atténuation des fonctions végétatives;

Comment faire pousser du gingembre à la maison sur le rebord de la fenêtre

Le gingembre est une plante tropicale épicée largement utilisée en cuisine et en médecine. Est-il possible de cultiver une plante merveilleuse à la maison? Oui tu peux. Les jardiniers et "jardiniers" qui aiment tout, pour ainsi dire, faits maison, ont depuis longtemps pris racine de gingembre dans des conditions ambiantes. Il est seulement nécessaire de connaître toutes les nuances de la plantation et des soins, puis cultiver du gingembre à la maison sur le rebord de la fenêtre ne sera pas difficile. À propos de toutes les règles et nuances ci-dessous!

Caractéristiques de la culture de gingembre sur le rebord de la fenêtre

Le gingembre sur le rebord de la fenêtre est cultivé non seulement pour ses racines saines et épicées, mais aussi comme plante ornementale (si vous aimez les roseaux).

Intéressant En période de floraison sur la plante disgracieuse, une belle fleur pourpre apparaît. Cependant, il faudra beaucoup de temps pour attendre la floraison, environ 3 ans, et ce n’est pas un fait qu’elle fleurira à l’intérieur...

Les épices venaient de nos forêts tropicales chaudes et humides. Pour que la plante soit confortable et, en général, la culture du gingembre sur le rebord de la fenêtre a été un succès, vous devez créer un microclimat dans la pièce qui ressemble à la nature.

Assurez-vous de regarder la vidéo suivante, l'auteur explique en détail les erreurs qui peuvent être facilement commises lors de la plantation de gingembre dans un pot.

Vidéo: comment cultiver le gingembre + bienfaits de la racine de gingembre pour la santé (contre quelles maladies est-elle utile)

Quand planter du gingembre à la maison

À savoir! Les rhizomes de gingembre mûrissent en 8 à 10 mois. Par conséquent, pour obtenir une récolte d’automne (octobre-novembre) et pour l’hiver, l’usine pourrait normalement se retirer, planter de manière optimale le gingembre à la fin de l’hiver - février ou au début du printemps (en mars). Pendant cette période, la lumière du jour commence à s’allonger, ce qui signifie que vous aurez moins de temps pour illuminer au stade initial.

Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas planter à un autre moment, il vous suffit de créer artificiellement les bonnes conditions.

Quel gingembre convient pour la culture sur le rebord de la fenêtre

Naturellement, pour planter une plante, vous devez d’abord acheter du matériel de plantation quelque part. Faites simple, vous insérez de la racine de gingembre, vendue au supermarché pour ainsi dire "pour la consommation humaine". Dans les magasins de jardinage, trouver du gingembre pour la plantation est assez difficile, voire impossible.

Bien entendu, le matériel de plantation doit répondre à certaines exigences:

la racine doit être ferme et élastique;
sans aucun dommage et maladies (en particulier pourriture);
dimensions optimales - pas moins de 5-8 cm de long, 3-4 cm de large;
la chose la plus importante est qu’il y ait des points de croissance à la racine (au moins 1, mais en général, plus il y a de mieux, mieux c'est).

Comment mettre du gingembre sur le rebord de la fenêtre - caractéristiques, conditions et instructions étape par étape

Avant de planter directement la racine de gingembre, vous devez choisir le récipient le plus approprié pour la culture, ainsi que le sol.

En quelle capacité à planter

Il est très important que le gingembre choisisse une capacité de plantation appropriée, car ça pousse assez fort. Comme la racine de gingembre ne pousse pas en profondeur, mais en largeur, il est préférable de rester sur un récipient en plastique peu profond (on peut dire à plat) de large et de taille moyenne pour la plantation.

Cependant, dans la nature (en plein champ), le gingembre constitue un système racinaire assez profond. Par conséquent, si vous le plantez non seulement dans un pot large mais dans un pot profond, vous aurez une chance d'obtenir un rendement encore plus grand.

Les pots trop petits (en particulier de céramique) ne doivent pas être pris, ils peuvent simplement casser.

En aucun cas, l’humidité ne devrait stagner dans un pot, ce qui signifie que non seulement un sol perméable à l’humidité et à l’air est nécessaire, mais également un drainage. En d'autres termes, il est nécessaire que toute l'eau en excès après l'arrosage s'écoule dans la casserole et qu'il y ait des trous de drainage au fond du pot. En outre, une couche d'argile expansée (ou d'un matériau similaire) d'une épaisseur de 3 à 5 cm doit être déposée sur le fond du réservoir.

Quel sol (substrat) planter

Le gingembre aime les sols meubles et fertiles, alors qu'il devrait être légèrement acide par la réaction.

Par conséquent, vous pouvez utiliser presque tous les substrats prêts à l'emploi à base de tourbe, à moins que vous ne deviez les détacher en ajoutant du sable.

Pour l’auto-préparation, vous pouvez prendre: 1 partie de terre en plaques, 1 partie d’humus ou de compost, ainsi que 1/2 sable de rivière ou de vermiculite (perlite).

Astuce! Tout, même les terres achetées, il est recommandé de décontaminer (afin de détruire toute la flore pathogène), une solution de permanganate de potassium ou de phytosporine. Alternativement, il peut être cuit à la vapeur dans le four.

Pré-préparation

La racine de gingembre acquise pour la plantation à la maison est préparée comme suit:

Les racines sont immergées pendant 2 à 5 heures dans de l’eau chaude (température ambiante ou légèrement plus chaude). Pendant ce temps, les bourgeons dormants devraient se réveiller.

Au fait! À volonté et pour une totale confiance par la suite, vous pouvez maintenir la racine pendant 20-30 minutes dans une solution de permanganate de potassium. Ou ajoutez du permanganate de potassium à de l'eau.

Vidéo: comment planter du gingembre à la maison - désinfection dans une solution de permanganate de potassium

En outre, si vous avez une racine massive, elle peut être divisée en parties (5 à 8 centimètres de long, 3 à 4 en largeur), de sorte que chaque partie possède un rein vivant (au moins) et de préférence plusieurs bourgeons.

Cependant! Il est préférable de planter de grandes racines. Si vous divisez un tubercule, il devient nettement plus faible.

Ensuite, il est nécessaire de sécher légèrement les racines pour que les coupes soient séchées. Ils peuvent également être traités avec du charbon de bois afin de ne pas pourrir probablement. Et vous pouvez saupoudrer du charbon actif en poudre (vendu dans toutes les pharmacies).

Vidéo: comment planter la racine de gingembre à la maison - traitement au charbon de bois contre la pourriture

Une fois que le matériel de plantation a séché, vous pouvez commencer à planter du gingembre dans le sol.

Atterrissage direct

Instructions pas à pas pour la plantation de racine de gingembre sur le rebord de la fenêtre chez soi:

Préparer les réservoirs
Versez une couche de drainage sur le sol.

Approfondissez légèrement la racine, pendant que les reins (points de croissance) doivent regarder vers le haut (ou de côté). Ensuite, saupoudrer avec une couche de substrat humide de 2 à 3 cm d'épaisseur.En même temps, la racine doit être placée non pas au centre du pot, mais latéralement, de manière à ce que les choux poussent dans la partie libre du pot.

Cependant! Il existe une opinion opposée selon laquelle les pousses ne se réveilleront et ne pousseront pas, mais qu’elles devraient rester à la lumière. Et quand il y aura une petite évasion, ils peuvent être prikopat.

C'est important! Vous pouvez également fermer le film ou mettre l'emballage sur l'emballage pour créer des conditions de serre avant les premiers tournages. Mais attention à l'humidité, sinon la pourriture des racines peut se produire.

Mettez dans un endroit chaud et lumineux (+20 degrés ou légèrement plus élevé).

Vidéo: comment planter et faire pousser des racines de gingembre à la maison

Comment entretenir le gingembre sur le rebord de la fenêtre

Lorsqu'il s'engage dans la culture de toute plante tropicale ou subtropicale, le jardinier doit clairement comprendre qu'il doit créer un microclimat spécial pour le développement normal de la plante. Sans oublier le fait que pour cultiver le gingembre à la maison, vous devez prendre des précautions particulières.

Quel devrait être le lieu de croissance: lumière, température et humidité

Pour que la culture du gingembre sur le rebord de la fenêtre soit un succès, la pièce doit être lumineuse, chaude et humide.

Le meilleur de tous le gingembre pousse à l'ombre partielle. La plante a des feuilles très délicates. Par conséquent, si vous avez un appui-fenêtre au sud, vous devez la prendre (bien sûr, en hiver et au début du printemps, vous n’avez pas besoin de le faire, car il n’ya pas assez de lumière). Par conséquent, il est préférable de le cultiver sur un rebord de fenêtre occidental ou oriental (pour ne pas y faire attention en été).

La durée normale de la lumière du jour est de 12 à 16 heures. Par conséquent, en hiver et au début du printemps, allumez les lumières avec des fitolamps ou des lampes à DEL à spectre complet.

La température optimale pour le gingembre au printemps est de + 18... + 20 degrés, mais en été, elle est de + 28... + 32 degrés (la période de la saison de croissance la plus active). Lorsque la plante se repose (fin automne-hiver), la température doit être réduite de manière significative (elle doit être inférieure à +18 degrés). Toutefois, si vous ne voulez pas que la plante passe en hibernation, ne baissez pas la température (au-dessus de +18).

C'est important! Le gingembre n'aime pas les changements brusques de température. Il est donc préférable de ne pas prendre la plante au grand air au printemps et à l'automne. Mais en été, il est assez pratique de le garder juste dans la rue, mais pas à la lumière directe du soleil, sinon les feuilles vont simplement brûler.

En outre, la plante doit créer une humidité élevée, afin de créer un environnement confortable, elle doit être pulvérisée quotidiennement avec de l'eau chaude. Il est particulièrement important d'irriguer le gingembre végétatif lorsque l'air de la pièce est fortement asséché par des appareils de chauffage.

Cependant, si la plante est au repos, aucune autre recherche n'est nécessaire.

Arrosage

La plante est tropicale, ce qui signifie qu’elle aime l’humidité, mais ne tolère pas l’eau stagnante.

Pour un développement normal, le gingembre nécessite un arrosage modéré fréquent au fur et à mesure que le sol (couche supérieure) sèche.

Le gingembre sur le rebord de la fenêtre est versé sur de l’eau séparée ou filtrée (douce) à la température ambiante.

Afin que l'air parvienne continuellement aux racines et que l'eau s'évapore facilement, il est nécessaire d'assouplir le sol après chaque humidification.

C'est important! La terre dans le pot ne devrait jamais s'assécher. Cependant, la plante ne peut pas être versée: un excès d'humidité entraîne la pourriture des racines.

7 à 10 jours avant la date prévue de récolte (excavation des racines), tous les arrosages sont arrêtés.

Top dressing

Pendant la saison de croissance active, la plante à la maison peut être alimentée avec des engrais minéraux complexes, et même mieux avec des solutions organiques faibles (par exemple, un extrait de plantes, de la molène ou des déjections d'oiseaux - le tout dilué et préparé selon les instructions).

Faites attention! Si vous voulez avoir une grosse récolte, vous devez vous habiller. Mieux encore, le sol doit être rendu aussi fertile que possible en ajoutant plus de compost ou d'humus.

Naturellement, le gingembre, au repos, n'est pas fertilisé.

Transplantation dans le jardin: terrain découvert ou en serre

Dans le sol, vous pouvez obtenir une récolte de gingembre beaucoup plus abondante que dans le pot sur le rebord de la fenêtre.

Par conséquent, vous pouvez planter la racine dans le jardin (de manière optimale dans la serre) à la fin du printemps ou de l’été, et à l’automne (avant les gelées), restituez-la dans le pot.

La plante est tropicale et ne peut donc pas survivre à l’hiver rigoureux (gelé). Même les gelées de printemps récupérables sont dangereuses pour lui.

En plein champ, il y a encore plus de chance que le gingembre commence à fleurir!

Problèmes de culture du gingembre dans l'appartement: maladies et ravageurs

Une plante tropicale est naturellement dotée d'une bonne résistance aux maladies et aux insectes. Même si vous cultivez bien le gingembre à la maison, vous pouvez faire face à des maladies destructives des plantes. Le plus souvent, une plante cultivée sur un rebord de fenêtre commence à faire mal à cause de soins inappropriés. Voici les problèmes les plus courants:

Les feuilles deviennent jaunes. Un tel problème est dû au débordement, à la lumière directe du soleil. Les feuilles peuvent également jaunir si la terre dans le pot ne permet pas à l'air de passer.
La plante s'estompe progressivement et les feuilles se dessèchent. Cette condition est causée par le manque d'arrosage et de pulvérisation.

Pour vous débarrasser de telle ou telle maladie, vous devez identifier la cause d'un mauvais état et adapter les soins.

C'est important! Si la plante est longtemps peu humide, elle est attaquée par un tétranyque.

Une attaque d'insectes est indiquée par la pâleur des parties aériennes et l'apparition de points jaunes, qui augmentent progressivement et remplissent toute la feuille. Si vous restez assis pendant un long moment, le tétranyque va aspirer toute la sève de la plante sur le rebord de la fenêtre et la plante mourra.

La lutte contre les acariens est menée par les méthodes suivantes:

Pour effectuer un traitement avec un insecticide (il est conseillé d'utiliser des bioproduits de type phytoverm à la maison). Le traitement est effectué jusqu'à la disparition de l'organisme nuisible.
La plante est régulièrement arrosée et pulvérisée. Pour se débarrasser de l'insecte, les feuilles sont lavées à l'eau à la température ambiante après avoir recouvert l'emballage du rhizome. Après le bain, la partie aérienne est enveloppée dans un sac ou un film transparent. Après une semaine de séjour dans la mini-serre, les insectes meurent dans des conditions d'humidité élevée. Cependant, cette méthode a un inconvénient: les œufs pondus ne sont pas détruits à la suite du traitement.

Tout problème est plus facile à prévenir qu'à résoudre. La meilleure prévention des maladies et des ravageurs - créer un environnement confortable et des soins appropriés.

Le moment de la germination et de la récolte du gingembre sur le rebord de la fenêtre

Lors de la création de conditions confortables, les premières pousses de gingembre cultivées à la maison parviennent à la surface 14 à 28 jours après la plantation.

Vidéo: les premières pousses de gingembre maison

À savoir! La récolte dans 8-10 mois sera assez modeste (juste quelque part dans les 1,5-2 fois plus que vous avez planté). Mais soyez sûr qu’en termes de valeur nutritionnelle, le gingembre maison sera plusieurs fois meilleur que n’importe quel magasin acheté.

Dès que vous voyez que le bout et le bout des feuilles commencent généralement à jaunir et à sécher, voilà tout, il est temps de les récolter - détachez la racine de gingembre. En règle générale, à partir du moment de l'atterrissage devrait prendre environ 8 à 10 mois.

Astuce! 7 à 10 jours avant la date prévue de récolte (excavation des racines), tous les arrosages sont arrêtés.

Vidéo: récolter du gingembre cultivé à la maison sur un rebord de fenêtre

Faites attention! Franchement, il est logique que 8 à 10 mois pour le développement de bons tubercules ne soient pas suffisants. Mais quelques années peut-être assez. En outre, vous pouvez, si nécessaire, déterrer des tubercules individuels, laissant ainsi la plante mère pour l'élevage. Bien sûr, même dans ce cas, il ne faut pas s'attendre à des rendements industriels, mais ils seront tout à fait suffisants pour assaisonner à la table familiale.

Comment conserver la racine de gingembre à la maison

Le gingembre se conserve assez facilement à la température ambiante. Vous pouvez simplement mettre dans une boîte en carton, et ça va rester bien.

Même un jardinier débutant est capable de faire pousser chez lui sur son rebord de fenêtre du gingembre parfumé, chaud mais très utile, qui remplira toutes les règles de l’agrotechnique. Si vous abordez la question avec sagesse, la plante plaira certainement avec des inflorescences lumineuses et de grandes racines juteuses.

Vidéo: planter et soigner le gingembre à la maison