Secrets d'oignon. Cultiver des oignons à partir de graines

La plupart des villageois cultivent traditionnellement des oignons avec du sevke. Cette méthode garantit la récolte des gros bulbes et la consommation du matériel de plantation est économique, car les dimensions de la graine vous permettent de la distribuer sur le lit à la bonne distance. Cultiver cette culture à partir de graines en une saison est loin d’être une réalité, et la principale raison de l’échec est le mauvais choix de variété. Mais vous pouvez obtenir d'excellents rendements en semant des oignons noirs, en choisissant judicieusement des variétés et des hybrides, et le coût du matériel de plantation sera beaucoup moins élevé qu'avec l'achat de la plantation.

Variétés de graines d'oignon en une saison

Avantages et inconvénients de la culture annuelle

En plus de réduire les coûts, cette méthode de culture présente d'autres avantages. Premièrement, l’oignon des graines n’est pas susceptible de boulonner, contrairement au sevka, pour lequel des conditions de stockage spéciales sont requises. Deuxièmement, il est assez difficile de cultiver un sevok de haute qualité de manière indépendante, ainsi que de le conserver jusqu’à la plantation du printemps. Mais il n’est pas nécessaire d’obtenir des graines d’un grand effort: il suffit de planter plusieurs gros bulbes au printemps dans le jardin et de cueillir les tiges de fleurs après maturation.

Culture et entretien des oignons

L'inconvénient est que seul un nombre limité de variétés convient à la culture annuelle, compte tenu en particulier du mode de culture sans semis. En outre, bien que certains d'entre eux donnent de gros bulbes de la présentation, ils ne peuvent être stockés que jusqu'en janvier. Autre chose: lors du semis en pleine terre, les semis ont besoin de soins intensifs, car les germes sont très minces, faibles et facilement colmatés par les mauvaises herbes.

Critères de sélection

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété.

Lors du choix d'une variété ou d'un hybride d'oignons, il convient de prêter attention aux critères suivants:

• conditions de maturation. Les variétés précoces forment un oignon pendant 90 jours. En moyenne saison, la saison de croissance dure 110 jours. Le vieillissement tardif prend entre 120 et 130 jours. En conséquence, certains sont destinés à la consommation estivale et aux légumes verts, d’autres sont cultivés exclusivement sur des navets;
• le nombre de primordiums dans une plante. Les variétés à faible teneur en légumes (petites classes) ne produisent souvent qu'un seul oignon, rarement deux, et sont cultivées sur un navet. Les multithreats forment au moins cinq morceaux dans le nid et donnent beaucoup de plumes sur les verts;
• taille des plantes-racines. Les petites ampoules pèsent jusqu'à 50 g, la moyenne atteint 120 g, les grosses poussent jusqu'à 400 g ou plus.

Goût et goût des oignons. Comme vous le savez, il est tranchant, mi-tranchant et doux, utilisé principalement dans la préparation de salades. Les caractéristiques de la variété sont toujours indiquées par les producteurs de semences figurant sur l’emballage. Une étude minutieuse de ces informations permettra d’éviter les erreurs de sélection.

Oignons en un an

Les meilleures variétés et hybrides d'oignons annuels

Il existe de nombreuses variétés d'oignons, de sélection nationale et étrangère. Vous trouverez ci-dessous les plus populaires d’entre eux, qui conviennent à la culture sous nos latitudes et qui ont fait leurs preuves.

Les variétés d'oignons hybrides gagnent également en popularité, malgré le coût plus élevé des semences. Cela est dû au fait que les hybrides sont plus résistants aux maladies, mieux stockés et donnent de bons rendements même sur des sols pauvres. Les produits les plus populaires sont les éleveurs néerlandais.

Variétés hybrides d'oignons annuels

Quelques secrets de la culture annuelle de l'oignon

Le matériel de semences de haute qualité est l’une des conditions les plus importantes pour la production de bulbes de base, mais les erreurs commises pendant la culture peuvent réduire le résultat à zéro. Il existe certains secrets de l’agrotechnologie des oignons, avec lesquels tout jardinier doit être familiarisé.

Le plus important est de choisir les bonnes semences. L'oignon noir perd sa germination très rapidement et si la durée de conservation sur l'emballage expire au cours de l'année de plantation, les graines sont considérées comme anciennes et ne peuvent croître que de 20 à 30%. Il est préférable de semer les graines récoltées l’automne dernier, la similitude sera d’au moins 90%. Compte tenu du coût élevé des semences variétales, cela revêt une grande importance en termes d'économies.

Quand et comment collecter des graines d'oignon (chernushku)

Les graines d'oignons germent suffisamment longtemps et, lorsqu'elles sont cultivées sans pépins, certaines pousses sont bouchées par les mauvaises herbes et meurent. Pour éviter cela, il est recommandé de pré-traiter les graines avec une solution de permanganate de potassium et de les laisser tremper une journée dans de l'eau. Dans l'eau, vous pouvez ajouter un activateur de croissance.

Tremper des graines d'oignon

Après le trempage, les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles coulent et semées dans le sol. À la suite de telles actions, les graines éclosent plus rapidement et les mauvaises herbes n’ont pas le temps de mouiller les germes.

Semer des oignons à l'aide d'un semoir

Pour la formation de bulbes, il faut un sol nutritif meuble et un endroit ensoleillé. Les meilleurs précurseurs d'oignons sont les légumineuses, les concombres, les choux et les pommes de terre. Le lit devrait être préparé à l'automne: il est bien déterré, fertilisé avec du compost pourri, des engrais minéraux sont ajoutés. Sur un sol dense, les bulbes sont petits, ne mûrissent souvent pas complètement et sont affectés par la pourriture.

Pour garder l'oignon bien, l'arrosage est arrêté au plus tard 3 semaines avant la récolte.

La dernière fois que les oignons sont arrosés quelques semaines avant la récolte

Récoltez par temps chaud et sec, puis une autre semaine séchée sous un couvert. Dans ces conditions, tout le monde peut cultiver de gros bulbes à partir de graines.

Quelques secrets de la récolte des oignons

Vidéo - Variétés de graines d'oignon en une saison

Bonjour chers lecteurs!

Continuons la discussion sur la culture des oignons et, dans cet article, je voudrais vous parler de la culture des oignons à partir de graines.

Il y a trois façons de faire pousser des oignons à partir de graines:

• le premier est la culture d'oignons, et déjà de l'année suivante - les navets à l'oignon;
• la seconde - en un an, nous obtenons un navet directement à partir des graines, que nous plantons soit très tôt au printemps, soit de jeunes plants;
• le troisième est podzimny semer.

Mais avant tout, avant de commencer à semer des graines, déterminons quelles variétés nous allons planter.

Cela dépend en grande partie de la méthode de culture et des dates de plantation. Il existe actuellement en Russie plus de 60 variétés d'oignons, que l'on peut diviser en deux groupes: les variétés d'origine septentrionale et les variétés d'origine méridionale.

Les variétés du Nord ont besoin d'une longitude de 16 à 17 heures pour former un oignon à part entière, tandis que les variétés du Sud ont besoin d'une longitude de 13 à 14 heures.

Par conséquent, si nous plantons des variétés nordiques dans le sud, nous ne pourrons peut-être pas obtenir de bulbes. Les variétés du sud nécessitent plus de chaleur et ont une saison de croissance plus longue.

N'oubliez pas non plus que l'oignon nordique a un goût plus prononcé et se conserve très bien jusqu'à la nouvelle récolte, si vous respectez les règles de conservation.

Les variétés du sud ont un goût excellent, mais elles conservent beaucoup moins de temps.

La plupart des variétés d'oignons russes appartiennent aux archets longs. Ce sont des variétés telles que: Strigounovski, Bessonovski, Arzamas, Myachkovski, Danilovski, Rostovski, Odintsovets et autres.

Parmi les variétés de sélection étrangère que je recommande - Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, hybride F1 Bonus.
Et si vous souhaitez cultiver de la laitue, vous pouvez planter des variétés du sud telles que: espagnol-313, karatal, lugansk, krasnodar g-35, cabo.

Nous cultivons des ensembles d'oignons

Dans l'article précédent, les questions sur les exigences de base pour la culture des oignons et la préparation du site pour les oignons étaient couvertes, nous ne reviendrons donc pas dessus, mais nous passerons directement à la préparation des semences avant leur semis et à leur plantation.

Conditions d'atterrissage. Tout d’abord, nous déterminons la date d’atterrissage, c’est l’un des moments les plus importants. Les semis sont effectués aussitôt que le sol le permet, car même avec un léger retard (particulièrement les années sèches) avec le semis, la germination des semences de plein champ et le rendement ainsi que la qualité des plants sont réduits. Dans ce cas, les ensembles d'oignons mûrissent très mal et, surtout, ils ne sont pas conservés longtemps.

En Russie centrale, l'atterrissage est préférable au cours de la dernière décennie d'avril si la météo ne présente pas de surprises.

Et encore une chose, bien que l’on pense que le naglet (les graines d’oignons sont aussi appelées) conserve sa germination sans perte pendant 2 ans, mais je vous conseille d’utiliser des graines annuelles.

Préparation des semences. Tout d’abord, vérifions la germination des graines. Pour ce faire, placez quelques morceaux de graines entre des couches de tissu humide et placez-les dans un endroit chaud. Si, après un moment, les germes apparaissent, vous pouvez commencer à vous préparer pour la plantation.

Ensuite, nous déterminons si nos semences nécessitent un traitement: les semences que nous achetons dans les magasins spécialisés ont déjà toutes été décontaminées (bien qu’il y ait des exceptions), mais les semences que vous avez cultivées sont de préférence traitées avec des désinfectants fongicides.

Ou vous pouvez utiliser pour cela une solution faible de permanganate de potassium et y conserver les graines pendant un jour. Il est très bon de réchauffer les graines pendant 30 minutes dans de l’eau chaude à une température d’environ 50 degrés et de les conserver dans le jus d’aloe pendant 30 à 40 minutes.

Pour accélérer l'apparition des plantules (les graines d'oignons germent très lentement), faites-les tremper dans de l'eau à la température ambiante. Cela devrait être fait 3-4 jours avant le semis.

Nous versons les graines dans un sac en tissu, le remplissant en deux, lions-le et le déposons dans l'eau pendant 30 à 35 heures. Pendant cette période, nous changeons l’eau 3 à 4 fois.

Ensuite, nous dispersons les graines déjà enflées en une fine couche sur un chiffon humide, nous les recouvrons d'une seconde couche de chiffon humide et les laissons au chaud.

Après deux jours, les graines commencent à cracher et vous pouvez commencer à semer, mais après que le chernouchka soit un peu sec, il acquiert la fluidité et mélangez-le avec de la craie pour que les graines soient mieux visibles sur le sol sombre.

Semer des graines. Le semis est réalisé par la méthode de la ceinture sur un lit d'environ 1 mètre de large avec un sol très meuble. Il est nécessaire d'utiliser un sol meuble pour semer les pinces car le germe d'oignon, qui a la forme d'un oeillet, sera très difficile à percer à la surface si le sol est dense ou si nous enfonçons profondément les graines dans le sol.

En relation avec cela, nous semons des graines dans les rainures avec une profondeur de 1,5-2 cm, il est souhaitable de résister à la distance entre les graines de 1-1,5 cm.

Le taux d'ensemencement est très important, car la saison de croissance de la culture en dépend, ainsi que la quantité et la qualité de la culture.

Si nous semons rarement les graines, de gros sevok (traits) pousseront, ce qui n'aura pas assez de temps pour mûrir.

Si nous semons souvent les graines, alors nous obtenons une graine peu profonde non mûre (non standard), qui est mal conservée et qui commence à germer tôt.

Ensuite, nous fermons soigneusement les rainures et compactons le sol afin qu’il n’y ait pas de chambre à air entre celui-ci et les semences.

Nous paillons les plates-bandes avec des graines d'oignon semées avec une couche de tourbe ou d'humus d'environ 2 cm, puis nous les versons soigneusement en essayant de ne pas brouiller la plantation.

Après cela, il est souhaitable de recouvrir le lit d'une pellicule plastique pour créer un régime d'eau et d'air favorable à la germination précoce des graines. Après l'apparition des semis, le film doit être retiré.

Soins des cultures. Tout d'abord, il est nécessaire de surveiller attentivement le fait qu'une croûte de sol ne se forme pas et d'éliminer rapidement toutes les mauvaises herbes. Si nous avons des mauvaises herbes sur les cultures pendant la période de levée, le rendement en oignons est réduit à 50% et la maturation des bulbes est très différée.

Lorsque la croûte est formée, les plantules d'oignon sont éclaircies et inégales, ce qui entraîne également une diminution du rendement et une détérioration de sa qualité.

Parfois, les mauvaises herbes apparaissent avant l’émergence des oignons et il peut y avoir un risque de destruction des plantules d’oignons lors du désherbage et du desserrage.

Pour éviter cela, il est très bon d'ajouter des graines de laitue ou de radis aux graines de chernushka lors du semis. Ils vont d'abord monter et nous montrer l'emplacement des rangées d'oignons, et après l'apparition des pousses d'oignons, les plantes phares peuvent être supprimées.

Lorsque les pousses ont 1 ou 2 vraies feuilles, nous procédons à la première éclaircissage des cultures dans les zones très épaissies, en laissant 1,5 à 2 cm entre les plantes, puis à la deuxième éclaircie après la formation de 3 ou 4 feuilles et en laissant une distance de 4 à 6 cm entre les plantes.

Je tiens à attirer votre attention sur le fait qu'il est impossible de retarder de quelque manière que ce soit le désherbage et l'éclaircissage, car sinon l'épaississement accélère la formation des bulbes, les plantes n'ont pas le temps de former suffisamment de feuilles et les bulbes sont petits.

Nous arrosons la plantation d'oignons 1 à 2 fois par semaine, à condition que le temps soit sec, et seulement pendant la première moitié de la saison de croissance (mai à juin). Ensuite, nous arrêtons d'arroser à mesure que les oignons mûrissent.

Et une semaine avant la récolte, il est recommandé de procéder à une alimentation foliaire des cultures avec de l'engrais à base de potasse, car cela contribue à une meilleure maturation de la plantation.

Caractéristiques de récolte, de préparation et de stockage. Nous commençons à récolter les oignons pendant la deuxième quinzaine de juillet - août (en fonction du temps), dès que les feuilles jaunissent d’un tiers de la hauteur.

Vous trouverez dans le précédent article sur les oignons des informations complémentaires sur la récolte et la préparation des oignons.

Les ensembles d'oignons cultivés en magasin doivent différer en fonction de leur taille. Par conséquent, la première chose à faire est de la trier en petites tailles pouvant atteindre 1,0 cm de diamètre, moyennes - 1,5 à 2,5 cm et grandes (plus de 3 cm).

Sevok se conserve mieux dans des sacs en tissu et dans un endroit sec et bien ventilé. Pour un petit ensemble, la température de stockage optimale est de 0 ° C, car, comme il a tendance à se dessécher, à une température plus élevée, un tel arc peut mourir complètement.

Le problème du stockage de petits lots (non standard) peut être résolu en le plantant avant l'hiver, car il ne le permet en aucun cas et peut donner une excellente récolte de navets à l'oignon.

Le sevka moyen et grand est bien conservé à la température ambiante (jusqu'à 18ºC). À des températures de stockage plus élevées ou plus basses, les oignons peuvent aller à la flèche après la plantation.

Graine d'oignon à la fois

Cultiver des oignons à partir de graines en un an est bien réel. Nos jardiniers débrouillard ont appris à le faire avec beaucoup de succès, en utilisant deux méthodes: premièrement, il s’agit de semer des graines épaisses au début du printemps; deuxièmement, il se développe à travers les semis.

Les variétés les mieux adaptées à cette culture d'oignons sont Myachkovsky, Strigunovsky et Odintsovts. Les variétés russes de taille et Exibishen, qui possèdent de très gros oignons (350 g et parfois jusqu'à 500 g) au goût délicat et sucré, sont également bonnes.

Et maintenant, regardons de plus près chaque méthode.

Atterrissage tôt au printemps. Ainsi, pour la culture des oignons, les variétés précoces conviennent le mieux et les oignons ainsi cultivés ne seront pas conservés aussi longtemps. Il est donc préférable de les utiliser au préalable.

Il est recommandé de commencer à semer entre le 20 et le 25 avril (selon la météo). Nous réchauffons les graines, les désinfectons, les faisons germer et les semons très tôt sur les plates-bandes préparées à partir de l'automne.

Les lits doivent être préalablement recouverts d'une pellicule plastique afin que la terre se réchauffe bien avant de planter des graines.

Le jour de la plantation, nous retirons le film du lit, faisons des rainures et les renversons avec de l’eau chaude. Ensuite, nous déposons les graines, les saupoudrons d’humus ou de compost, compactons le sol et recouvrons le lit avec un film.

Nous retirons le film du lit seulement lorsque les semis apparaissent.

Les soins ultérieurs pour la plantation sont les mêmes que pour les oignons, que nous cultivons à partir de la sevka. La seule différence est la nécessité d'éclaircir les débarquements.

La première fois, il faut éclaircir les oignons, quand ils atteignent 7-10 cm, la deuxième éclaircie est effectuée après 3 semaines et la troisième, 2-3 semaines après la seconde.

En conséquence, la distance entre les bulbes devrait être d’environ 10 cm. Avec cette méthode de culture des oignons, il est très important que les bulbes soient complètement mûrs.

Pour accélérer ce processus, vous pouvez procéder comme suit:

• Passer dans la deuxième moitié de la saison de croissance à démêler les bulbes pour qu’ils soient à moitié au dessus du sol.
• Tirez légèrement les bulbes par la plume, comme si vous les souleviez dans le sol ou que vous coupiez légèrement les racines avec une pelle.

Avec ces actions, le processus de nutriments des feuilles dans les bulbes est grandement accéléré et leur maturation est plus rapide.

Certains résidents d'été, pour accélérer le mûrissement, écrasent les feuilles d'oignon, mais cette méthode est dangereuse dans la mesure où des bactéries ou des organismes nuisibles pathogènes peuvent pénétrer dans le cou du bulbe.

Avec cette méthode de plantation de graines, il est tout à fait possible que non seulement un oignon navet pousse, mais aussi un échantillonnage d'oignons et d'ensembles d'oignons. Par conséquent, après la récolte et le séchage des oignons, ils doivent être triés en grands (plus de 4 cm), moyens (3-4 cm) et petits (jusqu'à 3 cm).

Ensuite, laissez les grandes ampoules pour l'hiver; Les oignons moyens doivent être consommés en premier lieu, ils conviennent également pour forcer les oignons verts; les petites bulbes (sevok) partent pour être entreposés pour la plantation de printemps.

Oignons à travers les semis. Cultiver des oignons à travers des plants, bien sûr, gênant, mais pas difficile. Mais il y a beaucoup d'avantages: premièrement, l'oignon mûrit parfaitement à l'automne, pas du tout pire qu'il a été planté avec un sevke; deuxièmement, la récolte est deux fois plus grande au même moment que lorsque l'on sème les graines immédiatement en pleine terre.

Nous semons des graines pour les semis à la fin de février - la première quinzaine de mars. Les plants d’oignons sont cultivés dans des boîtes, des pots ou d’autres récipients d’une hauteur minimale de 10 cm.

La condition principale - les parois des conteneurs ne doivent pas être transparentes, car la lumière va interférer avec le développement du système racinaire.

Les graines peuvent être semées dans les rainures avec une profondeur de 1 cm ou simplement densément plantées sur toute la surface du conteneur.

Ensuite, nous nous endormons avec une couche de terre (1 cm) légèrement compactée, arrosez doucement (de préférence avec un vaporisateur pour ne pas laver les graines du sol) avec de l'eau tiède et placez le récipient dans un endroit chaud (22-25ºС), recouvert de papier d'aluminium.

Environ 10-15 jours plus tard, les pousses commencent à apparaître et le film est retiré. Après l’apparition des pousses (boucles), nous plaçons les récipients contenant les plants à l’endroit le plus lumineux, alors qu’il est souhaitable de maintenir la température de l’air de 9 à 12 ° C pendant 3 à 5 jours.

Ensuite, il est recommandé de monter la température à 15-20ºC pendant le jour et à 10-12ºC pendant la nuit. Si la température de l'air dans la pièce est plus élevée, une aération régulière est nécessaire afin que les plants ne s'étirent pas et ne deviennent pas malades avec la jambe noire.

En outre, si les plants ont poussé à des températures élevées, ils ne s’enracinent pas plus tard, lorsqu’ils atterrissent dans le sol.

Les plantules d'oignons sont arrosées avec parcimonie et il n'est pas nécessaire de réhumidifier le sol. Avant de planter des semis dans le sol, nous le nourrissons deux fois, mais s'il devient fort et sain, nous pouvons le nourrir une fois.

Nous effectuons le premier top-dressing en une semaine après la levée des pousses et le second - deux semaines après le premier.

La solution pour les pansements peut être préparée à partir d’engrais minéraux et par infusion de molène en mélangeant de l’eau dans un rapport 1/6.

Nous nourrissons très soigneusement - petit à petit.

À l'âge d'environ 60 jours, les plants peuvent déjà être plantés dans le jardin. À ce stade, il devient fort, possède un système racinaire développé, 3-4 vraies feuilles et une épaisseur de base de 3-4 mm.

Habituellement, les semis d'oignons sont plantés dans le jardin du 1er au 10 mai, en fonction du temps qu'il fait dans la région et de l'état du sol. Il n'a pas peur des petites gelées.

Le meilleur moment pour atterrir est la deuxième partie de la journée, lorsque la température de l'air commence déjà à baisser. Avant de repiquer les plants, nous les arrosons abondamment, puis chaque plante est soigneusement retirée du sol.

Si les racines sont longues, elles devraient être légèrement raccourcies d'environ un tiers. Ceci est fait pour s'assurer que lors de la plantation, les racines ne se plient pas vers le haut, car cela réduirait le taux de survie des plantes.

Nous plantons des oignons en rangées avec une distance entre les plantes de 8 à 10 cm, entre 20 et 25 cm. Si vous plantez des oignons de grandes variétés, il est préférable de respecter le schéma de 30 x 30 cm. Immédiatement après la plantation, nous plantons bien le lit.

Plus tard dans la première semaine, jusqu'à ce que les plantes prennent racine, nous arrosons tous les jours, en maintenant la terre humide. Ensuite, l'arrosage doit être effectué pendant que le sol sèche.

Les mesures agrotechniques suivantes ne diffèrent pas de celles utilisées dans la culture de l'oignon, à savoir: le désherbage, l'arrosage, le desserrage, l'alimentation, le nettoyage.

Sur ce, peut-être que l'article se terminera. Je vous ai parlé de la culture des oignons à partir de graines de deux manières différentes: une culture de deux ans - nous cultivons des paniers d'oignons, puis l'année suivante - un navet et un an - en un an, nous obtenons l'oignon directement des graines, que nous les plantons ou très début du printemps ou des semis.

Nous parlerons de la troisième méthode - l'hiver des semailles - dans un article ultérieur.

A bientôt, chers lecteurs!

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Tags: oignons

• Raisons pour utiliser des plants
• Variétés d'oignons utilisées
  • Méthodes de culture des oignons à partir de graines
  • Préservation de la préparation des graines
  • Préparation des lits pour l'ensemencement
  • Semer des graines d'oignon
  • Soin des cultures
  • Récolte récolte mûre

Oignons - une des plantes les plus utiles poussant dans le jardin. Il contient dans sa composition des substances spéciales (phytoncides), qui tuent les bactéries pathogènes. Ces substances donnent à l'oignon un goût prononcé et une odeur particulière, tout en conférant des propriétés cicatrisantes. Lorsqu'il est ajouté à un plat, il laisse un arrière-goût spécial, tout en améliorant la digestion et l'assimilation des aliments.

Les oignons dans la serre poussent assez vite. Il est généralement coupé jeune.

La variété la plus commune d'oignons dans notre pays est l'oignon. La culture des oignons bulbes est réalisée presque partout. Cependant, pour obtenir un gros oignon en bonne santé, vous devez passer beaucoup de temps et d’efforts. Comme le montre la pratique, le schéma optimal pour la culture des oignons est le suivant: semences - ensembles - échantillons - navets. Ce système vous permet d’obtenir de grandes ampoules fortes dans pratiquement tous les environnements, mais prend beaucoup de temps.

Par conséquent, ces dernières années, la culture des oignons à partir de graines gagne en popularité, ce qui permet d'obtenir une récolte prête en une saison.

En outre, un navet à part entière est mieux gardé en hiver que le sevok, et le matériel de plantation est beaucoup moins cher.

Raisons pour utiliser des plants

Les légumes des serres sont souvent cultivés pour la vente. En hiver, c'est la demande la plus forte.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est plus facile d'utiliser des graines d'oignon que des ensembles d'oignons.

• Lorsque vous utilisez des assortiments d'oignons comme matériel de plantation, il est possible que des parasites ou des maladies se déposent sur le lit. Même avec l'utilisation d'une solution de manganèse comme antiseptique, il est impossible de garantir l'absence totale de maladies ou de parasites dans le corps de la sevka. Mariner les graines pour les semer est beaucoup plus facile;
• Semer des graines d'oignons vous permet de cultiver des oignons commerciaux pour la saison, même sans semis. En fonction des conditions de croissance et des compléments appliqués, il est possible d'obtenir des bulbes à part entière même en cas de semis tardif directement dans le sol;
• la croissance des semis évite les mauvaises récoltes dues à un matériel de mauvaise qualité. Lors de l'utilisation de navets, il y a une forte probabilité d'obtenir des plantations non uniformes avec de nombreux vides;
• en culture de semences, il est possible de sélectionner les plantes les plus robustes et de les planter à une distance optimale les unes des autres, afin qu'elles ne soient pas en concurrence pour l'espace libre et les nutriments.

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Variétés d'oignons utilisées

Pour la culture des oignons verts, prendre de petits oignons, la taille de 3-5 cm.

Il existe plusieurs variétés d'oignons qui conviennent le mieux à la culture de semences dans nos conditions:

• Timiryazevsky, caractérisé par sa précocité et sa haute qualité de conservation. Les ampoules sont rondes, de couleur marron clair. 2-3 ampoules sont formées dans chaque nid;
• Danilovsky 301, caractérisé par un goût sucré et une bonne qualité de conservation. Cette variété est mi-forte et mi-saison. Les ampoules ont une forme plate arrondie et une couleur violette. Habituellement, un seul bulbe pousse dans un nid;
• Strigunovsky est une variété pointue avec une bonne qualité de conservation. Les ampoules sont rondes, jaunes. À partir de graines, vous pouvez faire pousser un navet pendant une saison. Une fois cultivés, 1-2 bulbes sont formés dans le nid;
• Rostov - variété nette et précoce avec une haute qualité de conservation. Les ampoules se caractérisent par une forme arrondie et plate et une couleur jaune. Dans le nid est généralement jusqu'à 4 ampoules;
• Bessonovsky - une variété pointue à maturité précoce avec une bonne qualité de conservation. Les ampoules ont une forme arrondie et sont de couleur jaune. Assez prolifique, comme dans chaque nid de 3 à 5 bulbes;
• Arzamas, caractérisé par un goût vif, mais une maturité moyenne. Les bulbes sont arrondis, allongés, de couleur jaune. 1-2 bulbes poussent dans le nid;
• Svir est une variété semi-nette avec une période de maturité moyenne et une bonne qualité de conservation. Les ampoules sont arrondies et de couleur jaune. Dans le nid, seulement 1-2 bulbes poussent;
• Odintsovo est une variété nette, à maturation précoce, avec une bonne qualité de conservation. Les bulbes arrondis sont jaunes. Une des variétés les plus optimales pour la culture du navet en un été;
• Carmen - variété mi-saison mi-mûrissante. De la pousse à la récolte prend 120 à 130 jours. Rendement. Les bulbes sont arrondis, avec une couleur rouge foncé caractéristique;
• Spool - variété nette à maturation précoce avec une bonne qualité de conservation. Les ampoules sont rondes et de couleur jaune. Peut être utilisé pour la culture des navets et des planteurs;
• Stuttgarthen-Riesen - Variété de saison avec un goût épicé. 120 jours vont du semis à la récolte. Les gros bulbes ronds et denses ont une couleur jaune-brun et une bonne qualité de conservation.

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Méthodes de culture des oignons à partir de graines

L'oignon est une plante herbacée vivace, qui compte environ 400 espèces.

La culture des oignons à partir de graines peut être réalisée de différentes manières: en semant directement dans le sol au début du printemps, en semant avant l'hiver et en cultivant des plants.

Dans la première variante, les graines d'oignon sont semées immédiatement après la décongélation. Avec cette méthode, les bulbes ont le temps de mûrir en une saison.

Le semis sous-hiver se fait en automne dans un sol légèrement gelé. Il faut être prudent, car au début, les oignons peuvent germer à l’automne qui gèle.

Avec la méthode du semis, les graines sont germées chez elles depuis février et plantées dans le sol en avril.

Pour toute méthode de semis, il est nécessaire de préparer le sol à l'avance. Pour ce faire, la terre est creusée à l'automne avec l'introduction de tourbe ou de compost et d'engrais minéraux.

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Préservation de la préparation des graines

Un mois avant la plantation, les semences doivent être vérifiées pour la germination. Pour ce faire, prenez 15 à 20 graines du lot et conservez-les dans un chiffon humide pendant quelques semaines. Selon les résultats de cette vérification, il est possible de juger s'il vaut la peine d'utiliser ces graines pour l'ensemencement ou s'il faut en acheter d'autres.

Schéma de quartier de légumes par type d'engrais.

Si la germination des graines a été arrangée pour vous, la préparation des graines est ensuite effectuée. Afin d'éviter les maladies fongiques, les graines sont immergées pendant 15 minutes dans de l'eau chaude (45-50 ° C), enveloppées dans un linge puis dans de l'eau froide pendant 1 minute. Après ce traitement, les graines sont trempées pendant une journée dans de l’eau chaude (22-26 ° C). Après le trempage, les graines sont conservées pendant 1-2 jours à la température ambiante, toujours enveloppées dans un chiffon humide, qui doit être humidifié périodiquement.

La préparation de la préparation peut être faite d'une autre manière. Pour ce faire, l'oxygène est introduit sous pression dans un récipient contenant de l'eau et les graines y sont trempées pendant 18 à 20 heures, puis séchées et semées sur le sol préparé.

Le temps moyen pour semer des oignons - 20-25 avril.

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Préparation des lits pour l'ensemencement

Les lits à oignons sont mieux situés dans des endroits ensoleillés. Il convient de garder à l'esprit que les oignons sont mieux plantés dans les plates-bandes sur lesquelles ont été cultivés des concombres, des légumineuses, des choux, des tomates ou des pommes de terre, car ces cultures alimentent bien le sol en azote. Les oignons bien poussent sur les loams avec l’introduction d’engrais organiques et minéraux.

La largeur des lits ne doit pas excéder 80 cm et la hauteur - 15 cm maximum.En creusant, 3-4 kg de compost ou 2-3 kg de tourbe sont appliqués sur le sol par mètre carré. Avec eux, du nitrophosphate en association avec du superphosphate (une cuillère à soupe dans la même zone) ou du nitroammophos avec de la cendre de bois est introduit dans le sol. Le compost et l'engrais doivent être soigneusement déplacés avec la couche de sol et légèrement compactés sur le dessus. Le lit préparé est versé avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 1 cuillerée à soupe par seau d'eau à raison de 2 litres par mètre carré de lit. Après toutes les actions, le lit est recouvert d'une pellicule de plastique et vieilli pendant 2-3 jours avant d'être semé.

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Semer des graines d'oignon

Avant le début des semis sur le lit, produisez des balises. Sur le bord des lits, reculez de 10 cm et tenez trois rainures à une distance de 5 cm l’une de l’autre. La profondeur des sillons ne doit pas dépasser 2 cm, à une distance de 15 cm, trois autres sillons sont créés, etc.

Dans les sillons préparés, les graines sont semées à une distance de 1-1,5 cm les unes des autres. Après le semis, le sol est légèrement compacté et soigneusement arrosé avec de l’eau à raison de 2 à 3 litres d’eau par mètre de lit.

Afin d'accélérer la germination et la croissance des graines, les lits sont recouverts d'un film étiré sur un arc de cercle à une hauteur de 20-30 cm au-dessus de la surface. Cela permettra de préserver l'humidité du sol et de créer un microclimat optimal pour la germination.

Après la germination, des cotylédons sous forme de petites boucles doivent apparaître à la surface du sol. Si, au lieu d’eux, des racines sont apparues dans le sol, ces plantes doivent être retirées du jardin, elles mourront quand même. Après la germination en masse des graines, il vaut la peine de s'éclaircir pour que la distance entre les plantes voisines ne soit pas inférieure à 1,5-2 cm.Après 12 jours, les cotylédons se redressent généralement et la première feuille apparaît.

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Soin des cultures

Les principaux indicateurs du soin des oignons sont l’arrosage en temps opportun, le désherbage et le contrôle des parasites et des maladies.

L'arrosage est effectué une fois par semaine de mai à juin. Si le temps est sec, l'arrosage peut être effectué deux fois par semaine. La consommation d'eau est de 5-10 litres pour chaque lit. En juillet, l’arrosage s’arrête car ils gênent la maturation des bulbes. Si le temps est encore chaud, arrosez-le une fois par semaine à petites doses pour éviter que les bulbes ne se fanent. Arrosez avec précaution pour éviter les cassures de plumes.

Les lits de désherbage doivent être effectués lorsque de petites adventices apparaissent. Si les mauvaises herbes sont déjà cultivées, vous pouvez endommager les racines des bulbes et ils ne mûriront pas. Avant de désherber, les lits sont abondamment jetés pour faciliter le processus de désherbage. Le désherbage élimine non seulement les mauvaises herbes, mais ameublit partiellement le sol. Le desserrage séparé n'est pas effectué.

Quand lent listoobrazovanii peut être fertilisé avec de l'urée. Une cuillère d'urée est dissoute dans un seau d'eau et versée d'oignons avec un calcul de 3-4 litres par m.

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Récolte récolte mûre

Le signe que l'oignon a mûri est le jaunissement et la décoloration de ses plumes. La récolte a généralement lieu du 25 juillet au 10 août. Si les plumes ne jaunissent pas, l'arc est ramassé dans le jardin et décomposé pendant quelques semaines au soleil avec une fine couche pour mûrir.

Après séchage complet, les feuilles sont enlevées et les bulbes eux-mêmes sont complètement séchés à l'aide d'appareils de chauffage ou d'un poêle. Un tel séchage sauvera les oignons de la pourriture et de l'oïdium.

Après séchage, les oignons sont triés. Les petites bulbes (1-1,5 cm) sont utilisés pour la plantation avant l'hiver. Le reste des oignons est stocké dans des boîtes ou des sacs en toile de 10-15 kg dans un endroit sombre à une température d'environ 18 ° C. Si la température de stockage est plus élevée, cela peut entraîner la germination des bulbes. Les oignons sont vérifiés périodiquement pour détecter la présence de pourriture et de bulbes séchés, qui sont rapidement retirés.

Les oignons bien cultivés constitueront une excellente source de vitamines et un outil de guérison pour votre famille toute l'année.

Traditionnellement, les oignons sont généralement cultivés selon un schéma qui consiste à obtenir des oignons de Chernushka semés à l’automne ou au début du printemps et à les prélever. Il est planté dans un an et seulement ensuite recevoir des oignons. Cela permet d'obtenir une bonne récolte du produit, mais le processus dure deux saisons. Par conséquent, la culture d'oignons à partir de graines devient de plus en plus populaire.

Cette méthode permet de récolter le navet pendant une saison et est plus économique, car les semences sont moins chères que les semences. Oui, et conservés oignons cultivés à partir de graines, mieux. Il convient de noter un autre facteur important: les ensembles d'arcs produisent un grand nombre de flèches, qui doivent être retirées à temps. En conséquence, non seulement le processus de culture de l'oignon est plus compliqué, mais sa qualité se détériore souvent.

Avantages de la méthode de la graine

Planter des oignons avec des graines est plus pratique pour plusieurs raisons. Voici les principaux:

1. En utilisant des assortiments d'oignons acquis auprès d'un vendeur peu scrupuleux, vous pouvez introduire diverses maladies et organismes nuisibles dans le sol. Le traitement avec une solution de permanganate de potassium ne permet pas toujours de les éliminer à 100%. Le traitement des semences est plus simple et plus sûr.
2. Les oignons des semences d'une saison peuvent être cultivés sans semis - en semant directement dans le sol. Certes, cela nécessite des conditions favorables et une nourriture végétale de haute qualité.
3. Cette méthode garantira des rendements plus élevés. Cela est dû au fait que le navet peut donner une mauvaise germination en raison de la probabilité d'acquérir du matériel de plantation de qualité médiocre, ce qui entraîne un grand nombre de vides.
4. La méthode de culture des semences implique la sélection de pousses de qualité et leur emplacement uniforme. Cela permet de créer des conditions confortables pour chaque plante, ainsi que de leur fournir les nutriments essentiels.

Faites attention! Pour obtenir de bons résultats doit être responsable du choix des variétés de plantes.

Quelles graines devraient être utilisées

Il faut se rappeler que la germination des graines d'oignon dépend de la durée de conservation. Lors de leur achat, il est conseillé de choisir ceux dans lesquels il constitue une réserve de temps de deux ans. Dans ce cas, vous pouvez obtenir un taux de germination de 90%.

On considère que les vieilles graines ont une durée de vie qui se termine à l’année de plantation - leur germination autorisée n’excède pas 35%.

Après avoir réfléchi à la manière de faire pousser des oignons à partir de graines, vous devez d’abord déterminer quelles variétés conviennent le mieux à cette fin. En voici quelques unes:

• Variété Danilovsky 301 - mi-saison, sucrée, de couleur pourpre, légèrement aplatie;
• Variété Timiryazevsky, caractérisée par un rendement élevé (jusqu’à 2-3 ampoules dans un seul nid), une forme ronde, de couleur brun clair;
• Variété Rostov, caractérisée par la précocité et la netteté épicée, dans un trou peut être jusqu'à quatre oignons;
• L'oignon Svirsky, pour lequel un goût agréable à demi-vif est caractéristique;
• Variété Strigunovsky - goût très épicé;
• Variété Bessonovsky - a un rendement élevé (jusqu'à 5 pièces dans le nid);
• Variété Carmen - rouge foncé avec un goût délicat d'épices;
• variété Zolotnichok - mûrit tôt, forte, longtemps stockée;
• La variété Stuttgarthen-Riesen - elles se caractérisent par un goût savoureux à la mi-saison.

Cette liste peut être poursuivie par Arzamas, Odintsov, Chalcedon, Exichen et Carmen MC.

Vous pouvez faire pousser des bulbes en une saison à partir de graines en utilisant trois méthodes:

• planter à la fin de l'automne sur les lits;
• semis de printemps - immédiatement au sol;
• plants pré-préparés.

La première méthode consiste à débarquer chernushki après les premières petites gelées. Ceci est fait afin de prévenir la germination prématurée des graines et la menace de leur mort suite à des gelées sévères.

Lors du semis au printemps, il est souhaitable de planter le matériel de plantation immédiatement après le dégel du sol. Pour obtenir des plants, le semis Chernushka est effectué après le 25 février afin de le planter dans un sol préparé en avril.

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Les étapes préparatoires sont tout aussi importantes pour obtenir des rendements élevés en oignons en une saison.

Préparation des semences. Il est en train de faire germer des graines afin de les tester pour la germination. Ceci est fait à l'avance de la manière suivante: 10-15 graines sont placées dans des chiffons humides pendant une période de 10-15 jours. Si la qualité des graines germe environ 80%. À un taux inférieur, il est préférable de changer les graines.

Après avoir vérifié la germination du chernushka, celui-ci doit être traité avec une solution rose pâle de permanganate de potassium afin d'éviter les maladies fongiques. Vous pouvez effectuer un traitement préventif d'une autre manière. Les graines, enveloppées dans un chiffon doux ou immergé dans de l’eau à 50 degrés Celsius, restent pendant 12 à 15 minutes, puis remuez-les pendant une minute à l’eau froide.

Trempez le chernushka trempé dans de l'eau bouillie et refroidie à 25 degrés d'eau pendant 24 à 25 heures. Ensuite, pendant environ deux jours, les graines doivent être conservées dans un chiffon humide que vous devez arroser de temps en temps avec de l'eau. Les graines sont semées dans les derniers jours d’avril - 28-30 chiffres.

Le processus de préparation des lits. Afin que les bulbes se sentent à l'aise tout au long de la période de maturation, une préparation préliminaire du sol est fournie. En automne, il faut creuser le sol, il est bon de le fertiliser avec divers additifs. Les lits sont situés du côté ensoleillé.

Dimensions autorisées: largeur - environ un mètre, hauteur - 10-12 cm Il est nécessaire de traiter le sol avec du sulfate de cuivre. Pour ce faire, une cuillère à soupe de médicament est ajoutée à un seau d'eau. Assez deux litres de la solution préparée pour un mètre carré de sol. Cette procédure doit être effectuée 3-4 jours avant la ponte.

Règles de semis dans le sol

Le lit préparé pour la plantation de Noirs au printemps ou à l’automne doit être correctement marqué. La meilleure option: la largeur entre les rainures est de 15 à 20 cm, la profondeur d'environ 2 cm et le long des bords des lits - des empreintes de 10 cm.

Atterrissage de printemps. Les graines de Chernushka doivent être placées sur le lit à une distance d'un centimètre et demi les unes des autres. Les graines peuvent être saupoudrées de craie ou de poudre de dent râpée, ce qui leur permettra de les planter plus uniformément. Le sol doit être légèrement compacté et saupoudré de sciure de bois.

Afin de ne pas former une croûte qui empêche les semis, ne doit pas être arrosé. Lorsque toutes les graines ont germé, la distance entre les pousses, qui ont deux à quatre plumes, est ajustée. Maintenant, il devrait être d'au moins cinq cm.

Caractéristiques planter des semis. En utilisant cette méthode, les travaux devraient commencer début mars. Pour faire pousser des plants dans une serre ou sur un rebord de fenêtre, vous pouvez utiliser les boîtes avec le sol récolté à l'automne. Les marques suivent les mêmes dimensions que dans les deux premiers cas, mais entre les rangées, il suffit de 5 centimètres.

Avant l’apparition des premières pousses, la température est d’au moins 20 degrés. Plus tard: pendant la journée de 12 à 15 heures, la nuit - de 7 à 8 heures. S'il y a des conditions confortables (lumière, chaleur, humidité) d'ici les derniers jours d'avril, trois ou quatre plumes se formeront à la plantule, hauteur - 10-15 centimètres.

Ces indicateurs et les conditions météorologiques normales permettent de repiquer des plantes en pleine terre. Marquage: entre les rangs - environ 40 cm, entre les semis - jusqu'à 5 cm, le sol doit être légèrement appuyé sur la tige. Après 1 à 2 jours, les plantes doivent être arrosées, le sol doit être assoupli.

Prendre soin des plantes issues de graines en une saison n’est pas différent des besoins ordinaires. C'est:

• arrosage jusqu'à la mi-juillet (une ou deux fois par semaine);
• désherbage en temps opportun;
• prévention des maladies.

Il y a des désaccords concernant l'ameublissement du sol. Certains producteurs recommandent d'assouplir le sol après presque chaque arrosage. D'autres avertissent que cela peut endommager les plantes, d'autant plus qu'un desserrage partiel est effectué pendant le désherbage.

Le désherbage est effectué lorsque les plantes adventices apparaissent, les empêchant de se développer, car lorsque les grandes adventices sont éliminées, les racines de l'oignon risquent fort d'être endommagées.

Un arrosage dans la deuxième quinzaine de juillet peut provoquer une maturation tardive de l'oignon.

Pour protéger les plantes contre les insectes nuisibles, vous pouvez utiliser l’infusion, qui comprend l’absinthe, le pissenlit (feuilles), les beaux-enfants, retirés de la tomate, des pois. Les matières premières sont prises en quantité arbitraire - environ un litre par 10 litres d’eau. Poivre - 5-6 Pois. Mélange de légumes verser de l'eau bouillante, insister pendant la journée, égoutter. Une cannette de perfusion de deux litres est ajoutée à huit litres d'eau. Vous pouvez alors arroser le sol. Le mélange restant doit être conservé au réfrigérateur pour l’irrigation suivante.

Récolte et stockage de la récolte

La préparation de l'oignon peut être jugée par le saule qui se fane. Le moment optimal pour la récolte: les derniers jours de juillet - début août. Dans certains cas, le stylo à cette heure ne devient pas toujours jaune. Dans ce cas, les oignons doivent être collectés et laissés pour la maturation, disposés en une couche avec le stylo.

En outre, la plume sèche est enlevée, les oignons sont bien séchés pour éviter l'apparition de processus de putréfaction. Il est nécessaire de conserver les oignons dans des boîtes en respectant des températures ne dépassant pas 18 degrés. À des températures plus élevées, la germination des oignons est possible. Un élément important du stockage est l’inspection régulière de l’apparition des oignons avariés, qui doivent être éliminés rapidement afin d’éviter la propagation de la pourriture.

Cultiver des oignons à partir de graines peut sembler compliqué. Mais lorsqu'on la compare à la plantation d'oignons, le coût élevé de cette dernière méthode est évident.

De plus, le respect de toutes les règles fournira l’occasion de faire une excellente récolte non seulement à faible coût, mais également avec une différence de rendement évidente.

La fiabilité de la méthode des semences est une priorité du fait que les pertes de récolte dues à l'abondance de flèches qui abîment les bulbes sont complètement éliminées. Mais chaque jardinier décide lui-même quelle voie lui convient le mieux.

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