Comment faire pousser une bonne récolte de chou en plein champ

Le chou précoce est une véritable trouvaille: il mûrit très rapidement et le stockage ne pose pas de problème: la jeune et juteuse jeune récolte «s'envole» avec une détonation peu après la récolte!

Famille: chou
Végétation: pour les variétés précoces - 70-130 jours, moyenne - 125-175, tardive - 153-245 jours
Rotation des cultures - bons prédécesseurs - concombres et autres citrouilles, oignons, tomates, pommes de terre, légumineuses, betteraves, plantes vivaces; mauvais - autres crucifères
Têtes de chou: chou précoce - pesant de 400 à 500 g variétés tardives - 10-12 kg et plus

Je sais au début du chou: Je le cultive depuis longtemps et beaucoup - chaque année, je sois au moins 1 hectare avec. De variétés préfèrent hybride:

Semer tôt le chou

Les graines sont semées sur les semis au début de février. Nous semons dans des cassettes préparées pour le chou (nous les répandons bien), chacune avec une graine.

Les plateaux sont disposés dans une serre en film sur les tables. Comme il fait encore froid, nous chauffons la serre régulièrement, même la nuit, je viens vérifier la température. Au début, nous essayons de le maintenir au niveau de + 25... + 30 degrés, ou du moins de ne pas baisser en dessous de +20. Et avec l’apparition de plantules (4 jours après le semis), la température est abaissée à + 10 degrés par semaine afin que les pousses ne s’étirent pas.

Dans le foyer

Au-dessus des tables avec les plantes plus proches du toit de la serre, nous étendons une couche supplémentaire de film sous une légère pente afin que le condensat s’écoule sur le chemin et non sur les semis.

Deux semaines avant de débarquer une cassette avec du chou, nous retirons le lien dans la rue sous la travée - afin que les semis soient durcis. Si le gel est de retour, nous le ramenons dans la serre.

Avant de planter des pucerons, des chenilles et d’autres animaux nuisibles, nous traitons les plantes conformément aux instructions de l’insecticide Nurel D.

Chou hâtif - repiquage de parterres de fleurs

En automne, sur le site où le chou va pousser, nous sentons le fumier. Au début du printemps, nous ajoutons du potassium et du phosphore, et avant de planter - de l'urée. Nous plantons du chou autour du 10 au 15 avril. Plan d'atterrissage - 40-50 × 40 cm.

Les semis sont immédiatement recouverts d'une double couche de spunbond et les piquets ne sont pas substitués: les tomates peuvent geler et les feuilles de chou peuvent résister au contact avec l'abri.

Soins pour le chou précoce

Comme avec une plantation aussi précoce, le sol est encore humide, nous ne commençons à arroser le chou que lorsque les têtes commencent à être attachées, en outre sur le filé. Et après son retrait (habituellement les 9 et 10 mai) - une fois tous les 2-3 jours, et ensuite s'il ne pleut pas.

Avant le premier désherbage, nous enlevons le spunbond, nourrissons le chou avec de l'ammofoska ou de l'urée (200-250 kg par 1 ha). Nurel D a été aspergé de parasites et recouvert de spunbond.

Pour la prévention de la pourriture et d'autres maladies, nous effectuons un traitement (selon les instructions) avec le fongicide systémique Topsin-M une fois, qui peut être combiné à la pulvérisation à partir de parasites en combinant les solutions des deux médicaments et en ajoutant un adhésif.

Nous effectuons le deuxième désherbage avec une action sélective en tant qu'herbicide, et un troisième - à nouveau manuellement, en assouplissant le sol.

Si les insectes nuisibles réapparaissent de plus en plus près, nous traitons les plantes avec n'importe quel produit biologique.

Selon le calendrier lunaire, les jours favorables pour semer des graines de chou sont les 26 et 27 mars et les 4 et 5 avril; atterrissage sur le jardin - 17-19 avril, 2-3, 11,19-21 mai

Nous coupons généralement les choux avant le 25 mai. Après la récolte, nous labourons la terre avec les souches, et l'année suivante, nous y plantons des grains pour observer la rotation des cultures.

CONSEIL: Pour que le chou ne fasse pas mal à la quille, plantez les plantes au même endroit au plus tôt après 4 ans.

Aucune tête?

Si le chou forme mal la tête, cela signifie qu'il est probablement trop nourri en azote. Arrêtez de vous nourrir - même si l'épi plus tard, toujours attaché. Les causes peuvent également être une température élevée et un manque d'humidité.

Les meilleures variétés de chou précoce

Maturité 48 à 52 jours après le débarquement. Résistant à la jambe noire, à la pourriture et à la fissuration

Tête verte brillante dense sphérique pesant 1 à 2 kg sur une petite tige

Maturité 60 jours. Résistant à la chaleur et à la fissuration

Choux verts denses et ronds pesant environ 1 kg

De la plantation à la récolte - 55-60 jours. Résistant au boulonnage et à la fissuration

Tête dense ronde pesant 2-3 kg

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Avis et commentaires: 8

Le chou ne tolère pas du tout la tourbe aigre, donc si vous avez une parcelle dans un endroit marécageux ou un développement de tourbe ancien, ne soyez pas surpris que cette culture échoue année après année.

Sur un sol tourbeux, les plantes deviennent petites, avec des feuilles vert pâle. Têtes de bobine serrée, n'atteignant pas les valeurs normales. Avant de cultiver du chou, vous devez refroidir et enrichir le sol en humus.

D'un intérêt purement sportif, j'ai essayé d'obtenir moi-même des graines de chou. Tout d'abord, j'ai choisi un site où les crucifères n'avaient pas poussé depuis plusieurs années. Depuis l'automne, le sol est rempli de matières organiques et, au printemps, il n'a introduit que des engrais azotés à raison de 3 g par mètre carré. La variété de chou a choisi la mi-saison. Les graines ont été semées immédiatement à une distance de 60 à 70 cm (afin de ne pas les replanter plus tard), selon un motif en damier.
La plantation a été traditionnellement soignée: arrosage fréquent et assouplissement du sol, une fois toutes les 2-3 semaines - pulvérisation d'insectes avec une infusion de pelure d'oignon, une fois par mois - fertilisation liquide avec de la matière organique et de la cendre de bois. Quand les têtes de chou ont mûri, j'ai choisi le meilleur et les ai mises en réserve au sous-sol. Stocké dans une boîte avec du sable sec.
Au milieu du printemps, les têtes, qui ne poussaient pas et ne pourrissaient pas en hiver, coupaient les tiges et les laissaient dans le sous-sol pendant encore 3 semaines, de sorte que les coupures soient étirées. Après cela, il a atterri dans le sol fertilisé avec de l'humus. Après environ un mois et demi, j'avais déjà des graines mûres. Ce printemps, je les ai semées et j'étais très contente du résultat: le taux de germination était élevé.

Cette année, le chou est redevenu agréable, et c’est parce que je commence à prendre soin de la récolte de préparation de la graine n: je les tiens avant de les semer pour la désinfection pendant deux heures dans une solution rose de permanganate de potassium (possible dans Humate). Les trous de semis se font à une distance de 5 cm les uns des autres. Dans chaque syplyu sur 1 h. avec une lame de bicarbonate de soude, 2 poignées d'humus, une pincée de cendre de bois, de la chaux éteinte et, si disponible, de la craie moulue. Environ le 5 avril si
le sol est asséché, semant des graines de chou - dans chaque puits de 5-6 pièces. Au stade des 5-6 feuilles, je laisse une pousse dans le trou, le reste est assis. Pommes de terre et plaisir: gros, propre. Au printemps, lorsque je le plante dans un sillon, je jette des cosses d'oignon et d'ail récoltées pendant l'hiver - cela est particulièrement utile si le ver à main est enroulé. S'il y en a, je verse de la cendre de bois.

Je creuse du chou à Pokrov (14 octobre).
Près de la maison, je creuse une tranchée d’une profondeur de 20 à 30 cm, arrosant abondamment. J'y ai mis du chou (près l'un de l'autre). Je couvre les racines du sol jusqu'aux têtes. Lorsque le gel sur la nuit recouvre d'une pellicule plastique, ouvrez le jour. Le chou pousse, ne pourrit pas.
Avec le début des gelées jusqu’à -9 °, je déterre avec les racines et les emmène à la cave. Avec l'arrivée du froid jusqu'à -15 °, j'apporte dans la cave le reste sans racines et le met de manière à ce que les fourches ne se touchent pas. Le chou est bien gardé jusqu'au printemps.

Malgré le fait que je plante du chou chaque année sur des plates-bandes bien fertilisées, je le nourris certainement au fur et à mesure de sa croissance. Grâce à cela, chaque année, je reçois des têtes de choux grandes et denses, qui sont bonnes pour le salage et le stockage.
Il est recommandé de faire le premier repas à la fin de la deuxième semaine après le repiquage des semis sur un terrain dégagé, mais je pense que les petites feuilles de chou sont suffisantes pour le moment pour les éléments contenus dans le sol fertilisé. Le premier pansement - minéral - je passe dans la deuxième décade de juin. Dans un seau d'eau (10 litres), je dissous 10 g d'engrais d'urée et de potasse, ainsi que 20 g de superphosphate. J'apporte la solution exclusivement sous la racine, afin de ne pas brûler les feuilles.
Après 10 jours, je nourris le chou avec de la matière organique. J'utilise l'infusion d'eau avec les mauvaises herbes. Mais ici, il est nécessaire de faire plus attention - de ne pas prendre de mauvaises herbes toxiques telles que l’amoncelle ou la chélidoine. Il est préférable d'insister sur l'ortie, elle est douce et se décompose rapidement.
Je passe le troisième top dressing fin juin - début juillet. Mais pour les variétés de chou tardif, quelques semaines après la seconde. Dans 10 litres d'infusion de molène, je dissous 30 g de superphosphate et 1 litre d'eau pour chaque plante.

Cette année, c'est un tel malheur: quelle tête de champ je vais couper - à l'intérieur, c'est la pourriture noire. Et il semble que le chou est en bonne santé. Pourquoi cela se passe-t-il?

Très probablement, le tout à l’automne gèle avant le nettoyage et un entreposage inadéquat. Si le chou est conservé pendant longtemps à une température inférieure à moins 1 degré, cela peut entraîner la mort et la pourriture des feuilles internes de la tête. Bien que l'extérieur puisse sembler assez sain. Chez le peuple, ce phénomène s'appelle un brassard.
Il est également mauvais que des microorganismes pathogènes se déposent souvent sur les feuilles en voie de disparition, ce qui provoque la pourriture de la partie centrale de la tête, accompagnée d'une odeur désagréable. Par conséquent, si vous souhaitez que votre chou ne reçoive pas de menottes, rangez-le correctement. Et pour l’avenir, choisissez des variétés à la tête moins dense. En eux, les brassards sont beaucoup moins infusés.

Les voisins l'année dernière, le chou n'est pas du tout moche. Mais ici, malgré le temps pluvieux, je suis devenu excellent!
Les semis en pleine terre ont toujours planté avant la pleine lune. Dans polshtyka pelles creuser des trous dans un motif en damier. Dans chacun je m'endors quelques poignées d'humus, j'ajoute 1 cuillère à soupe. l coquille d'œuf broyée, 1 c. l cendres, 1 c. superphosphate et 1 c. poudre de moutarde. Tous mélanger et verser de l'eau chaude avec l'ajout de permanganate de potassium. La poudre de moutarde et le permanganate de potassium désinfectent le sol et réduisent le risque d'apparition de larves blanches sur les racines de chou. Et la coquille d'œuf - une source de calcium nécessaire au chou - constitue un obstacle supplémentaire pour les limaces. En raison des arêtes vives de la coquille, ils ne peuvent pas ramper jusqu'aux plantes.
Pendant les 3 premiers jours qui suivent le repiquage du chou en pleine terre, je l’arrose tous les jours. Ensuite - 1 fois en 3 jours. S'ils promettent des gelées, je les couvre avec des «bouchons», une demi-bouteille en plastique.
Deux semaines après le repiquage dans les lits, je nourris les plantules de chou avec un engrais azoté dilué dans de l'eau (1 cuillère à soupe. D'azofoski par 10 l de baud). En un mois, je me nourris de superphosphate. Je chou d'eau avec du bore, le molybdène, et aussi extrait de molène, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, de sorte que les têtes sont plus fortes.

Caractéristiques de la culture précoce du chou en plein champ

Les variétés précoces ont des périodes de maturation courtes, elles nécessitent des soins attentifs. La culture précoce du chou en pleine terre passe par une série d’étapes.

Caractéristiques de la culture précoce du chou en plein champ

Caractéristiques chou précoce

Le chou a beaucoup de variétés. Il existe 3 variétés de légumes: à maturité précoce, à mi-saison, à maturité tardive. Il diffère des autres types de maturation, ainsi que du goût. Les variétés à maturation précoce ne sont pas destinées à être stockées ou fermentées, elles ne sont utilisées que fraîches.

La plantation précoce du chou commence par la sélection correcte des graines. Les jardiniers préfèrent l'albumen. L'immunité aux petites gelées vous permet d'avoir une jeune tête dès les premiers mois de l'été.

La culture de base du chou précoce commence par les semis. Le temps de semer des graines pour les semis - de la fin février à la fin mars. Du moment de la germination à la plantation de jeunes plants en pleine terre, une certaine période doit s'écouler. Pour les variétés de début de saison, il faut compter entre 45 et 60 jours. Les semis sont préparés à la fois commercialement et à la maison (dans la serre, sur le rebord de la fenêtre).

Préparation du sol

Il est nécessaire de préparer un bon sol pour la culture des premières espèces de chou:

La préparation du sol commence à l'automne. Ajouter un engrais organique.
La terre épuisée n'est pas utilisée, ne prenez pas la terre après les cultures crucifères (chou, radis, colza, colza).
Dans le nouveau sol devrait être assez d'oligo-éléments. Il est mélangé à de l'humus (vache, oiseau) et de la cendre de bois (antiseptique naturel) ou à de la tourbe, du potassium et des superphosphates.
Le courrier aigre est à la chaux. La rotation des cultures aide à protéger contre les maladies et les insectes en excès.

Le sol doit être fertile et respirant.

Planter des graines

Les semences sont traitées avec n'importe quelle méthode de désinfection: permanganate de potassium, eau chaude, chlore, savon à lessive.

Semer dans des cassettes ou des gobelets jetables (1 pc.). Vous pouvez utiliser des stimulants de croissance.

Règles pour cultiver des graines de chou hâtif:

les graines préparées sont plantées à une profondeur de 1,5 cm;
abondamment arrosé, ne plus humidifier;
le conteneur est recouvert d'un film;
maintenir à la température pas moins que 20 ° С;
la culture requiert de la lumière, les graines germent à la lumière du jour.

En l'absence de lumière du soleil et à l'intérieur, l'utilisation d'une lampe fluorescente est autorisée. Après 3-6 jours, les germes apparaissent, la température est réduite à 15 ° C. Le film est retiré. dès que les premières feuilles sont nouées, elles commencent à durcir les plants.

Un relâchement constant nourrit le sol avec de l'oxygène. Après 1,5 à 2 semaines après la levée des plantules, on les arrose avec une solution rose de permanganate de potassium.

Choix

Les pousses doivent être obligatoires

Transformez 2 semaines en pousse de jeunes pousses:

une demi-heure avant la procédure, ils sont arrosés;
retirer délicatement le germe du sol;
raccourcir la racine d'un tiers de la longueur;
approfondir la pousse à la première feuille;
planté dans des coupes individuelles.

Cette technologie vous permet d'éviter des blessures graves à l'usine. Au moment de la plantation de semis dans le système racinaire au sol ouvert renforcé. Aucune plongée n'est requise si les graines ont été initialement plantées dans des conteneurs individuels.

Cultiver des plants en serre

Le processus de culture précoce du chou et de ses semis en serre n’est pas très différent de celui de la maison. Au-dessus des tables, plus près du toit de la serre, tendez une couche supplémentaire de film. Les conditions d'entretien et de température restent les mêmes.

Pour le durcissement, les semis sont effectués dans la rue. Ceci est mieux fait une semaine avant la plantation en pleine terre. Aux gelées, les jeunes plants sont renvoyés dans la serre.

Planter en pleine terre

Signes de plants prêts: sur une plante 5-7 feuilles sûres, longueur de 10 cm.

Les semis sont plantés dans le sol préparé à l'automne (ils creusent, nivellent, fertilisent). Au printemps, ajoutez des engrais minéraux (potassium, phosphore).

Règles de plantation:

desserrer la terre avec un râteau;
préparer les puits, schéma d'atterrissage - 50 x 40;
humidifier chaque puits, ajouter des stabilisants de croissance si nécessaire;
planter les semis prêts dans le trou, approfondir les premiers folioles;
couvrir et compacter avec de la terre;
mouiller de nouveau le buisson.

Planter une culture est nécessaire compte tenu de sa croissance et de sa variété. Programme de plantation de variétés à maturité précoce:

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Cultiver du chou en plein champ

La culture agricole du chou en plein champ au chalet dépend de ses variétés. Le chou variétal précoce cultivé en plein champ donnera une récolte dans deux ou trois mois, la moyenne plaira à la culture dans 3 à 5 mois, et plus tard, seulement 5 à 7 mois après la plantation de semences pour les semis. Par conséquent, il est nécessaire de cultiver le chou en pleine terre à travers les semis, bien qu'il existe un moyen sans pépins, mais il est plus approprié de planter ces légumes dans des serres.

Cultiver du chou dans le pays en plein champ

Pour obtenir une récolte de chou parfaite, vous devez connaître les règles de base de la culture en plein champ.

Règles de base pour une bonne récolte

Premièrement, le chou est une plante qui aime l'humidité, il est donc nécessaire de planter des légumes dans une zone dégagée, de préférence dans une plante de faible hauteur.

Deuxièmement, il s’agit d’une plante photophile. Par conséquent, pour planter dans le pays, vous devez choisir une zone dégagée de manière à ce que le soleil brille toute la journée. Si vous cultivez du chou dans un jardin ombragé, à l'automne (lors de la plantation de bulbes de tulipes), au lieu de têtes dans des légumes, vous pouvez obtenir un feuillage magnifique.

Troisièmement, il faut reconnaître que non seulement la race humaine aime le chou, mais également tous les insectes, des petits pucerons aux chenilles duveteuses. Par conséquent, la lutte opportune contre les insectes agaçants aidera à préserver la récolte.

Quatrièmement, il est impossible d'obtenir une récolte de chou de qualité sans respecter la rotation des cultures. La replantation de légumes sur le même lit doit donc être effectuée au plus tôt 3, 4 ans au maximum.

Le choix d’un chalet d’été pour la culture du chou en plein champ est la première étape d’une bonne récolte. Il faut tenir compte du fait que les légumes ne poussent pas à l’endroit où les radis ont été cultivés l’année dernière, ainsi que le navet, la moutarde, toute sorte de chou, décoratif, swede et radis. Cela est dû au fait que ces plantes appartiennent à la même famille, ce qui signifie qu'elles sont endommagées par les mêmes organismes nuisibles et nécessitent les mêmes macro et micro-éléments spécifiques pour leur développement. Par conséquent, le rendement diminuera à chaque saison.

Préparation du sol pour la culture du chou

Creusez le sol en profondeur. Les travaux devraient être effectués au début du mois de septembre et uniquement lorsque le sol est humide, de manière à ne pas se décomposer lors du creusement de la terre. Le sol ne doit pas être nivelé avec un râteau, plus il y aura de gouttes et d'irrégularités dans le jardin, plus il sera absorbé par l'humidité lors de la fonte des neiges.

Avec l'arrivée du printemps ne peut pas manquer le temps. Dans un jardin ouvert, le sol doit sécher mais pas se dessécher. Lorsque la maturité physique du sol arrive, le sol doit être nivelé avec un râteau. Cela réduira l'évaporation de l'humidité de la surface et le sol se réchauffera plus rapidement. Les mauvaises herbes vont commencer à pousser, qui sont contrôlées avec un râteau. Pour planter des plants de légumes cultivés en rase campagne au chalet, vous devez faire des empreintes, dont la profondeur et la largeur doivent s’adapter au système racinaire du chou.

Fertilisation en temps opportun - rendements accrus

Les sols acidifiés nécessitent un chaulage, qui est effectué avant de creuser des lits pour le chou. Si vous ne faites pas de site proizvestkovat, l'efficacité des engrais diminue apparemment. L'introduction de la chaux aide à protéger la plantation de légumes de la maladie commune - Kila. Le calcium entre également dans le sol pendant cette période, car il contient cet élément. La quantité d'engrais appliquée dépend du rendement attendu et de l'état nutritif du sol.

Au printemps, il convient d'appliquer des engrais à l'azote pour les légumes, les engrais à base de potasse et la teneur en phosphore à l'automne. Pendant la période de croissance, le chou a également besoin d'engrais contenant du phosphore et de l'azote.

Ces légumes adorent la matière organique. Les jardiniers plantent donc soigneusement du fumier lors de la plantation, sur la base d’un mètre carré de sol, de six à huit kg d’humus. Si une telle opportunité est donnée d'introduire de la matière organique lors de la plantation en pleine terre, alors les suppléments minéraux peuvent être complètement rejetés ou réduits. Le chou pousse bien dans la région, fertilisé avec de l'humus ou du fumier pourri.

Lors de la culture à l'air libre de chou variétal précoce, le taux d'engrais azotés doit être réduit, car les variétés précoces peuvent accumuler des nitrates nocifs.

Il est recommandé de cultiver du chou blanc à travers des semis, bien que l’on pratique la culture sans pépins d’une culture végétale aussi savoureuse. Obtenir des semis sains - la clé pour des rendements élevés. Pour que le matériel de plantation soit de bonne qualité, les plants doivent être cultivés dans une serre couverte. Beaucoup de gens le cultivent dans un appartement sur le rebord de la fenêtre, mais cette option ne donne pas toujours le résultat parfait, car les plants sont étirés et frappés par la jambe noire.

Préparation des semences pour l'ensemencement - Quelques règles importantes

Un traitement désinfectant devrait précéder la plantation des graines de chou, les infections virales et bactériennes ne devant en aucun cas détruire tous les plants. Pour ce faire, placez les graines de légumes dans de l’eau à 50 ° C et laissez-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis envoyez-les immédiatement à l’eau bouillie refroidie et laissez-les tremper pendant 3 minutes. Pour une germination rapide et l'obtention de plants en bonne santé, les graines sont trempées dans des stimulants de croissance. Appliquer les médicaments doit être en conformité avec les instructions et la posologie indiquée sur l'emballage.

Semer des graines de chou

Les résidents du centre de la Russie devraient commencer à semer des graines de chou de bonne qualité à la mi-mars et à mi-maturité à la mi-avril, et à les semer tardivement début mars ou début avril. Lors du semis de semences de légumes en pleine terre dans le pays sous le film, tous les travaux sont effectués au plus tôt le 20 avril.

Les graines doivent être enfouies dans le sol d'environ 1 cm Afin de préserver l'humidité du sol, il est nécessaire de fermer les plantations avec du papier ou un film, en les soulevant de temps en temps et en enroulant le sol. Après 4 jours, vous pouvez observer l'apparition des premiers pousses. Il est maintenant temps d'enlever le film et le papier, mais il est temps de recouvrir les petites pousses de légumes de matières non tissées ou de bouteilles en plastique sans fond.

Si les plants de chou sont cultivés à la maison, le sol doit être préparé à l'avance. Il est nécessaire de mélanger dans des proportions égales le sable, la tourbe et les terrains en plaques de rivière. La terre du jardin ne peut pas être prise, vous pouvez donc éliminer le risque de semis. Ajoutez au mélange préparé de la cendre de bois et du superphosphate, respectivement 2: 1 c. l Le sol est placé dans des boîtes et les graines de légumes sont semées à une profondeur de 1 cm, en observant la distance entre les plantations de 3 cm.

Conditions pour une culture réussie du matériel de plantation

Lors de la croissance de plants dans une pièce, il est nécessaire de maintenir une température optimale jour et nuit, qui doit être de 20 degrés de chaleur pendant le jour et de +6 à +10 degrés la nuit. Avec l'apparition des pousses de chou tant attendues, la température au cours de la journée devrait être basse.

Les chutes de température sont une condition préalable au développement normal du matériel de plantation. Des températures élevées associées à un éclairage insuffisant entraîneront l'étirement et la verse des plantules.

Il est nécessaire de maintenir la température abaissée 4 à 6 jours pendant que le chou ne forme pas la première vraie feuille. Dans les conditions d'un appartement, il est pratiquement impossible de le faire, si ce n'est de mettre des boîtes de semis sur une loggia vitrée. Lorsque vous cultivez des plants de légumes 1 fois en 7 jours, il est nécessaire de l'arroser avec une solution légère de permanganate de potassium et d'aérer les plantations quotidiennement.

Plants de plongée

Après 2 semaines, lorsque la première feuille apparaît sur les plantules, nous cueillons le chou. C'est une étape importante, car pendant la croissance, chaque plant aura besoin de plus d'espace avec une teneur élevée en nutriments. Avant de plonger, les plants doivent être abondamment arrosés, obtenir un plant avec une motte de terre, raccourcir la racine d'un tiers et l'enfouir dans le sol jusqu'à des feuilles de cotylédon.

Planter des plants de chou sur un lit de légumes

Lorsque le chou hâtif atteint une hauteur de 12 à 15 cm et que 5 à 6 vraies feuilles ont été récoltées, il est temps de les repiquer. Dans les légumes tardifs, à ce moment-là, 4–5 vraies feuilles doivent être formées et la hauteur de la plante doit être de 15–20 cm.

Conditions de plantation de chou en pleine terre:

début - fin avril, le premier jour de mai;
moyenne - les derniers jours de mai jusqu'à la mi-juin;
variétés tardives - de mi à fin mai.

Lors de la plantation de plants de légumes au chalet, les plantations ne doivent pas être trop épaisses, car les plantes adultes occupent une grande surface et doivent recevoir une nutrition adéquate. Lors de la plantation de chou en pleine terre, il faut approfondir les semis de manière à dissimuler les feuilles du lit de germination, mais le point de croissance et les jeunes feuilles doivent être à la surface. La plantation de jeunes plants est acceptable par temps nuageux ou le soir, afin que les rayons du soleil ne brûlent pas les plantes. Après avoir planté des plants arrosés abondamment.

La méthode de croissance "sans semis" - caractéristiques de la plantation

"Glory 1305" est la meilleure variété pour la culture du chou en milieu de saison. Les graines de légumes sont plantées très tôt dans le sol, car la variété n'a pas peur du gel. Sur le lit, faites un sillon de profondeur d’un centimètre et demi, répartissez les graines et recouvrez de terre. Lorsque les pousses amicales apparaissent, il est nécessaire de planter pour éclaircir, en maintenant la distance entre les plantes d'au moins 40 cm. Prendre soin du chou cultivé en plein champ sans pépins est identique à celui des autres plantes issues de semis.

Soins pour le chou après la plantation des plants

Une bonne récolte de légumes peut être obtenue en ameublissant régulièrement le sol, en désherbant, en arrosant et en se nourrissant abondamment.

Arroser les légumes

Le chou est une plante qui aime l'humidité, il a constamment besoin d'humidité dans le sol de datcha. Les atterrissages par temps sec sont effectués trois à quatre fois (pour le début) et cinq à six fois (pour plus tard). Par mètre carré de sol nécessite 2 seaux d'eau.

Avant de récolter lorsque cultivé en pleine terre, l'arrosage doit être arrêté pendant 1 mois, ainsi le chou sera mieux stocké. Si le niveau d'humidité du sol est trop élevé, il pleut souvent, il est recommandé de planter les plants. Le moment effectif sera le relâchement régulier du sol jusqu'à ce que les légumes poussent et qu'ils ne ferment pas les feuilles.

Le pansement est une condition importante pour une croissance réussie et un développement correct des plantes.

La fertilisation doit être effectuée pendant l'irrigation, une ou deux fois pendant la saison de croissance. Lorsque les feuilles se rapprochent, l'alimentation doit cesser. Lors de la ré-alimentation, la quantité d'azote appliquée doit être réduite et le potassium augmenté.

Protection du chou contre les insectes - parasites et maladies

Parmi les maladies communes des légumes peut être appelé une jambe noire, ce qui conduit à une humidité excessive du sol, et des carènes, ce qui se produit avec une acidité élevée du sol. Au début de la saison de croissance, les feuilles de chou aiment manger une puce crucifère, une pierre secrète, une cochlée et un coléoptère, une mouche et une taupe. Lorsque les têtes des chauffeurs apparaissent, vous ne pouvez plus combattre les pucerons, les chenilles et les papillons à fourrure. Comme vous pouvez le constater, de nombreux insectes adorent le chou. Pendant la période de culture en pleine terre, un lièvre blanc est très préjudiciable.

Lutte contre l'invasion d'insectes nuisibles

Les produits chimiques étant absorbés par les plantes, il est préférable d’effectuer le traitement en pleine terre par des méthodes traditionnelles. Ils sont tout aussi efficaces et moins nocifs pour la santé.

Le ravageur est une puce crucifère attirant les jeunes feuilles. Il est donc recommandé de les recouvrir d’un tissu non tissé après les avoir plantées. Pendant ce temps, les plantes pousseront et mûriront, les feuilles deviendront de couleur plus saturée et n'attireront pas les puces. Un bon moyen est de planter de l'ail de printemps, qui par son odeur fait fuir les insectes. L'arrosage du chou en pleine terre doit être effectué avec de l'eau additionnée d'huile de sapin. Dans un seau d'eau doit être dilué 13 gouttes d'huile et pulvériser la solution de chou préparé.

Les puces mangent activement les feuilles par temps ensoleillé et sec et, pendant la saison des pluies, elles se cachent dans le sol et attendent le prochain jour ensoleillé.

Le traitement des plantations de légumes à partir de chenilles peut être effectué avec un mélange d’infusion, avec l’ajout de zeste d’oignon et de cônes de tomates. L'odeur repousse les chenilles. Pour préparer la perfusion, vous devez prendre 2 litres d'eau bouillie et verser un zeste d'oignon - un pot d'un litre. Tout cela devrait être perfusé pendant 24 heures. Ajoutez ensuite les feuilles de tomate, prises en quantité suffisante pour que l’extrait d’oignon le recouvre complètement. Insister encore 24 heures et vaporiser l’injection préparée de la plante.

Beaucoup dans le chalet d'été vivent des guêpes, et les jardiniers se laissent tomber pour les débarrasser de la parcelle. Mais ils peuvent être utiles dans la lutte contre les chenilles. Chaque résident d’été a une confiture dans la maison, elle peut être diluée avec de l’eau et saupoudrée de cette douceur sur le chou. Et l’appât est préparé comme ceci: dans 3 l d’eau, diluez 0,5 l de confiture, vous pouvez même prendre l’ancien. Les guêpes s'envoleront vers l'odeur et vos atterrissages seront débarrassés de leurs chenilles, car elles nourrissent leur petite progéniture.

Les escargots et les limaces causent de gros dégâts aux feuilles de chou. Ils chassent la nuit, ils peuvent manger toute la nuit et le matin, on peut voir des trous ronds sur les feuilles ou, pire encore, des feuilles complètement mangées. La poudre de moutarde, qui devrait être dispersée entre les plantations, aidera à effrayer les limaces. Une autre façon, cependant, laborieuse. Les limaces n’aiment pas l’odeur d’ortie, vous devriez donc mettre les orties tous les soirs près des légumes. A quoi bon cette méthode? Vous pouvez tuer deux oiseaux avec une pierre à la fois, c'est-à-dire que vous pouvez combattre les limaces et broyer le sol autour des plants de chou.

Le puceron insecte s'attaque principalement aux jeunes plantations, les feuilles s'enroulent, se froissent et s'assèchent. Vous devez donc procéder immédiatement au traitement des plantes en pleine terre. Pour lutter contre les pucerons, utilisez une infusion concentrée de feuilles de tomate, une solution savonneuse, vaporisée d'extraits de tabac et de cendre de bois.

Préparation de la solution de savon: prendre 300 grammes de savon de ménage et, frotter sur une râpe grossière, dissoudre dans un seau d'eau. Après la première pulvérisation de cet outil, il est recommandé de répéter la procédure après une semaine.

Infusion de tabac avec de la cendre de bois: chauffer 10 litres d’eau chaude, il est nécessaire de diluer 200 grammes de tabac, 20 grammes de savon liquide, 200 grammes de cendres et 20 grammes de moutarde. Dans une journée, l'infusion sera prête et vous pourrez pulvériser les plantes.

Infusion concentrée de feuilles de tomates: prenez 4 kg de feuilles, racines, tranches de tomates, vous pouvez même verser des tomates vertes, versez un seau d’eau et, à ébullition à feu moyen, laissez bouillir pendant 0,5 heure après la cuisson. Après refroidissement, vous devez filtrer, diluer dans un rapport de 1: 3, c'est-à-dire prendre 1 partie de la perfusion et ajouter 3 parties d'eau. Ajoutez au produit résultant un savon à lessive en utilisant 40 grammes par seau d'eau. Plantes à problèmes préparées pour pulvérisation en infusion.

Récolte et stockage du chou

En récoltant les variétés précoces, procédez comme le point de départ, faites attention à son relâchement. Les variétés de légumes moyennes et tardives sont stockées (ici, pourquoi cela pourrit) uniquement après la formation de la tête. Le stockage réussi des produits cultivés dépend d'une bonne densité de têtes.

Après avoir étudié l’agrotechnologie de la culture du chou en pleine terre, vous pouvez le planter en toute sécurité.

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Cultiver du chou en plein champ - de la sélection des graines à la récolte

Vous pouvez obtenir une récolte de légumes généreuse, même sans beaucoup d'expérience en jardinage. Il suffit d'observer le temps d'ensemencement et de connaître toutes les caractéristiques de la culture du chou en pleine terre.

Prérequis

Le chou est un légume très utile et polyvalent dans la cuisine: il est frit, cuit, cuit et cuit. Il est utilisé frais pour préparer des salades et des entrées froides, il est composé de nombreux plats de premier et deuxième plats, il se révèle être de délicieux ragoûts et un excellent fourrage pour les tartes. En outre, il convient de noter que le chou fait partie des cultures de jardin sans prétention et qu’il n’est pas grave de lui fournir des conditions favorables. Cependant, la réussite de la culture du chou blanc dépend du respect des exigences de base.

Le sol sous le lit de jardin est fertilisé à l'automne par l'épandage de fumier, d'humus ou de compost pour les fouilles en profondeur.

Le sol sous le lit de jardin est fertilisé à l’automne avec l’introduction de fumier, humus ou compost pour un creusage en profondeur à raison d’un demi-seau par mètre carré. m carré. Les engrais minéraux doivent être utilisés aussi prudemment que possible, car le chou a tendance à accumuler des nitrates. Par conséquent, il est préférable de les abandonner complètement ou de les utiliser à un dosage inférieur.

L'humidité pour le chou est extrêmement importante et affecte directement la formation de la récolte. Ces demandes s’expliquent simplement: l’eau qui arrive aux racines est intensément évaporée par les grandes feuilles, ce qui a pour effet que les plantes perdent rapidement de l’humidité. Par conséquent, en cas de précipitations insuffisantes, il est nécessaire d’assurer un arrosage régulier, de préférence par aspersion, afin de saturer non seulement le sol, mais également l’air avec de l’humidité.

Si vous avez un sol sablonneux à la datcha, il est préférable de choisir des plaines, des endroits proches du réservoir ou de les planter là où il est plus facile d’organiser l’arrosage.

Conditions et méthodes de semis

Vous pouvez faire pousser du chou de deux manières: en semant des graines dans un sol dégagé ou à travers des semis. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Ainsi, planter des plants vous permet d’obtenir des récoltes plus précoces et de prendre soin des plantes en croissance, ce qui est important lorsqu’elles poussent dans le pays, quand il n’ya aucune possibilité de visiter le site quotidiennement. D'autre part, semer des graines directement dans le sol vous évite d'avoir à placer des réservoirs contenant des plants et à les repiquer ultérieurement.

Lorsque vous semez immédiatement du chou dans un endroit permanent, il est préférable de couvrir la lune de bocaux en verre ou de bouteilles en plastique transparentes à fond recadré. Cela créera des conditions de "serre" pour la germination précoce des graines et la formation d'une rosette. Et seulement lorsque les feuilles deviennent étroitement sous couvert - il est enlevé.

Si vous envisagez également de cultiver votre propre chou, il est nécessaire de déterminer la graine, dont les caractéristiques variétales dépendront du moment du semis et, par conséquent, du moment prévu de la récolte.

Le chou précoce a des feuilles délicates rassemblées dans des têtes lâches de taille moyenne. La récolte peut être obtenue 90 à 100 jours après la germination. Les variétés les plus populaires - June, Express, Golden hectare, Transnfer F1. Semis effectués du 10 au 25 mars.
Le chou moyen est cultivé pour la consommation estivale et pour la nourriture en conserve faite maison. Les têtes sont prêtes à être récoltées 4 à 5 mois après avoir semé les graines. Variétés - Glory 1305, Symphony F1, Tableau F1 et autres. Semé de fin mars au 10 avril.
Chou tardif à maturation longue. Ses choux denses et solides résistent au transport et peuvent être entreposés longtemps. Par conséquent, il est le plus souvent cultivé pour une utilisation en hiver. Variétés éprouvées: Stone Head, Kharkov Winter, Frost, Arctic F1, Garant F1. Il est recommandé de semer sur des semis ou en pleine terre du 5 au 20 avril.

Il est également intéressant de dire que si les plants sont cultivés sur un rebord de fenêtre à une température ambiante suffisamment élevée pour le chou, il est très pénible pour le repiquage et l’adaptation. Par conséquent, il doit être durci deux semaines avant de débarquer. Vous pouvez vous débarrasser de ces problèmes en semant les graines dans une datcha dans une serre ou dans des serres à film, où pendant la journée l'air est chauffé par le soleil printanier intense et la nuit, la température tombe à des indicateurs moins.

Planter des plants

Il n’existe pas de dates précises pour la plantation de jeunes plants, mais on remarque un trait caractéristique: plus les sockets sont jeunes, plus ils s’enracinent rapidement dans un nouvel endroit. Par conséquent, si le chou a déjà formé 2 ou 3 vraies feuilles, il est tout à fait prêt pour la plantation.

Avant la plantation, les jeunes plants doivent être généreusement versés, surtout s’ils ont été cultivés dans des récipients ordinaires et non dans des pots en tourbe.

Choisissez un endroit pour les lits, détachez ou détachez le sol compacté pendant l'hiver, nivelez-le avec un râteau et préparez les trous en fonction du type d'atterrissage:

pour les variétés précoces et les hybrides - 30x40 cm;
mûrissement moyen du chou planté à une distance de 50x60 cm;
les grosses têtes des variétés tardives ont besoin d'au moins 55x70 cm.

Avant la plantation, les jeunes plants doivent être généreusement versés, surtout s’ils ont été cultivés dans des récipients classiques et non dans des pots en tourbe. Il en va de même pour la culture de semis en serre, car les plantes saturées en eau transfèrent plus facilement la greffe et il est plus facile de les éliminer du sol meuble. Les lunochki sont également arrosés d'eau et, sans attendre d'être complètement absorbés, les jeunes rosettes de chou sont plantées directement dans cette boue. Après la transplantation, les arbustes sont à nouveau généreusement arrosés et broyés avec des copeaux de bois auxquels s’ajoutent des coquilles d’œufs broyées. Un tel abri empêchera l'évaporation rapide de l'humidité et protégera l'atterrissage de l'invasion de limaces, qui ne peuvent tout simplement pas surmonter la barrière "épineuse".

Un arrosage abondant et répété lors de la transplantation assurera la pénétration des racines de chou dans la profondeur du sol, où la plante sera capable de finir de manière autonome l'humidité sans nécessiter d'irrigation fréquente.

S'occuper des lits

Le chou prend également soin de le protéger contre de nombreux insectes nuisibles, de prévenir les maladies et de contrôler le niveau d'humidité et le désherbage régulier.

Un excellent moyen de résoudre les problèmes de protection consiste à utiliser des médicaments modernes tels que le Prestige, par exemple, qui possèdent à la fois des propriétés insecticides et fongicides. Et dans ce cas, vous ne devez pas avoir peur de l’utilisation de la «chimie», car l’action du médicament est limitée à deux mois, après quoi il se désintègre complètement. Par conséquent, si vous suivez scrupuleusement les instructions et si vous traitez le chou avec un tel désinfectant au cours des semis, vous pourrez le protéger de la puce crucifère, de la mouche du chou, des pelles et des pucerons, ainsi que prévenir le développement de maladies fongiques.

Mais vous pouvez cultiver du kaput sans aucune «chimie». Les mesures de lutte contre les insectes biologiques peuvent consister à saupoudrer des feuilles de chou humides de cendre de bois et de poussière de tabac en ajoutant de la poudre de poivron rouge moulu. Une bonne défense de la plantation dans le pays sera la plantation conjointe de chou avec de l'ail, du capucine, du souci et du chernobrivtsami, qui par leur odeur ont dissuadé les parasites.