Le romarin (Rosmarinus) est une plante semi-arbustive à feuilles persistantes de la famille Cluster.

Romarin vit dans l'environnement naturel d'Afrique du Nord (Tunisie, Algérie, Libye, Maroc), de Chypre, de Turquie et de pays européens (Espagne, Portugal, Grèce, Italie, France et sur le territoire de l'ex-Yougoslavie).

Histoire du nom et propriétés utiles

Du latin, le nom de la plante est traduit par fraîcheur de la mer. Mais l'arôme de romarin combine l'odeur de pin et de camphre, de sorte que le nom grec est plus proche de la vérité, ce qui signifie arbuste balsamique.

Exactement grâce à l'arôme de romarin est célèbre. Il entre dans un bouquet d’épices (un bouquet d’herbes parfumées ou un bouquet de garni), ainsi que dans la collection d’herbes de Provence. Il est ajouté aux boissons, marinades. Les têtes de pousses fraîches deviennent des assaisonnements pour les soupes, les plats de viande, les aubergines et les légumineuses. Le romarin est un proche parent de l'hysope, du basilic, de la lavande, de la menthe, du thym, de l'origan, de la mélisse, de la menthe.

Signes et superstitions sur le romarin

Les étudiants de la Grèce antique portaient des couronnes de romarin sur leur tête, car ils pensaient que cela améliorait leur mémoire. Il était également considéré comme un symbole de fidélité conjugale. Utilisé dans les rituels: le mariage, l'inhumation, la décoration d'églises, les séances et autres actes magiques. En raison des propriétés désinfectantes de l'usine utilisée pour la purification de l'air dans les hôpitaux.

La plante est thermophile - les hivers en pleine terre sont réservés aux régions au climat tempéré. Pour les zones froides, la culture en pots et en pots appropriée.

Graines de romarin en croissance

Photo de graines de romarin

Peut-être la reproduction des plantes et des plantes (boutures, marcottage, division du buisson).

  • Semer du romarin sur les semis fin février et début mars.
  • Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures.
  • Au bas du conteneur pour la plantation, placez une couche de drainage composée d'argile expansée, de morceaux de mousse (cela devrait prendre 1/3 de la capacité).
  • Le sol est nécessaire nutritif, perméable à l'humidité, friable. Cela peut être un substrat universel à base de tourbe ou un mélange de sable et de vermiculite ou de tourbe avec un compost à feuilles caduques.

Photos de graines de romarin

Étalez les graines sur la surface (vous pouvez d’abord les sécher un peu à l’air jusqu’à ce qu’elles coulent), saupoudrez de terre, humidifiez-les avec une fine pulvérisation. Couvrir les cultures avec du film ou du verre. Germer à une température de 25-30 ºC.

Photos de semis de graines de romarin

Ventilez la serre, humidifiez périodiquement le sol. Les pousses apparaissent dans 1,5-2 mois. Abri enlever, fournir un éclairage diffus. Lorsque les jeunes plantes atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, elles peuvent être placées dans des récipients séparés ou sur un sol dégagé.

Boutures de reproduction de romarin

Photo de boutures de romarin boutures enracinées dans l'eau

  • Cherenkovy passer en septembre et octobre.
  • Les pousses annuelles ont une longueur de coupe de 8-10 cm et doivent contenir 3-4 entre-nœuds.
  • Retirez les feuilles du bas, maintenez les boutures dans le promoteur de croissance.

Enracinement de boutures de romarin dans le sol

  • Racine dans un sol léger et meuble, bien drainé ou bien arrosé.
  • Fournir de la chaleur et une lumière vive sans lumière directe du soleil, maintenir l'humidité du sol. Après l'apparition de nouvelles feuilles, vous pouvez vous asseoir.

Reproduction par superposition

La reproduction par superposition est un moyen assez simple. Inclinez le sol qui s’échappe, fixez-le avec des agrafes, saupoudrez de terre en laissant le dessus du sol. Arrosez avec la plante principale. Lorsque le pourboire se développe, vous pouvez le séparer de la brousse et le replanter.

Reproduction en divisant la brousse

Comment diviser une photo de buisson de romarin

Le romarin de chambre se propage le plus souvent en divisant le buisson. Retirez le buisson du sol, divisé en plusieurs parties: chaque delenka doit contenir un rhizome développé et des pousses. Traiter les coupes avec un fongicide, étendre le delenki.

Comment faire pousser du romarin à la maison

Romarin Bonsaï Photo

Atterrissage

Comment faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre? Rien n'est plus facile! Plantez du romarin dans un pot (de préférence en argile) d'un diamètre de 9 à 11 cm muni de bons trous de drainage. En bas se trouve une couche de cailloux drainant.

Au sol

Le sol est eau et respirant. Vous pouvez mélanger le substrat universel avec du sable et de la vermiculite. Le mélange suivant conviendra: 2 parties de feuille, terre gazonnée, humus avec l’ajout d’une partie de sable. Humidifiez le sol, faites un trou de la taille correspondant au système racinaire du semis, mettez-le dans un pot, ajoutez le sol, compactez-le un peu.

Où mettre

Le meilleur endroit pour l’usine sera le rebord de la fenêtre sud. Toutes les semaines, faites pivoter le pot de romarin à 180 ° pour obtenir un éclairage uniforme.

Température de l'air et arrosage

Comment arroser la photo de romarin

Aérez la pièce régulièrement, mais évitez les courants d'air.

Au printemps et en été, placez-vous sur le balcon, la terrasse ou le jardin. Retournez dans la pièce avec une diminution de la température de l'air jusqu'à - 1 ºC. En hiver, la température de l'air ne doit pas dépasser 16 ºC.

Maintenir une humidité du sol constante, mais sans eau stagnante. Le manque d'eau est mis en évidence par le jaunissement des feuilles dans la partie inférieure de la plante et les feuilles sont éliminées par l'excès d'humidité. L'eau sur l'eau décantée à la température ambiante. l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles - elles peuvent moisir.

Quoi et comment se nourrir

Pendant la période de croissance active (mars-septembre), ajoutez des engrais minéraux, en mettant l'accent sur le calcium. Nourrissez toutes les 2 semaines. Vous pouvez faire l'alimentation en hiver, mais 1 fois en 1-1,5 mois.

Comment former bonsaï au romarin

Comment former une photo de bonsaï au romarin

La plante tolère parfaitement la taille formative et se prête au changement de forme, ce qui est activement utilisé par les amateurs de bonsaï. Par conséquent, vous pouvez également créer un arbre inhabituel qui attire l’attention avec un charme particulier.

  • Prenez un fil épais et enroulez la tige centrale de la plante pour créer des courbes et des coudes.
  • Former une plante en un seul coup pour faire un mini-arbre.
  • Au fur et à mesure que vous grandissez, réduisez et fléchissez à votre discrétion
  • Lorsque le tronc atteint la hauteur désirée, les sommets sont coupés, ce qui stimule le forçage des pousses latérales. Donc, il se trouve une couronne dense sur les branches latérales de l'évasion centrale.
  • Lorsque les branches sont ligneuses, les fils peuvent être enlevés et les soins continus ne doivent être coupés qu'avec une coupe, donnant à la plante un aspect compact.

Plantation et entretien de romarin en plein champ

Comment planter du romarin dans le sol photo

Quand et comment planter

  • Débarquement en terrain découvert passé dans la deuxième quinzaine de mai.
  • Choisissez un terrain ensoleillé et protégé des vents violents.
  • Le sol est nécessaire friable, léger, bien drainé.

Creusez des trous à la taille du système racinaire, placez les plants, ajoutez de la terre, tassez un peu. Le semis doit être à la même profondeur qu'avant. Gardez une distance de 10 cm entre les plantes, pour les gros arbustes - environ 50 cm.Une semaine après la plantation, pincez le dessus des pousses pour stimuler le tallage.

Arroser et assouplir le sol

Arrosez modérément, en évitant l'eau sur les feuilles. Le manque ou l'excès d'humidité se manifeste de la même manière qu'à la maison.

Après l'arrosage, assouplissez le sol. Enlevez les mauvaises herbes.

Top dressing

La plante nécessite une alimentation supplémentaire. Au printemps, appliquez un engrais azoté. Pendant la saison de croissance, appliquez tous les mois des engrais minéraux complexes. À l'automne, éliminez le composant azote en augmentant la dose de phosphore.

Taille

Comment recadrer une photo de romarin

La taille commence à l'âge de 2 ans.

  • En avril, les arbustes à croissance droite ont coupé à une hauteur de 3-4 interstices par rapport à la croissance de l'an dernier.
  • Le romarin prostré n'est pas taillé.
  • Tous les 7 ans devraient être rajeunis: couper toutes les pousses, laissant une souche basse.
  • La taille formative est effectuée au printemps. Vous pouvez donner au buisson différentes formes: cube, boule, en forme de balai, mini-arbre.

Hivernage dans la région de Moscou et la voie du milieu

Dans les régions du nord et les régions à climat tempéré, transférez l'hiver dans un récipient et placez-le dans une pièce où la température de l'air ne dépasse pas 16 ºC. Si le climat est doux ou si un hiver chaud est prévu (la résistance au romarin pouvant aller jusqu'à -15 ° C), coupez le buisson au niveau de la surface du sol, remplissez-le de feuilles, sciure de bois sèche, recouvrez-le de lapniknik, construisez une tente similaire.

Si vous décidez de libérer la parcelle du romarin, les oignons, l'ail et les carottes pousseront à la place.

Maladies et ravageurs

La plante est extrêmement résistante aux maladies et aux ravageurs dans les conditions intérieures et dans le jardin.

En raison de l'augmentation de l'humidité de l'air, l'oïdium peut être endommagé - éliminez les zones touchées et traitez-les avec un fongicide.

Dommages possibles causés par les pucerons, les tétranyques, les ailes blanches - passez un traitement à l'insecticide.

Types et variétés de romarin avec photos et noms

Dans l'environnement naturel, il n'y a que 3-4 types de romarin. Cultivé cultiver deux avec plusieurs variétés.

Rosmarinus officinalis romarin ou romarin officinal

Romarin Rosmarinus officinalis ou Romarin officinalis photo

Le système racinaire est puissant et pénètre dans les profondeurs de 3 à 4 mètres.Les pousses sont tétraédriques, pubescentes à un jeune âge, de couleur gris clair et, au fil du temps, elles lignifient, acquièrent une nuance gris foncé, se desquamant. Les feuilles sont coriaces, sessiles, linéaires, les bords sont pliés. La longueur des feuilles est de 3,5 cm et la largeur d'environ 4 mm. Le romarin fleurit en été. Les fleurs de couleur pourpre clair, violet foncé et blanc sont rassemblées dans des inflorescences denses en particules.

Les notes:

Rosmarinus blanc Rosmarinus officinalis Albiflorus photo

Miss Jessopp’s Uppright (Fastiguatus) - les fleurs ont une couleur bleue douce;

Benenden Blue - romarin avec des pousses arquées, des fleurs d'une teinte bleuâtre;

Albiflorus - a des fleurs blanches;

Rosemary Pink Rosmarinus officinalis ‘Roseus’

Roseus - fleurs roses;

Mer Severn et Tuscan Blue - la hauteur de la plante est d’environ 50 cm.

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus

Rosmarary Spread Rosmarinus prostratus photo

Arbuste nain à feuilles persistantes atteignant 0,5 m de large et atteignant une largeur de 1,5 m.Les feuilles ressemblent à des aiguilles de pin. Fleurs bleues ou lilas. Il est cultivé comme couvre-sol.

Propriétés médicinales

L'huile de romarin est un médicament précieux utilisé pour traiter les maladies de la peau (furonculose et acné, eczéma) et la cicatrisation des plaies.

Les infusions, les teintures et les décoctions de romarin sont prises comme antioxydant, cholérétique, anti-inflammatoire, tonique. Le romarin traite certains problèmes cardiaques, le rhume, l'obésité. Recevoir des médicaments de romarin aide à renforcer et à rajeunir le corps.

Contre-indications: grossesse, enfants, jusqu'à 9 ans, épilepsie, hypertension, tendance aux convulsions, hypersensibilité cutanée.

Comment faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre, planter et soigner à la maison

De nos jours, le romarin est principalement utilisé comme assaisonnement pour divers plats, ainsi que comme plante médicinale. Une caractéristique importante - il est possible de faire pousser du romarin à la maison sur le rebord de la fenêtre, mais pas sans difficultés.

Comment trouver une place pour le romarin dans l'appartement, l'éclairage et la température

Si nous décidons de cultiver du romarin à la maison, nous devons lui trouver un endroit approprié. Ils peuvent être un rebord de fenêtre sur le côté est ou sud. Il est important de lui fournir un bon éclairage afin de former des feuilles saines et résistantes et de produire davantage d’huiles essentielles.

En plus d'une lumière abondante, le romarin aime beaucoup d'air frais. Par conséquent, en hiver, ventilez plus souvent la pièce dans laquelle se trouve le pot et en été, sortez-la sur le balcon, dans une loggia et, mieux encore, dans un jardin ou un potager.

L'usine est prête à supporter des températures relativement basses. Il se sent bien dans une pièce fraîche entre 10 et 12 ° C et conserve sa vitalité même à -12 ° C. La seule chose, même dans ces limites de température, ne devrait pas être des changements soudains.

Planter du romarin sur le rebord de la fenêtre

Voyons maintenant comment planter du romarin sur le rebord de la fenêtre.

Comment choisir le bon pot pour le romarin

Un pot large en terre cuite est idéal pour une plante, mais vous pouvez aussi prendre un vase en terre. Il est seulement important de prendre en compte que son système racine est très étendu et nécessite beaucoup d’espace. En bas, il est nécessaire de remplir l'argile ou de petits cailloux afin de fournir une bonne ventilation et d'éviter la stagnation d'humidité.

Quel devrait être le sol pour la plantation

La question suivante dans la solution du problème, comment planter correctement du romarin, est le choix d’un sol approprié. Il doit s'agir d'un sol perméable neutre ou légèrement alcalin, permettant à l'air de passer à travers des sols bien graveleux, sableux et calcaires, dans lesquels il est souhaitable d'ajouter du sable ou de la tourbe.

Cela facilitera le desserrage, ce qui nécessite des plantes agrotechnika. Dans tous les cas, avant de planter ou d'ensemencer, ils doivent être traités et désinfectés.

Bien que le romarin soit peu exigeant au sol, il doit être nourri régulièrement. Les suppléments sont faits régulièrement toutes les deux semaines. En hiver, cette procédure suffit à effectuer une fois par mois.

Comment faire pousser du romarin à partir de graines

Il est assez difficile de cultiver du romarin à partir de graines à la maison, car les graines ont une germination médiocre. Mais avec un effort suffisant, vous pouvez obtenir l'effet souhaité.

Préparation des semences

Les semis devraient être planifiés pour l'automne ou le printemps. Avant de semer les graines, il est souhaitable de les pré-traiter et de les préparer à la germination. Vous devez d’abord mouiller la gaze, envelopper les graines et les laisser quelques jours.

Seulement après cela, ils sont semés dans le sol, ne pas asperger de terre sur le dessus. Au lieu de cela, le pot est recouvert d'une pellicule de plastique, ce qui provoque plusieurs perforations. De cette manière, vous fournissez du matériel de plantation avec un microclimat et un apport suffisant en air frais.

Périodiquement, les graines doivent être humidifiées avec un spray. Les pousses devraient apparaître au maximum dans un mois. Si cela ne se produit pas, il est nécessaire de semer un nouveau lot.

Soins des plantules

Les plants ont besoin d'un niveau d'humidité adéquat, d'un bon éclairage et d'air frais. Par conséquent, continuez à les vaporiser avec un vaporisateur, arrosez-les souvent, mais de façon à ce que l'eau ne stagne pas, et aérez régulièrement.

Lorsque les pousses atteignent une longueur de 7–9 cm et acquièrent pas moins de trois feuilles, elles peuvent s’enfoncer, mais avec une extrême prudence, car les pousses sont très fragiles. Surveillez la croissance de romarin.

Il pousse assez vite, mais dès qu’il devient encombré dans l’ancienne «maison», il faut greffer dans un pot plus grand. Sinon, il perdra ses propriétés décoratives.

Comment faire pousser du romarin sur le rebord de la bouture

S'il n'était pas possible de cultiver du romarin à partir de graines à la maison, il vaut la peine d'essayer de le faire pousser des boutures. Vous pouvez l'acheter dans la jardinerie déjà établie ou essayer d'enraciner une branche coupée dans un autre pot.

Il est nécessaire de couper une branche déjà dure, mais du haut du romarin. De là, les pétales inférieurs sont coupés, et la coupe elle-même est placée dans un substrat de tourbe avec de la perlite ou de la vermiculite, ou dans le sol avec du sable. Vous ne pouvez pas rechercher un sol approprié, et mettre la bouture dans l'eau.

Même si la tige reste dans l'eau, elle doit être pulvérisée périodiquement, en accordant une attention particulière à la tige. Un récipient d'eau devrait être placé dans un endroit éclairé, mais à l'abri des rayons directs du soleil.

Dès que les racines apparaissent dessus (après environ deux ou trois semaines), le romarin peut être planté dans un pot.

N'oublie pas pincer le haut, que la plante buisson, et ne sont pas montés.

Règles pour le soin du romarin dans des conditions ambiantes

Les règles principales pour la culture du romarin à la maison sont un bon drainage, un bon arrosage, une bonne ventilation et un bon éclairage. En été, lorsque la température nocturne et diurne fluctue peu, installez la plante à l'air frais.

Arrosage et alimentation des plantes

Lorsque vous choisissez un mode d'irrigation pour le romarin, veuillez noter qu'il préfère les sols plus arides que les sols surhumidifiés. Mais il est toujours souhaitable de l'arroser régulièrement.

Avec une quantité insuffisante d'humidité, les feuilles jaunissent et, lorsqu'elles sont excessives, elles tombent complètement. Dans ce dernier cas, l'humidité stagne dans le pot et le système racinaire pourrit. En même temps, si le pot est du côté sud, alors en été, il devrait être arrosé assez souvent. Il est important d’observer l’équilibre: éviter que la terre ne se dessèche dans une masse et de l’eau stagnante.

Transplanter et tailler une plante

En été, il est recommandé non seulement de placer la plante dans un endroit plus éclairé, mais aussi de la transplanter dans un sol dégagé. Dans un jardin ou un jardin, choisissez un endroit suffisamment éclairé et protégé efficacement des vents violents. Mais pour l’hiver, le romarin doit absolument être remis dans la pièce.

Planter avec des tiges fortes et rigides Doit être coupé régulièrement. Il stimule la croissance des branches latérales et aide à former un arbuste luxuriant et magnifique.

La première taille peut être faite lorsque la plante atteint environ 15 cm de hauteur. Faites-le généralement au printemps, après la floraison. Mais à l'automne, les experts recommandent de se débarrasser de la taille.

Les secrets d'une culture réussie: comment faire de la fleur de romarin

Le romarin est planté notamment à des fins florales pour servir d'assaisonnement, mais la croissance d'une maison à partir de graines n'est pas toujours couronnée par une plante à fleurs.

Plusieurs producteurs expérimentés ont formulé des recommandations pour vous aider. faire de la fleur de romarin. Tout d’abord, vous pouvez essayer de le transplanter dans un sol tourbeux, caduque ou gazonné en ajoutant de l’humus et du sable. Cette procédure est recommandée à faire chaque printemps.

Deuxièmement, la plante doit nécessairement survivre à une période froide lorsque la température de son environnement tombe à 5-10 ° C. Pendant cette période, il est nécessaire de réduire les arrosages et de ne pas toucher la plante, arracher les feuilles ou la couper. La floraison est prévue pour avril - mai.

Comme vous pouvez le constater, faire pousser du romarin à la maison sur le rebord de la fenêtre est tout à fait réaliste, mais pour cela, vous devez faire preuve de patience et de connaissances. Mais vos efforts porteront leurs fruits avec une belle plante luxuriante qui peut être utilisée comme assaisonnement pour vos plats préférés.

Romarin ou fraîcheur de la mer sur votre site

Vous ne comprenez pas comment le romarin, votre parcelle et la mer sont liés? C'est simple Le fait est que "romarin" se traduit par "fraîcheur de la mer". Et cela signifie que, l'ayant planté sur votre parcelle, vous cultiverez au sens figuré la fraîcheur de la mer. Mais aujourd’hui, ce ne seront pas des vacances à la plage, mais comment planter du romarin, le cultiver puis l’utiliser.



Ainsi, le romarin - un arbuste à feuilles persistantes à feuilles persistantes, semblable à des aiguilles de conifères. En plein champ peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. Il pousse à l'état sauvage sur la côte méditerranéenne. Vous voyez maintenant, quelle fraîcheur de la mer sera sur votre site?))

Depuis l'Antiquité, le romarin est reconnu pour ses propriétés cicatrisantes et aromatiques. Ainsi, par exemple, cette plante est incluse dans la liste des épices célèbres de la Provence. L'arôme de romarin est similaire à un mélange d'eucalyptus, de camphre, de citron et de pin. Je ne sais même pas si la fraîcheur de la mer peut sentir comme ça... Mais passons à l’essentiel.

Plantation de romarin

Contrairement à la croyance populaire, cette plante n’est plus exotique, elle peut être cultivée sur notre propre sol. Cependant, pour que l'idée ne se termine pas en échec, il est important de connaître les caractéristiques suivantes:

  1. Premièrement, le romarin consomme de la lumière et aime la chaleur. Les gelées sont désastreuses pour lui. On peut en conclure que l'heure d'atterrissage dans le sol doit être déterminée indépendamment. Il est préférable d'atterrir plus tard, quand il n'y aura pas de menace de gel.
  2. Deuxièmement, le romarin aime les sols calcaires, légers et meubles. Il n'aime pas les sols lourds, gras, acides et trop humides. Ici, difficile. Mais cet arbuste n'est absolument pas sujet aux maladies. Oui, et les parasites tentent de l'éviter - apparemment trop odorant.


Le romarin peut être planté de 4 manières: par graines, en couches, par boutures ou par division du buisson. Je pense que la meilleure option pour nous est de faire pousser des plants à partir de graines, puis de les planter dans le sol. Compte tenu de tout ce qui précède, les semis peuvent être en février et mars. Un mois plus tard, les pousses cultivées peuvent être plantées dans des pots séparés.

À propos, les graines de romarin ressemblent à ceci:

Pas si gros, bien sûr =) Ici, ils sont grandeur nature:

Les graines germent à une température de +12 ° C. +22 ° C Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de les plonger trop profondément dans le sol, une profondeur de 0,3 à 0,4 cm suffit. Le sol doit être modérément humide.

Les semis ont poussé et les gelées sont finies? Ensuite, nous plantons notre romarin en pleine terre. On utilise habituellement un schéma de 50 x 50 cm, mais si vous ne prévoyez pas de cultiver un arbuste, une distance de 10 cm sera suffisante.

Si vous devez multiplier les boutures de romarin, procédez comme suit. Fin juin, les jeunes pousses sont coupées en brousse. La longueur des boutures doit être de 8 à 10 cm, puis les extrémités inférieures des boutures sont collées dans le sol à un angle de 45 °. Profondeur 5 cm suffira. Les boutures doivent avoir au moins 10 cm et les racines vont bientôt prendre racine et pousser.

Voyons maintenant comment bien prendre soin du romarin.

Soins au romarin

Le romarin ne nécessite aucun soin particulier. Il pousse à l'état sauvage, ce qui signifie que nous allons grandir. Cependant

Arrosage

L'arrosage doit être régulier mais modéré. Si vous vous en souvenez encore, le romarin n'aime pas les sols humides. Le remplissage insuffisant ne devrait pas l'être non plus Vous comprendrez que le buisson n'a pas assez d'humidité si les feuilles commencent à jaunir. Et si vous l’inondez avec de l’eau, il peut perdre ses feuilles, ce qui vous permet de savoir qu’elles sont suffisantes et que vous vous êtes déjà saoulées. En général, évitez les extrêmes.

Relâchement, désherbage et alimentation

Bien, desserrez et désherbez, bien sûr, nécessaire. C'est une évidence. Mais quoi nourrir? Certains arrosés avec une solution de molène (ratio 1: 5). D'autres utilisent des engrais minéraux et organiques complexes contenant du phosphore et de l'azote. Une fois par mois suffit.

Au printemps, ils sont arrosés avec des engrais azotés, ce qui est nécessaire à la formation du système racinaire. Et l'automne vaut mieux que le phosphore. Ensuite, la plante se sentira à l'aise et pourra décorer votre site pendant longtemps.

Taille

Lors de la culture industrielle du romarin tous les 7-8 ans, ses arbustes coupés au ras du sol. Donc, pour dire, rajeunir - pour aller de nouvelles pousses. Si votre buisson de romarin est déjà vieux, je pense qu'il est logique de le faire. En outre, les arbustes doivent être formés si vous voulez qu’ils soient beaux. Taille généralement formative engagée en mars-avril.

Refuge

Autant que je sache, dans le sud de la Russie, le romarin pousse bien, etc. Il a été introduit pour la première fois en Crimée au 19ème siècle et, apparemment, il l'aimait bien là-bas)). Mais dans notre climat froid, il est préférable de jouer prudemment et de couvrir si une telle opportunité se présente. Sinon, il peut geler.

Souvent fait d'une manière différente: couper le romarin et le repiquer pour l'hiver dans le pot. Pour le groupe moyen, c'est probablement l'option la plus fiable.

Il semble que tout est une question de soins. Parlons de la récolte.

Récolte

Quelle culture peut être récoltée dans un buisson de romarin? Naturellement, ses verts.

Il est conseillé de le faire par temps ensoleillé. On casse les jeunes fugueurs, on les sèche et on les écrase. Une vinaigrette si parfumée est prête. Parfois, il est utilisé et sa racine, mais extrêmement rare.

Types et variétés de romarin

En tant que tels, les variétés de romarin sont peu nombreuses. Le romarin c'est du romarin. En ce qui concerne les espèces, il y en a environ cinq, mais je ne leur donnerai pas les noms latins - c'est pour les scientifiques)) L'espèce la plus commune dans notre bande est importante pour nous - le romarin ordinaire, également appelé romarin.

Il a encore quelques variétés. Certes, il n’est guère possible de les identifier à partir de photographies: leur apparence ne diffère pas)). Variétés domestiques populaires: Tenderness, Rosinka, Vishnyakovsky Semko.

Parmi les variétés étrangères de romarin, il convient de mentionner la variété sous-dimensionnée "Mer Severn" (sa hauteur ne dépasse pas 50 cm):

Prostratus est un romarin avec des pousses rampantes. Ses buissons mesurent environ 15 cm de haut.

La variété "Roseus" se distingue par ses fleurs roses, mais "Albiflorus" - blanche.

Nos jardiniers plantent souvent du romarin non à des fins culinaires, mais simplement pour des raisons de beauté.

Avez-vous essayé de planter du romarin? Et comment va-t-il à vous? =)

Reproduction de romarin dans le jardin: planter, soigner, arroser

De nombreux jardiniers amateurs essaient volontiers de cultiver des plantes exotiques inhabituelles sur leurs parcelles, des arbustes de romarin pouvant être attribués à de telles espèces.

La bonne nouvelle pour ceux qui aiment le romarin - la plantation et les soins en plein champ est devenue possible dans nos régions et rien n’est compliqué. Et si vous êtes prêt à expérimenter, nous vous fournissons des instructions détaillées sur la manière de cultiver des légumes verts dans un jardin ou un potager et de profiter de son arôme.

Planter du romarin à la maison: règles de base

Avant de passer à l’agrotechnologie de la sélection de cet arbuste étranger, familiarisez-vous avec les principales caractéristiques de la plante.

  • Romarin nous est venu des pays du sud, il aime beaucoup la chaleur et le soleil.
  • La plante préfère les sols légers, légers et neutres, légèrement alcalins.
  • Meilleur arbuste multiplié par boutures et division.
  • Le moyen le plus simple dans notre région est de cultiver du romarin (ordinaire).
  • Il a besoin d'un arrosage modéré, il résiste à la sécheresse, mais il se sent mieux lorsque le sol est constamment humidifié à 40-50%.
  • Le romarin pousse mal dans les courants d'air et dans les endroits ombragés.
  • Il n'aime pas le quartier avec une rose et fleurit rarement en sa présence.
  • En raison de la forte teneur en esters, le buisson est résistant aux parasites.
  • À des températures inférieures à -8-10 ° C, l'herbe meurt, dans les régions froides, elle est couverte de serres pour l'hiver.
  • Des buissons sont plantés sur les lits, à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres, sinon ils seront à l'étroit.
  • Si vous arrosez souvent le romarin, il peut commencer à faire tomber les feuilles - c'est un signe qu'il est temps de réduire l'humidité.
  • Avec un arrosage insuffisant, les feuilles commencent à jaunir.
  • Il est préférable de planter des verts à la fin du printemps ou en été.
Planter du romarin à la maison

Reproduction de romarin dans le jardin

Il y a trois façons principales d’élever cette plante:

  • diviser les buissons
  • greffage,
  • en croissance à partir de graines.

Cette dernière méthode nécessite de la patience et du travail acharné. L'option la plus rapide et la plus simple consiste à diviser le buisson adulte en petites pousses avec des racines et des plantes. Mais les boutures ont également germé avec beaucoup de succès. Acheter des plants ou des graines peuvent être dans la pépinière ou le magasin de jardinage.

Les boutures peuvent être obtenues d'une manière plus simple: coupez le dessus des pousses de tout buisson de romarin. Aujourd'hui, il n'est pas rare et pousse dans de nombreux jardins, parcs, jardiniers du pays. Si vous avez votre propre parcelle, vous trouverez sûrement un romarin chez l'un de vos voisins et pourrez demander quelques pousses pour la reproduction.

Reproduction de romarin dans le jardin

Comment faire pousser du romarin en plein champ

Les greens épicés ne peuvent pas être plantés dans les basses terres, les zones de stagnation des nappes phréatiques, les zones inondées. Il devrait s'agir d'une surface plane sans courants d'air. Quel gommage craint le plus? - sols acides et terres argileuses visqueuses.

Il est conseillé de préparer ce substrat pour le romarin: mélangez le sol noir avec des feuilles sèches, de la tourbe neutre et du grand sable de rivière à parts égales. Il est recommandé d’ajouter 100 g de chaux concassée à 10 seaux du substrat.

Les lits sont préparés 8 à 10 jours avant la plantation de romarin, ils sont préalablement humidifiés. Dans environ 3-4 jours, vous pouvez fertiliser le sol avec de l'engrais minéral.

Si vous avez l'intention de cultiver du romarin comme plante vivace, prenez immédiatement soin de la serre. À l'extérieur, la plante ne survivra pas à l'hiver. Bien que, si les gelées sur votre bord ne descendent pas en dessous de -10 ° C, il suffira d'enlever les pousses et de couvrir les racines avec de la sciure de bois, du foin ou d'autres isolants naturels.

De nombreuses personnes cultivent le romarin comme plante annuelle dans une datcha ou une parcelle, c’est-à-dire que de nouveaux arbustes sont plantés chaque printemps et que la totalité de la récolte est récoltée à la racine à l’automne.

Considérons maintenant plus en détail tous les types d’épices d’élevage.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Les graines sont germées à l'intérieur au début du printemps. Pour cela, vous avez besoin de pots de fleurs, de boîtes ou de tout autre récipient pratique.

Vous pouvez semer les graines immédiatement sur un terrain dégagé, mais d’une part, la température de l’air doit être chaude et stable et, d’autre part, le buisson ne poussera que plus près de l’automne. Si vous souhaitez récolter au milieu de l'été, semez la graine à la fin de février à l'intérieur, puis repiquez les semis sur les planches à la mi-avril.

Règles de plantation de graines de romarin

  • Préparez une gaze propre, pliez-la plusieurs fois de manière à disposer les graines d’une part et les recouvrir de la seconde partie.
  • Humidifiez la gaze avec de l’eau et étendez une fine couche de graines, recouvrez-la du deuxième côté de la gaze humide.
  • Chaque jour, humidifiez la gaze du spray. La pièce où se trouvent les graines doit être tiède (+ 18-22 ºC).
  • Préparez à l'avance le sol où vous semez du romarin.
  • Après 3-4 jours, ramassez soigneusement les graines et semez-les avec une fine couche dans le sol. Saupoudrer avec de la terre, puis pas plus d'un demi-centimètre. Humidifiez le sol à l'aide d'un vaporisateur, couvrez le récipient de polyéthylène, faites-y plusieurs trous et placez-le dans un endroit chaud.
  • Arrosez la terre tous les deux jours; il est conseillé de toujours utiliser un vaporisateur afin de ne pas diluer la mince couche superficielle de la terre.
  • Après environ deux semaines, vous devriez remarquer comment les germes se frayent un chemin. Lorsque les plants sortent du sol, retirez le film et placez les boîtes (pots) à la lumière du soleil.
  • Dans environ un mois et demi, les germes deviendront plus forts et seront prêts à être transférés en pleine terre. Ils sont simplement soigneusement creusés et transplantés dans les lits.
  • Après le repiquage, le sol est également immédiatement humidifié.
Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

De plus, les soins classiques au romarin sont maintenus, nous en discuterons plus en détail ci-dessous.

Faire pousser du romarin à la maison par boutures

La coupe est un moyen plus facile de cultiver un arbuste méditerranéen. Les boutures seront le sommet des pousses, coupées dans un arbuste adulte. Vous pouvez même utiliser des paquets de légumes ordinaires achetés sur le marché comme épices.

La coupe est effectuée en avril et début mai.

Faire pousser du romarin à la maison par boutures

  • À partir des branches, retirez les feuilles inférieures en exposant une partie de la tige.
  • Vous pouvez les mettre dans l'eau et attendre la formation de racines, ou immédiatement atterrir dans le sol. Mais cela devrait être fait à l'intérieur, les semis ne seront prêts pour le terrain découvert que lorsqu'ils prendront racine.
  • Si vous utilisez de l'eau, changez-la tous les 3-4 jours. "Coller" les boutures dans le substrat, arrosez-les tous les deux jours, mais pas trop.
  • Après environ 3 semaines, les branches devraient former les racines. En l’occurrence, transférez-les dans les lits en creusant le trou à la longueur des racines. Arrosez le sol et continuez l'entretien normal.

Planter le romarin de cette manière donne de meilleurs résultats, le pourcentage de mortalité des plantes est considérablement réduit.

Planter du romarin en divisant

Contrairement à la culture à partir de graines ou de boutures, la division est l’option de sélection du romarin la plus facile dans le jardin. Vous pouvez planter des branches directement sur le sol.

Le meilleur moment pour les semis par division est le mois de juin.

Planter du romarin dans le jardin en divisant

  • Préparez le sol à l'avance, comme décrit ci-dessus.
  • Trouvez ou achetez un adulte, arbuste de romarin luxuriant avec beaucoup de pousses dans le magasin.
  • Retirez délicatement les racines du sol, secouez-les.
  • Séparez les pousses les unes des autres avec les racines.
  • Avant d'approfondir les germes dans le sol, il est conseillé de les tremper dans un mélange stimulant la croissance (vendu en magasin).
  • Creusez des trous dans le sol pour la longueur des racines et des pousses de plantes.
  • Humidifiez le sol et continuez à vous en occuper.

Romarin: soin de la plante à la maison

Le soin de cette petite plante capricieuse dépend de sa santé. Beaucoup se demandent combien il faut arroser de romarin, car les opinions sont souvent contradictoires - certains disent que le buisson aime l'humidité, d'autres le nient. Nous comprendrons toutes les règles pour l'entretien des arbustes.

Arrosage

Alors, la question la plus importante: comment arroser le romarin? Pour hydrater les verts qui poussent dans le jardin ou dans le jardin, vous avez besoin souvent, mais modérément. Tout dépend du climat.

Les jours chauds, l’arrosage peut être effectué régulièrement tous les deux jours, les jours les plus froids, tous les 3 ou 4 jours. Le plus important est que le sol ne retienne pas l'humidité et présente de bonnes propriétés de drainage. Pour cela, il faut le désherber périodiquement.

Desserrage, désherbage

En été, désherbez le sol sous les arbustes environ une fois par mois. En automne, la fréquence de ramollissement peut être réduite. Cela doit être fait avec soin, pas trop profondément, afin de ne pas endommager le système racinaire.

Les mauvaises herbes autour du vert doivent être supprimées.

Top dressing

Le topographe renforcé (une fois par mois) de romarin commence plus près de la période de sa floraison - fin avril et se poursuit jusqu'au mois d'août. Les engrais minéraux alternent avec les organiques.

Avec le début de l'automne et tout l'hiver, fertilisez les épices tous les 2 mois.

Romarin: conditions de croissance à la maison

Taille

Pour arbuste était luxuriante, au printemps les tiges supérieures peuvent être coupés, alors il trouvera une belle forme sphérique.

Toutes les quelques années, les pousses sont coupées à l'automne à la racine, afin de mettre à jour les verts.

Soins au romarin en hiver

L'hiver est une période difficile pour une plante thermophile. Pour survivre au froid, il est conseillé de lui construire une serre en polyéthylène et de recouvrir les racines de sciure de bois, d'épicéa, de paille ou de foin.

Certains creusent des arbustes, les transplantent dans des pots et les apportent dans la pièce pour l'hiver. C'est aussi une option, comment prendre soin des épices.

En savoir plus sur la culture de romarin sur le rebord de la fenêtre ici. L'arrosage en hiver est réduit à 1 fois par semaine. Si la plante est ramenée à la maison, vous pouvez alors arroser un peu plus souvent - 2 fois par semaine, modérément.

Les conditions de croissance du romarin pendant les mois d'hiver dépendent en grande partie du climat. Dans les régions méridionales, où les hivers sont courts et non gelés, l’arbuste n’a pas besoin de soins particuliers et hiverne seul dans un jardin ou un potager.

Nous avons donc passé en revue tous les aspects de la reproduction, de la plantation et des soins du romarin en plein champ. Maintenant, vous pouvez pratiquer de manière indépendante la culture de cet arbuste épicé et parfumé, qui contient une énorme quantité de substances utiles et qui est utilisé non seulement en cuisine, mais également en médecine traditionnelle. Si cette plante est «plantée» dans votre lit, considérez que vous faites pousser une trousse de secours verte.

Cultiver du romarin à partir de graines à la maison

Parmi les plantes aromatiques, le romarin occupe à juste titre l'une des premières places. Dans la plupart des pays européens, il est cultivé partout, tant dans les grandes exploitations agricoles que dans les exploitations privées. Et ceux qui n'ont pas leur terre cultivent le romarin comme plante d'intérieur, pour toujours avoir à portée de main l'assaisonnement préféré. Chez nous, il commence tout juste à gagner en popularité, si bien que beaucoup ne savent tout simplement pas comment faire pousser cette précieuse culture à partir de semences chez nous. En attendant, ce n’est pas difficile à faire, même s’il faudra faire preuve de patience.

Comment faire pousser du romarin

Contenu des instructions étape par étape:

Description de romarin

Le romarin appartient aux arbustes à feuilles persistantes de la famille Luminous. Les représentants de cette espèce à croissance sauvage sont plus fréquents dans les régions septentrionales de l’Afrique, de l’Europe du Sud et de Chypre. En Russie, il a été introduit au début du siècle dernier et, depuis lors, il ne s'est développé que dans la culture. Le romarin ne se trouve pas à l'état sauvage dans la Fédération de Russie car il ne tolère pas les conditions climatiques de la zone médiane.

La plante est un arbuste luxuriant d’une hauteur de 50 à 200 cm (selon la variété), avec des tiges pubescentes tétraédriques et de petites feuilles semblables à des aiguilles de pin. Les fleurs violettes légèrement allongées sont rassemblées en 5 à 10 pièces à l'extrémité des pousses courtes. Après la floraison, de petites noix arrondies et lisses forment des fruits de couleur brune. Le romarin fleurit en avril-mai, les graines mûrissent à la mi-septembre.

Les feuilles contiennent des tanins, des alcaloïdes et des acides, mais le composant le plus précieux est l'huile essentielle, largement utilisée en médecine et en cosmétologie. En fonction de la région de croissance, les achats de matières premières génèrent de 0,3 à 1,2% d'huile provenant de la masse totale de l'usine. La teneur maximale en huile essentielle est constatée lors de la floraison abondante et lors de l'élimination des graines mûres.

La composition chimique des parties aériennes de la plante

De plus en plus à partir de graines

Faire pousser du romarin dans un pot

Cultiver cette culture à partir de graines nécessite beaucoup de temps et de patience, contrairement à la reproduction par bouturage. Il est beaucoup plus facile d'acheter des graines que de faire de bonnes boutures si rien n'est cultivé près de romarin. La meilleure façon de cultiver une épice à la maison est de cultiver un arbuste à partir de graines, puis de le propager par voie végétative.

Préparation des semences et semis

Romarin, graines de Hollande

Les graines de romarin ont la capacité de germer très longtemps. Vous devez donc commencer à semer au plus tard six semaines avant l’apparition d’une chaleur stable. C'est généralement la deuxième moitié de février ou le début de mars, selon les régions. Pour accélérer le processus de germination, les graines doivent être correctement préparées.

Étape 1. Les graines sont placées dans un verre et versées avec une petite quantité d’eau distillée tiède. Laisser gonfler pendant 5-6 heures.

Étape 2. Préparer un substrat de sol: 2 parties de sol de jardin à acidité neutre, 1 partie de sable de rivière, 1 partie de compost pourri. Si vous ne préparez pas le mélange de sol vous-même, utilisez un substrat prêt à l'emploi pour les plantes d'intérieur.

Étape 3. Prenez le bac pour semer jusqu’à 15 cm de hauteur, ajoutez de l’argile expansée ou des petits cailloux pour un drainage au fond, remplissez-le avec le substrat préparé.

Des mélanges spécialement préparés pour les semis conviennent, vous pouvez également utiliser du sable ou de la vermiculite

Étape 4. Les graines gonflées répandues sur la surface, légèrement saupoudrées de terre (pas plus de 0,4 cm), humidifient le substrat avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.

Planter des graines dans une caisse

Versez de l'eau à partir du vaporisateur.

Étape 5. Le conteneur est recouvert d’un film ou d’un couvercle transparent et placé dans un endroit chaud, par exemple au-dessus de la batterie. La température optimale pour la germination est de 25-30 degrés Celsius.

Les premières pousses commenceront à apparaître au plus tôt dans un mois, et cela prendra de 6 à 8 semaines pour les pousses complètes. Pendant tout ce temps, maintenez une température stable et vérifiez périodiquement la teneur en humidité du substrat sous l'abri. Si nécessaire, la surface du sol doit être humidifiée avec un pulvérisateur. Lorsque les pousses apparaissent, le film doit être retiré pour éviter la perte de pousses tendres de la jambe noire.

Choux de romarin dans une boîte

Soins des semis

La condition principale pour le développement normal des plants est un bon éclairage et une bonne chaleur. Il est préférable de placer une boîte de semis sur le rebord de la fenêtre du côté sud. Par temps nuageux, ajoutez également de la lumière à votre fitolamp. La température dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés. L'arrosage est très modéré, à travers le pulvérisateur, de préférence le matin.

Graine de romarin: soin des germes

Si la distance entre les plants n’est pas inférieure à 3 cm, il n’est pas nécessaire de les plonger dans des récipients séparés. Avec un éclairage suffisant, ils peuvent se développer normalement en un mois sans éclaircie. Si les semis sont trop épais, on ne peut pas se passer d'un médiator. Dès que deux vraies feuilles sont formées, les plantules plongent dans des tasses ou des petits pots séparés avec un sol meuble et nutritif.

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 3-4 cm, les plantules peuvent être durcies progressivement. Choisissez une journée chaude et sans vent pour cela et mettez le romarin à la fenêtre ouverte pendant quelques minutes. Il est très important d'éviter les courants d'air, sinon les plantules risquent de mourir. Au fur et à mesure que le temps de durcissement augmente, vous pouvez faire des pots avec des plantes sur le balcon et laisser de plus en plus longtemps dans la rue. En plein air, veillez à protéger les plants du vent, de la pluie et du soleil direct. Pendant cette période, les plantes sont très vulnérables, leur entretien doit donc être particulièrement prudent.

Cultiver du romarin dans des pots

Buisson de romarin dans un pot

Atterrissage sur une place permanente

Lorsque les plantules sont suffisamment fortes et atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, elles peuvent être transplantées dans un lieu permanent. Cela peut être un terrain ouvert et un grand pot. Si vous souhaitez faire pousser du romarin en pleine terre, choisissez le lieu qui convient: il doit s'agir d'une zone bien éclairée avec un sol léger drainé, de préférence avec un mélange de calcaire. Dans les basses terres, à l'ombre, dans un endroit isolé, le romarin ne poussera pas, vous gaspillez simplement votre énergie et détruisez la plante.

Étape 1. Le sol est bien ameubli, des renfoncements pour les racines sont faits, une poignée de matière organique pourrie est introduite dans chaque trou et mélangée au sol.

Étape 2. Les plantules sont soigneusement séparées et retirées une par une avec une motte de terre pour minimiser les dommages au système racinaire.

Planter du romarin dans le sol

Étape 3. Abaissez soigneusement chaque pousse dans un trou séparé, nivelez et saupoudrez de terre de tous les côtés. L'eau, encore une fois verser la terre et le tasser légèrement avec ses mains.

Lors de la plantation à des fins décoratives, la distance minimale entre les arbustes doit être de 10 cm.Lors de la plantation pour recueillir les matières premières entre les plantes, laissez au moins un mètre. Si le romarin est planté dans des pots, ils le font presque de la même manière, mais ils font d’abord plusieurs petits trous dans le fond pour faciliter le drainage. Au lieu de la terre habituelle, il est préférable de prendre un mélange de vermiculite et de sable, afin de maintenir une humidité optimale dans le pot. Après une greffe, placez le pot pendant quelques jours à l’ombre afin que les plantes s’adaptent plus facilement aux nouvelles conditions.

Soin des plantes

Cultiver du romarin en plein champ

Une des conditions les plus importantes des soins est un bon arrosage. La terre dans un pot ou sur un lit ne devrait pas être humide, mais elle ne devrait pas être sèche non plus. Observez bien la plante: si les feuilles inférieures sont plus claires, elles commencent à jaunir, les racines manquent d’eau. Si les feuilles tombent, cela signifie une surabondance d'humidité. L'eau doit être versée directement sur le sol pour garder les feuilles sèches. Les plantes destinées à être utilisées dans les aliments ne doivent être nourries qu'avec des engrais organiques, pas plus d'une fois tous les deux mois.

Le romarin est résistant à la plupart des maladies et des parasites, mais est parfois affecté par un tétranyque, un bouclier et une tache foliaire. Si la tique vient d'apparaître sur les plantes, il suffit de laver les feuilles avec de l'eau savonneuse et le ravageur disparaîtra. En cas de blessure grave, seuls les insecticides aideront, par exemple, Fitoverm ou Agravertin. En cas de dommages causés par des taches, les arbustes doivent être pulvérisés avec des préparations contenant du cuivre.

Dans les conditions ambiantes, l’usine doit fournir un maximum de lumière. Périodiquement, le pot doit être tourné vers la fenêtre de l'autre côté, afin que toutes les pousses reçoivent suffisamment de lumière.

De plus, n'oubliez pas d'aérer régulièrement les buissons, en exposant le balcon par temps chaud. Au fil du temps, le romarin se développe et nécessite une taille formative. Cela devrait être fait au moins deux fois par an - au début du printemps et au début de l'automne.

Avec l'arrivée du temps froid, les plantes dans les pots de fleurs doivent être introduites dans la maison. Pour que la brousse continue à se développer normalement en hiver, la température de la pièce ne doit pas être supérieure à 16 ° C ni inférieure à 10 ° C. Le romarin planté dans les massifs des régions méridionale et centrale peut hiverner dans le sol sous abri. Il est préférable de saupoudrer le sol au niveau des racines avec une épaisse couche de sciure de bois ou de feuillage sec, et ceci avant les premières gelées. Pour que les pousses fines ne se cassent pas sous la neige, vous pouvez les plier au sol et les recouvrir de branches d'épinette d'en haut.

Reproduction par boutures

À l'automne, les arbustes produits à partir de graines peuvent être multipliés par bouturage. À propos, c’est un moyen efficace de sauver l’usine pour l’année prochaine.

Étape 1. Choisissez les pousses les plus fortes et coupez-les en boutures de 9 à 10 cm de longueur.

Enracinement de boutures vert romarin

Étape 2. Préparer le sol: mélanger 1 partie de terre de gazon avec 2 parties de sable et 1 partie de tourbe. Le substrat obtenu est chauffé au four pendant au moins une heure pour détruire les microorganismes nuisibles.

Étape 3. Ils prennent un pot, versent une couche d'argile expansée pour le drainage, puis le remplissent du mélange de sol, le versent abondamment avec de l'eau.

Étape 4. Les bouts inférieurs des boutures sont plongés dans la racine ou dans un autre stimulateur de racines et plantés dans un récipient préparé. Creusez les boutures dans le sol d'environ 3-4 cm.

Boutures de greffe de romarin

Étape 5. Couvrez le pot avec un sac transparent avec des trous pour la ventilation et placez-le sur le rebord de la fenêtre du côté sud ou ouest. Veillez à vous protéger des rayons directs du soleil.

Semis de tourbe

L'enracinement prendra environ trois semaines. Pendant tout ce temps, surveillez la température dans la pièce, ne laissez pas ses changements soudains. Inspectez soigneusement les boutures, retirez immédiatement les branches pourries. Une fois le système racinaire formé, vous pouvez commencer à transplanter les plantes dans des pots distincts. Faites tout comme décrit ci-dessus, mais prenez uniquement un réservoir plus grand afin que les racines disposent de suffisamment d'espace.

Recommandations de romarin

Règles pour la collecte et la préparation des matières premières

Le romarin est utilisé dans les aliments la deuxième année après la plantation. Le buisson à ce moment-là est déjà assez fort et se développe, et dans ses feuilles et ses jeunes pousses accumulera beaucoup d'éléments nutritifs. Pour le séchage et la congélation, les matières premières sont collectées lors de la floraison du buisson.

Ne coupez que les jeunes tiges saines, avec ou sans fleurs. Couper les pousses disposées en fine couche sous un auvent ou dans une pièce bien ventilée et peu humide.

Enveloppez le romarin avec du papier sulfurisé pendant le séchage. Ainsi, la poussière ne se déposera pas pendant le séchage et le romarin ne brûlera pas à la lumière du soleil.

Le romarin doit être séché séparément des autres herbes parfumées afin de ne pas mélanger les odeurs. Lorsque les tiges sont sèches, elles peuvent être écrasées pour plus de commodité et stockées dans un récipient en verre à couvercle hermétique.

Comment sécher le romarin

Si vous préférez congeler les herbes plutôt que les assécher, prenez des sacs en plastique propres, ajoutez-y des branches sèches et propres de romarin, enlevez l'excès d'air et fermez bien. Vous pouvez maintenant mettre les colis au congélateur. Avec cette méthode, les légumes verts sont conservés pendant plusieurs mois sans perte de goût, mais sous forme sèche et dans des récipients fermés encore plus longtemps - environ 2 ans. Mais le mieux, bien sûr, est d'utiliser des pousses fraîchement coupées, et la culture de romarin dans des conditions ambiantes offre une telle opportunité.

Nous cultivons du romarin sur la fenêtre de l'appartement

Grâce à son merveilleux arôme, les brins de romarin sont utilisés en cuisine depuis des siècles et depuis des siècles. Les substances contenues dans la plante à épices, améliorent l'humeur, soulagent le stress. En outre, le romarin sécrète des huiles essentielles qui détruisent les bactéries pathogènes.

Alors, pourquoi de si beaux et utiles verts ne pourraient-ils pas s'emparer de son appartement au bord de la fenêtre?

Malheureusement, cette magnifique plante thermophile épicée n'est pas capable de tolérer les hivers glaciaux. Pour préserver le romarin jusqu'au printemps, les jardiniers doivent le transporter dans un appartement et continuer à le cultiver à l'intérieur, et beaucoup le laissent finalement à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Méthodes d'amélioration du romarin

Il est possible de multiplier le romarin pour commencer sa culture dans des conditions ambiantes de plusieurs manières:

  • semer et pousser à partir de graines;
  • couper les boutures, puis la racine;
  • Achetez des arbustes déjà préparés ou de jeunes plants.

Naturellement, le moyen le plus simple d’acheter ses plants et de continuer à cultiver sur le rebord de la fenêtre. Mais il est beaucoup plus intéressant de suivre de zéro la croissance d’une plante épicée, en particulier dans un appartement où vous pourrez observer sa formation complète. De plus, cultiver du romarin n'est pas si difficile.

Cependant, il faut savoir que le romarin est une plante vivace et que, comme toutes les plantes vivaces, il pousse très lentement au cours de la période initiale.

Vidéo: cultiver des légumes droits sur un rebord de fenêtre - comment propager du romarin avec des graines et des boutures

Quelles variétés de romarin peuvent être cultivées en appartement?

À la maison, il est recommandé de cultiver des variétés de romarin trop petites, telles que Aromatic, Medicinal, Tenderness, Richard, Veshnyakovsky Semko.

Et Rosinka est considérée comme la variété de romarin la plus populaire.

Comment planter du romarin sur le rebord de la fenêtre - caractéristiques, conditions et instructions étape par étape

Pour faire pousser du romarin sur le rebord de la fenêtre, il est important de respecter toutes les exigences agrotechniques. Seul un arbuste poussant dans un environnement favorable décorera l’intérieur, un entrepôt de substances utiles et donnera une saveur unique à vos plats.

Au fait! Le romarin est habituellement planté au printemps.

Place pour grandir: lumière et température

Avant d'obtenir une plante épicée, vous devez vous familiariser à l'avance avec ses exigences concernant les conditions de culture.

La température

La température optimale pour cultiver du romarin à la maison en été est de + 20... + 25 degrés.

Mais en hiver, il est préférable de fournir un environnement frais de romarin, de préférence inférieur à 15 degrés (une plage de 10 à 15 degrés convient très bien.

C'est important! Pour que le romarin puisse bien fleurir, en hiver, quand il est gardé à la maison, il a besoin de fraîcheur et, dans certaines sources, même une température de 5 à 10 degrés est indiquée.

Illumination

Pour que le romarin puisse former plus activement les feuilles, en hiver, la plante qui aime la lumière doit être placée au rebord de fenêtre au sud (sud-ouest ou sud-est), à l'ouest ou à l'est.

Au fait! Si vous n’avez que de l’espace sur le rebord de la fenêtre nord, des astuces simples permettent d’augmenter la quantité de lumière solaire pénétrant dans la pièce. Par exemple, les pentes peuvent être recouvertes de miroirs ou d'un objet brillant. De plus, vous pouvez toujours faire le rétro-éclairage.

En effet, en hiver sans lumière de pièce les légumes verts et les légumes sont indispensables. Pour cela, bien sûr, les fitolamps sont les mieux adaptés, mais des lampes LED à spectre complet et à petit budget sont une excellente option. Les jours d'hiver courts, le romarin réagit avec reconnaissance à la lumière du matin et du soir.

Au fait! Le pot doit être périodiquement tourné vers la lumière d'un ou de l'autre côté. De cette façon, la déformation peut être évitée lorsque la plante est pliée vers un côté du monde, ce qui se produit souvent lors de la croissance de plantes aimant la lumière sur le rebord de la fenêtre.

En été, un conteneur contenant du romarin est transféré sur le balcon (loggia): il suffit de le déposer dans le jardin ou de le planter sur la parcelle (s'il a beaucoup grossi). Et si vous décidez de laisser un pot avec des légumes épicés sur la fenêtre sud, alors vous devriez absolument le prendre avec quelque chose de la lumière du soleil.

Pot de croissance

En raison du fait que le système racinaire du romarin est fortement ramifié, la plante doit être plantée dans un pot spacieux (de préférence en argile). Les dimensions optimales de la capacité d'atterrissage: hauteur 15-20 cm, largeur 25 cm.

Astuce! Dans un premier temps, il est préférable de semer les graines dans des récipients ordinaires, puis, lorsque 1 ou 2 vraies feuilles apparaissent, plongez dans des petits récipients séparés. Puis, au fur et à mesure que vous grandissez, retournez à une place permanente dans un grand et beau pot.

Au fond du pot, n'oubliez pas de mettre une petite couche de drainage (argile expansée, galets ou vermiculite), ainsi que de faire des trous à travers lesquels l'excès d'eau s'écoulera dans la casserole.

Quel sol planter (substrat)

Le moyen le plus pratique est d'acheter un sol universel (ou mieux pour les semis) dans un magasin de jardinage, puis de le mélanger avec du sable de rivière ou de la perlite (1/3 ou 1/4) pour le rendre plus meuble.

Idée! Dans le mélange de sol, vous pouvez ajouter un hydrogel, puis en été et en hiver, vous n'avez pas besoin d'arroser souvent.

Bien sûr, au lieu de la terre achetée peut être utilisé et jardin. La condition principale - le sol doit être meuble, humide et respirable.

Astuce! Tout, même les terres achetées, il est recommandé de désinfecter en répandant avec une solution de permanganate de potassium ou de phytosporine. Alternativement, il peut être cuit à la vapeur dans le four.

Préparation des semences

Les graines de romarin poussent très longtemps et sont mauvaises: les semis ne parviennent à la surface que 2 à 4 semaines après le semis. Pour accélérer l’émergence des pousses, il est conseillé de tremper les graines (afin qu’elles gonflent) pendant 1 à 2 jours, sans oublier de maintenir l’humidité des serviettes ou des cotons-tiges (du matériau dans lequel vous la faites habituellement).

Au fait! S'il est écrit sur le paquet de semences qu'ils ne nécessitent aucune préparation en amont de la plantation, rien ne doit être fait! Allez au sol!

Préparation des boutures pour la plantation, leur germination

Au fait! Vous pouvez couper les boutures vous-même dans le jardin, si vous cultivez déjà du romarin, ou les acheter au supermarché ou sur le marché (frais), veillez à bien couper le pourboire.

Boutures requises semi-ligneuses.

La préparation des boutures de romarin en vue d'une culture ultérieure sur le rebord de la fenêtre est effectuée dans l'ordre suivant:

  1. Sur un buisson en bonne santé, coupez le dessus des jeunes pousses d’une longueur de 8 à 10 cm.
  2. De plus, la partie inférieure doit être débarrassée du feuillage.
  3. Mettez les boutures dans l'eau pour l'enracinement.
  4. Lorsque les racines apparaissent (après environ 2-3 semaines), les boutures peuvent être transplantées dans le sol.

Intéressant L'auteur de la vidéo suivante place les boutures directement dans le sol.

Vidéo: comment faire pousser du romarin à partir de boutures à la maison (sans germination dans l'eau)

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