Sunberry (également connu sous le nom de baie solaire, myrtilles canadiennes, myrtilles forte) est reconnue dans le monde entier pour ses vertus curatives et diététiques. Cette baie est apparue lorsque l'éleveur américain Luther Burbank a croisé deux types de morelle: l'européen et l'africain. Les bleuets canadiens ont hérité des qualités les plus nobles de leurs ancêtres: gros fruits savoureux, bon rendement, culture sans prétention.

Dans notre pays, sa dignité a été appréciée il n'y a pas si longtemps, c'est pourquoi il est presque impossible de la rencontrer dans les jardins et les banlieues. Cela ne ressemble pas à des bleuets forestiers, auxquels nous sommes habitués.

La plante est un grand arbuste dont les feuilles ressemblent à celles de la morelle. Pendant la période de maturation, l'ensemble du buisson est suspendu avec des brosses de grosses baies de la taille d'une cerise. Dans un bleuetier canadien, vous pouvez prendre un seau de baies. Les fruits mûrissent jusqu'à la fin de l'automne. Lors de petites gelées, la plante ne peut pas couvrir.

Croissance et élevage

Sunberry aime le soleil et se développe dans n'importe quel type de sol. Il peut être cultivé en semant des graines dans le sol et par la méthode de plantation. La première méthode est plutôt problématique pour notre pays, car le temps de maturation des plantes est plutôt long. Dans ce cas, le semis doit être effectué simultanément au semis de poivre.

Si nous parlons de la deuxième méthode, les plants sont cultivés de la même manière que les plants de tomates. Pour faire gonfler les graines plus rapidement, mettez-les dans un bocal de sable de rivière lavé et secouez-les. Le sable égratignera l'écorce de la graine pour que l'eau y pénètre beaucoup plus rapidement. Pour planter des plants doivent être associés à des plants de tomate. La distance d'un buisson à un autre devrait être de 70 cm, les rangées devraient être à environ un mètre. Les plantes plantées une semaine doivent être recouvertes d’une bouteille en plastique.

La baie solaire croît rapidement, elle a donc besoin de soutien et les tiges latérales doivent être attachées afin que les baies ne touchent pas le sol. L'élimination des pousses en excès dans les arbustes de Sunberry doit être effectuée un mois avant le gel résistant. Il est nécessaire d'élaguer de nouvelles pousses tous les quelques jours.

Lors de la plantation sur un terrain dégagé, un seul pansement suffit, il n'est souvent pas nécessaire d'arroser car le sunberry est sans prétention. Pour obtenir une récolte plus abondante, il est recommandé de faire pousser des baies en serre.

Dès la première saison de récolte, les plus grosses baies sont sélectionnées et laissées en graine. Souvent, les baies n'ont pas le temps de mûrir au froid. Pour conserver les fruits au frais pendant une longue période, vous devez déterrer tout le buisson à l'automne et le suspendre dans un endroit chaud avec ses racines. De plus, la baie ensoleillée restera fraîche longtemps si, à la fin du mois de septembre, elle est ramassée par des glands et placée dans un endroit plus frais.

Propriétés utiles des baies de myrtille et leur utilisation

Les bleuets canadiens frais ont un goût médiocre, mais si vous les mettez quelques minutes dans de l'eau bouillante, leur goût s'améliorera considérablement. Les baies de myrtille sont les plus sucrées après les gelées d’octobre.

Avec les baies de cette plante avec l'ajout d'acide citrique, il s'avère une bonne confiture. Et ajouté aux compotes, il donne une ombre merveilleuse. Si vous ajoutez une petite quantité de fruit aigre aux baies de Sunberry, vous obtiendrez de délicieuses tartes et boulettes.

Le principal avantage des bleuets canadiens réside dans ses propriétés bénéfiques, pour lesquelles on l'appelle aussi la baie miracle. Ceux-ci comprennent:

· Aide avec des crampes d'estomac et des crampes;

· Élimination des substances nocives;

· Composition sanguine améliorée;

· Traitement des maladies du système urinaire;

· Ralentir le processus de vieillissement.

Vous pouvez également faire une infusion de la baie ensoleillée, ce qui aidera:

La méthode de préparation est assez simple: diluer à parts égales le jus, extrait des baies et de l’eau. Pour un litre du liquide résultant, vous devez ajouter trois cent grammes de miel. Versez ensuite la perfusion dans des récipients et placez-la au réfrigérateur. Consommez 30 à 40 mg avant les repas.

Dans la myrtille fort utile non seulement les baies, mais aussi les feuilles. Ils sont:

Les bleuets canadiens peuvent être cultivés non seulement pour le bénéfice de ses fruits, mais également pour la conception externe de leur site. Lors de la maturation des fruits, le buisson ressemble à une plante ornementale, ce qui permettra de bien décorer votre jardin avec un minimum d'effort et d'effort de votre part.

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Myrtille Canadienne - Nightshade San Berry

Solan-Sunberry (États-Unis) - hybride complexe de morelle noire avec d’autres espèces.

Le buisson est puissant, atteignant 2 mètres de haut, s’étalant.

Les baies sont noires, arrondies, aplaties, grandes, atteignant 2 cm de diamètre avec la plus grosse cerise et pesant jusqu'à 2 grammes. Les baies sont recueillies dans de grandes brosses contenant chacune entre 15 et 20 baies. La chair est violet foncé, douce. La productivité est très élevée.

Utilisé frais, mais convient mieux à tous les types de traitement dans les confitures et les gelées et comme garniture dans les tartes, les petits pains. La plante est résistante au gel, peut supporter des gelées jusqu'à 5 degrés. La plante est une plante annuelle. Vous devez d'abord planter des plants, puis en terre ouverte, ainsi que des tomates ordinaires.

Il pousse mieux sur les sols sableux fertilisés, sur les sols noirs, donne également une récolte décente. Avant de planter, préparez trois boîtes d’humus et un verre de cendres par mètre carré. m
La plante aime les endroits bien éclairés où il y a beaucoup de soleil. L'arrosage devrait être fait au besoin 3 à 4 fois par semaine.

Les baies sont récoltées en septembre, lorsqu'elles deviennent très grandes et très noires.

À propos de l'utilisation, à l'exception de ce qui a été mentionné précédemment, San Berry est broyé dans un hachoir à viande ou un robot ménager, mélangé avec du sucre dans un rapport égal à 1 litre pour 1 kg de sucre et porté à ébullition sur le feu jusqu'à épaississement, en éliminant régulièrement la mousse. La masse bouillie est fermée dans des bocaux en verre stérilisé.

Le goût est extraordinaire et ne ressemble à rien.

Vous pouvez également faire une teinture médicinale à partir de bleuet canadien San Berry: elle est administrée pour dystonie végétative-vasculaire, maladie cardiaque, troubles du rythme cardiaque, athérosclérose générale, cardiosclérose, douleurs à l'estomac, colite spastique.

Étirez les baies mûres de la morelle, versez 0,3 litre d'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Insister 4 heures, la souche. 20 grammes d'un mélange de fleurs et de feuilles d'aubépine, plonger dans de l'eau bouillante (0,3 l) et laisser infuser pendant 4 heures. Filtrer les deux décoctions, ajouter 200 grammes de miel et 0,2 litre d'alcool.

Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.

Je conseille à tous les jardiniers d’obtenir cette plante pour eux-mêmes; si quelqu'un le voit sur votre site, tout le monde s’intéressera à sa nature et demandera des semences pour la reproduction, car il est si beau et si beau, et aussi très insolite récolte

Récemment, de superbes bleuets sont apparus dans des supermarchés ressemblant aux bleuets canadiens. Puis-je les cultiver sur le site?

Les variétés de myrtilles ressemblent extérieurement aux myrtilles, elles poussent dans des arbustes atteignant 2 m de haut, le système racinaire est ramifié, finement. La plante est sensible à l'acidité du sol, réussira sur les sols avec le pH de réaction = 3,5-5.

Pour acidifier le sol pendant la plantation, le soufre est introduit à raison de 70 à 300 g par m2. Les plantations sont espacées de 2,5 à 3 m et espacées de 1 à 1,5 m afin d'améliorer l'aération du sol et d'accroître son acidité, les bleuets sont paillés avec l'écorce des arbres à feuilles caduques ou de la sciure de bois.

Comme engrais principal, utilisez de faibles doses de nitroammofoski (en mars). Les buissons endommagés par le gel sont restaurés après une taille lourde.

Rebord de la fenêtre

Dans notre famille, la baie de la myrtille était appréciée pour ses qualités diététiques et ses propriétés cicatrisantes. La plante est sans prétention. Même dans les années les plus défavorables, nous sommes satisfaits d'un rendement élevé.

Nous cultivons la myrtille l'été en plein champ et l'hiver - dans l'appartement situé au bord de la fenêtre. La floraison et la maturation des baies se poursuivent toute l'année.

Ainsi, en 2015, des graines de baies de Sunberry ont été plantées à domicile sur le rebord de la fenêtre le 24 juin, la plante a fleuri le 26 août à une hauteur de 57 cm, les premières baies mûres sont apparues le 4 octobre et avaient une hauteur de 1 m 16 cm à cette époque.

Lorsque nous cultivons des baies sur le rebord de la fenêtre, nous alimentons la plante 2 fois par mois avec de l'acide sulfurique de potassium, à raison de 20 g pour 5 l d'eau. Après tout, le potassium est l'un des principaux éléments du métabolisme des plantes. Il régule le travail des cellules. Entre les pansements verser de l'eau propre.

La myrtille a une hauteur de 140 cm et une tige épaisse avec des pas puissants. La plante est résistante à la verse, ses tiges robustes ne nécessitent pas de jarretière. Seuls les beaux-enfants qui supportent des baies en pleine maturation peuvent se faner au sol.

Les baies ne doivent pas toucher le sol, nous les mettons donc sur des frondes en bois.

Les baies sont savoureuses, de la taille d'une cerise. Nous les utilisons frais sans restriction. La myrtille est un excellent fourrage pour les tartes et la confiture a un goût incomparable - un vrai délice!

Peu de jardiniers connaissent cet hybride de petites frukanas africaines et européennes, développé par Luther Burbank aux États-Unis. Les gènes du "parent" européen ont donné à la myrtille (traduit par "baie solaire") un goût riche et les "ancêtres" africains ont donné à la plante de gros fruits, des rendements élevés et une absence de shakiness.

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Avis et Commentaires: 13

À propos de Sunberry: il n'y avait personne, je devais le jeter - une sorte d'animal de compagnie. Cela me rappelait la morelle de mon enfance, mais elle était douce et savoureuse (ou peut-être déjà oubliée?) Et semée par auto-ensemencement. Sur les épinards à la fraise: c'est en quelque sorte sans goût. Et aussi: dites-moi comment faire pousser une primevère et un bégonia à partir de graines? Ça ne marche pas.

Je voudrais faire pousser une telle plante sur ma parcelle en tant que sunberry, on l'appelle aussi une baie solaire. Quelles sont les caractéristiques de soins pour cette baie inhabituelle?

Sunberry est un représentant (forme hybride) de la famille des solanacées.
Par conséquent, sa culture agricole est en grande partie similaire à celle d’autres membres de cette famille: tomates, poivrons. En particulier, ces plantes ont les mêmes exigences en matière de qualité et de composition du sol, d’arrosage et d’alimentation régulière. Cependant, lors de la plantation des plants, Sunberry doit tenir compte du fait que les graines ne germent pas bien. Par conséquent, avant de semer des semis (fin
hiver), ils doivent être trempés dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis lavés à l’eau. Les graines sont souvent «manipulées», endommageant la peau avec des coupures légères, des piqûres d'aiguilles ou une agitation dans un bocal avec du sable grossier calciné. Planter les semis en pleine terre après l’apparition de 5 à 7 feuilles et la fin du gel. La plante fleurit tout l'été, ne nécessite pas de piquetage. La végétation et la floraison cessent après de fortes gelées.

Tomates, concombres, poivrons, céleri, pommes de terre poussent parfaitement dans mon jardin… Les pastèques et les melons donnent une bonne récolte. Récemment, j'ai appris l'existence de la plante miracle Sunberry. Il y a un an, la rédaction m'a envoyé ses semences et des instructions détaillées sur la plantation et les soins.

En respectant scrupuleusement toutes les règles, j'ai réussi à lever un sunberry. Et cette saison, j'ai déjà 10 arbustes sur la parcelle! À partir de ces merveilleuses baies, vous pouvez faire de la confiture, préparer de la farce pour la cuisson, sécher pour l’hiver. Ils même dans le traitement de certaines maladies sont appliquées. En bref, une plante merveilleuse!
Nadezhda CHIKUNOVA,

Les baies de mûres mûrissent de la fin juillet à la mi-août. À partir de là, je prépare un élixir de guérison: je fais passer les fruits dans un hachoir à viande et je presse le jus avec une gaze. Je le dilue avec de l'eau dans un rapport 1: 1. Dans 5 litres de ce jus dilué, ajoutez 1,5 kg de miel. L'élixir est versé dans des canettes et stocké dans un réfrigérateur ou une cave.

Je bois 2 c. avant de manger. Ce médicament miracle normalise la pression artérielle, élimine les maux de tête, améliore la mémoire et l'acuité visuelle, renforce le système immunitaire, traite les rhumatismes et les ulcères d'estomac.

La morelle pousse dans notre jardin. Ce n'est pas une mauvaise herbe pour nous, mais une baie d'enfance. Parfois, il me semble qu'il est l'infirmière de notre jardin. A côté de lui, tout grandit, pas malade.

Et je me suis familiarisé avec le rayon de soleil sur les parcours des jardiniers, où je vais depuis deux ans. Quelqu'un a apporté un petit pot de confiture dans la myrtille, puis, dans une bouteille en plastique découpée dans le sillon, des pousses minces sont devenues vertes. Ramené à la maison, terre arrosée. Les semis ont augmenté, plantés au printemps dans le sol.

Sunberry a grandi grand, même les buissons de groseilles fermés, les tiges sont épaisses, les fruits sont bleu-noir, gros, dense. Tout le monde regarde à travers la clôture - quel miracle: après tout, tout le monde a déjà ramassé des groseilles. Seau collecté de 5 litres. J'ai essayé de faire de la confiture avec du citron ajouté. Personne n'a aimé la couleur. Je conseille aux jardiniers de cultiver quelques arbustes et de les goûter.

Écrivez à propos de la morelle. On l'appelle aussi le "corbeau".

Nightingale noir ou raving est répandu dans toute l'ex-Union soviétique en tant que plante annuelle adventice qui se mêle aux cultures labourées, aux légumes et autres cultures à maturation tardive dans les vergers et les potagers. Reproduit la graine de morelle noire. Il pousse près des habitations, des routes, dans des ravins, le long des berges de réservoirs. Mais plus abondamment se développe sur des terres fertiles. Il fleurit de juin à l'automne. Les fruits sont des baies globulaires à plusieurs graines de couleur noire ou orange. La plante est porteuse d'un certain nombre de maladies de la pomme de terre et de la tomate. Cette phytophthora et les maladies virales.
Cette plante est toxique. Le bétail ne peut pas être nourri. Les baies mûres sont un goût aigre-brûlant comestible cru et cuit (gelée, garniture de gâteaux, confiture). Vert, immature, toxique et causer une intoxication du corps.
Les feuilles, les tiges, les fleurs et les baies sont utilisées en médecine traditionnelle sous forme d'infusions, de décoctions, de poudres provenant des tiges pour diverses maladies: hypertension, scrofule, goutte, rhumatisme, athérosclérose, fièvre, névrose, etc. Cependant, avant de commencer à utiliser la morelle noire pour la préparation et l'utilisation de diverses formes posologiques, consultez votre médecin.

La morelle est l’une des plantes les plus brillantes de mon rebord de fenêtre. J'adore cette fleur. Ou pas une fleur? Une tomate décorative? Ce n'est pas important et ensuite. quoi en le regardant, l'ambiance monte immédiatement.
Vous pouvez planter le morelle sur le rebord de la fenêtre à tout moment de l'année, mais en été, les graines germent mieux. Je récolte moi-même les graines des fruits mûrs. En été, avant de semer, faites-les tremper dans une faible solution de permanganate de potassium, séchez-les et semez-les dans un mélange préparé de sol tourbeux et de sable. Je arrose. Après 2 semaines, les premières pousses apparaissent. Après 2 autres semaines, je plonge. Une fois de plus, j'éclaircis au bout d'un mois et, déjà adulte, je transplante les plantes dans des pots de fleurs.
Nightshade se reproduit bien et récolte des boutures, mais les coupe mieux en février, quand il est au repos. Dans le même temps, il peut être transplanté, coupé des tiges inutiles et pousses pour former un arbuste magnifique.
Il est sans prétention dans les soins. Pour lui, le principal est la chaleur constante, un arrosage abondant et opportun et un bon éclairage. C’est-à-dire qu’à l’ombre de la morelle, grandissez et ne serez pas heureux. Il aime le soleil et la chaleur.
Pour que la morelle puisse fleurir abondamment tout l'été et donner de beaux gros fruits en automne, je la nourris en été avec une composition spéciale d'engrais minéraux pour plantes à fleurs.

Récemment, les résidents d'été ont eu tendance à cultiver des plantes non cultivées dans leur propre jardin, le bleuet.
Comme il faut plus d'un an entre la plantation et les premières récoltes, beaucoup de gens préfèrent aller chercher cette baie dans la forêt. Cependant, partout il y a des amateurs notoires qui atteignent leur objectif à tout prix et, par conséquent, acquièrent leur propre bleuet.
De quoi ont besoin les myrtilles?
En règle générale, dans l’environnement naturel, cette culture se développe dans les conditions de l’ombre, mais cela ne signifie pas qu’elle sera mal à l’aise. Au contraire, afin d'obtenir des rendements plus stables, il est conseillé de placer les myrtilles dans des zones ensoleillées.
Cette baie préfère les sols acides riches en "bio". Pour augmenter l'acidité du sol, ajoutez préalablement de la sciure de bois ou de la tourbe. Les bleuets aiment la terre moite et bien aérée. Par conséquent, pour réussir la culture de cette culture, il est nécessaire de créer de telles conditions.
En fait sur l'atterrissage...
Planter des bleuets sur une place permanente est souhaitable au début du printemps.
Avant la plantation, les puits sont préparés à l’avance et sont complétés par une poignée de tourbe, ce qui permet au sol de conserver une structure lâche et une acidité appropriée.
Vous devez placer les plantes à un mètre et demi les unes des autres de manière à ce que le système racinaire de chaque buisson soit librement situé dans le trou et recouvert de terre. Après la plantation, il est recommandé de pailler le sol sous les semis. Comme paillis, il est préférable d’utiliser des copeaux de pin ou de cèdre, des aiguilles de pin ou de la sciure de bois ordinaire, car ils aident à maintenir l’acidité nécessaire du sol.
... et de partir
La myrtille est considérée comme une plante qui aime l'humidité. Cependant, il ne tolère pas l'assèchement du sol et une trop grande humidification du sol l'affecte négativement. Pour cette raison, l'arrosage de cette culture est souhaitable au moins une fois par semaine et l'arrosage doit être abondant et profond.
Étant donné que le système racinaire de la myrtille se situe à la surface du sol, les plantes doivent être arrosées en été. La condition principale est d'éviter la stagnation de l'eau.
En ce qui concerne la fertilisation, les plantes n’en ont pas besoin au cours de leur première année de vie. À l'avenir, les bleuets pourront être «traités» avec du sulfate d'ammonium ou d'autres engrais. qui préfèrent les plantes poussant sur des sols peu acides.
Les bleuets, comme tous les arbustes, doivent être taillés, ce qui doit commencer dès la première année de vie de la plante.
Les deux premières années, seules les fleurs sont enlevées. La troisième année, nous laissons les bleuets seuls et y retournons seulement au printemps de la quatrième année, lorsqu'il faudra avoir le temps de couper les plantes avant qu'elles ne se réveillent de hibernation. Comme ailleurs, la taille consiste à éclaircir les vieilles pousses et à les éliminer.

Ma vision a commencé à s'affaiblir et, afin de la corriger, j'ai décidé de planter des “myrtilles” dans ma région, car j'ai beaucoup entendu dire que cette baie était très bonne pour les yeux. J’ai atterri dans le sol en mai, je n’ai pas construit d’abris, je n’ai pas besoin de soins particuliers non plus, et j’ai maintenant beaucoup de bons arbustes, complètement recouverts de baies solides. Il n’a pas très bon goût, mais pour la santé, vous ne commencerez pas à le prendre. Et voici ma question. Peut-être que des jardiniers nous disent un bon moyen de transformer cette myrtille ou de la récolter pour l’avenir?

Grâce à vous avez découvert goji et snberry
Je ne les abandonnerai jamais maintenant. Certes, j'ai à leur égard une attitude légèrement différente de celle des auteurs de lettres. Ici, par exemple, ils écrivent que les baies de goji n'ont pas de goût, mais je crois au contraire - très bien rien. Mais sunberry si et louange, mais je ne les aime pas du tout. Certes, bien que les baies dans sa bouche et prendre méchant, je les apprécie pour leurs propriétés curatives. Pour moi, ils ont complètement remplacé toutes les pilules. Mais j'ai souffert d'un infarctus du myocarde avec œdème pulmonaire (qui sait ce que c'est, il l'appréciera). Et aujourd’hui, je fais tout moi-même sur la parcelle de jardin, je ne laisse même pas sortir tout l’été des mains (bien sûr, mon mari m’aide, mais quand même), et je lis et écris sans lunettes. Tout ce que je souhaite

Solanacées Exotiques
Les représentants les plus célèbres de la morelle sont bien sûr la tomate et l’aubergine. Cependant, il existe de nombreuses autres espèces comestibles de cette famille. Ceci, par exemple, Naran-Hill, Pepino et Nightshade. Les fruits mûrs de ces plantes exotiques sont parfaits comme collation; ils peuvent également être ajoutés à des salades de muesli ou de fruits. Ne perdez pas de vue l’aspect brillant de ces "sudistes": poussés dans un pot, ils créeront une atmosphère vraiment exotique sur votre terrasse, car
morelle
ils ont un feuillage luxuriant, de belles fleurs et des fruits inhabituels.
Mieux encore, ces exotiques ornementaux thermophiles poussent dans un endroit ensoleillé et abrité. Pepino, une morelle semblable à un abutilon, naranhilla et morelle sont emmenés dans une chambre fraîche pour l’hiver. Il leur est recommandé de ne pas descendre dans la rue avant la fin du mois de mai, jusqu'à la fin de la menace de gelées tardives. Important: les fruits ne doivent être récoltés que complètement mûrs, car les fruits non mûrs peuvent contenir des substances toxiques.

À propos du jardin

Myrtille de jardin: plantation et soin des plantes

Planter des myrtilles

Les bleuets ne se divisent pas en variétés, ils ne se sont pas consacrés à la culture spéciale de cette plante. Ils disent que dans nos forêts, on peut trouver une forme de bleuet avec des fruits blancs, mais nous ne sommes pas tombés sur une telle plante. Eh bien, cette plante merveilleuse ressemble à ceci:

Soins aux myrtilles

Élagage des myrtilles

La myrtille est un arbuste à baies basses et fortement ramifiées de la famille des bruyères. Il transfère facilement et sans prétention les gelées d’hiver, les myrtilles se trouvent au-delà du cercle polaire arctique. À l'état sauvage, il pousse dans des forêts mixtes ou de conifères, le plus souvent dans ces dernières. Certaines forêts de pins sont tellement envahies par les bleuetiers qu'on les appelle ainsi: pin-bleuets.

Myrtille de jardin - culture et soin

Cultiver des bleuets de jardin. Les avantages

Les bleuets canadiens sont utilisés depuis longtemps dans la médecine traditionnelle comme remède contre le rhume et les maux de gorge. Puisqu'il dilue le sang, il peut être consommé avec angine et varices.

L'apparition de myrtilles

Les plates-bandes de mûres sont plantées en rangées. La distance entre les plantes doit être d’au moins 70 cm.

Feuilles de myrtille

Un signe de maturité du fruit est une riche couleur anthracite. Comme il s’agit d’une plante annuelle à récolter, vous devez prendre soin des semences qui pourront germer l’année prochaine. Pour ce faire, sélectionnez les brosses les plus prolifiques, parmi lesquelles sélectionner les plus grosses baies. Ils sont donnés à maturité complète, après quoi les graines peuvent être enlevées et séchées.

Fleurs de myrtille

Nightshade Sunberry est une plante résistante au gel: elle peut résister à des gelées pouvant atteindre -5 degrés et elle est facile à cultiver, même pour les débutants. Il est très répandu du fait de ses fruits: gros fruits noirs au goût agréable et riches en vitamines.

Fruits de myrtille

Fertika Universal, Fertika Lux, Mortar et, mieux encore, un engrais complexe spécial pour bruyère. En aucun cas, vous ne pouvez utiliser des engrais organiques ou des bleuets végétaux sous des arbres fruitiers, sous lesquels du fumier ou d'autres matières organiques sont appliqués.

Rose, en forme de cloche, avec 4-5 dents bosselées, simple ou en boucliers de 2-3 aux extrémités des pousses ou à l'aisselle des feuilles

Semences ou boutures

Les baies de myrtille ont un goût incroyable, elles adorent manger fraîches et transformées. Le fruit donne des confitures délicieuses, des confitures, des compotes; les baies sont congelées, séchées ou séchées. La myrtille des jardins, dont la plantation et les soins présentent de nombreuses caractéristiques, est une excellente matière première médicinale, car elle contient des acides organiques, des vitamines B1, C, A, de la pectine et des tanins. En raison de ses nombreuses propriétés positives, la culture des bleuets chez les jardiniers gagne en popularité. Cependant, tout le monde ne sait pas comment le faire correctement.

Myrtille ordinaire au moment de la floraison:

L'élagage régulier des bleuets est nécessaire entre 3 et 4 ans. Les branches endommagées, séchées ou malades sont enlevées en premier. Idéalement, chaque arbuste devrait être constitué de 6 à 8 branches saines, qui constitueront son squelette. Pour que la plante produise des pousses saines et fortes, nous avons coupé les vieilles branches (âgées de plus de 4 ans) à une hauteur de 20 cm, si le buisson a donné de nombreuses pousses latérales avec des boutons, elles doivent être complètement coupées. Les baies sont petites et mûrissent tard. Les arbustes âgés de plus de 15 ans sont également sujets à une taille totale de 20 cm au-dessus du sol. Cela rajeunira la brousse et aidera à maintenir son rendement. Le meilleur moment pour tailler les bleuets est le début du printemps, l’essentiel est qu’il ne devrait pas y avoir de gelées. Bien que l'élagage puisse être effectué pendant toute la saison de croissance des bleuets, un élagage tardif (en particulier lorsque les bleuets sont en fleur) entraînera une baisse des rendements.

En général, ce quartier n'est pas accidentel. Tout comme le pin, la myrtille se sent mieux sur les sols acides avec des eaux souterraines proches. C'est aussi un arbuste amoureux de l'ombre, il devrait donc être planté sous une cime d'arbres pouvant fournir une pénombre constante sous eux.

Cependant, la culture de la morelle a ses propres subtilités, qui doivent être connues avant d'atterrir:

Myrtille à l'ombre partielle

Il est important de choisir les bons voisins: il est préférable d’éloigner les jeunes plants de baies de la famille des choux, car ils sont menacés par un parasite commun - la puce crucifère. Entre les plantes, vous pouvez planter des oignons verts ou de la laitue, qui serviront de protection au jeune solan, puis ils seront retirés pour permettre aux arbustes de se développer.

Nightshade Sunberry, comme beaucoup d'autres morelles, a une longue saison de croissance, c'est pourquoi la méthode des semis est le plus souvent utilisée pour la culture.

Les bleuets canadiens appartiennent aux plantes annuelles, le cycle de développement ressemble à la culture de la tomate: tout d’abord, les semis sont préparés, puis repiqués à la fin du printemps sur un sol dégagé. Les endroits bien éclairés sont les mieux adaptés pour assurer la pleine maturation du fruit.

Myrtille: soins

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Pas de bio!

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Baies noires à chair pourpre foncé et nombreuses petites graines

Curieusement, les myrtilles sont rarement en vente. Comme les myrtilles et les myrtilles sont très similaires, ils donnent parfois un pour l'autre. Que faire dans cette situation? Vous pouvez creuser un buisson dans la forêt et le planter dans votre maison de campagne. Il est important de ne creuser qu'une jeune plante et une motte de terre. Le moment optimal pour une greffe est la fin de l'été ou le début de l'automne. Les bleuetiers forestiers sont plantés dans un sol acide meuble (tourbe de tourbière ou mélange avec de la sciure de bois, des aiguilles, de l'écorce, du feuillage ou du sable). Ajoutez 2 à 3 grammes de soufre à 1 seau d'un mélange de terre et, avant d'atterrir, arrosez la terre avec de l'eau mélangée à de l'acide alimentaire. Les arbustes doivent être alignés et espacés de 2 mètres. La fosse d’atterrissage doit avoir une taille de 50x60 et sa profondeur ne doit pas dépasser 45 cm.

Myrtille: avantages

Beaucoup de gens veulent faire pousser des bleuets dans leur région, alors les jardiniers achètent des plants sur le marché ou dans des pépinières. Mais les plants de bleuets en vente sont rares, ils vendent généralement des myrtilles variétales (dans ces plantes, même le nom générique est le même - Vaccinium). Pour distinguer les bleuets des bleuets peut être comme suit:

Avant de planter des myrtilles, il convient de préparer à l'avance le site où elles vont pousser à l'avenir. En général, le sol du jardin n’est pas suffisamment acide; par conséquent, la plantation prématurée des bleuetiers dans un sol non préparé peut provoquer un jaunissement des feuilles, interrompant ainsi le développement et même la mort de la plante. Pour une culture réussie, des fosses mesurant 150 x 150 cm et 60 cm de profondeur sont récoltées pour chaque arbuste. Le sol excavé dans les fosses est mélangé avec de la tourbe (ratio 2: 1). Afin d’acidifier davantage le sol, nous ajoutons du soufre en poudre. Néanmoins, s'il y a une possibilité, vous pouvez ajouter des nettoyants de cuisine et des feuilles de chêne, ainsi que du sable de rivière dans les sols lourds. Cette préparation est effectuée à l’avance, l’essentiel est qu’avant de planter, le sol préparé doit se déposer dans les fosses. Par exemple, si vous avez l'intention de planter des bleuets en octobre, le sol doit être préparé au plus tard en septembre. Les bleuets sont plantés au printemps ou à l'automne, les arbustes les mieux plantés à l'automne, d'octobre à début novembre, prennent racine. La meilleure option pour la plantation sera des arbustes de deux ou trois ans avec une motte de terre sur les racines. La motte de racines avant la plantation doit être humide: les arbustes plantés avec des racines sèches ne survivent généralement pas et ne meurent pas. Avant de planter dans le sol préparé précédemment, nous creusons une dépression de la taille d’une motte, où nous plantons un arbuste. Pendant la plantation, détachez la terre sur le coma de racines et redressez soigneusement les racines. Puis nous nous endormons dans un trou, compactons les pieds autour de l’arbuste planté et nous l’arrosons abondamment. Si possible, paillez les terres sur le site d'atterrissage. En paillis, vous pouvez prendre des feuilles mortes, de la sciure de bois ou de la tourbe. Si vous greffez de vieux arbustes (âgés de plus de 3 ans), après la plantation, vous devez les tailler à une hauteur de 20 cm - cela aidera l’arbuste à mieux s’installer dans le nouvel endroit.

Il s'agit d'un allergène assez puissant, de sorte qu'une intolérance individuelle aux baies est possible.

Les soins ultérieurs sont presque les mêmes que ceux d’autres solanacées:

Myrtilles canadiennes: particularités des soins et de la reproduction

Cultiver avec des graines:

Lors de la culture de bleuets canadiens, plusieurs règles importantes doivent être observées:

Caractéristiques de la culture des bleuets canadiens

Manger des myrtilles est bon pour le coeur et les vaisseaux sanguins.

Les bleuets aiment beaucoup d'humidité. Par conséquent, il est préférable de le planter comme un sous-bois à l'ombre partielle sous la canopée des arbres et de l'utiliser comme couvre-sol pour les endroits ombragés.

  • Bien que les bleuets aient déjà été introduits dans la culture, ses variétés n’ont pas encore été enregistrées - pas une! Sous le nom de "myrtille", ils vendent soit des plants de myrtille (les noms génériques sont écrits en latin de la même manière), soit ils trompent simplement des clients confiants.
  • La myrtille des jardins, dont la plantation et les soins se distinguent par leur minutie, nécessite un arrosage régulier (une fois par mois) avec de l'eau additionnée d'acide (citrique, oxalique, acétique ou de pomme). Une couche de sol de 10-15 cm doit être constamment humide, mais pas mouillée. Afin de mieux conserver l'humidité, il est possible d'effectuer un paillage de la terre avec de l'écorce, de la sciure de bois, du feuillage ou des aiguilles tombées. La couche de paillis doit atteindre 3 à 5 cm. Les myrtilles du jardin qui ne sont pas plantées et entretenues correctement, par exemple avec un surhumidification du sol pendant deux jours, risquent de mourir. Le séchage ne l’affecte pas non plus de la meilleure façon. La plante doit pousser dans des zones ombragées, sous les arbres. Si cela est impossible à assurer et que les bleuets poussent au soleil, en été, il est nécessaire de pulvériser les arbustes avec un pistolet de pulvérisation 3 à 4 fois par jour pour qu'ils ne meurent pas de drainage. La culture tolère parfaitement le gel, elle n'a donc pas besoin d'un abri d'hiver. Vous ne pouvez pas planter de bleuets sous des arbres fruitiers, car la plante ne tolère pas les engrais organiques. Mais les pins et les arbres à feuilles caduques comme abri de la chaleur vont bien.
  • Les bleuetières ne poussent pas plus haut que 40-50 cm de hauteur, dans le même temps, les plantes de certaines variétés de myrtilles poussent jusqu'à 3 m de hauteur
  • L'arrosage des bleuets nécessite une utilisation régulière, mais pas abondante. L'essentiel est de garder le sol humide sous les arbustes. Un excès d'humidité peut entraîner des maladies des arbustes (pourriture des racines, par exemple).

Les myrtilles se multiplient par graines ou par division d'un buisson.

Nightshade Sunberry ne doit pas être consommé pendant la grossesse, car il provoque une contraction des parois de l'utérus, ce qui peut entraîner une fausse couche.

Plantation et sélection de bleuets canadiens

Il est nécessaire d'épandre de temps en temps des plantes pour améliorer la croissance du système racinaire, pour détacher l'eau.

Les graines sont plantées au début de mars. Comme pour les tomates, il est recommandé de les laisser tremper pendant 20 minutes pour éviter les moisissures.

  • L'option idéale pour cette plante est les sols sableux, dans lesquels de l'engrais organique est ajouté. En outre, il peut être cultivé sur des sols de terre noire: la morelle de Sunberry dans son ensemble est une plante sans prétention, il n’est donc pas si difficile pour lui de fournir de bonnes conditions.
  • La myrtille réduit le risque de glaucome et de cataracte.
  • Besoin d'un sol meuble, acide ou légèrement acide. En tant que substrat, tourbe appropriée ou mélange de tourbe avec du sable, de la sciure de bois, de l'écorce, des aiguilles tombées et du feuillage (rapport entre le dérivé).
  • Voir aussi: Comment faire pousser des myrtilles dans le jardin

Les bleuets sont situés à couper les excroissances osseuses, les branches faibles et malades. Une telle procédure aura un effet extrêmement favorable sur la façon dont le jardinage des bleuets portera ses fruits. Planter et entretenir cette culture n’est pas particulièrement difficile, et la récolte d’un seul arbuste peut être récoltée même 2 fois par été avec un intervalle de 2 semaines. Les myrtilles sont très décoratives, elles peuvent donc être coupées non seulement pour une récolte riche, mais également dans le but de créer un design unique du champ intérieur.

Les bleuets sont plus petits et plus foncés que ceux des bleuets et ont un goût plus juteux.

Reproduction des graines de myrtille

  • L’utilisation de morelle produit un effet calmant, il est donc préférable de ne pas le manger avant de prendre le volant. Les somnifères Sunberry connus depuis longtemps, ce n'est pas un hasard si ce type de morelle est prescrit comme sédatif pour divers troubles.
  • Les jardiniers expérimentés connaissent également un autre secret d'une bonne récolte: depuis début août, tous les bourgeons ont été enlevés de la brousse: cela permettra aux baies déjà formées de mûrir plus rapidement et elles seront beaucoup plus grosses.

Utilisation et inconvénients: indications et contre-indications

Après cela, ils doivent être lavés à l'eau courante puis enveloppés dans un chiffon humide.

L'arrosage est nécessaire assez souvent: environ 3 à 4 fois par semaine, le manque d'eau entraînera le fait que les baies seront petites. Le sol sous la brousse ne doit pas se dessécher, sinon la plante commencera rapidement à se flétrir.

Il est efficace pour tous les problèmes du tractus gastro-intestinal (normalise le métabolisme, régule le travail de l'intestin, rétablit les selles normales, soulage la douleur à l'estomac et la sensation de lourdeur).

À 1 mètre cube de mélange, il est souhaitable d'ajouter 100-150 g de soufre pour l'acidification. Si nécessaire, les plantations peuvent être arrosées avec de l’eau acidifiée: utilisez à cet effet des acides alimentaires (citrique ou oxalique: 1 cuillère à thé. Pour 3 litres d’eau; malique ou acétique: 100 ml pour 10 litres d’eau), et surtout un électrolyte préparé (acide sulfurique dilué) ) à raison de 40 à 50 ml pour 10 litres d'eau.

Dans la nature, deux formes sont très répandues - avec des fruits brillants et des fruits recouverts d'une floraison bleuâtre-bleuâtre, appelés formes à fruits noirs et à fruits sinusoïdaux. Vous pouvez créer une clairière de bleuets sur votre site

  • Les plates-bandes de bleuets sous la fenêtre gagnent en popularité, en dépit du fait que la plantation et l’entretien des bleuets exigent quelques connaissances.
  • Et la différence la plus importante, qui a donné son nom aux myrtilles: les myrtilles, une fois utilisées et récoltées, se peignent en noir sur les mains, la bouche et les lèvres, et les myrtilles ne peignent pas
  • Pour une meilleure récolte, les bleuetiers doivent être nourris avec des engrais organiques et minéraux. Des engrais organiques, tels que du compost, du fumier ou de la tourbe, sont appliqués sur les arbustes tous les 3 ans à raison de 3 à 4 kg par mètre carré. Comme engrais minéraux, on utilise le superphosphate, le magnésium de potassium et le superphosphate d'ammonium. Nous avons mangé l'acidité du sol est faible, encore une fois, il est souhaitable d'ajouter du soufre en poudre (50-60 g sous chaque buisson chaque année). Mais avec un paillage de haute qualité avec de la sciure de sol sous les arbustes, on peut s'en passer, un tel paillis lui-même régule bien la réaction du sol.
  • D'abord, vous devez obtenir des graines de bleuets. Pour ce faire, nous pétrirons les baies mûres et mélangerons le gruau résultant avec beaucoup d'eau. Après le mélange, il reste des graines et des baies vides, qui sont drainées avec l’eau. Faites-le jusqu'à ce que l'eau soit claire. En conséquence, au bas du navire, nous aurons des semences appropriées pour la plantation. Ils sont quelque chose (avant le séchage) et plantés dans des pots ou des boîtes remplies de tourbe. Shoot tire dans quelques semaines. En hiver, les conteneurs avec des plants doivent être transférés dans une pièce bien éclairée dans laquelle la température est maintenue à 5-10 ºC. Au printemps, les semis de bleuets plongent puis grandissent. Les semis ne sont plantés que pour l'année suivante.

La morelle noire sauvage est un poison, vous ne pouvez donc pas la cultiver en même temps sur votre site avec des baies comestibles. La pollinisation croisée peut conduire à des résultats imprévisibles.

Vous pouvez parler des avantages de Nightshade Sunberry pendant longtemps, car les baies ont non seulement un goût agréable, mais aussi tout un ensemble de substances utiles. En raison de la présence d'antioxydants, ils résistent au vieillissement, prolongent la jeunesse et aident à lutter contre le cancer.

Myrtille: planter, cultiver et entretenir

Planter des myrtilles

Reproduction de myrtille

Soins aux bleuets

Types et variétés de myrtilles ordinaires (Vaccinium myrtillus)

Ilshat, Chekmagush

Natalya Natalya

Le bleuet canadien a un deuxième nom - Paslan Sunberry (traduit de l'anglais "Solar Berry"). C'est un hybride de morelle noire et d'autres plantes de cette famille, représentant un arbuste atteignant 2 mètres de haut.

Plantation et culture du sunberry

Ces dernières années, en plus des plantes traditionnelles, les cultures exotiques sont de plus en plus présentes dans les parcelles familiales. On dirait que cela devient une tendance de la mode. Une mesure de modernité et de sérieux d'intérêt pour le jardinage. Parmi la variété de plantes exotiques qui ont réussi à s’implanter sous des latitudes tempérées, je souhaite rester dans une toute nouvelle et n’ai pas encore eu le temps d’obtenir une large publicité de la myrtille.

Description de la baie

Sunberry (galbri) - plante vivace hybride de la famille des solanacées. Cet arbuste a été obtenu en croisant le Nightshade africain et le Nightshade de stile européen à petits fruits. En hauteur atteint un mètre et demi. Pousse plus souvent jusqu'à 90 cm, très fructueux. Sunberry - traduit de l'anglais comme une baie ensoleillée. Nommé en tant que créateur, Luther Burbank (1849 - 1926), jardinier et éleveur américain.

Prisé cet hybride principalement pour ses fruits. Baies Sunberry grand noir. Pour cette raison, cette plante est aussi appelée myrtille forte ou myrtille canadienne. Les fruits peuvent atteindre la taille d'une baie de cerise. Recueillis en pinceaux pour 10-15 pièces. Contient de la vitamine C, du carotène. Saturés avec des éléments tels que le fer, le magnésium, le potassium, le calcium, le manganèse, le cuivre, le zinc, le nickel, le chrome, l’argent, il s’agit presque d’un complexe complet d’oligo-éléments dont l’homme a besoin.

Les baies de myrtille canadiennes contiennent beaucoup de calories - elles contiennent jusqu'à 220 kcal pour 100 g de baies. La raison en est la teneur élevée en nutriments: protéines, lipides, fructose et glucose. Les substances actives suivantes sont présentes: anthocyanes, bioflavonoïdes, tanins, chlorophylle.

Les fruits du tournesol ont des propriétés cicatrisantes, peuvent être utilisés dans la prévention et le traitement des maladies des articulations, améliorer la composition du sang, la digestion, l'appétit. Augmente l'acuité visuelle.

Souvent, en raison de la consonance du nom, les gens pensent que le bleuet canadien fait partie du produit médical Blueberry Forte. Cependant, ce n'est pas le cas. En plus du nom, le médicament et forte de myrtille ne unissent rien. Bien que l’utilisation des fruits de la morelle noire, Sunberry ait également un effet bénéfique sur la vision humaine.

Conditions pour une croissance réussie

Blueberry Forte plante est sans prétention. Il pousse facilement dans la bande moyenne, comme plante annuelle. Il tolère les gelées d'automne. Les fruits ont le temps de mûrir. Galbri se développe sur presque n'importe quel sol. Vous ne pouvez pas éclaircir et ne pas pincer. Cependant, les beaux-enfants sont invités à attacher pour éviter de toucher les baies du sol. La floraison commence du début de l'été jusqu'au premier gel. Cependant, la plante a ses propres préférences.

Sélection du site

Les exigences pour le site sont assez simples. Cela peut être n'importe quelle partie du jardin ou du jardin. Fermé ou ouvert. Il est souhaitable que dans la zone sélectionnée n'était pas un vent fort. En ombrageant la plante, c'est normal. Cependant, cela réduit le rendement. Les baies deviennent petites et goûteuses. Le gulbri peut également être planté entre les rangées d'autres cultures (à l'exception des autres solanacées: pommes de terre, tomates, aubergines et poivrons). Dans ce dernier cas, la plante poussera mal et se développera.

Les bleuets canadiens ne peuvent pas être plantés dans la ville. Cela est dû au fait que la plante extrait tous les métaux lourds du sol. Par exemple, zinc, arsenic, cadmium, manganèse.

Sol idéal pour la plantation

La composition du sol n'a pas d'importance. Néanmoins, la myrtille convient au même sol que celui utilisé pour la culture de la courgette et du concombre. Donc, le mieux serait d'ajouter des matières organiques. La terre doit être légère et riche en humus. Peut être planté dans des zones où poussaient jusque-là des tomates, des pommes de terre, du maïs ou des haricots. Très utile pour le galbri, ajoutez du sable et des cendres au sol.

Comment faire pousser des plants de myrtille à partir de graines

La myrtille forte est facile à cultiver. Il suffit d'acheter des graines dans un magasin de jardinage ou de les obtenir à partir de fruits cultivés dans leur jardin. Si vous souhaitez «reproduire» des bleuets canadiens à partir des fruits de votre parcelle, vous devez tenir compte de certaines conditions.

Préparation des semences

Les graines sont extraites de baies noires mûries. Utilisez les plus grosses baies des brosses les plus prolifiques et les plus anciennes. Les graines peuvent être achetées dans un magasin spécialisé. Les graines de morelle canadiennes ressemblent beaucoup aux graines de tomate.

Schéma de semis

Plantés de manière optimale dans les semis de terre ouverte galbri. Les graines germent longtemps, jusqu'à trois mois. Avant de planter, il est préférable de traiter les graines, de les faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis de les rincer à l'eau froide et de les placer pendant 2-3 jours dans un chiffon humide ou une gaze. Assurez-vous que l'ombre ne se dessèche pas. Il est préférable de semer en février ou au début de mars. Il est semé dans un récipient contenant un apprêt nutritif (des gobelets en plastique peuvent également être utilisés) sur une profondeur de 3 à 5 mm. Avant de planter, assurez-vous qu'il y a suffisamment de trous de drainage dans le réservoir. Les plantules germent à température ambiante et à humidité modérée. L'arrosage est meilleur avec de l'eau tiède.

Soins des semis

Les conteneurs avec des plants doivent être déplacés dans un endroit chaud et bien éclairé. Il est préférable de planter dans des récipients séparés (tasses). Les semis sont mieux placés dans une pièce avec des fenêtres au sud. Il est préférable que les conteneurs avec des plants soient sur le rebord de la fenêtre. Galbri aime beaucoup la lumière. Les semis ont recommandé de pulvériser une à deux fois par jour à partir d'une pulvérisation. L'humidité devrait suffire. Cependant, assurez-vous qu'il y a un bon drainage. Une humidité excessive peut nuire aux jeunes racines. Dans de bonnes conditions, les plants poussent rapidement.

Planter Sunberry en pleine terre et plus de soin

Les dates de repiquage des semis de bleuets forte en pleine terre coïncident avec le repiquage des semis de tomates, à savoir fin mai - début juin. La jeune plante devrait apparaître seulement 5-7 feuilles. Il est préférable de choisir une place au taux de 70 sur 70 cm pour chaque arbuste. Entre les rangées devrait être d'environ un demi-mètre. N'oubliez pas que la myrtille pousse jusqu'à un mètre et demi - c'est tout à fait un framboisier. De plus, vous devez avoir un accès gratuit à la plante lors de la cueillette de baies.

Arrosage et alimentation des plantes

Arroser la morelle noire sans prétention. Cependant, assurez-vous que le sol ne sèche pas beaucoup. En été sec, il est préférable d'arroser régulièrement. Cela devrait être fait soit tôt le matin (5h-6h) ou le soir (19h-20h). L'eau doit être chaude, pas inférieure à 23 ° C

La myrtille forte ne nécessite pas d'alimentation spéciale. Peut montrer de très bons résultats, poussant sur un sol ordinaire. Cependant, pour obtenir des résultats positifs, il est préférable de fertiliser une plante au moins deux fois par saison avec une molène. Vous pouvez dissoudre l'engrais dans de l'eau et le verser sous la racine.

Entretien et fixation des sols

En tant que tel, l'entretien des sols est très simple. Vous avez juste besoin de désherber au besoin et de ramollir le sol entre les rangées. La fréquence de descellement - environ une fois toutes les deux semaines. Cette procédure permettra de saturer le sol en oxygène et, par conséquent, il est préférable de développer le système racinaire de la morelle. Le désherbage vous permet d'éliminer les mauvaises herbes indésirables. Effectuer les travaux de labour avec soin. La profondeur du desserrage est comprise entre 6 et 8 cm, il est préférable de le desserrer le lendemain, après la pluie ou un arrosage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser le soda habituel.

Ne pas endommager les racines. Cela peut entraîner des pertes de récolte.

Vous ne pouvez même pas attacher les buissons. Si vous voulez sauver la récolte, il est préférable d'attacher la plante. Pour ce faire, il suffit d'utiliser des frondes ou tout autre support. Le fait est qu’il peut y avoir beaucoup de baies et que les branches du beau-fils ne supportent pas le poids du fruit, elles tendent au sol. Les baies ne doivent pas toucher le sol.

Récolte et récolte

Quelque part dans le mois précédant la récolte (septembre - octobre), il est conseillé de couper les bourgeons et les nouveaux beaux-enfants. Ceci est fait dans le but de diriger toutes les forces de la plante vers le développement du fœtus et non vers la floraison et les pousses.

La récolte est préférable après le premier gel. C'est quelque part fin octobre - début novembre. Du froid, les bleuets fortes perdent leur astringence, elles deviennent plus douces et plus agréables au goût. Ils mûrissent en lots. Par conséquent, la collecte sera retardée pour plusieurs approches avec un intervalle de plusieurs jours. Et la fertilité augmentera à chaque fois.

Les baies de myrtille ne se distinguent pas par leur conservation à long terme. Le moyen le plus simple et le plus pratique de stocker consiste à congeler les baies au congélateur. En plus de la simplicité, cette méthode améliore également le goût des baies ensoleillées.

Vous pouvez faire glisser les fruits de morelle forte avec du sucre ou presser leur jus.

Pour la consommation fraîche, il est préférable de brûler les baies avec de l'eau bouillante. Ils vont devenir plus doux.

Une façon fiable et savoureuse de conserver une myrtille consiste à préparer de la compote de fruits à partir de baies. La confiture est préparée comme suit: les baies de galbri lavées sont placées au réfrigérateur toute la nuit, puis placées dans un sirop bouillant et cuites pendant cinq minutes. Puis retiré du feu et incubé pendant 4-5 heures. Ensuite, rallumez le feu et laissez cuire pendant cinq minutes. Cette procédure est effectuée 2-3 fois. Avec le dernier breuvage, du jus de citron et 2-3 brins de menthe, des feuilles de lofant ou d’autres épices pour odeur sont ajoutés au bouillon.

Pour faire de la confiture, il vous faut: un kilogramme de morelle canadienne mûre, un kilogramme de sucre, un verre d'eau, du jus de deux citrons et des épices à votre goût.

Vous pouvez aussi faire de la confiture. Mélangez les fruits pelés et pelés de la myrtille avec du sucre et du gingembre. Cuire pendant dix minutes en remuant constamment. Ajouter le jus de citron, retirer du feu et verser dans un bocal. Placez pendant 10 minutes un pot de confiture dans une casserole d'eau chaude. Le niveau de l'eau dans la casserole ne devrait pas atteindre le couvercle de 1 à 2 cm Au bout de 10 minutes, retirez le pot de confiture et laissez-le refroidir.

Pour faire de la confiture, vous aurez besoin de: un verre de morelle, un tiers de sucre, une cuillerée à thé de gingembre finement râpé et du jus d’un demi citron.

Il est prudent de dire au sujet de la myrtille que c'est une telle plante qui nécessite des soins minimaux. Il est extrêmement résistant aux maladies et n'a pas peur des changements de température. Il tolère bien le gel. Ce type de morelle est très différent des membres habituels de la famille. Cependant, avec la compréhension de ses avantages et ses inconvénients, il peut devenir l’une des plantes préférées des amateurs de jardinage.

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