Le mandarin est arrivé en Europe il y a seulement 170 ans grâce à l'Italien Michel Tecor. Le fruit doit son nom aux Chinois. Ils ne pouvaient manger que les riches dignitaires de Chine - les mandarines.

Les mandarines des espèces naines et les variétés à croissance faible conviennent aux plantes d'intérieur. Examinez les types, les variétés de mandarines, leurs variétés et déterminez les caractéristiques et les caractéristiques principales.

Qualité Vivistvogo

Arbre bas à cime arrondie sans épines. Il peut être cultivé à la fois en pleine terre et en intérieur. Dans un pot, il peut atteindre 2 m de haut et présente des feuilles oblongues denses et vert foncé. La plante fleurit au printemps avec des fleurs blanches parfumées, légèrement plus petites que celles du citron. Obtenir les fruits de la pollinisation n'est pas nécessaire. Les fruits pèsent jusqu'à 70 g, presque sans graines. La récolte est effectuée en novembre. L'arbre porte des fruits dès l'âge de trois ans.

Wase Grade Group

Ce groupe comprend les variétés Miho-Vasa, Miagawa-Vasa, Okottsu-Vasa, Novano-Vasa et Kovano-Vasa.

Grade Kovano-Vasya

La variété est considérée comme l'ancêtre des variétés de mandarines naines japonaises. Il a été introduit du Japon en 1930. Il s’agit d’un arbre à feuillage persistant, d’une taille inférieure à la taille, qui ne pousse pas plus de 40 à 50 cm dans des conditions ambiantes. L'écorce est rugueuse et de couleur brune. Les pousses sont d'abord vert clair puis virent au brun. Les feuilles sont vertes, en gros. Les fleurs sont blanches, ont cinq pétales et peuvent être placées seules ou dans de petites inflorescences. En taille, taille large jusqu'à 4,3 cm de diamètre. Le pilon regarde des étamines s’accréter à la base. Pollen stérile. Les fruits de couleur orange vif de forme arrondie et aplatie mûissent début octobre et ont un goût aigre-doux. La chair est divisée en 9-13 tranches, contient 30,3 mg de vitamine C pour 100 g de produit et ne contient pas de graines. La peau est lisse, fragile, épaisse de 0,3 cm, bien séparée de la pulpe. L'arbre porte ses fruits au cours de la première ou de la deuxième année de vie et se distingue par son rendement élevé. Variétés de givre élevées. La plante se propage par greffage et par marcottage aérien.

Sorte Miagawa Vasya

La variété a été élevée en 1923 par le Dr Tuzaburu Tanaka. La hauteur des arbres est la plus haute de toutes les variétés de Wase, caractérisée par de hautes performances. C'est la plus répandue et la plus connue des variétés Wase. Les fruits de la mandarine sont relativement gros, sans pépins, ont une peau fine et lisse. La chair est juteuse, d'excellente qualité. La variété à la maturité se réfère au plus tôt. La maturation des fruits a lieu fin septembre. Les fruits sont bien conservés.

Groupe Clémentine

La plante est un hybride de mandarine et d'orange-orange de la sous-espèce d'orange. Il a été créé en 1902 par Clément Rodier (1839–1904), éleveur de prêtres français. La plupart des arbres de la clémentine sont grands, mais ils sont parfois utilisés pour la croissance à la maison et dans des serres fermées. Considérons les principales variétés.

Variété Marisol (C. Clementina)

Un cultivar précoce résultant d'une mutation de la clémentine ou de l'orohal et idéal pour la culture en intérieur. C'est un arbre assez grand avec des branches courtes et un feuillage dense. La maturation des fruits a lieu à partir de la fin septembre. Les fruits sont plutôt gros avec une masse de 70 à 130 g et un diamètre de 5,5 à 7 cm La peau est de couleur orange fine et contient de nombreuses huiles essentielles. La chair est douce, très juteuse, légèrement acide et contient 2 graines. Lors de la récolte, le fruit doit être coupé pour que la coupe ne reste pas sur la tige.

Grade Noules (C. Clementina)

La variété est dérivée de mutations dans la variété Fina. C'est très populaire en Espagne. L'arbre a une cime sphérique et de taille moyenne. Les branches ne contiennent pas d'épines. Les limbes des feuilles sont des fleurs étroites et blanches, petites, simples ou en petites inflorescences. Fruits de gros calibre pesant entre 80 et 130 g. La pelure est de couleur orange vif avec une nuance rose, douce, cahoteuse. La chair est très juteuse, douce, contient peu de graines. Pour augmenter le rendement, il est recommandé de retirer les petits ovaires en ne laissant que trois dans le groupe. La maturation des fruits a lieu de fin novembre à décembre. La variété ne tolère pas les basses températures et est donc souvent diluée dans les locaux.

Variété Rubino (C. Clementina)

L'arbre de croissance moyenne a été élevé en Italie et appartient aux variétés tardives. Il a une couronne sphérique dense sans épines et un rendement très élevé. Fruits de petite taille pesant jusqu'à 80 g avec une fine peau d'orange-rouge. La chair est de bonne qualité, juteuse, orange. La maturation des fruits a lieu de janvier à février. Les mandarins peuvent accrocher un arbre jusqu'au début du mois de juin sans en perdre le goût.

Trier les Nobils

La variété appartient au groupe «noble» et est souvent appelée royale. Provient d'un groupe de mandarins indo-chinois ou cambodgiens. Certaines caractéristiques de cette plante permettent de dire qu’elle appartient aux hybrides naturels de mandarine et d’orange. Les fruits sont la plus grande taille de toutes les variétés de mandarines connues. La croûte est très épaisse pour la mandarine, cahoteuse, serrée à la pulpe, mais bien nettoyée et a une couleur jaune orangée.

Tri du numéro de pionnier 80

Sélectionné par V. M. Zorin dans les années 50 du XX siècle. Les arbres ont une forme pyramidale avec une densité foliaire moyenne. L'écorce est rugueuse, de couleur brune, les branches ont une couleur brune. Les pousses sont vert clair, côtelées avec une petite présence d'épines. Le limbe a une longueur de 12–14 cm et une largeur de 5–6 cm en vert foncé avec des bords pointus. Les fleurs ont 5 pétales, disposés individuellement ou en petites inflorescences de 4 cm de diamètre, au milieu desquelles se trouvent 19-22 étamines, soudées à la base et surmontées d'un pistil jaune pâle. Les fruits sont arrondis et plats, mesurent entre 60 et 80 g et mesurent entre 4,5 et 5,8 cm. Les mandarines ont généralement une base arrondie et plate, avec parfois une petite excroissance en forme de mamelon. La peau a une épaisseur de 0,2 à 0,4 cm, légèrement rugueuse, bien derrière la chair. La chair du fruit est orange, juteuse, a un goût aigre-doux. Il est divisé en 9-12 tranches avec des films épais et ne contient pas de graines. La teneur en vitamine C est de 29 mg pour 100 g de produit. La récolte a lieu dans la deuxième moitié de novembre. Variétés de givre élevées.

Sort numéro Sochi 23

Sélectionné après avoir croisé des semis de mandarine Unshiu FM Zorin dans les années 50 du XXe siècle à la station expérimentale de Sochi. L'arbre a une forme de cime large avec un feuillage abondant et un petit nombre d'épines. L'écorce rugueuse a une couleur brune. Les pousses sur le dessus côtelées ont une couleur vert clair. Les feuilles sont de forme oblongue-ovale, de grande taille 12 x 5 cm, ondulées et forment un bateau le long de la veine principale. Les fleurs se composent de 5 pétales de couleur blanche avec une nuance crème et de 19-21 étamines fusionnées avec un pistil arrondi, qui les surmonte. Les fleurs peuvent être placées seules ou en plusieurs dans de petites inflorescences, leur taille peut atteindre 3 cm de diamètre. Pollen stérile. Les fruits ont une forme arrondie aplatie ou légèrement en forme de poire. Leur poids est d'environ 70 g, leur diamètre moyen est d'environ 6 cm et leur hauteur est de 5 cm. La peau est orange, légèrement rugueuse, d'une épaisseur de 0,2 à 0,5 cm, bien séparée de la pulpe. La chair est aigre-douce au goût, juteuse, divisée en 9-12 clous de girofle et ne contient pas de graines. La teneur en vitamine C est de 29 mg pour 100 g de produit. Variétés de givre élevées.

Trier les Abkhazes tôt

Le mandarinier précoce abkhaze fait partie des variétés les plus courantes et précoces. Dans les conditions ambiantes, l’arbre devient petit avec de grandes feuilles vertes. La plante fleurit en mai et porte ses fruits en octobre. Les fruits de taille moyenne, de forme ronde, ont une peau épaisse, nodulaire, jaune orangée. La chair est juteuse, douce avec une légère acidité, contient un grand nombre de graines. Les fruits sont faciles à nettoyer. La plante craint une surabondance d'humidité, il est donc recommandé de l'arroser lorsque l'humidité du coma de terre diminue.

Variété Agudzera

La variété provient de la côte de la mer Noire du Caucase. Fait référence aux variétés précoces. La cime de l'arbre a une croissance verticale avec un petit nombre d'épines ou peut-être sans elles. Les mandarines sont jaune orangé, relativement grandes, à la peau épaisse. La chair est juteuse, a un goût aigre-doux.

Variété nova

La variété hybride semi-précoce, élevée en 1942 en Floride. La messe a été cultivée en 1964 en Israël, en Espagne. Variety Nova est idéal pour la culture en pots. L'arbre a une cime étalée de taille moyenne sur laquelle il n'y a pas d'épines. Les feuilles sont allongées, semblables à la variété Clementine. Fait référence aux variétés précoces. Pour une meilleure fructification, il est nécessaire d'effectuer une taille formative pour éliminer les fruits faibles. Sinon, la récolte de l'année prochaine ne sera pas élevée. Les fleurs ont une odeur très parfumée. Les fruits sont de taille moyenne et ont une peau fine, bien ajustée à la pulpe et mal nettoyée. La chair est juteuse, orange foncé, douce, divisée en 10 à 11 segments et contient jusqu'à 30 graines. Les fruits mûrissent complètement en décembre. La récolte doit être enlevée immédiatement après la maturation, sinon sa qualité se détériorera.

Variété Unshiu

La variété Unshiu appartient au groupe des variétés japonaises Satsuma, bien qu’elle provienne de Chine. La culture a eu lieu au Japon, puis s'est répandue dans le monde entier. Il présente une résistance élevée au gel par rapport aux autres variétés de mandarines. Un autre avantage de la plante est la maturation rapide du fruit avec une activité solaire faible. En raison de la petite taille de la variété Crown, elle est cultivée à la fois en pleine terre et en tant que plante d'intérieur. À la maison, l’arbre à feuilles persistantes a une cime atteignant 1,5 m de haut et des feuilles vert foncé et denses. Le limbe des feuilles est de forme allongée, avec des veines fortement saillantes. La période de renouvellement du feuillage est de 2 à 4 ans. La floraison a lieu en mai. Les fleurs blanches, nombreuses, sont rassemblées en inflorescences de 4-6 pièces. Pollen stérile. Les fruits ont une forme plate et arrondie, pesant jusqu'à 70 g. La peau, de couleur orange, est bien débarrassée de sa chair.

La pulpe est juteuse, ne contient pas de graines. Les arbres portent des fruits dès l'âge de trois ans. La récolte est effectuée fin octobre. Greffes de plantes propagées sur d’autres agrumes ou boutures. L'enracinement des boutures est un processus qui prend beaucoup de temps. Les jardiniers préfèrent donc les vaccinations.

Sort Shiva Mikan

Variété précoce avec un rendement moyen. L'arbre est compact, à croissance rapide, avec un feuillage abondant de couleur vert foncé. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 30 g, ont un goût aigre-doux. La variété est utilisée comme plante ornementale et pour la reproduction car elle résiste très bien au gel.

Murcott Grade (miel)

La variété obtenue par hybridation de mandarine et de mandarine. A été élevé en 1913 par le Dr. V. T. Swingle en Floride. Mandarin Murkot en traduction signifie miel et s'appelle tangore. L'arbre est de taille moyenne avec des branches pendantes et de petites feuilles pointues. Les fruits poussent en groupes et ont une taille moyenne. La peau est jaune orangé, mince, lisse, serrée à la chair. La chair est divisée en 11-12 tranches, tendres, juteuses, parfumées, très sucrées, contenant de nombreuses graines. La variété fait référence à un retard moyen. La maturation des fruits a lieu de décembre à février. La productivité est élevée, mais sujette à une fructification alternée. Le mandarin en pot a une grande valeur décorative à l'intérieur de chaque appartement. Il est également agréable de manger des fruits sucrés cultivés de ses propres mains.

Types et variétés de mandarines

Sous-titres

Toutes les variétés de mandarines peuvent être divisées en 3 groupes principaux. Le premier groupe comprend les variétés nobles et thermophiles, caractérisées par de grandes feuilles et des fruits orange vif à la peau bosselée. Le second groupe comprend les variétés thermophiles à petites feuilles, à fruits allongés, à la chair charnue, à la peau rouge orangé et à la forte odeur. Les représentants lumineux de ce groupe sont les mandarines et les mandarines italiennes. Le troisième groupe comprend les mandarines japonaises unshiu à grandes feuilles et les fruits arrondis à la peau fine, jaune orangée. Unshiu tolère les gelées courtes jusqu'à -10 ° C En règle générale, la pulpe des mandarines et mandarines nobles contient un grand nombre de graines. Unshiu japonais sans pépins.

En raison du croisement de cette culture avec d'autres agrumes, des types de mandarines telles qu'ellendale, clémentine, tangore, mineola, tangelo, saptin, nain, jaune, rouge, vert, abkhaze, japonais, citrofortunella ont été obtenus.

Mandarines abkhazes

Les mandarines abkhazes sont les plus courantes. Leurs fruits sont de taille moyenne, arrondis, ne brillent pas, ont une peau mate et jaune. Apparaître sur un arbre fin septembre - début octobre. La pleine maturité a lieu en novembre. Leur peau est plutôt épaisse, mais se sépare facilement de la pulpe. La chair est juteuse, douce, légèrement acide et contient un grand nombre de graines.

Mandarines rouges

Les clémentines, ellendale, tangoras, mineola sont des mandarines rouges.

Les clémentines sont petites, arrondies, aplaties, à la peau fine, rouge orangé. Obtenu en croisant mandarine et orange.

Ellendale est de taille moyenne ou grande, avec une peau rouge orangé et un goût élevé. Sont le résultat de la traversée de mandarine, orange et mandarine.

Les tangors sont grands, aplatis, rouge orange, avec une peau épaisse et inégale.

Mineola - un hybride de mandarine et de pamplemousse. Il a une peau mince en forme de poire et rouge-orange.

Aussi les variétés rouges de mandarines sont:

Nain mandarin

Mandarin (Citrus reticulata), comme un citron, peut être cultivé avec succès comme plante d'intérieur. Il s’agit d’un petit arbre à feuilles persistantes et ramifié aux feuilles coriaces et allongées. Les fleurs sont petites, parfumées, recueillies dans de petites inflorescences. Les fruits sont de taille moyenne, ronds, avec une peau d'orange, ont un goût aigre-doux. La peau se sépare très facilement de la pulpe. Le mandarinier fleurit à la fin du printemps et les fruits mûrissent au milieu de l'automne. Dans des conditions ambiantes, poussent le plus souvent le mandarin nain.

Comment faire pousser une mandarine à la maison

  • Lumière
  • Arrosage
  • Top dressing
  • La température
  • Le sol
  • Élevage
  • Soins

Variétés de mandarin adaptées à la culture en intérieur

Mandarine sans pépins. Quand il est cultivé en pots, il atteint généralement 1 à 1,5 m. Arbre à feuilles persistantes avec une belle couronne de rameaux légèrement fanés, recouvert de nombreuses feuilles vert foncé.

Mandarin Unshiu. Skoroplodny, plante résistant au gel. Un arbre atteignant 2 m de haut, à cime tentaculaire et à feuilles ondulées. Les fruits se développent sans pollinisation.

Nain mandarin. L'arbre fructueux sans prétention atteint 1,5 m de hauteur.Les fruits sont petits - jusqu'à 3 cm de diamètre, avec une peau douce.

Chambre Mandarin. Mandarin à la maison: soins, élevage, variétés

Mandarin - une plante à feuilles persistantes, qui appartient à la famille Rutovyh. Le nom latin spécifique du mandarin est Citrus réticulé. Comme l'orange, le citron, le citron vert, le pamplemousse, il appartient au genre Citrus. La forme de vie de cette plante est intéressante - ce peut être un arbuste et un arbre, atteignant une hauteur de 5 mètres.

Comme les autres membres du genre Citrus, le mandarin est cultivé depuis longtemps dans les serres, les serres et les jardins d’hiver. Malgré la taille, le mandarin à la maison peut être cultivé sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. À l’heure actuelle, les sélectionneurs ont mis au point de nombreuses variétés de mandarines naines et trop petites pour la culture à la maison, dont la hauteur maximale est de 0,6 à 1,1 m. La mandarine intérieure n’est peut-être pas une variété naine;

Plante en pot de mandarine d'intérieur très spectaculaire. Et pas seulement à cause du fruit orange vif, parfumé et appétissant qui peut être stocké dessus pendant plusieurs mois. Parfois, la plante ne fait plaisir qu'à sa floraison, car les délicates fleurs blanches du mandarin exhalent un arôme étonnant. Dans certaines variétés, la floraison débute au printemps et peut durer toute l’année. La mandarine de chambre cultivée sous forme de bonsaï est une véritable œuvre d'art.

Les fruits de la mandarine d'intérieur noués sans pollinisation artificielle, mûrissent généralement à la fin de l'année. Souvent, la mandarine dans une casserole est achetée dans un magasin avec des fruits qui y sont déjà suspendus. Bien qu'ils soient très appétissants, ils ne valent pas la peine d'être mangés. En effet, pour obtenir un effet décoratif aussi élevé, les plantes reçoivent de fortes doses d'engrais. Les feuilles mandarines et coriaces sont magnifiques.

Variétés populaires de mandarin pour la culture à la maison

Unshiu - La variété japonaise, la moins prétentieuse, commence à porter ses fruits pendant 3 à 4 ans et peut atteindre de 0,8 à 1,5 m dans des conditions ambiantes. Floraison abondante au printemps, le fruit se forme fin octobre-novembre. Il n'y a pas de graines dans les fruits en forme de poire.
Kovano-Vasa, Miha-Vasa, Miyagawa Vasa - Les mandarines naines Vasya - adaptées à la culture sur un rebord de fenêtre, hauteur 40-80 cm. Les fruits jaune orangé mûrissent pour la première fois au cours de la deuxième année de culture, avec une floraison abondante. Comme toutes les variétés naines, la formation de la couronne n'est pas nécessaire.
Shiva Mikan - qualité compacte précoce à croissance rapide. Les fruits sont petits, pas plus de 30 g
Murcott - les fruits de cette variété de mandarine compacte sont très sucrés, mûrissent en été, leur goût est très doux, c'est pourquoi le nom de la variété est traduit par «miel».
Clémentine - Un hybride de mandarine et d'orange, fruits à la maison en deuxième année. Un arbre fait maison adulte donne jusqu'à 50 fruits orange-rouge aplatis, très odorants, à la peau brillante. Les plantes de cette variété avec de nombreuses graines s'appellent Montréal.

Mandarin: soins à domicile

Éclairer le mandarin à la maison

La première étape dans la culture réussie de la mandarine d'intérieur - le choix de l'emplacement de la plante et son bon éclairage.
La salle de la mandarine, ainsi que cultivée en pleine terre, vous avez besoin d’un bon éclairage avec un peu de lumière directe du soleil. En cas d'éclairage insuffisant, la plante ralentit la croissance, jette une petite quantité de fleurs ou ne fleurit pas du tout. Avec un fort manque de lumière, les feuilles de la mandarine d'intérieur se fanent, les nouvelles pousses sont allongées, minces et d'apparence douloureuse. Par conséquent, il est préférable de cultiver la plante sur les fenêtres est, sud-est et sud, à l’ombre des rayons directs du midi. En été, l'installation peut être réalisée sur le balcon, en l'habituant progressivement à la rue.
En hiver, avec une journée de lumière courte, la mandarine de chambre doit être placée sur l’endroit le plus éclairé et ensoleillé. Mais parfois, cela ne suffit pas: il nous faut un éclairage artificiel. Pour ce faire, utilisez le fitolampochka habituel, qui peut être vissé dans un lustre ou une lampe de table. Il est nécessaire de transférer la plante à l'éclairage progressivement. Avec un changement brusque de la lumière du jour, les feuilles peuvent tomber.

La température optimale pour la mandarine d'intérieur en été est de + 20-25 oC. Afin de ne pas tomber de fleurs, il est préférable de conserver la plante à une température légèrement inférieure à + 20 ° C pendant la période de bourgeonnement et de floraison. En hiver, pour assurer un repos relatif, les mandarines sont maintenues à + 5-10 ° C. Reposée pendant l'hiver, la plante fleurira et fructifiera mieux.

Comment arroser et vaporiser le mandarin à la maison

Room Mandarin, comme ses ancêtres sauvages, est adapté pour supporter les périodes sèches. Dans les cas extrêmes, la plante perdra ses feuilles afin de réduire la quantité de liquide qui s’évapore. Un problème courant dans la culture de la mandarine à la maison est l’arrosage excessif, qui conduit au développement de maladies fongiques.
La quantité d'eau nécessaire pour arroser une pièce en mandarine dépend de plusieurs facteurs:
- taille de l'usine;
- la taille du récipient dans lequel le mandarin se développe;
- température ambiante;
- durée de la lumière du jour et intensité de l'éclairage.
Plus la surface des feuilles de la mandarine d'intérieur est grande, plus l'évaporation est forte et plus il faut l'arroser. La température influe également sur le taux d'évaporation: plus elle est élevée, plus la plante perd d'humidité. La longueur de la lumière du jour affecte directement la quantité d'humidité qui s'évapore. Bouche - Les formations situées dans la partie inférieure des plantes terrestres, utilisées pour l’échange de gaz, s’ouvrent pendant la journée.
L'arrosage en mandarin doit être effectué dans la première moitié de la journée, lorsque la plante a activé les processus vitaux. Lorsque la température baisse, l’arrosage est réduit jusqu’à cesser pendant plusieurs jours dans une période où la température dans la pièce n’est que de + 12-15 ° C. Dans ce cas, le mandarin est versé avec une petite quantité d'eau, uniquement pour maintenir une activité vitale.
Le mandarin à la maison nécessite une pulvérisation régulière des feuilles. Un air fortement sec a un effet néfaste sur la plante et constitue souvent une condition préalable à son infection par un tétranyque. Si la mandarine de la chambre fleurit, vous devez vous assurer que l'eau ne tombe pas sur ses fleurs.

Comment nourrir une mandarine à la maison

Un traitement complet à la maison de la mandarine n’est pas possible sans une alimentation supplémentaire en minéraux et en matières organiques. Le sol dans le pot est rapidement épuisé et est lessivé lors de l'arrosage, et les processus de loisirs qui s'y déroulent ne se produisent pratiquement pas, contrairement au sol dans la nature.
Pour fertiliser, vous pouvez utiliser des engrais solubles ou secs. Au printemps, avec l’augmentation de la lumière du jour, l’habillage des mandarines d’intérieur est accru. C'est au début du printemps que les bourgeons végétatifs et génératifs commencent à se développer de manière intensive, période au cours de laquelle la plante a besoin d'éléments nutritifs supplémentaires.
À la maison, la mandarine fertilisée, comme toutes les autres plantes d'intérieur, c'est-à-dire le matin. La température ambiante doit être d'au moins + 18-19 degrés.
Les engrais solubles sont plus souvent utilisés pour le top dressing. Ils peuvent arroser la plante et, à une concentration plus faible, pulvériser ses feuilles. Pour compléter la mandarine de chambre, tout engrais minéral complexe contenant du phosphore, de l'azote et du potassium - les principaux éléments nécessaires aux plantes - fera l'affaire.
Dissolvez l'engrais dans de l'eau douce ou distillée à la température ambiante. L'essentiel - ne pas augmenter la dose. Si l'instruction indique: 1 bouchon de produit pour 1 litre d'eau, ne pensez pas que 2 bouchons rendront la solution plus utile. Cela conduira à l'effet inverse - brûlure chimique ou empoisonnement toxique de la plante.
Nourrir le mandarin à la maison pendant la période de croissance intensive (de mars à septembre) devrait être 2 fois par semaine. C'est possible moins souvent, mais pas plus souvent.
Les engrais secs qui sont appliqués au sol et se dissolvent progressivement en laissant des oligo-éléments au sol doivent être appliqués encore plus soigneusement. Leur avantage est qu'en les fabriquant au printemps, vous pouvez oublier de vous nourrir pendant longtemps. Cependant, ils peuvent être rapidement utilisés par l’usine et il sera difficile de les deviner. L'ajout d'une dose supplémentaire d'engrais entraînera le surdosage ci-dessus.
Pour la culture de la mandarine et des engrais organiques sont nécessaires. Pour ce faire, vous pouvez diluer la bouse de vache infusée dans une proportion de 1/10. La meilleure option serait d'utiliser un engrais organique en combinaison avec un engrais minéral pour la fertilisation du sol.

Des soins supplémentaires pour le mandarin à la maison

Pour former un magnifique mandarinier, les sommets de ses brindilles sont pincés.
Prendre soin de la mandarine à la maison consiste également à enlever les feuilles sèches ou les rameaux étirés.
Sur les jeunes plantes à fleurs, les fleurs sont partiellement coupées pour ne pas les épuiser et permettre à plusieurs fruits de mûrir. À 15-20 feuilles d'une plante adulte, vous pouvez laisser un ovaire. Le moins de fruits qui restent sur le mandarin, ils seront donc plus gros.
Les branches fruitières d'un mandarin d'intérieur sont attachées et attachées à un support, sinon elles risquent de se casser en raison de la gravité du fruit et la plante n'aura pas un aspect attrayant.

Maladies et ravageurs

Le mandarin à la maison peut être affecté par le bouclier, le tétranyque rouge et la cochenille. Pulvériser la plante avec une solution de savon (2 cuillères à soupe. De savon liquide, peut être une "fée", pour 3 litres d’eau) vous aidera à éliminer le shitya. Les pré-nuisibles doivent être nettoyés manuellement. Garder la solution sur les feuilles pendant une demi-heure, lavez-la à l’eau tiède. Si un tétranyque est infecté, les parasites sont récoltés à la main, après avoir essuyé les feuilles et les brindilles avec un coton-tige imbibé d’eau froide ou d’alcool, puis vaporisés avec une infusion d’ail ou d’oignon de deux jours (écraser 200 g et ajouter de l’eau bouillante tiède). Contre la cochenille, éliminer l’insecte à l’aide d’un coton-tige et pulvériser de l’ail 3 fois (1 fois en 7 jours), ou le frotter dans une solution imbibée d’alcool imbibée d’alcool (vous pouvez remplacer la teinture de calendula) avec du coton. En cas de dommages permanents causés par un organisme nuisible, des produits chimiques puissants sont utilisés, qui sont utilisés conformément aux instructions.
Avec un arrosage inapproprié, les feuilles de mandarine sont tachées et tombent. Pour prévenir ou éliminer le problème, respectez les règles d'arrosage des agrumes.

Greffe de mandarin à la maison

Les soins appropriés à la maison pour la mandarine impliquent une transplantation de plantes. Habituellement, la transplantation est réalisée si la plante, dans notre cas, la mandarine d'intérieur, est étroitement emballée dans un pot. En règle générale, les jeunes plantes de mandarine d'intérieur sont transplantées chaque année, les plantes âgées de plus de 7 ans - tous les 2 ans. Pour la transplantation, utilisez un mélange de sol spécial pour les agrumes ou composez-le à partir de gazon en plaques (50%) et de feuilles, humus et sable, pris à parts égales.
Pour la salle de greffe, choisissez un pot de 5 à 8 cm de plus que le précédent. Il est impossible de planter immédiatement une petite plante dans un grand pot: cela conduit souvent à la pourriture des racines. De plus, cela n’est ni esthétique ni pratique.
Le mandarin à la maison, comme dans la nature, préfère un substrat léger avec une acidité faible. Au fond de la cuve pour la transplantation, il est nécessaire de mettre un drainage - il s'agit de la prévention de l'eau stagnante et la pourriture des racines. Vous pouvez utiliser comme drainage: de l'argile expansée, des petites pierres, des fragments de vaisselle en céramique, des morceaux de mousse.
Salle de greffe mandarine ne peut pas être effectuée pendant les plantes à fleurs. Il est préférable de le faire au printemps, au début du réveil de la plante à partir de la période de repos relative.
Vous ne pouvez pas nourrir la plante pendant 2-3 jours avant la transplantation, ni utiliser des engrais dans les 12-14 jours suivant la transplantation.
Après le repiquage, la mandarine légèrement arrosée dans le sol s’est apaisée. Après 30 à 40 minutes, si nécessaire, ajoutez un substrat dans le pot et versez-le à nouveau.

Vidéo: reproduction de boutures de mandarines d'intérieur, enracinement

Reproduction de la salle mandarin

Le mandarin à la maison peut se propager de deux manières:
- végétatif (branches enracinées);
- génératif (croissant de la pierre).
Pour l’enracinement des boutures, il est préférable d’utiliser un enracinement - le pourcentage d’enracinement sera 3 à 4 fois plus élevé. Pour ce faire, les boutures de 2 à 3 feuilles sont plongées dans le serpentin et plantées dans un sol humide, recouvertes d'un film ou d'une bouteille en plastique découpée, en veillant à leur laisser des trous d'aération. Des boutures enracinées depuis plusieurs mois.
Cultiver la mandarine chez soi à partir de la graine est la méthode de sélection la plus longue, d’autant plus que certaines variétés ne forment quasiment pas de graines. De plus, la mandarine d'intérieur cultivée selon cette méthode devra être greffée, sinon elle ne fleurira pas. Pour le bouillon, il convient mieux de mélanger du citron ou du pamplemousse cultivé à la maison.
Comme les deux méthodes d’élevage de mandarines d'intérieur prennent trop de temps, les producteurs amateurs achètent souvent des mandarines d'intérieur déjà greffés dans les magasins.

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Mandarin

Le mandarinier (lat. Citrus reticulata) est une plante à fleurs à feuilles persistantes et son fruit. Les mandarines appartiennent à la classe des dicotylédones, ordre des sapindocolor, famille des rutovy, genre agrumes.

Le mot «mandarine» a des racines espagnoles: mondar en espagnol signifie «peler la peau» et la pulpe de la mandarine, par rapport à d'autres agrumes, s'éloigne facilement de la peau. Les Espagnols ont donné à ce fruit le nom de mandarino, après quoi le mot est tombé dans la langue russe.

Mandarin - description, caractéristiques, photos. Comment faire pousser des mandarines?

Le mandarin est un arbre à feuilles persistantes, atteignant une hauteur de 4 mètres, bien que la hauteur d'un arbre âgé de 30 ans puisse atteindre jusqu'à 5 m et que la récolte puisse atteindre de 5 000 à 7 000 fruits.

La mandarine est une cime arrondie et assez tentaculaire, dont le diamètre peut dépasser 3,5 mètres. L'écorce de l'arbre à mandarine est gris clair et les jeunes pousses sont vert foncé. Les feuilles de mandarine sont petites, coriaces, pointues ou ovées, leur couleur ne change pas pendant la saison. Chaque feuille vit environ 4 ans.

Photo de l'auteur: Jebulon

Auteur de la photo: 4028mdk09

Les fleurs de mandarine sont plus souvent solitaires ou collectées par paires et situées à l'aisselle des feuilles. L'arbre fleurit d'avril au début de l'été, puis il est particulièrement beau: la couronne de mandarine est enveloppée comme un nuage d'inflorescences blanches ou crémeuses dégageant un arôme vif et agréable, proche de l'odeur de bergamote.

Photo de: Sgpl

Photo de: Hubertl

Les mandarines sont des plantes autofertiles et pollinisées par leur propre pollen, ce qui entraîne la formation de nombreux ovaires et le développement des fruits. Mandarin - arbre plutôt skoroplodny, et donne la première récolte pour 3-4 ans après la plantation. La première croissance des pousses se produit au début du printemps, la deuxième vague de croissance commence à la mi-août. La formation du fruit a lieu la deuxième année ou la première de cette année. Les mandarines mûrissent en octobre et en décembre, la récolte est complètement enlevée. Ainsi, les mandarines poussent et donnent des fruits dans les 7 mois.

Photo de: Marco Bernardini

Le mandarin se distingue des autres agrumes par sa peau d'orange mince et facilement pelée. Dans un certain nombre de variétés, la peau et la chair sont séparées par une couche d'air et ne se touchent pratiquement pas.

La taille des fruits de mandarine est de 4 à 6 cm de diamètre et, en raison de la forme aplatie, la largeur du fruit est nettement supérieure à sa hauteur. Chaque fruit de mandarine se compose de plusieurs nids - des tranches, généralement de 10 à 12, contenant chacune 1 à 2 graines. Certaines variétés de mandarines ne contiennent absolument pas de graines.

Photo de l'auteur: Blanco

La structure de la pulpe de mandarine jaune-orange ressemble à celle de nombreux agrumes (orange, citron, orange) et est représentée par de nombreux sacs contenant du jus - des poils fusiformes remplis de jus. Cette structure est appelée hesperidium - une des formes du fruit ressemblant à une baie.

Environ 600 à 800 fruits par an sont obtenus à partir d'une plante, avec l'âge, la production de fruits devient plus abondante. En moyenne, l'arbre à mandarine vit environ 70 ans.

Photo de: Daderot

Où poussent les mandarins?

La patrie du mandarin se situe dans le sud de la Chine et de la Cochinchine (au sud-est de la péninsule d'Indochine). Actuellement, les fruits orange sont largement cultivés non seulement dans leur pays d'origine, mais aussi en Inde, en Corée du Sud, au Japon, en Turquie, au Maroc, en Égypte, en Iran, aux États-Unis, en Abkhazie, en Géorgie, en Azerbaïdjan, en Espagne, dans le sud de la France, en Italie et au Brésil. et d'autres pays avec un climat favorable à cette culture.

Photo de l'auteur: Allen Timothy Chang

Mandarine en calories.

La calorie mandarine est de 53 kcal pour 100 grammes de produit.

Valeur nutritionnelle de la mandarine.

Glucides - 13,34 g

Fibres alimentaires - 1,8 g

Mandarines - les avantages et les inconvénients.

Propriétés utiles.

En raison de sa composition chimique riche, la mandarine est considérée comme un fruit très utile. Les mandarines se sont depuis longtemps et fermement établies en tant que principale source de vitamines dont le corps a besoin pendant la saison froide. La pulpe juteuse de mandarine contient les substances suivantes:

  • vitamines des groupes B, A, C, E, rutine;
  • acides organiques (y compris citrique et folique) et sucres;
  • des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium, le zinc.
  • phytoncides aux propriétés antifongiques et bactéricides.

La pulpe et le jus de mandarine améliorent l'appétit et, grâce au faible contenu calorique du fruit, peuvent être consommés sans crainte pour votre silhouette.

La peau de mandarine contient 1 à 2% d'huile essentielle de mandarine, ainsi que des pigments biologiques, notamment du carotène. Ces substances stimulent le tube digestif, contribuant à une meilleure digestion des aliments. La peau contient également des glycosides, qui ont un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux.

La décoction de zeste de mandarine séchée apaise le système nerveux, elle possède également des propriétés expectorantes et aide en cas de maladies pulmonaires (bronchite, trachéite). Masser la pulpe de mandarine sur la peau et les ongles touchés aide à éliminer le champignon.

Les os de mandarine ont également trouvé leur utilisation en médecine:

  • Le potassium et le sodium, contenus dans les graines de mandarine, renforcent le système cardiovasculaire.
  • Les vitamines des groupes B et C préviennent le développement des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
  • La vitamine A intervient dans la formation du collagène et prévient le développement de maladies de la peau.
  • Les graines de mandarine sont riches en polyphénols, dont la fonction principale est de supprimer le développement du cancer.
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Contre-indications

Sois attentif! Les personnes souffrant de maladies chroniques de l'estomac et des reins doivent utiliser les mandarines avec une extrême prudence. Il n'est pas recommandé d'utiliser les mandarines pour les maladies suivantes:

  • Ulcère peptique et ulcère duodénal;
  • Gastrite à haute acidité;
  • Entérite;
  • La colite;
  • Cholécystite;
  • L'hépatite;
  • Néphrite aiguë;
  • Le diabète sucré;
  • Allergie aux agrumes.

Types de mandarines, variétés et photos.

Il n’existe pas actuellement de classification unique des mandarines généralement acceptée. L’une des nombreuses classifications de ce fruit est donnée ci-dessous. En 1955, V.P. Alekseev a distingué 7 groupes principaux de mandarins:

  1. Le Mandarinunshiu ou Satsuma (lat. Citrus unshiu) est activement cultivé en Russie et en Europe en tant que plante d'intérieur, et également en Crimée. Le principal avantage de cet agrume est sa résistance aux basses températures et à sa pleine maturation, même en cas de manque de lumière solaire.

Mandarin Unshiu est un arbre bas, poussant en plein air jusqu’à 2-3 mètres de hauteur, et comme plante d’intérieur - pas plus de 1,5 mètre de hauteur. La couronne tentaculaire tire légèrement en tombant, les feuilles de mandarine sont coriaces, denses, de forme ovale-allongée, avec des veines visibles. Les fruits Unshiu se distinguent par une fine peau d’orange jaunâtre-verdâtre. Mandarin Unshiu entre dans la fructification à l'âge de 3 ans. La floraison a lieu en mai, lorsque l’arbre est recouvert de nombreuses grappes de fleurs blanches et oblongues, récoltées sur 4 à 6 pièces. En octobre, les fruits aplatis apparaissent avec une peau se séparant facilement et pesant environ 70 g. Les fruits de la mandarine Unshiu ne contiennent pas de graines, c'est pourquoi le principal moyen de reproduction de ces plantes est la greffe sur une autre plante du genre citrus.

Les plants apogamiques de mandarine Unshiu ont donné vie aux variétés zonées suivantes:

  • Pioneer80 est une variété de mandarines résistante au froid destinée à la culture dans le territoire de Krasnodar. Un arbre atteignant 4,5 mètres avec une couronne pyramidale tentaculaire donne une récolte dans la seconde moitié de novembre. Les fruits se distinguent par une peau d'orange fine, facile à séparer, une pulpe tendre et un goût aigre-doux. Le fruit a une forme arrondie et un poids d'environ 60 à 80 g.
  • Sochi 23 est une variété de mandarines à maturité précoce et fructueuse avec de gros fruits odorants de couleur orangée, à la chair sucrée et légèrement acidulée. Le poids des fruits est de 65 à 80 grammes. La forme du fruit - poire plate ou arrondie. Cette variété de mandarines est cultivée en Géorgie et dans le Krai de Krasnodar.

Photo de l'auteur: Batholith

  1. Les agrumes austères sont un groupe de variétés de mandarines d’origine chinoise, qui se distinguent par une riche couleur rouge-orange de la peau et un goût plus doux que celui des mandarines d’Unshui. Toutes les variétés du groupe chinois ont une teneur élevée en sucre (jusqu'à 13%) et une faible teneur en acides.

Une des variétés les plus connues de ce groupe est la mandarine (lat. Citrus Tangerina) - un arbre compact et bas avec une cime dense et des feuilles étroites. La mandarine mûrit plus tôt que le mandarin Unshiu, a la peau plus épaisse et, comme Unshiu, ne contient pas de graines. La période de fructification dure d'octobre à avril. En plus des fruits rouge-orange, des variétés de mandarine à la couleur verte de la peau sont élevées. Comparé à la mandarine, l'arôme d'agrumes de mandarine est moins prononcé. Le goût du fruit est plus sucré que celui d'une orange. Les fruits eux-mêmes sont faciles à nettoyer et sont divisés en tranches. De nos jours, le principal fournisseur de mandarine est les États-Unis, où cette plante est cultivée pour la production d'huile à partir d'écorces de fruits. Une petite quantité de mandarine est cultivée en Italie, sur l'île de Sicile.

Photo de l'auteur: Brent Ramerth

  1. Citrus deliciosa est un groupe sino-méditerranéen dont les représentants ont une morphologie similaire à celle du groupe chinois. Une des variétés les plus connues est le mandarinier de saule, arbre à cime compacte et aux feuilles lancéolées vert foncé et denses, mesurant jusqu'à 8 cm de long et 3 cm de large environ.
  1. Citrus reticulata est une variété de mandarines sino-indiennes de grande importance industrielle en Chine et en Inde. Le plus populaire est le mandarin doré ou poncan (Cit. Chrysocarpa), connu en Inde sous le nom de suntar (Suntara, Ponkan) - une variété de grosses mandarines oranges rondes ou oblongues, avec parfois un nombril. La pelure est d'épaisseur moyenne, traîne facilement, la chair est juteuse, tendre, acidulée, les os sont petits et peu nombreux. La période de fructification est décembre et janvier. Il pousse en Chine, en Inde, au Brésil, à Taiwan et aux Philippines.

Photo de: Remember

  1. Mandarin noble (royal) (lat. Citrus nobilis) - groupe indochinois-malais. Les variétés se caractérisent par de gros fruits, une croûte grumeleuse épaisse et un excellent goût sucré de la chair. Les meilleures variétés de mandarines:
    • Roi siamois (roi);
    • Uvatin-mikan;
    • Tsao-jie.
  1. Le groupe des mandarines à petits fruits, ou le groupe variétal sino-japonais, comprend des variétés qui sont populaires parmi ceux qui aiment faire pousser des mandarines à la maison:
    • Shiva-mikan (au goût acidulé);
    • Mukaku-kishu (sucré);
    • Kishiu (doux).
  1. Les hybrides de mandarines sont un groupe de formes hybrides comprenant de nombreuses variétés obtenues par croisement sélectif de mandarines avec différents types et variétés d’agrumes. Vous trouverez ci-dessous une description de certains hybrides de mandarine.
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Hybrides mandarins, photo, nom et description.

Calamondin ou citrofortunella (lat. Citrofortunella microcarpa) est un hybride de mandarine et de kumquat (kinkana, fortunella). C'est une plante très décorative avec de petites feuilles et des fleurs blanches parfumées qui attirent les abeilles. La hauteur de calamondin peut atteindre 6 mètres. À la maison, l’arbre atteint 60 à 150 cm de diamètre, les fruits de Calamondin ont un diamètre de 25 à 45 mm, ils sont orange, semblables à la mandarine, mais avec une croûte plus fine, légèrement teintée de sucré et une pâte aigre, dans laquelle se trouvent des graines. Les fruits de Calamondin sont comestibles.

Photo de l'auteur: Albatross2147

Photo de: Cody Hough

Rangpur (lat. Citrus rangpuriensis) - un hybride de mandarine et de citron vert, selon d'autres sources - un hybride de mandarine et de citron, appelé limandarin. L'Inde est la patrie de cet agrume et, en raison de sa tolérance élevée à la sécheresse et de son rendement élevé, le rangpur est cultivé dans certaines régions pour produire des fruits. Un arbre d’une hauteur de 2,5 à 5 m donne de petits fruits d’un diamètre d’environ 5 cm, à la peau mince et orange foncé et à la chair d’orange très acide.

Auteur de la photo: Amada44

La clémentine (lat. Citrus clementina) est un hybride de mandarine et d'orange-orange de la sous-espèce kinto (oranges). C'est un arbre atteignant 5 m de haut, poussant dans de longues allées denses. La forme du fruit de clémentine est semblable à la mandarine, mais a un goût plus sucré. La deuxième variété de clémentines est un produit de l'hybridation de mandarine et d'orange amère de Séville, caractérisée par de petits fruits à la peau dure et faiblement retardée.

Les clémentines sont divisées en 3 types principaux:

  • Corse, dépourvue de pépins, elle est facilement reconnaissable à sa couleur rouge orangé éclatante et à sa paire de feuilles qui ornent chaque fruit.
  • L’espagnol est représenté par 2 variétés: avec des fruits relativement petits et assez gros, contenant de 2 à 10 graines.
  • Montréal est la plus rare des clémentines cultivées en Espagne et en Algérie, dont la pulpe contient 10 à 12 graines.

Photo de l'auteur: CarolSpears

Tanzhelo - un hybride de mandarine et de pamplemousse (ou pomelo). Les arbres Tanzhelo se caractérisent par une forte croissance et une bonne résistance au gel. Les fruits arrondis, ressemblant à une orange de taille moyenne, ont une peau orange pelée bien pelée, une chair orange jaunâtre et un goût agréable avec une légère acidité. La variété la plus célèbre de tangelo est le Mineola.

Auteur de la photo: Amada44

Thornton (Ing. Thornton tangelo) est l’une des variétés Tanzhelo, est un hybride de mandarine et de pamplemousse. Cultivé pour la première fois en 1899. Les fruits presque ronds et assez gros ont un diamètre d'environ 8 cm et sont recouverts d'une peau orange vif. La peau du fruit est assez épaisse. La chair de Thornton est jaune orangé, tendre, juteuse, douce et légèrement acidulée.

Mineola - le plus proche parent de tanzhelo, un hybride de la variété de mandarine “Dancy” et de la variété de pamplemousse “Duncan”. Les fruits de Mineola se distinguent par une forme arrondie légèrement aplatie avec un collet allongé pouvant atteindre 8 cm de diamètre et une peau fine d'une riche couleur rouge orangé. La pulpe juteuse contient de 7 à 12 petits os. Mineola a un excellent arôme d'agrumes et un goût rafraîchissant aigre-doux. Les principaux fournisseurs de mineola sont Israël, la Turquie, la Chine et l'État américain de Floride.

Tangor est un hybride de mandarine et d'orange douce. Le fruit du Tangor est plutôt gros et peut atteindre 15 cm de diamètre. Il a une forme légèrement aplatie, une croûte dense et poreuse de couleur orange-rouge et une pulpe aigre-parfumée parfumée. Une des variétés de tangor est ellendale.

Photo de: ERMI

Mandor (mandora) (mandora) - tangor naturel, une combinaison de mandarine et d'orange douce. Grandit à Chypre, mais est apparu à l'origine en Jamaïque. Le fruit est semblable au mandarin et à la clémentine, mais contrairement à la clémentine, il contient des graines. La forme du fruit est ronde, légèrement oblique. La peau est mince, orange vif, facile à séparer. La chair du fruit est tendre, très juteuse, douce, avec une légère aigreur. La plante porte des fruits de janvier à la mi-avril.

Ellendale est un hybride de mandarine, de mandarine et d'orange. Les gros fruits rouge orangé se distinguent par une peau fine, facilement pelée, l'absence ou une petite quantité de pépins, un goût rafraîchissant et un arôme raffiné d'agrumes. La chair juteuse d'ellendale a une riche couleur orange foncé et un goût sucré agréable.

La citrandarine est un hybride de mandarine et de poncirus trifoliate, dont les petits fruits sont impropres à la consommation en raison de son goût désagréable, mais sont utilisés pour la production industrielle de boissons vitaminées. La pelure du fruit est assez mince, rugueuse, orange. La chair est orange, juteuse. Il manque des graines de citranarine.

Auteur de la photo: phil

Santina est un hybride de clémentine et d'Orlando, dont les fruits se caractérisent par une riche couleur orange et une chair douce et délicieuse. Les fruits peuvent avoir des tailles moyennes et grandes.

Agli, il agli-fruit - un hybride de mandarine, d'orange et de pamplemousse, dont le nom se traduit de l'anglais par "moche". Le fruit pas très beau de agly, avec un diamètre allant jusqu'à 15 cm, se distingue par une peau rugueuse et ridée de couleur jaune verdâtre ou rougeâtre, facilement séparée de la pulpe. Agli a une légère saveur de pamplemousse et un excellent arôme d'agrumes. Cultivé aux USA et en Jamaïque.

Ichandarin est une mandarine croisée avec un citrus appelé Ichanga papad. Les fruits de l'hybride ont un goût plutôt acide. Parmi inchandarinov, il existe plusieurs variétés, par exemple, Yuzu et Soudach.

  • Yuzu. Les fruits mûrs du yuzu sont jaunes, de 7 à 10 cm ou plus de diamètre, acides, avec une petite quantité de pulpe sèche, leur odeur rappelle une combinaison des arômes de pamplemousse et de mandarine.
  • Sudachi Les fruits mûrs de sudachi ont une couleur orange jaunâtre, une saveur de citron vert ou de citron vert, mais avec une note plus douce d'agrumes. En tant que fruit de délicatesse, ils ne consomment pas de boissons au sud, ils utilisent ses fruits verts comme assaisonnement pour la cuisson du poisson, des champignons et des plats nationaux japonais.

À gauche se trouve Inchandarin Yuzu, à droite le mandarin habituel. Photo de: Mycomp

Orangeback (ing. Nippon orangequat) est un hybride de mandarinier Unshiu et Kumquat qui pousse à Hawaii. Fruit légèrement allongé de taille moyenne, plus petit que le mandarin, mais plus gros que le kumquat. La circonférence du fruit est de 2 à 4 cm.La croûte épaisse et spongieuse a un goût sucré et une couleur orange ou rouge-orange. Pulp oranzhekvata juteux, aigre, avec une légère note d'amertume. Contient des graines. La plante peut supporter des températures allant jusqu'à -12 degrés Celsius.

Pomeranets (bigaradia, kinotto) (lat. Citrus aurantium) est un hybride de mandarine et de pomelo. Les petits fruits frais légèrement aplatis de 6 à 7 cm de diamètre ne sont pratiquement pas consommés en raison de leur goût très fort et prononcé et de leur pulpe aigre-amère. Zeste d'orange orange vif, cahoteuse. En parfumerie utilisant les huiles essentielles de fleurs et de feuilles d'orange, de zestes et de jus de fruits utilisés en cuisine, ainsi que dans la production de teintures, de liqueurs.

Photo de l'auteur: Raul654

Le citron Meyer (lat. Citrus meyerii) est un hybride de citron et d’orange, ou de citron et de mandarine. Les fruits sont plutôt gros, arrondis, à la peau fine, d'une belle couleur jaune vif, qui, à maturité, acquiert une teinte orange pâle. La chair est juteuse, moins acide que celle d'un citron ordinaire, de couleur jaune foncé et contenant des graines.

Photo de: Genet

Kabosu (Kabusu) (Ing. Kabosu, Lat. Citrus sphaerocarpa) - est le résultat du croisement de l'ichang papad et de l'orange. Le fruit est cultivé en Chine et est populaire dans la cuisine nationale japonaise. Les fruits sont de taille moyenne et mesurent environ 5,2 cm de diamètre. Ils sont jaune mûr avec une chair jaune foncé, avec un goût acidulé et acidulé et un arôme de citron. Un fruit contient environ 17 noyaux. Il est utilisé comme assaisonnement, souvent non mûr, lorsque la peau du cabri est encore verte. Il donne aux plats une saveur unique.

Variétés et photos de mandarines maison.

Pour la culture de la mandarine en tant que plante d'intérieur ornementale, les sélectionneurs ont déduit de nombreuses variétés et hybrides trop petits. Certaines sont plus décoratives et leurs fruits sont impropres à la consommation, d'autres ont de bonnes qualités de consommateur, ce qui vous permet de récolter dans votre propre appartement.

Les variétés de mandarines suivantes sont considérées comme les plus appropriées pour la culture à la maison:

  • Shiva Mikan est un arbre soigné avec de grandes feuilles vert foncé. Diffère en floraison riche et prédisposition à la chute des ovaires. Les fruits mûrs sont petits et pèsent jusqu'à 30 g.
  • Kovano-Vase - puissant arbre mandarine d'une hauteur de 80 à 180 cm, donne peu de pousses latérales, fleurit abondamment et porte des fruits, forme de savoureux fruits jaune orangé sucrés pendant 2 ans après la plantation. La pulpe ne contient pas de graines;
  • Unshiu est la variété la plus populaire du groupe variétal japonais Satsuma. Le mandarinier de 80-150 cm de hauteur se distingue par des pousses flexibles formant une cime étalée. Entre dans la fructification pendant 3-4 ans après la plantation, avec un éclairage supplémentaire en hiver, il peut porter des fruits toute l'année;
  • Le murcott est un type de tangor, c’est-à-dire un hybride de mandarine et d’orange douce. La plante apporte des fruits sucrés, dont le nom (miel de Murcott) est traduit par «miel». L'arbre a une forme compacte et donne la récolte en été. Les semis de Murcott sont chers, mais sont facilement reproduits par bouturage;
  • La clémentine - hybride de mandarine et d'orange, entre en fructification pendant 2 ans et apporte environ 50 fruits odorants de forme plate.

Comment faire pousser une mandarine chez soi à partir de l'os?

La culture de la mandarine à la maison peut se faire à partir d’os, mais il convient de garder à l’esprit que, bien que les fruits obtenus conservent les propriétés décoratives de la variété mère, les qualités gustatives de base changent généralement au pire ou au meilleur. Pour préserver les propriétés de consommation des mandarines, il convient de les multiplier par voie végétative - greffe ou greffe.

Pour la plantation, les os de mandarine sont issus de tous les hybrides disponibles dans le commerce. Les graines doivent être épaisses et uniformes, sans déformation ni dommage. Il est préférable de planter les os de mandarine immédiatement, sans attendre qu'ils sèchent: plus la graine est enfoncée rapidement, plus la probabilité de germination est grande. Il existe une deuxième option: vous pouvez pré-germiner les graines de mandarine avant de les planter. Pour ce faire, enveloppez l'os dans de la gaze et humidifiez-le avec de l'eau. Dans quelques jours, les os vont gonfler et éclore. L'essentiel - humidifier la gaze avec les graines de mandarine en séchant.

Les mandarines ne tolèrent pas les sols acides, il est donc déconseillé d'utiliser de la tourbe pour la plantation. Il est préférable d’acheter un sol prêt à réaction neutre (pH 6,5-7). Vous pouvez également préparer le sol pour le mandarin de manière indépendante: mélangez 2 parties d'humus (ou sol non acide), 2 parties de terres forestières et 1 partie de sable.

Pour planter les graines (graines) de mandarine, vous devez prendre des gobelets en plastique de 250 ml ou des pots d'une profondeur minimale de 7 à 10 cm avec un trou au fond. Il est préférable de préparer au moins 5 conteneurs pour la plantation et, si une vaccination ultérieure est prévue, au moins 10. Le nombre de graines est pris selon les besoins.

Les graines de mandarine sont plantées dans le sol sur une profondeur d'environ 4 cm et le temps de germination de toutes les variétés et hybrides est différent et dure en moyenne de 16 à 30 jours. Maintenant, il est nécessaire de garder le sol humide et la température ambiante doit être comprise entre + 20 et 25 degrés. Il n'est pas souhaitable de construire une serre temporaire, les pousses de mandarine germées ne seront pas stressées. Les semences à plusieurs semences peuvent donner plusieurs pousses d'une graine. Dans ce cas, une pousse faible est étouffée ou des plantules sont plantées dans des récipients différents.

La première greffe de mandarine maison doit être programmée au moment où les racines remplissent tout le récipient. Il est donc pratique de planter les graines dans des verres transparents pour une observation visuelle du système racinaire du plant. Pour transplanter une mandarine, il suffit de la transférer soigneusement avec une motte de terre dans un pot plus grand. Avant d'entrer dans la fructification, faites-le chaque année.

Mandarin à la maison, soins et photo.

La température

Salle de soins mandarine intérieure simple. Semis achetés de mandarines et de plantes issues de la pierre, il est préférable de les placer près de la fenêtre sud ou est de l’appartement. Les mandarines aiment la lumière vive et diffuse, et ne se plantent que du soleil brûlant. Pour un développement normal, l’arbre intérieur a besoin d’une température de l’air et du sol ne dépassant pas + 16-20 degrés pendant la saison chaude et environ + 12-15 degrés l’hiver. La nécessité de contenir un mandarin en hiver dans des conditions de basses températures est due à la particularité de la croissance de la mandarine: si la plante ne permet pas un hiver frais, la plupart des fleurs seront stériles.

L'éclairage

En hiver, la mandarine de la maison a besoin d'un éclairage supplémentaire, pour lequel le fitolampochka habituel est utilisé, mais l'arbre est habitué à une lumière supplémentaire progressivement, sinon la plante subira un stress et peut perdre des feuilles. En été, il est conseillé d'emmener le mandarinier en plein air, dans un endroit protégé des courants d'air. Par temps chaud et pendant la floraison, il ne faut pas surchauffer l'air: cela peut entraîner le flétrissement des fleurs et la chute des fruits, tandis que la lumière directe du soleil peut causer des brûlures des feuilles.

Une caractéristique importante de la croissance des mandarines est l’éclairage unilatéral de la plante. Les arbres d’agrumes ne peuvent souvent pas être tournés ou déplacés d’un endroit à l’autre, car ils sont bien habitués à l’éclairage d’un côté. Dans le cas contraire, le métabolisme des nutriments est perturbé, ce qui entraîne une chute massive des feuilles de mandarine et parfois la mort de la plante.

Comment arroser une mandarine?

En été et au printemps, les mandarines faites maison sont particulièrement gourmandes en humidité, il est donc recommandé d’arroser les arbres tous les deux jours. En hiver, l’arrosage du mandarin est réduit à 1 fois par semaine. L'eau pour l'irrigation doit être protégée ou filtrée à travers un filtre de cuisine et, avant l'irrigation, il faut s'assurer qu'elle est chaude.

Humidité et pulvérisation.

L'air ambiant est très important pour la mandarine d'intérieur. En hiver, l'arbre est pulvérisé une fois par jour, mais uniquement si l'appartement a un air très sec. En été, le mandarin est pulvérisé plusieurs fois par jour et un récipient rempli d'eau doit toujours être à proximité de la plante. Lors de la pulvérisation d'un arbre fruitier, il convient de s'assurer que l'eau ne tombe pas sur les fleurs.

Auteur de la photo: Chris.urs-o

Greffe de mandarine.

Les jeunes arbres ont besoin d'une greffe annuelle. Pour cela, ils utilisent du gazon, du sol en feuilles et du sable dans un rapport de 2: 1: 1. Après la fructification, le mandarine est repiqué 1 fois en 2 à 3 ans, ce qui augmente la largeur du pot de 4 à 6 cm.Il n'est pas recommandé de replanter adultes et grands spécimens, il vous suffit d'enlever soigneusement la couche supérieure du sol et de remplir le sol fertile.

Top dressing.

Le top dressage intensif de la salle de mandarine est effectué de mars à septembre, au moment du développement des bourgeons végétatifs et génératifs. À cet effet, un engrais minéral complexe à haute teneur en azote, phosphore et potassium, ainsi que du lisier de lisier, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, conviennent. Nourrir le mandarin doit être 1 fois sur 10 jours, en alternant les engrais. En hiver, une seule plante suffit pour une plante par mois.

Stimulation de la fructification.

Souvent, les mandarines cultivées à partir de graines ont besoin d'une stimulation de la fructification: si l'arbre ne fleurit pas pendant 5 à 6 ans après la plantation, prenez un petit morceau de fil de cuivre et enroulez le tronc juste au-dessus du collet de la racine afin que le fil presse fortement l'écorce. Le mouvement du jus sera perturbé et l'arbre devrait «penser» à la fructification.

Après 6 mois, le fil est enlevé et la zone endommagée est recouverte de poix de jardin. La méthode fonctionnera dans le cas où l'arbre hiverne nécessairement dans une chambre froide et que sa cime est suffisamment formée et que ses pousses sont de 4 et 5 ordres.

Prendre soin de la mandarine pendant la floraison.

Prendre soin d'un mandarinier pendant la période de floraison consiste à améliorer les suppléments de phosphore et de potasse et à réduire l'azote. Habituellement, le mandarin lui-même régule le nombre d'ovaires et élimine ceux qui ne sont pas nécessaires, mais il est préférable d'enlever 1 fruit pour 15 à 20 feuilles, tandis que les fleurs et les ovaires restants sont mieux éliminés. La fissuration des fruits en cours de maturation est observée dans 2 cas: si l'arbre a été arrosé de manière irrégulière ou si un excès d'azote s'est formé dans le sol.

Formation de la couronne.

Les variétés reproductrices de mandarines n'ont pas besoin de la formation de la couronne. Les pousses d'un mandarinier issu d'un os sont pincées et les pousses fructifères portant des fruits lourds sont liées à des supports.

Photo de: Sébastien Tricoire

Vaccination mandarine à la maison.

Une autre méthode de reproduction du mandarin est le greffage sur le stock (le plant à greffer). Pour ce faire, la tige doit avoir au moins 6 mm d’épaisseur et être âgée d’au moins 1 à 3 ans. En tant que greffe, un petit segment de la pousse provient d'une mandarine variétale, qui a un rein avec une foliole. Environ 7 cm sont retirés du sol et une incision en forme de T d'environ 2,5 cm de long est pratiquée sur l'écorce de l'arbre. L'arbre greffé est déterminé dans une serre faite d'un sac en plastique. L’indicateur d’une vaccination réussie sera un pétiole légèrement jauni et une gouttelette tombant, sinon la tige greffée deviendra noire. En cas de succès, la serre est ouverte périodiquement et, un mois plus tard, le stock est coupé à l'aide d'une cisaille en diagonale, à 3-5 mm au-dessus du site de greffe, le ruban isolant est retiré et la coupe recouverte de poix de jardin.

Maladies mandarines, description et photo.

Le mandarin, comme d’autres plantes, est sujet aux maladies et aux attaques de parasites. Cela est particulièrement vrai pour les plantes cultivées dans un appartement ou dans des serres. Un air intérieur excessivement sec ou, au contraire, trop humide, ainsi qu'un déséquilibre en oligo-éléments importants dans le sol provoquent souvent diverses maladies du mandarin:

  • L'anthracnose est une maladie fongique qui affecte toutes les parties d'une plante: branches, fleurs, feuilles, fruits. Les boutons et les feuilles du mandarin jaunissent et tombent avec le temps, l'écorce des branches se déforme, entraînant leur mort, des taches rougeâtres apparaissent sur la peau du fruit, qui commence ensuite à pourrir. Comme traitement avec le biofongicide «Fitosporin», il faut éliminer et détruire les parties malades de la plante.
  • Gommoz citrus. La maladie se manifeste par l'apparition sur le tronc et les branches de l'arbre à mandarine des taches rouge rouille. Dans ces endroits, la croûte commence à se fissurer et à mourir peu à peu, la gomme suinte des fissures. Les causes de la maladie de la mandarine peuvent entraîner un approfondissement excessif de la plantule dans le sol, des dommages mécaniques, un manque de drainage, un excès d’azote ou un manque d’engrais phosphore-potassium. Lorsque le gommosa se développe, les fissures sont soigneusement nettoyées de la gomme, traitées avec du sulfate de cuivre (30 grammes par litre d'eau additionné de 200 grammes de chaux hydratée ajoutée à la solution), puis les plaies sont recouvertes de poix de jardin.
  • Wartiness (gale). Maladie fongique, affectant très rapidement les feuilles, les fruits et les pousses tendres du mandarinier. Sur les parties de la plante, de petites taches translucides se forment, le temps se transformant en verrues convexes gris-rose. Les ovaires rétrécissent et tombent, les fruits de la mandarine sont couverts de taches brunes, la peau de la mandarine devient inégale et se change en une teinte brunâtre inesthétique. Pour lutter contre les maladies fongiques, une triple pulvérisation de mandarines avec du liquide de Bordeaux (solution à 1%) est utilisée.
  • Tétranyque sur mandarine. Il affecte principalement les feuilles de mandarin, se nourrissant du jus de la lame, l'enveloppant de toiles d'araignées et provoquant le gondolement, le flétrissement et le dessèchement des feuilles. Pour lutter contre le ravageur, appliquez des douches en arrosant les feuilles d'abord avec de l'eau froide, puis avec de l'eau à une température d'environ + 40 ° C, en alternance, plusieurs fois. Dans le même temps, les insectes nuisibles sont manipulés avec une brosse à dents et toute la surface de la terre autour du mandarinier est recouverte d'une épaisse couche de cendre. Après 10-12 jours, la procédure est répétée. Dans les cas particulièrement avancés, la plante est traitée avec les préparations «Fitofarm» ou «Aktellik».
  • Shchitovka sur mandarin. Le mandarin est le plus souvent affecté par ce parasite pendant la saison froide. Le ravageur choisit la partie inférieure du limbe de la plante et ses branches. Le premier symptôme de la maladie est un écoulement sirupeux collant sur le mandarinier. Au stade initial de l'infestation de mandarine avec un bouclier, ces taches doivent être éliminées avec un coton-tige imbibé d'un bouillon à l'ail ou à l'oignon (200 g de matière première broyée doivent être remplis d'eau et infusés pendant 2 jours). Vous pouvez utiliser une solution de savon (2 cuillerées à soupe de savon liquide ou de détergent à vaisselle ordinaire pour 3 litres d’eau) contre les écrans, qui couvrent les feuilles pendant 30 minutes, puis les lavent. En cas de défaite grave, il faut vaporiser «Fitoferm» ou «Aktellikom» sur la plante.

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