Châtaignes grillées - la carte de visite d'une fourmilière orientale animée appelée Istanbul. Mais rien ne vous empêche de transformer une châtaigne comestible en atout culinaire. Bien sûr, il est très difficile d’acheter un produit approprié dans notre pays. Mais après tout, au lieu de courir dans les magasins, vous pouvez toujours planter des châtaignes comestibles dans votre jardin et les récolter chaque année.

Plantation de châtaigniers

Le principal pour les jardiniers domestiques, plus la châtaigne comestible, c'est qu'il n'a pas du tout peur du gel. L'arbre est capable de pousser dans les villes et à proximité des autoroutes. C'est-à-dire même lorsque la pollution de l'atmosphère atteint un taux très élevé. Veuillez noter que le diamètre du lit doit être d'au moins 300 cm lorsque vous choisissez un endroit pour un jeune arbre. Dans le cas contraire, la plante sera trop encombrée. Cela conduira à une mauvaise floraison et à une faible fructification. Et vous voulez nourrir tous vos amis et votre famille avec des châtaignes faites maison!

La châtaigne comestible et son cheval du même nom ne sont ni des frères ni même des parents. Vous seriez surpris, mais ces types d'arbres appartiennent à différentes familles. Le premier - à la famille du hêtre. Et le second, qui est planté d'allées et de parcs dans les villes nationales, vers les Konskokashtanov. À partir de la culture de la châtaigne comestible dans sa maison de campagne, cette différence doit être comprise.

Planter des plants de châtaigniers

Le chernozem loameux lessivé est considéré comme le sol idéal pour le châtaignier comestible. Si vous décidez de propager la plante avec des gaules, privilégiez le matériel de plantation entre un et deux ans. Les jeunes plants pires s’enracinent en plein champ.

Algorithme d'atterrissage

  1. Nous formons des fosses d’atterrissage d’une profondeur de 50 cm chacune. La forme de la fosse doit être carrée avec une largeur et une longueur similaires à la profondeur.
  2. Nous mélangeons le sol que nous avons sorti de la fosse avec de l'humus et du sable de rivière de la manière suivante: nous prenons deux parties du sol dans une partie de ces additifs.
  3. Ajouter à chaque portion du sol pour une livre de farine de dolomite.
  4. Comme additif, nous utilisons 0,5 kg de chaux hydratée.
  5. Nous mélangeons du sable de rivière avec des galets marins et le déposons au fond de la fosse d’atterrissage, formant ainsi un drainage d’une hauteur de 0,15 m.
  6. Nous ajoutons une petite quantité de sol préparé sur le drainage pour former une couche intermédiaire d’environ 5 à 7 cm.
  7. Verser le drainage et la couche de sol primaire des arrosoirs.
  8. Nous installons un semis dans le trou et le remplissons du substrat préparé, en claquant légèrement le sol pour tasser le contenu du trou en terre.
  9. Nous formons une colline au-dessus de l'arbre, à 10 cm au-dessus de la ligne du sol.
  10. À côté du semis, nous installons un support spécial et y attachons un jeune arbre afin de le protéger de l’impact négatif des phénomènes atmosphériques.
  11. Nous arrosons abondamment un jeune plant d'un arrosoir avec de l'eau bien chauffée.
Avant de planter, lors de la préparation du substrat du sol, il convient d’ajouter au sol un engrais à base d’azote, de potassium et de phosphore à raison de 0,2 kg par puits.

Planter des graines de châtaignier en automne

Les graines de châtaigne sont appelées noix. Ils peuvent être plantés à la fois en automne et au printemps, après le réveil de la nature après l'hibernation. Notez que les châtaignes se transforment facilement en germination sans intervention humaine.

Algorithme d'atterrissage

  1. En automne, nous collectons les châtaignes et les stratifions: nous les emballons dans un sac en toile et les plaçons sur la porte du réfrigérateur pendant deux semaines. Si cela n’est pas possible, mélangez les noix avec du sable de rivière dans un carton sans couvercle et envoyez-les au sous-sol pendant deux semaines.
  2. Après deux semaines, nous formons des rangées en terrain découvert.
  3. Versez-les abondamment avec de l'eau d'un arrosoir.
  4. Nous approfondissons le matériel de plantation de 5 cm dans le sol, tout en maintenant une distance de 15 à 20 cm.
  5. Nous saupoudrons le matériel de plantation de feuilles mortes (et non du sol, comme beaucoup le croient!).
  6. Avec l’arrivée du printemps, on constate que les noix ont bien hiverné et ont donné des pousses vertes.
  7. Nous éclaircissons les plantules formées, enlevant les représentants faibles et laissant des spécimens forts et forts.
Scientifiquement, la châtaigne est le fruit d'un estomac ou d'un marronnier d'Inde. Le premier est toxique. La seconde est immangeable. Les fruits de la châtaigne comestible sont correctement appelés noix.

Planter des graines de châtaignier au printemps

Les noix stockées à l'automne pour les semis de printemps doivent également être stratifiées. Le mieux est de les mélanger avec du sable et de les placer dans le compartiment inférieur du réfrigérateur, dans le carton, à l’écart du compartiment congélateur. En tant que tel, les noix devraient passer tout l'hiver. La séquence d'actions suivante est décrite ci-dessous.

Algorithme d'atterrissage

  1. Nous formons des rainures.
  2. Arrosez abondamment.
  3. Écartez les noix à une distance de 15 cm les unes des autres.
  4. Saupoudrer de terre.
  5. Un an plus tard, nous observons comment le châtaignier d'hier se transforme en un arbre de 30 centimètres.
Pour que la noix soit entièrement préparée pour la plantation en pleine terre, elle doit être placée dans de l’eau à température ambiante une semaine avant la plantation. Cela permettra à la coquille de gonfler et à l'embryon à l'intérieur de se former enfin.

Bases de soins

Surtout soin soignant châtaigne comestible ne nécessite pas. Les règles qui doivent guider le jardinier, vous pouvez insérer dans plusieurs points.

  1. Arroser au besoin, mais pas plus de trois fois par saison.
  2. Ameublir et aérer le sol avec des outils de jardinage - immédiatement après l'arrosage (donc pas plus de trois fois par saison).
  3. Paillage proche du cercle une fois par an. Le processus est effectué à l'automne. La sciure de bois ou la tourbe est utilisée comme paillis. Il est également permis d'utiliser des feuilles mortes, qui serviront également. La hauteur du paillis doit être d'au moins 10 cm et d'au plus 15 cm.
  4. Au début du printemps, au nom de la couronne luxuriante et magnifique, les branches supérieures du châtaignier sont raccourcies d’un quart à l’aide de cisailles de jardin.
L'engrais sous l'arbre est fabriqué une seule fois dans les 12 mois. Pour ce faire, mélangez 20 g de nitrate d'ammonium, un kilogramme de fumier, 15 g d'urée et 20 g d'engrais avec du potassium, de l'azote et du phosphore dans un seau d'eau de 15 litres - et placez-les sous l'arbre.

Variétés de marrons comestibles

Variétés de marrons comestibles, noix qui peuvent vraiment être mangés, il y en a environ trois douzaines. Nous ne parlerons que des variétés les plus populaires, que l’un d’entre vous, à des fins culinaires, pouvez planter à la campagne ou près de la maison.

Graine de châtaigne

  • Hauteur maximale: 35 m
  • Caractéristiques des noix: grandes, placées dans une coquille moelleuse

Le deuxième nom d'une noix comestible est européen. Ce représentant de la flore est capable de grandir en un lieu jusqu’à cinq siècles. Et cela signifie qu'un arbre que vous aurez planté verra non seulement vos arrière-petits-enfants, mais aussi des descendants plus lointains. Les grandes feuilles lancéolées de cette plante atteignent une longueur de 30 cm et la cime est belle, luxuriante et a la forme d’un œuf.

Les fruits de la châtaigne contiennent une énorme quantité de nutriments. Il n’est donc pas surprenant que les habitants de l’Empire du Milieu consomment 40% de la récolte mondiale de noix.

Châtaigne chinoise

  • Hauteur maximale: 15 m
  • Caractéristiques des noix: très savoureux

Les noix du châtaignier le plus doux de Chine - un délice d’eau pure. Comme les truffes du Piémont, elles sont réputées pour leurs excellentes caractéristiques gustatives. Les feuilles de cette châtaigne sont finement dentées. Les branches sont assez largement localisées, à cause desquelles l'arbre adulte devient tentaculaire et volumineux. Sur le revers du feuillage de la plante est recouvert d'un petit tas blanchâtre. Les inflorescences représentatives de la flore sont situées verticalement par rapport au sol et peuvent être non seulement blanches, mais aussi roses, jaunes et autres.

Le châtaignier chinois a une teneur en calories supérieure à celle du "compagnon" européen. 100 g de fruit de la châtaigne chinoise contiennent 224 kcal.

Châtaigne du Japon

  • Hauteur maximale: 15 m
  • Caractéristiques des noix: la plus grosse en son genre (jusqu'à 80 g)

Le deuxième nom de châtaigne est gorodchatyy.L'usine a un calendrier de développement intensif et commence à porter ses fruits à l'âge de deux à quatre ans. Les noix de châtaigne sont différentes des fruits de ses frères de grandes tailles et sont considérées comme les plus grandes variétés de châtaignes comestibles. Ce type de noix comestible pousse au Japon et en Corée, mais est cultivé dans de nombreux autres coins du monde.

En termes de composition en vitamines et en minéraux, les noix de châtaigne comestibles ressemblent au riz brun.

Marron comestible, selon les archéologues et les historiens, les gens mangent depuis l'Antiquité. Des boîtes de châtaigniers dans les cendres ont été découvertes lors de fouilles dans différentes parties de l'Eurasie. Cela permet de supposer qu'à cette époque, les châtaignes comestibles poussaient presque partout sur le continent. La situation actuelle est fondamentalement différente de la situation passée. Cependant, vous et moi avons quelque chose de plus précieux: la possibilité de faire pousser une châtaigne de vos propres mains afin de vous régaler de ce qui a mûri sous la stricte conduite d'une personne.

Châtaigne comestible: culture, plantation, soin

Pour les amoureux de la beauté et d'un mode de vie sain, je vous conseille de faire attention à la châtaigne. Châtaigne est un excellent décorateur de nos jardins et un excellent médecin pour nos âmes et nos corps. Pourquoi je dis ça? Oui, car quinze minutes passées sous un châtaignier peuvent vous charger de vigueur toute la journée et ses fruits sont extrêmement utiles pour la santé. De délicieuses noix de marronnier comestible sont utilisées pour préparer une variété de plats différents, et les fruits non comestibles du marronnier d'Inde sont utilisés en médecine traditionnelle depuis l'Antiquité.

Pour commencer, clarifions que les arbres dans les parcs et dans les rues de la ville s'épanouissent magnifiquement avec des bougies - c'est un marronnier avec des fruits non comestibles (mais médicinaux). À l'avenir, nous nous concentrerons sur la châtaigne comestible

La hauteur de l'arbre varie de 1 à 35 m, selon le type et la variété. Il fleurit très bien: des inflorescences pyramidales décoreront le jardin de la fin mai à la mi-juillet.

Les fruits de la châtaigne sont enfermés dans des coquilles douillettes (de 1 à 3 noix), protégées par des épines.

Les châtaignes fleurissent à merveille et portent des fruits dans les jardins et les parcs du sud et du centre de la Russie. Ils préfèrent les endroits ensoleillés ouverts.

Les marronniers sont des individualistes brillants. Quels que soient vos efforts, rien ne poussera sous eux, car le châtaignier crée une ombre très épaisse et ses puissantes racines de surface ne permettent pas aux autres cultures de se développer avec succès. Mais cet inconvénient est facilement transformé en une vertu. Vous pouvez installer des bancs de jardin sous un marronnier où, lors des chaudes journées d’été, il sera agréable de se cacher des rayons du soleil brûlant.

Plantation de châtaigniers

Lors de la plantation, considérez que chaque plant doit avoir une place d’au moins 3 m (voire plus) de diamètre. Seulement dans ce cas, l’arbre adulte vous plaira avec une cime étalée, une floraison abondante et une bonne fructification. La châtaigne préfère le chernozem lessivé. Il est immunisé contre les vents, la pollution par les gaz et assez résistant au froid.

Planter des plants de châtaigniers

Le moyen le plus pratique de planter des jeunes plants de châtaignier âgés de 1 à 2 ans. Pour ce faire, préparez des trous carrés de 50 x 50 x 50 cm, mélangez le sol retiré des trous avec de l’humus et du sable dans un rapport de 2: 1: 1 et ajoutez 0,5 kg de farine de dolomite et de chaux hydratée; Ajoutez 200 g d'engrais azote-phosphore-potassium dans chaque trou. Étendez une couche de drainage (cailloux ou pierre concassée mélangée avec du sable) au fond des puits, puis saupoudrez-la légèrement de substrat de terre, versez délicatement le trou avec de l'eau, placez le plant dans celui-ci et remplissez-le soigneusement avec de la terre, en le tapissant légèrement avec les mains.

Lors de la plantation de la racine de châtaignier-krupnomerov, le semis doit être situé à 8-10 cm au-dessus du tertre de plantation. Une surestimation des alevins des variétés basses et moyennes n'est pas nécessaire. Attachez les plants au support pour éviter les dommages lors de grands vents. Après la plantation, il est nécessaire d'arroser abondamment la plante avec de l'eau tiède.

Planter des graines de châtaignier (automne)

Les graines de châtaigne (noix) germent merveilleusement en plein champ, même sans notre intervention. Ramassez les noix tombées à l'automne et procédez à la stratification (maintien au froid). Pour ce faire, mettez les noix dans une boîte ouverte, saupoudrez de sable et mettez au réfrigérateur ou au sous-sol pendant 10 à 12 jours. La température optimale pour la stratification: + 5. + 6 ° С. Ensuite, vous pouvez mettre les graines en pleine terre.

Desserrez et répandez bien le sol avec de l'eau, enterrez les noix à une distance de 10 à 15 cm l'une de l'autre à 5-6 cm, puis remplissez-les de feuilles mortes (vous n'avez pas besoin de les enterrer). Les graines All-Châtaigne sont prêtes pour l'hivernage. Au printemps, vous verrez des pousses vertes. Vous n'aurez plus qu'à éclaircir les plantules pour laisser les plantes les plus puissantes.

Planter des graines de châtaignier (printemps)

Les fruits tombés à l'automne doivent être recouverts de sable et conservés pendant tout l'hiver à une température de +5. + 6 ° C et, avant de les planter en pleine terre pendant 5 jours, placez-les dans de l'eau tiède. Ensuite, plantez des graines de châtaignier dans un endroit préféré du pays. Avec une telle culture, les châtaignes du même âge vont croître de 20-25 cm en un an et atteignent 3 m à cinq ans.

Soin châtaigne

2 à 3 fois par saison, le sol autour du châtaignier doit être ameubli. Arroser au besoin. En automne, le paillis de cercle proche de la tige de 10-12 cm avec des feuilles mortes, de la tourbe ou de la sciure de bois. Et si vous voulez voir une couronne épaisse de vos marrons, au début du printemps, coupez les branches supérieures de la plante en longueur.

Fertiliser châtaigne devrait être une fois par an - au début du printemps. Pour ce faire, diluez le nitrate d'ammonium dans un seau de 15 litres - 20 g, de la molène (fumier frais) - 1 kg, 20 g d'engrais azoté-phosphore-potassium et 15 g d'urée.

Types de châtaignes comestibles

Dans la nature, il existe un peu plus de 30 espèces de châtaigniers et d'arbustes. Voici plusieurs types de marronniers dont les fruits sont consommés.

Châtaigne d'Europe

Une graine de châtaignier est un arbre noble et élancé atteignant 35 m de haut, à cime ovale régulière. Les feuilles sont grandes, lancéolées, longues de 25 à 30 cm et les inflorescences sont spiciformes, de couleur jaune pâle. Les noix sont grosses et enfermées dans un cocon rond et moelleux. Une graine de châtaigne est une plante qui vit longtemps, dans des conditions favorables, elle peut vivre jusqu'à 500 ans au même endroit et dans des conditions naturelles encore plus longues.

Châtaigne de Chine

Le châtaignier chinois le plus doux est un bel arbre atteignant 15 m de haut, aux branches étalées et aux feuilles finement dentées. Les noix de châtaigne chinois sont réputées pour leur goût inégalé.


Photo la plus douce de châtaigne chinois à partir monadnockfirewood.com

Châtaigne du Japon ou crenate

Originaire du Japon, de la Chine et de la Corée. Il pousse rapidement et commence à porter ses fruits tôt (2 à 4 ans après la plantation). Les fruits sont les plus gros parmi les châtaignes comestibles, jusqu'à 6 cm de diamètre et 80 grammes de poids. Au Japon, plus de 100 variétés sont élevées avec de grandes noix délicieuses.


Châtaigne du Japon

Parmi les jardiniers, les jardiniers pour la qualité décorative prisé plus de marronnier. De sa couronne luxuriante, parsemée d’inflorescences de chandeliers luxuriants, à couper le souffle, et je veux admirer cette magnifique création de la nature encore et encore. Sur le marronnier et sa culture, vous pouvez lire dans la publication Marronnier d'Inde - médecin décoratif.

La châtaigne est un excellent substitut pour les autres types de noix

Châtaigne comestible - de la famille du hêtre. Il n'est pas un cheval de même rang appartenant aux Sapindov. Ce sont des plantes différentes, mais, en raison de la similitude externe, elles sont souvent confondues avec des espèces apparentées.

Description botanique

Castanea sativa - comestible ou noble alezan - distribué sur les territoires de la côte atlantique des États-Unis, en Méditerranée, en Europe occidentale, en Transcaucasie, en Extrême-Orient. Zones naturelles: pentes de montagne avec des sols fertiles et modérément humides.

Châtaignes - arbres et arbustes à feuilles caduques à croissance rapide. Leur hauteur varie de 2 à 40 m selon le type et les conditions de l'habitat.Le tronc des spécimens adultes est droit, puissant, recouvert d'une épaisse écorce brun brunâtre ridée. Le système racinaire est superficiel. Cime épaisse, régulière large pyramidale ou ovoïde. Bourgeons écailleux, arrondis, pointus. Feuilles pétiolées simples, vert foncé, sur les branches disposées en deux rangées, formant une sorte de spirale. Les plaques feuillues sont coriaces, oblongues, de 7–25 cm de long, ovales ou en forme de coin, avec des extrémités pointues. Les bords sont entaillés. La surface est bordée de traînées de plumes. Au printemps, les jeunes feuilles sont entourées de courtes langues de stipules rose pâle qui s'effritent en été.

Châtaignes - plantes monoïques. Des fleurs crème ou blanches en forme de cloche d'un diamètre allant jusqu'à 1 cm sont rassemblées dans une inflorescence pyramidale lâche. La plupart d'entre eux sont staminés et quelques pistils sont situés à la base des brosses, dont la taille atteint 5 à 15 cm La pollinisation est effectuée à l'aide d'insectes. Au printemps, les châtaignes sont de bonnes plantes à miel.

Les fruits mûrissent fin septembre. Dehors, ils sont complètement recouverts de plumes à longues épines: plusieurs boules épineuses pendent à de fines tiges. En été, ils sont vert clair et à l'automne, ils virent au brun. À l'intérieur sont des noix dorées. Les fruits des marrons sont légèrement plus gros que les noisettes, leurs coquilles sont lisses et minces, les noyaux sont légers, contiennent beaucoup d'amidon et de protéines.

La vie des arbres est d'au moins 100 ans. Il y a des monuments de la nature, dont l'âge dépasse 2000 ans.

Différences de marrons comestibles et non comestibles

Les noix ressemblent aux fruits du marronier du même nom par la forme, la taille et la couleur de la coque. Les espèces non comestibles ont un goût amer, leur péricarpe reste vert lorsque les noix mûrissent complètement et leur surface, au lieu de longues pointes, est parsemée de tubercules émoussés. Ce type de noix est utilisé comme matière première pharmaceutique, il est impropre à la consommation humaine.

Les marronniers ont aussi des différences nettes. Les feuilles de leur forme palmée disséquée sont situées de manière opposée sur les branches, les pétioles sont longs. Les fleurs sont 2 à 3 fois plus grandes que celles du marron comestible.

Application

Des fruits

La châtaigne comestible est une plante ornementale et fruitière. Ses noix sont un produit alimentaire précieux qui peut être consommé seul ou en tant que plat. Dans les noyaux, en plus des principaux nutriments, contient:

  • Vitamines B;
  • le tocophérol;
  • le carotène;
  • acide ascorbique;
  • acides organiques;
  • le fer;
  • le phosphore;
  • le potassium;
  • magnésium.

Les fruits de la châtaigne sont frits, compotés, ajoutés aux pâtisseries, à la viande, aux pommes de terre, aux plats de pâtes, aux collations de légumes, aux sauces et aux marinades.

Le miel d'une graine de châtaigne se distingue par un goût vif et amer, il est rouge foncé, coulant, il ne fait pas de sucre pendant longtemps. La composition contient plus de minéraux et d'antiseptiques que les autres espèces. Ce produit est utile à utiliser à tout âge: en tant qu'additif prophylactique et thérapeutique, édulcorant naturel.

Conception de paysage

Des cimes bouclées luxuriantes, une belle floraison et un système racinaire peu profond font du châtaignier une plante idéale pour les jardins, les places et les territoires de maisons, même s’il existe des éléments d’infrastructure cachés sous la couche de sol. Des arbres peuvent même être plantés au-dessus des caves.

Bois

Le bois de châtaignier présente un intérêt industriel en raison de sa grande dureté. Les propriétés techniques de ce matériau sont comparables à celles du chêne. L'aubier est brillant, le noyau est de couleur marron brillant. Les rayons centraux sont étroits, les couches annuelles sont prononcées. Le matériau est utilisé dans la construction, pour la production de bois de placage stratifié, de contreplaqué, de revêtements de sol, de panneaux de garnissage et de meubles.

Étant donné que le bois contient de nombreux tanins naturels, il est fabriqué à partir de fûts destinés à l’affinage des vins, du brandy, du brandy et d’autres types de boissons alcoolisées.

En médecine

Les fleurs, les jeunes pousses et l'écorce des arbres contiennent des flavonoïdes, des tanins, des saponines et des huiles essentielles. Ils produisent des préparations pharmaceutiques pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, des systèmes nerveux, vasculaire et endocrinien et de l'athérosclérose.

La décoction et la teinture d’écorce de châtaignier sont utilisées en cosmétique pour soigner les problèmes de peau ou la chute des cheveux.

Bénéfice et mal des fruits

Les fruits de la châtaigne sont utiles dans l'hypovitaminose, l'épuisement physique, les perturbations de l'équilibre psycho-émotionnel, les sauts de pression artérielle, la réduction de l'immunité, la susceptibilité aux maladies inflammatoires. C'est une source de protéines végétales, d'acides gras, de glucides complexes et de substances biologiquement actives. La composition en vitamines et en minéraux des marrons est comparable à celle des autres types de noix.

L'inconvénient du fruit est son goût faible. Les cerneaux crus perdent des noisettes ou des noix, ressemblant à des pommes de terre crues. Le traitement thermique améliore considérablement le goût.

Abandonner l'utilisation des châtaignes devrait être quand:

  • l'embonpoint ou l'obésité;
  • le diabète;
  • ulcère peptique de l'estomac ou des intestins.

Une grande quantité d'amidon dans les noyaux peut aggraver les troubles existants du métabolisme des glucides et les fibres grossières, ce qui aggrave les pathologies du tractus gastro-intestinal.

Stockage des cultures

Les fruits mûrs contiennent beaucoup d'humidité. Si vous laissez la récolte récoltée à la température ambiante, elle disparaîtra au bout de quelques jours. Elle sera recouverte de moisissure et pourrira même dans la coque.

Afin de préserver au maximum la fraîcheur des noix, celles-ci doivent être placées au réfrigérateur ou dans une cave sèche. Température de l'air recommandée: pas plus de +3 ° C Vous pouvez mettre les noix dans des boîtes et les remplir avec du sable sec, comme des pommes de terre ou des carottes. Sacs respirants en papier ou en lin appropriés. Ne pas utiliser de cellophane. Les noix pré-grillées ou bouillies peuvent être congelées. Sous réserve de toutes les exigences, les châtaignes dureront jusqu'à 6-7 mois.

Atterrissage

Les châtaignes ont besoin de beaucoup d'espace, d'un sol fertile, meuble, neutre ou alcalin, bien drainé. Si vous envisagez de planter un arbre dans un jardin, vous devez vous rappeler qu'aucune culture ne peut pousser sous sa cime et à proximité des racines.

Les semis placés en plein champ sont meilleurs au printemps. En climat tempéré, les variétés hybrides sont bien adaptées et leur résistance au froid est supérieure à celle des autochtones du sud.

Les fosses à racines pour le système racinaire ont une largeur et une profondeur de 60 à 70 cm, pour une plantation en groupe, une distance de 3,5 à 4 m est prévue au fond., ajoutez la farine de dolomie et la chaux hydratée: 300 g par seau de terre. Lors de la plantation autour d'un collet, un monticule de 15 à 20 cm de hauteur est coulé, le sol est tassé, empêchant ainsi la formation de vides à l'intérieur. Le cou lui-même devrait s’élever d’environ 7 à 10 cm. Il est recommandé d’enfiler plusieurs piquets et d’attacher les troncs immatures.

Après l'achèvement des travaux à la racine de chaque instance versé 15 litres d'eau.

Pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire de respecter scrupuleusement le régime d'hydratation et de nutrition des arbres. Les jeunes pousses sont particulièrement sensibles à cela.

Les châtaignes d'eau ont besoin d'une fois par semaine, à l'exclusion du temps de fortes pluies. À l'âge de 5 ans, l'intensité de l'humidité est réduite. En plus des périodes de sécheresse et de chaleur, un arrosage supplémentaire est requis une à deux fois par saison.

Pansement liquide recommandé. En avril: solution de 10 litres d'eau avec 1 à 2 kg de fumier de vache et 20 g d'urée par baril. En août - un engrais similaire avec l'ajout de 15 g de nitroammofoski.

Le sol autour des châtaignes doit être ameubli deux fois par mois à une profondeur de 7 à 10 cm, en éliminant les mauvaises herbes. Pristvolnye cercles de préférence paillis sciure de bois, des aiguilles de pin ou de la tourbe.

Pour prévenir la défaite causée par l'oïdium et d'autres infections, il est utile de pulvériser de la farine sur les couronnes deux fois par mois et de déchirer les feuilles malades. Pour lutter contre les teignes et les ravageurs des châtaigniers, il convient de traiter les légumes verts et les troncs de karbofos et autres insecticides.

Hivernage

Avant l'apparition du froid extrême, les jeunes plants doivent être réchauffés. Le système racinaire est recouvert d’une épaisse couche de paillis d’une hauteur de 30 cm. Les couronnes gelées sont enveloppées dans un sac et nouées avec de la ficelle. Les arbres adultes ont suffisamment de protection contre la neige. Avec l’arrivée de l’hiver, de grandes galeries sont entassées autour de leurs troncs.

Élevage

Vous pouvez faire pousser des châtaignes à partir de graines. Des fruits intacts complètement mûrs sont nécessaires. Avant la plantation, ils sont stratifiés, conservés pendant 2 semaines à une température de + 2-3 ° C, puis trempés dans de l'eau chaude pendant 5 heures. Le matériau est approfondi dans le sol de 6 à 8 cm à une distance de 20 cm l’un de l’autre. Cela peut être fait au printemps et en automne. Mince germer quand ils montent 20-30 cm.

Les châtaignes se multiplient par boutures pendant l'été. Le matériel utilisé est des pousses lignifiées de 25–30 cm de long, avec plusieurs bourgeons de croissance développés. Les coupes sont effectuées à un angle de 45 °. Pour l'enracinement, les boutures sont approfondies dans un mélange de terre et de tourbe, nourries et régulièrement arrosées.

Plants de marrons comestibles pour la banlieue. Soins et rendement.

Chaque année, les plants de châtaigne comestibles sont vendus à un taux comparable au printemps ou à l’été. Beaucoup de gens aimeraient planter une châtaigne sur leur maison de campagne ou un terrain de campagne et l'admirer pendant de nombreuses années.

Meet - châtaigne comestible.

Le châtaignier est un bel arbre grandiose. Seuls quelques-uns savent que le châtaignier comestible fleurit différemment de celui qui est immangeable et qu'il est plus court. Les fleurs de châtaignier comestibles ressemblent davantage à des fleurs de noix, telles des inflorescences à tiges. Pour goûter la châtaigne comestible, beaucoup aime beaucoup plus cru que frit. Parfois, ils sont confondus avec des marrons de cheval, mais le cheval ne peut pas être d'un goût amer, vous ne le mangerez pas et c'est impossible, ils sont considérés comme toxiques.
De la comestible ainsi que des noix, préparer une variété de plats: soufflés et desserts, ils fourrés à la pâte. Les fruits contiennent beaucoup de fibres et peu de matières grasses, beaucoup de minéraux et de tanins.
Si pendant l'hiver les fruits de la châtaigne sont desséchés, excessivement desséchés, alors il est inutile de les faire germer, rien ne poussera. Le stockage normal des graines en hiver fournit un processus appelé stratification. Cela place les fruits dans le sable brut et au réfrigérateur pendant une longue période.
Dans les banlieues avec des soins appropriés peuvent cultiver des fruits comestibles de différentes variétés. L'arbre aura besoin d'une protection supplémentaire en hiver, d'un sol non pauvre bien drainé et d'un niveau d'humidité spécifique.
Les types les plus courants de châtaignes comestibles cultivés en Russie:
Châtaigne du Japon;
Le châtaignier chinois est le plus doux;
Châtaigne d'Europe.

Châtaigne du Japon

Le nom de cette espèce vient du pays - la patrie dans laquelle on le trouve même sous sa forme sauvage. Au Japon, l’espèce porte le nom de Kuri. Les variétés de cette espèce sont dérivées de plus de 100 unités. Il est à noter que les fruits du châtaignier japonais ne sont utilisés que sur des arbres cultivés. L'espèce de châtaignier japonais en croissance sauvage se rencontre également en Chine, en Amérique du Nord, en Corée et sur la côte de la mer Noire. La châtaigne est plutôt exigeante vis-à-vis du climat, car sa culture nécessite un climat modérément humide. La plante ne tolère pas les gelées prolongées avec des températures inférieures à -200 ° C. Un des avantages de la culture de cette plante est qu’elle n’est pas sensible à diverses maladies fongiques et commence à porter ses fruits 4 ans après le moment de la plantation. Composition du fruit: Le fruit de la châtaigne japonaise contient environ 62% d'amidon et de sucre et environ 7% de matière grasse.

  • Plants de marrons comestibles pour la banlieue.
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  • Plants de marrons comestibles pour la banlieue.

Châtaigne de Chine

L'espèce appelée «châtaignier chinois» se développe dans la nature en Chine, ainsi que dans les pays voisins - Corée, Vietnam. En plus de ces pays, la plante est bien établie en Amérique du Nord et est également cultivée en Europe occidentale. Fait intéressant, après avoir planté cette espèce de châtaignier en Amérique du Nord, l’espèce appelée «châtaignier denté» a progressivement disparu. Les plantes de cette espèce ont été tuées par le champignon Endotica Parasitica apporté par le châtaignier chinois, et le champignon ne nuit pas au châtaignier chinois, car les plantes sont immunisées.

Il est à noter que cette espèce pousse bien sur des sols enrichis en calcium. Une caractéristique intéressante de l'usine est sa forte croissance - une moyenne de 20 mètres. Le fruit de la châtaigne pèse environ 30 grammes. Immatures, de couleur blanche, à maturité, les fruits noircissent et brunissent.
Les fruits de la châtaigne chinoise sont très appréciés dans la cuisine, ils sont doux, ils en font divers soufflés et desserts. Le goût plus doux et le goût délicat de nombreuses associations de fondeurs avec les châtaignes grillées, vendues par les commerçants dans les rues de Paris. Pour beaucoup, l'esprit unique du plat rôti, qui ne peut être confondu avec rien, reste un favori pour de nombreuses années. Certaines personnes aiment manger les châtaignes crues, leur donnant un goût semblable à celui des jeunes noix.
La valeur nutritionnelle des fruits frais est de 239 calories pour 100 grammes de produit. Les huiles qui composent la pulpe de châtaigne sont uniques dans leur composition et nécessaires au corps humain.

Châtaigne d'Europe

Les plantes cultivées dans les pays européens appelées graines de châtaignier à la forme externe ressemblent beaucoup au noyer. Les arbres ont de grandes feuilles atteignant une longueur d’environ 27 cm et, avec les soins appropriés, peuvent atteindre l’âge de 500 ans et porter abondamment leurs fruits. La croissance des arbres est légèrement inférieure à celle des variétés de châtaigniers non comestibles, le diamètre des arbres pouvant atteindre 1,5 mètre.
Le développement des plantes dépend de la force de leur système racinaire. Dans les premières années de la vie, l'arbre a besoin de beaucoup d'attention. Depuis que le châtaignier a été planté dans un sol enrichi, les premières années de sa vie ne nécessitent que du paillage. Il est préférable de greffer la châtaigne au début du printemps, alors que les feuilles fraîches n’ont pas encore commencé à pousser.
Le plus souvent, les arbres matures souffrent d'acariens et de châtaignes. Pour prévenir l’apparition de ces parasites, il est recommandé de traiter l’arbre au carbofos toutes les deux semaines.

Marrons comestibles: planter et grandir

La châtaigne est un très bel arbre. Il présente un intérêt certain pour les amateurs d’un style de vie sain, en tant que bon décorateur de jardins et guérisseur naturel des corps et des âmes. Pourquoi est-ce que j'écris à ce sujet? Parce que je sais qu'une personne en contact direct avec un arbre en bonne santé est capable de se débarrasser du stress et de recevoir un regain d'énergie toute la journée. De plus, le fruit de la châtaigne est extrêmement bénéfique pour le corps. Les noix de châtaigne comestibles sont utilisées pour préparer une variété de plats délicieux. Les fruits d'un marronier non comestible ont trouvé une utilisation digne de la médecine traditionnelle.

Châtaigne comestible en ville

Je voudrais noter que les arbres communs, qui joliment fleurissent au printemps dans les rues et les parcs de nos villes, sont un type immangeable de châtaignier. Malgré la ressemblance, le marronnier et le marronnier d'Inde - appartiennent à différentes espèces de plantes et même à différentes familles. Le marronnier comestible appartient à la famille des hêtres et le marronnier d'Inde forme sa propre famille distincte de marronnier d'Inde.

Les jardiniers débutants préfèrent davantage le marronnier: il a d'excellentes qualités décoratives, une belle couronne, des inflorescences à couper le souffle avec des pattes-feuilles. Mais un autre article sera consacré au marronnier. Ci-dessous, nous ne considérerons que le châtaigne comestible.

Selon le cépage, le châtaignier peut atteindre de 1 à 35 mètres. Fleurs très élégantes et magnifiques. Ses inflorescences pyramidales décoreront votre jardin de mai à mi-juillet.

Noix de châtaigne

Les fruits de la châtaigne sont solidement «emballés» dans des coquilles complexes avec des pointes non dangereuses. La maturation de la châtaigne révèle la coquille et nous régale de ses fruits délicieux. Chaque coquille contient de une à trois noix.

Le châtaignier se sent bien aux latitudes méridionale et moyenne. L'arbre aime les endroits ensoleillés, la noix est plutôt grosse et nécessite beaucoup d'énergie solaire pour mûrir.

Châtaigne est un individualiste brillant. Vous devez travailler très fort pour faire pousser d'autres plantes en dessous. Les Védas, une couronne dense, projette une ombre épaisse et un puissant réseau de racines de surface entrave le développement réussi d'autres cultures. Ce «défaut» deviendra facilement un avantage lorsque vous installerez un meuble de jardin sous celui-ci. Par temps chaud, vous disposerez d’un bel abri contre les rayons du soleil.

Atterrissage

Un marronnier dans un petit jardin, qui est un éléphant dans un magasin de porcelaine. Pour qu’un arbre vous plaise avec une cime luxuriante et une abondance de fruits, sélectionnez un endroit d’au moins trois mètres de diamètre pour chaque plantule, et de préférence pour les quatre. Châtaigne aime chernozem, lessivé, un peu limoneux. Pas peur des vents, des gaz et tolère bien le gel.

Planter des plants

Des plantules de châtaignier bien plantées, qui ont tourné un ou deux ans. Pour cela, il est nécessaire de préparer des fosses de 0,5x0,5x0,5m. Le sol que vous avez sorti de la fosse, mélangez avec sable et humus dans les proportions 2: 1: 1. Dans ce mélange, ajoutez 500 g de chaux éteinte et de farine de dolomite. Il sera bon d’ajouter 200 g d’engrais minéraux azotés-potassium-phosphore à chaque puits. Poser le fond de la couche de drainage des cuvettes (cailloux, gravats) avec le substrat, verser beaucoup d'eau.

Semis de marrons comestibles

Abaissez le plant dans le trou et recouvrez-le de terre en tapotant légèrement avec les mains. Former un monticule de plantation avec une hauteur de 15-20 centimètres, lorsque le sol sème. Si vous plantez un semis de grande taille, son collet doit être situé à 8-10 centimètres au-dessus du tertre de plantation. Cette règle ne s'applique pas aux variétés de châtaignier de taille moyenne ou trop petite. Après les manipulations ci-dessus, arrosez le débutant avec de l’eau tiède et corrigez-le de manière à ce que le plant ne s'endommage pas avec une rafale de vent.

Semis d'automne

Les noix châtaignes poussent bien dans le champ ouvert elles-mêmes. Il est donc logique de collecter les noix tombées à l’automne pour les stratifier. La stratification implique un traitement à froid, par exemple: prenez les noix, mettez-les dans une boîte, versez du sable et mettez au réfrigérateur ou dans un sous-sol non chauffé à une température de + 5-6 ° C, 10-12 jours suffiront. Ensuite, les graines sont plantées dans un sol ouvert.

Pour une meilleure germination, il est nécessaire de préparer le sol. Creusez les rainures aux endroits où vous prévoyez de planter les graines, remplissez bien le sol avec de l'eau et creusez-les jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm. Gardez une distance de 10 à 15 cm entre eux, saupoudrez le sillon des feuilles mortes, sans recouvrir le sol. Les châtaignes sont prêtes à passer l'hiver. Au printemps, vous verrez des pousses dont les viberetes sont les plus fortes, ayant légèrement dilué le reste.

Semis de printemps

En automne, récoltez les meilleures noix et conservez-les dans le sable à une température de + 5-6 ° C tout l'hiver. Au printemps, cinq jours avant la plantation, plongez-les dans de l'eau tiède et laissez-les dedans avant la plantation. Pendant ce temps, la coquille de la nucule se gonfle et un embryon se forme à l'intérieur. Après toutes les procédures, dans la place choisie, atterrir dans le sol. Si tout est fait correctement et que les conditions sont réunies, les marronniers atteindront 20-25 cm dans un an et pourront atteindre trois mètres de hauteur dans cinq ans.

Deux à trois fois par saison, la terre autour de l’arbre est peluchée et arrosée au besoin. Avec l'arrivée de l'automne, le cercle okolostvolny. Feuilles tombées en forme, disposées en couche de 10-12cm, vous pouvez utiliser de la tourbe ou des aiguilles tombées. Attention à la sciure de bois, ils acidifient le sol.

Ceux qui souhaitent obtenir un arbre avec une cime luxuriante et tentaculaire, il est recommandé au début du printemps de raccourcir les branches supérieures de la plante d’un quart de la longueur.

L'engrais à base de châtaigne est recommandé une fois par an, il est préférable de le faire au début du printemps. La composition de l'engrais est la suivante: 15 litres d'eau, nitrate d'ammonium 20 g, bouse de vache fraîche 1 kg, urée 15 g, engrais minéraux azote-potassium-phosphore 20 g.

Types de marrons

Les châtaignes poussent à l'état sauvage non seulement sous forme d'arbres, mais également sous forme d'arbustes, à peine un peu plus de trente espèces. Tous ne mangent pas. Voici quelques espèces comestibles.

Châtaigne d'Europe

Bel arbre élancé à cime ovée, jusqu’à 35m. La couronne de la forme correcte, les feuilles de la forme Lanentine, grande, longueur est 25-30cm. Il a des inflorescences spiciformes luxuriantes de couleur jaune pâle. Les fruits sont comestibles, gros, situés dans une coquille ronde moelleuse. Le châtaignier européen est un arbre vivace. Dans des conditions appropriées, il peut vivre jusqu'à cinq cents ans et ce n'est pas la limite. Dans la nature, il vit encore plus longtemps.

Châtaigne d'Europe

Châtaigne chinoise

L'arbre a une hauteur allant jusqu'à quinze mètres avec une belle couronne tentaculaire, les feuilles sont finement dentées, couvertes d'en bas de duvet blanchâtre. Les inflorescences droites et moelleuses, selon la variété, diffèrent par la couleur. Les fruits de cette espèce ont un goût élevé et sont largement utilisés en cuisine.

Fleurs de châtaignier chinois

Charabia aux marrons (japonais)

Distribué en Chine, Corée, Japon. Pas mal pris sur l'Europe de l'Ouest et l'Amérique du Nord. La châtaigne est précoce: elle pousse rapidement et dès la deuxième année, la quatrième année commence à porter ses fruits.

Gorbet (japonais) alezan

C'est le type avec les plus gros fruits (diamètre jusqu'à 6 cm, poids 80g) de châtaignes comestibles. Le Japon possède des centaines de variétés de cette espèce avec de grandes noix savoureuses.

Châtaignier - exigences de plantation et d'entretien

La châtaigne à l’aube de l’humanité poussait presque partout, y compris au Groenland. En Europe, il est cultivé comme arbre d'ornement pendant plus de cinq siècles. Beaucoup plus tard, les propriétés curatives du châtaignier sont devenues connues. Les arbres à feuilles caduques à cime épaisse ne nécessitent pas de conditions spéciales pour la plantation, leur entretien est simple.

Caractéristiques de la châtaigne en croissance

Le marronnier est un grand arbre qui peut décorer un chalet d’été. La couronne de parapluie donne une ombre épaisse, et les bougies à fleurs délicates plaisent chaque printemps pendant 2 semaines. En automne, des boîtes de fruits couvertes d'épines vertes apparaissent. Lorsqu'elles sont mûres, elles craquent et de là des noix brunes et brillantes tombent au sol.

Cet arbre vivace possède de nombreuses propriétés curatives. Les différentes parties de la plante contiennent des coumarines, des glycosides, des tanins, des vitamines C et de la thiamine, des caroténoïdes, des pectines, des flavonoïdes. Ils contribuent au traitement de la thrombose, à l'élimination de l'œdème, sont utiles pour les troubles cardiovasculaires, l'arthrite, l'anémie, les saignements et de nombreux autres problèmes.

Le marronnier peut atteindre 36 mètres

Dans sa forme sauvage, il pousse dans de nombreux pays du sud, mais on le trouve souvent dans la voie du milieu en tant que culture paysagiste. Planter correctement et prendre soin d’un marronnier n’est pas aussi compliqué qu’il peut sembler à un débutant.

Les fleurs de marronnier ont des propriétés bénéfiques

En décidant de planter cet arbre tentaculaire dans votre jardin, vous devez tenir compte du fait que le développement normal de son espace de cime est nécessaire: la distance aux bâtiments, bâtiments ou autres espaces verts doit être d’au moins 5 mètres. Même l’herbe ne pousse pas sous sa cime dense, mais c’est une excellente protection contre le soleil brûlant.

Dans quel climat se développe la châtaigne

En dépit de son origine méridionale, le châtaignier est suffisamment rustique. Dans des conditions favorables, certains spécimens survivent au cours des siècles. Grâce à son système racinaire étendu et puissant, un arbre peut pousser même dans un climat relativement rigoureux, ne nécessitant d’abri hivernal que très tôt.

En été, il résiste à une température de trente degrés, mais la température optimale est une chaleur modérée de 20 à 25 ° C.

Avec une bonne couverture de neige en hiver, l'arbre subit un gel de vingt degrés, mais souffre de vents froids et perçants.

Le châtaignier tolère également mal l’atmosphère gazeuse et les vents secs. Par conséquent, il est souvent possible d’observer les rues des villes industrielles en train de se dessécher et de dessécher le feuillage des arbres en plein été.

Quel sol est préférable pour lui

Le marronnier est doux au soleil et résiste à la sécheresse. Il est préférable d’utiliser un terreau fertile humide ou chernozem avec une réaction neutre ou légèrement acide.

Les sols doivent être meubles et bien drainés. Il pousse mal sur des sols sableux pauvres, en train de sécher rapidement.

Variétés populaires

Le représentant le plus commun de cette plante dans notre pays est le marronnier d'Inde. À l'âge adulte, il peut atteindre 30 mètres et se compose de grandes feuilles complexes ressemblant à des doigts (5 ou 7) avec des veines bien définies. Des inflorescences ressemblant à des crices dirigées vers le haut apparaissent en mai. Ils ont des fleurs blanches en éponge, jaunes ou roses avec des taches rouges au centre. Les fruits mûrissent en septembre - octobre.

La médecine traditionnelle utilise principalement le châtaignier pour le traitement des vaisseaux sanguins.

Outre lui, il existe d'autres types:

  • Californien. Il pousse dans l'ouest des États-Unis, sa hauteur peut atteindre 10 mètres et ses fleurs sont blanches et roses.
  • Viande rouge. Variété de Crimée avec de grandes inflorescences en forme de racème de couleur rouge foncé. Un arbre qui pousse jusqu'à 30 mètres, ne supporte absolument pas la sécheresse, aime les arrosages abondants.
  • Jaune Espèce est-américaine avec une couronne pyramidale, des bourgeons jaunes et des feuilles à dents dorées. Considéré comme l'une des espèces les plus résistantes au froid. Fleurs un peu plus tard que leurs parents.
  • À petites fleurs. Forme d'arbuste à petites feuilles complexes, peinte sur le dessous d'une couleur grisâtre. Grandir jusqu'à 5 mètres de haut.
  • Pavie ou marron rouge. Un arbuste ou un arbre poussant dans l'est des États-Unis. Il peut atteindre 10 mètres et se caractérise par de riches fleurs rouges et des fruits lisses.
  • Japonais Grand arbre érigé aux très grandes feuilles et aux fleurs jaune-blanc. Ses fruits sont en forme de poire.

Comment planter un marronnier

Planter des châtaigniers est une chose simple, mais il faut tenir compte de l'état du sol sur le site. Si la composition du sol est défavorable à cet arbre, ils préparent le siège à l'avance: ils creusent un trou et le remplissent d'un mélange de trois parties de sol gazonné, de deux parties d'humus et d'une partie de sable.

Fruits de marronnier d'Inde - une matière première précieuse pour la préparation de médicaments

Le meilleur moment pour planter est considéré être l'automne ou le début du printemps, il n'est pas recommandé de changer ces termes, car il y a une chance que le semis n'ait pas le temps de s'installer.

Le marronnier est largement utilisé dans les paysages de parcs

Les spécimens de trois ans et légèrement plus âgés constituent un excellent matériel de plantation.

L'ordre de travail:

  1. Creusez un trou d’une profondeur et d’une largeur supérieures à un demi-mètre.
  2. De l'humus, un verre de superphosphate est introduit dans le sol. La composition du sol trop acide est neutralisée avec de la farine de dolomie.
  3. Les racines du châtaignier ne supportent pas l'engorgement, ainsi pour une bonne évacuation, le fond du fossé est recouvert d'une couche d'environ 15 cm de sable composée de gravier fin.
  4. Cou de la racine lors de l'atterrissage placé au niveau du sol.
  5. Pour éviter l'affaissement du collet, le noyau est non seulement densément rempli de mélange de sol nutritif, mais forme également un petit monticule autour du tronc.
  6. Chaque arbre est arrosé avec 3-4 seaux d'eau tiède. Après la plantation, pratiquez un arrosage quotidien.
  7. Pour un meilleur enracinement des gaules lié à un support. L'hélice peut être retirée lorsque le châtaignier est enraciné et l'arbre peut résister aux vents.

Prendre soin d'un semis dans le jardin

Dans des conditions naturelles, le châtaignier préfère un sol fertile et meuble

Prendre soin d'un arbre planté de façon permanente dans le jardin est simple. À un jeune âge, vous devez en prendre soin en permanence, mais un arbre mature n'a presque pas besoin de tutelle.

Vous ne pouvez pas laisser un arbre récemment planté sous les chauds rayons du soleil, il peut surchauffer et avoir de graves brûlures. Lorsque vous cultivez des châtaigniers sous le soleil et à une température de l'air élevée au cours de la première année de vie, il est nécessaire d'arroser abondamment et de couvrir le marronnier.

Après l'atterrissage, les mesures agrotechniques suivantes sont effectuées pendant la saison:

  • Arrosage Pour les jeunes spécimens, il devrait être constant, tandis que ceux mûrs ne devraient être arrosés qu’au besoin. Il est préférable d'utiliser de l'eau distillée. Arrosez les plantes en même temps, tôt le matin ou avant le coucher du soleil.
  • Désherbage Il n’est fabriqué que pour la première fois, car la cime dense et touffue de l’arbre ne crée pas de conditions propices à l’apparition de végétation étrangère dans la région forestière.
  • Le paillage Pour que le sol autour du châtaignier reste meuble et ne s'assèche pas, il est paillé avec une couche de copeaux de bois de 10 cm ou de tourbe additionnée de compost.
  • Top dressing. La fertilisation est un rituel indispensable pour obtenir une bonne croissance des arbres. Après l’hivernage, on utilise du fumier et de l’urée, du nitrate d’ammonium et des engrais phosphatés-potassiques. À l'automne à cette fin utilisé nitroammofosku. Une couche de paillis de copeaux de bois et de tourbe est également une option fertile pour l'alimentation supplémentaire de jeunes arbres.
  • Se préparer pour l'hiver. Cela n’est nécessaire que dans les deux premières années suivant l’atterrissage. Le baril est enveloppé dans plusieurs couches de toile de jute et le cercle du baril est broyé. Cela empêche la fissuration par le froid. Apparu, le même givre est traité avec un antiseptique et recouvert de poix de jardin.
  • Récolte. Il faut stimuler la couronne luxuriante et belle. Lors de la taille de printemps, les pousses issues de jeunes arbres sont raccourcies de moitié. En été, les brins minces sont enlevés pour éviter une croissance excessive de la couronne. Assurez-vous de laisser intactes au moins cinq fortes poussées latérales. Les lieux ont vu des branches coupées recouvertes de poix de jardin. Chez les arbres adultes, seule la taille au printemps des branches sèches et endommagées est effectuée.

La décoction de la coquille de marron épineuse est utilisée dans le traitement des maladies gynécologiques

Prévention et contrôle des maladies et des ravageurs

Bien que l'arbre, traditionnel pour le jardinage des rues de la ville, soit rarement malade, il souffre parfois de maladies fongiques, d'une invasion de taureaux et d'autres parasites.

Un arbre malade aux feuilles sèches et rougies doit être immédiatement aspergé de Bordeaux liquide ou de Fundazol, ce qui aide dans presque tous les cas.

Au cours des dernières décennies, des ravageurs auparavant inconnus ont commencé à s'attaquer aux marronniers - le châtaignier ou taupe des Balkans. En été, les feuilles sèchent et tombent pour se désintégrer à l’automne. La châtaigne commence alors sa floraison tardive et, à cause de cela, elle ne se prépare pas pour l'hiver. Cela conduit à son gel et même la mort pendant l'hivernage.

L'escine en combinaison avec les flavonoïdes présents dans les fruits de la châtaigne prévient la formation de caillots sanguins et renforce les parois des vaisseaux sanguins

Il est difficile de lutter contre ce ravageur, vous devez injecter un produit chimique spécial dans le tronc de l'arbre affecté. Une mesure de prévention efficace consiste à nettoyer en temps voulu les feuilles mortes dans lesquelles les chrysalides préfèrent passer l'hiver.

Le dangereux ennemi du marron est la tique. Pour prévenir son apparition, l'arbre peut être traité 2 fois par mois avec du Karbofos ou du Fitoverm. Parmi les remèdes populaires, la décoction d’aubépine disséquée et de henbane noire est considérée comme la plus efficace.

Problèmes de croissance de la châtaigne et leur solution

La croissance des châtaigniers apporte dans la plupart des cas peu de problèmes. Mais parfois, vous devez faire face à des complications:

    Tache de la feuille. Il est perforé, noir, marron ou brun-rouge. Avec ce phénomène, il est important de collecter toutes les feuilles atteintes et de les brûler. Un arbre malade a besoin d'une alimentation supplémentaire, ce qui réduit la fréquence des arrosages. Sa protection supplémentaire sera une couverture attachée avec plusieurs piquets.

Un arbre tacheté s'affaiblit et fleurit mal

La rosée farineuse ressemble à une gale blanche sur les feuilles

La propagation des semences

Les forums discutent de la culture de la châtaigne. Ce n'est pas une méthode facile, mais accessible et informative d'obtenir un nouvel arbre dans votre jardin.

Lorsque vous cultivez des plants à partir de noix, pour augmenter l’efficacité de l’événement, vous devez planter au moins 5 à 10 pièces au même moment. Il y a toujours une chance de planter des noix immatures ou endommagées qui ne donneront pas de germes normaux.

Pour protéger le jeune arbre des insectes, il est traité prophylactiquement avec des médicaments antiparasitaires.

Une caractéristique précieuse de la graine de châtaigne est le fruit comestible.

Les astuces les plus intéressantes sont:

  • Noix plantées sur les parterres de fleurs, par exemple, à côté des tulipes. En même temps, de l'herbe sèche est déposée dans les rainures en plusieurs couches et recouverte de terre.
  • La pulvérisation de Fufanon aide les jeunes brins des pucerons.
  • Il est efficace pour les souris de lubrifier les noix avant d'abaisser un mélange d'argile contenant du poivron rouge, du goudron ou du kérosène dans le sol. Ensuite, vous pouvez saupoudrer un sol de kérosène sur le site d'atterrissage.
  • Pour une meilleure croissance, les jeunes pousses sont traitées mensuellement avec Mycorrhiza, Trichodermin ou Fitosporin. Cette nutrition supplémentaire et la protection des plantes contre divers parasites et infections.
  • Lorsque vous plantez des graines avec des graines, il est préférable de choisir un endroit permanent pour elles. Cela évite d'endommager le système racinaire lors d'une transplantation ultérieure et augmente ainsi leur résistance lors d'un hivernage défavorable.

Pour une utilisation en médecine, les feuilles de marronnier d'Inde sont récoltées pendant la période où elles sont vertes et juteuses

Avis jardiniers

Je vous conseille de transplanter des châtaignes au début de l'automne, quand la chaleur est déjà partie, mais il fera encore assez chaud. Rempotez avec une motte de terre (s'il faisait déjà chaud et que la terre s'effrite - versez-la quelques jours avant la greffe afin que la terre "s'embraye" et que la motte de terre autour des racines tienne. Après la transplantation, assurez-vous de bien renverser. Et une semaine plus tard. Vous pouvez verser lors de la plantation avec Kornevin. Ici, je ne conseille pas de couper la tige centrale. Le marronnier n'est pas un arbuste, il devrait avoir un seul tronc. C'est sa nature d'être égal)

Erica

http://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

J'ai le marronnier en croissance. Il a déjà 5 ans. Il a grandi d'un mètre à partir d'une noix que j'ai plantée sur l'échantillon (s'il grandit, il ne grandira pas). Il est très attrayant même sans fleurs (il a peu de soleil). Il pousse devant le chalet, le long du chemin. Je pense qu'un jour je donnerai une ombre à la maison et à la voiture, près desquelles elle s'est avérée (quand je l'ai mise, je n'ai même pas pensé à la voiture).

Chugunova Galina

https://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

De nombreux amateurs de jardinage ont essayé de cultiver le marronnier en Sibérie, mais ces tentatives ont échoué. Les arbres, malgré la croissance et même les pousses entièrement mûres en automne, ont fortement gelé au cours de l'hiver. Ou complètement gelé.
Ainsi que des tentatives pour faire pousser un jeune arbre à partir d'une noix. Ces plantules poussent et hibernent bien que petites, après quoi, quand leur croissance augmente, elles gèlent et deviennent comme un buisson.

FARDO88

https://otzovik.com/review_4505308.html

Nous avons fait ça. À l'automne, ils ont simplement planté des châtaignes de suite. À une distance d'environ 50 cm les uns des autres, une demi-baïonnette. Si le sol est sec, versez de l'eau dans le puits avant la plantation. Plantez-le à l'automne, ils ont besoin de survivre au froid. C'est tout. Au printemps, 9 des châtaignes plantées se sont levées 7. Nous avons arrosé et libéré. Un an plus tard, 2 plants ont été plantés près de la cour, les autres ont été distribués.

Et Baba Yaga est contre

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

Lorsque vous cultivez un marronnier ou que ses variétés nécessitent de la patience, il ne se développe pas rapidement. Avec une attention particulière après une douzaine d’années, après avoir largement dépassé tous les arbres de jardin environnants en croissance, il deviendra une protection contre la chaleur de l’été grâce à un feuillage épais, juteux et délicat. Si nécessaire, cette plante peut devenir un guérisseur pour de nombreuses maladies.

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