L'ail est une culture très utile et populaire qui fait pousser chaque jardinier. Obtenir une riche récolte et la planter au printemps sur un terrain dégagé est assez simple, et même un débutant peut s’en tirer, l’essentiel est de respecter toutes les règles.

Les recommandations concernant la plantation seront particulièrement importantes, car la quantité et la qualité des têtes épicées obtenues en dépendront.

Avec l'aide d'instructions pas à pas pour planter et faire pousser des têtes d'ail dans la maison de campagne n'est pas difficile dans la région de Moscou, en Biélorussie et même en Transbaïkalie.

Le bon moment pour planter l'ail printanier et d'hiver

L'ail peut être planté à l'automne et au printemps. La période spécifique dépendra de la variété sélectionnée.

Les jardiniers expérimentés savent qu'une telle culture peut être représentée par des variétés d'hiver ou de printemps. Ces deux types diffèrent entre eux non seulement en termes de plantation, mais également en de nombreuses autres caractéristiques. Vous pouvez les planter et les repiquer à des moments différents. Il en va de même pour l'ensemencement de semences.

Pour les distinguer les uns des autres, vous devez connaître les principaux signes externes de chaque type:

  • L'ail d'hiver est planté à l'automne, il est plus gros, les tranches sont recouvertes d'une coquille dure. Au centre se trouve une tige épaisse et solide autour de laquelle sont situées les dents;
  • Le printemps est placé en pleine terre au début du printemps. Ces têtes ont une taille plus petite, leur peau est douce et ressemble à du parchemin. Les dents sont petites, leur disposition est chaotique.
Différences entre l'ail printanier et l'hiver

Les dates de plantation spécifiques dépendront des conditions climatiques de la région:

  1. Lors de la plantation d’automne, il convient de rappeler qu’au moment où les premières gelées apparaissent au début de l’hiver, les dents doivent avoir le temps de former un système racinaire puissant qui prend en moyenne 3 à 4 semaines. Sur cette base, tous les travaux devraient être effectués un mois avant le début des gelées, c'est-à-dire fin septembre et début octobre;
  2. Les semis de printemps ont lieu immédiatement après la chute de la couche de neige en hiver et le réchauffement du sol jusqu’à +6 degrés. Selon la région, ce peut être en avril ou au début de mai.

Les avantages des têtes de plantation d'automne et de printemps

En choisissant le moment de planter l'ail, vous devez réfléchir à ce qui dépend non seulement du processus de travail, mais également des caractéristiques de la récolte résultante, de la manière dont elle va germer et de la nécessité de ne pas la modifier en été.

La récolte future dépend du moment de la plantation.

Le choix des dates de plantation et du type de légume cultivé dépendra des objectifs de la culture. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes d'hiver et de printemps sur les plates-bandes.

Les jardiniers recommandent de planter d'autres variétés sur les plates-bandes

Technologie de culture et caractéristiques de semer des graines dans le pays

Chaque terme d'atterrissage a les caractéristiques individuelles concernant le travail. Mais il y a aussi des règles générales qui doivent être suivies quel que soit le facteur temps:

  1. Avant de planter un légume, il doit être calibré, c’est-à-dire qu’il est nécessaire d’enlever les têtes trop petites et un peu malades;
  2. L'erreur la plus courante commise par de nombreux jardiniers est de planter l'hiver au printemps. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte, mais celle-ci ne sera pas aussi savoureuse et volumineuse que lors de la plantation d'automne;
  3. Pour obtenir un rendement garanti, il faut acquérir des variétés zonées. Il est également nécessaire d’étudier à l’avance toutes les caractéristiques, la technologie, la manière de semer et les besoins;
  4. Une fois tous les 3 ans, la variété doit être rajeunie, c'est-à-dire que les bulbes seront utilisés comme matériel de plantation au lieu des dents, dont les dents simples mûriront à la première saison. La récolte résultante est utilisée pour la plantation de l'année suivante. À la suite de ces travaux, l'ail est mis à jour;
  5. Afin de recueillir une récolte de haute qualité ne peut pas manquer les délais. Vous pouvez les identifier par la flèche qui doit éclater. Les ampoules devraient également se former;
  6. Pour une récolte plus riche, les plumes d'ail doivent être coupées à temps.
Avant de planter, les graines doivent être calibrées.

À l'automne, il ne faut pas planter les dents trop tôt pour ne pas germer prématurément; au printemps, elles ne peuvent pas être retardées par la plantation, car les têtes n'auront peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Règles pour la plantation d'ail en pleine terre

Pour que la culture aboutisse, il est nécessaire de mener correctement les travaux de plantation. Il est également très important de bien prendre soin des atterrissages et d'effectuer en temps voulu les travaux nécessaires.

Préparer les plants

Pour obtenir des récoltes amicales qui apporteront plus tard une bonne récolte, vous devez travailler dur et manipuler correctement le matériel de plantation:

    1. Les têtes d'ail bien séchées sont divisées en dents, sans endommager les écailles sèches;
    2. Ceci est suivi par un calibrage, en sélectionnant des tranches larges et saines;
    3. Avant le débarquement du printemps, les dents peuvent être stimulées pour une émergence plus rapide des racines. Le matériel de plantation est enveloppé dans un chiffon humide et nettoyé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
    4. Avant de poser les dents dans le sol, elles doivent être préparées.

Il y a trois façons de traiter:

    • Tranches pendant 10-12 heures trempées dans de l'eau tiède;
    • À ces fins, le sel de table est également bien adapté car il est dilué dans de l’eau (3 cuillères à soupe par 5 litres). Cette procédure est effectuée pendant plusieurs minutes;
    • Une autre manière serait d'utiliser des produits chimiques qui ont un effet stimulant.
  1. La procédure finale importante sera la désinfection. Pour cela, les dents sont immergées pendant 1 à 2 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau).
La désinfection est effectuée dans une solution de sulfate de cuivre

Choix du site et préparation du sol

L'ail est assez capricieux quant au choix du sol et des lieux de plantation. En préparant le site, vous devez vous rappeler toutes les préférences de cette culture:

  • le légume pousse mieux sur des sols limoneux et chernozems à acidité neutre;
  • l'endroit doit être ensoleillé et ouvert;
  • Il n'est pas recommandé de planter de l'ail où les oignons, les pommes de terre et les tomates ont poussé avant. Le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres sont considérés comme des prédécesseurs souhaitables.

Lors de la plantation de printemps, la préparation du sol est effectuée à l'automne et à l'automne un mois avant les travaux. Cette procédure comprend le creusage en profondeur, le relâchement, l'élimination des mauvaises herbes et des pierres.

Afin d'équilibrer la composition du sol, les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe et la tourbe est diluée avec de la terre grasse.

Sols argileux et sableux dilués avec de la tourbe

Pour obtenir une récolte abondante, le sol doit être enrichi avant de planter. Les engrais suivants sont appliqués sur un mètre carré de sol:

  • 1 seau d'humus ou de fumier pourri;
  • 1 seau à compost;
  • 1 tasse de farine de dolomite;
  • 1 cuillère à soupe de superphosphate;
  • 1 cuillère à soupe de nitrofoski.

La dernière partie consistera en la décontamination des plantations, au cours desquelles les lits seront arrosés avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium. Les jardiniers expérimentés recommandent de recouvrir la crête d'un film jusqu'à la fin des travaux.

Instructions étape par étape et quelle profondeur planter

Légumes plantés en rangées, dont la distance doit être égale à 20-25 centimètres. La distance entre les dents individuelles dépend de leur taille. En moyenne, ce chiffre est de 10 centimètres.

Les dents sont enterrées strictement verticalement. Au printemps, la profondeur d'ancrage sera de 5 à 6 centimètres. En automne, ce chiffre devrait être augmenté à 10 centimètres. Cela est nécessaire pour protéger le matériel de plantation du gel.

Les soins apportés à l'ail après la plantation consisteront en un assouplissement opportun et en un nettoyage du sol des mauvaises herbes. N'oubliez pas non plus d'arroser. Pendant la saison de croissance, l'application d'humidité devrait être abondante.

L'arrosage est réduit à une taille moyenne au début de la formation des fruits, car avec un excès d'humidité, l'ail peut être sensible à diverses maladies. Par temps pluvieux, l'arrosage devrait être réduit. L'injection d'humidité est arrêtée 2 semaines avant la récolte.

En plus d'arroser l'ail doit faire une alimentation régulière:

  1. 1 fois en 10 jours, le sol est arrosé avec une solution d’engrais phosphatés et potassiques;
  2. Au début de la saison de croissance et après la formation de la tête de la plante, une infusion fécondée de molène ou de fumier de poulet. 1 kilogramme d'engrais est dilué dans 10 litres d'eau et perfusé pendant plusieurs jours. Après la fermentation, on dilue 1 litre de top dressing avec 10 litres d'eau.

Comment transplanter l'ail de printemps planté avant l'hiver

Il arrive souvent qu'après la plantation d'automne du jardinier à l'ail, les projets changent radicalement et que les lits doivent être repiqués dans un nouvel endroit. De nombreuses sources ne recommandent pas cette procédure car elle peut endommager le système racinaire des plantes et les détruire.

Mais si le travail est nécessaire, l'atterrissage est transféré avec une grosse motte de terre. Dans ce cas, les pertes seront minimes, mais dans tous les cas, il faut s'attendre à une récolte plus petite.

L'ail peut être planté au printemps et à l'automne. Les délais spécifiques dépendront du résultat souhaité. La clé du succès du travail sera le respect de toutes les règles ci-dessus.

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Quand et comment planter l'ail au printemps et à l'automne, entretien, nettoyage et conservation de l'ail

L'ail est un légume épicé préféré de nombreuses nations. Sans cela, il est impossible d'imaginer le goût de nombreux plats et cornichons. Les nutritionnistes conseillent d'utiliser l'ail quotidiennement, car outre son goût épicé, il possède de nombreuses propriétés utiles et possède des propriétés bactéricides. C'est pourquoi le légume épicé est populaire parmi les jardiniers qui plantent de l'ail de printemps et d'hiver sur leurs lits. Il ne faut pas grand-chose pour grandir et en prendre soin, mais pour que la récolte soit bonne et de bonne qualité, vous devez savoir: quand planter l'ail au printemps et en automne, comment planter l'ail et en prendre soin. Nous avons décrit tout cela en détail dans notre article.

Calendrier lunaire planter de l'ail en 2019

Les plantes, dont les fruits poussent et se développent dans le sol, il est recommandé de planter sur une lune décroissante. Pendant le "repos" de la lune, la croissance des tiges se fige et tout le jus et le pouvoir vont au système racinaire. En conséquence, les têtes d'ail poussent bien, se développent et se révèlent être grandes. Pour faire pousser plus rapidement le germe vert d’un légume épicé, de nombreux jardiniers plantent des gousses et des têtes d’ail dans la phase initiale de la croissance de la Lune.

Quand planter l'ail au printemps?

Il est recommandé de planter des gousses d'ail au plus tard la première décennie d'avril. Ces dates d'atterrissage conviennent aux résidents du centre de la Russie. En Oural et en Sibérie, le sol du site ne commence à dégeler qu'à la fin d'avril; par conséquent, l'ail est planté ici en mai.

Selon le calendrier lunaire, les dates suivantes sont favorables en 2019 pour la plantation de l'ail de printemps:

  1. Mars - Ce mois-ci, le légume est planté dans les régions méridionales du pays. Les meilleurs jours pour les atterrissages: 1, 2, 3, 4, du 24 au 30.
  2. Avril est le jour propice: 3, 21, 23, 26, 30.
  3. Mai - La Lune diminue au début et à la fin du mois, il est donc recommandé de s’engager dans la plantation: 4, 20, 22, 23, 26, 31.

Les astrologues ne conseillent pas de planter les jours de printemps suivants:

  • Mars: 5, 6, 21, 31;
  • Avril: 5 et 19;
  • 5 et 19 mai.

Quand planter l'ail à l'automne?

L'ail d'hiver est planté à l'automne 35 à 45 jours avant le début des gelées. Ainsi, dans les régions septentrionales du pays, ils commencent à planter dès le mois d’août, en septembre dans la Sibérie et dans l’Oural, dans la partie centrale de la Russie, en novembre et même dans les régions méridionales. Mais dans tous les cas, l’heure d’atterrissage dépend des conditions météorologiques. Il est nécessaire de planter de l'ail en automne afin qu'il n'ait pas le temps de se mettre en croissance et que le système racinaire, d'environ 10 cm de long, se forme.

Jours favorables pour la plantation de l'ail à l'automne 2019:

  • Août: du 19 au 24;
  • Septembre: du 18 au 23 et 30;
  • Octobre: ​​du 16 au 22;
  • Novembre: du 16 au 23.

Si vous ne pouvez pas planter un légume de printemps ces jours-ci, vous pouvez planter un autre jour, à l'exception des dates défavorables:

  • Août: 1er et 15;
  • Septembre: 14 et 28;
  • Octobre: ​​14 et 28;
  • Novembre: 12 et 26;
  • Décembre: 12 et 26.

Comment planter l'ail?

Comme la plante est plantée tôt au printemps et que le sol est encore gelé à ce moment-là, le lit pour la plantation est préparé en automne. Mieux encore, un légume épicé pousse dans un sol limoneux neutre et fertile. En creusant sur chaque mètre carré d'un lit apporte:

  • humus - 1 seau;
  • sel de potassium - 20 grammes;
  • superphosphate - 30 grammes.

Préparation du matériel de plantation

Plantez des dents d'ail qui devraient être droites et saines. Le matériel de plantation mou, endommagé et tordu est jeté.

Les dents sélectionnées pendant 2-3 semaines sont placées dans la section des légumes du réfrigérateur, après quoi elles sont désinfectées dans l'une des trois solutions suivantes:

  • Solution à 1% de vitriol bleu;
  • solution de permanganate de potassium faible;
  • solution de cendres préparée à partir d'un litre d'eau et de 20 grammes de cendres (le mélange doit être bouilli et refroidi pendant 30 minutes).

Dans une solution de sulfate de cuivre et de permanganate de potassium, le matériel de plantation est vieilli pendant 12 heures et dans la solution de cendres - pendant 2 heures.

Après quelle culture pouvez-vous planter de l'ail?

Il est recommandé de planter un légume épicé après sideratov, légumineuses, citrouilles, courgettes et choux de toutes sortes. Les mauvais prédécesseurs seront: les tomates, les carottes, les concombres, les oignons et l'ail.

Planter l'ail de printemps au printemps

Deux jours avant de planter dans un sol dégagé, l'ail de printemps peut être enveloppé dans un chiffon humide et du polyéthylène afin qu'il puisse germer. Sur le lit de jardin, les rainures sont faites à une distance de 20-25 cm et à une profondeur de 7 à 9 cm, les dents étant situées à environ 7 cm les unes des autres (vous devez vous assurer que leur fond est situé en dessous). Un sol sec après la plantation arrosé, et si le sol est humide, alors l'arrosage n'est pas nécessaire.

Planter de l'ail avant l'hiver

Un lit pour l'ail d'hiver est préparé deux semaines avant la plantation. Ce type de légume épicé est généralement plus gros que le printemps, de sorte que ses rainures ont une profondeur de 15 à 20 cm, à une distance de 8 à 15. La distance entre les rainures dépend de la taille des dents.

L'ail d'hiver peut également être planté avec des bulbes (bulbes aériens), qui ont un schéma de 2x10 cm sur une profondeur de 3 cm.

Après la plantation avant l'hiver, il est recommandé de mélanger le lit avec un mélange de sciure de bois et de terre ou de tourbe sèche en une couche de 2 cm.Si de fortes gelées sont attendues à l'automne et que la neige n'est pas encore tombée, la plantation doit être recouverte de papier de couverture ou d'un film. Lorsque la neige tombe, l'abri devra être supprimé.

Comment faire pousser de l'ail grand?

Le soin de l'ail est assez simple, cependant, pour obtenir une bonne récolte et les grosses têtes, vous devez effectuer certaines procédures:

  1. Arroser l'ail. S'il pleut régulièrement au printemps et en été, vous ne pouvez pas arroser les lits avec des légumes épicés. Par temps sec, les débarquements sont abondamment arrosés (10 à 12 litres d’eau par mètre carré). Afin que les têtes gagnent en volume et en poids, l'arrosage doit être arrêté en août.
  2. Désherber et desserrer. Ce sont des procédures obligatoires qui sont recommandées après la pluie ou l’arrosage.
  3. Supprimer les flèches. Pour obliger les plantes à dépenser pour le développement des oignons, il faut les enlever dès que les flèches sont formées.
  4. Nourrir l'ail. Pendant la saison, les plantes ne sont fertilisées que quatre fois. La première fois que l’alimentation est verte, la deuxième fois, deux semaines après la première. L'urée, la molène ou le Fertak sont utilisés comme engrais. Tous ces engrais contiennent de l'azote pour le développement des oignons.
  5. Protection contre les maladies et les ravageurs. Pour que les plantes soient le moins possible affectées par les maladies et les ravageurs, il est impératif de traiter les dents avant la plantation et d'observer la rotation des cultures. Il est préférable de ne pas utiliser d'insecticides ni de fongicides pour la prévention et le traitement de l'ail, car les têtes absorbent tous les poisons.

En creusant l'ail d'hiver et de printemps

À la fin de juillet, vous pouvez commencer à récolter l'ail d'hiver et à partir de la mi-août, l'ail de printemps commence à être récolté. Le fait qu'il soit temps de dénicher un légume épicé peut être trouvé pour les raisons suivantes:

  • les plumes ont jauni et sont tombées;
  • aucune nouvelle plume n'est formée;
  • les têtes ont acquis le volume et la couleur nécessaires.

Il est nécessaire de récolter le légume à temps, sinon il recommencera à grossir, son oignon se désintégrera et deviendra impropre à la conservation en hiver.

Ne convient pas pour la tête de stockage de l'ail

Les têtes sont sorties du sol ou déterrées avec des fourches et étendues sur un lit pour sécher. C'est pourquoi le nettoyage doit être effectué par temps sec. Le sol séché est secoué des oignons et suspendu pendant une semaine pour sécher dans une pièce à une température d'environ 30 degrés. Si la température extérieure est inférieure à +25 degrés et qu'il ne pleut pas, les têtes peuvent être suspendues sous un dais et séchées pendant 10 jours.

Si l'ail est destiné à être stocké à long terme, ses racines et ses légumes sont coupés après séchage. Pour les couleurs variées, le cou doit rester 2 cm de long, et pour les non fléchés, environ 5 cm.

Comment conserver l'ail en hiver?

Les variétés de printemps sont mieux conservées et les cultures d’hiver sont capricieuses, elles sèchent rapidement et sont atteintes de pourriture. Conditions de stockage de l'ail:

  1. La température de l'air pour l'ail d'hiver devrait être de +2 à + 4 degrés et pour le printemps de +16 à +20 degrés.
  2. L'humidité dans la pièce doit être comprise entre 60 et 80%.

Les têtes peuvent être pliées dans des paniers et rangées dans la véranda ou dans la loggia vitrée. L'ail est conservé longtemps s'il est plié dans des boîtes et versé avec du sel.

Dans les maisons privées, un légume épicé est stocké sous le toit de greniers ou de hangars, après avoir préalablement relié les têtes à un faisceau. Si vous ne coupez pas la fausse tige, tondez-la et accrochez-la sous le plafond d'une pièce ventilée et froide. Les oignons ne peuvent pas être noués, mais simplement pliés avec un filet ou un bas en nylon.

Pendant le stockage de l'ail en hiver à la maison, vous devez trier régulièrement les têtes et éliminer celles qui commencent à se détériorer.

Comme vous pouvez le constater, planter et prendre soin de l’ail est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps. Si tout est fait correctement, alors à l’automne sur le lit pousseront de grosses têtes de légumes utiles, qui peuvent être conservés en hiver à la maison.

Planter de l'ail de printemps en pleine terre

Savez-vous quel type d'ail est l'un des plus sucrés, grâce au contenu de 10-12% de sucre? Oui, c'est un ail printanier incroyable et merveilleux. Bien sûr, il est moins populaire que l'hiver, mais il se distingue par l'arôme épicé inoubliable des jeunes verts, le goût pas trop épicé du clou de girofle et est parfaitement conservé (jusqu'à 2 ans). Vous découvrirez les différences entre ces deux variétés, ainsi que les subtilités de la plantation d'ail de printemps en pleine terre au printemps, à propos du départ après la plantation et la récolte du produit de cet article.

Ail de printemps et d'hiver: différences

Les jardiniers débutants peuvent confondre accidentellement l'ail d'hiver et le printemps. Pour ne pas le faire, vous devez connaître les principales différences:

  • Extérieurement, l'ail de printemps contient un plus grand nombre de petites gousses (qui sont disposées en spirale: plus elles sont proches du centre, plus elles sont petites). L’hiver se compose également de plus grands à noyau central (flèche dure).
  • L'ail d'hiver est planté en automne en hiver, mais au printemps il est planté au printemps.
  • L'ail de printemps ne multiplie que les dents, l'hiver peut également se propager par des bulbes (bulbes).
  • Le rendement de l'ail d'hiver est nettement supérieur à celui du printemps.
  • Le printemps est meilleur et plus longtemps stocké (à la maison de 1 à 2 ans). Les variétés d’hiver conviennent principalement à la mise en conserve du début de l’automne (la durée moyenne de stockage est d’environ 3 à 4 mois).
  • L’ail d’hiver est généralement utilisé pour le tir à l’arc, tandis que les variétés de printemps ne contiennent pas de strelka (à l’exception des variétés telles que «Gulliver»),
  • Goûter au printemps L'ail est plus attrayant (il est banalement plus sucré). Idéal pour les salades, lors de la cuisson de soupes.

Vidéo: comment distinguer l'ail d'hiver du printemps

Planter de l'ail d'hiver au printemps

Si pour une raison quelconque vous décidez de planter de l'ail d'hiver au printemps, alors plantez! Vous devriez pouvoir le faire. Les vidéos suivantes le prouvent.

Vidéo: Est-il possible de planter de l'ail d'hiver au printemps

Quand et comment planter l'ail de printemps au printemps en pleine terre

En général, la plantation agricole d'ail de printemps au printemps est semblable à la plantation d'automne d'hiver, mais elle comporte plusieurs nuances et différences importantes.

Dates de débarquement

Le moment optimal pour la plantation de l'ail au printemps dépend des caractéristiques climatiques de la région. Les dents dentaires doivent être plantées lorsque la température du sol se réchauffe à + 3-5 degrés, il ne craint pas les gelées de retour de lumière. En règle générale, dans les conditions de la Russie centrale (région de Moscou), cela tombe la deuxième quinzaine d’avril - début mai. Dans le sud - déjà fin mars et début avril. Mais en Sibérie et dans l’Oural, l’ail est planté le plus souvent au printemps dernier.

Préparation des lits et des places

Le lit pour l'ail de printemps doit être préparé à l'avance, de préférence à partir de l'automne. Les légumes adorent pousser sur des terres fertiles. Eh bien, si ce sera un sol limoneux moyen et léger.

En ce qui concerne l'emplacement des lits d'ail, vous devez choisir des endroits ensoleillés où l'eau ne stagne pas. Par conséquent, il est optimal de planter les dents dans les massifs élevés, auquel cas vous réduirez au minimum le risque de maladies fongiques dues à une humidité excessive.

En ce qui concerne la rotation des cultures, les bons prédécesseurs de l'ail sont les sidérats (par exemple, la moutarde ou l'avoine), les légumineuses (pois), la citrouille et les courgettes, ainsi que les fraises (fraises de jardin) et les concombres. Il n'est pas nécessaire de le planter sur les plates-bandes où poussaient les racines (pommes de terre, radis, betteraves, carottes, oignons) et les solanacées (aubergines, poivrons, tomates).

Préparation du matériel de plantation

La composition de la préparation des gousses d’ail pour la plantation en pleine terre comprend les éléments suivants: la sélection et l’étalonnage du matériel de plantation, sa stratification, son trempage pour sa décontamination et sa stimulation de la croissance.

Regardez attentivement tout votre matériel de plantation à l'avance. Sélectionnez toutes les occurrences présentant des signes de maladie et placez-les séparément. Cependant, vous ne devez pas retirer immédiatement les dents de la tête, il est recommandé de ne le faire que la veille de la plantation pendant la procédure de décontamination et de trempage dans des stimulants de croissance.

C'est important! S'il n'y a que quelques dents dans la tête ou si elles sont fusionnées (comme si elles étaient doubles), alors très probablement, après avoir planté de telles dents, vous n'obtiendrez pas une récolte décente, car ce sont des signes typiques de dégénérescence.

La transformation ultérieure de l'ail de printemps avant la plantation de printemps inclut toutes les actions ultérieures.

Environ un mois avant la plantation printanière de l'ail en pleine terre, il convient de le placer dans un réfrigérateur ou une cave (cave) selon une stratification où la température de l'air fluctue autour de + 1-3 degrés.

Astuce! Pour la plantation, il est souhaitable de choisir les dents extérieures de la première rangée (elles sont les plus grandes). La partie centrale, en règle générale, n'est pas utilisée car elle produit des oignons et des dents trop petits. Bien que vous puissiez les appliquer avec succès pour les planter sur les greens (ou simplement les laisser manger). Par conséquent, veillez à séparer ces clous de girofle et à les planter sur un lit séparé.

Quelque part un jour avant la plantation, l'ail de printemps doit être retiré, laissez-le reposer pendant un moment à la température ambiante. Puis divisez les têtes en clous de girofle et examinez-les à nouveau.

Si la qualité des clous de girofle laisse beaucoup à désirer, il est alors nécessaire de les faire tremper dans de l'eau chaude le jour de la plantation, en y ajoutant des fongicides tels que Fundazol, Maxim. Si la qualité est bonne, il est préférable de les maintenir simplement dans une solution faible de permanganate de potassium (dans les 20 à 30 minutes). Une telle procédure est effectuée dans le but de désinfecter les semences afin de ne pas porter la maladie à sa datcha.

Ail: nous plantons correctement au printemps et à l'automne

L'ail est assez simple dans la technologie agricole et répandu dans notre pays. Rarement dans n'importe quel jardin faire sans cette culture merveilleuse.

Pour le salage, il est tout simplement nécessaire. En cuisine, il est utilisé à chaque étape et a même des propriétés cicatrisantes à tel point que la liste des maladies pouvant être traitées semble infinie: vaisseaux, diabète, cerveau, poumons.

Vous pouvez même dire ceci: plus vous plantez de ginseng russe, plus vous serez en bonne santé. Mais comment rendre la récolte d’ail riche et quand planter de l’ail au printemps?

Comment planter de l'ail d'hiver à l'automne

On nous pose souvent la question: est-il possible de planter de l’ail au printemps? Tu peux, mais pourquoi? Au printemps, chaque heure coûte cher, il est donc très utile de planter l'ail de l'automne, le printemps pour avoir des plumes vertes et un peu plus tard, du véritable ail.

Nous sélectionnons les clous de girofle pour l'ensemencement

Pour déterminer exactement quel type d'ail devant vous, essayez de peler quelques gousses. Les peaux sont fines, comme si elles étaient parcheminées et nettoyées facilement - c’est de l’ail de printemps.

  • La pelure adjacente à la gousse elle-même est rosâtre, forte et enlevée avec un effort considérable - c'est de l'ail d'hiver.
  • Autre différence: pour l’ail d’hiver, l’ail est caractérisé par une tige solide au milieu de la tête. Au printemps, les dents sont pressées les unes contre les autres sans tige centrale.
  • Pour goûter l'hiver plus copieux, le printemps est plus doux et plus tendre.

[type d'attention = jaune] Variétés recommandées d'ail d'hiver: Antonnik, Alkor, Dobrynya, Lyubasha, Herman, Docteur. [/ attention]

Ensuite, vous devez inspecter les gousses. Si au moins une partie de l'ampoule entière est ramollie, moisie, noircie ou pourrie du tout, il est préférable de ne pas prendre une telle ampoule pour atterrir. Parce que si la maladie a commencé à un endroit, il est probable qu'elle se transmette à un autre, à des dents apparemment saines. Et vous pouvez les utiliser en supplément pour la nourriture, mais en aucun cas comme matériel de plantation.

Si les parcelles à planter sont nombreuses et que les dents ne suffisent pas, il est tout à fait raisonnable de semer les bulbes - des graines formées non à la racine, mais sur la flèche au-dessus du sol.

Ces bulbes sont récoltés quand l'ail de printemps est presque prêt. La disponibilité de la tête de l'ampoule montrera sa légère fissuration.

Cette technique est également utile pour le renouvellement et l'amélioration de l'ail, car les microbes pathogènes ne s'accumulent pas dans les graines.

Traitement de l'ail avant la plantation

Il ne sera jamais superflu de décontaminer en outre la plantation d'ail.
Options de solution de trempage:

  • cendres agités dans de l'eau chaude;
  • Solution à 1% de vitriol;
  • solution de permanganate de potassium faible;
  • sel plus eau (2 cuillères à soupe de sel dans une capacité de 3 litres).

L'ail doit être maintenu en solution sous la forme de gousses. 2 heures suffisent.

Cette procédure est également utile, car les dents reçoivent des nutriments sains. Elles se développent mieux et grandissent plus rapidement.

Quand planter de l'ail d'hiver

La principale chose à considérer est de choisir un moment qui n’est pas trop tard, c’est à ce moment-là que l’ail prendra racine, mais pas trop tôt, de manière à ne pas avoir le temps de germer de façon notable, sinon la plantation risque de geler.

[type d'attention = jaune] L'heure d'atterrissage peut varier en fonction de la météo prévue à l'automne, voire de la zone climatique locale. [/ attention]

Méthodes d'atterrissage

Certains jardiniers préfèrent planter des lignes, tirant la ficelle entre les piquets, et quelqu'un fait des trous dans le sol de manière échelonnée et y baisse les dents.

Cependant, il existe des paramètres standard auxquels tous adhèrent lors de l'atterrissage:

  • approfondir les dents devrait être de 5-8 cm.,
  • la distance entre eux est d'environ 10 cm.
  • un espacement entre rangs inférieur à 20 cm rend le désherbage difficile, raison pour laquelle ces chiffres sont également raisonnables.
  • Et bien sûr, ne confondez pas le haut et le bas! Le fond devrait regarder vers le sol.

Il est utile de préparer le sol avant la plantation. Si auparavant, dans le jardin, il y avait de la végétation de côté qui améliorait le sol, alors l'engrais ne peut pas être appliqué. Sinon, il vaut la peine de s’occuper des matières organiques ou d’acheter des produits chimiques.

Si possible, observez la priorité des débarquements précédents. Ainsi, après les oignons, les pommes de terre et l'ail peuvent accumuler certaines maladies, il est donc dangereux de les planter après.

Planter l'ail de printemps au printemps

Quand planter l'ail au printemps? Ail - la culture est complètement résistante au froid et dès que la neige fond et dégèle le sol, vous pouvez planter de l'ail de printemps.

Les plantations d'hiver et de printemps diffèrent peu, mais il est toujours utile de connaître certains secrets:

  • La profondeur de plantation de l'ail de printemps peut être beaucoup moins importante (3-5 cm), car elle ne craint pas le gel. Une fois que les oignons deviennent plus petits, vous pouvez planter plus souvent. 7-8 cm Distance suffisante entre les dents.
  • Il est très important que le terrain sur le lit de jardin soit lâche. Un gros morceau de terre ralentira considérablement le développement de l'ail d'été.
  • L'ail de printemps après la plantation nécessite un arrosage puis un paillage. Si pour l’hiver ce n’était pas si important, parce que l’automne absorbe généralement suffisamment le sol, il faut alors mouiller la terre sèche au printemps. Le remblayage est nécessaire pour éviter de fissurer le sol.

[type d'attention = vert] Bonnes variétés à planter au printemps: Gulliver, Elenovsky, Aleysky, Abrek. [/ attention]

Nous vous recommandons de regarder la vidéo - ail, plantation et soins en plein champ.

Il a été noté que l'orientation est importante pour l'ail printanier et l'hiver lors de la plantation. Si vous plantez un côté plus convexe, qui semble former une colline, strictement au nord ou au sud, les feuilles, qui poussent parallèlement les unes aux autres, ombreront beaucoup moins les feuilles voisines, augmentant ainsi le rendement.

Armés des connaissances, des subtilités et des secrets de la plantation et de la culture de l'ail, vous obtiendrez une bonne récolte dans votre jardin.

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Comment et quand planter de l'ail

L'ail a toujours été honoré par les jardiniers comme l'une de leurs épices préférées. L'ail est bon à la fois frais et séché. Il est ajouté aux marinades, aux cornichons et à d'autres produits de conservation. La récolte commence au milieu de l'été, lorsque la peau devient sèche. Les têtes sont séchées après la collecte et stockées. La plupart des jardiniers débutants et même expérimentés se demandent souvent quand planter de l'ail et comment le faire.

Le contenu

De planter l'ail dépend de son rendement et de son temps de collecte. Par conséquent, il est important de choisir le moment optimal et de suivre toutes les recommandations. Commençons par la chose la plus importante - la préparation du sol.

Préparer le sol pour la plantation de l'ail

L'ail est une culture de jardin qui peut être plantée dans le sol deux fois par an. Une plantation hivernale devrait donner un bon rendement - lorsque vous plantez une culture épicée à la fin de l'automne.

C'est ce que font la plupart des jardiniers expérimentés, car seul l'ail d'hiver aura un rendement élevé. Si vous n'avez pas réussi à le planter à l'automne, vous avez toujours une chance de le faire au début du printemps. Bien sûr, la récolte printanière de l'ail est différente de celle de l'hiver. Mais ce n’est pas l’essentiel, car avec l’arrivée du printemps, vous aurez beaucoup de travail dans le jardin et vous n’avez pas assez de temps, comme toujours, pour tout. C'est pourquoi il est conseillé de ne pas reporter cette partie du travail au printemps, mais il est préférable de planter l'ail à l'automne.

Le sillon sous la replantation est le mieux préparé à l’avance. Pour la plantation d'automne de l'ail doivent préparer le sol à la fin du mois d'août. Environ 1,5 mois avant l'atterrissage.

Puisque l'ail est très friand d'appâts biologiques, vous ne pouvez plus vous passer d'engrais. Sur 1 m 2, il est permis de faire 1 seau d'humus ou de compost. De plus, il est permis d'introduire des engrais minéraux dans le sol et avec l'apparition de la chaleur - l'azote. Vous pouvez ajouter de la tourbe, du terreau ou du sable.

La rotation des cultures joue un rôle important dans la préparation du site. Si vous choisissez un endroit pour l'ail sélectionné où la morelle est devenue plus tôt, ne vous attendez pas à une récolte riche. En outre, l'ail peut avoir le fusarium.

Excellentes cultures précédentes - courgettes, citrouilles et légumineuses. Mais rappelez-vous que dans le quartier avec des légumineuses à l'ail ne sera pas très bon. Vous devez également prendre en compte le fait que chaque année, l'ail ne peut pas être planté au même endroit - il n'y aura pas de bonne récolte.

Avant de planter, vous devez préparer le sol: traitez le sol avec une solution de sel. Pour 1 seau d'eau (seulement tiède), vous devez prendre 1 tasse de sel (de préférence un grand). Pré-sel, vous devez bien dissoudre dans l’eau et arroser cette solution de lits. Un tel arrosage aidera à se débarrasser des parasites. Salez un peu d'eau à la fois la carotte et l'oignon.

Pour planter de l'ail à l'automne, choisissez uniquement des dents fortes et en bonne santé. S'il y a au moins une tête gâtée, mettez-la de côté pour qu'elle soit pratique pour la nourriture.

Il n'est pas souhaitable de planter une plante bulbeuse dans des endroits fertilisés avec du fumier afin d'éviter une forte croissance de la masse verte. En conséquence, les têtes seront lâches et pas fortes, et les pousses vertes au contraire - chic.

Choisissez une parcelle pour la plantation de l'ail n'est pas à l'ombre partielle, mais dans les zones ouvertes, de sorte qu'il est bien éclairé. Une plantation rare de cette culture de jardin peut être réalisée dans la pénumbra.

La largeur des lits pour la plantation de l'ail - dans un mètre, la direction - ouest ou est.

Il est conseillé de creuser le sol à l'avance (avec une fourche de 20 cm), sélectionner toutes les mauvaises herbes et les petites racines. Pour enrichir le sol, vous pouvez fabriquer du compost et de l'engrais. Bon pour cultiver la cendre de bois à l'ail.

Quel est le meilleur pour planter de l'ail?

Une variété commune pour la plantation d'hiver est violet avec des rayures. Cette variété est résistante au gel, elle est sans prétention et est stockée pendant une longue période (dans les 9 mois). Si vous mettez à jour correctement les bulbes (tous les 3 ans), vous obtiendrez des résultats étonnants: l'ail vous donnera une excellente récolte jusqu'à 150 g!

Pour le matériel de plantation, il est préférable d'acheter sur le marché local. Vous avez besoin de l'ail, cultivé dans votre banlieue (rayon de 50 km). Lors de l'achat, choisissez le meilleur ail, gros, non endommagé et sans taches.

Faites attention au fond de l'ail - si vous voyez une coupe lisse et lisse, un tel ail ne convient pas à la plantation. Choisissez des têtes avec des épines.

Si vous allez planter de l'ail, vous devez le préparer à l'avance. Pour ce faire, vous devez démonter la tête en dents de scie, en ne choisissant que les grandes et saines. Pour les variétés d’ail non filées, vous devez choisir des gousses situées dans la partie extérieure et uniquement des grosses.

Une fois le matériel de plantation préparé, faites tremper l'ail dans la solution de permanganate de potassium ou préparez du sulfate de cuivre (prenez 10 cuillères à soupe d'eau pour 10 litres d'eau). Laissez l'ail reposer dans une telle solution pendant 24 heures. Après le trempage, il est important de bien sécher les dents.

La température optimale pour la plantation est de + 10 ° C. Pour la zone centrale de la Russie, la plantation d'ail peut commencer dès la fin du mois de septembre. Pour les régions du sud - fin octobre. Pourquoi la température est-elle si importante? L'ail doit avoir le temps de s'enraciner.

De nombreux jardiniers expérimentés sont convaincus que la germination ne devrait pas être autorisée après la plantation de pousses vertes, de sorte que la plante ne consomme pas de nutriments avant le froid. Mais dans la pratique, il est apparu que cela n’affectait pas la récolte future. Les clous de girofle germés donnent également de bonnes pousses dès l’apparition de la chaleur.

Planter de l'ail d'hiver

Pour récolter une bonne récolte d'ail, il faut savoir planter l'ail. Examinons de plus près cette question.

Règles de plantation d'ail:

  1. Nous faisons des rainures peu profondes, arrosant le sol abondamment.
  2. Nous faisons des empreintes sur 6-8 cm.
  3. La distance entre les rangées est de 20-25 cm.
  4. Prenez une gousse d'ail et insérez-la dans le sol verticalement, de bas en haut. Il est impossible de mettre les dents de côté, elles ne peuvent pas germer.
  5. Si les dents sont petites, la distance entre chacune d’elles devrait aller jusqu’à 5 cm et pour les grandes, prendre plus de place - de 5 à 7 cm.
  6. Pour faciliter la fertilisation, laissez une distance de 20 cm entre les rangs.
  7. Il est interdit de pousser et de visser les gousses d’ail dans le sol, sinon, quand elles poussent, les racines poussent elles-mêmes l’ail. En conséquence, vous développerez des têtes avec des dents très fines.
  8. Après avoir planté de l'ail, le sol doit être nivelé et mettre de la sciure de bois ou de la tourbe. La filature en épicéa est autorisée.
  9. En automne sec, la culture doit être arrosée aussi souvent que possible, au moins tous les 5 jours.

Une bonne récolte d'ail quand il y a beaucoup de neige sur le lit, alors ne soyez pas paresseux pour verser de la neige à l'endroit où votre ail est planté. Le retard de la neige aidera les branches pliées de brindilles. Le paillis et les branches apparues au printemps doivent être enlevés.

Pour faire pousser une culture de jardin au même endroit peut ne pas durer plus de deux ans, il faut changer d’endroit. Ceci est important car chaque année l'ail deviendra plus faible et les têtes seront petites.

Avant de planter, il est important de tracer et de libérer les clous de girofle par le bas. Approfondissez les lobules de 5 à 7 cm, mais si vous n’avez pas le temps de planter l’ail à temps, il est permis d’approfondir les tranches afin de les protéger du gel.

Planter de l'ail à l'automne, voir la vidéo:

Comment planter l'ail au printemps

Vous pouvez planter de l'ail au printemps, si vous n'avez pas le temps de planter cette culture à l'automne. Un tel ail est durable. Durée de vie - 1-2 ans. Mais gardez à l'esprit que la récolte ne sera pas si abondante.

Au printemps, les cultures sont semées très tôt, lorsque la température du sol se réchauffe à peine jusqu'à + 5 ° C. Période de plantation: fin mars - mi-avril.

Avant de commencer à planter, il est nécessaire de préparer le sol: creusez un lit sur une baïonnette à bêche et nivelez le sol avec un râteau. Il est important que les côtés des côtés soient petits - pour que toute l'humidité de l'ail soit stockée dans le sol. Avant de planter des gousses d'ail, il est nécessaire de verser beaucoup de terre avec une forte solution de sel (proportions: 3 litres de sel pour 10 litres d'eau).

Pour la deuxième fois au même endroit, vous ne pouvez pas planter d'ail. Mauvais précurseurs pour ail - oignons, pommes de terre.

Pour la plantation, choisissez des têtes saines avec des dents fortes. La tête doit être divisée pour sélectionner les meilleurs lobules.

Préparez les sillons pour la plantation, la distance entre les rangées est de 25 cm. Les clous de girofle doivent être collés dans le sol sur une profondeur maximale de 3 à 5 cm. L'espacement entre les lobules est de 10 cm. Les extrémités doivent être au-dessus du sol.

L'ail place un fond dans le sol (le côté où les gousses sont attachées les unes aux autres).

Les lits de jardin finis doivent fermer le sol et être traînés avec de la sciure de bois. Vous pouvez saupoudrer de sable. À propos, essayez une solution aussi intéressante lors de la plantation: plantez de l'ail dans chaque puits préparé et versez immédiatement 1 c. sable. Vous pouvez le faire dans un trou vide, puis ajouter un peu de sable lorsqu'une tranche est plantée. Les cultures bulbeuses ne tolèrent pas lorsque de l'eau coule sur elles. Le sable ne fera qu'isoler le bulbe de l'humidité.

Après la plantation au printemps, l'ail n'est pas enveloppé de papier d'aluminium, car il résiste au gel.

Comme vous pouvez le constater, les semis d'automne et de printemps ne sont pratiquement pas différents. La seule chose que vous pouvez faire est d'envelopper l'ail de printemps dans un chiffon humide et de le maintenir pendant 3 jours. Pendant ce temps, les racines apparaîtront. De plus, lors de la plantation de printemps, il faut arroser, en particulier le premier mois suivant la plantation.

L'ail devrait être récolté quand les feuilles deviennent jaunes. De la terre, la culture est soigneusement extraite et placée sur les lits pour se sécher la tête. Les feuilles se dessèchent et les nutriments retournent au bulbe.

La bonne approche - après la récolte, l'ail est rassemblé, attaché et suspendu pour sécher dans un endroit ombragé et frais (un grenier fera l'affaire). L'ail sec peut être plié dans des sacs en lin et suspendu pour un stockage à long terme.

Voir la plantation printanière de l'ail dans la vidéo:

Façons de planter de l'ail

La méthode traditionnelle de planter de l'ail, nous avons envisagé. Nous offrons une option créative populaire auprès des jardiniers expérimentés.

Pour la plantation, vous aurez besoin d'un tuyau en métal de diamètre approprié. Vous n'avez pas besoin de faire un sillon, il vous suffit d'appuyer à l'endroit où vous souhaitez planter une gousse d'ail avec un tuyau pour créer un trou. Versez les cendres dans le trou, puis abaissez le clou de girofle. Mettez le sol sur le dessus et couvrez avec du fumier pourri.

Si vous le souhaitez, vous pouvez améliorer le dispositif de plantation d’ail et le souder transversalement au tuyau. Lorsque vous marchez le long du lit, insérez le tube au sol et appuyez dessus avec le pied sur la marche transversale pour obtenir une dépression. Il ne fera que continuer à aller plus loin en maintenant une certaine distance entre les dents (moins de 10 cm). Mettez les gousses d'ail dans les trous et remplissez-les de terre.

Comment prendre soin de l'ail

Prendre soin de l'ail n'est pas difficile - il est nécessaire d'humidifier le sol à temps, d'éliminer les mauvaises herbes, d'assouplir la terre. Il est également important de protéger la plante contre les maladies et les ravageurs.

Vers la fin du mois de juin, l'ail libère des flèches. Il est conseillé de les récupérer à temps pour qu’ils ne se retirent pas. Si la plante est "partie" dans la flèche, le bulbe sera petit.

Il n'est pas souhaitable de laisser trop mûrir l'ail, car les écailles commenceront à s'ouvrir et les têtes se défont. Garder un tel ail est impossible.

Si vous trouvez des feuilles jaunes, ou si elles commencent à tomber, cela ne signifie pas que la plante est malade, il est nécessaire d'arroser le sol plus souvent.

Le fusarium est une maladie commune de l'ail. Si les feuilles jaunissent et qu'une pellicule blanchâtre apparaît sur elles, cela signifie que l'ail est infecté par des champignons. L'ail infecté ne peut pas être mangé - c'est dangereux pour la santé.

Comment, quand et où planter l'ail au printemps

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Puis-je planter de l'ail au printemps et non à l'automne? Bien sûr, oui, et de nombreux jardiniers ont récemment planté cette plante bulbeuse deux fois par an! Cela fournit une récolte stable, et l'ail de printemps et l'ail d'hiver ont leurs avantages.

Ainsi, le printemps (printemps) a un goût plus calme et doux, la plante est moins malade et pendant la saison de croissance, elle n’est pratiquement pas attaquée par des insectes nuisibles. De plus, cet ail est incomparablement mieux conservé que l’hiver. Mais ce dernier a des rendements plus élevés, il mûrit plus vite et a un goût de brûlure plus intense. Extérieurement, il est très facile de distinguer ces deux espèces: en hiver, la tête est constituée de gros clous de girofle recouverts d'une coquille rose violacé et rassemblés autour d'une tige commune. La tête de printemps ail sans tige (sauf pour la variété Gulliver) a 10-30 petites gousses disposées en plusieurs rangées. Il est beaucoup plus pratique et rapide à nettoyer, ce qui est important, par exemple, pour les femmes au foyer lors de la préparation en masse de conserves.

Nous avons déjà parlé en détail de la culture de l'ail en hiver. Nous parlerons aujourd'hui de la plantation d'ail de printemps. Nous apprendrons ensemble si cette méthode présente des particularités.

Conditions de plantation et de préparation du sol pour l'ail de printemps

Planter de l'ail au printemps n'est pas difficile, même pour un jardinier inexpérimenté, mais il convient de considérer certaines nuances, de respecter les délais et les techniques de plantation.

Quand planter l'ail de printemps? Il est planté mi-avril - début mai - dès que le sol se réchauffe suffisamment (jusqu'à 5-10 ° C). Il est important de ne pas retarder les dates de plantation, car la saison de croissance de l'ail de printemps est plus longue que l'hiver (90-100 jours par rapport à 75-90), et il a encore besoin de force pour se développer.

Un endroit pour l'ail approprié ensoleillé, protégé contre les courants d'air, mieux sur une colline. Le sol le plus efficace pour lui est un terreau léger à acidité neutre (pH d'environ 6,5 à 7,0). Si le sol est plus acide, le sol doit être aggravé; s'il est plus alcalin, ajoutez des cendres.

Vous ne devriez pas planter de l'ail sur les plates-bandes où vivaient les tomates ou les pommes de terre la saison dernière - toutes ces plantes ont des maladies et des ravageurs communs qu'elles partagent par inadvertance. Si des bulbes poussent sur la parcelle, il est également déconseillé de planter de l'ail pendant 3 ou 4 ans. Les bons précurseurs seront les légumineuses, le chou, les concombres, les melons, les sidérats (moutarde, phacelia).

Si vous n’ajoutez pas de matière organique au site sous de l’ail de printemps depuis l’automne, vous devez le faire en creusant soigneusement le sol quelques semaines avant de le planter à raison d’un seau à humus par mètre carré de lit. La veille de la plantation, vous pouvez de nouveau assouplir le sol. L'ail vous en sera reconnaissant, car il forme un système racinaire assez faible, et une bonne circulation de l'eau et de l'air dans le sol ne sera pas superflue.

Préparation des semences

L'ail, comme on le sait, se reproduit de manière végétative - par des dents ou des bulbes (bulbes aériens). Étant donné que pratiquement toutes les variétés d'ail de printemps sont non pelées, seules les gousses contenant des bourgeons avec un point de croissance et des bourgeons à feuilles sont laissées pour la reproduction.

Si vous comptez acheter du matériel de plantation d’ail dans le magasin, n’oubliez pas de demander à l’avance si les variétés que vous avez sélectionnées sont classées en fonction de votre région - sinon vous risquez de ne pas attendre pour le vieillissement et les rendements élevés. Les variétés suivantes d'ail de printemps ont été zonées pour les latitudes moyennes: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Saveur, Pépite, Printanor, Aleysky.

Avant de planter, triez le matériel de plantation - divisez soigneusement les bulbes et sélectionnez les dents les plus grandes et les plus saines sans coquille endommagée, et vous les planterez. Assurez-vous qu'avant de planter, ne séchez pas le fond avec les racines commencent à se former.

Certaines dents sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un endroit frais pendant une semaine, de préférence sur les tablettes inférieures du réfrigérateur - cela accélérera le processus de germination.

Juste avant la plantation, les dents sont arrachées et, en outre, pas plus de 12 heures ne sont trempées dans de l'eau tiède. Certains les assurent et les traitent en outre avec un stimulateur de croissance ou une solution de permanganate de potassium - cette procédure est laissée à votre discrétion.

Après toutes ces procédures, l’ail de printemps est prêt à être planté à la datcha.

Semer l'ail de printemps

Toutes les mesures agrotechniques lors de la plantation d'ail de printemps doivent viser à accélérer la germination des clous de girofle, car ceux-ci ont besoin de beaucoup de temps pour se développer et mûrir.

Plantez l'ail dans un sol bien humidifié et meuble et à une profondeur de 3 à 4 centimètres dans les rainures préparées (sinon, les pousses seront difficiles à percer). Si le sol n'est pas suffisamment meuble, vous pouvez verser un mélange de sable et de cendre au fond de la rainure.

Les dents sont espacées de 15 à 20 cm et sont espacées de 15 à 20 cm. Il n'est pas nécessaire de presser les gousses d'ail dans le sol, ni de les saupoudrer sur le sol. Couvrir les cultures avec un film n'est également pas nécessaire, l'ail est une culture plutôt résistante au froid.

Il convient toutefois de pailler les lits avec de l’ail une couche de paille partiellement décomposée, de copeaux de bois, de sciure de bois ou de tourbe sèche broyée de 7 à 10 cm d’épaisseur, ce qui contribuera à créer des conditions favorables à la croissance et au développement de la culture tout en préservant l’humidité du sol., empêchant la croissance des mauvaises herbes, réchauffant le sol en cas de gelées printanières printanières imprévues et empêchant le sol de se fissurer et de se dessécher sous la chaleur de l’été.

Les sources d'ail de printemps apparaissent généralement vers la deuxième semaine après la plantation. Pour que le système racinaire des plants se développe normalement pendant cette période, il est nécessaire de maintenir en permanence une humidité modérée du sol.

Soin Ail De Printemps

Après l'apparition des premières pousses, donnez à l'ail la croissance de la masse verte avec des engrais azotés - solution de sulfate d'ammonium ou solution d'urée (1 cuillère à soupe d'engrais pour 10 litres d'eau).

Pendant la saison de croissance, l'ail de printemps doit être complété au moins deux fois. Le deuxième pansement est effectué environ 2-3 semaines après le premier. On prépare une solution de nitrophosphate ou de nitroammophos à base de 50 g d’engrais par 10 litres d’eau. Fin juin (lors de la formation de têtes à dents), alimentez l'ail de printemps en engrais phosphaté, accélérant ainsi son développement. Par exemple, superphosphate à raison de 40 g d’engrais par 10 litres d’eau. Il est également bon d’appliquer dès maintenant un mélange complexe phosphore-potassium (2 à 3 boîtes d’allumettes par mètre carré). Le taux de consommation des solutions de tous les engrais est généralement de 3-4 litres par mètre carré de sol.

Il existe une méthode populaire qui fait que l’ail transfère toutes ses forces du développement excessif des feuilles à la formation d’un plus gros bulbe - la plante lie simplement toutes les feuilles ensemble.

Bien sûr, l'ail a besoin d'un arrosage régulier au printemps et en été. Pour ce faire, vous avez besoin d'eau non froide et d'un arrosage sans soleil actif. Vous déterminerez facilement le manque d'humidité - les extrémités des feuilles commenceront à jaunir et à sécher à l'ail. En outre, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes, d'assouplir le sol entre les rangées et dans le jardin, si nécessaire, ajoutez du paillis.

La seule exception est la saison des pluies - si l’été s’est avéré ainsi, le paillis doit au contraire être retiré de toute urgence, car une couche d’abris en décomposition constamment humide contribuera à surmouiller le sol et à développer des maladies bactériennes et fongiques. Vous pouvez toujours marmonner les lits dès que le temps est sec.

Le traitement de l'ail contre les maladies et les ravageurs est effectué au besoin - idéalement, la plante qui émet des phytoncides s'en sort bien. Cependant, il vaut la peine de surveiller les plantes - l’ail peut être menacé par le fusarium, la pourriture, la moisissure noire, la rouille. Une bonne option serait de planter à côté d'un lit d'ail de soucis ou de quelques carottes plantées directement sur le lit de jardin.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, ils sont les mêmes pour l'ail qui infecte les oignons (thrips, nématodes, mouches à oignon, etc.) - et vous devez les combattre en utilisant les mêmes méthodes.

Grâce au respect de la technologie agricole dans la zone moyenne, l'ail de printemps est prêt à être récolté fin août - début septembre. S'il y a un temps sec et sans gel, la période de nettoyage peut être légèrement retardée - ainsi l'ail se révélera plus menteur et plus savoureux.

Dans la seconde moitié de la saison de croissance (environ à partir de la mi-juillet), l’arrosage de l’ail est complètement réduit et arrêté deux semaines avant la récolte afin que les têtes se dessèchent avant la récolte.

Le degré de préparation à ce processus est déterminé par les feuilles: elles jaunissent, commencent à se dessécher et se couchent. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les bulbes d'ail doivent être soigneusement creusés, balayés du sol, laissés à sécher pendant quelques heures, directement sur le sol, puis avec la même prudence (toutes les contusions et dommages mécaniques réduisent considérablement la qualité de conservation des têtes), puis transférez-les dans un endroit sec et ventilé, où vous pouvez les arranger ou les suspendre pour les conserver.

Et quand vous plantez de l'ail - à l'automne ou au printemps? De quelle façon préférez-vous et pourquoi? Partagez votre expérience.

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