Site sur le jardin, le chalet et les plantes d'intérieur.

Au cours des dernières années, les jardiniers-amateurs se sont laissé emporter par les bleuets de jardin. Cependant, beaucoup se plaignent de cultiver de petits arbustes, de ne pas donner de baies et que certains meurent, en dépit de soins soignés et d'une alimentation régulière. L'explication est assez simple: il existe un certain nombre de techniques dans la culture du bleuet qui prennent en compte les caractéristiques individuelles de la culture qui doivent être strictement suivies.

Je cultive des bleuets de jardin de grande taille depuis plus de 10 ans et obtiens régulièrement des rendements élevés de ses baies étonnantes. C'est pourquoi, aujourd'hui, je veux partager avec vous mes secrets.

UNE PETITE HISTOIRE

L'Amérique du Nord est considérée comme le berceau du bleuetier sauvage. Depuis des temps immémoriaux, il a été utilisé par les tribus indiennes comme nourriture, puis il est devenu l'un des mets préférés des premiers colons qui ont amené des semis de la forêt et les ont plantés dans leurs parcelles. Avec de bons soins, les baies sur les arbustes sont devenues plus grandes et plus sucrées.

Au début du siècle dernier, les scientifiques et les éleveurs américains se sont intéressés à cette culture. En 1906, dans la pépinière privée du célèbre biologiste F. Coville, de premières variétés ont été sélectionnées à partir de plantes sélectionnées de bleuets sauvages - Brooks et Russell. Et à la fin des années 30, environ 20 variétés avaient déjà été créées dans plusieurs institutions scientifiques du pays. Les paysans entrepreneurs ont commencé à créer de grandes plantations de cette culture et à la fournir à d’autres pays. Et le prix des baies était très élevé. Beaucoup d'hommes d'affaires étrangers sont intéressés par les affaires rentables.

À la fin des années 20 du siècle dernier, des travaux scientifiques sur la création de nouvelles variétés d'aciers pour jardins de bleuets ont été réalisés au Canada. Je dois dire que les meilleures variétés et le goût des baies et la résistance à l’hiver des plantes ont été obtenus ici. Aujourd’hui, au Canada, le jardin de bleuets est devenu la baie la plus populaire, laissant loin derrière le cassis, les bleuets et d’autres cultures de baies.

Dans notre pays, les premiers travaux sur la sélection du jardin de bleuets ont commencé au milieu des années 60 du siècle dernier dans le GBS de l'Académie des sciences de l'URSS. Ici a été posé tout le jardin de variétés de haut jardin de myrtilles, obtenues des États-Unis et d’Allemagne. Quelques variétés de la classe moyenne ont également été plantées dans les parcelles expérimentales envoyées par les instituts de recherche scientifique de zone de la zone non chernozem. À ce jour, la collection du RBS GBS comprend plus de 20 variétés de grands jardins de bleuets. Un sérieux travail de sélection est effectué dans le jardin botanique de Novossibirsk.

Les recherches ont montré que les variétés précoces et moyennes conviennent mieux à la culture en Russie centrale.

PARTICULARITÉS DE LA CROISSANCE DES TOMES DANS LA RÉGION DE MOSCOU

La chose la plus importante à garder à l’esprit est que les bleuets de jardin ne poussent pas uniquement sur des sols acides, mais sur des sols acidifiés (pH inférieur à 3,5)! Mais même avec une telle acidité, il ne poussera pas sur de l'argile et du terreau lourd.

Ainsi, pour une bonne croissance et une fructification régulière, le jardin de myrtilles a besoin de sols acidifiés fertiles légers (eau de puits et respirante)!

Par conséquent, nous préparons la fosse pour la plantation comme suit.

PALIER DE DÉBARQUEMENT

Nous extrayons le sol à une profondeur de 2 pelles à baïonnette. Le diamètre de la fosse d’atterrissage est de 80 cm et la couche fertile supérieure est mise de côté. Sur les sols argileux au fond, nous déposons un drainage de sable mélangé à du gravier (une couche de 5-6 cm), puis du sable sur les couches sableuses de même épaisseur (pour que l'eau ne s'en aille pas rapidement). Ensuite, préparez séparément le sol de plantation. Dans des proportions égales, nous prenons la couche supérieure du sol de la fosse de débarquement, du sable de la rivière, de l'humus (compost ou fumier pourri), de la sciure de bois, de la tourbe de haute moor et de la litière de pins (pins ou épinettes). Tout cela est bien mélangé et comble le trou d'atterrissage.

Les fosses sont préparées 2 à 3 jours avant la plantation pour avoir le temps d'acidifier le sol, sans brûler les racines des plants. Et ici beaucoup de jardiniers font une terrible erreur. Que la terre n'est pas acide! Et l'essence acétique, l'acide chlorhydrique et d'autres produits chimiques similaires. N'oubliez pas que la plante est un organisme vivant, qui peut aussi être empoisonné!

Le sol sous la bleuetière est acidifié exclusivement avec une solution d'acide citrique (2 emballages standard pour 10 litres d'eau par plante). Tout d’abord, le sol est bien trempé dans le tuyau avec de l’eau ordinaire jusqu’à un état pâteux, puis 1 solution d’arrosage contenant de l’acide citrique est versée.

Plantée en 2 jours, faisant une dépression au milieu de la fosse et redressant bien les racines. Après la plantation, la plante est arrosée (2 arrosoirs sous la brousse) avec de l'eau ordinaire. D'en haut, le cercle de tronc paille avec de la sciure de bois ou de la tourbe. J'étale aussi les pommes de pin et de sapin en 3 couches. Ils garderont bien l'humidité, acidifieront le sol et les mauvaises herbes ne pousseront pas. Oui, et respirabilité tout en améliorant.

Lors de la plantation, il convient de rappeler que la myrtille de jardin est une plante qui aime la lumière, elle doit donc être plantée dans un endroit bien éclairé, à l’abri du vent.

Il est nécessaire de fertiliser les bleuets de jardin de la même manière que les autres cultures de baies. Au printemps, elle a besoin d'azote, en été et en automne - phosphore et potassium. Au début du mois de mai, j'apporte du fumier pourri et un complexe minéral. Fin août, après la fin de la fructification - superphosphate double, sulfate de potassium et engrais minéral complexe.

Pour la saison, j'acidifie 3 fois tous les arbustes avec une solution d'acide citrique (au printemps et en automne - 2 paquets de 10 litres d'eau, en été -1 paquet).

Et que faut-il retenir? Doves-ka tall - plante "vodohleb". Dans la chaleur, il a besoin d'arrosages fréquents et abondants. Lors d'un été pluvieux, je crée des rainures de drainage temporaires pour drainer l'eau du tronc afin qu'elle ne reste pas là, empêchant ainsi l'accès de l'oxygène aux racines.

C'est tous les trucs! En suivant toutes les recommandations, vous récolterez chaque été des rendements élevés en baies très savoureuses et surtout utiles!

Variétés de profondeur dans ma région

De nombreux jardiniers russes préfèrent les variétés américaines et canadiennes. Ils ont une grande capacité à former rapidement de nouvelles pousses, ils se caractérisent par une croissance intensive, de grandes baies savoureuses. Les variétés nationales, à mon avis, ont le plus mauvais goût et d’autres qualités et fruits, et la plante elle-même, apparemment, car lorsqu’elles ont été créées, notre bleuet à croissance lente était utilisé.

Je ne parlerai que des variétés qu'elle a expérimentées. Il y a 12 ans, il était assez difficile d'obtenir des plants de bleuets. La plante est en délignage croisé, il était donc nécessaire de planter au moins 2 arbustes. J'ai eu de la chance: j'ai acheté deux jeunes arbres d'élite, mais malheureusement, une variété - Blyukrop. À ma grande surprise, après deux ans, ils ont donné les premières baies et le troisième, ils ont prospéré et nous ont offert de bonnes récoltes.

Bluecrop.

Variété moyennement mûre et très fructueuse, l'un des jardiniers les plus célèbres et les plus aimés. Convient parfaitement à la culture en Russie centrale. Considéré comme une référence pour les autres variétés. Le buisson est vigoureux, droit, 1,8-2 m de haut.

Il a un rendement élevé (7–9 kg d'un buisson adulte) et une bonne adaptation aux conditions du sol, supporte bien la sécheresse. Les baies sont grandes, bleu clair avec une légère touche. Le goût est agréable, un peu acidulé. Les baies sont de très haute qualité, adaptées à la récolte manuelle et mécanisée (en particulier les fruits des frais de retard). En cas de surcharge des cultures, des supports doivent être insérés sous les branches. Après 9-10 ans, le buisson nécessite une taille forte. Une des variétés les plus résistantes au gel (peut supporter des températures aussi basses que moins 36 ° C), résistantes aux gelées printanières.

Au cours des deux prochaines années, j'ai planté 4 autres variétés merveilleuses, que je recommande aussi volontiers aux lecteurs.

Bonus

La variété a les plus grandes baies. Elevé par les éleveurs de l'Université du Michigan. Il appartient aux grandes variétés nordiques de bleuets, qui se caractérisent par une floraison relativement tardive et une résistance élevée en hiver. La hauteur de la brousse est en moyenne de 1,3 à 1,6 m, elle est élevée et s’étend jusqu’à 1,25 m de largeur. Les pousses lignifiées d'une plante adulte sont puissantes (3-4 cm de diamètre) et de couleur brune. Les baies sont de couleur bleu clair et recouvertes d'un enduit de cire dense. Ils sont très grands - diamètres jusqu'à 30 mm. La peau est dense, avec une petite cicatrice, la chair est verdâtre, d'un goût sucré agréable. À propos, le jus des baies de cette variété est incolore et ne laisse pas de taches sur les vêtements. Idéal pour la culture en Russie centrale.

Denis Blue (Denise Blue).

Les baies sont grosses, pesant environ 1,8 g, sucrées. La chair est juteuse, ferme, aigre-douce. La fructification commence dans la première quinzaine d’août. Dans un buisson, récoltez jusqu'à 8 kg de baies.

Après la collecte, ils peuvent être conservés dans la cave ou au réfrigérateur pendant plus de 2 semaines. La variété est autogame, résistante au gel, à l'anthracnose et à d'autres maladies fongiques. Une variété de mûrissement moyen.

Nord bleu (nord bleu).

Hybride de myrtilles canadiennes (trop petites) à feuilles hautes et étroites. La plus rustique et la plus petite parmi la croissance moyenne (la hauteur des arbustes ne dépasse pas 80 cm), mais avec un bon rendement - environ 3 kg par plante. Les baies sont grandes - jusqu'à 20 mm de diamètre, bleu foncé, avec une petite cicatrice. La pulpe dense est douce et aromatique. La récolte commence à mûrir à la fin du mois de juillet. Je le collecte en 4-5 réceptions dans un mois. La résistance au gel des buissons et des boutons floraux est très élevée - jusqu'à moins 40 °. Les baies de cette variété ont d’excellentes propriétés cicatrisantes. Ils ont la plus forte teneur en anthocyanes - environ 7 g pour 100 g de baies sèches.

North Kangri (pays du nord).

Magnifique variété de mûrissement moyen. La fructification commence début août. Le buisson est une forme puissante et arrondie, de 70 à 90 cm de hauteur.Les baies sont plutôt grosses (jusqu’à 15 mm de diamètre) et très savoureuses - sucrées avec un agréable arôme de bleuet des bois. La résistance au gel des buissons et des boutons floraux est très élevée - jusqu'à moins 40 °. La variété résiste aux maladies et à la sécheresse. La récolte est moyenne (2,5-3,5 kg d'un arbuste), mais régulière. La variété est partiellement autofertile, cependant, une pollinisation supplémentaire augmente le rendement au moins deux fois. La même variété - le meilleur pollinisateur pour toutes les autres variétés.

Manières de planter et de soigner les bleuets dans la région de Moscou

Les myrtilles - une baie incroyablement utile, grâce à sa composition riche, elle a acquis une immense popularité parmi les partisans de la saine alimentation. Pendant longtemps, les bleuets étaient considérés comme des espèces exotiques du nord, mais grâce au travail des sélectionneurs qui cultivaient des variétés de jardin, cette baie peut maintenant être cultivée sur sa propre parcelle. Pour cela, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques des bleuets de jardin, les règles de plantation et d'entretien, ainsi que les variétés les plus appropriées pour la culture dans la région de Moscou.

En quoi une myrtille de jardin diffère-t-elle de son parent sauvage?

Les bleuets sauvages ne poussent que dans l'hémisphère nord: on les trouve en Islande, en Grande-Bretagne, en Amérique du Nord et dans les régions du nord et de l'est de la Russie. La plante est très sans prétention, et dans la nature préfère pousser dans les marais. Résiste facilement aux basses températures et procure une sensation agréable même dans la toundra.

Les bleuets de jardin ont hérité de la simplicité et de la résistance au gel. En outre, certaines caractéristiques de la plante ont été améliorées par les sélectionneurs:

Les pousses sont devenues plus hautes (70 cm au lieu de 25-30 cm) et le nombre de baies sur une tige a augmenté, ce qui a eu un effet positif sur le rendement de la plante. Il atteint 12 kg d'un buisson.
Les baies cultivées localement sont volumineuses et charnues. On ne les trouve pas dans la nature.
Les variétés de jardin commencent à porter leurs fruits déjà depuis 2-3 ans, les variétés sauvages ne donnent des fruits que pendant 15 ans.
Les variétés cultivées sont résistantes aux parasites et aux maladies.

Mais à certains égards, la plante de jardin est inférieure à son ancêtre:

L'utilité du fruit. Les baies cultivées dans des conditions naturelles contiendront toujours plus de vitamines qu’à la maison.
Durée de vie. Le buisson de bleuets sauvages porte des fruits depuis plus de 50 ans, mais le jardin ne peut se vanter d’une telle longévité. La plante d'appartement doit être replantée tous les 6 ans avec la coupe de nouvelles boutures, sinon le rendement chutera brusquement et les fruits seront broyés.

Dans tous les cas, planter des bleuets dans son jardin est un événement rentable, surtout si l’on considère la valeur marchande des baies fraîches. Oui, et dans les soins de l'usine est absolument moche.

Planter des bleuets de jardin au printemps et en automne

Le succès de l'atterrissage dépend principalement de l'emplacement correct. Où planter cette plante? Les bleuets doivent choisir une parcelle bien éclairée et protégée du vent.

Assurez-vous de vérifier le niveau d'acidité du sol. La plante nécessite un sol acide avec un pH de 3,5 à 4,5. Si votre sol ne répond pas aux exigences, il peut être acidifié. Le soufre colloïdal ou un électrolyte de batterie (acide sulfurique uniquement) convient à cet effet. 1 ml d'électrolyte, dilué dans 1 litre d'eau, abaisse le pH du sol de 2 points.

Un autre point important - le site devrait être reposé, c’est-à-dire que ces dernières années, il n’aurait pas dû y avoir de culture.

Convient pour la plantation, au printemps et en automne. Mais la plantation de printemps est préférable, car elle permet à la plante de devenir suffisamment forte pour l’hiver.

Lorsque vous plantez des bleuets au printemps, vous devez avoir le temps de le faire avant que les boutons ne gonflent. Pour la région de Moscou est la mi-avril. Il vaut mieux acheter le plant dans un pot, son système racinaire sera plus viable. Avant de planter, placez le pot dans un récipient avec de l'eau pendant 30 minutes, puis retirez le jeune plant, aplatissez les racines et nettoyez-les délicatement du sol.

Planter une myrtille de jardin

La procédure d'atterrissage elle-même est la suivante:

Creusez un trou de 50 cm de profondeur. Lors de la plantation simultanée de plusieurs plantes, il est nécessaire de respecter une distance de 50 cm entre les trous et de 1 mètre pour les variétés hautes.
Desserrez le fond de la fosse et placez-y une lande mélangée avec de la sciure de bois et des aiguilles de pin. Ajoutez ensuite 50 g de soufre et mélangez à nouveau soigneusement. Ainsi, des conditions acides idéales seront créées dans lesquelles les bleuets se développeront activement.
Placez un semis dans le trou, redressez les racines et remplissez-le de terre.
De l'eau et du paillis avec beaucoup de sciure de conifères.

À l'avenir, les semis devront être arrosés toutes les deux semaines. Dans ce cas, l’eau doit être enrichie en acide citrique ou en vinaigre de cidre (20 g pour 5 l d’eau).

Si vous décidez néanmoins de planter la plante à l’automne, vous devrez le faire un mois avant le froid régulier, c’est-à-dire en octobre. La technologie de la plantation d'automne comprend les mêmes actions, mais il est toujours nécessaire d'élaguer un jeune arbre d'un an. À l'aide d'une cisaille, retirez les rameaux faibles et raccourcissez-les de moitié.

Dans toutes les conditions, les bleuets pousseront rapidement et l'année prochaine, nous vous ravirons avec la première petite récolte. Et pour que le produit atteigne un niveau élevé, l’usine doit fournir des soins appropriés.

Soins d'une plante adulte, en particulier en croissance

Prendre soin des bleuets comprend les procédures standard.

Arrosage

Il est nécessaire toutes les deux semaines, même s'il pleut. Et pendant la période chaude et sèche, la plante doit être humidifiée 2 fois par jour - le matin et le soir, lorsque les rayons du soleil ne sont pas trop brûlants. Le taux d'eau - 1 seau par buisson.

Assouplissement du sol

Cela doit être fait plusieurs fois par saison. Il faut garder à l'esprit que le système racinaire de la myrtille est situé près de la surface, à environ 20 cm, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de pénétrer dans le sol à une profondeur supérieure à 10 cm.

Désherbage

Les mauvaises herbes empêchent le système racinaire de se nourrir dans la quantité requise, éliminez-les régulièrement.

Top dressing

Les engrais doivent être appliqués au début du printemps. Le moyen le plus simple de stimuler la croissance des plantes consiste à utiliser du superphosphate, du sulfate de zinc, du sulfate d'ammonium, du sulfate de potassium et du sulfate de magnésium.

Au cours de la première année suivant la plantation, l'utilisation d'engrais minéraux est suffisante, en les appliquant au début du printemps.

Les engrais azotés sont appliqués en 3 étapes:

dans la période de gonflement des reins au début du printemps;
début mai;
au début de juin.

Si vous observez attentivement la plante, elle vous indiquera le type d'engrais dont vous avez besoin. Si au printemps les feuilles deviennent rouges, des phosphates sont nécessaires. Le feuillage déchiqueté et fané - un signe de manque d'azote. Si les feuilles supérieures deviennent noires, il y a peu de potassium dans le sol et une couleur jaune indique une carence en bore.

Taille

Pour récolter chaque année, pendant la période de gonflement des reins, il est nécessaire d'élaguer la plante. Les arbustes, âgés de 2 à 4 ans, sont soumis à une taille obligatoire au printemps pour former un squelette solide et, pendant la fructification, les branches ne se sont pas cassées sous le poids des fruits. Toutes les branches avec des boutons de fruits sont taillées. Dans les plantes à partir de 4 ans, toutes les vieilles branches et les excroissances à la base sont enlevées. En été et en automne, vous pouvez également vous débarrasser des rameaux malades. Et dans les arbustes annuels doivent supprimer des fleurs au printemps.

Protection contre les parasites et les maladies

Les bleuets, le plus souvent, sont attaqués par les acariens, les pucerons et les tsvetoeda. La protection efficace contre les acariens du rein consistera à traiter les arbustes avant la rupture des boutons avec du nitrafène, conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Pour lutter contre les pucerons, il faut pulvériser Confidor ou BI-58 à plusieurs reprises. Le traitement doit commencer après un gonflement des reins toutes les 2 semaines. La fleur aidera à gagner les médicaments "Inta-Vir" et "Fufanon".

Parmi les maladies de la myrtille sont:

Pourriture grise. Développe avec une humidité élevée. Le traitement des branches avec «Eurapin» aide (pour 1 l de 2 g du produit). Pour la prophylaxie, il est nécessaire de couper et de remplacer les arbustes à temps.
Monilioz. Les bleuets infectés semblent endommagés par le gel. Tout d’abord, il est nécessaire d’enlever toutes les parties touchées de la plante, puis de la traiter avec Topaz, conformément aux instructions.
La physalosporose. Ce sont de petites taches rougeâtres qui apparaissent sur les jeunes rameaux. Pour arrêter le développement de la maladie, coupez et brûlez toutes les pousses malades.
Tige de cancer. Cela commence par l'apparition de petites taches rouges sur les feuilles, qui finissent par grossir et devenir brunes. Et plus tard, sur les pousses, des ulcères commencent à apparaître, qui augmentent également progressivement. L'élagage et la destruction en temps voulu des branches malades, ainsi que le traitement par des fongicides - «Fundazole» ou «Topsin», agissent comme un moyen de lutter contre la maladie. Il est nécessaire de faire 3 traitements avant la floraison (tous les 7 jours) et 3 autres après la récolte.

Préparer l'hiver

Les myrtilles sont résistantes au froid et peuvent facilement supporter jusqu'à -35 degrés, mais un abri pour l'hiver, néanmoins, il ne fait pas mal. Cela est particulièrement vrai pour les plantes de grande taille, dans lesquelles les branches peuvent geler pendant un hiver sans neige.

Les bleuets résistent aux fortes gelées, mais une préparation à l'hiver est nécessaire.

Abri est utilisé lapnik, spunbond, jute, ou tout autre matériau, mais pas le film plastique. Le matériau Ukryvna est étiré sur un cadre d'arcs ou de piquets.

Il se trouve que le jardinier a planté conformément à toutes les règles et prend bien soin de la plante, mais la culture n’est toujours pas là ou la plante est en train de mourir. La raison en est peut-être le mauvais choix de jeunes plants lorsque la variété n’est pas adaptée à la culture dans votre région. Par conséquent, nous examinerons plus avant quelles variétés de bleuets se développeront activement et porteront leurs fruits dans la région de Moscou.

Les meilleures variétés de fruits de myrtilles pour la région de Moscou

Pour la datcha en banlieue, il vaut la peine de choisir des variétés hautes qui tolèrent facilement des conditions météorologiques défavorables. Pour cette région, les variétés américaines de bleuet de haute qualité sont idéales.

Blucrop

Variété de mi-saison avec un rendement allant jusqu'à 9 kg par arbuste. Le buisson est dressé et grand, la hauteur des pousses atteint 2 m. Les baies sont grandes, bleu clair avec un goût acidulé. Résistant au gel, peut supporter des températures aussi basses que 35 degrés. Il connaît également la sécheresse.

Patriote

Moyenne variété précoce. Les buissons atteignent 1,5 mètre. Les baies sont très grandes, goût agréable. La variété est à haut rendement, sujette à la surcharge et à l’épaississement des fruits et nécessite par conséquent une taille fréquente. Autopollinisation, mais lorsque d'autres variétés poussent à proximité, une pollinisation croisée est possible, ce qui a un effet positif sur le rendement. La résistance à l’hiver est élevée (jusqu’à -37).

Northland

La variété est courte (1-1,2 m), mais avec des buissons puissants et étalés. Il a un bon rendement stable et mûrit à la mi-juillet. Jusqu'à 8 kg de fruits peuvent être récoltés dans un arbuste. Les baies sont de taille moyenne, de goût sucré et conviennent à la conservation à long terme. Les petits arbustes compacts ont des propriétés décoratives élevées, sans prétention, et conviennent à la culture dans les régions du nord.

Bleu nord

Les petits arbustes denses (0,6 à 0,9 m) sont appréciés non seulement pour leurs délicieuses baies, mais également pour leur effet décoratif élevé. Les fruits sont gros, atteignant 18 mm de diamètre, de couleur bleu foncé, leur maturation se termine au début du mois d'août. Posséder le goût du dessert et une longue durée de vie. La résistance de la variété au gel est bonne, elle résiste jusqu'à -35 degrés.

Chacune de ces variétés se sentira bien dans le climat près de Moscou et, avec les soins appropriés, vous obtiendrez des récoltes abondantes des baies les plus utiles pendant de nombreuses années.

Plantation et entretien de bleuets en plein champ en banlieue

En quoi une myrtille de jardin diffère-t-elle de son parent sauvage?

Les bleuets de jardin ont hérité de la simplicité et de la résistance au gel. En outre, certaines caractéristiques de la plante ont été améliorées par les sélectionneurs:

Les pousses sont devenues plus hautes (70 cm au lieu de 25-30 cm) et le nombre de baies sur une tige a augmenté, ce qui a eu un effet positif sur le rendement de la plante. Il atteint 12 kg d'un buisson.
Les baies cultivées localement sont volumineuses et charnues. On ne les trouve pas dans la nature.
Les variétés de jardin commencent à porter leurs fruits déjà depuis 2-3 ans, les variétés sauvages ne donnent des fruits que pendant 15 ans.
Les variétés cultivées sont résistantes aux parasites et aux maladies.

Mais à certains égards, la plante de jardin est inférieure à son ancêtre:

L'utilité du fruit. Les baies cultivées dans des conditions naturelles contiendront toujours plus de vitamines qu’à la maison.
Durée de vie. Le buisson de bleuets sauvages porte des fruits depuis plus de 50 ans, mais le jardin ne peut se vanter d’une telle longévité. La plante d'appartement doit être replantée tous les 6 ans avec la coupe de nouvelles boutures, sinon le rendement chutera brusquement et les fruits seront broyés.

Planter des bleuets de jardin au printemps et en automne

Le succès de l'atterrissage dépend principalement de l'emplacement correct. Où planter cette plante? Les bleuets doivent choisir une parcelle bien éclairée et protégée du vent.

De nombreux jardiniers croient à tort qu’une fois qu’une baie sauvage pousse dans les marais, puis dans le jardin, vous devez choisir la plante la plus humide et la plus ombragée, par exemple sous un arbre. Mais dans de telles conditions, les myrtilles faites maison, si elles ne meurent pas, ne donneront pas une bonne récolte.

Un autre point important - le site devrait être reposé, c’est-à-dire que ces dernières années, il n’aurait pas dû y avoir de culture.

Convient pour la plantation, au printemps et en automne. Mais la plantation de printemps est préférable, car elle permet à la plante de devenir suffisamment forte pour l’hiver.

Planter une myrtille de jardin

La procédure d'atterrissage elle-même est la suivante:

Creusez un trou de 50 cm de profondeur. Lors de la plantation simultanée de plusieurs plantes, il est nécessaire de respecter une distance de 50 cm entre les trous et de 1 mètre pour les variétés hautes.
Desserrez le fond de la fosse et placez-y une lande mélangée avec de la sciure de bois et des aiguilles de pin. Ajoutez ensuite 50 g de soufre et mélangez à nouveau soigneusement. Ainsi, des conditions acides idéales seront créées dans lesquelles les bleuets se développeront activement.
Placez un semis dans le trou, redressez les racines et remplissez-le de terre.
De l'eau et du paillis avec beaucoup de sciure de conifères.

À l'avenir, les semis devront être arrosés toutes les deux semaines. Dans ce cas, l’eau doit être enrichie en acide citrique ou en vinaigre de cidre (20 g pour 5 l d’eau).

Si vous avez acheté un jeune arbre de deux ans, l'élagage après la plantation n'est pas nécessaire.

Soins d'une plante adulte, en particulier en croissance

Prendre soin des bleuets comprend les procédures standard.

Arrosage

Assouplissement du sol

Désherbage

Les mauvaises herbes empêchent le système racinaire de se nourrir dans la quantité requise, éliminez-les régulièrement.

Top dressing

Au cours de la première année suivant la plantation, l'utilisation d'engrais minéraux est suffisante, en les appliquant au début du printemps.

Les engrais azotés sont appliqués en 3 étapes:

dans la période de gonflement des reins au début du printemps;
début mai;
au début de juin.

Pour les myrtilles, seuls les engrais minéraux à réaction acide conviennent, l’agriculture biologique sera destructrice pour elle.

Taille

Protection contre les parasites et les maladies

Parmi les maladies de la myrtille sont:

Pourriture grise. Développe avec une humidité élevée. Le traitement des branches avec «Eurapin» aide (pour 1 l de 2 g du produit). Pour la prophylaxie, il est nécessaire de couper et de remplacer les arbustes à temps.
Monilioz. Les bleuets infectés semblent endommagés par le gel. Tout d’abord, il est nécessaire d’enlever toutes les parties touchées de la plante, puis de la traiter avec Topaz, conformément aux instructions.
La physalosporose. Ce sont de petites taches rougeâtres qui apparaissent sur les jeunes rameaux. Pour arrêter le développement de la maladie, coupez et brûlez toutes les pousses malades.
Tige de cancer. Cela commence par l'apparition de petites taches rouges sur les feuilles, qui finissent par grossir et devenir brunes. Et plus tard, sur les pousses, des ulcères commencent à apparaître, qui augmentent également progressivement. L'élagage et la destruction en temps voulu des branches malades, ainsi que le traitement par des fongicides - «Fundazole» ou «Topsin», agissent comme un moyen de lutter contre la maladie. Il est nécessaire de faire 3 traitements avant la floraison (tous les 7 jours) et 3 autres après la récolte.

Préparer l'hiver

Les bleuets résistent aux fortes gelées, mais une préparation à l'hiver est nécessaire.

Abri est utilisé lapnik, spunbond, jute, ou tout autre matériau, mais pas le film plastique. Le matériau Ukryvna est étiré sur un cadre d'arcs ou de piquets.

Les meilleures variétés de fruits de myrtilles pour la région de Moscou

Blucrop

Bleuet Jardin Bleukrop

Variété de mi-saison avec un rendement allant jusqu'à 9 kg par arbuste. Le buisson est dressé et haut, la hauteur des pousses atteint 2 m. Les baies sont grandes, bleu clair avec un goût acidulé. Résistant au gel, peut supporter des températures aussi basses que 35 degrés. Il connaît également la sécheresse.

Patriote

Patriot Garden Blueberry

Northland

Northland Garden Blueberries

Bleu nord

Myrtille nord myrtille

Les bleuets sont apparus relativement récemment sur nos parcelles de jardin et sont cultivés dans différentes zones climatiques. L'article est consacré aux problèmes de plantation et de soin des bleuets dans la région de Moscou.

Les meilleures variétés de bleuets pour la région de Moscou

Dans les conditions climatiques de la région de Moscou, seules les variétés précoces et mi-précoces ont le temps de mûrir. La préférence devrait être donnée aux variétés résistantes à l'hiver, à haute résistance au gel, non sujettes aux maladies. Vous trouverez ci-dessous une description de plusieurs variétés pouvant donner une bonne récolte dans la région de Moscou.

Tableau: Variétés de bleuets, caractéristiques:

Productivité d'un buisson:

Bleukrop, à 9 kg.
Patriote, jusqu'à 9 kg.
Northland, 5 à 8 kg.
Jersey, 4 à 6 kg.
Bleu nord, 1,5 - 2 kg.

Blucrop

Tall Bush peut être cultivé sur le treillis. Il fleurit avec de petites fleurs blanches avec une teinte verdâtre. La plante a besoin d'une pollinisation croisée, il est nécessaire de planter au moins 2 bleuets.

Jersey

Le haut buisson tentaculaire doit être doté de conditions propices au développement. Jersey apporte régulièrement une récolte de baies sucrées à la peau dense, elles peuvent être transportées et soumises à la congélation. Jersey est l'un des meilleurs pollinisateurs.

Northland

Arbrisseau srednerosly dense avec des pousses tentaculaires plantés sur les collines alpines. Les fruits à la peau dense ne sont pas endommagés pendant le transport et conservent bien leur forme lorsqu'ils sont congelés.

Bleu nord

La variété trop petite est préférable pour la culture sur de petits jardins. Les baies deviennent petites, mais leur goût est excellent.

Patriote

Une variété de taille moyenne a des fruits gros et savoureux avec une peau délicate, il est recommandé de les transformer immédiatement après les avoir retirées de la brousse. La variété est autofertile et fructueuse.

La plupart des variétés de bleuets sont autofertiles, mais pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter plusieurs variétés à proximité. Toutes les variétés ci-dessus sont relativement résistantes aux maladies.

Quand planter?

La plantation de bleuets de jardin peut se faire au printemps et en automne. Dans la région de Moscou, cette procédure est préférable au printemps. Au cours de l'été, le jeune arbre deviendra plus fort et il aura plus de chances de survivre à l'hiver.

Au printemps, les semis sont plantés dans le sol à la mi-avril, jusqu'à ce que les bourgeons soient gonflés. Les semis d'automne devraient avoir lieu un mois avant le début des gelées soutenues, en octobre. Si la plante est achetée dans un conteneur, elle peut être plantée pendant l’été.

Choix du site et préparation du sol

Pour planter des bleuets, choisissez un endroit ouvert, loin des grands arbres. Il devrait être protégé des courants d'air et éclairé tout au long de la journée.

Les bleuets réagissent mal à leurs prédécesseurs. Il est conseillé de quitter les lieux destinés à la culture de bleuets à la vapeur (ne pas semer pendant l'année).

Le diamètre du système racinaire de myrtille peut dépasser la largeur de la cime. Pour la plantation, vous devez réserver une superficie de la taille appropriée: pour un buisson à faible croissance, vous devrez sélectionner 1 mètre carré. m de terrain pour haute - au moins 2 mètres carrés. m

La myrtille pousse bien et se développe sur des sols acides à pH 3,5 - 5. Le sol doit être meuble, tourbeux-sableux ou limoneux. Lors de la plantation dans un sol argileux, il est nécessaire d’assurer un bon drainage, les bleuets ne tolèrent pas les eaux stagnantes.

Avec une forte présence d'eau souterraine, la plante est mieux plantée sur les crêtes de sol spécialement préparé, ce qui comprend:

tourbe - 3 parties;
terrain de jardin - 1 partie;
sable - 1 partie;
aiguilles pourries.

Sélection et préparation des plants

Il est préférable d'acheter des plants de bleuets dans des magasins spécialisés et des pépinières. Il est conseillé d'acheter des plantes - des enfants de deux ans avec des pousses de 35 à 50 cm de long dans des récipients.

Avant de planter un conteneur avec des myrtilles doit être placé dans l'eau pendant 15 minutes - une demi-heure. Lorsque le sol est mou, retirez délicatement la plante et redressez les racines. Il est formellement déconseillé de "transférer" les bleuets du conteneur au trou de plantation, ses racines faibles ne pourront pas se traiter et la plante se développera mal.

Comment planter?

Schéma de photo:

Les bleuets sont plantés en rangées du nord au sud. Entre les rangées, laissez une distance d’au moins deux mètres aux plantes pleinement développées. Pour une meilleure pollinisation, il est conseillé de planter des arbustes de 2 à 3 variétés à proximité.

Instructions d'atterrissage:

Fosses en essaim pour la plantation avec un diamètre de 60 cm et une profondeur de 50 cm La distance entre les fosses dépend de la variété de bleuet: pour les plus petites - 60 cm, pour les grandes - 150 cm.
Desserrer les parois et le fond de la fosse pour assurer une bonne circulation de l'air.
Nous déposons le substrat préparé à partir de tourbe, de sciure de bois, d'aiguilles de pin et de sable au fond de la fosse; ajoutez 50 g de soufre.
Nous condensons le substrat.
Nous avons un semis dans la fosse, en redressant soigneusement ses racines.
Versez délicatement le substrat dans la fosse, en approfondissant le col de la racine du jeune arbre de 3 cm.
Nous arrosons.
La surface du sol est paillée avec des aiguilles, de la sciure de bois pourrie ou de la tourbe en une couche de 12 cm.

Soin après

Lors de la plantation à l'automne d'un plant d'un an, toutes les pousses faibles doivent être supprimées, le reste doit être raccourci de moitié. Le jeune arbre de deux ans n'est pas nécessaire de couper.

Après la plantation pendant toute la saison de croissance, les bleuets sont traités avec les techniques agrotechniques habituelles:

Le système racinaire de la myrtille est situé près de la surface. Desserrez la terre doucement jusqu'à une profondeur maximale de 10 cm.
Nous enlevons régulièrement les mauvaises herbes qui fragilisent les jeunes plantes.
Après avoir atterri, assurez-vous que la terre était constamment mouillée. Nous arrosons le matin et le soir, nous pulvérisons par temps chaud.
Au cours de la première année suivant la plantation, les bleuets ne sont pas fatigués pour développer le système racinaire.
Les jeunes bleuetiers ne sont pas taillés. Il est permis de couper les branches malades, fragiles, gelées et cassées au début du printemps.
Nous traitons les parasites de manière traditionnelle. Avant l'hivernage, nous effectuons un traitement préventif standard pour lutter contre les maladies.

Les variétés recommandées dans l'article sont rustiques et résistantes au gel, les plantes adultes ne peuvent pas être couvertes pour l'hiver. Les jeunes plantes de l'année de plantation doivent être de préférence protégées du gel:

le sol dans la zone racinaire est recouvert d'une épaisse couche d'aiguilles;
les pousses se penchent au sol et se fixent avec des agrafes;
Nous couvrons la brousse avec une épinette ci-dessus.

Si la myrtille est dotée des conditions nécessaires à son développement normal, dans les conditions de la région de Moscou, l’arbuste apportera une récolte stable de baies savoureuses et saines.

L'article décrit en détail le processus de plantation de myrtilles, variétés prometteuses. Toutes les subtilités de prendre soin d'elle dans la région de Moscou, avec des photos. Les informations sont basées sur les commentaires des jardiniers expérimentés, complétées par une vidéo thématique pour plus de commodité. Vous trouverez également dans le matériel des petites choses importantes qui vous aideront à obtenir une bonne récolte de baies.

Description des principales variétés et variétés

La myrtille (Vaccínium) est une espèce de plante appartenant à la famille des bruyères. C'est un arbuste ou un arbuste de 30 à 180 cm de hauteur. Parfois, les myrtilles sont confondues avec des myrtilles, mais après avoir regardé la photo, il devient clair que ces représentants d’un genre présentent un certain nombre de différences.

Les bleuets - très savoureux et sains pour toute la famille.

Dans la nature, l’espèce est très commune, présente dans presque toutes les régions où le climat est froid ou tempéré. Sur le territoire de notre pays, il pousse dans la toundra, dans les contreforts du Caucase et de l'Altaï, dans la ceinture de forêts et de steppes, dans les forêts marécageuses, souvent dans les marécages et le long des rivières. Dans la voie du milieu, dans des conditions de saison de croissance relativement courte, il convient de choisir les espèces d’hiver résistantes au gel en début de saison, car les hivers sont glacés et sans neige. Actuellement, il existe de nombreuses formes, zonées pour les latitudes tempérées et en particulier pour la région de Moscou.

La variété Blyukrop est très précieuse et est connue depuis 1952. Elle forme un grand arbuste, ses tiges dressées atteignent une hauteur de 1,5 à 1,8 m. Les grandes baies (jusqu’à 2 cm de diamètre) sont bleues à patine bleue et forment de petites grappes. La maturation a lieu fin juillet-début août. La variété présente une excellente résistance aux maladies, à la sécheresse et au gel.

La variété Patriot est appréciée principalement pour l'excellent goût des baies. Arbustes atteignant 1 à 1,5 m de hauteur (moins souvent jusqu'à 1,8 m). La maturation dans la région de Moscou a lieu à la mi-juillet. Les fruits légèrement aplatis de 1,5 à 1,8 cm sont recueillis dans des pinceaux denses. Cette variété résiste au gel et à un certain nombre de maladies.

En plus de ces variétés, près de Moscou montrent d'excellents résultats:

Vous pouvez planter des bleuets de manière permanente à l’automne et au printemps, mais il est préférable de les planter au printemps. Les jeunes plants auront donc le temps de se renforcer et de mieux supporter le premier hiver. À titre informatif, avant de commencer la plantation, familiarisez-vous avec le matériel vidéo. Pour les arbustes, choisissez un endroit ouvert, éclairé et protégé des vents violents. Les myrtilles poussent à l'ombre épaisse des arbres, mais dans de telles conditions, les baies deviennent plus petites et leur goût se dégrade.

Conseil Les bleuets aiment le sol avec une acidité élevée. La plupart des cultures de jardin se sentent opprimées sur ce terrain. Les détenteurs de chalets et de jardins avec un substrat acidifié et un stockage d’eau souterraine proche devraient porter une attention particulière à cette culture.

Les sols idéaux sont tourbeux, tourbeux-sableux ou limoneux, bien drainés. Une fosse d'atterrissage est préparée à une profondeur de 50 à 60 cm et la tourbe est additionnée de sciure de bois, d'aiguilles de pin et de sable. Si nécessaire, acidifiez, faites du soufre, de l’acide malique, de l’acide oxalique ou de l’acide citrique.

Selon les jardiniers expérimentés, vous pouvez acheter de la tourbe sans neutralisation. Les matières organiques ne pas ajouter. Maintenir la distance entre les buissons d'environ un mètre. Il est très important de redresser soigneusement les racines du semis, la plantation ne doit pas être profonde. La plantation est préférable au paillage, car le paillis à base de plantes, la tourbe de fond ou la sciure de bois préféré aux bleuets.

Attention! Les baies de myrtille ont une propriété unique: les sels de métaux lourds et les substances radioactives ne s’accumulent pas dans leur composition. Par conséquent, ses fruits sont considérés comme les plus écologiques et absolument sans danger.

Soins, fertilisation et fertilisation

Les jeunes plantes fraîchement plantées doivent être soigneusement désherbées. De temps en temps, le sol est meuble, mais pas profond, car le système racinaire est superficiel. Un point important dans la culture des bleuets est d'empêcher la motte de terre de se dessécher. La première fois après la plantation est de maintenir le sol dans un état d'humidité constante. Mais vous ne pouvez pas submerger la zone: évitez les eaux stagnantes. L'élagage est un élément essentiel dans le soin des bleuets. Il est recommandé de le réaliser au début du printemps, avant le début du flux de sève. La procédure de recadrage devient plus claire après avoir regardé la vidéo.

Fertiliser les bleuets devraient être des minéraux, la matière organique est mauvaise pour la plante. Dans la région de Moscou, deux pansements de printemps sont nécessaires. La première est réalisée lors du gonflement des reins, la seconde fin mai. Plus l'arbuste est âgé, plus la dose d'engrais complexes qui lui est appliquée est importante.

Les bleuets se distinguent par le fait que l’apparence de la plante indique clairement la nécessité de certaines substances.

Avec un manque de croissance de l'azote, les feuilles jaunissent.
Si une carence en phosphore se produit, la plaque foliaire monte jusqu'à la tige et devient rougeâtre.
Lorsque le besoin de substances potassiques est élevé, les extrémités des feuilles et des pousses deviennent noires.
En mode carence en magnésium - les bords des feuilles deviennent rouges.
Avec une pénurie de bore, les jeunes têtes deviennent bleues.

En observant l'état de la plante, vous pouvez déterminer les besoins et nourrir la brousse en temps voulu.

Le paillage est très utile pour les bleuets

Reproduction de la myrtille en banlieue

Dans les conditions de culture privée de myrtilles, il est conseillé de se multiplier par voie végétative. Les boutures lignifiées sont préparées en hiver. Les pousses annuelles sont coupées de 7 à 15 cm de long et stockées dans une cave ou un entrepôt frigorifique. L'enracinement des bleuets n'est pas un processus simple, il est recommandé d'utiliser des stimulants spéciaux qui activent la formation des racines et ce, dans des conditions de serre. De la tourbe, un mélange de sable et de tourbe convient comme substrat, de l’écorce et de la sciure de bois. Assurez-vous de maintenir une humidité élevée. Au moins 60 jours, les boutures sont arrosées, aérées, si nécessaire, traitées avec des fongicides. Ensuite, vous pouvez retirer le film, mais assurez-vous d’irriguer et de fertiliser les boutures déjà enracinées.

Afin de propager les bleuets en été, ils ne sont pas coupés avec des boutures vertes, ils sont coupés de manière à conserver sur ceux-ci des morceaux de bois mûr (talon) de l’année dernière. Vous pouvez le faire de fin juin à août. Il est recommandé d’enlever les feuilles inférieures. Vous pouvez voir à quoi ressemble une tige viable. Les stimulants racinaires tels que Kornevin sont utilisés pour améliorer l'enracinement. Les boutures sont mieux placées dans une serre, où elles prennent racine au bout de 45 jours. Nécessite des soins constants, y compris l'arrosage, le désherbage, l'aération et le traitement des préparations agrochimiques. Au début de l'automne, le film est retiré de la serre. Pour le port de plantation d'hiver. Bien que la reproduction des boutures de bleuets soit très laborieuse, c'est la méthode la plus prometteuse.

Préparé pour la plantation de boutures de bleuets verts

Mais vous pouvez également obtenir une nouvelle usine avec la superposition. Pour ce faire, la pousse est posée au sol, épinglée et recouverte d'une épaisse couche de sciure de bois. Pas plus tôt que dans 2-3 ans, les racines d'un jeune arbuste seront formées.

Les maladies et ravageurs les plus typiques

Atteint de maladies fongiques, telles que:

Tige de cancer.
Pourriture grise.
Fruits Monilioz.
Tache blanche
Double tache des feuilles.

Pour lutter contre ces phénomènes désagréables, vous devez couper les branches touchées et les éliminer. Traiter avec des fongicides appropriés. Parfois, les myrtilles souffrent de maladies virales et mycoplasmiques. Dans ce cas, la plante devra être complètement enlevée et le sol désinfecté. Les parasites attaquent rarement les bleuets, seules certaines chenilles et certains papillons le mangent. Mais les oiseaux peuvent faire beaucoup de mal en picorant les baies. Contre les oiseaux, vous pouvez essayer d'étendre un maillage mince ou un agrospan sur les arbustes.

Anneaux sur les feuilles de myrtille

Bien que la culture de la myrtille prenne beaucoup de temps, obtenir des baies précieuses en vaut la peine. Les fruits sont utilisés dans la cuisine (notamment pour la fabrication de compotes, de confitures et de conserves), dans les médicaments consommés frais. Nous devons nous rappeler qu’il est important d’acidifier le sol. Compte tenu des subtilités de culture décrites dans l'article, il est possible d'obtenir une récolte abondante.

Comment faire pousser des bleuets de jardin: vidéo

Bleuets du jardin dans la région de Moscou: photo

Les bleuets constituent un genre étendu, comprenant à la fois des formes hautes (moins de 2 mètres) et naines. Dans les zones de manque de chaleur en été et de fortes gelées en hiver, l’espèce culturelle la plus prometteuse est la myrtille, qui s’adapte bien aux conditions climatiques.

Il résiste au froid et aux champignons, mais il a aussi ses inconvénients, qui se manifestent par une faible croissance (jusqu'à 1 mètre) et une récolte médiocre (jusqu'à 1 kg d'arbuste). De nos jours, des variétés complexes de bleuets sont activement étudiées afin de les adapter à différentes zones géographiques de la Fédération de Russie.

La myrtille ordinaire pousse sous sa forme naturelle sur presque tout le territoire de la Fédération de Russie. Il préfère les zones éclairées et est capable de pousser à la fois sur les zones humides et sur les sols secs des montagnes (et même les sols très pauvres et acides lui conviennent), montrant une plus grande résistance au froid par rapport aux bleuets, par exemple.

L'arbuste est fortement ramifié, a des branches dressées avec une écorce brune ou gris foncé et des pousses vertes. Ses fleurs en forme de clochettes atteignant 6 cm de longueur sont tombantes sur le dessus des branches de la dernière année. Les baies bleues apparaissent chaque année, de forme différente, généralement allongées, un mois et demi après la floraison.

La myrtille est typique d'une longue vie de brousse - environ 100 ans. Elle commence à porter ses fruits, atteignant 11-18 ans, 200 g par buisson.

Blueberry tall - "soeur" de la myrtille ordinaire, poussant en Amérique du Nord dans les zones marécageuses et humides. Cette espèce se distingue par une croissance plus élevée (jusqu’à 2 mètres) et un rendement plus élevé (10 kg par buisson aux États-Unis, 0,5 à 7 kg - selon nos conditions), ce qui est très répandu chez nous dans l’industrie, et dans les jardins. Les Américains apprécient encore plus cette baie très savoureuse et belle que le cassis.

Blueberry Bleukrop - la variété la plus précieuse et la plus appréciée, caractérisée par la maturation des fruits au cours de la seconde moitié de l’été et par les exigences d’une taille forte. Il est résistant au gel, mais légèrement sensible à la sécheresse, il se reproduit bien. Les baies - globalement, sous la forme d'une boule, couvertes d'une floraison bleu clair, forment des pinceaux et sont très savoureuses, à la fois sous forme naturelle et après traitement.

Blueberry Patriot est une culture très mature de maturation précoce. Lors de grosses fructifications, le rendement peut atteindre 7 à 8 kg par arbuste. Les gros fruits charnus ont un goût exceptionnel, tandis que le buisson lui-même est relativement faible et fort.

Cette myrtille peut résister à des températures allant jusqu'à -35 ° C et ses branches flexibles ne se cassent pas sous le poids de la neige. Elle est donc préférable pour la culture dans les régions de l'est où les hivers sont difficiles. La variété se dégrade sur un sol lourd et humide.

Blueberry Dyuk est également une variété précoce et à rendement élevé, mais avec un indice de résistance au gel inférieur à celui de l’indicateur précédent - jusqu’à -29. Dans de bonnes conditions de croissance, il atteint une hauteur de 1,5 à 1,8 mètres.

Pour maintenir la taille du fruit, cette variété doit être coupée régulièrement - plus souvent que d’autres. De délicieuses baies sont nivelées et adaptées à la congélation. Blueberry Duke, peut être cultivé dans de grandes surfaces.

Les bleuets spartiates mûrissent tardivement et se caractérisent par des arbustes lâches à hautes tiges. Malgré les difficultés de reproduction associées à un petit nombre de tiges, la variété résiste au froid. Fruits au milieu de l'été avec des baies bleu clair de grande taille et très savoureuses, à la floraison abondante, qui doivent être récoltées au moins une fois tous les 7 jours pour éviter leur perte.

Myrtille toro - arbuste de 2 mètres à gros fruits et à haut rendement. Capable de résister au froid jusqu'à -30.

Myrtille Nelson - grande et largement répandue, mûrit au cours du dernier mois de l'été. Grosses baies abondamment fructueuses sous la forme d'une boule aplatie, pouvant rester longtemps en suspension dans le buisson, sans tomber. Le buisson se distingue par un effet décoratif élevé.

La myrtille Northland est une variété à maturation précoce qui porte bien son nom en raison de sa capacité à résister au froid jusqu'à -40. Les petits arbustes en hauteur (1,2 mètre) peuvent néanmoins se vanter d'avoir une stabilité de récolte assez réduite (jusqu'à 17 mm), mais ce fruit n'en est pas moins savoureux.

Blueberry Chandler est une variété très ramifiée de maturation tardive à moyenne. Le diamètre des savoureuses baies aplaties peut atteindre 3,5 cm, ce qui peut être déterminé lors de rendements abondants à la fin de la première moitié de l'été.

Myrtille Elizabeth - une des variétés les plus parfumées et délicieuses, caractérisée par une période de maturation moyenne. Des arbustes atteignant 1,8 mètre donnent des fruits alternativement, prolongeant ainsi la possibilité de se régaler de baies fraîches pendant 2 semaines entières. La variété se reproduit bien, mais cela ne s’applique pas aux sols épuisés et alcalins, où son développement est considérablement entravé.

Blueberry Chippeva est très difficile en hiver - son chiffre est de -38. Dans ce cas, la variété est autogame et peut être cultivée dans un récipient.

Les myrtilles atteignent une hauteur de 1,5 à 2,2 mètres et mûrissent dans la deuxième quinzaine d’août. La stabilité de la récolte ne diffère pas, mais il est possible de cueillir de 4 à 8 kg de baies délicieuses dans la brousse. Les fruits sont très parfumés, atteignent 2 cm de diamètre et éclatent facilement.

Blueberry Bluegold - une variété à haut rendement, mûrissant tôt. Il forme des buissons étalés d'un mètre et demi, qui doivent être régulièrement coupés. Les baies de 1,8 cm se caractérisent par une teinte d'un bleu profond, une patine de surface bleuâtre, un arôme vif et un goût excellent que l'on peut sentir à partir du milieu de l'été.

En raison de son excellente résistance au froid, la variété porte ses fruits même dans les régions septentrionales. Il convient de noter une qualité distinctive, à savoir le flétrissement rapide des fruits, en particulier dans les régions au climat estival sec et chaud. Pour cette raison, la récolte doit être récoltée à temps, l'empêchant de mûrir et la perte de goût et l'excrétion qui s'ensuit.

Blueberry Nord Country est un puissant hybride nain, ne dépassant pas 1 mètre de hauteur et donnant des fruits mûrs au milieu de l'été. Des fruits sucrés de couleur vive avec un arôme attrayant sont récoltés à raison de 2 à 2,5 kg par arbuste.

La variété a une résistance très marquée aux parasites et au froid. Il n’est pas non plus fantasque de la part du sol et possède une délicieuse qualité décorative au début de l’automne pour peindre le feuillage dans de jolis tons de vin.

Les bleuets ayant une période de maturation moyenne caractéristique forment des glands dimensionnels de fruits bleu clair, qui commencent à se rassembler à la mi-août. Un arbuste apporte 2,7 kg de délicieux fruits de 1,7 cm de diamètre. Le buisson lui-même atteint une hauteur de 1,8 mètre.

La plantation de bleuets dans le jardin détermine la préparation du site, dont les conditions ne sont pas très proches de celles de l'habitat naturel de cette plante.

Le fait est que le bleuet «fait maison» n'aime pas la stagnation des eaux de surface, contrairement aux spécimens sauvages. Cela signifie que vous aurez peut-être besoin de drainage et, mieux encore, de planter des bleuets en altitude, sur une petite colline.

L'arrosage est recommandé de porter de l'eau acidifiée, consistant en 1 cuillère à café d'acide citrique, dilué dans un seau d'eau. Les bleuets ont particulièrement besoin d'humidité du milieu à la fin de l'été, lorsque les fruits mûrissent, mais vous ne pouvez pas en abuser, car cela peut provoquer la pourriture des racines.

En automne pluvieux, il n’est pas inutile de procéder à une irrigation chargée d’humidité, qui saturera l’ensemble du sol, dont la racine est habitable, dans le cas des bleuets de 40 cm, il faut donc verser environ 60 litres d’eau sous chaque buisson.

Pour les myrtilles, respirant, acide (pH 3,8-5), un sol meuble, tourbeux-sableux convient bien. Les conditions favorables à la croissance des bleuets dans un sol particulier peuvent indiquer des plantes indicatrices, qui sont dans ce cas la prêle, la menthe et l'oseille.

La plage d'acidité du sol indiquée ci-dessus est extrêmement importante car, même si le pH est de 6, les bleuets pousseront lentement, ce qui aggravera l'aggravation des sols neutres et surtout alcalins.

S'il s'avère nécessaire de transplanter une plante fruitière adulte, il est nécessaire de procéder à un premier creusement en profondeur du sol et de vérifier le niveau d'acidité du sol à l'endroit désigné pour le repiquage.

Les dimensions de la fosse d’atterrissage ne doivent pas être inférieures à 60 x 50 cm, et le fond et les murs doivent être soigneusement desserrés. Pour les mélanges de sol, il est recommandé d'utiliser environ 50 g de soufre. Une fois la procédure de repiquage terminée, il convient de protéger les plantes des rayons du soleil et de les arroser très abondamment.

Il est conseillé de combiner la culture de bleuets avec des engrais à base de minéraux, tandis que les matières organiques en grande quantité sont strictement contre-indiquées.

Habituellement, on attribue à chaque plante 50 à 60 g de superphosphate, 15 à 35 g de magnésium et 1 à 2 g d'un mélange d'oligo-éléments. L'azote est particulièrement important, et ils doivent être nourris en 3 jeux - 40% au printemps (avant l'ouverture des bourgeons), 35% au début du mois de mai et les 25% restants au début de l'été.

De plus, si le paillis contient de la sciure de bois fraîche, l'azote doit être introduit en double quantité. Le potassium sous forme de sulfate est également utile pour la myrtille, ce qui suffit largement en quantités de 30 à 45 g par arbuste.

Les bleuets sont élagués au début du printemps ou en automne après la chute des feuilles. La régénération ne devrait concerner que les arbustes âgés de 6 à 7 ans, en laissant au moins 5 pousses âgées de 1 an.

Les arbustes fortement envahis doivent également être éclaircis. Les variétés supérieures de bleuets à couper la croissance sont coupés encore plus durement.

La rusticité de nombreuses variétés de myrtilles est si élevée qu'elles supportent facilement les périodes froides avec des températures inférieures à -25. De plus, cet indicateur peut être encore augmenté en observant une dose d'azote plus faible lors de l'alimentation supplémentaire, en particulier lorsque la floraison est terminée - ceci empêchera la croissance des tiges à la fin de l'automne.

Une protection peut être requise uniquement pour les variétés à maturation tardive, dont les baies peuvent être endommagées par le gel, et pour éviter cela, les arbustes sont recouverts d'un non-tissé léger. En cas d'hivers particulièrement sans neige, vous pouvez attacher les tiges avec des feuilles d'épinette ou les recouvrir d'un sac.

La reproduction des bleuets par la méthode de la graine s’effectue à l’aide de graines extraites de bonnes baies bien mûries. Après la séparation des fosses, elles sont séchées et à l'automne, elles sont plantées sur une parcelle dans des sillons peu profonds.

Avant la croissance des plantules (quelques années), les pousses doivent être désherbées, humidifiées et nourries de manière stable, puis après la transplantation du jeune plant dans un lieu permanent.

La reproduction des boutures de racines commence par la préparation de celles-ci à la fin de l'automne. En séparant la tige du parent, il est placé dans le sable et placé dans un endroit frais. Après 2 ans avec soin, la bouture se transformera en un bon jeune arbre. Après l'avoir plantée en pleine terre, vous pouvez vous attendre à la récolte de l'année prochaine.

La maladie la plus courante de la myrtille est le cancer de la tige, causé par un champignon spécifique. Un signe caractéristique d’une telle lésion est l’apparition de petites taches de couleur rouge sur les pousses et les feuilles, qui acquièrent au fil du temps une forme ovale et une couleur châtain brunâtre.

Le résultat peut être la mort de la tige. Les manifestations de cette maladie sont particulièrement perceptibles en été, lorsque l’effet du champignon provoque l’apparition de taches rondes et brunâtres sur le feuillage avec une aura éclatante de couleur rouge framboise. Le plus souvent, c'est le cancer qui cause la mort des jeunes.

Il peut être averti sans planter de bleuets dans des zones humides et sans introduire des quantités excessives d'engrais azotés, sans couper les arbustes ni brûler les tiges infectées.

Dans le cadre de la lutte contre cette maladie, le traitement avec une solution à 0,2% de topsin et une solution à 0,2% d'euparen a été démontré par trois pulvérisations à des intervalles d'une semaine avant la floraison et autant après la cueillette du fruit. De très bons résultats sont obtenus par un traitement double-triple avec la bouillie bordelaise au printemps avant la floraison des feuilles et en automne après leur chute.

Si les bleuets ne poussent pas et présentent des signes de nanisme, cela peut indiquer que la plante est affectée par l'une des maladies virales ou mycoplasmiques. Dans ce cas, le prélèvement complet du spécimen du patient avec son brûlage ultérieur est requis.

La particularité de la composition des baies de myrtille est due à la présence dans celles-ci de nombreuses vitamines importantes pour l'homme, notamment les vitamines A, B1, B2, PP, K, P et l'acide ascorbique. En particulier, il est également nécessaire de distinguer les anthocyanes, que les myrtilles contiennent en plus grande quantité que les myrtilles.

Ces composés confèrent à la myrtille des propriétés anticancéreuses et anti-âge. Cependant, il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de maladies des voies biliaires de manger des baies de bleuets comme nourriture.

La tarte «finlandaise» aux bleuets décorera n'importe quelle table de sa présence et, à part cela, elle n'exigera pas de gros investissements monétaires.

150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées),
150 g de farine,
150 g d'amandes,
100 g de beurre,
100 g de fromage cottage,
100 g de sucre
200 g de crème sure (teneur en matière grasse 20-30%),
1 oeuf
3 jaunes d'œufs,
1 pincée de sel et un demi pincée de vanilline.

Pour obtenir la pâte, vous devez écraser et mettre la farine, le fromage cottage, le beurre, les amandes et le sel dans un bol, puis mélangez-les avec un mélangeur et ajoutez un oeuf. La pâte obtenue doit être versée dans un moule sur du papier sulfurisé, percée à plusieurs endroits et réfrigérée pendant 40 à 60 minutes.

La garniture est préparée dans une assiette à base de trois jaunes, crème sure, vanille et sucre et versée sur la pâte, puis les baies de myrtilles sont dispersées. Sous cette forme, le gâteau est envoyé au four préchauffé à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes. La farce congelée vous dira que le gâteau est prêt, mais avant de le manger, il faut qu'il refroidisse un peu.

Les conserves de myrtilles nécessitent très peu d'ingrédients:

Les baies doivent être bien lavées, mûres mais pas trop mûres. Ils sont placés dans un récipient émaillé, attendez que la composition sucrée à base d’eau et de sucre soit cuite.

Après les baies, verser la composition chaude et laisser infuser pendant 2 heures. Ensuite, le récipient contenant les baies est prêt à fonctionner sur le poêle en combustion. Il est recommandé de confectionner des bocaux de confiture encore chaude.