Physalis, que certains résidents d'été craignent de cultiver sur le site, le considérant comme exotique et nécessitant des soins particuliers de la part d'une plante, est en réalité sans prétention. Et si nous ajoutons à ces possibilités étonnantes (décoratif, de confiserie, médicinales), il reste à s’interroger: qu'est-ce qui empêche de «mettre en place» une culture aussi utile sur le site? Si vous savez comment cultiver Physalis à partir de graines, vous ne pouvez pas avoir peur de la mort des plantes et d'une petite récolte.

Sélection de variétés

Avant de cultiver Physalis, il faut en déterminer le but.

Pour l'exécution de fonctions décoratives de qualité appropriée, Franche, sans prétention et résistant au gel.

Les variétés de légumes sont proches des caractéristiques décoratives, mais les fruits sont comestibles. Elles sont faites de confiture savoureuse et parfumée: la culture à partir de graines d’ananas Physalis vous permettra d’obtenir des fruits avec une odeur prononcée d’ananas, qui est conservée après traitement thermique.

Berry Physalis a un rendement et une résistance au gel inférieurs, cependant, les caractéristiques gustatives ont des nuances et des nuances différentes: lorsqu'elles sont cultivées à partir des graines de physalis Rahat Lukum, vous pouvez obtenir des fruits précoces au goût de fraise et d'ananas.

Préparer le semis

La culture de Physalis à partir de graines à la maison se fait par semis ou sans pépins: la période de végétation dure au moins trois mois et la plante dans certaines régions n'a pas le temps de se développer à l'approche du froid. Avant de semer, il est important de déterminer le moment, de préparer le sol et de sélectionner des semences de haute qualité.

Dates de plantation

Les Physalis végétaux et ornementaux sont résistants au froid, il est donc possible de semer à la fin de l'automne ou au début de l'hiver jusque dans les plates-bandes. Pour une récolte précoce, les semis sont cultivés en premier.

Les pousses cultivées sont envoyées en pleine terre à l'âge de 1-1,5 mois. À ce moment-là, les gelées printanières devraient passer (en règle générale, cela se produit à la mi-mai). Par conséquent, les graines sont semées pour les semis dès avril.

Préparation du sol

La plante appartient à la famille des solanacées, de sorte que le sol ressemble à celui des tomates ou des poivrons. Vous pouvez acheter du ready-made ou le faire vous-même en mélangeant de la tourbe, du compost, du gazon et du sable dans un rapport de 4: 2: 2: 1. L'acidité du sol est réduite par l'ajout de farine de dolomie ou de cendres (une cuillère à soupe pour 2,5 kg du mélange).

Avant la plantation, le sol est traité à la vapeur pendant une heure ou calciné au four. Cela réduira le risque de développer des maladies ou l'apparition de mauvaises herbes.

Rejet de semences

Les graines de Physalis sont petites. Souvent, ils sont nombreux. Par conséquent, ceux qui ont une germination élevée sont sélectionnés pour la plantation. Vous pouvez vérifier cela en versant les graines dans une solution saline (5%): une germination élevée aura terni les grains. Ils sont lavés, séchés et utilisés pour l'ensemencement.

Semer en pleine terre

Il y a 3 façons de semer immédiatement Physalis en pleine terre:

"Sous l'hiver": les grains sont répartis sur le sol préparé (fertile et non acide), parsemé d'une couche de paillis de 2 à 3 cm (tourbe, humus ou compost). Au printemps, il y aura des pousses résistantes aux conditions météorologiques. La maturation des fruits avec cette méthode est lente, mais le nombre de fruits est plus grand et les pousses sont plus fortes.

Printemps: les grains sont répartis dans les trous des lits préparés, en maintenant la distance entre les futurs buissons à 20 cm au minimum et à 30 cm entre les rangs.

Auto-ensemencement: dans ce cas, vous ne pouvez pas contrôler le processus de semis. L'inconvénient de cette méthode est d'éliminer les plantes qui poussent là où elles ne sont pas nécessaires.

Grandir à travers les semis

Avant de semer, les graines de physalis sont traitées.

Désinfection: les graines de tournesol enveloppées dans de la gaze sont immergées dans une faible solution de permanganate de potassium pendant un tiers d’heure. Le permanganate de potassium peut être remplacé par une solution fongicide.

Trempez, pour accélérer la germination, dans un stimulateur de croissance pendant 12 heures (1 à 2 gouttes par 100 ml d'eau).

Les autres actions sont les suivantes:

1. Les réservoirs sont remplis d'un mélange de sol légèrement compacté.

2. Étalez les grains traités à une courte distance.

3. Poudré de terre (couche - 1 cm), compacté.

4. Hydratez doucement.

5. Couvrir avec du polyéthylène ou du verre.

Des boîtes avec des plants nettoient le rebord de la fenêtre éclairé en fournissant les conditions de température nécessaires (15-20 ° C) d'humidité constante. Combien de graines de physalis poussent:

  • sous réserve des conditions nécessaires - environ une semaine;
  • en cas de violation du régime de température, les germes apparaissent plus tard.

Lorsque les germes apparaissent, le polyéthylène est retiré.

Première greffe

Lorsque 2 à 3 vraies feuilles se forment sur les plantules, elles commencent leur plongée. Le sol est similaire à la composition pour l'ensemencement, mais le sable est ajouté moitié moins et un engrais complexe est appliqué (2 cuillères à soupe pour 10 kg de sol).

Chaque plante est plantée dans un bol séparé comme suit:

  1. Dans des coupes, versez la terre de manière à laisser un espace libre pour les racines.
  2. Définissez le buisson.
  3. Saupoudrez soigneusement les racines en compactant le sol près de la tige.
  4. Hydratez doucement.
  5. Si nécessaire, remplissez le terrain.

Transplanter dans un lit de jardin

Avant de planter en pleine terre, les germes sont d'abord trempés: les conteneurs sont conduits dans la rue, augmentant progressivement le temps de séjour à l'air libre. Lorsque le temps est favorable, procédez à la greffe.

Ce processus se déroule par étapes:

  1. Le choix de l'emplacement: il est souhaitable de choisir la zone éclairée, dans laquelle poussaient auparavant des choux ou des concombres.
  2. Préparation du sol: la terre est alimentée avec des engrais (40 à 50 g de nitroammophoska pour 1 m 2), désoxydée avec des cendres et déterrée profondément.
  3. Préparation des lits: creusez des trous dans la zone située entre 0,5 et 0,7 m les uns des autres.
  4. Repiquage des germes: les plantules ont été soigneusement retirées du récipient jusqu'au sol et approfondies jusqu'à la première feuille du trou. Le sol est apprêté, arrosé et paillé.

Soin des plantes

Les principales activités pour le soin des plantules sont standard:

  • maintien de la température (15-20 ° C);
  • fournir un éclairage optimal;
  • arrosage régulier;
  • nourrir les semis cultivés deux fois par mois avec Fertica, Agricola ou Mortar.

L'entretien des arbustes adultes comprend également l'enlèvement des mauvaises herbes, le relâchement périodique et l'alimentation triple: pendant la floraison, la formation du fruit et après 3 semaines. Après la précipitation, le sol déborde nécessairement.

Prévention des maladies

Les pousses présentant des symptômes de maladie sont éliminées. Le traitement des semences aidera à réduire le risque de développer la maladie, ainsi que:

  • respect de la réglementation relative à la rotation et à l'entretien des cultures;
  • collecte correcte du matériel de semence (uniquement à partir de plantes saines!);
  • lutte constante contre les parasites et les maladies;
  • préparation minutieuse du sol, élimination des résidus de plantes sur lesquels des agents pathogènes pourraient rester.

La récolte est récoltée lorsque des fruits mûrs commencent à tomber sur le sol. Les physalis immatures sont disposés dans une boîte et nettoyés pour mûrir dans un endroit frais. Pulpe - légume "couverture" - vous ne devriez pas enlever: les fruits dureront plus longtemps.

Récolte de semences

Les graines pour les semis suivants peuvent être préparées indépendamment à la maison. Pour cela:

  1. Sélectionnez des fruits mûrs sans signes de maladie.
  2. Laisser reposer quelques semaines dans un endroit chaud (20-25 ° C).
  3. Pétrir dans un récipient en verre et laisser reposer pendant 3-5 jours.
  4. Retirez la couche supérieure.
  5. Laver les graines plusieurs fois.
  6. Sortez au fond, étalé sur du papier et séché.

Cultiver Physalis à partir de graines n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. L'essentiel est de suivre les règles et les recommandations, puis la plante plaira non seulement avec un aspect décoratif, mais aussi avec des fruits parfumés.

Physalis: plantation et entretien en plein champ

Auteur: Listieva Lily 24 janvier 2016 Catégorie: Plantes de jardin

La plante Physalis (lat. Physalis) appartient au plus grand genre de la famille des solanacées, qui compte environ 120 espèces poussant en Asie, en Europe, ainsi qu’en Amérique du Sud et du Nord. Dans la traduction grecque, Physalis signifie une bulle - le nom est donné en raison de la forme du calice rouge-orange en pleine croissance de la plante. On appelle parfois les jardiniers les canneberges en terre de physalis ou les baies d’émeraude, ainsi que l’arachide pour la vessie, la cerise et le marron. Physalis est souvent comparé à des tomates - des plantes de la même famille. Bien que ces plantes soient similaires à de nombreux égards, la plantation et l'entretien de physalis en pleine terre présentent des différences.

Le contenu

  • 1. Écoutez l'article (bientôt)
  • 2. Description
  • 3. Cultiver à partir de graines
    • 3.1. Semis
    • 3.2. Soins des semis
    • 3.3. Choix
  • 4. Atterrissage
    • 4.1. Quand planter
    • 4.2. Comment planter
  • 5. soins
    • 5.1. Comment grandir
    • 5.2. Élevage
    • 5.3. Ravageurs et maladies
  • 6. Physalis après la floraison
    • 6.1. Comment et quand récolter des graines
    • 6.2. Préparer l'hiver
  • 7. Types et variétés
  • 8. Propriétés
    • 8.1. Propriétés utiles
    • 8.2. Contre-indications

Plantation et entretien de Physalis (en bref)

  • Plantation: semer les graines en pleine terre - en avril ou début mai, semer les graines pour les semis - en mars, repiquer les semis dans le sol - au début ou à la mi-mai.
  • Eclairage: lumière du soleil.
  • Sol: fertile, neutre ou alcalin.
  • Prédécesseurs: bons - concombres, chou; les mauvais sont les poivrons, les aubergines, les pommes de terre, les tomates et le physalis.
  • Arrosage: régulier, modéré.
  • Top dressing: engrais organiques liquides 2-3 fois par saison.
  • Reproduction: semences, boutures et processus latéraux.
  • Ravageurs: ours et vers fil de fer.
  • Maladies: phytosporose, jambe noire et mosaïque virale.
  • Propriétés: les baies de la plante ont une action diurétique, analgésique, hémostatique, antiseptique, anti-inflammatoire et cholérétique.

Fleur Physalis - description

La fleur Physalis est une plante herbacée annuelle ou vivace à tiges articulées parfois ramifiées, dressées ou angulairement courbes, nues ou légèrement pubescentes dans la partie supérieure, atteignant une hauteur de 20 à 120 cm. À la base, les tiges se lignifient avec le temps. Les feuilles de Physalis sont opposées et, dans la partie inférieure de la tige, elles sont deux à deux contiguës ou alternes. Les fleurs sont généralement simples, axillaires, situées sur toute la longueur de la tige. Les tasses sont en forme de cloche, gonflées, brillantes et cachent des baies biloculaires sphériques de couleur orange ou rouge - des fruits parfumés de Physalis. Le physalis est une plante ornementale, bien que dans beaucoup de ses espèces, les fruits soient assez comestibles et même savoureux. La plante Physalis pérenne s'appelle une lanterne chinoise. Elle a fière allure dans un bouquet d'hiver.

Cultiver Physalis à partir de graines

Semer des physalis.

Sur les terrains chauds, les graines de Physalis sont semées directement dans le sol, car elles sont résistantes au froid, mûrissent tôt et sont fructueuses. Il suffit de semer Physalis une seule fois pour ensuite les multiplier par auto-ensemencement. Il suffit d'éclaircir les pousses. Comme les graines Physalis perdent brusquement leur germination au bout de 4 ans, faites-les tremper dans une solution salée à 5% avant de les semer, puis retirez les graines superficielles dont vous n’avez plus besoin et rincez-les pendant une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium rose foncé, puis rincez et séchez. Physalis est semé en avril ou au début du mois de mai dans les rainures, en laissant un intervalle d'environ 30 cm entre les rangées, puis éclaircit les pousses de telle sorte que la distance entre les plants s'avère finalement être d'environ 25 cm. Ces plants à arracher peuvent être transplantés ailleurs. - Ils s’enracineront parfaitement bien qu’ils commenceront à porter leurs fruits un peu plus tard. Vous pouvez semer Physalis et l'hiver, en octobre.

Soins pour les semis de physalis.

Dans la voie du milieu, Physalis est cultivé par semis, d’autant plus qu’il permet d’obtenir des fruits plus tôt que lors du semis en pleine terre. Les semences Physalis sont semées environ un mois et demi pour les semis avant de les planter dans le sol, dans des récipients séparés de 0,5 litre, s’il n’ya aucune envie de perdre du temps avec la cueillette, ou dans les bacs de semis selon le schéma 6x8; En pré-ensemencement, les graines sont incubées pendant 30 minutes dans une solution forte de permanganate de potassium. Physalis a germé à une température d’environ 20 ºC, puis les pousses peuvent apparaître dans une semaine. À une température plus basse, les pousses devront attendre un mois. Assurez-vous que l'humidité du sol et de l'air n'est pas trop élevée, car dans de telles conditions, il y a un risque de maladie des pousses avec une jambe noire. Par conséquent, prendre soin de la fleur Physalis à ce stade comprend une ventilation régulière de la pièce, à condition qu'elle soit protégée de manière fiable des courants d'air. Si, avec des soins appropriés et un éclairage normal (les semis Physalis ont besoin d'une lumière diffuse), les semis poussent lentement ou douloureusement étirés, vous devez déposer une solution de fientes d'oiseaux dans le sol - 1 partie d'engrais par 20 parties d'eau à raison d'un demi-seau par m², puis remuer le sol avec de l'eau. éviter les brûlures

Physalis sélectionne

Ceux qui ont semé Physalis épais dans la boîte à semis devront les plonger dans des coupelles séparées lorsque les plantules ont deux vraies feuilles afin de nuire au système racinaire Physalis, qui se développe très rapidement une fois planté. Si vous avez semé les graines immédiatement dans des coupes individuelles, vous ne serez pas obligé de plonger les plants - il sera possible de les planter directement dans un terrain dégagé au moment spécifié par les conditions de croissance des plants.

Planter du Physalis en pleine terre

Quand mettre Physalis dans le sol.

Physalis est planté en pleine terre par temps couvert ou dans l'après-midi au stade de développement de jeunes plants de 5 à 6 feuilles. Pour Physalis, une parcelle ensoleillée à réaction neutre ou faiblement alcaline conviendra, où les concombres ou les choux poussent avant, mais après des cultures telles que le physalis lui-même, le poivron, les pommes de terre, les aubergines et les tomates, le physalis n’est pas planté avant quatre ans. les plantes souffrent des mêmes maladies, dont les agents responsables restent souvent longtemps dans le sol. La plantation de fleurs Physalis est précédée par le creusement du site additionné d'humus et de cendres au plus tard deux semaines avant la date prévue. Ne fertilisez pas le sol avec du fumier frais.

Comment planter Physalis.

Étant donné que la plupart des espèces et variétés de Physalis sont très ramifiées, les plantules sont plantées en quinconce avec un pas d'environ un demi-mètre. Les grandes variétés doivent être liées - tenez-en compte lors de la plantation. Le trou pour Physalis doit être suffisamment profond pour que les plantules y soient immergés jusqu'à la première vraie feuille. Lors de la plantation de semis envahis, un litre et demi d'eau est versé dans le puits et le plant est planté avec une inclinaison directement dans l'eau, de sorte que les racines puissent être redressées d'elles-mêmes, après quoi le trou est recouvert de terre et compacté. Les plantules plantées à temps n'ont pas besoin de telles astuces: elles sont plantées de la manière habituelle, mais après la plantation, elles sont abondamment arrosées. Pour faciliter les soins de parcelle Physalis peut être de la tourbe paillée.

Soins pour physalis dans le jardin

Comment faire pousser Physalis.

Cultiver et prendre soin de Physalis est simple et facile. Pendant la saison de croissance, la plante nécessite un arrosage régulier, suivi d'un désherbage et d'un ameublissement du sol, ainsi que d'une fertilisation avec des engrais organiques - solutions de molène (1:10) ou de fumier de poulet (1:15), également effectuées après arrosage du site. Cultiver Physalis implique également de labourer les arbustes dans un été froid et humide, mais ni beau-fils, ni élagage ne sont pas nécessaires: puisque les fruits se développent dans des tiges ramifiées, plus les branches sont ramifiées, plus la récolte est haute.

Reproduction Physalis.

En plus de la méthode de sélection physalis décrite précédemment, la plante se propage par pousses latérales et boutures. Physalis décore de nombreuses pousses à partir d’un rhizome rampant peu profond situé sous le sol. Ainsi, au printemps ou à l’automne, une partie du rhizome, ainsi que les pousses en croissance, sont extraites de la plante mère et transplantées. En juillet, à partir de Physalis, le dessus des tiges avec 2 à 3 entre-nœuds bien développés est coupé et planté, à moitié enterré dans un sol meuble et recouvert pour la première fois d'un film perforé. Lorsque les feuilles des boutures restaurent la turgescence, le film peut être retiré. Les soins apportés au Physalis lors de l'enracinement des boutures consistent en un arrosage opportun et une protection contre les rayons directs du soleil.

Ravageurs et maladies de Physalis.

Physalis est beaucoup moins touché par les maladies que les tomates, mais une maladie telle qu'une mosaïque affecte parfois les Physalis persistants et, en premier lieu, les spécimens affaiblis par des soins insuffisants deviennent des victimes. Symptômes de la maladie: les feuilles acquièrent une couleur contrastante inégale à partir des zones vert foncé et vert clair. En raison de la maladie, la récolte de fruits peut être réduite de moitié. Le virus de la mosaïque étant incurable, il est nécessaire de détruire immédiatement les plantes malades par le feu jusqu'à ce que la maladie se soit étendue à l'ensemble du site. Le lieu où le physalis malade a grandi doit être débarrassé d’une solution forte de permanganate de potassium.

Au stade des semis, dans des conditions d'humidité trop élevée, Physalis infecte la tige noire, ce qui fait que les plantules deviennent noires à la base de la tige et meurent. Vous pouvez éviter la maladie en respectant scrupuleusement les règles en matière de soins des plantules: assouplir le sol, éclaircir rapidement, abondamment, mais pas souvent arroser les plantules le matin.

La phytosporose est le fléau de tous les solanacées, particulièrement dangereux par temps de pluie pendant la période de maturation. Des taches brunes sous-cutanées apparaissent sur le fruit, ce qui rend les baies impropres à la consommation. Vous pouvez lutter contre la phytosporose en pulvérisant dans une solution à 1% de Bordeaux liquide, une solution à 1%, et ceci doit être fait à l'avance, avant même que l'ovaire n'apparaisse sur les arbustes.

Parmi les insectes, les physalis peuvent être endommagés par les boutons qui rongent les racines des plants et par les vers fil-de-fer. Vous pouvez vous battre contre Medvedka en plantant des plants dans un anneau en plastique: dans des bouteilles en plastique de deux litres, une partie de gorge étroite est coupée et le fond est coupé, puis ce qui reste est coupé en deux parties (anneaux); un anneau en plastique est placé dans le trou pour le semis de physalis, au centre duquel les semis sont plantés. Une fois la plantule instillée, l'anneau doit s'élever d'environ 5 cm au-dessus de la surface de la parcelle afin de protéger les racines du jeune plant de l'attaque des ours.

Ils se battent avec le fil de fer à l'aide d'appâts: ils creusent plusieurs trous dans la région, les remplissent d'herbe ou de foin à moitié morte et les recouvrent de planches. Après un jour ou deux, vérifiez l'appât et vous verrez que pas mal de larves de coléoptères se sont déplacées dedans à la recherche de chaleur et de nourriture. Recueillir le contenu de l'appât et brûler sur le bûcher avec les insectes nuisibles. Le labour d'automne ou les fouilles profondes de la parcelle donnent de bons résultats. En hiver, les larves, une fois à la surface, meurent de froid.

En général, physalis est un très sain et résistant à l'impact négatif de la plante. Suivez les règles de soin et de culture Physalis, et les parasites, ainsi que les agents pathogènes contourneront votre site.

Physalis après la floraison

Comment et quand récolter les graines de Physalis.

Les fruits de Physalis sont récoltés avec des coupes lumineuses séchées par temps sec 45 à 60 jours après la plantation dans le sol - en août ou en septembre. Les fruits ne mûrissent pas en même temps: les baies inférieures mûrissent plus tôt et tombent au sol. Si vous les récupérez tout de suite, vous pouvez les manger ou les envoyer au recyclage. Et vous pouvez en obtenir les graines. Pour cela, les fruits mûrs sont coupés en deux et versés pendant un jour avec de l'eau de pluie, puis la pulpe gonflée est frottée à travers un tamis, les graines sont lavées et séchées.

Préparer Physalis pour l'hiver.

De la physalis décoratif à l'automne à l'automne couper la partie du sol - cela donnera de beaux bouquets secs. Les feuilles sont enlevées et les tiges avec des fruits dans des cas brillants pendent pour sécher. Le site est paillé pour l'hiver avec de la tourbe. Les espèces annuelles (légumes et baies) après la récolte sont éliminées et le site est soumis à des fouilles en profondeur.

Types et variétés de Physalis

Physalis comestible est divisé en baie Physalis et légume Physalis. La baie Physalis est représentée par des espèces telles que Physalis raisin ou pubescent ou fraise, le Physalis péruvien, récemment cultivé dans la voie du milieu et le Florida Physalis, ainsi que leurs variétés.

Physalis floridana (Physalis floridana)

a un fruit sucré et agréable au goût, sans saveur de fruit et presque pas d'acide. La confiture des baies de cette espèce rappelle la confiture de cerises; elle est donc ajoutée aux feuilles de géranium parfumé lors de la cuisson.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

a un goût plus raffiné - doux, avec une acidité à peine perceptible et un goût prononcé et une odeur d'ananas. Le jus de fruit ressemble au jus de mandarine. Les fruits de ce physalis peuvent être conservés jusqu'à 3-4 mois, voire même jusqu'à six mois, avec une apparence légèrement légèrement sèche au fil du temps. Les fruits secs ressemblent vraiment à des raisins secs.

Physalis péruvien (Physalis peruviana)

pas aussi sucré que le raisin, mais le goût et l'arôme du fruit sont plus forts et, en termes de quantité d'acides et de sucre, ils sont proches des fraises de jardin. Les baies Physalis de cette espèce sont trop tendres pour un stockage à long terme.

Les meilleures sortes de baies Physalis comprennent:

  • - Ananas - Physalis à maturité précoce avec des fruits à saveur d'ananas miniatures et sucrés, consommés à la fois frais et sous forme de confiture et de fruits confits;
  • - Fraises - arbustes atteignant 70 cm de hauteur, sur lesquels des fruits sucrés ambrés mûrissent avec un arôme de fraise, utilisés sous forme fraîche et séchée, mais également utilisés pour la fabrication de desserts, de compotes et de conserves;
  • - Physalis raisin Surprise - une annuelle courte, précoce et sans prétention, à forte pubescence; Les fruits surprises sont bons à la fois pour les aliments frais et comme matière première pour les desserts;
  • - Columbus est une variété haute, thermophile et à maturation tardive, dont les baies sont riches en vitamines, en pectine et en micro-éléments. Ils sont mangés frais et font des desserts et des boissons;
  • - Sorcerer - variété à très gros fruits aigre-doux brun-orange aplatis, légèrement amers de pamplemousse et au goût prononcé de fraise. Le jus des baies ressemble au goût de l'orange, mais a un bouquet plus brillant;

Physalis mexicain (Physalis ixocarpa) ou glucocarpe.

Le légume Physalis est représenté par l'espèce Physalis Mexicaine, ou fruit porteur de gluten, et ses variétés. Les fruits du légume Physalis, plus que les fruits des autres espèces, ressemblent aux tomates. Il existe des variétés hautes parmi les physalis végétaux, et il existe des variétés basses et extensibles. Les fruits ont une couleur jaune, verte et violette, ils diffèrent par la forme et la taille. Le Physalis aux légumes est moins exigeant en chauffage et plus fructueux, mais frais ils ne sont pas aussi savoureux que les baies. Mais les marinades, les cornichons, le caviar et les salades sont excellents. Le plus célèbre dans la culture des variétés de bande moyenne:

  • - Sol Gribovsky - variété moyennement productive, résistante au froid, avec une hauteur de buisson jusqu’à 80 cm et des branches semi-debout. Les fruits vert clair au goût aigre-doux peuvent peser jusqu'à 60 g;
  • - Confiserie - variété à maturité moyenne à gros fruits avec des fruits ronds acidulés de couleur vert clair ou vert foncé, qui peuvent non seulement être marinés, salés et faits de caviar, mais également utilisés pour la fabrication de desserts faits maison;
  • - Kinglet - une variété à maturité précoce, utilisée, comme la variété pâtissière, pour la transformation en desserts et en conserve de légumes;
  • - Moscou précoce - variété précoce avec des branches presque couchées et des fruits jaunes pâles pesant jusqu'à 80 g

Physalis décoratif

- Lanternes chinoises - représente les types de plantes vivaces herbacées. Toutes ses parties sont non seulement immangeables, mais aussi toxiques, mais elles rencontrent un succès constant auprès des paysagistes. Ce physalis atteint sa plus grande valeur décorative à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque ses boîtes prennent une couleur orange vif.

Variétés populaires:

  • - Franche - cette plante est souvent cultivée comme une annuelle. En hauteur, les buissons Physalis de Franchet atteignent 90 cm, ses feuilles sont ovales, étendues à la base, atteignant 15 cm de long.Sur une pousse, il est possible de former jusqu'à 15 "lanternes", qui sont les fruits de Physalis, vêtus de tasses lumineuses;
  • - L’Alkekenghi est également un type de Physalis décoratif avec des "lanternes" jaunes, rouges ou oranges.

Propriétés Physalis

Propriétés utiles de Physalis.

La composition des fruits de Physalis comestible comprend des substances telles que fibres alimentaires, glucides, lipides, protéines, eau structurée, vitamines A et C, oligo-éléments fer et zinc et macronutriments potassium, calcium, sodium, phosphore et magnésium. Les baies Physalis sont utilisées comme agent antiseptique, diurétique, analgésique, hémostatique, anti-inflammatoire et cholérétique. Ils se font des décoctions et des infusions pour le traitement de la bronchite, la lithiase urinaire, les rhumatismes, l'œdème, l'hépatite, la goutte, la cystite. La consommation de baies fraîches soulage les symptômes de dermatose, de dysenterie et d’hypertension.

Physalis - contre-indications.

Ne mangez pas les fruits de Physalis ornemental - ils sont toxiques. Et soyez prudent avec les gobelets dans lesquels se trouvent les fruits de la plante, car ils contiennent des alynols et des alcaloïdes physiques - des substances toxiques qui, une fois dans votre corps, peuvent lui causer de graves dommages.

Physalis: croissant à partir de graine

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Quand semer du Physalis?
Dans la bande moyenne, le physalis est cultivé à travers des semis. Après la fin des gelées, les semis durent de 40 à 50 jours. Vous devez donc commencer à les planter dans la deuxième quinzaine d’avril.

Terre à semer Physalis
Physalis est un proche parent des tomates et des poivrons. Vous pouvez donc utiliser du sol préparé pour ces cultures. Vous pouvez préparer le mélange de sol vous-même. Pour ce faire, mélangez 2 parties de tourbe, 1 partie d'humus ou de compost bien décomposé, 1 partie de terre de gazon ou de jardin et 0,5 partie de sable lavé. Si la tourbe que vous utilisez a une acidité élevée, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine de dolomie ou 0,5 tasse de cendre de bois pour 5 litres de mélange. Bien mélanger et tamiser. Après tamisage, vaporiser le mélange au bain-marie pendant 1 heure pour protéger les semis de physalis des maladies fongiques et des mauvaises herbes.

Préparation des semences pour l'ensemencement
Les semences Physalis avant le semis doivent également être traitées en les conservant dans un sac de gaze dans une solution rose épaisse de permanganate de potassium pendant 20 minutes ou dans une solution de fongicide (Maxim, Fitosporin, Vitaros), en suivant les instructions. Pour une germination plus uniforme des graines, elles peuvent être maintenues pendant 12 heures dans une solution d’Appin (1-2 gouttes pour 100 g d’eau). Pour éviter que les graines de Physalis ne collent pendant le semis, elles doivent être légèrement séchées.

Semer du Physalis sur des plants
Remplissez le bol de semis avec le mélange de sol préparé, compactez-le un peu. Répartissez uniformément les graines de Physalis sur la surface du sol avec un petit morceau de papier blanc.

Recouvrez du même mélange de sol avec une couche de 1 cm et compactez-le à nouveau pour que le sol ne soit pas emporté pendant l'irrigation et que les graines de Physalis ne flottent pas à la surface.

Arrosez les cultures doucement, en partant du bord du bol, par petites portions, en attendant que la prochaine portion d'eau soit complètement absorbée.

Pour éviter que l’humidité ne s’évapore trop rapidement, couvrez les cultures ou placez-la dans un sac en plastique propre et placez-la dans un endroit bien éclairé. À une température de +15... + 20 ° C, le physalis augmente en 7 à 8 jours. Après l'apparition des pousses, l'abri doit être supprimé. Assurez-vous que la terre dans le pot ne se dessèche pas.

Physalis sélectionne
Après l'apparition de 2 ou 3 vraies feuilles, vous devez commencer à cueillir les plants de Physalis. Utilisez le même sol pour la cueillette que pour l'ensemencement, mais sans tamisage, après avoir réduit la proportion de sable de moitié. Pour chaque 5 litres de mélange de sol, ajoutez 1 cuillerée d’engrais minéral complet contenant de l’azote, du phosphore et du potassium (par exemple, nitroammofoski).

Remplissez les pots ou les cassettes de semis avec le terreau préparé et compactez-le un peu.

En utilisant une petite spatule, faites des empreintes d’une taille telle que le système racinaire des plantules soit librement aménagé. Lors de la plantation, approfondissez les plantules autant que le permet votre assiette. Si les semis sont trop étirés, vous pouvez les approfondir jusqu'à obtenir des feuilles de cotylédon. Comme la plupart des solanacées, Physalis donne rapidement des racines supplémentaires.

Si les racines sont trop longues, elles peuvent être légèrement raccourcies. Cette procédure stimule le développement d'un système racinaire plus puissant.

Condensez le sol autour du semis.

Arrosez les plants avec précaution, en commençant par le bord du pot. Si le sol après l'arrosage est trop bas, ajoutez-le dessus de sorte que son niveau supérieur se situe à environ 1 cm sous le bord du pot.

Soins pour les semis de physalis
Il est nécessaire de traiter les semis Physalis approximativement de la même manière que pour les semis de tomates: placez-les dans un endroit chaud et lumineux (+ 15... + 20 ° С), assurez-vous que le sol est constamment humide. Lorsque les semis grandissent un peu, commencez à les nourrir toutes les deux semaines avec de l'engrais soluble pour semis (Fertik, Agricola, Mortar). Ils se dissolvent rapidement dans l'eau sans sédiment et contiennent, en plus des nutriments de base, davantage d'oligo-éléments.

Planter du Physalis dans le sol
Deux semaines avant le repiquage, commencez à durcir les plants. Physalis est planté dans le sol après la fin du gel.
Préparez un lit pour atterrir à l'avance. Bien que Physalis ne soit pas endommagé par le doryphore de la pomme de terre et très rarement par Phytophtora, Physalis ne devrait pas être les prédécesseurs de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines, pommes de terre), car ils ont des maladies et des ravageurs communs. Ajoutez 40-50 g de nitroammofoski (boîte d'allumettes) à 1 mètre carré du sol. Si le sol de votre région est acide, ajoutez 200 à 300 g de cendre de bois dans la même zone. Creusez bien sur la bêche baïonnette.

Préparez les puits pour l'atterrissage. La distance entre les trous dans la rangée doit être de 70 cm entre les rangées de trous et de 50 cm pour les baies (péruvienne) et de 60 à 70 cm pour les physalis végétaux (mexicains). Bien que Physalis n’exige pas de sol, il réagira bien à l’introduction d’une petite quantité d’humus dans le trou.
Retirez délicatement les plants du pot, en veillant à ne pas endommager la pièce en terre.
Mettez les plants dans le trou. La profondeur du trou doit être telle que les plantules s'y adaptent à la première vraie feuille.

Remplissez le trou avec de la terre, légèrement compactée. Bien arroser et broyer la tourbe de plantation de sorte que lors de l'arrosage ne forme pas une croûte.

Lorsque vous vous occupez de Physalis, gardez le sol meuble et exempt de mauvaises herbes. Lorsque les physalis se développent après la plantation, ils doivent être attachés, car les variétés de physalis mexicains ont plus d'un mètre de haut. Après 2 semaines, préparez le premier pansement et, après l'arrosage, passez à hilling. Toutes les deux semaines, nourrissez Physalis en alternant les suppléments organiques (infusion de molène à 1/8) avec des engrais minéraux (1 cuillère à soupe d'engrais minéral complet par seau d'eau).
Passer physalis n'est pas nécessaire. Seulement à l'automne, avec l'arrivée du froid, il est pincé pour limiter la croissance et accélérer la maturation des fruits. Physalis continue à porter ses fruits même lorsque la température baisse à 0 ° C et à l'automne, résiste au gel jusqu'à -2 ° C.

Comment faire pousser des plants de Physalis: conseils pratiques

Physalis est le genre le plus nombreux de la famille des bouillons. Il est décoratif et alimentaire, et il a deux types de nourriture: le légume physalis et la fraise (ou baie). Cette plante est cultivée de la même manière que les tomates, mais beaucoup plus facile à entretenir et sans prétention.

Avantages des semis de Physalis auto-croissance

Les semis Physalis peuvent être achetés ou cultivés par vous-même. Avec une culture indépendante, vous êtes complètement indépendant: vous pouvez choisir parmi une variété de variétés de semences, réguler le nombre de plantes. Le temps nécessaire pour semer et atterrir dans le sol ne dépend que de vous et du temps.

Leaves Physalis est semblable au poivron et à l'aubergine, n'a pas peur de se repiquer, comme une tomate, les fruits sont cachés dans des bouchons résistants aux maladies.

Comme toute plante cultivée, le physalis est divisé par maturité en:

  • tôt - de 90 à 98 jours entre la germination et la récolte;
  • mi-saison - 100-120 jours;
  • En retard - 150 jours.

Les plantes ont peur des gelées printanières mais, contrairement aux tomates, elles résistent au mildiou et à la pourriture. La récolte peut être récoltée jusqu'au froid.

Les graines semées sont souvent immédiatement dans le sol, sous pellicule temporaire. Mais si vous semez à l'avance, dans des boîtes à semis, vous récolterez plus. Ressemble physalis ensemble, prendre soin de la plante est très simple.

La fraise, en particulier le raisin sec, le physalis est particulièrement apprécié. Il donne des petits fruits avec une odeur de fraise et un goût sucré. Les baies sont stockées dans les huchelchiki tout l'hiver, elles sèchent et ressemblent beaucoup aux raisins secs. La variété convient à la confection de fruits confits et de confitures. Aux États-Unis, 1 kg de physalis à la fraise coûte cher - environ 20 dollars US - et est considéré comme exotique.

Dates de plantation

Les plants de Physalis sont plantés dans un endroit permanent à l'âge de 30 à 40 jours. Pour clarifier la date de semis, comptez ce temps et ajoutez une semaine aux semis à partir du moment où il n’ya plus de gelées dans votre région. En général, les variétés à maturité précoce sèment à la mi-avril, à mi-maturité et à maturité tardive - début avril.

Les variétés les plus délicieuses de Physalis: Ananas, Fraise, Confiseur, Confiture de Prunes

Certaines entreprises autorisent le transfert de graines, si souvent au lieu de fraises, Physalis ou ananas cultive le goût végétal habituel, plutôt désagréable, à l'état brut. Si cela vous arrive, ne soyez pas déçu, souvenez-vous de l'entreprise et achetez la prochaine fois les semences nécessaires d'un autre fabricant. Et il est préférable de prendre immédiatement la même variété, mais d'agrofirms différents.

Dates de débarquement

Certains jardiniers sèment Physalis déjà en mars et même en février. Cette plante se caractérise par un développement rapide et les tiges des jeunes pousses sont plus minces et plus tendres que celles des tomates. De plus, en croissance, ils se branchent. Lorsqu'ils sèment tôt, les semis s'étirent beaucoup et deuxièmement, ils deviennent confus et peuvent se briser pendant le transport et la transplantation dans le sol. En semant Physalis en février-mars, vous obtiendrez un résultat douteux avec un grand effort:

  1. La plongée aura deux fois - en mars et avril. De plus, en avril, des pots en litres seront nécessaires, ce qui occupera beaucoup d'espace à la fois sur le rebord de la fenêtre et pendant le transport sur le site.
  2. En février et mars, il y a encore peu de soleil et le chauffage est en marche. Les semis vont s'étirer et tomber. À la recherche de lumière et de fraîcheur.

Semis Physalis, semés en février, étirés au moment de l'atterrissage sur le site

Ce qui a été cultivé depuis février devra être enfoui dans la terre jusqu'au sommet. Les mêmes 3-5 feuilles à la surface auront des semis obtenus en semant en avril. À la fin de l'hiver et au début du printemps, il est préférable de commencer à faire pousser des aubergines, des poivrons et d'autres cultures qui poussent lentement et produisent peu de fruits pendant la saison de croissance. Physalis, en percussion, forme un arbuste puissant et fortement ramifié, surmonté de baies et de lanternes. Si vous avez besoin d'une bonne récolte à un coût minimal, il est préférable de semer plus d'arbustes, mais plus tard.

Comment semer du Physalis

Les jardiniers pratiquent plusieurs options de semis:

  • Immédiatement dans des pots séparés de 5 à 6 cm de diamètre - 2 à 3 graines en cas de mauvaise germination.
  • Dans la boîte de rassadny générale avec la sélection suivante.
  • Dans l'escargot.
  • Dans les comprimés de tourbe, 2-3 graines dans chacun. Les pousses supplémentaires sont enlevées, le reste est transplanté dans un pot avec une grosseur.

Dans toutes les options de semis, les graines ne doivent pas être enfouies plus de 1 cm.

Physalis est plus exigeant à la lumière du soleil qu'une tomate, mais ses plants peuvent également être élevés avec des feuilles de cotylédon. Si vous n’avez pas de fenêtre bien éclairée, il est préférable d’abattre les semis. Donc, vous ralentissez la croissance rapide et, en cachant les tiges germées dans le sol, donnez un aspect net aux physalis. Le semis au moment de la plantation sera plus fort, avec des racines puissantes.

Acheter de la terre pour le semis dans le magasin. Convient à l'étiquette "pour les tomates, les poivrons et les aubergines." Mais presque tous les mélanges de sol prêts à l'emploi contiennent des engrais minéraux. Si vous êtes un adversaire de la chimie, utilisez la terre de votre parcelle, mais vous devez la rendre libre et nutritive. Ajoutez de la tourbe et de l'humus (dans un rapport de 1: 1: 1) au sol, ainsi qu'une levure chimique, par exemple la coupe de paille ou la perlite pour plantes (0,5: 1).

Le trempage des graines de physalis est facultatif. Ils germent rapidement - un maximum de 7 à 9 jours. La culture étant résistante aux maladies, il ne faut pas non plus la décaper avec des fongicides. Semez dans un sol humide. Couvrir avec du verre ou du polyéthylène. La température optimale pour la germination: + 20... + 25⁰C.

Semer des graines dans un escargot: instructions pas à pas

  1. Sur la bande du substrat pour la largeur du stratifié de 10 cm (la longueur dépend du nombre de graines), versez le sol avec une couche de 1 cm.
  2. Il est humidifié avec un pulvérisateur et les graines sont déposées le long du bord supérieur, les noyant légèrement.

Le semis poussera dans la cochlée et, sans terre, vous pouvez appliquer une couche de papier hygiénique sur le ruban adhésif, au-dessus des semences, et la placer dans un récipient rempli d'eau.

Les graines doivent être plus proches du sommet de la cochlée.

Semer l'escargot sur l'exemple des poivrons - vidéo

Comment faire pousser des plants de Physalis

Dès que les premières pousses commencent à apparaître, déplacez les boîtes vers le rebord de la fenêtre à une température de + 18... + 20 ° C. Pour que les plants ne s’étirent pas et ne poussent pas à sens unique, tournez-les tous les jours avec un autre côté vers le verre.

Les plantules ont encore de très petites racines qui se trouvent pratiquement à la surface du sol. Par conséquent, au début de la culture, l’arrosage est souvent nécessaire et graduel, de sorte que le sol soit toujours humide mais non inondé. Arrosons avec un arrosoir situé à côté des plants, c'est-à-dire séparés de la même température. Pour empêcher la terre de s’éroder, versez un mince filet le long des côtés du récipient ou de la cuillère sous la colonne vertébrale.

Les pousses dans la cochlée sont traitées de la même manière que si elles étaient cultivées dans un récipient ordinaire.

Lorsque les semis auront les premières vraies feuilles, commencez à cueillir ou à repiquer. La technologie dépend de la méthode de semis. Par exemple, les semis de pots ordinaires dans lesquels vous avez semé 2 ou 3 graines peuvent être plantés un à un ou en pincer d’autres. Le reste sera assez d'espace. S'il s'étire, transplantez-le plus profondément dans le même pot ou versez la terre. Il est nécessaire de remplacer davantage si le physalis est trop grand pour le conteneur.

Échantillonnage des plants de la capacité totale dans des pots séparés

Remplissez les pots de terre avant de planter, sans les tasser, puis procédez par étapes:

  1. Creusez dans le conteneur général avec des racines. L'escargot doit juste être développé, après avoir retiré les élastiques de fixation.
  2. Faites une niche dans chaque pot en fonction de la taille de la racine et de la hauteur de la tige sur laquelle vous souhaitez l'enterrer.
  3. La racine peut être pincée par un tiers et une tige trop longue peut être torsadée avec une spirale.
  4. Plantez, compactez légèrement le sol, si nécessaire, ajoutez plus.
  5. Arrosez la plante greffée et saupoudrez-la de terre meuble.

Physalis est creusé dans un récipient commun et placé un à un dans des pots.

Échantillonnage en couches

Cette méthode est bonne dans le cas où vous avez trop de semis. Vous pouvez économiser sur les pots, en plus des couches, cela prend moins de place.

  1. Mettez un sac sur la table.
  2. Placez 2 cuillères à soupe de terre plus près d'un bord, humidifiez avec un pulvérisateur.
  3. Placez les racines de la plante sur le sol.
  4. Versez 1 à 2 cuillères à soupe de terre sur la racine, humidifiez à nouveau.
  5. Ranger le sol dispersé sur les côtés de la racine pour former un rouleau. Rouler le bord inférieur et rouler le sac en un rouleau comme un swaddle. Obtenez quelque chose comme une tasse.
  6. Au bas de l’aiguille, faites quelques trous de drainage.
  7. Répétez avec toutes les plantes et mettez Physalis dans des couches dans un récipient de taille appropriée.

Chaque pousse doit être plantée dans une couche d'un sac de cellophane ordinaire.

Transfert de Physalis à partir de comprimés de tourbe

Les comprimés de tourbe sont conçus pour les plantes qui ne tolèrent pas les endroits changeants. Physalis ne leur est pas applicable, mais cette méthode de semis simplifie la transplantation en pots:

  1. Retirez le maillage de la tablette. Il y a une couture dessus, tirez le tissu dans différentes directions à cet endroit.
  2. Mettez un peu de terre au fond du pot.
  3. Mettez Physalis avec un comprimé (un morceau de tourbe) dans une casserole, couvrez-le de terre et tassez-le un peu.
  4. Eau, saupoudrer de sol meuble.

Avant de mettre dans un pot, retirez le maillage de la pilule, cela empêche la croissance de petites racines délicates

Prendre soin des semis après la cueillette et avant d'atterrir dans le sol

Après la récolte, placez les plants pendant une journée à l'ombre, par exemple sur le sol ou sur le rebord ouest. Puis transfert à nouveau dans un endroit ensoleillé. L’apparition de jeunes folioles indiquera que Physalis a repris et repris sa croissance. Maintenant, les racines peuvent déjà absorber l'humidité de la profondeur du pot, vous n'avez donc plus à vous soucier de l'humidité constante du sol. Le signal d'arrosage peut être l'état des feuilles inférieures: s'il n'y a pas assez d'humidité, elles perdent de l'élasticité et pendent. Il sera nécessaire d'arroser seulement 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau à température ambiante, en imbibant toute la masse de terre, c'est-à-dire jusqu'à ce que le liquide commence à s'écouler par les trous de drainage.

Les semis Physalis poussent sur le rebord de la fenêtre en seulement 30 à 40 jours. Pendant une période aussi courte, et même si vous avez effectué une cueillette dans un plus grand volume de terrain, vous n'avez pas besoin de top-dressing. Les exceptions sont les cas où les plants sont cultivés pendant une période plus longue ou que le physalis se développe lentement, ne libère pas de nouvelles feuilles pendant une longue période. Puis, une semaine après la cueillette, alimentez-le avec un engrais complexe, par exemple le Fertikoy Lux (1 cuillère à soupe. Pour 10 litres d’eau).

Si les semis de physalis ont dépassé les pots, vous devez le replanter de toute urgence dans un récipient plus grand ou dans un endroit permanent.

Une semaine avant la plantation, commencez à durcir Physalis, c'est-à-dire habituez les plantes à rester à l'extérieur, à la lumière directe du soleil. Pour la première fois, placez les plants 2 heures dans un coin ombragé d'un balcon ou d'un jardin. Dans les jours suivants, amenez-vous au soleil et augmentez progressivement le temps. Naturellement, le temps devrait être chaud - au-dessus de + 15 ° C et pas pluvieux. Les jardiniers qui travaillent dur doivent être programmés pour le week-end ou les vacances de mai.

Un jour avant de débarquer à un endroit permanent, les semis arrosent. S'il subsiste une menace de gel, préparez un abri temporaire d'arcs et de ruban adhésif sur le site. Pour l'atterrissage, il est préférable de choisir les heures du soir.

Cultiver Physalis du semis à la récolte en 5 minutes - vidéo

Caractéristiques de la croissance de Physalis en Sibérie

Physalis a grandi avec succès et longtemps en Sibérie. Cela n’est pas surprenant, car la région occupe une grande partie de la Russie. Au sud, elle est frontalière du Kazakhstan, de la Mongolie et de la Chine et s’étend jusqu’à l’océan Arctique. Mais presque partout dominé par un climat continental rigoureux. Les dernières gelées printanières ont lieu dans la première décennie de juin et les gelées d'automne ont déjà lieu fin août. Par conséquent, s'il n'y a pas de serre ou de place à l'intérieur sous physalis, choisissez des variétés à maturation précoce. Semez les semis en avril, mais à la mi-mai, ne plantez pas en terrain découvert, mais sous abri temporaire. Vous pouvez le construire en plaçant sur le lit de l'arc et en le recouvrant d'agrofibre ou de film. Après le 10 juin, la structure pourra être désassemblée et réinstallée à la fin du mois d’août.

De simples serres aident les Sibériens à faire pousser des cultures qui aiment la chaleur

S'il n'y a pas de désir ni d'opportunité de construire une serre, fermez les plants la nuit et ouvrez-le pendant le jour, placez-les sur un rebord de fenêtre, un balcon vitré ou une serre jusqu'à ce que les gelées cessent. En d’autres termes, Physalis sera en pots pendant une à deux semaines de plus, environ 50 à 60 jours. Pendant cette période, vous pouvez faire deux choix. La seconde est nécessaire si les plants ont dépassé la taille des pots et avant la plantation, au moins 14 jours. Avec une culture plus longue, une alimentation supplémentaire sera nécessaire: la première - une semaine après la cueillette, suivie d'un intervalle de 10 jours, mais au plus tard une semaine avant d'atterrir dans le sol.

Cultiver des semis de physalis peut même débutant. L'essentiel - choisir les bonnes semences et les semer au bon moment. La culture tolère bien la cueillette, vous pouvez pincer la racine et enterrer la tige. Cultivé sur le rebord de la fenêtre pendant 30 à 40 jours, aucune alimentation supplémentaire n'est requise.

Semer des graines de physalis en pleine terre et sur des semis à la maison

Aujourd'hui, une grande quantité de plantes variées sont cultivées sur des parcelles de jardin, avec lesquelles vous pouvez non seulement diversifier notre menu, mais également créer un aménagement paysager unique. Une de ces cultures est Physalis. Ses fruits sont en conserve et séchés, salés et bouillis, utilisés pour le traitement et la réhabilitation, ainsi que pour décorer les parterres de fleurs et composer des bouquets d'hiver. Cultiver Physalis est facile: il n’exige pas de chaleur ni de lumière, ni la fertilité du sol. Mais une récolte vraiment abondante et de belles boîtes lumineuses, les lanternes de cette plante ne peuvent être obtenues que si vous cultivez la culture, en tenant compte de certaines règles et exigences.

Planter des graines de physalis immédiatement en pleine terre

Physalis, à l'exception des éléments décoratifs, il est difficile de transférer les gels printaniers. Il est donc possible de le semer avec des semences en pleine terre uniquement dans les régions au climat chaud. Le physalis ornemental suffit pour semer une fois, puis ses graines se propagent d'elles-mêmes, la culture se développe rapidement, il faut donc éclaircir les plantules et installer des limiteurs. Contrairement aux plantes ornementales, les physalis aux légumes et aux fraises nécessitent un semis annuel.

Pour la culture par semis direct dans le sol, il est recommandé de choisir des variétés de Physalis à maturation précoce et à croissance lente.

Variété Korolyok - Physalis, légume à maturité précoce, qui peut être utilisé pour la mise en conserve et la fabrication de vin fait maison

Terrain de cuisson

Lorsque vous choisissez un site pour la culture de Physalis, vous pouvez rester dans un lieu ouvert et ensoleillé. Une bonne culture de récolte donne à l'ombre partielle. La plante n'impose aucune exigence particulière au sol, mais s'aggrave dans les zones acides et trop mouillées. Les bons prédécesseurs de Physalis sont:

Après les pommes de terre, les tomates, les aubergines, les poivrons, c’est-à-dire les plantes de la famille des solanacées, les physalis ne peuvent être plantés au plus tôt 3 ans plus tard, ces plantes apparentées pouvant être affectées par les mêmes maladies.

Le site est préférable pour cuisiner à l’automne, en le fertilisant avec de la tourbe ou de l’humus, mais en aucun cas avec du fumier frais. Au printemps, une semaine avant les semailles, ils déterrent la parcelle, retirent les rhizomes de mauvaises herbes, les larves de coléoptères nuisibles, les herse avec un râteau.

Temps de semis optimal

Les semis de Physalis d'ornement peuvent être effectués en hiver. Ceci est fait en fin d'automne avec des graines sèches. Les graines qui ont été plantées depuis l'automne subiront un durcissement hivernal et Physalis, qui en a été cultivé, montrera une résistance à la sécheresse et un degré élevé de résistance à diverses maladies. Physalis décoratif est résistant au froid, il conserve donc une apparence attrayante même lors des premiers jours de gel.

Les semis de printemps de Physalis végétaux et ornementaux sont effectués tôt, lorsque le sol se réchauffe à +5 degrés, et les variétés de baies sont plantées plus tard, après que le sol se réchauffe à +12 degrés. Dans la zone intermédiaire, la période propice à la culture sera de mi-avril à la fin de la première décennie de mai.

Préparation des semences

La récolte de toute culture légumière, y compris Physalis, dépend en grande partie du matériel de plantation, de sa qualité et de sa capacité à assurer l’amitié et la viabilité des plantules. La préparation du matériel de semence commence par la sélection de semences de grande taille, nivelées et conditionnées:

  1. La graine est versée dans un récipient contenant une solution saline à 5% et incubée pendant 6-7 minutes. Les mauvaises graines flotteront et les plus grosses vont se déposer au fond. Les graines sèches couvertes de liquide doivent être mélangées pour en éliminer les bulles d’air.
  2. La solution saline avec l'inondé inondé est drainée.
  3. Les bonnes graines sont lavées à l'eau courante et séchées.

Le traitement des semences dans une solution légèrement rose (1%) de permanganate de potassium fournit une bonne protection contre les infections fongiques et virales. D'abord, les graines sont chauffées pendant 2 heures dans un thermos avec de l'eau tiède (+ 40 à 45 degrés), puis conservées pendant une demi-heure dans une solution de manganèse. Après la procédure, les graines doivent être lavées à nouveau. Ensuite, les graines sont placées entre les couches de gaze humidifiée, tampons de coton, papier toilette et laissées dans un endroit chaud. Dans 3-5 jours, ils seront naklyutsya. Lors de la germination, il est important de s'assurer que le matériau sur lequel les graines sont placées ne se dessèche pas.

L'émergence de jeunes plants à partir de semences ainsi préparées se produira 2 à 3 jours après le semis, à condition que le sol soit suffisamment chauffé.

Lors du semis de graines sèches dans un sol chaud, les semis n'apparaîtront qu'une semaine plus tard. Si la température du sol est inférieure à une température confortable, les graines risquent de ne pas augmenter du tout.

Si vous voulez que les graines germent rapidement et que les pousses soient amicales et robustes, vous pouvez effectuer un traitement supplémentaire des graines dans les formulations suivantes:

  • 1 c. À thé de cendre de bois pour 100 ml d'eau. Temps de trempage - 24 heures;
  • 2 gouttes d'Appin pour 100 ml d'eau. Temps de trempage - 18 heures;
  • 25 gouttes d'humate de potassium par 100 ml d'eau. Temps de trempage - 12 heures.

Informations utiles! Les graines de Physalis restent viables pendant 3 ans.

Le processus de semer des graines de physalis en pleine terre

Le processus de plantation est complètement standard et ne diffère pratiquement pas de l'ensemencement de toute autre culture de jardin. Une attention particulière ne devrait être accordée qu'au système de semis et à la profondeur de l'intégration des semences:

  1. Des sillons peu profonds (environ 10 cm), situés à un demi-mètre l'un de l'autre, débordent d'humus et jettent de l'eau. Semer des graines de Physalis dans un sol meuble et bien fertilisé, à l’écart des mauvaises herbes
  2. Une fois l’eau absorbée, les graines sont semées à une distance de 15 à 20 cm l’une de l’autre.
  3. Remplissez avec une couche de terre soddy pas plus de 2 cm.

Pour des pousses plus amicales, il est recommandé de réchauffer le lit avec un matériau de couverture et de surveiller son humidité, en arrosant si nécessaire. Après la germination, les jeunes plants sont éclaircis de manière à laisser un intervalle d'au moins 25 cm entre les plants, qui peuvent être utilisés comme plants et plantés dans n'importe quel endroit approprié.

Les semis en pleine terre deviennent plus forts, durcis que les semis domestiques, mais porteront leurs fruits plus tard.

Planter des graines pour les semis à la maison

Dans les régions aux climats plus froids, il est recommandé d’utiliser la méthode de la culture de semis Physalis. Cela vous permet d'éviter les pousses de gelées printanières, d'obtenir plus de chaleur et de lumière dès les premiers stades de développement.

Le moment de la plantation de semis de physalis

Le moment optimal pour semer des graines pour les semis en Russie centrale sera de la deuxième quinzaine de mars à la mi-avril. Semis plantés en pleine terre à l'âge de 40-50 jours. Pour déterminer une date plus précise, vous devez compter cette période à partir du jour prévu pour la plantation de semis en pleine terre et lui ajouter 9 jours - le temps maximum nécessaire à l’émergence des pousses. Lors de la détermination de la date de transfert de Physalis sur un terrain dégagé, vous pouvez vous concentrer sur le moment choisi pour la plantation des tomates: avec la fraise, Physalis est planté, mais les fraises végétales et décoratives sont plantées environ 2 semaines plus tôt.

Ne vous précipitez pas pour planter les graines de Physalis trop tôt. Pour que les plantules ne grossissent pas, ne s'étirent pas, il est nécessaire de respecter le moment optimal pour l'ensemencement.

Sol et réservoirs

Pour semer des graines de physalis, vous pouvez utiliser l’achat de la terre recommandée par le fabricant pour planter des poivrons, des tomates ou des aubergines. Le plus souvent, les sols achetés sont fabriqués à partir d'un mélange de tourbes de haute teneur en tourbe de haute qualité, à divers degrés de décomposition, auquel sont ajoutés des composants naturels structurants (sable de rivière purifié) et un engrais minéral complexe.

Si vous avez les ingrédients nécessaires, vous pouvez préparer le mélange de sol vous-même. Pour cela, vous avez besoin de:

  • tourbe;
  • humus ou compost pourri;
  • sol de jardin;
  • sable de la rivière.

Les composants sont pris dans une proportion de 4: 2: 2: 1, soigneusement mélangés. Pour réduire l'acidité, ce que physalis n'aime pas, il est recommandé d'ajouter 4 c. À soupe pour 10 litres de mélange de sol. cuillère de farine de dolomite ou un pot d'un demi-litre de cendres.

Il est recommandé de chauffer le mélange de terre acheté et préparé de manière indépendante dans un four à une température de + 70 à 90 degrés pendant une demi-heure. Une température de réchauffement plus élevée du sol est dangereuse: l'azote est minéralisé, des micro-organismes bénéfiques meurent.

Pour semer Physalis sur des plants, vous pouvez utiliser des récipients individuels - comprimés et pots de tourbe, plateaux et cassettes pour plantules, gobelets en plastique, emballages de crème sure et de yogourt, qui vous permettent de vous passer de la cueillette des plantules afin de réduire considérablement les risques de dommages du système racinaire de la plante pendant la transplantation. minimiser les risques d'endommager les plantules par la pourriture des racines. Un inconvénient majeur de ce conteneur de plantation est qu’il prend beaucoup de place sur les rebords de fenêtres.

Dans ce cas, d’énormes boîtes en bois et en plastique viennent à la rescousse. Ils économisent de l’espace confortable, ils sont, si nécessaire, faciles à déplacer, les plantations en bassins spacieux sont faciles à entretenir. Un gros inconvénient d’un grand contenant est qu’il est assez difficile d’en extraire les plantules sans blesser les racines des plantes. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter des ensembles de cassettes pour les plants, équipés d'une palette commune et d'un couvercle transparent pour créer des conditions de serre pour les germes.

Le processus de semer des graines de physalis à la maison

Une fois que les dates de semis ont été déterminées, que le sol et les bacs de plantation ont été préparés, le matériel de semis doit être préparé. Le processus de préparation des semences pour la plantation de jeunes plants comprend les mêmes procédures que pour le semis en pleine terre. Le processus d'atterrissage lui-même comprend les étapes suivantes:

  1. La capacité de plantation est remplie avec le mélange de sol préparé, en le compactant légèrement.
  2. Les graines de Physalis ont été versées sur un morceau de papier, puis jetées lentement du coin vers le sol, en les répartissant uniformément sur la surface du sol. Lors du choix d'une grande capacité de plantation, le semis peut être effectué dans des rainures peu profondes. Les graines sont semées épaisses, après la germination, elles sont éclaircies et plongées
  3. Vers le haut, verser environ 1 cm de mélange de sol. Les graines de physalis étant petites, elles ne doivent pas être enfouies dans le sol à plus de 1 cm.
  4. La terre est légèrement compactée afin que les graines ne s'infiltrent pas à la surface lors de l'arrosage.
  5. L'arrosage est effectué avec précaution, avec de petites doses d'eau, en attendant que la portion suivante soit absorbée par le sol. L'arrosage est effectué à partir d'un arrosoir ou à l'aide d'un vaporisateur.
  6. Les récipients de plantation sont recouverts de verre ou d'un autre matériau transparent et placés dans une pièce chaude et lumineuse avec une température de l'air non inférieure à +16 degrés. Vous ne pouvez pas mettre le réservoir avec les cultures sur la fenêtre sous les rayons directs du soleil, car les graines à l'abri peuvent simplement être cuites
  7. Il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol dans les bacs de plantation afin d'éviter son assèchement, en tenant compte du fait qu'un mouillage excessif du sol et de l'air peut provoquer une maladie de la germination de la jambe noire.
  8. Environ dans une semaine, les premiers coups de feu vont apparaître. Immédiatement après cela, le matériau de revêtement est enlevé.
La température optimale pour le semis physalis + 18-20 ° C

Vidéo: calendrier et processus de semis des graines de Physalis pour les semis


Soins des semis

L'entretien des germes de physalis est également simple et standard:

  • ils sont arrosés au besoin;
  • toutes les deux semaines, ils se nourrissent avec n'importe quel complexe de semis facilement soluble: Agricola, Mortier, Fertika, etc.
  • pour le développement uniforme des semis, ils sont périodiquement allumés sur le rebord de la fenêtre afin que chaque côté de la plante reçoive sa part de chaleur et de lumière;
  • protéger contre les rayons directs du soleil, qui peuvent causer des brûlures des feuilles. Pour l'ombrage, utilisez des stores en tissu, divers stores, du papier réfléchissant, un journal ou déplacez des récipients contenant des semis pendant les heures d'ensoleillement le plus intense possible.
Les semis sont conservés sur le rebord de la fenêtre éclairé, mais à l'abri de la lumière directe du soleil.

Dans la phase 2-3, il est recommandé de cueillir les jeunes plants. À l'âge de 40 à 50 jours, il est transplanté dans un sol dégagé ou dans un grand récipient pour se développer dans une pièce ou sur un balcon.

Si vous écoutez nos conseils, vous obtiendrez des prises de vues qualitatives de Physalis, qui serviront de base à l’excellente récolte future et offriront une vue magnifique sur une culture utile, inhabituelle et joyeuse pouvant créer une atmosphère positive du milieu de l’été à la fin de l’automne.

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