Planter correctement de l'ail de printemps en pleine terre

L'ail est une culture très utile et populaire qui fait pousser chaque jardinier. Obtenir une riche récolte et la planter au printemps sur un terrain dégagé est assez simple, et même un débutant peut s’en tirer, l’essentiel est de respecter toutes les règles.

Les recommandations concernant la plantation seront particulièrement importantes, car la quantité et la qualité des têtes épicées obtenues en dépendront.

Avec l'aide d'instructions pas à pas pour planter et faire pousser des têtes d'ail dans la maison de campagne n'est pas difficile dans la région de Moscou, en Biélorussie et même en Transbaïkalie.

Le bon moment pour planter l'ail printanier et d'hiver

L'ail peut être planté à l'automne et au printemps. La période spécifique dépendra de la variété sélectionnée.

Les jardiniers expérimentés savent qu'une telle culture peut être représentée par des variétés d'hiver ou de printemps. Ces deux types diffèrent entre eux non seulement en termes de plantation, mais également en de nombreuses autres caractéristiques. Vous pouvez les planter et les repiquer à des moments différents. Il en va de même pour l'ensemencement de semences.

Pour les distinguer les uns des autres, vous devez connaître les principaux signes externes de chaque type:

L'ail d'hiver est planté à l'automne, il est plus gros, les tranches sont recouvertes d'une coquille dure. Au centre se trouve une tige épaisse et solide autour de laquelle sont situées les dents;
Le printemps est placé en pleine terre au début du printemps. Ces têtes ont une taille plus petite, leur peau est douce et ressemble à du parchemin. Les dents sont petites, leur disposition est chaotique.

Différences entre l'ail printanier et l'hiver

Les dates de plantation spécifiques dépendront des conditions climatiques de la région:

Lors de la plantation d’automne, il convient de rappeler qu’au moment où les premières gelées apparaissent au début de l’hiver, les dents doivent avoir le temps de former un système racinaire puissant qui prend en moyenne 3 à 4 semaines. Sur cette base, tous les travaux devraient être effectués un mois avant le début des gelées, c'est-à-dire fin septembre et début octobre;
Les semis de printemps ont lieu immédiatement après la chute de la couche de neige en hiver et le réchauffement du sol jusqu’à +6 degrés. Selon la région, ce peut être en avril ou au début de mai.

Les avantages des têtes de plantation d'automne et de printemps

En choisissant le moment de planter l'ail, vous devez réfléchir à ce qui dépend non seulement du processus de travail, mais également des caractéristiques de la récolte résultante, de la manière dont elle va germer et de la nécessité de ne pas la modifier en été.

La récolte future dépend du moment de la plantation.

Le choix des dates de plantation et du type de légume cultivé dépendra des objectifs de la culture. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes d'hiver et de printemps sur les plates-bandes.

Les jardiniers recommandent de planter d'autres variétés sur les plates-bandes

Technologie de culture et caractéristiques de semer des graines dans le pays

Chaque terme d'atterrissage a les caractéristiques individuelles concernant le travail. Mais il y a aussi des règles générales qui doivent être suivies quel que soit le facteur temps:

Avant de planter un légume, il doit être calibré, c’est-à-dire qu’il est nécessaire d’enlever les têtes trop petites et un peu malades;
L'erreur la plus courante commise par de nombreux jardiniers est de planter l'hiver au printemps. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte, mais celle-ci ne sera pas aussi savoureuse et volumineuse que lors de la plantation d'automne;
Pour obtenir un rendement garanti, il faut acquérir des variétés zonées. Il est également nécessaire d’étudier à l’avance toutes les caractéristiques, la technologie, la manière de semer et les besoins;
Une fois tous les 3 ans, la variété doit être rajeunie, c'est-à-dire que les bulbes seront utilisés comme matériel de plantation au lieu des dents, dont les dents simples mûriront à la première saison. La récolte résultante est utilisée pour la plantation de l'année suivante. À la suite de ces travaux, l'ail est mis à jour;
Afin de recueillir une récolte de haute qualité ne peut pas manquer les délais. Vous pouvez les identifier par la flèche qui doit éclater. Les ampoules devraient également se former;
Pour une récolte plus riche, les plumes d'ail doivent être coupées à temps.

Avant de planter, les graines doivent être calibrées.

À l'automne, il ne faut pas planter les dents trop tôt pour ne pas germer prématurément; au printemps, elles ne peuvent pas être retardées par la plantation, car les têtes n'auront peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Règles pour la plantation d'ail en pleine terre

Pour que la culture aboutisse, il est nécessaire de mener correctement les travaux de plantation. Il est également très important de bien prendre soin des atterrissages et d'effectuer en temps voulu les travaux nécessaires.

Préparer les plants

Pour obtenir des récoltes amicales qui apporteront plus tard une bonne récolte, vous devez travailler dur et manipuler correctement le matériel de plantation:

1. Les têtes d'ail bien séchées sont divisées en dents, sans endommager les écailles sèches;
2. Ceci est suivi par un calibrage, en sélectionnant des tranches larges et saines;
3. Avant le débarquement du printemps, les dents peuvent être stimulées pour une émergence plus rapide des racines. Le matériel de plantation est enveloppé dans un chiffon humide et nettoyé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
4. Avant de poser les dents dans le sol, elles doivent être préparées.

Il y a trois façons de traiter:

- Tranches pendant 10-12 heures trempées dans de l'eau tiède;
- À ces fins, le sel de table est également bien adapté car il est dilué dans de l’eau (3 cuillères à soupe par 5 litres). Cette procédure est effectuée pendant plusieurs minutes;
- Une autre manière serait d'utiliser des produits chimiques qui ont un effet stimulant.
La procédure finale importante sera la désinfection. Pour cela, les dents sont immergées pendant 1 à 2 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau).

La désinfection est effectuée dans une solution de sulfate de cuivre

Choix du site et préparation du sol

L'ail est assez capricieux quant au choix du sol et des lieux de plantation. En préparant le site, vous devez vous rappeler toutes les préférences de cette culture:

le légume pousse mieux sur des sols limoneux et chernozems à acidité neutre;
l'endroit doit être ensoleillé et ouvert;
Il n'est pas recommandé de planter de l'ail où les oignons, les pommes de terre et les tomates ont poussé avant. Le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres sont considérés comme des prédécesseurs souhaitables.

Lors de la plantation de printemps, la préparation du sol est effectuée à l'automne et à l'automne un mois avant les travaux. Cette procédure comprend le creusage en profondeur, le relâchement, l'élimination des mauvaises herbes et des pierres.

Afin d'équilibrer la composition du sol, les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe et la tourbe est diluée avec de la terre grasse.

Sols argileux et sableux dilués avec de la tourbe

Pour obtenir une récolte abondante, le sol doit être enrichi avant de planter. Les engrais suivants sont appliqués sur un mètre carré de sol:

1 seau d'humus ou de fumier pourri;
1 seau à compost;
1 tasse de farine de dolomite;
1 cuillère à soupe de superphosphate;
1 cuillère à soupe de nitrofoski.

La dernière partie consistera en la décontamination des plantations, au cours desquelles les lits seront arrosés avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium. Les jardiniers expérimentés recommandent de recouvrir la crête d'un film jusqu'à la fin des travaux.

Instructions étape par étape et quelle profondeur planter

Légumes plantés en rangées, dont la distance doit être égale à 20-25 centimètres. La distance entre les dents individuelles dépend de leur taille. En moyenne, ce chiffre est de 10 centimètres.

Les dents sont enterrées strictement verticalement. Au printemps, la profondeur d'ancrage sera de 5 à 6 centimètres. En automne, ce chiffre devrait être augmenté à 10 centimètres. Cela est nécessaire pour protéger le matériel de plantation du gel.

Les soins apportés à l'ail après la plantation consisteront en un assouplissement opportun et en un nettoyage du sol des mauvaises herbes. N'oubliez pas non plus d'arroser. Pendant la saison de croissance, l'application d'humidité devrait être abondante.

L'arrosage est réduit à une taille moyenne au début de la formation des fruits, car avec un excès d'humidité, l'ail peut être sensible à diverses maladies. Par temps pluvieux, l'arrosage devrait être réduit. L'injection d'humidité est arrêtée 2 semaines avant la récolte.

En plus d'arroser l'ail doit faire une alimentation régulière:

1 fois en 10 jours, le sol est arrosé avec une solution d’engrais phosphatés et potassiques;
Au début de la saison de croissance et après la formation de la tête de la plante, une infusion fécondée de molène ou de fumier de poulet. 1 kilogramme d'engrais est dilué dans 10 litres d'eau et perfusé pendant plusieurs jours. Après la fermentation, on dilue 1 litre de top dressing avec 10 litres d'eau.

Comment transplanter l'ail de printemps planté avant l'hiver

Il arrive souvent qu'après la plantation d'automne du jardinier à l'ail, les projets changent radicalement et que les lits doivent être repiqués dans un nouvel endroit. De nombreuses sources ne recommandent pas cette procédure car elle peut endommager le système racinaire des plantes et les détruire.

Mais si le travail est nécessaire, l'atterrissage est transféré avec une grosse motte de terre. Dans ce cas, les pertes seront minimes, mais dans tous les cas, il faut s'attendre à une récolte plus petite.

L'ail peut être planté au printemps et à l'automne. Les délais spécifiques dépendront du résultat souhaité. La clé du succès du travail sera le respect de toutes les règles ci-dessus.

Planter de l'ail d'hiver et de printemps au printemps - les secrets des jardiniers

L'ail - une plante qui peut guérir de nombreuses maladies! Même la grippe peut se retirer sous son attaque. Nous sommes persuadés que tous les propriétaires d’un site pays ont le désir de s’implanter dans cette culture. Donc, vous devriez savoir comment le printemps et l'ail de printemps sont plantés au printemps.

Outils requis

Puis-je planter de l'ail au printemps et comment le faire?

Si l’ail est planté au printemps, on peut dire que cette période est considérée comme la meilleure saison pour le travail. Dans le même temps, il est nécessaire de commencer les travaux immédiatement après l’hiver, de préférence en mars ou mi-avril. Devrait soigneusement aborder le choix de l'emplacement. Après tout, par exemple, les plates-bandes où des oignons ou des pommes de terre avaient été cultivés auparavant ne conviennent pas. Beaucoup mieux de choisir les lits, où avant vous avez planté le chou, la courgette ou le concombre.

Conseils d'experts:

Avant d’embarquer, il est nécessaire d’arroser le lit avec une solution de chlorure de sodium: pour un seau de 10 l d’eau, 3 cuillères de sel;
L'ail aime l'eau, mais vous ne devez pas inonder le jardin, car le système racinaire peut tomber malade lorsque l'humidité est élevée.
Bien que cette culture résiste au froid, attendez que la température dépasse les 5 ° C, sinon la partie aérienne de la plante ne se formera pas correctement.

Ail de printemps: est-il possible de le planter au printemps?

Notez bien: avec l’atterrissage de ce type de "culture verte", il ne faut pas être trop lent, car dans notre climat d’atterrissage trop tard, il ne peut pas mûrir avant le froid hivernal. Vous devez également essayer de vous souvenir des cultures qui poussaient dans le jardin auparavant. Par exemple, s'il s'agit de légumineuses, citrouille, concombres, chou, vous pouvez alors commencer à travailler, mais si le jardin était occupé par des pommes de terre ou que vous plantiez des semences de tomates, vous n'avez pas besoin de planter de l'ail ici.

Deux jours avant l'exécution du travail, nous cultivons la terre: à l'aide d'une pelle, nous creusons, combinant travail et élimination complète des mauvaises herbes, nivelant et relâchant le sol.

Les oignons eux-mêmes nécessitent également peu de préparation: de petits spécimens sont enlevés (ils peuvent être placés sur des «graines»), nous inspectons ceux qui sont laissés pour des dommages ou des maladies - un tel ail ne devrait pas être utilisé pour la plantation. Avant de planter, faites tremper l'ail dans un liquide chaud additionné de nitroammofoski - la solution aidera à activer tous les processus du "corps" de l'oignon.

Avant d'atterrir, "casser" le lit. Cela est nécessaire pour laisser 10 cm entre les gros bulbes, mais les plus petits peuvent être plantés plus près. Ainsi, lors de la récolte, vous ne serez pas dérouté et pourrez immédiatement trier votre récolte. Les bulbes ne doivent pas être plantés trop profondément - suffisamment et 5-7 cm. Littéralement, dans deux semaines, les premières pousses d'ail apparaîtront au-dessus du sol.

Planter de l'ail au printemps: cultures d'hiver

Il vaut mieux planter l’ail d’hiver à l’automne, mais il n’est pas toujours possible de respecter l’échéance. Nous pouvons donc travailler au printemps, mais surtout essayer de le faire le plus tôt possible. Le sol doit être humide à une température non inférieure à 15 ° C. Pour faciliter le soin de l’ail, il est conseillé de préparer un lit de jardin à l’avance - nous creusons les rainures, nous laissons environ 20 cm entre les rangées d’ail, mais entre les gousses jusqu’à 15 cm.Le nombre optimal de plantes par mètre carré est d’environ 50 pièces.

La profondeur de l'atterrissage est d'environ 2,5 hauteurs de dents. C'est pourquoi vous devez également trier les plantes par taille. La séquence de la culture de débarquement est la suivante:

Nous créons d’abord des rainures dans le jardin;
Nous versons des cendres ou du sable au fond des tranchées, ce qui réduira le risque de pourriture des dents;
Nous déposons l'ail le long du sillon, mais il n'est pas recommandé de le «vtaplivat» dans le sol, car le système racinaire développé peut sortir du sol, ce qui risque de geler les plantes.

Par ailleurs, la plantation d'ail d'hiver peut également être effectuée au printemps; En sachant planter l'ail au printemps et en ayant effectué ce travail correctement, vous obtiendrez une riche culture "verte", capable de vous protéger du SRAS et de la grippe les plus puissants en hiver.

Conseils d'atterrissage et d'entretien

Littéralement, dans deux semaines, lorsque les premières pousses de plantes apparaissent, vous pouvez commencer à vous nourrir. Il est préférable d’utiliser des matières organiques - excréments d’humus ou de poulet. Si la saison chaude est établie dans la cour, n'oubliez pas d'arrosage. Dans ce cas, le mieux est de travailler le soir et, avant le prochain arrosage, il est conseillé de desserrer légèrement le sol pour éviter la formation d'une croûte sur le sol. Cela peut entraîner le fait que le système racinaire ne recevra pas d'air, ce qui affectera négativement le développement de la plante.

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Être engagé dans la culture de l'ail, n'oubliez pas que:

Cette culture préfère les terres fertiles, mais une concentration élevée d'éléments nutritifs peut entraîner la mort des plantes et, par conséquent, lors de l'ajout de substances organiques, essayez d'utiliser des cendres.
L'ail nécessite un sol limoneux et un niveau élevé d'acidité peut entraîner des maladies des plantes.
N'oubliez pas la pourriture blanche, une maladie qui provoque l'apparition de moisissure sur les bulbes d'ail. Pour éviter cela, suivez un certain nombre de mesures primitives. Celles-ci comprennent la mise à jour du matériel de plantation, la désinfection de l'ail avant la plantation, l'utilisation de solutions et d'agents contre les maladies. Après tout, de nombreux parasites du raisin peuvent aller à l'ail, ce qui signifie que sans la lutte appropriée contre l'infection, vous pouvez perdre votre jardin.

En comprenant comment planter l’ail d’hiver au printemps, vous pouvez facilement récolter une bonne récolte sans y consacrer beaucoup d’efforts.

Planter de l'ail au printemps: à propos des nuances de débutants

Planter de l'ail d'hiver est toujours un risque. Et tout à coup l'hiver sera très dur et peu de neige? Ou l'eau de fonte reste-t-elle si longtemps sur les lits, que le matériel de plantation disparaît? Aujourd'hui, de nombreux jardiniers et jardiniers qui plantent de l'ail au printemps constituent une option raisonnable pour éliminer ces risques.

En quelle saison il est de coutume de travailler

Planter des variétés d'hiver ne réussit pas toujours

Cultiver de l'ail en hiver est une tradition des jardiniers russes. Au printemps, quand il y a tant de travail que vous ne savez pas lequel choisir, il est bon de savoir que certaines des plantations ont été faites à l’automne. En outre, les premiers légumes pouvant être utilisés pour les salades apparaissent très rapidement et la récolte peut également commencer tôt. Et pourtant, on croit que l'ail podzimny a un goût plus brillant que le printemps.

La plantation printanière d'ail, qui est une merveille pour de nombreux hôtes, a ses avantages. Les pousses apparaissent à l'amiable, car le matériel de plantation tombe dans un sol plutôt chaud. Les plantes pendant la saison de croissance sont moins malades, la récolte est bien préservée.

Quels types d'ail sont plantés au printemps

Planter des dents - le moyen le plus simple et le plus populaire

La division des variétés en flèches et en non flèches correspond généralement à la division en variétés d’hiver et de printemps. Le premier tolère le froid hivernal, le second - moins résistant au gel, ce sont eux, et planté au printemps.

L'ail de printemps se distingue du bulbe d'hiver en apparence: il n'a pas de main centrale et les gousses sont petites, disposées en plusieurs rangées. Dans chacune des dents, aussi petite soit-elle, il y a déjà les bases des futures feuilles.

Les éleveurs ont élevé de nombreuses variétés d'ail de printemps cultivées pour produire un oignon à part entière - sur la tête. Pour la Russie centrale, c'est:

Gulliver - moyennement tardif, résistant aux maladies, fructueux, le poids du bulbe atteint 40 g;
Elenovsky - à la mi-saison, le poids des dents individuelles peut atteindre 8 g et l'oignon entier 50 g;
Ershovsky - mi-saison, rendement élevé, une ampoule de 35 g peut contenir jusqu'à 25 gousses de girofle;
Sochi 56 - mi-saison, les oignons pèsent jusqu'à 50 g;
Victorio - différent des autres variétés de cire sur les feuilles, fructueux, bien entretenu;
La saveur est la plus ancienne des variétés, mais elle reste populaire en raison du rendement élevé et du bon renflement des bulbes pendant le stockage.

Toutes les variétés énumérées peuvent être cultivées dans les régions septentrionales, car elles leur étaient destinées à l’origine, mais ont ensuite été acclimatées avec succès dans la Russie centrale. Spécifiquement pour les Sibériens, la variété de printemps de mi-saison Novosibirsk est destinée, elle parvient à mûrir en un temps record - de 75 à 85 jours.

Les jardiniers sont intéressés à savoir s'il est possible d'utiliser des gousses d'ail d'hiver pour la plantation de printemps. Oui, vous le pouvez, mais le résultat va déranger ceux qui voudraient recevoir de gros bulbes à l’automne. Malheureusement, ils deviendront petits ou ne le seront pas du tout: la plante, comme le disent les experts, ira à la flèche. Mais la masse verte des variétés d'hiver donne un très bon, il peut être utilisé comme supplément de vitamines dans différents plats.

Quelles sont les méthodes d'atterrissage

C'est le bulbe d'ail.

La méthode la plus commune d'atterrissage - dents. Le résultat de telles plantations - grandes têtes d'ail. Mais, loin de tous les propriétaires de jardins potagers savent comment utiliser la plante à planter, mais il est nécessaire de maîtriser cette méthode: elle vous donne la possibilité d'obtenir votre propre matériel de plantation de haute qualité et surtout, sain.

Les propriétaires se débarrassent généralement de la plupart des tireurs fin mai-début juin. Ceci est fait pour que les flèches n'enlèvent pas à la plante les forces nécessaires à la formation du bulbe. Il est conseillé de laisser tout de même quelques tireurs (les plus forts) - c’est sur eux que les pailles mûrissent avec de minuscules graines.

À la fin du mois de juin, le film qui les a fermés commence à se fissurer, ce qui signifie que le matériel de plantation a mûri. Les flèches doivent être coupées, attachées et mises à sécher dans une pièce sombre et bien ventilée (au soleil - et non sous l'influence de rayons lumineux, les graines se "glacent" et perdent leur germination). Une fois sèches, les bulbes peuvent être séparés des inflorescences puis utilisés pour la plantation - avant l’hiver ou au printemps.

Un fait intéressant: de chaque flèche, vous pouvez obtenir de 20 à 100 oignons. Si vous utilisez un gros oignon commun pour la plantation, les clous de girofle y auront entre 4 et 10, ce qui signifie que pour la prochaine récolte, vous devrez dépenser la part du lion de la récolte récente. L'avantage d'utiliser des bulbes est évident, en particulier en ce qui concerne l'ail variétal, que vous voudriez voir davantage sur votre parcelle (les qualités variétales des graines de bulbochk, par ailleurs, sont entièrement préservées).

Les experts expliquent: chaque année, les bulbes d’ail diminuent, si vous les multipliez avec des dents de la même plante. L'ail a besoin d'un rajeunissement tous les 3 à 5 ans. Ce problème peut être résolu à l'aide de balles à bulbe.

Conditions de plantation de l'ail au printemps, en fonction de la région

Dans l’Oural, les semailles podzimny sont plus respectées, mais le printemps n’est pas hostile à la

Ail - culture résistant au gel. Le calendrier de son atterrissage dans l’une des régions russes est déterminé par les règles générales: dès que la neige fond et que la terre se réchauffe à +6 degrés, le travail peut commencer. Au Kouban, ce sera la fin de la première décennie de mars, dans la région de Moscou - fin avril, en Sibérie et dans l’Oural - la première décennie de mai.

Premièrement, les racines se forment dans la plante et, à une température du sol de 8 à 10 degrés, la partie aérienne de l’ail se développera. Il est impossible de retarder la plantation: le dégel de la neige peut dessécher (et l'ail aime l'humidité) et la plante dépérit, le bulbe risque également de ne pas avoir le temps de mûrir pendant la courte période qui lui est impartie.

Selon les observations des experts, si l’ail de printemps est planté lorsque la température de l’air dépasse régulièrement la barre des 5 ° C, les bulbes à l’automne ne peuvent attendre - l’ail augmentera la masse verte et seulement.

Instructions pour la préparation du sol et la plantation en pleine terre

Les flèches d'ail sont aussi appelées ramson

Il n'est pas recommandé de planter l'ail sur le même lit pendant plusieurs années - le rendement diminuera sûrement. Il est souhaitable que les précurseurs de l'ail soient la courgette, les pois, le chou.

Ail de printemps sur la tête plantée dans un sol bien préparé. Il doit être en vrac pour que l'eau puisse y circuler librement, élément nutritif - pour cela, de l'humus ou du compost est introduit quelques semaines avant la plantation. Lorsqu'il reste 2 jours avant la plantation, le sol du jardin devra être arrosé avec une solution de chlorure de sodium (1 tasse pour 10 litres d'eau). Cette procédure a deux fonctions: le sel protégera les plantes futures de l'organisme nuisible, la mouche de l'oignon, et accélérera également la dissolution des nutriments, de manière à faciliter leur absorption par les racines.

Le matériel de plantation est préparé comme suit: les têtes d’ail sont divisées en gousses, celles endommagées sont rejetées. Enveloppé dans un chiffon humide et conservé pendant plusieurs jours dans un endroit froid, vous pouvez - au réfrigérateur. 0,5 jour avant la plantation, les dents sont placées dans un récipient rempli d’eau tiède. Le traitement des plantes avec des stimulants de croissance, utiles dans les magasins spécialisés pour les jardiniers, sera utile.

Et voici comment planter de l'ail.

Préparez les rangées en respectant une distance de 20 cm et en marquant les trous (après 6 cm). Si la variété est à gros fruits, la distance entre les trous devrait être augmentée à 10 cm.
Dans chaque puits, abaissez le girofle dans le fond, la profondeur n’est pas supérieure à 2–3 cm, il est impossible d’appuyer sur le girofle, les racines peuvent se blesser.
Saupoudrer le terrain d'atterrissage.
Arrosez abondamment.
Fertiliser (par exemple, sulfate d'ammonium).

Les pousses d'ail devraient être attendues après 14 jours.

Lors de la plantation de l'ail sur la flèche (pour la production de graines), les gousses sont spécialement sélectionnées - elles doivent être les plus grandes. L'atterrissage devrait être ensoleillé. La plantation est effectuée comme d'habitude, cependant, la distance entre les trous est augmentée - les futures plantes devraient se sentir libres sur le lit du jardin.

Mais comment les jardiniers expérimentés cultivent l'ail à partir de graines. Dédié à la plantation de paillis sur deux ou trois couches de journaux à arroser. La parcelle est classiquement divisée en rangées, des trous y sont pratiqués, abaissés dans une petite gousse en chacun. Ensuite, les journaux sont recouverts de terre (la couche doit être mince pour que les plantes aient assez de force pour la surmonter). Grâce à cette technique, il est possible de se débarrasser des mauvaises herbes susceptibles de détruire la plantation.

Comment planter l'ail de printemps: vidéo

Comment prendre soin des légumes plantés

A cause du manque d'arrosage, l'ail vire rapidement au jaune

Prendre soin de planter de l'ail est simple, mais il devrait être régulier:

l'arrosage est nécessaire (la température de l'eau varie de 15 à 20 degrés); toutefois, leur excès peut endommager les racines; l'arrosage est terminé 2 semaines avant la récolte;
Les engrais potassiques et phosphatés sont utilisés comme aliments pour animaux;
le sol est desserré (après irrigation - obligatoire) afin que la circulation de l'air ne soit pas perturbée;
se débarrasser des mauvaises herbes, si vous ne le faites pas, les bulbes à part entière ne sont pas formés;
les flèches supplémentaires sont supprimées, ne laissant que celles à partir desquelles les graines seront obtenues;
la plantation, si le besoin s'en fait sentir, protège contre les parasites et les maladies (l'un des plus courants est le Fusarium).

Comment poser une récolte prête à utiliser l'année prochaine

Afin de ne pas acheter d'ail au printemps, stockez le matériel de plantation à l'avance.

Pour conserver l'ail jusqu'au printemps et l'utiliser comme matériel de plantation, vous devez créer un certain nombre de conditions. La pièce doit être bien ventilée, la température - de +18 à + 20 degrés. Humidité minimale - 60%, si l'air est trop sec, les ampoules se défont et se dessèchent.

Certains propriétaires stockent les graines d'ail dans des boîtes en minces rails. Selon les jardiniers expérimentés, il est beaucoup plus prudent de les conserver dans des sacs en tissu épais, dans lesquels, outre l'ail ajouté, pelez l'oignon. Une autre option est possible: lubrifier les têtes d'ail avec de l'huile végétale avec de l'iode avec un coton-tige (à raison de 10 g pour 0,5 l d'huile).

S'il y a beaucoup de matériel de plantation, ils le font comme ceci: mettre l'ail dans un sac et l'enterrer à une profondeur de 50 cm. Film, compost, les feuilles sont utilisés comme isolant, il s'agit d'une protection fiable contre les gelées d'hiver.

Comment conserver correctement l'ail destiné à la consommation humaine: https://klumba.guru/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html

Après avoir maîtrisé la méthode de plantation printanière de l'ail, le jardinier cultive non seulement un produit utile, mais se fournit également des matériaux de plantation de haute qualité.

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Quand et comment planter l'ail au printemps et à l'automne, entretien, nettoyage et conservation de l'ail

L'ail est un légume épicé préféré de nombreuses nations. Sans cela, il est impossible d'imaginer le goût de nombreux plats et cornichons. Les nutritionnistes conseillent d'utiliser l'ail quotidiennement, car outre son goût épicé, il possède de nombreuses propriétés utiles et possède des propriétés bactéricides. C'est pourquoi le légume épicé est populaire parmi les jardiniers qui plantent de l'ail de printemps et d'hiver sur leurs lits. Il ne faut pas grand-chose pour grandir et en prendre soin, mais pour que la récolte soit bonne et de bonne qualité, vous devez savoir: quand planter l'ail au printemps et en automne, comment planter l'ail et en prendre soin. Nous avons décrit tout cela en détail dans notre article.

Calendrier lunaire planter de l'ail en 2019

Les plantes, dont les fruits poussent et se développent dans le sol, il est recommandé de planter sur une lune décroissante. Pendant le "repos" de la lune, la croissance des tiges se fige et tout le jus et le pouvoir vont au système racinaire. En conséquence, les têtes d'ail poussent bien, se développent et se révèlent être grandes. Pour faire pousser plus rapidement le germe vert d’un légume épicé, de nombreux jardiniers plantent des gousses et des têtes d’ail dans la phase initiale de la croissance de la Lune.

Quand planter l'ail au printemps?

Il est recommandé de planter des gousses d'ail au plus tard la première décennie d'avril. Ces dates d'atterrissage conviennent aux résidents du centre de la Russie. En Oural et en Sibérie, le sol du site ne commence à dégeler qu'à la fin d'avril; par conséquent, l'ail est planté ici en mai.

Selon le calendrier lunaire, les dates suivantes sont favorables en 2019 pour la plantation de l'ail de printemps:

Mars - Ce mois-ci, le légume est planté dans les régions méridionales du pays. Les meilleurs jours pour les atterrissages: 1, 2, 3, 4, du 24 au 30.
Avril est le jour propice: 3, 21, 23, 26, 30.
Mai - La Lune diminue au début et à la fin du mois, il est donc recommandé de s’engager dans la plantation: 4, 20, 22, 23, 26, 31.

Les astrologues ne conseillent pas de planter les jours de printemps suivants:

Mars: 5, 6, 21, 31;
Avril: 5 et 19;
5 et 19 mai.

Quand planter l'ail à l'automne?

L'ail d'hiver est planté à l'automne 35 à 45 jours avant le début des gelées. Ainsi, dans les régions septentrionales du pays, ils commencent à planter dès le mois d’août, en septembre dans la Sibérie et dans l’Oural, dans la partie centrale de la Russie, en novembre et même dans les régions méridionales. Mais dans tous les cas, l’heure d’atterrissage dépend des conditions météorologiques. Il est nécessaire de planter de l'ail en automne afin qu'il n'ait pas le temps de se mettre en croissance et que le système racinaire, d'environ 10 cm de long, se forme.

Jours favorables pour la plantation de l'ail à l'automne 2019:

Août: du 19 au 24;
Septembre: du 18 au 23 et 30;
Octobre: du 16 au 22;
Novembre: du 16 au 23.

Si vous ne pouvez pas planter un légume de printemps ces jours-ci, vous pouvez planter un autre jour, à l'exception des dates défavorables:

Août: 1er et 15;
Septembre: 14 et 28;
Octobre: 14 et 28;
Novembre: 12 et 26;
Décembre: 12 et 26.

Comment planter l'ail?

Comme la plante est plantée tôt au printemps et que le sol est encore gelé à ce moment-là, le lit pour la plantation est préparé en automne. Mieux encore, un légume épicé pousse dans un sol limoneux neutre et fertile. En creusant sur chaque mètre carré d'un lit apporte:

humus - 1 seau;
sel de potassium - 20 grammes;
superphosphate - 30 grammes.

Préparation du matériel de plantation

Plantez des dents d'ail qui devraient être droites et saines. Le matériel de plantation mou, endommagé et tordu est jeté.

Les dents sélectionnées pendant 2-3 semaines sont placées dans la section des légumes du réfrigérateur, après quoi elles sont désinfectées dans l'une des trois solutions suivantes:

Solution à 1% de vitriol bleu;
solution de permanganate de potassium faible;
solution de cendres préparée à partir d'un litre d'eau et de 20 grammes de cendres (le mélange doit être bouilli et refroidi pendant 30 minutes).

Dans une solution de sulfate de cuivre et de permanganate de potassium, le matériel de plantation est vieilli pendant 12 heures et dans la solution de cendres - pendant 2 heures.

Après quelle culture pouvez-vous planter de l'ail?

Il est recommandé de planter un légume épicé après sideratov, légumineuses, citrouilles, courgettes et choux de toutes sortes. Les mauvais prédécesseurs seront: les tomates, les carottes, les concombres, les oignons et l'ail.

Planter l'ail de printemps au printemps

Deux jours avant de planter dans un sol dégagé, l'ail de printemps peut être enveloppé dans un chiffon humide et du polyéthylène afin qu'il puisse germer. Sur le lit de jardin, les rainures sont faites à une distance de 20-25 cm et à une profondeur de 7 à 9 cm, les dents étant situées à environ 7 cm les unes des autres (vous devez vous assurer que leur fond est situé en dessous). Un sol sec après la plantation arrosé, et si le sol est humide, alors l'arrosage n'est pas nécessaire.

Planter de l'ail avant l'hiver

Un lit pour l'ail d'hiver est préparé deux semaines avant la plantation. Ce type de légume épicé est généralement plus gros que le printemps, de sorte que ses rainures ont une profondeur de 15 à 20 cm, à une distance de 8 à 15. La distance entre les rainures dépend de la taille des dents.

L'ail d'hiver peut également être planté avec des bulbes (bulbes aériens), qui ont un schéma de 2x10 cm sur une profondeur de 3 cm.

Après la plantation avant l'hiver, il est recommandé de mélanger le lit avec un mélange de sciure de bois et de terre ou de tourbe sèche en une couche de 2 cm.Si de fortes gelées sont attendues à l'automne et que la neige n'est pas encore tombée, la plantation doit être recouverte de papier de couverture ou d'un film. Lorsque la neige tombe, l'abri devra être supprimé.

Comment faire pousser de l'ail grand?

Le soin de l'ail est assez simple, cependant, pour obtenir une bonne récolte et les grosses têtes, vous devez effectuer certaines procédures:

Arroser l'ail. S'il pleut régulièrement au printemps et en été, vous ne pouvez pas arroser les lits avec des légumes épicés. Par temps sec, les débarquements sont abondamment arrosés (10 à 12 litres d’eau par mètre carré). Afin que les têtes gagnent en volume et en poids, l'arrosage doit être arrêté en août.
Désherber et desserrer. Ce sont des procédures obligatoires qui sont recommandées après la pluie ou l’arrosage.
Supprimer les flèches. Pour obliger les plantes à dépenser pour le développement des oignons, il faut les enlever dès que les flèches sont formées.
Nourrir l'ail. Pendant la saison, les plantes ne sont fertilisées que quatre fois. La première fois que l’alimentation est verte, la deuxième fois, deux semaines après la première. L'urée, la molène ou le Fertak sont utilisés comme engrais. Tous ces engrais contiennent de l'azote pour le développement des oignons.
Protection contre les maladies et les ravageurs. Pour que les plantes soient le moins possible affectées par les maladies et les ravageurs, il est impératif de traiter les dents avant la plantation et d'observer la rotation des cultures. Il est préférable de ne pas utiliser d'insecticides ni de fongicides pour la prévention et le traitement de l'ail, car les têtes absorbent tous les poisons.

En creusant l'ail d'hiver et de printemps

À la fin de juillet, vous pouvez commencer à récolter l'ail d'hiver et à partir de la mi-août, l'ail de printemps commence à être récolté. Le fait qu'il soit temps de dénicher un légume épicé peut être trouvé pour les raisons suivantes:

les plumes ont jauni et sont tombées;
aucune nouvelle plume n'est formée;
les têtes ont acquis le volume et la couleur nécessaires.

Il est nécessaire de récolter le légume à temps, sinon il recommencera à grossir, son oignon se désintégrera et deviendra impropre à la conservation en hiver.

Ne convient pas pour la tête de stockage de l'ail

Les têtes sont sorties du sol ou déterrées avec des fourches et étendues sur un lit pour sécher. C'est pourquoi le nettoyage doit être effectué par temps sec. Le sol séché est secoué des oignons et suspendu pendant une semaine pour sécher dans une pièce à une température d'environ 30 degrés. Si la température extérieure est inférieure à +25 degrés et qu'il ne pleut pas, les têtes peuvent être suspendues sous un dais et séchées pendant 10 jours.

Si l'ail est destiné à être stocké à long terme, ses racines et ses légumes sont coupés après séchage. Pour les couleurs variées, le cou doit rester 2 cm de long, et pour les non fléchés, environ 5 cm.

Comment conserver l'ail en hiver?

Les variétés de printemps sont mieux conservées et les cultures d’hiver sont capricieuses, elles sèchent rapidement et sont atteintes de pourriture. Conditions de stockage de l'ail:

La température de l'air pour l'ail d'hiver devrait être de +2 à + 4 degrés et pour le printemps de +16 à +20 degrés.
L'humidité dans la pièce doit être comprise entre 60 et 80%.

Les têtes peuvent être pliées dans des paniers et rangées dans la véranda ou dans la loggia vitrée. L'ail est conservé longtemps s'il est plié dans des boîtes et versé avec du sel.

Dans les maisons privées, un légume épicé est stocké sous le toit de greniers ou de hangars, après avoir préalablement relié les têtes à un faisceau. Si vous ne coupez pas la fausse tige, tondez-la et accrochez-la sous le plafond d'une pièce ventilée et froide. Les oignons ne peuvent pas être noués, mais simplement pliés avec un filet ou un bas en nylon.

Pendant le stockage de l'ail en hiver à la maison, vous devez trier régulièrement les têtes et éliminer celles qui commencent à se détériorer.

Comme vous pouvez le constater, planter et prendre soin de l’ail est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps. Si tout est fait correctement, alors à l’automne sur le lit pousseront de grosses têtes de légumes utiles, qui peuvent être conservés en hiver à la maison.

Comment planter l'ail au printemps?

L'ail est une plante populaire pour planter avec les jardiniers et les jardiniers. Planter l'ail au printemps est plus raisonnable, car l'ail planté à l'automne a une durée de vie très courte. Lorsque la plantation de printemps sera suffisante, la récolte sera suffisante jusqu'à l'été de l'année prochaine. Mais y a-t-il des règles spéciales pour l'atterrissage? Dans quels endroits et comment mieux planter l'ail? Cet article abordera les problèmes les plus importants liés à la plantation d’ail au printemps.

Quand exactement planter au printemps?

L'ail, planté au printemps, s'appelle printemps. Selon les régions, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques lors de la plantation.

Les travaux de plantation devraient débuter à la fin d'avril ou au début de mai uniquement après la fonte des neiges et le réchauffement du sol à plus de cinq degrés. Le temps d'atterrissage dépendra de la région et des conditions climatiques. Par exemple, lors de la plantation de l'ail dans la région de Moscou, il faudra attendre le mois d'avril et dans une région chaude, il sera possible de planter des plants à la fin du mois de mars.

Règles générales d'atterrissage

Parlons maintenant des principales règles relatives à la plantation d’ailes au printemps:

Le risque de gel doit être exclu. Si le sol n'est pas chauffé à + 5 degrés, l'ail peut tout simplement pas germer, car il va geler. Selon le climat et la région, les semis peuvent débuter à la mi-avril et se poursuivre jusqu'au début mai. Il est également impossible de manquer le bon moment pour la plantation. Si vous plantez l'ail avec un retard, il risque de ne pas pousser ou n'aura pas le temps de mûrir.
Avant de planter, il est impératif de trier les dents en trois piles: dans le premier tas sont petites, dans la deuxième taille moyenne, dans la troisième la plus grande. Le fait est que dans la même rangée doivent être plantés des dents de la même taille, de sorte que vous pouvez récolter l'ail d'un lit, en mûrissant à la fois. La taille des clous de girofle aura une grande influence sur la vitesse de croissance de l'ail et le temps de maturation.
Avant la plantation de printemps, l'ail doit avoir le temps de germer à l'avance. Pour ce faire, sélectionnez des dents saines et bien triées et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Le vodichku, dans lequel de l'ail trempé, a besoin d'un peu de souillure au sulfate de cuivre. Le sulfate de cuivre aide à détruire les bactéries et les larves pathogènes des plantules. Après 2-3 heures, enveloppez les plants dans un chiffon légèrement humide. Il y a un compartiment à légumes spécial dans le réfrigérateur, vous devez donc stocker les plants jusqu'à ce que les germes soient libérés.
La profondeur des fosses pour la plantation de l'ail ne doit pas dépasser 3 centimètres, sinon il sera très difficile pour l'ail de germer. Les premières pousses d'ail sont assez petites et il est donc difficile de casser une épaisse couche de sol. La récolte mûrira aussi très longtemps.
Le terrain est également spécialement préparé pour la plantation de gousses d'ail. Tout d'abord, les rangées sélectionnées pour la plantation de l'ail sont arrosées avec une solution mal préparée de sulfate de cuivre. Dans un seau, dissolvez une cuillère à soupe de sulfate de cuivre. Contre diverses maladies et organismes nuisibles, utilisez des médicaments et des produits contenant du cuivre ou d’une autre manière le cuprum.
La lumière du soleil est très importante pour un plant d’ail, il est donc recommandé de planter les dents dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé où il fait chaud.
Pour qu'un plant d'ail ne commence pas à pourrir, il faut le planter non pas dans une chambre de combustion ou dans un sol humide, mais dans un sol humide.
En aucun cas, ne peut planter plusieurs cultures. L'ail ne tolérera pas les voisins tels que les oignons et les concombres. Les dents doivent être plantées à 6-8 centimètres les unes des autres et espacées de 10 à 15 centimètres.
On aura tort de planter de l'ail d'hiver au printemps. Bien entendu, la récolte donnera de l’ail d’hiver, mais son goût, sa quantité et sa taille ne seront pas les mêmes que s’il serait planté en automne.
Il est nécessaire d'actualiser constamment les semences, sinon le risque de pourriture blanche de l'ail sera élevé.
Les racines de l'ail germé ne doivent pas être endommagées lors de la plantation, évitez donc de presser la gousse dans le sol.

Sélection de l'emplacement

Un sol moyennement limoneux, une terre noire, un sol limoneux clair convient bien à la plantation d'ail. Un sol très acide conduira à des maladies des plants d'ail.

Il est impossible de planter des gousses d'ail dans les endroits où ont été plantés auparavant des oignons, des pommes de terre, des concombres ou des tomates, car les voisins qui plantent de l'ail ne les tolèrent pas non plus.

Parfaitement adapté aux endroits où les groseilles, les courgettes, les groseilles à maquereau, les légumineuses, les fraises, les framboises ou les choux ont poussé ces dernières années. L'ail étant une culture d'oignon, il faut donc le planter chaque année à différents endroits.

L'essentiel est de choisir un endroit chaud, bien éclairé par le soleil, où l'ail recevra suffisamment de soleil. Il faut creuser l'endroit choisi, puis desserrer le lit, enlever toutes les mauvaises herbes et verser une grande quantité de la solution préparée dans un seau d'eau mélangée à trois cuillères à soupe de sel ordinaire. Le sol sera prêt pour la plantation de gousses d'ail dans les deux jours suivant les procédures.

Préparation du matériel de plantation

Il ne suffit pas de planter de la ciboulette dans le sol. Le matériel de plantation doit d'abord être préparé. Si les semences sont traitées correctement, cela affectera positivement la durée de stockage de la culture et sa quantité.

La préparation comportera trois étapes: calibration, désinfection et germination:

La calibration est le tri des gousses d'ail. Si l'ail de printemps est soigneusement calibré, il produira d'excellents fruits en quantité et en qualité. Tout d’abord, vous devez retirer du tas les clous de girofle fissurés, endommagés, de forme irrégulière. Il est préférable de sélectionner des plantules entières denses, saines et de grande taille.
Désinfection. Pour désinfecter les plants, il faut préparer une solution. 400 grammes de cendre de bois, mélanger avec 2 litres d'eau, faire bouillir la solution pendant une demi-heure et laisser refroidir. Après cela, la graine est maintenue dans cette solution pendant une heure et demie.
La germination Si vous faites germer des plants d’ail de printemps, vous serez heureux des résultats obtenus lors de la plantation au printemps. La germination doit se dérouler comme suit: faites tremper les plants dans de l'eau colorée au sulfate de cuivre pendant deux heures. Ensuite, enveloppez-les dans un chiffon humide et mettez-les dans un sac en polyéthylène. La procédure ne prend que quelques jours, elle devrait être effectuée à température ambiante.

Préparation du sol et des lits de jardin

La plante de l'ail n'aura pas peur du froid, elle peut donc germer même si la température est légèrement supérieure à zéro degré. Par conséquent, la graine pour le printemps doit être prête à l'avance, la plantation doit être faite à temps.

Si vous êtes en retard avec les travaux de plantation, l'ail n'a tout simplement pas le temps de mûrir. Si vous plantez de l'ail à temps et respectez toutes les règles générales de la plantation, alors l'ail vous ravira avec une excellente récolte à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre.

Le système racinaire de cette plante est très faible, le sol sur lequel l’ail est planté doit donc être humide. Vous devriez choisir un terrain neutre. Les sols faibles doivent être dilués avec de la cendre de bois. Deux semaines avant de commencer à planter, nourrissez le sol avec du compost ou de l'humus. L'humus conduira à la croissance rapide de la culture, car c'est une source de matière organique. Ensuite, prenez un râteau, détachez et détachez le sol.

Les semis de printemps doivent être effectués en rangées. Plantez les gousses d'ail doivent être à 5 centimètres l'une de l'autre. La profondeur du sillon ne doit pas dépasser 4 centimètres. Si vous choisissez une grande variété d’ail, vous pouvez le planter à une distance de 8 centimètres l’un de l’autre. Trempez une gousse d'ail dans un trou, saupoudrez de terre et tapotez légèrement dessus.

Pour faciliter le désherbage et le desserrage entre les rangées, la distance entre les rangées doit être de 40 centimètres.

Grouch le sol pour l'empêcher de se dessécher. Les aiguilles sèches ordinaires ou les aiguilles de pin sèches conviennent bien au paillage.

Le sulfate d'ammonium peut être utilisé comme engrais, ce qui aide les cultures à se protéger des insectes nuisibles. Sur un seau d'eau de dix litres devrait être mis deux cuillères à soupe. L'alimentation en sulfate d'ammonium peut être répétée au mois de juillet.

Gousses d'ail plantées dans un sol humide. Au bas devrait être situé en bas des gousses. Au début, s'il ne pleut pas, il peut être nécessaire d'arroser davantage les semis. Avec des soins appropriés, les premières pousses apparaîtront dans les deux semaines.

Semis

Vous trouverez ci-dessous un guide étape par étape sur la manière de semer.

Dans le jardin devrait faire de petites rainures.
Le fond de la tranchée est recouvert de sable ou de cendre. Cela réduira le risque de gousses d'ail en décomposition.
L'ail commence doucement à s'étendre le long des rainures faites.
Dentaire approfondi strictement verticalement.
Saupoudrer doucement avec des gousses de sol.
Slam sur le dessus doucement avec vos doigts.

Soin après

Il y a quelques règles pour le soin de l'ail:

Comme l'ail préfère les sols humides, l'irrigation ne doit pas être négligée. Dans les 4 semaines suivant la plantation de l'ail, il doit être gardé arrosé. Après cette période, il ne sera possible d'arroser les plantes qu'en cas de sécheresse grave. Mais assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité excessive, le système racinaire sera endommagé.
Le sol devrait être fertilisé. Afin de former des gousses d'ail auront besoin de phosphore et de potassium. 60 grammes de sulfate de potassium ou 100 grammes de superphosphate suffiront pour 10 mètres carrés. Bien sûr, le type de sol dépendra du nombre de fois qu'il est nécessaire de fertiliser le sol et de la façon de le nourrir. Le chernozem ne nécessite pas de top pansement, car il contient pratiquement tout le nécessaire pour une bonne croissance et une bonne maturation. Et ceux qui vivent en banlieue sont obligés d'enrichir le sol tous les dix jours.
Afin de maintenir une circulation d'air constante dans le sol, il est nécessaire de la desserrer de temps en temps.
Les mauvaises herbes doivent être éliminées, sinon un système racinaire puissant ne donnera pas la possibilité de former des bulbes à part entière.
L'ail est fertilisé avec des engrais azotés pour obtenir le meilleur rendement. Quelques semaines après le semis, lorsque les premières pousses apparaissent, le sol peut être fertilisé avec du chlorure de potassium. Le deuxième moment de l'alimentation vient quand les bulbes d'ail sont formés.

Comment, quand et où planter l'ail au printemps

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Puis-je planter de l'ail au printemps et non à l'automne? Bien sûr, oui, et de nombreux jardiniers ont récemment planté cette plante bulbeuse deux fois par an! Cela fournit une récolte stable, et l'ail de printemps et l'ail d'hiver ont leurs avantages.

Ainsi, le printemps (printemps) a un goût plus calme et doux, la plante est moins malade et pendant la saison de croissance, elle n’est pratiquement pas attaquée par des insectes nuisibles. De plus, cet ail est incomparablement mieux conservé que l’hiver. Mais ce dernier a des rendements plus élevés, il mûrit plus vite et a un goût de brûlure plus intense. Extérieurement, il est très facile de distinguer ces deux espèces: en hiver, la tête est constituée de gros clous de girofle recouverts d'une coquille rose violacé et rassemblés autour d'une tige commune. La tête de printemps ail sans tige (sauf pour la variété Gulliver) a 10-30 petites gousses disposées en plusieurs rangées. Il est beaucoup plus pratique et rapide à nettoyer, ce qui est important, par exemple, pour les femmes au foyer lors de la préparation en masse de conserves.

Nous avons déjà parlé en détail de la culture de l'ail en hiver. Nous parlerons aujourd'hui de la plantation d'ail de printemps. Nous apprendrons ensemble si cette méthode présente des particularités.

Conditions de plantation et de préparation du sol pour l'ail de printemps

Planter de l'ail au printemps n'est pas difficile, même pour un jardinier inexpérimenté, mais il convient de considérer certaines nuances, de respecter les délais et les techniques de plantation.

Quand planter l'ail de printemps? Il est planté mi-avril - début mai - dès que le sol se réchauffe suffisamment (jusqu'à 5-10 ° C). Il est important de ne pas retarder les dates de plantation, car la saison de croissance de l'ail de printemps est plus longue que l'hiver (90-100 jours par rapport à 75-90), et il a encore besoin de force pour se développer.

Un endroit pour l'ail approprié ensoleillé, protégé contre les courants d'air, mieux sur une colline. Le sol le plus efficace pour lui est un terreau léger à acidité neutre (pH d'environ 6,5 à 7,0). Si le sol est plus acide, le sol doit être aggravé; s'il est plus alcalin, ajoutez des cendres.

Vous ne devriez pas planter de l'ail sur les plates-bandes où vivaient les tomates ou les pommes de terre la saison dernière - toutes ces plantes ont des maladies et des ravageurs communs qu'elles partagent par inadvertance. Si des bulbes poussent sur la parcelle, il est également déconseillé de planter de l'ail pendant 3 ou 4 ans. Les bons précurseurs seront les légumineuses, le chou, les concombres, les melons, les sidérats (moutarde, phacelia).

Si vous n’ajoutez pas de matière organique au site sous de l’ail de printemps depuis l’automne, vous devez le faire en creusant soigneusement le sol quelques semaines avant de le planter à raison d’un seau à humus par mètre carré de lit. La veille de la plantation, vous pouvez de nouveau assouplir le sol. L'ail vous en sera reconnaissant, car il forme un système racinaire assez faible, et une bonne circulation de l'eau et de l'air dans le sol ne sera pas superflue.

Préparation des semences

L'ail, comme on le sait, se reproduit de manière végétative - par des dents ou des bulbes (bulbes aériens). Étant donné que pratiquement toutes les variétés d'ail de printemps sont non pelées, seules les gousses contenant des bourgeons avec un point de croissance et des bourgeons à feuilles sont laissées pour la reproduction.

Si vous comptez acheter du matériel de plantation d’ail dans le magasin, n’oubliez pas de demander à l’avance si les variétés que vous avez sélectionnées sont classées en fonction de votre région - sinon vous risquez de ne pas attendre pour le vieillissement et les rendements élevés. Les variétés suivantes d'ail de printemps ont été zonées pour les latitudes moyennes: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Saveur, Pépite, Printanor, Aleysky.

Avant de planter, triez le matériel de plantation - divisez soigneusement les bulbes et sélectionnez les dents les plus grandes et les plus saines sans coquille endommagée, et vous les planterez. Assurez-vous qu'avant de planter, ne séchez pas le fond avec les racines commencent à se former.

Certaines dents sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un endroit frais pendant une semaine, de préférence sur les tablettes inférieures du réfrigérateur - cela accélérera le processus de germination.

Juste avant la plantation, les dents sont arrachées et, en outre, pas plus de 12 heures ne sont trempées dans de l'eau tiède. Certains les assurent et les traitent en outre avec un stimulateur de croissance ou une solution de permanganate de potassium - cette procédure est laissée à votre discrétion.

Après toutes ces procédures, l’ail de printemps est prêt à être planté à la datcha.

Semer l'ail de printemps

Toutes les mesures agrotechniques lors de la plantation d'ail de printemps doivent viser à accélérer la germination des clous de girofle, car ceux-ci ont besoin de beaucoup de temps pour se développer et mûrir.

Plantez l'ail dans un sol bien humidifié et meuble et à une profondeur de 3 à 4 centimètres dans les rainures préparées (sinon, les pousses seront difficiles à percer). Si le sol n'est pas suffisamment meuble, vous pouvez verser un mélange de sable et de cendre au fond de la rainure.

Les dents sont espacées de 15 à 20 cm et sont espacées de 15 à 20 cm. Il n'est pas nécessaire de presser les gousses d'ail dans le sol, ni de les saupoudrer sur le sol. Couvrir les cultures avec un film n'est également pas nécessaire, l'ail est une culture plutôt résistante au froid.

Il convient toutefois de pailler les lits avec de l’ail une couche de paille partiellement décomposée, de copeaux de bois, de sciure de bois ou de tourbe sèche broyée de 7 à 10 cm d’épaisseur, ce qui contribuera à créer des conditions favorables à la croissance et au développement de la culture tout en préservant l’humidité du sol., empêchant la croissance des mauvaises herbes, réchauffant le sol en cas de gelées printanières printanières imprévues et empêchant le sol de se fissurer et de se dessécher sous la chaleur de l’été.

Les sources d'ail de printemps apparaissent généralement vers la deuxième semaine après la plantation. Pour que le système racinaire des plants se développe normalement pendant cette période, il est nécessaire de maintenir en permanence une humidité modérée du sol.

Soin Ail De Printemps

Après l'apparition des premières pousses, donnez à l'ail la croissance de la masse verte avec des engrais azotés - solution de sulfate d'ammonium ou solution d'urée (1 cuillère à soupe d'engrais pour 10 litres d'eau).

Pendant la saison de croissance, l'ail de printemps doit être complété au moins deux fois. Le deuxième pansement est effectué environ 2-3 semaines après le premier. On prépare une solution de nitrophosphate ou de nitroammophos à base de 50 g d’engrais par 10 litres d’eau. Fin juin (lors de la formation de têtes à dents), alimentez l'ail de printemps en engrais phosphaté, accélérant ainsi son développement. Par exemple, superphosphate à raison de 40 g d’engrais par 10 litres d’eau. Il est également bon d’appliquer dès maintenant un mélange complexe phosphore-potassium (2 à 3 boîtes d’allumettes par mètre carré). Le taux de consommation des solutions de tous les engrais est généralement de 3-4 litres par mètre carré de sol.

Il existe une méthode populaire qui fait que l’ail transfère toutes ses forces du développement excessif des feuilles à la formation d’un plus gros bulbe - la plante lie simplement toutes les feuilles ensemble.

Bien sûr, l'ail a besoin d'un arrosage régulier au printemps et en été. Pour ce faire, vous avez besoin d'eau non froide et d'un arrosage sans soleil actif. Vous déterminerez facilement le manque d'humidité - les extrémités des feuilles commenceront à jaunir et à sécher à l'ail. En outre, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes, d'assouplir le sol entre les rangées et dans le jardin, si nécessaire, ajoutez du paillis.

La seule exception est la saison des pluies - si l’été s’est avéré ainsi, le paillis doit au contraire être retiré de toute urgence, car une couche d’abris en décomposition constamment humide contribuera à surmouiller le sol et à développer des maladies bactériennes et fongiques. Vous pouvez toujours marmonner les lits dès que le temps est sec.

Le traitement de l'ail contre les maladies et les ravageurs est effectué au besoin - idéalement, la plante qui émet des phytoncides s'en sort bien. Cependant, il vaut la peine de surveiller les plantes - l’ail peut être menacé par le fusarium, la pourriture, la moisissure noire, la rouille. Une bonne option serait de planter à côté d'un lit d'ail de soucis ou de quelques carottes plantées directement sur le lit de jardin.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, ils sont les mêmes pour l'ail qui infecte les oignons (thrips, nématodes, mouches à oignon, etc.) - et vous devez les combattre en utilisant les mêmes méthodes.

Grâce au respect de la technologie agricole dans la zone moyenne, l'ail de printemps est prêt à être récolté fin août - début septembre. S'il y a un temps sec et sans gel, la période de nettoyage peut être légèrement retardée - ainsi l'ail se révélera plus menteur et plus savoureux.

Dans la seconde moitié de la saison de croissance (environ à partir de la mi-juillet), l’arrosage de l’ail est complètement réduit et arrêté deux semaines avant la récolte afin que les têtes se dessèchent avant la récolte.

Le degré de préparation à ce processus est déterminé par les feuilles: elles jaunissent, commencent à se dessécher et se couchent. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les bulbes d'ail doivent être soigneusement creusés, balayés du sol, laissés à sécher pendant quelques heures, directement sur le sol, puis avec la même prudence (toutes les contusions et dommages mécaniques réduisent considérablement la qualité de conservation des têtes), puis transférez-les dans un endroit sec et ventilé, où vous pouvez les arranger ou les suspendre pour les conserver.

Et quand vous plantez de l'ail - à l'automne ou au printemps? De quelle façon préférez-vous et pourquoi? Partagez votre expérience.