Une plante avec un nom inhabituel a au moins des propriétés inhabituelles. Il est utilisé non seulement pour la nourriture, les fruits sont coupés en morceaux, mais ils ont eux-mêmes des formes bizarres. Tous les jardiniers ne se lancent pas dans la culture de la lagenaria, et tout le monde ne sait pas ce que c'est. Mais les résultats des travaux sont toujours étonnants.
Lagenaria: une description de la culture
Beaucoup de gens connaissent Lagenariya sous d'autres noms: courgette vietnamienne, concombre indien, calebasse, bouteille, gourde et autres. Certains chercheurs pensent que cela venait d'Inde au Vietnam et de là en 1071 en Europe. Le légume est un parent direct des coquilles Saint-Jacques, courgettes, citrouilles. Mais, contrairement à eux, n'est pas cultivé comme plante rampante. Pour obtenir une bonne récolte, vous avez besoin d'un treillis de plus de deux mètres, car les fruits peuvent atteindre une longueur d'un mètre et demi. De plus, la plante elle-même est décorative, elle est donc souvent plantée dans les parties du jardin où vous souhaitez décorer les structures verticales. Parfois, la lagenaria est cultivée sur des balcons ou des loggias, car sa technologie agricole est assez simple.
Caractéristiques de plus en plus lagenarii, le choix d'un endroit pour planter
Souvent, les lagenaria choisissent un tel lieu pour planter, ce qui lui permet de plaire non seulement avec des fruits, mais aussi avec toute sa masse verte. Elle tisse des tonnelles, des clôtures, des arbres comme plante ornementale. En même temps, en prendre soin nécessite un minimum.
Chaleur et lumière pour la lagenaria
En plus du concombre ou de la citrouille habituels, la gourde aime la chaleur et beaucoup de lumière. À des températures inférieures à 15 ° C, ses graines ne germent pas et les jeunes pousses à l'ombre se développent très mal. Une plante adulte peut se sentir bien à l'ombre d'un arbre en utilisant son tronc comme support. Par conséquent, il est préférable de sélectionner des zones à la lumière du jour pour les cultures en croissance, où la chaleur maximale sera en été. Mais en même temps, ils doivent être protégés du vent et des courants d'air. Un endroit idéal pour lagenarii est le côté ensoleillé des arbres, des clôtures, des tonnelles, des murs de maisons.
Quel genre de sol aime la lagenaria
Lagenariya ou, comme on l'appelle aussi, gourde bouteille nécessite un sol fertile avec de bonnes propriétés de drainage et une faible acidité. Pour ce faire, déposez un lit d'argile expansée ou de brique concassée de 3 cm de hauteur sur le lit et saupoudrez-le de terre, ou il est nécessaire de creuser le sol avec du sable.
Depuis l'automne, il est recommandé de saturer le sol avec les engrais nécessaires. En automne, la biomasse des feuilles, de l'écorce, de la sciure de bois et des cimes est épandue sur le site d'atterrissage prévu et parsemée de chaux. Après avoir hiverné au printemps, cette masse est recouverte de fumier avec de la sciure de bois dans laquelle il est possible de planter des semis.
Comment faire pousser des lagenariya à partir de graines
Lagenariya ne se reproduisant que par semis, la culture du matériel de plantation à partir de semences commence à partir de la mi-avril, bien qu'il soit recommandé de le faire un mois avant la plantation prévue en pleine terre.
Comment préparer le matériel de plantation
Les graines de ce légume exotique sont assez denses, il n’est pas facile de germer dans nos conditions, de sorte que certains jardiniers recommandent de couper le haut opposé à celui où le germe est situé sur la graine. Mais ce n'est pas tout. Dans la plupart des cas, limité au trempage des graines dans des solutions de biopreparations spéciales. Selon les recommandations du fabricant du médicament, ce processus peut durer de quatre heures à deux jours. La germination des graines de lagenarii est ensuite réalisée dans n’importe quel environnement humide. Par exemple, dans la sciure de bois humide, où les graines doivent reposer pendant environ six jours à une température non inférieure à 23 ° C. Pour la maison, une batterie de chauffage central ordinaire convient pour cela. Cela garantit la germination à 100% du matériel de plantation.
Planter des plants de lagenariya
Lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont pulvérisées une fois par semaine avec un stimulateur de croissance et commencent à arroser au besoin. L'éclairage doit être aussi intense que possible. Une semaine après l'apparition des pousses, la sciure de bois peut être légèrement saupoudrée de biohumus. Et seulement après l'apparition du troisième feuillet, les graines germées peuvent être transplantées dans des gobelets séparés à base de tourbe ou en papier.
Les pousses sont placées dans le sol constitué de tourbe, d'humus et de sable de rivière. Certains experts recommandent d'ajouter un peu de cendre de bois au mélange (par 10 kg d'un mélange de 0,5 kg de cendre). Les semis de lagenaria lors de la plantation de semences poussent et deviennent plus forts dans des récipients individuels de trois à cinq semaines.
Soins des semis
Le plant doit être placé dans une pièce bien éclairée à une température d’environ 15 ° C. S'occuper d'elle est simple: vous avez besoin d'arrosage au besoin et d'aération périodique.
Quand et comment planter des plants en pleine terre
Si les graines ont été semées à la mi-avril, à la mi-mai, elles sont prêtes à être plantées en pleine terre. Il est important que pas moins de 30 jours se soient écoulés depuis le moment du semis, que les plants aient atteint une hauteur d'au moins 10 cm et qu'il n'y ait plus de risque de gel sur le sol.
Dans le sol, creuser des trous d'environ 25 cm de diamètre à environ un mètre les uns des autres. Dans chacun d'eux, vous devez ajouter une poignée d'engrais complexe et deux poignées de sciure de bois, de cendres, deux cuillères à soupe de superphosphate. Coupes de semis placées dans le trou doucement, afin de ne pas endommager le système racinaire. Il est recommandé de placer le dessus du sol sur des feuilles ou de la sciure de bois. Sachant que la plante lagenariya, il est recommandé de procéder à un paillage en deux couches: le matériau habituel pour le logement et le film, pressé avec des pierres. Cela contribue à augmenter la température aux racines de la plante, qui est extrêmement thermophile.
Au-dessus des semis, il est recommandé d'installer un film protecteur. Il s’étire sur la traverse, fixée à 70 cm de hauteur au centre du jardin. Ses bords doivent dépasser le film qui recouvre le sol. Lorsqu'il fait plus chaud à l'extérieur, le capot supérieur est légèrement ouvert. Enfin, il est éliminé lorsque le temps chaud est stable. En règle générale, à ce stade, la plante commence à fleurir et est déjà suffisamment longue pour l'installer sur le treillis.
Caractéristiques des soins lagenariya en plein champ
Lagenariya ne nécessite pas de méthodes complexes de culture et de soins. Il suffit d’arroser, d’alimenter et de pulvériser correctement. Cette dernière est effectuée environ une fois toutes les deux ou trois semaines avec des préparations spéciales, par exemple, Ovary.
Arroser et nourrir lagenarii
Ces mesures d'entretien des légumes ne diffèrent pas de celles du pompage. Vous pouvez nourrir Lagenaria avec de la molène deux fois par été et trois fois avec du sulfate de potassium à raison d'une cuillère à soupe par seau d'eau. Pour améliorer le goût des légumes, vous pouvez ajouter l'engrais Magbor une fois par saison dans les mêmes proportions. Lorsque les fruits sont versés, deux poignées de cendres peuvent être versées sous chaque buisson.
Le schéma d'arrosage de la plante est identique à celui de la citrouille. Il est généralement recommandé de l'arroser si nécessaire, en évitant l'assèchement du sol, mais également en ne l'inondant pas. Mais il existe une opinion selon laquelle il vaut mieux ne pas verser le lagenarius que de le verser, sinon le risque de maladie augmente et le goût du fruit se dégrade. Lors de l'arrosage, il est nécessaire de s'assurer que l'eau ne tombe pas sur le cou de la racine de la plante. Si cela se produit, il devrait être saupoudré de cendres. Il est nécessaire d'arroser une plante uniquement avec de l'eau tiède. À la fin du mois d'août, l'arrosage est arrêté afin que les fruits puissent bien mûrir.
Soutien Lagenaria
La question de savoir comment bien cultiver la lagenaria repose sur la nécessité d'installer un support pour la plante: la culture est bouclée, longue et ses fruits sont gros et lourds. Pour cela, il est nécessaire d'installer sur le jardin une échelle de treillis d'une hauteur minimale de deux mètres, sur laquelle elle se fixe pour nouer les fruits et les cils de la plante. Mais vous pouvez atterrir devant le lagenariya contre le mur, une clôture ou une clôture et les abattre comme décoration. Pour attacher le cil sur le treillis, il faut chaque mètre d’évasion. Si la lagenaria pousse contre un mur ou une clôture, il est nécessaire de diriger les pousses vers le haut pour que ses antennes puissent être montées dans la bonne direction.
Pincement et taille
Lagenariya est une plante qui, outre les règles spéciales applicables à la plantation et aux soins, nécessite un pincement et une taille rapides. Cela aide à stimuler la croissance des branches latérales et à limiter la croissance de la pousse principale. Sinon, il peut atteindre 15 mètres. Même les pousses latérales peuvent atteindre 10 m de long. Considérant que la hauteur de la tapisserie ne dépasse généralement pas deux mètres, le coup de fouet doit être envoyé de haut en bas.
Caractéristiques de récolte gourde bouteille
Le légume a un rendement élevé. Jusqu'à 60 kg de fruits peuvent être retirés d'un buisson, et même davantage les années où le rendement est élevé. N'oubliez pas que si vous envisagez de les manger, vous devez retirer les légumes immatures.
Si vous prévoyez de récolter des semences, la récolte peut être laissée jusqu'à l'automne mais retirée sans attendre les gelées, sinon elle ne sera pas conservée longtemps. Il est préférable d’enlever le légume immature avec une partie de la pousse et de le laisser à la batterie de chauffage central. Ainsi, il sera capable de mûrir dans un certain temps et, en décembre, il s'assèche, laissant des graines intactes à l'intérieur. Après cela, le légume peut être ouvert et récupéré. Ils survivent jusqu'à 10 ans.
Comment faire pousser lagenariya dans le climat russe?
Lagenariya - une plante de la famille des citrouilles, est une vigne rampante dont la longueur peut atteindre 15 mètres. Cultiver des lagenarii n’est pas compliqué, mais a ses propres caractéristiques.
Description de la plante
Les fruits de cette plante sont des citrouilles de formes inhabituelles. La forme du fruit dépend du type de lagenaria. Il peut s'agir d'une bouteille, d'un gourdin, d'une amphore, d'un long cylindre, d'un pichet avec un goulot étroit. Dans certains types, le goulot peut être tordu ou de forme courbée.
La lagenaria serpentine mérite une attention particulière. Son fruit ressemble vraiment à un serpent et se comporte même comme une plante grimpante: lorsqu'il "rencontre" un obstacle, il s'incline autour de lui et se courbe. Avec de bonnes conditions de croissance, sa longueur peut atteindre deux mètres ou plus.
Les pousses vertes de la Lagenaria s'étendent vers le haut le long de tout support situé à proximité - une corde, un poteau, une échelle, une grille et simplement le long du mur. Avec des fruits étranges, il a l'air très décoratif et peut être utilisé dans l'aménagement paysager du site. La lagenariya en floraison et en fructification dure tout l'été et l'automne jusqu'au début du gel.
Dans la zone climatique russe, il est possible de cultiver le lagenaria en pleine terre, mais pour obtenir des fruits à part entière, il est nécessaire d'utiliser la méthode de plantation des semences.
Utiliser Lagenaria
Les fruits Lagenarii sont utilisés dans différents domaines.
- En cuisine. Mangez comme une courge ou une citrouille ordinaire. Il est préférable pour cela de prendre les jeunes fruits de Zelentsy, dont le diamètre ne dépasse pas 5 cm et ne dépasse pas 60 cm de long.
- Il est utilisé à des fins médicales dans le cas de maladies du foie, de problèmes du tube digestif, à titre de mesure préventive pour le fonctionnement du cœur ainsi que pour la prévention de la sclérose en plaques et de l'obésité.
- En art appliqué. La plante mûrie a une peau forte. Cette propriété est utilisée pour en faire des plats, par exemple des carafes pour conserver le vin et le lait. Des vases, des cercueils et d'autres objets utilitaires en sont fabriqués.
Caractéristiques de la croissance
L'agrotechnologie lagenarii est le choix correct d'un lieu pour la plantation et la préparation du sol, la réception et la plantation de jeunes plants, le soin de la plante tout au long de la saison de croissance.
- Choisir un endroit pour lagenarii
Puisque cette plante nous est venue des tropiques, nous choisissons un endroit où il y a beaucoup de soleil. Il est préférable de le placer sur la pente sud ou sud-ouest; et si le terrain est plat, sur le site, ouvrez au sud.
Il est important de prévoir la présence de supports proches pour que les vignes puissent s'enrouler le long de celles-ci. En l'absence de structures fixes, les supports doivent être installés à l'avance à une distance d'environ 180 cm.
Le sol pour la culture de lagenariya devrait avoir un niveau d’acidité normal et être bien fertilisé.
Lagenaria ne se développera pas sur un sol acide avec un emplacement proche des eaux souterraines.
Pour la plantation de lagenaria, le sol doit être pré-rempli (de préférence en automne) avec des engrais organiques et minéraux. Après cela, creusez le sol et au printemps, le lit doit être nivelé avec un râteau.
Dans la plupart des zones climatiques de la Russie, la lagenaria est cultivée par semis. Les seules exceptions sont les régions du sud où, en mai, les gelées ne sont pas de retour.
Pour obtenir des plants de lagenaria, les graines doivent d'abord être trempées dans de l'eau pendant un jour, puis conservées dans de la sciure de bois humide jusqu'à l'apparition des germes. La température de la sciure de bois devrait être maintenue à environ 25 0 C.
Après l’émergence des germes, et cela se produira dans environ une semaine, les graines qui éclosent doivent être plantées dans des pots pour les semis. Le temps de semis est la dernière décennie d'avril. La profondeur de semis est de 3 cm Il est nécessaire de cultiver les plants de la manière habituelle avec une humidité constante du sol et un bon éclairage.
Il est possible de planter les semis en pleine terre environ un mois après avoir semé les graines, mais certainement après avoir chauffé le sol à 12 0 С ou plus et en excluant la menace de retour du gel.
Même le moindre gel peut ruiner les semis de lagenaria.
La plantation des plants se fait dans les puits, préalablement bien renversés avec de l'eau chaude et situés à une distance d'environ 100 cm. Le pot de tourbe avec les plants doit être placé dans le trou au niveau du sol, la plante est bien prise. Au début, vous devez également utiliser un matériau de couverture spécial qui transmet la lumière, mais la protège du froid la nuit. Les abris doivent être supprimés avant la floraison.
Lorsque la plante atteint environ un mètre de hauteur, elle doit être attachée à un support. S'il n'est pas prévu d'utiliser le support, il faut mettre quelque chose sous les plantes (planches, pierres) pour protéger les pousses vertes des limaces et de l'humidité.
Pour une meilleure formation du fruit, la plante doit être pincée après avoir atteint environ deux mètres de hauteur.
Le sol autour de la brousse lagenariya doit constamment assouplir, hydrater, enlever les mauvaises herbes. L'arrosage doit être fait tous les jours, en utilisant uniquement de l'eau tiède. Il est très important, surtout pendant la formation du fruit, de fournir à la plante suffisamment de nutriments. Pour ce faire, la culture doit être alimentée avec des engrais organiques et minéraux. Cela devrait être fait constamment pendant toute la période de fructification.
Récolte
Les premiers fruits de la Lagenaria apparaissent trois mois après avoir semé les graines. Pour une utilisation culinaire, la récolte est effectuée plusieurs fois au cours de la saison. Le fruit est coupé avec un couteau tranchant.
Afin d'avoir vos propres graines de lagenarii la saison prochaine, le premier fruit qui est apparu doit être laissé à mûrir. Nettoyez-le uniquement au début du premier gel. Un fruit bien mûr a une forte croûte et il est très difficile de le couper avec un couteau. Il vaut mieux utiliser une scie à métaux pour cela. Fruits lagenarii sciés le long de la longueur, vous pouvez retirer les graines pour la plantation l'année prochaine.
La germination des graines lagenarii persiste pendant 7 ans.
Code de règles pour la culture de lagenarii
Donc, pour obtenir une bonne récolte de fruits de la lagenaria et vous faire plaisir avec de beaux cils de pousses vertes, vous devez suivre certaines règles pour semer des graines, planter des plants et prendre soin des plantes.
- Les graines de Lagenaria doivent germer dans de la sciure de bois chaude, puis plantées dans des pots de semis.
- Les semis sont plantés en pleine terre seulement après que la menace de gelées récurrentes est passée. Les plantes plantées doivent être pritenit.
- Lorsque les premières fleurs et les ovaires apparaissent, lagenaria doit être régulièrement nourri avec des engrais organiques et minéraux.
- Pour manger, vous pouvez tirer le fruit vers juillet. Leur diamètre ne doit pas dépasser 5 cm et leur longueur ne doit pas dépasser 60 cm. La récolte est effectuée plusieurs fois pendant toute la période chaude.
- Pour obtenir des graines, il est nécessaire de laisser le premier fruit qui est apparu pour la maturation et de ne l'enlever que lorsque le gel commence.
Serpentine Lagenarius
L'un des représentants inhabituels de la famille des citrouilles, que vous pouvez planter et faire pousser dans votre chalet d'été, est la serpentine lagenaria. Les autres noms de cette plante cultivée sont la courgette vietnamienne, le concombre indien.
Lire sur Dacha
La longueur de la tige herbacée ressemblant à une liane peut atteindre deux mètres ou plus. Le fruit est similaire à la courgette allongée.
Les fruits ont non seulement un effet décoratif élevé, mais la plante elle-même. Plantez ces citrouilles près des tonnelles ou d'autres dépendances du côté ensoleillé, et les vignes les tordront harmonieusement. L'effet est complété par une floraison constante, qui dure continuellement jusqu'au début du gel.
Les grosses fleurs en forme de gobelet ont une couleur crème claire le matin et deviennent presque blanches le soir.
Les fruits de Lagenaria sont riches en protéines, glucides, vitamines et minéraux divers. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, en Chine, ils sont largement utilisés en médecine traditionnelle. En plus d'eux, vous pouvez manger les feuilles de la plante.
Vous pouvez collecter des citrouilles immatures. Leur peau n'a pas le temps d'être grossière et la chair est plus tendre. L'application est exactement la même que celle des courges et des citrouilles ordinaires.
De temps en temps, vous pouvez couper une partie moins importante du fœtus en développement. Contrairement à de nombreuses autres plantes similaires, les zones coupées de Zelentsi lagenaria sont rapidement étendues et continuent à se développer.
Au cours de la saison, on peut récolter jusqu'à 30 kg de fruits dans chaque arbuste, dont le poids sera en moyenne d'environ 6-7 kg et d'une longueur de 40 à 60 cm.
En grandissant
Dans les conditions de la Russie centrale, la serpentine lagenaria devrait être cultivée par le biais de semis. Les graines sont plantées dans des conteneurs séparés à la mi-avril. La profondeur de semis optimale est de 3 cm, avant de les faire germer en les plongeant dans l'eau pendant une journée, après quoi ils sont placés dans de la sciure de bois humide et y sont maintenus jusqu'à ce qu'ils crachent à une température d'au moins 25 ° C
Dans le reste, le processus de croissance des plants de Lagenaria serpentine est exactement le même que celui des citrouilles ordinaires.
Fin mai - début juin, les plants cultivés peuvent être transférés sur un terrain dégagé. Modèle de plantation - 100 x 100 cm La surface du pot de semis doit être au ras du sol. Les plantes plantées doivent être appliquées artificiellement pendant les premiers jours. Avant de planter, assurez-vous de verser de l'eau chaude sur les puits de plantation. Après la procédure, râpez la surface avec de la tourbe ou de l'humus.
Jusqu'au début de la floraison, il est souhaitable de couvrir la surface la nuit, protégeant ainsi ces plantes tropicales du froid nocturne.
Lorsque les buissons atteignent 1 m de hauteur, ils doivent être attachés à des supports. Si vous cultivez sur le sol une lagenariya ressemblant à un serpent, comme d’autres citrouilles, veillez à placer des cailloux, des planches ou tout autre matériau sous le fruit. Dans ce cas, ils ne seront pas amortis et ne s’émerveilleront pas des limaces.
Lorsque la tige centrale et les pousses latérales atteignent 2 m de long, elles doivent être pincées. Il est également préférable de retirer une partie des pousses et des ovaires afin de ne pas distraire le pouvoir de la plante.
En cours de croissance, vous devez arroser chaque jour la serpentine lagenaria avec de l'eau tiède et l'alimenter régulièrement en alternance avec des engrais organiques et minéraux.
La fructification a lieu en août et dure jusqu'au gel. Les fruits doivent être coupés avec un couteau tranchant avec la tige.
Élevage
Pour l'autoproduction de semences, il est nécessaire de laisser le premier fœtus mûrir à fond, en le laissant dans le jardin avant la fin septembre - début octobre (il est nécessaire de le couper avant le premier gel). La citrouille coupée est conservée pendant un mois à la température ambiante, après quoi elle est soigneusement coupée et les graines en sont extraites. À propos, leur germination persiste pendant 7 ans. Conserver dans des sacs en papier à la température ambiante.
Culture de serpentine Lagenaria
Blog d’auteurs ne décrivant que l’expérience personnelle du jardinage et du jardinage. Histoires de photos et de vidéos sur les plantes.
Des pages
Lagenarius. Mon expérience grandissante
Semer Lagenaria ordinaire
Lagenaria soins et cueillette de fruits
Variétés comestibles et non comestibles de Lagenaria
Utilisation de lagenaria plat non comestible
18 commentaires:
Informatif! Merci Alena pour un article détaillé.
Merci :) j'ai essayé!
Cette année, Lagenariya a été élevée à la datcha (sur l'emballage des graines "Serpentine")
Je ne suis pas tout à fait d'accord avec l'article - les fruits ont atteint une longueur d'un mètre et demi. Mais ceux de moins de 40 cm devaient avoir le goût du concombre-vert. Cuit comme une molosolnye, comme un peu plus de concombres, dont la courgette a un goût jusqu’à 1m. Certes, ils ont un noyau de pépins durs, c’est un déchet, la chair est cernée dans une poêle à frire. L’amertume n’a été ni brève ni prolongée. Et ici, avec des coupures. pas tout ce chemin L'un mesurait 35 à 40 cm de long et était coupé à 10 cm. Il a cessé de grandir, mais il n’a pas gâché non plus. La deuxième coupe faite sur le fruit 70cm. Cela a continué de croître, mais la coupure au bout de 6 jours est devenue noire, les dégâts se sont aggravés de 5 à 7 cm.
Ceci est en plus de votre article.
Et à ce sujet, j'aimerais savoir quelles sont les autres variétés comestibles de ces plantes?
Pourquoi une question? En 1989-90. a donné à un voisin 2 graines. aussi appelé Vatnamsky. La plante est très similaire à Lagenariya, mais les graines sont plus petites, de forme différente. Les fruits sont les mêmes extérieurement, il n'y avait pas d'amertume. Les coupes ne sont pas gâtées. Et même les plus longues (70cm et plus) à cause de petites graines ressemblaient à des courges. c'est-à-dire le milieu n'a pas été jeté, mais grillé en rond.
Les semences n'ont pas pu être sauvegardées. Invite sur ces variétés.
Merci pour l'article intéressant! Je plante aussi souvent Lagenaria, mais pas pour la nourriture, mais pour l’artisanat. Mais ici, les graines de Lagenaria zucchini en Russie, hélas, ne sont pas à trouver! Et vous plaisez toujours à votre mari.
Oui, avec les graines de la lagenaria comestible du problème :) Pour lui plaire, vous devrez produire plus de fruits en été :))))))
Lagenaria: en croissance à partir de graines
«Lagenaria: cultiver à partir de graines» est un sujet qui suscite de plus en plus d'intérêt parmi les jardiniers. Leur désir d'apprendre le plus possible sur cette plante s'explique par les caractéristiques de la lagenaria. Il donne des rendements élevés, a une forme bizarre de fruits avec une composition chimique unique. La longueur des arbustes d'une plante peut dépasser 10 mètres.
Lagenaria - croissant à partir de graines
Qu'est-ce que la lagenaria?
Parmi d'autres noms de la plante: gourde, pot et concombre indien, etc. En Russie, le légume venait d'Amérique du Sud. C'est une plante qui aime la chaleur et qui est cultivée dans les régions du sud et la ceinture centrale du pays. D'une paire de graines d'une plante, avec les soins appropriés, recevez jusqu'à 80 kg de fruits récoltés. La tige de la plante ressemble à une vigne. Il est couvert de grandes feuilles sur lesquelles les fleurs apparaissent sont de couleur blanc-jaune.
Grandes feuilles de lagenaria
100 grammes de lagenaria ne contiennent que 15 kcal. Légume hypocalorique vous permet de l'utiliser pour l'alimentation et la nutrition thérapeutique. La citrouille merveilleux incluent dans le menu des patients avec des problèmes de digestion et de foie. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour la prévention de la sclérose en plaques, de l'obésité et de diverses maladies cardiaques. Les plantes décoratives ont un goût et une odeur agréables. La citrouille est utilisée pour:
- stimuler les processus métaboliques;
- lutter contre l'obésité;
- normalisation de la pression artérielle;
- le nettoyage des reins, du foie et d'autres organes internes humains.
En cuisine, les fruits de la lagenaria peuvent remplacer la citrouille ou la courgette. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser des fruits verts de la plante, dont la longueur n'excède pas 60 cm et le diamètre 5 cm.Les citrouilles bien mûres ont la peau très dure. Cela permet d'utiliser le lagenariya pour la fabrication de divers ustensiles. Les fruits mûrs sont des carafes, vases, louches, cercueils et autres objets. Les tiges de la plante sont utilisées pour tisser des paniers.
Vase Lazare
Les jardiniers russes cultivent divers types de lagenaria dans leurs lits. Chaque variété de plante a sa propre forme de fruit. Les préparations cosmétologiques à base de celles-ci sont utilisées pour rajeunir la peau, améliorer le teint et combattre l'acné.
Produits Lagenaria
Lagenaria: la culture à partir de graines est un sujet qui intéresse chaque année un nombre croissant de jardiniers. Cet intérêt pour la plante s’explique par le rendement élevé, les formes bizarres de fruits et leur composition chimique unique. La longueur des buissons lagenarii peut dépasser 10 mètres.
Types et caractéristiques de la plante
La plante appartient au genre Lagenaria, mais appartient à la famille des citrouilles. Sur une plante grimpante, vous pouvez collecter jusqu'à 15 citrouilles. Leur poids moyen est de 1-1,5 kg. Les citrouilles géantes du genre Lagenaria pèsent jusqu'à 8 kg et mesurent jusqu'à 2 mètres de long. Lorsque vous choisissez une plante à cultiver dans votre jardin, vous devez savoir qu’elles ne sont pas toutes comestibles.
Différents fruits de Lagenaria
Tableau Les variétés de lagenaria comestibles les plus courantes
Le goût de la pulpe du fruit lagenarii dépend du type de plante. Dans certains cas, il a un goût épicé, dans d’autres, il ressemble à du coton amer. L'amertume des fruits est causée par la substance qu'ils contiennent - la cucurbitacine. C'est une toxine qui peut transformer le jus d'une plante en poison.
Cultiver des lagenarii à partir de graines
Lagenariya se réfère aux plantes annuelles. La principale caractéristique de sa culture est l'utilisation de graines de citrouille pour le semis, qui se sont couchées après la récolte pendant 2 à 4 ans. La capacité à faire germer les graines lagenarii maintenues pendant 7 ans après leur collecte. Des plantes plus récentes poussent exclusivement avec des fleurs mâles. Les jardiniers les appellent des fleurs stériles.
Ces plantes ne sont pas pollinisées et ne donnent pas. Jamais planté les graines non germées d'une plante dans le sol sec. Ce matériel de plantation ne germe pas. Traditionnellement, les semis sont plantés dans le sol. Vous ne pouvez pas semer massivement des graines dans les lits. Les semis sont cultivés dans des pots spéciaux d’un diamètre d’au moins 10 cm.
Instructions étape par étape pour la culture de la lagenaria à partir de graines
Étape 1. tremper
Les graines de la plante sont très denses. Le trempage du matériel de semence facilite le processus de germination des germes. Il y a plusieurs façons de faire tremper les graines d'une plante avant de la planter. La plus simple consiste à faire tremper les graines dans de l'eau à une température de 25 à 30 ° C pendant 2 à 4 jours ou une journée dans un stimulateur de croissance. Cette méthode a un défaut. Pendant le trempage, les graines peuvent moisir.
Le plus souvent, les jardiniers enveloppent les graines dans un chiffon doux et humide. Ce devrait être 100% coton. Tout au long de la germination du tissu de la graine ne permet pas de sécher. Une fois que les germes apparaissent sur les graines, ils sont placés dans un récipient pour plantules.
Étape 2. Préparation du sol et emballage pour la croissance des plants
Pour la reproduction des semis, les jardiniers utilisent 3 types de sols:
- substrat prêt;
- sol des lits;
- mélange de sol préparé par soi-même.
Pour la préparation du mélange de terre à la maison sont utilisés en quantités égales:
Pour améliorer la qualité du sol, on y ajoute du superphosphate, du charbon ou des cendres. Avant de planter dans le sol préparé, les graines germées sont coupées de l’arrière. Après cela, ils sont enterrés dans le sol à une profondeur de 3-4 cm et recouverts d'un film. L'effet de serre ainsi créé stimule la germination des graines dans le sol. Il est important de ne pas laisser le condensat s'accumuler sous le film. Pour ce faire, passez chaque jour à aérer avant la germination.
Préparation du sol et emballage pour la plantation de semences
Les semis forts sont formés dans les 4-5 semaines. Après cela, il peut être transplanté dans le sol. Prendre soin des semis, c'est humidifier régulièrement le substrat.
Étape 3. Planter des plants dans le sol
Il est très important de choisir le bon endroit pour planter des plantes et de ne pas se tromper avec le temps de planter des plants dans le sol. Lagenariya n'aime pas les sols acides. Pour réduire l'acidité du sol, vous pouvez utiliser de la chaux. Les eaux souterraines proches de la surface de la terre sont destructives pour la plante. Il est préférable de choisir un lieu d'atterrissage sur une colline située au sud du site.
Les semis sont plantés en pleine terre fin mai ou début juin. Un lit de jardin pour la plantation est placé près des clôtures ou un treillis spécial est installé dessus. Il est lié aux moustaches d'une plante qui pousse rapidement sur tout le site. De nombreux jardiniers poussent des lagenaria sur les gazebos.
La terre sur les lits avant de planter les plants doit être bien déterrée et relâchée. Il est préférable de préparer le sol pour la plantation à l'automne. Au cours de cette période, des engrais minéraux et organiques sont appliqués sur le sol, après quoi il est déterré. Au printemps, ce sol peut être re-creusé et bien ameubli. Au printemps, la plupart des jardiniers ajoutent de la cendre de bois au sol comme engrais. Vous pouvez lire sur la façon de fertiliser le sol en automne dans notre article.
Engrais de sol cendre de bois
Les plants sont plantés à une distance maximale de 1 mètre les uns des autres. Les premières fleurs de la plante apparaissent 100 à 125 jours après le repiquage au sol. Les fruits mûrissent le jour 200-215. Chez certaines espèces de Lagenaria, les fruits atteignent leur pleine maturité 90 à 100 jours après la plantation. Il est recommandé de ne pas arracher les fruits des variétés décoratives de la vigne après un mois de mûrissement. Il est important qu'avant le froid, leur peau soit bien durcie.
C'est important. Les citrouilles immatures ne peuvent pas résister au stockage à long terme et commencent à pourrir.
Étape 3. Prendre soin de Lagenaria
Prendre soin d'une plante se compose de 2 étapes principales: la fertilisation et l'arrosage. Les opérations auxiliaires comprennent:
- Jarretières Creepers. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un support de n'importe quelle conception pouvant supporter le poids de la plante.
- Pincer des pousses. Ils sont attachés au support avec la tige principale de la plante.
- Enlevez l'excès de fruit. La plante est capable de former jusqu'à 10 fruits sur une tige. Il s’agit d’une lourde charge pour la vigne, il ne reste donc que 5 fruits.
- L'alimentation des plantes commence pendant la période de croissance active. Pour ce faire, utilisez des engrais organiques et minéraux. La fréquence d'alimentation dans le sol - 1 fois en 10 jours. Lorsque la plante atteint plus de 3 mètres de long, le nombre de pansements est réduit de moitié.
La présence de chaleur et de soutien - les conditions principales pour la croissance normale des plantes. L'usine n'est pas particulièrement exigeante pour l'arrosage. Il pousse bien sur les sols secs. En l'absence de précipitations, le sol n'est pas arrosé plus d'une fois en 3 jours. L'eau pour l'irrigation doit être chaude. Lorsque la croissance est ralentie, la plante est nourrie avec de la molène ou des infusions aux herbes. La citrouille miracle a une bonne résistance aux maladies qui affectent le plus souvent les plantes de sa famille. L'humidité excessive ou les baisses de température peuvent causer des maladies telles que:
Cultiver des plants dans le sol
Dans les régions méridionales du pays, les semis de lagenaria à partir de graines sont cultivés dans le sol. Le nombre de jours chauds est suffisant pour que les fruits de la plante aient le temps de croître et de mûrir. Les graines de lagenaria germées sont plantées dans le sol à une profondeur de 1,5 à 2 cm au début du mois de mai.
Malgré le fait qu'en mai, il n'y a pas de gelées dans les régions méridionales du pays, il convient de surveiller la température du sol. Il est possible de planter une plante seulement après que la terre se soit réchauffée à une température de + 12 ° С. Pour la plantation des graines germées sont faites des puits, qui sont abondamment arrosés avec de l'eau chaude.
Soutien Lagenaria
Après avoir planté les parterres de plantes recouverts de papier d'aluminium. Dans l'après-midi, lorsque la chaleur atteint son maximum, le film est soulevé des lits pendant une courte période. Ceci est fait pour l'air frais. Couvrez les plantes sur les lits dont vous avez besoin avant les premières inflorescences.
C'est important. Lorsque la plante atteint une longueur de 1 mètre, elle doit être attachée à un support.
Supports pour Lagenaria
Ne laissez pas la vigne se laisser sur le sol. Cela conduira à l'apparition de limaces et de pourriture sur elle. Il est préférable de remplacer les arrosages fréquents de la plante en ameublissant le sol. Pendant la période de l'ovaire et la formation du fruit de la plante, il a besoin de beaucoup de nutriments. Pendant cette période, fertilisez les plantes avec des engrais organiques.
Conseils aux jardiniers pour cultiver le lagenarii
Lagenaria est cultivé uniquement à l'aide de graines. Vous devez les récolter à partir des fruits mûrs du premier ovaire. La citrouille coupée avec la tige et entreposée dans un endroit chaud jusqu’à la fin octobre. Après cela, la citrouille est coupée et les graines sont extraites du noyau. Une citrouille suffit pour assurer la plantation future de matériel de semis. Le fruit contient 150-200 graines.
Lagenaria sélectionnée pour les graines
Les sols neutres à haute teneur en matière organique conviennent à la plantation de lagenaria. Les voisins des merveilleuses citrouilles dans le jardin peuvent être des haricots, du chou et des pommes de terre. Dans le nord-ouest du pays, les jardiniers cultivent la lagenaria dans des serres. Apprenez à faire cela à partir de la vidéo.
Vidéo - Cultiver des lagenarii en serre
Lorsque vous cultivez des plantes dans des serres, il est nécessaire de procéder à une pollinisation artificielle.
Lagenarius serpentine - exotique dans mon jardin!
Bonjour, chère famille de sept personnes! Je veux partager avec vous l'histoire d'un "exotica" que j'ai élevé dans mon jardin la saison dernière. Parmi les autres semences achetées pour la plantation, j'avais un sac de «serpentine de Lagenaria» - il s'agit d'une vigne herbeuse rampante d'un an de la famille des citrouilles.
Avec lagenariya comme espèce, de nombreux résidents d’été sont probablement familiers. Ses fruits sont en forme de poire, de bouteille, de forme ronde ou autre. J'ai ces "serpents". Pour commencer, j'ai découvert sur Internet des informations sur un nouvel étranger: il s'est avéré que la serpentine lagenaria est un concombre indien ou une courgette vietnamienne au corps allongé et que la pulpe de cette forme de lagenarii ressemble davantage à une courgette de goût. Oui oui! C'est aussi comestible! En général, sur les cinq grains qui se trouvaient dans le sac, je n’en ai monté que deux. Plantés à la maison pour les semis fin avril. Au début du mois de juin (après tout - exotiques, craignant le gel), ils ont atterri dans le jardin près de la clôture et ont décidé de la cultiver, tout d’abord comme une liane décorative.
Mais ma liane exotique n'était pas pressée de grandir. Nous sommes presque au milieu de l'été et elle grimpe, accrochée aux bras, sur les supports qui lui sont tendus. Et je rêvais déjà après avoir lu: «Grâce à la vue spectaculaire sur la plante elle-même, Lagenaria est largement utilisé pour le jardinage vertical». Mais où est cette vue spectaculaire?
Fin juillet, mon «concombre indien» a finalement atteint le sommet de la clôture et a commencé à nouer les premiers fruits. Je dois dire que, selon mes observations, la culture de la lagenaria ressemble beaucoup à celle des concombres ordinaires. Comme nos planteurs de concombres sur les lits, elle aime les nuits chaudes pour que la température à l’obscurité ne descende pas au-dessous de 16-18 degrés. Et dans notre Sibérie, de telles conditions ne se produisent pas pendant l'été. Mais mon intérêt pour cette courgette ne s'est pas calmé. Je l'ai «nourri» obstinément, desserré et arrosé.
Ses feuilles sont grandes, plus grandes que celles des concombres, comme des bardanes.
Et les fleurs sont très attrayantes! Big, blanc!
Et un mois plus tard, ma liane exotique se montrait enfin dans toute sa splendeur: elle poussait de l’autre côté de la clôture et devenait un ornement décoratif de la clôture sur l’écran de tous les voisins!
Le voici accroché à la clôture avec de longs cils sur le fond de chapeaux de cleoma blancs.
Ainsi, les premiers fruits gagnent en force - ils poussent plus longtemps que leur épaisseur! Et je suis déjà prêt avec les connaissances acquises: de jeunes fruits verts à peau fine sont enlevés pour se nourrir, leur diamètre n’est pas supérieur à 5 cm et leur longueur peut aller jusqu’à 60 cm.
Et les fruits deviennent de plus en plus nombreux, même si nous sommes déjà au début du mois de septembre! Mère a supplié la nature pour que la première gelée nocturne ne vienne pas de bonne heure sur nos terres. Habituellement, la température tombe à zéro la nuit dans les années vingt du mois de septembre, après quoi toutes les plantes qui aiment la chaleur peuvent être retirées du jardin, car elles ne sont pas très attrayantes (
À la mi-septembre, ma clôture entière était déjà pleine de lianes - à l'exception des cordes Ipomoean de Langengar, elles étaient suspendues, et même la gourde ornementale avait grimpé jusqu'au sommet, exhalé et suspendu ses bardeaux.
Et enfin, j'ai attendu mes concombres de courgettes indo-vietnamiennes serpentines!
Et mes connaissances en lecture sont à nouveau prêtes - des lagenarii ils préparent les mêmes plats que de la courgette et de la citrouille. Vous pouvez le farcir, faire frire les crêpes, le cornichon, faire du caviar, l'utiliser pour faire des salades.
La voici - notre récolte tant attendue! En fait, c'était un peu plus. J'avais cueilli des fruits avant le test. Et il fallait cueillir de petits fruits, car les gelées nocturnes venaient toujours sur nos terres.
Fruits marinés de lagenaria mélangés à de jeunes fruits décoratifs (au fait!) La citrouille est un plat inhabituel pour le dîner!
Voici une vie exotique dans notre jardin cet été!
L'été prochain, je veux essayer de cultiver d'autres légumes exotiques pour notre région - mélotria, momordica, artichaut ou okra! Oh, pour être honnête? J'ai déjà commandé dans le magasin en ligne de tous ces exotiques). Ici je vais m'amuser! Bonne chance à toi! Et traitez tous les jours de la vie avec un peu d'humour)
Lagenariya - concombre indien, courgette vietnamienne, Serpentine Lagenaria
Lagenaria - un représentant typique de la famille des citrouilles. C'est une liane herbeuse rampante, dont la longueur atteint 15 mètres. Le fruit est la citrouille.
Dans les différentes espèces de lagenaria, et il y en a au moins sept, la forme du fruit est différente: il y a des fruits de formes allongées, serpentines, rondes et autres. Les plus courantes sont les plantes en forme de club ou en forme de doigt, comme une gourde.
La citrouille Lagenaria a l’air très décorative, ses pousses s’enroulent autour de clôtures, de kiosques, de dépendances. Les plantes à fleurs se produisent continuellement, jusqu'au gel.
Les fleurs de Lagenaria sont assez grandes, ont la forme d'un verre. Au matin, leur couleur est crème, le soir, elles deviennent complètement blanches. Lagenaria a été importée du Vietnam et de l'Inde en Europe au milieu du XXe siècle.
En Russie, dans les parcelles de jardin, le concombre Lagenaria à fruits longs, également appelé concombre indien, courgette vietnamienne, lagenaria en forme de serpent, est cultivé avec succès pour servir de nourriture.
Les fruits de la plante sont faibles en glucides et en protéines, mais la pulpe contient des sels minéraux, des vitamines, des acides et des sucres, une grande quantité de calcium et de fer. Les fruits sont appréciés pour leurs qualités curatives.
Ils sont utilisés dans les maladies du foie, du tube digestif, pour la prévention des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Manger des fruits aide à prévenir la sclérose en plaques et l'obésité.
Pour l’alimentation, on élimine les jeunes fruits de Zelentsa à la peau fine, dont le diamètre ne dépasse pas 5 cm et la longueur jusqu’à 60 cm. La chair est lâche dans les fruits non mûrs, le goût est épicé, légèrement amer.
Lagenaria prépare les mêmes plats que la courgette et la citrouille. Il peut être farci, faire frire des crêpes, du sel, faire du caviar, du cornichon, utiliser pour la cuisson de salades.
Une caractéristique intéressante de la plante est sa capacité à se régénérer. Vous ne pouvez couper qu'une partie du fruit et non le couper complètement. L'emplacement de la tranche est immédiatement resserré et le fruit continue de croître et peut avoir une longueur de plus d'un mètre et demi.
Lagenariya serpentine - plante à haut rendement. Environ 40 kg de fruits peuvent être retirés d'un buisson. En moyenne, le poids d'un fruit est de 8 kg. Lorsque le fruit mûrit, la pulpe se dessèche avec le temps et la coquille acquiert une plus grande résistance et devient complètement imperméable.
L’usine de Lagenaria a longtemps été utilisée pour la fabrication d’objets d’art appliqué, de plats, de vases, de cercueils. L'écorce de fruit mûr est facilement transformée, elle peut être vernie, peinte.
Un type de lagenaria s'appelle une tourterelle ou une courge. Le fruit séché et correctement traité de la plante est le prototype des anciens ustensiles ménagers.
Les produits de Lagenaria sont réputés pour la fraîcheur des produits qui y sont parfaitement conservés. Par conséquent, dans de tels plats, conservez du vin, du lait et d’autres liquides.
L'intérieur du potiron traité est toujours sec, ce qui lui permet d'être utilisé pour stocker des produits en vrac (farine, sel, croup).
Caractéristiques de la lagenaria en croissance
Lagenariya, qui pousse à partir de graines issues de semis, pousse bien sur des sols fertiles riches en matière organique. La plante ne pousse pas sur des sols acides très humides et proches du niveau d’eau du sol.
Depuis l'automne, les sols pauvres sont remplis d'engrais minéraux et organiques et sont déterrés. Lagenaria pousse bien après les pommes de terre, les légumineuses, le chou.
La parcelle est bien éclairée sur les pentes sud-ouest et sud. La plante est très thermophile. La température la plus favorable pour la croissance est de +25. Lagenariya ne supporte même pas les gelées et meurt les plus faibles.
Étant donné que la plante est en train de grimper, l'installation de supports est nécessaire. Distance entre supports jusqu'à 1,8 mètres. Il est possible de cultiver la lagenariya sur des plates-bandes, mais cette culture est généralement plantée près de clôtures, de tonnelles, près de maisons.
Semer et planter
Dans les régions méridionales, on cultive la lagenaria en semant des graines dans un sol non protégé, comme des citrouilles ordinaires. Avec une humidité suffisante et une température non inférieure à + 15, les pousses sont déjà visibles quelques semaines après le semis.
Ces feuilles se forment un mois après la germination. Comment faire pousser lagenariya dans la voie du milieu peut parler davantage. Pour les plantes en croissance en utilisant la méthode rassadny. Les graines sont semées dans les semis au cours de la dernière décennie d'avril. Profondeur de semis - 3 cm
Considérant qu'elles sont protégées par une écorce dure, à travers laquelle les pousses sont difficiles à percer, les graines sont toujours en germination avant le semis: elles sont trempées dans de l'eau pendant une journée, puis placées dans de la sciure de bois humide et maintenues à une température de 25.
Après une semaine, il y aura des pousses qui seront assises une par pot. Cultivez des plants comme des citrouilles ordinaires. Les semis sont plantés dans le sol à l’âge d’un mois, mais une fois la menace de gel gelée passée, la température du sol ne sera pas inférieure à 12 ans.
La plantation de lagenaria à la place qui lui est allouée est faite fin mai dans les puits selon le schéma 100 x 100 cm.Avant la plantation, les puits sont bien renversés avec de l’eau chaude, le pot de semis est planté au même niveau que le sol et les premiers jours sont jonchés.
Pour empêcher l'humidité de s'évaporer, il est utile de salir le sol avec de l'humus ou de la tourbe. Il est nécessaire de protéger les plantes de la fraîcheur nocturne en utilisant un matériau de couverture qui ne peut pas être enlevé avant la floraison.
Les plantes sont attachées à un support quand leur hauteur atteint un mètre. Si le support n'est pas fourni, vous devez placer les panneaux sous les fruits ou les cailloux pour les protéger des limaces et de l'humidité du sol.
La saison de croissance dure jusqu'à 220 jours. La croissance la plus intense de la tige centrale et la formation de pousses latérales se produisent un mois et demi après la levée des plantules.
Dans le même temps, la plante fleurit. La pollinisation de la fleur se fait à l'aide d'insectes le soir. Le développement de l'ovaire fécondé se produit rapidement. Les fruits mûrissent en 1,5 à 3 mois après la fertilisation.
Sur la plante forme jusqu'à 9 ovaires. Dans la zone médiane, la lagenaria peut atteindre 10 mètres de haut, la longueur des fruits - jusqu'à deux mètres.
Lorsque la longueur de la tige centrale et des pousses latérales atteint deux mètres, elles sont pincées et certaines pousses et ovaires sont généralement retirés. Cette technique est faite dans le but d'une meilleure formation des fruits.
Pendant la floraison, la plante a besoin d'une pollinisation supplémentaire des fleurs femelles. Il est nécessaire de constamment assouplir le sol afin d'assurer un apport suffisant d'oxygène aux racines de la plante, de l'arroser systématiquement et de l'alimenter avec des engrais minéraux et organiques en les alternant.
Lagenariya a besoin d'un arrosage abondant chaque jour, et uniquement avec de l'eau tiède. Les abris ne sont retirés que lorsqu'il fait chaud jour et nuit.
Trois mois après la plantation des graines, les fruits mûrissent et sont prêts pour la récolte. La récolte est effectuée à plusieurs reprises. Tout dépend du but de la cultivation. Fruits coupés au couteau avec la tige.
Lagenaria ne se propage que par graines. Pour obtenir des graines sur la plante, laissez le premier fruit attaché. Il est coupé avec la tige, à la veille des gelées, et entreposé dans une pièce chaude jusqu'à la fin du mois d'octobre.
Ensuite, le fruit est coupé (vous pouvez utiliser une scie à métaux), choisissez des graines. Un fruit contient beaucoup (jusqu'à 200 morceaux) de graines, dont la germination dure 7 ans.
Les graines sont grosses, à peau épaisse, lisses et de forme irrégulière. Ils sont placés dans des sacs en papier et conservés jusqu’à ensemencement à la température ambiante.
Culture de Lagenaria
Lagenaria: description, avis, photos
De quoi s'agit-il - courgette, concombre ou citrouille? Ces questions sont généralement posées par les personnes qui ont vu ce légume intéressant pour la première fois. En effet, les feuilles de cette plante sont les mêmes que celles d'une citrouille, le goût et la couleur d'une courgette, et la forme au début de la fructification est tout à fait similaire à celle d'un concombre. Le peuple Lagenariya a également appelé gourde, courgette vietnamienne, concombre indien, etc.
Cette plante peut atteindre une longueur de 4 mètres ou plus. Par conséquent, il est préférable pour lui d'installer des supports avec treillis et de les faire pousser. Lagenariya s'accroche au treillis avec ses antennes et rampe le long de celles-ci.
lagenariya à effet de serre envahi en un mois
La première année, certains jardiniers essaient de cultiver la lagenariya sur un lit de jardin ordinaire, mais refusent ensuite cette méthode de culture, cette plante prenant trop de place, remplissant son vaste espace avec ses fouets.
Selon le type de culture, la lagenaria est semblable à la courgette ou à la citrouille, elle a également besoin d'un sol organique riche, d'un endroit ensoleillé et d'un arrosage opportun.
Dans la voie du milieu et dans les régions du nord, cette plante, comme beaucoup d'autres légumes, est cultivée par le biais de semis. Au sud, il est semé directement dans le sol.
Lagenaria d'atterrissage
Lagenaria est cultivé uniquement à partir de graines. Les semis sont effectués un mois avant de la débarquer dans un lieu permanent. Habituellement, nous arrivons à la fin du mois d’avril - pour atterrir les semis dans le sol à la fin du mois de mai, lorsque la menace de gelées récurrentes aura cessé
Ses graines ont une coquille très grossière et épaisse; il est difficile de percer le germe, il est donc préférable de les laisser tremper et de les faire germer.
Pour cela, les graines de lagenaria sont trempées pendant un jour dans de l’eau puis placées dans de la sciure de bois humide et conservées pendant environ une semaine. Juste pendant ce temps les graines auront le temps de naklunitsya La température de germination ne doit pas être inférieure à +25 degrés. Ensuite, ils sont placés dans des pots séparés qui s’enfoncent dans le sol d’environ 3 cm, puis apparaissent au bout d’une semaine environ.
Certains jardiniers préparent les graines pour les planter comme ceci: elles sont trempées dans l’eau pendant quelques jours, puis balayez doucement les graines avec des pinces pour que la ceinture s’ouvre légèrement. Et puis ils plantent dans des pots.
Prendre soin des plants de lagenaria n'est pas différent de celui des plants de concombre ou de courgette - un bon éclairage + un arrosage rapide.
Planter des plants dans le sol
Les semis sont plantés dans le sol un mois après la germination, lorsque la température positive sera établie pendant le jour et la nuit. Le fait est que le Lagenaria meurt même avec de petites gelées.
Pour préserver l'humidité de la plantation, il est préférable de pailler avec de la paille, du foin, de la sciure de bois, etc. Si vous décidez encore de cultiver dans le jardin, enfermez des pierres ou des planches sous les fruits pour les protéger des limaces et de l'humidité du sol.
Dès l’émergence de la plante, au bout d’un mois et demi, elle fleurit. Sur elle sont les fleurs mâles et femelles, leur pollinisation est effectuée par les insectes dans la soirée. Les fleurs sont très grandes, gobelet. Les fruits mûrissent en 1,5 à 3 mois après la fertilisation.
Il est préférable de couper le fruit à maturité incomplète, lorsque la peau est encore douce et tendre. Le goût de la lagenaria n’est pas semblable à celui d’une courgette, mais plus tendre. Le caviar en est cuit, frit, cuit, en conserve.
Vous pouvez récolter jusqu'à 40 kg de fruits d'une plante.
fiole ou pichet de lagenaria
Comment collecter les graines de Lagenaria
Le tout premier fruit est laissé sur les graines et quand il mûrit, elles sont coupées avec la tige. Ensuite, rangez-le dans une pièce chaude jusqu'en octobre. Ensuite, ils sont sciés avec une scie à métaux (la peau devient très dure) et les graines sont enlevées. Dans un fruit peut contenir jusqu'à 200 graines! Leur germination dure jusqu'à 7 ans. Rangez-les dans des sacs en papier.
Lagenariya a un système racinaire très puissant. Une racine principale épaisse pénètre dans le sol à une profondeur de 80 cm et ses racines latérales atteignent une longueur de 3 mètres. Par conséquent, le lagenarium est souvent utilisé en tant que souche pour y greffer de précieuses variétés de pastèque et de melon.
Types de Lagenaria
Les fruits de ce légume se présentent sous différentes formes: lagenaria, flacon, serpentine, flacon, pichet, matraque, etc., de type polen. Le lagenariya "Oie aux pommes" a été largement appliqué. Il est utilisé non seulement pour la nourriture, mais aussi à des fins décoratives.
Lagenariya BOTL GUAD
Théière africaine Lagenariya
Fruits avec un long cou jusqu'à 1 mètre, arrondis à la fin, vert foncé, très jolis.
Les fruits mûrs sèchent, traitent et fabriquent des récipients liquides légers et durables, d'autres ustensiles de cuisine, des mangeoires et des mangeoires pour oiseaux, des décorations pour arbres de Noël et de nombreuses autres choses utiles que vous pouvez faire de vos propres mains.
La culture épris de chaleur, ne tolère pas l'ombrage, a besoin de soutien. Préfère les sols sablonneux ou limoneux légers à réaction neutre, les zones chaudes et sans vent.
Lagenariya Grande Ours Fruitière
Plante exotique originale de la famille des citrouilles avec des fruits de forme inhabituelle. C'est une liane avec de grandes feuilles arrondies et veloutées à pubescence douce. Les fruits ont une forme polenovidnogo à surface lisse. À mesure que le fruit mûrit, sa chair se dessèche et la peau se transforme en une croûte ferme et ferme à partir de laquelle des plats très durables peuvent être préparés. La nourriture habituellement consommée jeune longueur de l'ovaire de 20-40 cm
Si vous avez cultivé n'importe quel type de lagenaria, partagez une photo de votre récolte avec nos lecteurs. Ecrivez, dans les commentaires, avez-vous aimé le goût du fruit? Voulez-vous le cultiver à nouveau? Merci beaucoup