25 meilleures variétés de poivre bulgare doux pour un terrain dégagé

Le poivron est une plante annuelle élevée en Amérique qui aime la chaleur. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines. Dans cet article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, vous parlerons des hybrides et vous proposerons des variétés pour le rembourrage.

Variétés précoces de poivrons en pleine terre

Les variétés précoces sont appelées, ce qui laisse un temps court (70 à 120 jours) pour obtenir un rendement élevé. La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse maman

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaud rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m dans un sol non protégé - 50 à 70 cm.Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

Marchand

Plantes de taille moyenne, avec des fruits en forme de pyramide régulière. À maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé et présentent une pulpe dense et juteuse. Poivrons à gros fruits, à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés de maturité moyenne sont celles dont la période de végétation se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce est caractérisée par la durée de la fructification.

Hirondelle

Le grade diffère par la forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'une hirondelle au poivre mûr peut atteindre 10 cm, tandis que l'arbuste est petit (environ 50 cm).

Atlant

Grande variété produisant une récolte assez grosse. Fruits Atlas large (400g), doux, riche couleur rouge, à parois épaisses (1 cm). Les poivrons poussent à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron pour la Sibérie

Poivron - vient des pays chauds, il aime les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude, comme en Sibérie, vous pouvez faire pousser des poivrons et obtenir une bonne récolte. Il existe de nombreuses variétés pour la zone climatique froide. Quoi utiliser dans la région? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou moyens. Les plus communs parmi eux sont les suivants:

Dandy

Variété précoce avec un buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes ont la forme d'un cylindre, jaune foncé à maturité. L'épaisseur de la pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Arbuste puissant, jusqu'à 60 cm, légume rouge affiné, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré, juteux.

Veau d'or

Culture moyenne précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de taille moyenne. Fruits de couleur orange, brillant, forme cubique. Le mur de chair végétale est très épais, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Inhabituel à cause de sa peinture. Le fruit est brun foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et sucré, parfait pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat instable de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les jardiniers populaires sont les suivants:

Médaille d'or

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Buissons hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Belozerka résistant au changement climatique, a un rendement élevé. Sur les buissons bas (50-80 cm), de petites gousses en forme de cône sont formées. La couleur passe du vert clair au rouge à la fin de la maturation.

Winnie caca

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Winnie l'Ourson pousse bien en plein champ. Mûrit complètement dans 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm.

Gogoshary

Variété moyenne précoce (95-100 jours). Il a une forme plate inhabituelle ressemblant à une citrouille. Les buissons sont grands et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont épais, charnus, vert foncé au début de la maturation, rouges saturés à la maturité biologique. Il a un goût sucré-chaud intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les semences de variétés hybrides ne conviennent pas pour une plantation ultérieure. Par conséquent, le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits obligent les jardiniers à acheter des semences de plantes hybrides d’année en année.

Langue de Marinkin

La hauteur moyenne de la plante, avec des fruits assez gros (200 g) de forme allongée et longue. Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas grande.

Triton

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 poivrons peuvent pousser sur un buisson! La forme du fruit est en forme de cône, la paroi n'est pas épaisse. Les fruits rouge vif sont parfaits pour la transformation.

Atlantique

Représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et parfumé. Largement utilisé pour les blancs et dans les collations fraîches et les salades.

Description des meilleures variétés de poivre à maturation tardive

Ils conviennent le mieux aux latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours avec de bonnes conditions météorologiques pour parvenir à maturité.

Hercule

Bref, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons mûrs d'Hercules sont rouges, à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

La hauteur moyenne de la plante (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. La forme ressemble à une cloche inversée. Il a un épais mur de chair et un bon goût frais.

Bogatyr

Le bogatyr n'a pas peur de la terre ouverte. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Couleur rouge vif en forme de cuboïde de poivron mûr avec une pulpe juteuse, un goût et un arôme agréables.

Guimauve

Plante haute à haut rendement (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La chair est très juteuse et douce. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont, pour la plupart des jardiniers, un facteur déterminant dans le choix des semences. Les poivrons à paroi épaisse ont une pulpe épaisse de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

Or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450 g). Les poivrons sont cuboïdes.

Format sibérien

En mi-saison, les arbustes hauts et puissants produisent de très gros poivrons. La taille des fruits cultivés en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Le fruit fructueux et petit (jusqu'à 200 g) a une chair épaisse, rouge rubis. Transfère parfaitement les longs transports.

Les meilleurs poivrons pour la farce et le traitement

Farce

L'utilisation idéale du poivre dans les aliments est sa farce. Pour ce faire, utilisez habituellement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut citer: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, langue Marinkin. Parmi les mi-saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Séchage

Pour sécher des fruits longs et allongés appropriés. Parfait pour cette Sabelka et son merveilleux Paprika. Vous pouvez les sécher à l'air libre.

Mise en conserve

Pour la conservation, il est idéal d’utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la récolte en sortira non seulement délicieuse, mais aussi belle. Parfaitement adapté à la mise en conserve: Avant-garde, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Beauté au chocolat, Yantar.

Conclusion

Le poivre bulgare est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions présentant des conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. En raison de la variété de couleurs vives et du goût frais et juteux, il y a toujours une place sur la table de fête. Et en remplissant de vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En ne mangeant qu'un poivre par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron doux est appelé "légume de beauté", car il améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également utile pour les yeux, en raison de la teneur élevée en bêta-carotène.

Les meilleures variétés de poivrons

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou, avis
La plupart d'entre nous aiment le poivre, particulièrement doux. C'est un excellent complément à de nombreux plats et, surtout, il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles. Cultiver des poivrons n'est pas si difficile. Il est nécessaire de choisir la bonne variété, en tenant compte des conditions géographiques et climatiques de la région, et la nature fera le reste. Vous pouvez également consulter notre site Web pour un calendrier de plantation de légumes et de fleurs cette année.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou, avis
Tous les poivrons n'ont pas le temps de pousser et de mûrir pendant une période estivale relativement courte dans cette région. Pour avoir le temps de récolter, il convient de planter des variétés appropriées à faible croissance, sensibles aux températures extrêmes, peu exigeantes en culture et mûres rapidement.

Miracle californien
Cette variété appartient à la plus ancienne, ce qui est acceptable pour la région, résistant aux températures extrêmes. Après la germination des graines, il faut en moyenne 115 jours pour récolter. La plante est déterminante et porte des fruits très longs. Les fruits sont assez gros, ont des parois épaisses et une peau dense. La forme ressemble à un cube. Sur un buisson, vous pouvez observer deux couleurs de poivre, le vert et le rouge, les deux ayant une base brune. Très parfumé. Le poids d'un poivron est compris entre 90 et 130 grammes, l'épaisseur de la paroi est comprise entre 5 et 7 mm. Lorsqu'elles sont correctement plantées, les graines germent à 100%. Le poivre consommé frais, ainsi que utilisé pour les torsades.
Les semis ont de préférence été plantés dans un sol libre à la fin du mois de mars. Un engrais supplémentaire ne nécessite pas de sol, un arrosage systématique est important.
Avis:
Oleg. Pendant très longtemps, j'ai choisi des variétés pour leur qualité, mais, en règle générale, 45% d'entre elles ont augmenté. Une fois atteint les mains et au miracle californien. Tous les 10 arbustes ont été plantés et ont commencé à monter. J'ai recueilli 12 poivrons dans chaque buisson, tous juteux et sucrés. La seule chose qui, après la floraison des plants, nécessite beaucoup d’humidité, doit être arrosée tous les deux jours.
Anna Je cultive ce poivre particulier depuis 8 ans. Graines toutes propres, récoltées de la dernière récolte. Plantés directement en pleine terre, ne jouant pas avec les semis. Absolument tout se lève. Caractéristique de la variété est l'arrosage. Au fil des ans, j'ai remarqué que plus vous arrosez, plus les murs deviennent épais.

Oreille de boeuf
C'est une variété de poivron qui mûrit pratiquement avant toutes les autres variétés. De la plantation à la pleine maturité du fruit prend 70 à 75 jours. Cette variété est un hybride, utilisé à la fois en serre et en culture ouverte. Buissons de hauteur moyenne de 60 à 70 cm, fruits juteux et charnus très savoureux. Poivre oblong, forme aiguë allongée, long jusqu'à 20 cm Le poids d'un poivre est de 130-150 grammes. La couleur est jaune vif avec un blush rouge, les murs sont épais.

Avis:
Tatiana Depuis plusieurs années, je cultive des poivrons, dont l’un est «boeuf». Excellente note pour les rotations. Naturellement, les fruits inférieurs, plus proches du sol, atteignent 30 cm. Ils sont tous parfumés et juteux. Tige inférieur à 8 - 13 cm, idéal pour la conservation.

Poivre Gémeaux
Variété néerlandaise très productive, idéale pour les plantations en pleine terre dans la région, car elle s’adapte bien dans des conditions de chaleur et d’éclairage insuffisants. Les broussailles basses atteignent un demi mètre, poussent bien dans les serres, même en hiver. Accoucher rapidement, 75 à 80 jours après le débarquement. Les fruits sont aromatiques, oblongs, de couleur jaune vif avec des défauts verts, possèdent des qualités gustatives élevées. La variété est une salade, pour une utilisation fraîche. Résistant à la sécheresse. Le poids d'un piment en moyenne 85 grammes.

Avis:
Vladimir. Pour la troisième année consécutive, ma femme et moi avons cultivé un hybride Gemini F1. Avec pas de problèmes. Le poivron jaune est ensoleillé et donc très sucré. Pas aussi juteux que le bulgare, mais il donne très bien et mûrit rapidement. De l'ovaire à la récolte environ 10 à 14 jours.
Irina. Toute la famille adore manger des salades d'été dans lesquelles on ajoute du piment Gémeaux. Les enfants l'aiment beaucoup. Pour moi, l'hôtesse est très propice aux conditions de croissance. Pepper ne nécessite pas de soins particuliers, l'arrosage est suffisant deux fois par semaine. Je plante à la mi-avril et, au début d'août, nous profitons tous de la récolte.

Claudio Pepper
Variété hybride de piment doux, très productive. Résistant aux basses températures. Conditions de croissance universelles. Période de végétation 72 - 80 jours, variété précoce. Parfaitement adapté pour la culture dans les climats difficiles. Les fruits ont la forme d'un cube allongé, de couleur rouge vif. L'épaisseur de la pulpe est supérieure à 11 mm, le poids d'un fruit est compris entre 200 et 230 grammes. Les arbustes sont très puissants, ils résistent à tous les fruits, il n’est donc pas nécessaire de couper spécifiquement les branches. Jusqu'à 12 fruits se forment sur chaque arbuste. La plante n'est absolument pas fantasque, pas malade, résistante à la sécheresse.
Avis:
Foi J'aime les poivrons bulgares, mais ils mûrissent très longtemps et, par coup de froid, ils disparaissent aussitôt. J'ai décidé d'essayer Claudio. Il n’y avait pas de problème avec la croissance, mais elle arrivait à maturité assez tard.

Au poivre
Cette variété est également précoce, les arbustes sont courts, les fruits sont sucrés, un excellent poivron pour salade. La hauteur des buissons à 40 cm, idéal pour les serres et les petits lits. Les murs sont très épais et la chair juteuse. Les fruits sont compressés en forme de cuboïde, semblables à une tomate, parfois arrondis, rouge foncé, bordeaux. Période végétative de 85 à 90 jours. Cette variété n'a absolument pas peur du froid, la plantation en pleine terre commence à partir du début avril. Au cours de l'ovaire du fruit, nécessite un arrosage actif. La taille d'un poivron peut atteindre 10 centimètres de diamètre et de longueur. Le poids d'un 100 - 120 grammes.

Avis:
Semyon. Je cultive cette variété depuis trois ans. Le poivre a une odeur agréable et est très doux, est stocké pendant une longue période, convient aux rotations. Il ne nécessite pas de soins, cependant, il est nécessaire de contrôler les grappes après l'ovaire, car les poivrons ne poussent pas un à un, mais dans une poignée, comme les tomates, et cassent souvent une branche.

Poivre doux pour la région de Moscou, les meilleures variétés, avis

Ainsi, selon les conseils de grandes entreprises agricoles et de jardiniers, il est préférable de planter des hybrides de poivrons dans la région de Moscou plutôt que des variétés, voyons pourquoi et lesquels se sont montrés meilleurs.

Hybrides ou variétés?

Une certaine variété est obtenue à la suite d'une sélection, il est possible d'en obtenir des graines, qui seront plantées l'année prochaine, et leur qualité sera absolument similaire à celle de leurs parents. Les hybrides sont obtenus à la suite d'un croisement, ils sont plus forts et plus puissants que leurs parents, plus productifs et plus résistants aux maladies. Mais vous ne planterez pas leurs graines, vous ne cultiverez pas de poivre. Leur avantage est de produire aujourd'hui et maintenant une culture plus viable et de meilleure qualité. Les poivrons variétaux peuvent être récoltés et cultivés d'année en année. Il est facile de distinguer les hybrides - F1 est toujours ajouté au nom figurant sur l’emballage. C'est-à-dire des hybrides plus viables, mais seules des variétés de haute qualité peuvent être collectées pour les semences.

Le problème des jardiniers près de Moscou

Certains jardiniers expérimentés s'étonnent que les résidents de l'été se plaignent souvent - nous ne pouvons pas, par exemple, cultiver des poivrons dans le pays et, en même temps, choisir des variétés faibles pour notre région, comme le Gift of Moldova, créé en fait pour le Kouban et la Crimée, mais pour nous tout à fait inadapté. Ce miracle inclut le miracle californien. Nous ne le recommandons pas pour la région de Moscou. Il existe de bien meilleures variétés avec une récolte pratiquement garantie.

Des variétés éprouvées pour la région de Moscou

Pour obtenir une bonne récolte de piment doux et aromatique dans la région de Moscou, vous devez choisir des variétés à maturation précoce - c’est la première condition pour laquelle ils ont le temps de mûrir et de dorloter la culture. De merveilleuses variétés telles que Santé, Pinocchio, Winnie l'Ourson, Chardash, Funtik, Yung et Eroshka ont déjà attiré l'attention des leaders qui n'ont jamais laissé les jardiniers entrer dans le jardin - nous leur recommandons de faire attention en premier lieu. Ils sont spécialement conçus pour la bande médiane. Après la germination après 98 à 100 jours, la récolte est déjà terminée, les arbustes à faible croissance permettent d’utiliser la pellicule protectrice, soit environ 2 kg par arbuste - pas beaucoup, mais stable.
Nous vous recommandons également d'utiliser un activateur de plante spécial qui améliorera votre récolte.
Voir aussi: tomates framboise miracle - critiques.

Nous vous recommandons également de consulter ce site. Il existe un grand choix de variétés de poivrons et la plupart d’entre elles vous conviendront parfaitement.

Le meilleur de la maturité précoce

À en juger par les nombreuses critiques, Chardosh et Pinocchio se sont révélés être les meilleurs pour la région de Moscou. Derrière eux se trouvent les poivrons de l'éleveur Boriskina, spécialement conçus pour notre groupe. Ils donnent 3-4 kg par buisson, les fruits sont épais et de grande taille, de couleurs, formes et tailles différentes, savoureux, résistants aux maladies, de manière très superficielle.

Selon les habitants de la datcha, Bagration, l'hypocrite, Cupidon s'est très bien illustré dans la région de Moscou, Bargouzine et Country, Zaznayka et Kornet ont affiché de bons rendements. Alyonushka dans les serres est très bon, mais en raison de la forte croissance des arbustes (jusqu'à 1,5 mètre), il ne convient pas pour les terrains ouverts, comme pour l'hybride Nochka.

Ainsi, pour la région de Moscou, plusieurs jardiniers ont déterminé expérimentalement plusieurs premiers poivrons mûrs. Le premier d'entre eux était Agapovsky, créé par notre institut de recherche situé dans la région de Moscou, c'est-à-dire que les parents habitent dans cet endroit, comme il se doit, et le connaissent mieux. Un hybride des Pays-Bas, appelé Bélier (jusqu'à 100 jours), Pinocchio (90 à 100 jours, un arbuste de seulement 30 cm de hauteur avec de petits fruits à conserver dans son intégralité) en mûrit, de même que les fruits de Winnie l'Ourson.

La variété de notre institut de recherche scientifique Dobrynya s’est révélée parfaite, une maturation précoce, jusqu’à 92 jours, notre hybride Mercury, jusqu’à 100 jours, est excellente pour les serres. La Tendresse (jusqu'à 85 jours) et notre hybride Ruza (82-104) leur conviennent (c'est possible sous le film).
Informations utiles: un jardin sans soucis.

Les avis

• Natalya: Je ne l’ai pas dit, je préfère le miracle californien et je pense que cela convient parfaitement au groupe moyen. Oui, la période de maturation est longue - jusqu'à 130 jours, mais elle porte des fruits pendant longtemps, les fruits sont parfumés, à la peau épaisse, parfaitement trempés, doux et parfumés. Cultivé sous le film et même en plein champ a eu le temps de mûrir et la récolte a été excellente. Certes, si l'été est froid, les fruits à parois minces sont obtenus.
• Maxim: Je suis un partisan de l'oreille du bœuf, après avoir débarqué des fruits dans 70 jours, plantés dans une serre et en pleine terre, les fruits sont gros, jusqu'à 150 g, à paroi épaisse, savoureux.
• Sophia: Le meilleur pour moi est Gemini F1 Yellow, Dutch. Les arbustes ne sont pas très hauts, jusqu’à un demi-mètre, ils poussent admirablement sous un film, ils mûrissent très tôt et vous pouvez facilement pousser dans un champ dégagé un bon été.
• Ivan: mon préféré est Gemini F1. Je grandis depuis trois ans, doux, savoureux, quand il devient jaune, bien que le vert soit tout à fait comestible et qu'il contienne plus de vitamines.
• Maria: Claudio F1 Pepper est sucré, savoureux, de gros fruits, jusqu’à 200 g même rencontrés, pépite bien, pousse, après 80 jours, vous pouvez déjà manger. J'aime aussi les hybrides des Stars of the East - charnus, brillants, précoces et savoureux.

Les meilleures variétés de poivre de la région de Moscou

Pour le climat de la région de Moscou, il est conseillé aux sélectionneurs de choisir des semences de poivrons capables de résister aux changements soudains de température et aux conditions environnementales changeantes. La préférence est donnée aux variétés douces de poivre bulgare. Vous pouvez également trouver sur les lits du piment amer (piquant), qui est cultivé pour être ajouté à la nourriture comme épice, pour le salage et la conservation. Le choix des variétés de piment fort pour la région de Moscou repose principalement sur Jalapeno, F1 Superchili, Adjika, Ogonyok, Adji Habanero. Il est très utile. Parmi les propriétés principales se détachent les effets antiseptiques, antimicrobiens et antihistaminiques.

Parmi la grande variété d'espèces de légumes sucrés, il est parfois difficile de choisir. Quelles sont les meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou? Pour obtenir un rendement garanti, il est nécessaire de privilégier le poivre précoce, qui pousse sur de petits arbustes. L'un des meilleurs sont Jung, Eroshka, Pinocchio. Santé, Chardash, Agapovsky.

Selon l'opinion des experts et les nombreuses réactions positives des résidents de l'été, les meilleures variétés de piment doux ont été identifiées pour la région de Moscou:

• Dobrynya. Un des développements récents des instituts de recherche. Il mûrit rapidement et porte ses fruits dans cette région du pays. Cultivé dans des conditions fermées et dans le jardin. Mûrit en environ 90 jours. Les poivrons mûrs ont une teinte verte, une surface brillante et une forme conique. La plante est caractérisée par de nombreuses propriétés (résistance à la fusariose, à la pourriture vertex et à la mosaïque du tabac). Le rendement de Dobrynya est assez impressionnant - 2 ou 3 seaux de fruits du carré de la région. Dobrynya est bien gardé pendant une longue période.
• Bélier Développé un hybride aux Pays-Bas. De nombreux jardiniers préfèrent les graines de ce piment. La meilleure variété pour les banlieues est introuvable. Le Bélier est un légume précoce. Jusqu'à ce que les fruits mûrs atteignent la table, une moyenne de 95 jours s'écoule. Buissons - taille moyenne. Les fruits sont classiques, rouge foncé, le poids moyen varie de 200 à 350 g. Les résidents d’été apprécient le Bélier pour son rendement, qui atteint 14 kg / m 2. Il est cultivé principalement dans les serres.
• Mercure F1. Ce poivre est célèbre pour sa taille impressionnante, à la fois le fruit et le buisson lui-même, dont la hauteur peut atteindre 1 mètre. Le poids des fruits de la variété Mercury F1 atteint un peu plus d’un quart de kilogramme. Les résidents estivaux de la région de Moscou collectent en moyenne environ 2 seaux de la récolte d'un carré. Le mercure hybride fait référence aux cultures légumières précoces. Il peut être attribué à la catégorie Meilleures variétés de poivre de la région de Moscou. Les réactions des résidents d'été de la région indiquent que, avec une alimentation et des soins appropriés, vous pouvez augmenter le rendement de 10% en moyenne.

En plus de ce qui précède, de nombreux jardiniers considèrent les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou: Cupidon, Cornet, Zaznayka, Country, Barguzin, Lymedy.

Les meilleures variétés de poivre pour un terrain découvert près de Moscou

Les résidents d’été de cette région du pays adorent cultiver seuls du poivre croustillant parfumé. Vous ne rencontrerez probablement pas un seul potager, auquel on ne attribuera pas une surface décente pour ce légume. De nombreuses espèces de cette culture sont cultivées sur le sol dégagé de la région de Moscou. Mais le plus souvent, les jardiniers choisissent ceux qui ont la garantie de donner une récolte élevée et stable. Ces types de poivre sont:

• Gogoshary. Il est considéré par de nombreux jardiniers comme une variété nationale, car il est cultivé depuis longtemps dans ces territoires et a acquis sa renommée ici et bien au-delà des frontières de cette région du pays. La couleur du fruit est rouge. Poids - 0,1 kg. La surface est arrondie, a des parties lobées. Pendant la saison de croissance se caractérise par une couleur verte et un goût légèrement piquant. Sous cette forme, il peut être utilisé pour les cornichons et les roll-in.
• Atlantique. Une des meilleures variétés de poivre de la région de Moscou. Un terrain dégagé pour cette plante n’est pas terrible, même par temps froid, comme en témoigne son nom. Les jardiniers récoltent une récolte décente, environ 13-15 kg. avec 1m 2. Les fruits eux-mêmes sont rouge foncé, certains pesant jusqu'à un demi-kilo. Grandir sur des tiges de mètre. La longueur d'un fruit peut atteindre 20 cm et appartient à la catégorie des fruits mi-précoces. Les légumes sont bien et longtemps stockés après la récolte.
• Veau d'or Poivre Sredneranny aux propriétés uniques. Ses fruits sont de couleur jaune orangé, ont un goût excellent, un jus juteux et charnu. La masse de l'un de ces poivrons moyens n'est pas inférieure à 1/4 kilogramme. Sa surface brillante crée un désir d'essayer rapidement ce légume mûr préféré. Il se marie bien avec les salades, est utilisé pour la couture et est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats cuisinés à la maison.

Les meilleures variétés de poivre pour les serres en banlieue

Chaque légume amateur cultivé à la main développe ses propres méthodes pour obtenir une récolte de haute qualité et riche. Mais la clé initiale du succès réside dans le bon choix de variété. Quel poivre est le plus souvent choisi? Les meilleures variétés pour la région de Moscou en serre sont:

• Bagration Convient à tous les types de serres. Idéal pour terrain clos. Jusqu'à 8 pousses peuvent être plantées par carré. Le poids maximal d'un piment laisse 200 g. Le bagration est résistant à l'engorgement et à de nombreuses maladies courantes.
• Alenushka. Variété de mi-saison pour les conditions climatiques près de Moscou. Les paramètres impressionnants des arbustes et la qualité des fruits sont les premiers signes de ce poivre. La hauteur des tiges atteint 1,5 m et le fruit a la forme d'un cône tronqué. La couleur du légume mûr est rouge vif. La masse de fruits est petite (80 g en moyenne). Le buisson est plutôt tentaculaire, ce qui ne permet pas de planter plus de 3 plantes sur un mètre carré. Avec eux, collectez au moins 7 kg. pour la saison.
• Nuit de F1. La couleur violette et la forme inhabituelle du buisson rendent cette variété très attrayante. Il se caractérise par des périodes de mûrissement moyennes, la qualité des fruits est excellente. Parmi les propriétés prédominantes, il convient de noter la résistance à la mosaïque du tabac et à de nombreuses autres maladies.

Dans les serres près de Moscou, on cultive aussi souvent du poivron Tenderness, Ruza F1, Cardinal, Latino F1, Orange King. Outre la variété, la qualité de la récolte dépend des bonnes pratiques agricoles.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou

Les jardiniers expérimentés de la région de Moscou affirment qu'il est possible de faire pousser une bonne récolte de poivrons n'importe quelle année, même sans succès, en termes de température élevée. Mais les variétés doivent être sélectionnées, créées précisément pour la latitude de la région de Moscou.

De nombreux jardiniers, à la recherche des meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou, commettent l’erreur de choisir des fruits fructueux, mais élevés pour les latitudes méridionales. Les poivrons, classés en Crimée ou en Moldavie, ne donneront pas une récolte complète dans les banlieues. Bien que leur rendement dans les "terres indigènes" soit très élevé.

Mieux vaut ne pas choisir des variétés aussi fructueuses, mais avec un rendement garanti. Aujourd'hui, le choix de variétés "nordiques" de poivrons doux est très vaste. Seules 400 variétés de poivrons, classées pour les latitudes septentrionales, sont inscrites au registre national. Une telle sélection confond encore plus et les magasins offrent des variétés supplémentaires «du Sud» et des variétés de fabricants étrangers.

Les jardiniers expérimentés, bien sûr, essaient de nouvelles variétés de poivrons, mais pour garantir une plantation déjà bien établie plus tôt.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou

Pinocchio F1

Très tôt hybride. Le délai de récolte est de 90 jours. Fruits suspendus. Poivre jusqu’à 17 cm de long avec un diamètre à la base du cône de 6 cm et une épaisseur de paroi de 5 mm. Le fruit est rouge foncé. Les poivrons sont bien stockés et transportés. Conçu pour la conservation.

Bush jusqu'à un mètre, tentaculaire, à ramification limitée, semi-déterminant. Le grade est recommandé pour les terrains fermés et ouverts.

Chardash

La catégorie de poivre à maturité précoce apportant une récolte après 95 jours. Les fruits et les feuilles sur le buisson sont disposés en grappes. Un arbuste produit 13-17 poivrons avec un rendement total allant jusqu'à 10 kg / m². Les fruits sont en forme de cône. La longueur varie de 13 à 16 centimètres avec un diamètre de base de 6 à 8 centimètres. Epaisseur de paroi 6 mm.

Poivrons mûrs rouge-orange. À l'état immature, jaune orangé. La nourriture convient à n'importe quel stade.

La hauteur du buisson peut atteindre 70 cm. La variété est déterminante. Les buissons sont denses, vous pouvez donc planter jusqu'à 10 buissons par m².

Winnie l'ourson

Très populaire et populaire dans la variété de poivre moyen ceinture. Poivre enlevé en 1981 et n'a toujours pas perdu sa pertinence. Le grade à maturité précoce donnant une récolte pour le 105ème jour.

Bush jusqu'à 30 cm, standard. Le feuillage est petit, les fruits sont récoltés en grappes. La variété est fructueuse, même si les fruits ne sont pas gros. Un poivre pèse de 45 à 70 g avec une épaisseur de paroi de 5 mm. Dans le même temps, le rendement en m² atteint 2 kg. Le rendement maximum est donné lorsque les plantations sont épaissies jusqu'à 20-25 arbustes par m². La récolte entière peut être retirée pour une collecte de 2-3.

Ce poivron est souvent choisi par les agriculteurs pour leur culture commerciale. La chair du fruit est dense, ce qui confère au poivre une bonne qualité de conservation même au stade de la maturation complète.

La santé

Le poivre a un rendement élevé (jusqu'à 4,5 kg / m²) et une bonne fructification dans des conditions d'éclairage insuffisant. Ce dernier est l'une des propriétés uniques de cette variété de poivre.

Grade très précoce. La saison de croissance est de 80 jours. Bush haute, peut atteindre 1,7 m de hauteur. Les fruits mûrs sont rouges. S'il est nécessaire de stocker la récolte, les poivrons sont récoltés au stade de la couleur verte.

Petit poivre Fruit d'une longueur allant jusqu'à 12 cm avec un diamètre de base de 6 cm et une épaisseur de paroi de 4 mm. Poids jusqu'à 41 grammes.

Miracle orange

Grade précoce avec une période végétative de 100 jours. Les buissons sont hauts et atteignent 1 m, ils ont un aspect très décoratif pendant la période de fructification. Les poivrons de couleur orange se marient très bien au feuillage vert.

Les fruits ont une forme cubique, pèsent jusqu'à 250 g et mesurent 10 x 9 cm. La chair des poivrons est très délicate, avec un goût élevé, de 6 mm d'épaisseur. Conçu pour la consommation fraîche, la cuisine, la conservation.

La productivité d'un grade peut atteindre 14 kg / m². Sur un buisson, en moyenne 10 poivrons sont attachés. Il peut pousser dans des lits ouverts et dans des serres. Résistant aux principales maladies virales.

Cornet

Le grade à maturité précoce permettant de récolter pour le 110ème jour. Complètement mûri le 140ème jour. Les poivrons de cette variété ont une couleur brune foncée originale. La couleur n'est pas le seul avantage de cette variété. Le poivre a également une teneur élevée en carotène et en acide ascorbique.

Fruits prismatiques suspendus. Poids du poivre jusqu'à 220 g, taille 8x7 cm. Épaisseur de paroi 6 mm. Les fruits mûrs sont bruns, de maturité technique - vert foncé.

Le poivre est préférable de planter dans un sol clos. Dans les abris, il est plus pratique de s’occuper des arbustes de cette variété et de les protéger du vent. Dans une serre non chauffée, le buisson peut atteindre 160 cm et en hiver, jusqu'à 2 m.Le buisson est semi-déterminant, avec un petit nombre de feuilles.

En plus de ceux décrits, dans la région de Moscou se développent bien Zaznayka, Bagration, Big-talk, Barguzin, Patron. Laquelle des variétés à choisir dépend des capacités et des préférences du jardinier. Quelqu'un aime expérimenter et planter de nouvelles variétés comme Cornet ou Chardash. Quelqu'un préférerait le bon vieux Winnie l'ourson ou la santé.

Petit secret! La collecte de poivrons au stade de maturité technique permet d'augmenter le rendement deux fois.

Résidents d'été sur les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou, avis

Cultiver des plants

Dans la région de Moscou, il n’est possible d’obtenir aucune variété de poivron en cultivant au préalable des plants. Si vous envisagez de planter des semis directement dans le sol par transfert d'un pot de semis, les graines sont semées 50 jours avant la plantation. En présence de plans de cueillette, le semis a eu lieu dans les 60 jours.

Préparer le semis

Vous devez d’abord choisir des semences de haute qualité, afin de ne pas gaspiller les ressources sous forme de sol et de conteneurs. Les graines sont trempées dans de l'eau salée. Une graine avec un noyau complet versé coulera, une autre vide restera flottante. Vides, nous attrapons et jetons, collectons, lavons et séchons de haute qualité

Il est possible d'accélérer la germination des graines en les plaçant préalablement dans un environnement chaud et humide. Les graines de pré-poivron sont trempées pendant 5-6 heures. Certains préfèrent tremper les graines dans le stimulateur pendant 3-4 jours, car les graines de poivron germent longtemps.

Les méthodes de germination les plus courantes: dans le sac et dans la soucoupe.

Dans la pochette

Les graines sont trempées dans un sac en toile. Après trempage, le sac est retiré et stocké dans un endroit chaud à une température d'environ + 27 ° C. Dans quelques jours, les graines vont germer. Un inconvénient de cette méthode est que si vous avez plusieurs variétés de poivre, vous devrez faire plusieurs sacs et les marquer d’une façon ou d’une autre, car toutes les variétés de poivre sont plantées en même temps sur les plants.

Sur une soucoupe

Tout récipient à fond plat peut jouer le rôle d’une soucoupe. Placez une serviette sur le fond, humidifiez-la avec de l'eau et étalez les graines. Couvrir avec un autre chiffon humide. Si le conteneur est fermé avec un couvercle, cela signifie que vous ne devrez pas maintenir l'humidité de la serviette.

S'il existe plusieurs variétés de poivre, un chiffon sec peut être divisé en secteurs à l'aide d'un stylo à bille, après avoir signé une variété dans chaque secteur. Ainsi, au lieu de la fabrication laborieuse de plusieurs sacs, vous ne pouvez passer que cinq minutes sur la disposition de la serviette. L'essentiel est alors de bien décomposer les variétés en leurs branches.

Dans les éponges

S'il n'y a pas de conteneur approprié, vous ne voulez pas faire les sacs non plus, vous pouvez utiliser des éponges en mousse ordinaires pour laver la vaisselle. Bien sûr, l'éponge doit être propre.

Les pré-éponges sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, après quoi elles sont bien essorées. Pour chaque variété aura besoin de deux éponges.

Les graines sont placées entre les mâchoires, les bords sont fixés avec des élastiques et les mâchoires sont placées dans un sac en plastique, en veillant à ce qu'une bulle d'air reste dans le sac.

Personne n'a encore réussi à presser manuellement un morceau de caoutchouc mousse. Vous ne devez donc pas vous inquiéter de la présence d'eau, vous devrez seulement retourner périodiquement l'éponge. L'eau dans la mousse coule.

Escargot de papier toilette

Sur la bande de papier hygiénique, déposez les semences à une distance d’au moins 5 mm, recouvertes d’une deuxième couche de papier. Le papier est légèrement humidifié et une couche de terre pour les semis est versée sur le dessus. Le ruban est soigneusement plié avec le sol en une spirale et placé dans un sac en plastique. L'emballage doit être attaché pour que l'eau ne s'évapore pas.

Après l'apparition des germes, le sac est ouvert et placé sur le rebord de la fenêtre. L'inconvénient est que lorsqu'il y a plusieurs variétés, il est facile de confondre les jeunes plants, même en essayant de marquer les variétés avec des baguettes. De plus, ce semis va piquer tôt ou tard. Procédure au poivre très mal aimée.

Semis

Les graines inclinées sont plantées dans des pots ou des boîtes pour les semis. Les pots sont préférables, mais ils prennent beaucoup de place. Les avantages de la boîte et des pots combinent des cassettes spéciales pour les semis.

Avant la germination, la température dans la pièce doit être maintenue à + 27 ° C. Après cela peut être réduit à +25.

Les pousses émergées ont besoin d'éclairage pendant 12 heures. Comme le mois de février est encore court, il est nécessaire d’utiliser des phytolampes. Arrosez les plants avec de l'eau à la température ambiante. Après l’apparition du premier vrai feuillet, le premier apport d’engrais doit être effectué.

Avant la plantation, les semis de poivron sont durcis au cours de la semaine jusqu'à un endroit permanent, ce qui les porte à l'air libre et augmente progressivement le temps passé là-bas.

Les plants de haute qualité avant la plantation doivent avoir une hauteur de 25 cm et 7 à 12 feuilles. Dans la région de Moscou, le débarquement du poivre a généralement lieu à la fin du mois de mai, mais il est préférable de naviguer en fonction des conditions spécifiques de l'année en cours. L'essentiel: les gelées doivent cesser et le sol doit chauffer jusqu'à + 18 ° C.

Les meilleures variétés de graines de poivre bulgare

Le piment doux et savoureux est non seulement un bon ajout à différents plats, mais également un légume utile et vitaminé. On sait qu’il est apparu pour la première fois en Amérique centrale, puis a progressivement commencé à se répandre sur l’ensemble du territoire de la Terre.

On croit que le poivron appartient à la famille des cultures de solanacées. En Russie, en raison des conditions météorologiques, le poivron est planté pour la première fois dans une serre et uniquement en été. Les semis sont plantés en pleine terre. Les éleveurs ont travaillé dur pour créer de telles variétés de poivron doux, qui seront adaptées aux différentes fluctuations de température, et n’ont pas oublié de travailler un peu sur le fait que la couleur d’un tel légume était très diverse: jaune, rouge foncé, vert, violet. La forme de ce légume sucré est variée: grande, en forme de cône, petite, en forme de tomate, pyramidale, etc.

Culture du poivron

Les graines de poivron commencent à être semées en février ou en mars, mais elles sont plantées spécifiquement pour les semis. Les graines de cette culture légumière germent généralement longtemps, ce qui peut prendre de 15 à 20 jours. Bien entendu, vous pouvez accélérer la germination si vous utilisez une infusion spéciale à base d'aloès. Sa méthode est très simple: on verse le jus d’aloe avec la même quantité d’eau, puis on y fait tremper les graines pendant plusieurs jours.

Contrairement aux autres cultures légumières issues de semis, il n'est pas nécessaire de plonger. Et il ne peut être repiqué au sol que lorsque le temps est ensoleillé, par exemple au moins 20 ou 25 degrés. Mais si la température est beaucoup plus élevée, alors, en conséquence, le poivron doit être arrosé. Si la chaleur est supérieure à 40 degrés, les racines vont commencer à mourir, les ovaires et les fleurs se dessèchent rapidement, et la plante elle-même va dépérir.

On sait que presque toutes les variétés de poivrons doux poussent bien dans les conditions suivantes:

1. Parcelles avec un bon éclairage solaire.
2. Zones avec un bon sol riche en azote et fertile.

Si le poivron est planté à l'ombre, il atteindra tout simplement, mais les fruits ne pousseront pratiquement pas.

Prendre soin du poivre est simple: il est nécessaire de l’enlever, en éliminant la zone des mauvaises herbes, en l’arrosant abondamment et en l’assurant de le détacher. Pendant l'irrigation, il est nécessaire de nourrir ce légume. Des excréments d'oiseaux sont utilisés comme aliment, qui doivent être dilués avec de l'eau. La recette du top dressing est la suivante: on ne prend pas plus d'un verre de crottes d'oiseaux pour 1 seau d'eau.

Variétés de poivron à paroi épaisse pour terrain ouvert

Pour les variétés de salade de poivrons, une qualité importante est l’épaisseur des parois des légumes. Les variétés suivantes sont considérées comme les meilleurs types de gros poivrons aux parois épaisses et charnues:

1. Géant américain.
2. Miracle californien.
3. Bel Goy.
4. Carlos
5. Ilya.
6. Baron
7. Miracle doré.
8. Gras.
9. Format sibérien.
10. Anastasia.
11. Géant rouge
12. Oreille de boeuf.
13. Mastodonte
14. Botte italienne.
15. Shorokshary.
16. Le soleil d'Italie

Toutes ces variétés ont un goût excellent et avec un stockage approprié peuvent conserver leur fraîcheur jusqu'au Nouvel An. Mais ces mêmes variétés sont également excellentes pour les utiliser dans la mise en conserve, par exemple, les lecho ou autres salades d'hiver.

Variétés de poivre doux à paroi épaisse pour la région de Moscou

Le poivron est riche en une grande quantité de minéraux et de vitamines contenus dans sa pulpe. Ils ont un effet positif sur le corps humain, donnant force et propriétés curatives. Et c’est l’argument principal pour apprendre à cultiver ce légume dans des plates-bandes de types variés: ouvertes et fermées. Mais pour obtenir un excellent rendement de cette plante qui aime la chaleur, il est non seulement nécessaire d’investir un peu d’argent, mais également de savoir faire preuve de patience et d’acquérir une précieuse expérience de la croissance.

À ce jour, un grand choix de variétés peut se vanter des résidents estivaux de la région de Moscou. Toutes les variétés de poivrons cultivés par eux diffèrent par leur forme, leur couleur et leur poids. Parmi toutes les variétés de poivrons à paroi épaisse destinés aux massifs de la région de Moscou, on distingue les variétés suivantes:

1. Fidelio. Cette variété est très populaire auprès des résidents d'été et sa couleur blanc doré et ses gros fruits. La maturation commence ce type de poivre 90 jours après la germination.
2. Miracle orange. Sa couleur est orange vif et le poids d'un fruit peut atteindre 250 grammes.
3. Rhapsody. Fruits de couleurs différentes, mais sans prétention et très résistants à diverses maladies.
4. Winnie l'Ourson Haut rendement avec fruits multicolores et stockage à long terme.
5. Semko et Agapovsky sont les meilleures qualités de poivron, idéales pour la culture en serre. Les fruits de ce type ont un goût excellent et une belle couleur du fruit. Ils peuvent être servis sur la table pour diversifier les plats et les décorer.
6. La variété Atlantic a des fruits charnus, dont la forme est allongée. S'adapte parfaitement à la culture en terrain ouvert et fermé.

En plus de ces variétés, les types de poivrons suivants ont du succès dans la région de Moscou: Don de Moldavie, Volhanine, Golden Rain et autres. Bien que les fruits de ces variétés soient légèrement plus petits, ils conservent néanmoins le goût et la couleur vive.

Bien sûr, il existe un très grand nombre de variétés pour la culture en lit, et chaque résident en été peut donc décider lui-même quel type de poivron convient pour la culture.

Variétés de poivre populaires

Le poivron doux a une énorme quantité de caractéristiques de saveur. Cela a permis à cette culture de légumes d'attirer l'attention de nombreuses personnes, malgré leurs préférences gastronomiques.

Il existe plusieurs types de poivrons doux, parmi lesquels il existe également ses propres variétés. Les principaux types de poivrons sont:

1. Maturation précoce
2. Mi-saison
3. Maturation tardive

Laissez-nous nous attarder plus en détail sur chacun de cette forme. Ainsi, le premier type est le plus ancien des variétés de poivron. Ceux-ci comprennent:

1. Claudio F1 est une variété précoce qui apparaît dans les 72 à 85 jours.
2. Séville (95 jours).
3. Miracle orange (100 à 110 jours).
4. Montero (125 jours).
5. Ilya Muromets (125 jours).
6. Ivanhoe (105–110 jours).

Le deuxième type est celui des variétés de poivrons de mi-saison. Ceux-ci comprennent:

1. Miracle californien, sa maturation est de 130 jours. Mais il convient de noter que ce type n'aime pas une grande quantité d'engrais, en particulier avec de l'azote. Si vous l'utilisez, le buisson est élevé, mais les fruits seront petits.
2. Taureau jaune et taureau rouge. Ces variétés sont bonnes car elles résistent à divers virus. Leurs fruits sont généralement gros, charnus et juteux. Avec un mètre carré de terre plantée avec ces variétés, vous pouvez récolter jusqu'à 7 kilos de récolte.

D'autres variétés de poivrons moyens peuvent être attribuées à d'autres espèces qui tolèrent le temps sec. Ce sont des variétés telles que Veronika, Anastasia, Red Giant, Gingerbread Man et autres.

Le troisième type est celui des variétés de poivrons à maturation tardive. Pour leur culture, les régions méridionales sont bien adaptées, tout comme les variétés de mi-saison et précoces. Mais ils peuvent être cultivés dans les régions où il fait froid, alors seulement dans les serres. Les types suivants peuvent être attribués aux variétés à maturation tardive:

1. Le gladiateur, qui est considéré comme une variété à haut rendement, a été élevé en Hollande. Les fruits de cette variété ont généralement une forme pyramidale, une couleur jaune et beaucoup de poids, pouvant atteindre 350 grammes.
2. Aristote ex 3 p f 1. Cette variété est résistante à de nombreuses maladies de ce légume et ses fruits ressemblent à un cylindre. Si le fruit est bien mûr, il est rouge. C'est la variété qui appartient à l'épaisse paroi, et le poids du fruit atteint 200 grammes. Un tel poivre est très facile à transporter, il restera comme s’il venait d’être arraché des lits.
3. Le cardinal noir est une variété qui a été élevée en Italie. Ses fruits ont une forme pyramidale tronquée, leur couleur est noire mais peut être rouge. Les fruits mûrs ont une pulpe juteuse.
4. Bell. Cette variété de poivron tire son nom de sa forme rappelant une fleur en forme de clochette. Mais ces fruits étonnants ont un goût inhabituel aigre-doux. On pense que cette variété peut être attribuée aux cultures légumières pérennes. Il est donc préférable de la replanter en hiver dans un pot ou un autre récipient et de la conserver dans un endroit bien éclairé. Les fruits de cette variété mûrissent dans les 150 jours, et le rendement atteint parfois 2 kg de ce buisson.

Comment choisir une note?

Il existe plusieurs règles pour choisir les variétés de poivrons. Donc, tout d’abord, il convient de ne pas regarder l’apparence des fruits ni même leur taille, mais les conditions dans lesquelles ils peuvent pousser. Par exemple, il s'agit d'un terrain ouvert ou d'une serre.

Lors de l'achat de semences, vous devez toujours examiner l'emballage, où vous devez indiquer dans quelles conditions il sera possible de cultiver ce type de poivre.

En connaissant les types de piments doux, il est possible de planter cette plante de maturité différente: précoce, moyenne et tardive sur un même lit. Cela aidera à toujours avoir des poivrons frais tout au long de l'été. Et si la variété mûrit tardivement, vous pouvez même la mettre dans un pot et la cultiver déjà sur le rebord de la fenêtre. Ensuite, les fruits seront jusqu'au milieu de l'hiver.

Il convient de faire attention lors de l'achat et sur ce que la hauteur des buissons. Cela est particulièrement nécessaire pour les résidents d'été qui cultivent des poivrons dans des serres, ou la superficie de la parcelle est strictement limitée. Dans ce cas, vous ne devriez acheter que des variétés de poivrons doux à croissance faible.

Récemment, les variétés hybrides de poivre, considérées comme plus résistantes aux maladies, sont devenues populaires. À propos, des variétés de poivrons ont été sélectionnées pour supporter parfaitement différentes conditions météorologiques: sécheresse, temps frais ou pluvieux.

Et bien sûr, en achetant des graines de poivre, vous devriez faire attention au mode de lumière indiqué sur l'emballage.

Ravageurs et maladies du poivron

Le poivre peut être sujet à beaucoup de maladies. Par exemple, verticillus ou stolbur. La première maladie est causée par un champignon qui vit dans le sol ou dans les racines des plantes. Il existe plusieurs formes de maladie et leurs symptômes en dépendent. Pour éradiquer cette maladie sur le site, il est nécessaire d'éliminer complètement les plantes malades.

La deuxième maladie est le stolbur ou la phytoplasmose. Cette maladie se manifeste en tordant les feuilles, les fruits deviennent plus petits et il est tout simplement impossible de les manger. Pour se débarrasser de cette maladie, une intervention chimique (pulvérisation) est nécessaire.

Les parasites des poivriers sont les tétranyques, les pucerons, les dendroctones du Colorado et les limaces nues. Pour s'en débarrasser, il est nécessaire de pulvériser des produits chimiques toxiques sur les arbustes.

Si vous prenez à temps toutes les mesures nécessaires pour lutter contre les maladies et les ravageurs, vous pouvez obtenir non seulement des poivriers en bonne santé, mais également une bonne récolte. Si vous choisissez le bon type de poivre pour la datcha, cultivez-le en suivant toutes les règles, vous obtiendrez très bientôt des fruits savoureux, beaux et sains.

Les meilleures variétés de poivrons pour la culture en serre dans la région de Moscou

La culture des poivrons dans une serre présente de nombreux avantages que les maraîchers apprécient beaucoup: les plantes résistent aux intempéries, un microclimat optimal se forme dans le sol, ce qui a un effet positif non seulement sur la survie des plantules, mais également sur la croissance des arbustes.

Facilité d'entretien - les plantes sont moins sensibles aux maladies et aux ravageurs. En serre, le poivre commence à porter ses fruits très rapidement et la période de fructification est assez longue.

Cependant, il y a un petit inconvénient qui devrait être pris en compte - espace limité. Mais à la même époque, cela n’est plus un inconvénient, car les sélectionneurs ont déduit de nombreuses variétés de poivrons pour les conditions de serre, caractérisées par des arbustes raboteux et compacts, ce qui permet d’accroître la densité de plantation.

Les meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou dans les serres

Il existe vraiment de nombreuses variétés de poivrons doux cultivés en serre. Considérez certains des meilleurs détails.

Miracle californien

Une variété populaire qui s'est avérée facile à entretenir, une excellente germination et un pourcentage élevé de survie des plantules. Comme le pensent de nombreux producteurs de légumes, cette variété est idéale pour commencer la culture des poivrons en serre. Les fruits sont caractérisés par la viande, la taille. Le temps de maturation est de 100 jours. Pendant la saison, vous pouvez récolter jusqu'à 2 kg de fruits.

Arsenal

Ce poivron appartient à la mi-saison.

• Les fruits sont gros, le poids d'un poivron peut atteindre 200 grammes, rouge.
• Il est suffisamment polyvalent pour la cuisson - adapté à la mise en conserve et à la consommation fraîche.
• Il se caractérise par un manque de prétention en partant, les fruits sont stockés pendant une longue période.

Oreille de boeuf

Le grade à maturité précoce, il commence à donner des fruits 3 mois plus tard après la plantation de jeunes arbres dans la serre. C'est un piment à gros fruits, la forme du fruit est allongée, il y a un petit nombre de petits plis. La chair est épaisse, charnue.

Hercule

Variété de mi-saison, parmi les cultivateurs de légumes réputés pour leur simplicité de soins, leur résistance à plusieurs maladies.

• Le fruit a la forme d'un tétraèdre allongé, la chair est juteuse et épaisse.
• L'avantage de ce piment doux est sa longue période de fructification - jusqu'à la fin de l'automne.
• Le buisson est de petite taille et présente un peu de feuillage. Il ne prend donc pas beaucoup de place dans la serre.

Roi orange

De nombreux jardiniers le considèrent comme la variété optimale pour la culture en serre. C'est assez tôt pour mûrir, assez simple en soins, la densité de plantation est élevée - jusqu'à 6 arbustes par mètre carré, de sorte que vous pouvez obtenir une récolte vraiment riche dans une petite zone. Les fruits sont gros, comme leur nom l'indique, orange. Le poivre sera un excellent ajout aux salades, ainsi qu'aux canettes contenant des blancs faits maison. La variété commence à porter ses fruits 2 mois et demi après la levée des plantules.

Bagheera

Une belle variété dont les fruits sont peints dans un bleu inhabituel, presque noir. En pleine maturation, les fruits acquièrent un ton rougeâtre.

• Dans les serres bien entretenues, une plante produit en moyenne environ 2,5 kg de fruits.
• Il a bon goût et saveur, chair charnue.
• Commence à porter ses fruits en moyenne 100 jours après le repiquage des plantules dans le sol.

Veau d'or

Une variété populaire parmi les cultivateurs de légumes, caractérisée par de gros fruits de couleur dorée, dont la masse peut atteindre 400 grammes. Les fruits sont charnus et juteux.

• Le poivre est parfait pour le marinage et la consommation fraîche.
• Les buissons eux-mêmes sont bas, ont une couronne pyramidale.
• La période de fructification commence généralement 90 jours après la plantation des graines.

Pinocchio

Cette variété appartient à la maturation précoce.

• Les arbustes commencent à porter leurs fruits 80 à 90 jours après l’apparition des pousses.
• Les buissons eux-mêmes sont assez hauts, mais pas très ramifiés, ce qui est important pour la serre.
• Les fruits sont gros - leur taille peut atteindre 17 cm x 8 cm.
• Les fruits sont charnus, juteux et de goût sucré.
• L'avantage essentiel est le caractère sans prétention de la variété, grâce à laquelle elle s'enracine sans difficulté dans le nouveau lieu.

La tendresse

Variété à maturité précoce, la plante commence généralement à porter ses fruits 100 à 110 jours après la plantation (en fonction des soins).

• Le buisson est bas, il n'y a pas de feuillage abondant.
• Malgré la taille assez moyenne (environ 80 cm) pendant la période de fructification, des supports sont nécessaires, car souvent de gros fruits se forment sur un buisson et peuvent même casser la plante.
• Les fruits sont en forme de pyramide, avec un cône tronqué, la peau est fine.
• La chair est juteuse et aromatique.
• En moyenne, le poids d'environ 100 grammes. Le poivre convient à la consommation fraîche dans la salade et à la cuisson de plats variés.

Latino

L'hybride mûr précoce commence à fructifier 100 jours plus tard après les pousses. La hauteur des buissons d'environ un mètre. Les fruits sont plutôt gros, cubiques, le poids moyen est d'environ 180 grammes, la chair est charnue, savoureuse. Il est très prisé des producteurs de légumes pour sa résistance à la chaleur, à un certain nombre de maladies (mosaïque de la tomate, etc.) et à ses rendements élevés (à partir de 7 kg par mètre carré).

Prince Silver

Variété à haut rendement, mi-précoce. Le processus de fructification commence 110 jours après la germination. Les arbustes sont bas, moyens (jusqu'à 70 cm), les fruits sont coniques, lisses, le poids moyen des fruits est d'environ 100 grammes. La couleur à maturité technique est crème, en rouge biologique. Convient à la fois pour les conditions de serre et pour la culture en pleine terre.

Paris

Poivre tardif. À partir de l'apparition des premiers billets verts jusqu'à la formation des poivrons, cela prend jusqu'à 130 jours. Les buissons sont bas (environ 80 cm), assez compacts. Mais malgré cela, les fruits sont gros et charnus, le poids moyen est d'environ 130 grammes, la forme est cuboïde. La couleur au stade technique de maturité est verte, au stade biologique elle est rouge. Le rendement de la variété est assez élevé - jusqu'à 2 kg, mais les arbustes ne sont pas cultivés trop près, mais selon le schéma 40x60 cm.

Hottabych

Temps de maturation moyen du poivre - commence à porter ses fruits 110 jours après la germination.

• La plante est assez haute et tentaculaire (jusqu'à 1,5 m).
• Les fruits atteignant en moyenne 100 grammes sont réputés pour leur chair tendre et sucrée.
• Ils se distinguent par une bonne qualité de conservation - ils conservent leurs propriétés gustatives même pendant un stockage prolongé.
• Un avantage essentiel est la tolérance de la pourriture de sommet.

Productivité à partir de 1 m² est d'environ 7 kg.

Kubik-K

La variété est de taille moyenne, il mesure rarement plus de 60 cm de hauteur, un arbuste légèrement étalé qui ne prend pas beaucoup de place.

• Les fruits sont gros, environ 150 grammes en moyenne.
• En maturité technique - vert, en rouge riche biologique.
• La chair est assez épaisse - 7 mm.
• Convient à la fois pour les blancs et la consommation fraîche.

Cardinal

C'est une variété à maturité précoce, un hybride.

• La maturation est assez rapide - il faut environ 3 mois pour germer et fructifier.
• Arbustes d'environ 1 m.
• Les fruits eux-mêmes sont assez gros, la forme est cuboïde, le poids est substantiel - jusqu'à 300 gr.
• La variété est très résistante à un certain nombre de maladies et n'a pas peur du virus de la mosaïque du tabac.
• La densité de plantation est moyenne - environ 3 plantes par mètre carré, rendement à partir de 1 mètre carré. jusqu’à 14 kg avec des soins appropriés et des conditions de croissance favorables.

La variété précoce, en fonction des conditions de croissance de la germination à la récolte, passe de 82 à 104 jours.

• Il se caractérise par un rendement élevé - jusqu'à 22 kg par mètre carré.
• Fruits pesant jusqu'à 100 grammes, longueur jusqu'à 15 cm, charnus et aux parois épaisses.
• Un avantage important est la résistance à la pourriture des sommets et au flétrissement verticillaire.

Les meilleures variétés de poivrons en pleine terre

Corvette

C'est une variété à maturité précoce qui convient à la culture en serre et en plein champ. Il se manifeste parfaitement lorsqu'il est cultivé dans un environnement défavorable, ne craint pas un certain nombre de maladies, ce qui a également un effet positif sur son rendement. Le buisson lui-même est à moitié tentaculaire, de taille moyenne. Les fruits sont en forme de cône, lisses. Le poivre est largement distribué parmi les producteurs de légumes et est activement utilisé pour la production à grande échelle.

Miracle de citron

Le grade à maturité précoce qui surprendra agréablement par la productivité. Culture autorisée et sur un terrain dégagé et sous des abris pour films. Le buisson lui-même est compact. Les fruits sont gros, leur poids peut atteindre 200 grammes, de forme rectangulaire, lisse, de couleur jaune doré. A prouvé sa résistance aux conditions de croissance défavorables, ainsi qu'à certaines maladies. Son utilisation est universelle: il peut être utilisé frais, en salade, en tant qu'ingrédient dans divers plats et dans les conserves.

Veau d'or

La variété est moyennement précoce, de la germination au processus de fructification prend au moins 115 jours. La plante elle-même est basse - jusqu'à 75 cm de hauteur. Fruits orange, le poids peut même atteindre 500 grammes. La variété est réputée pour son rendement élevé - jusqu'à 14 fruits peuvent être formés sur un buisson. Par 1 m² Vous pouvez faire pousser jusqu'à 5 arbustes.

Éléphant rouge

Variété de mi-saison, parfaite pour les conditions de serre et les terrains ouverts. En fonction des conditions de croissance, il faut 110-115 jours entre la germination et la fructification. La plante est forte, jusqu’à 1 m de hauteur, semi-rampante. Les fruits sont assez gros et peuvent atteindre une masse de 200 grammes, la longueur du fruit peut atteindre 22 cm, la chair est charnue, juteuse, a une saveur légèrement poivrée. La productivité atteint 7 kg à partir de 1 m² Convient pour la consommation fraîche et en conserve.

Hercule

Plante semi-tentaculaire plutôt compacte. La hauteur est petite - pas plus de 0,5 m. Les fruits sont plutôt gros, ils commencent à mûrir 100 jours après la germination. Les fruits ont une taille moyenne en cuboïde: 12 cm de long, 11 cm de large, un poids moyen de 200 g. À la maturité technique, les fruits sont verts, dans le type biologique - rouge. Convient à la consommation fraîche, à la préparation de plats variés et à la mise en conserve.

Recommandations pour la culture de poivrons en serre

Le processus de culture commence par la préparation du sol. Le sol le plus approprié est un mélange de sol argileux et de compost. Vous pouvez également ajouter des engrais potassiques et azotés (mais modérément).

À l'automne, placez les arbustes sur l'endroit où vous prévoyez de planter, répartissez uniformément les engrais minéraux, ajoutez de l'humus par le haut, mélangez-le uniformément avec de la sciure de bois, du vieux feuillage, etc. Puis versez-le bien et recouvrez-le jusqu'au printemps.

Le prochain point de préparation est la préparation du matériel de semence. Ce processus comprend les étapes suivantes:

• Étalonnage.
• Désinfection.
• La germination des graines.

La calibration est un point important, à l'aide de laquelle vous pourrez sélectionner des graines trop petites ou sèches. Pour ce faire, versez les graines dans de l'eau tiède et jetez celles qui restent à la surface de l'eau.

Ensuite, les semences sont désinfectées à l'aide d'accélérateurs de croissance spécialisés, que vous pouvez acheter dans un magasin de jardinage.

La germination des graines est effectuée afin d'accélérer les semis. Tout se fait tout simplement:

• Un chiffon humide se déplie sur les assiettes.
• Elle a présenté de nouvelles graines.
• Et puis ils sont fermés avec un chiffon sur le dessus.

Après cela, la soucoupe doit être déplacée dans un endroit bien éclairé (et en même temps tiède).

Semer des graines

Lorsque les graines sont suffisamment gonflées (cela se produit généralement après 3-4 jours), commencez à semer. Rappelez-vous que les plants devront plonger, donc pour que les plantes préparent les boîtes avec les plants, la hauteur des côtés ne devrait pas dépasser 15-20 cm.

La terre sélectionnée est généralement calcinée au four, ce qui vous permet de vous débarrasser des bactéries et autres parasites. Après cela, le sol est ajouté aux boîtes (il ne doit pas être chaud, rappelez-vous) et bien arrosé. À l'aide d'un couteau ou d'un doigt, faites de petites rainures, puis semez les graines avec précaution (à une distance de 1 à 2 cm les unes des autres) et semez toute la terre. Puis versez le tout avec un arrosoir. Placez une boîte contenant les plants dans un endroit chaud et couvrez-les de polyéthylène.

Ne retirez le film que lorsqu'un grand nombre de graines germent. Maintenant, placez les pousses près de la fenêtre sur les rebords de fenêtre ou installez une lampe fluorescente au-dessus d’elles.

Choix

Le système racinaire des variétés de poivrons cultivées en serre est très sensible aux greffes. Les pics sont généralement effectués 15 à 20 jours après la germination. Pendant ce temps, 2 à 3 folioles complètes sont formées et les plantules deviennent à l'étroit. Par conséquent, c'est le moment optimal.

Ajoutez des engrais minéraux au sol désinfecté et placez-le dans de petits pots. Trop gros, cela n’a aucun sens de l’utiliser, car une grande quantité de sol peut s’acidifier, ce qui entraînera le développement de maladies fongiques.

Choix de semis technologiques

La technologie est assez simple:

• Dans le réservoir, compressez le sol et au milieu, faites un trou pour la plante, où vous versez de l'eau à l'avance.
• Retirez délicatement le semis du tiroir (à l'aide d'une cuillère).
• Placez la plantule dans le trou de manière à ce que les racines se trouvent librement.
• Saupoudrez doucement les racines de terre et versez de l'eau dessus.

La première fois après la transplantation, laissez les plants au même endroit où ils ont été semés. Ainsi, la plante peut s'adapter plus rapidement. Après 7 à 10 jours, fertilisez les petits arbustes avec le mélange récolté dans la serre en automne. Arrosez bien le poivron avant de le nourrir.

Transplanter des plants en serre

Après environ une semaine, commencez à préparer les plants pour les conditions de serre. Il est facile à faire, il suffit d’une boîte de semis pendant quelques heures pour réaliser la véritable serre. Quand il y a 10-12 feuilles et que les germes deviennent plus forts, vous pouvez alors commencer à greffer.

Maintenant, retirez le film de la zone d'atterrissage et creusez le sol. Pour ce faire, faites un lit de 50-55 cm et 3 jours avant la plantation, versez-le avec un mélange pour appât afin que le sol ne s'effrite pas des bords, faites des côtés en bois, ce qui facilitera grandement le processus d'entretien des plantes (même l'arrosage sera effectué).

Le soir est le meilleur moment pour le repiquage: le matin, arrosez les plants à grande eau.

Le processus de plantation de semis

• Faire un trou pour le poivron (il devrait être de la taille d’un pois avec un semis)
• Versez de l'eau là-bas.
• Retirez délicatement le semis avec un morceau de terre, puis mettez-le dans le trou et saupoudrez de terre.
• Condensez la terre et arrosez-la.

Arroser du poivre dans une serre

Pendant les 10 premiers jours, arrosez les plants exclusivement sous la colonne vertébrale. Pendant ce temps, ils pourront s’enraciner et donner de nouvelles feuilles. Après - vous pouvez nourrir les arbustes. Mais attention, une quantité excessive d'engrais peut nuire à l'état de la plante.

Avis de ceux qui ont planté

Ivan

Je cultive la variété Hercules dans ma serre depuis plusieurs années. Je l'aime beaucoup, savoureux, charnu, et le rendement est assez élevé. Dans ce cas, il n'y avait aucun besoin particulier de prendre soin de lui. Celui-ci est tombé amoureux.

Comme l'éléphant rouge. Il a conseillé son voisin légumier lorsqu'il avait choisi une variété universelle pour les salades et les conserves. La variété est fructueuse - nous en avons assez de manger frais et de l'essorer pour l'hiver. En général, je conseille.

J'aime les variétés à maturation précoce, c'est pourquoi j'ai choisi Ruza. Une variété délicieuse qui mûrit en 3 mois me convient tout à fait. En même temps, dans les soins, c’est très simple, je grandis depuis plusieurs années et je suis heureux.

Les variétés de poivrons de serre sont un bon ajout au site. En raison de la variété des variétés, il n’est pas difficile de choisir celui qui vous convient le mieux et un soin adapté vous aideront à obtenir une récolte vraiment riche!