Récemment, sur les étagères des épiceries, vous pouvez voir la magnifique baie du nord, les myrtilles. Les prix pour un tel cadeau de la forêt sont assez élevés. Mais avec un petit effort, vous pouvez cultiver vous-même la "beauté nordique" dans le jardin.

Myrtille: caractéristiques variétales

Bien sûr, pour les besoins de l’été, une baie ordinaire de la forêt ne convient pas. Pendant longtemps, il existe des variétés dérivées de bleuets de jardin. À ce jour, il y en a plus d'une centaine. Dériver des espèces "culturelles" de représentants sauvages a commencé au tout début du XIXème siècle sur le territoire de l'Amérique du Nord. Souvent, cette baie «cultivée» est appelée myrtille canadienne, en l'honneur de sa «patrie historique».

Toutes les variétés de bleuets de jardin peuvent être divisées en deux: stunt, grand sud, nord grand et demi-haut. Pour la Russie centrale, les variétés septentrionales de bleuets conviennent le mieux à un été frais et à un hiver glacial. Dans des conditions plus difficiles en Sibérie et dans l’Oural, les bleuets à forte résistance au froid s’enracineront bien. Ces "nordistes" comprennent: le flou, la beauté de la taïga, le nectar canadien, le Northland. Quelles sont les variétés de bleuets qui ont reçu une reconnaissance universelle et qui sont considérées comme les meilleures et les plus savoureuses? Vous pouvez également lire un article sur les meilleures graines de melon pour la culture.

Duke - la meilleure variété pour la culture industrielle.

L'une des premières baies à mûrir est Blueberry Duke, une grande plante atteignant une hauteur de 1,5 à 2 m.

Sur notre territoire, la variété commence tout juste à être populaire parmi les résidents d'été. Cela se produit pour plusieurs raisons. Premièrement, les baies sur le buisson mûrissent en 43 à 46 jours. Deuxièmement, la variété fruitière donne un diamètre de 18 à 20 mm et un poids de 2,5 g. La fertilité de la plante est assez élevée. Pour la saison, un arbuste peut recueillir 5 à 8 kg de baies juteuses. De là-haut, ils sont recouverts d'un léger revêtement de cire. À l'intérieur, leur chair est dense, aigre-douce et de couleur verdâtre. En raison de la peau fine mais élastique, il tolère bien les «voyages de longue distance». Diffère avec une résistance accrue au gel: en hiver, il résiste à des températures allant jusqu'à -24 ° C-27 ° C. Malgré cela, il vaut mieux le remplir de neige en hiver ou de pailler avec de la sciure de pin à l’automne pour que les racines superficielles de la myrtille ne gèlent pas.

Bonus de variété - gros fruits et résistant au froid

Cette variété ne peut se vanter du retour rapide de la récolte. Blueberry Bonus s'applique aux variétés mi-tardives. Ce n'est que début août que ses fruits commencent à mûrir. Mais les baies forment très gros. Le diamètre de chacun d'eux atteint 2-3 centimètres et plus. Arbustes de grande hauteur - 1,5 m. Il n'est pas adapté à la culture industrielle, mais c'est l'une des options les plus appropriées pour le jardinage amateur. Après tout, la récolte donne un excellent - 5-8 kg par buisson adulte. La myrtille est peinte dans une couleur bleu pâle, sur la peau est un enduit épais de cire. Il a un goût sucré et aromatique. Il survivra à l'hiver même à une température de -27 ° С- -32 ° С.

Variété Chandler - controversée, mais à gros fruits

Cette variété provoque de nombreuses opinions différentes. Une chose est incontestable: Blueberry Chandler est un arbuste à gros fruits, haut, fructueux et exceptionnellement ornemental. Au printemps, il ravira avec de belles inflorescences parfumées roses et blanches. À la fin de l'été, il cèdera la récolte de grosses baies pesant chacune 2 grammes (leur diamètre est également impressionnant - 2,5 à 3 cm). Et à l'automne, ses feuilles se «déguisent» dans de belles couleurs pourpres. Beaucoup reprochent souvent à cette variété une fructification suffisamment étendue: les baies sont semées de manière inégale à partir d'août et jusqu'à la mi-septembre. En raison de cette caractéristique, il n'est pas utilisé comme baie pour une production en masse. En raison de la peau fine et délicate, ses indices de transportabilité sont également réduits. Un autre "moins" de culture est considéré comme un caprice des conditions climatiques. De bons résultats ne peuvent être obtenus que dans un climat tempéré.

Variété Northland - moyennement épaisse et résistante au froid

Si, dans une petite zone, il n'est pas possible de placer des variétés hautes, le bleuet Northland aidera à se sortir de la situation, dont la hauteur de la brousse ne dépasse pas 1-1,2 mètre. En anglais, le nom sonne comme Northland. Traduit signifie - terre du nord. Pas étonnant qu'elle ait reçu un tel nom: la plante ne gèle pas, même lorsque la température baisse à - 40 ° C. En raison de cette caractéristique, cette variété est l'une des meilleures pour la culture dans les régions du nord.

Petites baies, mais exceptionnellement sucrées. La productivité d'un buisson - 4-8 kg. La fructification commence après la première moitié de juillet.

Spartan grade - précoce, à gros fruits et fructueux

Rendement précoce des cultures, gros fruits et haute fertilité. C’est en raison de la combinaison de ces caractéristiques que les bleuets spartiates sont tombés amoureux de nombreux jardiniers étrangers et domestiques. Mûrit l'un des premiers. En juillet, vous pouvez déjà commencer à récolter. Les baies sont grosses: chacune pèse environ 2 grammes et atteint un diamètre de 1,5 à 1,8 cm. Le rendement total par buisson est de 5 à 6 kg. Au goût, les fruits sont doux, légèrement acidulés, appropriés pour la fraîcheur et la congélation, ainsi que pour la confiture et les conserves. Il faut se rappeler que les baies en cours de maturation doivent cueillir constamment. Si ce n'est pas fait, ils tombent, ce qui permet aux fruits à venir de mûrir. Bush haute - 1,5-2 m, pousses tentaculaires. Les créateurs de la variété affirment qu’ils résisteront à 24-28 ° C. Pour les régions centrales de la Russie - l'une des meilleures variétés.

Sort Blyukrop - Invité américain

Variété Blyukrop - l’un des plus célèbres d’Amérique. Les résidents de ce pays aiment le faire pousser à la fois à l'échelle industrielle et dans leurs propres banlieues. Toute description de la myrtille Bleukrop commence par le goût élevé des fruits, la fertilité et la beauté incroyable de l’arbuste. La plante est haute, ses arbustes peuvent atteindre deux mètres. Les baies sont grosses - jusqu'à 2,5 grammes et jusqu'à 2 cm de section. La couleur du fruit - bleu foncé, la coquille supérieure en cire crée une nuance plus brillante de bleu. Ils mûrissent en petites grappes, créant une palette de couleurs extraordinairement belle avec les feuilles. La récolte commence à la fin juillet et dure tout le mois d’août.

Cette variété est appréciée pour sa facilité d'entretien, son rendement stable - jusqu'à 9 kg par brousse, indique en sa faveur le fait que 60% des jardiniers européens le préfèrent.

Variety Chauntecleer - précoce et sans prétention

Universal Blueberry Chauntecleer est parfait pour la culture dans ses propres zones, ainsi que pour la production commerciale. Il se distingue par une maturité précoce et une croissance moyenne: début juillet, il sera possible de récolter la première récolte d'arbustes d'un demi-mètre. Les rendements dépendent de l'âge de la plante et vont de 3,5 à 8 kg. Les baies sont bleues avec une légère floraison bleuâtre. Le goût est doux, avec une légère acidité et un arrière-goût de fruits et de vin. Le poids d’une baie est compris entre 1,6 et 1,9 g, le diamètre de la tranche est compris entre 1,6 et 2,1 cm, assemblés dans des brosses assez denses situées à l’extérieur de la brousse, ce qui vous permet de récolter sans problème, y compris de manière mécanique.

Caractéristiques de la culture des bleuets: le tout dans la plantation

Selon de nombreux jardiniers expérimentés, la culture de bleuets de jardin n'est pas associée à certaines méthodes de culture exotiques. Mais planter des bleuets dans leur chalet d’été est le processus principal et le plus laborieux pour obtenir des plantes de qualité. De nombreux agriculteurs, essayant de créer les meilleures conditions pour les arbustes, ont commis une grave erreur: ils ont mis beaucoup de compost, d'humus, de fumier, de fumier de poulet et d'autres matières organiques fertiles dans les fosses de débarquement. En essayant de faire mieux, ils ont nui aux jeunes plants. Ne connaissant pas les caractéristiques de leur plantation, ils ont réduit la culture de bleuets à zéro: ils ont eu une grande récolte de feuilles, pas de baies, parfois les arbustes étaient généralement mis à mort.

Planter correctement des semis - la moitié du succès

Après avoir acheté de petites couches de myrtilles, vous devez savoir comment les planter correctement. En observant les règles suivantes, vous pouvez être sûr que cela va s’enraciner et donner à l’avenir une bonne récolte.

  1. Il est important de choisir le bon endroit pour atterrir. D'une part, la culture aime beaucoup le soleil et, d'autre part, ne supporte pas le vent. Par conséquent, la zone est bien chauffée par la lumière du soleil et protégée des vents - l’option la plus appropriée.
  2. Vous ne pouvez pas planter des bleuets de jardin à l'ombre des arbres. Si vous ignorez cette règle, au mieux, les baies seront acides et, au pire, elles ne le seront pas du tout.
  3. La composition du sol est le facteur le plus déterminant pour le succès de la culture de cet arbuste. Les myrtilles poussent exclusivement dans des sols acides (pH de 3,5 à 4,5). Si l'acidité du sol est insuffisante, elle peut être ajustée. Pour le déterminer, vous pouvez utiliser des appareils prêts à l'emploi ou des pH-mètres, achetés dans des magasins spécialisés.

Mais il existe plusieurs moyens populaires:

  • Un sol alcalin ou acide peut être déterminé par les mauvaises herbes poussant sur la parcelle. Mokryzhnik - le sol est acidifié. Champ de la Couronne, le moineau parler d'une composition plus alcaline du sol ou la composition est proche de la normale.
  • Avec l'aide de feuilles de cassis. Pour ce faire, 2-3 feuilles fraîches infusées avec de l'eau bouillante, refroidies et sortez les feuilles. Dans la solution résultante est placé un morceau de terre. Si l'acidité est élevée, la solution deviendra rougeâtre.
  • Le vinaigre à 9% aidera également à déterminer l’acidité. Si vous le versez sur le sol, le sol alcalin commencera à bouillonner légèrement. La terre aigre ne donnera pas de tels résultats - sous l'influence du vinaigre, rien ne se passe.
  1. Pour planter une plantule, creusez un trou, dimensions: profondeur - 0,5 m, largeur 60x60 cm.Le fond est recouvert de sciure de pin, de tourbe, d'aiguilles de pin et de sable, bien mélangés auparavant. La distance entre les arbustes dépend de la taille de la plante, mais elle est généralement comprise entre 0,8 et 1,2 m.Avant de planter, le système racinaire du semis est fluffé et planté dans un trou bien déversé. Le couloir doit être rempli de paillis de sciure de pin, sa largeur - 2-2,5 m.

La terre est donc acidifiée artificiellement: on utilise soit de l'acide citrique (5-10 g / 3 litres d'eau), soit du vinaigre ordinaire (170-200 ml / 8-10 litres d'eau). Lire l'article: Innovation dans la culture de légumes: des lits tout prêts pour le jardinage.

Myrtilles pour la Sibérie: les meilleures variétés

Cultiver des arbustes à baies dans la cour est une activité préférée des jardiniers et des jardiniers. Chacun d'entre eux souhaite faire pousser des fraises et des raisins de Corinthe que tout le monde ne connaît pas à sa datcha, mais essayer quelque chose de plus intéressant et d'exotique. En ce qui concerne les bleuets, la plupart des gens imaginent la taïga avec ses sols marécageux, où poussent de petits arbustes ramifiés aux baies bleues rondes ou oblongues. Les plantes variétales sont le plus souvent hautes et tentaculaires.

Les bleuets apprécient avant tout un goût excellent et un grand nombre de vitamines et de minéraux utiles. Le climat de la Sibérie n'est pas le meilleur pour la culture des bleuets, car il s'agit d'une culture thermophile. Les sélectionneurs ont créé des variétés de myrtilles à haut rendement et résistantes au froid, idéales pour les jardins en Sibérie.

Myrtilles pour la Sibérie: les meilleures variétés

Apparence de myrtille

Le principal avantage des variétés de bleuets pour la Sibérie est la résistance au gel. Dans le même temps, les éleveurs ont pu associer cette qualité à des rendements élevés.

Description des meilleures variétés de bleuets:

  1. Le «pays du nord» est une variété de bleuets qui résiste facilement au gel à 40 degrés. Bien que les arbustes de cette variété soient bas et peu encombrants, le rendement atteint 8 kg. Les baies ne sont pas grosses, mais très sucrées, elles sont donc idéales pour la confiture de myrtilles ou de confiture;
  2. "Shegarsky" - variété à maturation tardive avec un excellent rendement, jusqu'à un kilo et demi par buisson. Une caractéristique distinctive est la maturation simultanée des baies, la récolte est donc pratique;
  3. "Blue placer" - s'applique également aux variétés à maturation tardive, mais a un indicateur de rendement record - 2 kg par arbuste. C'est un arbuste compact atteignant 1 mètre de haut, un maximum de 5 baies poussent sur une brosse;
  4. "Yurkovski" - cette variété a des taux élevés de résistance au gel, mais le rendement moyen est d'environ 1 kg de baies d'un buisson. En même temps, les baies sont très grosses et charnues. Cela est devenu possible grâce aux caractéristiques du buisson: il peut atteindre un mètre et demi de hauteur et sa couronne est rare;
  5. "Taïga beauté" - une variété de bleuets, se référant à la mi. Une caractéristique distinctive - un goût acide prononcé de la pulpe. Arbuste haut à cime étalée, pour que les baies grossissent.

Est intéressant. Les variétés de bleuets de l'Oural seront les mêmes, les deux zones climatiques se différenciant par un climat rigoureux.

Cultiver des myrtilles en Sibérie

Le climat de la Sibérie ne peut être qualifié de simple et favorable à la culture de myrtilles. Lorsque vous choisissez une variété, vous devez compter non seulement sur la résistance au gel, mais également sur le climat. Les bleuets en Sibérie ont besoin d'un ajustement spécial et de soins. La technologie de plantation, tenant compte des caractéristiques climatiques, affecte directement les indicateurs de rendement.

Atterrissage

Les plants de bleuets ne survivent pas bien dans le climat sibérien et, une fois que le buisson s'est adapté aux conditions difficiles, la croissance est ralentie. La zone la mieux éclairée et la mieux protégée contre le vent et les courants d'air est la clé du succès lors de la plantation de bleuets en Sibérie. Il est également très important de créer une humidité optimale du sol sans eau stagnante. Par conséquent, il est recommandé d'éviter la formation d'un lit de myrtilles à côté de grands arbres, ce qui crée une ombre épaisse et absorbe beaucoup d'humidité. En outre, lors du choix d’un site, il convient d’éviter les basses terres.

La plantation de bleuets en Sibérie est effectuée au printemps et comprend les étapes suivantes:

  1. Choisissez le site le plus approprié, creusez-le, brisez les mottes et supprimez les mauvaises herbes;
  2. Marquez la taille du trou de 40 * 40 * 50 cm à un mètre de distance les uns des autres. Pour une grande variété, approfondissez le trou de 10 centimètres. La largeur devrait également être augmentée, en fonction du volume des racines sous forme expansée;
  3. Préparez le mélange de nutriments: 2 parties de tourbe, 1 partie de gazon et 1 partie de sable. En l'absence des composants nécessaires, vous ne pouvez prendre que de la tourbe en vrac. Cette étape est très importante car sans mélange de myrtilles peu développées;
  4. Ajustez l'acidité du sol. L'acidité accrue du sol étant préjudiciable aux bleuets, il est donc très important d'utiliser des engrais minéraux à base de soufre ou de tourbe de haute teneur en tourbe;
  5. Planter un semis. Il est nécessaire d'humidifier le puits et de placer la plante au centre, de le recouvrir de terre et de compacter le sol autour de la tige.

Sur la note Il y a un secret à la culture des bleuets. Pour accélérer la croissance du buisson et obtenir une bonne récolte, vous devez ajouter des mycorhizes au sol. La mycorhize est l’interaction des champignons et des racines, littéralement traduite par racines de champignons, elle aide à mieux absorber les nutriments du sol. Dans la forêt, vous devez choisir le sol sous le pin ou le bouleau et le mélanger avec de la tourbe. Le mélange résultant est ajouté lors de la plantation dans le trou, un tel sol sera le plus favorable pour la culture de bleuets.

Soins pour les bleuets en Sibérie

Les bleuets doivent faire l'objet d'une attention particulière, sinon vous ne devez pas vous attendre à une bonne récolte.

  1. Arrosage abondant 2 fois par semaine. Pour un buisson nécessite un seau d'eau. Il est impossible d'empêcher la stagnation de l'humidité à la racine. Par conséquent, en fonction de la quantité de précipitations, vous pouvez réguler l'arrosage. Vous devez également faire attention à l'activité solaire et arroser les buissons le matin ou le soir;
  2. Taille un buisson 2 fois par an. La taille sanitaire est effectuée au printemps, jusqu'à ce que les reins soient réveillés. L'essence de cette taille est d'éliminer les branches anciennes ou endommagées, qui empêchent d'obtenir une grande récolte, car elles prennent beaucoup de sucs essentiels de la plante et sont des diffuseurs de maladies. Taille formative réalisée à l'automne. Il consiste à éliminer les vieilles pousses âgées de plus de 2 ans;
  3. Top dressing. Les engrais organiques, tels que la tourbe, non seulement enrichissent le sol, mais servent également de matériau de paillage. En raison de la méthode spéciale de pose sous la forme d'un oreiller épais, les mauvaises herbes cessent de croître autour de la brousse et l'humidité est mieux retenue dans le sol. Chaque année, le paillis doit être mis à jour.

C'est important! Pour éviter le gel des pousses et des racines, même les variétés adaptées au climat sibérien doivent être abritées pour l'hiver.

Isolation d'hiver

Les meilleurs matériaux de couverture sont l’agrofibre et la toile de jute. Ils ont une bonne respirabilité et ne permettent pas aux buissons de balayer. Les arbustes peuvent balayer pour deux raisons:

  1. Utiliser comme matériau de couverture pour le film;
  2. Abri fait avec une température de l'air positive et une humidité élevée.

L'abri des arbustes est considéré comme correct quand une température inférieure à zéro a été établie, sinon il y a une probabilité de développement d'un champignon. Les branches sont pliées au sol et fixées avec du fil ou des crochets. Un matériau de revêtement est placé sur le dessus, puis recouvert de neige. Cela vous permet de protéger la plante du vent et du gel, tout en maintenant la capacité de respirer.

Shelter jeune myrtille

Erreurs dans le soin des bleuets

  1. Mauvais soins pour les bleuets - le principal facteur d’apparition de maladies et de ravageurs. Aucune des plantes ne peut grandir de manière stable et porter ses fruits sans une fertilisation correcte et en temps voulu. Il est très important de fertiliser à temps, en observant le dosage;
  2. La myrtille se sent bien au même endroit pendant 5 ans. Après cette période, le buisson doit être repiqué dans un sol plus fertile, ou il est bon de fertiliser la zone où le buisson pousse;
  3. L'arrosage insuffisant des myrtilles est responsable de ses maladies. Il convient d'éviter les basses terres où l'eau peut stagner et réduire les arrosages pendant la saison des pluies;
  4. Le système radiculaire de la myrtille est très proche de la surface, il est donc important de bien ramollir le sol, sans quoi les dégâts ne pourraient être évités. Dans le même temps, la procédure de desserrage est très importante: elle doit être effectuée régulièrement pour que les racines reçoivent suffisamment d’oxygène et d’humidité;
  5. L'acidification du sol a un effet négatif sur le champignon, qui joue le rôle de conducteur des nutriments du sol. Par conséquent, n'utilisez pas d'acide acétique pour acidifier le sol, il est préférable de prendre à cet effet un acide citrique sans danger.

La culture et les soins de la myrtille dans l’Oural coïncident presque complètement avec les caractéristiques de la culture de la culture en Sibérie.

En général, même dans les conditions difficiles du climat sibérien, vous pouvez faire pousser des bleuets dans votre jardin en respectant seulement trois règles de base:

  • Choisissez correctement une note. Les variétés américaines sont les mieux adaptées à la plantation de bleuets en Sibérie et dans l’Oural;
  • Choisir avec compétence un site pour l'atterrissage;
  • Fournir des soins méticuleux pendant la saison de croissance.

Les meilleures variétés de myrtilles

Les myrtilles du pays sont des régions de l'hémisphère nord au climat froid. Sur le territoire de la Fédération de Russie, la plante est la plus répandue dans la nature dans les zones de toundra et de forêt du pays. Les bleuets préfèrent pousser dans les marais, les tourbières, les plaines inondables des rivières et des lacs. En Eurasie, les myrtilles connaissent une croissance importante en Islande, au Royaume-Uni, en Espagne et en Italie. La plante est un arbuste dont la hauteur atteint 1 m. La tige de la myrtille est rampante, le système racinaire est fibreux. Ces plantes sont très rustiques et une plante peut pousser et se développer jusqu’à cent ans. Les baies de myrtilles conviennent à la confiture, au vin et aux jus. Lorsque vous mangez des baies de myrtilles à l'état brut, vous pouvez apprécier avec plaisir le goût et l'arôme merveilleux des baies de cette plante. La première variété de bleuets a été élevée aux États-Unis en 1908.

Au cours des dix dernières années, les sélectionneurs russes et étrangers ont créé d’excellentes variétés de bleuets, qui allient un goût excellent à des rendements élevés. Dans cet article, nous examinerons en détail les principales caractéristiques de la culture des meilleures variétés de myrtilles adaptées à la culture sur le territoire de la Fédération de Russie.

Bleuets dans l'Oural, plantation et entretien

La myrtille dans l’Oural est un phénomène courant chez les jardiniers de cette région. La culture rustique et rustique prend racine dans cette zone climatique et après quelques années, elle produit une récolte abondante. Et, si les bleuets sauvages se caractérisent par de petites baies au goût aigre, les variétés de bleuets de jardin élevées, au contraire, sont grandes et sucrées.

  • Bleuets dans l'Oural, description de la plante
  • Bleuets dans l'Oural, variété
  • Caractéristiques de la culture de bleuets dans l'Oural
  • Bleuets dans l'Oural, technologie de plantation
    • Choisir un lieu pour planter des bleuets dans l'Oural
    • Agrotechnika plantant des bleuets dans l'Oural
  • Soins aux bleuets dans l'Oural
  • Propriétés utiles de la myrtille
  • Vidéo: “Bleuets dans l'Oural. Plantation et soins. "

Comment le droit de cultiver des bleuets en Russie centrale sur le plan technologique et quelles techniques agrotechniques aideront à faire face à cette tâche - lisez ce recueil de documents.

Bleuets dans l'Oural, description de la plante

  • Cette espèce appartient à la famille Vereskov.
  • Arbuste à feuilles caduques, myrtilles, plante vivace sans prétention.
  • On le trouve dans toutes les régions de l'hémisphère nord avec un climat froid et tempéré. Les zones climatiques de l'Oural et de l'Extrême-Orient ne font pas exception.
  • Dans la nature, les plantes vivaces poussent presque partout: dans la toundra, les forêts, près des marais, des rivières, dans les montagnes et dans les tourbières.
  • La myrtille est une plante résistante au gel, avec une longue période de vie. L'âge des arbustes atteint souvent la barre des 100 ans.
  • La culture a reçu le nom grâce aux baies, couleur bleu-bleu caractéristique. Il existe une masse de noms communément utilisés parmi la population des myrtilles: chou farci, gonobol, eau de boisson, pigeon, raisin bleu, à tête bleue, ivrogne, foxgrass, etc.
  • Les buissons de bleuets sauvages n’atteignent pas plus d’un mètre de hauteur, alors que les représentants de l’espèce dans le jardin sont plus grands et atteignent 2 à 3 m de hauteur.
  • Les tiges d'une branche de bleuet, souvent rampante, sont ligneuses sur toute la longueur. Les espèces culturelles se distinguent par une cime plus large et ramifiée en raison de leur croissance rapide et de la formation de nouvelles pousses.
  • Le système racinaire loquate est superficiel, sans racines, la nutrition du sol est due à la mycorhize (symbiose avec le mycélium fongique).
  • Les feuilles de l'arbuste sont plutôt grandes, vert foncé, oblongues, jusqu'à 3 cm de long.
  • La floraison débute au printemps, en mai, et dure environ un mois. Ensuite, les buissons sont densément parsemés de fleurs roses, ressemblant à des cloches et regroupés en grappes de 7 à 10 morceaux. Déjà au milieu de l'été, les premières baies mûrissent.
  • Fruits de myrtille - baies rondes bleues, couvertes d'une floraison bleuâtre. La taille des baies dépend de la variété de la culture. La pulpe juteuse et aigre-douce des baies à pleine maturité a une teinte pourpre pâle. Souvent, les bleuets, dans leur apparence, sont confondus avec les bleuets. À l'automne, lorsque les feuilles tombent, les baies de myrtille restent sur les branches jusqu'au gel.

Les variétés de bleuetières se distinguent par des baies savoureuses et saines, un entretien simple, une durabilité et des arbustes décoratifs attrayants.

Bleuets dans l'Oural, variété

Actuellement, la culture compte plus de 60 variétés de bleuets. La plupart d'entre elles sont des espèces résistantes à l'hiver, ne sont pas sujettes aux maladies et sont parfaitement adaptées au climat de l'Oural.

Pour cette zone climatique, des variétés appropriées en début et en mi-saison. Les représentants de la myrtille à maturation tardive n'ont peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Toutes les variétés sont dérivées de la myrtille tourbeuse (ordinaire), de petits arbustes sauvages à petites baies. Les hybrides élevés sont plus grands, avec de grandes baies et arbustes parfumés et savoureux.

Arrêtons-nous sur les meilleures variétés de myrtilles cultivées dans l'Oural. Classiquement, ils peuvent être divisés en plusieurs groupes:

  • Variétés à croissance faible: Élégant, Nectar, Merveilleux, Yurkovskaya, Iksinskaya, beauté de la taïga. Les arbustes ne dépassent pas 50-60 cm de hauteur, les baies mûrissent tôt, à partir du milieu de l'été. Différence dans la résistance élevée au gel.
  • Variétés de grade moyen: Chandler, Duke, Patriot.Les variétés de cette myrtille sont semi-hautes (jusqu’à 1,5 m), maintenues jusqu’à -40 ° C. Il se caractérise par une longue période de maturation (1-1,5 mois) de baies grandes et denses.
  • Variétés hautes: Rankokas, Chauntecleer, Weymouth, Earliblu. La hauteur de l'arbuste peut atteindre 2 m, les variétés précoces poussent bien dans les conditions de la Russie centrale. Variétés: Blyukrop, Spartan, Blur, Norland, Jersey avec des périodes de maturation moyennes (à la fin du mois de juillet) et des rendements élevés.

Selon les jardiniers, les variétés de myrtilles les plus performantes et les plus durables pour l’Oural sont les suivantes: Chandler, Taiga Beauty, Divnaya, Yurkovskaya, Iksinskaya.

Conseil: compte tenu de la pollinisation croisée des bleuets, vous devez planter deux ou trois variétés différentes avec la même période de floraison si vous voulez bien fructifier.

Dans l’Oural, des variétés de bleuets américains de grande taille sont de plus en plus acclimatées. Les arbustes à forte diffusion tolèrent facilement les hivers les plus rigoureux et portent abondamment des fruits aux baies savoureuses. En outre, les hybrides de ce groupe de bleuets produisent des fruits sans pollinisateur et peuvent être plantés avec un seul plant.

Caractéristiques de la culture de bleuets dans l'Oural

  • Les bleuets de jardin sont une culture d’élevage assez compliquée. Les graines ne reproduisent que des espèces de bleuets sauvages. Les jardiniers utilisent des méthodes de multiplication végétative: greffage ou superposition.
  • Décidant de planter des bleuets sur le site, vous devez choisir des plants âgés de 2 à 3 ans avec un système racinaire fermé. Acheter du matériel de plantation est préférable dans les pépinières spéciales. En règle générale, un semis de bleuets sauvages creusés (dans la forêt, par exemple) ne s’enracine pas dans le jardin, en raison de la perte d’une motte de terre au moment de l’extraction de la plante. Cela s'explique par le fait que les saprophytes, qui vivent sur les racines et participent à la nutrition de la plante, tombent également avec le sol. Après cela, le jeune arbre ne survit pas dans les nouvelles conditions.

Bleuets dans l'Oural, technologie de plantation

Bleuets sans prétention et robustes, sensibles en particulier à la composition qualitative du sol et au choix du lieu de plantation.

Choisir un lieu pour planter des bleuets dans l'Oural

  • Les bleuets ne poussent que sur des sols acides, avec un pH de 3,5 à 5,0. Dans un environnement neutre ou alcalin, la plante commence à souffrir, ralentit sa croissance et peut mourir. Par conséquent, il est souvent nécessaire de préparer pour la myrtille une section séparée avec une composition du sol différente de celle du sol (pour les légumes et les fruits). Pour l'acidification du sol, on utilise du soufre moulu (250 g par 1 m3 de sol) ou des engrais minéraux (sulfate d'ammonium, urée, nitrate d'ammonium, sulfate de potassium, nitroammofoska).
  • Les racines de la myrtille se trouvent dans la couche supérieure du sol. Le sol doit donc être humide, respirant et bien drainé. La combinaison parfaite: tourbe et sable. Dans le cas de sols limoneux, faites un lit en vrac surélevé.
  • Pour la myrtille épris de soleil, il convient ensoleillé, ouvert, protégé du vent, du terrain.
  • La myrtille est une plante qui aime l'humidité et qui a besoin d'humidité constante, mais sans humidité stagnante. Les zones d'eaux souterraines proches (50 à 60 cm) sont idéales pour la plantation de bleuets.
  • Les jardiniers expérimentés, pour la préparation du site, recommandent de semer des myrtilles avant l'atterrissage, des siderata utiles: lupin et avoine.

Agrotechnika plantant des bleuets dans l'Oural

  • La plantation de bleuets est réalisée au printemps et à l'automne. Les jardiniers disent que le meilleur moment pour planter est le printemps, quand la plante a le temps de bien se fixer pour l'hiver, de s'adapter et de moins geler. D'autre part, les arbustes, qui ont été adoptés après les semis d'automne, deviennent aussi résistants et viables que possible.
  • Préparez une fosse pour la plantation, d'une taille approximative de 0,5 x 0,5 x 0,5 m.La distance entre les plants doit être d'environ 1 m.
  • Il est nécessaire de poser un ruban de trottoir ou un morceau d’ardoise dans le sol pour séparer la parcelle de terrain acide du sol voisin (par exemple de composition neutre). Cette adaptation servira d’obstacle pour que le sol devienne plus alcalin et maintienne l’acidité souhaitée.
  • Creusez un trou à moitié rempli de tourbe acide. Vous pouvez utiliser la terre arable dans une forêt de pins. Ce sont les meilleurs substrats pour la colonisation, myrtilles essentielles, mycorhizes aux champignons.
  • Faire des engrais supplémentaires, tels que les organiques, ne vaut pas la peine. Le fumier, les cendres et la chaux augmentent la réaction alcaline du sol, ce qui nuira au développement de la plante.
  • Avant la plantation, le semis avec le récipient est placé dans de l’eau acidifiée (1 c. À thé d’acide citrique dans 10 litres d’eau) pendant une heure.
  • Après le trempage, le semis est retiré du récipient, en redressant doucement les racines et placé dans un trou de plantation.
  • Lors de la plantation, le collet de racines est enterré à 4-5 cm dans le sol pour former des racines supplémentaires.
  • Le sol autour de la plante est compacté et arrosé avec de l’eau acidifiée (dans laquelle le semis a été trempé).
  • La partie aérienne de la plantule est coupée, laissant du chanvre d'une hauteur de 10 à 12 cm et de 2-3 boutons.
  • Après la plantation, afin de préserver le microclimat humide, le tronc de l'arbre doit être recouvert d'une couche de 5 à 10 cm d'épaisseur, à l'aide de sciure de bois, de tourbe, de mousse ou de copeaux de bois.
  • Les premières récoltes apparaîtront dans 3-4 ans et la fructification en masse commencera dans 5-7 ans. Avec des soins appropriés de la plante, il est possible de récolter environ 10 kg de baies d’un arbuste au cours de sa 7-8e année.

Soins aux bleuets dans l'Oural

Bien que la myrtille, plante relativement peu prétentieuse qui ne tombe pas malade et ne soit pas endommagée par des insectes nuisibles, il existe un certain nombre de mesures agrotechniques obligatoires pour l’entretien des arbustes vivaces. À savoir:

  • Mesure constante et maintien de l'acidité requise du sol. Si nécessaire, vous pouvez ajouter au sol une poudre de soufre colloïdal ou des solutions d'acides citrique, acétique, oxalique et malique. Il est préférable d’acidifier le sol au début et à la fin de l’été.
  • La fertilisation, en cas de manque dans le sol. Par l'apparence de la plante, vous pouvez déterminer l'élément qui lui manque. Si la plante a une carence en azote - les feuilles jaunissent, la croissance des pousses ralentit, les baies deviennent plus petites. Avec un manque de phosphore - les feuilles se plient légèrement vers la tige et virent légèrement au rose, manque de potassium - les extrémités des feuilles et des pousses meurent, des feuilles apparaissent sur les feuilles. Une carence en calcium signale la déformation et le jaunissement des bords des feuilles, ainsi que l'absence de rougeur du magnésium sur le bord des feuilles. Si les feuilles ont une teinte blanche - pas assez de soufre, et si le feuillage forme une grille jaune-vert - les myrtilles ont besoin de fer.
  • La taille des arbustes est réalisée à partir de 6 ans. En automne, après la récolte ou au début du printemps, avant que les bourgeons ne gonflent, les pousses sèches, endommagées, trop vieilles et à faible croissance sont enlevées.

Astuce: Si les arbustes ont fleuri, puis le froid, typique de la source de l'Oural, il est nécessaire d'irriguer avec de l'eau claire. Ainsi, l'évaporation de l'humidité créera un microclimat particulièrement chaud autour de l'arbuste et les fleurs ne tomberont pas.

  • Un abri pour l'hiver n'est nécessaire pour les semis que la première année après la plantation. Le reste du temps, les bleuets ne sont pas couverts. La seule chose à faire si la température descend en dessous de -30 ° C - davantage pour saupoudrer les arbustes de neige, et les variétés hautes pour se baisser au préalable et se couvrir de branches d’épinette.
  • L'arrosage, le desserrage et le mulching sont des techniques d'entretien des plantes obligatoires. Le paillis protège la plante de la surchauffe et de l'évaporation de l'humidité. L'arrosage est abondant et régulier. Le relâchement est effectué très soigneusement, en tenant compte du système racinaire superficiel de l'arbuste.
  • La récolte a une longue période: de juillet-août à septembre.

Propriétés utiles de la myrtille

  • Les myrtilles contiennent une énorme quantité d'antioxydants qui ralentissent le vieillissement du corps.
  • La présence d'anthocyanes naturels dans les baies de myrtille aide à éliminer les toxines et les produits de décomposition de l'organisme.
  • Les hormones végétales contenues dans le fruit ont un effet bénéfique sur la digestion, le renforcement vasculaire et servent de mesure préventive contre les maladies cardiovasculaires.
  • Les acides folique et élagique, riches en baies, sont nécessaires à toutes les femmes enceintes et à tous les enfants.
  • De nombreuses vitamines et micro-éléments améliorent la vision, la mémoire, le métabolisme, augmentent l'hémoglobine et rajeunissent le corps dans son ensemble.

En consommant de délicieuses baies, crues et transformées, une personne reçoit non seulement de la nourriture, mais également des avantages inestimables pour renforcer son corps.

En résumé, la culture de la myrtille dans l’Oural note les aspects les plus importants:

  • Les myrtilles sont un foie long enviable, bien adapté aux conditions climatiques de l’Oural.
  • Un arbuste vivace a toujours besoin de sols acides et non denses.
  • Planter et soigner des bleuets ne nécessite pas de compétences particulières, l’essentiel est de respecter les règles agrotechniques de base décrites dans cet article.
  • La valeur et l'utilité des baies de bleuets justifient plus que tout les efforts déployés pour les cultiver.
Vidéo: “Bleuets dans l'Oural. Plantation et soins. "

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Variétés de jardins de myrtilles Jardins de Sibérie

Myrtille: Que savons-nous à ce sujet?

En Polésie biélorusse, à 4 km de Gantsevich, se trouve une base expérimentale du Jardin botanique central de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, où sont cultivées et testées des plantes de jardin rares - myrtilles, canneberges, airelles rouges, etc. Chef du secteur de la production de baies, candidat des sciences biologiques Tatiana Kurlovich.

La myrtille est une baie extrêmement saine. Il contient beaucoup de sucres, pectines, sels minéraux et vitamines A, C, PP. Le fer, qui entre dans sa composition, est presque totalement et complètement absorbé par le corps. La myrtille a une action anti-inflammatoire, anti-sclérotique, sédative et capillaire. Sa capacité à améliorer la concentration, à atténuer la douleur est activement utilisée; supprimer la fièvre, adoucir la toux, augmenter l'effet des médicaments hypoglycémiants. Colite, gastrite, pyélite, cystite, scorbut, maladies du foie, des reins, du pancréas, de la diarrhée et d'une faiblesse générale - les myrtilles peuvent faire face à toutes ces affections. Les myrtilles fraîches ont un puissant effet antimicrobien. Son utilisation constitue une excellente prévention de nombreuses maladies infectieuses. Les baies de myrtille aident à lier et à excréter les métaux radioactifs, les toxines et les scories, ainsi que les sels de métaux lourds.

Les myrtilles sont un excellent antioxydant naturel, elles ont un effet fortifiant, régénérant et tonifiant sur le corps. Les scientifiques américains recommandent de le boire un verre par jour. Ils affirment qu'en mangeant 200 grammes de baies à jeun pendant 7 jours, une personne reçoit un apport en vitamines un an à l'avance.

- Montrons à nos lecteurs quelles variétés ils devraient choisir pour leur jardin.

Weymouth Le buisson est de vigueur moyenne, dressé, de 1,2 à 1,5 m de haut, une variété très précoce, qui commence à porter ses fruits au début de juillet. Les baies sont assez grandes, oblates arrondies, douces, bleu foncé. Le goût et l'arôme ne sont pas prononcés. La variété est appréciée pour sa maturité précoce.

Erliblyu (EariybIue). Arbuste de taille moyenne atteignant 1,2 à 1,8 m de haut.La maturation des baies commence à partir de la première décennie de juillet. Récolte de la brousse en moyenne 4-7 kg. Les baies sont bleu clair, moyennes, mûrissent plus tard - rétrécissent, la chair est dense, le goût est satisfaisant, les baies ne tombent pas du buisson à pleine maturité.

Bluetta. Arbuste squatt-wide d'une hauteur de 0,9 à 1,2 m Les baies commencent à mûrir début juillet. Ils sont petits, bleu foncé, à chair dense et à large cicatrice, de très bon goût.

Collins (Collins). Le buisson est vigoureux et vertical, il mesure entre 1,5 et 1,8 m de haut. La maturation des baies commence à la mi-juillet et la récolte régulière est de 3-4 kg dans un arbuste. Les baies sont grosses, aplaties, bleu clair, denses, d'excellente saveur, très parfumées, douces ou légèrement acides. Après maturation, ils ne tombent pas du buisson et ne craquent pas, ils sont très bien transportés.

Duc Arbustes d'une hauteur de 1,2 à 1,8 m, à germination médiocre, offrant une bonne couverture et réduisant le coût de la taille. Les baies sont très grandes, denses, bleu clair et mûrissent à partir de la deuxième décade de juillet; bon goût, qui est amélioré par le refroidissement. Récolte régulièrement élevée - 6-8 kg d'un buisson. Les fleurs résistent au gel et les arbustes au gel.

Patriote (Patriote). Arbuste dressé, vigoureux, rare, dressé de 1,2 à 1,8 m de haut, résiste au froid jusqu’à -29 ° C et plus. Les baies sont grandes, légèrement plates, bleu clair, très savoureuses. La variété est résistante au mildiou (carie des racines), au cancer de la tige ou à la godronose. Le temps de maturation des baies - à partir de la mi-juillet. Le rendement dépasse souvent de nombreuses variétés - 5-7 kg par arbuste.

Rivière (Reka). Arbuste érigé de 1,7 à 2 m de haut, époque de maturation des baies - à partir de la deuxième décennie de juillet. La récolte est régulièrement très élevée - 8-18 kg d'un buisson. Les baies de taille moyenne à grande, dans les troisième et quatrième collections, sont très volumineuses, denses, de couleur bleue, de bon goût et au goût agréable de bleuet. Bien entretenus, transportables, après maturation, ne tombez pas et ne perdez pas goût.

Bluecrop. Le buisson a un pouvoir de croissance moyen, légèrement tentaculaire, de 1,2 à 1,8 m de haut.L’époque de maturation des baies est le début de la troisième décennie de juillet. Grade extrêmement fructueux et fiable en fructification. Les arbustes doivent être coupés avec force, sinon les baies seront petites. Récolte régulièrement élevée - 6-9 kg d'un buisson. Les baies sont grandes, bleu clair, de très bon goût. Ne craquez pas même après de fortes pluies. Bien stocké et transporté. Actuellement, il s'agit de la variété la plus répandue (plus de 60% des plantations d'Europe et du monde sont occupées par elles).

Jersey Un buisson vigoureux, large et dressé, d'une hauteur de 1,6 à 2 m, caractérisé par une résistance élevée à l'hiver et une résistance élevée aux gelées printanières tardives, ainsi qu'au virus de la tache rouge. Une des meilleures variétés de pollinisateurs. Les baies mûrissent à partir de la deuxième décade d’août. Récoltez 3-6 kg d'un buisson. Fruits de taille moyenne, bleus ou bleu clair, ronds, aplatis, denses. Le goût est très bon. La variété convient à la récolte mécanisée, résistante à l'hiver, décorative.

HardybIue. Hauteur vigoureuse des arbustes: 1,8 à 2 m Les baies mûrissent à partir du début août. Récolte régulièrement élevée, 7-9 kg d'un buisson. Fruits de taille moyenne, mais de bon goût. Aux États-Unis, il est cultivé pour le nettoyage en machine et le traitement industriel.

Berkeley (Berkley). Arbrisseau vigoureux et tentaculaire de 1,8 à 1,1 m de hauteur, moins résistant à l'hiver que les principales variétés industrielles, mais tolère le gel jusqu'à -25 ° C. Se propage facilement. Les baies mûrissent à partir de la deuxième décade d’août. Récolte 4-8 kg d'un buisson, pas régulière. Baies moyennes à grosses, bleu clair, parfumées, goût sucré agréable. Cette variété comble le fossé entre les variétés précoces et tardives.

Denise Blue (Denise Blue). L'arbuste est de taille moyenne et mesure 1,5 m de hauteur.Les baies commencent à mûrir 10 à 14 jours plus tard que la variété de bleuet. Les baies sont très grandes, ont un goût très distinctif. Le rendement est élevé - 5-6 kg d'un buisson, fructification régulière. Résistant à l'hiver, résistant aux changements brusques de température en hiver.

Nelson (Nelson). Hauteur des buissons 1,5-1,8 m Les baies mûrissent à partir de la deuxième décade d’août. Récolte régulièrement élevée - 6,5 à 9 kg d'un arbuste. Les fruits sont gros (18-20 mm de diamètre), bleus, denses, avec une petite cicatrice, très savoureux.

Coville (Coville). Puissant arbuste érigé, atteignant 1,6 à 2 m de hauteur, très souvent épaissi, ce qui rend la taille difficile. Les baies mûrissent à partir de la deuxième décade d’août. Variété très productive - 4-6 kg d'un buisson. Les fruits sont très gros, denses, bleu clair, très attrayants, de bonne qualité, d’un goût agréable et acidulé, d’un arôme merveilleux, fermement retenus sur les branches et ne tombent pas longtemps.

- Que faut-il prendre en compte lors de la plantation de plants de bleuets?

- Je vous conseille de ne pas vous précipiter pour changer. Si la fosse n'est pas prête, la plante en pot peut «attendre» même quelques mois, mais nécessite un arrosage périodique.

Pour planter un trou, creusez une largeur de 50 à 60 cm, une profondeur de 40 cm, avec des parois abruptes. Remplissez-le avec un substrat acide: sol de la couche supérieure du sol, tourbe rouge épaisse, aiguilles de pin ou d'écorce tombées dans un rapport de 1: 2: 1, ajoutez 40 à 60 g de soufre, sable, mélangez bien et compactez.

Beaucoup font l'erreur de simplement passer les plants du pot dans la fosse de plantation. Tout d'abord, le réservoir avec la plante doit être plongé dans l'eau pendant 10-15 minutes. Retirez ensuite l’arbuste du pot, étirez doucement la motte et, si les racines sont étroitement liées au sol, étalez-les horizontalement, c’est-à-dire redressez-les. Dans un coma complet, ils ne peuvent pas se retourner, le système racinaire ne se développera pas et la plante pourrait mourir dans quelques années. Lors de la plantation, le semis doit être légèrement secoué afin que la terre comble les vides entre les racines, puis ajoute davantage de terre et d'eau. Après le puits, recouvrez d'une couche de 5 à 8 cm d'épaisseur qui réduira l'évaporation de l'humidité, protégera contre les mauvaises herbes, protégera les racines du gel en hiver et, en raison de la présence de champignons mycorhiziens, fournira aux buissons des substances minérales faciles à digérer. Comme paillis, vous pouvez utiliser de la tourbe, des aiguilles de conifères, du compost de feuilles de chêne, de la sciure de bois, des copeaux.

"À quelle profondeur devriez-vous planter un buisson?"

- Les plants de bleuets doivent être plantés à une profondeur de 5 à 6 cm par rapport à la croissance en pot.

- Dois-je arroser fréquemment?

"Planter et oublier, c'est détruire la plante." Au début, les racines doivent toujours se trouver dans la couche humide. En aucun cas, le sol ne doit sécher. La fréquence et l'abondance de l'irrigation dépendent des conditions météorologiques. S'il est sec, il est conseillé d'arroser au moins deux fois par semaine le matin ou le soir avec 5 à 6 litres d'eau pour un jeune buisson et un seau pour un adulte. Un arrosage abondant en juillet - août est particulièrement important pour les arbustes adultes lorsque les fruits et la floraison portent et que les boutons floraux sont pondus pour la récolte future. Pour les jeunes plants, le temps d'irrigation n'a pas d'importance fondamentale. Par temps chaud et sec, il est conseillé non seulement d’arroser, mais aussi de pulvériser les arbustes pour les rafraîchir. Ceci est fait à l'heure la plus chaude de la journée - à 12-13 heures et à 15-16 heures. Cette procédure réduit le stress des plantes dû à la surchauffe et augmente le taux de photosynthèse.

- Le principal obstacle à la culture de masse des bleuets - ses exigences particulières pour le sol. Après tout, que faut-il entreprendre pour qu'une culture pousse et produise une culture?

- Blueberry Tall provient de la forêt et des marais et a donc besoin de ses conditions de vie habituelles. Il pousse mieux sur des sols légers et fortement acides, perméables à l'eau et à l'air. Ces sols permettent de retenir l'humidité dans sa couche supérieure et au printemps, ils se réchauffent plus vite.

- Si, par exemple, je ne dispose pas d'un tel sol, comment créer un sol artificiellement?

- L'essentiel est l'acidité du sol, dont le pH doit être compris entre 3,5 et 4,5 unités. Sur les sols inférieurs ou supérieurs à cette valeur, les arbustes ont une faible croissance et les rendements sont faibles. Vous pouvez découvrir quels sont ces indicateurs sur votre site en effectuant une analyse chimique des échantillons dans les laboratoires de chimie situés dans chaque centre de district ou dans chaque établissement scientifique. Si votre sol a un pH supérieur à la normale, vous pouvez le réduire en ajoutant du soufre un an avant la plantation. À la place réservée aux bleuets, dispersez le soufre et mélangez avec la couche supérieure du sol. Sur le sable, il faut ajouter 0,5 kg de soufre par cent. Sur un sol de pH 6, la dose de soufre doit être doublée. Une autre méthode d'acidification simple consiste à faire le plein de tourbe avec une grande quantité de tourbe non diluée de haute tourbe, d'aiguilles de pin pourries et de compost d'écorce de pin.

- Quelle quantité et quel type d'engrais faut-il ajouter à la fosse de plantation?

- Il n'est pas nécessaire d'ajouter des engrais dans la fosse de plantation, en particulier les engrais organiques - fumier et excréments de poulet, car ils alcalinisent le sol. De plus, si le système racinaire du plant n'est pas fixé, il ne pourra pas assimiler ces engrais. Ils seront simplement nettoyés lors de l'arrosage ou seront des engrais pour les mauvaises herbes. Les engrais minéraux doivent être fabriqués un an après la plantation. Cent nous devons prendre 0,5 kg de sulfate d'ammonium, 0,5 kg de sulfate de potassium et 0,3 kg de superphosphate et disperser entre les arbustes (le long du périmètre de la cime), mélangés à la couche supérieure de sol ou de paillis.

- Où sur le site doit-on "installer" des arbustes?

- La myrtille aime le soleil et porte bien ses fruits dans un endroit protégé des vents froids. Vous ne pouvez pas planter un buisson à l'ombre - les baies seront petites et elles seront acides en raison d'une mauvaise photosynthèse et d'une pénurie de sucres.

Tatyana Kurlovich, candidate aux sciences biologiques. Propos recueillis par Zinaida Maashevich

(Numéro de jardinier Ural 45, 6 novembre 2013)

Pour plus d'articles sur le jardinage des bleuets, voir la section Culture des bleuets.

Caractéristiques de la myrtille

Bluegold

Bluegold. La variété obtenue par croisement des variétés Bluehaven x Me-US 5 (Ashworth x Bluecrop).

La variété de mi-saison a été mise en production en 1988. Les éleveurs A. Draper, G. Jelenkovic, D. Scott.
L'arbuste est de croissance moyenne, semi-pesant, jusqu'à 120 cm de hauteur.Les baies sont de taille moyenne (70 baies / 250 ml de panthet), ont un agréable goût aigre-doux avec un petit périanthe. Berry ne devient pas superficielle avec le temps.
Les baies mûrissent ensemble, prennent rapidement la couleur et ont tendance à se briser. La collecte manuelle des produits est recommandée.
La capacité de transport est bonne, avec un refroidissement immédiat, les baies sont bien préservées, la variété est adaptée à un stockage à long terme dans des conditions d'atmosphère contrôlée.
La variété est très productive, la plante forme un grand nombre de branches et produit beaucoup de bourgeons à fruits; elle est donc sujette à une surcharge des cultures. Nécessite une coupe et une éclaircie améliorées.
La résistance à l'hiver est élevée (résiste à une baisse de la température en hiver jusqu'à -28... -34 ° C).

Bluecrop

Bluecrop. La variété obtenue par croisement des variétés GM-37 (Jersey x Pioneer) x CU-5 (Stanley x juin).

La variété très fructueuse de mi-saison a été élevée en 1941 et mise en production en 1952. Les éleveurs J. Darrow, J. Clark, F. Coville, O. Freeman.
Une des variétés les plus célèbres et les plus appréciées - la principale variété de notre climat. Considéré comme une référence pour les autres variétés.
Le buisson est une plante vigoureuse, dressée, d'une hauteur de 160 à 200 cm, la variété la plus commune de bleuets hauts. Se distingue par une productivité élevée (4 à 9 kg d'un buisson adulte) et une bonne adaptation aux conditions du sol, résiste relativement bien à la sécheresse. Il pousse mal dans les zones humides, susceptibles aux maladies.
Les baies sont de taille moyenne à grande (65 baies / 250 ml de panthet), de couleur bleu clair avec un petit périanthe. Le goût des baies est médiocre, souvent acidulé.
Les baies sont de très haute qualité, adaptées à la récolte manuelle et mécanisée (en particulier les fruits des frais de retard).
Sujet à la surcharge des cultures (dans ce cas, les baies peuvent avoir une couleur rougeâtre caractéristique). Nécessite une découpe améliorée.
Une des variétés les plus résistantes au gel (résiste à une baisse de la température en hiver jusqu'à -34 ° C), résistante aux gelées printanières.

Bonus

Bonus La variété est à maturation tardive, les baies mûrissent à partir de la fin juillet. Le buisson atteint 1,6 m de haut, l'habit est élevé, se propage. Les baies sont très grosses (elles sont plus grosses que la variété Chandler), jusqu’à 30 mm de diamètre, savoureuses, sucrées, denses, de couleur bleu clair avec une petite cicatrice. Relativement récemment introduit dans la culture commerciale, prometteur en raison de la taille des baies et de la bonne fructification.

Brigitta Blue

Brigitta Blue. Variété tardive. Les arbustes mesurent 1,8 à 2 m de haut et les baies mûrissent à partir de la mi-août. Récolte régulière, 4-6 kg d'un buisson. Les baies sont bleu clair, de taille moyenne (15 mm de diamètre), très fortes, de bon goût aigre-doux, sont bien stockées et transportées, mûrissent uniformément et ne s'effritent pas après maturation.

Duc

Duc La variété obtenue par croisement de variétés (Ivanhoe x Earlyblue) x 192-8 (E -30 x E -11).

La variété de la période de maturation précoce a été créée en 1972 et mise en production en 1987. Programme de sélection des bleuets du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), sélectionneurs A. Draper, G. Galletta, G. Jelenkovic et N. Vorsa.
Le buisson est un vigoureux, dressé, 150 - 180 cm de haut.Il forme un grand nombre de pousses avec un petit nombre de branches latérales. Le bois et les bourgeons ont une résistance élevée au gel et résistent bien aux variations de température pendant les mois d'hiver.
La variété à haut rendement, la fructification stable, les baies de taille moyenne à grande, ne rétrécissent pas, sont collectées en grappes ouvertes, ce qui facilite la récolte manuelle. La récolte mûrit relativement à l'amiable, se rassemble en 2-3 doses.
Les baies sont bleu clair avec un petit périanthe. Le goût est agréable, aigre-doux, parfois légèrement acidulé, s’amplifie après un stockage à court terme. La croûte des baies est forte et élastique, la séparation est sèche. La variété est adaptée à la récolte mécanisée. Les baies ont une grande facilité de transport et sont bien stockées.
Bien que Duke soit une variété à maturité précoce, la plante fleurit assez tard, évitant ainsi souvent les dégâts causés par les gelées printanières. La variété a une autofertilité élevée.
Pour obtenir des rendements élevés et stables, il faut une taille améliorée.
La variété ne convient pas pour la culture dans des zones excessivement humides et froides! Considéré comme l’une des variétés les plus importantes du point de vue économique. Résistance au gel jusqu'à moins 34 ° C

Denis Blue

Denis Blue (Denis Blue). Variété de mi-saison. Le buisson a un pouvoir de croissance moyen, légèrement tentaculaire, de 1,5 à 1,7 m de haut, et a mûri depuis la mi-juillet. La récolte est bonne, régulièrement élevée jusqu'à 7 kg dans un arbuste. Les baies sont grosses jusqu'à 20 mm, pèsent jusqu'à 1,8 g, bleu vif, durables, avec une petite cicatrice, de haute qualité, sucrées avec une légère acidité. Bien stocké. Variété décorative à fleurs rose pâle. La résistance aux maladies et la résistance au froid sont bonnes.

Il mûrit simultanément avec la variété Bleukrop, mais mûrit complètement les baies plus tôt. Diffère avec des feuilles pointues légèrement pastel. Les grappes de fruits sont situées à l'extérieur de l'arbuste et acquièrent une teinte rose avant maturation.

Lever du soleil

Lever du soleil (G-180 x ME-US-6620) Variété mûre de bleuets mûrs, mise en production en 1988.

La variété a été créée en 1978. (USDA), en sélectionnant parmi une population obtenue en 1974 en croisant les formulaires G-180 x ME-US-6620.
Variété Sunrise de taille moyenne, au goût et aux arômes riches. La séparation est sèche, le lieu de séparation est petit. Il se caractérise par une teneur relativement élevée en solides solubles dans l'eau (BRIX).
Baie dense, bien conservée longtemps.
La plante a un pouvoir de croissance moyen, atteint une hauteur de 1,6 à 1,8 m, est assez productive.
La variété est résistante au virus de la tache rouge, aucun symptôme de la maladie n’a été observé même dans les zones de forte pression de cette maladie. Il se caractérise par une résistance médiocre à l'anthracnose et par la momification des baies.

Spartan (Spartan)

Spartan (Spartan). (EarlyBlue x US 11-93) x Earliblue.

Lancé en 1978 et introduit en 1981.
Variété à maturité précoce avec une période de floraison relativement tardive, de sorte que la variété ne soit pratiquement pas endommagée par les gelées printanières.
Le buisson est vigoureux, droit, 150-200 cm de hauteur.
Baies de grande taille, couleur bleu clair, très agréable à déguster. Périanthe petit, larmier.
La variété est très productive, mais difficile en ce qui concerne les conditions de croissance. Il pousse mieux et porte des fruits dans les zones bien drainées avec un pH optimal du sol (ou du substrat).
Pour une performance maximale, il est souhaitable de cultiver la variété dans des zones comportant d’autres variétés afin d’assurer une pollinisation croisée.
Zone USDA 5-7 (résistance à l'hiver jusqu'à -30 ° C).

Toro (Toro)

Toro (Toro). (EarlyBlue x Ivanhoe).

Variété de mi-saison de bleuets longs, mise en production en 1987
La variété a été créée en 1972 (USDA Blueberry Breeding Program) en sélectionnant une population obtenue par croisement de variétés (Earlyblue x Ivanhoe).
Variété Toro commence à fructifier avec le cultivar Blokrop. Cependant, en règle générale, la saison des récoltes est légèrement plus courte.
Berry est recueilli dans de gros pinceaux, de grande taille, bleu clair, a un goût et un arôme agréables. La densité et la couleur de la baie sont maintenues pendant toute la période de fructification. La séparation des baies est sèche, le lieu de séparation est de taille moyenne.
La plante est vigoureuse, forme un arbuste pouvant atteindre 2,0 m.
La variété convient à la culture de produits sur un marché du frais et, en tant que matière première pour le traitement technique, elle se caractérise par un rendement élevé et stable.
Il peut être mécanisé, mais il est recommandé de procéder à la première collecte manuellement.
La variété est résistante au gel, peut supporter une chute de température jusqu'à -34 ° C.

Chandler

Chandler (Chandler). Nouvelle variété. Le buisson est dressé, à croissance rapide, fortement ramifié, atteignant une hauteur de 1,5 m.Les baies sont très grandes, elles ont plus de 20 mm de diamètre et pèsent environ 2 g. La productivité est élevée, la fructification est régulière. Les baies sont bleues, savoureuses, denses, avec une petite cicatrice. Une très longue période de maturation (4-6 semaines) - du début août à la mi-septembre. La variété pousse bien avec un climat tempéré.

Chauntecleer (Сhanticleer)

Chauntecleer (Сhanticleer). G-180 x Me-US 6620

Une variété de bleuets de haute taille à maturation précoce, créée par les éleveurs A. Draper, G. Galletta et G. Jelenkovic, obtenue grâce à l'hybridation complexe de variétés et de formes de bleuets à maturité précoce.
La taille de l'arbuste est moyenne, 140-160 cm de hauteur, debout.
La variété mûrit à l’amiable (la première récolte peut atteindre 50%), 1 à 2 semaines plus tôt que la variété Duke. Les baies sont regroupées et, en règle générale, à l'extérieur, ce qui facilite la récolte.
La baie est de taille moyenne (1,8 à 1,9 g), de couleur bleu clair, dense. Il a un goût agréable, doux et aigre-doux. La séparation est sèche, petit périanthe, la variété est adaptée à la récolte mécanisée.
Les produits ont une bonne transportabilité et une qualité constante.
Le degré de productivité est élevé, mais légèrement inférieur, Duc.
La variété est résistante au moniliozu (agent pathogène Monilinia vaccinii-corymbosi) et au soin des pousses (Botryosphaeria dothidea).
La variété a une résistance suffisante à l'hiver et peut être cultivée avec succès dans toutes les régions de l'Ukraine.

Elizabeth (Elizabeth)

Elizabeth (Katharine x Jersey) x Scammell.

Une variété de maturation tardive. Diffère en ce qui concerne la résistance élevée à l’hiver (-32 ° C - zone USDA 4b).
Le buisson est un vigoureux, hauteur 1,6-1,8 m, semi-pesant.
Les pousses ont une couleur rougeâtre caractéristique.
La baie est plutôt grosse (20-22 mm) de couleur bleu clair avec une petite cicatrice. La séparation est sèche, les baies sont facilement retirées de la brousse. La transportabilité est bonne, mais les produits ne conviennent pas pour un stockage à long terme.
La variété est généralement utilisée pour la culture selon le système «collecte-la vous-même» ou dans le but de fournir des produits aux réseaux locaux.
La variété se caractérise par un arôme intense et un goût extrêmement agréable avec un équilibre optimal d'acides organiques et de sucres. Dans de nombreuses sources, Elizabeth est appelée l'une des variétés les plus délicieuses de bleuets.
En termes de rendement, la variété est légèrement inférieure à Blucrop. La productivité de certaines années dépend des fluctuations de la température au printemps pendant la période de floraison.
La variété est considérée comme autogame, cependant, s’il existe d’autres variétés sur le site qui assurent la pollinisation croisée, on peut s’attendre à des rendements plus élevés et plus stables.

Northland

Northland (Northland). Dans la culture introduite en 1967. Le buisson est bas mais puissant et étalé, avec une hauteur de 1 à 1,2 m.Les baies mûrissent à partir de la mi-juillet. La récolte est très bonne, régulière, 4,5-8 kg d'un buisson. Baies de taille moyenne, bleues, relativement denses, cicatrices à petites à moyennes, bonnes au goût, sucrées. Bien stocké. Recommandé pour le recyclage. Se distingue par une résistance élevée au gel et une période de végétation relativement courte. Peut être cultivé dans les régions du nord. En horticulture ornementale, la valeur du buisson tentaculaire est compacte.

Bleu nord

Bleu nord. Bush sous dimensionné (0.6-0.9 m), puissant. Les baies mûrissent à partir du début août. La récolte est très bonne, de 1,2 à 2,5 kg par brousse. Les baies sont grosses (15-18 mm de diamètre), bleu foncé, denses, avec une petite cicatrice et de bon goût. Bien stocké. Il est recommandé pour la nouvelle utilisation et le traitement. La variété a une haute résistance au gel, ne gèle pas à -35 ° C. Il est également précieux en tant que plante ornementale.

Nord du pays

Nord du pays. Le buisson est sous-dimensionné (0,7-0,9), puissant, avec une saison de croissance courte. Les baies mûrissent à partir de la mi-juillet. La récolte est bonne, régulière, 1,2-2 kg d'un arbuste. Baies de taille moyenne (15 mm de diamètre), bleu clair, bon goût sucré. Bien stocké. La qualité diffère par sa résistance élevée au gel et ses qualités décoratives. Convient à la culture dans les régions du nord.

Elliott

Elliott Variété obtenue par croisement de variétés (Burlington x (Dixi x (Jersey x Pioneer))).
La variété tardive a été sélectionnée en 1948 et mise en production en 1973. Programme d'amélioration des bleuets du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA). Les éleveurs G. Darrow et A. Elliott.
Le buisson est vigoureux, dressé et d’une hauteur allant jusqu’à 200 cm. Les baies sont de taille moyenne, de couleur bleu clair avec un très petit périanthe, qui mûrissent de début septembre à mi-octobre. Les fruits contiennent beaucoup d'anthocyanines. Par temps froid et humide en septembre, le goût du fruit peut rester acidulé.
La variété est autofertile, cependant, sous condition de pollinisation croisée, la culture commence à mûrir un peu plus tôt.
Les baies sont collectées en grappes denses, sont collectées lors de plusieurs réceptions. Après la première collecte, un nettoyage manuel est possible.
La transportabilité est bonne et convient au stockage à long terme dans une atmosphère contrôlée (jusqu'à 12 semaines).
Résistance élevée à l'hiver, période de floraison tardive. Résistance au gel jusqu'à moins 29 ° C
Pour obtenir des fruits de haute qualité et une fructification constante et régulière, les arbustes ont besoin d'une taille importante. Le grade convient parfaitement au nettoyage mécanisé des baies et à une longue conservation au réfrigérateur. La variété est très productive. Il pousse mal dans les zones humides et froides!

Draper

Draper (Draper). La variété est obtenue en croisant les variétés Duke x G751.
La variété de période de maturation moyenne a été créée en 1995 sur la base de l’Université du Michigan, aux États-Unis par l’éleveur J. Hancock et brevetée en 2004.
Le buisson, vigoureux et dressé, atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 1 m, avec un grand nombre de pousses de ramifications médiocres.
Une variété auto-pollinisatrice, cependant, au cours de la pollinisation croisée, la qualité et la taille des baies augmentent. Les baies mesurent 1,1–1,4 cm de long, 1,5–1,9 cm de diamètre, le poids moyen des fruits est de 1,6 g. Les baies sont de couleur bleu clair avec un petit périanthe et une séparation sèche, elles sont assemblées en groupes lâches. Avoir un goût et un arôme agréables. La taille des baies est uniforme.
Destination de dessert variée, idéale pour la congélation, la confiture, la gelée, le yaourt.
Les baies ont une peau forte, transportable, bien stockée.
La variété est adaptée à la récolte mécanisée. La récolte mûrit 5 jours plus tôt que la variété Blue Blope. Nécessite une protection contre la moniliase.
La variété ne convient pas pour la culture dans des zones excessivement humides et froides!
La variété se caractérise par une résistance élevée au gel et une adaptabilité à la différence de température entre l'automne et le printemps. Résistance au gel jusqu'à moins 29 ° C

Liberté (liberté)

Liberté (Liberté). La variété obtenue par croisement des variétés Brigitta Blue x Elliott.
La variété à maturation tardive de grand bleuets du Nord a été élevée en 1997 sur la base de la Michigan State University par le sélectionneur J. Hancock et brevetée en 2004.
Le buisson est moyennement haut et semi-lourd avec un grand nombre de pousses de ramification médiocre, de 1,5 m de haut, 1,2 m de large.
Variété autogame, cependant, avec la pollinisation croisée, la qualité et la taille des baies augmentent. Les baies mesurent 1,1-1,3 cm de long, 1,4-1,8 cm de diamètre, le poids moyen des fruits est de 1,5 g, la couleur des baies est de couleur bleu pourpre. Comparés à la variété Elliot, les fruits Liberty ont une couleur plus vive, une chair plus dense, un ourlet plus sec et la même teneur élevée en antioxydants.
Les baies sont de taille moyenne, de couleur bleu clair avec un petit périanthe et une marge sèche, collectées en grappes lâches. Avoir un goût et un arôme agréables. La taille des baies est uniforme.
Les baies ont une peau forte, appropriée pour le stockage à long terme. Transport bien toléré. Destination de dessert variée, idéale pour la congélation, la confiture, la gelée, le yaourt.
La variété est adaptée à la récolte mécanisée. La récolte mûrit 5 jours plus tôt que la variété Elliot et se distingue de cette dernière par le meilleur goût et la meilleure qualité.
La variété se caractérise par une résistance élevée au gel allant jusqu'à moins 37 ° C et adaptée à la différence de température pendant la période automne-printemps.

Aurora (Aurora)

Aurora (Aurora). La variété obtenue par croisement des variétés Brigitta Blue x Elliott.

La variété à maturation tardive de grand bleuets du Nord a été élevée en 1997 sur la base de la Michigan State University par le sélectionneur J. Hancock et brevetée en 2004.
Le buisson atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 1,3 m, droit, légèrement étalé.
Une variété auto-pollinisatrice, cependant, au cours de la pollinisation croisée, la qualité et la taille des baies augmentent.
Les baies mesurent 1,1-1,3 cm de long, 1,4-1,8 cm de diamètre, le poids moyen des fruits est de 1,5 g, la couleur des baies est bleu clair, la cicatrice est petite, sèche. Comparés à la variété Elliot, les fruits sont beaucoup plus denses et plus savoureux, ils peuvent être conservés plus longtemps.
Destination de dessert variée, recommandée pour la congélation, la confiture, la gelée, le yaourt.
Berry mûrit quelques jours plus tard variétés Elliot. Bonne résistance à l'anthracnose et à la moniliose. Résistance au gel jusqu'à moins 34 ° C

Les variétés de bleuets de jardin sont les meilleurs parmi les meilleurs.

La myrtille de jardin appartient à la famille des bruyères et est la «soeur» de la myrtille très utile. Mais les myrtilles possèdent également de nombreuses propriétés utiles: elle affine l’acuité visuelle, normalise le processus de digestion, renforce les parois des vaisseaux sanguins, bien qu’elle soit de qualité inférieure à celle des myrtilles.

Les bleuets poussent fortement en ramifications, leur apparence extérieure ne diffère pas de ceux des bleuets. Il existe des variétés de bleuets de jardin de 30 à 50 cm de hauteur, et il y en a qui atteignent une hauteur de 3 mètres!

L'avantage de la myrtille est sa résistance aux maladies et aux parasites, c'est une plante vivace: un seul arbuste peut vivre jusqu'à 100 ans, ne nécessite pas beaucoup d'effort dans les soins.

La fructification dans les bleuetières commence à 3-4 ans de croissance, à partir d'une plante, selon la variété, vous pouvez obtenir de 1,5 à 10 kg de baies. La productivité augmente en été pluvieux et lors de la plantation de plantes avec possibilité de pollinisation croisée.

Les variétés de bleuets de jardin destinées à la plantation en Russie centrale devraient choisir le rustique. Parmi les variétés actuellement connues, nous pouvons recommander les suivantes:

  • Stunted: Coville, Sunrise, Erliblyu et Bleukrop;
  • Personnes d'âge moyen: Toro, Stanley, River, Herbert, Jersey, Ivanhoe, Spartan, Pemberton, Nelson;
  • Grand: Northcountry, Patriot, Bluetta, Weymurt, Northland.
  • Rendement moyen (4 à 7 kg): Stanley, Blueetta, Duke, Hardible, Ivanhoe, Blue Brigitte, River, Berkeley.
  • Haut rendement (de 6 à 8 kg): Spartan, Nelson, Bluegold, Rankokos, Blyukrop, Patriot.

Jardin de l'Oural sans trop de soucis CULTURE DE LA PROFONDEUR DE JARDIN DANS L'AGRICULTURE NATURELLE

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Bleuets du jardin Un remède contre la vieillesse Mon jardin Jardin Expérience paysanne

  • 1 flush myrtille
  • 2 grand américain
  • 3 baies saines
  • 4 variétés de placers bleus

Bonjour chers amis!

Cette année, j'ai commandé des plants de bleuet des jardins et je suis impatient de les recevoir. À cet égard, j'ai décidé d'en apprendre davantage sur cette plante afin de la planter correctement, puis de bien en prendre soin.

J'aimerais aussi savoir ce que Garden Blueberry aime et ce qu'il n'accepte catégoriquement pas.

Je pense que vous, chers amis, ce sera également intéressant. Voyons donc de plus près cette magnifique baie.

Pour beaucoup d'entre nous, les bleuets sont avant tout une baie sauvage. Bien que ce ne soit pas tout à fait vrai, des variétés de bleuets à grosses baies et de la taille d'un arbuste à groseilles sont apparues depuis longtemps.

En Europe et en Amérique du Nord, une telle myrtille connaît un grand succès et a planté de vastes territoires.

Dans notre pays, les myrtilles poussent dans les forêts de conifères du Nord, dans les tourbières et les variétés créées sur leur base sont excellentes pour les habitants du Nord.

Et dans d'autres régions, il est recommandé de planter des bleuets longs américains.

Blueberry Flush

Le marais à myrtilles, ou marais, se développe très bien dans différentes conditions climatiques. On le trouve dans diverses régions de notre pays: dans la partie européenne et dans la toundra, en Sibérie et dans l’Oural, en Extrême-Orient.

Le marais à myrtilles pousse généralement dans les forêts éparses et marécageuses et les endroits moussus des zones humides, ainsi que dans les tourbières.

Il est très simple et durable, car il peut porter ses fruits même jusqu'à 90 ans. Il y a des myrtilles et d'autres noms, par exemple, tels que: pittoresque, pruche, ivrogne.

Un ivrogne, par exemple, s’appelle parce qu’elle aime s’installer dans la forêt voisine d’un romarin sauvage, qui dégage une forte odeur épicée les jours de chaleur.

La hauteur des bleuetiers naturels ne dépasse généralement pas 30 cm, et le cépage peut atteindre 70 cm.

Dans une myrtille sauvage, les premières baies qui poussent dans la nature n'apparaissent que lorsqu'elles atteignent l'âge de 11-18 ans, alors que dans une variété de bleuet, la fructification commence beaucoup plus tôt, car nous (les résidents d'été) ne pouvons pas attendre si longtemps pour la récolte.

Si nous plantons des jeunes arbres de deux ans, nous pourrons manger des baies pendant 2 à 3 ans et, dans 3 ou 4 ans, nous pourrons déjà récolter le rendement maximal, qui restera au même niveau pendant près de 30 ans.

Grand américain

Les myrtilles hautes, ou, comme on les nomme aussi américaines, sont maintenant populaires dans nos jardins, car au début du XXe siècle, le botaniste américain FW Covill travaillait à la culture de cette espèce.

Les myrtilles hautes diffèrent des myrtilles en ce qu'elles sont plus précoces et, bien sûr, par la taille d'un arbuste dont la hauteur atteint 1,3 à 2,5 m et la largeur entre 1,5 et 2,5 m.

Bien que la myrtille n'ait pas besoin d'un pollinisateur, cependant, si le site cultive plusieurs variétés qui fleurissent en même temps, le rendement augmente. Myrtilles pollinisées, abeilles, bourdons et autres insectes.

En fonction des conditions météorologiques et de la variété plantée de cette plante, les baies mûrissent de la mi-juillet à la fin septembre.

Ils peuvent accrocher les branches pendant près de 2 semaines sans tomber, ce qui est très pratique pour une récolte progressive.

Les baies de myrtille ont une longue durée de vie, une bonne transportabilité et, fraîchement récoltées, peuvent être conservées pendant une semaine entière dans des conditions ambiantes et jusqu'à 1 mois au réfrigérateur.

L'absence de poils absorbants, qui absorbent généralement l'eau et les nutriments du sol, est une caractéristique distinctive des bleuets. Leur rôle est joué par les champignons qui vivent sur les racines de la plante (Mycorhize), qui ne fonctionnent bien que dans un sol acide (pH 3,5 à 4,5).

Les myrtilles hautes aiment davantage la lumière, la chaleur et ne tolèrent pas les inondations à long terme ni les sécheresses à long terme.

En hiver, lorsque le gel atteint 23-25 ​​degrés, il peut geler légèrement, mais les arbustes peuvent récupérer rapidement même après des hivers rigoureux.

Baie utile

Les myrtilles sont non seulement très savoureuses, mais aussi des baies très utiles.

Tout d'abord, il s'agit d'un produit alimentaire diététique et, contrairement à d'autres baies, il ne provoque aucune réaction allergique.

Deuxièmement, il a la capacité même d’éliminer les allergies résultant de l’utilisation de divers médicaments.

Les myrtilles contiennent des acides organiques, des tanins, des sucres et leurs composés phénoliques non seulement renforcent les capillaires, mais ont également un effet anti-inflammatoire et anti-sclérotique important.

Les baies contiennent également des vitamines des groupes B, C, A, PP et des substances minérales, telles que: phosphore, magnésium, calcium, potassium, silicium, sodium, fer, manganèse, iode et autres.

Avec l'utilisation de baies de myrtilles fraîches, le métabolisme de notre corps est amélioré et l'effet antioxydant est produit, ce qui est très utile dans les maladies telles que: l'hypertension, l'angine de poitrine, les rhumatismes.

En outre, la médecine officielle recommande l’utilisation de bleuets pour l’entérocolite, catarrhe de l’estomac, et les médicaments traditionnels pour la dysenterie, le scorbut. Manger des baies de myrtilles ralentit le vieillissement cérébral, car les polyphénols qu'elles contiennent ont également un effet antioxydant et anti-inflammatoire et peuvent ralentir le processus de vieillissement.

Les polyphénols présents dans la myrtille ont un effet très bénéfique sur la microglie (catégorie particulière de cellules du système nerveux central), dont la fonction principale est non seulement de protéger les cellules nerveuses du cerveau contre diverses infections et blessures, mais également d'éliminer les produits de la destruction des tissus nerveux (par exemple, protéines toxiques), perte de mémoire liée à l’âge et autres syndromes de déficience intellectuelle).

Par conséquent, ces baies merveilleuses contribuent au rajeunissement du corps, améliorent la mémoire, la vue et la coordination des mouvements. Les baies de myrtille sont utiles, mais aussi les feuilles, dont la décoction est recommandée dans le traitement du diabète et des maladies cardiaques.

La décoction est préparée comme suit:

  • Prendre 1 cuillère à soupe de feuilles et verser 1 tasse d'eau bouillante;
  • Porter à ébullition et maintenir à feu doux pendant 10 minutes;
  • Après 20 minutes, filtrer;
  • Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.

Variétés de placers bleus

Le choix de variétés de bleuets est très vaste, pour tous les goûts et pour toutes les régions. Si vos hivers sont rudes, je vous conseille de cultiver des marécages ou des Américains sous-dimensionnés, mais il serait préférable de parler de croissance moyenne, car la hauteur des buissons est comprise entre 60 et 80 cm.

Ces variétés de myrtilles peuvent résister à des températures allant jusqu'à 37-40 degrés. Les bleuets marécageux sont des variétés telles que: «Merveilleux», «Élégant», «Iksinskaya», «Beauté de la taïga», «Yurkovskaya».

Myrtille américaine de taille inférieure, il s’agit de Northland, Northblea, Northcreek.

Si vous souhaitez cultiver des bleuets de grande taille, il est préférable d’acquérir des variétés à maturité précoce ou, dans les cas extrêmes, une période de maturation moyenne.

Ce sont des variétés telles que: "Patriot", "Blyukrop", "Rankokas", "Northland", "Weymouth" et autres.

Je vais en dire un peu plus sur les variétés que je veux planter.

Blueberry Blue Giant est la taille des cerises (jusqu'à 30 mm de diamètre), qui mûrissent progressivement sur une période de 3 semaines. La variété est très fructueuse, à maturité moyenne. Au printemps, il est couvert de glands d'inflorescences de couleur blanc crème parfumées, et à l'automne, les feuilles deviennent rouge vif, jaune et pourpre.

Blueberry Rose Champagne - Ces baies rose vif sont savoureuses et parfumées, mais elles ont également fière allure sur un arbuste atteignant 150 cm de hauteur.Le myrtille recouvert de fleurs en forme de cloche roses et blanches est très impressionnant et les feuilles peuvent changer de couleur verte ( au printemps) à bordeaux (en automne).

À ce stade, je termine cet article, mais je ne termine pas l'histoire des myrtilles. Et dans le prochain article, je parlerai de la manière de planter cette plante et des soins nécessaires.

A bientôt, chers amis!

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Tags: myrtilles de jardin

Auteur: admin My Garden, Garden Blueberry 17 commentaires

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