Examen des meilleures variétés de plants d'oignon pour votre site

Les oignons sont l'une des premières cultures que les jardiniers commencent à planter. Cette plante a un grand choix de cépage, ce qui met très souvent les jardiniers débutants et les jardiniers dans une impasse. Après tout, il est assez difficile de choisir une plante sans connaître ses caractéristiques. Dans cet article, nous examinerons la meilleure qualité de plants d'oignon.

Comment choisir un bon set

Avant de choisir des ensembles, qui seront ensuite plantés, vous devez vous assurer que c'est un très bon choix. Vous pouvez acheter sevok dans le magasin ou préparer vous-même. Mais dans tous les cas, il est nécessaire de partir des critères de sélection du semis approprié.

Critères de sélection:

caractéristiques gustatives. Tout d’abord, vous devriez commencer votre choix avec ce paramètre, car c’est pour cette raison que les oignons sont cultivés;
forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens vont planter des oignons simplement parce que c'est rond;
résistance à la température, ainsi que l'humidité. Les ensembles d'oignons répondent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'arc sera transporté et tiré, plus tôt il commencera à pousser et à germer;
l'odeur émanant des oignons devrait être caractéristique des oignons. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;
les bons spécimens doivent avoir une petite quantité d'oignons séchés (pas plus de 1%);
les oignons séchés doivent bruisser. Ceci est un signe d'un bon ensemble;

tous les oignons doivent correspondre aux caractéristiques de forme et de couleur de la classe sélectionnée;
apparence Les oignons doivent être denses et avoir une surface plane. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de ravageurs, de pourriture ou d'altération;
la couleur des ampoules doit être uniforme, sans taches différentes;
sur sevka il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique;
Les oignons doivent être secs. Dans le cas d'échantillons humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira de les sécher;
Le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et la durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignon ont des paramètres d'espèce différents, sur lesquels la germination et le rendement dépendent directement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

En plus de ces critères, la dernière place n’est pas la taille des ampoules. Les Sevki pour cet indicateur sont répartis dans les groupes suivants:

variétés de petites variétés. Ce groupe comprend les plantes avec une taille d'oignon de 10-15 mm. Ces bulbes peuvent être plantés avant l'hiver;
variétés srednegnezdnye. Le groupe combine des plantes avec des bulbes de tailles 15,1-22 mm;
variétés multi-variétales. Cela inclut les oignons dont la taille varie de 22,1 à 40 mm.

Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

petite fraction - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Pour l’atterrissage de printemps, cette fraction ne convient pas. Leurs ampoules ne donnent pas de flèches. Cependant, une telle sevka en raison de la petite taille gèle souvent. Les plantes avec de tels oignons peuvent attendre trois semaines après la maturation de la sevka de la fraction moyenne. En atterrissant sur un sol pauvre en nutriments, il forme de petits oignons

fraction moyenne –14–21 mm. Souvent utilisé pour le débarquement sous l'hiver. Les oignons ne forment pas non plus de flèches. La taille optimale pour la plantation de printemps;
une grande fraction - 21–24 mm. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et planté uniquement pour la production de verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il est possible que des flèches apparaissent (indiquez quelques variétés dans le cas d'une plantation précoce ou d'un stockage inapproprié). Un gros avantage de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Il est conseillé à cette fraction de planter les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;
fraction grossière - 24–30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est le stade bas. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et seulement pour la production de verdure. La plantation de printemps est effectuée de manière similaire aux fractions précédentes;
très grande fraction - 30–40 mm. Utilisé pour produire des verts. Il n’est pas fléché, mais seulement s’il est correctement stocké. Les experts recommandent de réchauffer les bulbes avant de planter le sol.

Aujourd'hui, le marché peut être trouvé sevok et de plus grandes tailles. Mais ces ampoules ont une forte probabilité de boulonnage. Cet arc n'est pas très approprié pour la plantation.

L'utilisation de sevka one faction présente les avantages suivants:

haute uniformité du matériel de plantation;
avec l'utilisation de matériel de plantation uniforme, une augmentation du rendement augmente jusqu'à 20%;
les oignons poussent dans des tailles prévisibles;
une corrélation maximale du temps de maturation de la plante est fournie.

Par conséquent, le choix des plants d'oignon doit être effectué en fonction du moment de la plantation et de son objectif. La taille la plus optimale des bulbes pour leur croissance normale ultérieure est de 1-2 cm.

Les avantages d'utiliser des semences au lieu de semences:

la possibilité d'obtenir une récolte peut être beaucoup plus tôt;
la culture se développe plus rapidement, ce qui affecte positivement la qualité de la culture à la fin de la saison de croissance;
La plante a un système racinaire plus fort et plus puissant. Cette propriété est d’une grande importance lors de la culture de plantes sur des sols arides;
plantes cultivées à partir de sevka moins sensibles aux effets négatifs des mauvaises herbes;

dans le cas de la croissance de l'oignon sur des sols légers, les pertes de récolte dues à l'érosion éolienne sont minimes;
l'oignon tolère l'usinage.

Il est nécessaire d’approcher à fond la sélection des plants d’oignons, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Top Grades

En plus de choisir un bon matériel de plantation, le choix des variétés de plants d’oignons n’est pas la dernière place en horticulture et en jardinage. Ils diffèrent les uns des autres par leurs caractéristiques principales, ainsi que par les conditions de maturation, le prix et le rendement.

Description des variétés d'oignons les plus populaires, utilisées comme sevka:

Sturon - est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût semi-agréable. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont numérotés. La masse d'une ampoule varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et un rendement stables et excellents. Non utilisé pour la croissance sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte est effectuée 8 ou même 12 jours plus tôt que les autres plantes. Il est cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe septentrionale, Scandinavie). Il est très résistant à diverses maladies. Cultivé à des fins commerciales. Stockage d'oignons;

Stuttgart Riesen - la plus célèbre variété à maturité précoce. Il pousse dans notre région. Les ampoules sont de taille moyenne et grande. Ils sont plats ou rondes, consistance dense. Il a un goût épicé prononcé. La masse d'un oignon est comprise entre 50 et 94 et entre 150 et 300 g. Elle contient une grande quantité de vitamine C. La reproduction est possible en plantant des semences, des plants et des semences. Un manque important de plantes - sensibilité aux maladies telles que le mildiou et la pourriture cervicale. Haut rendement, germination et excellente qualité de conservation. Qualité plastique, irrigation exigeante, desserrage et désherbage. Oignons stockés jusqu'à 6 mois;
Centurion. C'est une nouvelle variété d'élevage Stuttgarter Riesen. La forme de l'ampoule est uniforme et allongée. Le poids d'un oignon est d'environ 110 à 150 g (il peut atteindre 180 g). Les ampoules sont bien conservées (jusqu'à 8 mois). Le goût est vif ou demi-vif. Dans des conditions favorables, une germination à 100% est possible. La productivité est élevée. La variété est résistante à la plupart des maladies. Cultivé pour obtenir du sevka, mais pas pour obtenir du vert. Caractérisé par une résistance élevée au boulonnage, une qualité de conservation améliorée. Cultivé à des fins commerciales;
Hercule. Une variété hybride moyenne précoce avec l’un des plus gros bulbes ronds. Il pousse bien dans toute la Russie. La forme des bulbes est largement elliptique et la masse est d'environ 160 g. Le goût est vif. Des rendements élevés décrits. La variété est bien entretenue. La plante est résistante aux oignons fusarium, à la pourriture inférieure, à la pourriture rose;

Baron rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien stockés. Le goût des bulbes est agréable et mi-vif. Il est apprécié pour un rendement stable, ainsi que pour une excellente maturité. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par sevkah, les semis et les graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.

Outre ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues:

Shtur BS-20. Variété moyenne tardive. Ses ampoules ont une forme arrondie et lisse. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. Jaune de la peau. Caractérisé par la conservation à long terme;
Orion. Catégorie anglaise hybride précoce précoce exclusive. Donne des oignons bien arrondis et volumineux. Leur poids est d'environ 150 à 200 g. Cette variété est particulièrement préférée par les jardiniers;
Stardust. Moyenne variété précoce. Les bulbes ont un goût agréable et mi-vif. Décrit une bonne germination et un bon rendement. En forme, elles sont égales et rondes, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g et se multiplie par graines et par plantation. Peut être stocké pendant une longue période;

Carmen Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est légèrement chaud. Ils ont une densité moyenne et une forme arrondie légèrement aplatie. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'une ampoule est comprise entre 50 et 80 et entre 100 et 120 g. Une maturation à 90-100% et une bonne conservation sont décrites. Propagation par graines, graines et plants;
Calcédoine Variété de mi-saison. Les ampoules ont un goût vif. La masse d'un oignon est comprise entre 85 et 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la pourriture fine, mais résiste à la péronosporose, à la pourriture du cou. Il est cultivé pour la verdure. Variété d'utilisation universelle.
Ellan. Grade d'élite précoce. Ampoule arrondie ou allongée. Poids du bulbe jusqu'à 300 g. Résistant à divers parasites et maladies.

Comme vous pouvez le constater, la sélection de variétés de jeunes plants d’oignons est vraiment énorme. Parmi cette variété, chaque jardinier peut trouver pour lui-même la variété la plus adaptée, voire plusieurs.

Vidéo “Grades d'oignons”

Dans la revue de la vidéo des variétés les plus populaires d'ensembles d'oignons. Brève description des variétés, critères de sélection pour la plantation des bulbes, conseils de plantation.

Meilleur oignon sevok

Avec l'arrivée du printemps vient la saison d'été. Avant les jardiniers, il y a beaucoup de questions à résoudre en peu de temps. Le plus important d'entre eux est la question de savoir quelles cultures planter en premier lieu cette année.

Les jardiniers cultivent différents types de légumes et de fruits, et les oignons en font souvent partie. Il est sans prétention, ne nécessite pas de soins spéciaux et complexes, mais est très souvent utilisé dans la préparation de plats variés.

Le choix d'une telle culture pour la plantation est tout à fait raisonnable, mais pose souvent des difficultés, car les résidents d'été inexpérimentés rencontrent des difficultés pour sélectionner du matériel de plantation parmi une grande variété de variétés. Pour faire le bon choix, vous devez connaître les caractéristiques et les goûts de chaque type d’oignon.

Règles de sélection pour la plantation

Avant de planter un semis, il convient de déterminer les qualités que doit posséder le produit final.

Les jardiniers préfèrent généralement acheter du matériel de plantation dans le magasin le plus proche pour les jardiniers. Mais vous pouvez faire plus difficile - préparer le sevok de manière indépendante et économiser sur son achat.

Peu importe laquelle de ces deux méthodes vous choisissez, mais assurez-vous de connaître tous les critères sur lesquels vous devez vous concentrer lors de la sélection des semis. Lors du choix d'un ensemble, les paramètres de base suivants sont distingués:

Les goûts. Ce paramètre mérite tout d’abord de retenir l’attention, car les oignons sont cultivés pour la consommation humaine.
Résistance d'une nuance aux conditions environnementales, par exemple à une humidité élevée ou aux gelées. Si sevok dépend de tels indicateurs, sa croissance ne sera pas active. Par conséquent, lors du choix du matériel de plantation, n'oubliez pas qu'il est déconseillé de toucher les ensembles souvent pendant le stockage avant la plantation, car de telles actions peuvent accélérer sa germination.
Les jeunes plants doivent sentir comme des oignons ordinaires et ne pas sentir la pourriture, l’humidité et la moisissure.
Forme. La forme de l'oignon dépend des caractéristiques de la variété ou de la variété. Les résidents d’été y prêtent rarement attention, car la plupart d’entre eux s’intéressent aux qualités gustatives du légume et non à la forme de l’oignon cultivé - rond ou allongé.
Un lot de semences acheté de bonne qualité peut contenir plusieurs oignons séchés, mais ils dépassent rarement 1% du total.
Sevok d'oignon de qualité toujours recouvert de zeste sec. Sa présence indique que le matériel de plantation est bien séché.
Les oignons ne doivent pas présenter de signes de dommages mécaniques.
Le sevok le mieux adapté est considéré comme étant le sevok bien séché, mais la présence d'oignons humides est autorisée dans le lot. Ils devront être séparés de sec et séché.
Chaque ampoule avec sa couleur et sa taille doit confirmer son affiliation à la variété sélectionnée.
Un bon matériel de plantation doit avoir une couleur uniforme et ne pas comporter de taches étranges.
Lors de l'achat de plants d'oignon, demandez au vendeur de vous fournir le nom exact de la variété, la durée de conservation de la culture et ses principales caractéristiques. Ces informations sont très importantes car différentes variétés diffèrent les unes des autres et ont des caractéristiques différentes qui affectent la germination du matériel de plantation et le rendement. Si sevok est vendu dans son emballage, recherchez ces informations.
Apparence. Le sevka de haute qualité se caractérise par une structure dense et une surface lisse de l'oignon. Sur la coque ne doivent pas être présents des signes de maladie et de pourriture, ainsi que des traces de parasites.

Taille de la graine

Parmi les autres paramètres à prendre en compte lors du choix du matériel de plantation, il convient de souligner la taille de l'oignon. Sur la base de ce critère, les représentants de l'industrie des plantes ont identifié trois groupes d'ensembles principaux, de taille différente:

De petite taille. Sevok, qui est un représentant de ce groupe, a une petite taille, seulement 10-15 mm. Ces variétés sont choisies pour la plantation en hiver.
Milieu de nidification Ce groupe comprend les variétés dont la taille bulbeuse est comprise entre 15 et 22 mm.
Mnogognezdnye. Ce groupe comprend les plantes avec une taille de bulbe de 22 à 40 mm.

Les variétés appartenant aux représentants des deuxième et troisième groupes partent en hiver jusqu'au début du printemps, car elles sont destinées à la plantation à cette période de l'année. Les grandes variétés de plants d'oignon sont idéales pour la production de plumes vertes en hiver et au printemps.

Variétés à planter dans la voie du milieu

Pour obtenir une bonne récolte d'oignons, il vaut la peine de faire non seulement la sélection de plants de qualité à planter, mais également le choix de la bonne variété pour vos conditions climatiques. Toutes les formes ont leurs propres caractéristiques, par exemple coût, maturation et rendement. Aujourd'hui, le marché offre une énorme quantité de matériel de plantation d'une grande variété de variétés. Parmi toute cette gamme, il convient de souligner les espèces de printemps les plus populaires, préférées des jardiniers russes.

Sturon

En raison de ses caractéristiques qualitatives, Sturon est l’une des variétés d’oignons les plus recommandées parmi les jardiniers et les résidents d’été. Le principal avantage de cette forme est le début de la maturation. De plus, il est réputé pour son bon goût, sa jutosité et ses piquant modérés.

Les bulbes techniquement mûrs peuvent être de moyennes et grandes tailles. Au moment de la récolte, un oignon de Sturon pèse entre 90 et 150 g.Au cours de la maturation, un nid est formé dans le fruit de cette variété.

Parmi les autres avantages de Sturon, il convient de noter le taux de germination élevé et le bon rendement. Les inconvénients incluent l'inaptitude à recevoir des plumes vertes. Étant donné que la variété est considérée à maturité précoce, elle commence à être récoltée 8 à 12 jours avant les conditions habituelles pour les oignons.

Idéal pour la culture dans les zones climatiques du nord telles que la Russie, l'Europe du nord et la Scandinavie. Il est résistant à diverses maladies. De nombreux jardiniers et agriculteurs choisissent cette variété pour la plantation et la vente ultérieure, car elle a une longue durée de vie.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen est une autre variété populaire à maturité précoce. Il est souvent choisi pour la culture en Russie, car il est bien adapté à nos conditions climatiques. Les bulbes de structure dense, de forme et de poids différents, peuvent être plats ou arrondis, de taille moyenne ou grande. Le goût est prononcé de netteté. Les oignons moyens pèsent de 50 à 94 g et les gros, de 150 à 300 g. Ils se distinguent des autres variétés à haute teneur en vitamine C.

La reproduction peut se produire de trois manières:

Stuttgart Riesen se caractérise par une variété très productive avec une germination élevée et une longue durée de vie. Pour obtenir une bonne récolte, un tel arc doit être arrosé régulièrement, tout en assouplissant le sol et en enlevant les mauvaises herbes. Capable de maintenir la qualité de leurs produits pendant environ six mois.

Les inconvénients de cette variété sont l'incapacité de résister aux maladies. La pourriture du cou et le mildiou peuvent entraîner la mort du matériel de plantation et des plantes.

Centurion

Le Centurion est une nouveauté créée par les éleveurs de Stuttgarter Riesen. La forme de l'ampoule, de forme allongée, pèse entre 110 et 150 g. Son goût est assez vif, il convient au stockage à long terme, il ne perd pas sa forme et son goût.

Capable de montrer cent pour cent de germination, si l'atterrissage a eu lieu dans des conditions favorables. Peut donner une bonne récolte, si vous suivez toutes les règles de soin. Affronte avec succès presque toutes les maladies connues.

Non utilisé pour la culture de légumes verts, c'est un excellent matériel de plantation pour l'ensemencement. Très rarement se développe dans la flèche, diffère en gardant la qualité. Il est utilisé pour la culture en vue de la vente ultérieure de produits.

Hercule

Hercules - qualité sredneranny, bulbes de forme ronde, grandes tailles. Parfait pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Lorsque la maturité technique est atteinte, les fruits ont la forme d’une ellipse et pèsent environ 160 g.

Hercules a un goût agréable - c'est assez sucré, mais il y a une netteté. Les avantages de la variété sont une qualité et un rendement élevés, une longue durée de vie et une bonne résistance aux maladies. Peu sensible à la fusariose, à la pourriture rose et au sol.

Baron Rouge

Red Baron - un représentant des variétés précoces, se distingue des autres variétés par sa couleur rouge ou violette. Par la récolte atteint une forme arrondie, peut être de petites ou grandes tailles et peser de 25 à 40 g ou 130 à 150 g.

Les agriculteurs et les jardiniers choisissent cette variété en raison de son rendement stable, de sa bonne maturité et de son excellente qualité de conservation. Il plaît aux goûts avec une petite netteté. Elle nécessite un arrosage régulier, le désherbage doit également être effectué et le sol doit être assoupli. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte de bonne qualité. Capable de se multiplier de plusieurs manières, à savoir: sevke, plantules ou à l'aide de graines.

Le goût doux et agréable de cette variété d'oignons a contribué à son utilisation fréquente et fraîche dans la préparation de salades.

Carmen

Carmen appartient aux variétés à bulbes rouges. Il a bon goût avec une légère netteté. Les bulbes ont une densité moyenne et une forme ronde, légèrement aplatie. Peut peser de 50 à 120 g.

Carmen a une teneur élevée en vitamine C et en matière sèche. Il est bien stocké et apporte une bonne récolte, ils peuvent se régaler presque tout l'hiver. Il se propage non seulement par plantation, mais aussi par semis ou graines.

Poussière d'étoile

Stardust est une variété moyennement précoce, elle peut être utilisée pour les semis de printemps. Il a des caractéristiques gustatives très agréables avec une petite tache. Très populaire parmi les jardiniers en raison du pourcentage élevé de germination et de rendement. Les bulbes sont lisses, arrondis et pèsent environ 30 à 50 grammes, mais on obtient souvent de gros spécimens. Bien entretenu, caractérisé par une haute qualité de conservation. Propagation par graines ou à l'aide de graines.

Orion

Orion est une variété hybride anglaise à maturité précoce. Ses bulbes sont parfaitement arrondis et atteignent de grandes tailles. Le poids d'une copie atteint 150-200 g.

Orion est assez demandé par les jardiniers, car il a une bonne qualité de conservation.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 est un représentant des variétés à maturation moyenne. L'enveloppe est colorée en jaune, la chair est blanche et juteuse. Riche en matière sèche. Les ampoules ont une forme lisse arrondie. Il est bien stocké et conserve son goût pour toute la durée de vie.

Chaque été, les résidents de la plantation d'une sevka espèrent obtenir une bonne récolte d'oignons doux. Avec le bon choix de culture et de variété, même en l'absence d'expérience, d'excellents résultats peuvent être obtenus en Russie centrale et dans les régions du nord.

Lors du choix du matériel de plantation, il est nécessaire de s’appuyer sur les caractéristiques de qualité de l’ensemencement, car la récolte du type de présentation ne peut être obtenue qu’en utilisant des oignons correctement conservés.

Bien sûr, beaucoup dépend de la variété d'oignon elle-même. Le marché regorge de diversité et d'un large assortiment, vous devez donc choisir en tenant compte de vos souhaits pour la récolte future. Vous devrez décider ce qui est le plus important: taille, maturation ou durée de conservation.

Attention, seulement AUJOURD'HUI!

Vous voulez faire pousser des oignons, mais vous ne savez pas quelle variété choisir? Alors assurez-vous de lire notre article.

Nous vous présenterons les meilleures variétés d'oignons que vous pourrez cultiver sur votre parcelle sans aucun problème.

En choisissant une variété d'oignons à donner, faites attention à sa régionalité. Selon la zone de croissance des variétés d'oignons peuvent être divisés en 2 types:

Les variétés méridionales d’oignons ne sont pas conservées très longtemps, mais leur goût n’est pas très vif. Certains d'entre eux sont appelés «sucrés» et appartiennent à des types de laitue à l'oignon. Si vous souhaitez obtenir les variétés d'oignons du sud dans les régions du nord ou dans la voie du milieu, il vaut la peine de les cultiver par le biais de semis.

Les variétés nordiques d'oignons ont un goût vif, mais se distinguent par une excellente qualité de conservation.

Il y a aussi de l'oignon blanc. Il a un goût plus délicat et sucré. Les oignons blancs sont parmi les variétés de salade. Cependant, ces bulbes sont mal stockés, rapidement endommagés par les parasites, se ramollissent et pourrissent.

En France, c'est à partir d'oignons blancs que se prépare la célèbre soupe à l'oignon.

Comment choisir le bon arc pour différents plats

Les oignons contiennent beaucoup de substances utiles qui sont conservées même pendant la cuisson. De plus, il donne aux plats un goût unique et un arôme agréable.

Il existe différentes variétés d'oignons et par saison de croissance: pour les variétés précoces, cette période est de 90 à 100 jours, pour les moyennes (100 à 120 jours) et pour les cultures tardives (plus de 120 jours).

Selon la taille de l'ampoule, il en existe 3 types:

petit - moins de 50 g;
moyen - 50-100 g;
gros - plus de 100 g

En fonction du nombre de bulbes pouvant être formés dans le nid, on distingue les variétés suivantes:

de petite taille (1-2 ampoules);
srednegnezdnye (3-4 ampoules);
polygame (5 ampoules ou plus).

Le nid dépend en grande partie de la taille de l'ensemble et des conditions dans lesquelles la culture est cultivée. Si le sevka est plus grand et que la fertilité du sol et la teneur en humidité sont plus élevées, le nombre de bulbes dans le nid sera plus grand.

Les oignons sont coupants, mi-coupants, doux - nous recherchons des différences

Toutes les variétés d'oignons coupés mûrissent tôt. Ils se caractérisent par une bonne conservation, une teneur élevée en huiles essentielles et en sucres, mais sont en même temps moins productifs. Ces variétés sont généralement recouvertes de plusieurs couches d'écailles extérieures et peuvent donc être retirées non seulement à la main, mais également à l'aide d'un équipement spécialisé.

Dans les variétés d'oignon mi-aigres, il y a peu d'écailles extérieures et la chair n'est pas si dense et nette. Un tel arc lors du nettoyage d'un équipement spécial est souvent blessé et devient rapidement inutilisable. Les variétés semi-tranchantes sont considérées comme des srednelezhkimi et ont besoin de plus de temps pour mûrir. Cependant, ils produisent un rendement plus élevé que les variétés pointues.

Les variétés d'oignons doux sont délicieuses et sont souvent utilisées fraîches. Ils donnent un rendement élevé, mais il est stocké pendant une courte période. Des variétés d'oignons coupantes et semi-tranchantes peuvent être cultivées dans n'importe quelle région. Dans les régions méridionales, pendant la saison de croissance, la récolte peut être obtenue même à partir de graines. Et dans la voie du milieu et les zones septentrionales - uniquement par le biais de semis ou en plantant du sevka. Les variétés sucrées sont principalement cultivées dans les régions chaudes du sud à partir de graines.

Variétés populaires d'oignons rouges, jaunes et blancs

Nous vous proposons des variétés d'oignons éprouvées, préférées par la majorité absolue des jardiniers.

Kaba

Variété à maturation tardive, dense, arrondie et à bulbes descendus. La chair est blanche, parfois avec une teinte verdâtre. Les écailles extérieures sont de couleur jaune ou marron clair. La variété est instable pour le mildiou (peronosporoza), elle endommage également la mouche de l'oignon.

Baron rouge

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont ronds, aplatis au-dessus et au-dessous, rouge ou violet foncé à l'intérieur et à l'extérieur. Pour les plus gros bulbes, il est recommandé de cultiver cette variété par le biais de semis.

Boule de neige

Catégorie Sredneranny d'oignons blancs. Il a des bulbes presque ronds et blancs (à l'extérieur et à l'intérieur). Il est assez résistant aux rayures, mais modérément sensible au mildiou et à la pourriture du cou.

Strigunovsky local

Variété précoce précoce. Il a des bulbes denses et ronds à pulpe claire et des écailles externes roses ou brunes. Il peut pousser sans problèmes dans les climats chauds et froids.

Sturon

Variété de mi-saison. Les bulbes sont ronds, blancs, densément recouverts de pelure jaune-brun. Résistant à la maladie et à la montaison.

Jaune Texas

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont ronds, plutôt gros, de couleur jaune paille avec une chair dense et blanche. Résistant aux racines pourries roses.

Centurion F1

Hybride précoce moyen avec bulbes allongés arrondis de taille moyenne. La chair est juteuse, blanche, les écailles extérieures sont brun doré. L'hybride est résistant au fusil et aux principales maladies de l'oignon.

Chacune de ces variétés a passé l'épreuve du temps et est populaire auprès des jardiniers. Faites attention quand vous allez au magasin pour acheter des graines ou des oignons.

De nombreux agriculteurs se demandent de quelle manière planter des oignons et quelles variétés choisir le mieux? La plupart d'entre eux considèrent que la méthode la plus efficace consiste à planter des semences en sevka. Les oignons ainsi plantés nécessitent moins d'entretien: il n'est pas nécessaire de désherber souvent, car ils poussent assez rapidement et les remplacent, de plus, son système racinaire est conçu de manière à nécessiter moins d'eau pour l'arrosage. Un tel arc résiste mieux aux intempéries, moins susceptible aux maladies et aux effets néfastes de divers organismes nuisibles.

Cet article examine les variétés d'oignons les plus populaires qu'un agriculteur peut acheter pour la plantation. Une brève description vous sera fournie afin que, lors du choix, vous sachiez exactement lequel vous convient le mieux.

Stuttgart Riesen

Une des variétés d'oignons les plus populaires parmi les amateurs et les professionnels, élevée par des éleveurs allemands. La récolte de Stuttgart Riesen peut atteindre 8 kg par mètre carré, ce qui lui procure une grande demande du marché. Selon la description, il possède de grandes ampoules circulaires plates ressemblant légèrement aux ampoules à oignon Strigunovsky, pesant 100 à 150 grammes. Le goût de Stuttgart est assez épicé. La couleur de ce légume varie du jaune brun au blanc. Stuttgart est considérée comme une variété polyvalente et bien conservée, qui n’est pas difficile à entretenir. Vous pouvez l'acheter, comme beaucoup d'autres types d'ensembles d'oignons, sur le site Web de Leroy Merlin ou via Lukomorye, la plus grande entreprise russo-néerlandaise de production d'oignons en Russie.

Sturon

Considérée comme une version améliorée de la variété Stuttgarter Riesen, elle est très similaire à cette dernière. Il est assez tranchant et peut donc être utilisé dans la préparation de différents plats. Ses bulbes sont arrondis et les écailles jaunâtres ou brunâtres. Cela donne une récolte relativement importante et les problèmes de stockage de cette variété ne se posent généralement pas. Pour leur légèreté et leur rendement, la plupart des professionnels le choisissent pour la plantation.

Centurion

Oignons précoces moyens avec un bulbe allongé de taille moyenne, pesant de 100 à 150 grammes. L'enveloppe qui couvre la plante est brune, alors que le milieu est blanc. Il a un goût moyennement chaud et se caractérise par une teneur élevée en solides. Pour cette raison, la meilleure option pour stocker le Centurion sera de le placer dans une pièce fraîche et bien ventilée. Il a un rendement élevé et est largement utilisé dans la préparation de divers plats.

Baron Rouge

Red Baron appartient aux plantes annuelles d'oignon. La variété rouge à laquelle il appartient donne toujours une récolte stable. Bulbes Red Baron - grands (atteignent une masse de 200 grammes), légèrement aplatis, écailles peintes en rouge. En apparence, il ressemble aux oignons bulbes de Danilovsky et aux ensembles d'oignons Alvin. Il n’est pas difficile de le cultiver du tout et si la plantation est effectuée correctement, le Red Baron se révélera être une variété fructueuse (3 kg d’oignons par mètre carré). Red Baron a un goût merveilleux, car contrairement aux oignons jaunes, le rouge est beaucoup plus sucré. Pour cette raison, Red Baron est activement utilisé dans la préparation de blancs de légumes.

Carmen

Carmen est un oignon rouge assez simple, dont la caractéristique principale est qu'il ne peut pas se gâter longtemps. Cette variété arrive à maturité assez tôt et peut fournir au propriétaire une bonne récolte (avec une plantation appropriée et les soins nécessaires - 1,5 à 2 kg par mètre carré). Son ampoule est plutôt petite et légère - de 60 à 80 grammes. Sa forme est arrondie, légèrement aplatie. Il a un goût doux, mais vous ne pouvez pas dire que c'est doux, de nombreux cuisiniers utilisent Carmen brut sans effectuer d'actions supplémentaires.

Poussière d'étoile

Stardust est un oignon blanc dont les bulbes sont ronds. On peut dire que Stardust est assez épicé, ce qui le rend populaire dans les plats de salades et leur ajoute une note piquante. Cette variété est caractérisée par un rendement élevé, mais pour cela, vous devez bien observer la technologie de plantation. Lors de la conservation des variétés, Stardust doit tenir compte du fait qu’il aime la chaleur. Il se sent donc mieux à une température de 20 degrés. Si la température est supérieure ou inférieure, la durée de vie est considérablement réduite.

Shetana

Variété d'oignons de mi-saison. Les oignons arrondis ont une masse de 75 à 95 grammes. En outre, il existe certaines similitudes externes avec les oignons de Strigounovsky. Shetana a un goût épicé, c'est pourquoi il sait bien faire des salades. La récolte en donne beaucoup - jusqu'à 4–5 kg par mètre carré. De plus, Shetana n’est pas difficile en ce qui concerne les conditions de détention et est facilement entreposée (à une température de 15 à 20 degrés) et a déjà réussi à s’établir avec une excellente maturité. Par conséquent, de nombreux agriculteurs choisissent celui-ci pour la plantation.

Échalote

Les premiers oignons - un mois après la plantation, ils peuvent déjà être coupés. Son rendement peut atteindre 5 kg par mètre carré. De plus, il est riche en diverses vitamines nécessaires à une personne: carotène, thiamine, niacine et autres. De plus, son goût n’est pas trop prononcé. En outre, l’échalote a des propriétés diététiques et curatives qui la rendent très populaire.

Bamberger

Une variété d'oignons qui mûrit assez rapidement. En apparence, les bulbes sont arrondis et légèrement allongés et ont un poids très réduit: les plus gros spécimens atteignent un poids de 80 grammes. Les bulbes de couleur jaune ont une saveur douce. De plus, les conditions dans lesquelles cette variété est stockée sont assez simples et peuvent être cultivées pour les verts.

Bamberger se caractérise par une résistance à divers types de maladies, ce qui accroît sans aucun doute sa popularité.

Hercule

C'est un hybride avec un très gros et rond bulbe. Il existe certaines similitudes avec les variétés d'oignons bulbes - Strigunovsky, Odintsovts et Myachkovsky. La masse d'Hercule atteint 160 grammes, la coque est de couleur brunâtre, les flocons succulents sont blancs. De plus, son goût est assez vif. En outre, il peut être conservé assez longtemps. Le rendement de cette variété est l’un des plus élevés - jusqu’à 8 kg par mètre carré.

Corrado

Grade relativement moderne. Mûr peu de temps après la plantation, une saison (90 jours) lui suffit. Il a un goût assez épicé, comme la plupart de ses espèces. Le bulbe de Corrado a une forme plate arrondie, de taille moyenne à tige, de couleur - même légèrement doré. Son poids est moyen - certains spécimens peuvent atteindre 120 grammes. Les maladies ne sont pratiquement pas terribles pour lui et, avec les soins appropriés, son rendement est plutôt élevé.

Cupido

Variété de mi-saison. Les écailles du bulbe ont une couleur dorée et le bulbe lui-même atteint une masse de 120 grammes. La plante est assez résistante aux maladies et a des rendements élevés. Il est facile de le garder, mais il ne faut pas oublier que Cupido est instable au froid, il serait donc préférable de lui trouver une pièce chaude. Ce légume est particulièrement apprécié pour ses propriétés médicinales.

Rumba

Variété de mi-saison. Le bulbe est petit, de forme ronde et nette, ressemble à un oignon - Helenas. En moyenne, la masse d'un exemplaire est de 120 grammes. La cosse, comme la plupart des membres de cette espèce, est colorée en brun, mais la chair est d'un blanc agréable. Le rendement de la rumba est élevé - 3-5 kg par mètre carré. Il est à noter que son goût est assez vif, il est donc souvent utilisé dans les stations-service et en conservation.

Alpha

C'est une variété qui mûrit très vite. Le bulbe est plutôt petit, de forme ronde et pèse un peu (90–100 grammes). L'une des caractéristiques de l'espèce est sa résistance à la maladie, raison pour laquelle l'utilisation de tels moyens, tels que la phytosporine, n'est pas du tout obligatoire. De plus, les chefs sont très aimés pour leur goût.

Shakespeare

Variété de mi-saison. Il a un petit oignon, en forme - arrondi. Les écailles de Shakespeare sont brunâtres. La chair est assez juteuse et dense, cette variété a un goût mi-vif. L'un des avantages de Shakespeare par rapport à d'autres variétés est sa résistance aux basses températures. Ainsi, en hiver, les risques de destruction sont grandement réduits.

Senshuy

Oignons de fin de saison, appréciés par de nombreux agriculteurs pour leur grande résistance au processus de boulonnage. Les ampoules sont arrondies et la couleur dans laquelle elles sont colorées varie du jaune au brun. Senshuy donne une grande récolte et les cuisiniers adorent ce légume pour un goût épicé spécifique.

Roseanna

Variété à maturité précoce. Les ampoules ont un poids moyen (entre 100 et 120 grammes) et une forme ronde. La couleur des écailles sèches est rouge, proche du rose, et les écailles juteuses de cette variété sont blanches. Le goût ressemble à celui des oignons Myachkovsky - ni trop épicés ni trop sucrés. La productivité a également un très haut - jusqu'à 3 kg par mètre carré.

Alvina

Variété à haut rendement de mi-saison, caractérisée par une teneur élevée en sucres, en sélénium et en quercétine. Le bulbe a une couleur violette, atteint une masse de 150 grammes, ressemble aux deux oignons (Danilovsky) et à certaines variétés d’oignons (Red Baron). Comparé à d'autres variétés d'oignons, il a un goût plus sucré. Il se caractérise par un bon rendement et une bonne maturité.

Dômes dorés

Hybride de mi-saison. Ampoule croisée elliptique, pesant de 75 à 85 grammes, coloration des balances - jaunâtre. Golden Dome a un goût plutôt épicé et contient beaucoup de sucre. Il est bien stocké et résiste aux basses températures.

Odintsovtsy

Variété de mi-saison. Les ampoules sont arrondies à plat, pas trop grandes, ont une masse de seulement 60-80 grammes. Les écailles sont jaunâtres, l'oignon a un goût semi-vif. Odintsovo peut être qualifié de universel. En outre, il est résistant au transfert de la pourriture cervicale.

Vidéo "Plantation d'oignons"

Dans cette vidéo, vous apprendrez toute la complexité de la plantation d'ensembles d'oignons.

Comment choisir un bon set

Critères de sélection:

caractéristiques gustatives. Tout d’abord, vous devriez commencer votre choix avec ce paramètre, car c’est pour cette raison que les oignons sont cultivés;
forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens vont planter des oignons simplement parce que c'est rond;
résistance à la température, ainsi que l'humidité. Les ensembles d'oignons répondent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'arc sera transporté et tiré, plus tôt il commencera à pousser et à germer;
l'odeur émanant des oignons devrait être caractéristique des oignons. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;
les bons spécimens doivent avoir une petite quantité d'oignons séchés (pas plus de 1%);
les oignons séchés doivent bruisser. Ceci est un signe d'un bon ensemble;

tous les oignons doivent correspondre aux caractéristiques de forme et de couleur de la classe sélectionnée;
apparence Les oignons doivent être denses et avoir une surface plane. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de ravageurs, de pourriture ou d'altération;
la couleur des ampoules doit être uniforme, sans taches différentes;
sur sevka il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique;
Les oignons doivent être secs. Dans le cas d'échantillons humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira de les sécher;
Le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et la durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignon ont des paramètres d'espèce différents, sur lesquels la germination et le rendement dépendent directement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

En plus de ces critères, la dernière place n’est pas la taille des ampoules. Les Sevki pour cet indicateur sont répartis dans les groupes suivants:

variétés de petites variétés. Ce groupe comprend les plantes avec une taille d'oignon de 10-15 mm. Ces bulbes peuvent être plantés avant l'hiver;
variétés srednegnezdnye. Le groupe combine des plantes avec des bulbes de tailles 15,1-22 mm;
variétés multi-variétales. Cela inclut les oignons dont la taille varie de 22,1 à 40 mm.

Les oignons appartenant aux deuxième et troisième groupes sont conservés jusqu'au printemps et sont ensuite plantés dans le sol. Plus grand sevok peut être utilisé pour obtenir des plumes vertes en hiver et au printemps.

Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

petite fraction - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Pour l’atterrissage de printemps, cette fraction ne convient pas. Leurs ampoules ne donnent pas de flèches. Cependant, une telle sevka en raison de la petite taille gèle souvent. Les plantes avec de tels oignons peuvent attendre trois semaines après la maturation de la sevka de la fraction moyenne. En atterrissant sur un sol pauvre en nutriments, il forme de petits oignons

fraction moyenne –14–21 mm. Souvent utilisé pour le débarquement sous l'hiver. Les oignons ne forment pas non plus de flèches. La taille optimale pour la plantation de printemps;
une grande fraction - 21–24 mm. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et planté uniquement pour la production de verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il est possible que des flèches apparaissent (indiquez quelques variétés dans le cas d'une plantation précoce ou d'un stockage inapproprié). Un gros avantage de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Il est conseillé à cette fraction de planter les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;
fraction grossière - 24–30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est le stade bas. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et seulement pour la production de verdure. La plantation de printemps est effectuée de manière similaire aux fractions précédentes;
très grande fraction - 30–40 mm. Utilisé pour produire des verts. Il n’est pas fléché, mais seulement s’il est correctement stocké. Les experts recommandent de réchauffer les bulbes avant de planter le sol.

Aujourd'hui, le marché peut être trouvé sevok et de plus grandes tailles. Mais ces ampoules ont une forte probabilité de boulonnage. Cet arc n'est pas très approprié pour la plantation.

L'utilisation de sevka one faction présente les avantages suivants:

haute uniformité du matériel de plantation;
avec l'utilisation de matériel de plantation uniforme, une augmentation du rendement augmente jusqu'à 20%;
les oignons poussent dans des tailles prévisibles;
une corrélation maximale du temps de maturation de la plante est fournie.

Les avantages d'utiliser des semences au lieu de semences:

la possibilité d'obtenir une récolte peut être beaucoup plus tôt;
la culture se développe plus rapidement, ce qui affecte positivement la qualité de la culture à la fin de la saison de croissance;
La plante a un système racinaire plus fort et plus puissant. Cette propriété est d’une grande importance lors de la culture de plantes sur des sols arides;
plantes cultivées à partir de sevka moins sensibles aux effets négatifs des mauvaises herbes;

dans le cas de la croissance de l'oignon sur des sols légers, les pertes de récolte dues à l'érosion éolienne sont minimes;
l'oignon tolère l'usinage.

Il est nécessaire d’approcher à fond la sélection des plants d’oignons, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Top Grades

Description des variétés d'oignons les plus populaires, utilisées comme sevka:

Sturon - est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût semi-agréable. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont numérotés. La masse d'une ampoule varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et un rendement stables et excellents. Non utilisé pour la croissance sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte est effectuée 8 ou même 12 jours plus tôt que les autres plantes. Il est cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe septentrionale, Scandinavie). Il est très résistant à diverses maladies. Cultivé à des fins commerciales. Stockage d'oignons;

Stuttgart Riesen - la plus célèbre variété à maturité précoce. Il pousse dans notre région. Les ampoules sont de taille moyenne et grande. Ils sont plats ou rondes, consistance dense. Il a un goût épicé prononcé. La masse d'un oignon est comprise entre 50 et 94 et entre 150 et 300 g. Elle contient une grande quantité de vitamine C. La reproduction est possible en plantant des semences, des plants et des semences. Un manque important de plantes - sensibilité aux maladies telles que le mildiou et la pourriture cervicale. Haut rendement, germination et excellente qualité de conservation. Qualité plastique, irrigation exigeante, desserrage et désherbage. Oignons stockés jusqu'à 6 mois;
Centurion. C'est une nouvelle variété d'élevage Stuttgarter Riesen. La forme de l'ampoule est uniforme et allongée. Le poids d'un oignon est d'environ 110 à 150 g (il peut atteindre 180 g). Les ampoules sont bien conservées (jusqu'à 8 mois). Le goût est vif ou demi-vif. Dans des conditions favorables, une germination à 100% est possible. La productivité est élevée. La variété est résistante à la plupart des maladies. Cultivé pour obtenir du sevka, mais pas pour obtenir du vert. Caractérisé par une résistance élevée au boulonnage, une qualité de conservation améliorée. Cultivé à des fins commerciales;
Hercule. Une variété hybride moyenne précoce avec l’un des plus gros bulbes ronds. Il pousse bien dans toute la Russie. La forme des bulbes est largement elliptique et la masse est d'environ 160 g. Le goût est vif. Des rendements élevés décrits. La variété est bien entretenue. La plante est résistante aux oignons fusarium, à la pourriture inférieure, à la pourriture rose;

Baron rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien stockés. Le goût des bulbes est agréable et mi-vif. Il est apprécié pour un rendement stable, ainsi que pour une excellente maturité. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par sevkah, les semis et les graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.

Outre ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues:

Shtur BS-20. Variété moyenne tardive. Ses ampoules ont une forme arrondie et lisse. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. Jaune de la peau. Caractérisé par la conservation à long terme;
Orion. Catégorie anglaise hybride précoce précoce exclusive. Donne des oignons bien arrondis et volumineux. Leur poids est d'environ 150 à 200 g. Cette variété est particulièrement préférée par les jardiniers;
Stardust. Moyenne variété précoce. Les bulbes ont un goût agréable et mi-vif. Décrit une bonne germination et un bon rendement. En forme, elles sont égales et rondes, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g et se multiplie par graines et par plantation. Peut être stocké pendant une longue période;

Carmen Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est légèrement chaud. Ils ont une densité moyenne et une forme arrondie légèrement aplatie. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'une ampoule est comprise entre 50 et 80 et entre 100 et 120 g. Une maturation à 90-100% et une bonne conservation sont décrites. Propagation par graines, graines et plants;
Calcédoine Variété de mi-saison. Les ampoules ont un goût vif. La masse d'un oignon est comprise entre 85 et 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la pourriture fine, mais résiste à la péronosporose, à la pourriture du cou. Il est cultivé pour la verdure. Variété d'utilisation universelle.
Ellan. Grade d'élite précoce. Ampoule arrondie ou allongée. Poids du bulbe jusqu'à 300 g. Résistant à divers parasites et maladies.

Vidéo "Grades d'oignons"

Dans la revue de la vidéo des variétés les plus populaires d'ensembles d'oignons. Brève description des variétés, critères de sélection pour la plantation des bulbes, conseils de plantation.

Les meilleures variétés de graines d'oignon: description et caractéristiques

Peut-être n'y a-t-il pas de résident d'été qui ne cultive pas d'oignons. Le moyen le plus simple et le plus efficace d’obtenir ce légume populaire est de planter un lot de graines. Les assortiments d'oignons ont de nombreuses variétés, chacune ayant certaines qualités et propriétés. Par conséquent, il est extrêmement important de faire le bon choix et de ne pas commettre d'erreur, car la récolte future en dépendra.

Comment planter des oignons

Sevok est un petit oignon obtenu grâce à la germination des graines. Ils sont les plus résistants aux ravageurs et ont également une croissance rapide. Afin d’obtenir une bonne récolte et de ne pas être déçu, vous devez respecter certaines règles de plantation et d’entretien.

Planter ce légume est assez facile et son entretien ne nécessite aucune connaissance ou compétence particulière. Il est important de lui fournir la température, l'humidité et la vinaigrette souhaitées:

Le sol dans lequel l'oignon sera situé doit être meuble et humide.
Avant de planter, assurez-vous de supprimer toutes les mauvaises herbes. À l'avenir, vous devez surveiller en permanence la propreté des lits.
Avant la plantation, les bulbes sont trempés pendant 12 heures dans de l'eau tiède. Ainsi, sevok germera beaucoup plus rapidement.
La distance entre le matériel de plantation ne doit pas dépasser 10 cm et chaque rangée doit être distante de 20 cm.
Les bulbes sont enfoncés dans le sol à une profondeur maximale de 4 cm.
Le haut de l'ampoule est coupé juste avant la plantation.

Pour semer, choisissez des journées ensoleillées et chaudes. Il est extrêmement important que la température ne soit pas inférieure à 15 degrés. Le lit est préalablement fertilisé à l'aide d'engrais minéraux et organiques. Ce légume sans prétention est facile à nourrir, vous pouvez donc utiliser toutes les formulations disponibles.

Les premières ventes d'ensembles d'oignons commencent en février, mais il est préférable d'acheter du matériel de plantation en avril, c'est-à-dire juste avant la plantation.

Sélection du matériel de plantation

Il ne devrait pas être gelé, sinon après la décongélation, il ressemblera à de l'eau bouillie. Un tel arc a une odeur désagréable et une texture douce. Un cultivateur expérimenté sépare immédiatement le matériel de plantation et l'utilise de différentes manières. Par exemple, les petites ampoules dont la taille ne dépasse pas 14 mm seront à la traîne lorsqu'elles seront mûres. Mais pour l'atterrissage d'hiver, ils sont la meilleure option. Ces bulbes ne tirent pratiquement pas et ne gèlent pas.

Les bulbes plus gros sont utilisés pour la plantation de printemps et les très gros préfèrent les plantes de verdure. Les bonnes ampoules doivent avoir les caractéristiques suivantes:

Consistance dense.
Sur l'ampoule ne devrait pas être taché.
Ils doivent être secs et exempts de moisissure.
Les dommages à l'ampoule devraient alerter l'acheteur. Ce matériel devrait être jeté.
Une échelle supérieure gelée indique que l'égout a été soumis à des contraintes. Ces oignons sont plantés pour produire des verts.

Ne pas acheter de matériel de plantation sur le marché et auprès de vendeurs inconnus. L'acheteur doit connaître le type et les périodes de stockage des marchandises qu'il achète. Les oignons sevka arbazhika ne devraient pas sentir la pourriture, être crus ou cassants. Il est également extrêmement important de naviguer dans les variétés de plants d’oignons afin de faire le bon choix.

Les meilleures variétés d'oignons

Il existe de nombreux types de semences, adaptées à la culture dans n'importe quelle localité. Parmi eux se trouvent les variétés les plus populaires recommandées par les jardiniers expérimentés. Dans des conditions favorables, vous pouvez cultiver de manière indépendante un bon ensemble d'oignons.

Alvina et Alpha

Variété Albina fait partie des variétés à maturation précoce et est capable de produire une culture 90 jours après la plantation. Les bulbes de cette variété ont une forme durable et un poids ne dépassant pas 150 g. La couleur des fruits est blanche avec une couleur pourpre pâle. Alvina contient une énorme quantité de nutriments, dont un oligo-élément rare, la quercétine. Selon les scientifiques, cette substance est capable de traiter les maladies néoplasiques. Les oignons de cette variété sont légèrement amers et souvent consommés crus.

Les variétés Alfa sont robustes et résistantes aux maladies. En raison de sa résistance au gel, il est souvent planté dans des régions aux conditions climatiques difficiles. Alpha a une peau d'orange épaisse et l'oignon a une forme arrondie. Ce petit arc ne pèse pas plus de 110 grammes. La petite taille lui permet de rester pendant les gelées. Il a un goût amer et un parfum irritant.

Centurion et Stuttgart Riesen

Ces deux variétés sont très similaires. Le centurion est dérivé du Riesen de Stuttgart et présente des qualités similaires. Il est bien conservé et a un taux de maturation élevé. Son goût est vif et la forme des bulbes est allongée. Cette variété produit des oignons assez gros. Dans des conditions favorables, le poids de chacun d'eux atteint 190 g.

Stuttgart Riesen est une variété très populaire en Russie. Malgré sa sensibilité aux maladies, il est apprécié pour une bonne récolte et ses gros bulbes, qui atteignent parfois 300 grammes de poids. Cette variété nécessite des soins qui impliquent des désherbage et des arrosages fréquents.

Sturon, Texas et Shetana

La variété Texas a une couleur jaune vif, une forme arrondie et une chair dense. Il est assez résistant aux maladies et le poids de ses bulbes atteint à peine 150 grammes. Il est stocké pendant une longue période. Le bulbe de cette variété a un goût mi-vif et est utilisé à la fois pour la cuisson et pour le saumurage.

Chez Sturon dense, jaunâtre avec une peau brune. Grâce à elle, les bulbes de cette variété sont parfaitement conservés et ne tombent pratiquement pas malades. Leur poids varie de 100 à 180 grammes. Le goût de Sturon est piquant avec un arôme piquant.

Les bulbes de Shhetan étant plutôt petits, ils sont souvent confondus avec des oignons. Les fruits sont souvent utilisés pour faire des salades, car ils ont un goût plutôt sucré. La note est assez bien maintenue et ne tombe pratiquement pas malade. Les agriculteurs adorent le cultiver car les oignons de cette variété donnent un excellent rendement.

Stardust, Corrado et Hercules

La variété Stardust peut être trouvée sur les bulbes blancs et ronds. Son goût est assez piquant, mais sans odeur piquante. Cette variété qui aime la chaleur préfère pousser dans le sud où elle donne un rendement assez élevé.

Corrado appartient aux variétés à maturation précoce. Le bulbe est légèrement aplati, avec une peau fine de couleur dorée. Le poids du fruit est de 110-140 g avec un rendement suffisamment élevé.

Hercules a de gros oignons, atteignant 180 g. Il a une enveloppe brune et un goût piquant. Cette variété a un rendement élevé, ce qui la fait préférer les agriculteurs et les jardiniers. Dans des conditions favorables, il peut donner jusqu'à 9 kilogrammes par mètre carré.

Baron rouge, Shtur et Ilan

Stuhr fait référence aux variétés tardives. La forme des bulbes est ronde et l'enveloppe est à l'ombre du soleil. Leur poids est de 120-150 grammes. Shtur est parfaitement stocké et pratiquement pas sujet à pourrir.

Red Baron a une enveloppe rouge vif avec une teinte pourpre. Les fruits sont de taille moyenne et arrondis. Son goût est très agréable et doux. Son entretien nécessite des efforts, car Red Baron est extrêmement sensible à l'humidité et au desserrement du sol. Les départs prudents sont compensés par un taux de survie élevé et un goût excellent.

Ilan a des écailles dorées et une chair douce et agréable. Il appartient aux variétés à maturation rapide et sans prétention dans les soins. Le poids de l'ampoule est de 120 grammes.

Baron, Radar et Senshui

Le baron appartient également aux variétés à maturité précoce, il est donc souvent préférable de le planter sous le débarquement d'hiver. Il contient une énorme quantité de vitamine C et sa chair a un arrière-goût sucré et une agréable saveur d'oignon.