Menthe poivrée médicinale

La menthe poivrée est une plante herbacée vivace, une des 25 espèces du genre Peppermint, appartient à la famille Cluster. Ce type de menthe a été reproduit artificiellement en croisant des espèces d'épillets sauvages et de menthe sauvage. Depuis lors, il a commencé à se cultiver. Dans la forme sauvage, cela ne se produit pas.

La menthe poivrée est également connue sous les noms suivants: menthe froide, froid, menthe poivrée, menthe pimentée, menthe anglaise.

Cette plante odorante atteint une hauteur de 60 à 80 cm.La tige tétraédrique a souvent une couleur rougeâtre, recouverte de feuilles oblongues et nombreuses, de couleur vert foncé, parfois avec une teinte pourpre. La menthe poivrée fleurit en juillet-août, petites fleurs mauves, rassemblées en inflorescences en forme de pointes.

La menthe pousse très bien sur les sols calcaires et marécageux. Menthe poivrée diluée avec une superposition. Le système racinaire de la plante rampe avec une multitude de pousses aériennes. Le froid est cultivé près de la maison, dans les jardins, il est très apprécié et apprécié comme plante médicinale, cosmétologique et culinaire.

À des fins thérapeutiques, en médecine traditionnelle, en pharmacologie, ainsi qu'en cuisine, on utilise des feuilles et des germes de menthe poivrée fraîches et séchées. En raison de leur teneur élevée en menthol, ils ont un goût agréable, épicé, rafraîchissant et un arôme délicat.

Composition pharmacologique

Feuilles, pousses et boutons - le principal entrepôt d’éléments nutritifs, une véritable pharmacie verte. Ils contiennent de l'huile essentielle en grande quantité, des tanins, des substances amères et biologiquement actives, une production volatile, des graisses, des sucres, du carotène, des vitamines C et P, des sels minéraux.

De nombreux médicaments contiennent des feuilles séchées, de l'huile et des extraits essentiels de menthe poivrée.

Propriétés médicinales et application

Les propriétés médicinales de la plante sont utilisées à la fois en médecine traditionnelle et traditionnelle.

La menthe poivrée a un effet analgésique sur les maux de tête et les maux de dents.
Propriétés antiseptiques utilisées dans les maladies de la gorge et en dentisterie. Les propriétés utiles des herbes sont utilisées même pour la fabrication de produits de rinçage et de dentifrices.
Il a un effet astringent et antiémétique important. Depuis les profondeurs des siècles, on utilisait des gouttes de menthe pour les nausées.
La menthe poivrée est également utilisée pour l'insomnie, les troubles nerveux, le traitement des maladies cardiovasculaires, l'asthme, le rhume, l'inflammation du système digestif, les ulcères d'estomac, les calculs dans le foie et les reins et l'athérosclérose.
Les feuilles fraîches sont utilisées pour la dermatite, les compresses, les masques.

En raison du contenu à la fois des tanins, de l'amertume et de l'huile essentielle, l'herbe a de nombreux effets.

Recettes et méthodes d'utilisation:

Thé à la menthe poivrée: 1 cuillère à soupe. cuillerée de feuilles avec 1 tasse d'eau bouillante, laisser reposer 10-15 minutes.

- 1 tasse de thé par jour améliore le sommeil, soulage l'irritabilité et la nervosité.
- Il est recommandé de boire 2 tasses de thé avec un rhume.
- 3 tasses par jour ont un effet positif sur les maladies de l'estomac et des intestins, accompagnées de spasmes, de flatulences et d'une chaise odorante.
- 1 tasse de thé chaud, bue par petites gorgées, agira immédiatement en cas de nausée, de vomissements ou d’envie de vomir.

Il faut se rappeler que la menthe est une herbe femelle, capable de réduire la quantité d'hormones mâles, ainsi les hommes ne devraient pas s'emballer avec l'herbe, car elle augmente l'excitabilité, notamment sexuelle.

Infusion de menthe poivrée: 2 h. À l'aide d'une cuillerée à soupe de feuilles d'herbe broyées, verser 1 tasse d'eau bouillante, insister 20 minutes, filtrer. Il est recommandé de prendre cette perfusion avec les maladies des femmes (comme lors de menstruations abondantes et inadéquates), les hémorroïdes, l’hystérie, les troubles nerveux, la gastrite, les rhumatismes, les douleurs au cœur, aux poumons et aux dents.
Teinture à l'alcool: 20g. herbes séchées verser 100 ml. 75% d'alcool ou de vodka. Pendant deux semaines, insister dans un endroit sombre. Appliquer pour l'inhalation dans les processus inflammatoires de la membrane muqueuse du nez, de la gorge, de la trachée, avec une bronchite. Également utilisé à l'extérieur pour le meulage avec migraine, maux de tête, inflammation de la peau.
Bains de menthe: 50g. infusion de menthe sèche dans 10 litres. de l'eau Prenez de tels bains cosmétiques pour les maladies de la peau, l’exacerbation du psoriasis. Il a un effet anti-inflammatoire sur la peau. Cette concentration d'infusion est utilisée pour les lavements. Pour la dermatose prurigineuse, on utilise un bain de menthe avec le bouillon d'un oiseau montagnard.

Menthe poivrée et médecine traditionnelle

La menthe aux herbes en médecine traditionnelle est utilisée pour obtenir du menthol, des médicaments cardiovasculaires (validol et corvalol bien connus), une goutte du rhume, des médicaments contre la toux. À la base de menthe, des dizaines de médicaments différents sont produits qui ont des propriétés sédatives, anti-inflammatoires, analgésiques, expectorantes, cholérétiques. La teinture à la menthe de l'huile essentielle aidera efficacement contre les nausées, les vomissements, les coliques intestinales et rénales.

Application de cuisson

En cuisine, la menthe est utilisée comme assaisonnement. Les soupes, les salades, les plats de viande, de poisson et de légumes, assaisonnés de menthe poivrée fraîche, sont très sains. Les herbes séchées sont utilisées un peu moins souvent en cuisine, mais, par exemple, les plats de poisson utilisant un assaisonnement à la menthe poivrée ne font que s'améliorer.

Contre-indications

Intolérance individuelle à la menthe. Il n'est pas recommandé d'utiliser le thé à la menthe pendant une longue période. Si vous dépassez la dose, vous risquez d'empirer le sommeil, des spasmes des bronches, des douleurs cardiaques. Ne pas utiliser la menthe pour les personnes ayant une pression artérielle basse et le pouls, cela peut entraîner une perte de force brutale.

Huile essentielle de menthe poivrée

L'huile essentielle est obtenue par distillation à l'eau ou à la vapeur à partir de feuilles d'herbes fraîches ou séchées. Pour obtenir 1 l. les huiles ont besoin d'environ 45 à 50 kg. matières premières. La composition de cette huile comprend plus de 30 composants: menthol, tsineol, thymol, limonène, dipentène, tanins, flavonoïdes.

Aujourd'hui, le pétrole est devenu très populaire et largement utilisé. Il aide à faire face à certains problèmes de santé et est également utilisé pour maintenir la beauté.

L'huile a des propriétés curatives:

Il a un effet analgésique. Frotter l'huile de whisky (une goutte chacun) peut soulager les maux de tête. L'application externe, sous forme de lotions sur le site de la piqûre d'insecte aidera à soulager les irritations et les démangeaisons.
L'huile est un antiseptique puissant et elle est utilisée efficacement contre le rhume et la grippe. L’huile de menthe poivrée éliminera les symptômes du rhume (frottez 1 à 3 gouttes d’huile dans la poitrine), soulagera la douleur et réduira la température (frotter 2 gouttes dans la plante du pied). En outre, il a des propriétés antivirales et antibactériennes, est utilisé pour l'inhalation, ce qui aide à soulager la congestion nasale, soulager la toux, réduire les maux de gorge.
L'huile de menthe poivrée, appliquée par voie orale, soulage les spasmes et les douleurs de l'estomac; les intestins constituent un excellent agent cholérétique.
Bain avec addition d'huile de menthe poivrée a un effet antidépresseur, détend et apaise, améliore l'humeur, soulage l'anxiété et la peur.
Les bains aromatiques à l’huile de menthe poivrée éliminent les crampes menstruelles, normalisent les intestins.
Pour blanchir les dents, il est recommandé d’ajouter de temps en temps 2 à 3 gouttes d’huile de menthe poivrée au dentifrice. Si vous ajoutez 1 goutte d'huile à un verre d'eau, vous obtenez un excellent rince-bouche.

L'utilisation de l'huile en cosmétologie

L'huile de menthe a un effet positif sur l'état de la peau, mais il convient de l'utiliser très soigneusement. Son utilisation aidera à se débarrasser de la rosacée. Vous pouvez utiliser le beurre de différentes manières, par exemple, ajouter un parc de gouttes à un tube de crème, gel, etc. ou en faire des masques, des gommages pour nettoyer la peau (ajoutez 1 à 2 gouttes d'huile à un mélange de sel de mer et d'huile d'olive). Il est également utilisé pour lutter contre l'acné et l'inflammation de la peau. Pour ce faire, préparez la lotion à la menthe: 4-5 gouttes d’huile de menthe par 150 ml. eau minérale gazeuse, lavez-les plusieurs fois par jour.

Application d'huile de cheveux

L'huile aide non seulement à améliorer l'apparence des cheveux, mais constitue également un excellent moyen de prévenir la chute des cheveux et la croissance intensive. Pour ce faire, faites des bains d’huile: ajoutez 2 gouttes d’huile de menthe à une huile de base, faites-la chauffer au bain-marie, puis frottez-la sur la tête et répartissez-la sur toute la longueur du cheveu. Après cela, il est recommandé de couvrir la tête avec un sac en plastique et d'envelopper avec une serviette, de garder le masque pendant plusieurs heures, vous pouvez passer toute la nuit.

Contre-indications

En cas d'intolérance individuelle à l'huile de menthe. Ne pas utiliser cette huile chez les enfants de moins de 6 ans et les femmes enceintes.

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Menthe - propriétés médicinales et contre-indications, variétés, utilisation en cuisine et en médecine traditionnelle

Dans de nombreuses parcelles familiales, il existe un potager où poussent, en plus des pommes de terre, des concombres et des tomates, des épices et des épices aromatiques. Certains d'entre eux ne conviennent que pour une utilisation en cuisine, tandis que d'autres ont une masse de propriétés utiles et sont utilisés pour traiter diverses maladies. Une de ces plantes est la menthe parfumée. Elle a un minimum de contre-indications. C'est un excellent ingrédient pour la préparation de cocktails rafraîchissants, mais aussi de la majorité des produits cosmétiques, des décoctions et des teintures médicinales.

Quelle est la menthe

La science connaît environ 40 espèces et hybrides de cette plante parfumée, mais une seule est reconnue comme médicament officiel: la menthe poivrée. Cette plante herbacée, apparemment banale, appartient à la famille des grappes. Sur un tronc horizontal pouvant atteindre un mètre de hauteur, des feuilles oblongues à bords tranchants et une base en forme de cœur sont disposées en travers. De petites fleurs de couleur violet clair se rassemblent en inflorescences au bout des échappées.

Composition chimique

Une plante n’est pas appréciée pour son apparence, mais pour sa qualité. La menthe est très rafraîchissante, sent bon et a une composition riche. 100 grammes de feuilles fraîches contiennent 70 kilocalories, dont 15 g de glucides, 4 g de protéines et 1 g de matières grasses. En plus de l'huile essentielle, qui donne à la plante son odeur caractéristique, elle contient du potassium, du magnésium, du phosphore, du calcium, du fer, presque toutes les vitamines du groupe B, de l'acide ascorbique et de l'acide nicotinique, du rétinol. Parmi les autres éléments chimiques sont mis en évidence:

tanins;
le carotène;
la rutine;
l'hespéridine;
la bétaïne;
l'arginine;
le glucose;
saponines neutres;
les phytostérols;
le rhamnose;
acides - oléique, café, ursolique, chlorogénique.

Propriétés médicinales de la menthe poivrée

Herb est utilisé pour créer de nombreux médicaments: sucettes, teintures alcoolisées au poivre, gouttes de menthe, huiles essentielles à inhaler. La menthe a des propriétés antiseptiques, des effets cholérétiques et bactéricides. Les préparations avec l'addition de cette plante sont utilisées pour soulager la douleur dans l'abdomen, le coeur, les dents, dans le traitement de la migraine, des maladies de l'estomac, du foie et du système digestif.

Des études récentes menées par des scientifiques ont révélé un effet anticancéreux en elle et, par conséquent, les médicaments contenant des extraits de menthe ont été utilisés activement pour prévenir le cancer de différentes étiologies. L'herbe parfumée augmente la résistance des cellules du corps lors de l'exposition à des substances radioactives, aide à restaurer le système immunitaire, réduit l'inflammation.

Les avantages de la menthe ne s'arrêtent pas là. L'huile essentielle de menthol a un effet antispasmodique, antiseptique et vasoconstricteur modéré. En raison de ces propriétés bénéfiques, les extraits de menthe font partie des préparations pour le cœur et une herbe fraîche est recommandée pour le traitement de l'angine de poitrine et de l'athérosclérose. Il existe des preuves non confirmées que le menthol a un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux cérébraux.

Propriétés utiles pour les femmes

Certains experts soutiennent qu'en l'absence d'anomalies congénitales de l'appareil reproducteur et de contre-indications, l'utilisation de thé à la menthe au citron aidera au traitement de l'infertilité féminine. En outre, le beau sol utilise des feuilles de menthe, des racines et des tiges pour la cuisson:

Lotions pour la maison, crèmes, masques pour le visage. L'utilisation de cette plante à des fins esthétiques améliore l'état des peaux à problèmes (resserre les pores, supprime les rougeurs, supprime les peaux grasses), rafraîchit le teint, combat les petites rides du visage.
Décoctions et teintures. Les propriétés curatives de la menthe pour les femmes sont associées au traitement des maladies gynécologiques. Les médicaments sont utilisés pendant les règles abondantes pour éliminer les sautes d'humeur soudaines, lors de la ménopause.
Un bain sédentaire pour aider à soulager la douleur, à éliminer les démangeaisons et les brûlures de cystite. Les procédures sont contre-indiquées pour la douleur d'étiologie inexpliquée et pour les femmes ayant une peau hypersensible.

Pendant la grossesse

Des assiettes à la menthe et des pastilles mentholées seront utiles en période de gestation. Il est particulièrement recommandé aux guérisseurs populaires de boire du thé à la menthe au cours du premier trimestre chez les femmes enceintes souffrant de toxémie grave. La boisson rafraîchissante soulage les nausées, aide à éviter les vomissements en mangeant, élimine les brûlures d'estomac, la constipation et les ballonnements. Des feuilles de menthe fraîche peuvent être ajoutées aux salades, marinades et pâtisseries.

Au premier signe d'un rhume, les médicaments de cette épice aideront à soulager les maux de gorge, l'enflure de la muqueuse nasale et les douleurs musculaires. Pour faire face à la toxicose enceinte, vous ne pouvez utiliser que des feuilles fraîches ou séchées, mais l'extrait concentré d'huiles est absolument contre-indiqué. Il contient un pourcentage élevé de menthol, qui a la capacité de réduire le tonus vasculaire. Le menthol peut entraîner une hypertonie utérine, le développement de saignements, provoquer une naissance prématurée.

L'allaitement

Le médicament officiel est contre-indiqué d'utiliser des produits de menthe poivrée pendant l'allaitement. Au cours de nombreuses expériences, il a été constaté que l'utilisation systématique de menthol inhibe la production de lait maternel. L'utilisation de préparations à base d'extraits de menthe n'est recommandée que pour une fin en douceur de la période d'allaitement.

Toutes les espèces de cette plante n'agissent pas aussi négativement sur la lactation: certaines la suppriment, tandis que d'autres ont la capacité d'augmenter la quantité et la qualité du lait. La menthe verte et ses huiles essentielles font partie de ces plantes. Cette herbe contient le minimum de menthol, mais une autre substance prévaut: la carvone, utile pour les mères qui allaitent. Avant de commencer à prendre des médicaments à base de menthol, vous devez d'abord prendre en compte toutes les propriétés médicinales et les contre-indications de la menthe pour les femmes.

La menthe pour dormir

Une plante apparemment discrète est capable d’apaiser les nerfs qui font rage, elle est donc souvent incluse dans les préparations médicinales sédatives. Même une tasse de thé ordinaire avec des feuilles de menthe vous aidera à vous détendre et à vous endormir paisiblement. Pour l'insomnie, il est recommandé de préparer des variétés de poivrons dans les proportions suivantes: 1 partie d'herbe, la même quantité d'inflorescences de thé vert ou de camomille par 5 parties d'eau bouillante. Une telle boisson sera apaisante tout au long de la journée, mais elle doit être utilisée avec prudence - un effet sédatif affecte la capacité de réagir rapidement et inhibe la réaction.

Avec un rhume

La menthe poivrée peut à la fois aider à guérir les maladies virales et à les faire apparaître si, par temps chaud, vous décidez de prendre une boisson rafraîchissante en excès. Les feuilles de la plante concentrent une grande quantité d'huile essentielle, qui a un effet anti-inflammatoire, analgésique et antiseptique. Au cours des épidémies de maladies respiratoires, les médecins recommandent d'inhaler l'odeur de menthol, d'inhaler et de préparer des thés médicinaux. Ce traitement est contre-indiqué chez les enfants de moins de 6 ans.

Pour les hommes

Propriétés utiles de la menthe et contre-indications pour les hommes - le sujet le plus controversé. D'une part, cette plante:

aide à soulager la fatigue;
se débarrasser de la transpiration excessive des pieds;
normalise le sommeil;
rend le sang plus fluide, améliore la circulation sanguine;
a un effet cholérétique, empêchant le développement de la lithiase urinaire, normalise la fonction hépatique;
facilite la respiration, ce qui est utile si un homme fume;
soulage le stress;
aide à rafraîchir pendant une chaleur.

D'autre part, des scientifiques de l'American Institute of Nutrition ont découvert que la plante contenait une grande quantité d'hormones féminines - des phytoestrogènes, qui ont un effet négatif sur la puissance. Pour ce faire, ils ont mené une expérience curieuse. Un groupe de rongeurs expérimentaux, des scientifiques, ont reçu du thé à la menthe à la place de l'eau ordinaire. À la fin du test, une diminution du taux de testostérone dans le sang a été détectée, les rongeurs ont complètement perdu tout intérêt pour les femelles et une infertilité s'est développée. Compte tenu de ces données, l'abus de telles boissons est contre-indiqué pour les hommes.

Propriétés utiles et contre-indications de la menthe citronnée

Il a un autre nom - Melissa officinalis. La plante est utilisée dans la médecine traditionnelle et scientifique depuis plus de 20 siècles dans de nombreux pays du monde. On trouve de l'herbe utile dans le sud de la Russie et dans le Caucase, souvent non seulement à l'échelle industrielle, mais également sur des parcelles personnelles destinées à un usage personnel. La mélisse est riche en divers micro et macro éléments, mais elle contient surtout de la vitamine C. L'herbe médicinale renforce l'immunité, possède des propriétés antipyrétiques et est donc souvent utilisée pour traiter le rhume.

Parmi les autres propriétés utiles, il convient de souligner l'action antispasmodique, sédative, antidépressive, antimicrobienne de la mélisse. Une large gamme d'effets thérapeutiques a conduit à l'utilisation de plantes pour le traitement de:

névrose;
l'eczéma;
une dermatite;
les tachyarythmies;
l'hypertension;
flatulences;
dysbiose intestinale;
la dyskinésie;
maladies gastro-intestinales aiguës et chroniques;
troubles nerveux;
maux de tête.

On montre aux enfants une liste relativement limitée de plantes médicinales, y compris la mélisse. Les propriétés bénéfiques de cette plante médicinale lui permettent d'être utilisée pour le traitement des névroses chez l'enfant, des rhumatismes, de l'obésité, du diabète, de la cholécystite chronique et de la pyélonéphrite. Les médicaments à base de mélisse sont souvent utilisés en phytothérapie chez les enfants nés avec des malformations cardiaques.

Les feuilles fraîches de mélisse sont appliquées à l'extérieur sous forme de compresses de furoncles, d'acné adolescente et de rinçage pour inflammation des gencives. Comme pour toutes les autres plantes médicinales, Melissa présente un certain nombre de contre-indications, notamment:

enfants jusqu'à 3 ans;
l'épilepsie;
l'hypotension;
intolérance individuelle à la mélisse;
maladie hépatique grave (cirrhose, hépatite, insuffisance hépatique).

Est-il possible de manger de la menthe

Les épices sont largement utilisées dans la cuisine sous forme fraîche et séchée. Il est ajouté à la cuisson, aux confiseries, aux boissons et aux marinades. Dans les pays de l'Est, cette herbe est tout simplement indispensable à toute table. La raison réside dans les particularités de la cuisine asiatique: elle est très forte et épicée. La fraîcheur des feuilles contribue à améliorer la digestion et à adoucir le goût des plats. Vous devez savoir que les boissons à la menthe ne satisfont pas la faim, mais stimulent au contraire l'appétit. Elles sont donc contre-indiquées pour ceux qui veulent perdre du poids.

Application de la menthe

Dans l'industrie pharmaceutique, des préparations galéniques sont préparées à partir de cette plante (médicaments obtenus à partir de matières premières végétales par extraction) sous forme de charges médicinales, de thés, d'eaux aromatiques, de décoctions, de teintures et de comprimés. En l'absence de contre-indications, ces médicaments sont activement utilisés dans le traitement de:

maladies de nature virale et infectieuse - amygdalite, pharyngite, rhinite, bronchite, tuberculose;
système cardiovasculaire - angine de poitrine, spasme des vaisseaux coronaires, hypertension artérielle, arythmies cardiaques.
tractus gastro-intestinal - flatulences, gastrite, coliques, brûlures d'estomac, nausées et vomissements, cholécystite, syndrome du côlon irritable, infestation de vers, crampes d'estomac, calculs biliaires;
système nerveux - insomnie, stress, migraine, dépression;
muqueuses et peau - démangeaisons, éruptions cutanées, inflammations, dermatites, brûlures, acné, transpiration excessive;
syndrome douloureux - maux de dents ou de tête, spasmes musculaires, ecchymoses, entorses, névralgies.

Menthe fraîche

Autrefois, l’infusion de feuilles fraîches était mélangée à de la marjolaine, bue pour améliorer la mémoire. Le dessus des pousses était considéré comme le meilleur analgésique pour les rhumatismes, les douleurs articulaires et les ecchymoses. À partir de feuilles fraîches, vous pouvez préparer beaucoup d’utiles:

Si vous ressentez une congestion nasale, inspirez. Pour ce faire, versez une poignée de feuilles fraîches dans de l'eau bouillante, couvrez-les d'une serviette et respirez à la vapeur pendant plusieurs minutes. L'effet bénéfique d'un tel traitement sera similaire à celui des gouttes pour le nez, mais la méthode elle-même est moins chère et plus naturelle.
Si les feuilles épicées commencent à s'estomper et ne conviennent plus à la consommation humaine, fabriquez de la glace. Après la congélation, les cubes de menthe peuvent être mis dans de l'eau, ajouter au thé ou à la limonade, donnant à la boisson une fraîcheur. La glace peut essuyer votre visage le matin. De telles procédures rajeunissent, éclaircissent la peau, aident à combattre les rides.
Cuire du dentifrice fait maison. Pour ce faire, pressez les feuilles du jus en les broyant avec un mélangeur, mélangez-les avec du bicarbonate de soude et du peroxyde d'hydrogène. Il faut savoir que le dentifrice à la menthe et au peroxyde de menthe est contre-indiqué aux personnes ayant un émail dentaire sensible.

Huile de menthe poivrée

La liste des propriétés bénéfiques de l'huile essentielle de menthe poivrée ne se termine pas par un effet calmant et anti-inflammatoire. Dans le domaine de la médecine, cet extrait est utilisé pour soulager les troubles asthéniques, notamment les vertiges, les maux de dents, les brûlures d'estomac, les crampes cardiaques, les surcharges physiques et le mal des transports.

Une autre propriété utile de l'huile - antibactérienne. S'il n'y a pas de contre-indications, cette forme posologique est utilisée pour nettoyer les muqueuses. L'huile d'arôme résiste parfaitement à la rosacée, normalise la circulation sanguine. L'éther aidera à éliminer le réseau vasculaire de la surface de la peau, de l'acné, de l'acné. Il y a plusieurs façons d'utiliser l'huile:

Il peut être ajouté au brûleur à mazout. Une odeur agréable aidera à se détendre, soulager un mal de tête, calmer les nerfs.
Préparer un bain relaxant à la menthe. Pour ce faire, l’émulsifiant est dilué à raison de 7 gouttes pour 100 litres d’eau.
Il est ajouté aux produits cosmétiques, en mélangeant à parts égales avec toute autre huile de solvant. Les shampooings et les masques capillaires contribuent à la disparition des pellicules, nourrissent le cuir chevelu. La lotion ou la crème à la menthe convient aux peaux lâches. Avec une utilisation régulière, il devient élastique et tendu, les ridules disparaissent. Les mêmes compositions sont utilisées pour les compresses, le frottement, le massage.
L'huile aide à éliminer l'inflammation des gencives. Dans ce cas, utilisez la méthode d'application suivante: mélange de coton-tige promakivayut à base de menthe et d'huile végétale, à parts égales.
En cuisine, l'émulsifiant est utilisé pour parfumer le vin, le vin chaud, le thé, la limonade et les desserts.

Extrait

Il est vendu dans les pharmacies sous forme d’infusions d’alcool. L'extrait de menthe est souvent inclus dans la composition de gouttes pour le coeur et de comprimés (par exemple, Validol contient un ingrédient actif tel que l'extrait de menthol). En raison de la teinture pour la toux et le brochospasme, ils inhalent; ce type de médicament est recommandé par les médecins lors du traitement de maladies virales respiratoires compliquées. L'utilisation externe de teinture aidera à se débarrasser d'un mal de tête grave. Pour ce faire, quelques gouttes d'extrait de menthe doivent être frottées dans la région temporale.

Les propriétés bénéfiques de l'extrait de menthe, exprimées par des effets désinfectants et desséchants sur la peau, sont largement utilisées en cosmétologie. Les shampooings à la menthe rafraîchissent et aident à se débarrasser des pellicules. On ajoute souvent de la teinture au gel, ce qui aide à éliminer les poches des tissus mous et soulage la fatigue. Les lotions sur cette base normalisent le travail des glandes sébacées, éliminent la brillance des peaux grasses.

Menthe séchée

Les feuilles, les inflorescences et les tiges de menthe séchées s'utilisent principalement sous forme d'infusions alcoolisées ou aqueuses, pour la fabrication de décoctions ou de thé. Ils peuvent être préparés en été indépendamment, après avoir collecté des parties d'une plante avant la floraison et avoir séché à l'ombre, ou acheter une collection toute faite dans une pharmacie. Les fleurs séchées sont utilisées dans les maladies gastro-intestinales avec du thé. Une telle boisson aura des propriétés anti-inflammatoires, désinfectantes, antispasmodiques.

En cas de problèmes de voies biliaires, d'acidité gastrique ou d'hémorragie pulmonaire, les décoctions sont réalisées à partir de matières premières sèches. Extérieurement, ils sont utilisés pour traiter les plaies et les égratignures, comme bain de bouche pour l'inflammation des gencives ou les maux de dents. Boisson à la menthe soulagera les maux de tête modérés et légers, rafraîchir l'haleine, utile lorsqu'il est nécessaire de mettre fin à l'envie de bâillonnement.

Recettes folkloriques

La médecine informelle utilise non seulement la menthe poivrée, mais aussi d'autres types de produits: champ, eau, frisée. Pour la préparation de médicaments utilisant des feuilles séchées et fraîches, des huiles essentielles. Les propriétés utiles de cette plante sont pleinement mises en valeur dans les drogues à l'alcool, les décoctions et les teintures à l'eau. Cette plante fait partie de nombreux frais, y compris anticancéreux. Extérieurement, la vodka au poivre est utilisée sous forme de bains apaisants ou relaxants, de cataplasmes pour névralgies, de radiculites, pour le lavage ou le traitement de plaies.

Teinture

Lors du traitement de maladies du système nerveux, des infusions d’eau sont préparées. Ils sont également utilisés à des fins esthétiques pour améliorer le teint, traiter les problèmes de peau, éliminer les rides du visage et augmenter l'élasticité de l'épiderme. Méthode de préparation de l'infusion d'eau:

1 cuillère à soupe l feuilles de menthe sèches effilochées, versez 200 ml d’eau bouillante.
Bouillon insister dans un thermos ou envelopper un récipient avec du liquide avec une serviette.
Après environ une heure, la boisson est filtrée à travers plusieurs couches de gaze.
Pour les maladies du tractus gastro-intestinal, les troubles digestifs, la névrose, prenez le médicament une gorgée 3 à 4 fois par jour pendant 10 jours.
Pour une utilisation en extérieur dans le bouillon humidifié avec un coton-tige. Les procédures cosmétiques sont effectuées au coucher. S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez utiliser régulièrement les cosmétiques à la menthe.

La teinture d'alcool est utilisée pour soulager les syndromes douloureux des rhumatismes, des ecchymoses, du frottement avec des maladies de la peau ou des migraines. À l'intérieur du médicament est pris pendant les règles abondantes, pendant la ménopause, à des fins prophylactiques lors d'une épidémie de virus respiratoire. Pour obtenir des teintures à l'alcool, il vous faut:

Mélangez 1 partie de matières premières sèches avec 5 parties de vodka à 40 degrés.
Tara obstrue bien, enveloppe de papier d'aluminium.
Éliminer dans un endroit sombre pour infuser pendant 2 semaines.
La teinture prête doit être filtrée.
Vous devez prendre le médicament en diluant 15 gouttes d’eau deux ou trois fois par jour avec de l’eau.
La durée du traitement est choisie individuellement, mais ne doit pas dépasser 30 jours.
Les teintures alcoolisées sont catégoriquement contre-indiquées pour les problèmes de foie, les ulcères et l'hypertension.

Décoction à la menthe

Infusion d'eau utilisée dans la préparation de bains pour le traitement de la dermatite, boisson avec troubles du rythme cardiaque, nausée, pour éliminer la mauvaise haleine. La décoction de menthe est également utilisée à des fins cosmétiques comme un rinçage capillaire. L'outil aide à éliminer la graisse des cheveux, renforce les racines et prévient l'apparition de pointes fourchues. Notez les recettes suivantes:

Lorsque vous avez des nausées, des palpitations, versez 1 c. l menthe séchée laisse 500 ml d'eau tiède. Faites bouillir le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Couvrir, laisser refroidir et infuser pendant 5 à 10 minutes. Prendre 100 ml deux fois le matin et avant de se coucher. La boisson peut être sucrée avec une cuillère à café de miel. La durée du traitement est de 7 à 14 jours.
Pour faire un agent cholérétique, brasser ½ c. l feuilles de menthe avec un verre d'eau bouillante. Chauffer le mélange sur le bain de vapeur pendant 3-5 minutes, en remuant souvent. Laisser refroidir, presser le gâteau. Le bouillon prêt à prendre 2-3 fois le matin et le soir, 100 ml pendant 15 minutes avant les repas pendant 10 jours, puis faites une pause.
Lorsque la gastrite est infusée 1 c. l menthe séchée laisse 250 ml d'eau bouillante. Chauffer 15 minutes à la vapeur, filtrer. Prenez des médicaments jusqu'à quatre fois par jour pendant 1/4 de tasse, soit un traitement de 10 jours.
Avec dépression 1 cuillère à soupe. l La menthe laisse infuser 200 ml d’eau bouillante. Couvrir avec le couvercle, laisser infuser 7 à 10 minutes. Prendre pendant 2 semaines et demi un verre deux fois - le matin et avant le coucher.

Contre-indications

Lors de l'utilisation de médicaments en conformité avec les dosages de la plante est bien toléré par le corps. Il est nécessaire de respecter scrupuleusement les recommandations indiquées dans les instructions d'utilisation ou de prescription. Des écarts par rapport à la norme peuvent entraîner des réactions allergiques et d'autres effets indésirables, qui sont exprimés en:

mal de tête sévère;
des nausées;
bronchospasme;
éruptions cutanées sur le corps;
démangeaisons;
l'insomnie

De plus, la plante a ses propres contre-indications. Un préjudice est particulièrement perceptible lors de l’utilisation incontrôlée de remèdes populaires. Il est nécessaire de limiter l'utilisation de teintures à la menthe, de thés et d'autres boissons chez les hommes, les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement. Les contre-indications catégoriques de la menthe sont les maladies et affections suivantes du corps:

enfants jusqu'à 6 ans;
maladies hépatiques graves - cirrhose, hépatite, coliques hépatiques;
l'hypotension;
irritabilité nerveuse excessive;
l'épilepsie;
intolérance individuelle;
acidité réduite du suc gastrique.

Étant donné que la plante a une propriété apaisante prononcée, il vaut la peine de refuser de contrôler les véhicules automobiles et d'effectuer un travail associé à une concentration accrue et à un risque accru pour la santé. N'oubliez pas que la plante contient du menthol, vous devez donc éviter de prendre des médicaments sur les muqueuses des yeux et les plaies ouvertes.

Menthe poivrée

La menthe poivrée est une plante vivace. C'est un hybride qui ne pousse pas dans la nature. La menthe poivrée est cultivée pour un usage thérapeutique en cuisine et en cosmétologie.

Apparence

Le rhizome de la plante est horizontal, fibreux, à partir duquel plusieurs pousses apparaissent au printemps. Tiges - droites, tétraédriques et couvertes de courts poils violet foncé. Les feuilles opposées, plutôt grandes, ont une couleur vert foncé au sommet et plus pâle à l'intérieur. La partie supérieure est lisse et la partie inférieure légèrement pubescente. La forme des feuilles ressemble à un ovale, pointu sur les bords. La feuille mesure environ 8 cm de long et 3 cm de large.

Au cours de la période de floraison au sommet de la plante apparaissent de petites fleurs de couleur violet clair, qui se collectent dans les inflorescences. La période de floraison dure environ trois mois (fin juin - septembre).

La menthe poivrée est une noix brunâtre et sèche. Les fruits de la menthe poivrée se forment rarement, car la plante elle-même est un hybride de ses deux types: jardin et menthe. Par conséquent, la menthe peut être propagée par superposition et par radicelles.

La hauteur de la plante peut aller de 30 à 100 cm.

La menthe poivrée est en noir et blanc. Ils se distinguent par des caractéristiques extérieures: les tiges et les feuilles de menthe noire sont moulées en rouge-violet. La menthe blanche n'a pas ce débordement, ses feuilles et sa tige sont vertes. L'odeur de la menthe blanche est délicate et pas aussi forte que celle du noir. Oui, et leurs périodes de floraison sont différentes. La menthe noire fleurit beaucoup plus tard.

Où grandit?

Dans la nature, rencontrer de la menthe poivrée est presque impossible. Elle n'est connue que dans la culture. Régions où il est cultivé et cultivé: Ukraine, les contreforts du Caucase, la Biélorussie, la région de Voronej, l’Asie centrale, la Moldavie.

Une méthode de fabrication des épices

Toutes les propriétés précieuses de la plante sont enfermées dans les feuilles et les fleurs, qui ont un très fort arôme et un effet rafraîchissant. Ils peuvent être séchés à l'ombre.

Le séchage des feuilles au four n'est pas recommandé, car toutes les substances de valeur contenues dans la plante perdent leurs propriétés.

Caractéristiques

La menthe poivrée a un arôme épicé et frais.

Valeur nutritionnelle et calories

100 grammes de matières premières fraîches contiennent les composants suivants:

Eau (79 g).
Cellulose (8 g).
Glucides (15 g).
Protéines (3,8 g).
Graisses (0,9 g).
Acides gras saturés (0,2 g).
Oligo-éléments (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
Vitamines (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Teneur en calories - 70 kcal.

Pour en savoir plus sur les avantages de la menthe poivrée, consultez l'extrait vidéo du programme "Live is great!"

Composition chimique

Feuilles:

Trespolin Likosid
Huile essentielle contenant du soufre (2,5 - 3%).
Sulfate de potassium.
Phytostérol.
L'enzyme mirozin.
Acide ascorbique.
Le sucre
Amidon
Pectine.
Pigment sorbuzin.

Inflorescences:

Graines:

Huile de menthe poivrée:

Menthol et ses esters avec des acides (acétique et valérique).
Limonen.
Dipenten.
Le citral.
Karvon.

Propriétés utiles

Soulage la douleur.
Développe les vaisseaux sanguins.
Antibiotique fort.
Il a des propriétés toniques.
Cholérétique et diurétique.
Sédatif

Trop souvent, la menthe poivrée ne peut pas être consommée, car elle peut causer des brûlures d’estomac ou une dépendance du corps, et il sera immunisé contre ses effets bénéfiques. Si vous buvez du thé à la menthe pour soigner l'insomnie pendant longtemps, il cessera d'agir.
Réduit la pression artérielle.
N'utilisez pas d'enfants car cela pourrait provoquer des allergies.
Le thé à la menthe diminue le désir sexuel chez les hommes.

Contre-indications

Intolérance individuelle aux composants de la plante, allergies.
Enfants jusqu'à 3 ans.
État somnolent.
Hypotension.
L'inhalation à fortes doses est dangereuse.
Ne pas utiliser la perfusion avec une concentration trop élevée.
Période de lactation.

L'huile

Les matières premières pour l'huile de menthe poivrée ne sont collectées qu'une fois par an pendant toute la période de floraison de la plante. C'est cette durée de vie de la menthe poivrée qui est la plus favorable, et l'huile est de la plus haute qualité.

Les fleurs et les feuilles servent de matériau pour obtenir l’huile de la plus haute qualité, et les tiges - les plus basses. La distillation à l'eau ou à la vapeur est une méthode permettant d'obtenir du pétrole. Une plante séchée ou fraîche est utilisée. L'huile est purifiée par rectification. Ainsi, les composés soufrés volatils sont retirés de sa composition. Le pétrole a besoin de vieillir. Cela lui donnera un arôme délicat unique, que l’huile fraîchement préparée ne possède pas. L'huile a une couleur légèrement jaunâtre-verdâtre. Il se dissout facilement dans l'alcool. Sa saveur est assez forte. L'huile brûle et illumine le goût.

Il est nécessaire de stocker l’huile dans un endroit sombre, car la lumière et l’air ne l’affectent pas de la manière la plus positive possible: elle peut foncer et s’épaissir.

Application

En cuisine

La menthe poivrée est utilisée dans diverses cuisines du monde. C'est peut-être l'une des épices les plus couramment utilisées. Surtout aimer ses habitants de l'Est.

La menthe poivrée est ajoutée aux compotes, boissons aux fruits, boissons non alcoolisées. L'un des plus célèbres est Mojito. La combinaison de citron et de menthe donne un effet incroyable.
Les salades sont un autre domaine d’utilisation culinaire.
Les feuilles de menthe poivrée décorent les plats culinaires.
Additif pour les desserts, la gelée et les conserves.
Appliqué à la fabrication de boissons alcoolisées.

Gelée de menthe aux pommes

Pour sa préparation, vous aurez besoin d'une livre de pommes vertes. Ils doivent être nettoyés du noyau et coupés en grosses tranches. Les feuilles de menthe doivent également être coupées en gros morceaux. Versez tout ce vinaigre de vin blanc - 375 ml. Mettez sur un feu lent et faites cuire jusqu'à l'état de pommes molles. À l'aide d'une passoire, filtrer et verser dans la demi-livre de sucre obtenue et une pincée de gélatine granulée. Encore une fois, mettez le feu lentement pendant 10 minutes. Après avoir retiré du feu, les feuilles de menthe hachées finement - 15 g. Ensuite, le mélange est versé dans des formes spéciales et refroidi.

Menthe poivrée

La menthe poivrée est coupée sous la colonne vertébrale. Les feuilles sèches et endommagées sont retirées de la tige. Ensuite, la tige avec les feuilles est coupée en morceaux d'environ 10 cm de longueur. La matière première préparée est pliée dans une casserole et remplie d'eau jusqu'à 4-5 cm au-dessus des morceaux coupés, puis cuite à feu doux pendant 10 minutes. Puis insiste sur le jour. Ensuite, le sucre est ajouté à la perfusion filtrée à raison de: kilogramme pour 1 litre. Après 10 minutes de cuisson, le miel à la menthe est prêt. Il peut être versé dans des bocaux et enroulé avec des couvercles en fer. La couleur du miel sera cerise.

En médecine

En raison de ses propriétés analgésiques, il est utilisé pour éliminer les problèmes dentaires (application d'huile de menthe poivrée sur l'huile essentielle de whisky) et les maux de tête. Combat les crampes causées par les crampes.
Il soulage la douleur lors d'une entorse musculaire et de blessures mineures.
La propriété cholérétique de la menthe a un effet stimulant sur la vésicule biliaire et le foie.
Fait travailler le système digestif activement, soulage la formation de gaz.
Soulage les nausées. Pour ce faire, mâchez une feuille de menthe.
Possédant des propriétés antibactériennes et désinfectantes, il est utilisé pour traiter les inflammations de la cavité buccale. L'eau de menthe fournit une haleine fraîche.
Détruit les bactéries nocives pour notre corps dans les intestins.
Il a un effet tonique sur les cellules de la peau.
Élimine diverses éruptions cutanées et sensations de démangeaisons désagréables.
La menthe poivrée est utile pour les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire. Il supprime les arythmies et, en général, ses effets ont un effet bénéfique sur le travail du cœur et du système circulatoire, car il dilate les vaisseaux sanguins.
Renforce la capacité de notre corps à lutter contre les maladies, maintenant ainsi l'immunité.
Lutte contre les agents pathogènes qui détruisent le système urogénital.
Les infusions et les décoctions facilitent l'endormissement, ont un effet calmant. Utile lorsque le système nerveux est fragile, avec névrose.
Utilisé dans le traitement du rhume, tel que mal de gorge, toux sèche, nez qui coule. Avec un rhume, un demi-litre d'eau bouillante est versé sur 1 cuillère à soupe. cuillerée de feuilles. L'infusion "vient" d'environ une heure. Il doit être enveloppé avec une serviette. Infusion filtrée boire 0,5 verre. L'ajout de miel renforcera l'effet thérapeutique.
Externe utilisé pour le traitement des varices. Pour ce faire, prendre 3 c. À thé de feuilles de menthe, 2 c. À thé de trèfle et verser de l'eau bouillante. Il faudra 2 heures à la décoction infusée pour les compresses. Il est utilisé froid. La durée de la procédure est de 30 minutes. Il devrait être effectué trois fois dans la journée. La durée du traitement est de trois semaines.
En cas de diabète sucré, on prépare la perfusion suivante: racines de pissenlit à l’état fondamental - 1 c. À thé, feuilles de menthe poivrée - 3 c. À thé. Le mélange est versé avec un verre d'eau et bouilli pendant 7 minutes. Filtrer la solution consommée dans un quart de tasse avant de manger 2 à 4 fois par jour.

Quand perdre du poids

La menthe poivrée peut être utilisée dans les régimes en surpoids. Il atténue la sensation de faim et ne perturbe en même temps pas le travail du tractus gastro-intestinal. Utilisez-le dans ce cas peut être frais, sous forme de beurre, de thé.

La plante a la propriété utile d’éliminer les substances toxiques de notre corps qui contribuent à l’apparition de la cellulite.

Préparer un thé qui peut vous rendre plus mince est un jeu d'enfant. À la recherche de feuilles de menthe. Ils sont versé de l'eau bouillante et insistent 5 minutes. C'est ça! Le thé est prêt. Il favorise la perte de poids tout en ayant un goût agréable.

Sassi

Vous pouvez faire une boisson appelée Sassi. Le soir, un citron et un concombre de taille moyenne sont coupés dans un bocal de trois litres avec du plastique mince. Une cuillère à café de gingembre râpé et de feuilles de menthe (20 pièces) est ajoutée. Verser le mélange avec de l'eau froide (2 litres) et mettre au réfrigérateur. Le lendemain matin, il peut être consommé. Il élimine l'excès de liquide du corps et contribue à une meilleure fonction intestinale.

Il ne faut pas oublier que le thé à la menthe est l'un des composants de l'alimentation. Le rôle principal appartient toujours à une alimentation équilibrée. Et, bien sûr, si vous avez une pression artérielle basse ou des réactions allergiques, l'utilisation de menthe poivrée doit être exclue, quelles que soient les propriétés utiles qu'elle ne possède pas.

Menthe poivrée - propriétés médicinales et contre-indications

La menthe poivrée est une plante de miel herbacée vivace, obtenue grâce au croisement hybride d'espèces sauvages (plantes de jardin et menthes à la menthe). Il a un arôme et un goût de menthol caractéristiques. Il est activement utilisé dans le domaine de la médecine (officielle, non traditionnelle), de la cuisine, de la cosmétologie, de l’industrie de la parfumerie.

La menthe poivrée appartient à la famille du genre menthe poivrée. Ce genre comprend environ 25 espèces de menthe, mais c’est le poivre qui a été largement distribué et reconnu, ce qui s’explique par ses propriétés médicinales.

La plante se caractérise par la présence d'une tige creuse dressée pouvant atteindre 1 m de hauteur, d'un rhizome horizontal ramifié doté de nombreuses racines fibreuses et de feuilles allongées espacées de manière opposée et munies d'une lame tranchante. Les fleurs de menthe sont petites, ont une couleur pourpre pâle et sont rassemblées en inflorescences en épillets. Les fruits sont rares, ils sont représentés par un cobula composé de 4 noix.

Les propriétés médicinales et les contre-indications de la menthe sont dues à sa composition biochimique. Il est riche en acides aminés, huiles essentielles, résines, fibres alimentaires, acides organiques, substances tanniques et cendres, eau, phytostérols, acides gras et terpènes. La plante se caractérise par une teneur élevée en vitamines (rétinol, groupe B, acides nicotinique et ascorbique) et en micro et macro-éléments essentiels (magnésium, calcium, manganèse, sodium, zinc, fer, phosphore, cuivre, potassium).

La menthe poivrée pousse en Europe, dans les pays asiatiques, sur les continents africain et nord-américain. Il est cultivé avec succès sur les sols tourbeux et humus de Russie, de Biélorussie et d'Ukraine. Dans des conditions naturelles est extrêmement rare.

Propriétés utiles et curatives de la menthe

La plante médicinale est utilisée comme cholérétique, sédatif, analgésique. Il possède des propriétés bactéricides et antiseptiques prononcées. La plante a un effet hypotenseur, vasodilatateur et antispasmodique.

La menthe est largement utilisée dans l’industrie pharmaceutique pour la fabrication de médicaments (Corvalol, gouttes cardiaques, valocordin, validol). Les propriétés curatives de la plante lui permettent d'être utilisé en présence de maladies de divers systèmes du corps:

Digestif: nommé en cas de nausée, éructations, brûlures d'estomac, flatulences, spasmes. L'utilisation de médicaments à base de menthe poivrée aide à améliorer la digestion, active le péristaltisme intestinal. Efficace contre la cholécystite, diverses formes d'hépatite, la maladie des calculs biliaires, les troubles métaboliques. Détruit la microflore pathogène dans le tractus gastro-intestinal.
Circulatoire: recommandé pour la normalisation de la circulation sanguine, le traitement de l'angine de poitrine, l'hypertension.
Nerveux: a un effet sédatif sur la migraine, le stress, les névralgies, la dépression et l’insomnie.
Respiratoire: désigné comme adjuvant dans la bronchite asthmatique, le mal de gorge, le rhume d'étiologie bactérienne ou virale.

Menthe poivrée utile et pour les femmes. Il est recommandé en présence de processus inflammatoires dans les organes du système reproducteur, facilite l'état pendant la ménopause. L'utilisation du thé à la menthe améliore le bien-être pendant la grossesse: élimine les brûlures d'estomac, minimise les manifestations de toxicose.

Harm et contre-indications de la menthe

La consommation illimitée de décoctions, de teintures, de thé à base de cette plante peut causer des problèmes qui nuisent à la santé et au bien-être général. Ceci doit être pris en compte lors du choix de la forme d'un médicament thérapeutique, de son dosage et de la durée du traitement.

La menthe poivrée n'est pas recommandée pour l'ingestion par les personnes dont le travail est directement lié à la gestion de l'équipement, au transport. Cela est dû à la capacité de la plante à perturber la concentration. La menthe a un certain nombre de contre-indications:

Varices;
L'hypotension;
Faible puissance chez les hommes;
Période de lactation (on observe une diminution de la production laitière);
L'âge des enfants jusqu'à 5 ans. L'utilisation de médicaments contenant de la menthe chez les nourrissons peut provoquer une dépression de la fonction respiratoire ou son arrêt temporaire;
Intolérance individuelle au produit.

En cas de non-respect des recommandations sur l'utilisation de la menthe, l'apparition d'effets secondaires n'est pas exclu: réactions allergiques, troubles du foie, du coeur, des intestins. Son utilisation régulière, non systématique, entraîne une accoutumance de l'organisme et, par conséquent, une diminution de la sévérité des propriétés curatives de la plante.

L'utilisation de la menthe en médecine traditionnelle

La composition biochimique unique de la menthe poivrée permet son utilisation dans le traitement de nombreuses maladies en utilisant des méthodes de médecine alternative. Le principal ingrédient qui détermine son effet cicatrisant est le menthol, un composé organique qui donne à la plante son goût rafraîchissant et son odeur caractéristique.

Toutes les parties aériennes de la plante (feuilles, fleurs, tiges) ont des propriétés thérapeutiques. Ils sont utilisés sous forme fraîche ou séchée à l'intérieur (oral) et à l'extérieur. Ils sont utilisés sous différentes formes (décoctions, teintures, thés, huiles essentielles), chacune étant caractérisée par ses propres indications, ses caractéristiques d'utilisation et ses contre-indications.

Thé à la menthe

Le thé à la menthe est recommandé pour tous les troubles nerveux: stress, insomnie, surmenage émotionnel et physique. Il a un effet cholérétique, améliore l'appétit, favorise l'élimination du sable et des calculs des reins, la vésicule biliaire, améliore la production de bile. Aide à la colique, augmentation de la formation de gaz. La boisson active le système immunitaire, facilite la progression du rhume. Recettes de thé:

1 cuillère à soupe À la cuillère, versez les feuilles séchées et les inflorescences dans un verre d’eau bouillante, laissez reposer 15 minutes et filtrez à travers un tamis pour éliminer les feuilles
Les feuilles de menthe fraîchement récoltées (5 morceaux) sont broyées, versées d'eau bouillante et incubées pendant 7 minutes.
Pour préparer du thé pour enfants, il faut de l'eau bouillante (un demi-litre) et de la menthe séchée (une cuillère à soupe sans lame). La boisson est enveloppée dans une serviette et infusée pendant 1 heure. Le thé préparé doit être filtré et ajouter du sucre ou du miel (en l'absence d'allergie).

L'infusion de thé est prescrite pour augmenter l'acidité du suc gastrique, les douleurs menstruelles, pendant les périodes de grossesse et de ménopause. Sa solution concentrée est utilisée pour le rinçage de la bouche en cas d'odeur désagréable, pour le rinçage du nez en cas de rhinite.

Décoction à la menthe

Le bouillon de menthe poivrée est efficace en présence de constipation (même chronique), d’acidité élevée de l’estomac, accompagnée de éructations acides. Il peut être utilisé comme médicament auxiliaire dans le traitement des hémorragies pulmonaires. Méthodes de cuisson:

La menthe sèche broyée (15 g) est remplie d'eau bouillante (200 ml) et mijotée à feu doux pendant 10 minutes. La boisson doit insister une demi-heure, puis filtrée. Accepté sur un estomac vide et 1 cuillère à soupe. cuillère pour la réception trois fois par jour.
Pré-mélanger un mélange de plantes sèches broyées - montre à trois feuilles, menthe poivrée et millepertuis dans un rapport respectif de 1: 6: 12. Pour créer un médicament, vous avez besoin d'une collection d'herbes (2 cuillères à soupe) et d'un demi-litre d'eau bouillante. La composition est maintenue dans un thermos pendant 2 heures, filtrée. Le volume résultant de bouillon consommé en 1 jour en 6 réceptions.

Dans les maladies des voies respiratoires supérieures, la décoction d’eau peut être utilisée pour l’inhalation (les vapeurs sont inhalées pendant 15 minutes). Dans le cas des dermatoses, des bains sont ajoutés à un extrait d’eau de menthe (on utilise 50 g de matières premières séchées pour 10 litres d’eau).

Teinture de menthe poivrée

La teinture à base d’alcool est utilisée sous forme d’inhalations, de gargarismes pour les maladies inflammatoires des organes de l’appareil respiratoire (nasopharynx, gorge, trachée, bronches). Nommé en cas de maux de tête (y compris la migraine), avec des maladies dermatologiques. Recettes pour la fabrication de teinture alcoolisée à la menthe poivrée:

Des plantes sèches broyées (20 g) sont mélangées avec une solution d'alcool à 75% ou de vodka (100 ml), perfusées pendant 2,5 semaines dans une pièce sombre. La composition résultante est filtrée sur une section de gaze et reçoit 15 gouttes par dose jusqu'à 4 fois par jour.
La menthe fraîchement récoltée (6 brins) pendant 2 heures est versée avec de l'eau chaude (100 ml). Dans l'infusion résultante, dissolvez le sucre (100 g). Ajouter un demi-litre de vodka et incuber pendant 2,5 semaines dans des conditions de basse température et de manque de lumière.

L'utilisation de la teinture est recommandée pour les troubles du sommeil, la surexcitation nerveuse, le hoquet, les maux de dents. Il améliore l'appétit, stimule les fonctions du système digestif, améliore le fonctionnement du cœur, est prescrit pour les maladies gynécologiques. La teinture est contre-indiquée dans l'hypotonie chez les femmes enceintes et allaitantes, les hommes souffrant d'une faible puissance et les enfants de moins de 12 ans.

Huile essentielle de menthe poivrée

L'huile est largement utilisée pour les maladies et les troubles des systèmes digestif, respiratoire, endocrinien et nerveux. Efficace en cas de tachycardie, d'angine de poitrine, d'arythmie, d'hypertension. Utilisé pour traiter les maladies infectieuses (grippe, trachéite, pharyngite, bronchite), en présence de stomatite, de carie, de maladie des gencives. Il a un effet tonique et anesthésique. Méthodes d'application de l'huile essentielle:

À l'intérieur trois fois par jour pour 1 à 3 gouttes par réception. Utilisé en conjonction avec du miel raffiné. Il est nécessaire de laver le médicament avec des boissons au lait aigre, du jus de fruits et du thé.
Inhalation par nébuliseur: pour 1 procédure, utilisez 2 gouttes d'huile pour 10 ml de solution saline. Il est effectué 1 fois par jour.
Massage: 5 gouttes d'éther de menthe poivrée se dissolvent dans 10 ml d'huile végétale.
Gargarisme, cavité buccale: 2 à 5 gouttes de médicament par demi-verre d'eau.
Aromathérapie: pas plus de 6 gouttes dans une pièce de 15 m². m
Application de compresses: 5 gouttes pour 10 ml de solution d'alcool.
Bains de cicatrisation: jusqu'à 7 gouttes pour tout le volume d'eau.

Dépasser les doses recommandées peut nuire à la santé physique et mentale. Contre-indications à l'utilisation des huiles essentielles: enfants de moins de 7 ans, période de lactation, première moitié de la grossesse, rhinite allergique et intolérance individuelle au médicament.

L'utilisation de la menthe en cosmétologie

La menthe est largement utilisée dans l'industrie cosmétique et la parfumerie. Sur sa base, des produits sont fabriqués qui fournissent un effet rafraîchissant, aseptique, apaisant et en même temps tonique. L'extrait de plante est également utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques destinés à éliminer les odeurs désagréables (déodorants anti-transpirants, sprays oraux).

Les propriétés curatives de la menthe poivrée peuvent être utilisées pour améliorer l’apparence de la peau, des ongles, des cheveux et l’établissement de processus physiologiques. Sur sa base, ils produisent des lotions professionnelles, des crèmes, des masques, des baumes, des gommages, des peelings. La menthe peut être utilisée à la maison pour créer des outils similaires.

Soins de la peau à la menthe

Les cosmétiques à la menthe poivrée se caractérisent par leur capacité à éliminer les écotoxines accumulées dans les tissus, à normaliser le fonctionnement des glandes sébacées, à éliminer les démangeaisons, les irritations et les inflammations. Ils tonifient, hydratent la peau du corps et du visage, la saturent de vitamines, de micro-éléments, améliorent la couleur. La plante est recommandée pour lutter contre l'acné, éruption boutons. Comment utiliser la menthe:

Lotion pour peaux mixtes et grasses: 3 c. cuillères de feuilles séchées versez 200 ml d'eau chaude. Bouillon insister une demi-heure et filtré à travers la gaze coupée. Utilisé deux fois par jour.
Masque nourrissant: mélangez des feuilles de menthe fraîchement récoltées (12 morceaux), 1 jaune et une crème sure riche (100 g). La composition est appliquée sur la peau pendant 15 minutes.

Les produits cosmétiques à la menthe augmentent la fonction protectrice de l'épiderme, améliorent l'état de la peau en cas de brûlure au soleil. Ils sont efficaces en présence de dermatite bactérienne, couperose, acné, eczéma, infections fongiques. Nommé en cas de zona, dermatose, gale, brûlures.

Menthe pour le soin des cheveux

La menthe a des propriétés bactéricides, refroidit et tonifie le cuir chevelu, réduit la production de sébum. Favorise l'hydratation et la nutrition des cheveux, en restaurant leur structure naturelle. Élimine efficacement les démangeaisons, pellicules, brillance grasse, accélère la cicatrisation des microfissures. Utiliser les options:

Dans une seule portion de shampooing, ajoutez 2 gouttes d'huile essentielle de menthe. L'outil est appliqué sur la chevelure, baratte, laisse pendant 2 minutes et est lavé avec une grande quantité d'eau tiède.
Les feuilles (2 c. À soupe) sont brassées avec de l’eau chaude (400 ml). Le liquide est aspiré pendant une demi-heure, refroidi et 2 gouttes d’éther de menthe y sont ajoutées. Rincer avec des cheveux propres et propres.

De tels moyens normalisent l'équilibre acido-basique, restaurent les fils après le coiffage chimique et la teinture, leur donnent force et densité. La menthe poivrée accélère la croissance des boucles, renforce les cheveux fragilisés et cassants, prévient leur chute. Le produit est contre-indiqué par la présence de plaies profondes et ouvertes sur le cuir chevelu.

La collecte et la récolte de la menthe

Les conditions de collecte des matières végétales varient en fonction du but de leur utilisation ultérieure. Les feuilles de menthe sont récoltées dans la première quinzaine de juillet (phase de bourgeonnement). La collecte des parties aériennes des plantes servant à la production de l'huile essentielle est réalisée en juillet et août (période de floraison en masse active).

Le séchage au four est la méthode la plus rapide pour la menthe, mais cette méthode permet d’obtenir des matières premières de faible qualité avec une courte durée de vie. La méthode optimale pour conserver tous les nutriments dans les feuilles - séchage dans des conditions naturelles:

Coupez la menthe 4 à 5 heures au soleil.
Un séchage supplémentaire est effectué sous un auvent ventilé, cachant les plantes du soleil. Feuilles périodiquement ted. Cette étape dure environ une semaine.

La menthe poivrée est conservée dans un récipient scellé (sacs en papier épais, sacs en tissu, canettes) dans des conditions d'obscurité et de faible humidité. La durée de stockage autorisée est de 2 ans.

Vidéo: les propriétés curatives de la menthe

La vidéo fournit des informations sur la composition chimique de la plante, ses propriétés médicinales, ses indications d'utilisation. Les recommandations sur le choix du produit, les méthodes de stockage de la menthe fraîche et séchée, les options pour leur utilisation en médecine, en cuisine. Maladies décrites dans lesquelles l'utilisation de la menthe est contre-indiquée.

Le visionnage de la vidéo offre l’occasion d’obtenir une représentation visuelle de l’effet du menthol sur le corps. Options suggérées pour la fabrication de menthe (y compris une recette pour rafraîchir la limonade à la menthe).

La menthe poivrée est une plante unique utilisée avec succès pour traiter diverses maladies de divers organes et systèmes du corps humain. Cependant, malgré toutes les propriétés bénéfiques de la plante, son utilisation doit être strictement mesurée. En cas d'affections graves, la prise de la plante médicinale doit être coordonnée avec le médecin traitant.