Tout pour donner

À la fin de l’automne, il est temps pour les résidents de l’été de visiter des magasins de jardinage et d’acheter des graines de concombre pour la saison suivante. Il y a du temps pour cela, et au printemps les prix pour eux seront sûrement plus élevés. Comment pouvons-nous traiter avec les variétés de ce légume bien-aimé? Après tout, tant de noms différents sont apparus. Beaucoup de gens se souviennent du moment où ils plantaient chaque année la même variété éprouvée et obtenaient des rendements décents. Et comment choisir le nouveau? La réponse à cette question est simple - lisez attentivement l'étiquette sur le sac.

Pour ne pas vous tromper dans le choix des graines et obtenir une récolte décente de concombres, vous devez choisir leur type. Il existe deux types de concombres: déterminant et indéterminé. Chacun d'eux a ses propres particularités de culture. Cependant, vous pouvez difficilement trouver ces termes sur l'emballage. Les grossistes en semences cherchent à attirer les acheteurs avec une belle image et un titre accrocheur. Néanmoins, il est possible de déterminer le type de concombre et d’acheter les graines nécessaires pour un jardin de campagne.

DETERMINANT LES VARIETES DE CONCOMBRES

Si l'emballage des graines de concombre indique qu'elles sont destinées à la culture en serre ou en serre, ainsi qu'en terrain découvert, ce concombre peut alors être attribué sans risque au type déterminant. Sa particularité réside dans le fait que sa tige a une croissance limitée. Un tel concombre se développera sans pousses latérales, jetant une fleur stérile, jusqu'à ce que les fleurs apparaissent sur le dessus de la tête. Puis sa croissance s'arrête. Et alors seulement, il commencera à faire pousser des fouets à fruits latéraux.

Comme vous le savez, notre été est court et nous n'avons pas le temps d'attendre que les feuilles vertes apparaissent. Par conséquent, avec une variété déterminante de concombres doit le faire. Quand il a la cinquième ou la sixième feuille, pincez-le d'un point de croissance. Laissées sans couronne, les pousses latérales commenceront à se développer à partir de l'aisselle de ces feuilles, sur lesquelles les ovaires apparaîtront.

Les pousses latérales doivent également pincer. Il est préférable de le faire lorsque 8 à 9 feuilles poussent sur chacune. Dans leurs sinus apparaissent le même nombre de cils, et sur chaque fleurissent des fleurs femelles. Si vous ne le faites pas, attendez que les concombres aient une longue période. Vous ne pouvez pas avoir le temps de récolter une récolte décente avant l'arrivée du froid.

VARIETES INDETERMINANTES DE CONCOMBRES

Ces concombres vont grandir comme des lianes. C'est pourquoi l'emballage avec leurs semences indique qu'elles sont destinées à la culture en serre. Les variétés de concombres indéterminées produiront des fruits sans pincement, tandis que le soleil brillera et qu'il y aura de la chaleur. Les ovaires se forment sur la tige centrale. La particularité de leurs soins est d’attacher et d’attacher la tige au support.

Eh bien, n'oubliez pas que les variétés de concombres auto-pollinisées qui n'ont pas besoin d'abeilles conviennent aux serres.

P.S. Faites attention aux points suivants:

Si l'étiquette «Universel» figure sur l'emballage des concombres, cela ne signifie pas qu'ils puissent être cultivés à la fois en pleine terre et en serre. De tels concombres conviennent à la consommation en frais, c'est-à-dire en salade, ainsi qu'aux marinades.
Si vous ne voulez pas que vos concombres soient amers, ne mélangez pas les variétés déterminantes et indéterminées dans une serre. Oui, et hybrides aussi.

Description des variétés de concombre déterminantes et indéterminées

Si vous décidez de planter des concombres dans votre jardin, vous devez d’abord gérer le look qui vous convient. Afin de ne pas vous tromper dans votre choix, vous devez déterminer quel type de légume appartient. Il existe des concombres déterminants et indéterminés, caractérisés par certaines qualités et cultivés de différentes manières.

Description des variétés déterminantes et indéterminées

Variétés déterminantes caractéristiques

La principale caractéristique de la croissance des légumes est sa longue tige de promenade. Habituellement, ils sont situés près d'autres lits ou attachés au filet. En raison du fait que la culture traditionnelle des arbustes apporte beaucoup d'inconvénients en raison de sa croissance, dans des conditions de serre et en pleine terre, les agriculteurs ont commencé à utiliser une variété déterminante de concombres.

La Russie est célèbre pour ses riches récoltes de légumes et les concombres ne font pas exception. La vue déterminante présente les avantages suivants:

petite hauteur (seulement 50 cm), ce qui évitera de casser la tige;
haut rendement;
possibilité de grandir dans toutes les conditions.

En jetant les concombres, dont la croissance est limitée, vous pouvez vous épargner des travaux inutiles sous la forme de ligatures permanentes et de treillis de construction. Concombre déterminant plus facile de s'abriter des conditions météorologiques défavorables.

Croissance et développement

Le développement de la tige dans le type déterminant de légumes passe rapidement, se terminant par la formation d'un bouton floral. Une fois que la brosse à fleurs supérieure est formée, le buisson commencera à produire des pousses latérales fructueuses. Jusque-là, tous les boutons sont des fleurs vides.

La variété de ce type de concombre a la forme d’un arbuste, de sorte que la culture se développe sur les boucles latérales.

Soins et atterrissage

Les légumes de la classe F1 sont semés à une courte distance les uns des autres; il faut donc prendre des précautions avant la fertilité et la fertilisation du sol. Le traitement avec de l'humus avant la plantation aura un très bon impact sur le rendement et arroser la terre avec une solution de sulfate de cuivre aidera à éviter d'autres problèmes de maladies et de ravageurs.

Pour accélérer la croissance des pousses et provoquer un arbuste à fructifier, il convient de l’épingler. Vous devez suivre cette procédure après la croissance de 6 ou 7 feuilles. En coupant le haut de la tige, vous allez suspendre la croissance de la brousse et bénéficier en retour du développement rapide des cils latéraux, sur lesquels des concombres apparaîtront bientôt.

Vous devez également épingler les pousses latérales, uniquement après avoir attendu que les feuilles aient 10 feuilles chacune. Par la suite, sur chaque pousse, apparaîtront autant de cils plus fructueux, qui contiendront une fleur femelle.

L'espèce déterminante a un bon rendement - jusqu'à 3 à 5 kg d'un buisson. Les fruits apparaissent et mûrissent presque simultanément, ce qui vous permet de récolter plus de légumes à la fois.

Variétés déterminantes

La vue peut être déterminée par la description

En choisissant des semences pour la plantation, faites attention à la méthode de culture des légumes. Si l’emballage indique que la culture peut pousser en terrain ouvert, ainsi que dans une serre, il s’agit bien d’une variété déterminante. Bien entendu, en apparence, vous ne distinguerez pas les graines, mais selon les conditions de développement et les règles de croissance, il est facile de déterminer quelle espèce est devant vous.

Vous pouvez nommer les types les plus courants:

Vyazemsky 37 est une culture légumière à croissance basse et au goût excellent, à la mi-saison. Les fruits sont sucrés, vert foncé, oblongs.
Hybrid Hector f1. Il a l'apparence d'un arbuste, les fruits sont petits, nets et croustillants. Universel à utiliser.

Caractéristiques des variétés indéterminées

La Russie a son propre registre d'État, qui inclut les variétés de concombre indéterminées les plus cultivées. Presque tous les hybrides F1 sont immédiatement approuvés par les plus grands experts du secteur de l’agriculture.

En choisissant des graines pour la plantation, faites attention aux instructions. S'il s'agit d'un objectif écrit uniquement pour la culture en serre, nous parlons de la forme indéterminée.

Croissance et développement

Le buisson se développe en hauteur, atteint 1,5 m de croissance et plus. Le pincement des buissons indéterminés ne nécessite pas tant qu'ils sont suffisamment éclairés et que la température est confortable.

Les arbustes ne pousseront pas en largeur. Tous les principaux ovaires passent par la tige principale. La plante grandit et se développe continuellement, donnant de plus en plus de nouvelle récolte.

Soins et atterrissage

L'atterrissage se fait dans des conditions de serre. Culture plantée à une distance de 25-30 cm entre les arbustes. Le sol est paillé et aéré.

Le fumier est un excellent engrais, à raison d'un seau par mètre carré. Il faudra une jarretière de tige, la construction d'un support.

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Déterminant et indéterminé - qu'est-ce que cela signifie?

Article pour débutant sur la tomate, sur les types de tomates.

Souvent, vous achetez des liasses de photos et de publicités que vous aimez (les plus fructueuses! Le meilleur goût! Des fruits énormes!) Bien que ce soit là qui contient les informations nécessaires pour l'achat. Eh bien, des mots comme «indéterminé» et «déterminant» sont loin de la culture de la tomate et ne prennent même pas de photo. Apparemment, par conséquent, de nombreux producteurs de semences ont commencé à écrire plus simplement ceux qui sont «grands» et «courts».

Regardons brièvement ces concepts - indéterminant et déterminant.

Schématique, mais tout à fait visuelle, la différence entre le déterminant et l'indéterminé.

Les variétés indéterminées et les hybrides de tomates ont une croissance illimitée de la tige principale. Dans les conditions de serres chauffées et dans les pays chauds, de telles plantes peuvent pousser pendant un an ou plus, donnant 40 à 50 brosses de récolte. Il est fortement recommandé à ces variétés de se former d’une certaine manière. Ils enlèvent tous les beaux-enfants et mènent dans une tige. Il s'ensuit que si vous résidez dans les régions méridionales, vous pouvez cultiver une telle plante dans la serre ou dans la rue, en fonction des enjeux ou du treillage. Si vous vivez dans la voie du milieu ou dans le nord, ces variétés conviennent aux serres. Et si vous vivez plus au nord et que vous avez un été court, ces types de tomates ne vous vont pas très bien, car ils donnent la récolte plus tard que d’autres types de tomates.
Dans les variétés déterminantes, la floraison dans des conditions normales commence après 9–12 de cette feuille, et des brosses à fleurs sont généralement déposées toutes les 3 feuilles.

Les tomates déterminantes se distinguent par le fait qu'elles cessent de pousser après avoir fixé un certain nombre de brosses (4 à 5 brosses, en règle générale). Les déterminants, à leur tour, sont divisés en déterminants super-déterminants - très tôt, ne nécessitant généralement pas de pasynkovanie et déterminant «juste», qui doivent encore être formés, éliminant ainsi l’enfant supplémentaire, sinon vous recevrez une plante surchargée de fruits, dont les fruits seront ensuite chargés et mûrs. Mais le principal avantage des variétés déterminantes - précoce et convivial (convivial - pas toujours!) Du retour de la récolte.

Dans les variétés déterminantes, le premier pinceau à fleurs est formé après 5 à 7 feuilles et de nouveaux pinceaux sont posés toutes les 2 feuilles.

Variétés déterminantes adaptées aux terrains dégagés du sud et de la voie moyenne. En serre, il est logique de ne les cultiver que dans des régions plus septentrionales. Mais d’habitude (encore une fois, c’est habituel!), Ils doivent encore être attachés pour que les buissons ne tombent pas au sol.

Que faire à ceux qui ne veulent rien faire - ni se lier, ni se former et avoir une belle-fille? Ils ont planté des tomates au printemps et en août - récoltées. Pour ces bourreaux de travail, il existe aussi un type de tomate, ils sont appelés standard. Les tomates standard sont un type de déterminant, mais elles ont une «croissance» encore plus faible et une tige forte. Ici, ils ne nécessitent aucun lien, aucune formation.

Dans les variétés shtambovy et superdéterminantes, le premier pinceau peut se former après 4-5 vraies feuilles et le reste après 1-2 feuilles.

Pensez-vous tout? Peu importe comment mal! Après tout, il existe aussi des variétés semi-déterminantes. Ils n’ont pas une tendance aussi déterminante à la fin de la croissance, mais ils peuvent néanmoins être achevés (terminer leur croissance) au moment le plus inattendu. Dans les latitudes moyennes, ces tomates conviennent aux serres, où il vaut mieux les conserver dans deux tiges.

Comment faire pousser des variétés indéterminées et déterminantes de tomates, en particulier

Les tomates placées dans des serres en film poussent assez longtemps - jusqu'à cinq mois. On y plante donc des variétés et des hybrides déterminants (avec une limitation constante de la croissance des pousses) et indéterminés (à croissance forte, bien formés dans une tige).

L'avantage des variétés déterminantes et des hybrides dans leur précocité, une utilisation plus rationnelle du volume de la serre, ont souvent des inflorescences. La productivité est élevée, allant de 12 à 15 kilogrammes par mètre carré. Ce sont les variétés: serre 285 ukrainienne, hybrides ukrainien et F1: Baby, Verlioka, Portland, Hamagon, Corne d'Or, Red Arrow et autres.

L'avantage des hybrides de tomates indéterminés dans la facilité de leur formation, le rendement de rendement uniforme et à long terme, la productivité élevée (13-16 kg par mètre carré). Ce sont des hybrides F1: Carlson, Rusich, Shagane, Solveig, Lady, Madame, Black Iceberg, Tortilla, Rococo, etc. Les hybrides étrangers se distinguent favorablement par le rendement et la qualité des fruits - Rianto, Virnnto, Dombello, Orlando.

Détergent à la tomate, variétés, hybrides

Parlez-nous davantage des différences dans le soin apporté aux variétés et hybrides indéterminés et déterminants. Les variétés et les hybrides déterminants dans les serres à film sont généralement formés en une tige, rarement deux. Parfois, avec une tige, le beau-fils est laissé dans la feuille sous la première inflorescence, qui est pincée après la formation d’une ou deux inflorescences.

Et après l'inflorescence, laissez une et de préférence deux feuilles. Cela nécessite toutefois une jarretière, des plantations noyées, une entrave au mouvement de l'air dans la couche superficielle, contribue à la propagation de nombreuses maladies fongiques, en particulier la pourriture grise, et chez certains hybrides (F1 Verlioka, F1 Gamayun), ce qui entraîne une forte réduction des entre-nœuds ultérieurs et réduit d'autant le nombre formé inflorescences en treillis. Dans ce cas, le principal avantage des hybrides déterminants est perdu, ce qui permet une utilisation économique des volumes de serre. De plus, avec l’épaississement des plantes chez certains hybrides (F1 Verlioka), une diminution notable du poids fœtal est observée.

De bons résultats ont été obtenus dans la formation de l'hybride F1 déterminant Verlioka dans une tige, si les étapes supplémentaires ne se touchent pas au-dessus de la troisième inflorescence sur la tige «principale», et laissent une inflorescence sur chacune d'elles. À ce stade, la croissance de la tige ralentit, la longueur de la feuille et le port de la plante sont réduits, de sorte que les inflorescences "supplémentaires" ne conduisent pas à un épaississement.

Parfois, des variétés et des hybrides déterminants sont cultivés dans des serres à film à deux tiges. La deuxième tige est la belle-fille du sein de la feuille sous la première inflorescence, caractérisée par une forte croissance. Lui et l'autre sont attachés à un treillis. Dans le même temps, il est nécessaire de planter les plantes un peu moins fréquemment, en augmentant la distance entre elles. Cette méthode de formation de plantes est utilisée pour sauver les semis, elle n’a aucun autre avantage que la formation d’une tige.

Avec la culture à long terme de variétés déterminantes et d’hybrides de tomates, il convient de rappeler qu’en raison de leurs caractéristiques biologiques, elles sont sujettes à la verchivaniya, c’est-à-dire à la limitation de la croissance de l’inflorescence. Si à ce stade tous les beaux-enfants sont supprimés, la croissance de la plante s'arrête. Afin d'éviter que cela ne se produise, il reste le stepchild de sauvegarde, qui, une fois terminé, devient une extension de la tige. La réserve est peut-être en train de s’échapper du sein, situé sous l’une des inflorescences supérieures.

Si la croissance de la tige ne limite pas la croissance de l'inflorescence, le beau-fils est retiré et la nouvelle réserve est laissée plus près du sommet. Avec une utilisation régulière (une fois par semaine), le beau-fils de secours n'a pas le temps de grandir et n'aggrave pas l'état de la plante.

Soins pour les tomates indéterminées, les variétés, les hybrides

Les hybrides indéterminés se distinguent par une forte croissance de la tige et ne sont jamais sélectionnés. Ils sont formés dans une tige. Si vous laissez des beaux-enfants supplémentaires, le coût de la main-d'œuvre augmente considérablement, les fruits ont une inflorescence inférieure sur la tige «principale», les plantes s'épaississent, ce qui conduit finalement à une baisse des rendements et à une forte propagation des maladies fongiques (en particulier la pourriture grise).

Ne donne pas d'avantages et de pas supplémentaires. Cela non seulement n'augmente pas, mais réduit souvent même le rendement, nécessite une dépense importante en matériaux et en main d'œuvre.

Nous avons donc conclu que les hybrides indéterminés se forment beaucoup plus facilement, de manière plus technologique.

Les hybrides déterminants en relation avec leur découpage et la nécessité de laisser un beau-fils de secours nécessitent une approche individuelle et créative de chaque plante, ce qui est associé à une augmentation des coûts de main-d'œuvre. Mais les variétés déterminantes et les hybrides sont plus rapides et utilisent mieux le volume de la serre. Avec la même hauteur de tige (hauteur de rapal de 2,2 mètres) dans les serres à film chauffé, elles forment 14 à 18 inflorescences et les indéterminées - seulement 8 à 9 inflorescences.

Le nombre d'inflorescences sur la tige principale dépend également de la durée de la culture. Moins une tomate pousse dans une serre, moins d'inflorescences elle a le temps de se former et plus il est épais de planter des plantes.

Lorsqu'elles sont cultivées dans des serres à film non chauffées, variétés déterminantes, mais à croissance plus faible et hybrides (Fi Malyshok, Potok. Verser Bely, etc.), vous pouvez les étirer à une hauteur de 1,0 à 1,2 mètre s'ils sont plantés pendant une courte période. Le nombre total d'inflorescences sur la plante dans ce cas devrait être compris entre 6 et 10.

V. Korol, candidat des sciences de l'agriculture, Académie d'agriculture de Timiryazev.
http://www.bestgardener.ru/advice/det_tomat.shtml

Dois-je pincer les variétés déterminantes de tomates?

Chaque été, en plantant des tomates sur les plates-bandes, on cherche à fournir à la plante suffisamment de nutriments, pour lesquels elle fertilisera abondamment le sol et, au cours de sa croissance, effectuera des top-dressings réguliers. Cependant, ces soins deviennent souvent la cause d'engraissement - au lieu de la formation d'inflorescences, à la place desquelles les fruits sont ensuite liés, le buisson produit de nouvelles pousses latérales, appelées beaux-enfants. En conséquence, les forces vitales de la plante sont gaspillées par une croissance rapide et ne sont donc pas suffisantes pour la maturation des fruits.

La formation des plants de tomates se fait en éliminant tous les petits enfants qui sont apparus trop tard dans la plante. Par conséquent, les inflorescences formées sur eux et les fruits attachés à leur place n’auront pas le temps de mûrir en aucune circonstance.

Habituellement, dans le cas des tomates cultivées en pleine terre, l'ovaire des fruits est considéré comme admissible, se terminant avant le 1er août. Nous sommes avec les rédacteurs du site www.kak-sdelat.su attirant votre attention sur le fait que tout ce qui va naître plus tard n'aura pas le temps de mûrir et doit donc être retiré de la brousse. Par conséquent, la formation d'arbustes à la tomate par cassure commence graduellement à partir de la deuxième quinzaine de juillet.

Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, pas plus de 3 à 5 inflorescences n’ont le temps de se former. En même temps, les pousses sur lesquelles, au moment du début de la formation, il existe déjà des inflorescences et même les ovaires des fruits font également l'objet d'une transformation appropriée - elles sont toujours bloquées au point de croissance, c'est-à-dire qu'il reste 2 ou 3 feuilles sur les fruits futurs.

Alors, faites pousser des tomates ordinaires. Les variétés déterminantes de tomates constituent un cas particulier. Et si elles sont spéciales, la question se pose alors: est-il nécessaire de semer les variétés déterminantes de tomates? Je vais essayer de justifier ma vision et d’expliquer l’importance de la formation correcte des arbustes de ces tomates.

Les variétés de tomates déterminantes, caractérisées par une croissance limitée et une précocité accrue, ont leurs propres caractéristiques de formation. Le fait est que les arbustes de ce type sont initialement compacts et par nature ne sont pas enclins à générer un grand nombre de pas en avant.

Cependant, la formation des premières inflorescences au sommet de la tige principale ralentit sensiblement sa croissance. En conséquence, si vous ne prenez pas de mesures, les inflorescences suivantes n'apparaîtront pas. Par conséquent, pour former des arbustes de tomates déterminantes, il est nécessaire, en se développant au-dessous des beaux-enfants localisés, de laisser un petit germe pour une croissance continue.

Plus tard, quand 3-4 feuilles et jusqu'à 2 inflorescences se forment, son développement est arrêté par pincement. Les pas de groupe, qui apparaissent plus tard sous le point de la première inflorescence, doivent être effectués environ une fois par semaine.

Les buissons de variétés de tomates indéterminées se caractérisent par une croissance continue, de sorte qu'en l'absence de formation adéquate, ils peuvent atteindre une hauteur de 8 mètres. De tels buissons peuvent être formés en deux ou trois tiges.

Dans ce cas, il y a quelques particularités. Donc, ne touchez pas à ces pousses qui poussent à partir des sinus des feuilles situées sous la première inflorescence de la tige principale et directement au-dessus d’elles. Tous les autres beaux-enfants éclatent également. Comme avec la formation d'un seul buisson. Les pousses latérales, devenant des tiges supplémentaires, doivent être épinglées immédiatement après leur formation de 6 à 8 inflorescences.

Lors de la formation des plants de tomates, il convient de garder à l’esprit les points suivants. Les arbustes, formés dans une tige, doivent être plantés dans le sol beaucoup plus densément que les arbustes de variétés indéterminées, qui sont formées dans 2-3 tiges. La distance minimale entre les arbustes des variétés à maturation simple tige peut être réduite à 25-30 cm, tandis que les variétés de tomates à maturation moyenne sont plantées beaucoup moins souvent.

Une autre méthode obligatoire pour former des arbustes à tomates consiste à casser les feuilles les plus basses, qui sont retenues 30 à 40 jours après la transplantation dans le sol.

Ceci est fait afin d'améliorer l'échange d'air dans la partie inférieure de la plante, ainsi que pour accélérer la maturation des fruits. Cette technique est le plus souvent utilisée dans la culture de variétés déterminantes plantées en serre.

Lorsque les feuilles sont cassées pour la première fois, la première inflorescence est choisie comme guide, la tige en dessous doit rester complètement nue. Dans cet état, le buisson est maintenu jusqu'à la maturation des premiers fruits. À l’avenir, ils commencent à enlever les feuilles, situées un peu plus haut, mais il est impossible de les toucher au-delà de 3 inflorescences.

Concombre indéterminé qu'est-ce que cela signifie

Famille de citrouilles.
L’Inde est considérée comme le berceau des concombres, car c’est seulement aujourd’hui que l’on peut rencontrer des concombres à croissance sauvage, bien qu’il soit certainement difficile à affirmer: le concombre est cultivé depuis plus de 6000 ans et ses images ornent des temples égyptiens antiques. Il n’existe pas non plus de données précises sur la date à laquelle le concombre est apparu pour la première fois en Russie (probablement au XVe siècle). Ce légume est mentionné pour la première fois à Domostroi.

Caractéristiques biologiques
Le concombre est une plante dioïque annuelle (à fleurs dioïques), une plante lianoïde herbacée à croissance illimitée en longueur 1; elle doit donc être formée artificiellement pour en faciliter la récolte et pour être dupliquée dans de nombreux cas, elle est pollinisée artificiellement.

Le concombre aime beaucoup la lumière et la chaleur. Les graines germent à une température ne dépassant pas 12 ° C et le concombre se développe mieux dans une plage de température allant de 20 à 25 ° C pour le sol et jusqu'à 30 ° C pour l'air.

Les fruits immatures vont à la nourriture ("verts").

1 Sauf pour les variétés spécialement élevées.

Valeur culturelle
Vous pouvez souvent entendre l'affirmation selon laquelle les concombres sont «de l'eau solide». Ce n'est pas vrai Bien que les concombres ne constituent pas un produit particulièrement nutritif, ils contiennent de nombreux sels minéraux uniques, ce qui leur confère un certain nombre de propriétés tout aussi valables, notamment médicinales. Ainsi, les concombres peuvent avoir un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliorer les intestins, favoriser l'élimination du cholestérol, neutraliser l'augmentation de l'acidité du suc gastrique (la plupart des autres légumes, au contraire, l'augmenter), servir de mesure préventive contre la thyréotoxicose et même prévenir la calvitie. En outre, ils empêchent la transformation des glucides en graisses, ce qui en fait un excellent agent anti-obésité.

Sorta
Il existe environ 80 variétés de concombres à ciel ouvert et une soixantaine pour les serres, alors que leur nombre ne cesse de croître.

Les variétés sont divisées en fonction de la méthode d'application (marinage, mise en conserve, salade, universelle) et des conditions de maturation: précoce (commence à porter ses fruits environ 45 jours après l'apparition de la germination complète), à maturation moyenne (de 45 à 49 jours) et tardive (plus de 50 jours).

Identifiez également les variétés à pubescence noire des fruits (ressemblant à des points noirs au sommet des épines) - à «face noire» et à pubis blanc - «à base blanche». Cette différence n’est pas seulement externe, car le type de pubescence du concombre est étroitement lié à la structure de la peau dans son ensemble et, par conséquent, aux options d’utilisation des fruits.

Ainsi, les concombres de concombre blanc ont une peau plus épaisse qui n'est pas perméable à une solution de chlorure de sodium, ce qui les rend inutilisables pour le salage et la mise en conserve (en outre, le sucre est fermenté pendant le salage, ce qui les rend presque immangeables), mais ils sont plus faciles à transporter. Ce groupe de variétés est considéré comme une salade.

Au contraire, dans les concombres marinés, la peau est fine et tendre, ce qui leur permet de cuire les meilleurs concombres salés et marinés. Selon la méthode d'application, ils sont les plus polyvalents, mais ils sont plus difficiles à transporter. En outre, ils passent rapidement du stade de Zelentsy au stade de pleine maturité, il est donc extrêmement indésirable de s'attarder à la récolte.

Sur le site, il est conseillé de conserver les variétés appartenant à ces deux groupes, ainsi que de différer les unes des autres en termes de maturation.

Séparément, vous pouvez sélectionner des variétés spécialement conçues pour la culture en serre (mais certaines d’entre elles peuvent pousser en pleine terre).

Variétés à maturation précoce et hybrides
Adam F1. Mise en conserve. Ideminantny, type de floraison femelle. Zelenetz est cylindrique, petit tuberculaire, couronne blanche, poids de fruit de 90–95 g, longueur de 9–10 cm; rendement de 8,2 - 10,2 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive, à l'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre. Pour la culture en pleine terre, dans des serres à film et sous des abris temporaires.

Altai tôt. Salade La période de maturation peut aller jusqu'à 45 jours, le poids moyen des fruits est de 70 à 80 g, les fruits ne jaunissent pas pendant longtemps. Résistant aux coups de froid. Pour les régions du nord.

Annie F1. Salade Durée de maturation 38 à 40 jours après la totalité des pousses. Indéterminée, type de floraison femelle, la mise en place de touffes d'ovaires. Zelenets en forme de fuseau, pubescence blanche; poids des fruits 100–120 g, longueur 9–12 cm, rendement 12–16 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, à l'oïdium, tolérant au mildiou. Pour la culture sous abris de film.

Vicenta F1. Salade Période de maturation de 39 à 42 jours. Type de floraison indéterminé, principalement féminin, avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 125 - 170 g, longueur 13 - 15 cm; productivité 12 - 16 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, à l'oïdium, tolérant au mildiou. Pour la culture sous abris de film.

VIR 505. Zasolochny. Le temps de maturation est compris entre 23 et 38 jours et le poids moyen des fruits entre 90 et 100 g. Terrain ouvert et couverture de film.

Hector F1. Salade, mise en conserve. Déterminant, arbuste compact, type de floraison principalement femelle. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 95-100 g, longueur 10-12 cm; rendement 3,94 kg / m 2. Abeille pollinisée. Résistant à la tache d'olive, au virus de la mosaïque du concombre, à l'oïdium. Pour la culture en pleine terre.

Dynamite F1. Salade, mise en conserve, marinade. La période de maturation est de 40 à 43 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets cylindrique, pubescence brune; poids du fruit 100-120 g, longueur 12-14 cm; le rendement en fruits commercialisables est de 15-18 kg / m 2. Partenocarpic. Pour la culture sous abris de film.

Emelya F1. Salade Période de maturation de 39 à 43 jours. Type de floraison indéterminé, principalement féminin, avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets en forme de fuseau, pubescence blanche; poids du fruit 120-150 g, longueur 13-15 cm, rendement 12-16 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la mosaïque virulente du virus russe, à la tache olive, tolérant la pourriture des racines et l'oïdium. Pour la culture sous abris de film.

Élégant. Salade La période de maturation peut atteindre 49 jours, le poids moyen des fruits est de 90 et le rendement de 3,1 kg / m 2. Résistant à la bactériose Long ne jaunit pas. Terrain ouvert.

Cascade Salade La maturation a une durée de 35 à 45 jours, le poids moyen des fruits pouvant aller jusqu'à 150 g.

Courage F1. Salade, mise en conserve. La période de maturation est de 40 à 43 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 100-120 g, longueur 11-14 cm; rendement des fruits commerciaux 16-18 kg / m 2. Partenocarpic. Pour la culture sous abris de film.

Avalez F1. Mise en conserve, marinage. Type de floraison indéterminé, principalement féminin. Zelenets ovale, pubescence noire; poids du fruit 83 - 113 g, longueur 11,4 - 12,0 cm; Le rendement dans de nombreuses régions est supérieur à la moyenne. Abeille pollinisée. Faiblement affecté par le mildiou poudreux et le mildiou. Zoné dans les régions centrale de la Terre Noire, du Caucase Nord et de la Basse Volga pour la culture en pleine terre.

Animal de compagnie Mise en conserve. Type de floraison déterminant, principalement féminin, avec initiation des tubercules ovaires. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit de 74 à 109 g, longueur de 9,8 à 10,4 cm; Le rendement est supérieur à la moyenne. Abeille pollinisée. Zoné dans les régions centrale et centrale de la Terre Noire pour la culture en pleine terre.

Makar F1. Salade, échéance 41 à 44 jours. La plante est indéterminée, principalement de type femelle et présente une ponte des ovaires. Zelenets cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 200 - 260 g, longueur 14 - 19 cm, rendement 12 - 15 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, tolérant au pourridié. Pour la culture sous abris de film.

Martha F1. Salade Durée de maturation 42 à 45 jours. Type de floraison indéterminé, principalement féminin, avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids des fruits 150 - 250 g, longueur 15 - 20 cm; rendement 12 - 15 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, tolérant au pourridié. Pour la culture sous abris de film.

Moscou mec F1. Mise en conserve. Indéterminée, type de floraison mixte. La feuille est de taille moyenne, verte. Zelenets est ovoïde, à pubescence blanche; poids du fruit 104 - 118 g, longueur 11 - 13 cm; rendement 10-12 kg / m 2. Abeille pollinisée. Résistant à la pourriture des racines. Pour la culture en pleine terre, dans des serres à film et sous des abris temporaires.

Murom 36. Zasolochny. Au cours de la période de maturation de 32 jours, les fruits jaunissent rapidement, leur poids moyen est compris entre 50 et 70 g, le rendement entre 1,5 et 3,5 kg / m 2. Résistant aux coups de froid. Pour les régions du nord. Terrain ouvert.

Fauve F1. Salade, mise en conserve. Durée de maturation 40 à 43 jours après la totalité des pousses. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets cylindrique, pubescence blanche; poids des fruits 85 - 95 g, longueur 8 - 10 cm; rendement 15–17 kg / m 2. Partenocarpic. Pour la culture sous abris de film.

Svyatoslav F1. Mise en conserve, marinage. Indéterminant, type de floraison femelle. Zelenets est cylindrique, pubescence noire; poids du fruit 77 - 101 g, longueur de 9 - 10 cm; Le rendement est stable, supérieur à la moyenne. Partenocarpic. Résistant à l'oïdium et au mildiou. Zoné dans la région centrale pour la culture en plein champ.

Julian F1. Mise en conserve, marinage. Indéterminant, type de floraison femelle. Zelenets est cylindrique, pubescence noire; poids du fruit 71 - 90 g, longueur 10 - 12 cm, rendement stable. Partenocarpic. Relativement résistant au mildiou et au mildiou. Zoné dans la région centrale pour la culture en plein champ.

Variétés et hybrides de mi-saison
Avril. Salade La période de maturation est comprise entre 46 et 48 jours, le poids moyen des fruits entre 156 et 290 g et le rendement entre 15,6 et 24,9 kg / m 2. Serres de printemps. Dans le premier mois ayant besoin de pollinisation.

Cupidon 1801 F1. Salade, mise en conserve. Indéterminant, type de floraison femelle. La feuille est de taille moyenne, verte. Zelenets est cylindrique, tuberculé (tubercules de taille moyenne, densément disposés), à pubescence blanche; poids du fruit 95 - 100 g, longueur 9,2 - 9,4 cm, rendement 8,5 - 11,2 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive, au virus de la mosaïque du concombre et à l'oïdium. Pour la culture en pleine terre, dans des serres à film et sous des abris temporaires.

Ange Blanc F1. Salade, mise en conserve. Maturation 44 à 49 jours après la germination complète. Type de floraison mixte et indéterminé avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets, cylindrique, blanche, pubescence blanche; poids du fruit 90 g, longueur de 9 à 11 cm, rendement de 12 à 15 kg / m 2. Partenocarpic. Pour la culture sous abris de film.

Bleuet F1. Salade Échéance 46 - 77 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids des fruits 115 - 124 g, longueur 12 - 14 cm; rendement dans le chiffre d'affaires printemps-été de 14,9 kg / m 2, en hiver-printemps - 13,7 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la tache olive, à l'oïdium, relativement résistant à l'ascohytose.

Vyaznikovskiy 37. Patching. La période de maturation est comprise entre 40 et 55 jours, le fruit a une surface très fine, le poids moyen du fruit est de 100 à 140 g et le rendement de 2,0 à 3,1 kg / m 2. Résistant à la bactériose et à l'oïdium. Terrain ouvert.

Danila F1. Salade La période de maturation est de 40 à 44 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets en forme de fuseau, légèrement côtelée, à pubescence blanche; poids du fruit 110 - 135 g, longueur 12 - 15 cm, rendement 12 - 14 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, à l'oïdium, tolérant au mildiou. Pour la culture sous abris de film.

Zozulya. Caractéristiques, au mois d'avril, mais une surface fruitière avec tubercules, sans rainures. Serres de printemps. Dans le premier mois ayant besoin de pollinisation.

Navruz F1. Salade, mise en conserve. Maturation 47 - 49 jours après la germination complète. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 120-130 g, longueur 12-15 cm, rendement 16-17 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à l'oïdium. Pour la culture sous abris de film.

Nugget. Salade, mise en conserve. Indéterminée, type de floraison mixte. Les plantes à tige unique, dans les serres à film ne nécessitent pas de formation. Zelenets en forme de fuseau, légèrement côtelée, à pubescence blanche; poids des fruits 90–100 g, longueur 10–12 cm, rendement 10–12 kg / m 2. Abeille pollinisée. Résistant à la pourriture des racines. Pour la culture en pleine terre, dans des serres à film et sous des abris temporaires.

Ensoleillé. Mise en conserve. Indéterminée, type de floraison mixte. Zelenets est cylindrique, à grosse cellule, à pubescence blanche; poids des fruits 95 - 138 g, longueur 10,5 - 11,9 cm; haut rendement. Abeille pollinisée. Zoné dans la Basse Volga pour la culture en pleine terre.

Steppe. Marinage. La période de maturation est de 40 à 50 jours, le fruit est court, gros, le rendement est de 1,7 à 4,1 kg / m 2. Résistant à la sécheresse, de la maladie - au mildiou. Terrain ouvert.

Rendement 86. Zasolochny. La maturation peut durer jusqu'à 50 jours. Les fruits sont gros, vert foncé avec de légères rayures.

Variétés à maturation tardive et hybrides
Athlète F1. Salade Période de maturation de 55 à 60 jours après la germination complète. Type de floraison mixte et indéterminé avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, à grosse cellule, à pubescence blanche; poids des fruits 138 - 177 g, longueur 18 - 20 cm, rendement 25,6 - 27,1 kg / m 2 (rendement maximal 32,3 kg / m 2). Abeille pollinisée. Résistant à l'oïdium. Pour grandir en circulation prolongée.

Verseau. Marinage. La période de maturation est de 58 jours, le poids moyen des fruits de 108 à 121 g et le rendement de 2,2 à 3,2 kg / m 2. Résistant aux taches brunes et olivâtres, à la pourriture des fruits, mais sensible à un certain nombre d'autres maladies (peronosporose, bactériose). Terrain ouvert.

Voyage en F1. Salade, mise en conserve. Maturité 48 à 64 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est ovale, pubescence blanche; poids du fruit 91 - 110 g, longueur 10 - 12 cm; le rendement printemps-hiver est de 16,9 kg / m 2, et hiver-printemps de 16,4 kg / m 2. Partenocarpic. Tolérant au mildiou poudreux et duveteux.

Hercules F1. Échéance 62 à 63 jours. Type de floraison mixte et indéterminé avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets en forme de fuseau, pubescence blanche; poids des fruits 152-170 g, longueur 15-17 cm; rendement 28,7 kg / m 2. Abeille pollinisée. Résistant au virus de la mosaïque du concombre, à la tache olive, tolérant au pourridié.

Casanova F1 Temps de maturation 53 - 55 jours. Type de floraison mixte et indéterminé avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 152-160 g, longueur 15-20 cm; la productivité est de 27,4 kg / m 2 (maximum - 29,0 kg / m 2). Abeille pollinisée. Pour grandir en circulation prolongée. Bon pollinisateur.

Libelle Universel. Le terme de maturation peut aller jusqu’à 60 jours, la surface du fruit avec de petits tubercules, le poids moyen du fruit de 70 à 90 g.

Prairie F1. Salade Échéance 66 à 72 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 175 - 198 g, longueur 20 - 22 cm; rendement 17,9 kg / m 2. Le rendement des produits est de 92%. Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive et à askohitoza.

MOVIR 1. Salade. La maturation peut durer jusqu'à 65 jours, la surface du fruit à gros tubercules, son poids moyen compris entre 78 et 134 g et le rendement entre 4,4 et 7,4 kg / m 2. Terrain ouvert et couverture de film.

Nastya F1. Salade Durée de maturation 66 - 74 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 113 - 120 g, longueur 14 - 16 cm; rendement de 14,8 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive, à l'askokhitoz, au fusarium.

Nezhin local. Pickling (reconnu comme la meilleure variété pour le salage et la mise en conserve). La période de maturation est de 50 à 60 jours, le poids moyen des fruits est de 80 à 90 g.

Romance F1. Salade, mise en conserve. Durée de maturation 74 - 81 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 80 - 87 g, longueur 10 - 12 cm; rendement de 14,8 kg / m 2. Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive, à l'askokhitoz, au fusarium et à l'oïdium.

Fermier Universel. La période de maturation est de 50 à 60 jours, les fruits sont grumeleux, pubescents, la masse moyenne du fruit est de 95 à 105 g, le rendement est de 12 à 14 kg / m 2. Résistant aux coups de froid. Terrain ouvert et couverture de film.

Variétés de serre
Amazon F1. Salade Durée de maturation 72 - 73 jours, Indéterminant, type de floraison femelle avec ponte des ovaires puchkovy. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids des fruits 232 - 317 g, longueur 28 - 31 cm; rendement de 22,4 kg / m 2 (rendement maximal - 24 kg / m 2). Partenocarpic. Résistant à la tache d'olive et à askohitoza. Pour la culture dans le chiffre d'affaires hiver-printemps.

Pause F1. Salade, mise en conserve. La période de maturation est de 40 à 43 jours. Floraison indéterminée de type femelle avec ponte des ovaires par puchkovie. Zelenets est cylindrique, pubescence blanche; poids du fruit 90 g, longueur de 9 à 11 cm; rendement 15–17 kg / m 2. Partenocarpic. Pour la culture sous abris de film.

Grenade Dlinnoplyotisty mi-saison. Les fruits sont lisses avec de petits tubercules, la masse moyenne du fruit est de 200 à 260 g. Pour les serres vitrées en hiver.

Dawn À maturité, rampant longtemps. Fruits à tubercules, poids moyen des fruits compris entre 150 et 170 g. Pour les serres vitrées en hiver.

Manul Mi-saison, srednepletsisty. Fruits avec une base légèrement allongée, avec des tubercules, le poids moyen des fruits est de 155 - 220 g. Pour les serres vitrées en hiver.

Serre de Moscou. Dlinnoplyotisty mi-saison. Les fruits sont lisses, cylindriques et allongés, leur poids moyen est compris entre 300 et 350 g. Pour les serres vitrées en hiver.

Surprise 66. Mi-saison, manches longues. Fruits à nombreux tubercules, poids moyen des fruits de 100 à 200 g. Pour les serres vitrées en hiver.

Agrotechnologie
Les concombres peuvent être cultivés sur n'importe quel sol suffisamment fertile, à l'exception des sols acides (légèrement acides). Il est nécessaire de leur attribuer un lieu bien éclairé. Les concombres se développent mieux sur les crêtes et les crêtes, mais uniquement dans les zones où les réserves d'eau souterraine sont élevées.

Les meilleurs précurseurs du concombre sont les pois, le maïs et les légumineuses; Inadmissible - courgettes, citrouilles, melons et autres citrouilles.

Le travail automnal est fait sur toute la profondeur de la couche fertile. Au printemps, des engrais moins profonds peuvent être appliqués à n'importe lequel d'entre eux.

Pour semer, il est préférable de prendre des semences anciennes (2 ans et plus) ayant subi un calibrage. Semez-les dans le sol pour qu'ils montent après la fin du gel. Dans un trou correspond à plusieurs graines. Profondeur de semis - 1,5 - 2 cm Le sol doit être humide. La distance entre les graines semées est de 3–5 cm. Après la première éclaircie (avec l’apparence des premières vraies feuilles), elle augmente à 8–10 cm pour les variétés précoces et à 12–15 cm pour la maturation tardive (2–3 plantes dans le trou). Pour les variétés courtes, la distance finale doit être d'environ 70 cm entre les rangées, pour les variétés longues, environ 90 cm.Les plantes inutiles doivent être pincées ou coupées et non arrachées.

Dans les zones avec une longue période sans gel (sud de l'Ukraine, Crimée), des semis d'été supplémentaires peuvent être effectués en juin - début juillet.

Souvent, les concombres sont cultivés comme des semis dans des pièces ou des serres chaudes. Dans ce cas, les graines sont semées dans une boîte à semis pendant 20 à 25 jours avant d'être plantées en pleine terre, 3 à 5 jours après la levée des semis, les semis plongeant dans des pots, 1 à 2 morceaux en fonction du diamètre du pot. Une semaine plus tard, les deuxièmes choix, dans des pots plus grands. Dans le sol, les concombres peuvent être plantés une fois que la menace de gel est passée.

Afin de gagner de la place, les concombres peuvent être cultivés sur des treillis dans de petites zones. Dans ce cas, la distance entre les nids lors du semis de graines est de 20 cm, l’espacement des rangs est de 30 à 40 cm.Les pousses latérales inférieures doivent être coupées de manière à ne pas se répandre sur le sol.

Les concombres d'eau doivent être régulièrement au fur et à mesure que le sol sèche, en moyenne une fois tous les 6 jours, par temps chaud. Dans le même temps, les jeunes plantes ont besoin de relativement petites quantités d’eau, les adultes étant très importantes. Les concombres ne peuvent pas être arrosés avec de l'eau froide (inférieure à 10-12 ° C). Il est souhaitable de desserrer après chaque irrigation, mais il est impossible de déplacer les fouets avec elle (il suffit de la soulever ou de la déplacer temporairement pour la remettre à sa place).

Le pansement est très important pour une bonne récolte. La première alimentation est effectuée après éclaircissage avec des solutions d'engrais organiques et minéraux.Pendant la période de fructification, il est conseillé de nourrir les concombres avec des engrais azotés-potassiques.

Étant donné que le rendement des concombres dépend de la formation des fleurs femelles, il est conseillé de prendre des mesures pour augmenter leur nombre, en plus des soins habituels (relâchement, désherbage). L’un des moyens consiste à pincer le bourgeon apical chez les variétés à maturation tardive au stade des semis avec 4–5 vraies feuilles. La sonnerie des tiges peut également être utilisée.

La récolte est nécessaire car la formation de fruits en période de fructification en masse - tous les 1 à 2 jours. En outre, il est nécessaire d’enlever régulièrement tous les fruits qui ont échoué (“kubariki”, “crochets”, fruits endommagés). Après le premier gel, il est nécessaire de collecter tous les fruits en rangée. Il est préférable de couper les verts avec un couteau; tirer, tirer et tordre les ne peuvent pas. Il est nécessaire de séparer le fruit du fléau pour que le pédoncule reste sur le fléau.

Parmi les insectes nuisibles (en plus du "set de jardin standard"), le concombre frappe souvent la punaise du concombre. En ce qui concerne les maladies, l'askohitoz, l'anthracnose, l'oïdium réel et le mildiou, la kladosporiose, la tache olive, la pourriture brune, la pourriture des fruits, la pourriture des racines, le fusarium, la gale, le virus de la mosaïque de bourrache sont particulièrement dangereux.