Radis de jardin: plantation, photo, description, variétés de radis, culture et entretien

Radis de jardin: plantation, photo, description, variétés de radis, culture et entretien. Les radis appartiennent à l'espèce botanique, dont le centre d'origine étaient les trois principaux centres de l'agriculture ancienne: la Méditerranée, l'Asie centrale et la Chine.

Leur séparation s'est produite au cours du processus de culture et de sélection artificielle dans différentes conditions environnementales. Dans une culture connue des radis européens, des groupes chinois et japonais, qui se différencient par la structure des feuilles et des racines.

Radis - la plus ancienne récolte de légumes dans le jardin. La récolte des variétés précoces peut être obtenue 18-25 jours après la germination. Les racines de radis sont appréciées pour leur teneur élevée en vitamine C (20-40 mg%), en vitamines B (B12, B2, B3), PP, acide nicotinique, enzymes du métabolisme des glucides hautement actifs, acides aminés essentiels. Au cours de la première récolte de la période hiver-printemps, de nombreuses variétés consomment non seulement des racines, mais aussi des feuilles, qui accumulent également du potassium, du calcium et surtout des sels de silicium, dont le contenu est le deuxième après l’artichaut de Jérusalem. L'arôme particulier et le goût légèrement piquant des tubercules sont dus à la présence d'huiles essentielles et de glycosides, dotés de propriétés bactéricides, qui inhibent de manière significative la croissance de nombreux microbes pathogènes. Les racines de radis aident à nettoyer le corps, stimulent l'appétit, améliorent la digestion et le métabolisme, empêchent le dépôt de cholestérol et la formation de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins. Le radis est très utile pour les personnes âgées qui ont des muscles flasques au fil des ans et des os fragiles.

Type de radis

La rosette de feuilles à radis est petite, à moitié pliée. Les vraies feuilles inférieures sont en forme de lyre, les supérieures sont disséquées avec un grand lobe supérieur et plusieurs petits latéraux. Un certain nombre de formes chinoises ont des feuilles ovales entières. La racine de toutes les variétés du noyau pénètre dans le sol à une profondeur de 25 cm. Les plantes racines ont des formes et des couleurs différentes. Le diamètre de la racine de 1,5 cm ou plus, le poids de 15 à 100 g ou plus.

L'espèce européenne est la plus précoce. Le premier proche des formes modernes de radis est apparu en France. Ce sont des formes avec une petite récolte de racine qui ne peuvent pas être stockées pendant longtemps. Comprend les variétés à racine rouge, blanche, rose, panachée, rayée ou bicolore.

Chez les espèces japonaises, les feuilles sont pubescentes avec un grand nombre (jusqu'à 19) de lobes latéraux, les racines sont généralement longues, blanches et les feuilles sont disséquées.

L'espèce chinoise est mûre plus tard (30 à 60 jours) et forme des tubercules de couleur plus grosse, blanche, rouge, violette ou rose, qui ne perdent pas leurs qualités commercialisables pendant longtemps. Parmi les radis japonais-chinois, il existe des formes à feuilles entières. Le radis est la première plante à être dans l'espace. Dans notre pays, introduit au XVIIIe siècle sous Pierre Ier de France, à propos duquel il a été appelé pour la première fois radis "français". Et maintenant, les variétés du groupe européen dominent en Russie, seules des variétés chinoises sont cultivées en Extrême-Orient.

Variétés de radis et hybrides

Plus de 150 variétés et hybrides de radis de différents groupes de maturité sont inscrits au registre de l'État. Pour la culture en pleine terre de la zone moyenne de la Russie dans les jardins potagers, il est recommandé d'utiliser des cabanes d'été, des variétés à maturité précoce, des variétés à petits fruits (12-20 g) et des hybrides:

Avec la couleur rouge de la racine - F1 Bend, F1 Globe, F1 Donar, F1 Lightning, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, All Seasonal, Ladies Caprice, Zarya, Carmen, Reine Margot, Corundum, Presto, Rubin; Blancs - Baron, Zéphyr Blancs, Crocs Blancs, Nuits Blanches, Virovsky Blanc, Würzburg 59, Mohovsky, Octave, Luciole, Reine des Neiges, Glaçon, Snezhka;

Violet - Malaga, Mulatto, Blue Frost; jaune - Zlata; rose - Riesenbutter, rose Flamingo, Yashka;

Rouge bicolore - Phare, Miam-Miam;

Lilas rose - Option; rose avec pointe blanche -18 jours, King Kong, Lubawa, Premier, Greenhouse, petit-déjeuner français;

Rouge à pointe blanche - Angelica, Zarnitsa, Igorek, Rapide, Contraste, Estuaire, Politez, Rick, Glory, Crunch;

Rose-rouge avec une pointe blanche - Mark, rose-rouge avec une pointe blanche.

Toutes les variétés européennes appartiennent aux annuelles, et les chinois et les japonais aux plantes d'hiver, ce qui donne des graines pour la deuxième année.

Le cycle de développement du radis est divisé en:

Pour la consommation automnale et hivernale, il est préférable de cultiver des variétés à gros fruits (30 à 80 g) mi-saison et à maturation tardive, conservées pendant 3 à 5 mois.

• F1 Dabel;
• F1 Tarzan;
• Volcan;
• Reine du marché;
• Géant rouge;
• Riesenbutter;
• Saratov;
• Cherryat;
• Ertapishar.

Radis croissant

Le radis est une plante qui craint le froid, la lumière et l'humidité. Les pousses résistent au gel à court terme jusqu'à -3-4 °. La température minimale pour la germination des graines est de 2-3 °, optimale 18-20 °. Par temps froid, les plantules grandissent lentement et forment des racines pendant 40 à 45 jours au lieu de 18 à 25 jours. Un temps modérément chaud (15–18 °) est le plus propice à la croissance du radis. Des températures plus élevées avec un manque d'éclairage provoquent une croissance violente des feuilles au détriment des racines.

Le radis de jardin est extrêmement sensible à la lumière, en particulier au début de sa croissance, ce que les jardiniers ne prennent souvent pas en compte, car ils épaississent les cultures. L’épaississement des plantes, associé à un manque d’humidité, entraîne la formation de grands sommets, les racines et tubercules grossissent, n’atteignent pas la maturité du consommateur et produisent des pousses en fleurs. La même chose se produit dans les zones ombragées, lorsque le radis est envahi par les mauvaises herbes. Dans les endroits ouverts et ensoleillés, les racines deviennent juteuses et tendres. Radis - une plante d'une longue journée, avec une journée légère de plus de 14 heures, sa floraison est plus rapide. Les racines les plus juteuses et corsées sont obtenues avec une journée légère de 10-12 heures.

Le radis, un légume très simple et précoce, qui peut être cultivé du début à la fin de la saison de croissance des cultures légumières. À partir du début du printemps jusqu'à l'automne. Au printemps, le radis peut être cultivé dans les serres, les serres, et au printemps et à l'automne en pleine terre. Pour obtenir la présence de radis frais sur votre table au printemps, vous pouvez semer les graines en 3 ou 4 lignes.
Le premier semis de radis est effectué dès que vous pouvez aller au jardin, le prochain semis est effectué 7 à 8 jours après les précédents, mais au plus tard du 1er au 5 mai. Il est donc nécessaire de prendre en compte les particularités de la région. Au cours des dernières périodes de semis de radis, la formation de tubercules se produit dans des conditions de journée longue et de températures élevées, ce qui conduit nécessairement à la formation d'un canal radiculaire. Cela réduit considérablement le rendement et la qualité des radis. Pour l’utilisation en automne, les radis sont semés de juillet au début d’août.

Faites attention! Le radis n'accepte pas la culture permanente en un seul endroit. Un jardinier doit être conscient de l’alternance des cultures légumières dans son jardin et le radis doit être cultivé au même endroit au moins trois ou quatre ans. Des prédécesseurs tels que le radis, le chou et le navet sont également inacceptables.

Un bon prédécesseur du radis est toute culture légumière, sauf le chou, sous lequel des engrais organiques sont appliqués. À partir de l'automne, ils déterrent les lits, sur des sols pauvres, ils produisent 5 à 8 kg par kilomètre carré. m d’humus et 40 g d’engrais minéraux complexes. Fin avril, le lit est débarrassé de la neige s'il est encore préservé. Des engrais minéraux et une pincée de permanganate de potassium sont dispersés sur ses résidus. Les cristaux au dégel se dissolvent en peignant la neige en noir. Pour mieux faire fondre la neige et réchauffer le sol, il est également possible de disperser des cendres et de la tourbe, dont la couleur sombre attire les rayons du soleil. Puis étirer le film. Une semaine plus tard, le sol dégèle et se réchauffe à une profondeur de 20 cm et est déterré quelle que soit la durée des gelées. Après avoir creusé, la couche supérieure de terre est laissée pour la ventilation pendant la journée. Ensuite, le sol est soigneusement nivelé avec un râteau et les rainures sont faites à une profondeur de 15 cm à 3-4 cm.

Semis de radis

Les radis peuvent être semés en plusieurs périodes espacées de 10 à 12 jours en tant que culture indépendante et en tant que scellé avec d'autres cultures.

Les premiers semis sont effectués en avril, en semant des graines sèches. Taux de semis 1,8-2,2 g par 1 carré. m

Pour la consommation d'automne et le stockage d'hiver, les radis sont semés de la fin mai à la mi-août. Le taux de semis est réduit à 1,2 g par 1 carré. Les semis sont recouverts de neige avec une couche de 5-6 cm et un film ou un non-tissé est étalé sur le dessus. Il est commode de semer les graines de radis sous un marqueur d'une surface d'alimentation de 4 × 5 ou 6 × 7 cm, enfouies à une profondeur de 1 à 2 cm, puis compactées. Du semis à la levée des pousses, ils essaient de maintenir la température à 18-20 °. Après l’émergence des plants, le film est enlevé et le semis est paillé avec de la sciure de bois ou de l’humus. Les matériaux non tissés peuvent être laissés sur le lit avant le chauffage, en commençant légèrement sur les bords pour permettre aux feuilles de se développer. L'abri de radis avec un matériau léger aide à préserver l'humidité du sol, ce qui réduit considérablement les arrosages et prévient les dommages aux feuilles causés par la puce crucifère.

Les graines de radis dans les lits sont semées dans une zone large et étendue (distance entre les lits de 7 à 10 cm) ou à large bande. Le taux d'ensemencement de radis peut atteindre 5 grammes par mètre carré, la profondeur d'ensemencement est de 1 à 3 cm. Plus le sol est sec, plus le semis est profond. En été, semez les radis à une profondeur de 3 à 4 cm, après quoi, il est nécessaire de compacter le sol par roulement.

Les soins de plantation commencent par la destruction de la croûte du sol, en particulier sur les sols lourds. Après l’émergence de pousses uniques, les cultures sont traitées contre la puce crucifère. Si vous êtes en retard avec cette culture, les pousses peuvent mourir dans les 1-2 jours. Nocif pour une puce à un radis dans les journées chaudes et ensoleillées surtout. Le désherbage systématique est un soin supplémentaire des plantes.

Soins radis

Le soin consiste à retirer le film en temps opportun, à créer un abri supplémentaire avec de fortes gelées, à éclaircir, à détacher, à arroser et à nettoyer. Pour obtenir des plantes racines de haute qualité, il est très important que la plante ne suspende pas sa croissance. Lors du semis ordinaire dans la phase d'apparition de la première vraie feuille, éclaircissez les radis en rangées, en laissant 2-3 cm entre les plantes.

Sol et radis fertilisant

La plante préfère les sols meubles, légers et fertiles à réaction neutre, sablonneux ou limoneux, bien alimentés en nutriments. À partir de 100 m² m plante consomme 52 g d'azote, 13 g de phosphore, 60 g de potassium. Sur les sols pauvres, il faut augmenter la teneur en potassium. Avec un déficit en potassium dans le sol, le radis ne forme presque pas de racine. Sur des sols non structurés, des racines mal attachées, en particulier avec un manque d'azote. Dans le même temps sur les feuilles apparaît une couleur rose. Le radis ne tolère pas l'introduction de fumier frais, mal géré dans les zones de baignade et obstrué. Sur les sols acides, il est souvent affecté par le kilo.

Le sol est constamment maintenu meuble, ameublissant les allées après un arrosage ou une pluie abondante (5-6 cm). Pendant la saison de croissance, il suffit de procéder à un désherbage et à plusieurs desserrages superficiels du sol, jusqu'à la fermeture des rangs. Périodiquement radis spud. Lors de l'arrosage, une partie des engrais solubles dans l'eau s'infiltre dans les couches inférieures du sol avec de l'eau, devient inaccessible aux plantes, les feuilles deviennent pâles et la croissance s'arrête. Dans ce cas, le radis doit être nourri. Sur des sols pauvres et avec un pansement faible avec des engrais de base, la fertilisation du radis avec une solution d'engrais faible commence par les feuilles de la graine. Au premier pansement, 5 g d’urée et 10 g de superphosphate et de chlorure de potassium par m². La deuxième fois est introduit dans la phase de mue (le début de la formation de la racine) avec de la molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5 avec l'addition de 15 g de superphosphate par 10 litres de solution. Après chaque repas, les plantes sont arrosées avec de l'eau propre.

Arrosage des radis

Lors de la formation de la culture de racines, la plante exige beaucoup d'humidité du sol et de l'air. Les radis sont très sensibles à l'arrosage par temps chaud. Avec un manque d'humidité, des plantes-racines non standard se forment. Par temps sec et chaud, les racines deviennent ligneuses et acquièrent un goût amer, perdent de la jutosité et de la qualité commerciale. La carence et l'excès d'humidité dans le sol sont nocifs pour la culture. La proximité des eaux souterraines inhibe le développement du système racinaire et la formation de la racine, les plantes tombent malades. Avec une forte fluctuation de l'humidité du sol, les racines se développent avec des constrictions.

Avant la formation de racines, les phases de mue des radis sont régulièrement arrosées d’un arrosoir avec un tamis ou d’un tuyau avec un pulvérisateur à un débit de 10 litres par mètre carré. m

Les interruptions d'irrigation ne sont pas autorisées, surtout par temps chaud, et le taux d'irrigation augmente à 30 litres par mètre carré. m) Par temps froid, arrosez moins souvent. Dès que la racine commence à se développer, et cela se produit après la formation de la première vraie feuille, l'arrosage augmente, consommant jusqu'à 15 litres par mètre carré. M. L'eau radis tous les 2-3 jours et par temps chaud, tous les jours, le matin ou le soir, en essayant d'humidifier non seulement le sol, mais également la couche d'air en surface. Le résultat est que la racine se développe sans amertume et une texture plus délicate. Il est important d'arroser les jeunes plants très soigneusement. Avec des arrosages négligents, le sol est érodé, le genou semi-nucléaire est exposé et les racines ne se forment pas à la lumière ou ne deviennent pas laides. L'humidité relative de l'air doit être comprise entre 60 et 65%.

Récolte et conservation du radis

Rassemblez les radis en 2-3 termes. Les racines doivent atteindre une taille commerciale de 1,5 cm de diamètre. Les plantes collectées sont regroupées. Évitez de stocker les radis dans des pièces chaudes, car les racines perdent beaucoup d’eau et la qualité se détériore. Il n'est pas recommandé de trop solliciter le temps de la récolte du radis, car les racines poussent rapidement, pourrissent et poussent.

Faites attention! Le moment de la récolte du radis d'automne doit être déterminé par la maturité des racines.

Depuis les cultures d’été, le radis peut être conservé jusqu’en février et plus longtemps. Pour ce faire, les racines sont récoltées au cours de la deuxième quinzaine de septembre et dans les régions du sud - et plus tard. Par temps sec, les feuilles et les racines de radis sont émondées. Après ils sont lavés et séchés à un état d'humidité légère (sans gouttelettes d'eau). Ensuite, les racines sont emballées dans des sacs (de préférence 1 kg) d'un film plastique d'une épaisseur d'environ 30 à 60 microns et scellés (attachés).
Les racines radis sont stockées dans des réfrigérateurs à une température de 2–3 ° C et une humidité relative d’environ 90%. Dans ces conditions, les radis peuvent être conservés pendant 190 jours. Mais d’abord, n’essayez pas d’acquérir de l’expérience.

Lutte contre les maladies et les ravageurs des radis

La puce crucifère est le principal ennemi du radis. À l’automne, elle n’est pas aussi agressive qu’au printemps ou au début de l’été. Néanmoins, elle est capable de détruire presque toutes les cultures aux premiers stades de la croissance des plantes, dévorant ainsi le point de croissance des pousses nouvellement émergées. Ce ravageur est particulièrement actif par temps chaud et sec.

Combattre les puces crucifères. Avant de relâcher entre les rangées, saupoudrez de moutarde ou de poivre moulu (1 c. À thé par mètre carré) pour lutter contre les puces cruciformes. Dans ce cas, il conviendra de recouvrir les plantes de non-tissé jusqu'à ce qu'elles gagnent en résistance. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide de cendres et de poussière de tabac.

La manière originale de protéger le radis de la puce crucifère. Une semaine avant de semer un radis, les plantes crucifères, telles que le cresson ou la moutarde, sont semées sur un lit et un radis est semé entre les rangées en une semaine. Alors que le radis est toujours dans le sol, la puce s'attaque aux jeunes plants d'une culture qui distrait, les cultures sont aspergées d'insecticides ou d'autres moyens de lutte contre les puces. Lorsque les radis poussent, les plantes empoisonnées sont coupées à l’aide d’un cutter plat, le radis reste écologique tout en étant insensible aux puces.

Pour effrayer les mouches du chou près des cultures de radis peut être placé planter du céleri.

Sur les sols acides, les radis peuvent être affectés par la quille. Par conséquent, à titre préventif, nous pouvons recommander une désoxydation rapide des sols à l'aide de farine de craie, de chaux ou de dolomie. Le sol est bien désoxydé et la cendre de bois est fertilisée - elle peut être ajoutée lors de la préparation des planches ou directement dans le sillon lors du semis.

Faites attention! Les maladies bactériennes, le mildiou et la bactériose sont possibles si la ventilation et la plantation ne sont pas compactées. Vous devez choisir de semer des variétés de radis résistantes.

Quatre secrets de la culture du radis

Le radis de jardin peut être l’un des légumes les plus simples et, bien entendu, l’un des légumes à mûrir le plus rapidement, mais quelques problèmes peuvent gâcher tout le plaisir des cultivateurs de légumes. Heureusement, les problèmes sont facilement évités, à condition que soient créées les conditions normales de croissance et de développement du radis.

1. Comment faire des radis pas trop amers à manger? La "netteté" des radis apparaît lorsque la période de végétation de la racine est prolongée. Eve radis ou a grandi trop lentement, ou trop vieux.
2. Pourquoi le radis éclate? Parfois, à maturité, le radis se casse. Souvent, une telle fissuration est le résultat d'un arrosage irrégulier. Les tentatives visant à remplir la période sèche avec de grandes quantités d'eau ont pour conséquence que le radis se développe trop rapidement et éclate.
3. Pourquoi le radis est-il dur et fibreux? Pour que le radis soit doux et dense à la récolte, il doit croître rapidement. Si le radis manque de la température fraîche dont il a besoin et d'un arrosage abondant et régulier, il commence à devenir dur et sec.
4. Pourquoi des racines de radis mal formées? Le temps chaud est la principale raison de la croissance des sommets verts du radis. Dès que le temps commence à se réchauffer, le radis commence à fleurir et tente de planter des graines.

La température, facteur important du radis: quand semer, à quoi pousse, a-t-elle peur du gel?

En tant que culture légumière, les radis ont gagné en popularité en raison des dates précoces de plantation et de la maturation rapide. Avec les légumes verts, ce légume parvient déjà à diversifier le menu à la fin du mois d’avril - au début du mois de mai, lors du débarquement en pleine terre.

Les avantages du radis sont la facilité de préparation des planches, la nécessité de ne pas faire pousser de plants, ainsi que des exigences minimales en matière de desserrage et de désherbage. Ce qui mérite vraiment d’être attentif, c’est de maintenir une certaine température. À propos de cela et vous dire ensuite.

Pourquoi la température est-elle importante pour les radis?

Sans aucune prétention, le radis est une culture spécifique, plutôt résistante au froid, mais non tolérante à la chaleur. Le maintien de la température optimale à différents stades de croissance du radis vous permettra de contrôler le développement du feuillage et la formation de racines.

Différences dans la culture en plein air et dans une serre ou une serre

La culture du radis dans les serres et les serres vous permet d'ajuster le microclimat, d'obtenir une récolte au début du printemps, tandis que la plantation en pleine terre est moins gênante. Il n'y aura pas de différence significative dans les conditions de température, la seule différence étant que la plantation en pleine terre est soumise à de grandes différences de chaleur et de froid, selon le temps nuageux ou ensoleillé.

Une bonne récolte peut être réalisée à la maison, s’il est possible de placer la plantation en dehors du lieu de vie - par exemple sur le balcon vitré ou la loggia. Pour le jardin potager, sélectionnez des variétés à maturation précoce qui résistent à la lumière faible, à la sécheresse et au flux de couleur - telles que:

Valeurs maximales et minimales admissibles du relevé du thermomètre

Comme les radis sont une culture qui mûrit, les cultures ne sont pas enfouies dans le sol, les graines sont déposées à une profondeur de 2 à 2,5 centimètres. À quelle température minimale les graines germent-elles? En raison de la résistance au gel des radis cultivés, cette valeur pour les semences sera de -4 ° C sur le sol, et les plantes adultes peuvent tolérer les gelées à court terme jusqu'à -6 ° C.

Mais la température extrêmement élevée est de + 24 ° C. L'augmentation de la température arrêtera la croissance de la racine et la rendra molle, sèche et amère.

Quand peut semer en pleine terre?

1. Le sol dans le jardin doit être meuble et semé tôt, du 12 au 20 avril, les rainures sont également creusées avec de l’eau chaude. Pour la germination du radis, +1.. + 2 ° С suffit, mais dans de telles conditions, le développement des plantes se fera lentement.
2. Avant l’émergence des pousses (généralement 4 à 5 jours), la température la plus favorable sera de + 20 ° C, ce qui peut être obtenu en recouvrant les lits d’un agrafe ou d’une feuille tissée.

Cela est nécessaire pour éviter que le développement des cimes ne soit trop actif au détriment de la formation de racines. En avril-mai, les baisses de température quotidiennes sont les plus visibles. Par conséquent, les semis précoces du printemps peuvent être poursuivis pour recouvrir le film la nuit.

L’agropolotna présente l’avantage de ne pas surchauffer les jeunes pousses de jeunes pousses. Et en plus de créer l’effet de serre, la toile a toujours une fonction protectrice contre l’apparition de puces terrestres; son utilisation est donc également recommandée pour les semis tardifs de radis.

Conditions de température optimales du sol et de l'air

Avant que le radis ne porte ses fruits les jours ensoleillés, il convient de faire varier la température de l'air de +20 à +22 ° C, tandis que le sol doit être chauffé à +15.. +16 ° C. Par temps nuageux, les températures atmosphériques favorables varient de +7 à +9 ° C. La nuit, des températures basses allant jusqu'à +5.. +6 ° C sont acceptables.

Pendant la formation de racines radis par temps ensoleillé, la température ne doit pas dépasser +18 ° C, par temps nuageux - ne pas descendre en dessous de +14 ° C. La nuit, la température optimale de l'air est de +8.. +10 ° C, au sol - également de +15.. +16 ° C.

Ainsi, de 6 à 20 jours après le semis, il est important de maintenir une température modérée, sans ombrager artificiellement les planches, afin de ne pas provoquer le tir de précision.

Pour obtenir plusieurs récoltes de radis par saison, lorsqu'elles sont plantées en juillet ou en août, afin d'éviter un excès de chaleur, par temps chaud, vous pouvez recourir à l'irrigation à l'eau froide.

Il est déconseillé de semer des radis entre la fin du mois de mai et la troisième décade du mois de juin en raison de la durée de la journée, car même à des températures modérées, la formation de flèches ne peut être évitée.

Que devrait être pour une croissance rapide?

Parmi les variétés de radis et la qualité de la graine dépend du moment de la récolte. Cependant, le temps écoulé entre le semis et la récolte peut être contrôlé en contrôlant la température du sol et de l'air. Considérez les conditions de température les plus confortables pour le radis et ses graines poussant en pleine terre:

• pour la germination des graines, la température de l'air et du sol est de +5.. +8 ° С;
• pour la croissance des radis, la température de l'air doit être de +14 ° C, le sol de +10.. +12 ° C;
• croît rapidement à une température de l'air de +20 ° C, le sol de +16.. +18 ° C

Est-ce peur ou pas le gel végétal, qui dure?

Souvent, les radis sont semés immédiatement, dès que la neige a fondu et la terre dégelée à au moins quatre centimètres de profondeur. Des gelées courtes de -4 à -6 ° C peuvent arrêter la croissance, mais n'affecteront pas la qualité de la récolte future. Les petites gelées sont même utiles pour les plantes adultes - le radis deviendra juteux et savoureux.

Mais un refroidissement prolongé ralentit considérablement le développement des plantes et réduit les propriétés bénéfiques des plantes-racines, qui poussent en creux et sans goût. Une baisse significative de la température est garantie pour détruire les cultures.

Le radis est-il sensible?

Il peut sembler que la plante, déclarée sans prétention, soit trop sensible à la violation du régime de température et que la faire croître est une tâche trop difficile. Mais dans la pratique, les variétés bien choisies ont un succès réduit de moitié. Un peu d'attention, l'utilisation d'agropolotnaya ou recouvrir le film, arroser avec de l'eau froide pendant les journées chaudes - et tout le printemps, l'été et même le début de l'automne seront fournis avec une récolte de beaux radis juteux.

Apprendre à cultiver des radis: planter, entretenir, récolter

Chaque jardinier dans sa liste de travail a une culture, lorsqu’elle grandit, c’est toujours quelque chose qui ne va pas, quelque chose qui ne va pas.

Parmi ces cultures pour beaucoup, les radis ne font pas exception.

La culture la plus précoce.

Il semble qu’il existe suffisamment de connaissances pour la culture du radis, mais la récolte n’est pas heureuse de toute façon - des queues pauvres pousseront.

Nous avons décidé d'aider à rectifier la situation avec ces jardiniers.

Nous avons rassemblé toutes les informations les plus précieuses sur le processus de culture du radis et l'avons vérifié dans notre propre jardin. Nous sommes maintenant ravis de partager notre expérience.

Préparation pour la plantation de radis ou quoi, où, quand demandé par un jardinier?

La culture de radis résiste au froid. Pour la culture, vous ne pouvez pas allouer une zone distincte, et plantés devant des plantes qui aiment la chaleur.

Premièrement, avant la plantation des plants de culture, les radis ont le temps de mûrir.

Et, deuxièmement, il peut être utilisé comme culture phare. Par exemple, si vous semez des radis sur une parcelle de terre sur laquelle vous prévoyez de cultiver des tomates, vous pouvez même récolter plusieurs récoltes de radis, à condition de semer chaque semaine.

Ainsi, vous et la terre serez prêts à planter la prochaine récolte.

Préparation des semences: comment ne pas se perdre dans un vaste choix? que préférer?

Si vous plantez du radis, ce n'est pas la première fois, alors, bien sûr, il existe des variétés éprouvées que vous préférez par habitude. Toutefois, si vous devez cultiver cette culture pour la première fois ou si vous décidez de diversifier votre alimentation, les informations suivantes vous seront utiles.

Presque toujours et toutes les cultures cultivées ont d'anciennes variétés éprouvées, et il y a des débutants, le plus souvent des hybrides. Les hybrides se caractérisent par une résistance élevée aux facteurs défavorables, un rendement élevé, une belle apparence et une précocité.

Si sur l'étiquette des semences vous voyez F1, cela signifie qu'avant vous êtes des semences d'hybrides.

Si vous ne savez pas à quelles graines donner la préférence: hybrides ou variétés, essayez-les et d’autres, à la fin d’une telle expérience, vous saurez déjà ce qui vous a le plus plu.

Vous devez d’abord décider où et quand semer des radis. Sur cette base, lisez attentivement la description lors de l'achat.

Si vous cultivez des radis dans un sol protégé, vous devez choisir des variétés qui conviennent à la culture en serre et qui peuvent également être cultivées toute l'année. Ces variétés ne sont pas fantaisistes à l'éclairage.

Souhaitez-vous obtenir la récolte de radis la plus précoce? Ensuite, privilégiez les hybrides et les variétés précoces et ultra-précoces.

Il y a souvent une désignation sur l'emballage de telles graines: “16 jours”, “18 jours”. Si la température optimale est de 16 à 19 ° C, la culture de racines sera formée pendant 18 à 22 jours.

Si vous envisagez de produire le processus de semis avec des semences non traitées, il est souhaitable de les pré-calibrer et de les laisser tremper avant de coller.

La calibration peut être effectuée en tamisant les graines à travers un tamis avec des cellules de 2 millimètres, après quoi il faut laisser les plus grosses. Il devrait être trempé pendant 1 à 3 jours afin que la période de germination soit raccourcie et que le processus passe à l'amiable.

Un peu à quelle heure il mûrit habituellement des radis

Une caractéristique très importante du radis est sa période de maturation. Les amateurs de variétés très précoces peuvent être avisés: "Early Red", "18 days", "Ultra Early Red".

Mais rappelez-vous que si vous lisez sur l'emballage que le temps de maturation est très long, alors cet indicateur est soumis à la culture de la culture à des températures optimales (+15 - + 30 degrés).

Si cultivé exclusivement en pleine terre, la température doit être chaude jour et nuit. Dans d'autres conditions plus froides, la culture du radis sera retardée.

Il convient également de mentionner que la taille de la graine influe directement sur le moment de la maturation du radis. Plus les graines sont grosses, plus le radis poussera tôt.

Préparation du sol: quand commencer? Quoi qu'il en soit, dois-je commencer?

Il est conseillé de préparer le terrain pour la plantation de radis depuis l'automne. Avant de creuser, préparez 1 m2: environ 50 grammes de superphosphate, 15 grammes de potasse et du sel et un demi-seau d'humus ou de compost décomposé.

Si vous n'avez pas préparé le sol à l'automne, le principal est de ne pas commettre d'erreur au printemps: n'apportez jamais de fumier frais dans le sol, le radis se creuserait à l'intérieur. Le top dressing n'est possible qu'avec de la matière organique surchauffée.

Le radis est mieux cultivé sur un sol meuble, sur le fusil inévitablement lourd. Si le sol est lourd, on peut y ajouter du sable, du compost et de la tourbe neutre.

L'acidité idéale du pH est de 5,5 à 7,0. Le sol est plus acide, il est conseillé de forger, ou d'ajouter de la cendre, sinon le fruit sera sujet à la maladie de la quille (les excroissances se développent sur le fruit).

Les bons précurseurs du radis sont les suivants: haricots, tomates, pommes de terre, concombres.

Si le lit est préparé longtemps à l'avance, la culture n'aura pas besoin d'être davantage nourrie. Mais si vous avez remarqué que:

• Les plantes et les plantes cultivées sont mal formées et les feuilles jaunissent, il est nécessaire de nourrir la plante avec des engrais azotés. Par exemple, il peut s'agir d'une infusion de pissenlit avec de l'ortie ou d'une infusion de cendres (1 tasse de cendres pour 10 litres d'eau).
• Si les feuilles paraissent bien, mais que la culture de racines n'est pas attachée, appliquez un engrais à base de potasse.

Comment organiser correctement la plantation de radis?

Le radis est une culture de longue journée, très résistante au froid. Sur cette base, il est recommandé de commencer à semer le plus tôt possible. Si le sol est protégé - vous pouvez alors commencer à semer au cours de la troisième décennie de mars.

Si le semis est effectué sous film ou en pleine terre, à partir de la deuxième quinzaine d’avril, dès que le terrain le permet. En option, vous pouvez passer les semailles d'hiver.

Il est possible d'avoir des radis sur la table tout au long de l'année seulement si ces points de semis sont observés:

• Après le premier semis précoce de radis, il est possible de semer la bande transporteuse pendant toute une année, obtenant ainsi de nouvelles récoltes en continu. Pour ce faire, vous pouvez semer les graines immédiatement après le radis du semis précédent d'une ou deux vraies feuilles. Cette méthode de culture est possible pour les variétés résistantes aux tsvetushnosti.
• Si le semis est effectué à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin (vous pouvez semer après une laitue ou un oignon sur une plume), il est souhaitable que le lit soit bien éclairé, mais sans que le soleil ne soit frappé au soleil. Si vous semez dans la pénombre permanente, vous ne ferez pas pousser des radis, mais des têtes. Il est conseillé de fermer le lit pour les 10 à 12 prochains jours avec un film sombre (de 19h à 7h-8h). Ainsi, vous contribuerez au développement non pas des fleurs, mais des racines.
• Lorsque vous semez au début de juillet, le lit de jardin doit également être recouvert de papier d'aluminium, tout en garantissant que le sol est suffisamment humide.
• Fin août - début septembre: il est possible de semer dans des serres, ils se sont déjà libérés de la tomate, du poivron et du concombre. Le jour de la lumière est réduit, il n'y a donc pas besoin de film noir.

Le radis germe à une température de -1. -2 ° C La température optimale est de + 15 à + 18 ° C. Si les températures sont très élevées et si l'éclairage est insuffisant, une augmentation du feuillage sera inévitable, le légume-racine sera rugueux. Les pousses peuvent résister aux gelées jusqu'à -4 ° C.

Il faut également comprendre que si les semis maintiennent une petite température inférieure à zéro, autrement dit des gelées à court terme, cela ne signifie pas du tout que le radis se développe à ce moment-là.

Par temps froid, le radis dans sa croissance est inhibé - «il reste assis et attend la chaleur». Sur la base de ce facteur, cette culture est plus souvent cultivée en serre ou sous film. Obtenir un résultat prévisible dans de telles conditions est plus réaliste.

Les cultures d'été mûrissent pendant environ 20 jours. Selon le type de maturation fœtale, différentes périodes de maturation technique. La plupart tirent immédiatement.

La puce crucifère est un autre problème lors de la culture d’été. Plus le sol est humide, moins il est probable que ces insectes se développent. Vous pouvez également garder les plants sous lutralis.

Plan de plantation de radis: calculez la distance correcte pour une récolte décente

Le schéma idéal pour semer le radis peut être considéré comme 10x2 centimètres. Avec l'apparition de la phase des feuilles de cotylédon, les plantules peuvent être éclaircies jusqu'à une distance de 5 centimètres.

Et pourtant, l'expérience montre que les radis semés d'une graine poussent plus vite et qu'il est probable que la plante produira une flèche inférieure à la variante transplantée.

Si vous suivez strictement le schéma de semis de radis, la plante se développera correctement à l'avenir, les feuilles pourront prendre une position horizontale.

Il est dangereux de semer plus profondément - une culture de racines ne peut pas commencer. La meilleure option peut être considérée comme un ensemencement sur 10 m2 d’environ 15 grammes de graines. Considérez plus loin: 1000 graines pèsent environ 7-10 grammes. La germination persiste pendant cinq ans.

C'est intéressant! Jusqu'à récemment, il était d'usage de supposer que les variétés dans lesquelles les racines sont endurées se transplantent sereinement. En présence de pousses denses, il était souvent recommandé de les planter. Ce qui n'a pas été dit sur les variétés à longues racines.

Chez ces variétés, lors de la transplantation, l'essentiel est pris par la racine, qui est endommagée. Il en résulte une récolte de racines maladroite, tordue et déformée. Il vous appartient de faire pousser des radis à partir de jeunes plants ou d’adhérer immédiatement au schéma de semis approprié, mais avant de prendre une décision, pesez le pour et le contre des deux méthodes.

En creusant plus profondément, le résultat est plus bas: profondeur d'atterrissage

Avant de semer, les graines de radis doivent être jetées en abondance. La profondeur ne doit pas dépasser 1 centimètre. Après cela, les rainures doivent être remplies de terre en vrac.

Si le processus de semis est organisé avec l'arrangement, cela prendra beaucoup de temps. Il peut être accéléré et donc simplifié en utilisant un ruban lors de la plantation. Vous pouvez le faire vous-même ou vous pouvez l'acheter.

Un bon entretien des radis est le gage d’une récolte généreuse.

L'entretien des radis est minimal - arrosage quotidien, surtout par temps sec et chaud. Si vous essayez de faire pousser des radis sans humidité, vous pouvez être sûr que vous échouerez. Il suffit de maintenir le radis sans humidité pendant plusieurs jours, ce qui entraînerait un développement anormal.

La rigidité et l'amertume de la culture de racines sont un signe certain que les radis ont poussé avec un manque d'humidité, la culture de racines est rugueuse et creuse et la plante se darde rapidement. Le radis est particulièrement exigeant pour un arrosage régulier après l'apparition d'une vraie feuille, car c'est à ce moment-là que les racines commencent à se former.

Le radis ne pousse pas sans humidité. Mais, et n'en faites pas trop avec l'arrosage, car l'engorgement peut entraîner la fissuration de la racine. Il est conseillé d’ajuster la fréquence d’irrigation à la température de l’air si le temps est chaud - il faut arroser quotidiennement.

La culture radis aime la lumière. Mais si la plantation est faite au début du printemps, vous pouvez semer calmement à l'ombre partielle des arbres, jusqu'à la floraison des feuilles.

Certains jardiniers travaillent sur les soins et assouplissent le sol, ainsi que l'enlèvement des mauvaises herbes. Cependant, nous ne vous conseillerions pas de le faire afin de ne pas endommager les racines, qui se forment presque à la surface.

Et si vous plantez dans le sol sans mauvaises herbes, alors jusqu'à ce que le radis se développe (25-30 jours) avec des mauvaises herbes, le lit de jardin avec semis n'aura pas le temps de proliférer.

Il est conseillé de semer des radis sur un sol fertilisé. Si vous étudiez le programme scolaire, vous vous souviendrez que presque tous les légumes-racines «préfèrent» les engrais à base de potasse.

Les radis de jardin ne font pas exception. L'alimentation, si besoin est, doit être organisée à partir de la même série. L'urée doit être diluée avec un calcul de 10 grammes par seau d'eau.

Les parasites, toutes les méthodes de contrôle les plus efficaces

Les parasites sont des hôtes fréquents des jardins potagers. Ils visitent également des radis, et cela peut être: des abeilles crucifères, des limaces nues, des vers fil-de-fer, des pelles, des perce-oreilles de jardin, des punaises des champs et des moucherons.

À propos, la puce ne «perfore» pas les feuilles mouillées en attendant qu'elles se dessèchent. Elle fait particulièrement rage par temps chaud et sec. La principale chose à sauver les jeunes pousses de la puce crucifère. Ensuite, lorsque le feuillage grandira et que la puce sera modérément importante, ne vous inquiétez pas - elle n’a pas le temps de s’asseoir.

Les méthodes les plus efficaces de lutte contre les parasites sont les remèdes populaires. Vous pouvez protéger votre culture de radis de nombreux parasites en prétraitant un lit de poussière de tabac, de cendre ou d’infusion d’ail. Vous pouvez également trouver un bon voisin à votre radis, il se chargera d’une protection décente.

Récolte et bon stockage

La récolte est retirée de manière sélective. Les racines déjà formées sont récoltées, le reste restant pour atteindre la maturité technique. Les racines doivent être récoltées lorsque vous atteignez une taille moyenne. Le plus souvent, cela se fait en 2-3 approches à des intervalles de 4-5 jours.

Le radis est mal stocké. Est-ce que le garder au réfrigérateur ou dans la cave. Pour ce faire, il est souhaitable de plier les racines dans un sac en plastique afin qu'elles ne se contractent pas.

Un préalable à une bonne conservation est la coupe des sommets. Les radis avec des têtes non coupées ne sont stockés que quelques jours.

Seules certaines variétés de légumes-racines à maturation tardive peuvent rester dans la cave pendant une longue période (jusqu'à quatre mois) sans perte de qualité.

Si les racines ne sont pas nettoyées, le radis dans le sol peut vivre jusqu'à deux ans. Il parle de la résistance au gel de cette culture. Mais n'enlevez pas les racines, mais le contraire est aussi planté par les jardiniers qui veulent avoir leurs propres semences.

Le radis est le plus souvent pollinisé, mais il y a des cas d'auto-pollinisation. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences soignées, et la couleur dépend entièrement de la variété: blanc, rose, rouge, violet, violet, lilas. Les pétales, comme tous les crucifères, sont situés en travers.

Tenant compte du fait qu’un jardinier sur deux, possédant même le plus petit terrain, essaie de faire pousser des radis, nous espérons sincèrement que tous nos conseils ci-dessus vous seront utiles et que la récolte de radis vous plaira. Et ce détenteur du record de maturité ouvrira la saison d'abondance des légumes les plus frais.

Radis croissant ou comment obtenir 5 kilogrammes par mètre carré

Le radis est une culture assez résistante au froid. Il supporte les gelées jusqu’à -2 0 C. La température optimale de croissance est de +18 0 C. Envisagez toutes les options de semis possibles.

Quand peut semer le radis

Les radis sont semés en pleine terre de fin avril à début mai. Pour que les légumes soient toujours sur votre table, semez les graines en morceaux avec un intervalle de 10 à 20 jours. Les radis peuvent être semés pratiquement tout l'été, sauf en juin. Pourquoi Maintenant trouve.

En juin, les jours les plus longs. La durée optimale de la lumière du jour pour le développement normal des tubercules est de 8 à 10 heures. Si la durée de la journée passe à 14 heures, la plante commence à se développer et commence à se reproduire. Radis ira à la flèche, ne donnera pas les racines ou ils seront très petits et durs.

Les variétés précoces ont le temps de mûrir avant l'apparition de longs jours. Semer des variétés à maturation tardive n'a pas de sens. Ils n'ont pas le temps de prendre du poids et d'aller à la flèche. Pour obtenir une récolte décente, vous devez choisir la bonne variété, qui ne colorera pas la chaleur estivale, ni ne fournira d’ombrage sur le site de débarquement. S'il est impossible de créer de telles conditions sur le site, il est préférable de continuer à cultiver le radis à la mi-juillet-septembre, lorsque la lumière du jour commence à diminuer. Dans ce cas, le radis ne se révèle pas, les fruits deviennent gros et savoureux. Vous pouvez toujours semer des radis avant l'hiver, mais nous en discuterons un peu plus tard.

Les meilleures variétés pour la plantation

Donc, avec les dates de semis décidées. Maintenant, décidez quelles variétés nous allons semer. Au printemps, ils sèment des radis précoces tôt en rouge et 18 jours>. Il existe de nombreuses variétés conçues spécifiquement pour la plantation d'été. Ils grandiront plus longtemps, mais formeront des racines plus grandes, telles que Octave, Red Giant et Red Giant. Déjà au début de septembre, vous recevrez le premier fruit juteux. Certaines variétés à maturation tardive, telles que le Red Giant, peuvent être conservées dans la cave jusqu'à 2 mois.

Variétés les plus populaires:

• 18 jours - La variété à maturation ultra précoce forme une racine cylindrique allongée pesant jusqu'à 17 g avec un sommet rose et une queue blanche. La pulpe blanche et dense a un goût doux.
• Heat - mûrissement précoce pendant 18 à 20 jours à partir des pousses. La récolte arrondie de racines de framboise rouge au goût de pied faible a une chair tendre et juteuse.
• Le petit-déjeuner français est une variété à maturité précoce qui mûrit entre 21 et 23 jours. Racines rouge-cramoisies de forme cylindrique à extrémité blanche. Douce chair dense et de goût doux.
• Carmen - une variété précoce forme un fruit arrondi de couleur rouge avec un goût doux pendant 20 jours.

• Le Cardinal est un hybride assez précoce qui forme un légume à racine rouge arrondi en 25 jours. Variété résistante aux tsvetushnosti.
• Géante rouge - variété de mi-saison pour le stockage à long terme. Les racines de racines carminées rouges se forment entre 3 et 40 jours et atteignent une masse pouvant atteindre 150 g. La durée de maturation est de 30 à 40 jours. Pâte dense blanc-rose agréable au goût.
• Octave

  Tous les radis à pointe blanche, par exemple, 18 jours, petit déjeuner à la française, il ne faut pas en faire trop dans le sol, dans l’espoir que les racines gagneront une masse importante. Les fruits ont également tendance à devenir creux.

  Avec la culture appropriée de radis avec une coupe croque et arrose le jus. Pâte sans fibres ni vides.

  Semer des graines

  • Méthode numéro 1

  Quel sol faut-il pour semer? Les radis préfèrent les sols meubles et humides. Avant de faire pousser des radis, vous devez préparer le site: creuser, apporter du fumier pourri, briser les mottes, niveler le sol. Il est important de se rappeler que la plante ne tolère pas le fumier frais. En aucun cas, ne peut fertiliser la terre fraîchement. De meilleurs lits pour les radis précoces à préparer à l'automne. Dans le sol, préparez 1 seau de fumier pourri par 1 m 2.

  Avant de semer, la terre est bien déversée et nous faisons des rangées peu profondes. Avec l'enracinement profond des graines, la culture de racines change de forme. La profondeur d'encastrement optimale est de 1 cm Les graines de radis sont semées à une distance de 5 cm les unes des autres, en les étalant un à un. Les lits de jardin se font à une distance de 10 cm ou plus. Une fois les graines disposées, nous fermons le lit de jardin et le pressons fermement avec la paume pour que le sol soit davantage en contact avec les graines. Alors, ils poussent plus vite. Avec de bonnes conditions météorologiques, les pousses apparaissent pendant 3-4 jours. Pour radis, semé en avril, est devenu bon et juteux, De 17 heures jusqu’au matin couvrez les cultures de film.

  Sur la photo préparation d'un lieu de plantation de radis

  • Méthode numéro 2

  Comment faire pousser des radis quand il y a très peu d'espace dans le jardin? Pour des surfaces limitées, de bons résultats sont obtenus en utilisant un marqueur spécial.

  Les dents du plateau sont réalisées à une profondeur de 1 cm selon le schéma 5x5. Ainsi, 400 graines sont placées par m 2. Il en résulte un semis continu, pas des rangées. Le radis se développe un à un. Avant le semis, le sol doit être humide, uniforme et sans grumeaux. Si la zone est asymétrique, les dents ne laisseront pas d'empreintes.

  Le marqueur a mis le sol et marche dessus, en appuyant dans le sol. Le marqueur laisse des trous. Nous avons vaincu la terre. Des trous lisses sont formés, dans lesquels nous répandons les graines, recouvrons de terre et pressons avec la paume. Avec une telle culture de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de rendement.

  Photo d'un semoir pour semer du radis

  • Méthode numéro 3 (semis sous-hiver)

  Lorsque vous semez des radis avant l'hiver, choisissez une zone plate avec des sols légèrement sableux ou sablo-sableux avec une pente au sud ou au sud-est. Le site ne doit pas être inondé d’eau de source. Les rangées sont coupées dans la seconde moitié d'octobre. Avec l'apparition des gelées résistantes commencent à semer des graines sèches. Le meilleur moment est du 5 au 20 novembre. Les graines sont enterrées avec de la tourbe ou de l'humus.

  Les semis hivernaux de décembre et de février dans le sol gelé garantissent l’apparition précoce des pousses et l’obtention d’une culture deux semaines plus tôt qu’au printemps. Les ponts sont préparés en octobre. Les rainures sont coupées à une profondeur de 4 à 5 cm En hiver, la neige est enlevée des crêtes, les graines sont disposées et elles sont remplies de compost ou de tourbe jusqu'à une profondeur de 2 cm.

  Sur la photo, semis de radis en hiver

  Soin des cultures

  Une bonne culture des radis nécessite le respect de certaines règles. Après le semis, le radis est arrosé chaque jour. Sol arable desséché - mort pour les jeunes pousses. Aussi régulièrement besoin de désherber et de desserrer le sol. Pour faciliter les soins, déposez une couche de paillis sur le sol humide, jusqu'à 2 cm, afin de recueillir l'humus ou la tourbe. Les mauvaises herbes sont régulièrement enlevées.

  Le radis aime beaucoup l'humidité. L'humidité optimale du sol devrait être de 80%. C'est beaucoup, donc la plante doit être arrosée souvent. Avec un arrosage rare, les racines deviennent amères. Avec une humidité insuffisante et une température élevée, la plante va à la flèche, il y a un flux de couleur. En conséquence, le radis ne forme pas de racines. Avec une humidité inégale du sol, les fruits se fissurent.

  Si les plantules sont épaisses, il est alors nécessaire de les éclaircir en laissant une pousse de 5 cm, mais il est souhaitable de semer immédiatement les graines à une certaine distance les unes des autres, comme lors de l'éclaircissage, les racines tendres des plantes voisines sont endommagées.

  La récolte est réalisée à maturité. Si la taille de la racine a atteint sa taille normale, retirez-la délicatement et servez-la sur la table.

  La culture du radis et ses variétés

  En vérité, les radis sont sans prétention. Les premiers radis peuvent commencer à pousser dès avril, dès que la dernière neige tombe. Sachez seulement que vous devez arroser à temps, perdre et chasser les nuisibles en essayant de manger de la verdure fraîche et de nous priver de la récolte.
  Bien que la culture du radis ait encore quelques caractéristiques, nous en discuterons dans cet article. À la fin de cet article, vous trouverez un tableau avec les variétés de radis les plus courantes.

  Deux facteurs seulement influencent le plus le développement de fruits de radis juteux, savoureux et beaux de haute qualité: la température et l’humidité. Compte tenu de ces conditions et en offrant des conditions optimales, il est possible de faire des cultures abondantes et régulières

  Résistant au froid, amoureux de l'humidité et de la lumière - principales caractéristiques du radis. À partir de cela, nous allons «danser».

  La germination des graines de radis commence déjà à +1 + 2 ° C. Elle vous permet de commencer à la cultiver à partir du 1er mars dans des serres chauffées et à partir d’avril en pleine terre. La température optimale pour la germination est estimée à +15 + 20 ° C. Par conséquent, lors d'un semis par temps froid, les graines se réchauffent et picorent plus longtemps - 8 à 10 jours.
  Lorsque la température et l'humidité sont optimales, les pousses apparaissent dans 3 à 4 jours.

  Les radis n'ont pas peur des légères gelées: les pousses résistent à -4 ° C et les plantes adultes à -6 ° C.
  C'est pourquoi la culture du radis est possible aussi tôt sans craindre de perdre la récolte.

  La température optimale pour le développement de la racine +10 + 12 ° C, encore mieux la plante se développe à +15 + 18 ° С. Le printemps et l'automne - le moment le plus propice pour cultiver des radis en plein champ, car le temps est principalement humide et frais.
  Quand la chaleur estivale arrive, les racines deviennent amères, boisées et rugueuses. Déjà à + 25 ° C, la croissance et le développement de la racine sont complètement arrêtés, ils perdent leur humidité et grossissent. Lorsqu'il est cultivé par temps sec et chaud, le tubercule devient bois et amer. Que dire des hautes températures? Les plantes jettent juste des flèches - et adieu à la récolte.

  En été, il est très difficile de faire pousser des radis dans certaines régions en raison de conditions de température inacceptables.
  Dans de nombreuses sources, ils écrivent que pour une récolte estivale complète de radis, il est nécessaire de réduire artificiellement sa journée à 12 heures. Pour ce faire, il est recouvert d’un film sombre de 19h à 7h. Et planté dans des endroits semi-sombres. Dans ma pratique, une telle focalisation ne fonctionnait pas, car en été nous avons une température

  Combien de lumière est nécessaire.

  Le radis est une plante qui aime la lumière pendant de longues heures de lumière du jour. Qu'est ce que cela signifie? Le fait que les premiers radis doivent être semés dans des zones bien éclairées du jardin, où le sol est bien réchauffé. La durée de journée la plus optimale pour le développement de la racine est de 12 heures. Quand il augmente à 14 heures - ceci indique à la plante qu'il est temps de passer du développement à la reproduction et libère une flèche avec des graines. Par conséquent, la récolte des variétés précoces doit avoir le temps de récolter avant le début de cette période ou de réduire artificiellement les heures de clarté, comme déjà décrit ci-dessus.

  Les variétés à maturation tardive qui poussent au printemps n’ont aucun sens, car elles n’ont pas le temps de replanter avant le moment prescrit et, ne formant pas de racines, elles tirent des flèches. Il est commode de faire pousser des radis en fin d'été et en automne, lorsque le jour de la lumière diminue. Dans ce cas, il n'y a pas de boulonnage. La fructification se poursuit jusqu'au gel. Les fruits sont juteux, gros (comme le radis) et savoureux.

  Quel genre de sol aime les radis.

  Les meilleurs rendements en radis sont obtenus sur des sols fertiles, bien drainés, meubles et présentant une réaction neutre ou légèrement acide de 5,5 - 7 pH. Sur des sols acides, les plantes tombent rapidement malades et sont affectées par toutes sortes de pourriture, de carènes et de racines. Elles se révèlent être une forme laide avec des boutons denses.

  Sur des sols très denses et lourds, le radis commence à tirer plus tôt et les racines s'estompent rapidement. Par conséquent, il est préférable d'essayer de semer ce légume sur un sol meuble. Si cela n’est pas possible, vous pouvez équiper la poitrine surélevée à 30 cm et la recouvrir de terre ou d’un mélange de sol.

  C'est important! Le radis ne tolère pas le fumier frais. Ne pas fertiliser avec de la sève fraîche. Il est préférable de préparer le lit pour les radis précoces en automne, en ajoutant 1 seau par 1 m 2 de fumier pourri ou de compost, de l'humus.

  Pour le développement complet de la racine, le sol doit être constamment humide, ainsi que l'air.

  Technologie de culture de radis en pleine terre

  Comme indiqué précédemment, la technologie de culture du radis en plein champ est la suivante: il est préférable de préparer les lits à l’automne. Bon prédécesseurs: concombres, tomates, pommes de terre et haricots. Mauvais - tous crucifères: chou, navet, navet, radis, raifort, daikon, cresson.

  Étant donné que la culture mûrit tôt, il est logique de la semer sur ces lits où les concombres, les plants et les pommes de terre seront la principale culture cette année.

  Les graines avant le semis doivent être triées et révisées, petites et déformées, de couleur et de forme atypiques, âgées à rejeter. Quoi qu'il en soit, la récolte de leurs racines poussera "pas si chaude", voire pas du tout!

  C'est important! Les graines de radis conservent une bonne germination pendant 6 ans lorsqu'elles sont stockées dans un sac en chiffon sec et ventilé.

  La technologie de la plantation de radis en pleine terre commence lorsque le sol se réchauffe d'au moins 4 cm et que la température de l'air varie entre +5 et +10 ° C. Dans différentes régions, ces termes sont utilisés à des moments différents. Quelque part en avril, quelque part en mai et peut-être en mars.

  Pour accélérer la récolte, les radis peuvent être semés au hasard jusqu'à la maturation du sol dès la fonte des neiges. Les graines sont dispersées sur les lits et enterrées avec un râteau ou un paillis avec humus, tourbe. Une bonne solution serait de semer des radis précoces sous les arbres, tandis qu'au début du printemps, l'espace sous eux est bien éclairé par le soleil. Au moment où le feuillage fleurit, la récolte de radis aura été supprimée.

  Le taux de semis dépend de la variété, mais la moyenne est de 5 à 6 g / m 2.

  Pour que les radis fraîchement cueillis ne soient pas transférés sur votre table, semez-les en morceaux espacés de 10 à 20 jours. Bien que le meilleur guide pour le prochain lot de plantation soit le développement du précédent. Dès que la première vraie feuille apparaît sur les plantules, il est temps de semer à nouveau.

  Schéma d'atterrissage:
  nous approfondissons de 0,5 à 2 cm, la distance entre les plantes est de 3 à 4 cm (possible et plus en fonction de la variété), la distance entre les rangées est de 10 à 12 cm.

  La technologie est la suivante:
  Tout d’abord, nous fabriquons les rainures, nous veillons à les répandre dans de l’eau chaude (+25 - + 30 ° C), puis étalons les graines et saupoudrons soigneusement de terre. Nous arrosons tous les jours, car la croûte séchée du sol est mortelle pour le radis.

  Lorsque les pousses apparaissent, puis la première vraie feuille, il est nécessaire de les éclaircir. Laisser une plante de 5 à 7 cm.

  C'est important! Retirer manuellement les semis de radis d'un sol dense n'est pas recommandé, car il est possible d'endommager le système racinaire des plantes que nous allons quitter. Mieux vaut tricher et éclaircir à l'aide d'un râteau. Pour le faire, nous le ratillons délicatement à travers la rangée, nous «tuons donc d'une pierre deux coups»: nous éclaircissons et assouplissons le sol.

  Les principaux soins dont les radis ont besoin sont l’arrosage, l’assouplissement du sol et la protection contre les parasites.

  L'arrosage devrait être tous les jours, mais plutôt le soir. Au moins un peu, si le sol n'est pas trop sec. Parce que ses racines sont peu profondes.

  C'est important! Le sol sous le radis doit toujours être meuble et humide. Cela doit être surveillé. Le séchage du sol au cours du développement et de la croissance des plantes racines conduit à une détérioration de leur qualité et de leur goût.

  Le moment le plus critique, lorsqu'un manque d'eau peut entraîner le fait que la culture de racines ne se forme pas, est le début du développement de la deuxième vraie feuille, puis 7 à 10 jours plus tard, lorsque commence le développement de la culture de racines. Nous commençons par recouvrir le sol de 8 cm, puis de 15 cm lors de la deuxième période.

  C'est important! Soyez prudent - trop abondant, mais des arrosages rares peuvent provoquer la fissuration des tubercules.

  Par temps froid, les radis sont rarement arrosés, 2 à 3 fois par semaine. L'intensité de l'irrigation augmente en fonction de l'augmentation de la température de l'air.

  Pour ramollir le sol sous les radis et les mauvaises herbes, il faut le faire régulièrement, car la croûte du sol ralentit le développement de la racine. Afin de ne pas faire beaucoup de travail supplémentaire, les pousses de radis peuvent être paillées avec de la tourbe ou de l'humus en une couche de 1 à 2 cm (sur un sol humide et meuble). Les mauvaises herbes printanières ne sont pas encore assez actives pour nuire.

  La couleur claire des feuilles de radis est un signe de manque de nutriments. Vous avez besoin d'engrais avec des engrais organiques, l'introduction pouvant être combinée à un arrosage. Une solution de lisier 1: 5 (fumier: eau) peut être utilisée. La première alimentation est faite à l'état des premières vraies feuilles, la seconde - en une semaine.

  La récolte du radis se produit à mesure qu'elle mûrit. Si la taille de la racine convient, tirez-la doucement vers la table. Le radis peut être transformé en une masse de salades savoureuses et saines.

  Protection contre les puces crucifère

  La puce crucifère est le ravageur le plus malveillant de tous les crucifères, y compris le radis, le navet et d’autres légumes précoces. Il est clair que tout le monde veut manger. Mais le problème est qu'elle aime manger les toutes premières feuilles de radis d'un cotylédon très juteux. Elle va les moudre de sorte que le développement de la plante s'arrête ou soit sévèrement inhibé. Ces tracts sont déjà plus résistants aux attaques de puces. C'est donc la première chose dont vous avez besoin pour protéger les jeunes plants.

  Il est impossible d’utiliser des produits chimiques pour lutter contre la puce crucifère, car la saison de croissance de la plante est très courte et les radis sont réputés pour avoir tout emporté. Il est donc nécessaire de gérer avec des méthodes et des astuces nationales.

  1. Couvrant d'Agrofibre.
     Cette méthode a reçu beaucoup de commentaires positifs.
     Les toutes premières graines ne peuvent être protégées. Pour ce faire, tout le lit est recouvert de l’agrofibre la plus fine qui laisse passer la lumière et l’humidité. Laissez les plantes se développer dans l'abri au moins jusqu'à l'apparition de 2 à 3 vraies feuilles.
  2. Tanaisie ordinaire.
     Tanaisie en poudre ou chélidoine. Saupoudrez toutes les cultures de radis à raison d'une boîte d'allumettes par mètre carré. Tanaisie contient des substances odorantes fortes qui dissuadent les puces. L’inconvénient de cette méthode est qu’il est nécessaire de préparer la bronzette à l’avance, c’est-à-dire pour l'année.
  3. Capturé sur des drapeaux collants.
     Le drapeau est fait de papier épais, de tissu ou de contreplaqué mince, fixé au mât. La surface du drapeau est recouverte d'un matériau collant, tel que la résine. Ensuite, ce drapeau est réalisé sur les pousses de radis, en les touchant légèrement. Les puces timides commencent à sauter dans différentes directions et tombent dans un piège collant. Les séances de «thérapie par le drapeau» sont mieux exécutées aux heures les plus chaudes de la journée.
  4. Radis avec de la laitue sur le même lit.
     Deux printemps premiers nés près de - quoi de mieux. En outre, il aide à protéger le radis de la puce. Les graines de laitue sont semées dans les mêmes rainures que les radis.

  Sorta

  Parmi les innombrables variétés de radis n'est pas surprenant de se perdre. Cette diversité est dictée par le fait que les obtenteurs devaient créer des variétés aussi fructueuses, commerciales, durables et précoces que possible. Maintenant, parmi eux, il est nécessaire de choisir celui qui vous convient le mieux.

  Les variétés de radis sont divisées en celles qui peuvent être cultivées en pleine terre ou dans une serre, et certaines d’entre elles sont réputées pour leur résistance à la rayure ou à la précocité.

  Le tableau ci-dessous présente certaines variétés de radis courantes et leurs caractéristiques. En choisissant, rappelez-vous que chacun dans des conditions différentes peut se comporter différemment. Par conséquent, plantez plusieurs options à la fois et, en fonction des résultats, sélectionnez des options appropriées pour les plantations futures.