Laurier: reproduction et soin à domicile

La culture de plantes par greffage est la méthode de multiplication végétative la plus populaire et le laurier à cet égard est loin d’être une exception. Cultiver un laurier à partir d'une bouture n'est pas si difficile, surtout si l'on considère les nuances suivantes.

Reproduction de laurier à la maison: récolte des boutures

Pour la multiplication végétative utilisant cette méthode, les boutures semi-ligneuses pouvant être obtenues à partir d'une autre plante sont idéales. Si vous ne possédez toujours pas de laurier adulte, vous pouvez acheter les pièces nécessaires séparément.

Quand ils procèdent à la coupe du laurier

Les boutures de laurier sont généralement effectuées dès le début des premières journées chaudes, les pousses étant coupées en avril ou au début de juin.

La plante sélectionnée (de préférence avec des pousses annuelles qui n’ont pas encore eu le temps de travailler) doit s’éloigner complètement de la dormance hivernale.

Certains jardiniers effectuent le processus de coupe en automne profond, mais dans ce cas, vous ne pourrez pas planter les boutures dans une serre ou un jardin.

Comment préparer les boutures

Les premiers feuillets sont complètement retirés et les plus hauts ne sont coupés que légèrement, laissant la moitié de la feuille pour une évaporation minimale de l'humidité.

Comment choisir une coupe finie lors de l'achat

Si vous avez besoin de boutures de laurier, mais que vous ne voulez pas savoir comment les cultiver vous-même, vous pouvez acheter des copies prêtes à l'emploi et enracinées.

Elles sont idéales pour les plantations en pleine terre, vous permettant ainsi d’obtenir rapidement une plante à part entière.

Cependant, avant d’acheter les premières boutures, examinez-les bien. La feuille de laurier est souvent endommagée par le bouclier, qui est facilement visible sur les boutures.

Il ne devrait y avoir aucune croissance suspecte sur la pousse et elle devrait avoir une forme élastique. Avec des boutures surséchées, cela ne sera guère utile.

Comment enraciner une coupe de laurier

La reproduction des boutures de laurier peut se faire de deux manières: en utilisant un substrat préparé ou en enracinant dans de l’eau ordinaire.

Enracinement de laurier dans le substrat

Après cela, le substrat obtenu doit être bien humidifié et les boutures doivent avoir une profondeur de 1 à 1,5 cm selon le schéma 10x10.

Pour assurer un meilleur contact de la bouture avec le sable, celui-ci est légèrement comprimé avec les doigts et, afin de maintenir l'humidité de l'air requise, un sac en plastique est placé sur le pot au-dessus du pot (en plaçant des piquets près de la bouture, vous évitez son contact avec du polyéthylène).

L'enracinement des boutures de laurier est très difficile en soi, donc avant de placer les boutures dans un tel substrat, traitez-les avec un stimulateur de croissance (par exemple, avec Kornevin ou Hetero-ax).

Un pot avec des boutures doit être placé dans une mini-serre ou recouvert d'un bocal en verre. La température optimale pour le laurier, au moins au stade d'enracinement, la coupe est comprise entre + 24... + 25 (avec les indicateurs de température + 16... + 20 ° C, les boutures auront des racines pendant plus d'un mois).

En outre, pour stimuler le processus décrit, il est utile de pulvériser les boutures quotidiennement avec de l'eau (à partir de 4 à 5 pulvérisations) et de les aérer.

En adhérant strictement à la technologie de coupe, après un mois et demi, vos pousses forment des racines. Une fois que cela se produit, ils peuvent être transplantés dans des pots de 7 centimètres avec le même substrat et le même mode de soin que pour la reproduction des semences.

Comment enraciner les boutures dans l'eau

Ce n’est un secret pour personne que de nombreuses plantes d’intérieur sont souvent enracinées dans une canette de conserve ou une bouteille d’eau. Il semblerait que cette méthode ne soit pas aussi fiable que la précédente, mais elle convient également à la reproduction réussie du laurier à partir de la coupe.

Tout ce que vous avez à faire est de verser cinq centimètres d'eau dans un bocal et d'y placer une bouture. Un pot de laurier est laissé dans un endroit sombre sans changer l'eau (il ne peut être complété).

Certains jardiniers, cette méthode fonctionne parfaitement, d'autres se plaignent de la pourriture de la bouture, mais dans tous les cas, il y a encore une chance pour l'enracinement. Cependant, avant de placer la bouture dans le récipient, il est préférable de la conserver dans le stimulateur de formation de racines pendant 24 heures, en la plongeant de 2 à 3 cm.

Comment planter des boutures de laurier

Planter des boutures de laurier enracinées n’est pas très différent de la transplantation d’agrumes, mais vous devez toujours savoir quel sol il est préférable d’utiliser et comment «reloger» la plante dans un nouveau lieu de résidence.

Quel sol planter le laurier

Un mélange de sol approprié pour la reproduction de boutures de laurier à la maison se compose de deux parties principales: le fond représente 3 à 4 cm de terre en plaques et le sommet correspond à 2 à 3 cm de sable. L'option de sol idéale serait un mélange de carbonate léger, qui peut être acheté dans n'importe quel magasin de jardinage.

Comment planter des boutures de laurier

Les boutures de laurier sont mieux plantées dans de petits pots, leur taille augmentant avec la croissance de la plante.

Une couche de drainage est disposée sur le fond de la cuve, puis le mélange de sol est versé et, en retirant soigneusement les boutures des racines du lieu de croissance précédent, elles sont placées à une profondeur de 2 centimètres. Haut de la terre saupoudré d'une petite couche de sable et légèrement hydrater.

N'inondez pas immédiatement la plante avec de l'eau, car en raison d'une humidité excessive, des maladies fongiques peuvent se développer.

Caractéristiques soins pour les boutures

Les boutures enracinées ne nécessitent plus une telle attention, mais il faut tout de même organiser les soins pour répondre à tous les besoins de base.

Arrosage et pulvérisation

Le laurier n'aime pas trop l'humidité, il faut donc arroser la bouture. En été, la plante a besoin de plus de liquide et d'une pulvérisation supplémentaire des feuilles (peut être remplacée en essuyant avec une éponge humide), tandis qu'en hiver, le nombre d'arrosages est considérablement réduit.

Dans tous les cas, la couche supérieure du sol dans un pot avec une plante doit toujours rester légèrement humide.

Top dressing d'une jeune plante

Comme engrais pour les boutures de laurier, on utilise des composés organiques et minéraux complexes, faciles à trouver dans les magasins spécialisés.

Certains jardiniers affirment qu'une solution de molène convient également à ces fins, mais que les racines peuvent tout simplement être épuisées au moindre dérangement du dosage; cette méthode doit donc être jetée au début.

Trouver la réponse à la question "Comment propager des boutures de laurier?" À l'avenir, vous pourrez le multiplier par la méthode de greffage déjà mentionnée.

Feuille de laurier en croissance à la maison

La culture de feuilles de laurier à la maison selon les règles

Culture de laurier

L'un des conifères les plus populaires, cultivé à la maison, reste le laurier-fleur. Ce peut être un petit buisson ou un arbre miniature. Dans les temps anciens, des couronnes de laurier étaient posées sur les têtes des gagnants et des personnages célèbres. Cette plante est très pratique à cultiver à la maison car, en plus de la décoration décorative de l'appartement, elle a également des fonctions utiles. Pas besoin de courir au magasin pour une feuille de laurier, il vous suffit de la déchirer de l'arbre. Nous allons parler de la feuille de laurier, dont la culture à la maison, et sera le sujet de notre conversation aujourd'hui.

Types de laurier d'intérieur

Cette plante est divisée en deux groupes:

Le laurier des Canaries a de grandes et larges feuilles dont les bords ont l’air un peu ridés.

Cette espèce perd son laurier noble par la force de sa saveur.

La principale variété de laurier botanique est divisée en trois types:

Chaque variété se caractérise par la forme de la feuille et sa couleur.

Reproduction de laurier

Pour obtenir votre laurier, vous pouvez aller de deux manières:

Cultiver des feuilles de laurier à partir de graines.
Boutures enracinées de plus en plus.
Superposition horizontale.
Acheter des plants prêts.

Examinons certaines manières plus en détail.

Quelle terre et quel pot sont nécessaires pour la feuille de laurier

Le sol “correctement” choisi pour la plante est la clé de sa santé et de son bon développement. Le drainage revêt une grande importance pour le laurier. Veillez donc à verser une couche de drainage au fond du pot (une race spéciale sous la forme de petits cailloux, vendue dans les magasins de fleurs).

Un pot de laurier est préférable de choisir parmi un matériau naturel, que ce soit l'argile ou la céramique. Un tel matériau, contrairement au plastique, ne permettra pas aux racines de "suffoquer". Le fond du pot doit comporter un nombre suffisant de trous pour que l'eau aille bien et ne stagne pas, ce qui provoquerait l'apparition de moisissures et la pourriture des racines.

Le sol pour le laurier est universel, tout ce que vous pouvez trouver dans un magasin professionnel. Vous pouvez également préparer le mélange vous-même. Pour cela, vous aurez besoin de:

Partie de sol en feuilles;
Un morceau de terre de terre;
Une partie du sable de quartz;
Une partie de l'humus (peut être remplacé par du compost).

IMPORTANT: Tous les composants du sol sont pris dans un rapport égal de un à un.

La réaction du sol à l'acidité doit être neutre, si vous devez équilibrer l'acidité (cela se produit souvent lorsque la tourbe est présente dans le sol), ajoutez un peu de cendre de bois. La taille du pot dépend de la manière dont vous envisagez de cultiver le laurier. Plus vous le cueillez - plus le système racinaire sera puissant et donc le buisson lui-même.

Reproduction de graines de laurier à la maison

Lorsque l'on cultive du laurier à partir de graines, il y a deux difficultés principales: les graines de laurier perdent rapidement un pourcentage important de germination en 3-5 mois et, en raison de la forte teneur en huiles, elles germent très lentement jusqu'à six mois.

Par conséquent, les graines doivent être aussi fraîches que possible et, pour voir les graines germées, soyez patient. Laurel est semé en janvier-février. Pour accélérer la germination, les graines sont traitées avec une solution de stimulation de la croissance, puis plantées à une profondeur de 1 à 1,5 cm dans un sol humide.

Couvrir avec un film plastique, contenir à 18 degrés, à l'air régulièrement et maintenir la teneur en humidité du substrat

IMPORTANT! Ils surveillent l'apparition éventuelle de moisissure sur les graines, surveillant leur état toutes les semaines. En cas de plaque blanche, retirez-la et lavez les graines dans une solution faible de permanganate de potassium.

Reproduction de boutures de laurier à la maison

Les boutures de laurier sont généralement effectuées dès le début des premières journées chaudes, les pousses étant coupées en avril ou au début de juin.

Certains jardiniers effectuent le processus de coupe en automne profond, mais dans ce cas, vous ne pourrez pas planter les boutures dans une serre ou un jardin.

Pour la récolte des boutures, les branches de laurier, prélevées dans la partie moyenne ou inférieure des pousses, sont coupées en morceaux de 6 à 8 cm chacun. Une telle tige devrait avoir au moins trois entre-nœuds (trois zones libres entre les points d'attache des feuilles) et une coupe oblique dans la partie inférieure. Les premiers feuillets sont complètement retirés et les plus hauts ne sont coupés que légèrement, laissant la moitié de la feuille pour une évaporation minimale de l'humidité.

La reproduction des boutures de laurier peut se faire de deux manières: en utilisant un substrat préparé ou en enracinant dans de l’eau ordinaire.

Le sol idéal pour l'enracinement des boutures de laurier sera constitué de sable grossier ou d'un mélange de sable et de tourbe. On utilise aussi souvent de la terre gazonnée et du sable (une couche de drainage est ensuite versée dans le pot, puis une couche de terre gazonnée et une couche de sable est versée sur le dessus). Après cela, le substrat obtenu doit être bien humidifié et les boutures doivent avoir une profondeur de 1 à 1,5 cm selon le schéma 10x10.

Ce n’est un secret pour personne que de nombreuses plantes d’intérieur sont souvent enracinées dans une canette de conserve ou une bouteille d’eau. Tout ce que vous avez à faire est de verser cinq centimètres d'eau dans un bocal et d'y placer une bouture. Un pot de laurier est laissé dans un endroit sombre sans changer l'eau (il ne peut être complété).

Laurier à la maison

Jeunes, au cours des cinq premières années de vie, les plantes sont généralement transplantées tous les ans, les adultes - tous les 2-3 ans, voire moins.

La méthode de transfert devrait être le transbordement, dans lequel la pièce en terre est préservée au maximum, et le nouveau pot n’est pas beaucoup, 2 à 4 centimètres, plus grand que l’ancien en diamètre.

Comment prendre soin de votre laurier

Si vous décidez de faire pousser du laurier à la maison, vous devez lui trouver un endroit approprié. Vous devez placer la plante sur le rebord de la fenêtre ou sur un kiosque à fleurs, là où il y a beaucoup de lumière et de soleil. À l'ombre, la plante se développe plus lentement. Ne pas exposer les feuilles à la lumière directe du soleil. Ventilez souvent la pièce pour éviter la perte de couleur et le dessèchement des extrémités des feuilles. Arrosez à mesure que le sol sèche.

Le bois nécessite un bon drainage afin que le système racinaire ne pourrisse pas en raison d'un excès d'humidité. Des douches et des pulvérisations rafraîchissantes humidifieront la couronne et éviteront les dommages causés par les nuisibles. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser une solution aqueuse avec du bicarbonate de soude. Pour sa préparation aura besoin de 1 l. l'eau courante et ½ cuillère à café de soude. Il est nécessaire de maintenir la température moyenne dans la pièce, ne dépassant pas 25 degrés. Pendant la saison froide, la période d'hiver doit être organisée à la maison, lorsque la température du contenu est de 10 à 14 degrés. L'arrosage est réduit et effectué toutes les 2 semaines.

Laurel répond bien aux engrais organiques. Cela peut être, par exemple, des fientes de pigeons. Il est dilué avec de l'eau, de préférence séparé. Prenez une partie de l'eau pour une partie de la litière. Laurel acceptera également les engrais minéraux. Vous pouvez le nourrir une fois toutes les trois semaines.

Propriétés curatives du laurier

Outre le fait qu'il soit aromatique, assaisonnement connu de tous, le laurier possède de nombreuses propriétés cicatrisantes. Cela concerne non seulement les feuilles, mais aussi les fruits. Ils contiennent des huiles essentielles parfumées et des tanins.

Ainsi, l'inhalation de vapeurs de teintures préparées à partir des composants de la plante aide à lutter contre le cancer. En outre, les experts affirment que le laurier, dont les soins à domicile sont correctement effectués, peut prévenir le développement de maladies telles que les maladies coronariennes.

Feuille de laurier, croissant à la maison, en particulier des soins

Aujourd'hui, nous allons parler des épices, qui sont probablement présentes dans l'arsenal de n'importe quelle femme au foyer, et de la forte moitié de l'humanité, préparant leurs boulettes préférées, s'en passe rarement.

Nous parlons de la feuille de laurier, dont la culture à la maison, et sera le sujet de notre conversation aujourd'hui.

Sur les conditions de croissance des feuilles de laurier

Si nous voulons faire pousser des feuilles de laurier à la maison, nous devons d’abord comprendre que les feuilles à assaisonner nous sont données par un noble laurier - un arbre à feuilles persistantes, moins souvent un arbuste poussant dans la ceinture tropicale de notre planète. Par exemple, en Russie, cette plante ne se trouve dans la nature que dans la Crimée ou le territoire de Krasnodar. Dans d'autres régions, la culture du laurier en plein champ n'est pas pratiquée.

Par conséquent, les conditions de croissance des feuilles de laurier à la maison devraient être vraiment tropicales:

température non inférieure à 20 degrés, idéalement +25;
humidité élevée;
jour de lumière court avec un éclairage brillant.

Ceci est réalisé en organisant les plantes sur les rebords de fenêtre sud avec une pulvérisation régulière ou en utilisant des humidificateurs à air artificiel.

Attention! Le laurier poussera bien sur les rebords de fenêtres nord, mais il sera moins luxuriant avec une couronne plus rare.

La croissance sur le rebord de la fenêtre en été peut être combinée à la suppression de plantes sur le balcon ou la loggia. Si vous avez une maison de campagne ou un chalet d’été, vous pouvez prendre la plante avec vous, comme on dit, à l’air frais. Naturellement, lorsque vous revenez de la parcelle à l'automne, vous ne devez pas oublier l'usine du pays, mais vous devez l'emporter avec vous dans l'appartement d'hiver.

Reproduction de laurier

Pour obtenir votre laurier, vous pouvez aller de deux manières:

Cultiver des feuilles de laurier à partir de graines.
Boutures enracinées de plus en plus.
Superposition horizontale.
Acheter des plants prêts.

Considérez tous les moyens plus en détail.

Propagation des graines de laurier

Les graines de laurier peuvent être obtenues de deux manières:

acheter dans un magasin spécialisé;
recueillir des branches de laurier, vendus sur les marchés comme des épices.

Il est préférable de semer des graines dans le sol au début du printemps ou à l'automne. En été, les processus germinaux dans les graines ralentissent un peu et vous ne pouvez tout simplement pas attendre les plantules. Semez les graines dans de petites cuves de semis.

Avant le semis, le sol est humidifié et légèrement compacté de sorte que la graine repose sur un lit humide et dense. Après cela, il est saupoudré d'une couche de sol nutritif d'un centimètre d'épaisseur et humidifié à nouveau. Couvrant le récipient avec un couvercle approprié, placez-le dans un endroit chaud avec une température de 25-27 degrés, par exemple contre un radiateur ou sur une armoire de cuisine suspendue.

Les graines germent très longtemps, parfois cela peut prendre plusieurs mois. Pendant tout ce temps, le réservoir contenant les cultures doit être ventilé périodiquement et, si nécessaire, humidifié.

Le sol pour la culture du laurier ne doit pas nécessairement être très gras ni nutritif, mais sa structure mécanique doit faire l'objet d'une grande attention. Il est préférable de cultiver un mélange des composants suivants:

Pour donner de la légèreté et du relâchement, vous pouvez utiliser le substrat de noix de coco ou les désintégrateurs de sol populaires, tels que la perlite ou la vermiculite.

Il est très important que les racines aient un libre accès à l'air. C'est l'une des conditions du succès de la culture de cette plante utile.

Attention! Le laurier ne tolère pas l'excès d'humidité du sol, alors assurez-vous de mettre un peu de matériau de drainage sur le fond du réservoir.

Après l’apparition de ces feuilles, les plantes plongent dans des assiettes plus spacieuses et s’occupent d’autres plantes, assurant ainsi un arrosage, une alimentation et une transplantation rapides.

Coupe de feuilles de laurier

La greffe de laurier noble n’est pas différente d’un tel processus sur des groseilles ou des groseilles. Voici comment cela se fait:

Couper en boutures vertes non lignifiées de 6 à 10 centimètres de long. Dans ce cas, la partie inférieure sous le rein est oblique, la supérieure - un centimètre au dessus du rein - est droite.
Sur le manche, laissez les deux feuilles du haut et raccourcissez-les de moitié pour réduire l'évaporation de l'humidité.
Nous approfondissons la tige dans le sol du pot de 1 à 2 centimètres.
Nous couvrons le pot avec un film troué.
Régulièrement diffusé.

L'enracinement aura lieu dans environ un mois. Après cela, vous pouvez rempoter le semis fini dans un conteneur permanent.

Couches de laurier

Si vous avez une plante adulte, vous pouvez en obtenir une nouvelle en la pinçant sur le sol d'une des pousses latérales. Dans le même temps, une capacité supplémentaire avec le sol est utilisée. La séquence d'actions est la suivante:

Près d'un pot de laurier poussant dans un pot, un récipient rempli de terre nutritive est placé à proximité.
Pliez la branche jeune de sorte que le point le plus bas de la courbe soit placé dans un nouveau conteneur à une profondeur de 10-15 centimètres.
À cet endroit, les branches font une incision d'environ 4 à 5 centimètres de long.
La branche est placée dans un pot avec de la terre et épinglée. La fin de la stratification est liée à un support vertical.
Le site de l'incision est recouvert de terre jusqu'au sommet du réservoir et arrosé.

Après un certain temps, en fonction des conditions environnementales, une nouvelle pousse apparaîtra sous le sol. Après cela, la branche enracinée peut être séparée de la plante mère.

Achetez des plants de laurier

Tout est très simple ici. La plante achetée doit être transplantée dans un grand récipient avec son sol et être cultivée comme d’habitude.

Soins de laurier

Les soins de laurier sont faciles. Il est nécessaire d'arroser le buisson à temps et de le vaporiser d'eau tiède. Deux fois par an, vous pouvez nourrir la plante avec n'importe quelle matière organique.

Astuce! Il est préférable d'administrer le top dressing au plus tôt trois mois après la transplantation.

Au fur et à mesure de sa croissance, il est nécessaire de rempoter le buisson dans un nouveau grand conteneur. Initialement, cela se fait chaque année, après 4-5 ans de saison de croissance, le laurier ralentit sa croissance, et il est renouvelé tous les quatre ans.

Le travail important est le buisson de coupe décoratif. Laurel est très sensible à la taille et vous pourrez façonner sa couronne à volonté.

Attention! Enlevez régulièrement les feuilles de l'épice dès la quatrième année de la saison de croissance du laurier.

À la maison, la maladie du laurier noble survient rarement, mais néanmoins. Cela est dû aux basses températures ou à l'engorgement du coma du sol. Dans tous les cas, vous devez consulter des experts ou lire la littérature pertinente.

Vidéo - Comment faire pousser un laurier à la maison

Aujourd'hui, nous avons appris à planter une feuille de laurier et à la cultiver à la maison. Bonne chance à vous dans les affaires de jardin.

Reproduction de boutures de laurier: récolte, enracinement, plantation et entretien

Reproduction de laurier à la maison: récolte des boutures

Quand ils procèdent à la coupe du laurier

Les boutures de laurier sont généralement effectuées dès le début des premières journées chaudes, les pousses étant coupées en avril ou au début de juin.

La plante sélectionnée (de préférence avec des pousses annuelles qui n’ont pas encore eu le temps de travailler) doit s’éloigner complètement de la dormance hivernale.

Certains jardiniers effectuent le processus de coupe en automne profond, mais dans ce cas, vous ne pourrez pas planter les boutures dans une serre ou un jardin.

Comment préparer les boutures

Les premiers feuillets sont complètement retirés et les plus hauts ne sont coupés que légèrement, laissant la moitié de la feuille pour une évaporation minimale de l'humidité.

C'est important! Lors de la coupe de la tige, le couteau doit être conservé un peu avant d’atteindre la fin de la pousse, puis l’écorce doit être arrachée avec les tissus environnants. Il s'avère qu'un tel talon lui-même, situé légèrement en dessous du nœud inférieur.

Comment choisir une coupe finie lors de l'achat

Si vous avez besoin de boutures de laurier, mais que vous ne voulez pas savoir comment les cultiver vous-même, vous pouvez acheter des copies prêtes à l'emploi et enracinées.

Elles sont idéales pour les plantations en pleine terre, vous permettant ainsi d’obtenir rapidement une plante à part entière.

Cependant, avant d’acheter les premières boutures, examinez-les bien. La feuille de laurier est souvent endommagée par le bouclier, qui est facilement visible sur les boutures.

Il ne devrait y avoir aucune croissance suspecte sur la pousse et elle devrait avoir une forme élastique. Avec des boutures surséchées, cela ne sera guère utile.

Comment enraciner une coupe de laurier

La reproduction des boutures de laurier peut se faire de deux manières: en utilisant un substrat préparé ou en enracinant dans de l’eau ordinaire.

Enracinement de laurier dans le substrat

Après cela, le substrat obtenu doit être bien humidifié et les boutures doivent avoir une profondeur de 1 à 1,5 cm selon le schéma 10x10.

En outre, pour stimuler le processus décrit, il est utile de pulvériser les boutures quotidiennement avec de l'eau (à partir de 4 à 5 pulvérisations) et de les aérer.

Comment enraciner les boutures dans l'eau

Savez-vous que pour réussir à enraciner une tige de laurier dans l'eau, il est préférable de prendre un liquide d'un aquarium où des substances biologiques utiles sont déjà présentes.

Comment planter des boutures de laurier

Quel sol planter le laurier

C'est important! À partir du moment de la plantation, vous devrez replanter la plante chaque année, en utilisant la même composition de sol. À l'âge de cinq ans, la transplantation est effectuée tous les quatre ans.

Comment planter des boutures de laurier

Les boutures de laurier sont mieux plantées dans de petits pots, leur taille augmentant avec la croissance de la plante.

N'inondez pas immédiatement la plante avec de l'eau, car en raison d'une humidité excessive, des maladies fongiques peuvent se développer.

Caractéristiques soins pour les boutures

Les boutures enracinées ne nécessitent plus une telle attention, mais il faut tout de même organiser les soins pour répondre à tous les besoins de base.

Arrosage et pulvérisation

Dans tous les cas, la couche supérieure du sol dans un pot avec une plante doit toujours rester légèrement humide.

Top dressing d'une jeune plante

Comme engrais pour les boutures de laurier, on utilise des composés organiques et minéraux complexes, faciles à trouver dans les magasins spécialisés.

Trouver la réponse à la question "Comment propager des boutures de laurier?" À l'avenir, vous pourrez le multiplier par la méthode de greffage déjà mentionnée.

Noble laurier - nous cultivons la feuille de laurier

Le laurier est un arbre culte, associé à la Grèce antique, à l'image mythologique de l'ancien dieu Apollo, symbole de la beauté masculine. Et le laurier - une des épices les plus populaires, largement utilisée dans la cuisine et la conservation. Dans la médecine traditionnelle avec l'utilisation de laurier préparer une teinture, frotter et décoctions efficaces contre diverses maladies. Nous cultivons du laurier dans notre jardin (dans les régions méridionales) et dans des conditions ambiantes. Cet article traitera des particularités de la culture du laurier et de son application en médecine et en cuisine.

Noble laurier © fotoseimagenes.net

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Planter le laurier dans l'histoire, les mythes et les légendes

Le célèbre Ovide dans ses "Métamorphoses" raconte qu'Apollo, qui vivait parmi les gens, est tombé amoureux de la nymphe Daphne et l'a constamment poursuivie. Un jour après la victoire sur le serpent Python, Apollo rencontra le jeune dieu de l'amour, Eros, avec un arc et des flèches, et se moqua de lui: «Pourquoi, bébé, arc et flèche? Pensez-vous que vous pouvez me battre dans l'art de tirer? " Cette moquerie offensait Eros et, en guise de représailles, il envoya deux flèches. La première, une flèche d’amour, transperça Apollo et la seconde, Daphne, frappa l’amour.

Depuis lors, Daphne a toujours fui Apollo. Aucune astuce ne l'a aidé. Épuisée par la souffrance et la persécution éternelle, Daphne a fait appel à son père, Pénée et Terre, pour lui enlever son image. Après ces mots, elle s'est transformée en buisson de laurier (curieuse de constater qu'en Russie, jusqu'au 18ème siècle, la feuille de laurier s'appelait «daphnia» («laurier» en grec - «daphné»). Apollon, attristé, a depuis commencé à porter une couronne sur sa tête. laurier à feuilles persistantes.

En Grèce, les logements étaient décorés de feuilles de laurier pour rafraîchir la pièce. Des branches de laurier ont été placées dans des matelas pour faire des rêves prophétiques. On croyait que le laurier sauve de la foudre. Ainsi, il est un fait que l’empereur romain Tibère, au cours des coups de tonnerre, a déposé une couronne de laurier et a rampé sous le lit.

Le laurier (Laurus nobilis) est un arbre ou un arbuste subtropical, un type de Laurus de la famille Laurus.

La branche de laurier, ainsi que la couronne de laurier, est considérée comme un symbole de gloire, de victoire et de paix. Du nom de cette plante est originaire:

Noms: Laurel, Lawrence, Laura, Lorenz;
Le mot "lauréat" signifie "couronné de laurier";
Expressions: “récolter les lauriers” - jouissez des fruits de leur succès, “reposez-vous sur nos lauriers” - arrêtez de chercher de nouvelles victoires, soyez satisfaits de ce qui a été accompli.

Laurel était considéré comme un arbre sacré, les têtes des gagnants de la Grèce antique étaient décorées de couronnes de laurier. Les feuilles de laurier noble sont utilisées partout comme épice (laurier).

Description du laurier noble

Patrie du laurier noble - Méditerranée. Sur le territoire de la Russie se développe dans les régions du sud-ouest du territoire de Krasnodar. Un arbre à feuilles persistantes de la famille des lauriers atteignant 8–10 m de haut, mais peut aussi être un arbuste. Parfois, dans les forêts, il y a des arbres atteignant 18 m de haut.

Tronc d'arbre jusqu'à 40 cm de diamètre avec une écorce gris foncé. Couronne épaisse, généralement pyramidale. Les feuilles des pétioles courts, simples, alternes, coriaces, brillantes, entières, ont une forme oblongue, pointues vers le haut et rétrécies vers la base. D'en haut, ils sont vert foncé et d'en bas, ils sont plus clairs, avec une veinure plumeuse bien marquée, légèrement ondulée le long du bord. Avoir une forte odeur caractéristique.

Laurier - plante dioïque et fleurs du même sexe. Sur certains arbres, de petites fleurs staminées sont rassemblées en inflorescences axillaires de 6 à 12 pièces. Leur périanthe est simple, en forme de coupe, de quatre feuilles jaune verdâtre ou blanches. Sur les autres arbres, seules les fleurs pistillées, encore plus petites que le staminate, sont récoltées 2 à 3 fois à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des drupes noires et bleues, juteuses et parfumées, atteignant 2 cm de long, de forme ovoïde ou elliptique, avec un gros os. Il fleurit en mars-avril et les fruits mûrissent en octobre-novembre.

La valeur de la feuille de laurier est indiscutable, car elle contient de l'huile essentielle (4,5%), du cinéole, de l'acide acétique, de la valériane et de l'acide caproïque. Les feuilles sont pinène, géraniol, eugénol. Les fruits et les feuilles contiennent des tanins, de l'amertume.

Il est utilisé pour traiter la cholécystite chronique, les calculs biliaires. La décoction de feuilles de laurier améliore la digestion, stimule l'appétit et a un effet bénéfique sur de nombreux organes. A partir des feuilles, les fruits et les fleurs obtiennent l'huile essentielle pour l'industrie alimentaire. Partiellement utilisé dans l'industrie de la parfumerie et du savon.

L'utilisation de la feuille de laurier dans la cuisine

Le laurier a une légère odeur et un goût amer. Les feuilles (séchées et vertes), les fruits et la poudre de feuilles séchées sont utilisés comme épices, ainsi que des briquettes dans lesquelles de la poudre est parfois pressée. Largement utilisé dans la cuisine et la mise en conserve.

La feuille de laurier est parfois appelée épice, elle est souvent utilisée. Il affine et goûte principalement les plats acides (sauces, sauces). Ajoutez-le aux premiers plats - soupes (viande, légumes, poisson, etc.), soupe, bortsch. Les feuilles de laurier épicent les deuxièmes plats d'agneau, de bœuf et de porc, associées à du poisson bouilli et cuit. Il s'harmonise avec les plats de légumes à base de haricots, pois, haricots, chou, carottes.

La feuille de laurier, contrairement à beaucoup d'autres épices, peut être ajoutée 5 minutes avant d'être cuite dans les premiers plats et 7 à 10 minutes dans les seconds plats. Signet aux normes de 1-2 à 3-4 feuilles par plat. Après la pose des épices, le couvercle est fermé, la feuille est retirée du plat fini.

Le laurier est une épice indispensable pour corriger le goût et l'odeur de la gelée, des sous-produits. Il est utilisé dans l'industrie alimentaire pour la fabrication de fromages, de saucisses, de tartes, de ragoûts, de sauces, de marinades, de conserves de poisson, de cuisson de mayonnaise, de ketchup, etc. Il fait partie de nombreux mélanges d'épices: «Houblon suneli», «Garni bouquet "Et d'autres.

Dans la mise en conserve domestique, il est particulièrement utilisé pour la préparation de tomates, concombres, courges, betteraves, choux, haricots, champignons et champignons. En combinaison avec d'autres épices et épices, il donne aux marinades un goût savoureux et un arôme particulier. Il est également utilisé dans les marinades, où il remplit une fonction légèrement différente, donnant au produit une saveur plus délicate.

En Europe occidentale, il est de tradition d’ajouter du laurier à certains types de confiture en conserve et à certains plats sucrés, boissons et desserts en cuisine.

Cultiver le laurier noble

Mieux encore, le laurier se sent éclairé, mais peut également tolérer des ombres claires. Permet d'abaisser la température à court terme jusqu'à 10-12 degrés de gelée. Il tolère la sécheresse et n'exige pas les sols. Les engrais organiques et minéraux ont un effet favorable sur la croissance et le développement du laurier. En tant que culture industrielle, le laurier pousse au même endroit depuis environ 60 ans.

Dans les plantations, le laurier est cultivé dans les régions subtropicales, où la température minimale ne tombe pas en dessous de 12 degrés. Avant de semer les graines, le sol est labouré à une profondeur de 40 à 45 cm et des engrais organiques (4-6 kg / m²) et minéraux (à dose complète) sont utilisés pour le labour. Après cela, la parcelle est recouverte et cultivée deux ou trois fois. La plantation est effectuée à l'automne ou au début du printemps, avec des intervalles entre les rangées de 1 à 2 m et entre les plants de 1 à 1,5 mètre.

Dans les plantations, le laurier est soigné par désherbage, culture, arrosage et lutte contre les parasites. Laurel peut également être cultivé dans des conditions ambiantes.

Les feuilles de laurier sont récoltées de novembre à février sur des arbres âgés de trois ou quatre ans. Coupez les branches avec les feuilles et laissez sécher pendant sept à dix jours à l'ombre. Ensuite, retirez les feuilles, triées et placées dans des sacs qui sont stockés dans des pièces sèches. Afin d'obtenir l'huile essentielle, les feuilles sont envoyées pour être traitées fraîches.

Reproduction de boutures de laurier

Laurier multiplié par graines, boutures et marcottage. La méthode la plus courante est la reproduction par bouturage de boutures. La coupe du laurier a lieu au printemps (mars-avril) ou en été (juin-juillet). Pour récolter les boutures, utilisez des pousses annuelles de laurier (matures, mais non lignifiées). Les boutures (6–8 cm de long, avec trois entrenoeuds) prélevées dans la partie moyenne ou inférieure des pousses du laurier sont coupées obliquement sous le troisième nœud. La feuille inférieure est retirée et la feuille supérieure est coupée en deux.

En tant que substrat pour l'enracinement des boutures de laurier, vous pouvez utiliser du sable grossier ou un mélange de mousse et de sable, ou de sol gazonné et de sable: mettez une couche de drainage dans un pot, puis une couche de terre gazonnée (environ 4 cm) et au-dessus d'une couche de sable (environ 3 cm), boutures humides et plantées à une profondeur de 1-1,5 cm.

L'enracinement des boutures se passe bien dans le "sac-serre", dans les boutures ou sous un bocal en verre. Des boutures pour un enracinement rapide sont souhaitables chaque jour pour pulvériser et aérer. À une température de 16 à 20 degrés, les boutures s’enracinent pendant environ un mois.

Reproduction de graines de laurier

Le matériel de plantation est cultivé à partir de graines en pépinières ou les graines sont semées directement dans le sol. Les graines récoltées sur des arbres mères spéciaux perdent rapidement leur germination, raison pour laquelle elles sont semées immédiatement après la récolte, à l'automne, à une profondeur de 4 à 5 cm.Lorsque les pousses apparaissent, les plantes s'éclaircissent à une distance de 6 à 8 cm.

Les graines de laurier sont grosses, de forme ovale et atteignent 2 cm de long. Leur coquille mince et charnue les empêche de se dessécher et de germer prématurément. Comme tous les lauriers, les graines de laurier noble ne tolèrent pas le séchage et ne restent viables que pendant 3 à 5 mois si elles sont entreposées dans une pièce fraîche et humide.

Avant de semer les graines, elles doivent être libérées de la coque, sinon elles vont germer très longtemps. Il est préférable de les semer immédiatement dans des pots séparés d'une capacité d'au moins un litre ou dans le sol, immédiatement vers un endroit permanent. Les graines germent d'avril à août. Il arrive également que des graines individuelles commencent à germer dès janvier, mais ensuite, si de fortes gelées surviennent, ces plantes meurent généralement.

Cultiver du laurier dans des conditions ambiantes

Dans les chambres, il est préférable de garder les plantes en hiver à environ 10 degrés Celsius, mais au printemps, il est préférable de sortir les plantes à l’extérieur. La première année, les semis se débrouillent très bien sans traitement de surface, mais à partir de la deuxième année de culture, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais minéral comme solution, à petites doses. Laurel est très tolérant à différents types de sol, ne tolère pas trop humide.

Ayant cultivé du laurier à la maison, vous obtiendrez une magnifique plante à feuilles persistantes. Et en outre, la capacité de préparer personnellement cette belle épice - feuille de laurier.

Laurel en médecine populaire

Infusion de feuilles de laurier: infuser 1 tasse d’eau bouillante 2 c. l feuille écrasée, insister 1 à 2 heures, enrouler à la chaleur, égoutter. Pour évacuer l'oreille, rincez les canaux auriculaires et enterrez l'infusion chaude de feuilles de laurier dans l'oreille. Après instillation, fermez l’oreille avec un coton-tige. La procédure est effectuée 2-3 fois par jour ou 1 fois - pour la nuit.

Infusion de feuilles de laurier: faire bouillir 300 ml d’eau bouillante, 5 g de feuilles broyées, insister dans un thermos pendant 3 heures, filtrer à travers 2-3 couches de gaze, ramener le volume à l’original. Prenez à l'intérieur avec des douleurs spastiques à petites gorgées toute la dose pendant 12 heures.Le traitement est de 2 jours.

Infusion de feuilles de laurier: verser 3 tasses d'eau bouillante 10 feuilles de laurier épurées, insister 2 heures dans un thermos, filtrer. Prenez régulièrement 1/2 tasse 3 fois par jour avec le diabète.

Décoction de feuilles de laurier: faire bouillir 300 ml d'eau bouillante 5 g de feuille de laurier, faire bouillir à feu doux ou au bain-marie pendant 5 minutes, insister dans un thermos pendant 4-5 heures, égoutter. Boire du bouillon cuit à petites gorgées pendant 12 heures pour nettoyer les articulations. La procédure est répétée 3 jours. Dans une semaine - répète encore 3 jours. Dans les jours de traitement - seulement de la nourriture végétarienne. Nettoyer les articulations pendant la première année à dépenser tous les trimestres, puis une fois par an, et toujours après le nettoyage des intestins. Si cela n'est pas fait, l'intestin non traité sous l'influence de la décoction de feuilles de laurier peut être une source d'émissions allergiques.

Teinture de feuilles de laurier: versez 0,5 litre de vodka dans une tasse de feuilles de laurier broyées et insistez 14 jours dans un endroit sombre et chaud, en agitant périodiquement le contenu, puis égouttez. Prendre 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour pendant 0,5 heure avant les repas pour guérir (pour le cancer de la gorge).

Une huile grasse très parfumée est utilisée en médecine comme antiseptique externe contre les furoncles et les éruptions cutanées, ainsi que contre les douleurs musculaires, les inflammations musculaires, les entorses et les luxations, pour le traitement de la paralysie et du rhumatisme. En médecine traditionnelle, l'huile de laurier est utilisée dans le traitement de la cholécystite chronique et de la cholélithiase. Dans le même but, vous pouvez utiliser du beurre à base de feuilles de laurier.

L’huile de laurier peut être préparée de la manière suivante: mettez 30 g de feuilles de laurier finement hachées dans un plat, versez 200 ml d’huile de lin ou de tournesol et maintenez dans un endroit chaud pendant 7 jours, puis égouttez-les et pressez.

Les feuilles de laurier mâchées attachées aux blessures aident à prévenir les piqûres d'insectes toxiques et de serpents. Il est utile d'appliquer des feuilles de laurier fraîches sous la forme d'un pansement médicamenteux contre les morsures de frelons et d'abeilles. Selon d'anciens spécialistes, le laurier est un antidote à tout poison saoul. Si un morceau de bois de laurier noble est attaché à un berceau, l’enfant cessera de pleurer et s’endormira.

Toutes les parties de l'arbre ont de bonnes propriétés désinfectantes. Lorsque l'indigestion doit être bue 4-5 gouttes de jus de laurier, arrosé avec de l'eau. De la même manière, la douleur dans les oreilles et la surdité sont traitées et les taches sont également éliminées du visage. Les feuilles de laurier, portées sur le corps, préviennent les hallucinations.

Cultivez-vous du laurier? Dans l'attente de vos histoires!