Le fruit le plus inhabituel au monde pousse dans un climat chaud et humide. Pour les habitants des latitudes septentrionales, l'apparence, l'odeur et le goût de ces fruits sont fantastiques, ce qui est difficile à croire.
Durian
Il pousse sous les tropiques et est réputé pour son odeur, combinant les arômes d'ail, d'œufs pourris et d'oignons pourris. En même temps, la chair de ce «hérisson» est juteuse et sucrée, avec un goût d’amande.
Palmier Citron (main de Bouddha)
Octopus citron à la peau épaisse. Il pousse en Chine et au Japon, a un goût aigre-amer et une odeur de... violette.
Kivano
Fruit néo-zélandais, jaune à l'extérieur et vert à l'intérieur. La pulpe de gelée Goût combine des notes de concombre, de banane et d'avocat.
Pitaya
Originaire d'Amérique centrale et du sud. Il a un goût sucré et est considéré comme un produit diététique, car il contient un minimum de calories. De fleurs pitaya prises pour infuser du thé.
Atemoya
Dérivé artificiellement aux États-Unis. Le fruit est comme un cône vert avec une saveur de mangue et d'ananas. La chair ressemble à de la crème sure et fond dans la bouche.
Pandan
Il pousse en Afrique, en Australie et dans les pays de l'Asie du Sud-Est. Les fruits juteux de couleur rouge-orange ont le goût de l'ananas.
Fraise chinoise
C'est le fruit d'un arbre qui pousse en Asie de l'Est. Par leur odeur et leur goût, elles ressemblent à des fraises légèrement acidulées.
Akebia
Liane aux inflorescences parfumées, à partir de laquelle poussent des fruits pourpres au goût de framboise. Un tel «concombre» se développe en Asie de l’Est.
Salak
Cette plante est originaire d'Asie du Sud-Est et est connue pour ses fruits, dont la peau ressemble à la peau de serpent. La chair du fruit est délicieusement savoureuse et ressemble à l'ananas, à la banane et à la noix en même temps.
Marang
Un autre fruit du sud-est asiatique. La consistance du poulet frit au gras, et au goût - du lait doux condensé ou de la crème glacée.
Pitanga
Fruit inhabituel poussant en Amérique du Sud. La saveur de ses fruits est typiquement cerise, mais avec une amertume à peine perceptible.
Carambole
Étoile tropicale poussant dans le sud de l'Asie. Il a un goût acide ou sucré. Les fruits inhabituels sont très beaux sur un arbre, comme s'ils émettaient de la lumière jaune.
Jacquier
Fruit de la patrie avec le nom anglo-américain - Inde tropicale et son goût - un plateau de baies, qui rappelle le chewing-gum de l'enfance. La pulpe est juteuse, volatile et parfois croustillante.
Cherimoya
Il pousse dans les contreforts de l'Amérique centrale. Le goût est une combinaison d'ananas, de banane, de mangue, de papaye et de fraise, garnie d'une crème riche.
Cupuasu
Le fruit vient des côtes de l'Amazone. Il est célèbre pour son odeur unique de chocolat à l'ananas, mais en bouche, il y a plus de similitudes avec la poire et la banane.
On espère que toute cette splendeur sera bientôt disponible dans les magasins locaux.
Fruits et légumes inhabituels
Persimmon noir et oranges à chair rouge, pommes de terre pourpres et melon d'eau jaune... La liste des fruits et légumes les plus insolites créés par la nature ou obtenus grâce au croisement interspécifique de plantes est incroyablement vaste et variée. Nous présentons une sélection des 10 plus étranges au premier abord, les cadeaux de la nature, qui ravira les goûts.
Familles de légumes étonnants
C'est difficile à imaginer, mais presque tous les légumes que nous connaissons ont leurs équivalents exotiques inhabituels. Beaucoup d'entre eux surprennent parfois par leur apparence et leur goût.
Radis pastèque
L'hybride d'un radis créé par les éleveurs semblait être retourné: sous une peau blanche, il y avait une pulpe pourpre. Comme il sied à un radis, la pelure a un goût légèrement amer et la chair cachée sous celle-ci est un peu sucrée. La présence d'amertume est due à la forte concentration en huile de moutarde. La seule différence entre un étrange légume-racine et le radis habituel réside dans le fait que sa chair a une structure plus dense et que, par conséquent, elle doit être mastiquée plus soigneusement lorsqu'elle est mangée.
Radis pastèque - la décoration parfaite pour la formation de coupes de légumes. Les grands chefs les décorent non seulement les plats principaux du banquet, mais également les desserts. En Californie, un plat de radis en tranches, assaisonné de sel noir ou de sésame fait fureur dans les restaurants. La racine même lorsqu'elle est consommée contribue à la normalisation du système circulatoire et du cœur.
Carotte Pourpre
Les carottes ne sont pas toujours orange. Jusqu'au début du 17ème siècle, pratiquement toutes les carottes cultivées étaient d'une couleur pourpre foncé.
Sa valeur principale réside dans l'augmentation de la teneur en anthocyanes - des pigments, qui sont réputés pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antispasmodiques. Ils activent le métabolisme au niveau cellulaire, augmentent l'élasticité des vaisseaux sanguins et inhibent la croissance des tumeurs malignes. Même dans l'Antiquité, les guérisseurs utilisaient activement les carottes violettes comme agent de cicatrisation dans la cicatrisation des plaies, la lutte contre les parasites et les problèmes du tube digestif.
Le seul inconvénient des carottes pourpres est un arrière-goût amer. Heureusement, les éleveurs de la série des dragons violets indigo, élevés il n'y a pas si longtemps, ont un goût sucré qui nous est familier.
Maïs Hopi Bleu
Une variété de maïs cultivée dans le nord du Mexique a une couleur bleue unique. Cette nuance est due aux concentrations élevées dans la composition de toutes les mêmes anthocyanes. Par conséquent, Hopi contribue avec succès à la lutte contre les maladies inflammatoires et à la suppression de la formation de tumeurs.
Le maïs tire son nom du peuple indien Hopi, qui, il y a des milliers d'années, utilisait pour nous un étrange légume.
Un légume inhabituel n’est pas seulement de couleur différente. Sur fond de "frères" jaunes et blancs, il gagne en ce qui contient 20% de protéines végétales en plus.
Les graines de Hopi ont un goût de noisette distinct. Les plats de farine de maïs se distinguent par un arôme agréable et un goût sucré.
Chou romanesco
Un légume qui ressemble à un extraterrestre est un proche parent d'espèces telles que le brocoli et le chou-fleur. La forme de sa tête ressemble à un certain ensemble de fleurs en forme de pyramides, qui sont rassemblées entre elles de manière complexe. Les fleurs en forme de cône d'un légume ont un arrangement en spirale. Il n'est pas surprenant que les concepteurs utilisent souvent la beauté d'un légume étrange dans la formation de compositions végétales. Les gourmets apprécient le chou Romanesco pour son goût délicat et délicat, dans lequel se trouvent des notes de noisette. Les plats de ce légume sont dépourvus d'odeurs nettes et d'un arrière-goût amer.
Les nutritionnistes sécrètent ce légume étonnant parmi les représentants des plantes crucifères en raison de sa teneur élevée en fer, qui stimule l'activité des cellules du cerveau, et de ses antioxydants, qui aident à lutter contre l'oncologie.
Kivano Concombre Africain
Melon cornu, concombre africain, tomate anglaise... Dès qu'ils n'appellent pas le légume fantaisie de la famille des citrouilles. Sur tout le vin - zeste de crins durs. Malgré leur aspect redoutable, les épines situées sur la peau ont une structure douce. Il est presque impossible de leur faire du mal.
Sous la peau jaune se trouve une chair ressemblant à une gelée, qui contient de nombreuses graines molles et blanches. Le goût de kivano est un croisement entre une banane et un concombre. La chair a un goût légèrement acide.
Les fruits de ce légume inhabituel poussent sur les pousses flexibles de la plante lianoïde. La taille des melons à deux jambes miniatures varie de 12 à 15 cm.
Fruits tropicaux insolites
Le climat tropical humide contribue au plein développement de fruits parfumés et savoureux aux formes les plus bizarres et d'une taille incroyable.
Citron - Main de Bouddha
L'une des plus anciennes espèces d'agrumes est issue d'une mutation génétique. Ses fruits ressemblent à des tentacules ou à des doigts de paume grands ouverts. Dans la nature, il existe trois types de citrons, se différenciant par la forme des fruits:
- «Main ouverte», dans laquelle tous les processus sont répartis;
- «Main fermée», dans laquelle «tous les doigts sont réunis en un poing»;
- mélangé, dans lequel une partie des "doigts" se propage, et le reste est plié.
Les fruits de valeur alimentaire n'ont pas. En raison de l'arôme persistant d'agrumes sécrété, il est utilisé comme condiment pour la cuisson, les cornichons et les boissons alcoolisées.
Le citron de doigt, cultivé au Moyen Empire, est principalement utilisé comme fruit rituel pour les offrandes dans les temples. À cette fin, choisissez les fruits de l'exécution fermée, qui symbolisent les mains jointes du Bouddha pour la prière.
Opuntia - figues de cactus
C'est difficile à croire, mais les «barils» jaunes et rouges qui poussent sur les cactus sont également comestibles. Les baies sont aussi appelées "figues indiennes". La pulpe aqueuse dans sa structure ressemble à une gomme à mâcher avec un goût aigre-doux. Elle désaltère parfaitement la soif.
"Figues indiennes" consommées fraîches ou après traitement thermique, préparant des confitures et des desserts. En raison de leur concentration élevée en vitamine C, ils ont un effet tonique sur le corps.
Les baies Dickenly sont couvertes d'une toute petite taille mais d'aiguilles incroyablement douloureuses. Par conséquent, les collectionneurs utilisent des hameçons spéciaux. Des outils similaires sont utilisés par les marchands.
Pour manger de la pulpe juteuse, il faut essayer. Pour laver les petites aiguilles des villosités, les fruits sont placés sous l'eau courante ou congelés pendant un moment. Les restes d'aiguilles sont nettoyés avec une serviette en papier.
Pitaya - fruit du dragon
Les fruits poussant sur des lianovidnyh cactus ressemblent à de grands cônes colorés. Sous la peau dure, mais facilement détachable, la pulpe juteuse est cachée, dans la structure de laquelle se trouvent des graines noires de macapodine. Ce sont des graines qui contiennent une valeur nutritive spéciale: les lipides. Mais il ne peut être «obtenu» que si les graines sont soigneusement mâchées, car sinon, elles sont simplement non digérées et retirées du corps.
Selon la variété, la couleur de la pulpe peut être blanche, pêche et rosée. Les fruits les plus savoureux sont jaune à chair blanche. En goût, elles ressemblent aux baies et aux poires de cerise habituelles.
Comme il sied à une véritable plante dragon, le pitahaya ne fleurit que la nuit. De grandes dragons blancs distribuent un arôme merveilleux dans la région.
Durian: odeur infernale et goût divin
L'une des plantes exotiques les plus exotiques qui poussent dans les forêts d'Asie du Sud-Est peut être attribuée sans problème au fruit le plus inhabituel. La particularité du fruit de la plante réside dans le fait qu’elle associe étrangement une odeur dégoûtante et un goût inimitable. L'odeur des fruits piquants est tellement dégoûtante qu'ils ne sont pas autorisés dans les magasins et les hôtels. Sur les portes des lieux publics, vous pouvez même voir le signe interdit: le durian traversé en diagonale par une ligne rouge. L'odeur spécifique est émise en raison du soufre organique présent dans la peau.
Durian a reçu son surnom de «roi des goûts» pour le fait que sa chair a une structure crémeuse agréable, qui rappelle un peu un dessert à base d'œufs et de lait. Le goût du fruit est incroyablement riche. Il contient des notes de crème pâtissière, de banane mûre, de mangue parfumée et de papaye trop mûre. De plus, la chair est incroyablement nourrissante: même un adulte ne peut manger qu'une seule tranche.
Fruits inhabituels Duraian et en apparence. Fruit légèrement allongé, de la taille d'un ballon de football, couvert de pointes acérées. Ils peuvent peser environ 3-5 kg et atteindre un diamètre de 25-30 cm.
Annona squaly - pomme à sucre
Compliqués par leur construction et leur forme étonnante, les fruits ressemblent à plusieurs baies réunies dans un même panier. La taille des pommes arrondies formées atteint 10 cm et leur poids est d'environ 350 g. Sur toute la surface, elles sont recouvertes d'une peau écailleuse grossière qui, selon la saison, change de couleur bleu-vert à émeraude.
La pomme à sucre pousse dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les gourmands l'apprécient pour une chair douce et juteuse à la structure fine. Il a un goût crémeux agréable et un arôme étonnamment délicat. Mais il est nécessaire d'utiliser les fruits de l'annonce avant avec prudence. Les graines brillantes présentes dans la pulpe ont des propriétés toxiques et peuvent donc causer une intoxication.
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Le fruit exotique le plus insolite du monde
Bien que les fruits comme les bananes, les kiwis ou les ananas ne poussent pas dans un climat tempéré, ils sont encore connus de tous et ne sont pas considérés comme étant particulièrement exotiques. Cependant, il existe de nombreux autres fruits étonnants et probablement inconnus que vous cultivez sur Terre.
20. Sucre Pomme (Annona Scaly)
Ce fruit vient d'Amérique tropicale, mais il est également cultivé au Pakistan, en Inde et aux Philippines. Les fruits ressemblent à une pomme de pin, leur diamètre est d'environ 10 centimètres.
Un fruit qui a un léger goût de crème pâtissière a une chair blanche et une petite quantité de graines.
19 Mammeya Américain (Abricot Américain)
L'American Mammeya est un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique du Sud, planté artificiellement dans d'autres régions du monde, notamment en Afrique de l'Ouest et en Asie du Sud-Est. L'abricot américain est en réalité une baie d'environ 20 centimètres de diamètre.
La baie a une peau externe épaisse et une chair orange douce à l'intérieur. En règle générale, il y a une grosse graine au centre, cependant, dans les grosses baies, il y en a environ 4. La chair est douce et aromatique.
18. Cherimoya
Le cherimoya, ou pomme crème, est une plante à feuilles caduques qui pousse dans les hautes montagnes d'Amérique du Sud. Le fruit de l'arbre a une forme arrondie avec 3 types de surface (grumeleuse, lisse ou mélangée). La pulpe de fruit de consistance crémeuse est très parfumée, blanche et juteuse.
On dit que le goût du fruit ressemble à celui de la banane, du fruit de la passion, de la papaye et de l’ananas. Mark Twain, en 1866, a déclaré: "Le Cherimoya est le plus délicieux de tous les fruits connus."
17. Platonia est magnifique
Platonia est un grand arbre (atteignant une hauteur de 40 mètres), qui pousse dans les forêts tropicales du Brésil et du Paraguay. Les fruits atteignent la taille d'une orange et, lorsqu'ils sont pressés, un liquide jaune commence à filtrer.
À l'intérieur du fruit, il y a une chair blanche, enveloppant plusieurs graines noires, qui a un agréable goût aigre-doux.
16. cocon
Le cocon est un autre fruit tropical que l’on trouve dans les hautes terres d’Amérique du Sud. Il pousse sur de petits arbustes et très vite: dans 9 mois, vous pouvez obtenir des fruits à partir de graines et dans 2 mois, elles vont enfin mûrir.
Les fruits ressemblent beaucoup aux baies et il y a des fleurs rouges, oranges et jaunes. Extérieurement, elles ressemblent beaucoup aux tomates et le goût est un mélange entre une tomate et un citron.
15. fruit à pain
L'arbre à pain appartient à la famille des mûriers et provient des Philippines et des îles de l'Asie du Sud-Est. Le fruit a le goût d'une banane. Ils peuvent être consommés crus quand ils sont complètement mûrs et, sous forme non mûrie, ils ne peuvent être consommés que cuits.
Le fruit mûr est doux et sucré, immature - dense et féculent, mais il tire son nom du fait que lorsqu’on prépare un fruit non mûr, il ressemble beaucoup au pain fraîchement cuit.
14. Langsat
Langsat ou Duku sont deux fruits très similaires que l'on peut trouver dans toute l'Asie. Ils viennent de la même famille, presque les mêmes en apparence et en goût, avec une seule différence. La peau de langsat contient une substance à base de latex. Ce n'est pas un poison, mais à cause de cela, il est difficile de l'enlever et la peau du duquus se sépare facilement.
Il y a 5 segments à l'intérieur du fruit, dont certains contiennent plusieurs graines amères. C'est un fruit très doux qui peut être cuit de différentes manières.
13. Dacriodes est comestible
Dacryodez est un arbre à feuilles persistantes que l'on trouve dans les forêts tropicales humides d'Afrique, dans le nord du Nigéria et dans le sud de l'Angola. Les fruits dont la couleur varie du bleu foncé au violet sont également appelés poires africaines. Ils ont une forme oblongue et une chair vert pâle à l'intérieur.
Ces fruits gras pourraient mettre fin à la faim en Afrique puisque 48% des fruits sont composés d'acides gras essentiels, d'acides aminés, de vitamines et de triglycérides. On estime que sur un hectare planté avec ces arbres, vous pouvez obtenir 7 à 8 tonnes d'huile, alors que toutes les parties de la plante peuvent être utilisées.
12. Jaboticaba
Le raisin brésilien, ou jaboticaba, est une plante très étrange originaire du sud-est du Brésil. L'étrangeté de cet arbre réside dans la façon dont les fruits poussent dessus. Au début, des fleurs blanc jaunâtre apparaissent sur tout le tronc et les grosses branches, puis se transforment en fruits de 3 à 4 centimètres de diamètre.
À l'intérieur, le fruit pourpre de forme ronde contient une chair gélatineuse molle avec 1 à 4 graines noires. Le fruit est très sucré, vous pouvez le manger comme ça, mais le plus souvent, il est utilisé pour faire du vin ou de la liqueur.
11. Ramboutan
Le ramboutan est un fruit étrange qui ressemble à une fraise moelleuse. Son pays d'origine est l'Asie du Sud-Est, mais il est largement répandu dans d'autres régions, notamment au Costa Rica, où il est appelé le «ventouse chinoise».
Les fruits d'un diamètre de 3-6 centimètres sont ovales. La chair est un peu dure, mais elle se sépare facilement de la peau, le ramboutan a un goût aigre-doux.
10. Noni
Ce fruit est connu sous de nombreux noms, y compris la grande morinda, le mûrier indien, etc., son pays natal est l’Asie du Sud-Est et l’Australie, il est également largement cultivé sous les tropiques.
L'arbre porte des fruits toute l'année, mais lorsque les fruits mûrissent, leur odeur est très forte. Cependant, malgré son odeur, le fruit est riche en fibres, en vitamines, en protéines, en fer et en calcium, et constitue également un aliment de base dans de nombreux pays du Pacifique. Il peut être consommé cuit ou cru avec du sel.
9. Marula
Marula est un arbre à feuilles caduques d'Afrique australe et orientale. Il se développe maintenant dans toute l'Afrique, car ses fruits constituent une source importante de nourriture pour les peuples bantous et les arbres sont apparus tout au long de leur parcours migratoire. Le fruit vert mûrit et jaunit et la chair blanche à l'intérieur est très juteuse et possède un arôme agréable.
Après la chute d'un arbre, les fruits commencent à fermenter presque immédiatement, de sorte que les éléphants et les babouins de ces régions restent souvent dans une légère intoxication alcoolique. Les fruits sont également utilisés pour fabriquer la liqueur populaire Amarula, que l'on peut trouver dans n'importe quel magasin hors taxe.
8. mûres
La chicouté est une baie de la Sibérie occidentale. On le trouve dans les forêts et pousse épais. Le fruit ressemble à une framboise, mais sa couleur est plus orange.
Ils sont très doux, ils sont consommés crus et transformés en jus, vin et confiture.
7. Salak (fruit du serpent)
Fruit de serpent originaire d'Indonésie. Ils se développent en grappes, et ont reçu leur surnom en raison de la peau écailleuse rouge-brun, qui est facilement enlevée.
À l'intérieur, il y a 3 "segments" sucrés blancs, chacun contenant de petites graines noires non comestibles. Les fruits ont un goût aigre-doux et ressemblent aux pommes..
8. Cautionnement
Baile, ou pomme de pierre, est originaire d'Inde, mais on peut la trouver dans toute l'Asie du Sud-Est. Le Baile est un fruit lisse à la peau en bois de couleur jaune, verte ou grise. La peau externe raide est si dure que le fruit ne peut être atteint qu'avec un marteau.
L'intérieur est une chair jaune avec plusieurs graines velues, qui peuvent être mangées fraîches ou séchées. De fruits mûrs souvent préparer une boisson appelée sharbat, qui comprend également de l'eau, du sucre et du jus de citron vert avec de la pulpe. Il ne faut qu'un seul gros fruit pour faire 6 litres de sharbat.
7. Dangsat
Langsat ou Duku sont deux fruits très similaires que l'on peut trouver dans toute l'Asie. Ils viennent de la même famille, presque les mêmes en apparence et en goût, avec une seule différence.
La peau de langsat contient une substance à base de latex, elle n'est pas toxique, mais à cause de cela, il est difficile de l'enlever, la peau du duquus se sépare facilement. Il y a 5 segments à l'intérieur du fruit, dont certains contiennent plusieurs graines amères. C'est un fruit très doux qui peut être cuit de différentes manières.
6. Chrysophilum (pomme étoile)
Ce fruit provient des basses terres d'Amérique centrale et des Antilles. La face inférieure des feuilles de cet arbre à feuilles persistantes brille d'une couleur dorée, visible même à distance, et les fleurs blanches ou lilas qui poussent sur l'arbre ont un arôme doux.
Les fruits sont ronds et violets, leur peau est dense. Si le fruit est coupé horizontalement, la forme de l'étoile dans la pulpe est clairement visible. Les fruits frais ont un goût très doux et agréable.
5. Carambole (étoile)
La carambole est un arbre fruitier originaire des Philippines, mais il pousse dans toute l'Asie du Sud-Est, l'Asie de l'Est et l'Amérique du Sud. La coquille du fruit contient cinq "crêtes", à cause de cela, le fruit avec une section longitudinale devient comme une étoile.
Par conséquent, en fait, le fruit et a reçu un tel nom. Le fruit est riche en vitamine C et en antioxydants. À maturité, le fruit devient jaune vif et le goût est très juteux et croquant.
4. Kivano (melon cornu)
Le melon cornu, également appelé concombre africain, est originaire d'Afrique, mais est également cultivé en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Chili.
À maturité, la coquille du melon est recouverte d'épis jaunes et pointus denses, et la chair, comme de la gelée, acquiert une couleur vert vif. Le goût du fruit est souvent comparé à celui d'une banane. Le fruit est une bonne source de vitamine C et de fibres.
2. Pitaya (genre Hylocereus)
Le pitahaya (pitahaya), ou fruit du cactus, que l’on trouve partout en Asie, en Australie, en Amérique du Nord et du Sud, était à l’origine considéré comme un résident du Mexique.
Il existe deux types de pitaya: acide, généralement consommé en Amérique, et sucré, originaire de toute l'Asie. Les fruits sont rouges, jaunes et violets, ils ont un arôme très agréable et leur goût sucré est très similaire à celui du kiwi.
1. fruit magique
Les fruits miracles, ou baies sucrées, sont des baies très étranges d'Afrique de l'Ouest. Les fruits en grande quantité contiennent un substitut du sucre pour la miraculine en combinaison avec une glycoprotéine.
En soi, le fruit n'a pas un goût très sucré, mais après avoir été mangé par une personne, la glycoprotéine lie les papilles gustatives situées dans le langage humain et transforme pendant environ une heure le goût de tout produit en goût. Ainsi, vous pouvez manger un citron entier et il aura le goût d'un sirop sucré.
Dans les années 1970, on a tenté de vendre le fruit en tant que produit diététique, car il peut transformer n'importe quel aliment en douceur sans affecter la quantité de calories consommées. Cependant, le succès dans ce domaine a échoué.
Les fruits et légumes les plus exotiques et inhabituels.
Chacun de nous a essayé des pommes, des poires, des bananes, des tomates, des concombres. Cela ne surprend personne. Mais il y a beaucoup plus de fruits et de légumes de toutes sortes dans le monde. Kivano melon (concombre, melon cornu, anguria). Kivano, un compatriote kiwi de Nouvelle-Zélande. Extérieurement, le fruit ressemble à un concombre jaune-orange avec de nombreuses cornes. En fait, le kivano n'est pas aussi formidable qu'il n'y paraît: les épines sont molles, la croûte est lâche. La meilleure façon de manger un fruit est de le couper en deux et de sortir :) soit de la chair verte. Kivano est semblable au concombre et au citron en même temps - rafraîchissant. Il contient des vitamines du groupe PP et de la vitamine C est plus que suffisant. Le poids moyen des fruits est de 300 g et leur longueur moyenne de 12 cm.Les fruits sont extrêmement décoratifs et peuvent être utilisés pour créer des compositions originales et même comme décoration de sapin de Noël. Main de bouddha Ce sont les fruits d'un des membres de la sous-famille des agrumes (famille des Rutacées), populaires en Asie. Le contenu de ce fruit sous la peau épaisse ressemble beaucoup à un citron. Il a le plus grand de tous les agrumes. Leur longueur est de 20 à 40 cm et leur diamètre de 14 à 28 cm. Il pousse dans de nombreux foyers. Dans la nature, cette plante produit des fruits savoureux. Le cœur mûr des fruits de Monstera, malgré son odeur piquante et désagréable, est savoureux et ressemble au goût de Lapa-patte d'ananas. Peu de gens savent qu'il existe une Lapa-patte (banane des prairies), une banane nord-américaine. Cette banane pousse dans le sud-est de l'Amérique. Extérieurement, il ressemble beaucoup à une banane ordinaire, à peine plus court et a une odeur plus parfumée. Sapodilla (Sappodilla). Aussi connu comme prunier-sapodille, pomme de terre ligneuse, naseberry ou chiku. Initialement, ce fruit était cultivé en Amérique du Sud. Au 16ème siècle, sapodilla a été amené en Thaïlande par les conquérants espagnols lors de la colonisation des Philippines. Par son aspect extérieur, le fruit rappelle de loin le kiwi - fruit de forme ovale ou oblongue, à la peau brune et à la chair brun rougeâtre, douce et juteuse. À l'intérieur du fruit se trouvent plusieurs grains noirs, ils ne sont pas consommés. Romanescu (ou «chou corail», «Almog Kruv», «brocoli roman») - le chou-fleur ordinaire a un goût un peu plus tendre et plus savoureux. C'est encore plus incroyable que la photo. Donc, si vous aimez le chou, alors ce légume fantastique vous plaira sûrement. De plus, ce légume est littéralement bourré d'antioxydants. Yambu (jamboo, shompoo). Ce fruit est aussi appelé pomme rose, bien qu'en réalité il ressemble davantage à une poire légèrement froissée que du rouge. Le goût de l'iamb est un mélange de pomme verte, de poire, de groseille à maquereau et d'un tas d'autres fruits. La chair est d'un blanc éclatant et presque à moitié remplie d'air, de sorte qu'en mangeant un iambus, on a le sentiment qu'en réalité le fruit ne pénètre pas dans l'estomac, mais disparaît simplement dans la bouche. Yamba, cependant, a un inconvénient sérieux: ils se gâtent très vite et ne sont savoureux que sous une forme très froide (encore mieux congelée) quand ils remplacent bien les boissons gazeuses. Carambole Les caramboles sont jaunes, de 5 à 12 cm de long. En coupe transversale, le fruit a la forme d'une étoile à cinq branches. La carambole est un fruit croquant aigre-doux qui a le goût d'un mélange entre une pomme, une orange et un raisin. Certaines variétés ont un goût de térébenthine peu perceptible. Il existe deux types de fruits - aigre-doux. Il est facile de les distinguer de l'extérieur: étroits et nettement séparés dans une côte aigre, épais et charnus dans une côte douce. La peau d'une carambole est mince, brillante, translucide, à travers laquelle on voit un jaune clair ou un vert jaunâtre (de la pulpe de paille dorée). Les fruits sucrés sont consommés frais, ainsi que confits sous forme de tranches et fabriqués à partir de ces aliments en conserve. Sour aller pour la préparation de boissons. Les fruits sont exportés en partie. Les fruits sont largement utilisés pour décorer une variété de plats et de salades de fruits. Durian Le fruit de durian ressemble à une sorte de fruit "étranger" de la taille d'un ballon de football, recouvert d'une peau dure et épineuse. La chair à l'intérieur du fruit est jaune pâle. Ça sent les chaussettes sales, la viande en décomposition ou les eaux usées (choisissez ce que vous préférez). Cependant, ce fruit a un goût incroyable et élégant. Le premier explorateur européen à avoir essayé ce fruit dans les années 1700 l'a appelé le «roi des fruits». «Cela valait la peine de faire un voyage dangereux juste pour essayer ce fruit», a ajouté le voyageur courageux. Lulo Ce fruit pousse en Amérique latine: au Pérou, en Equateur, en Colombie et en Amérique centrale. Cela ressemble à la tomate jaune lulo, et au goût - un mélange d'ananas, de fraise et de la même tomate. Lulo n'est utilisé que sous sa forme brute, sinon toute la richesse en vitamines reste «à la mer». Et à Lulo, il y a quelque chose à apprécier. Le fruit contient de l'eau, des protéines, des glucides, des fibres, du calcium, du phosphore, du fer, des vitamines des groupes A, B et C. Lulo aide à renforcer le sommeil, nettoie le sang, restaure les cheveux et les ongles. Le jus de lulo est une excellente boisson tonique. Cependant, lors de l'utilisation de ce fruit, il existe des limitations et des contre-indications. Il n'est pas recommandé de l'utiliser avec une maladie du foie, ni avec une pression artérielle basse et des taux élevés d'allergènes dans le sang. Fruit du dragon (pitahaya). Fruit très doux et savoureux à chair blanche, parsemé de petites graines comestibles, comme le kiwi. Beaucoup de ceux qui sont allés en Thaïlande ont déjà «goûté» au pitaya. Actuellement, ce fruit gagne rapidement en popularité dans le monde occidental. Il est possible qu'il apparaisse bientôt sur nos étagères. Ramboutan: le fruit du ramboutan est recouvert d’une peau dure avec des "cheveux" doux et ressemble beaucoup à une sorte de vase à la mer de bespoonnoe. Sous la pelure se trouve un fruit blanc qui ressemble de loin à une prune (seulement blanche) avec un os dur et blanc. Ce fruit pousse en grosses grappes sur des arbres, dont la hauteur peut atteindre 20 mètres. Le ramboutan serait un fruit de Malaisie. Le nom "ramboutan" vient du mot malaisien pour "cheveux". Le ramboutan a commencé à se développer il y a plusieurs siècles dans les pays d'Asie du Sud, voisins de la Malaisie, y compris la Thaïlande. Cherimoya (Annona squameuse). Ce fruit est largement distribué en Inde, au Brésil, au Mexique, en Amérique du Sud et centrale, ainsi qu'à la Barbade. Parfois, ce fruit est aussi appelé une pomme à sucre. Sa peau, de même que la pulpe, est composée de segments. Dans chaque segment, il y a un grain. La chair de la pomme à sucre a un goût délicieux, mais nous ne devons pas oublier que les grains de pomme sont toxiques, vous ne devez donc pas céder à cette habitude et ne pas gratter les graines des nucléoles à odeur épicée. Empoisonner le noyau d'une pomme à sucre peut avoir des conséquences très tristes. La pulpe de ce fruit est consommée crue et mélangée avec du lait. On obtient ainsi une excellente boisson sans alcool, qui sert également à la fabrication de crème glacée. Litchi. Le litchi est aussi appelé "raisin céleste". Ce fruit à noyau a une forme ronde ou ovale, de 3-5 cm de long. La peau dure du litchi est recouverte de petites épines rouges. La chair est blanche ou rose translucide, douce ou acidulée et juteuse, avec un arôme spécifique agréable, rappelant les fraises et une partie d'ananas. Le litchi est souvent utilisé pour faire des desserts. On ajoute aussi du litchi dans les salades, on fait des fourrages pour les tartes et les puddings Le litchi est utilisé à des fins médicales comme tonique. Tamarin ("date indienne"). Arbre tropical originaire d'Afrique de l'Est. Actuellement cultivé dans la plupart des pays tropicaux d'Asie, d'Amérique latine et des Caraïbes. Les fruits sont des haricots bruns, brun foncé, à l'intérieur sont de délicieux «pois», avec une pulpe qui ressemble au goût de guimauve de pomme. Ils font des desserts à partir de fruits, les mangent crus, les sèchent, les ajoutent aux pâtes, aux sauces, aux plats de viande. Les fleurs sont consommées crues et en conserve, et les soupes sont fabriquées à partir des feuilles. Il existe deux variétés de tamarin - sucré, avec lequel ils font tout ce qui précède, et vert - il est servi avec du piment et une sauce sucrée. Jacquier. Le jacquier a à peu près la taille d'un gros melon. Son poids peut atteindre 40 kg. Il est cultivé principalement dans le sud de la Thaïlande. À l'intérieur, sous une peau jaune verdâtre, de grandes tranches jaunes au goût spécifique et à la forte odeur aromatique. Trop d'odeur suggère que le jacquier est déjà trop mûr. Le jacquier se mange cru et cuit. Un plat populaire est le fruit du jacquier, coupé en lanières, rempli de sirop auquel on ajoute de la glace pilée. Le jacquier purifié est ajouté à la pâte sucrée, aux sauces aux légumes, et le jacquier encore immature est utilisé comme légume - ajouté aux soupes sous forme séchée ou marinée. Tous les composants du jacquier sont comestibles. Des fleurs de fruits blanchies sont ajoutées aux piments forts ou à la sauce aux crevettes. Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées crues à la salade de papaye. La peau peut être sucrée ou marinée et convient également comme aliment pour animaux. Même en Thaïlande, le fruit du jacquier est mélangé à d'autres fruits. Ajoutez à la crème glacée ou au lait de coco. Les graines sont cuites séparément et ajoutées à de nombreux plats. Jaboticaba Les fruits Jaboticaba ressemblent à des raisins avec une pierre à l'intérieur et poussent sur des arbres, accrochés au tronc ou aux branches. Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, ils passent d'une phase à une couleur vert pâle, puis à une teinte rouge. À maturité, ils deviennent presque noirs, tout en restant translucides. Ils mangent ce fruit cru, en font de la confiture, des confitures et des marmelades. Rappelez-vous simplement que la peau de jaboticaba est amère, ainsi ils ne la mangent pas, ils pressent le fruit entre leurs doigts et pressent la chair parfumée directement dans la bouche, jettent la peau. De plus, avant le traitement, jaboticabu est d'abord pelé. En passant, lors de la préparation de jaboticabs pour le stockage, j’utilise le cuir comme colorant, il donne aux vins, à la gelée et à la marmelade une couleur rouge foncé. Longan. La patrie de Longan est soit la terre à l’ouest de la Birmanie, soit la zone d’origine de Litchi en Chine. C'est dans ces régions qu'elles sont cultivées à grande échelle. Il ressemble au litchi dans le goût et en général ces deux fruits sont très similaires. Longan a un autre nom - "longyan" - qui en chinois signifie "l'oeil du dragon". On pense que le longan a été cultivé à l'origine dans le sud de l'Inde et sur l'île de Sri Lanka. La peau de Longan est mince et dense, mais en fait, elle se décolle très facilement. La couleur du longane varie du brun au rouge jaunâtre, la pulpe du fruit est translucide, blanche ou rosâtre. Le goût de Longan est doux, juteux avec un goût distinct de musc. Longan pousse en grappes sur des arbres à feuilles persistantes, dont la hauteur peut atteindre dix à vingt mètres. Barbe de chèvre. La racine de barbe de chèvre est très populaire en Europe et dans le sud des États-Unis. Il est épicé et a le goût des huîtres. Habituellement utilisé comme additif dans divers plats, en commençant par les soupes et en terminant par la viande cuite. Guanabana La guanabana est l’un des plus gros fruits exotiques, son poids peut atteindre 12 kilogrammes. Guanabana ressemble à un melon vert, allongé, mais poilu. Cet exotique se développe en Amérique tropicale. Le goût de ce fruit n’est pas sucré, mais rafraîchissant, avec une acidité épicée. Il désaltère parfaitement la soif, la chair fond dans la bouche, laissant un arrière-goût délicieux. Les nutritionnistes le recommandent vivement, car une consommation régulière de ce fruit contribue à la perte de poids. Mais le guanabana aidera non seulement les fatties. Il traite l'arthrite, la goutte, les rhumatismes et améliore également la fonction hépatique. Ils disent qu'une partie des guanabans doit faire face à la gueule de bois. Mangoustan Le mangoustan est appelé "la reine des fruits". Les mangins, contrairement au durean et à d’autres fruits, comme tout le monde, quel que soit le type de fruit qu’ils préfèrent chez eux. Si sur terre ils avaient organisé un concours pour le meilleur fruit du monde, alors sans aucun doute le mangoustan aurait gagné de loin. La forme du mangoustan ressemble à une orange de 4 à 8 cm de diamètre, à la peau épaisse, qui contient 7 à 18% de tanin et qui est utilisée comme agent de bronzage et en médecine comme astringent. À l'intérieur du fruit, 6 à 8 morceaux de neige, moins d'orange, à la chair très sucrée et parfumée, fondent dans la bouche. La pulpe contient jusqu'à 10% de sucre. Dans chaque lobule, il y a une graine. Fruits mûrs écorces violet foncé ou rouge-violet. Canistel (fruit d'oeuf). Origine - Amérique centrale. Arbre à feuilles persistantes avec des fleurs parfumées. La forme des fruits varie énormément: ils peuvent être ronds, ovales, avec une vershinka allongée en forme de bec. Les fruits sont lisses et brillants, avec différentes nuances de jaune et d'orange pâle. Canistel est riche en niacine et en carotène, ainsi qu'en vitamine C. 100 g de fruits contiennent 1,68 g de protéines; 0,13 g de matières grasses et 36,69 g de glucides, calcium, phosphore, fer, vitamines du groupe B, vitamine C; acides aminés tryptophane, méthionine et lysine. Mangé frais, avec des desserts à la crème glacée et aux fruits, cuit au four. Une saveur de patate douce. Ce fruit est plus susceptible d'être appelé un légume. Il est ajouté aux soupes, salades et sauces. P.S. J'ai essayé des fruits, en Thaïlande et en Indonésie. Par exemple: mangoustan, litchi, ramboutan, fruit du dragon, carambole. Le plus souvent frappé le goût de mangoustan et de ramboutan. Quels fruits avez-vous essayé et à qui donneriez-vous votre préférence en matière de goût?
Commentaires
Je n'aime pas les fruits, je préfère les légumes, mais je peux manger des mangostins en tonnes) je les appelle "ail"))))) post intéressant)!
17 novembre 2009, 02h11
Et je suis follement amoureuse du kivano, vous ne pouvez pas le déchirer par les oreilles))), mais dans nos magasins, ils vendent souvent des produits gâtés; il faut donc faire attention à ne pas gâcher l’impression du melon cornu)))
17 novembre 2009, 02h18
Oui, et le mangoustan est rarement aussi frais.Vous trouverez, sur 12 morceaux, 5 blancs comme neige, vous êtes pris, alors offensivement, vous coupez à travers cette peau de chêne, vous regardez, et il y a un duvet)))))))
17 novembre 2009, 02h26
Dans ce cas, j’ai eu plus de chance ((((, Kivano a même été touché et a tout de suite compris que c’était bon ou mauvais), et vous devez souffrir, vous couper, et ensuite une telle déception. C’est dommage.
17 novembre 2009, 02h43
Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.
17 novembre 2009, 06:22
Rien de plus savoureux que le mangoustan dans la vie n'a pas essayé.
17 novembre 2009, 12h56
Mangoustan et Longana, j’ai trop mangé à Bali pour ne pas manger de fruits pendant longtemps))) c’est ce que signifie la cupidité)))
17 novembre 2009, 13h01
Wow, vous êtes cool. merci pour le post.
17 novembre 2009, 14h37
blinin, déjà en train de baver. Je me souviens du goût de ces fruits)))
arrrr
14 légumes les plus insolites et les plus beaux
Avez-vous déjà remarqué à quel point de beaux légumes peuvent être? Bien sûr, nos goûts sont variés et variables, mais la sélection ne reste pas immobile, chaque année nous surprend et nous ravit avec quelque chose de très beau et non moins savoureux. Les légumes familiers des enfants peuvent être modifiés au-delà de toute reconnaissance. Ici et radis pastèque, et une carotte inhabituelle, mais même le chou peut devenir une merveille à la mode de la table de fête. Je propose de plonger ensemble dans le monde végétal coloré.
Maïs coloré
Nous sommes habitués au maïs jaune ennuyeux, mais il s'avère que le maïs est vraiment magnifique! L’agriculteur américain Carl Barnes a récemment apporté une nouvelle variété de maïs, la Glass Gem. Les grains dans ces épis sont translucides et ressemblent à des pierres précieuses de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel. Une telle beauté et la cuisine est dommage! Bien qu'il ne perde pas de couleur à la cuisson et qu'il soit tout à fait comestible.
Il a commencé la sélection, probablement, avec des variétés plus familières de maïs de couleur amérindienne, qui conquiert peu à peu certaines régions de nos jardiniers.
Et cela, à son tour, provient du maïs noir Hopi, nommé d'après la tribu des Indiens qui cultivaient cette variété.
Ses oreilles peuvent être rouges, bleues, violettes, presque noires. Cette couleur lui donne la présence dans les fruits d'une grande quantité de l'enzyme amtiokdant. Et son goût est incroyable aussi: doux, avec une nuance de noix. Et il contient également près de 30% de protéines en plus que le maïs normal. Selon la variété, les Hopi peuvent être complètement miettes ou avoir de grandes oreilles. Il est intéressant de noter que pendant les années de l'URSS, cet étrange maïs pouvait être trouvé dans nos champs. Maintenant, nous ne le cultivons pas industriellement, mais personne ne se soucie de planter un tel maïs à la datcha!
Citrouilles
Bien sûr, les citrouilles dans leur diversité - l'un des légumes les plus beaux et les plus inhabituels. Différentes tailles, couleurs et formes, comestibles et peu, elles conservent leur caractère décoratif et sec.
Très mignon look américain petite citrouille BB. De la taille d'un poing et très aimé à l'étranger pendant les vacances d'Halloween. Mais leur goût n'est pas inférieur à une apparence attrayante.
Chou romanesco
C'est vraiment un hybride incroyable. Lorsque vous regardez ce légume, des objets volants mystérieux ou des créations futuristes vous viennent à l’esprit. Mais les éleveurs voulaient seulement croiser le chou-fleur et le brocoli. Le résultat était un légume fractal si célèbre. Ce chou est non seulement impressionnant, mais contient également de nombreux oligo-éléments utiles.
Artichaut
L'artichaut piquant a des fruits merveilleux et inhabituels. Ils ressemblent à une fleur délicate. Le goût est comparé à la noix. Une vraie décoration de table et une délicatesse merveilleuse!
Chou-fleur multicolore
La forme de ce légume est restée familière, mais la couleur a subi de profonds changements. Des variétés de chou-fleur mauve et jaune ont été sélectionnées. Des plats familiers seront élégants et à la mode avec un tel ingrédient. Oui, et dans le jardin, ça aura fière allure.
Le chou-fleur contient une quantité suffisante de vitamine C et la variété pourpre est également riche en anthocyanes, ce qui aide nos vaisseaux à éviter les caillots sanguins et améliore la fonction cardiaque.
Radis pastèque
La taille et la forme d'un radis moyen, et dans la section - une pastèque naturelle! Ou radis à l'envers. La pulpe de framboise et la peau blanc-vert peuvent confondre les non-initiés. Son goût amer plus proche du centre devient plus doux, mais cela n’affecte pas le resserrement! Très apprécié par les maîtres sculpteurs. Ce légume peut décorer n'importe quel plat de fête.
Courgette "Ruée vers l'or"
Il a grandi en jardinier d'une courgette, quelque peu inquiet et doré... Et ce n'est pas un conte de fées. Dans notre marché, cette courgette est un invité peu fréquent, mais elle gagne en popularité parmi les jardiniers. Beaucoup de gens aiment sa couleur jaune or, mais il n’aime pas les parasites.
Melon d'eau jaune
Ce que seules les pastèques ne peuvent pas être trouvées en été sur les étagères! Là-bas, les Japonais songeaient à cultiver des pastèques carrées en général, ils ne plaisaient pas aux ronds. Non seulement la forme de la pastèque, familière depuis l'enfance, mais aussi sa couleur changent! Par exemple, comment aimez-vous une pastèque jaune et ensoleillée? D'accord, un tel régal ressemble plus à une décoration. Le goût de cette pastèque la plus familière, la pastèque.
Carottes colorées
Ne pensez pas que tout le monde connaît les carottes, elle est également capable de surprendre. Il se trouve qu'une carotte peut être blanche, jaune vif, brune et presque noire.
Dans le contexte d'une carotte, aussi, peut avoir différentes couleurs. Nous décorons la table!
Pommes de terre violettes
Avec ce légume sur la table, il n’est pas nécessaire d’inventer des plats mystérieux pour les vacances, toute salade à base de pommes de terre donnera au plat une saveur unique. En combinaison avec le chou-fleur pourpre, le maïs pourpre, la carotte pourpre et l'oignon pourpre, vous pouvez faire une salade très pourpre.
Tomate noire
Parmi les tomates, on peut également trouver "cheval noir". Les Israéliens ont récemment introduit une nouvelle variété de tomates vraiment noires Black Galaxy. Cette tomate gothique est très douce au goût. Ces tomates se sentent bien dans nos lits.
Betteraves multicolores
Si les légumes jaunes, oranges et rouges sont recolorés en violet à la mode, cette betterave en pointe s'éclaircit et devient «blonde». Le goût tout en préservant la vraie betterave. Il est très pratique de l’ajouter aux plats qui doivent conserver leur couleur et ne pas être colorés uniformément de la betterave.
Betteraves à rayures
Mais cette variété de betteraves «bonbons» avec des cercles concentriques clairement définis de couleur rouge et blanche est parfaite pour décorer le plat.
Asperges
L'asperge est unique dans ses propriétés. Et son apparence ressemble plus à un bouquet de fleurs non soufflées. Et comme ses têtes violettes sont bien sur un fond vert. L'asperge n'est pas seulement un mets délicat, mais aussi une belle décoration de n'importe quelle table.
Poivron au chocolat
À maturité, le fruit de ce poivre prend une couleur chocolat foncé et brun. Le nom et l'apparence correspondent au goût sucré de ce poivre.
J'espère que vous avez apprécié notre mini-tournée de légumes inhabituels. Partagez vos impressions et vos photos!
Fruits et légumes inhabituels
Kivano
Ce fruit étrange pousse en Nouvelle-Zélande. Il a un goût de kiwi, de melon et de concombre en même temps.
La Terre occupe la troisième place en termes de distance par rapport au soleil et la cinquième place parmi toutes les planètes du système solaire.
Âge - 4,54 milliards d'années
Rayon moyen - 6 378,2 km
Circonférence moyenne - 40 030,2 km
Superficie - 510 072 millions de km² (29,1% des terres et 70,9% des eaux)
Le nombre de continents - 6: Eurasie, Afrique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Australie et Antarctique
Nombre d'océans - 4: Atlantique, Silencieux, Indien, Arctique
Population - 7,3 milliards de personnes. (50,4% d'hommes et 49,6% de femmes)
Les États les plus densément peuplés sont Monaco (18 678 habitants / km 2), Singapour (7 607 habitants / km 2) et le Vatican (1914 habitants / km 2).
Nombre de pays: 252 au total, indépendant 195
Le nombre de langues dans le monde est d'environ 6 000
Le nombre de langues officielles - 95; les plus courants: anglais (56 pays), français (29 pays) et arabe (24 pays)
Nombre de nationalités - environ 2.000
Zones climatiques: équatoriales, tropicales, modérées et arctiques (de base) + subéquatoriales, subtropicales et subarctiques (de transition)
Fruit du dragon (pitahaya)
Le Mexique est la patrie de ce fruit, qui ressemble à une racine. C'est le fruit du cactus, il est cultivé partout dans le monde et même à l'intérieur.
Durian
Le fruit le plus controversé. Il dégage une odeur nauséabonde, raison pour laquelle il est interdit de l'amener dans des lieux publics. Mais ceux qui ont réussi à surmonter le dégoût et l'ont essayé, ils ont dit qu'ils ne mangeaient pas mieux.
Main de Bouddha
Fruit, comme une pieuvre, pelé comme un citron. Souvent, à l'exception de la peau, il n'y a rien dedans. Pas de jus, pas de graines. Utilisez-le principalement comme mascotte à la maison.
Fruit de la passion
Le fruit de la passion s'appelle le "fruit de la passion". À l'intérieur, il y a un jus délicieux, et la pulpe est ajoutée à toutes sortes de pâtisseries.
Pandanus
La plante s'appelle "palmier à vis". Les fruits peuvent être à la fois mangés et fabriqués avec de la peinture.
Ramboutan
Sous la peau piquante de ce fruit, la pulpe tendre est cachée, à partir de laquelle la gelée et les confitures sont faites. Les graines sont frites et mangées aussi.
Akebia quinata
La plante appelée "concombre grimpant" a des fruits qui ressemblent davantage à des saucisses. Et leur goût est très similaire au goût de framboise.
Atemoya
La pulpe de ce fruit rappelle la mangue et l'ananas, et sa texture est semblable à celle de la crème sure - elle fond dans la bouche.
Fruit du serpent
La peau du fruit est très semblable à la peau d'un reptile. À l'intérieur, le fruit ressemble à un oignon ou à une gousse d'ail, tout en ayant une pulpe aromatique sucrée. Mais y arriver n'est pas si facile, car la peau est très piquante.
Pitanga
Bien que cette baie soit sauvage, elle est déjà cultivée dans de nombreux pays. Extérieurement, cela ressemble à une cerise, mais côtelée. Le fruit mûrit très rapidement - trois semaines après la floraison.
Fraise chinoise
Ces baies ne ressemblent pas à des fraises. Plutôt, des bonbons ronds confits. Le goût étant spécifique, les arbres servent souvent de parcs de décoration.
Carambole
Il n'y a pas de question, car dans la section, le fruit ressemble à une étoile à cinq branches. C'est à la fois aigre-doux. Des fruits aigres sont ajoutés aux salades et des fruits sucrés se mangent comme cela: ils ont un goût de citron, de mangue et de raisin en même temps.
Riz Interdit
Ce nom a été donné parce que seuls les membres de la famille impériale avaient le droit de le manger. C'est l'un des types de riz noir qui, lors de la cuisson, devient violet foncé. C'est très utile car il contient un grand nombre d'éléments de trace.
Maïs bleu (Hopi)
Le nom "Hopi" vient des personnes qui ont cultivé ce maïs inhabituel. Pour une raison quelconque, cette variété n’est pas très populaire, bien qu’elle ait une histoire millénaire et qu’elle soit plus sucrée que le maïs ordinaire.
Romanescu (chou corail)
Pas de chou, mais une œuvre d'art! Il ressemble au chou-fleur par la parenté, mais il est beaucoup plus tendre et savoureux. Ce légume sera apprécié même par ceux qui n'aiment pas le chou.
Canistel (fruit d'oeuf)
Les fruits peuvent être à la fois ronds, ovales et en forme de cœur. La couleur varie également du jaune à l'orange pâle. Il a le goût de la patate douce et est ajouté aux salades et aux soupes. Et aussi consommé frais, avec des desserts de fruits et de la crème glacée. Alors décidez vous-même si c'est un fruit ou un légume.