Quel type de "fruit" est l'ananas et peut-il être cultivé à la maison?

Ananas - un fruit étonnant, une chair aigre-douce que beaucoup ont essayée, sans même penser à la façon dont il se développe. La première mention de l'étrange "pomme de pin" fait référence à 1553. C'est à ce moment-là que le prêtre, écrivain et géographe espagnol Cieza De Leon a présenté le lecteur du livre «Les Chroniques du Pérou» à cette plante. Maintenant, le produit n'est plus exotique, vous pouvez l'acheter sous forme fraîche et en conserve.

Comment et où pousse-t-il dans la nature?

Le pays d'origine de l'usine est le Brésil. Le nom du fruit combine plus de 100 variétés. Cependant, il n'y a pratiquement aucune différence entre eux dans la manière dont ils grandissent dans la nature. La hauteur de la plante ne dépasse pas 50 à 60 centimètres, les feuilles sont juteuses, à bord irrégulier, collectées dans un grand orifice.

Le fruit est appelé "fruit à graine" et est un élément étroitement intégré entre les baies, qui ressemblent à un grand cône de conifère. Compte tenu de la façon dont les ananas poussent dans la nature, il convient de noter que les feuilles situées au sommet sont le résultat de la croissance du pédoncule à travers la tige. La partie centrale du fruit de la graine est le noyau rugueux d'où partent les petites baies.

Dans quels pays?

Après avoir examiné la croissance de l’herbe, abordons maintenant le sujet de sa répartition. La patrie de la plante est considérée comme le Brésil. La liste des pays, y compris des informations sur les endroits où l’ananas pousse de nos jours, regroupe de nombreux pays avec différents climats tropicaux. Parmi eux se trouvent le Vietnam, la Thaïlande, l'Argentine, etc. Où les ananas grandissent-ils encore:

• dans certaines parties de l'Afrique;
• en Inde;
• sur les îles hawaïennes;
• en Jamaïque, etc.

À une certaine époque, les fruits étaient dilués même dans des serres près de Saint-Pétersbourg pour les besoins de la noblesse, mais le produit commençait à être importé par des bateaux à vapeur. Il est curieux de savoir non seulement où et dans quels pays l’ananas pousse, mais aussi à quelles fins il est cultivé. Aux Philippines et à Taiwan en particulier, l’usine est largement utilisée comme matière première pour la production de tissus et de fibres. Patrie de l'aloès et des bananes.

Combien de temps faut-il pour grandir?

Même dans un climat tropical, il faudra patienter pour attendre la première récolte. La quantité d'herbe qui pousse dépend de la variété, mais en moyenne, le fruit apparaît 3-4 ans après la plantation. La période de maturation varie de 4 à 6 mois.

Est-ce un fruit, une baie ou un légume?

Dans l’antiquité, on fabriquait la chair aigre-douce dans des barils, l’ajoutait à la soupe et la servait au vinaigre. A partir de là, commencez à vous demander si un fruit ou un légume est un ananas. Le type ambigu du fruit est la cause de nombreux autres différends sur les accessoires de culture "baies".

En effet, on ne sait pas tout de suite ce qu'est un ananas: une baie ou un fruit. Confus par la taille du fruit et l'apparence de la plante elle-même. Lorsqu'on leur demande s'il s'agit d'un fruit, d'un légume ou d'une baie, les scientifiques choisissent ce dernier. Après tout, le fruit lui-même est une collection de nombreuses baies, réunies sous des écailles denses. Supposer qu'il s'agit d'un fruit ou d'un légume est fondamentalement faux.

Est-ce lié aux agrumes?

Un autre mythe commun est que l'herbe est liée à la famille des agrumes. Cependant, il n'y a aucune raison de supposer que le fruit est un agrume, non.

Comment planter à la maison?

La baie juteuse ne laisse personne indifférent. Après avoir goûté la chair aigre-douce, il devient de plus en plus difficile de se débarrasser de la culture de l'ananas à la maison. Cependant, le fruit est dépourvu de graines. Cela suggère que la culture de l'ananas à la maison est impossible. En fait, il y a des façons. Est-il possible de cultiver des avocats à la maison?

Est-il possible de planter le haut?

La clé du succès est un matériau de haute qualité. Avant de planter un ananas, vous devez vous assurer que le dessus est frais, non sujet au gel, sans trace de pourriture. Bourgeon apical ne doit pas être endommagé.

Cultiver des baies à la maison par le haut nécessite une attention particulière au climat et à l'humidité. La plante ne tolère pas les changements brusques de température, nécessite un arrosage régulier, mais pas excessif. Avant de planter de l'herbe du haut de la maison, il est important de prendre en compte la période de fructification. Attendre l'apparition des baies peut durer des années, voire ne jamais attendre. Os de manguier.

Instructions étape par étape

Travailler indépendamment avec les nuances est difficile. Même un jardinier expérimenté est préférable de prendre des conseils sur la façon de cultiver l'ananas à la maison depuis le sommet. Le respect attentif de toutes les exigences le rendra plus susceptible de récolter les avantages.

Tableau Comment faire pousser une plante fruitière étape par étape à partir du sommet à la maison

L'ananas à la maison: mythe ou réalité?

L'ananas est une plante tropicale étonnante originaire des tropiques d'Amérique du Sud. En Europe, il a commencé à se développer dans les serres, créant ainsi les conditions climatiques nécessaires.

Mais avec un peu d'effort, la culture de l'ananas peut être réalisée même à la maison. Et après un moment, cette plante intéressante nous émerveillera par son apparence et ses fruits.

Ananas: description de la plante

L'ananas est une plante herbacée avec une tige en son centre. Au centre de la tige, en haut - inflorescence, qui après la fécondation se transforme en fertilité.

Extérieurement, on peut voir que des parties séparées des baies se développent ensemble en un fruit - ananas. La tige est entourée d'une rosette - feuilles charnues et épaisses.

Le fruit de l'ananas a une forme ovale et cylindrique, se compose de plusieurs nombreuses petites pièces fusionnées. Au sommet se trouve une rosette de feuilles.

La gaine épaisse et dense d'un fruit mûr a une teinte vert foncé, jaune, brun ou même rougeâtre. À l'intérieur du fruit - chair jaune vif. Il a un goût agréable et un bon arôme. Les fruits mûrs de l'ananas pèsent 4-5 kg.

De quelles conditions l’ananas a-t-il besoin pour réussir sa croissance?

L’ananas, cultivé à la maison, est très difficile en ce qui concerne les conditions qui permettront de parvenir à une maturation réussie. Comme il s’agit d’une plante tropicale, il est extrêmement important de maintenir un éclairage, une température et une humidité appropriés.

L'éclairage

L'ananas doit durer au moins 6 heures par jour, quelle que soit la période de l'année, être dans un endroit bien éclairé. En été, la plante peut être sortie sur le balcon ou dans le jardin, dans un lieu moyennement éclairé. Pendant la saison froide, l'ananas doit être conservé du côté sud afin d'obtenir un ensoleillement uniforme.

La plante ne doit pas être tournée, car elle peut ralentir la croissance, elle est suffisante et d’un éclairage unilatéral. Si la période de l'année et les conditions météorologiques ne permettent pas au soleil d'entrer, l'ananas peut être éclairé par un éclairage supplémentaire - lampes fluorescentes. Seulement, il faut considérer que lors de l’utilisation de lampes, l’ananas devrait être couvert au moins 8 heures par jour.

Température de l'air et humidité

L'ananas a très peur du froid. Si, en été, il est tout à fait satisfait de la température ambiante, il est utile de prévoir, en hiver, des méthodes permettant de conserver la chaleur dans la pièce et le sol de la plante. Il ne doit pas être maintenu sur un sol ou un rebord de fenêtre froid. En hiver, il est préférable de maintenir une température du sol de 18 à 21 ° C, la température maximale en hiver étant de 27 ° C.

L'installation ne doit pas être conservée à proximité des batteries et des chauffages, il est également nécessaire de prévoir l'absence de courants d'air. Pour maintenir l'humidité, vous devez utiliser un pot avec un drainage humide. Vous pouvez pulvériser de l’eau autour de la plante. Les feuilles ne doivent pas être pulvérisées, car de l’eau peut s’accumuler à l’intérieur de la sortie et provoquer leur pourriture. Ils doivent être essuyés de la poussière avec un chiffon humide.

Comment planter un ananas

Avant de planter un ananas à la maison, commencez par obtenir un fruit mûr, frais et sain.

Un bon fruit d'ananas devrait:

1. Avoir un léger parfum doux.
2. N'avoir aucun dommage externe, la couleur doit être uniforme, brun doré.
3. Au toucher, l'ananas doit être élastique. Si le fruit est tendre, cela signifie qu'il est trop mûr. Si le fruit est dur, au contraire, immature.
4. Les feuilles au sommet doivent être fraîches, vertes, avec des bords légèrement secs. C'est un signe important de la maturité du fruit. S'il y a des taches grises, cela signifie que les feuilles ont été endommagées par les insectes et que l'utilisation d'un tel fruit devrait être éliminée.

En observant les règles suivantes, nous pourrons cultiver un bon ananas chez nous, ce qui nous plaira par son look inhabituel et qui portera ses fruits à l'avenir.

Séparation de la touffe de fruits

Séparer la couronne des feuilles de l'ananas peut être assez simple. Il est nécessaire de saisir toutes les feuilles avec votre main et de le tourner très soigneusement, comme si vous dévissiez le bouchon de la bouteille. Si tout fonctionne correctement, vous devriez avoir dans votre main une couronne de feuilles avec une petite tige en dessous.

Si vous craignez de ne pas pouvoir tout faire avec prudence, vous devriez utiliser un couteau. Couteau doit couper la couronne supérieure de l'ananas et couper la pulpe entière pour éviter la pourriture.

Préparation de la couronne pour la germination des racines

Il est nécessaire de retirer quelques feuilles inférieures avec un couteau pour exposer le tronc, à partir duquel nous allons faire pousser des racines. Après avoir coupé les feuilles et nettoyé le tronc, laissez notre futur ananas sécher pendant quelques jours pour éviter que les cicatrices et les feuilles ne pourrissent après la taille.

Ensuite, la couronne séchée doit être placée dans un plat transparent avec de l’eau afin qu’elle recouvre le tronc nu de notre plante. L'eau doit être à la température ambiante. Placez les plats dans un endroit lumineux sur le rebord de la fenêtre. Il est nécessaire de surveiller de près le niveau de l'eau, en changeant périodiquement l'eau. Si cela est fait correctement, l'ananas prendra racine dans 3 à 4 semaines.

Planter des ananas dans le sol

Une fois que les racines ont poussé de 3 à 4 cm, l’ananas peut être planté dans le sol. Pour la plantation initiale, il est préférable d’utiliser un petit pot avec un trou pour le débit d’eau, de taille appropriée à notre couronne. Au fond de la pile de pots, une couche de drainage de 3 cm, vous pouvez utiliser de l'argile expansée.

Il est nécessaire de remplir un pot avec la terre friable et nutritive. Après avoir rempli le sol, il est recommandé de verser de l'eau chaude dans le sol. Après cela, vous pouvez atterrir notre usine. La plantation doit avoir une profondeur de 5 à 6 cm. Après cela, il est bon de verser l'ananas avec de l'eau tiède. Vous devez placer la plante dans un endroit lumineux et chaud. Ananas enraciné depuis 2-3 mois.

À l’avenir, les premières feuilles se faneront et mourront mais, à leur place, de nouvelles pousses vertes commenceront à se développer. Les vieilles feuilles doivent être soigneusement coupées et enlevées. L'ananas cultivé doit être arrosé une fois par semaine avec de l'eau tiède. Après un an de croissance, l'ananas est à nouveau transplanté dans un pot plus grand.

Vous avez encore besoin de mettre une couche de drainage sur le fond, cette fois, vous pouvez utiliser du gravier. Le sol doit être utilisé avec un mélange de deux parties de tourbe, une partie de sable de rivière et trois parties de sol naturel. En hiver, la croissance de l’ananas ralentit, mais ne vous inquiétez pas: au début de la période chaude, elle commencera à se développer abondamment, mais vous devez pour cela nourrir le sol.

Règles d'entretien des ananas

En regardant notre ananas pousser à la maison, nous voyons que l'ananas est une plante très thermophile. Il faut l'arroser, mais éviter que l'eau stagne. Il faut aussi périodiquement recouvrir le sol.

Dois-je arroser l'ananas?

La terre dans le pot avec l'ananas ne devrait pas se dessécher, mais l'eau ne devrait pas stagner. Par conséquent, une plante adulte doit être abondamment arrosée une fois par semaine avec de l'eau tiède.

Si la plante est à l'air libre, alors ses feuilles devraient être pulvérisées: elles absorberont l'humidité, et le reste s'évaporera. Pendant la période de croissance active, l'arrosage de l'ananas peut être changé: arrosez deux fois par semaine, mais réduisez la quantité d'eau versée. Il est préférable que l'eau traverse complètement le drainage et en sorte.

S'il y a une odeur de marais dans le pot ou si de la moisissure apparaît sur le sol, remplacez-la dès que possible, sinon la plante pourrait mourir.

Top dressing d'une plante exotique

Au cours de la saison de croissance, l'ananas doit être nourri deux fois par mois. Un bon engrais sera l'humus de vache ordinaire. Vous pouvez également fabriquer un complexe d’engrais minéraux, vendu dans les magasins de jardinage, mais le dosage doit être réduit de moitié, par rapport à d’autres plantes.

Il est également nécessaire de pulvériser la plante une fois par mois avec une solution à 0,01% de sulfate ferreux. Les engrais alcalins, la chaux et la cendre de bois ne sont pas recommandés pour l'ananas.

Les secrets de la floraison réussie de l'ananas

Dans l'environnement naturel, pour que l'ananas puisse fleurir, il faudra 26 mois. À la maison, la période de floraison peut varier dans différentes directions. Lorsque 16 mois se sont écoulés et que la hauteur de la plante dépasse 20 cm, vous pouvez compter sur le début de la floraison. Fleurs d'ananas selon la description suivante.

Au sommet du tronc, un bourgeon commence à se former, il monte progressivement vers le haut sur la tige qui se développe à partir de la tige. Quelques mois commencent à fleurir et durent littéralement deux semaines. Les fleurs ont une couleur bleu vif. Une fleur ne s'ouvre que pour un jour. Après la floraison, la dernière fleur commence une période de développement fœtal.

La période de maturation varie de 3 à 7 mois, tout dépend des conditions de croissance et des variétés d'ananas.

Il se peut que l’ananas ait atteint le bon âge et qu’il se soit développé normalement, mais ne fleurisse pas; dans ce cas, le début de la floraison peut être stimulé. Une solution aqueuse d'éthylène s’acquittera bien de cette tâche.

Pour le préparer, vous devez prendre 1 à 2 cuillères à café de carbure de calcium et verser 0,5 litre d'eau. Pour maintenir cette solution dans un récipient fermé, versez-la en filtrant les sédiments. Cette solution doit être préparée à raison de 50 à 55 ml par semaine dans la partie supérieure des feuilles de la plante. Après une telle stimulation, l’ananas devrait donner un bourgeon dans les 4-6 semaines. Si cela ne se produit pas, cela signifie qu'il n'a pas encore mûri ou qu'il est malade.

Comment lutter contre les parasites et les maladies de l'ananas

En cultivant l’ananas comme plante d’intérieur, nous devons nous préparer au fait qu’il peut, comme d’autres plantes, être attaqué par des parasites. De plus, avec le respect incomplet des règles de soin de l'ananas, la plante peut avoir certains problèmes.

Si les feuilles commencent à se dessécher, cela signifie que la plante est dans un endroit très chaud ou ensoleillé. Il devrait être aspergé d'eau et réarrangé dans un endroit plus frais. Si les feuilles commencent à se faner et à s'enrouler, il faut placer la plante dans un endroit plus clair.

Si la tige de la plante pourrit - il est nécessaire de tempérer l’arrosage et de l’arrêter jusqu’à ce que la plante revienne à son état normal.

De tels parasites peuvent attaquer l'ananas:

• Shchitovka. Il affecte les feuilles de la plante, il peut être enlevé avec un coton-tige imbibé d'alcool éthylique. En outre, la plante doit être traitée avec un insecticide, qui peut être acheté dans les magasins de jardinage.
• Ver farineux. Couvre les feuilles avec un film continu. Vous pouvez les éliminer en lavant les feuilles avec du savon et de l’eau, puis traiter avec une émulsion de Karbofos.
• Ver de la racine. Cela affecte le système racinaire. Lorsque cela est détecté, il vaut la peine d'arrêter d'arroser et de traiter le sol avec des préparations insecticides.
• Tétranyque Forme une fine nappe sur les feuilles, elle doit être enlevée à l’eau savonneuse, humidifiée à l’eau douce et traitée avec un insecticide léger.
• Puceron d'orchidée. Un petit insecte qui vit sur les feuilles supérieures de la plante et se nourrit de son jus. Trouver des pucerons, la plante doit être traitée "Aktellikom".
• Miellat. C'est une plaque collante formée par les excrétions d'insectes. S'il est trouvé, les feuilles doivent être lavées à l'eau savonneuse.
• Maladies fongiques. Les champignons sont formés par fertilisation à l'azote. Si elles se produisent, la plante doit être traitée avec un fongicide.

Comment propager l'ananas

L'ananas peut être multiplié à l'aide de pousses filles qui se forment après la fructification de l'ananas. En moyenne, une plante produit jusqu'à cinq pousses. Les pousses d'enfants doivent être séparées de la partie principale avec un couteau. Ils doivent atteindre une hauteur de 15-20 cm et avoir leurs propres racines.

Lors du repiquage des pousses filles, il vaut la peine d'utiliser des pots peu volumineux afin d'empêcher les racines de se développer fortement. Le tronc, au bout duquel se trouvent les racines, s’égoutte jusqu’au sol sur une profondeur de 1 cm.

Comment faire pousser des ananas à la maison?

Voulez-vous faire pousser chez vous des plantes inhabituelles, qui porteront également leurs fruits? La plupart des plantes à fruits exotiques sont mieux cultivées à partir de boutures ou inoculées. Sinon, un citron cultivé à partir d'une graine ou d'une grenade peut fleurir dans 15 ans. Il est peu probable que vous souhaitiez attendre aussi longtemps. Le palmier dattier ne commence à fructifier que lorsqu'il atteint une hauteur d'au moins 4 mètres. Et où, je me le demande, cela va-t-il grandir avec vous? Mais il y a une plante qui ne demande pas trop et qui entre rapidement en fructification, et les fruits sont vraiment royaux.

Ananas © Matias Dutto

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Alors, êtes-vous prêt à cultiver l'ananas à la maison?

Pour commencer, une petite introduction. L'ananas est une plante fruitière herbacée de la famille des broméliacées. Sa patrie est des régions semi-arides du nord-est de l'Amérique du Sud.

En conséquence, l'ananas est une plante vivace, thermophile, épris de la lumière et résistante à la sécheresse. Ses feuilles linéaires avec des piquants sur les bords sont rassemblées en une rosette et atteignent une longueur de 90 cm.L'inflorescence sur le pédicelle charnu provient d'une structure dense et en spirale disposée sur l'axe des fleurs. Les fleurs sont bisexuées.

Les plants d’ananas ont une structure similaire à celle des plants de framboises. Il consiste en plusieurs fruits juteux, assis sur la tige centrale, pénétrant dans la tige de la base au sommet, sur lesquels se trouve un bouquet de feuilles. La couleur du fruit, selon la variété, est jaune, dorée, rouge et même violette.

Vous ne pouvez pas parler du goût de l'ananas - c'est un excellent dessert qui peut décorer n'importe quelle table. Tout en mangeant un ananas, son sommet vert est généralement jeté comme inutile. Et en vain. Vous pouvez maîtriser la technologie de la consommation d'ananas sans déchets et même diluer une petite plantation. Bien sûr, il s'agira plus d'une expérience botanique que d'utilisation pratique, mais cultiver une friandise à crête est une occupation qui vous prendra beaucoup de moments agréables.

Ananas taille pour la croissance à la maison. © Anne K. Moore

Ainsi, la rosette verte de l'ananas doit être coupée à la base même de la graine, sans la pulpe, et lavée dans une solution rose de permanganate de potassium. Ensuite, la tranche doit être saupoudrée de cendres ou de charbon broyé - des tablettes de charbon actif de la pharmacie feront l'affaire. Après cela, la coupe doit sécher correctement pendant 5-6 heures.

Rosette séchée plantée dans un pot d’une capacité maximale de 0,6 litre. Au fond du pot, versez un mélange de terre, de gazon, de feuilles de sable, de sable et de tourbe dans un rapport 1: 2: 1: 1. Au-dessus d’une couche de 3 cm, versez un mélange de feuilles et de sable dans un rapport 1: 1. Mais en général, il est plus facile d’acheter dans le magasin un mélange de terre prêt pour les broméliacées.

Au centre du pot, un trou est creusé à 2-2,5 cm de profondeur avec un diamètre légèrement supérieur au diamètre de la douille. Un peu de charbon de bois broyé y est versé pour empêcher la pourriture de la pointe de la sortie. La prise est abaissée dans la cavité, après quoi le sol est bien damé. Sur les bords du pot ont 2-4 bâtons et une prise est attachée avec des cordes.

Hydratez le sol, mettez un sac en plastique transparent sur le pot et placez-le dans un endroit lumineux. La douille enracinée à une température de 25-27 ° C Si vous prenez l’enracinement de l’ananas maintenant ou pendant les vacances du Nouvel An, vous pouvez placer le pot avec la poignée sur la batterie, après avoir placé un support en mousse ou en liège sous celle-ci.

Après 1,5-2 mois, les racines se forment et de nouvelles feuilles commencent à se développer. Le sac en plastique n'est retiré que 2 mois après l'enracinement. Dans un ananas adulte à la base de la tige, les couches latérales se développent souvent. Ils sont enracinés de la même manière que l'exutoire de la tête de la graine et les pensées de leur propre plantation ne semblent plus être un fantasme.

Ovaire Fruit D'Ananas

Les ananas doivent être repiqués chaque année, mais ne vous laissez pas emporter et ne laissez pas de place aux plantes, la capacité du pot augmentera très légèrement. Le cou de la racine est enterré de 0,5 cm et ne sont transplantés que par la méthode de transbordement, sans détruire la motte de terre. Le système racinaire de l'ananas étant très petit, un pot de 3 à 4 litres est suffisant pour une plante adulte.

Les conditions les plus importantes pour la culture d’ananas sont la température et la lumière.

En été, la température devrait être de 28 à 30 ° C. Le plus petit - 25 ° C. Par temps chaud et ensoleillé, l’usine peut être sortie dans la rue, mais si la nuit tombe en dessous de 16-18 ° C, elle sera introduite dans la salle le soir. En hiver, les ananas sont conservés à une température de 22-24 ° C. À des températures inférieures à 18 ° C, l'ananas cesse de croître et meurt.

Un refroidissement excessif du système racinaire a également un effet néfaste sur la plante. Il est donc déconseillé de le placer sur le rebord de la fenêtre, près de la fenêtre froide. En hiver, l’installation doit être éclairée à l’aide d’une lampe fluorescente de façon à ce que la lumière du jour soit au moins de 12 heures.

Soin d'ananas

Seule l'eau est tiède, chauffée à 30 ° C, l'eau est acidifiée avec du jus de citron.

Arroser la plante, de l'eau est versée dans la sortie, mais il faut garder à l'esprit que l'engorgement excessif entraîne la pourriture des racines, donc le sol doit sécher légèrement entre les arrosages. En plus d'un bon arrosage, l'ananas a besoin d'être vaporisé fréquemment avec de l'eau tiède.

Tous les 10-15 jours, la plante est alimentée avec des engrais minéraux complexes du type Azalea. Assurez-vous de pulvériser l’ananas 1 à 2 fois par mois et de le verser sur une solution acidifiée de sulfate ferreux à raison de 1 g pour 1 litre d’eau. Les engrais alcalins, tels que la cendre de bois et la chaux, ne sont pas tolérés par la plante.

Avec des soins appropriés, l’ananas commence à porter ses fruits pour la troisième ou quatrième année. Habituellement, à cet âge, la longueur de ses feuilles atteint 80 à 90 cm.Vrai, un ananas adulte doit également être mis à fleurir. Ceci est fait à l'aide de la fumigation: un sac en plastique dense est placé sur la plante, à côté du pot pendant 10 minutes. Mettez du charbon fumé ou quelques cigarettes en respectant les mesures de sécurité incendie.

La procédure est répétée 2 à 3 fois avec un intervalle de 7 à 10 jours. Habituellement, après 2-2,5 mois, une inflorescence apparaît à partir du centre du point de vente et après 3,5-4 mois, l'engrais mûrit. La masse de fruits mûrs - 0.3-1 kg. Magnifique!

Comment grandit l'ananas

Goût tropical légèrement acidulé, jus de fruit, langue pincée - ce goût nous donne de l'ananas. On attribue aux fruits des propriétés étonnantes de combustion des graisses, de vigueur et de puissance. Et il reste savoureux sous forme marinée, en conserve, sèche, remplaçant les bonbons nocifs. Comment aider à cultiver l’ananas, s’il est possible de le planter à la maison - lisez le nouveau matériel.

L'ananas est une plante qui aime la chaleur, est une plante vivace à la pulpe dense et délicieuse avec de l'acidité. Il a été élevé pendant de nombreux siècles: les fruits ont aidé les tribus africaines et indiennes à survivre dans les temps anciens, avant la découverte de l'Amérique par Columbus. Les ananas étaient salés, aigres, grillés au feu, cuits. Utilisé pour la fabrication de fibres pour vêtements, nattes, filets de pêche et paniers.

L'ananas a l'air si inhabituel qu'il reste encore une controverse: qu'est-ce que c'est vraiment? Des fruits ou des baies? Comment un ananas pousse-t-il sur le sol ou sur un arbre? Les biologistes curieux ont depuis longtemps compris la nature de cet exotique. Il s'avère que l'ananas n'est rien d'autre qu'une herbe qui aime simplement la chaleur et l'humidité. Certaines variétés d'herbe se situent juste au-dessus de 30 cm, tandis que d'autres atteignent deux mètres de hauteur. Tout dépend des conditions climatiques et de la nutrition.

Comme l’ananas est généralement sans prétention, il a commencé à se développer activement bien au-delà de l’Afrique. Aujourd'hui, il est élevé en Australie, en Asie et en Amérique. Même dans un climat russe tempéré, il est réaliste de cultiver des fruits sur un rebord de fenêtre ou dans une serre. Mais si elles seront mignonnes est une grande question. Certaines variétés de fruits apporteront un plaisir exclusivement esthétique, mais hélas, il n’ya aucune raison de s’attendre à des sucreries.

Variétés d'ananas

Les premiers Européens qui ont survécu au bonheur d'explorer l'ananas ont été les Espagnols, amarrés aux côtes américaines. Ils s’émerveillaient devant les fruits succulents et ne regrettaient pas le manque de sucre à cette époque afin de les conserver et de les envoyer dans le Vieux Monde à la noblesse. Savoir a apprécié les cadeaux et a exigé la prochaine livraison. Les ananas ont donc commencé leur marche triomphale à travers le monde.

Dans le processus de connaissance ultérieure des fruits, il a été constaté qu’il existe plusieurs types d’ananas: certains acides, le second légèrement plus sucré et d’autres avec une amertume à peine perceptible. Et même plus tard, les gens ont appris à croiser de manière indépendante des variétés de fruits, en présentant des variétés pour leurs propres besoins. Peu de gens savent qu’un institut «ananas» complet fonctionne à Hawaii, et les meilleurs biologistes sont occupés à sélectionner des fruits volumineux, juteux et sucrés, qui les aident à grandir et à mûrir.

Variétés de renommée mondiale:

• Smart Canyennes - il rassemble tout un groupe de sous-espèces, telles que Esmeralda, Claire et Typhoon. Les variétés sont incroyablement populaires en Australie, au Kenya, au Mexique, à Cuba et à Hawaii, où elles sont plantées avec des plantations à grande échelle. Les “Smart Canyonnas” se distinguent par leur forme ovoïde, leur poids pouvant aller jusqu'à 2,5 kg, leur tige est dense et résistante, leur pulpe est dense et triste. Les variétés sont parfumées, mais elles doivent être consommées rapidement - elles ne sont pas stockées longtemps.
• Maurice. Développé spécifiquement pour l'expédition mondiale dans le monde entier. Avant fort et résistant à endommager le fruit. La sous-espèce particulièrement connue Vazkulam (ou Kannar) est considérée comme une qualité royale, malgré son poids plutôt modeste - 1,5 kg. Ce sont des fruits sucrés, parfumés et juteux, se répandant littéralement dans la bouche avec des jus de fruits tropicaux. Les variétés mauriciennes sont appréciées pour leur composition équilibrée avec un grand nombre de vitamines, d’oligo-éléments.
• Amrita. La variété hybride obtenue en croisant deux variétés sauvages - Ripley et Kew. Se distingue des autres feuilles épineuses, de forme légèrement allongée, ressemblant à un cylindre. Fruit pesant jusqu'à 2 kg, le goût est délicat, délicat, parfumé et non acide. De plus, Amrita a une croûte mince, ce qui la rend idéale pour les produits frais.
• MD2 est une qualité standard pour les exportateurs de fruits. Tout cela parce que c'est le fruit le plus sucré et le plus juteux de tous les ananas. Ils ne pourrissent pratiquement pas (la plupart des ananas sont sensibles à cette maladie), ils sont superbement conservés, ils ne se gâtent pas pendant des semaines. Il suffit de dire que 75% du marché européen est inondé de cette variété particulière. Et pas moins de 50% de la part du marché mondial.

Séparément, il est nécessaire de dire à propos du petit groupe de variétés d’ananas purement décoratives Ananas Nanas. Il est acquis par les paysagistes, les jardiniers et les floriculteurs. La vue se distingue par de belles feuilles d'une teinte légèrement rougeâtre, des fleurs d'une beauté incroyable. Mais - ce n'est pas difficile - ils cultivent des fruits à partir de n'importe quelle touffe de variété. Ne laissez pas les fruits devenir sucrés - leur apparence plaira sûrement.

Où poussent les ananas

Beaucoup pensent pour une raison quelconque que les ananas poussent exclusivement sur les arbres, se trompant littéralement à la racine. Comme nous l'avons dit, les ananas sont, par essence, de l'herbe ordinaire qui pousse sur le sol. Il existe une autre idée fausse commune: les fruits sont d'origine africaine. Mais les biologistes, déterminant quel pays est la patrie de l'ananas, sont en désaccord. Ils sont certains d'une chose: le lieu d'origine sera correct pour appeler le site du Brésil au Paraguay. C'est là que se trouvent les fourrés les plus denses à croissance sauvage de cette herbe inhabituelle.

À quoi ressemble un ananas en croissance?

Dans la nature, les ananas poussent sous forme de petits arbustes atteignant 30 cm de hauteur, plantés en rangées inégales distantes de 10 cm seulement. Les feuilles se hérissent dans des directions différentes, du côté de la partie verte ressemble à l'aloès familier. Si l'année est pluvieuse ou aride, les feuilles sont sèches ou pourrissent et le fruit, privé de protection extérieure, n'a pas le temps de se remplir de jus et de douceur. Il est clair que dans la culture artificielle, les agronomes s’occupent des fruits, en fournissant à la plante tout le nécessaire, en aidant à lutter contre les maladies, la sécheresse et les pluies torrentielles.

Combien de temps l'ananas grandit

La "prise" douce prend racine et se développe pendant un an - elle devrait être renforcée dans le sol, prendre du poids. Après 12-18 mois, elle reprend des forces et commence à fleurir, en produisant des pousses d'une beauté incroyable. Le champ d'ananas en fleurs est un spectacle pour lequel vous pouvez aller dans un autre coin de la planète. Donc c'est impressionnant! Après un certain temps, les fleurs se sont compactées pour devenir un fruit dense et résilient avec des épis caractéristiques. Combien cultive l'ananas au total? Selon différentes estimations, de 21 mois à 2 ans. Les fruits mûrs sont récoltés, puis de nouvelles pousses sont plantées.

Ananas en croissance sur la plantation

Si vous êtes enthousiaste à l'idée de cultiver votre propre champ d'ananas, vous devez vous familiariser avec certains aspects de la technologie agricole. Ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Laissez-nous vous dire ce qu’ils font dans des pays où la culture de plantations d’ananas est chose courante.

Ecrivez les étapes dans l'ordre:

1. Ne cherchez pas de graines pour la plantation - seule la méthode consistant à enraciner l'apex, ou une dilution en couches convient.
2. Les fruits destinés à la reproduction sont sélectionnés uniquement forts, denses et sans dommages avec une peau lisse et sans bosses. Les feuilles doivent être élastiques.
3. Regardez au centre de la sortie: il est important de s’assurer que les feuilles à l’intérieur sont vibrantes et vertes. Ce n’est qu’ainsi que la sortie peut être séparée avec un couteau tranchant (parfois il est dévissé) et placée dans un pot d’eau en attendant l’apparition de racines blanches à la structure délicate.
4. Lorsque les racines deviennent un peu plus fortes (cela prend une semaine - un peu plus), la plante est transplantée dans le trou. Et maintenant, il ne reste plus qu'à attendre l'année: le «bébé» deviendra plus fort, il se sentira à l'aise sur la terre.
5. Le premier pédoncule apparaît au printemps ou en été - le mini buisson commence à fleurir avec des fleurs pourpres vives ou rose vif.
6. Et maintenant, il est temps de lier le fruit lui-même - le temps de fusionner les fleurs en une seule. Après 5 mois, le fruit fini est coupé.
7. Dès que le buisson a apporté sa contribution, ils lui disent au revoir, laissant l'une des jeunes pousses à sa place.

Dans les pays où les ananas sont cultivés en grandes quantités, tout ce processus est mis en production et se fait presque automatiquement. Mais l'instruction comporte un avantage considérable: elle convient même à ceux qui décident de commencer petit. En suivant les recommandations, il est facile de planter cette plante inhabituelle dans un pot posé sur un rebord de fenêtre. Essayez, expérimentez, reproduisez des plantes exotiques et vous aurez une maison en fleurs.

Comment grandit l'ananas: tout ce que vous vouliez savoir sur un fruit exotique

Acheter de l'ananas est maintenant possible dans presque tous les supermarchés, mais tout le monde ne sait pas où ce fruit pousse et combien de temps cela prend. Au fur et à mesure que l'ananas grandira - vous apprendrez toutes les choses les plus intéressantes sur la finesse exotique de cet article!

Où les ananas poussent

Initialement, ces plantes herbacées ne poussaient que dans le sud du Brésil et au Paraguay. Ces deux endroits sont considérés comme le lieu de naissance d'un fruit exotique, mais il est aujourd'hui cultivé dans de nombreux pays du sud.

Où les ananas poussent-ils aujourd'hui:

1. Environ 30% de la production mondiale de ce fruit est concentrée dans les îles hawaïennes.
2. On trouve également des plantations d’ananas au Costa Rica.
3. Aux Philippines et en Thaïlande, les ananas sont cultivés non seulement pour la consommation alimentaire, mais également pour la fabrication de fibres de filature à partir de leurs feuilles.
4. Les ananas sont encore cultivés au Brésil et ces plantations sont présentes sur toute la côte sud-est de l’Asie.

Ainsi, dans les lieux de croissance de l'ananas sont des pays exotiques chauds. Le fait est que pour que le fruit se remplisse, il lui faut suffisamment de soleil. Dans les pays où l'été dure 2 à 3 mois par an, il est impossible de cultiver de l'ananas.

Comment et sur quoi cultive l'ananas?

Ananas krupnokhoholkovy appartient à la famille Bromiliev. La plante se développe sous la forme d'un arbuste à grandes feuilles pointues, dont la hauteur dépasse rarement 90 cm, au milieu se trouve sa longue tige avec un pédoncule. Après que quelques douzaines de fleurs seront pollinisées, de petites baies seront attachées. Versant du jus, ces baies sont fermées les unes aux autres, donnant un fruit commun. C'est pourquoi l'ananas lui-même ressemble à un gros cône composé de plusieurs dizaines de petits.

Nous avons découvert sur quels ananas poussent dans la nature que nous apprenons maintenant comment ces plantes se reproduisent. Cela se produit simultanément de plusieurs manières:

• les graines, qui sont situées immédiatement sous la peau et ressemblent aux graines de pomme;
• pousses latérales, que les experts se dépêchent de couper dès qu'ils commencent à avoir des racines;
• le dessus de la plante, le soi-disant "palmier", qui devrait être planté dans le sol, dans un trou profond.

Je me demande comment l'ananas à la maison pousse et est-ce possible? Si le régime de température le permet, vous pouvez obtenir le fruit en plantant une graine ou le sommet d'une plante acheté, en liant le pot au-dessus de l'emballage. La cellophane créera un effet de vide et des conditions thermiques confortables aideront l’ananas à se développer rapidement, ce qui donnera une récolte.

Combien pousse l'ananas: les étapes de la maturation des fruits

La culture de l'ananas est un processus laborieux et compliqué, qui prend parfois plus d'un an. Une graine tombée dans le sol n'est prête à fleurir qu'après 12-15 mois. Pendant tout ce temps, l'ananas a créé une sortie de feuille. Après un an au milieu de la plante apparaît inflorescence lilas. À l'avenir, les fleurs tombent et à leur place se trouvent de petites baies qui poussent presque immédiatement ensemble. Sur la maturation finale du fœtus prend environ 3-6 mois. Ainsi, la maturation complète peut prendre de 15 à 20 mois.

Sur la plantation, cette période est légèrement réduite, car les plantes ne sont pas cultivées à l'aide de graines, mais en plantant le dessus de la plante - "palmier". Un tel ananas peut commencer à fleurir au bout de 6 mois, ce qui signifie que la période de maturation du fruit peut être réduite presque de moitié!

La culture d’ananas est un processus qui prend du temps, car elle est pérenne: elle peut donner des fruits pendant plusieurs saisons et pousser au même endroit. Cependant, après avoir appris la réponse à la question de savoir combien pousse un véritable ananas, de nombreux jardiniers refusent de se risquer à cultiver un fruit exotique sur un rebord de fenêtre.

Faits intéressants sur les ananas

L'information la plus insolite sur un fruit exotique:

1. Améliorer la floraison de l'ananas dans les plantations à l'aide d'acétylène. Comment se développe l'ananas dans de telles conditions? Les inflorescences commencent à apparaître sous l'influence d'une substance et les fruits eux-mêmes perdent des graines.
2. À Hawaï, les plantes d’ananas portent des chapeaux spéciaux. Cela est nécessaire pour que les colibris locaux ne produisent pas de pollinisation naturelle des fleurs.
3. L'ananas est représenté sur les armoiries de la Jamaïque, ainsi que sur l'état d'Antigua-et-Barbuda.
4. La température optimale pour la culture du fruit est de 24 à 30 ° C. Avec une valeur plus petite ou plus grande, le fruit commence à mûrir plus lentement, de même que le facteur de température peut affecter le goût.
5. Les fruits sont très populaires parmi ceux qui veulent perdre du poids, car ils contiennent de la bromélaïne. Cette substance est une enzyme qui décompose les graisses.

À ce propos, des faits intéressants et fiables sur l'ananas ne s'arrêtent pas là, car de telles plantes étonnantes sont une source de vitamines des groupes B, A, C. Le fer, le calcium, le zinc, l'iode et le potassium font également partie de la pâte.

La popularité de l'ananas augmente chaque année, ce qui affecte l'augmentation du nombre de plantations. Ils sont intéressés par des informations sur la manière dont les jardiniers amateurs et ananas grandissent, essayant d'obtenir des fruits d'un fruit exotique avec beaucoup de goût dans les jardins domestiques. En effet, en 1519, l'un des membres de l'expédition de Magellan en 1519 déclara que l'ananas était «vraiment le fruit le plus délicieux que l'on ne trouve que sur Terre»!

Comment faire pousser des ananas du haut à la maison

L'ananas a non seulement un goût agréable, mais aussi une quantité importante de propriétés utiles. On pense que ce fruit contient tous les minéraux et les vitamines. Il n’est pas surprenant que beaucoup désirent la cultiver vous-même. Mais tout le monde ne se décide pas pour une telle expérience à cause de l'origine tropicale du fœtus. Si vous décidez toujours de cultiver un ananas du haut de la maison, lisez les règles de plantation et les recommandations d'entretien.

Est-il possible de cultiver de l'ananas à la maison

Cultiver des ananas à la maison est gênant, mais le résultat en vaut la peine.

Ananas - plante vivace herbacée, représentant de la famille des broméliacées (broméliacées). Il pousse dans les zones équatoriales et tropicales. Les principaux producteurs sont les Philippines, la Thaïlande, les États-Unis et les pays d'Amérique latine. Il existe aujourd'hui 9 variétés de cette culture. Le plus répandu est l’ananas à grosse crête (Ananas comosus).

Cultiver une plante en Europe n’est possible que lorsqu’on crée des conditions de serre. Vous n'avez pas besoin d'une pièce spéciale pour cela, un appartement ordinaire fera l'affaire. Les fruits des plantes ainsi obtenues ont une taille légèrement inférieure à celle des fruits transportés des zones tropicales. Mais l'arôme et le goût de l'ananas ne sont pas affectés.

Outils et matériel nécessaires

Pour faire pousser ce fruit exotique, préparez:

• ananas;
• de l'eau;
• un verre;
• manganèse potassium;
• sol
• un couteau;
• argile expansée;
• un pot d'un diamètre de 15 à 20 cm et plus;
• film plastique.

Instructions pas à pas pour faire pousser l'ananas par le haut

L'ananas est cultivé de plusieurs manières. Le plus efficace de ceux-ci est d'utiliser des hauts.

Sélection du matériel de plantation

Choisir un ananas sain pour la reproduction - la clé du succès

Une des conditions pour une culture réussie de l'ananas est le choix correct du fruit. Afin de ne pas vous tromper, suivez les règles suivantes:

1. Faites attention aux feuilles. Dans les ananas de haute qualité, ils ont une couleur verte riche et une structure solide. Si vous trouvez un fruit avec des feuilles jaunes ou brunes, vous ne devriez pas l'obtenir.
2. La couleur de la peau doit être jaune d'or.
3. Les fruits sains ont une élasticité modérée. Ne choisissez pas trop d'ananas. Mais si le fruit est trop lâche, c'est aussi un indicateur de sa faible qualité.
4. Il est recommandé d'acheter des ananas pour la culture à la maison à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre. Si vous achetez un fruit en hiver, assurez-vous qu'il ne soit pas congelé. À partir de ce matériel de plantation ne sera pas en mesure d'obtenir une plante en bonne santé.
5. Inadmissible est la présence de taches grises sur la peau.

Top préparation

1. Saisissez le haut avec votre main et tournez-le avec un mouvement lent et doux. La tige interne doit se séparer avec les feuilles.

Vous pouvez dévisser la pointe à la main ou avec un couteau

2. Si le fœtus n'est pas mûr, il peut être difficile d'effectuer cette procédure. Ensuite, utilisez un couteau et utilisez-le pour enlever les feuilles et la colonne vertébrale. Lors de la coupe, respectez un angle de 45 °. Ne placez pas le couteau horizontalement.

Si vous utilisez un couteau, assurez-vous qu'il se trouve à un angle de 45 degrés

3. Enlevez la pulpe qui reste sur la tige, sinon le matériel de plantation commencera à pourrir. De là, le système racinaire de l'ananas va se développer.
4. Partez de la touffe de 3 cm et coupez le haut avec les feuilles. Le résultat devrait être une tige avec une couronne. Les feuilles inférieures sont également supprimées. Assurez-vous que les reins ne sont pas endommagés.
5. La phase suivante de préparation est la pré-germination. Verser dans un verre d'eau distillée à la température ambiante et baisser la bouture là. Il devrait plonger 3-4 cm.
6. Placez le verre dans un endroit chaud et bien éclairé avec une température stable. Changement d'eau tous les 2-3 jours.

Nous germons le haut et mettons dans un pot

7. Après 3 semaines, les racines apparaissent sur le dessus, après quoi elles peuvent être transplantées dans le sol.

Il existe également un traitement préparatoire alternatif. La poignée est suspendue à une corde en position verticale, la couronne vers le bas. Pendant 2-3 semaines, la plante est séchée. On croit qu'après une telle procédure, la pointe s'enracine mieux.

C'est important! Traiter la tige avec une solution faible de permanganate de potassium, cela aidera à l’empêcher de pourrir.

Vidéo: top training

Atterrissage

Le schéma général de la plantation d'ananas

1. Préparez le pot. En taille, il ne devrait pas être inférieur à la coupe d'un ananas avec une touffe. Comme la plante, lors de sa croissance, devra être transplantée dans un espace plus grand, vous pouvez immédiatement utiliser un pot d'un diamètre de 30 à 35 cm, mais si cela n'est pas possible, un récipient de 15 cm conviendra à ce stade. l'humidité. Il est recommandé de planter l’ananas dans un pot à bas côtés mais de grand diamètre. Cela est dû aux particularités du développement du système racinaire, situé dans la couche supérieure du sol.

2. Au fond du réservoir, remplissez une couche d'argile expansée de 2–3 cm d'épaisseur.

3. Remplissez le pot avec un apprêt. Le sol peut être acheté dans les magasins de fleurs ou cuisiner vous-même. 2 jours avant la plantation, il doit être désinfecté avec une solution faible de permanganate de potassium ou d'eau bouillante. Il existe plusieurs variétés de composition du sol pour l'ananas:

• mélanger des proportions égales de tourbe et de sable de rivière;
• associez pelouse et terre en feuille, tourbe, sciure de bouleau et sable grossier dans un rapport de 3: 2: 2: 2: 1;
• Mélangez humus de feuilles, sol sodo, sable et tourbe (2: 1: 1: 1).

4. Au centre de la cuve, faites un trou de 3 cm de profondeur, placez le haut avec les racines vers le bas et recouvrez-le du sol jusqu'au niveau des feuilles.

5. Serrez légèrement le sol avec les doigts.

6. Arrosez la plante avec un peu d'eau. Le sol doit être légèrement humide.

7. Placez le pot dans un endroit chaud avec un éclairage suffisant. Si vous avez commencé à planter par temps froid, couvrez le jeune arbre d'une pellicule de plastique, cela créera le microclimat nécessaire.

8. Pour que la plante prenne racine, la température dans la pièce doit être comprise entre 25 et 27 ° C. Ce processus prend entre 1,5 et 2 mois. Ne laissez pas les ananas à la lumière directe du soleil.

9. Lorsque les premières feuilles apparaissent, retirez le film.

Suivi de la plante

Pour que la plante se développe pleinement, il est nécessaire de lui fournir un certain niveau de température, d'arrosage régulier, d'alimentation et d'éclairage.

La température

1. Dans la pièce où pousse l'ananas, maintenez la température à 22-25 ° C.
2. En hiver, abaissez-le à 16-18 ° C.
3. Si la température ne correspond pas à la valeur requise et que la pièce est trop froide, utilisez des appareils de chauffage.
4. Si la plante est sur le rebord de la fenêtre, il faut la protéger des courants d'air et des engelures.
5. En saison froide, il est préférable de réorganiser la culture dans la zone la plus chaude de l'appartement.

Arrosage

La culture ne tolère pas l'excès d'humidité

L'ananas ne peut pas être arrosé trop abondamment. Son habitat naturel est un climat tropical où la plante ne reçoit pas d’eau pendant plusieurs mois. Deux fois par semaine suffiront: en hiver, réduisez la régularité de l'arrosage à une fois par semaine.

Concentrez-vous sur l'état du sol et des plantes. Si le sol est desséché ou si les feuilles commencent à s'estomper, cela signifie que l'ananas doit être humidifié. Arrosez-le à la rosette de feuilles qui est remplie à 2/3 du volume. Utilisez uniquement de l'eau distillée ou filtrée à la température ambiante. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron.

C'est important! Une humidité excessive fera pourrir la plante.

L'éclairage

Ananas - culture aimant la lumière. Mais l'exposition aux rayons ultraviolets directs est hautement indésirable. L'endroit le plus approprié pour cela sera le côté est ou ouest. Il n'est pas recommandé de placer la plante sur la fenêtre sud.

Tournez le ne vaut pas la peine. L'ananas pousse bien avec un éclairage unilatéral. En fin d'automne et en hiver, la plante a besoin d'une source de lumière supplémentaire. Placez à côté de lui une lampe fluorescente à une distance de 20 cm et allumez l'ananas 8 à 10 heures par jour.

Top dressing

Les engrais sont appliqués pendant la saison de croissance.

Dès la fin du mois de février, la saison de croissance commence et dure jusqu'en septembre. À ce stade, les ananas doivent être systématiquement nourris. Les engrais sont appliqués tous les 10-15 jours. Le processus lui-même présente les caractéristiques suivantes:

1. L'ananas est nourri de bouse de cheval ou de vache. Préparez un seau et remplissez-le avec 1/3 d'engrais organique, ajoutez le volume restant avec de l'eau tiède.
2. Incorporer le mélange périodiquement pendant 3-5 jours.
3. Après cela, la solution devrait infuser pendant une semaine.
4. Puis diluez-le avec de l’eau dans un rapport de 1:10. Pour 1 litre de sol, 50 ml d'engrais sont nécessaires.
5. Pulvérisez l'ananas avec une solution de sulfate de fer 1–2 fois par mois (1 g de la préparation pour 1 l d'eau).

C'est important! Ne nourrissez pas d'ananas avec des engrais alcalins, tels que de la cendre de bois ou de la chaux.

Greffe

La première greffe est réalisée après 2 mois. À ce stade, l’ananas est bien établi et sera capable de consommer activement les nutriments et l’humidité du sol. À l'avenir, il est transplanté chaque année.

Nous ne pouvons pas permettre une forte expansion du système racinaire. À chaque nouvelle greffe, utilisez un pot dont le volume dépasse 2 à 3 litres par rapport à la capacité précédente. Déplacez la plante avec un morceau de terre. La procédure est effectuée dans le même ordre que l'atterrissage. Appliquez une composition similaire du sol.

Vidéo: Processus de repiquage d'ananas

Stimulation de floraison

Pour stimuler la floraison de plusieurs manières, par exemple à l'aide de carbure de calcium

L'ananas cultivé localement commence à fleurir dans 3-4 ans. Si cela ne se produit pas, utilisez l’un des conseils suivants:

1. Dissolvez 1 cuillère à café de carbure de calcium dans 500 ml d’eau, laissez reposer pendant 24 heures. Puis égouttez le liquide en laissant des impuretés et des sédiments. Au milieu de la sortie, versez chaque jour 50 ml de cette composition pendant la semaine. En 1–5 mois, la floraison a lieu.
2. Couvrir la plante avec un sac en plastique. Mettez des charbons ardents près du pot. L'ananas fleurira après 2 à 2,5 mois. Mais une telle procédure devrait être effectuée 2 à 3 fois avec une pause d'une semaine. Lorsque les braises ont cessé de fumer, retirez-les et retirez le polyéthylène de l'ananas.
3. Placez le pot dans un grand sac, puis mettez 3-4 tomates ou pommes. Lorsque les fruits commencent à se délabrer, remplacez-les par de nouveaux.

La fructification

Six à sept mois après la floraison, une récolte apparaîtra. À la maison, la culture de l'ananas atteint un poids compris entre 0,3 et 1,5 kg. Les fruits mûrs peuvent être identifiés par l'odeur sucrée. Pendant cette période, il est déconseillé d'utiliser des engrais minéraux, nourrir la plante uniquement avec des substances organiques.

Après la fin de la fructification sur l'ananas pendant 2 à 3 ans, de nouvelles pousses vont apparaître. Puis la plante meurt. Les bébés peuvent être replantés. Ils atterrissent de la même manière que la pointe.

L'ananas peut pousser avec succès à la maison. Si vous suivez les recommandations ci-dessus dans quelques années, vous essayerez les fruits cultivés en interne. Et si vous le souhaitez, vous pouvez organiser toute une plantation. Bonne chance!

Comment les ananas poussent dans les plantations, dans les serres et à la maison

Beaucoup de gens pensent que des ananas savoureux et juteux poussent sur certains arbres tropicaux. Mais le fruit exotique appartient aux plantes de broméliacées qui poussent directement sur le sol. Selon la méthode de fructification, l'ananas est similaire au chou, mais il s'agit d'une plante herbacée vivace. Il est cultivé dans des plantations, dans des serres et même dans des conditions ambiantes.

Où pousse l'ananas?

Les fruits exotiques poussent dans les plantations de nombreux pays d’Asie et d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, en Australie. En Russie, les ananas sont cultivés en serre.

Le fruit d'une plante herbacée est un groupe de tiges qui poussent ensemble et forment un fruit entier. Par conséquent, de l'extérieur, cela ressemble à des cellules. Chacune de ces cellules est formée d’une fleur qui, dans la nature, pollinise les oiseaux-mouches. À la suite de cette pollinisation, des graines sont formées et le fruit ne pousse pas. Par conséquent, pour obtenir un fruit bon et savoureux, des variétés d’ananas auto-pollinisantes sont plantées.

Au début, sur la plante vivace posée dans le sol, la rosette en feuille est créée et le tronc épaissi. Ses feuilles dures ont une forme concave et sont très juteuses dans la section, ce qui s'explique par le manque d'humidité dans les zones de culture de l'ananas. Pendant une sécheresse, la pulpe juteuse des feuilles soutient la plante entière. Le système racinaire loquate est pratiquement à la surface.

La fleur d’ananas commence 12-18 mois après la plantation. Le développement du foetus prend de trois à six mois. À ce stade, des pousses latérales commencent à se former à l'aisselle des feuilles. Le fruit juteux est coupé, le point de croissance est perdu, mais la plante continue son développement en raison de pousses latérales.

Comment faire pousser des ananas?

Multipliez les fruits exotiques de plusieurs manières:

1. La pointe, qui est coupé et atterri dans le sol. Une "touffe" verte coupée dans un fruit commun peut être un matériau de plantation précieux. Même si elle ne porte pas de fruits, la plante sera très belle et spectaculaire.
2. Les pousses latérales qui sont coupées seulement après avoir donné des racines. Chaque plante adulte sur les côtés élève les enfants sous forme de cônes, dont les racines commencent à se développer au fil du temps.
3. Les graines qui sont dans les cellules sous la peau et ressemblent à des os de pomme. Les graines sont récoltées à partir d'ananas trop mûrs. Il est possible de faire pousser une plante de cette manière, mais celle-ci ne portera ses fruits que dans quelques années.

Ananas en croissance sur la plantation

Les plus grandes plantations de fruits exotiques sont situées dans le sud des États-Unis, en Australie, en Afrique du Sud et en Asie. Pour obtenir rapidement des fruits juteux, des variétés à maturation précoce et une technologie intensive sont utilisées.

Les boutures déjà enracinées sont plantées en deux rangées dans le sol, leur hauteur ne doit pas être inférieure à 20 cm, la distance entre les rangées étant de un mètre et demi à deux mètres.

Pour obtenir une récolte massive et faire fleurir la plante, les plantules sont traitées à l'acétylène. Sous l'influence de ce gaz sur la jeune plante au bon moment, des boutons floraux se forment.

Mais pour obtenir un fruit mûr, l'inflorescence qui en résulte doit être couverte pour empêcher la pollinisation. Pour ce faire, les agriculteurs utilisent des bouchons spéciaux ou des mesures de protection contre les insectes et les oiseaux.

Les outils mécaniques sont utilisés pour l'irrigation, les engrais et le contrôle des nuisibles dans les plantations. Sous les tropiques, les cultures d’ananas récoltent jusqu’à trois récoltes par an.

Comment faire pousser des ananas en serre?

Depuis plusieurs siècles en Europe, des fruits exotiques sont cultivés dans des serres. Grâce à la technologie moderne, il est devenu beaucoup plus facile de prendre soin des plantes.

Le système racinaire de type surface permet l’utilisation d’une petite couche de mélange de terre pour la culture de l’ananas. Pour son mélange de préparation:

Les jeunes plantes sont arrosées avec de l’eau acidifiée, car les ananas poussent bien sur des sols légèrement acidifiés. L'eau pour l'irrigation devrait avoir la température de l'air dans la serre. La stagnation dans les eaux souterraines ne devrait pas être autorisée, sinon la racine et la tige pourraient pourrir.

Pour obtenir une culture, les ananas cultivés en serre, fumigés ou traités à l'acétylène. En conséquence, avec des soins appropriés pour le matériel de plantation de haute qualité, les plantes en serre commencent à porter leurs fruits au plus tard celles cultivées en pleine terre dans les pays tropicaux.

Nous cultivons des ananas dans des conditions ambiantes

Cultiver un fruit exotique à la maison peut sembler intéressant et surprenant. Avec la plantation appropriée et le soin de la plante, du haut de l'ananas peut obtenir une belle plante avec de petits fruits.

Sélection du matériel de plantation

Choisissez un fruit dont la pointe sera coupée, devrait être soigneusement. Un fruit trop mûr ou pas mûr ne fonctionnera pas. Les feuilles de la plante doivent être d'un vert solide et riche. Il n'est pas recommandé d'acheter des fruits aux feuilles brunes ou jaunes. Il faut veiller à ce que le fruit ne soit pas gelé et que tout son feuillage soit en bonne santé. L'ananas lui-même devrait être jaune et pas très dur.

Du fœtus ramené à la maison, vous devez d’abord retirer l’embout. Faites-le mieux à la main, en saisissant un tas de feuilles et en le tournant lentement. En conséquence, la tige devrait sortir. Comme les feuilles sont épineuses, il est recommandé de porter des gants au préalable.

Avec le fruit immature si facile à tourner la tige peut ne pas fonctionner. Dans ce cas, vous devez utiliser un couteau tranchant. Les feuilles doivent être coupées avec la colonne vertébrale, elles doivent donc être coupées du fruit à un angle de 45 degrés. La pulpe restante sur la tige et plusieurs feuilles inférieures sont enlevées.

Manières de faire germer les sommets

Avant de planter dans le sol, la pointe de l'ananas devrait prendre racine. Pour cela, une tige débarrassée de ses feuilles de 3-4 cm est placée dans un récipient contenant de l’eau à la température ambiante. En tant que conteneur, vous pouvez prendre un verre opaque ou une tasse. Placez la future usine dans un endroit chaud et bien éclairé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Les racines devraient apparaître dans environ un mois.

Afin de ne pas blesser les racines lors de la transplantation, la tige peut être plantée immédiatement dans le pot. Dans ce cas, la pointe coupée doit d'abord être lavée dans une solution faible de permanganate de potassium et séchée pendant 3 à 5 jours. La tige préparée est plantée dans un pot rempli de terre et légèrement humidifié. Pour un meilleur enracinement du dessus, vous pouvez créer une serre en couvrant le point de vente avec un sac en plastique. Coupe enracinée à une température de 25-27 ° C, le pot doit donc être placé dans un endroit bien éclairé et chaud. Les racines apparaîtront dans environ un mois et demi, au cours desquels la future plante devra être arrosée progressivement avec de l’eau à la température ambiante.

Pot et préparation du sol

Le pot dans lequel l'ananas poussera devrait avoir le même diamètre que le fruit. Au fil du temps, la capacité augmente. Cependant, même une plante adulte devrait pousser dans un pot ne dépassant pas 3-4 litres.

Pour la culture de l'ananas sol approprié pour les orchidées. Mais vous pouvez préparer vous-même un mélange terreux en mélangeant pour cela:

• terre gazonnée - 2 parties;
• terre des feuilles - 1 partie;
• humus - 1 partie;
• sable - 1 partie.

Au fond du pot doit être versé drainage.

Soins à l'ananas à la maison

Au cours de la première année de croissance, la plante poussera simplement vigoureusement. La flèche avec le fruit ne peut être libérée que la deuxième année après la plantation. L'apparition de la flèche peut être stimulée artificiellement de plusieurs manières:

1. Le gaz d'éthylène peut être obtenu en étalant des tranches de pommes autour du pot. La difficulté est qu’il est impossible de calculer la quantité de gaz requise pour la floraison probable.
2. Il est beaucoup plus sûr d'arroser la plante avec une solution de carbure de calcium. Pour ce faire, une cuillère à café de médicament est dissoute dans 0,5 litre d’eau, recouverte d’un couvercle et perfusée pendant environ une journée. Le liquide résultant est filtré et utilisé pour arroser la jeune plante. La solution est versée dans le centre de distribution une fois par jour pendant une semaine.

Prendre soin de l'ananas dans des conditions ambiantes a pour but de fournir à la plante une plage de température de 25 à 30 ° C, de l'arroser avec de l'eau décantée légèrement acidifiée et de la nourrir avec des engrais liquides complexes pour les broméliacées.

Certaines variétés ornementales d'ananas sont cultivées en pot et utilisées pour décorer une maison ou un jardin. Pour ceux qui veulent obtenir un fruit juteux à la maison, vous pouvez essayer de faire pousser une plante exotique du haut d'un fruit acheté en magasin. Si vous lui fournissez les conditions et les soins appropriés, après environ un an et demi, vous vous régalerez de douces tranches d'ananas cultivées vous-même.