Le poivron est une plante annuelle élevée en Amérique qui aime la chaleur. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines. Dans cet article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, vous parlerons des hybrides et vous proposerons des variétés pour le rembourrage.

Variétés précoces de poivrons en pleine terre

Les variétés précoces sont appelées, ce qui laisse un temps court (70 à 120 jours) pour obtenir un rendement élevé. La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse maman

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaud rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m dans un sol non protégé - 50 à 70 cm.Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

Marchand

Plantes de taille moyenne, avec des fruits en forme de pyramide régulière. À maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé et présentent une pulpe dense et juteuse. Poivrons à gros fruits, à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés de maturité moyenne sont celles dont la période de végétation se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce est caractérisée par la durée de la fructification.

Hirondelle

Le grade diffère par la forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'une hirondelle au poivre mûr peut atteindre 10 cm, tandis que l'arbuste est petit (environ 50 cm).

Atlant

Grande variété produisant une récolte assez grosse. Fruits Atlas large (400g), doux, riche couleur rouge, à parois épaisses (1 cm). Les poivrons poussent à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron pour la Sibérie

Poivron - vient des pays chauds, il aime les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude, comme en Sibérie, vous pouvez faire pousser des poivrons et obtenir une bonne récolte. Il existe de nombreuses variétés pour la zone climatique froide. Quoi utiliser dans la région? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou moyens. Les plus communs parmi eux sont les suivants:

Dandy

Variété précoce avec un buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes ont la forme d'un cylindre, jaune foncé à maturité. L'épaisseur de la pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Arbuste puissant, jusqu'à 60 cm, légume rouge affiné, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré, juteux.

Veau d'or

Culture moyenne précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de taille moyenne. Fruits de couleur orange, brillant, forme cubique. Le mur de chair végétale est très épais, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Inhabituel à cause de sa peinture. Le fruit est brun foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et sucré, parfait pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat instable de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les jardiniers populaires sont les suivants:

Médaille d'or

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Buissons hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Belozerka résistant au changement climatique, a un rendement élevé. Sur les buissons bas (50-80 cm), de petites gousses en forme de cône sont formées. La couleur passe du vert clair au rouge à la fin de la maturation.

Winnie caca

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Winnie l'Ourson pousse bien en plein champ. Mûrit complètement dans 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm.

Gogoshary

Variété moyenne précoce (95-100 jours). Il a une forme plate inhabituelle ressemblant à une citrouille. Les buissons sont grands et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont épais, charnus, vert foncé au début de la maturation, rouges saturés à la maturité biologique. Il a un goût sucré-chaud intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les semences de variétés hybrides ne conviennent pas pour une plantation ultérieure. Par conséquent, le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits obligent les jardiniers à acheter des semences de plantes hybrides d’année en année.

Langue de Marinkin

La hauteur moyenne de la plante, avec des fruits assez gros (200 g) de forme allongée et longue. Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas grande.

Triton

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 poivrons peuvent pousser sur un buisson! La forme du fruit est en forme de cône, la paroi n'est pas épaisse. Les fruits rouge vif sont parfaits pour la transformation.

Atlantique

Représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et parfumé. Largement utilisé pour les blancs et dans les collations fraîches et les salades.

Description des meilleures variétés de poivre à maturation tardive

Ils conviennent le mieux aux latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours avec de bonnes conditions météorologiques pour parvenir à maturité.

Hercule

Bref, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons mûrs d'Hercules sont rouges, à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

La hauteur moyenne de la plante (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. La forme ressemble à une cloche inversée. Il a un épais mur de chair et un bon goût frais.

Bogatyr

Le bogatyr n'a pas peur de la terre ouverte. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Couleur rouge vif en forme de cuboïde de poivron mûr avec une pulpe juteuse, un goût et un arôme agréables.

Guimauve

Plante haute à haut rendement (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La chair est très juteuse et douce. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont, pour la plupart des jardiniers, un facteur déterminant dans le choix des semences. Les poivrons à paroi épaisse ont une pulpe épaisse de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

Or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450 g). Les poivrons sont cuboïdes.

Format sibérien

En mi-saison, les arbustes hauts et puissants produisent de très gros poivrons. La taille des fruits cultivés en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Le fruit fructueux et petit (jusqu'à 200 g) a une chair épaisse, rouge rubis. Transfère parfaitement les longs transports.

Les meilleurs poivrons pour la farce et le traitement

Farce

L'utilisation idéale du poivre dans les aliments est sa farce. Pour ce faire, utilisez habituellement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut citer: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, langue Marinkin. Parmi les mi-saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Séchage

Pour sécher des fruits longs et allongés appropriés. Parfait pour cette Sabelka et son merveilleux Paprika. Vous pouvez les sécher à l'air libre.

Mise en conserve

Pour la conservation, il est idéal d’utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la récolte en sortira non seulement délicieuse, mais aussi belle. Parfaitement adapté à la mise en conserve: Avant-garde, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Beauté au chocolat, Yantar.

Conclusion

Le poivre bulgare est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions présentant des conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. En raison de la variété de couleurs vives et du goût frais et juteux, il y a toujours une place sur la table de fête. Et en remplissant de vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En ne mangeant qu'un poivre par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron doux est appelé "légume de beauté", car il améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également utile pour les yeux, en raison de la teneur élevée en bêta-carotène.

Les meilleures variétés de graines de poivre bulgare

Le piment doux et savoureux est non seulement un bon ajout à différents plats, mais également un légume utile et vitaminé. On sait qu’il est apparu pour la première fois en Amérique centrale, puis a progressivement commencé à se répandre sur l’ensemble du territoire de la Terre.


On croit que le poivron appartient à la famille des cultures de solanacées. En Russie, en raison des conditions météorologiques, le poivron est planté pour la première fois dans une serre et uniquement en été. Les semis sont plantés en pleine terre. Les éleveurs ont travaillé dur pour créer de telles variétés de poivron doux, qui seront adaptées aux différentes fluctuations de température, et n’ont pas oublié de travailler un peu sur le fait que la couleur d’un tel légume était très diverse: jaune, rouge foncé, vert, violet. La forme de ce légume sucré est variée: grande, en forme de cône, petite, en forme de tomate, pyramidale, etc.

Culture du poivron

Les graines de poivron commencent à être semées en février ou en mars, mais elles sont plantées spécifiquement pour les semis. Les graines de cette culture légumière germent généralement longtemps, ce qui peut prendre de 15 à 20 jours. Bien entendu, vous pouvez accélérer la germination si vous utilisez une infusion spéciale à base d'aloès. Sa méthode est très simple: on verse le jus d’aloe avec la même quantité d’eau, puis on y fait tremper les graines pendant plusieurs jours.

Contrairement aux autres cultures légumières issues de semis, il n'est pas nécessaire de plonger. Et il ne peut être repiqué au sol que lorsque le temps est ensoleillé, par exemple au moins 20 ou 25 degrés. Mais si la température est beaucoup plus élevée, alors, en conséquence, le poivron doit être arrosé. Si la chaleur est supérieure à 40 degrés, les racines vont commencer à mourir, les ovaires et les fleurs se dessèchent rapidement, et la plante elle-même va dépérir.

On sait que presque toutes les variétés de poivrons doux poussent bien dans les conditions suivantes:

  1. Parcelles avec un bon éclairage solaire.
  2. Zones avec un bon sol riche en azote et fertile.

Si le poivron est planté à l'ombre, il atteindra tout simplement, mais les fruits ne pousseront pratiquement pas.

Prendre soin du poivre est simple: il est nécessaire de l’enlever, en éliminant la zone des mauvaises herbes, en l’arrosant abondamment et en l’assurant de le détacher. Pendant l'irrigation, il est nécessaire de nourrir ce légume. Des excréments d'oiseaux sont utilisés comme aliment, qui doivent être dilués avec de l'eau. La recette du top dressing est la suivante: on ne prend pas plus d'un verre de crottes d'oiseaux pour 1 seau d'eau.

Variétés de poivron à paroi épaisse pour terrain ouvert

Pour les variétés de salade de poivrons, une qualité importante est l’épaisseur des parois des légumes. Les variétés suivantes sont considérées comme les meilleurs types de gros poivrons aux parois épaisses et charnues:

  1. Géant américain.
  2. Miracle californien.
  3. Bel Goy.
  4. Carlos
  5. Ilya.
  6. Baron
  7. Miracle doré.
  8. Gras.
  9. Format sibérien.
  10. Anastasia.
  11. Géant rouge
  12. Oreille de boeuf.
  13. Mastodonte
  14. Botte italienne.
  15. Shorokshary.
  16. Le soleil d'Italie

Toutes ces variétés ont un goût excellent et avec un stockage approprié peuvent conserver leur fraîcheur jusqu'au Nouvel An. Mais ces mêmes variétés sont également excellentes pour les utiliser dans la mise en conserve, par exemple, les lecho ou autres salades d'hiver.

Variétés de poivre doux à paroi épaisse pour la région de Moscou

Le poivron est riche en une grande quantité de minéraux et de vitamines contenus dans sa pulpe. Ils ont un effet positif sur le corps humain, donnant force et propriétés curatives. Et c’est l’argument principal pour apprendre à cultiver ce légume dans des plates-bandes de types variés: ouvertes et fermées. Mais pour obtenir un excellent rendement de cette plante qui aime la chaleur, il est non seulement nécessaire d’investir un peu d’argent, mais également de savoir faire preuve de patience et d’acquérir une précieuse expérience de la croissance.

À ce jour, un grand choix de variétés peut se vanter des résidents estivaux de la région de Moscou. Toutes les variétés de poivrons cultivés par eux diffèrent par leur forme, leur couleur et leur poids. Parmi toutes les variétés de poivrons à paroi épaisse destinés aux massifs de la région de Moscou, on distingue les variétés suivantes:

  1. Fidelio. Cette variété est très populaire auprès des résidents d'été et sa couleur blanc doré et ses gros fruits. La maturation commence ce type de poivre 90 jours après la germination.
  2. Miracle orange. Sa couleur est orange vif et le poids d'un fruit peut atteindre 250 grammes.
  3. Rhapsody. Fruits de couleurs différentes, mais sans prétention et très résistants à diverses maladies.
  4. Winnie l'Ourson Haut rendement avec fruits multicolores et stockage à long terme.
  5. Semko et Agapovsky sont les meilleures qualités de poivron, idéales pour la culture en serre. Les fruits de ce type ont un goût excellent et une belle couleur du fruit. Ils peuvent être servis sur la table pour diversifier les plats et les décorer.
  6. La variété Atlantic a des fruits charnus, dont la forme est allongée. S'adapte parfaitement à la culture en terrain ouvert et fermé.

En plus de ces variétés, les types de poivrons suivants ont du succès dans la région de Moscou: Don de Moldavie, Volhanine, Golden Rain et autres. Bien que les fruits de ces variétés soient légèrement plus petits, ils conservent néanmoins le goût et la couleur vive.

Bien sûr, il existe un très grand nombre de variétés pour la culture en lit, et chaque résident en été peut donc décider lui-même quel type de poivron convient pour la culture.

Variétés de poivre populaires

Le poivron doux a une énorme quantité de caractéristiques de saveur. Cela a permis à cette culture de légumes d'attirer l'attention de nombreuses personnes, malgré leurs préférences gastronomiques.

Il existe plusieurs types de poivrons doux, parmi lesquels il existe également ses propres variétés. Les principaux types de poivrons sont:

  1. Maturation précoce
  2. Mi-saison
  3. Maturation tardive

Laissez-nous nous attarder plus en détail sur chacun de cette forme. Ainsi, le premier type est le plus ancien des variétés de poivron. Ceux-ci comprennent:

  1. Claudio F1 est une variété précoce qui apparaît dans les 72 à 85 jours.
  2. Séville (95 jours).
  3. Miracle orange (100 à 110 jours).
  4. Montero (125 jours).
  5. Ilya Muromets (125 jours).
  6. Ivanhoe (105–110 jours).

Le deuxième type est celui des variétés de poivrons de mi-saison. Ceux-ci comprennent:

  1. Miracle californien, sa maturation est de 130 jours. Mais il convient de noter que ce type n'aime pas une grande quantité d'engrais, en particulier avec de l'azote. Si vous l'utilisez, le buisson est élevé, mais les fruits seront petits.
  2. Taureau jaune et taureau rouge. Ces variétés sont bonnes car elles résistent à divers virus. Leurs fruits sont généralement gros, charnus et juteux. Avec un mètre carré de terre plantée avec ces variétés, vous pouvez récolter jusqu'à 7 kilos de récolte.

D'autres variétés de poivrons moyens peuvent être attribuées à d'autres espèces qui tolèrent le temps sec. Ce sont des variétés telles que Veronika, Anastasia, Red Giant, Gingerbread Man et autres.

Le troisième type est celui des variétés de poivrons à maturation tardive. Pour leur culture, les régions méridionales sont bien adaptées, tout comme les variétés de mi-saison et précoces. Mais ils peuvent être cultivés dans les régions où il fait froid, alors seulement dans les serres. Les types suivants peuvent être attribués aux variétés à maturation tardive:

  1. Le gladiateur, qui est considéré comme une variété à haut rendement, a été élevé en Hollande. Les fruits de cette variété ont généralement une forme pyramidale, une couleur jaune et beaucoup de poids, pouvant atteindre 350 grammes.
  2. Aristote ex 3 p f 1. Cette variété est résistante à de nombreuses maladies de ce légume et ses fruits ressemblent à un cylindre. Si le fruit est bien mûr, il est rouge. C'est la variété qui appartient à l'épaisse paroi, et le poids du fruit atteint 200 grammes. Un tel poivre est très facile à transporter, il restera comme s’il venait d’être arraché des lits.
  3. Le cardinal noir est une variété qui a été élevée en Italie. Ses fruits ont une forme pyramidale tronquée, leur couleur est noire mais peut être rouge. Les fruits mûrs ont une pulpe juteuse.
  4. Bell. Cette variété de poivron tire son nom de sa forme rappelant une fleur en forme de clochette. Mais ces fruits étonnants ont un goût inhabituel aigre-doux. On pense que cette variété peut être attribuée aux cultures légumières pérennes. Il est donc préférable de la replanter en hiver dans un pot ou un autre récipient et de la conserver dans un endroit bien éclairé. Les fruits de cette variété mûrissent dans les 150 jours, et le rendement atteint parfois 2 kg de ce buisson.

Comment choisir une note?

Il existe plusieurs règles pour choisir les variétés de poivrons. Donc, tout d’abord, il convient de ne pas regarder l’apparence des fruits ni même leur taille, mais les conditions dans lesquelles ils peuvent pousser. Par exemple, il s'agit d'un terrain ouvert ou d'une serre.

Lors de l'achat de semences, vous devez toujours examiner l'emballage, où vous devez indiquer dans quelles conditions il sera possible de cultiver ce type de poivre.

En connaissant les types de piments doux, il est possible de planter cette plante de maturité différente: précoce, moyenne et tardive sur un même lit. Cela aidera à toujours avoir des poivrons frais tout au long de l'été. Et si la variété mûrit tardivement, vous pouvez même la mettre dans un pot et la cultiver déjà sur le rebord de la fenêtre. Ensuite, les fruits seront jusqu'au milieu de l'hiver.

Il convient de faire attention lors de l'achat et sur ce que la hauteur des buissons. Cela est particulièrement nécessaire pour les résidents d'été qui cultivent des poivrons dans des serres, ou la superficie de la parcelle est strictement limitée. Dans ce cas, vous ne devriez acheter que des variétés de poivrons doux à croissance faible.

Récemment, les variétés hybrides de poivre, considérées comme plus résistantes aux maladies, sont devenues populaires. À propos, des variétés de poivrons ont été sélectionnées pour supporter parfaitement différentes conditions météorologiques: sécheresse, temps frais ou pluvieux.

Et bien sûr, en achetant des graines de poivre, vous devriez faire attention au mode de lumière indiqué sur l'emballage.

Ravageurs et maladies du poivron

Le poivre peut être sujet à beaucoup de maladies. Par exemple, verticillus ou stolbur. La première maladie est causée par un champignon qui vit dans le sol ou dans les racines des plantes. Il existe plusieurs formes de maladie et leurs symptômes en dépendent. Pour éradiquer cette maladie sur le site, il est nécessaire d'éliminer complètement les plantes malades.

La deuxième maladie est le stolbur ou la phytoplasmose. Cette maladie se manifeste en tordant les feuilles, les fruits deviennent plus petits et il est tout simplement impossible de les manger. Pour se débarrasser de cette maladie, une intervention chimique (pulvérisation) est nécessaire.

Les parasites des poivriers sont les tétranyques, les pucerons, les dendroctones du Colorado et les limaces nues. Pour s'en débarrasser, il est nécessaire de pulvériser des produits chimiques toxiques sur les arbustes.

Si vous prenez à temps toutes les mesures nécessaires pour lutter contre les maladies et les ravageurs, vous pouvez obtenir non seulement des poivriers en bonne santé, mais également une bonne récolte. Si vous choisissez le bon type de poivre pour la datcha, cultivez-le en suivant toutes les règles, vous obtiendrez très bientôt des fruits savoureux, beaux et sains.

Caractéristiques et description des meilleures variétés de poivre de la région de Moscou

Ils ont apporté du poivre en Russie au 16-17ème siècle. Dans différentes régions du pays, il ne s'est pas immédiatement implanté, car les conditions climatiques du poivre devraient être douces, sans changements brusques. Après un certain temps, dans la zone médiane du pays et dans la partie nord du pays, ils ont commencé à faire pousser des poivrons sous des abris.

Quelles sont les meilleures variétés de poivrons de la région de Moscou pour la culture en serre, vous pouvez apprendre de cet examen.

Description et avantages de la culture du poivron de serre

Obtenir le rendement maximal de poivre n'est possible que dans des conditions de serre. Des conditions stables peuvent être créées et maintenues à l'extérieur, ce qui ne peut être fait sur un terrain dégagé. Le poivre aime la chaleur. Vous devez donc maintenir en permanence une température et une humidité optimales. Les poivrons peuvent être cultivés dans des serres en film épais, en verre ou en polycarbonate.

Le climat optimal dans une serre:

  1. Plage de température + 23-26 degrés. Avec un maintien constant de la température, les plantes acquièrent rapidement une masse verte et commencent à porter leurs fruits.
  2. Le poivre est une plante qui aime beaucoup l'humidité, elle devrait donc se situer entre 60 et 70%. Les changements brusques d'humidité nuisent aux inflorescences et aux fruits de la plante. Contrôler la température et l'humidité aidera des thermomètres spéciaux.
  3. Le poivre aime la lumière. Si la lumière du soleil est insuffisante dans la serre, il est intéressant d’installer des sources de lumière artificielle. Le manque de lumière entraînera une croissance plus lente et une récolte plus mauvaise.
  4. Le poivre est planté dans un sol neutre et léger avec une teneur élevée en engrais organiques.

Pourquoi vaut-il la peine de cultiver des poivrons dans des conditions de serre? Considérez les avantages de la culture en serre:

  • Le poivre peut être cultivé très tôt;
  • le maintien constant du microclimat permet de protéger les plantes des conditions agressives du climat ouvert;
  • les maladies et les parasites dans la serre apparaissent moins fréquemment que sur un terrain dégagé;
  • la vitesse de maturation des fruits est supérieure à celle des gaz d'échappement;
  • ne nécessite pas de durcissement;
  • les soins pour les plantes adultes sont minimes.

Les meilleures variétés de poivrons pour la serre

  • "Miracle californien" - mûrit pendant 100-130 jours, ce qui suggère que le poivre est à la mi-saison. La culture de jardin pousse jusqu'à 50 cm. Les fruits sur un petit buisson forment jusqu'à 10 morceaux. Poivre forme cubique, pèse 80-140 grammes. Les fruits mûrs sont surlignés en rouge riche.
  • "Arsenal" - poivre semi-tentaculaire avec une période de maturation de 125-130 jours. Les fruits en forme de cône poussent entre 90 et 120 g. La peau du fruit est de couleur rubis. La productivité est stable, les arbustes poussent dans une plage de 45 à 80 cm.
  • "Oreille de boeuf". Les sociétés Aelita et Seeds of Altai présentent cette variété sous forme de poivrons à gros fruits offrant une excellente capacité de stockage et de transport. En longueur, les fruits atteignent 10-12 cm, la plus petite masse mesure entre 100 et 120 g.
  • "Hercules" - une variété de poivre tardive, qui se distingue par la forme cubique massive de ses fruits. Atteindre les légumes à pleine maturité pendant 95 jours après le repiquage. Les grains de poivre pèsent entre 150 et 300 g. Ils ont une longueur de 11 à 12 cm et un goût excellent, appréciés pour leur aspect attrayant. Un signe de légumes mûrs est fleur de cerisier.
  • "Orange King" est inscrit au registre national de la Fédération de Russie pour la culture en sol fermé. Sur un mètre carré, collectez 4 kg. Fruits mûrs de couleur orange saturée, pesant 120-150 grammes, de forme cuboïde. Les arbustes poussent à hauteur moyenne semi-tentaculaire.
  • “Bagheera” vous surprendra avec sa couleur chocolat et ses gros fruits. Les fruits peuvent atteindre 350 grammes ou plus. Les arbustes poussent sous la taille, leur hauteur ne dépasse pas 50 cm. La chair à paroi épaisse est de 8-9 mm. La variété fait référence à la maturation précoce.
  • Le poivre "Golden Calf" ravira par sa maturité précoce, 100-110 jours et son poids de 300 g. Les murs ont une épaisseur de 10 mm. La hauteur de la plante est de 0,9 à 1,1 m. Au fur et à mesure que vous grandissez, vous aurez besoin d'une jarretière. Les légumes sont peints dans une couleur orange ensoleillée. Les fruits ressemblent à la forme d'un cube.
  • Le «Pinocchio» est une variété de poivrons allongés de 12 à 15 cm de longueur, poussant sur des arbustes de 0,7 à 1 m de hauteur. Attirent par leur apparence, la possibilité de conserver longtemps les légumes et de les transporter sur de longues distances. Les légumes mûrs ont une épaisseur de paroi de 4-5 mm.
  • Le poivre "Tendresse" ne surprendra pas par sa couleur rouge, mais se contentera des murs épais de 7-8 mm., La masse de fruits en 110-130 grammes. Avec un mètre carré, vous pouvez récolter 7-10 kg. Une telle productivité est justifiée par une hauteur de plante de 1 m. Le poivre doit être attaché à un support.
  • "Latino" - une variété de poivre qui appartient à l'origine hybride. Recommandé de pousser sur le sol fermé. La hauteur des buissons atteint 100 cm, les plantes sont de taille moyenne mais les feuilles sont grandes. Fruits bien. Le poivre pèse 200 grammes avec des murs de 10 mm. Avec 1 m², avec toutes les conditions de plantation et d'entretien, vous pouvez collecter 14 kg. les légumes.
  • La variété de poivre Prince Serebryansky présente une résistance complexe aux maladies. Des fruits juteux et savoureux peuvent être récoltés le 115ème jour. Les fruits techniquement mûrs sont de couleur jaune clair ou crème et, à maturité biologique, les légumes deviennent rouge vif. Arbustes bas, 50-80 cm Un fruit peut peser 100-120 grammes. Sous la couverture du film, vous pouvez collecter 2 à 3 kg d'une plante. poivre
  • “Paris” est un poivre qui conquiert par son goût délicat et juteux. Les fruits sont prêts à être utilisés 130 à 135 jours après la germination du matériel de semence. La peau du poivre est brillante, ce qui lui donne un aspect brillant. Les légumes mûrs atteignent une masse de 120 à 130 g et ont une épaisseur de paroi de 6-8 mm. Les plantes de 8 à 10 mètres collectent jusqu'à 2 kg. poivre Semer sur des semis recommandé en février.
  • Le piment Hottabych vous surprendra avec une couleur ivoire et un goût sucré inhabituels Cela ressemble à un piment, la forme du fruit est allongée, le poids est petit, 70-100 grammes. Sur une plante qui pousse 1,5 m, 14 à 16 fruits sont formés. Les murs ne sont pas épais, 4-5 mm. Les semis sont assis 60 à 65 jours après la levée des semis.
  • La catégorie "Kubik-K" se distingue par ses gros fruits, son goût sucré sans amertume. Les fruits sont rouges, de forme cuboïde. Le poivre est utilisé pour le lecis, le stockage congelé. Beaucoup de légumes à maturité 150-200 grammes. Sous réserve d'un microclimat favorable dans la serre, la récolte à partir de 1 m² sera de 9 à 10 kg. Peut avoir besoin d'une jarretière au treillis.
  • Pepper "Cardinal" ravira les premières maturations et pèse 250 grammes. De la germination à la maturité technique prend 90 jours. En hauteur, la plante atteint 1 mètre. Productivité par mètre carré 14 kg. La couleur du fruit est violet foncé ou rouge violacé. La peau est lisse et brillante.
  • “Ruza” est une variété hybride dont la maturité minimale est de 82-105 jours à partir du moment de la germination. Les fruits atteignent 100 grammes, rouge. Arbustes bas. Ravira la variété de la formation simultanée de fruits et de leur maturation. Les fruits ressemblent à un cône. Pratiquement pas susceptible à la pourriture du sommet et à la vertilliciose.

Les meilleures variétés de poivrons en pleine terre

  • Pepper "Corvette" affiché en deux couleurs: rouge et orange. La période de maturation est de 105 à 115 jours. Arbustes tentaculaires, hauteur 50-60 cm, peau brillante, épaisseur de paroi de 6-7 mm. La masse de légumes est de 60-80 grammes, mais le rendement à partir de 1 m² est de 6-7 kg. Le poivre n'est pas sujet aux maladies virales.
  • La variété "Lemon miracle" séduit par sa couleur citron brillante et son goût excellent. Les fruits poussent à 180 g. L’épaisseur du péricarde est comprise entre 6 et 8 mm. Le poivre résiste aux changements brusques de conditions météorologiques. Il fait donc partie du groupe des meilleures variétés pour les terrains ouverts.
  • Le «Golden Taurus» est un hybride de haute qualité spécialement adapté à la plantation dans des conditions sibériennes en pleine terre. Les arbustes sont bas, 60-75 cm. Les fruits ressemblent à des fûts, leur poids est de 250-500 grammes. Les murs sont épais, jusqu'à 10 mm. Une plante est liée à 14 poivrons. Le «veau d'or» est très massif et convient parfaitement à la consommation sous forme fraîche ou en conserve.
  • Le poivre "éléphant rouge" tire son nom de la couleur rouge et de la longueur du fruit atteignant la marque des 22 cm. La forme du poivre est conique, tombante. Les légumes mûrs pèsent entre 130 et 200 grammes. La plante est puissante, 80-90 cm de haut.Avec un mètre carré de plantation, la récolte est de 6-7 kg. Il est soumis à tout traitement culinaire et industriel.
  • Le poivron Hercules appartient au groupe des variétés universelles qui produisent des rendements élevés, à la fois sur des sols ouverts et fermés. La période de maturation des fruits à partir du moment de la plantation des semis est de 90 à 95 jours. Les légumes sont cuboïdes, longs de 11 à 12 cm et atteignent une masse de 150 à 300 grammes à maturité biologique, la couleur des fruits est rouge.

Recommandations pour la culture de poivrons en serre

  • La préparation des semences est un élément important de la croissance de plantes fortes. Quelle sera la graine, de même que la récolte. Méthodes de préparation des semences:
  1. calibrage des graines pour le creux. Les graines achetées et collectées à la maison doivent être calibrées. Ceci est nécessaire pour identifier les semences avec endosperme complet qui vont germer et donner une récolte. Le processus d'étalonnage est très simple: diluez 40 grammes de sel de cuisine dans un litre d'eau et mettez-y de la graine. Toutes les graines qui arrivent doivent être collectées et jetées, elles ne germeront pas, elles resteront au fond et devront être séchées pour un traitement ultérieur;
  2. désinfection avec une solution à 1% de permanganate de potassium. Pour le préparer, rien de plus simple. Vous devez dissoudre 1 g de permanganate de potassium dans 100 ml. eau, tremper les graines. La gravure est effectuée pendant 20 minutes, après quoi ils doivent être lavés à l'eau claire;
  3. tremper dans un stimulateur de croissance pour augmenter la résistance et stimuler la croissance des plantes. Les stimulateurs de croissance sont très gros, par exemple, vous pouvez utiliser Epin, Novosil et Zircon. La posologie utilisée pour la préparation des semences sera indiquée sur chacun des médicaments.
  4. si vous achetez des graines, il est possible qu'elles aient déjà été marinées, alors faites attention à la couleur des graines. La graine non gravée est jaune ou crème et marinée rosâtre ou d'une autre couleur.
  • Semer des graines. Pendant trois jours, il est nécessaire de cultiver la terre avec une solution de "Fitosporin" afin de désinfecter le sol de divers champignons. La plantation des graines s'effectue dans un sol légèrement compacté à une profondeur de 1 à 2 cm et arrosée à l'eau tiède.
  • Cueillette Lorsque les graines germent et que les deux premières feuilles apparaissent, il est recommandé de cueillir un poivron. Vous devez préparer des pots ou des cassettes dans lesquels vous allez transplanter des germes. Pour la cueillette, il est préférable d’utiliser des pots en tourbe pour faciliter la plantation des semis. Les plantes sont encore très fragiles, rempotez-les avec précaution afin de ne pas casser la tige.
  • Transplanter les plants dans la serre et le jardin. Le poivron cueilli est très facile à replanter. Pour cela, vous devez percer des trous selon le schéma 40 × 70 et y placer des pots de tourbe. Avant la transplantation, les plantules doivent atteindre une hauteur de 20 cm, le poivron s'adapte beaucoup plus rapidement et se développe car il ne perturbe pas le système racinaire.

Avant de planter le poivre, appliquez des engrais complexes sur le sol, qui contiendra un composant azoté.

Planter du poivre dans le sol ouvert est identique à celui du sol fermé. Juste avant de planter des plants sur le lit du jardin, il doit être durci. Le durcissement est effectué 10-15 jours avant l’atterrissage prévu. Ce processus consiste à réduire progressivement la température dans la serre afin que les plantes puissent s'acclimater rapidement à l'air libre.

  • L'arrosage du poivron dans la serre doit être effectué le soir ou tôt le matin afin que les plantes aient le temps d'absorber le liquide avant que l'eau ne s'évapore sous l'influence des rayons du soleil. Il est nécessaire d'irriguer le poivron pas plus de deux fois par semaine, en dépensant 2 litres par plante. de l'eau

Si le sol n'a pas le temps de sécher, la consommation d'eau peut être réduite à 1 litre, afin de ne pas provoquer la maladie de la jambe noire. Le sol sous la plante peut être paillé pour réduire l'évaporation de l'humidité.

Avis:

J'habite en banlieue, je cultive exclusivement des poivrons pour leur propre consommation. Pendant 10 ans, j'ai essayé beaucoup de variétés différentes. Les favoris sont: “Bagheera”, “Elephant rouge”, “Orange King”. J'aime beaucoup le goût de ces poivrons et la variété de leurs couleurs. Pour protéger les plantes des influences climatiques, je les cultive dans une serre recouverte de polycarbonate. La récolte a toujours été satisfaite, les plantes ne sont pas sujettes aux maladies.

Je crois que chaque variété de poivron est unique et bonne à sa manière. Toutes les variétés que j'ai cultivées en serre ont donné d'excellents rendements. Mais je vais souligner mon animal de compagnie - c'est le poivre “parisien”. C'est simplement beau quand les fruits sont versés, mon cœur se réjouit. Les poivrons mûrissent beaucoup plus tôt dans des conditions de serre, c'est donc très pratique. Je souhaite à tous de trouver leurs meilleures variétés de piment!

Les meilleures variétés de poivre de la région de Moscou

Pour le climat de la région de Moscou, il est conseillé aux sélectionneurs de choisir des semences de poivrons capables de résister aux changements soudains de température et aux conditions environnementales changeantes. La préférence est donnée aux variétés douces de poivre bulgare. Vous pouvez également trouver sur les lits du piment amer (piquant), qui est cultivé pour être ajouté à la nourriture comme épice, pour le salage et la conservation. Le choix des variétés de piment fort pour la région de Moscou repose principalement sur Jalapeno, F1 Superchili, Adjika, Ogonyok, Adji Habanero. Il est très utile. Parmi les propriétés principales se détachent les effets antiseptiques, antimicrobiens et antihistaminiques.

Parmi la grande variété d'espèces de légumes sucrés, il est parfois difficile de choisir. Quelles sont les meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou? Pour obtenir un rendement garanti, il est nécessaire de privilégier le poivre précoce, qui pousse sur de petits arbustes. L'un des meilleurs sont Jung, Eroshka, Pinocchio. Santé, Chardash, Agapovsky.

Selon l'opinion des experts et les nombreuses réactions positives des résidents de l'été, les meilleures variétés de piment doux ont été identifiées pour la région de Moscou:

  • Dobrynya. Un des développements récents des instituts de recherche. Il mûrit rapidement et porte ses fruits dans cette région du pays. Cultivé dans des conditions fermées et dans le jardin. Mûrit en environ 90 jours. Les poivrons mûrs ont une teinte verte, une surface brillante et une forme conique. La plante est caractérisée par de nombreuses propriétés (résistance à la fusariose, à la pourriture vertex et à la mosaïque du tabac). Le rendement de Dobrynya est assez impressionnant - 2 ou 3 seaux de fruits du carré de la région. Dobrynya est bien gardé pendant une longue période.
  • Bélier Développé un hybride aux Pays-Bas. De nombreux jardiniers préfèrent les graines de ce piment. La meilleure variété pour les banlieues est introuvable. Le Bélier est un légume précoce. Jusqu'à ce que les fruits mûrs atteignent la table, une moyenne de 95 jours s'écoule. Buissons - taille moyenne. Les fruits sont classiques, rouge foncé, le poids moyen varie de 200 à 350 g. Les résidents d’été apprécient le Bélier pour son rendement, qui atteint 14 kg / m 2. Il est cultivé principalement dans les serres.
  • Mercure F1. Ce poivre est célèbre pour sa taille impressionnante, à la fois le fruit et le buisson lui-même, dont la hauteur peut atteindre 1 mètre. Le poids des fruits de la variété Mercury F1 atteint un peu plus d’un quart de kilogramme. Les résidents estivaux de la région de Moscou collectent en moyenne environ 2 seaux de la récolte d'un carré. Le mercure hybride fait référence aux cultures légumières précoces. Il peut être attribué à la catégorie Meilleures variétés de poivre de la région de Moscou. Les réactions des résidents d'été de la région indiquent que, avec une alimentation et des soins appropriés, vous pouvez augmenter le rendement de 10% en moyenne.

En plus de ce qui précède, de nombreux jardiniers considèrent les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou: Cupidon, Cornet, Zaznayka, Country, Barguzin, Lymedy.

Les meilleures variétés de poivre pour un terrain découvert près de Moscou

Les résidents d’été de cette région du pays adorent cultiver seuls du poivre croustillant parfumé. Vous ne rencontrerez probablement pas un seul potager, auquel on ne attribuera pas une surface décente pour ce légume. De nombreuses espèces de cette culture sont cultivées sur le sol dégagé de la région de Moscou. Mais le plus souvent, les jardiniers choisissent ceux qui ont la garantie de donner une récolte élevée et stable. Ces types de poivre sont:

  • Gogoshary. Il est considéré par de nombreux jardiniers comme une variété nationale, car il est cultivé depuis longtemps dans ces territoires et a acquis sa renommée ici et bien au-delà des frontières de cette région du pays. La couleur du fruit est rouge. Poids - 0,1 kg. La surface est arrondie, a des parties lobées. Pendant la saison de croissance se caractérise par une couleur verte et un goût légèrement piquant. Sous cette forme, il peut être utilisé pour les cornichons et les roll-in.
  • Atlantique. Une des meilleures variétés de poivre de la région de Moscou. Un terrain dégagé pour cette plante n’est pas terrible, même par temps froid, comme en témoigne son nom. Les jardiniers récoltent une récolte décente, environ 13-15 kg. avec 1m 2. Les fruits eux-mêmes sont rouge foncé, certains pesant jusqu'à un demi-kilo. Grandir sur des tiges de mètre. La longueur d'un fruit peut atteindre 20 cm et appartient à la catégorie des fruits mi-précoces. Les légumes sont bien et longtemps stockés après la récolte.
  • Veau d'or Poivre Sredneranny aux propriétés uniques. Ses fruits sont de couleur jaune orangé, ont un goût excellent, un jus juteux et charnu. La masse de l'un de ces poivrons moyens n'est pas inférieure à 1/4 kilogramme. Sa surface brillante crée un désir d'essayer rapidement ce légume mûr préféré. Il se marie bien avec les salades, est utilisé pour la couture et est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats cuisinés à la maison.

Les meilleures variétés de poivre pour les serres en banlieue

Chaque légume amateur cultivé à la main développe ses propres méthodes pour obtenir une récolte de haute qualité et riche. Mais la clé initiale du succès réside dans le bon choix de variété. Quel poivre est le plus souvent choisi? Les meilleures variétés pour la région de Moscou en serre sont:

  • Bagration Convient à tous les types de serres. Idéal pour terrain clos. Jusqu'à 8 pousses peuvent être plantées par carré. Le poids maximal d'un piment laisse 200 g. Le bagration est résistant à l'engorgement et à de nombreuses maladies courantes.
  • Alenushka. Variété de mi-saison pour les conditions climatiques près de Moscou. Les paramètres impressionnants des arbustes et la qualité des fruits sont les premiers signes de ce poivre. La hauteur des tiges atteint 1,5 m et le fruit a la forme d'un cône tronqué. La couleur du légume mûr est rouge vif. La masse de fruits est petite (80 g en moyenne). Le buisson est plutôt tentaculaire, ce qui ne permet pas de planter plus de 3 plantes sur un mètre carré. Avec eux, collectez au moins 7 kg. pour la saison.
  • Nuit de F1. La couleur violette et la forme inhabituelle du buisson rendent cette variété très attrayante. Il se caractérise par des périodes de mûrissement moyennes, la qualité des fruits est excellente. Parmi les propriétés prédominantes, il convient de noter la résistance à la mosaïque du tabac et à de nombreuses autres maladies.

Dans les serres près de Moscou, on cultive aussi souvent du poivron Tenderness, Ruza F1, Cardinal, Latino F1, Orange King. Outre la variété, la qualité de la récolte dépend des bonnes pratiques agricoles.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou pour 2019

Les variétés de poivrons doux les mieux éprouvées dans la région de Moscou pour la plantation de jeunes plants en 2019 offrent une excellente récolte avec un goût unique et une teneur élevée en vitamines.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou pour 2019

Selon les caractéristiques climatiques, les régions de Bryansk, Ivanovo, Kalouga, Vladimir, Riazan, Smolensk, Tula et Moscou peuvent être attribuées à la région de Moscou. Pour le climat de la région de Moscou, il est conseillé aux sélectionneurs de choisir des semences de poivrons capables de résister aux changements soudains de température et aux conditions environnementales changeantes. La préférence est donnée aux variétés douces de poivre bulgare.

Parmi la grande variété d'espèces de légumes sucrés, il est parfois difficile de choisir. Pour obtenir une bonne récolte de piment doux et aromatique dans la région de Moscou, vous devez choisir des variétés à maturation précoce - c’est la première condition pour laquelle ils ont le temps de mûrir et de dorloter la culture.

Selon les experts et les nombreuses réactions positives des résidents estivaux, les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou en 2019 ont été identifiées.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou:

Agapovsky

Agapovsky. Maturité précoce (de la germination à la maturation des fruits 99 à 120 jours), une variété productive de poivre. La hauteur d'un arbuste fortement buissonnant ne dépasse pas 90 cm, tandis que les fruits prismatiques sont plutôt gros et présentent des côtes distinctement apparentes. La surface est lisse. Chacun d'eux pèse environ 120 g. Les murs sont épais - jusqu'à 9 mm. Le goût et l'arôme sont agréables. La chair est juteuse. Légumes mûrs peints en couleur rouge riche. Productivité jusqu'à 10,3 kg par 1 m2. Variété Agapovsky légèrement affectée par la pourriture du fruit. Selon son auteur, il est résistant au virus de la mosaïque du tabac. La valeur de la variété est la haute qualité du fruit. Le cultivar de piment Agapovskiy est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour la culture en terrain découvert et sous des abris pour films dans le LPH. Auteur: VNIISSOK.

Dobrynya

Dobrynya Un des développements récents des instituts de recherche. Il mûrit rapidement et porte ses fruits dans cette région du pays. Cultivé dans des conditions fermées et dans le jardin. Mûrit en environ 90 jours. Les poivrons mûrs ont une teinte verte, une surface brillante et une forme conique. La plante est caractérisée par de nombreuses propriétés (résistance à la fusariose, à la pourriture vertex et à la mosaïque du tabac). Le rendement de Dobrynya est assez impressionnant - 2 ou 3 seaux de fruits du carré de la région. Dobrynya est bien gardé pendant une longue période.

Bélier

Bélier Développé un hybride aux Pays-Bas. De nombreux jardiniers préfèrent les graines de ce piment. La meilleure variété pour les banlieues est introuvable. Le Bélier est un légume précoce. Jusqu'à ce que les fruits mûrs atteignent la table, une moyenne de 95 jours s'écoule. Buissons - taille moyenne. Les fruits sont classiques, rouge foncé, le poids moyen varie de 200 à 350 g. Les résidents d'été apprécient le Bélier pour son rendement, qui atteint 14 kg / m2. Il est cultivé principalement dans les serres.

Mercury F1

Mercure F1. Ce poivre est célèbre pour sa taille impressionnante, à la fois le fruit et le buisson lui-même, dont la hauteur peut atteindre 1 mètre. Le poids des fruits de la variété Mercury F1 atteint un peu plus d’un quart de kilogramme. Les résidents estivaux de la région de Moscou collectent en moyenne environ 2 seaux de la récolte d'un carré. Le mercure hybride fait référence aux cultures légumières précoces. Il peut être attribué à la catégorie Meilleures variétés de poivre de la région de Moscou. Les réactions des résidents d'été de la région indiquent que, avec une alimentation et des soins appropriés, vous pouvez augmenter le rendement de 10% en moyenne.

En plus de ce qui précède, de nombreux jardiniers considèrent les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou:

  • Cupidon,
  • Cornet
  • Zaznayka,
  • Pays
  • Barguzin,
  • Mummers.

Il convient de noter que la plupart des espèces de ce légume sont universelles et conviennent à la culture en plein soleil et en serre. Une attention particulière devrait être portée aux emballages de semences, où il peut être indiqué dans quelles conditions de croissance il est nécessaire d'utiliser une variété.

Pour les chefs, jamais des jardiniers défaillants, de merveilleuses variétés sont tombées depuis longtemps:

  • Jung,
  • Eroshka
  • Pinocchio,
  • La santé,
  • Winnie l'Ourson,
  • Chardash
  • Funtik.

Nous vous recommandons également de faire attention à eux. Ils sont spécialement conçus pour la bande médiane. Après la germination après 98 à 100 jours, la récolte est déjà terminée, les arbustes à faible croissance permettent d’utiliser la pellicule protectrice, soit environ 2 kg par arbuste - pas beaucoup, mais stable.

Les principaux points de soin et d'atterrissage pour les poivrons

dans la région de Moscou

La formation du poivre se déroule en plusieurs étapes:

  1. Bourgeon de la couronne. Lorsque les plantules atteignent 17-20 cm, la pousse commence à se ramifier et, à l'endroit de la ramification, se forme la première: le bourgeon corona. Il faut toujours l'enlever pour que la plante se développe bien.
  2. Couper l'excès. Avec la formation de 10 feuilles, les poivrons éliminent les branches inutiles, laissant 2-3 pousses du bourgeon-couronne. Ces pousses formeront le "squelette" principal de la plante. Avec la croissance ultérieure, le poivre forme de nouvelles branches à partir de branches squelettiques. Ils doivent être surveillés et éliminer les processus les plus faibles. Dans les branches, les bourgeons seront attachés.
  3. Nous enlevons les pousses stériles. Des pousses stériles apparaissent périodiquement sur la pousse principale, interfèrent avec la croissance et créent une ombre inutile, vous devez donc vous en débarrasser.
  4. Avertir la maladie. Le poivre aime l'humidité, mais pas les arrosages fréquents. Il sera optimal d’arroser une fois par semaine, mais abondamment. Assurez-vous d'inspecter les plantes pour détecter les congés de maladie à enlever. Cela réduira le risque de maladies.En outre, la plante doit être protégée de diverses maladies.Pour ce faire, vous devez les arroser toutes les deux semaines avec une solution de Fitosporin-M, d'Alirin ou de Trichodermine.
  5. Après l’apparition des fruits du niveau inférieur, effectuez la taille des feuilles à partir de la tige principale de 2 feuilles par taille. Après l'apparition des fruits de la deuxième rangée, les feuilles sont à nouveau taillées. Et ils le font à mesure que tous les niveaux mûrissent. 1,5 mois avant la maturité complète, le buisson n'est pas touché.
  6. La dernière étape consiste à pincer les reins. Pour obtenir un rendement élevé, il est nécessaire de retirer les ovaires en excès de manière opportune. Sur un buisson, vous ne devez pas laisser plus de 25 pièces. De eux forment les fruits de 15 - 17 boutons. Le reste devrait être enlevé, les ovaires plus tard devraient également être épinglés. Ils ne donneront pas de bons fruits, mais retireront des forces de la plante.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou

Les jardiniers expérimentés de la région de Moscou affirment qu'il est possible de faire pousser une bonne récolte de poivrons n'importe quelle année, même sans succès, en termes de température élevée. Mais les variétés doivent être sélectionnées, créées précisément pour la latitude de la région de Moscou.

De nombreux jardiniers, à la recherche des meilleures variétés de poivrons pour la région de Moscou, commettent l’erreur de choisir des fruits fructueux, mais élevés pour les latitudes méridionales. Les poivrons, classés en Crimée ou en Moldavie, ne donneront pas une récolte complète dans les banlieues. Bien que leur rendement dans les "terres indigènes" soit très élevé.

Mieux vaut ne pas choisir des variétés aussi fructueuses, mais avec un rendement garanti. Aujourd'hui, le choix de variétés "nordiques" de poivrons doux est très vaste. Seules 400 variétés de poivrons, classées pour les latitudes septentrionales, sont inscrites au registre national. Une telle sélection confond encore plus et les magasins offrent des variétés supplémentaires «du Sud» et des variétés de fabricants étrangers.

Les jardiniers expérimentés, bien sûr, essaient de nouvelles variétés de poivrons, mais pour garantir une plantation déjà bien établie plus tôt.

Les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou

Pinocchio F1

Très tôt hybride. Le délai de récolte est de 90 jours. Fruits suspendus. Poivre jusqu’à 17 cm de long avec un diamètre à la base du cône de 6 cm et une épaisseur de paroi de 5 mm. Le fruit est rouge foncé. Les poivrons sont bien stockés et transportés. Conçu pour la conservation.

Bush jusqu'à un mètre, tentaculaire, à ramification limitée, semi-déterminant. Le grade est recommandé pour les terrains fermés et ouverts.

Chardash

La catégorie de poivre à maturité précoce apportant une récolte après 95 jours. Les fruits et les feuilles sur le buisson sont disposés en grappes. Un arbuste produit 13-17 poivrons avec un rendement total allant jusqu'à 10 kg / m². Les fruits sont en forme de cône. La longueur varie de 13 à 16 centimètres avec un diamètre de base de 6 à 8 centimètres. Epaisseur de paroi 6 mm.

Poivrons mûrs rouge-orange. À l'état immature, jaune orangé. La nourriture convient à n'importe quel stade.

La hauteur du buisson peut atteindre 70 cm. La variété est déterminante. Les buissons sont denses, vous pouvez donc planter jusqu'à 10 buissons par m².

Winnie l'ourson

Très populaire et populaire dans la variété de poivre moyen ceinture. Poivre enlevé en 1981 et n'a toujours pas perdu sa pertinence. Le grade à maturité précoce donnant une récolte pour le 105ème jour.

Bush jusqu'à 30 cm, standard. Le feuillage est petit, les fruits sont récoltés en grappes. La variété est fructueuse, même si les fruits ne sont pas gros. Un poivre pèse de 45 à 70 g avec une épaisseur de paroi de 5 mm. Dans le même temps, le rendement en m² atteint 2 kg. Le rendement maximum est donné lorsque les plantations sont épaissies jusqu'à 20-25 arbustes par m². La récolte entière peut être retirée pour une collecte de 2-3.

Ce poivron est souvent choisi par les agriculteurs pour leur culture commerciale. La chair du fruit est dense, ce qui confère au poivre une bonne qualité de conservation même au stade de la maturation complète.

La santé

Le poivre a un rendement élevé (jusqu'à 4,5 kg / m²) et une bonne fructification dans des conditions d'éclairage insuffisant. Ce dernier est l'une des propriétés uniques de cette variété de poivre.

Grade très précoce. La saison de croissance est de 80 jours. Bush haute, peut atteindre 1,7 m de hauteur. Les fruits mûrs sont rouges. S'il est nécessaire de stocker la récolte, les poivrons sont récoltés au stade de la couleur verte.

Petit poivre Fruit d'une longueur allant jusqu'à 12 cm avec un diamètre de base de 6 cm et une épaisseur de paroi de 4 mm. Poids jusqu'à 41 grammes.

Miracle orange

Grade précoce avec une période végétative de 100 jours. Les buissons sont hauts et atteignent 1 m, ils ont un aspect très décoratif pendant la période de fructification. Les poivrons de couleur orange se marient très bien au feuillage vert.

Les fruits ont une forme cubique, pèsent jusqu'à 250 g et mesurent 10 x 9 cm. La chair des poivrons est très délicate, avec un goût élevé, de 6 mm d'épaisseur. Conçu pour la consommation fraîche, la cuisine, la conservation.

La productivité d'un grade peut atteindre 14 kg / m². Sur un buisson, en moyenne 10 poivrons sont attachés. Il peut pousser dans des lits ouverts et dans des serres. Résistant aux principales maladies virales.

Cornet

Le grade à maturité précoce permettant de récolter pour le 110ème jour. Complètement mûri le 140ème jour. Les poivrons de cette variété ont une couleur brune foncée originale. La couleur n'est pas le seul avantage de cette variété. Le poivre a également une teneur élevée en carotène et en acide ascorbique.

Fruits prismatiques suspendus. Poids du poivre jusqu'à 220 g, taille 8x7 cm. Épaisseur de paroi 6 mm. Les fruits mûrs sont bruns, de maturité technique - vert foncé.

Le poivre est préférable de planter dans un sol clos. Dans les abris, il est plus pratique de s’occuper des arbustes de cette variété et de les protéger du vent. Dans une serre non chauffée, le buisson peut atteindre 160 cm et en hiver, jusqu'à 2 m.Le buisson est semi-déterminant, avec un petit nombre de feuilles.

En plus de ceux décrits, dans la région de Moscou se développent bien Zaznayka, Bagration, Big-talk, Barguzin, Patron. Laquelle des variétés à choisir dépend des capacités et des préférences du jardinier. Quelqu'un aime expérimenter et planter de nouvelles variétés comme Cornet ou Chardash. Quelqu'un préférerait le bon vieux Winnie l'ourson ou la santé.

Petit secret! La collecte de poivrons au stade de maturité technique permet d'augmenter le rendement deux fois.

Résidents d'été sur les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou, avis

Cultiver des plants

Dans la région de Moscou, il n’est possible d’obtenir aucune variété de poivron en cultivant au préalable des plants. Si vous envisagez de planter des semis directement dans le sol par transfert d'un pot de semis, les graines sont semées 50 jours avant la plantation. En présence de plans de cueillette, le semis a eu lieu dans les 60 jours.

Préparer le semis

Vous devez d’abord choisir des semences de haute qualité, afin de ne pas gaspiller les ressources sous forme de sol et de conteneurs. Les graines sont trempées dans de l'eau salée. Une graine avec un noyau complet versé coulera, une autre vide restera flottante. Vides, nous attrapons et jetons, collectons, lavons et séchons de haute qualité

Il est possible d'accélérer la germination des graines en les plaçant préalablement dans un environnement chaud et humide. Les graines de pré-poivron sont trempées pendant 5-6 heures. Certains préfèrent tremper les graines dans le stimulateur pendant 3-4 jours, car les graines de poivron germent longtemps.

Les méthodes de germination les plus courantes: dans le sac et dans la soucoupe.

Dans la pochette

Les graines sont trempées dans un sac en toile. Après trempage, le sac est retiré et stocké dans un endroit chaud à une température d'environ + 27 ° C. Dans quelques jours, les graines vont germer. Un inconvénient de cette méthode est que si vous avez plusieurs variétés de poivre, vous devrez faire plusieurs sacs et les marquer d’une façon ou d’une autre, car toutes les variétés de poivre sont plantées en même temps sur les plants.

Sur une soucoupe

Tout récipient à fond plat peut jouer le rôle d’une soucoupe. Placez une serviette sur le fond, humidifiez-la avec de l'eau et étalez les graines. Couvrir avec un autre chiffon humide. Si le conteneur est fermé avec un couvercle, cela signifie que vous ne devrez pas maintenir l'humidité de la serviette.

S'il existe plusieurs variétés de poivre, un chiffon sec peut être divisé en secteurs à l'aide d'un stylo à bille, après avoir signé une variété dans chaque secteur. Ainsi, au lieu de la fabrication laborieuse de plusieurs sacs, vous ne pouvez passer que cinq minutes sur la disposition de la serviette. L'essentiel est alors de bien décomposer les variétés en leurs branches.

Dans les éponges

S'il n'y a pas de conteneur approprié, vous ne voulez pas faire les sacs non plus, vous pouvez utiliser des éponges en mousse ordinaires pour laver la vaisselle. Bien sûr, l'éponge doit être propre.

Les pré-éponges sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, après quoi elles sont bien essorées. Pour chaque variété aura besoin de deux éponges.

Les graines sont placées entre les mâchoires, les bords sont fixés avec des élastiques et les mâchoires sont placées dans un sac en plastique, en veillant à ce qu'une bulle d'air reste dans le sac.

Personne n'a encore réussi à presser manuellement un morceau de caoutchouc mousse. Vous ne devez donc pas vous inquiéter de la présence d'eau, vous devrez seulement retourner périodiquement l'éponge. L'eau dans la mousse coule.

Escargot de papier toilette

Sur la bande de papier hygiénique, déposez les semences à une distance d’au moins 5 mm, recouvertes d’une deuxième couche de papier. Le papier est légèrement humidifié et une couche de terre pour les semis est versée sur le dessus. Le ruban est soigneusement plié avec le sol en une spirale et placé dans un sac en plastique. L'emballage doit être attaché pour que l'eau ne s'évapore pas.

Après l'apparition des germes, le sac est ouvert et placé sur le rebord de la fenêtre. L'inconvénient est que lorsqu'il y a plusieurs variétés, il est facile de confondre les jeunes plants, même en essayant de marquer les variétés avec des baguettes. De plus, ce semis va piquer tôt ou tard. Procédure au poivre très mal aimée.

Semis

Les graines inclinées sont plantées dans des pots ou des boîtes pour les semis. Les pots sont préférables, mais ils prennent beaucoup de place. Les avantages de la boîte et des pots combinent des cassettes spéciales pour les semis.

Avant la germination, la température dans la pièce doit être maintenue à + 27 ° C. Après cela peut être réduit à +25.

Les pousses émergées ont besoin d'éclairage pendant 12 heures. Comme le mois de février est encore court, il est nécessaire d’utiliser des phytolampes. Arrosez les plants avec de l'eau à la température ambiante. Après l’apparition du premier vrai feuillet, le premier apport d’engrais doit être effectué.

Avant la plantation, les semis de poivron sont durcis au cours de la semaine jusqu'à un endroit permanent, ce qui les porte à l'air libre et augmente progressivement le temps passé là-bas.

Les plants de haute qualité avant la plantation doivent avoir une hauteur de 25 cm et 7 à 12 feuilles. Dans la région de Moscou, le débarquement du poivre a généralement lieu à la fin du mois de mai, mais il est préférable de naviguer en fonction des conditions spécifiques de l'année en cours. L'essentiel: les gelées doivent cesser et le sol doit chauffer jusqu'à + 18 ° C.

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