La germination des graines d'oignon

Tout oignon est un aliment de base dans la cuisine. Il est nécessaire d'ajouter de la saveur à de nombreux plats tout au long de l'année. Et chaque année, il est nécessaire de planter suffisamment d’oignons pour satisfaire ses besoins, y compris des sauces en conserve et des salades pour l’hiver, ainsi que pour la conservation en hiver.

Cultiver des oignons à partir de graines est facile et économique. Les travaux peuvent être commencés dans la serre, dans des appartements et ensuite repiqués dans le jardin en terre, et vous pouvez semer les graines d’oignon préparées directement dans le sol.

Si vous savez comment faire pousser des oignons à partir de graines, alors, lorsque vous plantez des graines d’oignons préparées, elles donneront une abondance de récoltes d’oignons pour votre cuisine. Lisez la suite pour en savoir plus sur comment commencer à préparer les graines d'oignon avant de semer.

En outre, les bases de la préparation des semences conviennent à la culture d’oignons égyptiens uniques dans le jardin!

Comment faire pousser n'importe quel oignon de vraies graines

Les oignons sont plus faciles à cultiver à partir de bulbes, appelés tykanka, mais d'autres types d'oignons (pas d'oignons) doivent être cultivés uniquement à partir de vraies graines. En un sens, cela peut être plus utile pour les oignons. Dans ce cas, ce sera certainement une sorte, pas un transfert de marché. Lorsque vous achetez des graines d'oignon, prévoyez de les utiliser pendant 2 ans. plus les graines d'oignon sont longues dans la boîte, moins elles ont de chances de germer.

Semences, préparées, vous pouvez immédiatement planter directement dans le lit de jardin. Le meilleur moment pour planter des graines d'oignon au printemps, dès que le sol peut être traité, est généralement en mars ou au début d'avril. Ne pas planter ou semer sur un lit fraîchement creusé! La chaux est nécessaire uniquement lorsque le sol est acide. Évitez de planter dans les plates-bandes où la récolte précédente appartenait à la «famille des oignons».

Stades de préparation des graines d'oignon

Choisir le bon type de graine pour votre région dans le jardin

Il existe trois catégories différentes d'oignons, conçues pour une journée courte ou une longue journée. Mais il y a ceux qui occupent une "position neutre". Ces catégories ou types de division sont basés sur le fait que la quantité de soleil et de chaleur dans la zone où vivra l’arc varie. Si vous choisissez le mauvais type d'oignon pour votre région, vous ne pourrez pas obtenir une récolte très «réussie».

Si vous vivez dans la Basse Volga, en Crimée, dans les steppes du sud de la Fédération de Russie, optez pour un oignon de jours courts, comme les variétés rouge, blanche ou marron, les oignons créoles ou Yalta et les oignons Vidalia.

Si vous vivez dans la région de Rostov, dans les régions de Belgorod ou plus au nord, c'est-à-dire dans la zone de la région des sols noirs, choisissez des variétés d'oignons neutres, telles que celles qui poussent avec une journée de 12 à 14 heures ou moins.

Vous ne pouvez cultiver que des "oignons longs" si vous habitez dans la région de la Terre non noire ou de l'Oural.

Faire un plan pour lancer les graines d'oignon à l'intérieur

Si vous avez besoin de plants d'oignon, les graines sont préparées pendant 8 ou 10 semaines avant la date de plantation des plants prêts au lit. Cela donnera aux jeunes plants une longueur d'avance. Et lui permettre de se transformer en plants en bonne santé avant qu'ils ne soient transplantés dans le sol.

La préparation actuelle des graines d'oignon

En ce qui concerne la germination des graines d'oignon, la température joue un rôle prépondérant. La germination a généralement lieu dans les 7 à 10 jours. Mais plus la température est basse, plus les graines d'oignon germent longtemps, par exemple, à + 11 ° C, il faut attendre environ deux semaines. Une température chaude autour de la graine peut engendrer une colonne vertébrale en seulement quatre jours.

Pour désinfecter les graines d’oignons, il faut les immerger pendant 20 minutes dans un sac dans de l’eau à une température de +43 + 48 ° C. Lorsque vous chauffez les graines, vous ne devez pas ajouter d'eau chaude, car à des températures supérieures à + 50 ° C, la vie dans les graines cessera. Lors du traitement thermique, les graines doivent interférer toutes les 4-5 minutes. C'est la désinfection thermique.

Pour ce faire, procédez comme suit: graines d’oignon dans un sac en toile, ligotées, plongées dans un récipient rempli d’eau, dans lesquelles de l’air est forcé sous pression. Après le barbotage, les graines d'oignon doivent être légèrement séchées, de sorte qu'elles soient bien séparées les unes des autres et que vous puissiez commencer à semer dans le sol du récipient à graines préparé ou dans un lit.

Les graines préparées pour germer sont enroulées dans un linge en coton ou en coton préalablement humidifié et conservées à la température ambiante jusqu'à la germination à l'état humide. Au cours d'un tel trempage, les graines ne sont obligées que de gonfler, et dans 1/10 des graines d'oignon doivent montrer de petits points blancs de racines. Si cela se produit, il est nécessaire de mettre fin au trempage. Et vous pouvez transférer ces graines sur un sol humide. Dans un sol sec, les germes d'oignons mourront, car les semences ne contiennent pratiquement pas d'eau et de nourriture.

Si avant de semer, remuez, désinfectez et faites bouillonner les graines d’oignons, ces actions accéléreront l’émergence des plants d’oignons, réduiront le pourcentage de décès de plantules d’oignons et augmenteront la résistance des oignons adultes aux éléments naturels dangereux.

Oignon de la graine au bulbe 0,5 kg - pour la saison!

Peu de jardiniers réussissent à faire pousser des navets à partir de graines en une saison. Nous le faisons depuis plus d’un an et pour l’agrotechnologie de l’agriculture naturelle. Et nous pouvons partager l'expérience.

Les variétés d'oignons avec les plus gros oignons et qui ont déjà fait leurs preuves à maintes reprises: «Exhibichen» et «Globo» sont des variétés de salades à l'oignon sucrées, juteuses et très savoureuses. Pas mal a également montré des variétés telles que “Trunk”, “Taille russe”, “Stuttgartin Riesen”, “Penguin”, “Chalcedon”, “Spirit” - ils peuvent également être cultivés à partir de graines et avoir une tête décente, cependant, avec les deux précédents les variétés peuvent seulement rivaliser avec la taille, peut-être, de la taille russe.

Les graines sèment dans une bonne terre précuite. Le terme de semis: début mi-mars.

1. Pour les semis, il est préférable d’utiliser des récipients en plastique ou des boîtes en bois d’une profondeur d’environ 8 à 10 cm, car le système racinaire de l’oignon est assez profond et les racines de cette boîte sont moins entremêlées et moins blessées lors de la transplantation en terrain ouvert.

Pour une meilleure germination, il est préférable de faire tremper les graines pendant une journée avec les préparations «Radiance» décrites dans l'article ci-dessus, dans de l'eau chaude (pas plus de 40 degrés). Il est préférable de ne pas le faire tremper dans l'eau, mais d'envelopper les graines dans un chiffon de coton doux et de les humidifier abondamment avec le pulvérisateur avec la solution de préparation.

Profondeur de semis 1cm. Schéma de semis environ 3x3cm. Pour garantir la germination dans le trou, vous pouvez lancer 2 graines. Si les deux montent, alors on peut être soigneusement enlevé.

Fermez le récipient et placez un rebord de fenêtre bien éclairé.

2. Après l’émergence de pousses amicales de plantules retirées dans une pièce plus froide, par exemple sur la loggia ou sur la fenêtre ventilée (pendant une semaine), car dans la fraîcheur, le système racinaire se développe mieux, ce qui est la garantie de la récolte future. La température optimale pour les semis d'oignon est de 14-16 degrés.

Une autre option consiste à nettoyer les assiettes avec les plants au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais (environ 6 degrés) pendant la nuit. Et le jour de mettre sur la fenêtre à la lumière à une température de 18-20 degrés. S'il n'y a pas assez de lumière, les plants doivent être éclairés (dans les 10 à 12 heures par jour) avec des lampes Phyto pour un bon développement.

3. Ne laissez pas le sol se dessécher, il devrait toujours être modérément humide. Nous arrosons les plants régulièrement, mais ne versons pas. Nourrissez l'extrait de biohumus. Des plants robustes sont la clé d'une bonne récolte!

Il est préférable de planter les semis dans le sol du début à la mi-mai.

4. Nous faisons des sillons sur la crête avec une houe ou un ploskorezom, nous humidifions bien:

5. Séparez soigneusement les plants sans endommager les racines - faites tremper une boule de terre dans de l'eau avec du HB-101:

6. Nous essayons de ne pas endommager le système racinaire et le stylo. Ainsi, l'oignon est moins «malade» et commence immédiatement à se développer activement.

7. Le modèle de plantation dépend de la variété d'oignon, de la taille d'un futur oignon. Nous faisons des trous selon le schéma 20x20 - nous attendons une récolte abondante!

8. Nous plantons les semis dans les crêtes en plaçant soigneusement les racines dans le trou. Ou la deuxième option - planter un arc sur la crête

9. Au cours de la première moitié de l'été, assurez-vous de pailler les allées avec des mauvaises herbes coupées en morceaux (ortie, bardane, pissenlit, etc.) ou d'autres espèces. Il retient l'humidité, fournit une bonne nutrition et nous évite un relâchement constant.

10. Une fois par semaine, nous versons un extrait d'herbes avec alternance «Vostok» et «Organ».

11. Nous époussetons périodiquement la plantation avec de la cendre de bois tamisée provenant de l'organisme nuisible et pour une fertilisation supplémentaire jusqu'à la fin du mois de juillet.

12. En aucun cas, ne pas casser le stylo, car l'ampoule devient plus petite dans ce cas! Chaque plume enlevée est une couche de moins un sur le navet. Les oignons poussent toujours les légumes séparément.

13. Au fur et à mesure que le bulbe se développe, l'arête se défait et apparaît à la surface du jardin, mais elle est fermement enracinée et possède une puissante plume.

14. Dans la seconde moitié de l'été, nous excluons tous les suppléments d'azote (extraits de molène et d'herbes). Réduire les arrosages. Et 3 semaines avant la récolte, nous arrêtons l’arrosage pour que l’oignon mûrisse et soit mieux conservé.

15. Lorsque la plume est tombée, nous commençons le nettoyage.

16. Récolter des oignons est toujours une joie! Il y a souvent des cas pesant entre 0,5 et 0,7 kg.

17. On sèche la récolte sur le lit pendant un jour, puis on l'attache dans une tresse et on la suspend à un hangar.

Nous vous souhaitons de faire pousser votre énorme oignon!

Besoins en oignons pour les conditions de base de l'habitat

Conditions optimales pour la culture des oignons

Oignons - une des plus anciennes plantes potagères. En Égypte, il était déjà cultivé au IVe millénaire avant notre ère et, apparemment, toujours sur de grandes superficies, comme en témoignent les images de monuments antiques égyptiens. Dans le récit biblique, qui fait référence à 1513 av. Oe. Déclare que parmi les mets égyptiens que les Juifs ont pleurés dans le désert, il y a des oignons verts, des oignons et de l'ail (Livre des nombres, chapitre 11, verset 5). Dans l'Encyclopédie biblique de l'archimandrite Nikifor, il est indiqué que, selon les voyageurs, l'oignon égyptien était nettement plus gros et plus agréable à déguster que les variétés européennes de l'époque. Selon l'un d'entre eux, "il diffère du légume désigné dans nos pays européens dans la mesure où un mauvais navet a un goût différent d'une bonne pomme". Donc déjà au II millénaire av. e. Il y avait une grande variété de variétés d'oignons.

Le facteur environnemental qui influence le plus l’activité d’un légume dépend en grande partie de son origine. Un tel facteur pour les oignons est l'humidité.

Les oignons provenaient de l'Asie centrale aride. Ses formes sauvages se retrouvent dans les montagnes de l'Afghanistan, de l'Iran et du Turkménistan. La plante mère, comme ses descendants sauvages, a poussé dans des conditions de sol peu profond, bien humidifié lors de la fonte des neiges au début du printemps, lorsque la lumière est courte et que la chaleur est basse. Avec l'allongement de la journée, l'air et le sol sont de plus en plus drainés et en été, les températures élevées se joignent à la sécheresse, ce qui rend impossible la poursuite de la végétation des plantes.

Dans de telles conditions, la plante va survivre, ses graines commencent à germer à une température positive basse, les racines accumulent de l’humidité dans la couche supérieure de sol mince et les feuilles s’évaporent avec modération. Avant le début des mauvaises conditions estivales, cette plante devrait former un organe de stockage souterrain avec un ou plusieurs nouveaux bourgeons, qui resteront en repos profond jusqu'au printemps suivant. De plus, l'amélioration trompeuse à court terme des conditions estivales ne doit pas arrêter ce processus et reprendre la croissance des plantes, car cela peut entraîner sa mort, lorsque la sécheresse et la chaleur reviennent rapidement. De plus, l'organe de stockage avec les reins doit maintenir sa viabilité dans les sols secs, surchauffés et gelés.

La plante d'oignon est exactement comme cela que ça marche. Les feuilles sont tubulaires et recouvertes d'un revêtement cireux. Le système racinaire est fibreux et la masse principale de racines filiformes s’étend en largeur et en profondeur jusqu’à 30–35 cm.Il tire parti des abondantes réserves d’humidité du printemps, mais ne parvient pas à les puiser dans les couches profondes du sol en été sec.

En raison de la présence d'écailles tégumentaires sèches, les bulbes d'oignon sont bien stockés dans une pièce sèche et chaude et ne sont pas endommagés par le gel. La germination des bulbes commence à 12,2 ° C. Les feuilles en croissance peuvent transférer les gelées à -5. -7 ° C

La graine gonfle très lentement, ce qui est aussi une adaptation au climat aride. Dans ce cas, la germination ne se produira que si l'humidité du sol est stable, ce qui garantit la vie future des plantules. Les graines d'oignon commencent à germer à une humidité du sol comprise entre 80 et 90% et à une température de 2,5 ° C. Si, pendant la période allant de la germination à l'apparition de la première vraie feuille d'une plante, il y a un manque d'humidité, elles meurent tout simplement.

De petits bulbes (avec une densité de plantation optimale) sont obtenus en raison de l’arrêt de la croissance des feuilles avec un manque d’humidité.

Dès qu'un ou deux mois après la germination des graines, lorsque seulement trois vraies feuilles se sont formées, dans des conditions de manque d'humidité du sol, le plant d'oignon est prêt à constituer un organe de stockage. Les première et deuxième feuilles deviennent des écailles sèches, préservant les seules écailles succulentes en lesquelles se transforme la troisième feuille, et le seul germe de bourgeon se cachant dessous. Un tel oignon est capable de survivre jusqu'au printemps et de germer avec une nouvelle pousse qui forme un plus gros bulbe.

Si pendant la période de croissance des feuilles dans le sol suffisamment d'humidité, la plante n'est pas pressée de former un corps de stockage. Il continue d'augmenter le nombre de feuilles et leur taille, créant ainsi la base pour la formation d'oignons de plus en plus gros. Plus les feuilles sont puissantes, plus le bulbe sera grand (en tenant compte des caractéristiques variétales). Mais dès que l'humidité du sol tombe en dessous de 60%, la croissance des feuilles s'arrête et la formation du bulbe commence. Ce phénomène est irréversible! La reprise de l'irrigation pour inverser ce processus échoue. C'est la raison principale pour obtenir un petit bulbe avec une densité de plantation optimale. Le manque d'humidité au seuil de la critique rend les plants d'oignon plus attrayants pour les parasites.

Pour obtenir un rendement élevé en oignons, les plantes ont particulièrement besoin d'irrigation pendant la période de croissance la plus intensive. Lorsque vous cultivez des oignons de navets à partir de graines, cette période tombe les 3e et 4e mois après le semis et les 2e et 3e mois après la plantation. Les oignons répondent très bien à l'irrigation au cours de la première moitié ou des deux tiers de la saison de croissance. Au cours du dernier tiers de la vie, un manque d'humidité dans le sol contribue à une meilleure maturation des bulbes; il convient donc d'arrêter l'arrosage 3 à 4 semaines avant la récolte.

3-4 semaines avant la récolte des oignons, l'arrosage doit être arrêté

Des conditions défavorables dans lesquelles la croissance des feuilles cesse de façon irréversible ou la germination des plantules se produit, et elles s’additionnent également lors d’un semis épais ou bouché. Dans de telles conditions, les plants d'oignons souffrent d'un manque de lumière et de compétition pour l'humidité et les nutriments. Les cultures épaissies doivent être normalisées, mais pas avant l’apparition de cette feuille. Les pousses denses peuvent devenir éclaircies à cause des vents secs.

Un mois après la germination, l'oignon n'a que 2-3 feuilles minces et minces. La masse totale de la plante ne dépasse pas 1,5 g. Les feuilles de l'oignon ne sont visiblement grossies qu'à partir de la 4e à la 5e feuille. Au cours des 40 à 50 premiers jours de sa vie, l’usine occupe une très petite superficie et n’est pas en mesure de gagner une place au soleil avec des plantes à croissance puissante. Par conséquent, nous ne pouvons pas permettre la croissance des mauvaises herbes dans le champ ou le jardin d'oignons. Pour cela, le site sélectionné doit non seulement être alimenté en nutriments et en humidité, mais également le plus propre possible. Il est préparé en demi-paires ou à la vapeur. L'application appropriée d'irrigations et d'herbicides provocateurs est appropriée. Dès l’automne, le site doit être entièrement préparé pour semer des graines.

Les graines sont semées dès que possible dès que le sol le permet. Ceci est particulièrement important lorsque l'on cultive sans irrigation artificielle ou lorsque l'irrigation ne commence pas avant la germination. Les graines sont semées à faible profondeur, dans un sol lourd ne dépassant pas 1,5 cm plus profond.La particularité des jeunes plants d'oignon est telle que les cotylédons et le genou sous-inondé doivent être retirés du sol par l'endosperme. Sur un sol lourd, avec des semis profonds et un enracinement médiocre des plantules du cotylédon, ils peuvent tirer l'extrémité opposée du sol - le bourgeon avec des racines. Ces pousses ne sont pas viables.

Quand on fait pousser des oignons jusqu'à sevok, l'atterrissage rapide a aussi une signification positive. Les racines des bulbes commencent à pousser à une température inférieure à celle des feuilles. De ce fait, au moment de la levée, les plantes ont déjà un système racinaire suffisamment développé qui, avec l'apparition de la chaleur, lorsque les feuilles se développent rapidement, fournit le meilleur apport en éléments nutritifs.

Les oignons répondent très bien à l'irrigation et au relâchement dans la première moitié ou les deux tiers de la saison de croissance.

Le système racinaire relativement faible détermine les exigences de l'oignon pour un bon apport d'air de la couche supérieure du sol. V. Edelstein, légendaire scientifique et spécialiste des légumes en Russie, a déclaré: «Aucune culture ne donne un effet de relâchement aussi puissant que les oignons et aucune culture ne réduit autant le rendement sur le sol compacté que les oignons, en particulier pendant la première moitié de la saison de croissance." La profondeur du premier relâchement est de 3 à 5 cm, suivie de 5 à 6 cm plus loin dans le rang, au milieu d'un espacement large des rangs, jusqu'à 15 cm, ce qui améliore considérablement l'aération et active la microflore bénéfique du sol.

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Oignons et température ambiante et humidité

Attitude à la chaleur

Les arcs résistent assez bien au froid, mais leurs exigences en matière de chaleur et de résistance aux basses températures varient en fonction de la phase de développement de la plante. Les graines commencent à germer à 13 ° C, mais l’apparition de jeunes plants à cette température peut être retardée d’un mois ou plus.

Avec l'augmentation de la température, le développement des plantules est accéléré. À 14 ° C, des pousses apparaissent dans deux semaines et à 20,22 - dans six à huit jours.

Après la germination, la température optimale pour la croissance et le développement ultérieurs des plantes est de 20-25 ° C. Les plantules au stade de la feuille de cotylédon ne tolèrent pas bien les gelées et meurent à moins 2 ° C. Après la formation de ces feuilles, les plantes tolèrent plus facilement le refroidissement et meurent à moins de 5 ° C. Les feuilles des plantes adultes meurent également à cette température.

La température la plus appropriée pour le développement des oignons au cours de la première année de vie: 23. 25 ° C, supérieure (environ 30 ° C), accélère la croissance puis la retarde.

Lorsque la croissance des feuilles cesse et que des substances plastiques qui en proviennent commencent à affluer dans le bulbe, l’augmentation de la température affecte favorablement la maturation de ce dernier. À des températures inférieures à 20. 22 ° C, la formation de l'oignon ralentit et sa maturation peut être retardée.

Les bulbes matures sont bien stockés à 18,20 ° C et entre 0 et 3 ° C, résistent à des températures extrêmes de 40, 44 ° C et des gelées jusqu’à moins moins 10. Dans certaines conditions, pour certains types de bulbes, ils sont capables de geler complètement puis de décongeler tout en restant en vie. Ainsi, les oignons échalotes et Altai résistent facilement à la congélation prolongée et ils sont souvent conservés congelés.

Les conditions de température influencent fortement la formation de la croissance et des boutons floraux pendant le stockage des bulbes. Le stockage des bulbes d'oignons à des températures positives basses (5-10 ° C) contribue au développement des germes des organes génitaux. Si les oignons sont conservés à la température ambiante (18,20 ° C), seuls des boutons de croissance se forment.

Sur la croissance et le développement des plantes d'oignon affecte également la durée d'exposition à une température particulière. Dans les régions où les conditions de température varient très fortement au cours de l'année et sont associées à une période sèche, les éphéméroïdes des intestins, déjà mentionnés, se développent.

Relation à l'humidité

Les oignons consomment relativement peu d’eau, mais sont difficiles en ce qui concerne le régime hydrique, car leur capacité à extraire l’eau du sol est faible. Les besoins en eau des plantes changent pendant la saison de croissance. Ainsi, une humidité élevée du sol est nécessaire pendant la germination des graines. Pendant la maturation des bulbes et des graines, une faible humidité est préférée. En période de sécheresse, la croissance des feuilles cesse, mais reprend rapidement après l'arrosage. Lorsque l'humidité est insuffisante, la croissance des feuilles s'arrête tôt, de petits bulbes sous-développés se forment.

Si les bulbes formés sont dans des conditions d'humidité excessive, leur maturation est retardée, la croissance excessive des feuilles est stimulée et le risque de maladie est accru. Tout cela affecte la qualité de la récolte et sa capacité à stocker. Les oignons d'eau ont besoin dans certaines phases de développement.

En règle générale, dans les zones tempérées, les plantes ont suffisamment d'humidité naturelle et il n'est pas nécessaire d'arroser, en particulier si elles sont cultivées à partir de plantes. Cependant, lors des années sèches ou en l'absence de pluie, il faudra arroser les phases critiques du développement des plantes. Après la formation des bulbes pendant trois à quatre semaines avant le nettoyage, l’arrosage est non seulement inutile, mais nuisible.

Un paillage est effectué afin de réduire l'évaporation de l'eau de la surface du sol et de protéger la couche supérieure du sol.

Secrets d'oignon. Cultiver des oignons à partir de graines

Bonjour chers lecteurs!

Continuons la discussion sur la culture des oignons et, dans cet article, je voudrais vous parler de la culture des oignons à partir de graines.

Il y a trois façons de faire pousser des oignons à partir de graines:

le premier est la culture d'oignons, et déjà de l'année suivante - les navets à l'oignon;
la seconde - en un an, nous obtenons un navet directement à partir des graines, que nous plantons soit très tôt au printemps, soit de jeunes plants;
le troisième est podzimny semer.

Mais avant tout, avant de commencer à semer des graines, déterminons quelles variétés nous allons planter.

Cela dépend en grande partie de la méthode de culture et des dates de plantation. Il existe actuellement en Russie plus de 60 variétés d'oignons, que l'on peut diviser en deux groupes: les variétés d'origine septentrionale et les variétés d'origine méridionale.

Les variétés du Nord ont besoin d'une longitude de 16 à 17 heures pour former un oignon à part entière, tandis que les variétés du Sud ont besoin d'une longitude de 13 à 14 heures.

Par conséquent, si nous plantons des variétés nordiques dans le sud, nous ne pourrons peut-être pas obtenir de bulbes. Les variétés du sud nécessitent plus de chaleur et ont une saison de croissance plus longue.

N'oubliez pas non plus que l'oignon nordique a un goût plus prononcé et se conserve très bien jusqu'à la nouvelle récolte, si vous respectez les règles de conservation.

Les variétés du sud ont un goût excellent, mais elles conservent beaucoup moins de temps.

La plupart des variétés d'oignons russes appartiennent aux archets longs. Ce sont des variétés telles que: Strigounovski, Bessonovski, Arzamas, Myachkovski, Danilovski, Rostovski, Odintsovets et autres.

Parmi les variétés de sélection étrangère que je recommande - Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, hybride F1 Bonus.
Et si vous souhaitez cultiver de la laitue, vous pouvez planter des variétés du sud telles que: espagnol-313, karatal, lugansk, krasnodar g-35, cabo.

Nous cultivons des ensembles d'oignons

Dans l'article précédent, les questions sur les exigences de base pour la culture des oignons et la préparation du site pour les oignons étaient couvertes, nous ne reviendrons donc pas dessus, mais nous passerons directement à la préparation des semences avant leur semis et à leur plantation.

Conditions d'atterrissage. Tout d’abord, nous déterminons la date d’atterrissage, c’est l’un des moments les plus importants. Les semis sont effectués aussitôt que le sol le permet, car même avec un léger retard (particulièrement les années sèches) avec le semis, la germination des semences de plein champ et le rendement ainsi que la qualité des plants sont réduits. Dans ce cas, les ensembles d'oignons mûrissent très mal et, surtout, ils ne sont pas conservés longtemps.

En Russie centrale, l'atterrissage est préférable au cours de la dernière décennie d'avril si la météo ne présente pas de surprises.

Et encore une chose, bien que l’on pense que le naglet (les graines d’oignons sont aussi appelées) conserve sa germination sans perte pendant 2 ans, mais je vous conseille d’utiliser des graines annuelles.

Préparation des semences. Tout d’abord, vérifions la germination des graines. Pour ce faire, placez quelques morceaux de graines entre des couches de tissu humide et placez-les dans un endroit chaud. Si, après un moment, les germes apparaissent, vous pouvez commencer à vous préparer pour la plantation.

Ensuite, nous déterminons si nos semences nécessitent un traitement: les semences que nous achetons dans les magasins spécialisés ont déjà toutes été décontaminées (bien qu’il y ait des exceptions), mais les semences que vous avez cultivées sont de préférence traitées avec des désinfectants fongicides.

Ou vous pouvez utiliser pour cela une solution faible de permanganate de potassium et y conserver les graines pendant un jour. Il est très bon de réchauffer les graines pendant 30 minutes dans de l’eau chaude à une température d’environ 50 degrés et de les conserver dans le jus d’aloe pendant 30 à 40 minutes.

Pour accélérer l'apparition des plantules (les graines d'oignons germent très lentement), faites-les tremper dans de l'eau à la température ambiante. Cela devrait être fait 3-4 jours avant le semis.

Nous versons les graines dans un sac en tissu, le remplissant en deux, lions-le et le déposons dans l'eau pendant 30 à 35 heures. Pendant cette période, nous changeons l’eau 3 à 4 fois.

Ensuite, nous dispersons les graines déjà enflées en une fine couche sur un chiffon humide, nous les recouvrons d'une seconde couche de chiffon humide et les laissons au chaud.

Après deux jours, les graines commencent à cracher et vous pouvez commencer à semer, mais après que le chernouchka soit un peu sec, il acquiert la fluidité et mélangez-le avec de la craie pour que les graines soient mieux visibles sur le sol sombre.

Semer des graines. Le semis est réalisé par la méthode de la ceinture sur un lit d'environ 1 mètre de large avec un sol très meuble. Il est nécessaire d'utiliser un sol meuble pour semer les pinces car le germe d'oignon, qui a la forme d'un oeillet, sera très difficile à percer à la surface si le sol est dense ou si nous enfonçons profondément les graines dans le sol.

En relation avec cela, nous semons des graines dans les rainures avec une profondeur de 1,5-2 cm, il est souhaitable de résister à la distance entre les graines de 1-1,5 cm.

Le taux d'ensemencement est très important, car la saison de croissance de la culture en dépend, ainsi que la quantité et la qualité de la culture.

Si nous semons rarement les graines, de gros sevok (traits) pousseront, ce qui n'aura pas assez de temps pour mûrir.

Si nous semons souvent les graines, alors nous obtenons une graine peu profonde non mûre (non standard), qui est mal conservée et qui commence à germer tôt.

Ensuite, nous fermons soigneusement les rainures et compactons le sol afin qu’il n’y ait pas de chambre à air entre celui-ci et les semences.

Nous paillons les plates-bandes avec des graines d'oignon semées avec une couche de tourbe ou d'humus d'environ 2 cm, puis nous les versons soigneusement en essayant de ne pas brouiller la plantation.

Après cela, il est souhaitable de recouvrir le lit d'une pellicule plastique pour créer un régime d'eau et d'air favorable à la germination précoce des graines. Après l'apparition des semis, le film doit être retiré.

Soins des cultures. Tout d'abord, il est nécessaire de surveiller attentivement le fait qu'une croûte de sol ne se forme pas et d'éliminer rapidement toutes les mauvaises herbes. Si nous avons des mauvaises herbes sur les cultures pendant la période de levée, le rendement en oignons est réduit à 50% et la maturation des bulbes est très différée.

Lorsque la croûte est formée, les plantules d'oignon sont éclaircies et inégales, ce qui entraîne également une diminution du rendement et une détérioration de sa qualité.

Parfois, les mauvaises herbes apparaissent avant l’émergence des oignons et il peut y avoir un risque de destruction des plantules d’oignons lors du désherbage et du desserrage.

Pour éviter cela, il est très bon d'ajouter des graines de laitue ou de radis aux graines de chernushka lors du semis. Ils vont d'abord monter et nous montrer l'emplacement des rangées d'oignons, et après l'apparition des pousses d'oignons, les plantes phares peuvent être supprimées.

Lorsque les pousses ont 1 ou 2 vraies feuilles, nous procédons à la première éclaircissage des cultures dans les zones très épaissies, en laissant 1,5 à 2 cm entre les plantes, puis à la deuxième éclaircie après la formation de 3 ou 4 feuilles et en laissant une distance de 4 à 6 cm entre les plantes.

Je tiens à attirer votre attention sur le fait qu'il est impossible de retarder de quelque manière que ce soit le désherbage et l'éclaircissage, car sinon l'épaississement accélère la formation des bulbes, les plantes n'ont pas le temps de former suffisamment de feuilles et les bulbes sont petits.

Nous arrosons la plantation d'oignons 1 à 2 fois par semaine, à condition que le temps soit sec, et seulement pendant la première moitié de la saison de croissance (mai à juin). Ensuite, nous arrêtons d'arroser à mesure que les oignons mûrissent.

Et une semaine avant la récolte, il est recommandé de procéder à une alimentation foliaire des cultures avec de l'engrais à base de potasse, car cela contribue à une meilleure maturation de la plantation.

Caractéristiques de récolte, de préparation et de stockage. Nous commençons à récolter les oignons pendant la deuxième quinzaine de juillet - août (en fonction du temps), dès que les feuilles jaunissent d’un tiers de la hauteur.

Vous trouverez dans le précédent article sur les oignons des informations complémentaires sur la récolte et la préparation des oignons.

Les ensembles d'oignons cultivés en magasin doivent différer en fonction de leur taille. Par conséquent, la première chose à faire est de la trier en petites tailles pouvant atteindre 1,0 cm de diamètre, moyennes - 1,5 à 2,5 cm et grandes (plus de 3 cm).

Sevok se conserve mieux dans des sacs en tissu et dans un endroit sec et bien ventilé. Pour un petit ensemble, la température de stockage optimale est de 0 ° C, car, comme il a tendance à se dessécher, à une température plus élevée, un tel arc peut mourir complètement.

Le problème du stockage de petits lots (non standard) peut être résolu en le plantant avant l'hiver, car il ne le permet en aucun cas et peut donner une excellente récolte de navets à l'oignon.

Le sevka moyen et grand est bien conservé à la température ambiante (jusqu'à 18ºC). À des températures de stockage plus élevées ou plus basses, les oignons peuvent aller à la flèche après la plantation.

Graine d'oignon à la fois

Cultiver des oignons à partir de graines en un an est bien réel. Nos jardiniers débrouillard ont appris à le faire avec beaucoup de succès, en utilisant deux méthodes: premièrement, il s’agit de semer des graines épaisses au début du printemps; deuxièmement, il se développe à travers les semis.

Les variétés les mieux adaptées à cette culture d'oignons sont Myachkovsky, Strigunovsky et Odintsovts. Les variétés russes de taille et Exibishen, qui possèdent de très gros oignons (350 g et parfois jusqu'à 500 g) au goût délicat et sucré, sont également bonnes.

Et maintenant, regardons de plus près chaque méthode.

Atterrissage tôt au printemps. Ainsi, pour la culture des oignons, les variétés précoces conviennent le mieux et les oignons ainsi cultivés ne seront pas conservés aussi longtemps. Il est donc préférable de les utiliser au préalable.

Il est recommandé de commencer à semer entre le 20 et le 25 avril (selon la météo). Nous réchauffons les graines, les désinfectons, les faisons germer et les semons très tôt sur les plates-bandes préparées à partir de l'automne.

Les lits doivent être préalablement recouverts d'une pellicule plastique afin que la terre se réchauffe bien avant de planter des graines.

Le jour de la plantation, nous retirons le film du lit, faisons des rainures et les renversons avec de l’eau chaude. Ensuite, nous déposons les graines, les saupoudrons d’humus ou de compost, compactons le sol et recouvrons le lit avec un film.

Nous retirons le film du lit seulement lorsque les semis apparaissent.

Les soins ultérieurs pour la plantation sont les mêmes que pour les oignons, que nous cultivons à partir de la sevka. La seule différence est la nécessité d'éclaircir les débarquements.

La première fois, il faut éclaircir les oignons, quand ils atteignent 7-10 cm, la deuxième éclaircie est effectuée après 3 semaines et la troisième, 2-3 semaines après la seconde.

En conséquence, la distance entre les bulbes devrait être d’environ 10 cm. Avec cette méthode de culture des oignons, il est très important que les bulbes soient complètement mûrs.

Pour accélérer ce processus, vous pouvez procéder comme suit:

Passer dans la deuxième moitié de la saison de croissance à démêler les bulbes pour qu’ils soient à moitié au dessus du sol.
Tirez légèrement les bulbes par la plume, comme si vous les souleviez dans le sol ou que vous coupiez légèrement les racines avec une pelle.

Avec ces actions, le processus de nutriments des feuilles dans les bulbes est grandement accéléré et leur maturation est plus rapide.

Certains résidents d'été, pour accélérer le mûrissement, écrasent les feuilles d'oignon, mais cette méthode est dangereuse dans la mesure où des bactéries ou des organismes nuisibles pathogènes peuvent pénétrer dans le cou du bulbe.

Avec cette méthode de plantation de graines, il est tout à fait possible que non seulement un oignon navet pousse, mais aussi un échantillonnage d'oignons et d'ensembles d'oignons. Par conséquent, après la récolte et le séchage des oignons, ils doivent être triés en grands (plus de 4 cm), moyens (3-4 cm) et petits (jusqu'à 3 cm).

Ensuite, laissez les grandes ampoules pour l'hiver; Les oignons moyens doivent être consommés en premier lieu, ils conviennent également pour forcer les oignons verts; les petites bulbes (sevok) partent pour être entreposés pour la plantation de printemps.

Oignons à travers les semis. Cultiver des oignons à travers des plants, bien sûr, gênant, mais pas difficile. Mais il y a beaucoup d'avantages: premièrement, l'oignon mûrit parfaitement à l'automne, pas du tout pire qu'il a été planté avec un sevke; deuxièmement, la récolte est deux fois plus grande au même moment que lorsque l'on sème les graines immédiatement en pleine terre.

Nous semons des graines pour les semis à la fin de février - la première quinzaine de mars. Les plants d’oignons sont cultivés dans des boîtes, des pots ou d’autres récipients d’une hauteur minimale de 10 cm.

La condition principale - les parois des conteneurs ne doivent pas être transparentes, car la lumière va interférer avec le développement du système racinaire.

Les graines peuvent être semées dans les rainures avec une profondeur de 1 cm ou simplement densément plantées sur toute la surface du conteneur.

Ensuite, nous nous endormons avec une couche de terre (1 cm) légèrement compactée, arrosez doucement (de préférence avec un vaporisateur pour ne pas laver les graines du sol) avec de l'eau tiède et placez le récipient dans un endroit chaud (22-25ºС), recouvert de papier d'aluminium.

Environ 10-15 jours plus tard, les pousses commencent à apparaître et le film est retiré. Après l’apparition des pousses (boucles), nous plaçons les récipients contenant les plants à l’endroit le plus lumineux, alors qu’il est souhaitable de maintenir la température de l’air de 9 à 12 ° C pendant 3 à 5 jours.

Ensuite, il est recommandé de monter la température à 15-20ºC pendant le jour et à 10-12ºC pendant la nuit. Si la température de l'air dans la pièce est plus élevée, une aération régulière est nécessaire afin que les plants ne s'étirent pas et ne deviennent pas malades avec la jambe noire.

En outre, si les plants ont poussé à des températures élevées, ils ne s’enracinent pas plus tard, lorsqu’ils atterrissent dans le sol.

Les plantules d'oignons sont arrosées avec parcimonie et il n'est pas nécessaire de réhumidifier le sol. Avant de planter des semis dans le sol, nous le nourrissons deux fois, mais s'il devient fort et sain, nous pouvons le nourrir une fois.

Nous effectuons le premier top-dressing en une semaine après la levée des pousses et le second - deux semaines après le premier.

La solution pour les pansements peut être préparée à partir d’engrais minéraux et par infusion de molène en mélangeant de l’eau dans un rapport 1/6.

Nous nourrissons très soigneusement - petit à petit.

À l'âge d'environ 60 jours, les plants peuvent déjà être plantés dans le jardin. À ce stade, il devient fort, possède un système racinaire développé, 3-4 vraies feuilles et une épaisseur de base de 3-4 mm.

Habituellement, les semis d'oignons sont plantés dans le jardin du 1er au 10 mai, en fonction du temps qu'il fait dans la région et de l'état du sol. Il n'a pas peur des petites gelées.

Le meilleur moment pour atterrir est la deuxième partie de la journée, lorsque la température de l'air commence déjà à baisser. Avant de repiquer les plants, nous les arrosons abondamment, puis chaque plante est soigneusement retirée du sol.

Si les racines sont longues, elles devraient être légèrement raccourcies d'environ un tiers. Ceci est fait pour s'assurer que lors de la plantation, les racines ne se plient pas vers le haut, car cela réduirait le taux de survie des plantes.

Nous plantons des oignons en rangées avec une distance entre les plantes de 8 à 10 cm, entre 20 et 25 cm. Si vous plantez des oignons de grandes variétés, il est préférable de respecter le schéma de 30 x 30 cm. Immédiatement après la plantation, nous plantons bien le lit.

Plus tard dans la première semaine, jusqu'à ce que les plantes prennent racine, nous arrosons tous les jours, en maintenant la terre humide. Ensuite, l'arrosage doit être effectué pendant que le sol sèche.

Les mesures agrotechniques suivantes ne diffèrent pas de celles utilisées dans la culture de l'oignon, à savoir: le désherbage, l'arrosage, le desserrage, l'alimentation, le nettoyage.

Sur ce, peut-être que l'article se terminera. Je vous ai parlé de la culture des oignons à partir de graines de deux manières différentes: une culture de deux ans - nous cultivons des paniers d'oignons, puis l'année suivante - un navet et un an - en un an, nous obtenons l'oignon directement des graines, que nous les plantons ou très début du printemps ou des semis.

Nous parlerons de la troisième méthode - l'hiver des semailles - dans un article ultérieur.

Combien de temps les graines d'oignon peuvent-elles germer?

cm d'épaisseur, recouvert d'un film et derrière le poêle où il fait toujours chaud. Graines préparées de quelque façon que ce soit.

Réponses:

Ici, Danilovsky, je plante tous les ans, mais pas de semis, mais directement dans le sol sur le sevok, je fais un sillon, verse abondamment, claque ma main et voilà!
En juillet, je nettoie et l'année suivante, je plante dans un lit de jardin.
Un couple de gros bulbes plantés sur des graines.

L'année dernière, les oignons ont été très défavorables, il a plu tous les jours en juillet et les semences n'ont pas pu être récoltées. Sevok n'était pas non plus. très, très dérisoire comme une expérience plantée en hiver, le reste sera planté au printemps. Aujourd’hui, j’ai décidé de vérifier la façon dont il est stocké là-bas. J’ai trouvé un oignon séché.

Méthodes de culture des oignons

Tout le monde est familier et si commun que nos oignons de cuisine peuvent être cultivés dans le chalet d’été et créer pour vous-même un stock de ce produit indispensable. À moins bien sûr de connaître les règles de la culture, et seule cette connaissance vous aidera à obtenir une bonne récolte à partir de votre propre site.

Conditions générales pour la culture des oignons

Les oignons appartiennent aux cultures résistantes au froid, une température confortable est de 12–16 degrés de chaleur et une température de 4–5 ° est suffisante pour la germination des graines. Les ampoules adultes peuvent tolérer de cinq à six degrés de gel sans être endommagées. De plus, les variétés les plus tranchantes sont plus résistantes au gel, car le gel doux de trois à quatre degrés est déjà une menace.

Au cours des deux premiers tiers de la période de développement, la culture nécessite un arrosage régulier et, dans le dernier tiers, il est recommandé de sécher légèrement le sol. La nécessité de la lumière du soleil des oignons est supérieure à celle de la plupart des légumes racines ou du chou. Les besoins en sols sont également assez élevés, les sols à réaction neutre ou légèrement alcaline sont mieux adaptés.

Place pour grandir

Le sol fertile et les mauvaises herbes sont deux facteurs à prendre en compte lors de la culture des oignons. L'intrigue ne lui convient pas du tout. Il est souhaitable qu’il soit situé haut, que la neige et l’humidité excessive l’aient quitté tôt. Les sols légers avec une réaction neutre - c'est ce qui convient aux oignons. Il sera très difficile d'obtenir une bonne récolte sur des sols acides et denses. Le sol doit contenir la quantité nécessaire de nutriments pendant l’absence simultanée de graines de mauvaises herbes. Les concombres et les pommes de terre, qui ont été fertilisés avec du fumier, sont considérés comme de bons prédécesseurs.

L'oignon lui-même réagit négativement au fumier frais, peut tomber malade et ne pas mûrir. En outre, le fumier contient généralement beaucoup de mauvaises herbes, qui sont fatales pour le fœtus. Il est recommandé d'ajouter environ 2-3 kg d'humus au sol par mètre carré. m., superphosphate environ 20-30 g, dommages au nitrate d'ammonium (10-12 g) et au sel de potassium (environ 15 g).

Préparez le sol pour les oignons immédiatement après la récolte du précurseur. Commencer à ronger le sol à une profondeur de 4 à 6 cm (mesure contre les mauvaises herbes). Après quelques semaines, mais généralement au plus tard du 15 au 20 septembre, le superphosphate est introduit et le site est creusé à la profondeur de la baïonnette à bêche.

Les oignons sont plantés tôt, donc au début du printemps, dès que la neige fond et qu'il est possible de cultiver la terre, ils commencent à disperser l'humus sur le site et à former des crêtes. DachaDecor.ru recommande de faire une toile d'une crête de 1 m et d'un sillon de 40 cm de large. De plus, dans les zones plus hautes, les crêtes peuvent être abaissées (15 cm) et dans des endroits bas pour amener la hauteur de la crête à 25 cm.Des engrais bien broyés (azote, potassium) sont versés au sommet de la crête et ramassés dans le sol. Après une telle formation, vous pouvez commencer à atterrir.

La culture des oignons est possible de plusieurs manières. En un an - en semant des graines et en plantant des plants, en deux ans - en plantant des graines.

Cultiver des oignons en semant des graines

Pour que les oignons aient le temps de mûrir, les semis doivent débuter à la fin d'avril ou bien avant l'hiver. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez d’abord trier les graines malodorantes en grains, pour lesquelles il est commode d’utiliser des tailles de tamis appropriées, ou de tout faire à la main.

Les graines de coques gonflées gonflent et germent plus lentement. Les pousses de graines semées sans trempage doivent être attendues au plus tôt après 3 semaines. Pour réduire ce temps en utilisant différentes méthodes. L’un d’eux est le trempage des graines dans une solution aqueuse de bleu de méthylène (0,3 g / 1 l). Il favorise une meilleure germination et 0,1 g de permanganate de potassium dilué dans un litre d'eau. Une semaine avant la date de semis prévue, les graines sont trempées pendant une journée dans un récipient en verre. Ils vont absorber la solution, il faut donc la verser, mais pour qu'elle ne recouvre pas les graines d'une couche de plus d'un centimètre. La capacité avec des graines dans la solution doit être maintenue à une température de 20-25 degrés. Les graines gonflées se répandent sur la toile de jute, en essayant de ne pas former une couche épaisse, sur une autre couche de jute superposée. Vous devez maintenant attendre que les germes éclosent, pendant que les graines doivent rester humides.

Parfois, il s'avère que les graines ont déjà proklynulis et sont prêtes à être semées, mais pour une raison quelconque, l'intrigue n'est pas prête. Dans ce cas, les graines sont placées sur le glacier jusqu'au jour des semailles. Avant de semer, les graines peuvent être un peu sèches.

Les oignons sont semés sur une arête égale, dans laquelle un râteau est constitué de 5 rainures, laissant 20 cm de terre entre elles. La planche (planche) doit être légèrement compactée au sol au bas de chaque sillon et semer les graines. La consommation moyenne de graines sèches -1 g par 2 mètres de la crête.

La profondeur moyenne de la ponte est de 2 à 3 cm, elle change dans une direction plus petite à la lumière et dans une direction plus grande dans les sols lourds. Les rainures sont alors bonnes à pailler, pour lesquelles la tourbe ou l'humus convient. Le paillage empêchera la formation d'une croûte de sol après les précipitations et les semis seront plus conviviaux.

Pour l'ensemencement sous-hiver, les crêtes sont démarrées immédiatement après le creusage du sol en automne. Aligner et marquer la crête, en attendant le début du froid. Le semis est effectué avant le refroidissement. De grosses graines saines sont sélectionnées pour la plantation, toujours à sec. Près du sol de 1,5 cm, vous aurez certainement besoin de pailler. Dans le sol, les graines gonflent à cause de l'humidité accumulée en automne, mais elles ne devraient pas germer, en théorie. À l’arrivée du printemps, les couches supérieures de la terre se décongèlent et les graines commencent à germer, ce qui se produit déjà à 3 ou 4 degrés Celsius. Ainsi, au moment où ils commencent à préparer le sol, les graines d'oignon auront le temps de germer.

Soins de l'arc

Presque dès le début de la plantation, la plante nécessite des soins minutieux. Il est nécessaire de prévenir l’apparition de croûte de sol et d’éliminer en temps voulu les mauvaises herbes émergentes. Pour ce faire, il est nécessaire de desserrer régulièrement la terre avec un râteau jusqu'à l'apparition des premières pousses. Après l'apparition du desserrement, tenir un chat spécial, souvent denté, entre les rangées. Un relâchement est nécessaire, pénétrant dans le sol de 5 à 6 cm.

Si vous ramollissez le sol, vous aurez moins de puissance pour combattre les mauvaises herbes, alors que les germes de mauvaises herbes sont rougeâtres et peu visibles. Dans cette phase, ils n’ont pas encore eu de racines ramifiées, et même un faible impact peut les détruire. Il est nécessaire de desserrer le sol assez souvent, de préférence 2 à 3 fois par mois. Le relâchement est particulièrement utile après la dernière pluie, car il contribue à la préservation de l'humidité dans le sol. Un point important: les oignons cesseront de pousser s'ils sont très recouverts de terre. Essayez donc d'éloigner le sol des pousses.

Quelques fois, vous pouvez nourrir la plantation d'engrais - en mai pour fabriquer des engrais azotés (10-15 g / 2 mètres de faîte) ou du lisier (dans un rapport de 1 à 6 avec de l'eau). Trois semaines après la première alimentation, nous effectuons la seconde: nous réintroduisons du nitrate d'ammonium et du sel de potassium (sous forme sèche ou dissoute).

En mai, juin et dans la première quinzaine de juillet, les oignons ont besoin d’être arrosés pour stimuler leur croissance. En juillet, l'éclaircissage est effectué et le nettoyage commence en même temps. Tout d'abord, une plante sur deux est retirée, après que les deuxième et quatrième rangées puissent être complètement supprimées, de sorte qu'il ne reste que trois rangées sur la crête, sur laquelle les oignons atteindront leur pleine maturité.

À la fin du mois de juillet, il faudra arrêter les arrosages. En août, le bout des plumes va déjà commencer à se dessécher et les plantes peuvent être poussées doucement, ce qui arrachera une partie des racines du sol, ce qui aidera à mieux faire mûrir les bulbes. Le fait que la récolte soit le moment de tirer, à cause des plumes tombées. Les oignons nettoyés doivent être séchés. Après une semaine, la plume sèche complètement, puis elle est écrasée et retirée du bulbe. Il est préférable de commencer immédiatement à manger des fruits à la nuque car ils se détériorent rapidement. Oignons mûrs à sécher: premiers 5-7 jours à un rythme. 20-25 degrés, puis une autre semaine à 30-35 degrés. La pièce où le séchage est effectué doit être bien ventilée. Les oignons séchés sont suspendus pour une meilleure conservation.

De plus en plus par semis

En utilisant la méthode des semis, certaines variétés d’oignons, principalement des oignons bas, sont mieux cultivées - Danilovsky 301, annuel sibérien, Kaaba et quelques autres. L'avantage de la méthode - rendement amélioré par rapport à la méthode de semis

Pour faire pousser des plants dans des fermes individuelles, utilisez généralement des serres ou des boîtes ordinaires avec le sol. Il est recommandé de semer des plants d'oignon entre le 10 et le 20 mars. Une serre chaude pour les semis est préparée comme d'habitude, le sol doit être nivelé et marqué avec un marqueur de lattes. Laisser 5-6 cm entre les rangées, le taux d'ensemencement est de 20 g / 1,5 m2. m (1 image). Sur les graines, mettez une couche de terre de 1 cm d'épaisseur. Par ailleurs, les semences sont mieux préparées de la manière décrite précédemment dans l'article. Après la plantation, il n'est pas nécessaire d'arroser le sol pour ne pas refroidir la serre.

Jusqu'à l'apparition des pousses, la température dans la serre doit être maintenue à 20 degrés Celsius. Pour faciliter la tâche, il est recommandé de l'extérieur de réchauffer la serre avec du fumier et de fermer soigneusement tous les cadres, d'utiliser des tapis afin d'éviter tout écart.

Les pousses apparaissent le cinquième ou le huitième jour et vous devez immédiatement retirer les tapis des cadres afin que la lumière pénètre à l'intérieur pendant la journée. Pendant plusieurs jours, la température est réduite à 10-11 degrés, puis maintenue à 11-19 degrés. 14-21 jours avant la plantation en pleine terre, la température dans la serre est progressivement réduite pour devenir égale à la température du sol.

Nourrissez 2 fois - le 20e jour après la germination et après 14 jours. Les engrais recommandés sont le nitrate d'ammonium (20-30 g), le sel de potasse (10-14 g) et les superphosphates (30-50 g). Les engrais sont dilués dans un arrosoir de 5-10 litres, cette quantité suffit pour 2 cadres de serre. Dans le processus d'alimentation, la solution de pulvérisation tombe sur les feuilles. Il est nécessaire de laver, d'arroser de l'arrosoir avec de l'eau propre. La deuxième fois, fabriquez 1,5 à 2 fois plus d'engrais. Les autres soins ne diffèrent pas de ceux utilisés dans la méthode de sélection des semences: arrosage modéré, relâchement régulier, élimination des mauvaises herbes.

Les semis à trois ou quatre feuilles sont transférés au sol à la mi-mai. Une bonne mesure consiste à couper les feuilles des plantules d'environ 1/3 avant la plantation, de sorte que pendant la période d'adaptation de la plante au sol, l'eau s'évapore moins. Il est conseillé de faire cette procédure à l’avance, trois ou quatre jours avant le débarquement, afin que les sections guérissent.

Plantés sur la crête doivent être alignés, entre les rangs de 20 cm, l’intervalle entre les plants de la même rangée permettant de fournir 4 à 6 cm. Les soins sont similaires à ceux recommandés pour la culture à partir de graines.

Culture à partir de sevka (méthode de deux ans)

Cette méthode est peut-être la meilleure si vous souhaitez obtenir une récolte d'oignons bien mûrs. S'applique aux variétés nettes et mi-nettes telles que Strigunovsky. Pogarsky, Vyshensky, Arzamas, etc.

Culture en première année

La première année, on cultive un petit oignon dont le diamètre de la tête est compris entre 0,5 et 3 cm, appelé sevke. Les terres sous sevka sécrètent une terre fertile, exempte de mauvaises herbes. Les semis se font à la fin d'avril, c'est-à-dire assez tôt. Il est nécessaire de préparer les graines en les plongeant dans de l'eau ou, ce qui sera encore plus efficace, dans une solution de bleu de méthylène. La technologie de trempage que nous avons considérée ci-dessus. Ensuite, il faut 3 à 4 jours pour la germination, après quoi les graines de tournesol sont placées sur le glacier, où elles sont conservées environ 2 semaines avant le semis.

Le sol à semer doit être bien hydraté. Pour obtenir une plantation de haute qualité, on utilise la méthode des cultures épaissies - on sème 10 g de graines par mètre carré. Au m., les espacements entre les rangées sont espacés de 10 -15 cm. La culture des graines de 1,5 - 2 cm, s’il est plus profond de se fermer, la germination se déroulera à un rythme plus lent et moins harmonieux.

Prendre soin de l'oignon-sevka ne diffère pas par son originalité, fondamentalement la même que dans la culture d'un an. Après trois mois, Sevok mûrit. Le nettoyage a généralement lieu à la mi-août. En principe, une maturation plus précoce améliore les conditions de séchage, de maturation et de stockage. Avec un mètre carré, vous pouvez facilement collecter 1 kg de sevka.