Graines de citrouille nuire et bénéficier

Ils adorent manger la citrouille non seulement pour son goût, mais aussi pour la plupart des propriétés bénéfiques qu’elle possède. Il faut dire que les graines de citrouille sont très populaires. Examinons plus en détail les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour hommes et pour femmes. Les personnes qui consomment un tel produit peuvent ne pas avoir peur des maladies des reins et des voies urinaires.
Très souvent, ils sont utilisés non seulement pour la cuisine, mais également pour la prévention de divers types de maladies. À partir de composants de citrouille, l'huile végétale est considérée comme l'un des meilleurs médicaments utilisés en médecine traditionnelle et traditionnelle.

Nutriments et vitamines contenus dans les graines de citrouille

Ce sont des graines de citrouille qui contiennent des vitamines A, B, PP, E, ainsi que des acides gras, des antioxydants et divers oligo-éléments, notamment le potassium, le fer, le sélénium, l'iode et bien d'autres. Sont également inclus l'acide linoléique, l'acide glutamique et les pectines.
Dans ce produit en grande quantité, il y a du phosphore et du zinc, qui sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau et du système circulatoire dans son ensemble. La composition des composants ci-dessus vous permet de normaliser le travail du système digestif, du système musculo-squelettique, de prévenir les maladies des yeux et d’améliorer considérablement la vision.
Certains scientifiques pensent que l'on ne mange pas souvent de graines de citrouille, dont les propriétés bénéfiques et les effets nocifs ne sont pas totalement démontrés, car il contient 556 calories pour 100 grammes d'un tel produit.
Nous examinons deux points de vue concernant les aspects positifs et négatifs de l’utilisation des graines de citrouille.

Les bienfaits des graines de citrouille pour hommes et femmes

Ce composant de citrouille contient un grand nombre d'avantages qui préviennent de nombreuses maladies graves.

En raison de sa composition, les graines de citrouille sont utilisées efficacement:

• dans la prévention du cancer;
• pour nettoyer les vaisseaux sanguins;
• contribuer à la congélation des processus inflammatoires des articulations;
• utilisé dans l'ostéochondrose, car le zinc aide à restaurer le tissu osseux.
• dans les maladies des reins et de la vessie.
  
• pour l'incontinence urinaire et les calculs rénaux, les médecins recommandent l'utilisation de ce produit pendant plusieurs mois, mais en petite quantité.

Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour divers organes

Si vous mangez des graines de citrouille quelques grains par jour, vous bénéficierez d'un avantage considérable: elles renforceront considérablement le muscle cardiaque et contribueront également à la normalisation du rythme cardiaque, au nettoyage des vaisseaux. Par conséquent, les personnes souffrant de problèmes cardiaques devraient en consommer 30 à 60 graines par jour.
En ce qui concerne le système nerveux, le contenu en produit des acides aminés et des vitamines du groupe B, du zinc et du phosphore contribue non seulement au fonctionnement de qualité de l'activité cérébrale, mais améliore également l'humeur, augmente l'efficacité, contribue à un excellent bien-être, soulage la dépression et grand avantage.
S'ils sont consommés régulièrement pendant une longue période, ils peuvent même prévenir la schizophrénie.
De nombreux neuropathologues pensent que les graines de citrouille préviennent le développement de l'athérosclérose car, en raison de la composition de différentes vitamines, les vaisseaux sanguins du corps humain deviennent mous et souples.
Les médecins recommandent à leurs patients d'utiliser des graines de citrouille pour améliorer la motilité intestinale, ainsi que pour prévenir les gastrites et les ulcères. Ces graines de citrouille ne sont pas nocives, mais bénéfiques, normalisent l'acidité de l'estomac et éliminent les calculs fécaux et les vers.
Les femmes enceintes utilisent des semences pour lutter contre la toxicose. Une quantité importante de nutriments et d’oligo-éléments fournit au corps de la femme des éléments micro et macro précieux.

Recommandations de base lors de l'utilisation de graines de citrouille

Aussi les vitamines qui ont dans leur composition, avertissent:

• l'apparition d'une sclérose précoce chez l'homme;
• prévenir l'apparition du cancer de la prostate;

Grâce aux bienfaits des graines de citrouille, de nombreux hommes en mangent pour renforcer et renforcer le pouvoir des hommes en général.
En règle générale, ils sont consommés en association avec d'autres types de produits qui bénéficieront aux hommes mais causeront beaucoup de tort.

Graines de citrouille pour hommes: conseils importants

Grâce aux graines de citrouille, les femmes peuvent conserver leur beauté et leur jeunesse, tout cela grâce à la vitamine D qu'elles contiennent, dont le corps féminin a besoin pendant la ménopause.
Les légumes peuvent être utilisés dans le processus de perte de poids, en les remplaçant par des bonbons. Il est préférable d'utiliser des graines sous forme brute, mais en petites portions. Un tel légume peut être consommé pendant la grossesse ou pendant l'allaitement. Les graines de citrouille sont considérées comme une alternative et n'ont aucun effet nocif sur les médicaments antihelminthiques que les femmes enceintes ne peuvent pas prendre. Si vous mangez une poignée de graines tous les jours pendant 3 jours au lieu du petit-déjeuner, vous pouvez vous débarrasser de divers types de parasites.

L'utilisation de graines de citrouille par les enfants et les adolescents

La structure du légume comprend des éléments capables de restaurer le métabolisme et de prévenir les maladies des voies biliaires, procurant des avantages évidents et nocifs pour le corps. Pour que les enfants aient une fonction hépatique normale, ils doivent consommer une petite quantité de gâteries à la citrouille quotidiennement, ce qui réduit les risques de maladie de cet organe.
Ces graines de citrouille sont utilisées pour différents types de rhumes, en cas d'invasion d'helminthes, pour différents types de tuberculose, de troubles intestinaux et d'autres types de maladies communes aux enfants et aux adolescents.

Taux de consommation journalière de graines de citrouille

Les graines sont un produit naturel, elles peuvent être utilisées non seulement pour le traitement d'un certain type de maladie, mais aussi à titre préventif.

Règles de base pour le stockage et l'utilisation des graines de citrouille

Comment et comment prendre des graines de citrouille? Combien d’entre eux sont nécessaires au maintien de la santé du corps? A quelles températures doivent-ils être stockés? Ces questions sont posées par de nombreux amoureux.
Le stockage et la consommation de graines de citrouille reposent sur les principes suivants:

1. Les graines les plus longues sont stockées à l'intérieur de la citrouille. S'ils sont retirés et séchés, ils doivent être versés dans des sacs en toile ou des ustensiles en bois.
2. Il est préférable de manger des graines de tournesol pelées et séchées, sans sel.
3. Ce légume est parfait pour la viande et le poisson en tant qu'additif alimentaire. Beaucoup les mangent avec des smoothies, en ajoutant à la farine d'avoine avec du lait ou des fruits.
4. L'utilisation spéciale de graines de citrouille avec du miel contribue à élever le tonus de l'organisme.

Les gâteries sont considérées comme un produit unique et ne présentent pratiquement aucun facteur négatif pour le corps.

Graines de citrouille Harm

Il convient de noter qu'il est déconseillé de les manger sous forme frite et salée, car cela peut entraîner de tels dommages que des dépôts de sel apparaissent dans le corps, ce qui diminue la mobilité d'une personne. Les graines torréfiées contribuent à la salinisation des tissus corporels.
Vous ne pouvez pas mâcher les graines avec l'enveloppe, car cela pourrait endommager l'émail des dents.
Si une personne a des problèmes d'estomac, notamment une augmentation de l'acidité ou une faible perméabilité intestinale, il est nécessaire de réduire la dose d'utilisation de ces types de graines à 20-30.
Notez également que les graines ont une valeur calorique et nutritive élevée, il est donc préférable de limiter la consommation d'un tel produit. Grasse, ce légume contient jusqu'à 40%. Manger par jour ne devrait pas dépasser 10 grammes, afin de ne pas nuire à votre corps.

Recommandations aux cuisiniers lors de l'ajout de graines de citrouille à des plats

En règle générale, ce type de graine est ajouté aux plats de légumes et aux salades fraîches, ce qui en fait un plat unique. Certains cuisiniers recommandent de hacher les graines de citrouille et de les ajouter à divers types de sauces avec l'ail sous une forme usée.
Également une excellente combinaison de graines de citrouille avec de la coriandre ou du persil. Certains professionnels de la cuisine recommandent l'ajout de graines moulues, comme une vinaigrette, à l'huile d'olive et au jus de citron. Une telle sauce donnera à chaque plat un goût inhabituel.
Les pâtissiers conseillent d'ajouter des graines de citrouille râpées aux gâteaux et aux pâtisseries, lors de la pâtisserie.

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Quelle est l'utilisation de graines de citrouille pour les femmes, le taux par jour et peut-il y avoir un mal à manger?

La citrouille est dotée d'avantages dans toutes les parties - pulpe, peau et graines. Les graines de citrouille les plus populaires, les avantages et les inconvénients pour les femmes en raison de la présence d'un grand nombre d'éléments utiles. Ils sont très populaires sur un pied d'égalité avec les graines de tournesol, mais tous les amateurs de céréales n'aiment pas le goût. La plupart des gens, réalisant les avantages que procure la graine de citrouille, en mangent dans le but de prévenir les maladies.

A quoi sert la graine de citrouille?

Les graines de citrouille sont utiles pour les femmes et les hommes mais, outre leurs avantages, elles peuvent être nocives. Pour éviter les complications, il est nécessaire de connaître la composition des graines et dans quels cas leur utilisation sera contre-indiquée.

Quels sont les avantages et les inconvénients pour les femmes nous diront le contenu des semences. Les grains ont une composition inhabituelle et contiennent une partie importante du tableau périodique. Pour cette raison, leur utilisation est difficile à embellir. Dans 100 g de grains, c'est:

• graisse - 45 g;
• protéines - 24 g;
• glucides - 20 g;
• fibres alimentaires - 7 g;
• 540 kcal - crus, 600 kcal - frits.

Les graines de citrouille crues sont plus saines que les graines grillées

Les propriétés bénéfiques des graines de citrouille pour les femmes sont dues à la riche composition en oligo-éléments et en vitamines nécessaires au fonctionnement des organes et à l'apport de nutriments aux cellules du corps. Parmi eux:

• acides aminés - tryptophane, arginine, valine, tyrosine, isoleucine, histidine, thréonine, méthionine, lysine;
• acides gras - oléiques, linoléiques, nécessaires à la purification des vaisseaux sanguins et à la prévention de l'athérosclérose;
• potassium, chrome, zinc, phosphore, magnésium, manganèse, fer, phosphore, iode, calcium, cobalt et autres;
• Les vitamines B (1-6), C et E ont un effet positif sur les performances du cerveau. La vitamine PP stimule les processus métaboliques, améliore la respiration cellulaire et la nutrition grâce à des substances bénéfiques, abaisse le taux de cholestérol dans le sang. K - stimule la coagulation du sang et renforce le système musculo-squelettique. A et E contribuent à la formation et au renforcement du système immunitaire.
• Les avantages des graines de citrouille pour les femmes sont le phytoestrogène, nécessaire pendant la ménopause.

Les avantages des graines de citrouille pour les femmes

Examinons plus en détail l'utilité des graines de citrouille pour les femmes. Pour commencer, il convient de noter leur capacité à maintenir une apparence saine et à renouveler la peau, les cheveux, renforcer la plaque à ongles. Cela est dû à la saturation des cellules de la peau, des cheveux et des ongles avec des vitamines vivantes et des oligo-éléments qui retiennent l'humidité et détoxifient les substances. En outre, il existe de nombreuses propriétés utiles dans le domaine du maintien de la santé et de l'immunité. Les oligo-éléments et les vitamines dans la composition des graines contribuent à:

• le nettoyage des vaisseaux sanguins du cholestérol, la prévention de la formation de caillots sanguins, le développement de thromboses, de varices, l'athérosclérose;
• débarrasser les intestins des parasites;
• restauration de la structure du foie;
• normalisation du taux de cholestérol;
• augmenter l'immunité et lutter contre l'avitaminose;
• opposition à la formation et au développement du cancer;
• écoulement de la bile;
• amélioration du cerveau et la restauration des cellules du système nerveux;
• prévenir les effets du mal des transports dans les transports;
• suppression de la dépression.

Réduire le cholestérol et les triglycérides

Les graines de tournesol ont l'avantage de réduire le cholestérol et les triglycérides, ce qui permet d'éviter les problèmes liés au système cardiovasculaire. Les acides gras aident à normaliser le taux de cholestérol et à éliminer les caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Toutes ces propriétés sont une bonne prévention dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.

Réduction de la graisse dans le foie

L'impact des oligo-éléments et des vitamines a un effet positif avec une fonctionnalité réduite du foie causée par sa dystrophie. Ils contribuent au début du processus de récupération des cellules endommagées, éliminent les processus inflammatoires et conduisent à un métabolisme normal. Nettoyer le foie aidera à la normalisation de son travail. Pour le nettoyage du foie, les graines de citrouille doivent être appliquées une fois par an. Car il faut broyer un verre de grains et entrer 2 c. cuillères de miel.

Propriétés hépatoprotectrices

Les propriétés hépatoprotectrices se manifestent dans la stabilisation des membranes du foie, ce qui ralentit la destruction des membranes des hépatocytes et leur régénération.

Quelle est la meilleure utilisation?

Pourquoi les graines de citrouille sont utiles pour les femmes et sous quelle forme elles peuvent être utilisées en toute sécurité - nous verrons dans ce paragraphe.

Il convient de noter que les graines salées grillées à l’utilisation négligente peuvent nuire à la santé. Sous l'influence des températures élevées, les vitamines sont perdues.

Pour préparer les graines à utiliser dans un endroit sec, à l'abri du soleil, pré-rincez-les, mettez-les sur le journal. L'absence d'exposition à des facteurs externes vous permet de conserver les propriétés des semences pendant 3 mois.

Pour obtenir des résultats rapides, utilisez une infusion de graines de citrouille. Processus de cuisson:

1. Broyer un verre de graines pelées avec un mixeur.
2. Ajouter 2 tasses d'eau et placer le mélange dans un bain-marie. Laisser mijoter à feu doux pendant une heure.
3. Cool et filtrer.

La perfusion ne doit pas être utilisée plus d'une heure à l'avance, mais l'avantage demeure. Moyens soulage les intestins des parasites.

Tarif thérapeutique par jour

Le taux de graines de citrouille par jour pour les femmes et les hommes est le même. La quantité optimale de graines consommées est de 10 à 20 g par jour, soit environ 60 à 70 pièces. Aux fins de traitement, le montant peut être doublé.

Dommage possible

En grande quantité, la consommation de graines, en particulier torréfiées, peut entraîner une augmentation du poids corporel. La consultation d'un médecin est nécessaire pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales et de diabète avant de les consommer. Particulièrement recommandé d'éviter de manger des graines frites ou salées.

Vidéo utile

Pendant longtemps, les graines de citrouille sont réputées pour leurs qualités uniques et leurs propriétés utiles. Elles sont considérées comme des "médicaments pour femmes". Pour en savoir plus, consultez la vidéo:

Graines de citrouille: les avantages, les inconvénients et le taux d'utilisation par jour

Les graines de citrouille sont non seulement comestibles, mais aussi très utiles. Les graines de nombreuses espèces de citrouilles sont recouvertes d'une coquille blanche très dense et dure. À des fins nutritionnelles, seules les graines matures débarrassées des restes amniotiques sont utilisées et doivent être séchées avant d'être consommées.

Graines de citrouille et fibres: avantages et inconvénients

Les graines de citrouille sont plates, ovales, asymétriques, couvertes d'une coquille jaunâtre ou blanchâtre. Le noyau est vert foncé, ayant un goût agréable avec un léger arrière-goût de noisette. En dépit de leur popularité, ces graines sont inférieures aux graines de tournesol, mais leurs avantages sont bien supérieurs et le nombre de contre-indications est bien moindre, en raison des particularités de la composition:

• la vitamine "E" prévient le vieillissement prématuré du corps;
• les vitamines du groupe "B" sont indispensables dans les processus de métabolisme cellulaire;
• La vitamine A est un antioxydant très puissant qui exerce également un effet positif sur les organes de la vision et sur l'état de la peau.

• la vitamine "K" intervient dans la régulation de la coagulation du sang et contribue également à renforcer les parois vasculaires;
• la graine de fibre affecte positivement le travail du tractus gastro-intestinal et améliore également la condition de la microflore dans l'intestin;
• La vitamine "C" lutte efficacement contre les maladies catarrhales et virales et contribue également à renforcer le système immunitaire. Il est donc recommandé d'utiliser un mélange de graines de citrouille écrasées et de miel comme puissant agent prophylactique.

Afin de ne pas nuire à l'organisme, vous devez connaître les contre-indications et prendre en compte le nombre de graines à consommer par jour.

Si le taux de consommation est violé, alors il peut y avoir des conséquences négatives telles que prise de poids, gonflement, augmentation de l'acidité du suc gastrique et constipation. Avec précaution, vous devez utiliser des graines de citrouille pendant la grossesse et en cas d'allergie. La principale contre-indication est l'intolérance individuelle.

Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille (vidéo)

Combien et pour ce que les graines de citrouille doivent manger par jour

Les graines comprennent 39,7% de phosphore, 15,7% de fer, 16,8% de zinc, 73,5% de manganèse, 53,1% de tryptophane, 47,7% de magnésium, 21,5% de cuivre et 19,5% de protéines. La teneur en calories de 100 g est de 556 kcal. Les graines de citrouille sont largement utilisées dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies:

• invasions helminthiques;
• fragilité et blocage des vaisseaux sanguins;
• saignements et troubles de la coagulation sanguine;
• réduction de la turgescence et de la flaccidité de la peau;
• maladies cardiovasculaires;
• maladies du système génito-urinaire et de la prostate;
• troubles du tractus gastrique et intestinal;
• dépression et névrose;
• arthrite et processus inflammatoires dans les articulations.

Les graines de citrouille ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-ulcéreuses et anti-sclérotiques prononcées. Utilisé comme agent réducteur de pression, immunomodulateur et anti-sclérotique. Les caractéristiques des anthelminthiques ne sont pas inférieures à celles de nombreuses drogues synthétiques utilisées dans le traitement des invasions helminthiques.

Une graine pèse environ 0,5 gramme, mais la masse peut fluctuer en raison du type et de la variété des cultures de jardin. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la variété, ainsi que les méthodes de traitement. Pour ressentir l'effet positif de la réception, il est recommandé à un adulte de ne pas consommer plus de cinquante graines par jour. Il est conseillé aux femmes qui allaitent de ne pas consommer plus de cent graines de citrouille par jour.

Comment collecter des graines de citrouille (vidéo)

Comment sécher les graines de citrouille

Après avoir extrait les graines de la citrouille, elles doivent être séchées correctement. Vous devez d’abord bien laver le matériel plusieurs fois à l’eau courante, puis le sécher à l’extérieur ou dans le grenier avec une bonne ventilation. Pour utiliser les nucléoles en cuisine, le séchage est effectué à une température de 60 degrés.

Il est également autorisé à rôtir, mais il faut se rappeler que lors du traitement thermique à une température supérieure à 45 ° C, environ la moitié des composants biologiquement actifs seront perdus. Le principal signe de disponibilité est la fragilité de la coque. Les cerneaux préparés doivent être stockés dans des sacs en toile spéciaux.

Pour améliorer l'absorption du nucléole, il est recommandé de broyer avec la peau. Si les grains sont broyés sans pelure, une partie importante des nutriments est perdue. Le non-respect des règles de séchage provoque l'assombrissement des matières premières et la formation de moisissures. Les produits non conformes et détériorés ne sont pas soumis à une utilisation. Les matières premières dégradées ne peuvent en aucun cas être consommées, car elles contiennent des champignons très dangereux qui sécrètent des aflatoxines en grande quantité.

Graines de citrouille au miel et autres recettes populaires

Le plus populaire dans notre pays est une recette populaire au miel. Les matières premières médicinales purifiées peuvent être broyées ou utilisées comme miel entier, baies florales ou sarrasin. Chaque livre de graines de citrouille fraîches devrait contenir environ 200 à 220 g de miel liquide. Pour une réception quotidienne pour un adulte, trois cuillères à soupe suffisent. Pour les enfants, la dose doit être réduite de moitié.

Après avoir pressé les noyaux de citrouille, il reste ce que l'on appelle la farine, qui est le produit alimentaire le plus précieux et qui est utilisée dans la préparation des fibres. Ce complément alimentaire utile est largement utilisé en tant que produit diététique pour les diabétiques, ainsi que dans le traitement des maladies des organes internes ou de l'obésité sévère.

Également en utilisant des nucléoles de citrouille, vous pouvez préparer les agents médicinaux et prophylactiques suivants:

• Pour nettoyer le corps, il convient de mélanger soigneusement avec un mélangeur deux cuillerées à soupe de graines broyées et la même quantité de kéfir et de les utiliser pendant trois semaines, deux cuillerées à soupe l'estomac vide;
• Pour vous débarrasser de l'insomnie, vous devez broyer une cuillère à thé de graines pelées et quinze amandes d'amandes, puis verser un verre d'eau bouillante et laisser reposer six à sept heures. Utilisez la perfusion de 50 ml avant le coucher;
• pour fabriquer un anthelminthique, vous devez éplucher et couper 100 g de graines et les mettre en poudre, puis prendre deux cuillères à soupe à jeun avec un verre de lait chaud pendant une semaine;
• Il est recommandé aux hommes de consommer une trentaine de grains nettoyés chaque jour, ce qui constituera un excellent moyen prophylactique et permettra d'éviter l'apparition de problèmes urologiques.

Le prétrempage avec l'ajout ultérieur de trois parties d'eau et le broyage minutieux des nucléoles à l'aide d'un mixeur de cuisine vous permettent d'obtenir un analogue très savoureux et utile du lait d'amande ou de sésame.

Comment faire du lait à partir de graines de citrouille (vidéo)

Ces dernières années, les graines de citrouille ont été utilisées non seulement à des fins médicinales, mais également avec les noyaux de tournesol qui sont très demandés dans l'industrie de la boulangerie. Les produits de boulangerie avec l'ajout des nucléoles de ces cultures sont considérés comme extrêmement utiles et leurs caractéristiques gustatives sont plusieurs fois supérieures à celles du pain traditionnel fabriqué à base de farine de blé ordinaire.

Combien de manger des graines de citrouille par jour

Ce n'est pas un secret pour personne que les graines de citrouille sont un produit utile et nutritif. Si vous utilisez une poignée de graines par jour, vous améliorerez considérablement l'état de votre corps et pourrez également vous débarrasser des parasites. Les graines de citrouille peuvent être mangées crues, frites, et vous pouvez en préparer divers plats. À propos, la plupart des plats à base de graines de citrouille sont cuits très simplement et leur goût est délicieux. Nous parlerons donc aujourd'hui des avantages des graines de citrouille. Dans l'article suivant, vous apprendrez combien de graines de citrouille vous devez manger par jour.

À quoi servent les graines de citrouille?

On sait que chaque citrouille nous donne non seulement une pulpe aromatique brillante, mais aussi beaucoup de graines. Couper les fruits, les graines ne peuvent en aucun cas être jetées. Au contraire, ils doivent être soigneusement sélectionnés, lavés et séchés. Le résultat est un médicament savoureux et un merveilleux complexe de vitamines.

Mais quelle est l'utilité des graines de citrouille, est-ce tout et combien pouvez-vous les manger? Existe-t-il des contre-indications aux graines de citrouille? Nous allons essayer de comprendre ensemble.

L'importance et la nécessité des graines de citrouille pour le corps humain sont déterminées par leur composition chimique unique. Pour plus de clarté, nous le montrons dans plusieurs tableaux. Toutes les valeurs qu’elles contiennent sont données pour 100 grammes de graines de tournesol crues. Le pourcentage est calculé à partir des besoins normaux de chaque élément par jour pour une personne adulte en bonne santé.

Valeur nutritionnelle des graines de citrouille

La valeur nutritionnelle des graines de citrouille s'explique par la teneur élevée en graisses et en protéines, ainsi qu'en glucides et en fibres. Les graines de citrouille sont également riches en minéraux: fer, manganèse, cuivre, zinc, phosphore, sélénium, calcium, potassium, magnésium, acides aminés, résines, huiles essentielles, glycosides et alcaloïdes créent une composition unique qui permet de soulager et de guérir de nombreuses maladies. Les protéines des graines de citrouille renforcent le tissu osseux en formation chez les enfants.

Propriétés utiles des graines de citrouille

La composition naturelle des graines de citrouille est telle qu’elle peut remplacer tout un complexe de vitamines.

• Dans ces grains fragiles, il existe une grande quantité de fibres végétales, de potassium, de calcium, de magnésium, de fer, de vitamines (C, E), de protéines et des très précieux acides aminés oméga-3 et oméga-6.
• La leucine et le fer qui y sont contenus augmentent l'endurance et donnent au corps beaucoup d'énergie, ce qui est utile pour les athlètes et les personnes astreintes à un travail physique.
• En raison de sa teneur en zinc, les graines sont recommandées pour les hommes atteints d'hyperplasie bénigne de la prostate.
• Un mélange de graines de citrouille, d'oignons et de lait de soja tue les parasites du tractus gastro-intestinal.
• Un bon remède contre l'ostéoporose, car ils ont beaucoup de calcium.
• Les diabétiques sont utiles car ils sont riches en acides aminés et en fer. Qu'est-ce qui aide à réguler les niveaux d'insuline dans le sang?
• Contenir dans sa structure le tryptophane. Après la digestion, il est converti en sérotonine, ce qui aide à faire face à l'insomnie, accélère la libération de la dépression et améliore l'humeur.

• L'acide aminé oméga-3 renforce le système cardiovasculaire et rend les vaisseaux sanguins plus élastiques.
• La composition comprend également du phytostérol, qui aide à réduire le cholestérol.
• Utilisé pour prévenir les complications du diabète.
• Les graines sont utilisées pour les symptômes de la vessie hyperactive, renforcent le système immunitaire.
• Utile pour la constipation, car ils contiennent beaucoup de fibres, de fibres végétales et ont un léger effet laxatif, accélèrent les processus métaboliques.
• Des taux élevés de potassium réduisent le risque d'augmentation de pression, d'accident vasculaire cérébral et d'infertilité.
• En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, les graines sont utiles pour l’arthrite.
• Aide à normaliser l'équilibre acide-base du corps.
• La composition contient également beaucoup de magnésium, ce qui augmente le niveau de testostérone chez les hommes, ce qui est bon pour la puissance masculine.

Sous quelle forme est préférable d'utiliser des graines de citrouille

Pour économiser un grand nombre de nutriments, il est préférable de les manger crus. Aussi beaucoup de fibres végétales insolubles et de peau brute. Il peut être écrasé et ajouté à des plats diététiques.

Mais ce n’est pas une option à exclure - les grains grillés. Bien sûr, après le traitement thermique, il y aura un peu moins d'avantages, mais leur goût sera meilleur. En effet, dans différentes recettes diététiques, on utilise des graines frites et crues.

Et la gamme de leurs utilisations dans les plats est très large. Ils sont ajoutés aux salades et aux sauces, donnent un goût épicé aux soupes et à toutes sortes de smoothies à base de yogourt et de kéfir. Les grains broyés saupoudrent de céréales et de desserts légers. Et les grains entiers sont utilisés pour grignoter pour éliminer la faim.

Après avoir mené des recherches, le centre médical de l'Université du Maryland a découvert une teneur élevée en caroténoïdes dans les graines de citrouille. Ces pigments jaune orangé ralentissent le processus de vieillissement et préviennent l'apparition précoce des rides.

Qu'est-ce qui aide les graines de citrouille

Ils sont utilisés dans le traitement de:

• infestations de vers - la cucurbitine est toxique pour les vers (elle n'est pas dangereuse pour les animaux à sang chaud);
• fragilité et blocage des vaisseaux sanguins - l'arginine, un acide aminé essentiel, renforce et stabilise la paroi vasculaire (la substance détermine la capacité des vaisseaux à se dilater et le zinc les soutient dans leur tonus);
• saignements - la vitamine K est impliquée dans la coagulation du sang;
• laxité cutanée - les vitamines pour la jeunesse (A et E) aident à maintenir sa turgescence;
• maladies cardiovasculaires - l'acide alpha-linolénique renforce et soutient l'endothélium vasculaire;
• maladies du système urogénital - les acides organiques réduisent le risque de cancer de la prostate;
• constipation - la fibre de graines de citrouille a un effet positif sur le tube digestif;
• le foie - les cerneaux normalisent le travail (pour la pancréatite, les graines de citrouille ne peuvent être consommées que quelques dizaines par jour);
• dépression - la sérotonine aide à faire face à la névrose;
• Arthrite - Le produit soulage l'inflammation des articulations.

Traitement de graines de citrouille

L'utilisation de graines de citrouille facilite les maladies des reins et des voies urinaires. Lorsque la miction est retardée et que les processus inflammatoires sont retardés, les graines de citrouille sont utilisées avec les graines de chanvre - 1: 1.

Vous pouvez boire une décoction de graines de citrouille ou faire des compresses: écrasez 100 g de graines de citrouille et de lin, réduisez-les en bouillie avec de l'eau et placez-les sur les reins.

On prend également du lait de citrouille pour les maladies du rein, la cystite, la cholécystite, l'hépatite chronique. Pour ce faire, vous devez frotter 50 g de graines pelées avec 20 g de sucre et 80 ml d'eau, et prendre avant les repas.

Les nutriments contenus dans les graines ont un léger effet diurétique et laxatif, aident à la flatulence et peuvent même éliminer les métaux lourds du corps, tels que le plomb et la cellulose aident à normaliser les niveaux de sucre dans le sang. Les graines de citrouille sont donc utiles si vous êtes sujet au diabète.

Les personnes épuisées, les graines de citrouille aident à retrouver un poids santé; avec un rhume, ils aident à adoucir la toux sèche et à réduire la fièvre; réduire les saignements pulmonaires et gastriques.

Si vous buvez une décoction de graines de citrouille cuites dans de l'eau ou du lait pendant la nuit, cela vous aidera à vous calmer et à vous endormir plus rapidement. Certains chercheurs pensent que les oligo-éléments des graines peuvent soulager la douleur causée par l'angine de poitrine et doivent donc être utilisés avec une tendance aux maladies cardiovasculaires.

Le composant gras des graines de citrouille est constitué d’huiles végétales de haute qualité, composées principalement d’acides gras saturés et insaturés - des composés de faible poids moléculaire.

Pour cette raison, les graines de citrouille éliminent l'excès de cholestérol du corps, améliorent la nutrition du muscle cardiaque, régulent la croissance des cellules, les protègent des effets néfastes, restaurent et rajeunissent; nous fournir de l'énergie et ralentir le vieillissement.

Tykveol souvent prescrit pour les maladies du foie et des voies biliaires, la maladie de l'ulcère peptique, divers types d'infections et d'inflammations, les troubles métaboliques, pour soulager la douleur, prévenir l'athérosclérose et le cancer. L'utilisation à long terme de la citrouille aide les personnes sujettes à l'obésité à se débarrasser de leur excès de poids.

Comment prendre des graines de citrouille des vers

Pour se débarrasser des vers, les graines de citrouille se prennent crues ou séchées. Les matières premières sont broyées et mélangées avec d'autres composants ou simplement consommées à raison de 100 g par jour pour les adultes et de 70 g pour les enfants.

L'utilisation de graines de citrouille de vers a des racines anciennes. Traditionnellement, le remède était pris à jeun, après une ou deux semaines, le traitement était répété.

Graines de citrouille au miel

Pour les adultes, prenez 300 g de graines de citrouille, pour les adolescents - 150, les enfants de moins de 6 ans en ont besoin de 50 g. Les noyaux sont broyés et de l'eau est ajoutée. Dans la suspension résultante, ajoutez 1 cuillère à soupe. l chérie

Prenez le médicament à jeun 1 cuillère à café. Après 3 heures, buvez un laxatif ou faites un lavement nettoyant. Le traitement dure 3 jours.

Recette huile de ricin

Dans les 4 jours, vous devez manger, en mastiquant bien, 100 g de graines. Faites-le avant les repas. Au coucher, buvez une cuillère à café d'huile de ricin.

Après une pause de deux semaines, le traitement est répété. Vous pouvez hacher une demi-tasse de graines dans un mélangeur et mélanger avec une cuillerée de beurre. Mangez toute la portion du matin à jeun. Le régime est préférable d'être d'accord avec le médecin.

Quelles graines de citrouille sont plus utiles - crues ou frites

Beaucoup se demandent comment utiliser au mieux les graines de citrouille - crues ou frites? Les scientifiques à cet égard sont catégoriques: lors du traitement thermique, ce produit perd des substances précieuses.

À des températures supérieures à 90 ° C, les huiles essentielles s'évaporent des graines et le processus d'oxydation a lieu, ce qui non seulement ne contribue pas à la santé du corps, mais provoque également une augmentation du nombre de radicaux libres. Dans cet état, le produit devient dangereux pour le corps.

Ainsi, vous pouvez tirer le maximum d'avantages des graines de citrouille si vous les utilisez crues. Faire frire les graines, et encore plus les saler, pas du tout nécessaire. Il suffit de les disposer sur une plaque à pâtisserie et de les laisser sécher un peu au four pour qu’ils acquièrent un arôme délicat et un goût de noisette prononcé.

Combien de graines de citrouille vous devez manger par jour

Avec des avantages pour la santé, les adultes peuvent manger 100 grammes de noyaux par jour. Il est préférable de diviser cette partie en deux étapes. Pour les enfants (en l'absence d'intolérance individuelle), 50 g suffisent.

Il existe des noyaux entièrement, avec une peau, déconseillés aux enfants et aux adultes. Les éleveurs ont même élevé des citrouilles avec des graines sans pelure.

Comment nettoyer rapidement les graines de citrouille

Avant de prendre des graines de citrouille, elles doivent être nettoyées de leur enveloppe. Vous devez d’abord savoir comment obtenir des graines de citrouille. Les fruits sont lavés, coupez la couverture avec un couteau et sortez les graines. La pulpe est retirée et les graines sont lavées à l'eau dans une passoire, étalées sur du parchemin et séchées.

S'il y a beaucoup de graines, elles sont mises sur du parchemin et déroulées avec un rouleau à pâtisserie afin de ne pas perturber l'intégrité du grain et endommager la coque. Les graines sont ensuite jetées dans de l'eau bouillante (1 l / 0,5 kg de graines) et cuites jusqu'à ce que les coquilles éclatantes flottent (20-30 minutes). Les noyaux purs resteront au fond.

Huile de graines de citrouille: pourquoi utile?

L'huile de graine de citrouille complète parfaitement le traitement de la tuberculose, des troubles intestinaux et du rhume. Les graines de citrouille aident à réduire l’irritabilité nerveuse et à atténuer les effets du stress - ce n’est pas pour rien que les Chinois les ont toujours considérées comme un antidépresseur naturel.

L'huile de citrouille est largement utilisée dans la cuisine européenne pour la préparation de plats variés. Dans certains pays, elle est encore plus populaire que l'huile d'olive.

Bien entendu, l'huile de pépin de courge est également largement utilisée en cosmétologie, au même titre que toute huile naturelle aux propriétés biologiquement actives: elle a un effet extrêmement bénéfique sur la peau du visage.

Pour obtenir l'huile, on utilise différentes variétés de citrouilles, le plus souvent des citrouilles ordinaires et des citrouilles à la noix de muscade. Pour obtenir une huile de haute qualité, la méthode de pressage à froid est utilisée: elle conserve toutes les substances bénéfiques et les vitamines, qui sont simplement détruites sous l'action de températures élevées.

L'huile de graine de citrouille est particulièrement efficace pour le soin des peaux sèches, déshydratées et rêches, car elle possède des propriétés hydratantes, nourrissantes, régénérantes et rajeunissantes.

Si vous utilisez régulièrement de l'huile de citrouille ou des produits cosmétiques dans lesquels elle est incluse, la peau sera toujours en bonne forme, bien hydratée, restera ferme et élastique pendant longtemps et préservera la santé et la jeunesse.

Vous pouvez appliquer de l'huile de citrouille comme émollient pour vous protéger du froid et du vent, avec une peau qui s'écaille, des gerçures et des gerçures, en particulier pour les lèvres.

L'huile aide la peau à résister aux infections, favorise la formation et la croissance de nouvelles cellules, améliore l'état des vaisseaux cutanés, fournit à la peau une bonne nutrition et lui donne une ombre saine.

L'huile de graine de citrouille a longtemps été utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de maladies de la peau, telles que la dermatite, l'eczéma; il est également efficace dans les brûlures, les plaies, les coupures, possède des propriétés anti-inflammatoires et restaure la structure des tissus cutanés.

Nous avons l'habitude de manger des graines de citrouille juste comme ça, et c'est toujours bon au goût et sain, même s'il n'y a pas de problèmes de santé ou de manque de nutriments.

Si vous achetez des graines de citrouille, ne les prenez pas pelées, car les matières grasses végétales sont la chose la plus utile, oxydez-les à l'air libre et, au lieu de bonnes, peuvent aggraver vos problèmes de santé.

Comment sécher les graines de citrouille à la maison

Les graines propres sont séchées en éliminant l'excès d'humidité à l'aide d'une serviette et étalées en une couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. En été, ils peuvent être séchés simplement au soleil. En hiver, il est préférable d'utiliser une sécheuse électrique ou un four.

Dans un séchoir électrique, le processus dure environ une heure à une température de 80 degrés et sous agitation. Au four, la température est maintenue entre 60 et 80 degrés. Pour ce faire, ouvrez la porte. Cuisson au four au milieu du four. Son contenu est périodiquement agité.

Pourquoi la cosse de citrouille est-elle utile?

L'enveloppe ne contient pas moins de nutriments que dans les graines elles-mêmes. Cependant, étant donné que l'enveloppe n'a pas de goût et qu'elle n'est pas digérée du tout par l'estomac, elle ne doit pas être mangée.

De plus, il existe un moyen de multiplier les propriétés bénéfiques des graines de citrouille. Pour cela, il suffit juste de les faire germer. Ceci est fait simplement: lavez les graines non pelées de la coquille et posez-les uniformément sur le fond de la plaque.

Ensuite, couvrez les graines avec de l’eau pour qu’elles soient légèrement couvertes et couvrez-les de gaze. Il ne reste plus qu'à envoyer une assiette avec des graines pendant 2 jours dans un endroit sombre, sans oublier de changer l'eau toutes les 12 heures.

Selon les experts, les pousses de 2 cm sont considérées comme les plus utiles. Consommez des graines pelées avec des pousses dans un plat à part, ou réduisez-les en une salade.

Contre-indications

Les graines de citrouille sont contre-indiquées chez les enfants et les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal. Méfiez-vous des graines de citrouille devrait être plein de personnes qui sont enceintes, les noyaux, les patients hypertendus et les allergies. Pour eux, les graines de citrouille sont une contre-indication relative.

Faits importants pour bien utiliser les propriétés bénéfiques des graines de citrouille

Les graines de citrouille rôties perdent jusqu'à 75% de toutes les propriétés bénéfiques. Certaines matières grasses après transformation thermique sont transformées et commencent à faire plus de mal que de bien.

Pour se débarrasser des vers, les graines de citrouille doivent manger crues. Ils doivent être nettoyés seuls afin de ne pas "perdre" le film de couverture. Il contient le poison helminthique kukurbitin.

Les graines de citrouille doivent être en quantités limitées (environ 100 grammes par jour), en évitant de le faire l'estomac vide.

Teneur calorique de 100 g de graines de citrouille - 556 kcal.

Graines de citrouille - les avantages et les inconvénients

La citrouille est connue depuis plusieurs millénaires avant notre ère. Sur le territoire de la Russie, ce légume a été distribué au XVIème siècle. Aujourd'hui, la citrouille est non seulement un produit naturel précieux, mais elle est également utilisée comme produit thérapeutique et cosmétique efficace. Ses graines ont des propriétés bénéfiques spéciales. En tant que thérapie supplémentaire, ils sont utilisés pour traiter diverses maladies, ainsi que pour restaurer la peau, les cheveux et les ongles. Mais pour améliorer la santé et l'apparence, vous devez connaître les avantages et les inconvénients des graines de citrouille.

La composition et l'utilisation des graines de citrouille

Les graines de citrouille contiennent une quantité énorme de vitamines, de minéraux, d’acides et de substances biologiquement actives. Une caractéristique importante du produit est qu’il n’accumule pas de substances toxiques.

Composition chimique et KBRU

Les graines de citrouille sont un entrepôt de vitamines et de nutriments nécessaires à l'organisme.

Les graines les plus utiles de la citrouille ronde, plutôt que oblongues, ressemblant à un melon

Propriétés utiles du produit

En raison de la riche composition chimique des graines de citrouille, elles présentent les propriétés utiles suivantes:

• anti-inflammatoire;
• anthelminthique;
• apaisante;
• tonique;
• diurétique;
• cholérétique;
• le nettoyage;
• antioxydant;
• cicatrisation des plaies;
• anti-sclérotique;
• antiallergique;
• rajeunir.

Les qualités de semences mentionnées ci-dessus et le nombre minimum de contre-indications en font un produit utile pour les adultes et les enfants. Avec une consommation régulière de ce produit dans les aliments, l'activité des systèmes cardiovasculaire et nerveux est normalisée, le travail du cerveau et du tractus gastro-intestinal est amélioré, la formation de sang est stimulée et l'immunité est renforcée.

Les graines de citrouille augmentent rapidement la capacité de travail et régulent la production d'hormones.

Les formulations de graines de citrouille sont utilisées dans le traitement de:

• une bronchite;
• la constipation;
• l'anémie;
• l'ostéoporose;
• l'hypertension;
• l'angine de poitrine;
• l'insomnie;
• le diabète;
• maladie de la thyroïde.

Avantages pour les femmes

Le produit pour femmes aide à arrêter le processus de lixiviation du calcium du corps, qui se produit souvent à l'âge adulte. Ils luttent activement contre les maladies du système génito-urinaire. Il est très utile d’utiliser des graines de citrouille pendant la ménopause, car elles contiennent une quantité suffisante de phytoestrogènes. Ces hormones végétales réduisent l'inconfort pendant les bouffées de chaleur, éliminent les états dépressifs et améliorent le sommeil. Une grande quantité de tryptophane dans les graines aide à soulager les maux de tête et les douleurs articulaires.

Les graines de citrouille aident à lutter contre les changements cutanés liés à l'âge, aident à restaurer son élasticité et sa couleur uniforme, ainsi qu'à lisser les rides. Avec l'utilisation correcte des formulations à base de graines, à la fois interne et externe, la peau devient lisse et fraîche.

Les remèdes maison à base de graines de citrouille améliorent l’état des ongles, renforcent les racines des cheveux, éliminent les pellicules et les démangeaisons.

Avantages pour les hommes

L'utilisation régulière de graines de citrouille est recommandée pour les hommes, surtout après quarante ans. La teneur élevée en zinc et en lignine qu'ils contiennent contribue à la prévention du développement d'adénomes de la prostate et de diverses inflammations des organes génitaux. Les graines augmentent les niveaux de testostérone, ce qui améliore la puissance et la qualité du sperme. Par conséquent, ils sont souvent utilisés comme traitement supplémentaire dans le traitement de l'infertilité masculine.

Actuellement, un grand nombre d'hommes souffrent d'athérosclérose, ce qui entraîne le développement de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Un grand nombre d'acides aminés entrant dans la composition des graines de citrouille permet de lutter contre ces maladies. Les représentants du sexe fort, qui souffrent d'alopécie, sont invités à utiliser des masques capillaires faits maison à base de graines de citrouille.

Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pendant le traitement thermique et les méthodes de cuisson

Pour que les graines de citrouille retiennent au maximum toutes les substances utiles, elles doivent être correctement récoltées et stockées. Ceci est fait comme ça.

1. Les graines doivent être retirées de la citrouille, nettoyées des veines et bien rincer.
2. Étaler les graines en couche mince sur une plaque à pâtisserie et sécher à l’endroit ensoleillé, en remuant de temps en temps. Le four ou le séchoir pour la récolte des graines de citrouille ne convient pas, car au cours du processus de séchage, la plupart des éléments de valeur (vitamines, enzymes, enzymes) sont détruits.
3. Une fois que la peau des graines est sèche et fragile, vous devez les répartir dans des sacs en tissu ou des bocaux en verre avec des couvercles.

Le stockage des matières premières finies doit être conservé dans un endroit frais et sec toute l'année.

Il n'est pas souhaitable de stocker les graines de citrouille dans des sacs en plastique

Cru

Si des graines de citrouille sont utilisées pour le traitement, elles doivent être crues. Ils sont séchés et utilisés dans leur ensemble et broyés. Il est conseillé d'utiliser les graines de votre propre billet. Un produit acheté au magasin peut contenir divers additifs.

Frit

Les graines rôties ne sont pas recommandées à des fins médicinales. Ils sont le plus souvent utilisés pour la préparation de divers plats culinaires en tant qu'assaisonnement original. Pendant la torréfaction, le goût du produit est amélioré, mais une grande quantité d'éléments nutritifs est perdue. De plus, les graines torréfiées contiennent une quantité importante de graisses oxydées, de divers peroxydes et aldéhydes. Par conséquent, leur utilisation fréquente non seulement n'apporte pas d'avantages pour la santé, mais peut également être nocive.

Des graines de citrouille grillées (environ 610 kcal) peuvent être assimilées à une portion de shish kebab de porc

Séché

Il est préférable d'utiliser des graines de citrouille sous forme séchée: elles sont plus utiles et bien absorbées par l'organisme. Mangez-les devraient être pelés, pendant que vous pouvez ajouter des graines à des céréales, des plats de viande, des pâtisseries, du pain fait maison, etc.

Pelé

Si des graines de citrouille pelées sont nécessaires pour la nourriture ou pour la préparation de médicaments, il est recommandé de les libérer de la peau immédiatement avant l'utilisation. La coquille protège la graine des influences extérieures. Pendant le stockage, les graines pelées s'oxydent rapidement et deviennent non seulement désagréables au goût, mais également dangereuses pour la santé. De plus, la peau et la pellicule sous-jacente contiennent beaucoup plus de nutriments que les grains eux-mêmes.

Pour améliorer l'effet du traitement, vous devez bien mastiquer les graines de citrouille entières ou en faire un repas, en les moulant dans un moulin à café. Selon la maladie et conformément à la recette, il peut être mélangé à des œufs crus, du miel, du lait et d'autres ingrédients. Un broyage complet des graines de citrouille favorise une meilleure absorption des éléments précieux.

Germé

La germination des graines de citrouille a le plus grand effet thérapeutique. Pour ce faire, ils doivent être répartis sur le tissu dans une assiette peu profonde et verser un peu d'eau. Le récipient doit être placé dans un endroit bien éclairé et chaud. Au contraire, par exemple, du blé, vous ne devez pas vous attendre à des germes de graines de citrouille. Vous pouvez les utiliser déjà 12 heures après le trempage. En fonction des préférences gustatives, le processus de germination peut être poursuivi jusqu'à trois jours. Dans ce cas, vous devez laver les graines plusieurs fois par jour et les remplir avec de l'eau fraîche. Les matières premières germées peuvent être broyées avec un mélangeur. C'est un produit biologiquement actif qui est bien digéré.

Les substances contenues dans la pulpe de citrouille sont mieux assimilées que par les semences sèches.

Huile de citrouille

L'huile est également produite à partir de graines de citrouille. Il contient une plus grande concentration d'éléments nutritifs que les graines elles-mêmes et est également facile à utiliser. Il peut être utilisé dans les domaines culinaire, médical et cosmétique. Il a une couleur brun verdâtre et une saveur de noisette prononcée.

L'huile de citrouille la plus efficace a été pressée à froid. Lors du choix, vous devez faire attention à son coût. Un produit de qualité ne peut pas avoir un prix bas, car il faut trois kilogrammes de graines pour produire un litre d'huile. Il est également conseillé d'acheter un emballage en verre foncé empêchant l'oxydation.

L'huile de citrouille peut être utilisée comme émollient pour protéger du vent ou du froid, avec une peau altérée et craquelée

Lait De Graines De Citrouille

Pour des raisons de santé, vous pouvez obtenir du lait du produit. C'est une boisson savoureuse et saine facile à préparer à la maison. Pour ce faire, prenez les ingrédients suivants:

• graines de citrouille - 1 tasse;
• eau - 350 ml;
• dates - 5–7 pièces;
• Cannelle - à votre goût.

1. Faire tremper les graines de citrouille dans la peau pendant 2-3 heures.
2. Les graines trempées se combinent avec de l’eau, roulent dans un mélangeur et filtrent.
3. Battez le lait obtenu avec les dattes pelées et la cannelle.

Cette boisson aide non seulement dans le traitement de nombreuses maladies, mais améliore également l'apparence. Les boissons doivent être prises quotidiennement au lieu du petit-déjeuner toute la semaine. Après cela, vous devez faire une pause de 5 jours et recommencer à boire du lait.

Avec l'aide du lait, vous pouvez vous débarrasser de certains parasites.

Contre-indications et dommages possibles

En plus des propriétés médicinales, les graines de citrouille ont certaines contre-indications. Ils ne doivent pas être consommés, si disponibles:

• maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu;
• lithiase urinaire et maladie des calculs biliaires;
• cholécystite;
• une pancréatite;
• la diarrhée;
• réaction allergique;
• intolérance individuelle.

Comme les graines de citrouille contiennent beaucoup de calories, le fait de dépasser l'apport journalier recommandé peut entraîner une prise de poids. Des précautions doivent être prises pour utiliser le produit avec une faible acidité du suc gastrique. Si vous avez des problèmes d'estomac ou d'intestins, vous devez immédiatement cesser d'utiliser les graines. En outre, les graines de citrouille ne doivent pas cliquer, et pré-pelées. Cela aidera à sauver l'émail des dents.

Comment utiliser: taux journalier

En l'absence de contre-indications, les nutritionnistes recommandent aux adultes de ne pas consommer plus de 300 g de graines de citrouille par jour. Pour les enfants de moins de 5 ans, 75 g suffisent et de 5 à 10 ans, 150 g du produit. Les graines de citrouille peuvent être utilisées seules ou en tant qu'ingrédient pour les soupes, les plats d'accompagnement, les salades, les entrées, les sauces et les crèmes. Des graines sont également ajoutées à diverses pâtisseries et boissons.

Nuances d'utilisation pendant la grossesse

Les graines de citrouille seront utiles aux femmes à n'importe quel stade de la grossesse. Ils se débattent très bien avec la toxicose, qui provoque souvent une gêne au premier trimestre. À l'avenir, les semences aideront à faire face à la constipation et à l'œdème. Leur composition chimique équilibrée permet de nettoyer naturellement les intestins et d'éliminer les excès de liquide.

Pour qu'une femme se sente à l'aise pendant sa grossesse, il suffit de broyer les graines de citrouille séchées avec la peau et de prendre 50 g de poudre au cours de la journée avec de l'eau ou du lait. En outre, selon vos goûts, vous pouvez l'ajouter à divers plats ou boissons culinaires.

Tout est bon avec modération, de sorte que la future mère a suffisamment pour manger environ 100 g de graines séchées par jour. Il est également déconseillé de les manger le soir en raison de leur teneur élevée en calories.

La consommation régulière de graines de citrouille nourrit le corps de la future mère et du fœtus avec suffisamment de vitamines et de minéraux.

L'allaitement

Boire des graines de citrouille pendant l'allaitement stimule la production de lait. Mais en même temps, il est nécessaire de surveiller la réaction de l'enfant. S'il n'y a pas d'effets secondaires, vous pouvez utiliser de 50 à 100 g de graines séchées ou de repas par jour.

Pour l'alimentation

Pour l'alimentation, il est recommandé d'inclure les graines de citrouille séchées dans le régime alimentaire d'un enfant âgé d'un an. Pour ce faire, ils sont pelés, moulus en poudre et ajoutés en petites quantités à la purée de céréales et de légumes. Une fois que l'enfant a des dents qui sortent et deviennent plus fortes, vous pouvez lui donner plusieurs grains entiers sans coquille.

Recettes de remèdes aux graines de citrouille

Pour le traitement de diverses maladies des graines de citrouille, vous pouvez utiliser les recettes suivantes:

1. Pancréatite Dans cette maladie, il suffit de manger environ 30 graines de citrouille moulues sans pelure une demi-heure avant le petit-déjeuner. Ils contribueront à la normalisation du pancréas et à la restauration de la muqueuse gastrique. Dans ce cas, la maladie ne devrait pas être au stade aigu. Il est impossible que les graines soient grillées, salées ou sucrées. Une telle situation ne peut qu'aggraver l'évolution de la maladie. Il est conseillé d'utiliser des graines de citrouille avec des légumes frais, ce qui facilitera la digestion.
2. Le diabète. Les graines de citrouille aident à maintenir le taux de glucose requis dans le sang. Dans le même temps, l'index glycémique du produit est de 25. Avec le diabète sucré, 2 c. l La farine de graines de citrouille est bouillie dans 500 ml d’eau bouillante, infusée pendant une heure, filtrée et prise 200 ml deux fois par jour. Le cours dure un mois. Après cela, vous devez prendre une pause de deux semaines et répéter le traitement si nécessaire.
3. Giardiase. Pour éliminer les parasites, broyez 300 g de graines de citrouille pelées et combinez-les avec 50 ml d'eau et 100 g de miel. Mélangez bien le mélange et mangez par petites portions 1 heure avant le petit-déjeuner. Le traitement est effectué tout au long de la semaine.
4. Adénome de la prostate. Les boules de citrouille et de miel sont recommandées pour le traitement et la prévention de la maladie. Pour ce faire, moudre une tasse de grains de citrouille pelés, mélanger avec 150 ml de miel et bien mélanger. Après cela, le mélange obtenu doit former de petites boules et les conserver au réfrigérateur. Prenez un morceau pendant une demi-heure avant le petit-déjeuner pendant un mois. À la fin du cours, vous devez faire une pause de 10 jours, puis reprendre le traitement.

L'utilisation de graines de citrouille avec du miel pour la prévention de la prostatite réduit l'incidence des exacerbations de l'évolution chronique à une fois par an

Minceur

Malgré le contenu calorique élevé des graines de citrouille, elles peuvent être utilisées pour perdre du poids. Les graines doivent être utilisées pour grignoter, ce qui aidera à saturer l'estomac et à réduire l'appétit. Dans le même temps, le taux d'apport quotidien recommandé devrait être réduit de moitié.

Les graines de citrouille sont un produit alimentaire précieux. Ils peuvent également être utilisés dans le traitement de diverses maladies et pour redonner un aspect attrayant. Mais comme ils ont un effet plutôt actif sur le corps et un certain nombre de contre-indications sérieuses, vous devez consulter un spécialiste avant de les utiliser et, si nécessaire, vous soumettre à un examen approprié.