Les secrets de la culture des mûriers: de la plantation à la reproduction

Notre climat nous permet de cultiver avec succès une baie comme une mûre de jardin. Quel genre de culture, démontre bien la photo. Les conditions pour cela sont favorables dans la plupart des régions de la Russie. Il possède des qualités gustatives élevées et contient des micro-éléments nécessaires aux humains. Sa culture ne présente pas de difficultés particulières et, en tant que haie, elle protège le site de manière fiable.

Description et caractéristiques

Les mûres sont souvent confondues avec un autre représentant de la même famille (Rosaceae) - les framboises. Au cours des dernières années, de nombreuses variétés et hybrides sont apparus, dont certains sont dérivés de la framboise. Il n’est donc pas surprenant qu’une personne ignorante puisse se tromper en identifiant une plante.

Un demi-arbuste avec des baies juteuses et savoureuses au sol n’est pas trop exigeant, mais il a besoin d’éclairage. La plantation de mûres doit être ensoleillée. Prendre soin d'une plante comprend trois activités principales:

À un endroit, la brousse peut porter ses fruits jusqu'à 15 ans. La reproduction se fait par boutures et drageons.

Il existe deux types de mûres. La division est conditionnelle et dépend du comportement des pousses.

En raison du croisement de ces deux types, les variétés semi-lianes sont élevées. Les variétés érigées ne diffèrent pas des grosses baies, alors que le poids des baies dans les rosées peut atteindre 15 g.

Cultiver des mûres n'est pas plus difficile que les autres arbustes à baies. Cependant, il n'est pas souvent possible de la rencontrer sur les sites de nos résidents d'été. Si les framboises, les groseilles à maquereau et les groseilles se retrouvent dans presque tous les jardins, ces passionnés donnent naissance à de véritables passionnés. Il dépasse le rendement des arbustes populaires. La floraison des mûres commence en mai. Selon le type d'affinage, on peut s'attendre au début du mois d'août.

Les étapes de la plantation et la formation d'un arbuste ont beaucoup en commun avec la technologie agricole de la framboise, mais nous devons comprendre ici que différents types nécessitent des soins différents. Parlons d’abord des directives générales pour la plantation et les soins, puis nous nous concentrerons sur les caractéristiques de reproduction de chaque formulaire.

Plantation et entretien

Les mûres plantées commencent à la mi-printemps. Cela dépend de l'emplacement géographique et des conditions météorologiques. Dans certaines régions, l’atterrissage est préférable pour reporter la fin du mois de mai. Indépendamment de la forme, la mûre aime deux choses: l'humidité et la chaleur, elle est donc plantée à la lumière du soleil. Le site doit être protégé de l'influence des vents.

Parmi les arbustes, cette culture est considérée comme vivante. Avec une bonne agriculture, il peut porter ses fruits pendant plus de 15 ans. Les jardiniers amateurs qui partagent leurs expériences sur la culture d'une mûre disent que pour elle et 20 ans, ce n'est pas la limite. Si tout est fait correctement, c’est une approche responsable pour choisir un lieu de plantation, pour mener à bien toutes les activités nécessaires à temps, et la récolte de mûres augmentera d’année en année.

La méthode d'atterrissage correcte consiste à disposer les rangées sur une étendue ensoleillée du nord au sud. Cela fournira une bonne couverture de la brousse entière tout au long de la journée. Le long des rangées de mûres est souhaitable de mettre un treillis.

Pour faciliter l’irrigation et les pansements racinaires des semis, préparez des tranchées. Dans de si petites profondeurs, ils se sentiront bien.
La largeur des rainures pour la plantation de mûres doit être d'au moins 0,4 m et la même profondeur.
Les distances entre les plantes et entre les rangées sont établies en tenant compte de la longueur des pousses de l’une ou l’autre des mûres. Pour les rosées, ce sera au moins 3 m, pour un petit laiton un peu moins - environ 2 m.

Si vous envisagez d'utiliser l'irrigation goutte-à-goutte, vous devez poser des tuyaux juste au stade de la plantation d'arbustes. Dans les zones de stagnation des eaux, le drainage est versé au fond de la tranchée préparée. Cela peut être du sable ou du gravier fin. Pour augmenter la fertilité, ajoutez de l'humus au sol.

Toutes les cultures de baies répondent bien au fumier de cheval. En l'ajoutant au sol, faites attention au fait qu'il doit être pourri. Du côté des treillis le long du bord de la rainure, vous devez verser un petit peigne. Mettez les plants ou les boutures de sorte qu'ils se trouvent sur cette crête. Redressez soigneusement les racines et remplissez le jeune arbre de terre.

Avant de planter, il est recommandé de traiter les racines de mûres avec un stimulant, tel que:

Cornevin;
Epin.

Si le printemps s'annonce froid, le sol est recouvert d'un film. Il fournira de la chaleur aux racines. En mai, la tâche est différente: protéger les plants du soleil. Pour ce faire, utilisez un matériau de paillage. Il est préférable de planter des mûres par temps nuageux.

En grandissant

Malgré le fait que la culture demande beaucoup d'humidité, une humidité excessive pour celle-ci n'est pas moins dangereuse que le manque d'arrosage. Arrosez la mûre devrait être régulière. Habituellement assez d'arrosage hebdomadaire. Plusieurs seaux d'eau sont versés dans la rainure ou un système d'irrigation installé lors de la plantation est connecté.

Réduit considérablement la fréquence d'arrosage du paillage. Pour les mûres, cette méthode agrotechnique est presque obligatoire. Dans les régions arides, le paillis est le seul moyen d'éviter la perte d'humidité. En tant que matériau de paillage pour le soin des mûres, vous pouvez utiliser de la paille, du foin de l'an dernier ou de la sciure de bois.

La culture de mûres sur le treillis facilite l'entretien et permet à la culture de mûrir sans perte. Il est particulièrement important que cette méthode respecte la règle de localisation des lignes nord-sud.

Pour stimuler la croissance de nouvelles pousses, la fertilisation est réalisée avec des engrais contenant de l'azote et des phosphates.

Pendant la fructification, c'est-à-dire de juin à fin juillet, les engrais azotés sont exclus et la quantité de phosphates est augmentée. Comme au printemps, les engrais à base de potasse sont utilisés au minimum. À la fin de l'été, la brousse commence à être préparée pour l'hiver, les engrais azotés ne s'appliquent donc pas. Les nouvelles pousses ne sont pas nécessaires maintenant. À l'automne, sous la mûre, apportez un sel organique, de superphosphate et de potassium.

Taille

Sans élagage, la longueur des cils, inhérente au type et à la classe, peut dépasser considérablement les capacités de votre site. Les cils deviennent incontrôlables jusqu’à 5 mètres ou plus, il faut donc former la mûre, mais cela doit être fait correctement, sinon vous ne pouvez pas attendre pour les baies.

Le principe de base de la taille est que les baies sont attachées aux pousses de la dernière année. Les jeunes cils et les ligneux doivent donc toujours être en brousse. Les jeunes pousses gagnent en force au cours de la saison et les baies âgées (l'année dernière) sont liées.

Il est facile d'identifier ceux-ci - ils étaient juste les baies de cette saison, et ils devraient être coupés à l'automne.

Élevage

Les formes rampantes et dressées de la mûre se reproduisent de différentes manières. Rosyanik ne donne pas de progéniture. Il se propage en laissant tomber les cils. Après avoir pris racine, la jeune plante est séparée du parent et transplantée dans un endroit permanent. Une autre façon est la greffe.

Kumanika se propage facilement par la progéniture des racines. Il peut également être dilué avec des pousses et des boutures. Avec suffisamment de matériel de plantation d'arrosage s'avère beaucoup, rien de compliqué dans sa préparation n'est pas.

Il n'est pas recommandé de creuser le sol sous des arbustes de mûres. Pour désherber et desserrer, il est préférable d’utiliser un cutter plat afin de ne pas couper les racines. Pour les plantes, les dommages aux racines ne sont pas dangereux. Le fait est qu’à la place des coupes, la croissance commencera, la reproduction non autorisée commencera et il sera extrêmement difficile de retirer la mûre du site.

Planter et soigner les mûres de jardin: 5 règles d'or

L'attractivité de la culture de la mûre - rendement élevé et stable. La composition chimique riche des fruits des arbustes les rend particulièrement importants pour l'alimentation humaine. C’est une alternative valable aux framboises du jardin et une occasion de diversifier les préparations culinaires. Avec une plantation et des soins appropriés, la prise en compte de toutes les caractéristiques biologiques de la mûre portera ses fruits pendant au moins 10 ans.

Quand est-il préférable de planter une mûre de jardin - en été, en automne ou au printemps? Choix de timing

Le potentiel de rendement et les avantages des mûres sont beaucoup plus larges que ceux de la framboise la plus proche. Cependant, les jardiniers ne veulent pas planter et faire pousser ce magnifique arbuste sur leurs terres.

Cela est dû au fait que les variétés de plantes cultivées à partir des formes méridionales sont cultivées depuis longtemps. Il est difficile de s’enraciner dans la région de plantation et d’engendrer une énorme déception pour les jardiniers.

La situation a changé après l'apparition de nouvelles variétés relativement résistantes à l'hiver, capables de supporter des températures aussi basses que -30 ° C.

Par conséquent, il est important d’acquérir des variétés de sélection moderne pour la culture dans la voie moyenne ou dans les régions plus au nord (en Sibérie et dans l’Oural).

Pour la culture de mûres dans la voie moyenne ou dans les régions plus septentrionales, vous devez acquérir des variétés de sélection moderne.

Malgré cela, la culture de mûres est quelque peu limitée dans les régions du nord. Cela est dû à une fructification inégale, dont la période finale coïncide souvent avec les premières gelées et où certains fruits n'ont pas le temps de mûrir.

De plus, un éclairage insuffisant entraîne une perte de qualité des fruits mûrs.

La plantation d’automne a plus d’avantages et est optimale dans les régions du centre et du sud. Après la plantation d'arbustes suivie d'une période avec une température stable et fraîche, une humidité élevée contribuera au développement des racines, tandis que la température du sol ne tombe pas à -4 ° C.

La mûre quitte très tôt l'état de dormance relative et les arbustes qui ont pris racine à l'automne commenceront immédiatement à développer une masse végétative.

À l'automne, le choix des variétés et des plants avec un système de racines fraîches est beaucoup plus vaste et ils coûtent moins cher que le matériel de plantation vendu au printemps.

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Pendant la plantation du printemps, la plante n'a pas le temps de prendre racine en raison du réchauffement trop rapide et du début du flux de sève, après quoi la croissance active des pousses commence.

Un système racinaire faible n'est pas en mesure de fournir la nutrition nécessaire, ce qui augmente la masse végétative. Cela affaiblit considérablement l'arbuste et affecte le développement général.

Les semis de printemps sont préférables dans les régions du nord et si la variété de mûres se caractérise par une résistance médiocre à l'hiver.

En automne, la plante doit être plantée au moins 20-30 jours avant le premier gel, au printemps avant la floraison, lorsque la température de l'air atteint + 15 ° C.

Pour la culture dans les parcelles de jardin, le matériel de plantation doit être acheté dans des pépinières réputées. Le meilleur taux de survie diffère des plantules annuelles à deux tiges, dont l’épaisseur n’est pas inférieure à 0,5 cm de diamètre.

Un critère important est un rein formé sur les racines. La longueur optimale des racines n'est pas inférieure à 10 cm.

Préparer un lieu pour planter des plants: où est-il préférable de planter, au soleil ou à l'ombre?

Pour faire pousser des mûres, vous devez choisir un endroit bien éclairé par le soleil et protégé des vents du nord. À l'ombre, les jeunes pousses des plantes poussent mal, s'étirent, les fruits deviennent superficiels et perdent leur goût.

Une bonne option - atterrir le long de la clôture, où le buisson sera protégé des vents et des tiges endommagées. Dans ce cas, vous devez vous retirer de la clôture à 1 m afin que la plante ne soit pas très ombragée. Les arbustes sont mieux situés du côté sud ou sud-ouest du site.

Pour répandre les mûres, un sol respirant et bien drainé est nécessaire. Terreau idéal avec une couche d’humus d’au moins 25 cm.

Pour planter des mûres, choisissez des endroits bien éclairés, des sols limoneux et bien drainés.

La présence d'eaux souterraines dans la zone ne devrait pas dépasser 1,5 mètre. Si ces indicateurs sont violés, les racines de la plante seront humides et froides, ce qui affectera considérablement la résistance et les rendements.

Pour planter un arbuste épineux, un terrain à planter doit être préparé à l'avance. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées, les déchets des plantes sont détruits, des pulvérisations préventives d'agents pathogènes et d'organismes nuisibles sont effectuées.

Les zones salées, caillouteuses, sablonneuses et marécageuses ne conviennent pas à la culture de mûres.

Les sols très appauvris doivent être alimentés avec les éléments macro nécessaires. Pour cela, la parcelle est creusée à une profondeur de 30-35 cm, des engrais organiques et minéraux sont appliqués.

Comment planter en pleine terre

Les trous de plantation et le substrat sont préparés pendant 15 à 20 jours avant de planter les plants en pleine terre.

Le système racinaire de la mûre est plus puissant et pénètre plus profondément que les autres cultures de baies. Par conséquent, les fosses doivent être plus volumineuses. La meilleure option consiste à respecter les paramètres 40x40x40 cm.

De la matière organique et des minéraux doivent être ajoutés à chaque trou:

compost ou humus 5 kg;
superphosphate 120 g;
sulfate de potassium 40 g

Les composants nutritifs sont mélangés avec un sol fertile et le substrat résultant est recouvert d'un trou aux 2/3 de son volume.

L'arbuste est planté verticalement avec une profondeur de collet de 1,5-2 cm. Dans les sols sablonneux légers, il est enterré jusqu'à 3 cm.

Les mûres sont plantées verticalement avec un collet de racine enterré de 1,5 à 3 cm, recouvert de substrat et arrosé

Les racines de mûres sont placées dans la fosse, redressées et recouvertes de substrat. Dans ce cas, la fosse n'est pas complètement remplie, laissant une distance de 1-2 cm au niveau du sol.

Ainsi, un renfoncement restera sous chaque buisson, ce qui favorisera le mouillage rationnel de la mûre.

Ensuite, la surface du substrat doit être compactée et le semis doit être versé sur 5 à 6 litres d’eau. Après la plantation de la mûre au printemps pendant 40 à 50 jours, vous devez vous assurer d'un arrosage régulier. Après compactage du sol, le cercle de tronc est broyé avec de la sciure de bois, de la tourbe ou de la paille.

Comment peut-on et doit-il soigner un buisson dans le jardin? - agrotechnologues

Les mûres sont plus résistantes à la sécheresse et sans prétention que les framboises. Le seul inconvénient de la culture est la résistance au froid et au froid relativement faible. Par conséquent, vous devez prendre soin de la plante en ce qui concerne ses caractéristiques biologiques.

Avec des soins appropriés et une préparation adéquate pour l’hiver, la mûre se développera et se régalera avec des rendements élevés. En ce qui concerne les cultures de baies, elle est la deuxième après le raisin.

La règle d'or du soin - taille

Tout au long de la vie de la mûre, vous devez contrôler la densité de la brousse et effectuer une assiette formative.

Ces activités comprennent:

Suppression des inflorescences au cours de la première année de croissance. Ceci est fait pour stimuler le développement du système racinaire.
La deuxième année après la plantation, les tiges doivent être raccourcies pour laisser une hauteur de 1,5 à 1,8 m. La procédure est effectuée au printemps avant la débourrement. Les coupes doivent être faites au-dessus du rein.
Après chaque hiver, vous devez couper les parties gelées des tiges en un bourgeon vivant.
En été, début juin, l'arbuste est éclairci. En même temps, les jeunes pousses sont enlevées, laissant une moyenne de 6 à 8 tiges fortes pour les variétés rampantes et de 4 à 5 pour les plantes dressées. Les dessus des jeunes pousses sont coupés de 5 à 8 cm.

L'élagage est nécessaire pour les mûres: c'est ainsi que l'on contrôle la densité des arbustes et que l'on enlève les tiges gelées pendant l'hiver

Mûrier - arbuste ayant un cycle de fructification de deux ans. La première année, les tiges de la plante se développent, poussent du bois et forment des boutons de fruits. L'année suivante, ils portent des fruits et ce n'est que dans de rares cas qu'ils peuvent former de nouveaux bourgeons fruitiers.

L'agrotechnique recommande de supprimer les pousses bisannuelles dépassées, stimulant ainsi le développement de nouvelles pousses et éclaircissant la cime de la ronce, il n'en restera que meilleur.

Jarretière d'un buisson piquant

Pour les types d'arbustes rampants, utilisez une tapisserie avec 3-4 rangées de fils espacés de 50 cm.

Au cours de la première année de développement, deux ou trois pousses sont attachées par un ventilateur aux fils du bas. Les pousses annuelles sont dirigées vers le centre de l'arbuste et se lient au fil le plus haut.

Avant l'arrivée du froid, les jeunes pousses sont retirées du support et constituent un abri pour l'hiver.

Les tiges des variétés de mûres droites sont attachées à un treillis avec un léger biais sur un côté. Avec la croissance de nouvelles pousses pendant la saison de croissance, elles doivent également se lier. Cette fois, le biais est fait dans le sens opposé des branches portant des fruits.

Engrais et alimentation - la clé d'une bonne récolte

Chaque printemps, la mûre a besoin d'une fertilisation supplémentaire avec des engrais azotés qui stimuleront la croissance des pousses annuelles - c'est une autre règle d'or. Pour ce faire, 50 g de nitrate d'ammonium sont introduits sous chaque buisson, le scellant à une profondeur de 10-15 cm.

Tous les 3-4 ans, l’arbuste du jardin doit être nourri avec d’autres éléments macro. Cette procédure est effectuée après la récolte. Sur la base de 1 m2 dans le sol sous la plante contribuent:

compost ou humus 10 kg;
superphosphate 100 g;
sulfate de potassium 30 g

Les mûres ont besoin d'être fertilisées avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate, de l'humus

Il convient de rappeler que les engrais azotés ne sont appliqués qu'au printemps. En outre, ce minéral se trouve en grande quantité dans le fumier de porc et le fumier de poulet.

Les mesures d'engrais de Blackberry peuvent être combinées en pulvérisant 1% de liquide bordelais, ce qui inhibera le développement de micro-organismes. Pour une prophylaxie supplémentaire des maladies, la zone sous les arbustes doit être nettoyée des feuilles mortes.

Quand arroser, est-il nécessaire de relâcher?

En profondeur, comparé à d'autres arbustes à baies, le système racinaire de la mûre rend la plante résistante à la sécheresse. Mais cela ne signifie pas que la plante doit être laissée sans irrigation et non arrosée.

Arrosage particulièrement nécessaire lors du remplissage du fruit et de la création d'un climat chaud. A cette époque, les larges plaques feuillues de la plante évaporent une grande quantité d'humidité.

Plusieurs fois pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'assouplir le sol sous les arbustes jusqu'à une profondeur de 10 cm tout en éliminant les mauvaises herbes.

Il est particulièrement important de procéder à la procédure à l'automne, à la fin du mois d'août, en septembre. Plus le sol est meuble, moins il gèlera dans les couches de racines.

Abri d'hiver

Avant la saison d'hiver, les arbustes ont besoin d'un abri. Pour ce faire, les tiges de la plante se penchent au sol. Ceci est important à faire jusqu'à ce que la température de l'air tombe à -1 ° C. Sinon, ils perdront leur élasticité et se casseront.

Pour cela, les branches sont attachées en grappes, se pliant au sol et se fixant à l'aide de crochets. Les variétés de mûres érigées sont assez difficiles à plier sans casser les tiges.

De nombreux jardiniers ont trouvé un moyen de sortir de la situation et, à la fin de la saison de croissance, ont attaché des poids au sommet des tiges, sous le poids desquels ils se sont graduellement baissés.

Quelles que soient les caractéristiques de résistance au gel, toutes les variétés de mûres ont besoin d’un abri pour l’hiver. Pour ce faire, vous pouvez appliquer:

foin ou légumes;
le ruberoïde;
sciure de bois;
tourbe ou humus.

Abri Blackberry pour l'hiver:

Le moment le plus dangereux pour une mûre est un début d’hiver sans neige. Par conséquent, il est nécessaire de couvrir la plante avant le début des premiers froids et, en hiver, d’attirer la neige. Les tiges de mûres ne sont pas sujettes au chauffage, de sorte que la plante peut être recouverte de polyéthylène.

Le feuillage des arbres fruitiers ne convient pas comme matériau de couverture. Il cache souvent des microorganismes pathogènes qui, au printemps, peuvent commencer à se développer activement sur l’arbuste.

La fructification de la mûre est inégale et peut couvrir un mois entier. Les fruits de l'arbuste ont une bonne transportabilité et une longue durée de vie à basse température.

Les feuilles et les racines de la plante ont des propriétés bactéricides et sédatives et occuperont une place de choix dans la collection domestique de plantes médicinales.

Comment prendre soin des mûres

Extérieurement, la mûre rappelle beaucoup les framboises dans la forme du fruit, mais la couleur de la pulpe a une couleur pourpre foncé. Au départ, cette culture était considérée comme une culture sauvage, mais grâce au travail des éleveurs, les jardiniers disposent maintenant de nombreuses variétés de mûres de jardin destinées à la culture dans diverses conditions climatiques et pédologiques.

Les mûres sauvages sont considérées comme une culture sans prétention, mais les variétés de jardin qui ont perdu certaines des caractéristiques de leurs parents sauvages auront besoin de soins. Les principaux détails concernant les soins à apporter à la maison à la maison, vous apprendrez de cet article.

Comment prendre soin des mûres selon la variété

Les activités de soins de base, telles que l'arrosage, l'alimentation et la préparation à l'hiver, sont communes à toutes les variétés, puis la plantation et la taille diffèrent à de nombreux égards en fonction des caractéristiques d'un hybride ou d'une espèce particulière.

Les premières différences entre les variétés sont observées au stade de la plantation: pour les variétés à croissance basse, une distance de trois mètres entre les arbustes individuels suffira, et les grands doivent être plantés à une distance de 4,5 mètres les uns des autres. Cette condition est très importante car elle dépend du développement et de la fructification futurs des arbustes.

Il y a certaines différences dans la taille. Les variétés hautes nécessitent une formation annuelle. Étant donné que les fruits se forment sur les pousses latérales, il faut pincer le dessus des branches principales pour stimuler leur tallage. De plus, les variétés hautes et moyennes doivent être attachées au treillis, en les dirigeant dans une certaine direction. À l'avenir, cela simplifiera non seulement la récolte, mais facilitera également le processus d'entretien de la mûre.

Caractéristiques de la culture de la mûre à la maison et sur place

Comme mentionné ci-dessus, la mûre sauvage est considérée sans prétention. Il est omniprésent dans les forêts de feuillus et beaucoup de jardiniers débutants, plantant des variétés de jardin sur leur parcelle, croient à tort qu’ils, comme les espèces forestières, n’ont pratiquement pas besoin de soins.

En fait, les variétés de jardin sont assez capricieuses. Il est nécessaire non seulement de prendre soin d'eux correctement, mais également de sélectionner des zones appropriées où les arbustes seront situés. Nous examinerons chacune des étapes des soins plus en détail ci-dessous.

L'éclairage

On pense que la mûre n’exige pas trop de lumière. En effet, les arbustes fruitiers sauvages peuvent pousser même dans les bosquets forestiers denses, et les variétés de jardin que vous pouvez également planter dans une zone ombragée.

Figure 1. Choix d'un endroit pour planter un buisson

Toutefois, pour obtenir une récolte riche, il est préférable de placer la culture dans des zones bien éclairées (Figure 1). Sinon, les baies mûriront plus tard, leur taille diminuera et leur goût deviendra plus acide.

Arrosage

Les racines de mûres vont profondément dans le sol, donc en général, cette culture peut être qualifiée de résistante à la sécheresse. En outre, les variétés de jardin, élevées par les sélectionneurs, tolèrent encore mieux le manque d'humidité dans le sol.

Mais la tolérance à la sécheresse ne signifie pas qu’elle n’a pas besoin d’être arrosée du tout. Les mûres, comme les autres plantes de jardin, sont très sensibles au manque d'humidité pendant la floraison et la maturation des fruits. Pendant cette période, même s'il pleut naturellement, les arbustes doivent également être arrosés. Cependant, il faut faire attention dans le processus, car un arrosage excessif peut causer la pourriture des racines et la mort de la culture.

Taille

La taille de Blackberry a aussi ses propres caractéristiques. Tout d'abord, au printemps, vous devez effectuer un nettoyage sanitaire de la brousse. Pour ce faire, inspectez la plante et éliminez toutes les pousses gelées ou endommagées. Les quitter n'a pas de sens, car de telles branches affectées ne porteront pas de fruits mais consommeront uniquement la sève de la plante.

Remarque: le ressort peut également être utilisé pour le façonnage léger des couronnes. Pour ce faire, il suffit de raccourcir légèrement les pousses les plus longues de la fructification (Figure 2). Mais il est important de garder à l'esprit que toute taille doit être effectuée avant que les reins ne gonflent, afin que la plante ne subisse pas de stress important dû à la procédure. Figure 2. Modèle de formation de la couronne

En moyenne, pour une fructification normale, il suffit de ne pas laisser plus de 6 pousses fructueuses sur un seul arbuste. Si la calotte est trop épaisse, la taille des baies peut diminuer et leur chair deviendra trop liquide. En été, vous pouvez également procéder à une taille légère, en raccourcissant les pousses les plus longues et fructueuses et en éliminant les semis en excès. En automne, avant de préparer la plante à l'hivernage, il est nécessaire d'enlever toutes les branches qui ont amené la récolte de l'année en cours. Dans le prochain, ils ne donneront pas de fruits, mais ne consommeront que la sève de l'arbuste, l'affaiblissant.

Hivernage

On pense que les variétés hautes tolèrent bien le gel. Toutefois, quelle que soit la variété sélectionnée, il est nécessaire de fournir un abri pour l’hiver afin de préserver la santé et la productivité de la culture.

Figure 3. Variantes d'abris d'hiver

La plupart des variétés de mûres ont des pousses suffisamment flexibles qui peuvent être pliées au sol à l’automne sans trop de difficulté (Figure 3). Toutefois, si vous cultivez une variété à pousses dressées, il convient de la préparer progressivement pour l’hiver, en abaissant progressivement les branches de plus en plus basses. Après cela, les pousses doivent être fixées à la surface du sol et recouvertes de branches de sapin ou de pin ou de feuilles sèches. L'abri peut être recouvert de neige d'en haut: vous apporterez ainsi une isolation thermique supplémentaire à la culture. Il n'est pas recommandé de recouvrir les myrtilles d'un film, car sous ce matériau, il peut commencer à chanter et, dans un environnement humide, les champignons commencent à se multiplier.

Élevage

Il existe plusieurs façons de reproduire les mûres: les graines, les boutures vertes et lignifiées, en divisant le buisson ou les pousses latérales enracinées.

Remarque: La méthode des semences est considérée comme la plus longue et est rarement utilisée à la maison. En règle générale, cette méthode est utilisée dans les pépinières pour la sélection de nouvelles variétés et hybrides.

La méthode de greffe est également considérée comme relativement difficile, mais avec son aide, vous pouvez obtenir non pas une, mais plusieurs jeunes plantes. Les boutures sont coupées au sommet de pousses saines et fortes, puis plantées au printemps dans un sol lâche et fertile, en approfondissant la partie inférieure d'environ un tiers de la longueur totale de la bouture, qui devrait être d'environ 7 à 10 cm. lieu

Mais la méthode la plus simple de reproduction des bleuets consiste à diviser le buisson ou les pousses latérales enracinées. La première méthode est utilisée pour transplanter une plante adulte. Pour ce faire, il vous suffit de diviser le système racinaire en plusieurs parties et de planter les plants dans des trous séparés.

Figure 4. Méthode de reproduction par stratification

Pour un autre arbuste, vous pouvez utiliser la pousse de la plante mère, qui est proche de la surface du sol (Figure 4). Pour ce faire, à côté d'un arbuste adulte creusant un trou peu profond, placez-y la branche choisie et saupoudrez-la de terre. Un an plus tard, la pousse forme un nombre suffisant de boutures et peut être séparée de la plante mère et transplantée dans un lieu permanent.

Plantation et entretien des mûres

Le bon ajustement de la mûre est tout aussi important. Comme mentionné ci-dessus, ils choisissent pour cela un endroit ensoleillé et protégé du vent. Il est souhaitable que les eaux souterraines sur le lit choisi ne soient pas proches de la surface, car cela pourrait provoquer une stagnation de l’humidité à la racine et la pourriture.

Remarque: planter des plants en pleine terre est préférable au printemps, quel que soit le climat dans lequel vous vivez. La plantation de printemps permet aux plantes de s’enraciner et de se renforcer dans un nouvel endroit avant le début du froid de l’automne.

Il est souhaitable que le sol dans la zone sélectionnée soit neutre ou ait une réaction acide faible. Sur des sols calcaires, la mûre prend racine et porte de mauvais fruits.

Après avoir sélectionné un site pour la plantation, il est nécessaire de préparer le nombre de trous requis. La profondeur de la fosse d'atterrissage doit être d'environ 50 cm. Le trou doit ensuite être rempli d'engrais organique (fumier pourri ou compost), auquel il faut ajouter un peu de potasse (pas plus de 50 grammes par buisson) et 150 grammes de superphosphate. Ensuite, un semis est placé dans le puits, de manière à ce que le collet soit à 2-3 cm sous le niveau du sol. Les racines sont saupoudrées de terre, la terre autour du tronc est compactée, arrosée et saupoudrée d'une couche de paillis (figure 5).

Figure 5. Plantation adéquate d'arbustes

En règle générale, une mûre correctement plantée peut réussir à se développer et à porter ses fruits dans une zone donnée pendant plus de 10 ans. Après cela, l'arbuste doit être transplanté dans un nouveau lieu avec un sol plus fertile.

Soins printaniers aux mûres

La principale activité printanière des mûres consiste à rétablir la santé de l'arbuste après l'hivernage et à fournir à la plante tous les éléments nutritifs nécessaires à la fructification future.

Tout d'abord, au printemps, vous devez retirer l'abri de la brousse et en inspecter les branches. Si vous remarquez des pousses présentant des signes de dommages mécaniques, d'engelures ou de maladies, retirez-les immédiatement. Ces branches endommagées ne peuvent pas être laissées sur l’arbuste, non seulement parce qu’elles peuvent provoquer la propagation de la maladie, mais également parce que l’arbuste dépensera beaucoup d’efforts pour la restauration des tissus endommagés et que la fructification diminuera en même temps.

De plus, la vinaigrette de printemps joue un rôle important, car son rendement pour la saison en cours dépendra de l'apport de nutriments à la brousse. Il est préférable d'ajouter un peu de nitrate d'ammonium sous chaque arbuste et de pailler les plantes avec une couche de fumier ou de compost de cinq centimètres. En se dissolvant, ces substances iront aux racines et alimenteront la plante en nutriments essentiels.

Comment prendre soin des mûres à l'automne

Les soins automnaux sont réduits à la préparation de la plante pour l’hiver. La première étape consiste à couper l'arbuste. Les pousses que vous avez récoltées cette année devraient être coupées à la racine car elles ne porteront pas de fruits la saison prochaine.

De plus, à l'automne, ils procèdent à une irrigation en hiver et à l'engrais avec des engrais minéraux qui fourniront des nutriments à la plante pendant l'hiver. Il est également conseillé de mélanger le tronc avec de la paille, des feuilles sèches ou de la sciure de bois.

Mais la mise au point est nécessaire lors de la préparation de la culture pour l’hiver. Le fait est que les arbustes ne sont pas rustiques, et sans abri, même les plantes adultes peuvent être endommagées par le gel. Pour éviter cela, les branches de la plante sont pliées au sol et fixées à la surface à l'aide de fils ou de crochets de renforcement. Ensuite, l'arbuste doit être recouvert d'un matériau de couverture organique, avec par exemple des feuilles sèches ou des branches de sapin. Vous pouvez également utiliser de la toile de jute ou de l’agrofibre à cette fin, mais il est formellement interdit d’utiliser un film pour la couvrir, car les branches et les racines peuvent commencer à s’étirer en dessous.

Top dressing

Au cours des deux ou trois premières années suivant l’atterrissage, la mûre n’a pas besoin de nourriture supplémentaire, si des engrais ont été appliqués directement pendant la plantation selon la technologie décrite ci-dessus. Si les engrais ne sont pas fabriqués dans les puits de plantation, la fertilisation est effectuée chaque année.

Les arbustes adultes pour stimuler la croissance de la masse verte, une floraison et une fructification réussies nécessitent également une alimentation régulière. Pour ce faire, sous chaque arbuste, vous pouvez produire de l'urée ou du nitrate d'ammonium en granulés, mais les plantes doivent ensuite être arrosées. De plus, les engrais organiques peuvent être utilisés pour nourrir les mûres, en paillant le tronc avec du fumier pourri ou du compost.

Lutte contre les parasites et les maladies

En général, les mûres peuvent être appelées une culture résistante à la plupart des maladies et des ravageurs. Les pucerons et autres insectes n'y vivent pratiquement pas et les maladies ne peuvent survenir que si l'arbuste a été mal entretenu.

Le principal danger pour les mûres sont les coléoptères de la framboise, qui mangent déjà des fruits mûrs. Heureusement, il n’est pas nécessaire de lutter contre ces insectes avec des produits chimiques: il suffit de récolter à temps, car en l’absence de baies mûres, les coléoptères laisseront les plantations de mûres par eux-mêmes.

Parmi les maladies, la culture est la plus exposée à la chlorose, aux maladies fongiques et à la pourriture des racines. Cependant, ces pathologies ne surviennent que si l'arbuste a été mal soigné. Par exemple, la pourriture des racines apparaît en cas d'arrosage excessif. Pour l'éliminer, il est nécessaire de garantir un drainage du sol de haute qualité et d'ajuster le calendrier d'irrigation. Les maladies fongiques surviennent également avec une humidité accrue, mais le plus souvent, leurs symptômes apparaissent au printemps, lorsque les plantes ne sont plus à l'abri de l'hiver. Pour éviter le développement du champignon, couvrez la mûre pour l'hiver uniquement avec des matériaux pour respirer (par exemple, de la toile de jute, de la fibre agrofibre ou des branches sèches de l'épinette).

La chlorose apparaît le jaunissement et le flétrissement des feuilles. Cette maladie se manifeste par un manque d'éléments nutritifs dans le sol, notamment une carence en fer et en magnésium. Pour prévenir la manifestation de la maladie, les arbustes doivent être nourris au moment opportun avec des engrais minéraux.

Les bases du traitement vidéo professionnel sont décrites plus en détail dans la vidéo.

Garden Blackberry Care: Les règles d'or des jardiniers

Les mûres (ozhina) sont considérées comme le plus proche parent des roseaux et des roses de Damas. Avec les arbustes d'ornement spécifiés, cette plante de fruits et de baies appartient à la vaste famille des roses. Les pousses couvertes de piquants, d'inflorescences mielleuses et de rhizomes en bâtonnets donnent une noble origine à la mûre. Dans le jardinage de mûres et les soins sont basés sur 5 règles d'or. Leur respect permet d’augmenter non seulement le nombre d’ovaires de baies, mais aussi la durée de vie et la fructification de la brousse.

La zone de croissance de la baie s'étend des régions du sud de la Russie aux rives du territoire de Primorsky. À l'état sauvage, la mûre pousse dans la taïga, aux abords de la forêt-steppe, au bord des rivières et des lacs. Les plantes et les cultivars sauvages ont des rendements et une endurance élevés.

À quoi ressemblent les mûriers?

Les jardiniers débutants ne savent pas toujours à quoi ressemble une vivace de fruits adultes. D'où le doute, c'est un arbuste ou une herbe. Cela vaut la peine d’assurer les agronomes curieux, nouveaux venus, que la mûre est un arbuste dont les pousses sont tombantes ou semi-éblouissantes jusqu’à 3 ou 4 m de long. Une caractéristique distinctive de la plante sont des branches interchangeables. Chaque année sur la mûre, toutes les tiges ont plus de 2 ans. Sur le site de la coupe, avec les bons soins, développez de jeunes branches.

La plante a une racine pivotante et ne tolère donc pas les greffes fréquentes. Les arbustes à l'âge de 7 ans ne sont pas sujets au transport, car une régénération à long terme du coma racinaire peut provoquer une dépression et la mort des parties aériennes de la vivace.

La couronne est constituée de tiges dont l'écorce est colorée en brun avec une teinte pourpre. Les feuilles ont une couleur verte riche et sont recueillies dans des feuilles particulièrement poreuses. En automne, au début des premières gelées, la couronne est peinte de couleur jaune uniforme.

Selon le type d'arbuste, ses pousses peuvent être parsemées d'épis ou être lisses.

Les espèces épineuses comprennent les espèces grises, à crête, géantes, fendues, communes, pliées, touffues et aussi les premières mûres. Les variétés à alésage lisse sont classées comme type hybride non porteur.

Quand attendre la floraison?

Les périodes de floraison dépendent des caractéristiques variétales de chaque spécimen et peuvent tomber au début, au milieu et à la fin de la période végétative. Les variétés en réparation produisent des inflorescences florales deux fois par saison: début juin et fin août. Les petites fleurs de couleur blanche, moins souvent de couleur rose, sont rassemblées en inflorescences paniculées de 15 à 30 pièces. La longueur du pinceau varie de 15 à 20 cm et la floraison dure en moyenne environ 30 jours.

En fin de floraison, sur les pousses, des ovaires de baies se forment, puis des fruits rouges à moitié mûrs et des baies mûres de couleur bleue riche. Les éleveurs modernes ont réussi à apporter des variétés hybrides de mûres besshipnaya à base de framboises, qui ont une couleur écarlate intense. Les fruits sont des baies complexes en forme de dé à coudre oblong, ils se distinguent par un goût aigre-doux et une teneur élevée en substances saines.

5 règles d'or d'ajustement et de soin

Cinq règles Blackberry stipulent que:

Parfois, les branches de la mûre rétrécissent. Ce processus est naturel pour les pousses latérales. Les branches mortes sont enlevées au fur et à mesure qu'elles apparaissent, mais le séchage du nœud de tallage indique des problèmes de mouillage excessif du sol. S'il n'y a pas de nappe phréatique élevée dans la région, le champignon des racines peut être la cause de la sécheresse. Dans ce cas, la plante malade est excavée et isolée des autres plantations.

Les meilleurs prédécesseurs pour les mûriers

La catégorie des personnes privilégiées comprend les légumineuses vivaces, les siderates, les herbes de céréales et les légumes. Parmi les légumineuses, on choisit les pois fourragers et fourragers, le soja, les haricots, le trèfle, les lentilles et la luzerne. Ils vous permettent de nettoyer la zone de nématodes, de desserrer le sol, saturé d’azote. Les siderates comprennent la phacélie, la moutarde, le radis à crêpes, le colza, le colza et d’autres cultures.

Les herbes préfèrent planter de la fétuque, de la fléole des prés et du ray-grass. Ils sont préférés pour les sols acides. Pendant la floraison, tondez, hachez et mélangez avec le sol. Dans la zone prévue pour les mûres, la courge, la citrouille, la courge, les carottes sont plantées au printemps. L'année suivante après la formation, les plants de mûres peuvent être plantés en toute sécurité.

Vidéo sur les règles d'atterrissage.

Erreurs lors de la culture de mûres

Avant de vous occuper des mûres, vous devez vous rappeler les principales erreurs agrotechniques:

Cultiver des mûres de variété inconnue. Dans ce cas, le jardinier risque non seulement de manquer le temps optimal pour la transplantation en pleine terre, mais également de faire des erreurs de soin, entravant ainsi le développement et la fructification de la brousse.
Matériel de plantation vieillissant, déformé ou infecté. Avant d'enraciner les boutures, il convient de rechercher dans le buisson mère des maladies telles que la verticilose et la moisissure grise.
L'installation de supports après la transplantation d'arbustes sur un terrain dégagé peut endommager le système racinaire et la couronne des plantules. Trellis recommandé d'installer lors de la plantation.
Le placement dense des plantules les prive de la nutrition, de la lumière et de la ventilation nécessaires. La distance doit être choisie en tenant compte de l'habitude de chaque instance.
La plantation dans un endroit ombragé entraîne un décalage dans le moment de la floraison et de la maturation. Les fruits deviennent aigres, plus petits. La plante, plantée à l'ombre, ne donne pas plus de 5 à 6 kg.
Une application excessive d'engrais organiques entraîne un retard dans la maturation des pousses et leur mort à basses températures. Avec l'introduction annuelle des engrais phosphatés organiques exclus.

Pour assurer un soin optimal des mûres de jardin, les agriculteurs expérimentés vous recommandent de suivre ces recommandations.

Avantages Blackberry

Actuellement, cet arbuste devient une priorité pour les résidents d'été. Outre les framboises, les mûres sont caractérisées par des rendements élevés et une intensité de croissance élevée. La diversité des variétés et des espèces permet aux jardiniers de sélectionner des spécimens en fonction des caractéristiques climatiques de la région et des préférences gustatives personnelles.

Blackberry présente d’autres avantages que les autres cultures de fruits et de baies:

l'endurance, grâce à laquelle la plante peut porter ses fruits même sur un sol épuisé dans des conditions climatiques difficiles;
régénération rapide et, en conséquence, le rajeunissement annuel de la couronne;
haut rendement et baies relativement grosses;
résistance aux maladies du sol, aux parasites de la terre et aux insectes de jardin;
à proximité de menthe poivrée, la mûre peut faire fuir les fourmis, et est entourée par un ours safran;
facilité de soin.

Pour ceux qui cultivent déjà cette baie sur le site, nous proposons une vidéo sur la cuisson de la tarte aux mûres.

Le principal inconvénient de cette culture est sa courte durée de vie. Dès le 4ème jour, les baies sans traitement thermique ou chimique ne sont pas adaptées au transport et à la consommation.

Parmi les inconvénients de la plante sont la présence de grosses épines dans certaines variétés qui empêchent la taille et la récolte. À cet égard, les jardiniers et les agriculteurs expérimentés se sont depuis longtemps tournés vers les variétés beshipnye. Si vous le souhaitez, même pour les régions du nord, vous pouvez acheter des variétés appropriées pour vous régaler chaque année d'une récolte savoureuse et saine.

Blackberry: plantation et entretien, culture

Auteur: Listieva Liliya 01 juillet 2015 Catégorie: Plantes fruitières et baies

Blackberry est un sous-genre du genre Rubus de la famille Pink. Dans notre climat, les plus couramment cultivées sont la mûre (Rubus caesius) - en ukrainien «ozhin», et la mûre touffue (Rubus fruticosus), généralement appelée Cumanika. Bien que la mûre soit un proche parent de la framboise qui guérit, en Europe, cette baie n’est pas cultivée commercialement, mais en Amérique, la mûre est l’une des cultures de baies les plus populaires. Le leader mondial de la culture de mûres au Mexique, presque toute la récolte de baies exportée aux États-Unis et en Europe. Dans notre pays, la mûre ne pousse que dans la nature et dans quelques jardins privés, mais la popularité des baies, dépassant les propriétés curatives et le goût des framboises, augmente progressivement et régulièrement.

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Plantation et entretien des mûres (en bref)

Plantation: fin avril ou début mai, lorsque le sol se réchauffe.
Eclairage: soleil éclatant.
Sol: loameux et limon sableux drainé, perméable à l’air et à réaction légèrement acide.
Arrosage: pendant la floraison et la maturation des baies - modérée, mais suffisante. Le reste du temps - au besoin: la mûre résiste à la sécheresse.
Taille: printemps, été et automne.
Top-dressing: au début de la saison de croissance - engrais azotés, à l'automne - engrais phosphates-potasse sans chlore. Lors du paillage du site avec du fumier, les engrais phosphatés n'ont pas besoin d'être appliqués.
Reproduction: graines et végétative: rampante - stratification horizontale et apicale, buisson - en divisant le buisson, les boutures et les drageons basaux. La reproduction végétative peut être faite tout au long de la saison.
Parasites: acariens et tétranyques poilus de la framboise, teignes des reins, chrysomèles des framboises, charançons des framboises et des fraises, chie des noix, pucerons, moucherons du taureau et chenilles des cas ophtalmiques et en verre.
Maladies: rouille vitrifiée et en colonnes, anthracnose, oïdium, botrytis, taches pourpres, didimella, septoriose.

Mûre de jardin - description

La mûre de jardin est un arbuste ou une vigne arbustive à rhizome vivace et aux pousses de tiges flexibles plantées d'épines acérées, bien qu'à l'heure actuelle, grâce au travail des sélectionneurs, une mûre sans épines soit apparue, caractérisée par un rendement stable et une résistance aux ravageurs et aux maladies. Avec un support, les pousses de mûres peuvent atteindre une hauteur de deux mètres. Les feuilles de la mûre sont trifoliées ou cinq semi-individuelles, dentées, de couleur vert clair, pubescentes des deux côtés. Mûres en fleurs - miel. Des fleurs blanches de mûre d'environ trois centimètres de diamètre sont révélées en fonction de la variété et des conditions climatiques de juin à août. Des mûres juteuses, noires à la floraison bleuâtre, mûrissent en août.

Planter des mûres

Quand planter une mûre.

La culture de mûres est une tâche inhabituelle et difficile, mais l’utilisation de mûres pour le corps humain est un argument convaincant pour que les jardiniers amateurs maîtrisent la technologie agricole de cette baie rare pour nos jardins. Contrairement aux autres cultures rosacées, les mûres sont le plus souvent plantées au printemps et non à l'automne, à la fin d'avril ou au début de mai, lorsque le sol se réchauffe. Trouvez un endroit bien éclairé par le soleil et protégé du vent, car le vent peut endommager les feuilles de mûres et les baies et empêcher la pollinisation des fleurs. Il est préférable de planter des mûres non pas sur des terrains plats, mais sur les pentes sud ou ouest afin que le mûrier ne soit pas affecté par le vent d’est ou du nord. Blackberry pousse bien sur des loams nutritifs respirants et drainés, se sent bien sur un sol sableux. Les sols de carbonate de mûre manqueront de magnésium et de fer. La valeur de pH optimale pour la mûre pH 6. Avant de planter une mûre, il est nécessaire d’aligner le sol de la région sur les exigences agrotechniques de la culture. À cette fin, il est souhaitable de libérer le site des mauvaises herbes, des parasites et des agents pathogènes depuis l’automne. Si vous fertilisez régulièrement le sol dans le jardin, vous n'avez pas besoin d'appliquer d'engrais spécifiquement pour la mûre, sinon il deviendra rapidement vert au détriment de la fructification. Mais si le sol est épuisé dans les cultures précédant la mûre, alors, en creusant des trous ou des sillons sous la mûre, mélangez engrais organiques et minéraux à raison de 10 kg de matières organiques (fumier, compost ou humus), 15 g de superphosphate, 25 g de sulfate de potassium avec le dessus, sol plié. un mètre carré de terre et remplissez ce sol avec des semis de mûres lors de la plantation.

Planter des mûres au printemps.

Si vous ne savez pas comment faire pousser des mûres et comment en prendre soin, vous êtes au bon endroit. Nous essaierons de mettre en évidence ce sujet en détail, en comprenant à quel point il est difficile de prendre soin de et de faire pousser des mûres et combien il est important pour un jardinier d’avoir des idées claires.

Afin de minimiser les risques d'échec, il est souhaitable de se procurer du matériel de plantation dans des pépinières renommées, et il est préférable d'acheter des gaules annuelles de mûre avec un système racinaire bien développé, deux tiges de plus de 0,5 cm de diamètre et (c'est l'essentiel!) Avec un bourgeon déjà formé sur les racines. La profondeur et la largeur de la fosse pour le semis sont déterminées par la qualité et l'âge du semis, mais la distance de la section de mûres aux plantations d'autres cultures ou structures doit être d'au moins un mètre et de préférence plus. La taille de l’espace entre les arbustes dépend de la capacité de la variété à germer et de la méthode de culture de la mûre. Il en existe deux: la bande et la grappe. Lorsque vous utilisez la méthode du buisson, deux ou trois plantules de mûres avec un faible niveau de germination sont plantées dans une fosse et la fosse est placée selon le schéma de 1,8 x 1,8 m.La méthode de la bande est plus appropriée pour les variétés avec une formation améliorée de pousses: les plantules sont plantées dans un sillon dans une chaîne continue avec la distance entre les spécimens. environ un mètre, et entre les rangées, on observe un intervalle de 2 à 2,5 m.

La plantule est abaissée dans un trou ou un sillon, redressant les racines dans différentes directions, et recouverte d'un sol fertilisé de sorte que le bourgeon situé à la base de la tige se trouve à deux ou trois centimètres sous terre. Cependant, le sol ne s'endort pas au niveau de la surface, mais de sorte que le creux ou le dragage reste quelques centimètres au-dessous du niveau du site. Ceci est fait pour économiser l'eau lors de l'arrosage et pour s'accumuler dans l'excavation de neige, de pluie ou d'eau de fonte. Ensuite, le sol autour du semis est compacté et arrosé avec trois à six litres d'eau, et lorsque l'eau est absorbée, les trous sont recouverts d'un compost riche en tourbe ou simplement du fumier. Après la plantation, les pousses des jeunes plants sont coupées à une hauteur de 20 cm au-dessus de la surface et les branches des fruits sont complètement enlevées.

Soins aux mûres

Cultiver des mûres dans le jardin.

Les soins de la mûre de jardin consistent en un arrosage régulier, un desserrage du sol, un désherbage (si pour une raison quelconque, vous n’avez pas pollué le site), une alimentation complémentaire, ainsi que des mesures préventives ou, si nécessaire, thérapeutiques pour lutter contre les maladies et les parasites et, sauf tout ce qui précède, dans la taille et la formation de buissons. Comme vous pouvez le constater, planter une mûre et en prendre soin prend beaucoup de temps et nécessite des connaissances particulières, alors prenez notre conseil au sérieux.

Soins pour les mûres au printemps

Tout d'abord, cela nécessite la mise en place d'un treillis sur lequel vous attacherez plus tard les pousses fructifères d'une plante avec une ficelle. Des piliers robustes atteignant deux mètres de haut sont enfoncés au début et à la fin d'une rangée des deux côtés des arbustes, ainsi qu'entre le premier et le dernier tous les 10 mètres et trois rangées de fil galvanisé sont attachées entre les poteaux: la première rangée est à 50-75 cm du sol, la seconde - à 125 cm, le troisième - à 180 cm: le fil le plus élevé est ligoté avec des tiges de deuxième année, ce qui portera ses fruits l’année en cours, il n’est pas nécessaire d’attacher les jeunes pousses au fil, il suffit de les envoyer et de saisir le fil. Pour diriger les pousses doivent constamment, ils ne doivent pas grandir de manière chaotique.

Si vous cultivez de la mûre verticale, sachez qu'elle ne cédera pas la première année. Pour obtenir une récolte l'année suivante, vous devez pincer les jeunes pousses principales qui ont atteint une hauteur de 100 à 120 cm. Leur sommet est raccourci de 10 cm. branches latérales, elles sont légèrement raccourcies dès qu’elles atteignent 50 cm de hauteur. En conséquence, le mûrier semble compact, mais cela n’affecte pas le rendement.

Plantés au cours de l'année en cours, les gaules de mûres sont arrosées régulièrement pendant le premier mois et demi, ainsi que pendant la saison sèche. Les arbustes fruitiers ont besoin d'être arrosés pendant la période de croissance intensive et de maturation des baies. Pour humidifier le sol, vous ne pouvez pas utiliser bien ou l'eau froide, il est préférable de tirer la pluie ou l'eau du robinet dans un baril ou un autre grand récipient et de le laisser reposer pendant un jour ou deux au soleil.

Pour une bonne récolte de mûres, l'état du sol sur le site est très important. Si, au cours des deux premières années, vous pouvez faire pousser des cultures en ligne d’engrais végétaux ou d’engrais verts (comme engrais) entre les lames des ronces, les passages suivants contiennent de la vapeur noire. Au fur et à mesure que les mauvaises herbes apparaissent, elles sont enlevées et le sol entre les rangées est ameubli 5 à 6 fois par saison jusqu'à une profondeur de 10 à 12 cm. Autour des arbustes, ils sarclent le sol ou se relâchent à la fourchette jusqu'à une profondeur de 2 à 3 fois pendant la saison de croissance. Si vous moulez une parcelle avec de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles de pin ou des feuilles mortes dans la forêt, assouplissez le sol et combattez les mauvaises herbes sur une parcelle avec mûres, vous en aurez beaucoup moins. De plus, le paillage d'une couche de fumier pourri ou de compost de tourbe de 5 cm d'épaisseur protégera non seulement contre les mauvaises herbes et empêchera la formation d'une peau à la surface du sol, mais deviendra également une source d'alimentation équilibrée pour les mûres.

Une autre caractéristique de la culture des mûres est la nécessité de protéger le soleil du soleil lors de la maturation du fruit, car les rayons du soleil peuvent «brûler» les mûres noires, les priver de leur présentation et réduire leur qualité. Pour minimiser les effets nocifs des rayons du soleil, vous devez étendre la grille le long des rangées.

Nourrir les mûres.

Les dates d'engrais pour la mûre sont les mêmes que pour les framboises, les groseilles à maquereau et autres baies. Les engrais azotés (nitrate d'ammonium ou urée à raison de 20 g par m²) et organiques à forte teneur en azote (4 kg par m²) ne doivent être appliqués qu'au début de la saison de croissance. Les engrais potassiques, par exemple le sulfate de potassium à raison de 40 g par m², sont nécessaires chaque année pour les mûres, mais pas pour celles contenant du chlore. Si vous utilisez du fumier comme paillis, vous n’avez pas besoin d’engrais phosphatés, mais si vous n’utilisez pas de fumier ni d’autres matières organiques, appliquez du phosphate au sol à raison de 50 g par mètre carré tous les trois ans.

Reproduction BlackBerry.

Blackberry se reproduit en été, hiver et printemps. Une mûre rampante se propage par couches apicales et horizontales, et une mûre se multiplie en divisant un buisson, par ventouses basales ou par greffage.

La méthode la plus simple consiste à reproduire par couches apicales, car au printemps, les pousses grimpantes peuvent être pliées au sol et recouvertes de terre. Le sommet donne rapidement des racines puis de nouvelles pousses sont enfouies dans le sol. Après cela, vous pouvez séparer l'échappement de la plante mère.

Dans la méthode de reproduction par stratification horizontale, il se plie au sol et est rempli de terre, non de la pointe, mais de la pousse sur toute sa longueur. En conséquence, plusieurs arbustes sont formés et, après avoir coupé une échappée prikopanny entre des arbustes nouvellement formés, les jeunes plantes sont divisées et plantées dans un lieu permanent. Cette méthode donne les meilleurs résultats au printemps.

La mûre arbustive est préférable pour propager les racines qui apparaissent chaque année autour du buisson. Seuls ceux qui ont atteint 10 cm de hauteur conviennent à la séparation et au débarquement dans un lieu permanent. Il est préférable de laisser tomber la progéniture en mai ou en juin - ils auront suffisamment de temps pour s’installer dans un nouvel endroit avant le froid.

Il existe des variétés de mûres qui ne donnent pas de progéniture, et la division du buisson est utilisée pour la reproduction de ces variétés. L’important est de diviser un buisson creusé de manière à ce que chaque cas soit suffisamment développé et puisse s’implanter avec succès dans un nouvel endroit. Une partie de la brousse avec le rhizome ancien est recyclable.

La multiplication par boutures est utilisée quand ils veulent naître de précieuses variétés de mûres. En juin-juillet, des boutures de mûres composées d'un bouton, d'une feuille et d'une partie de la tige sont coupées dans le tiers supérieur de la tige. Traitez la partie inférieure des boutures avec un agent pour former les racines, plantez dans de petites coupelles avec un mélange de tourbe et de perlite (ou de vermiculite, ou de sable, ou d'argile expansée broyée) et placez les coupelles sous le film, en maintenant le taux d'humidité dans la serre à 96%. Dans environ un mois, des racines se formeront sur les boutures et pourront être plantées de manière permanente.

Si vous vous demandez comment propager une mûre par un autre moyen, il est beaucoup moins probable que les graines de mûre se propagent par graines, par stratifications aériennes, par boutures lignifiées, par segments de racines, mais toutes ces méthodes sont plus difficiles à mettre en œuvre et ne conduisent pas toujours au succès.

Blackberry à l'automne.

Prendre soin des mûres à l'automne, c'est préparer les arbustes pour l'hiver. La première chose à faire est de couper les mûres, mais vous lirez une description détaillée de la procédure à suivre dans une section spéciale (ci-dessous). Après la taille, broyez le sol autour des racines avec de la sciure de bois sèche ou de la tourbe. Passez des pulvérisations prophylactiques de mûriers et du sol qui les recouvre contre les maladies causées par le sulfate de cuivre et les parasites - aktellik. Si dans votre climat le gel atteint -10 ºC en hiver, la mûre devra être recouverte. Les variétés résistantes au gel tolèrent normalement une telle température, le gel étant dangereux en dessous de 20 ° C. Il y a plusieurs façons de cacher une mûre. Par exemple, après la taille, vous pouvez retirer les branches d'un treillis, les déposer sur le sol, les recouvrir de feuilles de maïs et y déposer un matériau de couverture: une pellicule de plastique. Il n'est pas facile de déposer des pousses de variétés de mûres dressées sur le sol et il est difficile de les casser. Nous recommandons donc de fixer une charge sur le dessus des pousses du dernier mois d'été, ce qui ramènera progressivement les branches au sol. Les mûres ne sont pas sujettes au vyplevaniyu sous l’abri, vous pouvez donc utiliser de l’humus, du foin, de la paille ou de la sciure de bois comme appareil de chauffage. L'utilisation de feuilles tombées d'arbres fruitiers n'est pas recommandée, car elle pourrait contenir des micro-organismes dangereux pour la mûre. Le feuillage des mûres tombant à l’automne est également souhaitable pour ramasser et brûler.

Garniture de mûres

Quand couper la mûre.

L'élagage du Blackberry est un événement gênant, mais il convient de le faire régulièrement. Les arbustes à mûres sont traités avec des cisailles au printemps, en été et en automne. Les mûres sont divisées en droites, ce qui s'appelle cumanika, et rampant - rosyanik. Les pousses cumaniques atteignent une hauteur de trois mètres et plus, formant de nombreuses pousses de remplacement, comme la framboise, une mûre poussant sur des pousses âgées de deux ans. La plupart des variétés de ramifications de rosée ne donnent pas, les pousses, elle ressemble à un fouet avec un grand nombre de rameaux de fruits.

Comment couper la mûre.

Au printemps des mûres, même avant le réveil des reins, elles coupent les tiges sèches et cassées après l'hivernage, ainsi que les pousses exposées au gel jusqu'au premier bourgeon sain. Les arbustes de la première année de croissance ont une taille double: pour stimuler la croissance des pousses latérales, les sommets des branches sont raccourcis de 5 à 7 cm en mai, et en juillet les sommets des pousses latérales atteignant un demi-mètre de longueur sont coupés de 7 à 10 cm. 6-8 des plus forts, et le reste à enlever. Dans les arbustes matures, en plus des branches gelées et cassées, au printemps, toutes les pousses faibles sont enlevées, ne laissant que 4 à 10 branches fortes sur l'arbuste, les branches latérales sont raccourcies à 20-40 cm de sorte qu'il leur reste 8 boutons. Pendant la saison de croissance, enlevez les racines qui apparaissent en été, ne laissant que celles qui ont poussé depuis le printemps - ce sont elles qui porteront leurs fruits l’année prochaine.

Ces pousses de printemps à l’automne devraient être coupées à une hauteur de 1,7 à 2. M. En outre, enlevez toutes les branches faibles et, plus important encore, coupez toutes les pousses de la deuxième année à la racine immédiatement après qu’elles ne portent plus de fruits - elles ne donneront pas les baies la plante n'a pas besoin de dépenser de la nourriture ni de la force.

Insectes et maladies de la mûre

Maladies de la mûre.

Les maladies et les ravageurs des mûres et des framboises sont courants. En plus des framboises, les mûres de nos jardins souffrent de rouille, d'oïdium, d'anthracnose, de septoriose ou de tache blanche, de didimella ou de pourpre, de botrytis ou de pourriture grise, ainsi que de manque ou d'excès d'oligo-éléments dans le sol et de violation des règles agricoles de l'espèce.. La rouille, qui affecte les mûres, peut être en forme de pied ou de colonne. Le premier apparaît dans le jardin, si le carex pousse quelque part près de l'étang, le second est entraîné par le vent provenant de cèdres ou de pins à proximité. Et en fait, et dans un autre cas, seuls les spécimens affaiblis de plantes tombent malades. La maladie se manifeste au début de l'été par la formation de points orange-brun sur les feuilles de la mûre, qui se transforment plus tard en coussinets sur la face inférieure de la feuille. Si le développement de la maladie ne s'arrête pas, cela peut vous priver de 60% de la récolte. À titre préventif, les plantes sont traitées avec des feuilles récemment ouvertes avec un liquide bordelais à un pour cent et après la récolte, une autre session de traitement est effectuée - elle vous aidera à protéger le plant de ronce non seulement de la rouille, mais également de nombreuses autres maladies. Pour soigner la rouille, les arbustes malades par temps chaud (la température ne doit pas être inférieure à 16 ºC) sont traités avec des préparations à base de soufre - une solution de soufre colloïdal, par exemple, qui est utilisée contre d'autres maladies fongiques, ainsi que contre les pucerons et les tiques.

Un anthracnose peut toucher une mûre à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin si le temps pluvieux est pluvieux et de longue durée: des taches pourpres ovales apparaissent sur les pousses émergentes, qui, en augmentant progressivement pour atteindre les tissus de l'écorce, forment des ulcères gris à bords pourpres. Sur les feuilles apparaissent également des taches avec une bordure rougeâtre. En hiver, les pousses atteintes meurent. À titre préventif, inspectez soigneusement le matériel de plantation lors de l'achat. Fertiliser le compost de tourbe de mûres, éliminer les mauvaises herbes dans la région. La prévention et le traitement de l’anthracnose s’effectuent de la même manière que la lutte contre la rouille.

La septoriose ou tache blanche est commune partout. Il affecte les feuilles et les pousses de la mûre et ressemble à des taches brun pâle, plus tard éclaircies, avec une bordure plus sombre.

Les taches violettes, ou didimella, détruisent les bourgeons de mûres, les feuilles sèchent et tombent et la tige peut se ratatiner. La maladie débute par l'apparition de petites taches violet brunâtre sur les parties inférieure et moyenne de la plante. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les boutons deviennent noirs, les feuilles deviennent cassantes, elles forment des taches nécrotiques noires avec une bordure jaune.

Botrytis, ou pourriture grise, se développe également activement sur les mûres par temps humide, affectant la pourriture des baies. Pour éviter les dommages causés par le botrytis, essayez de ne pas faire pousser de mûres dans les zones surpeuplées - les arbustes doivent être bien ventilés.

Enfin, le principal ennemi de la framboise et de la mûre est l’oïdium, ou spherotek, qui recouvre les fruits, les feuilles et les pousses d’une fleur blanche et friable. La lutte contre toutes ces maladies s’effectue de la même manière et avec les mêmes moyens que la lutte contre la rouille ou l’anthracnose. Et plus important encore, essayez de ne pas enfreindre les règles agrotechniques relatives à la culture de mûres, de sorte que toute affection ne soit pas attachée à une plante affaiblie par des soins inappropriés.

Il arrive parfois que la mûre vire au jaune. C'est probablement le signe d'une pénurie ou d'un excès d'oligo-éléments. Analysez la quantité et la qualité d'engrais que vous fabriquez et déterminez quelle est votre erreur.

Parasites de Blackberry.

Insectes susceptibles de nuire à la mûre: acariens (toiles d'araignées et framboises poilues), tordeuse des bourgeons de framboise, charançon de la framboise et fraise, chrysomèle de la framboise, ver de la noix, ainsi que pucerons, moucherons du chou et chenilles des papillons - verre ophtalmique à framboises. En pulvérisant de l'aktellik ou du karbofos sur les arbres de mûres, ainsi que du fitoverm et de l'akarine, faites-les bien. Si vous avez pour règle de traiter préventivement les mûres avec ces préparations au printemps, avant le débourrement et à l’automne, après la récolte, protégez la mûre et évitez les surprises désagréables - des attaques d’insectes qui anéantissent vos espoirs d’une bonne récolte.

Variétés de mûres

Nous vous avons déjà présenté les différences entre les mûres à croissance verticale et les mûres rampantes. La description des variétés de mûres ne permet pas d’adhérer à une classification stricte, car les hybrides modernes et les variétés de cette baie gagnante associent parfois à la fois les signes d’une espèce dressée traditionnellement appelée humanika et les caractéristiques d’une mûre, appelée commodité rosanyanik. Donc, les meilleures variétés de mûres:

«Les agaves sont l’une des variétés les plus anciennes d’Amérique, de mi-saison et d’une incroyable résistance à l’hiver: ses bourgeons fruitiers ne sont endommagés qu’à -27 ºC, et les racines et les tiges résistent au froid jusqu’à -40 ºC. Les pousses de mûres de cette variété sont puissantes, à facettes et fortement cloutées. Les baies pèsent environ trois grammes. Et le rendement atteint quatre kilos d'un arbuste. L'agave est résistant à la rouille, au cancer de la tige et à l'anthracnose;
- Thornfrey - hybride besshipnaya mûre, élevé il y a de nombreuses années, mais toujours populaire parmi les résidents d'été. Cette variété mûrit tôt, se caractérise par des rendements élevés, sans prétention aux conditions de croissance, elle est assez résistante à l’hiver et combine les propriétés de cumaník et de rosyaniki;
- Karak Black est une nouvelle variété ultra-mûre mais qui porte ses fruits jusqu'au froid. Les baies de cette variété sont allongées et pèsent de 20 à 30 grammes (!). Elles ont un goût excellent, caractérisées par une teneur élevée en sucre et un jus juteux. La Karaka Black est l’une des variétés de mûres les plus résistantes à la sécheresse. Elle est immunisée contre toutes les maladies de la mûre, ses tiges sont épineuses et elles s’inclinent bien. Le seul inconvénient de la variété est sa faible résistance au gel;

- Natchez - les baies à maturation précoce de cette variété sont vraiment énormes, leur goût de cerise est incroyable, il n’ya pas d’épines sur les tiges. C'est l'un des derniers produits des éleveurs américains de l'Arkansas;
- Polar - Variété polonaise résistante à l'hiver ne nécessitant pas d'abri hivernal. Les arbustes compacts donnent une bonne récolte, les baies sont grosses, le goût est agréable et aigre-doux;
- Valdo - un produit d'éleveurs anglais - des arbustes miniatures, compacts, qui occupent peu de place et ne nécessitent presque pas de formation. Il donne des rendements élevés à partir de la mi-juillet, rustique;
- Lough Tey est aussi une variété anglaise, sans prétention aux conditions de croissance. Petites baies, mais très savoureuses. Dans un buisson, vous pouvez collecter deux seaux de fruits.

Les variétés de réparation de Blackberry sont produites par des obtenteurs il n'y a pas si longtemps, elles ne sont donc pas encore très bien étudiées. Ils produisent des fruits jusqu’au gel. Avant l’hiver, vous pouvez couper toutes les pousses. Néanmoins, l’été prochain, ils produiront encore une récolte: les baies commenceront à mûrir sur les pousses cultivées à partir du début du printemps. La première récolte peut être récoltée en juin et en août, les baies de la deuxième récolte vont commencer à mûrir. Parfois, la mûre remonte presque sans interruption. Le problème des variétés remontantes réside dans leurs épines acérées, mais la floraison permanente des arbustes est extrêmement décorative - les fleurs atteignent parfois 7 à 8 cm de diamètre. Parmi les variétés de mûres remontantes, les hybrides américains de la série Primemoss se sont bien recommandés:

- Prime Arch 45 a été lancé en 2009. Les buissons atteignent deux mètres de hauteur. Les fortes pousses droites sont parsemées d'épines, de baies allongées, denses, très sucrées. Les premiers fruits apparaissent en juin, la deuxième fois, la fructification débute en août et dure jusqu'au gel;
- Prime Yan - pousses dressées et piquantes, baies sucrées allongées, denses et de taille moyenne, parfumées aux pommes. La plus ancienne des variétés remontantes;
- Prime Jim - variété élevée en 2004. Tire droit, fort, piquant. Les baies sont grandes, allongées, au goût aigre-doux. Il ressemble étonnamment à un arbuste en fleurs blanches et à boutons rose pâle.

Propriétés de Blackberry - Avantages et inconvénients

Propriétés utiles de la mûre.

Les mûres, comme les baies apparentées aux framboises, forment un complexe vitaminé - le carotène (provitamine A), les vitamines C, E, P et K. Elles contiennent des mûres et des minéraux tels que le sodium, le calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium, cuivre, fer, chrome, molybdène, baryum, vanadium et nickel. Ils sont riches en fibres, glucose et fructose, en pectines, ainsi qu'en acides organiques malique, tartrique, salicylique et citrique. Les baies de mûre améliorent le métabolisme et renforcent le système immunitaire. Elles ont des effets antipyrétiques et antioxydants et constituent un substitut naturel à l'aspirine. Toutefois, contrairement à elle, la mûre n'est pas seulement totalement sans danger, elle a également un effet curatif sur tous les organes internes d'une personne. La mûre a un effet bénéfique sur le travail du système digestif, elle est donc souvent incluse dans le régime alimentaire des patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Les propriétés bénéfiques des mûres sont utilisées avec succès dans le traitement et la prévention de la lithiase urinaire et du diabète. Le jus de baies et de jeunes feuilles de mûre est efficace contre la trachéite, la bronchite, la pharyngite, les maux de gorge, la fièvre, les maladies gynécologiques, la dysenterie et la colite. L'utilisation externe de jus traite les plaies, la dermatose, les ulcères trophiques, l'eczéma, les maladies des gencives.

Non seulement les baies, mais aussi d'autres parties de la plante sont utilisées à des fins médicales. Les propriétés étonnantes des feuilles de mûre sont riches en tanins, en vitamine C, en acides aminés et ont une action cicatrisante, astringente, diaphorétique, anti-inflammatoire, purifiante et diurétique. L'infusion de feuilles de mûre est recommandée pour les maladies cardiaques et les troubles nerveux, une décoction et son thé sont indiqués pour l'anémie et comme sédatif et tonique pour la névrose ménopausique. La décoction de feuilles de mûre est utile en cas de gastrite et les feuilles fraîches traitent les ulcères de jambe et le lichen.

La racine de mûre est rendue diurétique avec l’hydropisie et il est recommandé d’en utiliser la teinture si la digestion et les saignements sont médiocres.

Blackberry - contre-indications.

En ce qui concerne les contre-indications, la mûre ne les a pas comme telles, mais certaines personnes peuvent être intolérantes à la mûre, provoquant une réaction allergique. Les symptômes d'une telle intolérance se manifestent par des nausées, une diarrhée, des vomissements et un gonflement des muqueuses, parfois en quelques minutes et parfois quelques jours après la prise de mûres.