À propos du jardin

On verse les graines sèches pendant quinze minutes avec de l'eau chauffée à une température de 50 ° C. Ensuite, mettez-les dans l'eau froide pendant une minute. Ensuite, en les égouttant, les graines sont trempées pendant 12 heures dans une solution d’engrais complexe: une demi-cuillère à thé d’engrais est prise dans un verre d’eau. Après cela, les graines sont lavées à l'eau froide et placées sur l'étagère du milieu du réfrigérateur pendant une journée. Ces procédures sont nécessaires pour accélérer leur germination et augmenter la résistance au froid. Après la trempe, les graines sont séchées et semées dans un shkolka préparé à l'avance et rempli de terre spéciale. La composition du sol: des quantités égales de gazon, de tourbe et de sable. Sur un seau de terre, ajoutez une cuillère à soupe de granules de superphosphate et trois cuillères à soupe de cendre de bois. Pour la culture des plants, vous ne devez pas prendre de terre de jardin ou d'humus - ils peuvent être les agents responsables des maladies dont le chou a peur.

Pour semer des graines de chou blanc dans le sol, nous sélectionnons les plus grosses graines (d’un diamètre d’au moins 1,5 à 2 mm).

Préparer le sol pour la culture du chou

Les graines de chou blanc des variétés précoces sont semées du 5 au 10 mars, les graines des variétés tardives du 15 au 30 mars, les graines de graines à maturation moyenne, du 15 au 20 avril. Le mélange de sol pour les semis est préparé en mélangeant en quantités égales de gazon, de tourbe et de sable. Il est préférable de prendre de la terre gazonnée des lieux de croissance des plantes vivaces. Sur un seau de terreau, ajoutez 1 c. cuillère de superphosphate, 2 c. cuillères de cendre de bois et 1 cuillère à soupe. Une cuillerée de craie ou de lime - duvet. Le mélange de sol fini est rempli dans des boîtes pour semis, soigneusement nivelé et arrosé avec une solution de permanganate de potassium. Dans le sol, faites des rainures pour les graines de 1 cm de profondeur à 3 cm les unes des autres. Les graines sont semées dans ces rainures distantes de 1 cm et recouvertes du même mélange de sol. L'eau à travers une passoire avec une petite quantité d'eau tiède.

Planter du chou blanc en pleine terre

Soins chou

Maturité tardive - semé du 10 au 12 avril, cultivé entre 30 et 35 jours

Douze jours avant la transplantation sur un terrain dégagé, commencez à durcir les plantules. Une fois que le durcissement a commencé, un deuxième pansement foliaire de chou est réalisé. Les feuilles sont traitées avec une solution: 1 cuillère à soupe. l d'urée et de sulfate de potassium, dissous dans 10 litres d'eau.

Le premier aliment. Cela devrait être fait le 15e jour après le débarquement. Nourrissez les crottes de vaches liquides. Diluez 1 litre d'engrais dans 10 litres d'eau et arrosez les plantes: 0,5 litre par plante.

Les meilleurs prédécesseurs de ce légume sont les tomates, les légumineuses, la citrouille et les oignons. La préparation du sol pour la plantation de chou devrait commencer à l'automne. Vous devez d'abord sélectionner un site. Dans ce cas, il faut tout d’abord faire attention au fait qu’au cours des trois dernières années, la culture du chou n’a pas poussé dans cette zone. Cela devrait être fait de cette façon, car sur un tel site, il peut y avoir des bactéries nocives et un parasite propre au chou uniquement.

De mouches à choux aidera à se débarrasser de l'infusion de tabac. 200 grammes de tabac et une cuillère à soupe de savon sont versés dans un seau d'eau chaude. Ensuite, la solution doit être refroidie et le sol autour des plantes doit être versé. Vous pouvez saupoudrer le sol d'un mélange dissuasif de cendres et de poussière de tabac (100 grammes de chaque substance) avec l'addition de poudre de piment rouge (1 c. À thé). Immédiatement après cela, il est nécessaire de desserrer le sol.

Comment faire pousser des plants? Dans des boîtes peu profondes, dans des rainures d'une profondeur maximale d'un centimètre, les graines sont semées à une distance d'un centimètre l'une de l'autre. Avant les rassemblements, pendant trois ou quatre jours, la boîte est placée sur le rebord de la fenêtre, où la température de l'air est de 18 à 20 ° C. La boîte à pousses est transférée dans un endroit frais (pas plus de 8 ° C) et lumineux afin que les semis ne s'étirent pas. Des plants âgés de dix jours tombent dans des pots d'un diamètre et d'une profondeur d'au moins 8 centimètres avec le même sol en répandant une solution de permanganate de potassium (prenez 1 gramme de cristaux dans un seau d'eau). Les plantules sont approfondies jusqu'aux feuilles de cotylédon. Deux ou trois jours, jusqu'à ce que les plantules prennent racine, la température qui convient pour cela est de 17-18 ° C. Progressivement, la température est réduite à 3-4 ° C. Après vingt jours, trois folioles doivent apparaître sur les plantules en bonne santé. Les plantes à 4-5 feuilles, sans compter les cotylédons, sont plantées sur une parcelle permanente. Il est nécessaire, 15 jours avant la plantation, de commencer à durcir les semis à une température faible et légère (5-6 ° C) - les semis sont conduits dans l'air.

Une récompense digne de chaque propriétaire de villa est une bonne récolte de légumes cultivés de son propre chef. Nous allons maintenant décrire le processus de récolte de la culture que nous avons cultivée.

Les semences sélectionnées sont soumises à un traitement thermique pour les désinfecter des agents responsables des maladies fongiques. Pour ce faire, nous extrayons les graines pendant 20 minutes dans de l’eau chaude à une température de 50 degrés, puis nous les refroidissons rapidement en les plaçant pendant 2 à 3 minutes dans de l’eau froide. Étaler les graines traitées dans une couche mince à un état friable. Les graines sont prêtes à être semées.

• Des boîtes avec des plants placés sur le rebord de la fenêtre, un jour plus tard, le sol est aspergé d'eau. À une température de 18 à 20 degrés, des pousses apparaissent pendant 5 à 7 jours. Après l’émergence des plants, il sera correct de déplacer la boîte contenant les plants dans une pièce dont la température ne dépasse pas 7-8 degrés. Si cela n'est pas fait, les plantules s'étireront rapidement et mourront.

• . Je dirai brièvement: oui, la consommation de drogues, la germination augmente vraiment et les drogues ont un effet différent. Mais ce qui est intéressant: après un certain temps, tous les plants sont alignés. Ensuite, vous devez vérifier si le traitement lui-même aura une incidence sur les plantes elles-mêmes, mais quelque chose me dit que tout finira par une accélération de la germination... Ensuite, nous devons nourrir et ensemencer directement les plants...

• - variété ultra précoce. Les têtes sont prêtes à être récoltées dans les 90 à 110 jours suivant l’apparition des pousses. Poids de la tête 1-1,5 kg.

Récolte de chou blanc

Comment faire pousser du chou dans le pays

Les semis sont régulièrement arrosés. Une semaine avant la greffe, l’arrosage est arrêté et repris 2 heures avant la greffe. Les pousses avec 5 ou 6 vraies feuilles sont plantées en pleine terre. La deuxième vinaigrette de chou est faite au 30e jour d'atterrissage dans le sol (15 jours après le premier). La composition de la deuxième alimentation n’est pas différente de celle de la première: au début de l’automne, le lit doit être bien creusé, sans relâcher le râteau. Quelques jours avant la plantation, il est nécessaire d’apporter au sol des engrais organiques: fumier ou compost, à raison d’un demi-seau par mètre carré.

Préparation du chou pour la plantation

Contre les escargots et les limaces - les amoureux qui se régalent de feuilles juteuses sont utilisés de temps en temps pour polliniser le sol autour des plantes à travers un sac de gaze avec des cendres de bois, auquel il est bon de mélanger du poivre (noir ou rouge), de la moutarde sèche et du sel fin. Polliniser les plantes doit être à la chaleur, après la pollinisation devrait immédiatement assouplir le sol. Après cinq jours, cette procédure devrait être répétée.

Dates de semis: pour les variétés précoces - à partir de la mi-mars, pour les variétés mi-tardives et tardives - à partir du 10 avril.

La récolte des choux des variétés à maturité précoce est récoltée en juillet-août, de manière sélective, à mesure que se forment les têtes de maturité des produits de base; mi-saison - à partir de fin septembre, maturation tardive - à partir de mi-octobre. La choucroute peut être nettoyée à la fin du mois d’octobre (elle peut résister au gel jusqu’à -10 degrés). Les têtes coupées avec un couteau tranchant. Dans le chou destiné à la conservation à long terme, il est nécessaire de laisser une longue tige avec 2-3 feuilles lâches. La récolte est conservée à une température de 0 à 5 degrés et une humidité de 80 à 85%.

Le schéma des petits abris pour les choux.

Schéma de cueillette des plants de chou.

Wow, tout est tellement détaillé. très bien En général, je me méfie des drogues de la croissance, qui sait comment cela affectera alors le corps humain, bien qu'il existe à l'heure actuelle une quantité excessive de nourriture non naturelle. Je ramasse même les chenilles ou les saupoudre de cendres. Ce n'est que lorsque l'été est complètement chaud que les insectes nuisibles doivent bien sûr être pulvérisés. L'année dernière, les semis sont morts, j'ai dû acheter, mais le très bon d'entre eux est apparu, pas une seule tête de pierre fendue et conservée tout l'hiver.

Planter du chou en pleine terre

Chou Stakhanovka 1513

Planter des semis en pleine terre

Soins chou

Les meilleurs précurseurs du chou sont les pommes de terre, les carottes, les haricots, les oignons, les concombres, les sidérats. L'intrigue commence à préparer à l'automne - faire de la chaux. Au printemps, des engrais organiques sont appliqués sur le sol. Sur 1 m2 de terrain en utilisant un seau de compost ou d'humus. Dans chaque trou pour le chou, faites 2 c. l superphosphate, 1 c. urée et 2 tasses de cendre de bois.

Chou tête autour

Planter du chou blanc

Soins chou

Variétés de chou blanc et hybrides

Marina, Nekrasovskoye

Vera, l'aigle

Marina, Nekrasovskoye

Maria, Irkoutsk

La nécessité pour le chou d'humidité augmente nettement avec l'apparition de nouvelles feuilles. Les besoins d’arrosage atteignent un pic au moment où la tête commence à se former.

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Comment faire pousser un très gros chou - 10 conseils de soin

10 ÉTAPES DE LA CABINE GÉANTE

Comment faire pousser un énorme chou?

De nombreux jardiniers refusent de cultiver cette culture, la considérant trop fantaisiste. J'ai développé une certaine stratégie, grâce à laquelle le chou réussit chaque année.

1. Après avoir vérifié de nombreuses variétés de chou, je me suis arrêté chez la variété Belarusskaya 455. Je la cultive avec succès depuis plusieurs années déjà. Elle est belle en salage et, dans les conditions d'un appartement en ville, elle peut garder la tête jusqu'au mois de janvier.

2. La prochaine étape vers le succès est de bons semis. Mais à la maison ça ne grandit pas, ici elle se retire, s'affaiblit. Je sème donc les graines le 6 avril, soit dans la serre, en la recouvrant de non-tissé pour le protéger du gel, soit dans une boîte sans fond ni couvercle, en semant 3 graines dans un trou. Couvrez la boîte avec des bouteilles en verre ou en plastique de 5 litres (dans ce cas, la période d'ensemencement est du 1er au 10 mai). Pourquoi ne pas mettre immédiatement sur une place permanente? Ainsi, il est possible de sélectionner les plantes les plus puissantes et de ne pas gaspiller de l'énergie pour lutter contre les mauvaises herbes sur une grande surface.

3. Je sème le chou très tard - à mon avis, cette culture ne tolère pas la transplantation. Mais si vous le greffez avec un petit morceau de terre, la racine ne souffrira pas et le chou "ne remarquera pas" qu'il a été repiqué.

À la fin du mois de mai, lorsque les gelées se sont arrêtées, je plante des choux dans un endroit permanent selon le schéma 90 × 90 cm.Il a besoin d'espace pour écarter les feuilles librement.

4. Je fais un trou lors de la plantation de grande taille, si grande que la terre peut tenir dans un seau de 10 litres. Au fond de la fosse, je mets 1 seau de compost (au moins 7 litres) - le chou a bon appétit, vous ne devez donc pas regretter le compost ou l'humus. J'y ajoute 1 tasse de cendres, verse 5 litres d'eau et attend jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, puis le mélange avec le sol, en creusant le long du périmètre de ce trou, comme pour élargir la future zone de nutrition. Le superphosphate est un élément essentiel au développement de toutes les plantes, y compris le chou. Il vaut mieux le faire à l’automne, mais s’il n’a pas été possible de le faire, il est préférable d’apporter cet engrais au printemps sous la forme d’un pansement pour racines environ trois semaines après le repiquage.

5. Le pansement est préparé comme suit: 3 c. Je dissous des cuillères de superphosphate dans une petite quantité d’eau tiède, puis je la verse dans un seau de 10 litres et remue. Il se dissout lentement, 1 à 2 heures, mais il reste alors un précipité insoluble au fond. Cependant, ce n'est pas grave. 10 litres suffisent pour trois plantes (versé dans la zone de l'emplacement proposé des racines). Si le superphosphate est double, je réduis le taux de moitié à -1,5 st. cuillères.

Après avoir planté les plantes, le sol qui était dans le seau, je le roule autour du chou avec un rouleau. C'est utile après un certain temps pour les vacances. Chou Je plante profondément, sur les vraies feuilles, après avoir enlevé le cotylédon. Entre les plantes, vous pouvez planter des oignons sur les verts: les premiers mois sur le jardin seront très libres.

Il est très bon de recouvrir l'arc de chou avec un matériau de couverture et de ne pas nettoyer longtemps. Dans de telles conditions, le chou est bien habitué, en croissance active, ne souffre pas de parasites.

6. Le soin supplémentaire est d'arroser et de desserrer. Je desserre le sol assez souvent pour assurer un bon accès d'oxygène aux racines. Il est facile de constater qu'après chaque relâchement, le chou se développe rapidement.

7. Un mois après la plantation, je donne le premier repas. Il est préférable d'utiliser de la molène liquide, diluée à 1/10, 1 litre par plante, ou de préparer un top dressing vert. Pour ce faire, je mets 2/3 du volume d'herbe coupée dans le récipient, verse de l'eau dessus, ferme le couvercle et laisse-le pendant 10 jours. Après cela, j'utilise ce top dressing dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, 1-2 litres par plante (la dose dépend de l'âge du chou). Je nourris ces aliments pendant toute la période de croissance du chou une fois toutes les 3 semaines, si le développement des plantes est retardé, le plus souvent une fois toutes les 2 semaines.

8. Il est important de ne pas oublier l'arrosage: le chou doit être arrosé rarement, mais proprement. Par conséquent, autour de chaque plante, je fais un sillon pour l’arrosage et je verse 1 seau d’eau sous une plante adulte.

9. En juin, 3 semaines après avoir planté le chou, je l'ai versé pour la première fois. Au cours de la saison, il faudra effectuer plusieurs fois le hilling. C'est une partie importante de la technologie agricole, permettant à un grand système racinaire de se développer (nous voulons faire pousser un énorme chou!).

10. En juin, les premiers parasites du chou apparaissent. Si vous ne les combattez pas, toutes les feuilles de chou seront dans de petits trous et vous devrez oublier la grande récolte. J'ai un bon outil qui aide plus d'un an. Je niche dans 10 litres d’eau 2 c. cuillères à soupe d'acide acétique à 70% (exactement 2 cuillerées à soupe, pas moins, sinon aucun résultat attendu ne sera obtenu) et arroser les feuilles de chou avec un arrosoir avec cette solution.

Je me bats avec les chenilles de manière inhabituelle. Nous attirons les oiseaux sur le site, ils résolvent le problème des chenilles. Nous commençons à nourrir les oiseaux au début du printemps avec des céréales et du pain que nous collectons en hiver, nous les imbibons et les mettons dans une vieille poêle à frire.

Avec un tel soin, le chou pousse bien et, au moment de la récolte individuelle, il y a de grosses têtes de chou. Je ne déchire pas les feuilles, mais seulement celles qui gisent sur le sol. Et lors du nettoyage des têtes, nous coupons facilement la souche avec une scie à bois.

Une autre question intéressante est de savoir comment conserver le chou jusqu'en janvier en milieu urbain. Au chalet, il est facile de trouver un endroit frais - il s’agit d’une salle d’attente, d’un garage et d’un hangar. Là, nous gardons les choux le plus longtemps possible, puis nous les transportons en ville et les stockons sur le balcon. Comme il fait froid, je couvre le chou avec une couverture, dans le froid mordant, j'ajoute un peu plus d'abri (vieilles vestes et tapis disparaissent). Sous un tel manteau de fourrure, le chou est bien conservé.

Chou blanc: technologie de culture en extérieur

Le chou blanc est très populaire parmi les résidents d'été, ils sont donc très préoccupés par la façon de le cultiver pour obtenir une bonne récolte. Cette culture végétale est riche en diverses vitamines nécessaires au corps humain. Son goût est délicat et juteux.

Bien entretenu en hiver, il fait une délicieuse salade et sert également de garniture pour les tartes. Nous allons essayer de comprendre comment bien cultiver le chou blanc et en prendre soin afin de récolter une excellente récolte.

Pourquoi le chou blanc est si populaire

Dans notre pays, ce légume est très populaire et a acquis sa renommée dans les temps anciens. Il y a encore 4 mille ans, dans l'Egypte ancienne, a commencé à cultiver cette culture. Peu à peu, il a migré vers les pays européens, y compris la Russie. Nos scientifiques ont apporté de telles variétés adaptées au climat russe.

Le chou blanc étant remarquablement préservé en hiver, il a rapidement gagné en popularité. Sous forme fermentée, il s'agit d'une source précieuse de vitamines. Grâce à la saumure, la force est rétablie et les personnes gravement malades se rétablissent.

Ce légume contient une grande quantité d'acide ascorbique et de vitamine U, qui peut guérir les maux d'estomac. Il est également utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie.

Caractéristiques du chou blanc

Ce légume aime la lumière et il faut beaucoup de soleil pour le faire pousser. Le chou est très résistant au froid, préfère les sols fertiles et demande beaucoup d'irrigation.

Avec une forte chaleur, la croissance de la culture cesse, si la température dépasse la marque de +35 degrés, les têtes des choux cessent de nouer. La température optimale pour la culture est de +18 degrés. Les têtes d’adulte sont capables de résister aux gelées jusqu’à -8 degrés.

Selon la maturité des variétés de chou sont:

Les variétés précoces sont bonnes à utiliser fraîches, moyennement et tardivement mieux marinées et aigres, et ces dernières sont également remarquablement conservées.

Aujourd'hui, les scientifiques ont mis au point un grand nombre de variétés et d'hybrides de chou blanc, qui conviennent à toutes les zones climatiques. Ce moment est important pour la culture, car dans ce cas, la récolte de légumes donne une récolte riche.

Comment faire pousser des plants

En Russie centrale, le chou est habituellement planté. En mars, les variétés précoces sont semées dans des boîtes avec un sol spécialement préparé (sable, tourbe, tourbe).

Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas d'utiliser de la terre de jardin pour la culture du chou, car il existe un risque d'infection des plantules. Avant de planter des graines, il est nécessaire de décaper le sol avec une solution de permanganate de potassium.

Variétés de mi-saison semées en boîtes à la mi-avril et plus tard - à la fin du mois. Les graines avant la plantation doivent être trempées dans de l'eau chaude pendant 15 minutes, après quoi elles sont transférées dans de l'eau froide pendant 3 minutes.

Puis 12 heures, ils sont conservés dans une solution de stimulants et une journée au réfrigérateur. Les graines préparées doivent être séchées et semées dans une boîte avec un sol bien humidifié jusqu'à une profondeur de 1 cm.Avant la germination, la température doit être de +20 degrés.

Si les plants de chou sont cultivés sur un rebord de fenêtre, il faut lui fournir de la lumière dans la quantité requise, sinon il commencera à s'étirer, les tiges seront longues et fines et la plante elle-même sera faible.

Préparation du sol

Avant de planter du chou en pleine terre, le sol est préalablement préparé, de préférence s'il est meuble et fertile. Les lits sont préparés à l’avance et l’acidité du sol est vérifiée; mieux s’il est légèrement acide ou neutre.

Si le sol est pauvre et lourd, il faut y ajouter du sable et du compost dans un seau de 1 m². En raison des économies réalisées, de nombreux jardiniers fertilisent directement dans les puits. La zone de culture doit être plate, sans aucune pente.

Semis plantés dans les termes suivants:

• variétés précoces - la première quinzaine de mai;
• milieu-milieu ou fin mai;
• variétés tardives - fin mai à mi-juin.

Le schéma de planter du chou en pleine terre

Plantations plantées selon le schéma suivant:

• Variétés précoces - à 50 cm les unes des autres.
• Pour les variétés moyennes et tardives, cette valeur est déjà de 60 cm.

La journée pour planter du chou en pleine terre est préférable de choisir un ciel couvert, et il est souhaitable de le faire le soir. Si les plants sont plantés au soleil, ils peuvent être «bouillis». Dans les premiers jours de son désir souhaitable assombrissement tissu dense ou des branches.

Les semis doivent être plantés dans des trous préalablement arrosés, cela ne permettra pas la formation de vides autour du trou. Avant l'apparition des premières feuilles, il est préférable de les saupoudrer de terre sèche. Il est également nécessaire de s'assurer que le rein central ne se serre pas sous le sol.

Cultiver du chou en plein champ et soigner

Pour que le chou puisse bien se développer, ses racines doivent recevoir une quantité totale d'oxygène. Par conséquent, l'entretien de cette culture légumière inclut nécessairement le relâchement, qui est effectué immédiatement après la plantation des plants.

Tout d'abord, vous devez le faire à faible profondeur, jusqu'à 10 cm. Lorsque les têtes poussent, vous devez le desserrer plus profondément, jusqu'à 25 cm. En même temps, vous devez désherber car les mauvaises herbes peuvent masquer les plantules.

Cultiver et soigner le chou blanc comprend l’arrosage. Cette culture aime beaucoup l'humidité, mais différentes variétés ont des exigences différentes pour ce processus.

La variété précoce de chou au cours de sa croissance doit être arrosée régulièrement, mais modérément. Une telle procédure suffit une fois par jour pour que le sol soit toujours humide.

Lors de l'installation des têtes (en juin), l'intensité de l'irrigation augmente. Deux semaines avant la coupe du chou, qui a lieu fin juillet, le sol n'est plus humidifié, car un excès d'humidité entraîne une fissuration des têtes.

La variété de mi-saison est arrosée de la même manière pour la première fois, mais elle est réalisée beaucoup plus longtemps et de manière plus intensive pendant la période de mise en place des têtes. Avant de couper en deux semaines, l'arrosage est arrêté.

La variété tardive a constamment besoin d'humidité. Étant donné que ce type de chou est utilisé pour la conservation en hiver, l'arrosage doit être arrêté un mois avant la coupe. Sinon, une humidité excessive peut affecter la qualité du stockage.

Rarement et souvent, il n'est pas souhaitable d'arroser la culture légumière, car les racines peuvent accumuler de l'humidité, ce qui contribue à leur fort développement au détriment de la tête du chou.

Engrais et engrais

Cultiver et soigner du chou blanc ne peut pas se passer de nourriture. La première fois, il est recommandé de le faire deux semaines après la plantation des plants pendant leur croissance intensive. Pour ce faire, utilisez des excréments de poulet dilués avec de l’eau dans un rapport de 1:15.

La deuxième alimentation est également effectuée dans deux semaines et on utilise un extrait de molène préparé à l'avance et maintenu pendant 10 jours.

Le troisième pansement est réalisé lors de la mise en place des têtes, en utilisant également l'infusion de molène ou la collection d'herbes d'absinthe, de prunellier, d'ortie.

Le top dressing est réalisé dans le trou sous les racines, en essayant de ne pas tomber sur les feuilles et il est nécessaire de combiner ce processus avec un arrosage.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les principaux parasites des légumes sont la soupe au chou et une cuillère. Parfois, vous pouvez regarder l'invasion de la puce crucifère.

Cette culture est capable d'absorber divers poisons utilisés pour la pulvérisation contre les insectes nuisibles. Il est donc préférable d'utiliser des remèdes traditionnels pour les détruire. Par exemple, vous pouvez mélanger la poudre de moutarde et les piments rouges et polliniser cette tête avec ce mélange.

Il est utile de se débarrasser des puces crucifères en pulvérisant une solution de cendre - un pot d'un litre sur un seau d'eau ou d'essence de vinaigre avec deux cuillères.

La maladie la plus dangereuse du chou est Kila, qui peut être prévenue par des mesures préventives.

Ainsi, la culture du chou blanc et son entretien - une tâche assez difficile. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez tout faire correctement et à temps, et débarrasser les cultures des mauvaises herbes rapidement.

Il faut se rappeler que les variétés précoces, moyennes et tardives nécessitent des soins différents, et que la culture cultivée est également utilisée à des fins diverses.

Comment cultiver et soigner le chou blanc en pleine terre

Cultiver du chou blanc est un processus laborieux pour un débutant, car il existe de nombreuses conditions dans lesquelles le développement d’une plante s’arrête et elle meurt sans même former une inflorescence de fruits. Pour obtenir une bonne récolte de chou, il est nécessaire de disposer dans le jardin d'une vaste parcelle ensoleillée, qui ne soit pas ombragée par des cultures à forte croissance et qui présente le niveau d'acidité nécessaire, ce qui n'est pas toujours réalisable dans le pays.

La principale difficulté à s'occuper du chou réside dans l'intolérance de la culture de la chaleur, qui est maintenue au milieu de la voie dans la région de Moscou ou dans la région de Moscou au milieu de l'été. À cette température, le chou cesse de croître et la maturation de l'ovaire devient impossible.

Comment faire pousser du chou? Pour faciliter la tâche en l'absence d'une grande expérience de jardinage, il est possible d'acquérir des variétés de sélection modernes de légumes, qui donnent des rendements élevés, même avec quelques écarts de soin. Le chou blanc se propage avec des graines testées pour la germination à la maison.

Plantation et entretien en plein champ, et tout ce qui concerne la culture d'un légume capricieux - en détail ci-dessous.

Préparation du sol pour la plantation

Comment obtenir une bonne récolte avec une densité élevée et une taille d'inflorescences suffisante? Comment devenir blanc? Cela devrait commencer par la préparation du site, qui ne devrait pas se situer dans une plaine, afin de ne pas servir de drain pour les eaux de pluie, ou à une altitude où le soleil brille toute la journée. Pendant plus de deux ans de suite, le chou n'est pas planté sur le même périmètre. Pour les semis, les anciennes plates-bandes de pommes de terre, de tomates ou de concombres avec un sol bien meuble, avec des restes de feuilles pourries traitées pour les insectes, sont idéales.

Selon le niveau d'acidité, un sol neutre convient au chou ou avec un minimum d'indicateurs de la teneur en acide. Réduisez ces valeurs en utilisant de la farine de dolomie ou de la chaux immédiatement après la récolte de la récolte précédente de cette région, c'est-à-dire en août-octobre.

La légèreté et la saturation en oxygène d'un sol pauvre et compressé augmentent l'introduction de sable et de compost dans le sol à raison de 7 litres de capacité du mélange pour 1 m 2 de surface de débarquement.

Fertilisez le sol à plusieurs reprises au début du printemps, peu après la fonte des neiges. Préparer un grand volume de masse, dont la formation se produit sans maintenir des proportions strictes, de superphosphate et de cendre de bois. Ensuite, avant de creuser, le mélange est combiné à du fumier et à une zone richement aromatisée. S'il n'est pas possible d'obtenir de l'engrais en grande quantité, vous pouvez préparer 1 à 2 seaux du mélange et appliquer l'engrais directement sur chaque puits lors de la plantation.

Planter des plants en pleine terre

Comment faire pousser du chou blanc? Les variétés de chou de mi-saison peuvent être plantées en pleine terre fin avril-début mai. Les variétés tardives adhèrent au début du mois de juin, lorsque la terre est bien réchauffée. L’heure d’atterrissage est choisie en fin d’après-midi, en se concentrant sur les prévisions météorologiques pour les prochains jours, un temps nuageux ou des pluies torrentielles prometteuses.

La parcelle de terrain préparée doit être dégagée à nouveau, brisée de grandes touffes et faite de trous peu profonds, avec des écarts d’un demi-mètre dans une rangée et à une distance de 50 à 60 cm entre les rangées. La plupart des questions pour lesquelles le chou n'est pas attaché peuvent plus tard être attribuées précisément à cette période:

• les puits sont situés trop souvent;
• le sol n'est pas bien desserré;
• le bourgeon central de la pousse se révèle être immergé dans le sol. Cela vaut également pour les feuilles de semis - elles ne doivent pas être enterrées.

Chaque trou, avant que les plantules y soient, est versé avec de l'eau et, lorsque la plante est déjà plantée, il est rempli de sol sec jusqu'au fond des feuilles. En cas de temps ensoleillé stable, lorsqu'il n'est plus possible de différer l'atterrissage, une tente ombre est installée sur le lit du jardin ou une sorte de rideau, qui n'est enlevé qu'au bout de 4 à 6 jours.

Il est possible de cultiver du chou blanc en pleine terre en semant directement des graines dans le sol. À cette fin, des rainures continues sont pratiquées dans le lit, d’une profondeur de 1 à 1,5 cm, en les répandant avec une faible concentration de manganèse et du matériel de germination est introduit dans les rainures sous forme d’un mince courant. Une serre détachable doit être installée au-dessus d'un tel jardin, et les premiers soins pour les plants consistent uniquement en un arrosage.

Les semences destinées à la reproduction doivent être vérifiées avant la plantation. Que faire pour évaluer la germination du chou pour qu'il grandisse et se développe pleinement et lié dans le temps? Tout d'abord, sélectionnez des graines intactes, la quantité de 5 à 7 fois plus que nécessaire pour obtenir un matériel de semis. Ensuite, les noyaux sont attachés dans un chiffon de coton et humidifiés abondamment dans une soucoupe.

Après 5 jours de séjour constant dans un environnement humide, des graines saines poussent, ce qui signifie qu'elles se multiplient avec succès. Nous les sélectionnons également pour l'atterrissage et nous élevons du chou.

Arrosage correct

Soigner du chou blanc en pleine terre à 70% consiste en une planification adéquate de l'irrigation, correspondant aux phases de développement de l'inflorescence du chou. Jusqu'à ce que les plantules forment un système racinaire complet, arroser quotidiennement à raison de 100-150 ml d'eau par puits. N'oubliez pas l'ombrage correct de la zone, afin que le liquide ne s'évapore pas trop rapidement.

Entre la formation d'une rosette complète de feuilles et la formation d'une tête de chou, à l'état de floraison du semis, prendre soin de la plante nécessite un arrosage régulier avec une préservation de l'humidité sur le sol de 80%. Lorsque les choux ont commencé et que la croissance de la tête du chou a commencé, la fréquence d'arrosage est légèrement réduite, jusqu'à 70%. À la mi-juin (12 à 15 jours avant la récolte), tout arrosage artificiel prend fin.

Une grosse erreur dans la période où le chou est en floraison et commence à commencer, commence à s'arrêter, arrête les arrosages réguliers et organise les soins avec des inondations rares mais abondantes des lits pendant les rares jours du pays. Dans une telle répartition irrationnelle de l'humidité, ils voient la raison de la croissance rapide du système racinaire, au détriment du développement de l'inflorescence. Il ne faut pas oublier que le chou aime l'humidité, à condition qu'il soit librement absorbé par le sol. Le chou ne pousse pas longtemps dans les eaux stagnantes et bientôt pourrit.

Relâchement et hilling

La culture agrotechnique du chou blanc revêt une grande importance pour le broyage des plantes et le relâchement rapide de l'allée. Le premier relâchement est effectué deux semaines après la plantation des plants, en outre, au besoin, afin d'éviter l'apparition d'une croûte grossière entre les plants.

Le premier départ se fait approximativement à la même période ou plus tôt. Ceci est fait pour protéger les tiges minces de hauts plantules.

Comment spud les semis correctement? Par temps chaud, sans vent et sans pluie, le sol est légèrement meuble et écrasé par les mains à une distance de 20 cm de chaque pousse. Ensuite, avec de petits râteaux ou aussi, avec les mains, la terre broyée se rassemble autour du pied du semis, formant une colline jusqu'au bas des feuilles. Il est possible d’aider l’usine à transférer plus facilement le renfort en effectuant un hilling deux jours avant la procédure en fabriquant une sorte de pansement doux.

Comment nourrir les choux? Les jardiniers expérimentés recommandent des engrais organiques de concentration très réduite, afin que les soins apportés par les blancs ne se transforment pas en brûlures sur les racines et les feuilles inférieures des plants.

Spud le chou une deuxième fois est recommandé 3 semaines après le premier. Le buisson ré-ourlé est renforcé dans le système racinaire et ne souffre pas d'humidité excessive.

Combien de procédures sont nécessaires? Pendant la période de développement des légumes, il est nécessaire d'empiler trois fois - les temps de tritium doivent être de 45 à 47 jours à partir du moment de la plantation, quand le chou cultivé est versé avec du jus.

Base d'alimentation

Comment faire pousser du chou blanc sans l'utilisation de nitrates et d'accélérateurs de croissance? Parallèlement au premier relâchement et au hilling, les semis sont fertilisés avec un engrais organique. Utilisez du fumier de poulet, dilué avec de l’eau dans une concentration - pour 1 matière sèche, 15 verres d’eau. Le liquide est versé dans un petit arrosoir avec le diffuseur retiré et en soulevant doucement les feuilles, un engrais est injecté dans chaque puits. Il est conseillé de le faire immédiatement après l'irrigation, de manière à ce que la solution «se disperse» dans la couche supérieure du sol, plutôt que d'être absorbée en profondeur.

Au bout de 14 jours, les plantules sont nourries avec une infusion à 10% de molène, qui a été diluée et fixée à perfuser 10 jours avant utilisation. Ils saupoudrent également les choux lorsque les fruits commencent déjà à être liés.

Pour les partisans des engrais minéraux, le schéma d'alimentation du chou est différent. Au 14e jour d'atterrissage dans le sol, faites une solution des composants suivants:

• 10 g d'urée;
• 20 g de superphosphate;
• 15 g de chlorure de potassium.

Ce mélange sec est dissous dans un seau d'eau et versé dans une rainure spécialement creusée exactement entre les rangées, qui est ensuite remplie. 21 jours après la première procédure, lorsque les choux ont déjà commencé, ils préparent une partie similaire des éléments ci-dessus et l'ensemble du processus est reproduit exactement.

20-30 jours avant les têtes de coupe, la fertilisation à l'azote n'est plus appliquée sur le sol et l'arrosage est limité ou complètement arrêté.

Des pansements pour racines supplémentaires s’appliquent aux semis tardifs si les germes s’avèrent faibles, arrêtés ou jaunis. La solution est faite à base de quatre litres d’eau (ou d’un seau) et prend pour elle:

• 1 kg de chlorure de potassium;
• 70 g de superphosphate double;
• 10 g de molybdène.

La composition pour l'alimentation foliaire insiste 24 heures et est ensuite utilisée pour l'irrigation à l'aide d'un pulvérisateur domestique.

Maladies du chou

Quoi d'autre grandit et prend soin du chou blanc? Bien sûr, dans la protection de la plante contre diverses maladies et dans les mesures urgentes prises quand elles sont détectées. En Russie centrale, les conditions pathologiques suivantes de ce légume sont les plus courantes:

1. Kila - un champignon qui se développe dans le système racinaire avec un excès d'humidité. Caractérisé par des excroissances et un gonflement des rhizomes individuels. Il n'y a toujours pas de moyen contre la quille, il suffit donc de trouver la plante malade, de la retirer du jardin et de traiter le sol avec du formol;
2. La pourriture blanche se traduit par une floraison blanche humide provoquée par le manque d'engrais phosphatés et potassiques. Pour prévenir la maladie, il suffit de suivre le schéma d'alimentation
3. Fusarium - trouvé sur un motif brun en forme d'anneau sur une tranche de chou-pétiole feuillu. Le fusarium ne peut pas être guéri - la plante est déterrée et le site d'atterrissage est pulvérisé avec de la furaciline.

Comment traiter les feuilles inférieures du chou

Que ce soit pour déchirer ou laisser les feuilles du bas du chou, n’est pas stipulé dans les indemnités de jardinage, chaque propriétaire procède de la décision qui lui est bénéfique. Ceux qui souhaitent faire pousser une grosse tête de chou, l’argument en faveur de l’enlèvement des feuillets "supplémentaires" - doivent les aspirer dans une grande quantité de jus, qui peut aller directement à la tête.

En ce qui concerne la liste des avantages, que les feuilles soient coupées ou non, la théorie du meilleur échange d'air entre les plantes et les points à prendre en compte - desserrer et arrondir les rangées - le chou est tellement plus facile à obtenir.

Inconvénients de la tâche ci-dessus - déchirer de grandes feuilles inférieures:

• en réduisant le taux de maturation du chou. Classiquement - 1 feuille retirée ajoute un jour à la période de maturation;
• en réduisant l'utilité de la tête de chou formée, puisque la vitamine C, produite dans la feuille inférieure, n'a pas le temps d'aller dans le légume;
• dans la perte de jus par la plante et l'attrait des parasites pour ce jus - les pucerons et les choux. Ce dernier est un fléau pour le chou en Biélorussie et prend peu à peu la même position en Russie.

Conclusion - il est plus rationnel de se débarrasser des feuilles inférieures lorsque les soins sont effectués au cours des 2-3 semaines précédant la récolte. Il est préférable de nettoyer les feuilles jaunies et décolorées, et de décider si elles doivent déchirer les feuilles vertes et fortes, cela revient au propriétaire.

Nous cultivons du chou blanc dans le jardin

Le chou est l’une des cultures légumières les plus populaires, que l’on trouve dans presque tous les jardins, mais tout le monde ne réussit pas à obtenir une culture riche et de grande qualité. Dans cet article, nous allons nous familiariser avec la bonne culture du chou blanc, avec les règles de plantation et de soin de celui-ci en pleine terre.

Brève description et meilleures variétés

Le chou est un légume de deux ans appartenant à la famille des crucifères. Ses feuilles verdâtres épaisses adhèrent étroitement les unes aux autres et forment une tête sphérique. Le chou blanc contient beaucoup de minéraux et de vitamines utiles.

À ce jour, un très grand nombre de variétés et d’hybrides de ce légume sont cultivés dans notre pays, mais je voudrais noter les variétés suivantes: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Blanche Neige", "Ligne Kitano".

Planter des graines pour les semis

Pour obtenir des semis forts et en bonne santé, vous devez savoir choisir les bonnes semences et les semer correctement.

Sélection des graines et préparation du substrat

Votre choix de semences déterminera quelle culture vous obtiendrez. Lorsque vous choisissez des semences pour les semis, vous devez décider de ce dont vous avez besoin pour du chou blanc: précoce et juteux pour les salades fraîches d’été ou tard pour l’entreposage prolongé en hiver: c’est le principal critère de sélection.

Semis

Avant de semer, les graines doivent être durcies pour augmenter la résistance aux maladies. Pour ce faire, les graines sont d'abord chauffées à 55 ° C dans de l'eau tiède, puis immergées dans de l'eau froide pendant 4 minutes.

Après le durcissement, les graines doivent être immergées pendant quelques heures dans un stimulateur de croissance - il peut s’agir d’Humate ou autre chose. Certaines variétés ne peuvent pas être mouillées avant le semis, alors assurez-vous de lire les instructions sur l'emballage.

Lorsque les graines sont prêtes, elles doivent être placées dans le sol à une profondeur de 1-1,5 cm et arrosées une fois - le prochain arrosage est effectué après la levée des germes. Pour préserver l'humidité, le sol doit être recouvert d'un film. Conservez les semences jusqu'à ce que la germination soit à une température de + 18 ° C à + 22 ° C.

Soins des semis

La germination commence en moyenne après 5 jours. Après cela, il est nécessaire d'enlever le film de revêtement et d'abaisser la température à + 5-10 ° C. Après l'apparition de la première feuille complète, la température doit être augmentée à + 15-18 ° C pendant le jour et à + 5-10 ° C - la nuit. Pendant cette période, les plants ont besoin d'être aérés, mais il faut éviter les courants d'air qui nuisent à la plante.

De plus, les semis ont besoin d'un éclairage supplémentaire pendant 12 heures. Après chaque arrosage, le sol doit être légèrement desserré pour éviter le dessèchement ou la réhumidification.

Planter du chou blanc en pleine terre

Quand les plants sont déjà cultivés, il est temps de les repiquer sur le lit du jardin. Cependant, la question se pose immédiatement de savoir comment planter le chou en pleine terre, afin d’assurer son taux de survie maximal et sa croissance rapide. En règle générale, les plants de légumes sont plantés dans un endroit permanent lorsque les gelées se sont déjà retirées. Il est conseillé de choisir une journée nuageuse pour que la chaleur n’affecte pas les feuilles tendres de la plante. Le lit sur lequel le légume va pousser doit être divisé en rangées avec des trous de 50x50 cm.

Le sol doit être broyé avant la plantation, puis faites un trou peu profond et placez soigneusement les plantules, en les approfondissant jusqu'à la première vraie feuille. Après cela, il est nécessaire de compacter le sol autour de la tige et de la racine. Si nécessaire, planter des semis de la priténite pendant les premiers jours afin de retenir l'humidité dans le sol et d'améliorer la survie.

Culture

Une fois les plants repiqués, il devient encore plus difficile de prendre soin du chou en plein champ. Il est nécessaire de respecter le régime d'irrigation, de nourrir, de nourrir les parasites et les maladies.

Comment arroser

Vous devez arroser les plants le soir: si le temps est nuageux, il faut arroser tous les 5 jours; si la chaleur se conserve longtemps, il faut arroser tous les 2 jours. Après l'arrosage, assurez-vous de desserrer le sol et de asperger les semis.

La plupart des jardiniers recommandent le paillage, qui aide à retenir l'humidité. La paille est bonne pour le paillis, les copeaux de bois, eh bien, la meilleure option serait la tourbe - elle retient non seulement l'humidité, mais nourrit également la plante.

Top dressing

Une semaine et demie après la transplantation en pleine terre, les jeunes arbres de chou blanc devraient être fertilisés. Pour cela, un mélange avec 2 g d'engrais à base de potassium, 3 g de superphosphates et 3 g de nitrate convient - tout cela peut être dissous dans un litre d'eau: cette quantité peut suffire pour 50 plants. La deuxième alimentation est effectuée dans 12-14 jours. Les ingrédients pour l'engrais sont les mêmes, mais seule leur posologie est doublée.

Si vous n'avez pas la possibilité de préparer vous-même un tel mélange, vous pouvez simplement acheter de l'engrais pour chou dans un magasin agricole. Lorsque les feuilles commencent à se développer activement, il est recommandé de fertiliser la plante en préparant 10 g de salpêtre par seau d’eau: un arrosage avec cette solution résulte du calcul de 2 litres par arbre.

Le pansement suivant est réalisé lors de la formation de la tête - pour cela, vous aurez besoin de:

• urée - 5 g;
• double superphosphate - 6 g;
• sulfate de potassium - 9 g
• Mélangez tout cela dans 15 litres d'eau (eau avec le même calcul que dans le pansement précédent).

Méthodes de protection contre les maladies et les ravageurs

Le chou blanc, comme de nombreux autres légumes, est sujet aux maladies et aux attaques de parasites. Afin de ne pas traiter le légume avec des poisons nocifs, il est préférable de procéder à la prévention.

Il consiste en un traitement approprié et en temps voulu des produits biologiques. Pour protéger les légumes de la pourriture des racines et des pattes noires, les plantules sont traitées à l'aide de la «Trikhodermine» ou du «Rizoplanome»: elles doivent être introduites conformément aux instructions. Le traitement avec ces médicaments crée une protection autour de la racine contre les bactéries qui causent des maladies.

Pour se protéger contre les puces et les limaces crucifères, il est recommandé de saupoudrer les plants avec un mélange de cendres et de tabac déchiqueté. Vous pouvez également traiter la plante "Intavir".

La punaise crucifère est un ravageur très commun. À titre préventif, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes comme un vieil homme, un sac à main de berger, un sverbig, un champ, une petite bourrache sur la parcelle.

Avant de former un chou, il est nécessaire de traiter le "Aktellik" ou "Phosbecid".

Récolte

Quelques semaines avant la récolte, les arrosages doivent cesser - ceci contribue à l'accumulation de fibres, ce qui améliore le stockage des légumes. Il est nécessaire de nettoyer le chou en même temps que le rhizome, ensuite il faut le trier - les choux endommagés par les parasites et les maladies sont mieux mangés ou fermentés.

Les légumes destinés à être conservés doivent être séchés pendant plusieurs jours. Après cela, la racine est coupée, laissant la tige avec quelques feuilles de couverture, puis rangée dans le réfrigérateur ou le sous-sol.