Qu'est-ce que vous devez savoir sur la plantation de coings japonais et son entretien?

Planter des coings japonais (henomeles Japanese) apportera beaucoup d'avantages à la parcelle de jardin. Ses fruits à l'état brut ne sont généralement pas consommés en raison de leur acidité et de leur dureté. Mais les plats préparés à partir de ceux-ci (confitures, conserves, compotes, bonbons) se distinguent par un goût et un arôme particuliers. En outre, les coings sont riches en vitamine C, ils contiennent de nombreux autres vitamines et oligo-éléments.

Astuce! Lors de la culture du coing, n'oubliez pas: il est également connu pour ses propriétés cicatrisantes: il renforce les vaisseaux sanguins, a un effet anti-sclérotique, soulage l'inflammation, traite le rhume, l'hypertension, les brûlures.

En particulier, il convient de souligner la beauté des arbustes et des arbres en coings pendant la période de floraison. À une époque, les henomeles japonaises étaient cultivées dans les pays européens uniquement comme plante ornementale. Il était utilisé pour la décoration de sentiers et de glissades alpines, plantés séparément au milieu de la pelouse, ainsi que pour les bonsaïs et les clôtures.

A quoi ressemble le coing

Coing est le Japon, la Chine, la Corée. Ce sont de petits arbres ou arbustes. Ils se caractérisent par des branches en forme d'arc, de petites feuilles brillantes aux bords sculptés, des épines nettes (chez la plupart des espèces, mais pas toutes) et des fleurs magnifiques et lumineuses. Les fleurs peuvent être peintes dans les tons rouge, orange, blanc et rose.

Henomeles fleurit pendant environ un mois, luxueusement et richement. L'admirer pendant cette période est un plaisir. Les coings en croissance ne produiront des fruits que dans la troisième année. Ils ressemblent à une poire ou une pomme en forme. Fruit peint de couleur verte, jaune ou orange. Les graines ressemblent aux graines de pomme. La peau cireuse vous permet de conserver la fraîcheur du fruit pendant longtemps.

Règles de plantation du coing japonais

Planter du coing japonais nécessite certaines conditions:

1. Nous choisissons le sol. Le coing aime les sols humides et limoneux riches en humus. Cependant, il peut être agréable sur des terres argileuses denses et sableuses. Chenomeles est sensible à l'acidité (son niveau doit correspondre à la plage de pH de 5-6,5). Le sol de chaux ne convient pas aux plantes en croissance.
2. Lumière Le coing japonais pousse bien et ne porte ses fruits que dans un endroit ensoleillé. Parfois, il est planté dans un endroit légèrement ombragé, mais il n’ya peut-être alors aucun fruit.
3. Conditions de température Chaenomeles aime un climat chaud et doux. Cependant, il tolère bien l'hiver, surtout sous la neige. S'il n'y a pas de neige, la plante doit être recouverte de gel.
4. Humidité Le coing peut être qualifié de culture résistante à la sécheresse, son arrosage est souvent inutile. Exception - jeunes individus. Immédiatement après la plantation, ils ont besoin d'une humidité modérée. Mais pour empêcher la stagnation de l'eau ne peut pas.
5. Les courants d'air et les vents froids sont indésirables pour les jeunes plantes. Plantez-les sur le côté sud de la parcelle.

Les chaenomeles sont plantés au printemps et le lieu de la culture est préparé à l'automne.

Vous devez d'abord éliminer les mauvaises herbes et creuser la zone. Si nécessaire, ajoutez au sol du sable, du gazon en feuilles, des engrais organiques et minéraux (compost, phosphore, potassium). Une telle composition rendra le sol meuble, bien perméable à l'air et à l'eau.

Il est conseillé de planter un coing dans le sol ouvert quand elle avait deux ans après avoir grandi dans un conteneur spécial. Portez-le avec le sol sans endommager les racines. Pour ce faire, les fosses sont préparées avec une circonférence d’un demi-mètre de diamètre et une profondeur de 500 à 800 cm, placées dans deux seaux d’humus, additionnées de superphosphate (300 g), de nitrate de potassium (jusqu’à 30 g) et de cendres (demi-kilogramme). ).

Astuce! Lors de la plantation, la racine doit être complètement souterraine, mais pas trop profonde. Les plantules doivent être bien arrosées et piquées d'humus. Les plantes n'aiment pas être dérangées, il est donc conseillé de ne pas les transplanter plus d'une fois. À l'emplacement choisi, vous pouvez faire pousser un coing jusqu'à 60 ans.

Si vous plantez des plantes comme haie, il serait sage de les planter par incréments allant jusqu’à 500 cm. La distance entre les plantes disposées en groupes séparés doit être d’environ un mètre.

Prendre soin de henomeles

Soins pour coing japonais comprend les points suivants:

• Desserrage et désherbage. Il est nécessaire d'effectuer régulièrement ces procédures en période estivale, les arbres vous plairont avec une décoration plus luxueuse en remerciement.
• Le paillage Il est fabriqué de manière à ce que la couche de sol retienne l'humidité pendant longtemps. Pile une couche épaisse (environ 5 cm) de tourbe, écorce de bois hachée, sciure de bois autour de buissons bas. Le meilleur moment pour le paillage est la fin du printemps. En automne, ils effectuent également cette procédure, mais après l'apparition des gelées.
• Formation de la couronne. Les arbustes et les arbres doivent être coupés à temps (chaque année). Le nombre total de pousses ne doit pas dépasser vingt pièces. Les branches ascendantes sont élaguées avant l'éclosion des boutons. Faire la taille au printemps, en automne il vaut mieux l’éviter, à cause de cela, la plante peut geler.
• Top dressing. La troisième année après la plantation, les henomeles doivent se nourrir. Faites-le au début du printemps. Des engrais organiques et minéraux sont utilisés: la zone proche du baril est remplie de compost, de potassium et de superphosphate. En été, vous pouvez fertiliser avec des mélanges liquides: nitrate d'ammonium, fientes d'oiseaux.
• Arrosage Produit assez rarement, s'il n'y a pas eu de pluie pendant longtemps. Lors de la plantation de jeunes plantes, il est également nécessaire de modérer l'humidité du sol pendant la période de croissance active.
• Soins sanitaires pour les branches. Au printemps, les vieilles branches qui sèchent doivent être enlevées, surtout à la surface de la terre, en se développant horizontalement.
• Créer des conditions pour l'hivernage. Protégez les arbustes du froid et du vent, couvrez-les de pattes de sapin, de feuilles mortes, installez des boucliers qui retardent la couverture de neige. Les jeunes plantes sont recouvertes d'un matériau de revêtement spécial. Pour les petits individus, les boîtes en carton ou en bois peuvent servir de couverture.

Comment les races de coings

La culture du coing peut se faire par graines et par des méthodes végétatives.

Les graines peuvent être plantées directement en plein champ. Faites-le avant le début de l'hiver. De tels semis ne pousseront pas tous, mais seront durcis et forts.

Vous pouvez semer des graines au printemps. Avec de tels semis, les graines doivent être stratifiées (trois mois avec une température de zéro degré). La stratification est une imitation des conditions hivernales naturelles (créant un environnement froid et humide), lorsque les graines sous la neige accumulent de l’humidité et des nutriments et se préparent au réveil avec l’arrivée du printemps. Sans une telle procédure, la graine peut se décomposer pendant la plantation, sans germination.

Astuce! Les plants ont besoin de grandir environ deux ans et ensuite planter dans un endroit permanent.

Greffage de plantes et méthode de propagation de coupe

Ces méthodes sont utilisées pour préserver les caractéristiques d'une variété spécifique.

Boutures élaguées en été tôt le matin. Ils sont plantés dans le sol des couches de sable et de tourbe. Il est conseillé d'utiliser dans cette croissance des stimulants, par exemple, "Kornevin". Si le temps le permet (de 20 à 25 degrés), les boutures s’enracineront au bout d’un mois ou demi.

Peut être propagé par superposition. Pour ce faire, prenez une branche latérale, égouttez-la pour l'enracinement. En automne, les pousses qui apparaissent sont divisées par le nombre de pousses à croissance verticale et plantées à des endroits choisis.

Plantez un coing japonais à la fin du printemps. Une découpe en forme de lettre T est faite sur l'écorce du bouillon, un greffon y est placé. Appuyez fermement sur ces pièces. Un an plus tard, en cas de greffe réussie, le bandage peut être retiré.

Si vous avez aimé henomeles, essayez de le cultiver dans votre jardin. En observant des règles simples et des recommandations pour l'entretien de cette plante mignonne, vous apprécierez les avantages de la cultiver dans votre jardin.

N'oubliez pas qu'en plus de la fonction d'embellissement, le coing possède de nombreuses propriétés utiles et nutritives. Après l'avoir planté, vous aurez pendant longtemps des fruits parfumés et juteux.

Cultiver des coings japonais sur votre site

Le chaenomeles, ou coing japonais, est cultivé comme une culture fruitière ornementale et utile. Pendant la floraison, cette plante d'une beauté extraordinaire est un ornement pour tout jardin. Ses fruits font de délicieux desserts: confitures et conserves. Chaenomeles est indispensable comme haie autour d'une parcelle, son système racinaire étendu en fourche retient les sols meubles.

Chaenomeles d'atterrissage

La meilleure période pour planter un coing japonais est le printemps, lorsque la terre est déjà dégelée et que les bourgeons ne sont pas encore florissants. Une plante de deux ans plantée dans un récipient à racines fermées est bien établie. Il n’est pas souhaitable de planter un coing à l’automne, elle aime la chaleur et peut mourir avant d’avoir pris racine. La plante n'aime pas trop les greffes fréquentes, il est donc préférable de lui trouver immédiatement une place permanente.

Sélection de l'emplacement

Le cognassier japonais épris de chaleur préfère les endroits ensoleillés, à l'abri du vent. Il vaut mieux choisir pour elle un coin du côté sud bien éclairé par le soleil, car à l’ombre la plante fleurit mal et se développe mal.

Préparer le sol pour la plantation

Faire pousser un coing japonais est facile, il pousse bien sur presque tous les sols, à l'exception des sols tourbeux. La principale exigence pour la composition du sol est l’absence de salinité et de dépôts calcaires. Le meilleur de tous les henomeles se développe sur le sol, qui a un bon drainage, engrais et humidité modérée. Attention à ne pas planter la plante sur un sol alcalin - des feuilles de chlorose apparaissent. La plante résiste aux périodes sèches, même si elle doit être hydratée très tôt après la plantation, mais sans humidité stagnante. Avant de planter un cognassier japonais, vous devez nettoyer le sol des mauvaises herbes. Les sols pauvres et lourds doivent être «dilués» avec du sol en feuilles et du sable, fertilisés avec une composition de tourbe et d'excréments, ainsi qu'avec des additifs au phosphore.

Soins de coings japonais

Le soigner ne prend pas beaucoup de temps, il consiste à désherber, desserrer les cercles pristvolny (seulement au printemps et en automne), à ​​former la couronne et à s’habiller.

Arroser et nourrir henomeles

Chaenomeles ne nécessite pas d'arrosage fréquent, à l'exception d'une longue période sèche. Avant que les gelées nocturnes de l’automne nécessitent d’humidifier le sol sous les jeunes plants, le dernier arrosage est effectué en fonction des conditions climatiques de la fin octobre au début novembre. Après la récolte des feuilles avec un jet de tuyau, vous pouvez enlever la poussière.

En été, sous les arbustes, les plantes ameublissent le sol, nettoient les mauvaises herbes, saupoudrent, saupoudrent de paillis. La meilleure période pour le paillage est la fin du printemps. Le sol est bien humidifié avec de la neige fondue, mais déjà suffisamment réchauffé. Pour le paillage, vous pouvez utiliser de la sciure de bois ou de l’écorce d’arbres coupée que vous devez remplir en vous concentrant sur le diamètre de la cime de la plante. Au cours de la première année suivant la plantation, il est conseillé de ne pas nourrir avec des formulations liquides afin de ne pas brûler les racines en développement. En outre, le sol a déjà été fertilisé lors de la plantation. Au cours des années suivantes, immédiatement après la fonte des neiges, des suppléments minéraux et organiques sont appliqués. En été, ils utilisent des engrais liquides, par exemple des solutions de déjections d'oiseaux ou de nitrate d'ammonium.

Coing élagage

La procédure de coupe du coing se transfère facilement La plupart des variétés de henomeles ont des épines assez pointues. Par conséquent, si vous souhaitez tailler la plante, protégez vos mains avec des gants de bonne densité.

La taille d'un coing au printemps est une procédure sanitaire: les branches sèches et endommagées doivent être coupées avec un sécateur ou une petite scie. La plante est rapidement restaurée, surtout si vous étalez les points de coupe avec de la poix précuite.

La formation de la couronne de brousse commence à l'âge de 4 ou 5 ans, mais seulement au début du printemps. La même chose est faite avec le système racinaire: pour que la plante ne pousse pas trop loin, une partie du rhizome est enlevée. Les pousses qui poussent au bas ou qui montent très haut sont également coupées. Rajeunissez la taille des coings à l'âge de 10 ans. La plante est éclaircie en coupant des pousses fines et faibles, déformée et allongée sans mesure. Essayez de garder les branches qui portent des fruits lors de la taille.

À l’automne, le tallage s’arrête, tous les efforts de développement de la sève et des plantes sont dirigés vers les fruits. Pour préparer un coing pour la période hivernale, vous devez savoir quand et comment couper un coing à l’automne. Il n'y a pas de difficulté, la taille est effectuée après la récolte complète des fruits henomeles, il est impossible de les laisser sur l'arbre.

Préparer les arbustes pour l'hiver

Plus le cognassier est âgé, plus il est résistant. Les jeunes plantes du coing japonais nécessitent plus de soin et de protection, surtout en hiver. Le sol sous les jeunes arbustes doit être bien paillé, recouvert de feuilles d’épinette afin que les racines ne soient pas gelées. Ne vous inquiétez pas si au printemps vous trouvez des branches gelées, il suffit de les enlever. Si vous avez de grandes espèces de henomeles, repliez au sol les branches flexibles de la plante - ce sera une protection supplémentaire pour ses racines. Une plante adulte bien cultivée, couverte de neige, souffre même du froid. L'écorce de Chaenomeles est un dessert pour les lièvres. Réfléchissez donc à la façon de couvrir la tige de coing des rongeurs.

Reproduction de henomeles de différentes manières

La simplicité de henomeles s’applique à sa reproduction. Vous n'avez pas besoin de connaissances particulières ni de la question: comment propager les henomeles, lorsque la plante se reproduit bien et sans aide humaine. Par exemple, une branche parsemée de terre sous l'effet d'une rafale de vent prendra racine et se développera, et une fois qu'un arbuste aura été repiqué, les pousses apparaîtront sur l'ancien pendant un moment. La plante se multiplie à bien des égards, considérez chacun.

Les graines

Le moyen de reproduction le plus simple consiste à planter des graines de cognassier à l’automne. Après avoir récolté les fruits, les graines de cognassier sont récoltées, séchées et plantées dans le sol pendant la récolte. Ils donnent de bonnes pousses. Si vous n'avez pas le temps avant l'hiver, déposez les graines sur la stratification et plantez-les au printemps.

Au printemps, les plants cultivés sont transplantés dans un endroit préparé de manière permanente; la transplantation de coings à l'automne n'est pas souhaitable.

Boutures

Aux beaux jours de juin, tôt le matin, les boutures de coing vert sont coupées. Boutures parfaitement enracinées d'environ un centimètre de l'ancienne branche. Ils atterrissent dans un sol mélangé de sable et de tourbe (mélange: 3 x 1). Entre les boutures faire la distance afin qu'ils ne nuisent pas au développement de l'autre, et stimulent la croissance de l'engrais "Kornevin". Par temps chaud, l'enracinement aura lieu dans 40 jours. Chaenomeles est bien habitué, le rendement en plants enracinés sera d'environ 50%.

Avec vaccination

La vaccination contre les coings est effectuée en mai. Les greffes variétales destinées à être inoculées à l'œil sont prélevées à l'avance (fin juillet - début août), dans la partie médiane du germe, le rein et une partie du cortex sont coupés. Ensuite, sur le stock, ils pratiquent une incision en forme de lettre «T», pliant les bords de l'incision et implantant un peephole-rein. Le site du scion est pressé, enveloppé et enduit de poix de jardin. L'année suivante au printemps, lorsque le scion cède la place à l'évasion, le bandage est retiré. Vous pouvez «planter» plusieurs yeux sur des plantes à faible croissance. Il est conseillé de placer les greffes plus près du sol pour se protéger des gelées d’hiver. Pour améliorer la culture, faites le point sur les poires, l’aubépine et les framboises. En hiver, les plantes greffées doivent être recouvertes de feuilles d'épinette. Vous pouvez construire des boucliers en bois contre le vent et retenir la neige.

Progéniture racine

Le système racinaire des henomeles se développe assez rapidement et s’étend sur une grande surface. Cela permet à la plante de propager les drageons. Pour ce faire, on extrait des rhizomes des pousses bien développées d'environ 15 cm de long, qui sont plantées verticalement et arrosées, en observant l'humidité modérée du sol. Il est nécessaire de pailler autour de la pousse avec de l'humus ou des copeaux de bois. Ce n'est pas la meilleure façon de produire des coings, car au début, la plante ne porte pas bien ses fruits.

Récolte et stockage

À la fin du mois de septembre et dans certaines régions au mois d’octobre, il arrive une période pendant laquelle vous pouvez récolter un coing. Si vous avez soigné la plante avec soin et en temps voulu, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de fruits d'un arbre.

Propriétés utiles du coing japonais

Le coing japonais, composé à plus de 5% d'acides organiques, contient environ 2% de tanins. Les fruits de chhenomeles ont une quantité de vitamine C supérieure à celle de citron, elle est conservée pendant le traitement thermique. Par conséquent, les produits à base de fruits de coing sont utilisés pour prévenir les maladies virales saisonnières. Le coing contient des vitamines: B1, B2 et P; pectines et oligo-éléments: phosphore, potassium et calcium.

Les pectines contenues dans les fruits contribuent à l'élimination des métaux lourds et des toxines du sang, ce qui est très utile en écologie médiocre. Le jus de coing frais a un effet bénéfique en cas d’athérosclérose, d’anémie et d’hypertension. Les chaenomeles abaissent le cholestérol dans le sang et renforcent les parois des vaisseaux sanguins.

La décoction de graines de coing réduit l’inflammation des muqueuses des yeux, arrête le saignement les lotions traitent les brûlures et les irritations de la peau.

Une plante à fleurs avec son apparence colorée est en elle-même édifiante, et les produits de traitement des fruits augmenteront le tonus de votre corps.

Coing japonais bien et mal, culture et soin

Au Japon, la première chose qui me vient à l’esprit est le sakura rose épanoui aux délicats petits pétales. Un miracle similaire peut être observé sous nos latitudes. Beauté asiatique - coing japonais - une plante qui, pendant la floraison, fait du jardin le pays du soleil levant. De gracieuses fleurs rouge orangé et un arôme doux et riche ne laisseront personne indifférent.

Mais non seulement la beauté et l’odeur séduisante possèdent des coings japonais. Les avantages et les inconvénients, les propriétés curatives et les recettes utiles concernent les fruits du coing. Au fil des ans, un arbre à fruits de Chine et du Japon s'est répandu dans le monde entier. Même dans les conditions de climat continental et continental tempéré, la plante s’est acclimatée avec les pommiers et les poiriers habituels.

Description de la plante coing japonais

Le bois exotique a une apparence vraiment étonnante. On pense que le coing japonais est un arbuste vert ou un petit arbre atteignant 1 à 3 mètres de hauteur. Les branches de la plante sont densément couvertes de feuilles d'émeraude et d'épines acérées de deux centimètres sur les pousses au sol. En raison de la flexibilité et de l’attractivité de l’arbre, il est utilisé pour créer des haies et des décorations de jardin.

Les branches élastiques et flexibles du printemps sont couvertes de nombreuses fleurs à cinq pétales, de couleur différente selon les variétés. Le plus souvent, la plante orne le jardin de petites fleurs blanches, rose-rouge et rouge-orange, atteignant 3 à 5 cm de diamètre.

Après une période de floraison, des fruits arrondis orange clair ou jaune-verdâtre apparaissent sur l'arbuste. À l'extérieur, le fruit est recouvert d'une légère couche de cire naturelle qui protège contre les changements rapides de température et le gel. Le coing japonais mesure 3 à 5 cm de diamètre et pèse environ 50 grammes. Un peu moins de la moitié du fruit est constitué de grosses graines brunes situées au centre.

Types et variétés populaires de coings japonais

Le coing japonais appartient au genre Henomeles, qui compte plus de 500 variétés. En Russie, cette liste est beaucoup plus petite, une quinzaine de représentants seulement résistent aux fortes gelées d’hiver. Mais même ces quelques variétés enrichiront de manière décorative le jardin ou la parcelle.

• Katayanskaya ne pousse que dans des conditions climatiques chaudes. Un arbre de trois mètres de long avec des branches épineuses est couvert de petites feuilles vertes. Les fleurs rose pâle ou blanches sont remplacées par des fruits allongés. Le plus souvent, cette espèce est utilisée pour l'aménagement de parcs et de places de villes européennes.
• Bracelet de coing japonais ou grenat également appelé Henomeles Mauleya. Il s’agit de l’espèce la plus répandue en Russie: l’arbuste ne dépasse pas 1 mètre de hauteur et se caractérise par une résistance au gel et une vitesse de fructification élevée. La plante ne nécessite pas de taille supplémentaire, et de superbes fleurs crème écarlates et délicates vous permettent de créer une haie.
• Coing décoratif a de nombreux noms: beau, grand, beau. Un arbuste épineux atteint une hauteur de 1,5 à 3 mètres et orne la zone de fleurs rouges soignées. La traversée de plantes de cette espèce a créé la plupart des variétés disponibles de coings japonais. La variété des couleurs est également frappante: toutes les nuances chaudes du blanc au rouge tendre. En Russie, un arbuste exotique ne pousse que dans les régions méridionales au climat chaud.

Application de coings

Les fruits carnés aigre-doux de Chhenomeles sont appréciés non seulement pour le goût, bien qu'ils soient largement utilisés en cuisine. À partir des fruits exotiques, ils cuisinent de la marmelade, des fruits confits et de la confiture, font des compotes, les ajoutent au thé et les utilisent pour faire du pilaf, de la pâtisserie et des desserts. Le coing japonais fibreux contient de nombreux nutriments précieux. Il est donc utilisé activement en cosmétologie et pour le traitement de nombreuses maladies. Les cosmétiques sont fabriqués à partir de la pulpe et des graines, ce qui normalise le travail des glandes sébacées, élimine l'enflure et les changements cutanés liés au vieillissement, améliore la couleur et l'état de la peau du visage. Les bouillons des feuilles sont utilisés pour lutter contre les pellicules et les cheveux gris. Et le bois de brousse est utilisé pour la production de produits souvenirs sculptés.

Propriétés utiles

Le coing japonais possède de précieuses propriétés bénéfiques et, en raison de sa composition brillante et riche, a un effet bénéfique sur la santé humaine.

• Les fruits du coing japonais contiennent 182 mg de vitamine C, soit 2 fois plus que la norme quotidienne, procurant un effet immunomodulateur et anti-inflammatoire.
• Une grande quantité de fer, environ 70 mg pour 100 grammes de fruits, affecte positivement le système circulatoire et l'état général du corps.
• Le potassium et le magnésium nourrissent et soutiennent le travail du cœur,
• Le coing japonais aide à accélérer les processus métaboliques, normalise la conductivité des tissus nerveux et musculaire.
• Le fruit est utile en cas d'intoxication et améliore l'état de toxicose.
• Les tanins augmentent la résistance microbienne.
• Le jus a un léger effet diurétique, aide à éliminer l'excès de liquide et à traiter l'œdème.
• La fibre active les intestins et nettoie le corps des toxines et des toxines.
• La consommation régulière de fruits stimule la récupération des cellules du foie et du système génito-urinaire.
• Les bouillons sont utilisés pour le tonus général du corps.
• La perfusion aide à arrêter le saignement.

Quelles maladies aide coing japonais

Tous les composants du fruit: des graines au feuillage sont bons pour la santé. Il est recommandé d'utiliser le coing japonais comme remède principal et supplémentaire.

• L'action astringente aide à faire face aux inflammations du système digestif, à la diarrhée et aux vomissements. Le fruit a un effet cholérétique et restaure les cellules du foie.
• Les bouillons et les jus de fruits frais sont utilisés pour éliminer la toux et améliorer l’expectoration des expectorations. Ils sont également utiles pour réduire la fréquence des crises d’asthme.
• Le fruit est utile en cas d'anémie et de saignements fréquents (notamment les règles abondantes chez les femmes). L'augmentation de la teneur en fer contribue au renouvellement et à la reconstitution des cellules sanguines perdues.
• En cas de rhume et de grippe, un fruit acide active le système immunitaire, accroît la résistance aux microbes et accélère le processus de guérison.

Utilisation de graines et de feuillage

Il existe un avis selon lequel tous les fruits devraient être consommés entiers avec de la pelure et des graines. Mais cela ne s'applique pas à la plupart des fruits exotiques qui apparaissent sur les étagères. Le coing japonais, dans ce cas, ne fait pas exception.

Les graines du fruit sont utilisées pour faire des décoctions, mais elles ne doivent jamais être moulues, grignotées ou mangées. Les graines contiennent la substance amygdaline - la source du poison mortel du cyanure. En outre, il est nécessaire d'abandonner le fruit avec un cœur endommagé.

Des décoctions efficaces sont préparées à partir des graines entières pour le traitement des maladies inflammatoires des poumons, des éruptions cutanées et des hémorroïdes.

Les infusions et la décoction des feuilles réduisent la glycémie, normalisent la pression artérielle. Pour leur préparation, les feuilles collectées au cours des premiers mois d’été sont recommandées. À l'automne, les verts commencent à stocker les toxines dérivées de l'environnement pendant la saison de croissance active. Le feuillage est soigneusement retiré de la brousse et séché au soleil. La quantité requise de feuilles est versée avec de l’eau chaude, bouillie à feu doux, filtrée et utilisée aux fins prévues.

Contre-indications

Malgré tous les avantages que procure un coing japonais acidulé, ce fruit présente un certain nombre d'interdictions d'utilisation.

• Le produit aigre ne doit pas être utilisé pour la gastrite, les ulcères peptiques et l’acidité accrue de l’estomac. Des niveaux élevés d'acides organiques peuvent causer une aggravation.
• Le fruit n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de constipation chronique en raison de son action astringente et contraignante.
• La peau peut endommager les cordes vocales et réduire temporairement leur élasticité. Par conséquent, une telle délicatesse n’est pas souhaitable avant une représentation ou une émission destinée aux chanteurs, aux radiodiffuseurs, aux présentateurs et aux personnes dont le métier est lié à la voix.
• Le fruit est strictement interdit avec la pleurésie et la pneumonie.
• Le coing japonais est l'allergène le plus puissant. Les personnes allergiques doivent utiliser soigneusement les fruits pour se nourrir.

Coing japonais en croissance à partir de graines

Si vous décidez d'améliorer le site avec une plante aussi incroyable, vous devez comprendre comment le coing japonais pousse sous notre climat. La croissance des arbres est possible de plusieurs manières:

1. La propagation des semences commence par l'achat d'un fruit mûr et l'extraction des semences. Les graines subissent un processus de stratification, après quoi le coing japonais est planté dans le sol. L'atterrissage est effectué fin octobre, immédiatement après l'apparition des premières glaces sur le sol. Lors du semis, distingue des rangs lisses espacés de 15 cm entre les futurs arbustes. Les noyaux sont enterrés à une profondeur d'environ 2 cm et saupoudrés de tourbe ou d'humus, c'est là que s'arrêtent la culture active et le traitement de la plante.Le premier printemps après la plantation, apparaissent les premiers semis qui nécessitent un arrosage, un désherbage et un terrassement réguliers. En juin, les engrais et les engrais sont appliqués à la nutrition des plantes. Dès la deuxième année, le coing japonais atteint une hauteur de 50 à 60 cm et commence à s'épaissir avec les pousses latérales.
2. La reproduction végétative implique l'utilisation de boutures prêtes à l'emploi (parties de la tige avec un feuillage) et possède ses propres caractéristiques de culture. En juin, les boutures sont plantées dans des serres froides, humidifiant et protégeant au maximum les rayons du soleil. Au deuxième printemps, les jeunes plants de cognassier japonais sont transférés dans le jardin. Il est préférable de prendre immédiatement le territoire et de préparer des fosses d'atterrissage. Il convient de prêter attention aux endroits avec de grandes congères. Une couche de neige hivernale givrée protégera les branches des bourgeons du gel.

Les fosses à planter doivent être préparées à l'avance: creusez un évidement de 0,4 * 0,5 * 0,5 et appliquez des engrais organiques appropriés pour les plantes à fruits d'arbustes.

Il convient de noter que, pour toutes les étapes de la culture, une période approximative est donnée. Par exemple, dans l'Oural, dans une région fraîche, la plantation et les soins commenceront plus tard que dans la région de Moscou. Il est préférable de se concentrer sur le climat d'une région et l'état des plantes.

Une approche spéciale est nécessaire pour choisir un lieu d'atterrissage. L'arbuste prend racine avec succès sur n'importe quel type de sol, mais il est très difficile en matière d'arrosage, d'acidité du sol et de lumière du soleil. Le coing japonais ne tolère pas les sols calcaires durs et nécessite un arrosage régulier. Si la nappe phréatique s'approche du sol, la fosse de plantation est aménagée avec une couche de drainage pour éviter le mouillage et la pourriture du système racinaire. La plante exotique commence à porter ses fruits à 4-5 ans. Lorsque le soleil est au maximum, les jeunes arbres s'épanouissent plus facilement et produisent beaucoup plus de fruits. Mais du vent, mieux les protéger.

La taille au début du printemps, avant l’apparition des reins, est l’une des procédures de soins les plus importantes. Le buisson est libéré des vieilles branches gisant sur le sol, âgées de plus de 5 ans et formant une couronne. Tailler un coing à l’automne peut geler la brousse, mais il est également recommandé de couvrir le tronc et les branches de feuilles mortes pour éviter les engelures et la vulnérabilité aux infections.

Pucerons - le ravageur le plus dangereux pour le coing japonais. Les arbres traités doivent être traités avec un agent de protection tel que Tanrek ou Fitoverm.

L'humidité est favorable à l'apparition de champignons qui déforment et gâchent les feuilles. Remède naturel sans danger - la décoction de pelure d'oignon sauvera la plante de la maladie.

À première vue, il peut sembler que la culture du coing japonais à la maison est un processus long et laborieux. En fait, l'essentiel de l'effort repose sur les premières étapes, lorsqu'un jeune arbre ne s'habitue qu'au nouveau sol. Dans des conditions favorables, le bush japonais ne tardera pas. Votre jardin sera décoré de fleurs aux couleurs vives et empli d'une odeur sucrée. Quelques années plus tard, vous pourrez vous gâter avec des fruits sains et cuisiner de délicieuses confitures pour tartes.

Cognassier japonais: plantation et entretien, description des variétés

Auteur: Lisyeva Liliya 14 août 2017 Catégorie: Plantes de jardin

Chaenomeles japonais (lat. Chaenomeles japonica), ou coing japonais est une espèce de plantes dicotylédones à fleurs du genre Henomeles de la famille Pink. Le Japon est le lieu de naissance de l'espèce, bien que la plante soit largement cultivée en Chine et en Europe. Le nom générique se traduit littéralement du grec par "fendre une pomme".

Le contenu

• 1. Écoutez l'article (bientôt)
• 2. Description
• 3. Atterrissage
  • 3.1. Quand planter
  • 3.2. Comment planter
• 4. soins
  • 4.1. Conditions de croissance
  • 4.2. Maladies et ravageurs
• 5. coupe
• 6. Reproduction
  • 6.1. Reproduction des drageons
  • 6.2. De plus en plus à partir de graines
  • 6.3. Boutures
  • 6.4. La vaccination
• 7. les notes
• 8. Chaenomeles en aménagement paysager
• 9. Propriétés: préjudice et avantage
  • 9.1. Propriétés utiles
  • 9.2. Contre-indications

Plantation et soin des henomeles (en bref)

• Floraison: abondante, en mai-juin dans les trois semaines.
• Plantation: au printemps, avant le début du flux de sève, et à l'automne, pendant la chute des feuilles.
• Eclairage: lumière du soleil.
• Sol: riche en humus, réaction légèrement acide - sableuse, limoneuse ou gazeuse-podzolique - pH 6,5.
• Arrosage: après la plantation - fréquent et abondant, surtout pendant la saison sèche. Plus régulier, mais modéré.
• Top pansement: après la plantation, le pansement ne sera nécessaire qu’en un an: au printemps, un seau à compost, 100 g d’engrais potassique et 300 g de superphosphate sont appliqués sur le tronc de l’arbre. En été, les coings sont fertilisés avec du nitrate d'ammonium ou de la molène.
• Élagage: le nettoyage sanitaire et l'élagage formatif sont effectués au début du printemps, jusqu'à ce que la sève commence à couler. Lorsque le buisson atteint l'âge de huit ans, effectuez sa taille rajeunissante.
• Reproduction: graines, drageons, greffes et boutures.
• Ravageurs: cochenilles et acariens.
• Maladies: cytosporose et ramulariose.

Coing japonais (henomeles) - description

Le coing japonais Henomeles est un arbuste à feuilles denses atteignant 3 m de haut, à cime dense de même diamètre. Les jeunes pousses des plantes sont vertes, feutrées, puis nues et brun noir. Les feuilles du cognassier japonais sont spatulées ou obovales, rétrécies jusqu'à la base, à bords dentelés obtus, de 3 à 5 cm de long et de 2 à 3 cm de large, jeunes, elles sont en bronze, mais les feuilles adultes sont vert foncé. Les fleurs roses, rouge écarlate ou orange, d’un diamètre allant jusqu’à 5 cm, sont recueillies sur 2 à 6 pièces dans des inflorescences de Corymbose. Des formes arrondies de fruits comestibles jaune-vert de coings japonais d'un diamètre allant jusqu'à 6 cm mûrissent à la mi-automne.

Dans la culture de la plante depuis 1874. Le cognassier japonais pousse très lentement. La plante se distingue par son caractère thermophile, mais malgré cela elle peut résister à des températures allant jusqu'à -30 ºC, bien qu'à cette température elle gèle les pousses annuelles et les boutons floraux qui s'avèrent être au-dessus du niveau de la neige. Par conséquent, les coings japonais en Sibérie ne peuvent pas fleurir aussi luxueusement que les coings japonais dans la région de Moscou ou les coings japonais dans l'Oural. Cependant, cette culture est cultivée même dans des endroits au climat rigoureux.

Planter des coings japonais en pleine terre

Quand planter un coing japonais dans le sol.

Planter des coings japonais et en prendre soin en suivant les règles générales de la culture des arbustes de jardin. En pleine terre, il est préférable de planter des henomeles au printemps, avant que la sève ne commence à couler. Les semis d'automne sont également possibles, mais ils sont moins souhaitables, car les henomeles thermophiles n'ont peut-être pas le temps de s'installer dans un nouvel endroit avant le début du gel. Le meilleur matériel de plantation est constitué de plants de cognassier japonais âgés de deux ans et dotés d'un système racinaire fermé, qui doivent être arrosés abondamment avant la plantation. Pour les plantules à système racinaire ouvert, vous devez examiner soigneusement les racines. Si nécessaire, laissez-les tremper plusieurs heures dans de l'eau, puis retirez les racines pourries, sèches et endommagées.

Comment planter un coing japonais dans le jardin.

Les chaenomeles sont plantés dans des endroits bien éclairés, car à l'ombre, leur développement est pire et leur floraison est moins abondante. Le sol de la plante préfère être riche en humus, mais léger - terreau-podzolique, limoneux ou limon sableux avec une réaction légèrement acide (pH 6,5). Le coing japonais tolère moins bien les sols tourbeux. Il est conseillé de lui attribuer un endroit protégé des vents et des courants d'air provenant du côté sud ou sud-ouest de la maison. Gardez à l'esprit que le coing japonais tolère très mal la greffe et que celle-ci poussera entre 50 et 60 ans à l'endroit de votre choix.

Le sol pour la plantation de printemps devrait être préparé à l'automne: débarrassé des mauvaises herbes, creuser en ajoutant de la terre en feuille et du sable. Le compost Perekhovanny est également utilisé pour le creusement à raison de 10 kg par m² et de 40 g d'engrais phosphatés et potassiques par unité de surface. Pour une seule plantation, ils creusent un trou de 50 cm de diamètre et de 50 à 80 cm de profondeur et préparent également un mélange de sol en ajoutant 1 à 2 seaux d'humus, 500 g de cendres, 300 g de superphosphate et 30 g de nitrate de potassium au sol fertile de la couche supérieure excavée.. Dans une plantation en groupe, les plantes sont placées à une distance de 80 à 150 cm l'une de l'autre et lors de la plantation d'une haie, il y a un intervalle suffisant de 50 à 60 cm.Si vous souhaitez obtenir une récolte de fruits d'ici l'automne, plantez 2 ou 3 variétés différentes à proximité. Un arbuste du coing japonais donne en moyenne environ 2 kg de fruits, mais il existe également des années fructueuses pendant lesquelles vous pouvez récolter jusqu'à 5 kg d'une plante.

Le jour de la plantation, un monticule de mélange de sol est versé au centre de la fosse et un plant est placé dessus de manière à ce que le collet de racine affleure à la surface. L'espace restant de la fosse est rempli d'un mélange de sol fertile. Après la plantation, la surface est compactée et arrosée abondamment. Les pousses des plantules sont raccourcies à 15-20 cm.

Soins de coings japonais

Conditions de culture du coing japonais.

Cultiver et soigner le coing japonais ne devrait pas sembler une tâche ardue. Pendant la première fois après la plantation, le coing a besoin d'un arrosage régulier, ce qui est particulièrement important en saison sèche. Après arrosage, le sol autour de la plante est délicatement délié à une profondeur de 8 à 10 cm, tout en éliminant les mauvaises herbes. Pour conserver l'humidité dans le sol le plus longtemps possible, la tige d'un coing japonais de la taille d'une saillie est paillée avec une couche de tourbe, de coquilles de pignons, d'écorce broyée ou de sciure de bois de 3 à 5 cm d'épaisseur.

Une fois que vous avez planté de l'engrais lors de la plantation dans un trou, la plante n'en aura plus besoin pendant au moins un an. Dès la deuxième ou troisième année de vie, les coings japonais au printemps sont nourris avec des engrais minéraux et organiques: dans le cercle proche de la tige de chaque arbuste, ils versent dans un seau à compost, 300 g de superphosphate et 100 g d'engrais potassique. Pendant l'été, les engrais liquides avec une solution de nitrate d'ammonium (20 g d'engrais par brousse) ou de molène (3 l d'une solution à 10% pour chaque plante) ne deviendront pas superflus.

En fin d'automne, vous devez préparer un coing japonais pour l'hiver. Le cercle de Pristvolny est bien recouvert d’une épaisse couche de feuillage sec ou de branches d’épinette. Les plantules ou les boutures racinées sont recouvertes de spanbond ou de lutrasil, et les arbustes compacts à faible croissance sont recouverts de boîtes en bois ou en carton.

Maladies du coing japonais et des ravageurs.

Le coing japonais est malade dans des cas exceptionnels, lorsqu'il n'y a pratiquement pas de soins ou sous l'influence de catastrophes naturelles, par exemple par temps frais et pluvieux, ce qui provoque l'activité d'infections fongiques, le développement de nécroses et de taches. A ce stade, la plante peut infecter la cytosporose ou Ramularia: les feuilles de la plante deviennent brunes et sèches, la couleur de l'écorce de la henomeles change. Des produits chimiques antifongiques à base de cuivre devraient être utilisés pour lutter contre ces maladies, mais avant le traitement, les branches et les pousses malades doivent être enlevées et brûlées.

Parmi les insectes nuisibles au danger japonais, on trouve les cochenilles et les tétranyques, dont il est plus facile de prévenir l’apparence que de s’en débarrasser longtemps. La première pulvérisation prophylactique avec un médicament acaricide (Aktar, Aktellik, Karbofos, etc.) est effectuée avant la débourrement, puis un nouveau traitement peut ne pas être nécessaire.

Taille du coing japonais

Les arbustes de coings japonais sont bien taillés, ce qui en fait une plante précieuse pour le jardinage d'ornement. Pour ne pas vous faire mal, coupez dans des gants de jardin épais.

Au printemps, ils effectuent un nettoyage sanitaire de l'arbuste: ils enlèvent les pousses gelées, sèches, endommagées et à croissance irrégulière en hiver. Les endroits dont les tranches ont une épaisseur supérieure à 7 mm sont traités avec la poix de jardin. La taille formative est également effectuée au printemps, avant que la sève ne commence à couler, mais elles commencent à former la couronne à l'âge de 4 ou 5 ans: pour que le buisson ne grossisse pas et ne s'épaississe pas, une partie des pousses de racines sont coupées annuellement, ne laissant que 2-3 jeunes arbres. Les pousses les plus précieuses sont considérées comme situées horizontalement à une hauteur de 20 à 40 cm du sol. En croissance verticale ou rampante sur le sol, les pousses doivent être enlevées.

Lorsque la brousse atteint l'âge de huit à dix ans et que la croissance annuelle des pousses diminue à 10 cm, il est nécessaire de procéder à une taille de rajeunissement. Premièrement, le buisson est éclairci, ne laissant que 10-15 pousses fortes. Étant donné que la fructification principale se produit sur des branches de trois à quatre ans, vous devez couper progressivement les branches, qui ont au moins cinq ans, pour les remplacer par de jeunes pousses issues des racines.

Reproduction de coings japonais

Les Henomles japonais se propagent par graines, boutures, drageons et greffes.

Reproduction de drageons de coings japonais.

Chaenomeles donne des pousses de racines abondantes, grâce auxquelles le buisson grossit progressivement et occupe une superficie d'environ 2 m² à l'âge de vingt ans environ. Il est possible de creuser et de planter des greffons de racines d’une longueur de 10 à 15 cm et d’une épaisseur d’environ 5 mm avec des racines bien développées. Une plante peut donner 5 à 6 de ces frères et sœurs. Les plantules plantées sont régulièrement arrosées et couvrent la surface du sol autour des rejetons avec des copeaux, des copeaux ou de l'humus. L'inconvénient de cette méthode de sélection est que la progéniture qui pousse à partir de la racine pivotante est encore sous-développée et qu'il faut la cultiver.

Reproduction de graines de coings japonais.

La méthode générative de sélection des henomeles est la plus fiable. Les graines fraîches du cognassier japonais, qui germent environ 80%, sont semées dans le sol avant l'hiver et donnent au printemps des pousses à l'amiable. Les semis bisannuels forment de longues racines pivotantes; leur emplacement permanent doit donc être planté le plus tôt possible.

Si vous ne pouvez pas semer les graines avant l'hiver, mettez-les dans une stratification au réfrigérateur, où elles seront dans un sac de sable humide pendant 2-3 mois. Au printemps, dès qu'ils naklyutsya, ils peuvent être semés dans le sol.

Reproduction de boutures de coings japonais.

L'avantage d'élever des coings japonais est que cette méthode conserve les propriétés variétales de la plante. Les boutures vertes sont coupées par temps chaud et sec au début de juin. Chaque bouture doit comporter 1 à 2 entrenoeuds et sur la partie inférieure - talon (morceau de bois de l’année dernière) jusqu’à 1 cm de long Pour un bon enracinement des boutures, il est nécessaire d’utiliser des stimulants de croissance - l’acide indolylbutyrique ou Kornevin. Les boutures sont immergées dans la coupe inférieure du substrat, constituée de trois parties de sable et d'une partie de tourbe, à un angle de 45 ° selon le schéma de 7x5 cm et maintenues sous un capuchon transparent à une température de 20-25 ° C. Les racines des boutures poussent en 35 à 40 jours, puis les boutures sont plantées dans un endroit permanent.

Reproduction de l'inoculation d'Henomelis.

Le coing japonais est greffé en mai par une méthode de copulation améliorée. En guise de greffe, une tige variétale est prélevée et un semis de l’espèce principale ou d’autres cultures rosacées est utilisé comme stock. L'œil est inoculé en juillet-août, lors de la deuxième coulée de sève: avec un couteau tranchant de la partie moyenne de la pousse variétale, un rein (œil) avec un morceau d'écorce (bouclier) est coupé. Ensuite, sur l'écorce du porte-greffe, ils pratiquent une incision en forme de T, écourbent les bords et insèrent un bouclier avec un oeil sous eux. Ensuite, les bords courbés de l'écorce de l'incision en forme de T sont pressés contre le bouclier et le greffon est étroitement lié à cet endroit, de sorte que l'œil lui-même ne soit pas recouvert d'un bandage. Après 3-4 semaines, si vous avez tout fait correctement, l'œil devrait prendre racine. Si, au printemps prochain, un nouveau bourgeon s’échappe, le bandage est retiré.

Variétés de coings japonais

Il existe tellement de variétés de coings japonais que vous pouvez écrire un article à leur sujet. Nous ne vous présenterons donc que les plus populaires:

• - Nikolay est une variété courte et peu encombrée de la sélection ukrainienne à cime étalée, à fleurs rouge orangé et à fruits arrondis légèrement irréguliers et jaunes, pesant de 50 à 80 g.
• - Gayardi - une plante ornementale à fleurs orange saumon;
• - Malardi - un arbuste décoratif à fleurs roses avec une bordure blanche sur les pétales;
• - Le Likhtar est également une variété ukrainienne peu florissante atteignant 1 m de haut, caractérisée par la résistance à l’hiver. Les fleurs sont rouge orangé, les fruits sont jaune-vert, légèrement montagneux, arrondis et pèsent jusqu'à 100 g.
• - Papel - une plante ornementale à fleurs jaunes avec une bordure rose;
• - Fascination - une variété néerlandaise atteignant 1 m de haut avec des branches épineuses, de grandes fleurs rouges, des fruits verts ronds ou ovales pesant 50 à 60 g;
• - Merlozi - variété belge atteignant 2 m de haut avec des branches dressées, relativement épineuses, de grandes fleurs blanches à rayures roses et des fruits verts irréguliers en forme de poire pesant de 60 à 80 g;
• - Umbilikata - variété japonaise atteignant 2 m de haut, à branches dressées, relativement piquantes, à fleurs rose-rouge et à fruits sphériques pesant jusqu'à 90 g;
• - Crimson End Gold est une variété de reproducteurs américains atteignant 1 m de hauteur avec des branches épineuses et tentaculaires, des fleurs rouge foncé de taille moyenne et des fruits ovales jaune verdâtre pesant de 40 à 80 g, au teint rouge et mince;
• - Simoni - variété française, de 1 à 1,5 m de hauteur, à branches épineuses et étalées, à grandes fleurs rouge foncé et à petits fruits ovales jaune verdâtre pesant entre 40 et 50 g;
• - Nivali - variété française atteignant 2 m de haut, à branches épineuses denses, de taille moyenne, à fleurs blanches et à fruits ronds jaunes pesant jusqu'à 80 g

En plus de ceux décrits, des variétés de chaenomeles telles que Toyo Nishiki, la Reine des neiges, Rubra, Vitaminny, Elly Mossel, Pomaranchevy, Karavaevsky, Kalif, Nika, Tsitrinovy, Aromatic, Krasnoplodny et autres sont populaires.

Coing japonais en aménagement paysager

Chaenomeles est à juste titre considéré comme l'un des plus beaux arbustes d'ornement: feuilles vert irisé, irisées sous les rayons du soleil, fleurs lumineuses de différentes couleurs, fruits étonnants de couleur jaune orangé ou jaune verdâtre qui ressemblent simultanément à des pommes et des poires. Le principal avantage de cette plante est qu’elle reste attractive tout au long de la saison de croissance, du printemps à la fin de l’automne. Et comme l'espérance de vie de la plante est de plusieurs décennies, les coings japonais décoratifs décoreront votre jardin presque toute votre vie.

Les paysagistes utilisent non seulement de grandes variétés de henomeles: un coing japonais d'une hauteur de 1 m maximum, avec des branches arquées couvertes d'une masse printanière de fleurs, est également incroyablement attrayant.

Chaenomeles Japanese est largement utilisé pour la formation de jardins et de haies caillouteux. Cultivez-le comme plante solo dans les rocailles ou sur une grande pelouse et dans des groupes qui forment des compositions artistiques ou géométriques. Une méthode populaire de culture du coing japonais sur un tronc élevé, réalisée en greffant ses boutures sur une poire sauvage ou un cendre de montagne.

La plante est bien associée à l'épinette naine, au pin ardoise et au thuja variétal. Un coing japonais en fleurs semble spectaculaire à côté de jonquilles et de cloches des Carpates.

Les propriétés du coing japonais - préjudice et bénéfice

Propriétés utiles du coing japonais.

Les fruits du coing japonais, ainsi que les produits obtenus grâce à leur transformation, contiennent une grande quantité de substances utiles: vitamine C, vitamines B1, B2 et pectines, qui aident à éliminer les sels de métaux lourds, les oligo-éléments potassium, calcium et phosphore du corps humain.

Jus de fruits mûrs de coing japonais a un effet diurétique, anti-inflammatoire, immunomodulateur, nettoie les parois des vaisseaux sanguins des plaques sclérotiques. En raison de son goût acide et de la teneur élevée en vitamine C dans le fruit, cette plante s'appelle le citron nordique. Les fruits de coing japonais sont plusieurs fois plus gros que les poires et les pommes; leur utilisation est donc indiquée pour le traitement de l'anémie et de l'épuisement.

Les fruits de Chhenomeles sont utilisés comme agent fixant, hémostatique, antioxydant, cholérétique, diurétique et antiémétique, ainsi que la décoction, les teintures alcoolisées et les infusions d’eau de coing japonais exercent une action tonique, antibactérienne, anti-ulcéreuse, astringente et diurétique. La décoction d’eau de graines de coing japonais est utilisée en médecine populaire comme laxatif, enveloppant et expectorant.

Le fruit du coing japonais est riche en fibres, la constipation est guérie grâce à son utilisation régulière, le travail des organes digestifs est amélioré, avec insuffisance cardiaque et rénale, l'excès d'eau est éliminé du corps, les symptômes de toxicose sont éliminés pendant la grossesse.

Coing japonais - contre-indications.

Le coing japonais présente, outre un grand nombre d’avantages, certaines contre-indications. Les médecins chinois affirment que le coing est l’allergène le plus puissant, de sorte qu’un quart seulement de ce fruit peut être consommé à la fois. Les fruits de cognassier, les teintures, les teintures et les décoctions sont contre-indiqués en cas d'entérocolite, de pleurésie, d'ulcères gastriques et duodénaux, de tendance aux réactions allergiques et d'intolérance individuelle au produit. Après avoir mangé les fruits du coing ou ses préparations en raison de leur teneur élevée en acide ascorbique, corrodant l’émail des dents, il est nécessaire de bien rincer la cavité buccale. Les peluches provenant de la peau du fœtus sont nocives pour les cordes vocales et causent des maux de gorge et de la toux, et les graines toxiques doivent être enlevées avec les capsules avant de consommer le fruit.

Coing japonais: culture, soin, reproduction

Chaenomeles japonica, ou coing japonais (Chaenomeles japonica) est une plante qui aime la chaleur et pousse particulièrement bien dans les régions au climat tempéré. Dans les régions septentrionales, si l’arbuste tolère un hiver rigoureux avec des températures inférieures à -30 ° C, les boutons floraux et les pousses annuelles gèlent au-dessus du niveau de la neige et la plante ne fleurit pas de manière aussi abondante. En même temps, la partie de la brousse qui a été préservée sous la neige peut fleurir au printemps.

Sur les autres types et variétés de henomeles - à la page Henomeles.

Choisir un site d'atterrissage

Le coing japonais requiert de la lumière et a besoin d'une zone éclairée. Il se développe mal à l'ombre, ce qui affecte également la floraison. Bien qu’il soit résistant à la sécheresse, mais à un jeune âge et après la plantation, il nécessite une humidité modérée, sans aucun signe d’humidité stagnante.

Toutes les espèces et variétés de chhénomélèles poussent bien sur des sols sableux, limoneux et podzoliques sodiques légers et riches en humus avec une réaction légèrement acide (pH 6,5), moins bien tolérée par les sols tourbeux. Si le coing japonais est planté sur un sol alcalin, il est possible de provoquer une chlorose foliaire. Lors du choix d'un emplacement sur la parcelle de jardin, la priorité est donnée au territoire situé au sud de la maison ou au coin protégé des vents froids et des fortes gelées. Si le jardin est situé sur un terrain accidenté, les pentes sud et sud-ouest sont particulièrement préférées.

Préparation du sol et plantation

Sous le printemps, le sol est préparé en automne. Si le site est jonché de mauvaises herbes, elles sont complètement éliminées et maintiennent la zone sous la vapeur noire jusqu'aux dates de plantation. La terre des feuilles et le sable (dans un rapport de 2: 1) sont ajoutés à la faible fertilité et aux sols lourds. En outre, ils fabriquent un compost de tourbe et de vodka (10 kg / m 2), ainsi que des engrais phosphatés et potassiques (40 g / m 2). L'ajout de ces composants à une profondeur de 10 à 15 cm contribue à la création d'un horizon de sol lâche et perméable à l'air.

Il est préférable de planter un coing japonais à système racinaire ouvert dans un endroit permanent au printemps - pendant la période suivant la décongélation du sol et avant le début de la floraison. La plantation d'automne, au moment de la chute massive des feuilles, est possible, mais moins souhaitable, car le buisson est thermophile et peut mourir sans avoir le temps de s'installer. Le coing japonais à l'âge de deux ans, planté hors du récipient (avec un système racinaire fermé), est bien acclimaté. Pour les plantes isolées âgées de 3 à 5 ans, on creuse des trous de plantation d'un diamètre allant jusqu'à 0,5 m et d'une profondeur de 0,5 à 0,8 m, on les remplit d'humus (1-2 seaux), en ajoutant 300 g de superphosphate et 30 g de nitrate de potassium, ou 500 grammes de cendres.

Le coing japonais peut être placé en petit groupe ou en bordure d'un chemin de jardin, formant ainsi une haie basse. Dans la rangée, les plantes sont séparées les unes des autres à une distance de 0,5 à 0,6 m, distance entre les plantes du groupe d'environ 0,8 à 1 m.

Lors de la plantation, le cou de la racine d'un coing japonais est placé au niveau du sol. En aucun cas, ne peut pas exposer la racine, il faut donc chercher la mauvaise plantation, lorsque le cou de la racine est situé au dessus du niveau du sol. Il est également important de ne pas approfondir le cou de la racine, ce qui ralentira la croissance de l'arbuste. Il faut savoir et rappeler que les arbustes du cognassier japonais tolèrent très mal la greffe, alors ne les dérangez pas encore une fois, en les replantant d'un endroit à l'autre. Ils prennent immédiatement le site pour une culture permanente et y plantent le plus tôt possible. Le coing japonais peut pousser au même endroit sans greffe jusqu'à 50-60 ans.

Soins de plantation

En été, pour que les arbustes à coings japonais s'épanouissent plus abondamment, ils assouplissent le sol autour d'eux jusqu'à une profondeur de 8 à 10 cm. Un bon résultat est l'utilisation de paillis, qui est versé une couche de 3-5 cm autour d'un arbuste à croissance faible. La tourbe, les coquilles de pignons, la sciure de bois ou les écorces hachées conviennent comme paillis. Le meilleur moment pour appliquer le paillis est la fin du printemps, lorsque le sol est encore suffisamment humide, mais déjà bien réchauffé. À l'automne, le paillage commence après une période de températures négatives stables. Le contour du revêtement du matériau de paillage doit être au moins égal à la projection de la couronne du buisson, ou le dépasser de 15 à 20 cm.

Au cours de la première année suivant la plantation, le coing japonais ne reçoit généralement pas de traitement liquide afin de ne pas brûler les jeunes racines, car les nutriments contenus dans les fosses de plantation sont suffisants pour la croissance et le développement de la brousse. Déjà 2 ou 3 ans après la plantation, au printemps, dès la fonte des neiges, des engrais minéraux et organiques sous forme de top pansement sont apportés sous les arbustes du cognassier japonais. Pour ce faire, 1 seau de compost, 300 g de superphosphate et 100 g d'engrais potassique sont versés dans le tronc du buisson. Pendant l'été, des suppléments liquides constitués de nitrate d'ammonium (20 g / arbuste) ou de crottes d'oiseaux (3 l d'une solution à 10%) sont utiles.

Pour protéger l’arbuste des dégâts de l’hiver, il est saupoudré de feuilles mortes vers la fin de l’automne ou recouvert de branches de sapin. Ces précautions sont nécessaires pour les arbustes jeunes et adultes, en particulier les variétés à floraison. Les jeunes gaules et les boutures d'hivernage sont également protégés pour l'hiver par des matériaux de couverture (lutrasil, spunbond). Pour la conservation hivernale des arbustes compacts et sous-dimensionnés, utilisez de grandes boîtes en carton ou en bois.

La propagation des semences

Le moyen le plus simple et le plus fiable d’élever des graines de henomeles japonaises. Lorsque les fruits mûrs sont préparés pour la transformation et qu'ils nettoient le noyau avec de grosses graines brunes, il ne peut pas être jeté, mais utilisé pour l'ensemencement. Les graines sont enlevées et semées dans le sol immédiatement à l'automne, c'est-à-dire "avant l'hiver". Tous ont une capacité de germination élevée (jusqu'à 80%) et donnent des pousses épaisses au printemps, quelle que soit la qualité du sol préparé. Si le semis ne peut pas être semé dans ce délai, il faudra planter des graines pour la stratification. Pour ce faire, ils sont maintenus pendant 2-3 mois dans du sable humide à une température de + 3 + 5 ° C. Après pliage, ils sont transférés au sol au printemps. Les pousses de deux ans développent une racine pivotante longue. Par conséquent, si une greffe négligente se produit, les dommages entraînent la mort des plantules. Pour sauver les plants, ils doivent être plantés dans un endroit permanent le plus tôt possible.

Reproduction par boutures et greffes

Tous les types de multiplication végétative de coings japonais sont économiquement moins efficaces que la multiplication de semences. L'avantage du greffage ou du greffage est que les qualités variétales de l'arbuste sont préservées.

Les boutures vertes sont récoltées début juin par temps sec et pas chaud. Les boutures coupent tôt le matin. Chaque tige a 1-2 entre-nœuds. Un bon résultat d'enracinement (jusqu'à 80%) est observé dans les boutures coupées avec un "talon", c'est-à-dire avec un petit morceau de bois de l'an dernier (jusqu'à 1 cm de long). L'utilisation de stimulants de croissance est nécessaire: solution à 0,01% d'IMC (acide indolylbutyrique) dans les 24 heures, ou - «Kornevin». Les boutures sont plantées obliquement dans un mélange de sable et de tourbe (rapport 3: 1) et le schéma de plantation est de 7 x 5 cm À une température de + 20 + 25 0 С, l'enracinement a lieu en 35 à 40 jours. Le rendement en boutures enracinées chez le coing japonais est de 30 à 50%, les stimulants de croissance augmentent la survie de 10 à 20%.

La greffe printanière (amélioration de la copulation) est effectuée en mai avec une coupe variétale sur un semis d’hénoméles japonaises. Pour le greffage "œil" (bourgeonnement), des pousses variétales de henomeles (greffe) sont récoltées en juillet-août au cours du deuxième écoulement de sève. Pour cela, un peephole (rein) avec un morceau d'écorce (avec un rabat) est coupé de la partie médiane de la pousse variétale avec un couteau tranchant. Sur l'écorce du porte-greffe (hénomèles non variétales ou autres rosacées), faites une incision en forme de T, pliez les bords de l'incision et insérez un bouclier avec un bouton dans l'écorce. Certaines parties de la plante sont étroitement pressées, liées et protégées avec un poix de jardin. Après 3-4 semaines, vérifiez le taux de survie des "yeux". Au printemps de l'année prochaine, si le bourgeon s'est habitué et a donné une nouvelle pousse, le bandage est enlevé. Deux petits yeux peuvent être plantés l'un contre l'autre, ou plusieurs cultures étroitement apparentées (poirier, aubépine) sur un arbuste à faible croissance de henomeles japonaises.

Les variétés à fleurs du coing japonais, greffées sur un tronc résistant à l'hiver, ont l'air très originales. Comme semence, qui servira de tige, de jeunes plants de 3 ans de la poire "sauvage", du rowan ordinaire, de l'ombri irgi, de l'aubépine. En raison de l’absence de résistance à l’hiver des coings japonais variétaux, le site d’inoculation doit être placé plus près du sol, à une hauteur de 0,6 à 0,9 m, afin de protéger la plante en hiver. Avec un bourgeonnement habile, l'enracinement des yeux peut atteindre 50 à 80%.

Au cours de chaque saison, il est nécessaire de former une couronne et d'éliminer périodiquement la croissance sauvage du tronc sous le site d'inoculation. Pour augmenter la stabilité, shtamby est lié au pieu. Sous les longues pousses en forme de fouet qui se forment sur le shtambe, vous pouvez remplacer des supports en métal. Cependant, il ne faut pas oublier que les formes standard sont moins résistantes à l'hiver, elles doivent donc être plantées dans un endroit protégé et recouvertes pour l'hiver.

Reproduction des drageons

Le coing japonais a tendance à donner de nombreux greffons racinaires. Grâce à eux, le buisson se propage progressivement dans toutes les directions. À l’âge de 20 ans, il couvre une superficie jusqu’à 2 m 2. En raison de la pousse de jeunes arbres, le système racinaire du cognassier japonais est capable de maintenir fermement le sol sur la pente. Il est tellement ramifié et résistant que s’il ya une volonté de se débarrasser complètement du buisson adulte, ce ne sera pas si facile à faire.

Lors du creusement des pousses racinaires, les pousses sont sélectionnées avec une longueur de 10-15 cm et une épaisseur de 0,5 cm avec un système racinaire bien développé. D'un buisson, vous ne pouvez pas avoir plus de 5 ou 6 frères et sœurs. Ils sont plantés verticalement, régulièrement arrosés, en maintenant suffisamment d'humidité dans le sol, puis en paillis autour de la brousse avec de l'humus, des copeaux de bois ou des copeaux. Cependant, l’inconvénient de cette méthode de sélection réside dans le fait que le système racinaire de certains rejetons issus de la racine pivotante est peu développé et que les semis qui en résultent doivent être cultivés. On remarque qu'au début, ces fruits ont des fruits encore plus petits que d'habitude.

Arbustes de taille

Chaenomeles Japanese tolère une coupe de cheveux et une taille appréciées en jardinage. Mais les jardiniers sans chasse s'approchent de ses branches épineuses. Il est plus confortable de travailler avec des gants longs et épais - des berceaux de jardinage, sans se blesser les mains avec des épines acérées.

Au printemps, le coing japonais a besoin d'une taille sanitaire. Toutes les pousses sèches endommagées par le gel doivent être coupées. Pour couper les arbustes, utilisez des outils tranchants: sécateur et lime de jardin. Les endroits coupés sont nécessairement maculés de poix de jardin. Après avoir enlevé les rameaux séchés et cassés, la plante est rapidement restaurée.

Élagage associé à la formation du buisson, à partir de 4-5 ans et effectué au début du printemps. Afin d'éviter que le buisson ne grossisse et ne s'épaississe, une partie de la croissance des racines est coupée chaque année, ne laissant plus que 2-3 pousses de racines pour la croissance. Les plus précieux sont les pousses qui occupent une position horizontale à une hauteur de 20 à 40 cm de la surface de la terre. Les pousses qui s'étendent sur le sol ou qui poussent verticalement vers le haut doivent être enlevées.

Par la taille rajeunissante du coing japonais commence lorsque l'âge de la brousse atteint 8-10 ans. Le signe en est l’affaiblissement de la croissance annuelle jusqu’à 10 cm.Au début, le buisson est éclairci, en supprimant toutes les branches faibles, minces et excessivement allongées, ne laissant que 10 à 15 des pousses les plus fortes. Comme la fructification principale est concentrée sur les branches âgées de 3 à 4 ans, le buisson du cognassier japonais est formé de manière à préserver et à éliminer celles qui ont plus de 5 ans.

Protection des maladies

Le coing japonais n'est pratiquement pas endommagé par des insectes nuisibles. Par temps humide et frais, lorsque l'humidité de l'air est élevée, des conditions favorables sont créées pour l'apparition de diverses taches sur les feuilles et les fruits du coing japonais, parfois une nécrose. À la suite du développement de maladies fongiques, les feuilles se déforment et se dessèchent progressivement. Avec la ramulariose, des taches brunes sont visibles, avec la cercopiose, des taches brunes arrondies qui s'estompent avec le temps.