Pourquoi les plantes d'arabica jaunissent-elles, noircissent-elles et assèchent-elles les feuilles?

Le caféier Arabica (Coffea), cultivé en intérieur, est un petit arbre aux belles feuilles brillantes, de forme allongée et à bords ondulés. Trois ans plus tard, après la plantation, il commence à fleurir et à former des fruits, dont les grains peuvent être grillés, moulus et bouillis avec du vrai café. Ce qui n'est possible qu'avec des soins appropriés de l'arbre.

Problèmes croissants

Le caféier fait référence à des plantes d'intérieur sans prétention, qui sont rarement endommagées par des maladies et des parasites. Mais, si vous ne suivez pas les règles de contenu, elles peuvent nuire à l’Arabica (en particulier ses feuilles) et même conduire à sa mort. Si vous avez des problèmes de croissance, vous devez comprendre les causes de votre apparition et comment les éliminer.

Pourquoi laisse sec?

Le caféier laisse les feuilles sèches par manque d’humidité et par son excès. Cela se produit également dans une pièce trop ombragée. Dans le café, les feuilles qui sèchent signalent des températures élevées de l’air, en particulier en hiver ou lorsque le taux d’humidité est faible, ce qui est clairement observé dans les plantes arabica.

Dans ce cas, vous devez ajuster le système de protection des arbres et, si nécessaire, changer son emplacement. Sinon, les conséquences ne seront pas trop agréables.

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Comment faire du café avec de la cannelle, ainsi que des avantages, du contenu en calories et du service de la boisson que vous apprendrez de notre précédent article.

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Pourquoi les feuilles deviennent-elles noires?

Noircissement des feuilles de café

Si le caféier commence à noircir, c'est peut-être à cause de l'arrosage de l'eau dure. Le sol est saturé de sels, qui inhibent l'activité du système racinaire. Dans ce scénario, il est nécessaire de transplanter l'arbre dans un substrat sain. Si cela n'est pas possible, il est nécessaire de retirer la partie supérieure de la couche de sol et de remplir le nouveau sol. À l'avenir, l'arrosage devrait être fait avec de l'eau douce, purifiée ou bouillie.

Le noircissement des feuilles de café peut indiquer une dessiccation prolongée du sol ou un manque de lumière. Dans cette situation, vous devez réviser les conditions de la centrale.

Si les vieilles feuilles inférieures du caféier noircissent et tombent, ne vous inquiétez pas. C'est un processus naturel de sa vie.

Feuilles jaunes

Pourquoi les feuilles de caféier peuvent-elles jaunir? Il y a plusieurs raisons à cela:

Mauvais fonctionnement du système racinaire en raison de l'engorgement ou du manque d'humidité. Dans ce cas, vous devez ajuster le mode d'irrigation. Entre le mouillage du sol, la terre devrait sécher environ cinq centimètres;
Manque de lumière. Le caféier doit avoir une place éclairée, mais sans lumière directe du soleil, afin d'éviter les brûlures de feuilles. Il est préférable d’arranger l’Arabica dans la partie sud-est ou sud-ouest de la pièce;

Bon abri du caféier

Greffe incorrecte. Pour l'arabica de salle, la transplantation avec remplacement complet du substrat est contre-indiquée. Il est préférable de faire le transbordement avec la préservation du coma de terre. Si les feuilles commencent à jaunir, vous devez placer un sac en polyéthylène transparent sur le caféier, qui doit être retiré quotidiennement pour être aéré et pulvérisé. Il est nécessaire d'arroser l'arbre avec une solution d'épine ou de tout autre stimulant de croissance chaque semaine. L'abri n'est complètement supprimé qu'après le jaunissement de l'ancien feuillage et le début de la croissance du nouveau;

Pourriture des racines. Dans le café, la cause principale du développement de cette maladie fongique est un trop-plein fréquent, à la suite duquel commence la carie des racines. En même temps, les feuilles commencent à jaunir, à se faner et à tomber. Dans ce cas, vous devez creuser le sol et inspecter les racines. S'ils sont noircis, l'arabica devrait être déterré, nettoyé le système racinaire, du reste du sol, et coupé les parties touchées. Les feuilles fanées doivent être enlevées. Traiter la plante entière avec une solution de fongicide et la transplanter dans un nouveau substrat sain pour la protection. À l'avenir, surveillez attentivement l'arrosage.

La pourriture des racines est une maladie dangereuse dans laquelle le café meurt souvent, il est donc conseillé de prévenir sa survenue.

Taches brunes sur les feuilles

Si le feuillage du caféier est couvert de taches brunes, il est possible que le système racinaire surchauffe ou soit le résultat d'un coup de soleil. La plante doit être mélangée ou déplacée vers un autre endroit où elle ne sera pas exposée au soleil. Dans le même temps, il est nécessaire d'augmenter le nombre de pulvérisations.

De plus, l'apparition de taches brunes sur les feuilles peut indiquer que l'air dans la pièce est trop sec. Dans ce cas, il est recommandé de placer le récipient avec le caféier dans le bac rempli de cailloux ou d'argile expansée. Ils doivent être humidifiés régulièrement et la plante pulvérisée plusieurs fois par jour. Des taches peuvent apparaître à la suite d'un arrosage incorrect ou d'un manque de nutriments. Les règles pour prendre soin d'une plante d'intérieur devraient être revues.

Je ne sais pas quoi enlever la tache de café et comment le faire? Notre publication répondra à votre question.

Vous voulez tout savoir sur le café raf: l'histoire, la technologie de la cuisine, les recettes, alors vous ici.

Ravageurs

Mouche blanche sur une feuille de café

Parmi les parasites pour la chambre arabica les aleurodes les plus dangereux. Ce sont de très petits insectes volants ressemblant à des papillons de nuit. Lorsqu'elles apparaissent sur les feuilles du caféier, des toiles d'araignées et des fleurs blanches se forment. Lors de la détection des parasites doivent commencer immédiatement à les détruire. Le danger est qu'ils se multiplient très rapidement et détruisent la plante, en aspirant le jus.

Pour le traitement, il est nécessaire de laver toutes les feuilles avec une solution de savon vert ou de savon domestique. Après cela, vous pouvez saupoudrer d'une infusion d'ail, d'oignon, de tabac ou d'absinthe. Dans les cas graves, utilisez une solution d'insecticide. De la même manière, ils se battent avec des fléaux, des pucerons et des cochenilles, qui peuvent également affecter la plante.

Comme on peut le voir ci-dessus, le caféier est une plante exotique, mais s’en occuper ne nécessite pas beaucoup de temps et d’efforts. Le principal est de suivre les règles d’entretien, et vous recevrez alors non seulement la décoration originale de la pièce, mais également votre petite plantation de café au fil du temps.

Cultiver du café arabica comme plante d'intérieur: soins

Je suis une machine à café avec une grande expérience. À la maison, j’ai un culte à cette boisson: une énorme cafetière qui rôtit, moud et bat la mousse de lait; tous les cadres photo sont recouverts de grains de café bruns; pour la décoration, je n'utilise que du café topiarii...

Tous les amis, choisissant un cadeau pour moi, sont convaincus: s'ils achètent quelque chose en rapport avec le café, ils ne perdront pas. Ici, le dernier anniversaire, ils ont apporté un petit caféier. J'étais juste au septième ciel!

Auparavant, je ne pouvais même pas deviner que cette plante ne pourrait pas devenir très verte dans une plantation brésilienne, mais aussi dans un Khrouchtchev post-soviétique ordinaire... Après cela, j'ai aussi acheté des semences et cultivé toute une boîte de café, comme un vrai planteur!

Comment faire pousser son propre caféier

La méthode la plus courante consiste à utiliser des semences que l'on peut trouver, si ce n'est dans les magasins, puis sur Internet à coup sûr.

Sélection de variétés

Pour les appartements et les maisons sont appropriés Arabian Arabica, ainsi que d'une variété naine Nana.

La hauteur des arbres arabes sur la plantation atteint 5 mètres. À la maison, il peut être apprivoisé en le découpant. La plante fleurit 2 à 3 fois par an et est considérée comme très fertile.
Le maximum auquel Nana grandit est de 80 cm (mais en général, les dimensions de ces buissons sont de 50 cm). Si vous ne prenez pas soin de la couronne, elle poussera de manière chaotique, mais une ligne de pincement vous aidera à créer la «boule» verte qui convient sur le rebord de la fenêtre.

Également à la maison, vous pouvez diluer le robusta (moins aromatique, mais plutôt le café contenant de la caféine) et la liberica.

Achat de matériel

Bien sûr, nous ne pouvons pas planter les grains rôtis au supermarché - nous devons en rechercher de nouveaux. Heureusement, ceux-ci sont en vente. Et je ne parle pas du fameux "café vert".

Selon les critiques et ma propre expérience, je parlerai de chacun de ces matériaux de plantation.

Graines avec Aliexpress. Ils viennent chez nous un mois et plus. Selon les critiques, leur taux de germination est extrêmement faible. On nous a peut-être envoyé des semences de qualité inférieure, ou peut-être que le transport long-courrier dans de mauvaises conditions les tue (j’ai commandé un chemisier à l’étranger, elle est arrivée, mais ça pue avec la moisissure - je pense que les semences n’arrivent pas moins).

Fabricants nationaux. Ils n'offrent pas seulement de l'Arabica, mais aussi des variétés (ici, sur la photo, pas seulement du café, mais une variété naine «Albert»). Ils se lèvent mieux que les Chinois.
Ensembles entiers. Un tel enfant peut acheter, et moi-même, sinon fort en floriculture. Dans la banque, vous trouverez à la fois le sol et le drainage (argile expansée), ainsi que des instructions détaillées. Le seul point négatif est le prix.
Propre récolte. Si vous laissez les graines mûrir complètement, elles peuvent germer. Pas non plus avec une probabilité de cent pour cent, mais quand même!

C'est important! Les graines doivent être semées immédiatement après la récolte. Plus ils sont stockés longtemps, plus ils germent.

Si le paquet indique que les graines ont été collectées il y a un an, ne les prenez pas, elles ne germeront pas.

Propagation des graines de café à l'intérieur

Faire tremper les grains dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 1 heure. Si vous avez des baies faites maison, commencez par retirer la partie supérieure, exposez le grain, lavez les graines à l’eau claire, puis faites-les tremper.

Les grains sont disposés sur le sol, le côté plat vers le bas. Le sol doit être légèrement humidifié. De temps en temps, pulvérisez ce sol, mais petit à petit.
Gardez la boîte au chaud.
Les premiers germes doivent avoir lieu un mois et demi après le semis.
Lorsque les jeunes plants forment la première paire de vraies feuilles, ils peuvent plonger dans des mini-pots séparés. Le sol prend les mêmes que pour la germination.

Et pourtant, le café peut se multiplier par boutures - si, bien sûr, vous trouvez un arbre adulte.

Détails sur cette méthode - ici:

Toutes les nuances de la sélection du sol

La difficulté de ce choix est que les graines, les pousses et les arbres adultes ont besoin d’un sol différent.

Semis et choux. Utilisez autant de sol que possible: sable + bois dur. Si vous prenez le sol dans la forêt, assurez-vous de le stériliser (à partir de 5 minutes au four ou au bain-marie).
Arbre mature. Mélanger à parts égales: mousse de sphaigne, charbon de bois, sable, humus, bois dur et tourbe acide.

Quels soins fait à la maison arabica

L'éclairage Il devrait être maximum, mais sans rayons directs. En hiver, l'arbre doit être mis en évidence.
La température Le café aime chaud. En été, dans la chambre peut être chaud, en hiver - pas en dessous de 15 degrés.
Arrosage Doit être régulier, défendre l'eau, lui permettant de se réchauffer à 20 degrés. En été, par temps chaud, il est utile de pulvériser un buisson. Le café adore l’acide, alors ajoutez un peu de jus de citron ou de vinaigre de cidre naturel dans l’eau.
Puissance À propos de lui doivent se rappeler au moins une fois en 6 semaines. Acheter des engrais minéraux liquides. Vous voulez quelque chose de naturel? Prenez le repas d'os.
Greffe Un jeune arbre (âgé de 3 à 4 ans) doit être replanté chaque année. Plus mature - une fois tous les 2 ou 3 ans.
Conditions de croissance spéciales. Le café n'aime pas les permutations. Même le retournement habituel du pot d'un côté ou de l'autre de la fenêtre peut provoquer des larmes (absence de fructification). Si vous souhaitez réorganiser la fleur dans une autre fenêtre et que celle-ci est plus claire que sur le rebord de la fenêtre, enveloppez tout le buisson dans une gaze. Ne l'enlevez pas pendant 2 à 4 semaines, laissant la plante s'habituer à la nouvelle lumière. Si après avoir ôté l’imperméable des feuilles, il n’ya pas eu de brûlures, l’arabica a approuvé un nouveau lieu de résidence.

Plus en détail sur les soins des arbres (par exemple, le café acheté, dans le format "avant" et "après"), vous entendrez un producteur expérimenté:

Fleurs de café: que faire

La plupart des arbres intérieurs ravissent les propriétaires qui fleurissent de mai à juin. Ce sont des fleurs blanches parfumées, ressemblant au jasmin.

La bonne nouvelle est que cette culture n'a pas besoin d'abeilles pour polliniser. Les fruits eux-mêmes seront liés.

N'attendez pas qu'ils brunissent. Les fruits jaunes ou rouges sont considérés comme mûrs.

Voici une photo de la plantation - voyez par vous-même quel type de grain le fermier recueille:

C'est important! Pour que la floraison soit garantie à la fin de la récolte, l'arbre doit être fertilisé en permanence. Les promoteurs de croissance seront également utiles (au moins, en pulvérisant de l’acide succinique - toute culture fruitière peut être traitée avec cette substance).

Qu'est-ce qui peut aller mal?

Le sol peut perdre de l'acidité, ce qui est dangereux pour le café. Si les feuilles ne sont pas sombres et vert clair (s'estompent), arrosez la plante avec seulement de l'acide citrique ou remplacez le sol.
Manque d'air frais - pour l'arabica, c'est une raison de jaunir puis de se dessécher. Par conséquent, aérez la pièce plus souvent.
Excès d'humidité (y compris dans l'air) - une source de champignons nuisibles. Sur le développement de tels invités non invités vous diront des feuilles pourrissantes et qui tombent.
Et si, au contraire, l’humidité est basse (sous-remplissage, manque de pulvérisation par la chaleur), la plante signalera le danger pour elle-même des extrémités séchées des feuilles.
Les extrémités des feuilles sont pliées et "décorées" de taches brunes: elles sont le résultat d'un arrosage à l'eau calcaire - prise au robinet et non tassée, séparée un peu (moins d'une journée) ou incorrectement (pas dans un verre ouvert, mais dans une bouteille fermée à cause de laquelle le chlore ne s'est pas évaporé).
Les coups de soleil ressemblent à ceci: des taches jaunes, qui finissent par se transformer en îlots secs. De telles taches suggèrent que la plante est exposée aux rayons directs du soleil (moins souvent - elle est touchée par un fitolamp ou elle est trop basse, littéralement à quelques centimètres au-dessus de la plante, ce qui est dangereux). Déplacez-le ou colorez-le avec de la gaze, du tulle.
Attaque d'insectes: il peut s'agir de pucerons, cochenilles, écrevisses, tétranyques. Dès qu'ils voient des petits points jaunâtres suspects sur les feuilles, des taches collantes, une toile d'araignée ou tout simplement de petits corps ébouriffés, traitez immédiatement la plante avec de l'eau savonneuse, en éliminant tous les parasites. N'a pas aidé? Vous devez acheter un insecticide (ou dans le cas des tiques - acaricide). Oui, c'est un poison, mais que faire - sans cela, il est difficile de se débarrasser des insectes provoquant une dépendance.

Pour éviter que votre café ne "ramasse" des insectes nuisibles, soyez prudent lorsque vous diffusez en été (des méchants entrent parfois dans nos appartements par la fenêtre).

Ne mettez pas non plus de pots de fleurs achetés à côté de cette plante (éloignez-les pendant environ un mois) ni de bouquets apportés à la maison, et peu importe où les fleurs sont récoltées - coupez-les dans votre jardin ou achetez-les dans une stalle.

Plus d'informations sur ce sujet sont ici:

Le plus intéressant: est-il possible de récolter et de préparer son propre café

Libérez les graines de la pulpe (elle n'est pas comestible).
Séchez-les en les déposant sur une serviette ou une feuille de papier (il n'est pas nécessaire de les sortir à l'extérieur).
Il n'y a pas si longtemps, la mode du café vert a tonné - beaucoup l'ont acheté et l'ont bu. En tant que personne qui s'est brûlée avec cette boisson, qui s'est avérée être une crasse rare, je recommande de faire frire les céréales séchées. Si vous faites frire des noix, alors vous savez quoi faire. Si non, alors: mettez les grains en une couche sur une poêle à frire sèche, maintenez à feu doux, en remuant souvent. Voir par la couleur et l'odeur. Il est préférable de retirer la plaque chauffante du feu lorsque le café n'est pas encore chaud - il proviendra de sa chaleur.
Maintenant, envoyez-les au moulin et préparez-les.

Eh bien, nous avons donc compris comment faire pousser du café sur le rebord de la fenêtre. Et où et comment se développe-t-il à l'échelle industrielle? Vous en apprendrez plus dans cette vidéo:

Foire aux questions: café

1. Au niveau du caféier (3 ans), à un niveau, les feuilles ont jauni et les côtés sont tous bruns. Les feuilles se fanent aux extrémités, puis jaunissent et tombent;

Réponse: Très probablement, humidité de l'air insuffisante, mais il peut aussi y avoir un problème avec les racines. S'il y a beaucoup de tourbe dans le sol, alors je vous conseille de la transplanter. La tourbe retient très bien l'humidité et donne l'impression que le sol est complètement sec, même si l'eau à l'intérieur peut rester verticale.

2. Ils ont commencé à sécher les bords des feuilles inférieures. Il se dresse sur le rebord de la fenêtre, il est très lumineux mais il n’ya pas de soleil direct, je ne l’arrose pas beaucoup et je l’applique régulièrement, tous les jours. Mais pourquoi les feuilles inférieures sèchent?

Réponse: Les vieilles feuilles doivent sécher et le reste peut provenir de courants d'air ou d'arrosage irrégulier. En effet, les feuilles inférieures jaunissent et tombent avec le temps (surtout si l’arbre est déjà gros) - à mon avis, tout simplement de la vieillesse, les feuilles ont également une durée de vie limitée. Si seules les feuilles inférieures jaunissent et tombent, rien ne peut être fait, c'est dans l'ordre des choses. Mais si le reste aussi, nous devons chercher quel est le problème.

3. Il y a deux ans, un bon caféier acheté a été transplanté du côté ensoleillé, mais pas sous les rayons directs du soleil. Après un certain temps, il commença à se dessécher et vola autour des feuilles. Cela se produit même en hiver, lorsque le soleil ne brille pas du tout. Arrosage et pulvérisation réguliers. Le haut n'est pas pincé. Ça pousse mal. S'il vous plaît dites-moi quoi faire?

Réponse: les exigences en matière de café sont assez simples. Vous avez besoin d'un endroit très lumineux, mais pas de la lumière directe du soleil. Dans la pénombre, la plante ne se développera tout simplement pas! Le problème avec les feuilles, très probablement, est causé par des superpositions d'arrosage. Cette bête est capricieuse, n'aime pas trop sécher, ni trop mouiller. Pour lui, le sol doit être soigneusement sélectionné. Il doit non seulement être acide, mais aussi absorber l’humidité et être perméable. La solution consiste à utiliser le substrat de tourbe "vide" et à l'apport constant d'engrais sans la teneur en sels de calcium. Le café laisse sécher par manque de lumière et d'humidité. Juste au cas où, regardez l’arbre et le sol, de préférence à la loupe. En raison des parasites, aussi, ne peuvent pas grandir.

4. Des taches noires sont apparues sur les feuilles, qui se sont ensuite asséchées. En conséquence, mon jeune arbre a l’air très écorché. Les nouvelles et les vieilles feuilles ne poussent pas du tout, mais en même temps il y a des boutons (pendant longtemps et ne changent pas). Sur tous, il est clair que la plante est vivante, mais malsaine. ni amélioration, ni détérioration ne sont pas déjà 2 mois.

Réponse: à propos des spots. Ils apparaissent sur la plupart des arbres, en particulier sur les feuilles les plus basses. C'est peut-être le résultat de déménagements et de brouillons. Protégez votre arbre des courants d'air et vaporisez-le avec de l'eau tiède. Les feuilles n'ont pas besoin d'être coupées, vous pouvez couper soigneusement la tache sur le bord de la feuille. Mon café a déjà de grandes feuilles, il se ramifie, mais les premiers petits sont tous tachés, même s’il ne nuit pas à la plante. Et plus encore - le nourrir d'émeraude, l'arbre l'aime beaucoup.

5. Une bordure brune apparaît sur les feuilles du caféier (à sec?). J'ai vu sur d'autres caféiers que cela se produit souvent. Pourquoi cela se passe-t-il et comment y faire face?

Réponse: Le café est un arbre sans prétention, mais il aime l'humidité (la pièce en terre ne doit pas se dessécher) et a peur des courants d'air. Si les taches brunes sont sèches, la cause probable est un manque d'eau. Vaporiser les feuilles avec de l'eau tiède aussi souvent que possible. Si vous avez le temps et l'envie, lavez entièrement l'arbre (couvrez le sol de papier d'aluminium). De plus, le café aime l'air frais. Aérez la pièce plus souvent. Et pourtant - et les feuilles jaunissent et noircissent par manque de lumière. Eh bien, il est impossible de créer un soleil d'été chez soi en hiver! Cela ne peut être combattu qu'en abaissant la température tout en réarrangeant simultanément à l'endroit le plus lumineux. Et il peut y avoir une privation de potassium (sauf si vous cassez l'équilibre hydrique et n'en faites pas trop avec une forte dose d'engrais).

6. Cultiver du café à partir de graines.

Réponse: Si vous avez acheté des graines de café, n’hésitez pas, semez, car les grains de café perdent rapidement leur germination. Les graines sont semées dans un bol avec du sable humide et mises à germer dans un endroit chaud avec une température du sol de 24-26 degrés (il est commode de faire germer des graines sur le réfrigérateur). La graine germe environ 30 à 40 jours. Les plantules sont transplantées dans des pots de 7 centimètres avec des parties égales de sol humus feuillu et détrempé avec une petite quantité de sable (ou dans le mélange de café fini).. En été, arroser abondamment, en hiver, il est modéré, se nourrir à 2 mois avec des engrais à base de hornmeal, dit-on, cela contribue à une meilleure croissance et à la floraison.

Caféier: maladies, soins, photo

Les maladies du caféier résultent soit de soins inadéquats à la maison, soit d’origine parasitaire. Dans le premier cas, les feuilles de la plante sèchent et jaunissent. Caféier, gouttes, bourgeons Dans le second, des taches brunes et de la rouille apparaissent sur la plante. Pourquoi les feuilles du caféier deviennent-elles jaunes, sèches et noires? Comment traiter ces maladies? Conseils et avis d'experts avec photos.

Maladies de caféier à domicile

Une explication détaillée de la photo explique pourquoi les feuilles du caféier sont sèches, sèches et noircies. Traitement des maladies et soins appropriés de la plante à la maison.

Pourquoi les feuilles d'un caféier jaunissent-elles? Cela indique des problèmes avec le système racine. Les racines peuvent pourrir à cause d'une surabondance d'humidité ou se dessécher à cause de son manque. Dans tous les cas, il est nécessaire de normaliser l’arrosage. Avant le prochain arrosage, le sol dans le pot doit sécher pendant 3 cm. Les experts recommandent d'effectuer un arrosage abondant, de sorte que le sol dans le pot se mouille complètement, puis arrosez la fleur lorsque la coma de terre sèche. L'arrosage est effectué avec de l'eau douce séparée. Une grande attention devrait être accordée à la pulvérisation.

Feuilles jaunes de caféier dues à un manque de lumière. L'usine doit être placée près des fenêtres du côté sud de la maison avec de l'ombre. Une fenêtre sud-ouest ou sud-est fera l'affaire. En hiver, vous pouvez effectuer l'éclairage avec une lampe fluorescente.

Les feuilles du caféier jaunissent si une mauvaise greffe a été effectuée. La plante ne tolère pas la greffe avec un remplacement complet du sol. Pour une fleur dont l'âge est supérieur à 2-3 ans, le transfert dans un pot plus grand ou le remplacement de la couche supérieure du sol convient mieux. Si, toutefois, il a été transplanté avec un remplacement complet du sol et que les feuilles jaunissent, il est nécessaire de prendre les mesures suivantes: placez la plante dans une serre très humide. Pour ce faire, vous pouvez prendre un grand sac en plastique et l’envelopper dans un arbre afin que le sac ne touche pas le feuillage. Ne nourrissez pas les pansements, réduisez les arrosages au minimum. Cependant, vous devez polir fréquemment. Au moins 1 fois par jour. Une fois tous les 4 jours, 2 gouttes d'épine par 1 verre d'eau ou 4 gouttes de cycron par 1 litre d'eau peuvent être ajoutées à l'eau de pulvérisation. Solution Cycron 1 fois par semaine à arroser. La rééducation prend beaucoup de temps. La plante est alors considérée comme récupérée lorsqu'elle commence à expulser le nouveau feuillage et que l'ancien ne jaunit pas.

Les feuilles noircissent et sèchent si le caféier est arrosé avec de l'eau calcaire. En conséquence, les sels s'accumulent dans le sol, ce qui nuit au système racinaire. Mais vous ne pouvez pas effectuer de greffe avec un remplacement complet du sol. Il suffit de remplacer la couche supérieure de terre dans un pot. L'arrosage est réalisé uniquement avec de l'eau douce et bouillie sans sédiment.

Les feuilles du caféier sont noircies par une combinaison de facteurs défavorables. Cela peut être un débordement ou un dessèchement excessif du sol, un manque de lumière, en particulier en hiver. La feuille du caféier est couverte de taches brunes si les racines surchauffent en été (la plante se trouve du côté sud de la maison). Dans ce dernier cas, il pritenyat, effectue une pulvérisation abondante et un arrosage modéré. Les vieilles feuilles d'un caféier deviennent souvent noires et tombent. Ceci est considéré comme la norme. Si cela se produit avec un feuillage jeune, le propriétaire de la fleur doit modifier les conditions de croissance de la fleur. Par exemple, augmenter la pulvérisation, l'eau après le séchage de la couche supérieure de la terre, remplacer sa couche supérieure dans le pot, l'eau uniquement avec de l'eau bouillie.

Les taches brunes sur les feuilles du caféier indiquent une violation du régime d'irrigation ou un mauvais état du sol. L'arrosage doit être effectué après séchage de la couche supérieure du sol. Il accumule souvent des sels de potassium lors de l'irrigation avec de l'eau calcaire, ce qui nuit au système racinaire et à la plante dans son ensemble. Dans ce cas, la couche supérieure de terre dans le pot est remplacée ou le transbordement dans un nouveau substrat est effectué.

Comment faire pousser un caféier à partir de grains mieux adaptés à la culture à la maison?

Notes cultivateur: caféier

Pour moi, qui aime cultiver les plantes d'intérieur, la chose la plus importante dans le choix de l'instance suivante pour reconstituer ma collection est son exotisme. Bien sûr, la plante elle-même devrait être belle, mais pas seulement. Cela devrait également susciter l'intérêt des autres, car il est toujours agréable d'être fier de son animal. Et si une telle plante porte aussi des fruits, alors c'est un vrai succès! Et donc la plante dans ma collection est le caféier.

Nous savons tous que le café pousse dans les pays chauds et que ses principales variétés portent des noms familiers: Arabica, Robusta, Liberica et Excelsa. Mais peu de gens ont vu à quoi ressemblait le café chez les animaux sauvages, seulement si vous visitiez la plantation de café. Eh bien, ne serait-il pas agréable d’avoir toute une plantation de café sur le rebord de ma fenêtre? Avec ces pensées, je suis allé au magasin de fleurs le plus proche.

Dans des conditions ambiantes, il est tout à fait réaliste de collecter jusqu’à un kilo de café, mais uniquement à partir d’arbres âgés de plus de six ans.

Choux de caféier. Café arabe ou caféier arabe (Coffea arabica)

Un caféier arabica, ou plutôt ses pousses, que j’ai acheté en grande quantité dans le magasin de jardinage en réseau. Dans le pot a grandi environ 15-20 pousses 7-10 centimètres de haut. Les mauvaises pousses, faibles et apparemment endommagées, ont été immédiatement jetées et les bonnes ont été placées dans des pots de deux ou trois pièces. Les buissons ont poussé assez rapidement et après deux ou trois ans, ils sont devenus de beaux arbres qui ont commencé à porter leurs fruits.

Les baies de café me plaisent depuis plusieurs mois. Au début, ils étaient verts puis viraient au rouge. Environ 6 à 8 mois ont mûri et, dès la première récolte, environ cinq grains ont été récoltés. En fait, il est tout à fait réaliste de récolter jusqu’à un kilo de café dans des conditions ambiantes, mais uniquement à partir d’arbres déjà développés âgés de six ans.

Caféier croissant à la maison

Au sol

Le sol du caféier doit être très léger, perméable à l’air et à l’eau. En principe, le sol vendu aux plantes tropicales peut convenir, il ne possédera que ces caractéristiques. Si le sol est préparé indépendamment, un mélange 50/50 de tourbe et d'humus peut être utilisé comme base. Aussi dans le pot, vous pouvez mettre quelques morceaux de charbon de bois qui vont soulager l'acidification de la terre. De plus, le pot pour la plantation doit être choisi haut, car le système racinaire se détériore.

Engrais

Le caféier grandit toute l'année, il a donc besoin de suppléments réguliers, environ tous les dix jours. Les engrais devraient être de l'azote, du phosphore, du potassium et des oligo-éléments. Comme engrais azoté, vous pouvez utiliser du marc de tourbe, biohumus, que vous pouvez acheter dans les magasins pour le jardin. En tant que pansement phosphate, vous pouvez utiliser une solution de superphosphate. Et des cendres, vous pouvez obtenir un bon supplément de potasse.

Formation de la couronne

Les petits plants de caféiers ne poussent que vers le haut. En se développant, les branches squelettiques commencent à se développer, qui sont étroitement liées au tronc. En conséquence, pour que la cime se développe de manière uniforme, il est nécessaire de faire pivoter régulièrement l'arbre autour de son axe afin que la plante se développe de manière uniforme.

caféier caféier

Soin de caféier

Bien que le café soit un résident des régions subtropicales, il est déconseillé de mettre une casserole sous la lumière directe du soleil, car dans la nature, le café pousse à l'ombre partielle des grands arbres. Les meilleures fenêtres de l'appartement: est ou ouest. Le café étant une plante tropicale, le régime de température est très important, surtout en hiver. La température dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de 15 ° C. Avec une température basse, une bordure noire apparaît sur les feuilles, puis la feuille devient noire et disparaît. Aussi en hiver, je vous conseille de mettre une assiette ou de la mousse sous le pot pour empêcher les racines de la plante de geler. Et enfin, le café ne tolère absolument pas les courants d'air. En hiver, vous devez être particulièrement prudent lors de l'aération des lieux. Si de l'air froid pénètre dans la plante, le café gèlera immédiatement.

Le café ne tolère absolument pas les courants d'air

Si les feuilles sèchent sur le café, c'est le premier signe d'air sec. Solution du problème: il faut soit augmenter l’humidité de la pièce, soit placer un humidificateur ou un récipient avec de l’eau sous la batterie. Vous pouvez également pulvériser régulièrement le buisson. Il est très utile de laver le feuillage à l'eau tiède sous la douche au moins une fois par mois pour que l'eau ne remplisse pas le pot. Avec des soins aussi réguliers, les feuilles seront toujours brillantes et belles. En outre, les pulvérisations régulières de café épargnent les acariens, principal ravageur pouvant apparaître à la maison. Le premier signe de son apparition sont les points brillants sur les feuilles - le lieu des piqûres et, bien sûr, des petites toiles d'araignées.

Si les feuilles sèchent sur le café, c'est le premier signe d'air sec.

Vous devez également faire attention lorsque vous arrosez. Vous ne pouvez pas verser la plante, les feuilles deviendront une couleur fanée et commenceront à tomber. Et ne pas trop sécher. Considérant que la surface des feuilles d'un caféier est grande, l'humidité s'évapore très rapidement. Dès que la masse de terre s'assèche, les feuilles tombent instantanément. Par conséquent, il est extrêmement important d'arroser la plante avec une petite quantité d'eau presque tous les jours pour que la terre reste toujours humide, sans pour autant que l'eau ne stagne dans le bac. L'eau doit être arrosée à température ambiante, séparée, douce et sans calcaire.

chaque baie contient deux grains de café

Expérience caféier de réanimation

Mes plantes ont connu deux fois la «mort clinique». Le premier cas s'est produit lorsque la plante a gelé, ouvrant une fenêtre en hiver à -25 ° C. Il ne restait alors plus que la tige de café et les feuilles sont tombées instantanément. Le deuxième cas - en mon absence, la plante a été arrosée de manière irrégulière et elle a séché, laissant tomber à nouveau les feuilles. La recette de la revitalisation de ces plantes presque mortes consistait en pulvérisations régulières avec un arrosage réduit. Après quelques mois, les plantes sont redevenues vertes.

un caféier peut produire 0,5 kg de grains de café par an

Ainsi, si la plante dispose de conditions confortables, vous pourrez admirer non seulement le feuillage vert foncé, mais aussi une régularité enviable pour récolter le vrai café! Au fait, vous voulez savoir ce que j'ai fait avec votre première récolte? Bien sûr, il l'a immédiatement distribué dans des pots avec du sol et maintenant j'attends une nouvelle récolte. Bientôt, j'aurai ma propre petite plantation de café sur le rebord de la fenêtre, dont tout le bureau parlera et, j'espère, au-delà de ses frontières.

Fleur de caféier: comment prendre soin des plantes d'intérieur

Pour le genre Coffee ou Coffee Trees, il existe environ 40 espèces de plantes de la famille des marenov. Ce sont des arbustes à feuilles persistantes et des arbres aux feuilles coriaces brillantes atteignant 5 m de haut, qui fleurissent avec des fleurs blanches parfumées, rassemblées dans un pinceau et dont l’odeur ressemble à celle du jasmin. Après la floraison, des baies rouge vif se forment qui mûrissent rarement à la maison.

L'espèce la plus populaire en floriculture d'intérieur est l'Arabica Coffee ou l'Arabian Coffee. Cette plante produit de tous les produits du café du monde. Les autres types de caféiers se distinguent par la forme et la taille du feuillage, ainsi que par la coloration du fruit. Parmi eux, les plus courants: le café congolais, libérien, à feuilles étroites, plus savoureux et plus riche. Mais en tant que plantes d'intérieur, elles ne se produisent presque jamais.

Comment prendre soin d'une plante d'intérieur Café à la maison

Le caféier Arabica s'adapte bien aux conditions de l'appartement. Cela se sent mieux sur les fenêtres faisant face au sud, sud-ouest ou sud-est La température de l'air doit être comprise entre +15 et +20 ° C. La lumière doit être diffusée jusqu'à l'âge de deux ans, car la lumière directe du soleil retarde le développement du café. Même dans les plantations, cette plante est plantée à l'ombre d'autres arbres.

Pendant la période de germination, le café est placé à l’endroit le plus clair de la pièce et, une fois le fruit mis, il est ramené à son emplacement d’origine. La fleur dure un jour, mais la fleur suivante s'ouvre à côté, ce qui permet à la floraison de se poursuivre du printemps à l'automne. Un caféier fleurit à la maison Dans de rares cas, le café fleurit en hiver. Il n'est pas recommandé de transformer un caféier Arabica fait maison pour un encrassement du feuillage en ce moment. Les baies mûrissent tout au long de l'année. Pendant cette période, vous pouvez récolter environ 1 kg de la récolte.

Comment faire pousser un caféier

Arrosage et engrais. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau distillée chaude. Certains producteurs recommandent de l'acidifier un peu en ajoutant quelques gouttes de jus de citron. Arroser pour le café nécessite modérée. La plante se réfère calmement à la dessiccation du coma de terre, mais en été, il est conseillé de l'arroser au fur et à mesure de l'ajout de la couche supérieure du sol. En hiver, elle est environ une fois par semaine. Le manque d'humidité est immédiatement perceptible par la perte de feuilles de turgescence. En été, le sol peut être paillé pour mieux retenir l'eau.

Plante d'intérieur Le caféier aime pulvériser, il est souhaitable de le produire le soir. Il sera utile d'ajouter périodiquement de l'engrais à l'eau de la feuille et des stimulants de croissance: Appin, Zircon.

Le café n'a presque pas de période de dormance, car il peut être fertilisé toute l'année, environ une fois tous les 10 jours en été et 20 jours en hiver. Surtout cette plante a besoin d'azote, dont la meilleure source est le fumier. Il peut être fabriqué immédiatement lorsque le caféier doit être transplanté.

Greffe de caféier

Les jeunes plantes doivent être replantées chaque année au printemps. À l'âge de 3 ans: une fois tous les deux ou trois ans. Il est préférable d'utiliser la méthode de transbordement afin de ne pas endommager les racines. Une nouvelle capacité de café ne doit pas dépasser la largeur de la précédente de plus de 5 cm. Un volume trop important entraînera une croissance accrue de la plantule et une inhibition de la floraison. En outre, le risque de verser la plante augmentera.

Le sol est sélectionné avec une réaction faiblement acide (pH environ 5). Sol d’achat approprié pour les azalées, Saintpaulia, les hortensias. Vous pouvez également préparer vous-même le substrat en mélangeant une partie du sable et du terreau avec deux parties de sol feuillu. Pour les plantes âgées de plus de 4 ans, une partie de tourbe et d'humus est ajoutée à la composition. Transplanter le caféier chez vous Au fond du pot, vous devez mettre une épaisse couche de drainage et sur le dessus, une couche d'engrais à base de fumier. Ensuite, un nouveau sol est versé afin de ne pas causer de brûlure du système racinaire, et un plant est placé dessus. Avant de repiquer les racines doivent inspecter et enlever pourris et secs. Après cela, le sol est versé sur les côtés et sur le dessus, il faut appuyer un peu et verser avec de l'eau tiède.

Maladies possibles de café à l'intérieur

Plante d'intérieur Le caféier est rarement malade et endommagé par des insectes nuisibles. Cependant, sa culture pose plusieurs problèmes courants. Ils sont principalement liés au manque d'oligo-éléments dans le sol:

Avec un manque d'azote, la plante se développe lentement, de nouvelles feuilles - petites et les plus basses acquièrent une teinte jaunâtre. En cas de problème similaire, il est recommandé d’alimenter le café avec une solution de suspension surchauffée diluée dans un rapport de 1 à 15. Il est également utile de pulvériser la solution d’urée sur la feuille (1 g par litre d’eau).
Le manque de phosphore se reflète dans le fruit. Ils sont déformés et tombent. Les feuilles peuvent aussi s'enrouler. Il est traité en faisant du superphosphate, qui se dissout dans de l'eau chaude.
Lorsqu'il y a peu de potassium dans le sol, les nouvelles feuilles se déforment et peuvent se couvrir de taches brunes. Vous pouvez essayer d'ajouter au sol une solution de cendre (1 cuillère à soupe. L. par litre d'eau).

Pourquoi le café arabica peut-il avoir des feuilles sèches?

Un autre problème est la soi-disant nécrose des feuilles, qui commence par brunir le bord de la feuille. Puis les taches se répandent sur toute la feuille et celle-ci tombe.

Causes possibles de la nécrose:

Mauvais arrosage. La nécrose peut être associée à une humidité excessive ou à une dessiccation prolongée du coma terreux.
De brusques changements de température et des courants d'air: refroidissement excessif, surchauffe au soleil ou utilisation d'eau froide pour l'irrigation.
Manque de nutrition, y compris de potassium.

Propagation de caféier

Boutures

Pour le greffage, une tige avec deux paires de feuilles est coupée et plantée dans un substrat meuble, par exemple un mélange de perlite et de tourbe. Il est nécessaire de pré-assainir le sol avec une solution rose de permanganate de potassium. Les boutures sont traitées avec des stimulants et plantées à une profondeur de 2 cm de manière à ce que les tiges des feuilles en dessous soient sous le sol. D'en haut, le conteneur est recouvert d'un emballage, y faisant de petits trous et est placé dans un endroit inaccessible aux rayons directs du soleil. La température d’enracinement nécessite au moins +25 ° C, mais pas supérieure à +30 ° C. Enlevez l'emballage lorsque les boutures commencent à pousser.

La propagation des semences

Le caféier peut être cultivé à partir de graines. Le sol utilisé est le même que pour la greffe d’une plante adulte. Il est versé avec une solution rose de permanganate de potassium. Avec la même solution, les graines sont gravées pendant plusieurs heures. Vous devez ensuite stratifier les graines à chaud, c'est-à-dire les plonger dans de l'eau à une température pouvant atteindre 60 ° C et attendre que l'eau se refroidisse à la température ambiante. Ensuite, vous pouvez commencer à semer. Les graines sont déposées avec une partie plate, arrosées et recouvertes d'un film. La température pour la germination est la même que pour les boutures enracinées - vous pouvez faire chauffer moins.

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Où acheter une plante d'intérieur café arabica

Les petits plants de caféier sont souvent vendus dans les grands magasins de construction du département avec des plantes d'intérieur ou commandés à des sites floraux. Les grandes usines peuvent être achetées dans des centres spécialisés en aménagement paysager et en aménagement paysager.

Regardez la vidéo sur la culture d'un caféier à la maison:

Café arabica

Le café préfère une lumière diffuse brillante; à partir des rayons directs de midi, la plante doit être pritenyat. Bon pour la culture aux fenêtres ouest et est. Aux fenêtres nord, l'usine n'a pas assez de lumière. Aux fenêtres orientées vers le sud, les plantes sont protégées du soleil direct de midi.

En hiver, il est souhaitable de mettre en évidence les lampes fluorescentes végétales. En été, un caféier peut être sorti dans le jardin ou sur un balcon, dans un endroit protégé de la pluie, du soleil et des vents forts. S'il n'y a pas une telle possibilité, la salle avec le café est aérée.

Les gens apprennent progressivement à un nouveau niveau d’éclairage, de sorte qu’ils produisent une lumière diffuse, qu’elle peut être fabriquée à l’aide de gaze ou de rideau de tulle.

La température du café du printemps à l’automne devrait être d’environ 22-24 ° C, sans être inférieure à 16 ° C; en hiver, elle doit être réduite à 16-18 ° C et ne pas être inférieure à 14 ° C. L'usine a besoin d'air frais, mais craint les courants d'air.

En été, les arrosages sont abondants, réguliers, avec une eau douce et décantée, car la couche supérieure du substrat s'assèche, en hiver, les arrosages sont réduits, les arrosages sont modérés. La température de l'eau d'irrigation doit être supérieure de 2 à 3 degrés à la température ambiante. Il faut éviter à la fois le séchage excessif et le mouillage excessif du substrat.

Le café préfère une humidité élevée au printemps et en été. Il est recommandé de le pulvériser régulièrement avec de l’eau douce et décantée à température ambiante ou légèrement supérieure à la température.

L'alimentation du café commence à la fin du printemps ou au début de l'été et est effectuée toutes les 1,5 à 2 semaines. Alimenter les sels d'azote et de potassium à raison de 3 g de sel de potassium et 5 g de nitrate d'ammonium par 1 litre d'eau. Chaque arbre adulte devrait recevoir jusqu'à 1 l d'une telle solution au printemps pendant la période de croissance active. Vous pouvez alterner un tel pansement avec un engrais organique. A partir de l'automne, l'alimentation est arrêtée, ils ne sont pas nourris en hiver.

Pour améliorer le buissonnant, les jeunes pousses pincent. Les jeunes pousses latérales séchées sont enlevées et coupées à partir de la tige de la feuille qui les recouvre.

La première floraison de la plante se produit à l'âge de 3-4 ans. Le caféier fleurit au début du printemps. De petites fleurs blanches apparaissent à l'aisselle des feuilles et dégagent un arôme agréable ressemblant à l'odeur de jasmin. Après un certain temps, les fruits rondes sont noués, qui sont d'abord verts, puis deviennent rouges et ressemblent à des cerises. Dans chacun de ces fruits, il y a deux grains appelés "café". À la maison, les fruits du caféier mûrissent en environ un an. Un indicateur de maturité est la couleur de la coquille du fœtus - à ce moment-là, elle devient brun-rouge foncé.

Les jeunes plantes sont transplantées chaque année au printemps, avant une nouvelle croissance de plus de 3 à 4 ans - une fois tous les 2 ans, les plantes en bac - à mesure que la cuve se décompose, mais un échouement annuel est nécessaire. Le substrat est pris réaction faiblement acide, les substrats acides ne sont pas appropriés. La composition du substrat pour la transplantation: gazon - 1 h., Feuille - 1 h., Humus - 1 h., Sable - 1 h. Au fond de la casserole, assurez une bonne couche de drainage.

Les caféiers sont multipliés par graines, la multiplication par boutures est rarement utilisée en raison de la faible capacité de la tige à former des racines.

Les graines sont semées peu de temps après la récolte, car elles perdent facilement leur germination (pas plus d'un an). Le semis se fait dans des bols ou dans des boîtes; la température de germination est maintenue à au moins 20 ° C. Le terrain à ensemencer est constitué de gazon clair - 1 h., De feuille - 1/2 h et de sable - 1 h. Les semis renforcés plongent dans des pots de 5 à 7 cm. La composition de la terre est la même. Arrosez abondamment. En tressant une motte de terre avec des racines, le transbordement est donné. La composition du mélange de terre: gazon - 1 h., Feuille - 1 h., Sable - 1 h. En été, la fertilisation du lisier est nécessaire toutes les 2 semaines.

Propriétés curatives:
La boisson à base de graines de café torréfiées soulage les maux de tête et la fatigue. Agit comme un vasodilatateur. Utilisé pour certains types d'empoisonnement.

À la maison, les graines sont libérées de la pulpe et séchées à l'air libre à l'intérieur. Les graines séchées sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, écrasées et bouillies à raison d'une cuillère à soupe par tasse d'eau. Insister 60 minutes.

Difficultés possibles:
Si le sol n'est pas trop acide, les feuilles peuvent se décolorer.
Les extrémités des feuilles se dessèchent avec un manque d'humidité dans l'air.
Les feuilles jaunissent, des taches brunes de tissus morts apparaissent en cas de coup de soleil.
Lorsque l'arrosage excessif laisse pourrir et tomber.

Lorsque vous arrosez avec de l'eau dure, les extrémités des feuilles sont légèrement pliées et des taches brunes apparaissent dessus. Pour éviter cela, l'eau est adoucie à l'aide de tablettes spéciales ou un sac de tourbe est conservé dans 3 litres d'eau.

Dommages: tétranyque, bouclier, cochenille, pucerons.

Avantages et inconvénients du caféier Arabica

Il peut sembler à beaucoup de gens que le café arabica est une plante d'intérieur dont les soins ne sont possibles que pour les spécialistes. Cependant, cette plante méridionale exotique se trouve de plus en plus souvent sur les rebords de fenêtres. La culture d'un caféier a ses propres caractéristiques, l'une d'elles étant que la première récolte ne peut être récoltée que quelques années après la plantation. Cependant, cette fleur en elle-même peut constituer une magnifique décoration pour un appartement ou un bureau.

À quoi ressemble le café?

Le café arabica (coffea arabica) est un arbuste vivace ou un arbre compact appartenant à la famille Madrin. Son pays d’origine est l’Afrique et l’Asie, mais dans l’environnement culturel et national, il est cultivé dans de nombreux pays. La hauteur de l'arbre peut atteindre 1,5 m. Le café a une cime épaisse et luxuriante, des feuilles de couleur verte saturée, à pointe oblongue, pouvant atteindre 15 cm de long. Situé en face des pousses flexibles légèrement ramifiées. La surface des feuilles est brillante, avec des veines bien définies. Le système racinaire du caféier Arabica est ramifié, avec une longue racine centrale.

Les fleurs et les fruits sont particulièrement décoratifs. Les fleurs d'un caféier en forme d'étoile ressemblent au jasmin, les pétales sont blancs, avec un arôme fort et agréable, réunis en inflorescences de 3 à 6 pièces. Les bourgeons commencent à fleurir au printemps. Fondu à la plante rapidement, après 1-2 jours. Six mois plus tard, à leur place, les fruits sont formés, en forme de cerises oblongues. Ils sont généralement rouges ou noirs. Chaque cerise - 2 grains de café.

Instructions d'entretien

Pour faire pousser du café, il faudra organiser certaines conditions. Toutefois, les efforts déployés porteront leurs fruits avec intérêt en raison de la décoration de la brousse. Tout d'abord, le café est un arbre solitaire, il ne tolère pas les autres plantes autour de lui. Par conséquent, il est nécessaire de lui attribuer un rebord de fenêtre séparé ou de placer une seule armoire pour l'installation près de la fenêtre. Dans ce cas, la fleur n'aime pas les mouvements fréquents, le lieu doit donc être permanent. Et c'est mieux s'il y a beaucoup d'espace libre. De plus, il est impossible de faire pivoter la plante, surtout pendant la floraison, car les bourgeons peuvent tomber.

Cafés arabica

Le café arabica à la maison, ainsi que dans la nature, est très exigeant à la lumière. Le meilleur de tous, s'il est vif, mais un éclairage diffus sans soleil direct. Les fenêtres sud et est idéales.

Pendant la saison chaude, les caféiers se sentent bien en plein air - sur le balcon, à la datcha. Cependant, il est nécessaire de leur fournir un abri contre le soleil afin que les rayons ultraviolets ne brûlent pas la couronne.

En hiver, l'installation a besoin d'un éclairage supplémentaire avec des lampes halogènes ou fluorescentes.

Si l'éclairage de l'appartement est faible, le caféier ne peut pas fleurir ni donner de fruits.

La température est également très importante. Puisque le café vient des tropiques, il ne tolère pas le froid. La température minimale dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 ° C, surtout en hiver. La température optimale est de + 22… + 24ºC. En hiver, il est préférable de garder la plante loin des sources de chaleur pour éviter le dessèchement et la chute du feuillage.

Le caféier aime l'air frais, il est donc conseillé d'aérer la pièce plus souvent.

Pour réussir à prendre soin du café, il est important d’arroser correctement l’arbre. Il est très exigeant en humidité, surtout en période de croissance, de floraison et de formation de fruits:

l'eau du robinet ne peut pas être arrosée de fleurs, elle doit être défendue au moins 1-2 jours;
la plante n'aime pas la chaux, il faut aussi en tenir compte lors de l'arrosage;
humidifiez le sol dans un pot uniquement avec de l'eau à la température ambiante ou à une température supérieure de 2 à 3 ° C - en hiver et en été;
si après l’arrosage dans la casserole reste liquide, il faut l’enlever.

La motte de terre dans le pot doit toujours rester humide. La quantité d'eau augmente proportionnellement à la température dans la pièce. Arrosez régulièrement, mais assurez-vous que l'eau ne stagne pas. Ne jamais laisser le sol sécher complètement.

En hiver, l’arrosage est réduit, mais il faut veiller à ce que l’arbre ne manque pas d’eau.

Le café d'intérieur aime asperger d'eau tiède. Et cela peut être fait quotidiennement, surtout pendant la saison chaude. Pulvériser mieux le matin ou le soir. En hiver, la plante n'a pas besoin de procédure, mais si le feuillage est poussiéreux, vous pouvez essuyer les feuilles avec une éponge humide.

Les suppléments minéraux ont un effet bénéfique. Généralement, ils commencent au début de la saison de croissance - au printemps - et passent jusqu'au départ de la fleur. Il est recommandé de nourrir 2 fois par mois avec un engrais minéral complexe. Vous pouvez utiliser des sels d’azote et de potassium à raison de 3 g de sel de potassium et de 5 g de nitrate d’ammonium pour 1 litre d’eau. Le taux optimal pour une plante adulte est de 1 l par heure d'alimentation. Vous pouvez combiner des sels minéraux avec des matières organiques (lisier), mais le résultat doit être respecté. Avec le début de l'automne, arrêtez de vous nourrir.

Reproduction et repiquage

À la maison, le café Arabica se multiplie par graines et par boutures. On pense que la première méthode est plus productive, car les pousses d'une plante adulte sont sujettes à une mauvaise formation des racines. Les experts disent que vous pouvez vous reproduire à tout moment de l'année.

Fruits et graines de café

La principale caractéristique de la propagation des semences est qu’elles doivent présenter une fraîcheur exceptionnelle. On croit que les graines qui viennent d'être extraites de l'arbre sont les plus en germination. Ils sont immédiatement plantés dans le sol. La date limite de stockage des semences est de 1 an. Chaque année, la germination empire.

Les graines de café sont ses haricots verts. Ils peuvent être achetés au magasin ou retirés de l’arbre fruitier. Chaque graine a une peau très dense, ce qui rend la germination difficile. Pour accélérer l’émergence des plants, vous pouvez:

rester dans une solution très faible d'acide acétique pendant la journée;
inciser légèrement la peau avec un couteau tranchant autour du périmètre;
faire légèrement éclater une graine avec un marteau - de sorte que la peau éclate un peu.

Après ces procédures, il est nécessaire de conserver les graines dans une solution de stimulation, par exemple, Heteroauxin.

Le semis est effectué dans de petits conteneurs remplis d'un mélange de nutriments. Le café préfère les sols acides riches en humus. Les terres à ensemencer sont constituées d'un sol en gazon clair - 1 partie, d'un sol en feuilles - 0,5 partie et de gros sable de rivière - 1 partie. Chaque graine est immergée dans le substrat sur une profondeur maximale de 2 cm, le sol est humidifié et recouvert de verre ou de film. La température du sol pour la germination doit être d'au moins 20 ° C. Il est préférable de garder ces serres sur le côté ensoleillé de la fenêtre et en hiver, en plus d’éclairer. Les cultures hydratent et aèrent périodiquement. Avec des soins appropriés, une pousse de café jeune devrait rouler dans un mois.

Dès que les plantes deviennent plus fortes, elles plongent dans des pots d'un diamètre de 5-7 cm avec la même composition de la terre. Cela se produit généralement 10 à 12 mois après l’émergence des pousses. Dès que les jeunes arbres ont des racines bien enlacées avec une motte de terre, ils doivent être transformés en pots permanents avec un mélange de terre: gazon, feuille, sable dans un rapport de 1: 1: 1. Il est permis d'utiliser le mélange pour les azalées.

Boutures de caféier

La reproduction des boutures a ses propres caractéristiques. Des boutures de 10 à 15 cm de long sont coupées chez une plante adulte le long d'une faux. Dans le même temps, chacun doit avoir au moins 2 entre-nœuds. La distance au bourgeon inférieur - 2 cm Les feuilles des boutures sont raccourcies de moitié pour éviter la perte d'humidité.

Les boutures sont placées dans un substrat nutritif constitué de tourbe et de sable de rivière à grains grossiers. Il est préférable de l’allumer pendant 1 heure au four pour détruire les bactéries et les nuisibles. Chaque processus est enterré dans le sol sur 1 à 1,5 cm, tassant légèrement le sol, arrosé et recouvert d’un bocal en verre ou d’un film pour créer des conditions de serre. La température dans un tel récipient ne doit pas être inférieure à + 25… + 27 ° C.

Les serres devraient être périodiquement ventilées et humidifiées. L'enracinement a généralement lieu dans les 4-5 semaines. Dès que les plantes ont de nouvelles pousses, on peut supposer que l'arbre a pris racine. Après le développement de 3-4 jeunes feuilles de la plante sont transplantées dans des pots permanents avec du sol standard et placés dans un endroit permanent.

Fait intéressant, après la multiplication par boutures, le café peut fleurir au cours de la première année. Cependant, ces bourgeons doivent être supprimés, car ils affaiblissent la brousse et entraveront le bon développement de la cime.

Greffe

Les jeunes plants sont transplantés chaque année, les enfants de 3 à 4 ans - une fois tous les 2 ans, et les plants tubés - selon les besoins. Les pots doivent être élevés, car le café a une racine centrale profonde. Assurez-vous de bien égoutter - versez sur le fond du réservoir une couche d'argile expansée ou de brique cassée. Dans la composition standard du substrat, ajoutez 1 partie d'humus.

Lors du repiquage, il est préférable de ne pas perturber la structure racinaire, mais de rouler complètement sur la masse, en versant la terre sur le côté et le dessus, en la tassant légèrement.

S'il n'est pas possible de transplanter complètement la plante, vous devez enlever la couche supérieure de la terre de quelques centimètres et la verser dans le sol.

Les experts conseillent de repiquer avant le début de la saison de croissance, au début du printemps.

Les spécificités de la culture du caféier

Le caféier pousse très vite et peut, avec les soins appropriés, atteindre une hauteur de 1,2 à 1,5 m en 2-3 ans, ce qui constitue une barrière pour la plante lorsqu'elle commence à fleurir et à porter ses fruits. Il est important d'attendre patiemment cette période en prenant soin de l'arbre. Pour former la couronne, vous pouvez pincer les jeunes pousses et les sécher - immédiatement enlevées. Avec une culture appropriée quelques années après la plantation, il sera possible non seulement d'admirer la couronne luxuriante et les fleurs, mais également de collecter jusqu'à 0,5 kg de grains odorants par an.

En tant que plante maison, le café ne commence à pousser que depuis le milieu du siècle dernier. Mais la plante est devenue particulièrement populaire au cours de la dernière décennie. Le genre Coffee (Coffea), dans la nature, compte entre 85 et 90 espèces, mais s’agissant d’une plante d’intérieur, il s’agit du café Arabian (Coffea arabica). Ce type représente environ 90% des plantations de café et est le seul à être cultivé comme plante ornementale dans les maisons, les appartements et les jardins d’hiver.

Remarque: le café est souvent appelé un caféier. Ce sont des noms synonymes.

Caractéristiques morphologiques

Le café est un arbre ou un arbuste. En nature, il peut atteindre une hauteur de 6 à 8 m, mais la plante d'appartement ne dépasse généralement pas 1,5 à 1,7 m La variété naine Nana, élevée par les sélectionneurs, atteint une hauteur de 1 m.. De ce fait, l'arabica se forme facilement. Feuilles ellipsoïdes simples, vert foncé, pointues aux deux extrémités. La disposition des feuilles est opposée, des fleurs actinomorphes se développent à l'aisselle des feuilles. Le système racinaire est pivot, la racine principale est prononcée mais ne pénètre pas profondément dans le substrat. Les petites fleurs blanches, rassemblées dans les inflorescences, ont un arôme délicat, attirant les insectes pollinisateurs. Malgré cela, l'auto-pollinisation se retrouve également dans le café. Le fruit est une baie avec une peau externe durable et une paire de graines. La couleur des baies est rouge ou bordeaux, mais certaines variétés ont des baies orange et jaunes.

Remarque: le café Arabica peut être consommé cru.

Conditions de croissance

Pour réussir la culture du caféier à la maison, vous devez vous rappeler que la plante est située dans le sud-ouest de l’Afrique. Dans les régions montagneuses d’Éthiopie, entre 1 500 et 2 100 mètres d’altitude, l’espèce sauvage Coffea arabica se développe encore.
Dans des conditions proches de l'environnement naturel, le café Arabica ravira non seulement par ses feuilles brillantes et ses délicates fleurs parfumées, mais également par ses fruits éclatants.
Café - une plante saisonnière qui réagit à une journée de lumière réduite. La période de repos dure approximativement d'octobre à mars. À ce stade, il convient de le conserver au frais, de limiter les arrosages et de ne pas le repiquer.
Remarque: lors de la création de conditions homogènes (lumière, température, humidité), le café arabica peut se passer d'une période de repos et jouer le rôle d'une usine de réparation (floraison plus d'une fois par an).

La température

La température estivale optimale pour un caféier est de 20 à 24 degrés, même si la plante peut supporter des températures plus élevées.
Pendant la période de repos, la température est réduite à 14-16 degrés.

L'éclairage

Le café aime la bonne lumière, mais les feuilles sont brûlées par les rayons du soleil du jour d’été. Pendant cette période, le café devrait être pritenyat. La lumière directe du soleil du matin et du soir ne nuira pas à la plante. À la fin de l'automne et en hiver, avec la diminution de l'activité solaire, le café se sent bien en plein soleil.
En automne-hiver, la plante est en dormance, mais un éclairage supplémentaire - 2-3 heures par jour, ne fait pas mal. Pour ce faire, ils utilisent des phytolampes ou des lampes fluorescentes.

Substrat

Pour une plante d'appartement de caféier, le substrat doit être légèrement acide: pH de 5,5 à 6,5. La structure du sol doit être légère, meuble et bien aérée. Dans le même temps, le café aime les substrats nutritifs. La meilleure combinaison est la tourbe, le compost (ou le bois dur) et la perlite (peut être remplacé par du sable grossier). Dans le rapport de 1: 1: 1.

Humidité et arrosage

Habitué à cultiver dans les régions montagneuses, le café Arabica aime les arrosages abondants et n'aime pas trop les eaux stagnantes dans le sol. La grande surface totale des limbes de la feuille fait que chaque jour, la plante perd beaucoup d’humidité. Le café n'a pas de dispositif spécial pour conserver l'eau dans les cellules (tiges épaissies ou feuilles charnues).
Il faut arroser le café le matin. L'eau doit être à la température ambiante.
Lorsque la température baisse, l’arrosage est réduit jusqu’à un arrêt de plusieurs jours. L'humidité excessive du substrat, à basses températures, contribue au développement d'infections fongiques affectant les racines.
Le café aime l'humidité moyenne de l'air, mais dans les appartements, l'air est généralement trop sec. Avec une humidité insuffisante dans la plante, les extrémités des feuilles commencent à sécher. Pour éviter cela, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes:
vaporiser régulièrement;
acheter un appareil spécial qui augmente l'humidité de l'air dans une certaine zone;
arranger le café en groupe avec d'autres plantes.

Engrais

Fertiliser un caféier à la maison est nécessaire du printemps au début de l'automne. Pendant la période de repos, le café n'est pas fertilisé. A cette époque, la plante se développe activement, fleurit et porte des fruits. Pour fertiliser les plantes, utilisez des engrais minéraux complexes (contenant de l'azote, du potassium, du phosphore et des oligo-éléments). Il existe plusieurs types d’engrais minéraux en fonction de leur méthode d’utilisation:
extérieur ou feuillu (les engrais traitent la surface des feuilles);
sol liquide (arrosé la plante avec des engrais dissous dans l'eau);
solides du sol (des engrais minéraux légèrement solubles sont introduits dans le sol, où ils se dissolvent progressivement sous l'action de l'eau).
Les engrais liquides sont utilisés une fois tous les 10-14 jours et les engrais solides au début de la période de croissance active du caféier.

Élevage

Comme tous les angiospermes, le café Arabica se propage par voie végétative et par graine ou par génération.
La reproduction végétative est réalisée à l'aide de boutures pendant 2-3 ans. Il est nécessaire que la fuite était déjà légèrement lignifiée et non verte. Les sécateurs coupés dans le cône (liquide ou en poudre) sont plantés dans un mélange de tourbe et de perlite. Les boutures doivent être recouvertes d'un film pour maintenir l'humidité de l'air entre 82 et 85%. Le film doit avoir des ouvertures pour l'aération.
La méthode de propagation de la graine est plus longue, mais elle permet d’obtenir des plantes présentant des caractéristiques morphologiques intéressantes.
Les graines à planter sont obtenues à partir des baies. Le taux de germination le plus élevé des graines fraîches, il faut donc les presser immédiatement. Comme substrat, on utilise de la perlite fine ou du sable (le substrat doit être humide). La profondeur de semis est de 2 cm.

Remarque: si les graines ne sont pas très fraîches, une scarification peut être utilisée pour améliorer la germination (endommagement du tégument).

Le café comme purificateur d'air

Café Arabica - plante d'intérieur purifiant parfaitement l'air. Outre le fait que le caféier, comme toutes les plantes vertes de la Terre, absorbe du dioxyde de carbone et libère de l'oxygène lors de la photosynthèse, il constitue un filtre naturel.
Selon les données de chercheurs américains de la NASA, le café Arabica purifie l'air de la pièce de composés chimiques nocifs tels que:

Selon les biologistes, le coefficient de purification de l'air pour un caféier est de 7,5, à 10 - la valeur maximale.
Remarque: la quantité de substances nocives absorbées dépend directement de la taille de la plante, de la surface totale de ses feuilles et de son activité vitale (en hiver, tous les processus de la vie des plantes sont ralentis).

Comment faire pousser son propre caféier

La méthode la plus courante consiste à utiliser des semences que l'on peut trouver, si ce n'est dans les magasins, puis sur Internet à coup sûr.

Sélection de variétés

Pour les appartements et les maisons sont appropriés Arabian Arabica, ainsi que d'une variété naine Nana.

La hauteur des arbres arabes sur la plantation atteint 5 mètres. À la maison, il peut être apprivoisé en le découpant. La plante fleurit 2 à 3 fois par an et est considérée comme très fertile.
Le maximum auquel Nana grandit est de 80 cm (mais en général, les dimensions de ces buissons sont de 50 cm). Si vous ne prenez pas soin de la couronne, elle poussera de manière chaotique, mais une ligne de pincement vous aidera à créer la «boule» verte qui convient sur le rebord de la fenêtre.

Également à la maison, vous pouvez diluer le robusta (moins aromatique, mais plutôt le café contenant de la caféine) et la liberica.

Achat de matériel

Bien sûr, nous ne pouvons pas planter les grains rôtis au supermarché - nous devons en rechercher de nouveaux. Heureusement, ceux-ci sont en vente. Et je ne parle pas du fameux "café vert".

Selon les critiques et ma propre expérience, je parlerai de chacun de ces matériaux de plantation.

Graines avec Aliexpress. Ils viennent chez nous un mois et plus. Selon les critiques, leur taux de germination est extrêmement faible. On nous a peut-être envoyé des semences de qualité inférieure, ou peut-être que le transport long-courrier dans de mauvaises conditions les tue (j’ai commandé un chemisier à l’étranger, elle est arrivée, mais ça pue avec la moisissure - je pense que les semences n’arrivent pas moins).

Fabricants nationaux. Ils n'offrent pas seulement de l'Arabica, mais aussi des variétés (ici, sur la photo, pas seulement du café, mais une variété naine «Albert»). Ils se lèvent mieux que les Chinois.
Ensembles entiers. Un tel enfant peut acheter, et moi-même, sinon fort en floriculture. Dans la banque, vous trouverez à la fois le sol et le drainage (argile expansée), ainsi que des instructions détaillées. Le seul point négatif est le prix.
Propre récolte. Si vous laissez les graines mûrir complètement, elles peuvent germer. Pas non plus avec une probabilité de cent pour cent, mais quand même!

C'est important! Les graines doivent être semées immédiatement après la récolte. Plus ils sont stockés longtemps, plus ils germent.

Si le paquet indique que les graines ont été collectées il y a un an, ne les prenez pas, elles ne germeront pas.

Propagation des graines de café à l'intérieur

Faire tremper les grains dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 1 heure. Si vous avez des baies faites maison, commencez par retirer la partie supérieure, exposez le grain, lavez les graines à l’eau claire, puis faites-les tremper.

Les grains sont disposés sur le sol, le côté plat vers le bas. Le sol doit être légèrement humidifié. De temps en temps, pulvérisez ce sol, mais petit à petit.
Gardez la boîte au chaud.
Les premiers germes doivent avoir lieu un mois et demi après le semis.
Lorsque les jeunes plants forment la première paire de vraies feuilles, ils peuvent plonger dans des mini-pots séparés. Le sol prend les mêmes que pour la germination.

Et pourtant, le café peut se multiplier par boutures - si, bien sûr, vous trouvez un arbre adulte.

Détails sur cette méthode - ici:

Toutes les nuances de la sélection du sol

La difficulté de ce choix est que les graines, les pousses et les arbres adultes ont besoin d’un sol différent.

Semis et choux. Utilisez autant de sol que possible: sable + bois dur. Si vous prenez le sol dans la forêt, assurez-vous de le stériliser (à partir de 5 minutes au four ou au bain-marie).
Arbre mature. Mélanger à parts égales: mousse de sphaigne, charbon de bois, sable, humus, bois dur et tourbe acide.

Quels soins fait à la maison arabica

L'éclairage Il devrait être maximum, mais sans rayons directs. En hiver, l'arbre doit être mis en évidence.
La température Le café aime chaud. En été, dans la chambre peut être chaud, en hiver - pas en dessous de 15 degrés.
Arrosage Doit être régulier, défendre l'eau, lui permettant de se réchauffer à 20 degrés. En été, par temps chaud, il est utile de pulvériser un buisson. Le café adore l’acide, alors ajoutez un peu de jus de citron ou de vinaigre de cidre naturel dans l’eau.
Puissance À propos de lui doivent se rappeler au moins une fois en 6 semaines. Acheter des engrais minéraux liquides. Vous voulez quelque chose de naturel? Prenez le repas d'os.
Greffe Un jeune arbre (âgé de 3 à 4 ans) doit être replanté chaque année. Plus mature - une fois tous les 2 ou 3 ans.
Conditions de croissance spéciales. Le café n'aime pas les permutations. Même le retournement habituel du pot d'un côté ou de l'autre de la fenêtre peut provoquer des larmes (absence de fructification). Si vous souhaitez réorganiser la fleur dans une autre fenêtre et que celle-ci est plus claire que sur le rebord de la fenêtre, enveloppez tout le buisson dans une gaze. Ne l'enlevez pas pendant 2 à 4 semaines, laissant la plante s'habituer à la nouvelle lumière. Si après avoir ôté l’imperméable des feuilles, il n’ya pas eu de brûlures, l’arabica a approuvé un nouveau lieu de résidence.

Plus en détail sur les soins des arbres (par exemple, le café acheté, dans le format "avant" et "après"), vous entendrez un producteur expérimenté:

Fleurs de café: que faire

La plupart des arbres intérieurs ravissent les propriétaires qui fleurissent de mai à juin. Ce sont des fleurs blanches parfumées, ressemblant au jasmin.

La bonne nouvelle est que cette culture n'a pas besoin d'abeilles pour polliniser. Les fruits eux-mêmes seront liés.

N'attendez pas qu'ils brunissent. Les fruits jaunes ou rouges sont considérés comme mûrs.

Voici une photo de la plantation - voyez par vous-même quel type de grain le fermier recueille:

Qu'est-ce qui peut aller mal?

Le sol peut perdre de l'acidité, ce qui est dangereux pour le café. Si les feuilles ne sont pas sombres et vert clair (s'estompent), arrosez la plante avec seulement de l'acide citrique ou remplacez le sol.
Manque d'air frais - pour l'arabica, c'est une raison de jaunir puis de se dessécher. Par conséquent, aérez la pièce plus souvent.
Excès d'humidité (y compris dans l'air) - une source de champignons nuisibles. Sur le développement de tels invités non invités vous diront des feuilles pourrissantes et qui tombent.
Et si, au contraire, l’humidité est basse (sous-remplissage, manque de pulvérisation par la chaleur), la plante signalera le danger pour elle-même des extrémités séchées des feuilles.
Les extrémités des feuilles sont pliées et "décorées" de taches brunes: elles sont le résultat d'un arrosage à l'eau calcaire - prise au robinet et non tassée, séparée un peu (moins d'une journée) ou incorrectement (pas dans un verre ouvert, mais dans une bouteille fermée à cause de laquelle le chlore ne s'est pas évaporé).
Les coups de soleil ressemblent à ceci: des taches jaunes, qui finissent par se transformer en îlots secs. De telles taches suggèrent que la plante est exposée aux rayons directs du soleil (moins souvent - elle est touchée par un fitolamp ou elle est trop basse, littéralement à quelques centimètres au-dessus de la plante, ce qui est dangereux). Déplacez-le ou colorez-le avec de la gaze, du tulle.
Attaque d'insectes: il peut s'agir de pucerons, cochenilles, écrevisses, tétranyques. Dès qu'ils voient des petits points jaunâtres suspects sur les feuilles, des taches collantes, une toile d'araignée ou tout simplement de petits corps ébouriffés, traitez immédiatement la plante avec de l'eau savonneuse, en éliminant tous les parasites. N'a pas aidé? Vous devez acheter un insecticide (ou dans le cas des tiques - acaricide). Oui, c'est un poison, mais que faire - sans cela, il est difficile de se débarrasser des insectes provoquant une dépendance.

Pour éviter que votre café ne "ramasse" des insectes nuisibles, soyez prudent lorsque vous diffusez en été (des méchants entrent parfois dans nos appartements par la fenêtre).

Plus d'informations sur ce sujet sont ici:

Le plus intéressant: est-il possible de récolter et de préparer son propre café

Libérez les graines de la pulpe (elle n'est pas comestible).
Séchez-les en les déposant sur une serviette ou une feuille de papier (il n'est pas nécessaire de les sortir à l'extérieur).
Il n'y a pas si longtemps, la mode du café vert a tonné - beaucoup l'ont acheté et l'ont bu. En tant que personne qui s'est brûlée avec cette boisson, qui s'est avérée être une crasse rare, je recommande de faire frire les céréales séchées. Si vous faites frire des noix, alors vous savez quoi faire. Si non, alors: mettez les grains en une couche sur une poêle à frire sèche, maintenez à feu doux, en remuant souvent. Voir par la couleur et l'odeur. Il est préférable de retirer la plaque chauffante du feu lorsque le café n'est pas encore chaud - il proviendra de sa chaleur.
Maintenant, envoyez-les au moulin et préparez-les.

Bien qu’il existe aujourd’hui de nombreuses plantes ornementales intéressantes, de nombreux producteurs ne refusent pas l’opportunité d’avoir un représentant aussi inhabituel de la flore que le caféier chez eux. Cependant, tous ne décident pas de mettre en œuvre cette idée, car ils croient à tort qu’ils ne pourront pas grandir et s’occuper de cette plante. En fait, tout est différent, car avec l'approche appropriée, vous pouvez réussir à faire pousser un caféier à la maison.

L’Afrique est le berceau du caféier et, pendant l’existence du café, pourrait se répandre sur toute la planète. Aujourd'hui, il n'est pas cultivé uniquement dans les régions au climat trop rigoureux. Si vous lui fournissez les soins appropriés, cela prendra quelques années et vous pourrez goûter à la boisson aromatique à base de grains cultivés de vos propres mains.

Caractéristiques de la graine

Si vous décidez finalement que vous voulez absolument essayer une boisson dérivée du caféier cultivé chez vous, soyez prêt à travailler dur. Mais avant tout, il faut être patient, car beaucoup de temps s'écoulera avant que les fruits n'apparaissent. En outre, vous devez créer des conditions de température appropriées pour le caféier afin qu’il puisse bien se développer et se développer.

Lorsque les grains de cette plante sont dans le sol, le pot doit être déplacé vers un endroit éclairé, où la température doit être maintenue à un niveau non inférieur à 20 degrés. En créant de telles conditions, vous accélérerez la germination des graines.

Étant engagé dans la culture du café, gardez à l’esprit que toute intervention extérieure n’apporte qu’un préjudice. Par conséquent, vous devriez minimiser la quantité de trim. Il est préférable d’abandonner complètement cette opération, sauf dans les cas où l’usine a dépassé vos attentes concernant la taille. Il faut garder à l’esprit que la floraison du caféier n’est pas du tout celle qui est habituelle pour un cultivateur ordinaire. La particularité du caféier est que pour la formation des baies, les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation.

Avant de semer une baie mûre, vous devez la préparer en retirant la pulpe et en la rinçant à l'eau. Ensuite, vous avez besoin d’une solution faible de permanganate de potassium dans laquelle elle est placée pendant une demi-heure. Après cela, vous devez immédiatement semer le grain dans le sol.

Caractéristiques du sol

Même les cultivateurs expérimentés ne peuvent pas toujours répondre à la question: que devraient être les soins d'un caféier? Ici, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs, parmi lesquels une attention particulière a la qualité du sol. Il est préférable d’utiliser un mélange comprenant de nombreux éléments différents qui amélioreront son acidité naturelle.

En fonction de la phase du cycle de vie d'une plante, il est nécessaire d'utiliser différentes compositions de mélanges de sol:

Substrat destiné à l'ensemencement des graines et des germes. Pour le préparer, vous devez utiliser du sable de sol feuillu et du sable de rivière, grâce auquel l'humidité peut facilement être absorbée par le sol. Avant de planter, assurez-vous de stériliser le substrat. Ceci est fait en le plaçant dans un bain-marie, où il devrait être au moins 5 minutes. Lors du semis, les graines sont posées à plat sur la surface du sol. Si toutes les recommandations ont été suivies, après environ un mois et demi, les graines commenceront à picorer. Après avoir attendu la formation des premières feuilles, il est nécessaire de penser à transplanter les plantules dans un sol plus propice à la croissance. Cependant, gardez à l'esprit qu'au début de la vie de la plante, des greffes devront être effectuées chaque année jusqu'à ce que la plante atteigne l'âge de 3 ans. À l'avenir, la fréquence des greffes est réduite à une fois tous les deux ou trois ans.
Le sol destiné à la transplantation d'une plante adulte. Il est fabriqué à base de tourbe acide, de sable, de terre en feuille, d'humus, de charbon de bois et de mousse, qui sont prélevés en quantités égales. Pour vous épargner de la recherche fastidieuse des composants ci-dessus, vous pouvez les acheter dans un magasin de fleurs spécialisé. Si vous voulez que la jeune évasion se transforme rapidement en un arbre à part entière, il est recommandé de la replanter dans un grand pot. Ensuite, le système racinaire sera formé en profondeur, ce qui permettra à la plante d’absorber le maximum de nutriments dans le sol.

Planter un caféier de manière végétative implique la préparation de boutures. Pour ce faire, il est conservé pendant 1-2 heures dans une solution spéciale. Vous ne pouvez commencer à atterrir qu'après avoir préparé tous les composants nécessaires. Ensuite, ils vont directement à la transplantation de la plante dans le sol, dans lequel il faut l'approfondir à une profondeur maximale de 3 cm. cas de germes cultivés directement à partir de la graine.

Café Arabica: soins à domicile

Avant de planter un caféier à l’arabica, il faut se rappeler qu’il sera plus confortable si on lui fournit suffisamment de lumière. Dans les régions tropicales chaudes, le café est forcément ombragé. La culture du café à la maison doit être une approche légèrement différente: il faut créer un éclairage optimal, faute de quoi sa déficience ralentirait la croissance de la plante et, dans certains cas, la fructification pourrait être retardée.

En hiver, il est recommandé de garder la fleur du côté sud le plus chaud. Bien que ici, il convient de rappeler que la température ne devrait pas tomber en dessous de 15 degrés. Vous devez faire particulièrement attention par temps froid et nuageux, lorsque vous devez utiliser des lampes fluorescentes à proximité de l'usine. Avec son aide, vous pouvez pleinement répondre aux besoins de la fleur de café à la lumière et à la chaleur.

Les caprices de la fleur se manifestent par le fait que le mode d’éclairage optimal doit rester constant pendant longtemps. Si vous essayez de tourner l'arbre, cela vous aidera à obtenir uniquement de belles feuilles. Dans ce cas, vous risquez de vous retrouver sans récolte attendue depuis longtemps. Il est recommandé de protéger le caféier des rayons directs du soleil. Il est déconseillé de le conserver du côté nord, où il recevra le moins de lumière possible.

Pendant la saison chaude, lorsque le soleil est particulièrement chaud, vous devrez régulièrement arroser le café avec de l'eau distillée à la température ambiante. Afin de maintenir une humidité optimale, il est nécessaire de prendre soin des feuilles, pour lesquelles il est souhaitable de pulvériser.

Si vous voulez déplacer le pot à un autre endroit, vous devez d'abord vous préparer à l'opération.

Dans quelques semaines, la plante devrait pousser enveloppée dans de la gaze. Donc, vous lui fournissez un éclairage ambiant. De ce fait, il est plus facile de s’habituer au nouvel éclairage. Dans le processus de développement du caféier devra effectuer des transplantations, ce qui est un événement assez simple et ne nécessite pas de compétences particulières. L'essentiel est de suivre scrupuleusement les recommandations pour l'entretien de l'usine.

Arrosage

L'arrosage est très important pour le caféier.

une attention particulière doit être accordée à la qualité de l'eau: sa composition ne doit contenir aucune impureté de chaux, ce qui pourrait causer de graves dommages au système racinaire;
Il est également nécessaire de surveiller le niveau d'acidité du sol. Pour le maintenir, il est utile d’ajouter quelques gouttes de cristaux de vinaigre ou d’acide citrique à l’eau séparée utilisée pour l’irrigation. Bien que le café réagisse positivement à l'humidité, le niveau d'humidité de l'air ne doit cependant pas être surestimé.
l'alimentation est également efficace, il est recommandé de le faire au moins une fois par mois et demi. Les engrais liquides minéraux, qui stimulent la formation de nouvelles pousses, sont les mieux adaptés à cette tâche. Grâce à cela, la plante recevra tous les nutriments essentiels au développement normal.

Pouvoir

Pour le développement normal du café ne suffit pas à se nourrir au printemps. En particulier, vous devez être attentif à la plante au stade de la formation des fleurs, car dans cette phase du café a besoin de plus d'azote et de phosphore. Il est possible de leur fournir une plante utilisant des copeaux de corne ordinaires ou de la farine d'os.

Gardez à l'esprit qu'une personne ordinaire qui ne dispose pas d'appareils spéciaux n'est pas en mesure de connaître le niveau d'acidité du sol utilisé pour la culture du café. Par conséquent, afin d'éviter des difficultés dans les soins du café, il est recommandé de faire appel à un spécialiste en magasin de fleurs afin qu'il puisse suggérer le top dressing le plus approprié. Si vos possibilités financières sont limitées, vous pouvez utiliser l'option d'engrais disponible. C'est peut-être la mousse habituelle que l'on peut trouver dans la zone forestière.

L'application en temps voulu d'engrais appropriés vous permettra de stimuler la croissance du café, ce qui est très important pour vous, car vous vous attendez à une augmentation du caractère touffu du caféier. Pour ce faire, vous devrez pincer régulièrement les pousses latérales. Aux premiers signes d'une certaine partie de la plante en train de sécher, il est nécessaire de les enlever à la base de la tige de la feuille de couverture.

Les difficultés que vous pouvez rencontrer

Le soin du café consiste à contrôler le niveau d’acidité du sol. Sinon, la plante réagira à cela en perdant sa couleur de feuille vert foncé habituelle, une nuance brillante, à la suite de quoi elle se décolorera. Vous pouvez progressivement observer le jaunissement des feuilles et, au bout d'un moment, la plante peut se dessécher complètement si elle ne fournit pas la quantité d'air frais nécessaire. Le café et l’augmentation de l’humidité dans la pièce ne sont pas bénéfiques, car cela provoque la pourriture des feuilles, causant souvent de graves maladies, qui nécessiteront par la suite beaucoup de temps pour que le café se régénère.

Avant de faire pousser du café à la maison, il est utile de discuter de questions importantes avec un spécialiste qui saura vous parler des moyens de vous protéger contre les maladies et les ravageurs les plus courants:

tétranyque;
faux;
cochenille;
les pucerons;

En possédant ces informations, vous pouvez facilement créer les conditions de croissance optimales pour le café en appartement, ce qui augmentera vos chances d'obtenir des fruits parfumés au cours des prochaines années.

Conclusion

Ayant acquis une certaine expérience dans la culture de plantes ornementales simples, certains jardiniers doivent avoir envie de faire pousser des maisons et du café. Abandonner cette idée ne vaut pas la peine, car c'est tout à fait faisable. Bien que ce processus prenne beaucoup de temps, cependant, avec des soins appropriés de l'arbre dans quelques années, vous pouvez obtenir des fruits de café parfumés cultivés par vous-même. Par conséquent, si vous ne craignez pas les difficultés et êtes prêt à faire face aux maladies, vous pourrez vous mettre au travail après avoir suivi une formation théorique sur les bases de la culture du caféier dans des conditions ambiantes.