Viburnum rouge est un excellent médicament avec lequel vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies graves, augmenter la résistance du corps en ajustant l’activité du système immunitaire. Dans la nature, il existe environ 200 espèces de viburnum. L'espèce appelée Viburnum Red est la plus populaire.

Viburnum baies rouges: composition chimique

Les propriétés curatives de viburnum sont pratiquement sans précédent. Les gens l'utilisent depuis longtemps pour le service, ce qui lui a permis de trouver de nombreuses applications dans le domaine de la médecine traditionnelle. La plante est riche en vitamines (A, E, P, K, P et 70% de vitamine C de plus que dans le citron!), En micro-éléments et en minéraux (vanadium, potassium, calcium, cobalt, magnésium, manganèse, molybdène, sodium, nickel, titane, zinc, zirconium, phosphore). En outre, le fruit contient des tanins, des huiles essentielles, une production volatile, des pectines, du manganèse, de l'iode, du cuivre, du fer et du potassium. Par la quantité de fer, ce qui est très important pour le fonctionnement normal des organes hématopoïétiques, la plante ressemble à des baies telles que la rose sauvage et le bleuet.

En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide au goût. Les graines de Viorne, c'est-à-dire les os, contiennent des huiles grasses au glycoside légèrement amer.

Propriétés utiles des baies de viorne rouge

  • renforce le système immunitaire
  • traite les rhumes,
  • est un excellent expectorant
  • prévention et traitement du béribéri,
  • empêche le développement de cellules cancéreuses,
  • prévient le développement de réactions allergiques,
  • est un agent diurétique et hémostatique,
  • aide à l'hypertension,
  • nettoie le corps de laitier,
  • améliore la fonction hépatique
  • calme le système nerveux
  • aide à se débarrasser des maladies du cerveau,
  • normalise le tractus gastro-intestinal,
  • effet positif sur le cœur et le système vasculaire,
  • abaisse la pression
  • abaisse le cholestérol sanguin
  • normalise le pouls.

Contre-indications et dommages

Malgré les nombreux avantages, les baies présentent un certain nombre de contre-indications, notamment:

  • une coagulabilité sanguine accrue,
  • basse pression
  • gastrite avec acidité accrue.

En outre, les personnes souffrant de maladies telles que la goutte, l'insuffisance rénale, l'inflammation du système urinaire et des calculs rénaux, l'exacerbation des maladies du foie, l'utilisation de médicaments à base de viburnum n'apportent aucun bénéfice, mais peuvent au contraire aggraver la situation, entraînant la maladie profondément.

La même chose peut être dite à propos de l'utilisation de thés pour les femmes enceintes. Chez les hommes, des problèmes de surdosage peuvent également survenir. Kalina est souhaitable de brasser en une quantité limitée en raison de ses composants actifs, ce qui peut être nocif au lieu d'avantage.

Pour savoir ce qui est utile et comment l'utiliser, vous devez posséder certaines informations et en avoir une idée claire. Il ne faut pas oublier que l'usage illettré de médicaments à base d'ingrédients actifs peut nuire à l'organisme.

Recettes utiles avec viburnum

Le traitement des maladies à l'aide de Viburnum est présenté à presque tout le monde. Il est souhaitable d'utiliser ses fruits frais, tandis que la viburnum séchée possède des propriétés similaires.

La viorne rouge est complètement médicinale. Dans une plante, tout est utile ici:

Propriétés utiles des fosses

Les os de la plante n'ont pas moins de qualités utiles. Sans le savoir, de nombreuses personnes ne les utilisent tout simplement pas pour la fabrication de drogues, et en disposent, en les jetant dans un seau.

Les graines de Viburnum conviennent à la résolution de problèmes de digestion, et cela s'applique à tout le monde, indépendamment de la catégorie d'âge et du sexe. Pour cela, une décoction est préparée à partir de ces composants, qui peuvent être bus comme du thé ordinaire.

Il existe actuellement un certain nombre de recettes éprouvées, grâce auxquelles vous pouvez préparer une boisson savoureuse au goût similaire au café naturel.

Boisson de recette avec viburnum "café"

Les graines de viorne séchées sont frites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur du café naturel. Ensuite, ils sont broyés et placés dans un bocal à couvercle hermétique. Boisson préparée à raison d’une cuillère à thé par tasse d’eau bouillante.

Ce thé est non seulement savoureux, mais provoque également une poussée de vigueur et de force.

Les os de Viburnum, entre autres, ont un effet nettoyant, car ils aident le corps à se débarrasser efficacement des toxines, des toxines et d’autres substances nocives qui se sont accumulées dans le corps. Mais malgré tous les points positifs, si ce produit est consommé en excès, au lieu d’être bon, le corps en souffrira.

Propriétés utiles du thé avec viburnum

Le thé et le jus de baies de Viburnum ont longtemps été populaires dans le traitement du rhume. Une forte toux est particulièrement bien traitée, alors que la boisson a une excellente capacité à soulager l'inflammation et constitue un excellent expectorant. Le thé et le jus Viburnum sont des boissons assez particulières, qui se distinguent par leur goût unique et par leurs qualités médicinales.

Les fruits de Viorne comprennent les vitamines, les tanins, les huiles essentielles, la production volatile, les pectines, le manganèse, l'iode, le cuivre, le fer et le potassium. En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide au goût. Le thé de Viorne au miel est très populaire et les os sont utilisés pour fabriquer une boisson vivifiante à l'aide d'une technologie spéciale.

Recette "Thé à la Viorne"

Lavé et séparé des branches de la purée de fruits dans des plats pouvant être incendiés. Remplissez-le d'eau chaude et attendez 10 minutes. Porter à ébullition n'est pas nécessaire. Filtrer le bouillon à travers une passoire, puis faire bouillir. Pour infuser du thé, utilisez exactement le liquide obtenu.

Pour simplifier la cuisson, vous pouvez simplement jeter les baies dans l’eau chaude de la bouilloire et attendre quelques minutes.

Kalina avec du miel

Outre le fait que Viburnum possède déjà d’excellentes propriétés cicatrisantes, son utilisation combinée avec du miel élargit la gamme des effets de ce produit. Le thé Kalin peut être bu avec du sucre (naturel! Mais pas raffiné), mais le miel lui-même est un ingrédient actif qui améliore plusieurs fois l'effet désiré. Une telle thérapie complexe vous permet de vous débarrasser efficacement de la toux avec bronchite et inflammation pulmonaire, d'éliminer l'enrouement et la douleur dans la gorge, a un effet sédatif.

Les avantages de la viburnum, comme dans d’autres domaines, et du miel - un fait bien connu qui n’a plus longtemps fait l’objet de controverse et de débats.

Dans la baie elle-même, la teneur en sucre par rapport à l'acide est rare et le miel peut le remplacer complètement, ce qui augmente considérablement le goût de la boisson.

Médicaments sur ordonnance avec viburnum et miel

Vous pouvez utiliser le médicament simplement sous forme de thé avec du miel et vous pouvez le préparer à l'avance. Pour ce faire, pétrir les baies, les frotter avec du miel dans un rapport 1/1 et les mettre dans des bocaux en verre. Avant cela, tous les os et la peau doivent être enlevés. Il est recommandé de conserver le médicament au réfrigérateur et de l'utiliser 4 fois par jour, une cuillère à soupe.

Un mélange de jus et de viorne aide à réduire la pression, à renforcer le système immunitaire, à normaliser le sommeil et à éliminer les irritations.

Ce médicament naturel est idéal pour les femmes enceintes mais doit être utilisé avec prudence. Chez les hommes, dans ce scénario, les problèmes ne devraient pas se poser, même si tout peut être, étant donné le risque d'intolérance individuelle au miel.

Quant aux variétés de miel, il peut être utilisé n’importe quel:

Cependant, cela doit être naturel. Étant donné que la composition du miel est semblable à celle du plasma sanguin, le corps l'absorbe assez bien et se propage à tous les organes.

Kalina en association avec du miel est un excellent remède vitaminique qui vous permet de restaurer et de renforcer le fonctionnement du système immunitaire.

Contrairement au miel, viburnum présente un certain nombre de contre-indications qui sont généralement atténuées en raison du contenu du second composant. Par exemple, la gastrite ne se manifeste pas aussi clairement, dans laquelle l'utilisation de viburnum n'est pas souhaitable.

Mais avec un ulcère gastrique, viburnum et miel ne bénéficieront pas à la personne. Dans ce cas, vous devez d'abord vous débarrasser de la maladie, puis utiliser les remèdes traditionnels pour le traitement. Viburnum et le miel ne sont pas recommandés en cas de forte acidité, de survenue de réactions allergiques et d'intolérance individuelle à l'un des composants. Le viburnum le réduira encore plus avec une pression faible. Il est également impossible de boire du thé avec des varices et une thrombose.

Utilisation en médecine traditionnelle

Traitement viburnum. Remèdes populaires

Avec un rhume. 1) 100 g de viburnum + 1 citron entier + 200 g de feuilles d'aloès + 4-5 pcs. noix de Grenoble Émincer la nourriture ou mélanger le tout dans un mélangeur. Puis ajoutez le miel.

2) 1 cuillère à soupe. Écorce de viorne + 0,5 tasse de jus de viorne + 1 c. à thé Chebretsa + 1 UF. camomille + 1 cuillère à soupe. Miel + 1 cuillère à soupe menthe + 1 tasse d'eau tiède. Maintenez la position pendant 5-7 minutes dans un bain-marie, puis laissez infuser pendant 30 minutes. Après cela, filtrer la boisson. Prenez le remède prêt pour 0,5 verre 30 minutes avant un repas.

Pour la toux et la bronchite. Préparez 100 g de baies. Après que la boisson ait légèrement refroidi, ajoutez du miel (le miel ne peut pas être ajouté à de l'eau chaude, car il se transforme en poison pour le corps!). Buvez un verre 2-3 fois par jour.

Avec l'hypertension. Dans un rapport de 1: 1: 1, mélangez les baies broyées, l’herbe de mère d’huile et la racine de valériane. Verser 2 c. le mélange résultant avec 1 tasse d'eau chaude. Prenez le médicament tout au long de la journée en petites portions.

Avec des douleurs au coeur. 3-4 cuillères à soupe fruits verser 1 verre. Au bout de 4 h, filtrer. La boisson consiste à prendre 1 verre 3 fois par jour.

De pierres dans l'urinaire et la vésicule biliaire. Avalez 1 os de fruit 10-15 fois par jour.

Comment planter des graines de viburnum

Les graines sont semées principalement en automne, bien que cela puisse être fait au printemps. Avant de semer, les graines doivent être lavées à l'eau et séchées, après quoi elles peuvent être mélangées avec du sable humide en les laissant dans un endroit lumineux dans la pièce pendant environ 60 jours.En même temps, le sol doit être constamment humidifié pour éviter le séchage. La plante résiste au gel et à toutes sortes de maladies, y compris les parasites. Les inflorescences du viorne rouge peuvent être blanches, roses ou jaune-rose.

Quand puis-je collectionner

En ce qui concerne la récolte des fruits, sa mise en œuvre n’est pas particulièrement difficile. Kalina collectionnait généralement en septembre ou début octobre. Si vous retardez la cueillette des fruits jusqu'au premier gel, rien de grave, car les baies ne perdront pas leurs propriétés bénéfiques, elles ne laisseront que de l'amertume.

Comment conserver Viburnum à la maison

Pour le stockage des baies, le brossage n'est pas nécessaire. Vous pouvez stocker dans le réfrigérateur, sur la loggia ou le grenier.

Ainsi, viburnum est un remède populaire très efficace, grâce auquel vous pourrez vous rétablir de nombreuses maladies et renforcer le système immunitaire. Mais néanmoins, il convient de connaître la norme utilisée. Pendant le traitement, la mesure doit être respectée dans l’ensemble. Kalina est une plante médicinale au spectre d'activité plutôt actif, qui doit être consommé avec le plus grand soin.

Et que connaissez-vous des recettes utiles de Viorne?

Propriétés utiles et contre-indications de la viorne rouge

Tout d'abord, l'arbuste attire l'attention par ses fruits brillants: le bêta-carotène est responsable de la couleur rouge riche des baies. Et, bien sûr, tout le monde connaît l'amertume notoire de ces perles rouge vif - elle est donnée par une substance unique, le viburnin (en passant, le viburnum sonne comme un viburnum opulus en latin). Ci-dessous, une photo de baies et de plantes de viorne rouge:

Viburnum rouge mûr

Utile dans de nombreuses maladies, omniprésente, avec d’excellentes propriétés curatives - dans cet article, vous apprendrez tout sur le rouge Kalina.

Qu'est-ce qui aide le viburnum rouge?

Les baies et les fleurs de l'arbuste, de l'écorce et du jus sont riches en acides organiques, en tanins, en carotène, en quantités importantes de vitamines C et P, en pectine - une telle variété permet d'utiliser le viburnum pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies, ainsi qu'en cosmétologie:

  • En raison de l'action diurétique du viburnum rouge dans l'hypertension et en cas de gonflement dû à une insuffisance rénale, il s'avère être un excellent moyen de médecine traditionnelle - l'excès de liquide est excrété par le corps, la pression dans les vaisseaux sanguins est réduite, le travail des voies urinaires et du muscle cardiaque est normalisé;
  • cicatrisation efficace des plaies et même des ulcères gastriques grâce à des ingrédients antiseptiques et astringents;
  • En postopératoire, après la période douloureuse de rééducation, le thé Viburnum aidera à récupérer et à renforcer le système immunitaire.
  • pour le traitement de la colite et des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères, etc.), de l'athérosclérose;
  • saignements de nez, rhumes et bronchites, amygdalite, asthme;
  • pour la douleur dans le foie et le coeur;
  • pour maigrir et maintenir la silhouette mince;
  • avec des maladies de la cavité buccale - stomatite, saignement des gencives;
  • Le rouge Viburnum pour le visage est utile pour les éruptions cutanées, les éruptions cutanées et l’acné.

De plus, le viburnum, malgré son amertume naturelle, a trouvé une application dans la cuisine - plats à base de viande, infusions, décoctions, confitures, kissels, desserts, sucreries, vins sont non seulement savoureux, mais utiles.

Viburnum rouge variétale en fleurs

Pour les contre-indications de l’utilisation de Viorne rouge sous n’importe quelle forme, on citera:

  • l'utilisation de baies de viorne pendant la grossesse peut entraîner des réactions allergiques et, dans certains cas, un avortement;
  • La viorne est interdite en cas d'augmentation de la viscosité du sang et du taux de coagulation élevé - elle peut provoquer une thrombose;
  • le traitement par kalinovy ​​décoctions et perfusions n'est pas recommandé pour certaines maladies des reins, la goutte, les articulations malades, l'augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • avec l'apparition de réactions allergiques cutanées et d'éruptions cutanées, vous devez cesser de prendre du Viorne;
  • un tel traitement efficace de l'hypertension vibratoire peut provoquer un évanouissement chez les personnes souffrant d'hypotension artérielle.

Avant la prise régulière de viburnum à des fins médicales, il est recommandé de consulter votre médecin

Quels sont les avantages des baies de viburnum rouge pour les hommes?

Bien que le viorne rouge soit traditionnellement considéré comme une baie "femelle", les infusions et décoctions de pulpe de fruit seront utiles aux hommes:

  • effet tonique sur le corps, prévention des maladies oncologiques;
  • traitement des maladies de l'estomac et du foie, de la constipation, de la tuberculose, des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins courantes chez les hommes;
  • prophylaxie du béribéri;
  • maladies catarrhales auxquelles les hommes sont plus susceptibles d'être des femmes.

Les hommes sont moins sensibles à l'amertume des médicaments à base de Viburnum que les femmes

Recettes médicales pour la cuisson de la viorne rouge

Les propriétés médicinales de la baie lui permettent d'être utilisée sous diverses formes - infusions, décoctions, confitures, jus de fruits, frais, etc. Donnons les recettes les plus populaires de la viorne rouge à des fins médicinales:

  1. De la grippe et le rhume aidera la collecte. À parts égales: inflorescences écrasées de viburnum, fleurs de tanaisie jaune, de trèfle rouge et de lilas, feuilles de framboise de jardin, thym, reine des prés, yasnotka herbacée, racine de réglisse broyée. Le mélange est soigneusement mélangé, brassé avec de l’eau bouillante à raison de 20 ml d’eau pour 1 c. l collection de légumes, isolée et isolée. Accepté ½ tasse 3-4 fois par jour.
  2. Prévention efficace des tumeurs cancéreuses. À parts égales, le jus de viorne fraîchement préparé et le miel d'abeille sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme. Devrait prendre 2 c. l 3-4 fois par jour. Le produit est stocké dans un endroit froid.
  3. Infusion pour le traitement de la gastrite chronique et de l'acidité accrue de l'estomac. Pour recueillir à parts égales on prend l'écorce broyée de viburnum, les racines de mélilot et de calamus, les graines de cumin, les feuilles de lettre initiale à grandes fleurs, la menthe et la fraise, les inflorescences de camomille. Le mélange broyé est mélangé à fond, versé de l'eau bouillante versée (par 1 cuillère à soupe. De la collecte de 200 ml d'eau), isolé, filtré à travers le refroidi. Accepté ½ tasse 3 fois par jour.
  4. Lorsque l'hypertension est en train de préparer une décoction de baies mûres pilées. 2 cuillères à soupe l On verse 200 g d'eau bouillie sur la suspension et on maintient 15 minutes sous un couvercle au bain-marie. Le bouillon refroidi est filtré et pressé, la pulpe ne doit pas être jetée - 1/3 de tasse de bouillon avec de la pulpe est prise avant les repas. Avec une pression accrue, il sera utile d'utiliser des baies fraîches avec des os - une tasse par jour.

Les recettes de viorne rouge à traiter sont variées: baies fraîches, décoctions d’écorce, inflorescences et pulpe de fruit associées à d’autres plantes médicinales utiles - cette baie amère peut aider à peu près toutes les maladies.

Les baies de Viburnum sont utilisées dans les recettes folkloriques

Quand collecter le rouge viorne?

Sur les cours arrière, les buissons de viorne sont rares, le plus souvent des baies, des feuilles, de l'écorce destinée à la consommation fraîche, sous forme d'infusions, les jus et les décoctions sont récoltés sur des arbustes sauvages.

Afin de réduire le goût amer spécifique du fruit, il est recommandé d'organiser une cueillette après la cueillette des baies dès le premier gel - le viburnum deviendra plus délicieux, l'amertume se transformera en une petite acidité agréable. Les fruits récoltés avant le premier gel seront amers et sans goût. De plus, il y aura beaucoup plus de substances utiles dans les baies congelées.

Après le premier gel

S'il n'y a aucune possibilité d'attendre les gelées, le viburnum collecté pendant les chaudes journées d'automne peut être placé dans le congélateur. L'effet sera le même et les baies peuvent être retirées du congélateur et traitées à la demande.

Que peut-on faire à partir de viburnum rouge?

Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson de plats de Viorne et, avec son ajout en tant qu'ingrédient, nous nous concentrerons sur les plats les plus populaires et les plus simples, savoureux et sains pour le corps.

Kalina rouge au miel est facile à préparer et son effet cicatrisant est vraiment impressionnant, il est particulièrement efficace dans l'hypertension. Les bouillons et les infusions de viorne avec du miel, des jus de fruits et des thés, des boissons aux fruits et autres boissons ont un effet bénéfique sur le cœur, dilatent les vaisseaux sanguins, améliorent la circulation sanguine, renforcent le système immunitaire. Le plus simple en préparation est le thé et le jus vitaminés: le miel et le jus de baies de viorne sont mélangés à parts égales, par exemple un thé (jus) 1 c. À table est prise. l 3 fois par jour avant le repas principal.

La teinture de viburnum rouge est réalisée sur de la vodka, parfois avec du miel ou du sucre. Pour la teinture de vodka, 0,5 litre de vodka et 0,5 kg de baies mûres de Viburnum sont nécessaires:

  • les baies sont tamisées, soigneusement lavées à l'eau courante, séchées;
  • dans le récipient en verre préparé, les baies doivent occuper la moitié du volume;
  • on verse tellement de vodka qu'elle recouvre complètement les baies;
  • le récipient est fermé hermétiquement avec un couvercle et placé dans un endroit chaud pendant une journée;
  • un jour plus tard, le reste de la vodka est ajouté au réservoir;
  • le mélange est infusé pendant un mois ou plus, puis filtré;
  • la teinture est prête à l'emploi.

Plus longtemps la Viburnum insiste sur la vodka, plus la teinture sera utile.

Facile à préparer et rouge vif avec du sucre - roulé dans des canettes, il durera tout l'hiver et constituera un excellent ajout savoureux au thé ou aux gâteaux, révélant ainsi son vrai goût. Pour la préparation, vous aurez besoin de 1 kg de baies de viorne, de 700 à 800 g de sucre, de pots stérilisés. Le processus de cuisson prend littéralement 5 à 10 minutes:

  • attraper les baies, enlever les fruits gâtés et les brindilles;
  • dans une passoire ou un tamis, laver la viburnum à l'eau courante;
  • mettre quelques cuillères à soupe de sucre dans un bocal stérilisé au fond, puis quelques baies;
  • Kalina est saupoudrée de sucre, une couche de baies est à nouveau disposée, de nouveau du sucre, etc. La dernière couche de sucre sera la dernière couche épaisse.

Si un stockage à long terme est prévu, le pot peut être enroulé avec un couvercle en métal; si vous souhaitez consommer immédiatement du viorne, un couvercle en polyéthylène ou en étain à visser suffit.

Teinture de Viorne rouge

Les os de viburnum rouge sont-ils utiles?

Kalina est bon parce que n'importe quelle partie de la brousse a des propriétés curatives et peut être utilisée dans le traitement des maladies et la guérison du corps. Les os en forme de cœur de baies contenant des substances biologiquement actives seront utiles: minéraux, vitamines, acides aminés gras précieux pour le corps.

Le bouillon préparé à partir des os est utilisé comme diaphorétique, pour lutter contre les troubles digestifs des jeunes enfants, pour améliorer le fonctionnement de l'estomac et des intestins et pour renforcer son tonus musculaire.

Les huiles essentielles sont préparées à partir des nucléoles des baies - les caroténoïdes antioxydants naturels qu'elles contiennent vont protéger le corps contre les tumeurs malignes, prolonger la jeunesse et prévenir le vieillissement prématuré. L’huile de graine de Viburnum est souvent incluse dans les onguents, baumes et cosmétiques à usage médical - lorsqu’elle est appliquée à l’extérieur, elle accélère la guérison de la peau endommagée (égratignures, écorchures, plaies, furoncles, etc.), de l’acné et des éruptions cutanées à l’adolescence. Les suppositoires, qui comprennent l'huile de noyau de Kalin, sont utiles dans le traitement de l'inflammation du rectum, de l'utérus et du tractus urinaire inférieur.

Les contre-indications à l'usage thérapeutique des os sont les mêmes que pour le viorne en général: grossesse, hypotension, coagulation sanguine élevée, acidité accrue de l'estomac.

Kalina rouge: propriétés utiles, contre-indications et application

Bonne journée, les amis! La viburnum pousse dans mon jardin et fournit chaque année de manière stable en matières premières, non seulement à des fins médicales. Levez les mains, qui ne connait pas la belle? Je suis très surpris s'il y en a. Bien que...

C'est le meilleur antidépresseur et immunomodulateur. Et c'est très peu de gens savent. Rien, maintenant comblons le vide, car aujourd’hui la viburnum est rouge, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications seront les héros de l’histoire.

De cet article, vous apprendrez:

Kalina rouge - une plante miracle

Cet arbuste sans prétention compte plus de 150 espèces et pousse presque partout dans le monde. Mais nous n’avons pas besoin de toutes ces espèces aujourd’hui, une chose suffit: le viburnum ordinaire. C'était elle qui était considérée en Russie comme un talisman d'envie et de mauvaises pensées, symbole de la loyauté féminine et d'une famille heureuse.

A quoi ressemble-t-elle? C'est une plante médicinale avec des fruits comestibles brillants et un os assez gros. Assez grand arbuste, sa hauteur atteint souvent 4 mètres. La plante est complètement sans prétention et peut pousser même dans les marais. Les baies mûrissent en septembre, deviennent brillantes et juteuses, mais ne perdent leur amertume qu'après le premier gel.

Comment les anciens Slaves ont-ils idolâtré Kalina! Et tout en n'exagérant pas le moins du monde, ses valeurs. En effet, dans notre cas, toutes les parties de la plante ont des propriétés médicinales: racines, branches, écorce, feuilles et fruits. La forme de jardin de celui-ci est souvent utilisée pour aménager le site, car la vue est vraiment magnifique.

Extérieurement, tout est merveilleux, mais que contient-il?

Composition chimique

Les vitamines à Kalina deviennent sauvages. Il est riche en vitamine C et, comparé au citron, ce dernier est loin derrière. Et quoi?

  • Et - est responsable de la vision, de la croissance, du développement et des propriétés antioxydantes.
  • E - immunomodulateur et antioxydant.
  • R - responsable de l'état des navires.
  • K - est responsable de la synthèse des protéines.

Plusieurs acides sont présents:

  • oléique, utilisé même dans la fabrication de médicaments;
  • la valériane a une propriété sédative;
  • formique, grâce à laquelle les baies sont amères et
  • acide acétique

La composition contient encore de nombreuses substances bénéfiques, des huiles essentielles qui ont un effet bénéfique. Et aussi le fer essentiel du corps en grande quantité, l'iode et le cuivre.

Propriétés utiles du rouge viorne

La composition de la composition, et ce que nous avons à la fin? Peut-être que c'est un mannequin, et que ça ne vaut pas notre attention? Je suis catégoriquement contre une telle tournure des événements! Cette plante étonnante est présentée très souvent aux adultes et aux enfants et il n’existe pas d’analogues de pharmacie. Voici la liste principale des maladies pour lesquelles viburnum aidera:

  • coeur et vasculaire;
  • maladies du sang (importantes pour la fonction hépatique);
  • maladies articulaires;
  • maladies endocrinologiques;
  • troubles nerveux, dépression;
  • maladies gynécologiques;
  • maladies inflammatoires;
  • maladies du système digestif et des intestins;
  • maladies de la peau;
  • maladies catarrhales;
  • traitement des allergies.

Kalina pour les femmes et les hommes

Pour les femmes, l'héroïne de notre aujourd'hui est tout simplement indispensable. Il aide à faire face à de nombreuses plaies gynécologiques. Traite la mastite et la mastopathie, régule le cycle menstruel, atténue les manifestations climactériques désagréables, améliore l'état de la peau et prolonge la jeunesse.

Et les hommes, elle aussi n'a pas trompé l'attention. L'écorce de bouillon réduira considérablement la transpiration et améliorera l'état général du corps. Les fruits seront utiles pour augmenter la puissance.

Pour les femmes enceintes, dans la plupart des cas, le viburnum est contre-indiqué. Le fait est qu'il existe un risque de déclencher le mécanisme d'activité de l'utérus. La probabilité d'une menace de fausse couche est déterminée uniquement par le gynécologue, mais je sais avec certitude que les baies sont utilisées même pour accélérer le processus générique.

Sur les pages du blog, j'étais déjà accusé de mettre des restrictions pour les femmes occupant une position intéressante. Je suis d'accord Mais après tout, la future mère doit soigneusement élaborer un régime. Elle est non seulement responsable de sa santé, mais aussi de la prochaine génération! Je n’exhorte pas à refuser un produit aussi utile, mais je vous demande seulement de le traiter avec soin.

C'est important! L'oncologie utilise souvent des fruits mûrs. Mais! Ne remplacez pas les moyens de traitement traditionnels par un traitement médicamenteux moderne. L'utilisation de ces méthodes ne peut être qu'un moyen de traitement supplémentaire.

Kalina rouge pour les enfants

La viburnum deviendra une aide indispensable dans la lutte contre le rhume, car elle améliore bien le système immunitaire. Une décoction d'écorce peut être utilisée pour les réactions de diathèse et d'allergie. Le meilleur effet est obtenu par les bains, si vous leur ajoutez une telle décoction. La consommation de viburnum à l'intérieur est autorisée aux enfants à partir de 6 mois sous forme de boissons aux fruits, compotes et gelée. D'autres options donnent à un enfant plus âgé.

Je vous suggère également de regarder une vidéo sur ce magnifique buisson:

J'ai bien peur de ne jamais finir de énumérer les possibilités de notre héroïne, elles sont tellement formidables. Bien sûr, ce ne sont que les directions principales, et beaucoup réduites et généralisées. Dans chaque cas, il est nécessaire de s’approcher individuellement, car une plante aussi puissante a des contre-indications. Et aussi assez sérieux.

Contre-indications

Certains d’entre eux, j’ai mentionné ci-dessus, mais une fois de plus, rappelons que ce n’est pas superflu. Alors, quand vous ne pouvez pas utiliser Kalina:

  • la période de grossesse et d'allaitement;
  • augmentation de la coagulation du sang;
  • la goutte;
  • urolithiase;
  • ulcères de l'estomac et des intestins;
  • augmentation de l'acidité;
  • l'hypotension;
  • maladies chroniques au stade aigu.

Si vous envisagez un traitement à long terme avec Viburnum - assurez-vous de consulter votre médecin. Seulement dans ce cas, les avantages seront maximaux.

Comment stocker

Je connais plusieurs façons de stocker, choisir à votre goût. Et encore mieux de les combiner - ainsi vous serez avec des baies toute l'année:

  1. Kalina en brosses est bien rangé sur la tablette inférieure du réfrigérateur et peut rester jusqu’à 3 mois.
  2. De nouveau, les pinceaux peuvent être versés avec de l’eau de boisson ordinaire et conservés dans un endroit frais pendant 3 à 4 mois.
  3. Frotté avec du miel ou du sucre viburnum est stocké dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 6 à 8 mois. Une fois, j’ai sauvé un pot de gelée de viorne brute dans une nouvelle récolte.
  4. Congelés, en tant que plat séparé ou en billette, avec l'ajout de divers composants - miel ou sucre. Ainsi, vous pouvez certainement économiser jusqu'à la nouvelle récolte, mais n'oubliez pas que plus le viburnum reste gelé longtemps, moins les propriétés utiles lui restent.

Les brins, les feuilles et les fleurs, bien sûr, sont mieux gardés au sec. Pour des options sur la préparation et la conservation de baies saines pour l'hiver, voir la vidéo:

Application pratique

Sans aucun doute, cette plante unique est très appréciée de la médecine traditionnelle et peut apporter une aide précieuse au corps humain. Alors, les recettes de base qui vous aideront à résoudre divers problèmes:

  1. Baies crues de Viorne. Élémentaire, pétrissez-les (vous ne pouvez pas faire cela) et mangez trois fois par jour dans une cuillère à soupe, de préférence 30 minutes avant un repas.
  2. Infusion de baies. Quelques cuillères de baies (sèches) versez un verre d'eau bouillante. Insister 30 minutes. Buvez une troisième portion le matin, l’après-midi et le soir.
  3. Infusion de fleurs. Une cuillerée à thé de branches de fleurs d'un magnifique arbuste est remplie d'un verre d'eau bouillante. Insister 15 minutes. Boire une portion matin et soir.
  4. Bouillon d'écorce. Une cuillère à café de matières premières broyées versez un verre d'eau bouillante. Faites bouillir la composition pendant 10 minutes et laissez infuser pendant quelques heures. Filtrer et prendre avant les repas sur une cuillère à soupe. Pour usage externe, faites plus.
  5. Teinture tonique. Bocal d'un demi-litre rempli de viorne, ajoutez une poignée de pignons de pin et une pincée de graines d'anis. Versez quelques cuillères de sirop de sucre. Ensuite, vous pouvez insister à la fois sur la vodka et sur l’alcool (c’est mieux, encore diluer) L'exposition devrait être d'environ 20 jours. Ne prenez pas plus d'une cuillère par jour. S'il n'y a pas d'anis et de noix, ne vous inquiétez pas, vous obtiendrez la teinture de viburnum habituelle. Et aussi thérapeutique.

Kalina avec un rhume

  • La toux aide très bien l'infusion de fleurs, décrite ci-dessus.
  • 100 gr. baies ajouter un citron, 200 gr. feuille d'aloès et 4 pcs noix de Grenoble Écraser avec un mixeur et mélanger avec du miel. Tout cela est pris dans de petites cuillères pour soulager les symptômes du rhume et prévenir l'asthme.
  • Versez l'écorce de viorne, les fleurs de camomille séchées, la menthe et le thym avec un verre d'eau bouillante. Ensuite, un bain d’eau de 5 minutes et insistez pour environ une heure. Ajoutez 100 grammes. Jus de Kalin et miel. Le médicament résultant est consommé avant les repas.

Avec des problèmes cardiaques

  • Prenez un pot d'un litre, mélangez 0,5 litre de baies de viorne et d'aubépine, vous pouvez mettre le jus légèrement. Ensuite, versez la vodka et laissez-la infuser pendant environ 20 jours. Après la souche, vous devez boire une cuillère à soupe une demi-heure avant les repas.
  • Dans les fruits de Viburnum, jusque-là hachés, ajoutez de l'herbe et de la racine de valériane. Ensuite, 2 cuillères à soupe du mélange verser de l'eau bouillante. En cas d’hypertension, buvez un verre par jour. Le bouillon, à l'exception du cœur, résout également le problème de la dépression nerveuse.
  • Les baies du personnage principal sont mélangées dans des proportions égales avec du sucre, si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le miel. Bien mélanger diminue la pression, renforce les vaisseaux sanguins. Vous pouvez manger avec des cuillères ou du thé. La chose principale - regarde le nombre!

C'est important! Sous pression réduite, Viburnum est appliqué avec beaucoup de soin.

Dans les maladies du tractus gastro-intestinal

  • Avec une acidité réduite et une gastrite, l'extrait curatif a des propriétés cicatrisantes. Comment faire cuire, lisez ci-dessus.
  • Lorsque la constipation est recommandé de manger sur un estomac vide une petite portion de baies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel.
  • Pour nettoyer les intestins, il est recommandé d'utiliser les graines de Viorne. Faites-les frire et hachez-les. Le mélange obtenu peut remplacer le café avec succès. En outre, il normalise le métabolisme et élimine les toxines.

Conseil: Il est déconseillé de manger des baies de viorne si l’acidité de l’estomac est augmentée. L'ulcère peptique et la gastrite au stade aigu constituent également une contre-indication.

Avec le diabète

  1. 1 option. Mélanger en proportions:
  • 1 partie de baies de Viburnum,
  • 2 - baies de genièvre,
  • 4 - feuilles de myrtille,
  • 2 - graines de lin.

À partir du mélange obtenu, préparez la décoction à raison d’une cuillère à soupe pour un verre d’eau. Les baies, pas l'herbe, il est préférable de les faire suer un peu dans un bain d'eau. Buvez le lot résultant 3 fois par jour. Pour les diabétiques, l'utilisation de médicaments n'est autorisée que dans sa forme pure, sans sucre.

  1. 2 Option. Mélanger en proportions égales les ingrédients suivants:
  • écorce de boule de neige,
  • pissenlit,
  • feuilles de myrtille et de myrtille,
  • drogue galega et
  • ortie dioïque.

La cuisson est similaire à la première option. Sous forme filtrée, prendre 3 fois par jour avant les repas.

Kalina en cosmétologie

La santé est importante pour quiconque, mais une femme pense aussi à la beauté de l'extérieur. Nous allons maintenant découvrir comment la nature aidera ici. Kalina est capable de:

  • restaurer la structure de la peau, lui rendre l'élasticité, l'élasticité;
  • nettoyer les pores;
  • taches pigmentées lisses.

En général, rien de moins… pour rendre la jeunesse! Donc arsenal

Masques et peeling

Masque pour peau sèche. Ingrédients: une paire de cuillères de nos baies (ou jus), une cuillère de miel, 5 gouttes de glycérine, une cuillerée d’huile végétale et de la farine. Remuer, réchauffer légèrement et appliquer un masque chaud sur votre visage. Laver après un quart d'heure, après quoi utiliser n'importe quelle crème.

Masque pour les peaux grasses. Mélangez quelques cuillères de jus de viorne et un blanc d'œuf battu, mettez un masque sur votre visage (vous pouvez en plusieurs couches). Gardez pendant 20 minutes - parce que la peau est grasse.

Peeling avec Viburnum. Mélanger en proportions égales le jus de Viburnum et la crème sure, ajoutez une cuillerée de sucre. Appliquer sur le visage à travers les lignes de massage, vous pouvez rester 5-10 minutes. L'outil a pour effet de blanchir, nettoie et améliore la structure de l'épithélium.

Je n'ai pas essayé moi-même, mais d'après les critiques, je sais que vous pouvez utiliser le jus de cette baie au lieu du tonique de tous les jours et essuyer votre visage avec. Je pense que l'outil est adapté aux femmes ayant des problèmes de peau.

Kalina dans ta cuisine

En plus des recettes ci-dessus, Kalina est largement utilisée dans la cuisine. Comment le cuisiner? C'est un sujet de conversation séparé, mais cela ne devrait pas poser de problèmes. Cuire des tartes et des boissons aux fruits, cuire de la confiture et de la marmelade. Et quel thé délicieux et sain avec elle? Remarque un!

Attention! Le merveilleux arbuste a un inconvénient gastronomique: tout le monde n’aime pas l’odeur émise par les baies lors du traitement thermique. Mais vous ne dérange pas?

Il est bien sûr plus utile de ne pas faire bouillir, mais simplement de broyer Kalina avec du sucre ou du miel. Les vitamines sont donc bien mieux conservées. Mais en tout cas, viburnum dans votre cuisine - la garantie de la santé et de la beauté.

Je pense qu'aujourd'hui j'ai donné un compte détaillé des propriétés bénéfiques et des contre-indications du viburnum rouge. Nos ancêtres savaient que cela était nécessaire non seulement pour la prévention, mais également pour les traitements graves. Tout ce qui est nécessaire est d'utiliser des remèdes traditionnels.

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