Propriétés utiles et contre-indications de l'aronia noir

Noir (noir) et rouge rowan - parents éloignés. Les deux plantes appartiennent à une famille commune, mais à des genres différents. Rouge - du genre Rowan (Sorbus), à fruits noirs - du genre Aronia (Aronia).

L'aronia noir est appelé le rowan en raison uniquement de la similitude externe d'inflorescences et de tiges: de fausses drupes succulentes, rassemblées dans un pinceau. Une autre caractéristique unificatrice est les avantages et les propriétés curatives du fruit.

Plus loin dans l'article, nous examinerons les propriétés bénéfiques de l'aronia, les risques pour la santé et les propriétés médicinales des baies.

Aronia noir ou Aronia noir

L'aronia culturel, répandu dans les jardins russes, est une idée originale d'Ivan Vladimirovich Michurin. Son ancêtre est un arbuste sauvage d'Amérique du Nord (Aronia Aronia) aux fruits pauvres en fruits comestibles, considéré comme une mauvaise herbe malveillante dans son pays d'origine. Après avoir reçu ses semences, l’éleveur russe a entrepris de longues expériences sur l’hybridation de l’Américain.

Selon diverses sources, le croisement aurait eu lieu soit le long de la ligne de starter noire Aronia - Aronia est lymphystique, soit le long de la ligne de starter noir Aronia - Common Rowan. En conséquence, une nouvelle plante est apparue avec des fruits acidulés, légèrement secs, appelés «pommes» dans la culture fruitière. En l'honneur de son créateur, il a reçu le nom d'Aronia Michurin.

Récolte de baies d’aris frais

La composition d'Aronia

Commençons par la question: qu'est-ce qui est utile pour l'aronia noir? La couleur pourpre foncé, presque noire des fruits de l'aronia, parle d'elle-même: ils ont beaucoup d'anthocyanes. Ces substances présentes dans la plante jouent non seulement le rôle de pigment, mais protègent également les tissus du stress oxydatif. Comment est-ce important pour une personne? Le fait que les anthocyanes soient des antioxydants notoires inclus dans le lexique des cosmétologues et des pharmaciens. Ils neutralisent les radicaux libres d'oxygène pouvant causer des mutations cellulaires.

Le goût astringent des insectes noirs est un mérite des tanins. Ce sont les «tanins», qui lient les substances cancérigènes et réduisent le risque de formation de tumeurs.

Les fruits de l'aronia, malgré leur douceur, sont très caloriques - seulement 55 kcal pour 100 g. La composition en vitamines et minéraux est riche:

Black Rowan Cure

Et maintenant, nous allons examiner les propriétés curatives du fruit noir. Les fruits de l'aronia ont longtemps été adoptés comme matière première médicinale. Une attention particulière devrait être accordée aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires et aux diabétiques. Si vous ne mangez que 100 grammes de pommes noires par jour, vous pouvez rapidement ajuster votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang. L'utilisation de ces fruits à des fins médicinales est indiquée pour de nombreuses maladies:

1. L'hypertension. Aronia a un effet diurétique, grâce à quoi le volume sanguin diminue et la pression diminue.
2. Athérosclérose Les flavonoïdes et les vitamines C, E et A renforcent les parois des vaisseaux sanguins.
3. Immunité réduite et processus inflammatoires. Les anthocyanines d’Aronia peuvent également aider aux maladies infectieuses d’étiologie bactérienne.
4. Gastrite hypoacide. Les fruits de l'aronia augmentent l'acidité du suc gastrique.
5. Troubles du sommeil, nervosité. Le chernoplodka réduit l'excitabilité en agissant comme un sédatif naturel.
6. Toxicose enceinte. L'effet hépatoprotecteur des fruits de chokeberry aide à faire face aux nausées.
7. La diarrhée Les tanins ont une action astringente, normalisant la digestion.
8. Déficience visuelle. La vitamine A, qui fait partie du purpura visuel, normalise de nombreux processus. Ver noir particulièrement utile pour les "yeux séniles", réduisant le risque de glaucome et de cataracte.
9. Les fruits de l'aronia sont recommandés pour les personnes touchées par les radiations ou vivant dans des zones peu écologiques. Dans ce cas, vous devez vous assurer que les fruits utilisés sont cultivés dans des régions sûres.

L'utilisation de l'aronia est évidente, mais nous ne devons pas oublier les mesures de précaution. Les personnes atteintes de thrombose, de processus ulcératifs de l'estomac et des intestins, de colites, de constipation, de gastrites hyperacides et d'hypotension doivent être consommées avec prudence.

Rowan rouge

Le rowan rouge est un élément familier des phytocénoses russes. Il est présent partout, comprend de nombreuses espèces et deux formes de vie: arbustes et ligneux. Mais sur ses intrigues personnelles, elle ne l’a presque jamais été. Et en vain.

Premièrement, les cendres de montagne cèdent parfaitement à la formation et peuvent devenir un accent intéressant dans les plantations décoratives. Deuxièmement, ses fruits ne sont pas moins utiles que les fruits largement répandus de l'aronia.

Baies rouges de rowan sur un buisson

La composition des fruits de fruits rouges et des avantages pour le corps

Les fruits du rowan rouge sont amers et c'est bien. L'acide parasorbique, une substance à très forte activité antimicrobienne, leur confère de l'amertume. Au milieu du XXe siècle, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, biochimiste et scientifique légendaire, a mené des expériences sur des souris infectées par la salmonelle. Après l'introduction de 1 mg d'acide para-orbique dilué dans le péritoine, les animaux de laboratoire ont récupéré.

Les flavonoïdes, qui peuvent augmenter la résistance du corps aux radiations, et aux pectines, constituent une autre substance précieuse présente dans les "pommes". Les propriétés gélifiantes de ce dernier sont utilisées non seulement en cuisine, mais aussi en médecine - pour lier et éliminer les toxines.

Fruits caloriques de cendre de montagne - 50 kcal pour 100 g. En tant que matières premières multivitaminées, ils sont inestimables. Rowan - record parmi d'autres plantes à de nombreux égards.

Comment appliquer l'aronia Aronia avec pression, grossesse et diabète

Dans l'article, nous discutons Aronia Aronia. Vous apprendrez quelles sont les propriétés de la plante, comment récolter et récolter les fruits, quelles sont les contre-indications à l'aronia, et comment l'utiliser pour traiter l'hypertension artérielle, le diabète et pendant la grossesse.

Aronia noir

Aronia Chokeberry est un arbuste ou un arbre fruitier vivace. Nom latin de la plante - Aronia melanocarpa. Le nom générique vient des mots grecs ἄρος - utiliser, μέλᾱς - noir et καρπός - fruit. Aronia Aronia est aussi appelé cendre de montagne à fruits noirs ou à fruits noirs en raison de la couleur gris-noir des fruits et de la similitude de leur structure avec les fruits de la cendre de montagne.

À quoi ça ressemble

L'apparence d'aronia Aronia. Aronia Aronia est un arbuste fortement ramifié atteignant 3 mètres de haut. Les plantes de Crohn deviennent très tentaculaires avec l’âge.

Le système racinaire de l'aronia est développé, localisé dans la zone de la cime d'un buisson. Chaque année à la base de la plante, il y a de nombreuses pousses indépendantes.

Les feuilles sont une plante obovoïde avec une extrémité nette. La taille des feuilles en fonction de la variété peut atteindre 7 cm de longueur. Pendant la saison estivale, ils ont une couleur vert foncé brillant. Plus près de l'automne, les feuilles acquièrent une teinte rouge violacé. Les feuilles sont alternes, situées sur des pétioles plus courts.

Aronia fleurit de mai à juin. Fleurs bisexuées, atteignant 6 cm de diamètre, blanches à cinq pétales ou blanc rosé, réunies en inflorescences complexes. Les anthères dépassent légèrement les stigmates et ont une couleur pourpre.

Fruits atteignant 8 mm (selon la variété), sphériques ou serrés. La couleur du fruit est noire ou noir violacé, la surface est lisse, brillante, la peau est dense. Les baies ont un goût acidulé légèrement acidulé légèrement astringent. La maturation des fruits commence à la mi-août.

Où pousse

Aronia est la partie orientale du continent nord-américain. Cet arbuste se trouve le plus souvent dans sa forme à croissance sauvage et est considéré comme une mauvaise herbe envahissante. Aronia pousse dans un climat tempéré, on peut donc le trouver dans la plupart des régions de la Russie et en Amérique du Nord.

Dans notre pays, le biologiste et éleveur I.V. Michurin a été créé pour la première fois dans l’élevage d’aronia. En son honneur, il a été nommé l’une des espèces de plantes - Aronia Michurin. Cette espèce hybrigénogène se distingue des autres espèces par son goût juteux aigre-doux et sa grande taille de fruits.

Après Michurin, les biologistes de Gorno-Altaisk se sont consacrés à la culture industrielle de l'aronia et à sa vulgarisation en tant que culture de jardin. Aujourd’hui, la culture de l’aronia à des fins personnelles est principalement pratiquée dans les zones résidentielles et les banlieues. Aronia porte ses fruits la troisième année après la plantation. Propagation par graines, boutures, drageons, superposition et division du buisson.

Fruits d'aronia

Les fruits Aronia ont une composition chimique riche et ont beaucoup de propriétés utiles pour le corps. À des fins médicinales et alimentaires, une oreillette peut être cultivée, récoltée et récoltée seule.

Composition chimique

Les fruits de l'aronia Aronia ont la composition chimique suivante:

• lactose et fructose (jusqu'à 10%);
• le sorbitol;
• les flavonoïdes;
• le carotène;
• le rétinol;
• le tocophérol;
• acide ascorbique;
• acide nicotinique;
• Vitamines B;
• des anthocyanes;
• la pectine;
• tanins;
• glycoside d'amygdaline;
• substances minérales: fluor, iode, bore, cuivre, fer, manganèse, etc.

L'acidité du fruit est d'environ 1,3%, en termes d'acide malique. En raison de la teneur en sorbitol, l'aronia est utilisé dans la fabrication de produits pour diabétiques.

Propriétés médicinales

Les fruits de l'aronia ont les propriétés bénéfiques suivantes pour le corps:

• renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
• réduire la pression artérielle;
• guérir les lésions cutanées;
• normaliser la digestion et le métabolisme corporel;
• saturer le corps avec des vitamines et des micro-éléments bénéfiques;
• réduire le risque de développement en oncologie;
• avoir une action anti-inflammatoire et antispasmodique;
• renforcer le tissu osseux;
• soutenir le travail des systèmes fonctionnels du corps;
• avoir des effets cholérétiques et diurétiques.

Les préparations Aronia et Aronia à base de ce dernier sont utilisées pour la prévention et le traitement des maladies suivantes:

• l'hypertension;
• diabète sucré;
• l'avitaminose;
• athérosclérose vasculaire;
• inflammation de la muqueuse gastrique;
• diathèse hémorragique;
• néphrite glomérulaire;
• La maladie de Schönlein-Henoch;
• maladie des radiations;
• la diarrhée;
• maladies neurologiques;
• oncologie

Comment collecter

Aronia est un fruit noir utilisé dans la médecine traditionnelle pour le traitement de la pression, de l'œdème et du diabète. Récolte des fruits Aroni produits fin septembre - début octobre, après la première gelée nocturne. Afin de déterminer la maturité des baies, il est nécessaire de cueillir plusieurs fruits dans différentes parties du buisson et de les presser. Le jus dans les baies mûres de chokeberry devrait être d'une couleur pourpre foncé. Goûtez les fruits mûrs de chokeberry ont un peu acidulé, aigre-doux.

Afin de sécher les myrtilles pour l'hiver, les fruits mûrs sont retirés du buisson avec les tiges, ils nettoient les grappes des débris et des baies pourries. Ensuite, ils sont lavés et séchés sur un journal ou une bâche propre. Pour le séchage, les grappes sont suspendues à un fil épais dans une pièce sombre et bien ventilée. Après séchage complet, les baies sont séparées des tiges et repliées dans des sacs en lin.

Les fruits peuvent également être séchés au four à une température de 50 à 60 degrés ou dans un séchoir automatique. En utilisant ces méthodes, l'aronia est séché sans tige.

Pour congeler les baies fraîches pour l'hiver, les baies sont séparées des tiges, lavées et séchées sur un journal propre. Après séchage, les baies sont triées dans des récipients ou des sacs en plastique et congelées.

Comment postuler

Aronia est cultivé pour produire des matières premières médicinales et alimentaires, ainsi que pour la décoration. En médecine traditionnelle, l'aronia est apprécié pour sa composition chimique riche et est utilisé pour traiter et prévenir le cancer, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les problèmes digestifs et bien d'autres.

En outre, l'aronia noir est utilisé comme source de vitamines et de minéraux et pour traiter les troubles du système immunitaire et du système endocrinien.

Dans l’industrie pharmaceutique, divers compléments alimentaires et médicaments sont fabriqués à base de fruit de l’aronia. En outre, les matières premières obtenues par l'extraction à partir des fruits de l'aronia sont ajoutées à certains produits cosmétiques pour la peau et les cheveux.

Les baies d'Aronia sont consommées fraîches, séchées et congelées. Ils fabriquent des teintures, font bouillir des compotes, des jus de fruits et des confitures, ainsi que des confiseries.

De plus, aronia aide à faire face à l'hypertension artérielle, à renforcer le corps pendant la grossesse et à réduire le risque de développer des complications du diabète.

Sous pression

Pour normaliser la pression artérielle, utilisez aronia sous forme fraîche, congelée ou en conserve - 10–15 baies (15–20 grammes) 2–3 fois par jour. Il aide à nettoyer et à renforcer les vaisseaux sanguins et a un effet prophylactique contre le développement de crises hypertensives. De plus, en cas d'hypertension et d'athérosclérose des vaisseaux, il est utile d'utiliser le jus du fruit.

Ingrédients: Fruits frais d'aronia.

Comment cuisiner: Enlevez, lavez et séchez les baies. Presser le jus avec un presse-agrumes ou les essuyer avec un tamis fin. Éventuellement, séparez le jus de la pulpe. Pour préparer le jus, vous pouvez également utiliser les fruits sous forme congelée.

Comment prendre: Prenez le jus de 75 ml pendant une demi-heure avant les repas trois fois par jour.

Une infusion peut être faite à partir des fruits séchés récoltés pour l'hiver, ce qui aidera à réduire la pression et à renforcer le système cardiovasculaire.

Infusion sur le fruit

Ingrédients:

1. Baies aroniya séchées - 3 c.
2. Eau pure - 500 ml.

Comment faire cuire: Versez les fruits secs dans un thermos et versez de l'eau bouillante dessus. Laissez-le reposer pendant un jour.

Comment prendre: Prenez le produit 75 ml pendant une demi-heure avant les repas trois fois par jour.

Pendant la grossesse

Au cours de la grossesse, l'aronia aide également à normaliser la pression artérielle, en particulier aux derniers stades de la grossesse, ainsi qu'à éviter l'œdème.

De plus, l'aronia est une riche source de substances nécessaires à la santé de la future mère et de son enfant: acide nicotinique, vitamines C, P, A et E, iode, fer et potassium.

Avec le diabète

Chokeberry aide les diabétiques à faire face aux saignements des gencives, à l'hypertension artérielle, à l'inflammation de la peau et à la prévention des complications du diabète. Les endocrinologues recommandent d'utiliser un verre d'aronia frais ou congelé pendant la journée, en le divisant en plusieurs méthodes. En outre, vous pouvez faire une décoction tonique de baies d’aigrette séchées.

Bouillon de chokeberry

Ingrédients:

1. Fruits secs de chokeberry - 5 c.
2. Eau potable - 500 ml.

Comment faire cuire: Placez les baies séchées dans une petite louche et couvrez-les d'eau. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis laisser le bouillon refroidir et brasser sous un couvercle. Filtrer la décoction avec une gaze ou une passoire.

Comment prendre: Prenez le bouillon obtenu pendant la journée pendant une demi-heure avant les repas.

Aronia est également utilisé pour traiter les plaies et les crevasses de la peau. Le jus de fruits noirs désinfecte la surface de la plaie et favorise une guérison rapide. Pour ce faire, humidifiez un coton-tige ou une gaze avec du jus de fruits frais et appliquez-le sur la surface endommagée.

Avant d'utiliser l'aronia aronia pendant le diabète, il est nécessaire de consulter un endocrinologue. Les avantages et les inconvénients d'un loup noir pour un patient diabétique sont considérés par le médecin dans chaque cas strictement individuellement.

Pour plus d'informations sur l'utilisation de l'aronia Aronia, voir la vidéo suivante:

Contre-indications

Aronia Aronia a les contre-indications suivantes à utiliser:

• intolérance individuelle;
• maladies érosives ulcéreuses du tube digestif;
• augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• thrombophlébite;
• les varices;
• l'hypotension;
• l'angine de poitrine;
• conditions post-infarctus et post-AVC;
• constipation fréquente.

Classification

Aronia Aronia a la classification taxonomique suivante:

• département: Floraison;
• classe: Bichromatique;
• ordre: Rosaceae;
• famille: rose;
• genre: Aronia;
• espèce: Aronia a des fruits noirs.

Variétés

Le genre Aronia comprend deux espèces hybrides et deux espèces primaires:

• Aronia Aronia ou Aronia - Aronia melanocarpa (Michx.);
• Aronia Michurin - Aronia mitschurinii;
• Aronia rouge ou aronia Arbutolist - Aronia arbutifolia (L.);
• Aronia lybivolistnaya - Aronia xprunifolia (Marshall).

Aronia Aronia Infographics

Photo d'aronia Aronia, ses propriétés bénéfiques et l'utilisation de l'infographie Aronia Aronia

Ce qu'il faut retenir

1. Aronia est le nom scientifique de l'aronia noir.
2. Aronia aide à réduire la pression artérielle et à renforcer le système cardiovasculaire.
3. Consultez votre médecin avant d’utiliser Chokeberry pendant le diabète.

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Aronia Aronia: propriétés médicinales et contre-indications

L'article examinera les propriétés thérapeutiques et les contre-indications de l'aronia Aronia. Nous discuterons du moment et de la manière de fabriquer la pièce, de sa composition et de ses propriétés utiles.

Vous apprendrez à bien préparer les teintures et décoctions d’aronia à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Nous vous expliquerons comment prendre Aronia pour traiter l'hypertension, les carences en vitamines, les carences en vitamines, la grossesse et tout simplement pour la santé. Considérez les recettes culinaires pour la cuisson de délicieuses confitures et raisins secs à base de fruits de cendre de montagne.

L'histoire de l'aronia

Aronia Aroma - Amérique du Nord. Là, il était activement utilisé comme ingrédient pour la fabrication de desserts. Certaines tribus indiennes en extraient encore de la farine.

Au 16ème siècle, l'usine est apparue en Hollande. Aronia a servi d'arbre décoratif. Il a été planté dans des parcs, des places. Et ce n’est pas surprenant, car sa beauté l’émerveille. Au printemps, des fleurs blanches s'épanouissent et des feuilles vertes charnues complètent le tableau. La beauté ne passe pas en automne. La couleur des feuilles passe au rouge violacé. Il semble qu'ils brûlent au soleil. En outre, il existe des grappes de baies noires.

En Russie, la baie n'est apparue qu'au début du 20ème siècle. Elevé son éleveur Michurin. Les baies étaient plus résistantes au gel et leur taille était très différente de celle de l'aronia américain.

Comment collecter la baie

Les arbustes poussent sur des sols secs, des collines, des pentes. Bien enraciner dans les parcelles de jardin de banlieue. Aronia est très savoureux. Doux, parfumé, un peu acidulé. Sa valeur dans une composition unique. Les personnes qui connaissent les propriétés de la plante s’empressent de préparer l’hiver. Ici aussi, a ses propres nuances.

Au printemps, vous pouvez collecter les feuilles. Ils sont utiles pour faire des thés, des décoctions. Au début de l'été, coupez les inflorescences. Sur leur base, vous pouvez faire une teinture qui aidera à augmenter le système immunitaire, soulager les pics de pression. Et à la fin du mois de septembre, lorsque les baies mûrissent, vous pouvez les enlever. Il est conseillé de le faire avant le premier gel. Gardez à l'esprit que les oiseaux aiment les fruits, en particulier les grives.

Pour que les baies soient bien conservées, elles doivent être correctement séchées. Il n'est pas recommandé de faire cela à l'extérieur. Souvent, vous pouvez faire face aux processus de décomposition et de moisissure. Par conséquent, il est préférable de le faire au four à une température de 50 degrés. Les fruits préparés doivent être conservés dans des récipients en verre.

La composition de l'aronia Aronia

Avant de parler des propriétés curatives de l'aronia Aronia, vous devez examiner attentivement la composition. Les pharmaciens considèrent que c'est unique. Pas étonnant que le ministère de la Santé de Russie autorise l'utilisation de fruits comme additifs dans de nombreux médicaments (généralement homéopathiques).

Ce qui fait partie des baies:

• Le complexe de vitamines. De ce fait, les fruits améliorent l'état général d'une personne et augmentent son immunité.
• Oligo-éléments Le phosphore, le bore, le molybdène sont particulièrement précieux.
• Tanins. Ils donnent un goût astringent inhabituel du fruit.
• Acide folique Indispensable pour les enfants et les femmes enceintes.
• Sorbitol Il est indiqué pour le diabète.
• L'iode Avec l'aide de baies peuvent faire face à des problèmes de la glande thyroïde.
• Pectines. Toxines et scories excrétées.
• Fibres alimentaires. Réduit le cholestérol sanguin.
• Le potassium. Il a un effet diurétique, prévient le gonflement, renforce le muscle cardiaque.

Et ce ne sont que les composants principaux. En plus, il y a des oligo-éléments qui jouent également un rôle important dans le traitement de divers types de maladies.

Aronia noir à des fins médicinales

Aronia Aronia est activement utilisé dans la médecine traditionnelle. Grâce à sa composition unique, il est capable de faire face à diverses maladies. Des recettes populaires seront décrites ci-dessous.

Si vous êtes fatigué de combattre le rhume, vous devez restaurer la vitalité de votre corps, augmenter l’immunité, utilisez le remède suivant.

Teinture de myrtille

Ingrédients:

• Plantez - 150 g Utilisez des feuilles et des fruits secs.
• Eau -1 litre.
• Sucre granulé - 250 g
• Vodka - 0,5 litres.

Comment faire cuire: Plonger la plante dans l'eau, porter à ébullition. Ajouter le sucre, faire bouillir jusqu'à ce qu'il se dissolve (environ 15 minutes). Une fois le liquide refroidi, ajoutez de la vodka. Il peut être remplacé par de l'alcool (40 degrés).

Les diabétiques ajoutent de préférence 3 g d'acide citrique ou une cuillerée à thé de jus d'agrumes à la teinture. Versez la boisson dans un plat en verre, fermez soigneusement. Laisser infuser pendant au moins 2 semaines. Assurez-vous que le soleil ne tombe pas.

Comment utiliser: Prendre devrait être quotidiennement pour 15 grammes. Cours - 1 mois.

Résultat: Excellente prévention de l'athérosclérose, renforcement de l'immunité.

Au printemps et à l'automne, beaucoup sont confrontés à l'avitaminose. Le phénomène est assez fréquent, en particulier chez les personnes sédentaires. Cela aidera à résoudre le problème des cendres de montagne.

Bouillon de fruit de chokeberry

Ingrédients:

Comment faire cuire: Mélanger les ingrédients, faire bouillir pendant 10-15 minutes. S'il n'y a pas beaucoup de temps, vous pouvez boire un verre dans un thermos.

Comment utiliser: Prendre 100 g avant les repas.

Résultat: La boisson donne de la force, tonifie, rétablit le manque de vitamines dans le corps.

Récemment, les médecins ont tiré la sonnette d'alarme au sujet d'une maladie aussi courante que l'hypertension. Malheureusement, même les jeunes souffrent d'hypertension.

Il y a une explication logique à cela: mauvaise écologie, mode de vie sédentaire, mauvaises habitudes et bien plus encore. Les recettes de la médecine traditionnelle aideront à faire face au problème.

Boisson à haute pression

Ingrédients:

• Jus d'aronia noir - 100 ml.
• Jus de cassis - 100 ml.
• Jus de Viburnum - 150 ml.
• Miel Naturel - 30 g.
• Noix - 4 pièces.

Comment cuisiner: À partir de baies mûres, prenez du jus. Assurez-vous que les os ne tombent pas dans la boisson et le gâteau. Ajoutez du miel. S'il y a des cristaux, faites fondre le produit sur le bain de vapeur. Ouvrir le feu est dangereux, le miel va brûler. N'utilisez pas de sucre, sinon votre boisson fermentera. Séparez les noix de la croûte, hachez-les au mixeur pour obtenir une miette fine.

Comment utiliser: Buvez un verre le matin et le soir avant les repas, au moins 50 ml.

Résultat: aide à faire face à l'hypertension.

Bouillon à haute pression

Ingrédients:

• Les fruits de l'aronia.
• Prêle
• Feuilles de bouleau.
• Soie de maïs.
• Racine de pissenlit.
• Rose Musquée
• L'eau bouillante.

Comment faire cuire: Utilisez les ingrédients ci-dessus à parts égales, par exemple, 1 cuillère à soupe. Mélanger les ingrédients, verser de l'eau bouillante. Laissez-le reposer pendant au moins une journée.

Comment utiliser: Prenez une décoction 3 fois par jour. Posologie - 250 ml.

Résultat: la pression diminue, la fréquence cardiaque se normalise.

Certains herboristes conseillent de fabriquer des teintures à la vodka. Rappelez-vous, avec la haute pression, ces boissons sont contre-indiquées. Vous pouvez causer de graves dommages à votre santé.

Les teintures et décoctions ci-dessus n'ont pas d'effet instantané. Ils travaillent sur le système cumulatif, parce que c'est l'homéopathie. Ne l'oubliez pas.

Aronia noir pendant la grossesse

Aronia est une myrtille noire riche en vitamines et oligo-éléments qui sont utiles non seulement pour la femme enceinte, mais également pour la formation et le développement normaux du fœtus. S'il n'y a pas de contre-indications, les médecins recommandent de manger cette baie comme aliment:

• L'acide folique réduit le risque de formation incorrecte du tube neural du fœtus, renforce les parois du placenta.
• Les vitamines B1 et B6 soulagent la tension nerveuse chez la mère.
• L'acide ascorbique réduit la toxicose.
• Les antioxydants ont un effet positif sur l'état de la peau, empêchent l'apparition de vergetures.

Aronia augmente également l'hémoglobine et normalise la pression artérielle.

Aronia à l'aronia dans la cuisine

Les chefs aiment ajouter de l'aronia aux amandes à divers desserts. Il a un goût incroyable, mais à part cela, même après traitement thermique, il conserve ses propriétés bénéfiques.

Confiture de myrtilles

Ingrédients:

Comment faire cuire: Verser les baies avec de l'eau bouillante, laisser infuser quelques minutes. Ajoutez du sucre, mettez un petit feu. Remuer constamment pour empêcher le mélange de brûler. Après ébullition, retirer du feu. Répétez le processus plusieurs fois. Mettre la confiture dans des bocaux et rouler pour l'hiver.

Résultat: Confiture - une excellente source de vitamines et d’oligo-éléments. Assurez-vous d'être utile en hiver, au milieu des rhumes.

Berry est bon pour les enfants. Il est considéré comme hypoallergénique, a un goût agréable. Les enfants peuvent donner du jus. Mais pour cela, il est préférable de le dissoudre avec de l'eau (ratio 1: 1). Il vous aidera à faire face à la diarrhée, à augmenter le niveau d'hémoglobine dans le sang.

Une autre délicatesse est les fruits secs. Faire des raisins secs est assez facile. Rappelez-vous que les fruits séchés ne doivent pas être donnés aux enfants.

Raisin pour les enfants

Ingrédients:

• Sucre - 1 kg.
• Eau - 750 ml.
• Baies de chokeberry - 1,5 kg.
• Acide citrique - une cuillère à café.

Comment faire cuire: d'abord préparer le sirop: mélanger le sucre avec de l'eau, porter à ébullition. Une fois le mélange refroidi, versez les baies. Faire suer un peu sur le feu (25-30 minutes), mélanger constamment pour qu'il n'y ait pas de goût brûlant. À la fin du processus, ajoutez de l'acide citrique. Laisser refroidir, incorporer dans un tamis ou une passoire. Laissez le fruit sécher, posez-le sur un parchemin en une fine couche. Sécher à la température ambiante pendant 5-7 jours. Ne mettez pas au four, sinon prenez un nougat excessif et sans goût. Le sirop ne peut pas s'écouler. Préparez-en une compote ou une gelée.

Comment utiliser: Mangez 5-10 raisins secs par jour. En outre, les enfants peuvent ajouter un festin au thé.

Vous pouvez également faire des compotes et du jus de cerise, à utiliser comme garniture pour les desserts.

Contre-indications

Aronia Aronia a beaucoup de propriétés utiles, mais malgré cela, il peut être nocif pour la santé. Cela se produira si vous avez les maladies suivantes:

• Ulcère et gastrite.
• Hypotension.
• Varices
• Thrombose

Comme vous pouvez le constater, la liste n’est pas très grande. Si vous souffrez des maladies ci-dessus, assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre la baie.

Ce qu'il faut retenir

1. Aronia Aronia - plante médicinale.
2. Les baies d'Aronia ont une composition unique. Grâce à cela, vous pouvez vous débarrasser d'un certain nombre de maux.
3. Les médecins recommandent d'utiliser le fruit pendant la grossesse.
4. Aronia est activement utilisé dans la cuisine.

Propriétés médicinales de l'aronia, bienfaits et inconvénients, recettes de préparation

Aronia noir

L'aronia a une action multivitaminée, hémostatique, hypertensive, cholérétique. Il est prescrit pour l'hypertension, l'affaiblissement de l'immunité, la carence en vitamines et l'hypovitaminose, les maladies du système endocrinien, hématopoïétique, cardiovasculaire.

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'aronia étaient bien connues dans l'est de l'Amérique du Nord - le lieu de naissance de cette plante. Il est arrivé en Europe au 18ème siècle, cent ans plus tard, il a été amené en Russie. Tout ce temps, cultivé comme plante ornementale, grâce aux belles inflorescences et à la couronne élégante. Et ce n’est qu’au XXe siècle que l’arbuste a commencé à être utilisé comme matière première médicinale.

Caractéristiques d'Aronia rowan

L'aronia est cultivé dans des parcelles de jardin à des fins médicales, alimentaires et décoratives.

Zone

L'aronia ou aronia a été répandu en Russie en raison des activités de sélection du célèbre biologiste et éleveur I. V. Michurin. Par conséquent, on peut également trouver un tel nom dans la littérature - Michonin Aronia (une des espèces de rowan à fruits noirs). Dans les variétés cultivées, les fruits sont beaucoup plus gros et juteux que ceux de l'aronia d'Amérique du Nord sauvage. Aujourd'hui, l'aronia noir n'est pas considéré comme une sorte d'arbuste exotique, que l'on ne peut voir qu'en pépinière. La plante est sans prétention, elle prend racine sur des sols meubles et appauvris. Il peut être planté non seulement dans la partie européenne de la Russie, mais aussi en Sibérie occidentale et orientale, sur le Baïkal, l'Altaï et même sur Sakhaline. Grâce à I. V. Michurin, la culture active de cette culture a commencé dans l'horticulture du nord de la Russie, reconnaissant ainsi ses avantages médicinaux et son goût.

Description botanique

Contrairement à la cendre de montagne, l'aronia chokeberry n'est pas un arbre, mais un arbuste. Sa hauteur maximale peut atteindre 4 mètres. La cime du buisson est compacte, «soignée», esthétiquement attrayante, de sorte qu’elle est cultivée comme plante ornementale. Cependant, les arbustes matures ont déjà une cime plus étalée. Les feuilles de la plante sont épileptiques, brillantes, vert foncé au sommet, abaissées, à fond blanchâtre, jusqu’à 8 cm de largeur, jusqu’à 5 cm de largeur. En automne, les feuilles se transforment en belles teintes pourpres. Les fleurs sont réunies en boucliers, blancs ou roses, à cinq pétales. Aronia fleurit pendant 2 semaines à partir de la deuxième quinzaine de mai. Les fruits d'Aronia sont noirs, brillants, de forme globulaire, atteignant 8 mm de diamètre. Sur le goût - acidulé, astringent, sans douceur prononcée ni acide.

Préparation des matières premières

Pour préserver les propriétés curatives du frêne noir, vous devez préparer correctement les matières premières. Qu'est-ce qui est important à considérer?

• Collecte et récolte. Les baies sont faciles à enlever. Il est recommandé de ne couper que la tige, cela augmentera la récolte l'année prochaine. Les baies fraîches ne peuvent pas être conservées dans un endroit chaud, mais uniquement au réfrigérateur, sinon beaucoup de vitamines et de sucres bénéfiques seront perdus. Sécher les fruits en couche mince au four ou dans un séchoir spécial à 50 ° C. Les baies séchées doivent avoir une teinte rouge cerise. S'ils deviennent bruns ou bruns, ils perdent les flavonoïdes bénéfiques.
• Stockage Les fruits ne peuvent pas être conservés plus de 2 ans. Ils peuvent être placés dans un récipient en verre, en porcelaine, bien fermé. Si les baies sont stockées dans du lin ou des sacs en papier, vous devez vous assurer que les matières premières restent au sec.

La récolte des fruits de l'aronia est également possible avec l'aide de la congélation et d'autres types de traitement des matières premières - confiture, teintures, sirops. Les baies fraîches conservatrices fiables peuvent être du sucre en grande quantité.

Propriétés curatives et action pharmacologique

Qu'est-ce qui est utile Chokeberry? Il est équilibré avec des substances biologiquement actives, des vitamines et des oligo-éléments. C'est cet équilibre de composants qui donne un effet thérapeutique.

• Bioflavonoïdes de garde-manger. Aronia est un «champion» parmi les autres baies en termes de teneur en vitamine P - un groupe de flavonoïdes. Ils soutiennent l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduisent leur fragilité, améliorent la circulation sanguine, éliminent les toxines, lient les radicaux libres et sont considérés comme un puissant antioxydant.
• Oligo-éléments Dans aronii beaucoup d'iode. La plante occupe la deuxième place sur le contenu en iode après le feijoa - baies sud-américaines. Il y a aussi beaucoup de bore, de manganèse, de cuivre, de fer, de fluor, de molybdène et de magnésium dans l'argousier.
• Quoi d'autre est inclus dans la composition chimique? La plante contient beaucoup de sorbitol, sucres, pectines, glycosides, acides organiques (le plus utile d'entre eux est le malique), carotène, vitamine C, tanins.
• Action pharmacologique. En pharmacologie, les fruits d'aronia appartiennent au groupe des phytopreparations multivitaminiques medicinales. En outre, cette plante a une propriété hypertensive (régulateur de pression), diurétique et cholérétique. Tant dans les fruits que dans les feuilles, des substances bénéfiques ont été trouvées qui contribuent au flux de la bile. Rowan est prescrit en tant qu’agent métabolique des troubles endocriniens, pour la normalisation des processus métaboliques dans le corps, l’amélioration du fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire.

Des indications

Les fruits de l'aronia sont recommandés en thérapie complexe. Quels diagnostics et symptômes est-il prescrit?

• L'hypertension.
• Asthénie.
• Maladies vasculaires (parmi elles - l'athérosclérose).
• Diathèse hémorragique et autres maladies du sang.
• Saignement d'une nature différente.
• Gastrite à sécrétion réduite.
• Rhumatisme.
• Thyrotoxicose (production excessive d'hormones thyroïdiennes).
• Le diabète.

Aronia est utile contre les éruptions cutanées allergiques, l'eczéma, la scarlatine et la rougeole pour restaurer les parois vasculaires et les capillaires affectés. Il est également prescrit dans le traitement du cancer.

Comment utiliser en médecine traditionnelle

Fruits de l'arbuste frais, séchés et congelés, à usage médicinal. Que peut-on faire de baies de fruits noirs? Thés et boissons, décoctions et teintures, confitures et compotes, gelées et fruits confits. Ils sont célèbres pour le goût et les propriétés médicinales des liqueurs et du vin de cette plante.

Décoction

Cuit non seulement du fruit. Vous pouvez ajouter des feuilles séchées et fraîches, dans lesquelles de nombreux acides volatils et ascorbiques.

1. Prendre 3 c. cuillères de chokeberry.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Tenir un bain d'eau pendant 10 minutes.
4. Insister 40 minutes.

Prenez une décoction sous forme de chaleur pour la prévention du SRAS et de la grippe, renforcez le système immunitaire. Vous pouvez boire ½ tasse plusieurs fois par jour. Pour le traitement, vous pouvez utiliser une décoction plus raide et ajouter plus de baies. Il n'y aura pas de mal à une telle dose.

Infusion enrichie

Cette perfusion est utile en cas de fatigue accrue et d'immunité faible, d'épuisement, d'anémie, d'hémoglobine faible.

1. Prendre 2 c. cuillères de cynorrhodon et feuilles de myrtille et de cassis.
2. Versez 2 tasses d'eau bouillante.
3. Insister 6 heures dans un thermos.

Il est utile de boire l'infusion avec du miel pendant ½ tasse 4 fois par jour.

Teinture

La teinture de myrtille, cuite avec de l'alcool, peut être conservée longtemps. Prenez-le dans un dosage plus petit et plus strict que le bouillon.

1. Mettez 1 verre de baies dans un bol en verre.
2. Remplir avec un litre de vodka.
3. Insister environ 14 jours.
4. Strain.

Avant de prendre la teinture recommandée shake. Prenez une cuillère à thé 2-3 fois par jour.

Jus frais est prescrit pour l'hypertension 1 et 2 degrés. Il est recommandé de boire ¼ de tasse trois fois par jour. Buvez un long cours - jusqu'à 30 jours ou plus. Dans le jus, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. Vous pouvez préparer du jus pur, mais vous ne pouvez pas le filtrer et quitter la pulpe, qui contient de nombreuses substances utiles.

1. Les baies préparées se remplissent d’eau au taux de: pour 1 kg de baies 1 tasse d’eau.
2. Chauffer à 60 ° C
3. Passez les fruits dans un hachoir à viande.
4. Essore la chair.

Ce jus est conservé au réfrigérateur pendant deux jours au maximum, car il n’est pas stérilisé. Il existe d'autres recettes pour faire du jus d'aronia. Pour un stockage plus long, le jus est versé dans des pots stériles, stérilisé et roulé. Le jus, comme tous les autres médicaments à base d’aronia, est recommandé de prendre 30 minutes avant les repas.

Compote

Dans la compote d'aronia, malgré le traitement thermique, la plupart des substances utiles restent.

1. Préparez les baies d’aronia et stérilisez les pots.
2. Mettez les baies dans des bocaux 1/3 de leur volume.
3. Remplissez les fruits avec de l'eau bouillante, laissez-les pendant 3 minutes, puis égouttez-les.
4. Cuire le sirop à raison de: pour 1 litre d'eau 500 g de sucre.
5. Remplir les baies de sirop bouillant et rouler les pots.
6. Retournez les pots et couvrez-les d'une couverture chaude.

La compote refroidie est transférée dans un endroit frais. Il peut être stocké pendant plusieurs années. Le goût de la compote sera acidulé.

Confiture

De nombreuses substances utiles sont conservées dans la confiture d’aronia. Assez pour manger 2 cuillères à soupe de cette délicatesse pour maintenir l'immunité et reconstituer le corps avec des vitamines et des minéraux.

1. Prenez 1 kg de baies préparées et couvrez-les d'eau pour la nuit.
2. À partir de 1 kg de sucre et de 3 verres d'eau, faites bouillir le sirop.
3. Égoutter, verser les fruits avec du sirop chaud et maintenir jusqu'à refroidissement.
4. Versez le sirop dans la casserole pour la confiture bouillante, faites bouillir pendant 15 minutes.
5. Mettez les fruits dans le sirop et laissez bouillir pendant 30 minutes.
6. Verser la confiture chaude dans des bocaux stérilisés, relever les couvercles.

Conservez la confiture dans un endroit frais ou au réfrigérateur. Il y a une autre recette pour la confiture de chokeberry noire. Le principe de cuisson est le même, mais avec l'ajout de pommes, cannelle, jus de citron. Ces additifs confèrent à la confiture une agréable acidité et un goût raffiné. Il existe également des recettes qui ajoutent des oranges et des noix.

Caractéristiques d'utilisation pour les femmes

Aronia contient de la vitamine K, qui favorise l'absorption du calcium et la coagulation du sang. Les fruits de la cendre de montagne sont utiles dans les maladies féminines. Pendant la période pré-ménopausique, on observe souvent des perturbations hormonales, des troubles menstruels avec des sécrétions abondantes et parfois des saignements utérins. Il n’existe aucune contre-indication stricte de l’aronia au cours de la grossesse, mais avant de le prendre, vous devriez toujours consulter votre médecin. Chernoplodka est une riche source de vitamines naturelles et d’oligo-éléments nécessaires au corps de la femme au cours de cette période. Berry augmente également l'hémoglobine, qui diminue souvent chez les femmes enceintes. Il est important de se rappeler que l'aronia a un effet astringent. Si une femme enceinte souffre de constipation, les fruits peuvent avoir un effet de renforcement supplémentaire.

Caractéristiques de l'utilisation de l'hypertension et de l'hypotension

Airelle augmente ou diminue la pression? Cette question se pose souvent, car il existe des informations contradictoires sur ce sujet. Les instructions pour l'utilisation des fruits de l'aronia sont clairement et clairement énoncées: black rowan se boit de la pression, c'est-à-dire de l'hypertension. L'hypotension fait référence à des contre-indications. Récemment, cependant, il est apparu que le goji normalisait la pression et affectait chaque organisme différemment.

Par conséquent, les personnes souffrant d'hypotension artérielle qui souhaitent suivre le traitement des fruits de l'aronia doivent toujours consulter leur médecin. L'ingestion de cette plante médicinale doit également se faire sous la surveillance d'un médecin et avec une pression constante.

Les propriétés médicinales de l'aronia ont été découvertes en Russie seulement au XXe siècle, lorsqu'elles ont commencé à cultiver activement cette plante. Aronia est efficace dans l'hypovitaminose, l'augmentation de la pression et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé en cas d'anémie et d'épuisement général du corps. Les fruits de l'aronia aident à renforcer le système immunitaire et à augmenter la coagulation du sang.

Aronia

Instructions d'utilisation:

Aronia ou aronia est un arbuste de la famille des rosacées. À des fins thérapeutiques et prophylactiques, ils utilisent des fruits frais, séchés ou congelés, ainsi que leurs produits transformés - confiture, confiture, gelées, fruits confits, jus, compote ou teinture.

Composition chimique

L’intérêt de la médecine concerne les fruits de l’aronia au goût astringent et aigre-doux, qui contiennent: acides phénoliques et flavonoïdes, fibres, pectines, vitamines B, C, P, E, molybdène, cuivre, manganèse, iode, bore, potassium, tanins, donnant l'astringence des baies, glycoside d'amygdaline.

Propriétés utiles

Les fruits frais de l'arbuste sont utilisés comme remède vitaminé, leur jus aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, réduit l'instabilité émotionnelle, régule les processus d'inhibition et de stimulation du cerveau.

Ramassez les baies en septembre et octobre. Les fruits peuvent être conservés frais à une température allant jusqu'à +5 ° C pendant 2 mois, peuvent être séchés (à une température de +60 ° C).

Les feuilles contiennent des substances qui améliorent le foie, la formation et l'écoulement de la bile.

On remarque que l'aronia a un effet hypotenseur prononcé, soulage les spasmes. En raison de la teneur en iode et en phénol, les acides carboxyliques contribuent au traitement des pathologies de la glande thyroïde.

Un bon effet est observé lorsqu’on associe l’aronia au cassis ou à la rose sauvage. Tous ces fruits contiennent beaucoup d'acide ascorbique et sont donc recommandés pour l'athérosclérose. En outre, cette combinaison est mieux absorbée par la vitamine P.

On connait et ces propriétés de chokeberry comme une augmentation de l'acidité du suc gastrique et de l'excrétion de la bile. En raison de la teneur en glycosides d'anthocyanines dans une plante, ses fruits peuvent être inclus dans le régime alimentaire des patients cancéreux.

Indications d'utilisation

• Perte d'appétit;
• Athérosclérose (traitement et prévention);
• Troubles endocriniens (diabète, hyperthyroïdie);
• Problèmes digestifs (gastrite à faible acidité (hypoacidique), diarrhée);
• Diathèse hémorragique;
• L'hypertension;
• Saignements d'étiologies diverses;
• Blessure par rayonnement;
• Des brûlures;
• Pathologies cutanées (eczéma, dermatite);
• Autres conditions recommandées par le médecin.

Contre-indications

Étant donné que les baies contiennent une grande quantité d’acide ascorbique, elles doivent être utilisées avec prudence chez les personnes souffrant d’angine de poitrine, d’hypertension (pour ces patients, la capacité d’Aronia à augmenter la coagulation du sang est menacée par l’apparition de caillots sanguins).

Aronia est contre-indiqué dans les gastrites à acidité élevée, les lésions ulcéreuses du tractus gastro-intestinal, la tendance à la thrombophlébite, la coagulation sanguine accrue.

Médicaments faits maison à partir d'aronia

Jus de cendre noir

Le jus pur de cendre de montagne est préparé comme suit: les baies sont coulées dans de l’eau à raison de 100 ml d’eau par kilogramme de fruit, chauffées à 60 ° C et maintenues à cette température jusqu’à ramollissement. Une fois les baies cuites, elles sont passées dans un hachoir à viande ou simplement écrasées à la fourchette (peut être un pilon), puis pressées. À des fins médicinales, le jus est pris 10-30 jours, 30-50 ml 3 fois par jour 30 minutes avant les repas. Conservez le jus à une température ne dépassant pas +5 ° C. Le jus de haricot est récolté pour l'hiver. Après avoir été pressé, il est bouilli pendant 3 à 4 minutes, après quoi il est enroulé sous un couvercle en fer.

Jus de cendre noir avec pulpe

Un kilogramme de baies doit être lavé et haché, chauffé pendant 15 minutes sans eau à une température de 75 à 80 ° C, puis frotté à travers un tamis. Purée de baies versez le sirop de sucre (pour 1 litre d’eau - 350 g de sucre), portez à une température de 75-80 ° C. Pour la préparation de l'hiver, le jus est versé dans des canettes chauffées et pasteurisé: trois litres - 50 minutes, litre - 22 minutes, demi-litre - 15 minutes.

Les fruits de cendre de montagne noir, frottés de sucre

Les fruits Aronia peuvent être consommés sous forme minable, avec du sucre: les baies sont blanchies pendant cinq minutes, frottées avec un tamis, mélangées avec du sucre, broyées en une masse uniforme. Également préparer un mélange d'aronia, moulu avec du sucre, des pommes, des canneberges ou des prunes.

Infusion de fruits de cendre de montagne

Il est recommandé aux diabétiques de prendre l’infusion de baies dans l’eau. Préparez l'arnette selon la recette: versez 200 ml d'eau bouillante, maintenez une demi-heure et filtrez. Boire signifie 3 fois par jour, 2-3 cuillères à soupe. Stocké dans le froid.

Les informations sur le médicament sont généralisées, fournies à titre informatif et ne remplacent pas les instructions officielles. L'auto-traitement est dangereux pour la santé!

Aronia: propriétés médicinales et contre-indications

L'arbuste à fruits, connu sous le nom de fruit noir, est une plante pleine de surprises. Premièrement, les propriétés médicinales de l'aronia noir sont tellement prononcées et variées qu'il est cultivé à l'échelle industrielle pour les besoins de l'industrie pharmaceutique.

Deuxièmement, ce n’est pas du tout une cendre de montagne, bien qu’il appartienne à la même famille Rosy. Cette aronia est un autre genre botanique.

Troisièmement, il est parfois confondu avec l'aronia Aronia, un arbuste sauvage d'Amérique du Nord avec de petits fruits peu comestibles. Dans les jardins russes, la carpe noire s’appelle correctement le moine noir du carnaval noir Michonin. C'est lui qui, grâce à un travail de sélection à long terme, a cultivé la nature sauvage américaine, donnant au monde une plante médicinale précieuse.

Composition chimique et teneur en calories des baies d’aigrette

Au sens botanique strict, les fruits noirs ne sont pas des baies. Ce sont de petites pommes de couleur noire ou noir violacé avec des graines à l'intérieur.

La composition chimique des fruits de l'aronia Michurin est bien étudiée. Ils contiennent:

Malgré le fait que les fruits noirs ont un goût assez sucré, leur contenu calorique est relativement faible - seulement 55 kcal pour 100 grammes de produit.

Les bienfaits de l'aronia pour le corps

Les propriétés médicinales d'une plante sont déterminées par la teneur en vitamines, anthocyanes, flavonoïdes, pectines, tanins et par la composition en éléments minéraux qui y sont contenus.

Par exemple, la proportion de vitamines C et P dans les fruits d’Aronia Michurin est si bonne qu’après leur consommation dans les tissus, la teneur en acide hyaluronique augmente.

Ce biopolymère naturel est activement utilisé non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie.

Un chernoplodka en tant que plante médicinale présente les propriétés suivantes:

• régule les taux de sucre dans le sang et de cholestérol;
• réduit la perméabilité capillaire, renforce les parois vasculaires;
• stimule le système immunitaire;
• a un effet diurétique;
• augmente l'acidité du suc gastrique;
• a un effet astringent sur la paroi intestinale, réduit le péristaltisme;
• a un effet hépatoprotecteur;
• réduit l'anxiété;
• inhibe le vieillissement des yeux;
• neutralise l'exposition aux radiations.

Souvent, l'aronia noir est utilisé pour corriger les troubles dus à une carence en iode. On croit que dans ses fruits d'iode quatre fois plus que dans aucun autre. Ce n'est pas tout à fait l'opinion correcte. Le contenu de cet élément varie considérablement en fonction de la région de culture. Aronia, qui pousse sur des sols pauvres en iode, ne sera pas riche non plus.

Avantages aronia pendant la grossesse

Un aleros - une plante capable de réduire les manifestations de toxicose au cours du premier trimestre de la grossesse. Cela est dû aux propriétés hépatoprotectrices de ses fruits.

Plus tard, lorsque de nombreuses femmes enceintes souffrent d'œdème, le jus de ver noir peut être utilisé comme diurétique. C'est vrai, il faut faire attention.

Si l'œdème est accompagné d'une pression réduite, il est préférable de ne pas consommer ce produit.

Aronia Michurin peut être un complément du traitement de ces pathologies de la grossesse:

• hypertension des femmes enceintes;
• diabète des femmes enceintes;
• placenta praevia ou décollement;
• hématomes intra-utérins.

Avant de manger des fruits d’insectes noirs, il est important de consulter un médecin pour exclure les pathologies dans lesquelles ce produit est contre-indiqué. Il convient également de la limiter si la grossesse s'accompagne de brûlures d'estomac et de constipation.

Chokeberry pour les enfants

L'introduction de la côtelette noire dans le régime alimentaire de l'enfant peut être à partir de deux ans. Les enfants n'aiment pas toujours le goût aigre et astringent. Il est donc préférable de combiner les fruits de chokeberry avec d'autres fruits et baies - par exemple, utilisez-les dans le cadre de jus de fruits frais, de compotes ou de gelée.

En guise de remède, le ver noir aidera l'enfant souffrant de diarrhée. En même temps, il inhibe doucement le péristaltisme et alimente les intestins en fibres alimentaires qui lient et éliminent les toxines. En conséquence, les selles se normalisent rapidement.

Le puissant effet antioxydant des fruits aronii peut également être utilisé pour les infections virales, qui sont généralement sensibles aux enfants. Dans ce cas, la thérapie médicamenteuse est complétée par une boisson chaude et noire contenant du miel ou de la purée de pommes de terre fraîchement préparée.

Recettes de médecine traditionnelle

L’expérience de la médecine traditionnelle s’est accumulée de nombreuses façons d’utiliser l’aronia pour traiter diverses maladies.

En tant que matière première, vous pouvez utiliser non seulement les fruits, mais également les feuilles de cette plante, ainsi que son écorce.

La récolte des fruits peut être effectuée tout l’automne jusqu’au gel. L'essentiel est de déterminer correctement le bon moment où le loup noir a déjà mûri mais n'a pas encore commencé à s'effondrer. Il est préférable de collecter les feuilles au début de l'été et l'écorce - à la fin de l'automne, après la chute des feuilles et la fin du flux de sève.

Thé de vitamines

Pour la préparation d'une boisson vitaminée curative, les fruits secs et les feuilles de myrtille sont pris à parts égales. Ensuite, placez 3 cuillères à soupe de ce mélange dans un thermos et versez 0,5 litre d’eau bouillie et refroidie à 700 ° C. Thermos fermer et laisser pendant 1 heure.

Le thé préparé peut être sucré avec du miel et pris pendant les épidémies saisonnières comme agent immunostimulant. Le jour, vous pouvez boire 2-3 verres d'une telle boisson.

Jus de chokeberry

Le jus de mûre a de nombreuses utilisations.

Il est recommandé pour les maladies suivantes:

• l'hypertension;
• athérosclérose;
• gastrite hypoacide;
• troubles du sommeil causés par le stress;
• la diarrhée

Pour préparer du jus d'aronia frais, vous pouvez utiliser un presse-agrumes ménager ordinaire ou moudre le fruit dans une purée et presser avec une gaze.

Vous pouvez également préparer du jus pour une utilisation future. Ceci est fait comme ceci:

1. Du jus de fruits pressé.
2. Pour 1 litre de jus, prenez 1 tasse de sucre et un tiers de cuillère à thé d'acide citrique.
3. Le jus est versé dans de la vaisselle émaillée, se réchauffe légèrement, le sucre et l'acide citrique s'y dissolvent.
4. Le jus est versé dans des bocaux ou des bouteilles en verre, recouvert d’un couvercle stérile et stérilisé pendant 15 minutes dans une casserole avec de l’eau.
5. Une fois la stérilisation terminée, les conteneurs sont enroulés ou scellés hermétiquement.

Ce produit est stocké dans un endroit frais. Si la concentration semble trop élevée, il est dilué avec de l’eau chaude dans un rapport de 1: 1 avant utilisation. Le jus d’Aronia peut être administré à un enfant de 150 ml chacun et à un adulte de 250 ml deux fois par jour.

Boisson tonique

Vous pouvez préparer des boissons fortifiantes à partir d'insectes noirs avec l'ajout d'autres ingrédients: framboises sèches, églantiers, fleurs de tilleul, feuilles de cerisier et feuilles de cassis. Toutes les matières premières disponibles sont combinées dans des proportions égales.

Pour préparer, prenez 3 cuillères à soupe du mélange, mettez-le dans un thermos et versez 0,5 litre d'eau bouillante. Tous ont insisté 2-3 heures. Si la boisson est préparée avec les hanches, vous devez insister plus longtemps - au moins 12 heures. A utiliser de façon chaude sur 2-3 verres par jour.

Parfois, la teinture alcoolique d’aronia est préparée comme agent stimulant et fortifiant. Faites-le comme ça:

1. Prenez 500 grammes de fruits mûrs d’aronia, 0,5 litre de vodka et 3 cuillères à soupe de miel.
2. Les fruits sont versés dans un récipient en verre approprié, où le miel est placé.
3. Tout est versé avec de la vodka et agité vigoureusement.
4. Le récipient est bouché et rangé dans un endroit sombre et froid (pas dans le réfrigérateur).
5. Pendant 2,5 mois, la boisson est secouée tous les 4 jours.

La teinture finie peut être prise 1 cuillère à soupe pour normaliser le sommeil, stimuler l'appétit et l'indigestion.

Prévention de l'athérosclérose

L'athérosclérose est une maladie dangereuse des vaisseaux, qui s'accompagne d'un dépôt de cholestérol sur leurs parois. Pour sa prévention, utilisez une décoction d'écorce de loup noir.

L'écorce récoltée est broyée avec un mélangeur et séchée. Ensuite, prenez 5 cuillères à soupe de matières premières, placées dans un bol en émail, versez 0,5 litre d’eau bouillante et allumez un petit feu. Le mélange est bouilli pendant 2 heures, refroidi, filtré et pris 20 grammes 3 fois par jour.

Avec hypertension

L'effet hypotenseur prononcé de l'aronia évite son utilisation dans le traitement de l'hypertension. Pour réduire la pression, ils utilisent du jus, une infusion ou une décoction de fruits noirs.

Pour préparer la perfusion, versez dans un thermos 0,5 tasse de fruits frais ou secs, versez 2 tasses d'eau bouillante et insistez pendant 24 heures. Prendre 100 ml 3 fois par jour pendant le mois.

Le bouillon est préparé à partir d'une tasse de fruits et d'un litre d'eau bouillante. Le mélange est bouilli pendant 10 minutes, refroidi et pris de la même manière que la perfusion.

Il est important de surveiller constamment la pression. S'il est stabilisé, la réception des fruits noirs devrait être limitée.

Avec anémie (anémie)

Avant de procéder au traitement de l'anémie, il est nécessaire d'établir son apparence. Le fait est qu'avec l'anémie hémolytique ou drépanocytaire, le loup noir n'aide pas. Elle bénéficiera non seulement de l'anémie ferriprive ou de l'anémie ferriprive, car la teneur en fer et en acide folique de cette plante est faible.

Si une hémorragie se développe à la suite d'une hémorragie, une infusion d'aronia et de dogrose peut être utilisée pour compléter le traitement complexe. Pour 3 cuillères à soupe, 0,5 l d'eau bouillante est pris, infusé dans une journée thermos et pris 1 verre 3 fois par jour.

Liqueur thérapeutique Chernoplodki avec feuilles de cerisier

Une liqueur légère peut être prise comme agent relaxant anti-stress.

Préparez-le comme ça:

1. Pour 400 grammes de myrtille, 80 feuilles de cerisier fraîches, 300 grammes de sucre, 1 cuillère à café d'acide citrique, 1 litre de vodka et 1,5 litre d'eau.
2. Les feuilles sont lavées et bouillies pendant 10 minutes, retirées et une carpe noire est versée dans le bouillon bouillant.
3. Au bout de 10 minutes, ajoutez le sucre, attendez sa dissolution, versez de l'acide citrique et éteignez le feu.
4. Le mélange est refroidi, filtré, combiné avec de la vodka et mis en bouteille.

Cette liqueur est conservée au réfrigérateur. Vous pouvez le prendre à 40 grammes avant le coucher.

Chokeberry - indications et contre-indications

En résumant toutes les informations, il est possible de systématiser les propriétés bénéfiques d'un ours noir et ses contre-indications:

Il est important de comprendre que les remèdes populaires ne sont pas des méthodes de traitement indépendantes. Il est nécessaire de les appliquer dans un complexe avec thérapie médicamenteuse.

Est-il possible de congeler l'aronia pour l'hiver?

Les propriétés bénéfiques des fruits noirs récoltés sont mieux préservées lorsque le fruit est séché. Un moyen de stockage plus simple - la congélation - ne convient malheureusement pas. À basse température, un composant important de l'aronium, le tanin est détruit. Les baies perdent leur goût astringent caractéristique, elles deviennent plus sucrées, mais la plupart des avantages disparaissent.

Une préparation et un stockage corrects des matières premières médicinales garantissent l'efficacité des produits finis. Une attention particulière aux recommandations et aux contre-indications évitera d'éventuelles complications. Avec l'observation de ces deux conditions, la puce noire sera une aide précieuse dans le traitement de nombreuses maladies.