Préparation et vinaigrette des raisins

La viticulture en Russie gagne du terrain. Cependant, la culture industrielle ne se concentre que dans le sud du pays, dans d'autres régions, il s'agit d'une occupation amateur.

Lorsque les raisins se réveillent au printemps, le traitement et l'alimentation sont extrêmement importants. A cette époque, la vigne nécessite un entretien minutieux, car c'est au printemps que le jus commence à couler dans la branche. Il est extrêmement important de nourrir et de transformer les raisins au début de la période, mais il est encore plus important de le faire correctement, à temps et avec soin.

Pourquoi se nourrir et quand?

Si la vigne est uniquement plantée et ne pousse que la première année sur le site, vous ne devriez pas vous laisser emporter par les engrais. Vous pouvez les oublier pendant 2 ans. Les engrais ne sont pas nécessaires pour les jeunes raisins, car les éléments nécessaires sont déjà dans le sol, si des engrais ont été appliqués au sol avant la plantation.

La première année, il suffit simplement d'arroser, d'assouplir la terre, de lutter contre les parasites.

Avant de planter, ils fertilisent généralement la terre avec de l'humus ou du fumier.

C'est important! Si la vigne est dans le sol pendant 2-3 ans ou plus, il faut fertiliser. Même s'il semble que la vigne soit assez fertile et n'ait besoin de rien, ce n'est pas le cas. Un sol fertile a également besoin d'engrais.

La première alimentation a lieu dans la première quinzaine d’avril ou en mai (selon les régions), lorsque toute la neige a fondu et après que l’abri ait été retiré. Si vous pouvez déjà observer le début de l'ouverture des reins, il est temps de fertiliser. Par exemple, à Moscou, cela peut être fait fin avril.

Avant le premier traitement de surface, les arbustes doivent être traités avec des solutions contre les maladies contenant un fongicide ou un insecticide.

Pourquoi dois-je traiter?

Les meilleurs pansements sont racine et foliaire.

Une alimentation foliaire correctement menée améliore le résultat racine.

Après l'hiver, la vigne est affaiblie et épuisée, elle nécessite de nouvelles forces, minéraux et éléments. La plante se produit la soi-disant avitaminose de printemps. S'il n'y a pas assez d'éléments essentiels dans le sol, la vigne se réveillera longtemps après l'hibernation et poussera lentement.

Que sont les engrais?

Les engrais peuvent être naturels et industriels.

Naturel - ce sont ceux qui sont créés par les jardiniers eux-mêmes, de manière traditionnelle. Ceux-ci comprennent le fumier, les extraits d'herbes, la cendre de bois, le fumier de poulet, l'urée, le compost, les cendres de tournesol, le superphosphate.

Préparer un pansement naturel n'est pas si difficile. Selon le type d'alimentation que vous envisagez de faire.

S'il s'agit d'une infusion d'herbes, on prend un petit tonneau à l'endroit où l'herbe est déposée. Pour cela, utilisez n'importe quelle herbe de jardin, prenez généralement de l'ortie, de la tanaisie, de l'absinthe, de la queue de cheval, de la moutarde, de la camomille, du trèfle, de la consoude, de la pelouse.

Si l'herbe est trop longue, elle est déchirée en morceaux, tassée, pressée avec une charge (briques, cailloux). Le contenu est rempli d'eau, fermé par un couvercle (afin que l'odeur d'herbe réfractée ne se répande pas sur tout le site), cela prend 1-2 semaines. Certains ajoutent de la farine de dolomite, composée de calcium et de magnésium.

Astuce! Pour éliminer l'odeur désagréable du canon, vous pouvez ajouter des médicaments contenant des microbactéries.

Pour préparer le lisier, prenez du fumier, mettez-le dans un baril. Puis versez de l'eau, laissez-le pendant 10 jours. Après 10 jours, ajoutez un peu plus d'eau. 10 litres d'une telle bouillie suffisent à nourrir un buisson de raisin.

S'il y a un tas de compost avec des déchets alimentaires sur la parcelle, un bon engrais peut en être obtenu. Lorsque le tas "atteint" une marque de deux mètres, il est rempli de terre en été ou à l'automne et est laissé ainsi pour l'hiver. Au printemps, tous les composants sont recyclés en raison de la température élevée à l'intérieur du tas. Le mélange qui en résulte est également disposé autour du tronc et recouvert de terre.

Les engrais industriels ne sont pas pires que les produits naturels, ils sont vendus sous forme de poudres ou de liquides concentrés pour la préparation de solutions. Leur composition est diverse, il y a généralement phosphore, potassium, nitrate d'ammonium, iode, acide borique, oxyh, soufre, permanganate de potassium, urée, oxychlorure de cuivre.

Méthodes d'alimentation

Vinaigrette racine

Il est introduit dans le sol, sous la racine de la vigne.

Faire une racine

Mais verser la solution dans le sol là où il n'y a pas de trou est mauvais. Vous devez creuser un sillon autour de la racine d'environ 40 cm de profondeur. Si le buisson est puissant et n’est plus jeune, vous devrez peut-être creuser un sillon plus profond (50 à 80 cm) et verser l’engrais uniformément sur l’anneau.

Si l'engrais n'est pas liquide, mais sous forme de compost ou de fumier, vous n'avez pas besoin de creuser le sillon. Dans ce cas, il est nécessaire d'étendre l'engrais autour du tronc, puis de le saupoudrer d'une bonne couche de terre.

Après la plantation des racines, les plantes doivent être arrosées abondamment. Par conséquent, il est recommandé de fertiliser les raisins par temps sec - ils ne nécessitent pas d'humidité excessive. Vous pouvez fertiliser les plantes immédiatement après de fortes pluies, il n’est alors pas nécessaire d’arroser davantage.

Foliaire

La solution pénètre sur les feuilles de la plante par pulvérisation. En plus de la solution pour l'alimentation foliaire, ajoutez du sucre. Il aide les feuilles à absorber au maximum toutes les substances utiles.

Le meilleur moment pour le traitement est le soir. C'est mieux si le temps est sans vent. Quelques jours après le traitement des feuilles, il convient de les arroser d'un peu d'eau. De ce fait, les feuilles absorbent toutes les particules d'engrais préalablement séchées.

Il est possible de traiter les arbustes avec un engrais foliaire immédiatement avant la floraison, après la floraison et lorsque les baies ne sont pas encore colorées. Et aussi jusqu'au moment où les baies sont mûres.

Important! Soyez très prudent avec la vinaigrette foliaire, la vigne est très sensible et une solution trop concentrée peut brûler les feuilles et endommager les baies.

Les rayons lumineux du soleil brûlant peuvent causer des brûlures aux feuilles si elles sont humides.

Les éléments les plus couramment utilisés dans les solutions de traitement foliaire sont le magnésium, le fer et le zinc. Ce sont ces éléments qui ne permettent pas aux ovaires et aux fleurs de s'effriter et aux baies de perdre leur fermeté.

Calendrier des flux

Ces arbustes, sur lesquels des fruits ont déjà été observés, sont traités trois fois au cours de l'été.

Le pansement des raisins au printemps, après l’hiver, devrait être le plus généreux. C'est pendant cette période que les buissons nécessitent une recharge puissante. Les mélanges multicomposants, minéraux, commerciaux ou les solutions préparées à titre personnel contenant du phosphore, de l'azote, du potassium, du mélange de Bordeaux et du permanganate de potassium sont idéaux. Le soufre est nécessaire si les raisins poussent en serre. N'oubliez pas d'arrosage intensif.

Dans le même temps, il est nécessaire de fertiliser les endroits où les jeunes arbres seront plantés à l'automne. La plantation doit être faite uniquement dans un sol fertile.

La deuxième alimentation des raisins - avant la floraison - devrait viser une floraison abondante et une bonne formation des fruits.

Important! À ce stade, évitez catégoriquement tout contact avec l’azote sur les racines ou les feuilles. L'azote stimule la croissance intensive de la verdure, ce qui affecte négativement les ovaires.

De quoi alors nourrir les raisins avant la floraison? Des composants et des mélanges tels que les excréments, le lisier, l’acide borique et le nitrophos seront appropriés. Ici, nous avons besoin des éléments suivants: potassium, permanganate de potassium, iode, phosphore, acide borique. Du soufre est également ajouté si l’arbuste est planté en serre.

Selon l'état des feuilles de la vigne, vous pouvez toujours déterminer ce qui manque aux arbustes:

Si les feuilles sont trop pâles, la vigne se développe trop lentement, clairement, il y a une carence en azote.
Si les feuilles jaunissent et que les nervures sont toujours vertes, il s’agit d’un manque de fer.
Lorsque les bords d’une feuille deviennent bruns, cela signifie qu’il n’ya pas assez de potassium.
Si les feuilles des raisins sont assombries et ont acquis une nuance brune et que la floraison est tardive, vous devez ajouter du phosphore.
Et si la jeune vigne par endroits commençait à mourir, il fallait du soufre.

Le troisième pansement est fait immédiatement après l'ovaire du fruit. Pendant cette période, les plantes nécessaires à une bonne récolte nécessitent de l'iode, du manganèse, de la magnésie et du potassium. Le superphosphate sera également en place. Soufre - pour les plantes de serre.

Nourrir les raisins à un moment où presque tous les fruits sont mûrs est également important non moins que d'autres. Il forme et cultive maintenant de nouvelles vignes. C'est pourquoi les agronomes et les viticulteurs conseillent de préparer une solution de cendre de bois. De plus, les cendres protègent la vigne des maladies.

Pour obtenir une bonne solution, il est recommandé de remplir le récipient de cendres pendant un tiers, puis de verser le reste avec de l'eau chaude. En remuant la solution périodiquement pendant environ 7 jours (un peu plus, pas plus de 10 jours). La solution sera prête mais sera concentrée. Par conséquent, il doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 9 (1 partie de cendre, 9 parties d'eau).

Une fois tous les raisins récoltés, un autre aliment doit être préparé avant l'hiver. Cela est nécessaire pour que le rendement de l'année prochaine ne diminue pas. Pendant cette période, il n'est pas nécessaire d'avoir recours au top dressing pour les raisins, mais pour le sol. Après tout, un seul raisin en une saison aspire pratiquement tous les oligo-éléments bénéfiques. Si vous ne fertilisez pas, le sol restera pauvre et stérile, ce qui est semé d'embûches. Encore une fois, les cendres de bois, le potassium et la magnésie en tandem viendront à la rescousse.

Trucs et astuces

Afin de ne pas obstruer le drainage de la brousse, toutes les solutions préparées avec l'ajout de composants organiques (fumier, litière, herbe) doivent être filtrées.

La solution, qui est versé sous la racine, ne doit pas être froid. Sa température idéale est de 25-30 degrés. Il ne devrait presque pas différer de la température extérieure.

Faites attention! Le tout premier pansement printanier d'avril à mai devrait être liquide, c'est-à-dire la racine. Il n'y a pas encore de feuilles en avril, les engrais ne seront pas absorbés par les branches.

Retirez l'abri de protection au printemps ne peut être que lorsqu'il n'y a pas de risque de gel. Vous pouvez faire de petits trous dans l'abri, si la menace est toujours là.

Le soufre dans la composition des engrais utilisés pour les espèces de serre, protège les plantes contre les tiques et est un prophylactique contre l'oïdium. L'idium est une maladie du raisin causée par un champignon.

Les jardiniers expérimentés conseillent souvent aux cultivateurs débutants - avant d'acheter une brassée de divers engrais, vous devez étudier attentivement le nom et la composition du produit.

Pour l'hiver, les raisins doivent être posés dans des tranchées (préalablement excavées), légèrement recouvertes de terre, recouvertes d'un matériau de couverture. Une bâche, des chiffons, un carton épais, un film résistant ou un matériau de toiture peuvent être utilisés comme matériau de couverture. Les aiguilles de Lapnik, de foin, de paille ou de pin conviennent également parfaitement.

Paillage de paille

Pour une protection supplémentaire contre les basses températures, la fumée utilise du fumier, des copeaux de bois, de la sciure de bois, des pattes de conifères et des feuilles sèches. Des tas de fumée sont incendiés et recouverts de terre. Ils fument pendant plusieurs heures (pas plus de 3 heures). La température dans le sol augmente légèrement, cela ne permet pas aux plantes de geler.

Pour se protéger contre le gel et utiliser de l'eau. Les arbustes sont pulvérisés avec de l'eau lorsque le gel est prévu. Le tronc et les branches sont recouverts d'une fine croûte de glace qui protège les raisins du froid. La pulvérisation est généralement effectuée plusieurs fois en hiver.

Important à savoir! S'il se trouve qu'il n'est pas possible d'effectuer tous les traitements conformément au programme, vous devez en effectuer au moins deux - avant le début de la floraison et après la récolte.

Le travail d'un cultivateur n'est pas facile, mais si vous suivez toutes les astuces et recommandations, ou du moins essayez, à l'avenir, une augmentation du rendement et une amélioration de la qualité des baies ne prendront pas longtemps.

Vinaigrette printanière - la clé pour un rendement élevé du raisin

La préparation des raisins est une étape importante de sa culture. Grâce à une nutrition appropriée, une vigne se développe, des fruits sont versés et gagnent en sucre, la plante est capable de résister au froid hivernal et de résister aux maladies et aux ravageurs. En règle générale, les raisins sont nourris au printemps et en été. Pour obtenir une récolte abondante, il est utile de savoir quel rôle l’alimentation de printemps joue lorsque la plante se réveille après la dormance hivernale.

Le besoin de raisins de printemps

Les arbustes à raisins reçoivent des éléments organiques et minéraux pour leur croissance et leur développement, principalement en raison de la nutrition des racines (sol). À l'aide des racines, tous les organes végétatifs du raisin reçoivent des nutriments. En même temps, cela crée également un apport de nutriments dans les tissus de la plante. Les types d'engrais utilisés dans le sol diffèrent par le but et la saison d'application:

L'engrais de pré-plantation est utilisé dans la préparation du sol pour la plantation de semis. Dans le même temps, les indicateurs de la qualité du sol (son acidité, son relâchement, son taux d'humidité) sont optimisés. Le potassium et le phosphore sont particulièrement importants.
L'engrais principal est appliqué au trou de plantation une fois au printemps ou à l'automne, en fonction du moment de la plantation. Au printemps, les composés azotés doivent prévaloir, ce qui donne une impulsion au réveil de la plante depuis la dormance hivernale et aide les raisins à développer le système racinaire, à augmenter la masse de feuilles vertes, à planter des boutons de fruits. À l'automne, l'engrais devrait contenir du potassium et du phosphore, ce qui permettra à la vigne de bien mûrir et de se préparer à une hivernage réussie.
Si la fosse de plantation avait un pansement complet avec de la matière organique et des engrais minéraux, dans les 2 à 3 prochaines années (avant que les raisins ne se développent), la jeune plantule n'est pas fertilisée, mais elle utilise un pansement de surface: au printemps - pendant la période de croissance active et de végétation, et en été - pendant des fruits. L'introduction de pansements vous permet de restaurer dans le sol les nutriments que les arbustes en retirent à la suite d'une activité vitale.

Au cours d'une saison, 4,5 à 5,5 kg d'azote, 1,2 à 1,6 kg de phosphore et 12 à 15 kg de potassium sont extraits du sol avec une tonne de fruits ou de baies.

Yu.V. Trunov, professeur, docteur S.-H. de la science

"Fruit". Maison d'édition KolosS LLC, Moscou, 2012

Le top dressing aide les raisins à maintenir la santé de la vigne et à donner une bonne récolte

Les principaux types de pansement au printemps sont les racines (fertilisation du sol) et les feuilles (pulvérisation des solutions de sels minéraux ou de cendre de bois dans les vignobles).

Top dressing avec des engrais organiques

On sait que pendant la période printemps-été, le nombre et la composition des éléments nutritifs nécessaires en raisins varient. Par conséquent, il ne faut pas créer trop de ces substances dans le sol. En raison de la concentration élevée d'éléments chimiques, les racines peuvent être brûlées. En outre, une saturation abondante des sols en engrais entraîne des dépenses excessives.

Les viticulteurs expérimentés conseillent de faire des pansements de début de printemps principalement sous forme liquide. Le sol à cette époque n'est pas suffisamment chauffé et humide, de sorte que les engrais secs se dissolvent lentement et le liquide pénètre rapidement même dans les couches profondes du sol et nourrit les racines. La meilleure option pour la première alimentation printanière est l’utilisation d’engrais contenant de l’azote sous différentes formes: sous forme de matières organiques (fumier, fumier de poulet, compost avec addition d’humus) ou sous forme de mélanges minéraux complexes (nitrate d’ammonium, azofoska, ammofoska).

Et le lisier et la solution de déjections d'oiseaux contiennent toute une gamme de nutriments. Outre l'azote, la composition de ces engrais sous forme naturelle et dans un rapport équilibré comprend du potassium, du magnésium, du calcium ainsi que divers oligo-éléments. Cela permet aux raisins de digérer complètement la nourriture et d'entrer rapidement dans le processus de végétation.

Printemps total produit trois pansements de raisins sous la racine:

2 semaines avant la floraison (lorsque les boutons s'ouvrent et que les premières feuilles apparaissent);
après la floraison, pendant la période du fruit de pois;
au cours de la maturation des baies, lorsque leur taille augmente de 3 à 4 fois et qu'elles deviennent molles.

Vidéo: nourrir les raisins jusqu'à la floraison

Important: toute préparation des raisins est réalisée uniquement lorsque la température de l’air est positive (en règle générale, pas inférieure à 15ºC).

Comme première garniture, ils utilisent habituellement du lisier ou une solution de fientes d'oiseaux.

Pour préparer le lisier, prenez 3 seaux d'eau et 1 seau de fumier de vache ou de cheval frais, mélangez dans un récipient approprié et laissez fermenter dans un endroit chaud. En fonction de la température de l'air, le processus de maturation dure 1 à 2 semaines. Infusion de molène fermentée filtrée et diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5 (10 litres d'eau - 2 litres d'infusion).

Il est possible d'enrichir la composition en micro-éléments. Il est recommandé d'ajouter 200 g de cendre de bois (sec ou sous forme d'extrait aqueux) à la solution de molène avant utilisation.

Pour nourrir un arbuste adulte de raisins, on utilise 2 seaux d'infusion prête à l'emploi (une plante de trois ans n'a besoin que d'un seau). En règle générale, la fertilisation est associée à l'irrigation des raisins avec la même quantité d'eau. L'engrais est versé dans les rainures situées autour du périmètre du buisson ou dans les fosses situées à une profondeur de 10 à 15 cm à une distance de 20 à 30 cm du tronc du raisin.

Il est très pratique d'appliquer un pansement liquide sur les tuyaux d'arrosage (de drainage).

Vidéo: faire une pipe pour arroser les vignes

Une variété de pansements organiques naturels consiste en une infusion d’eau de déjections d’oiseaux (poulets, canards, oies, pigeons, cailles). Comme dans la bouse de vache, ce type de produit biologique contient toute la gamme de substances nécessaires à la croissance et au développement du raisin. Cependant, il convient de noter que les fientes de poulet donnent la bière la plus concentrée et la plus caustique. Contrairement aux excréments de sauvagine, il contient:

2 fois plus de composés d'azote et de phosphore;
3 fois plus de magnésium, de calcium et de soufre;
35% moins d'humidité.

Utilisé comme pansement biologique, les déjections d'oiseaux vous permettent d'obtenir un sol meuble, bien humidifié et aéré. De ce fait, le système racinaire et la partie aérienne du buisson sont plus développés, la plante entre plus rapidement pendant la saison de croissance et se prépare à la floraison.

La préparation de l'infusion de déjections d'oiseaux n'est pas fondamentalement différente de la cuisson de la molène:

Prenez 1 partie du fumier de poulet avec 4 parties d'eau (par exemple, sur un seau de matières premières - 4 seaux d'eau).
Tout est soigneusement mélangé et conservé dans un récipient fermé pendant 7 à 10 jours.
La solution est agitée périodiquement (2 à 3 fois par jour) pour une fermentation uniforme.
Un signe de disponibilité de la perfusion est la cessation de la formation de bulles de gaz à la surface et la disparition d'une odeur désagréable.

L'infusion de fumier de poulet fermenté et prêt à l'emploi a une couleur marron clair et une mousse légère à la surface.

La solution est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10 (1 l de perfusion pour 10 l d'eau). Afin de ne pas causer de brûlures aux racines en raison de la concentration élevée de substances actives dans la perfusion, la fertilisation est associée à l'irrigation. Pour les jeunes arbres, 1 seau de mortier prêt à l'emploi est utilisé, pour les adultes ayant pénétré dans les arbustes à fruits - de 2 à 4 seaux. Le liquide est versé dans des tuyaux d'arrosage ou dans les rainures entourant les buissons, qui, après arrosage, sont recouverts de terre et recouverts de tourbe, de compost et d'herbe sèche.

Vidéo: nourrir les raisins avec des fientes d'oiseaux

La seconde vinaigrette printanière est réalisée une semaine après la floraison du raisin, lorsque les baies ont la taille d'un petit pois (une période de pois). A cette époque, la vigne doit être renforcée en nutrition pour le développement et le remplissage des fruits. Cette alimentation est similaire en composition et quantité de nutriments à la première, à la différence que le composant azote devrait être deux fois moins (prenez 10 litres de molène ou 0,5 litre de perfusion de poulet pour 10 litres d’eau).

Vidéo: nourrir les raisins après la floraison

La troisième alimentation de raisins est recommandée pendant la période de croissance intensive et de maturation des fruits. Il contribue à augmenter la teneur en sucre et la taille des baies, en accélérant leur maturation, en particulier pour les variétés de table à rendement élevé. La base pour l'alimentation est la cendre de bois.

La meilleure qualité de cendre provient de la combustion des branches des arbres fruitiers et des pousses de raisin laissées après la taille.

Pour préparer une infusion concentrée (utérine), 1 à 1,5 kg (bocaux de 2 à 3 litres) de cendre de bois est aspiré dans 10 litres d’eau tiède pendant la journée, en remuant de temps en temps. La solution est préparée en ajoutant 1 l de la liqueur mère résultante à un seau (10 l) d’eau. Sous un buisson, il faut 3 à 6 seaux de liquide. Arrêtez-vous avant la vendange.

Vidéo: alimentation en infusion de raisin de cendre de bois

Assaisonnement des racines par des engrais minéraux

Les aliments à base biologique sont complètement naturels et sont donc considérés comme écologiques et les plus bénéfiques pour les raisins. Cependant, tous les propriétaires de chalets d’été ne peuvent pas acheter de la fiente de crottes ou d’oiseaux. Oui, et le nombre de macro et micronutriments de base dans ce type d'alimentation ne suffit pas à compléter l'alimentation des arbustes. Pour compléter et enrichir la matière organique, il est associé à des engrais minéraux pour la préparation des raisins au printemps. La composition des mélanges comprend de l'azote, du potassium et du phosphore, ils ajoutent souvent du magnésium, du bore, du manganèse, du soufre et d'autres produits chimiques. Cela vous permet d'éliminer divers problèmes liés au régime alimentaire des plantes.

Tableau: engrais minéraux pour l'alimentation des racines

L'assaisonnement avec des engrais minéraux doit être combiné à un arrosage des raisins: 3 à 4 buissons d'eau tiède et propre sont nécessaires pour un buisson. Les engrais contenant de l'azote et du potassium se dissolvent généralement bien dans l'eau. Ils sont donc principalement utilisés pour les pansements liquides. Le terme superphosphate dû à la présence de gypse dans sa composition fait référence à des mélanges peu solubles. Il est recommandé de l'introduire dans le sol, à l'état sec, dans les sillons ou les creux à une distance de 40 à 50 cm du buisson, en se mélangeant légèrement avec le sol. Après cela, le buisson doit être arrosé avec 1-2 sècs d'eau.

Vidéo: fertiliser les raisins avec des engrais minéraux

Pour nourrir les raisins, il est nécessaire de suivre les instructions d'utilisation des engrais. Cela est particulièrement vrai pour les semis de 3 à 4 ans. Ils ne sont pas autorisés à s'alimenter en azote, car la vigne ne mûrit donc pas et les plantes risquent de souffrir pendant l'hiver. Les engrais à base de phosphore et de potasse pour les jeunes arbustes sont appliqués à la moitié de la vitesse d'irrigation.

Le principe de base du cultivateur: il vaut mieux sous-alimenter que nourrir.

Galerie de photos: principaux types d'engrais minéraux pour l'alimentation des raisins

Mon voisin dans la datcha a une paire d'arbustes de la même variété - Arkady. L'engrais préféré de mon voisin est le nitrate d'ammonium et je préfère nourrir les arbustes avec du carbamide (urée). Nous avons en quelque sorte fait une analyse comparative: quel type de vinaigrette pour les raisins est plus favorable et plus efficace. Je crois que l'urée est un engrais plus respectueux de l'environnement, car Il est basé sur la matière organique, pénètre plus facilement dans les racines et les feuilles. Oui, et sa teneur en azote est plus élevée (46%), ce qui signifie qu'il en faut moins pour nourrir un buisson. De plus, l'urée n'affecte pas l'acidité du sol. Il est possible d'utiliser un top-pansement à base de celui-ci sans risquer de modifier l'indice d'acide du sol (pH). Le seul inconvénient du carbamide est qu’il ne convient pas à l’alimentation en automne et au début du printemps, car "Fonctionne" uniquement lorsque la température de l'air est positive. Mais au beau milieu du printemps et de l’été, j’utilise volontiers ce pansement sous la racine et en pulvérisation. Le voisin me convainc que le nitrate d'ammonium est plus efficace car il contient de l'azote sous forme d'ammonium et de nitrate. Grâce à la forme nitrate, l'azote est instantanément absorbé par le buisson, mais il est facilement lavé du sol et ne s'accumule pas dans les baies. La forme ammoniacale de l'azote, au contraire, est absorbée lentement par les racines, mais n'est pas lavée à l'eau et reste longtemps dans le sol. Par conséquent, pour nourrir les raisins ne doivent pas très souvent. En outre, un gros avantage de son voisin d'engrais favori envisage la possibilité de l'utiliser à tout moment de l'année, à n'importe quelle température. Cela lui permet, même au début de mars, de fertiliser ses raisins par la neige qui n'est pas encore descendue. Mais lorsque nous avons finalement comparé les rendements de nos arbustes, il s'est avéré qu'il n'y avait pratiquement aucune différence. Il s'avère que nous avons tous deux raison dans nos préférences, et chaque type d'engrais est bon et efficace à sa manière.

Top vinaigrette

Outre les pansements aux racines, au printemps et au début de l'été, il est très utile de pulvériser des raisins sur les feuilles - des pansements foliaires. Le traitement le plus efficace avec des engrais azotés et des solutions de sels de micro-éléments (bore, zinc, molybdène, soufre).

Un bon résultat est obtenu en pulvérisant les vignes avant la floraison avec une solution d'acide borique et après la floraison avec du sulfate de zinc.

Ces traitements renforcent la vitalité du raisin, augmentent la résistance de la récolte aux maladies. Elles sont effectuées avant la floraison, ainsi que pendant la période de nouaison et de croissance active. La concentration d'engrais azotés (nitrate d'ammonium, urée, azofoska) ne doit pas dépasser 0,3 à 0,4%, la potasse (sulfate de potassium) - 0,6%. Il est très pratique et efficace pour la pulvérisation d’utiliser des mélanges prêts à l’emploi:

La solution pour le traitement des raisins est préparée en stricte conformité avec les instructions. La pulvérisation doit être effectuée par temps calme, de préférence le soir (après 18 heures) ou tôt le matin (jusqu'à 9 heures).

Les nutriments peuvent pénétrer dans les plantes non seulement par les racines, mais aussi par les tiges et les feuilles. Foliar Top dressing supplément nutrition racine. Ces engrais agissent pendant une courte période, mais ils peuvent être utilisés pour éliminer rapidement la pénurie aiguë de tout élément de la plante, car ils garantissent la circulation rapide des éléments au cours des phases de développement phénologique directement aux points de leur consommation principale (feuilles, points de croissance, fruits).

Yu.V. Trunov, professeur, docteur S.-H. de la science

"Fruit". Maison d'édition KolosS LLC, Moscou, 2012

Vidéo: garniture foliaire de raisins

Présente des raisins de printemps dans les territoires de Krasnodar et de Moscou

La région de Krasnodar est une région naturelle propice au développement de la viticulture. Une quantité annuelle assez élevée de températures actives, leur répartition par mois, un grand nombre de jours sans gel par an répondent aux besoins de chaleur et de lumière de la vigne. Les sols sont riches en humus (4,2 à 5,4%) et principalement en phosphore et en potassium. Par conséquent, il n'y a pas d'exigences particulières pour l'alimentation printanière des raisins dans cette région. Tous les types d'engrais à base d'engrais organiques et minéraux sont recommandés.

Le calendrier d'entretien des raisins dans la région de Moscou commence au début du printemps. A ce stade, il est nécessaire de fabriquer un engrais minéral complexe. Les raisins sont très sensibles au manque de magnésium dans le sol, car leurs petites quantités de vigne peuvent ne pas donner de culture du tout. En outre, les arbustes sont très rapidement affectés par divers parasites et maladies. Pour éviter cela, 250 g de sulfate de magnésium sont dissous dans un seau d'eau tiède et pulvérisés sur la vigne. Après 2 semaines, le traitement des raisins doit être répété. La prise en charge des raisins au printemps en banlieue implique l’habillage hebdomadaire d’engrais minéraux liquides, jusqu’au début de la maturation des baies. La nourriture doit être associée à un arrosage régulier.

Pour la nutrition et le développement des raisins, on utilise toutes sortes d’engrais et de pansements organiques et minéraux. Le choix dans chaque cas rend le jardinier.

Top assaisonnement et engrais de raisins au printemps

Il y a une vigne dans presque chaque chalet d'été, mais tous les propriétaires d'une plante qui aime la chaleur ne peuvent pas se vanter d'une récolte abondante. Et il semblerait que toutes les conditions soient créées et que l'ovaire ne soit pas formé. Le fait est qu'au printemps, les jardiniers oublient souvent d'appliquer des engrais ou ne connaissent pas ce besoin. Par conséquent, les raisins de printemps doivent faire l’objet d’une attention particulière.

En outre, vous attendez des conseils, des recommandations pour la procédure d’habillage de printemps, un calendrier optimal, un engrais approprié pour les raisins de printemps et leurs noms.

Caractéristiques de l'alimentation printanière des raisins, pour lesquelles il est nécessaire et lorsque cela est nécessaire

Pour un développement normal après la fin de l'hiver, les raisins doivent être nourris. Sinon, une plante affaiblie se réveillera longtemps de son hibernation et ne pourra pas former de fruits à part entière. Selon les critiques de jardiniers expérimentés, après l'application d'engrais pour le raisin au printemps, le rendement de la brousse augmente de 40 à 50%.

De plus, une fertilisation appropriée au printemps accélère la croissance du raisin et le rend plus résistant aux conditions environnementales et aux maladies dangereuses.

Faites attention! Dans le cas où une quantité suffisante de fumier pourri ou de compost a été plantée dans la fosse, les plants de raisins n'ont pas besoin de nourriture supplémentaire au printemps pendant 2 ans.

À partir de 3 ans, les plantes sont nourries chaque année. De plus, vous devez fabriquer des engrais même dans un sol fertile, car la vigne pendant la période de fructification en retire toutes les substances utiles.

Quels sont les types de pansements, leur spécificité

Tous les pansements sont divisés en deux types: racine et foliaire.

Les pansements pour racines sont fabriqués directement sous la racine de la plante. Pour les racines, utilisez des engrais minéraux à un composant et complexes, tels que Biopon, Master, Florovit.

La solution pour la pulvérisation préparée sur les recommandations du fabricant. Les amateurs d'engrais naturels utilisent les matières organiques pour nourrir les raisins au printemps - fumier, fumier de poulet, compost.

Les pansements foliaires sont des pulvérisations de la partie aérienne de la brousse avec une solution nutritive. En règle générale, au printemps, on procède à un traitement topographique foliaire des raisins afin d'accroître l'efficacité de la racine. Pour la préparation du pansement foliaire dans de l'eau décantée, on dilue de l'urée, du sulfate de potassium, du nitrate d'ammonium et du superphosphate. Le zinc, le cuivre et le bore sont également ajoutés au réservoir.

C'est important! Pour que le mélange s'évapore plus lentement et que les feuilles absorbent le plus de nutriments possible, on ajoute 50 g de sucre à la solution.

Il est préférable de pulvériser le soir par temps sec et sans vent. Pour que la plante absorbe autant de macro et micro-éléments que possible, le buisson est arrosé d'eau chaque matin. Grâce à l'irrigation, les particules séchées de la solution redeviennent liquides, ce qui permet aux feuilles de les absorber.

Vidéo: habillage foliaire des raisins au printemps.

Caractéristiques de la première alimentation (après ouverture) et de la seconde (en mai avant la floraison)

Après l'hiver, une première alimentation généreuse des raisins au printemps est essentielle, car la plante est affaiblie et a besoin d'une nouvelle force. Les substances vont aider la plante à devenir plus forte et à stimuler sa croissance rapide. La première application d'engrais a eu lieu au début du printemps, avant l'ouverture du buisson, immédiatement après la fonte des neiges ou après la suppression de l'abri.

Et comment nourrir les raisins au printemps après ouverture? Les engrais à plusieurs composants, qui contiennent une grande quantité d'azote, de phosphore et de potassium, sont utilisés pour le top pansement. Si vous ne souhaitez pas utiliser le mélange acheté, vous pouvez fertiliser les raisins au printemps, après la découverte de fumier pourri et de solutions organiques.

Vidéo: comment nourrir les raisins au printemps après ouverture.

L'alimentation avant la floraison a pour but d'enrichir le sol en substances nécessaires à une floraison abondante et à la formation de fruits. Afin de bien nourrir les raisins au printemps avant la floraison, contrairement aux précédents, les engrais ne doivent pas contenir d'azote, car ils stimulent la croissance des feuilles. En raison d'une mauvaise répartition des nutriments, la plante ne fleurit pas bien et forme de petits ovaires.

Vidéo: comment nourrir les raisins au printemps avant la floraison.

Comment et quoi nourrir les raisins au printemps pour augmenter le rendement

Si vous savez comment et comment fertiliser les raisins au printemps, vous pourrez augmenter considérablement le rendement par la suite. Par conséquent, certaines caractéristiques de la procédure doivent être suivies.

Pour que tous les nutriments atteignent les racines, un sillon de 40 cm de profondeur est creusé autour du rhizome.Selon la taille du buisson, le diamètre du cercle est de 50-80 cm.Pour que toutes les racines reçoivent suffisamment de nutriments, le mélange est versé uniformément autour du cercle.

Du fumier et du lisier sont déposés à la surface du cercle de roues, puis le sol est assoupli à une profondeur de 10 à 15 cm, à la fin des travaux, l'engrais devrait être sous terre.

Vinaigrette aux racines

La garniture radiculaire apporte 2 fois: avant de retirer l'abri d'hiver et avant la floraison.

Comment nourrir les raisins au printemps à la racine après l'ouverture? Immédiatement après l’ouverture des raisins, on obtient le pansement suivant:

engrais minéral simple (nitrate d'ammonium, superphosphate, sel de potassium);

ou un engrais minéral complexe (mélanges à plusieurs composants tels que Kemira, Soluble, Florovit, Novofert).

Sous la brousse, on introduit 20 g de superphosphate, 10 g de nitrate d'ammonium et 5 g de sel de potassium. En raison de cette composition du mélange, la plante se rétablira plus rapidement en hiver et grandira.

Avant la floraison, le sol est fertilisé avec des engrais minéraux ou organiques avec l'addition de 5 g d'acide borique, qui stimule la floraison. Ces mélanges peuvent être remplacés par une solution de nitrophoska (60 à 70 g de la substance sont dilués dans 10 l d’eau).

C'est important! La culture réagit mal au chlore. Par conséquent, vous pouvez utiliser des engrais spéciaux pour cette culture ou un mélange sans chlore.

Produits biologiques

En raison de la composition riche en matière organique, c'est le meilleur engrais pour l'alimentation printanière des raisins. La composition du fumier comprend une grande quantité d'azote, de phosphore et de potassium, ainsi qu'un certain nombre d'autres éléments nécessaires au développement normal et à une fructification abondante. De plus, les produits organiques améliorent l'aération et la perméabilité à l'eau. Immédiatement après son ouverture, du fumier pourri est introduit sous la vigne, puis le sol est creusé à une profondeur de 25 à 30 cm.

Si la matière sèche a besoin de temps pour se décomposer, les substances contenues dans le lisier sont immédiatement absorbées par les racines. Pour préparer l'engrais, le fumier est versé dans un baril et l'eau est versée selon un ratio de 1: 2. Au bout de 10 jours, le mélange est dilué avec de l'eau 1: 6. Pour nourrir les arbustes adultes, il faut 10 litres de lisier.

Vidéo: engrais pour le raisin au printemps pour une grande récolte.

Sans préjudice à la plante, au lieu de fumier, vous pouvez utiliser un engrais pour nourrir les raisins au printemps à partir de fumier de poulet:

La première recette 1 litre de matières organiques est dilué avec 4 litres d'eau et laissé fermenter pendant 10-14 jours. Après un certain temps, le volume d'eau dans le réservoir est ajusté à 10 litres. Pour fertiliser un arbuste adulte, il suffit d'ajouter 0,5 à 1 litre du mélange. En raison de la teneur élevée en urée, il est impossible d'augmenter la concentration de la solution: vous pouvez brûler les racines de la plante.
La deuxième recette Les excréments de poulet sont versés avec de l'eau et trempés. Tous les 2 jours, remplacez l'eau sale par de l'eau propre. Pour réduire la concentration d’urée et d’acide dans les matières organiques, vous devez passer de 2 à 3 trempages. Afin d'éviter d'endommager les racines de la plante, il n'est pas recommandé d'arroser sous la racine.

Le compost est un autre engrais efficace pouvant être utilisé pour nourrir les raisins au printemps. Pour la préparation d'un mélange utile d'herbe, les ordures ménagères organiques, le fumier et la terre sont empilés en couches minces. La colline, qui atteint une hauteur de 2 m, est recouverte d'une couche de terre à l'extérieur. En raison de la température élevée dans le signet, les composants pliés à l'automne sont entièrement recyclés au printemps.

Quel que soit le type d'engrais sélectionné après la procédure, la plante doit être abondamment arrosée. Par conséquent, il est préférable d’apporter des nutriments après une forte pluie (aucun arrosage nécessaire) ou par temps sec.

Urée

Dans les cas où l'utilisation de fumier n'est pas possible, les engrais pour raisins peuvent être entièrement remplacés par un mélange à base d'urée. Pour la préparation du top dressing, ajouter dans un seau d'eau 40 g de fertilisant superphosphate et potassium-magnésium, ainsi que 80 g d'urée.

Les engrais à base de raisin à base d'urée enrichissent le sol en azote pour la croissance. L'ammonium formé au cours de l'hydrolyse améliore non seulement le développement des plantes, mais est également un régulateur de l'absorption du phosphore et du potassium. En raison du fait que les racines absorbent lentement le carbamide, les baies contiennent un minimum de nitrates.

À savoir! L'urée contribue à augmenter le pH du sol. Il est donc préférable de ne pas utiliser cette substance pour la préparation de printemps des raisins poussant dans des environnements alcalins et acides.

Alimentation foliaire

La préparation topographique foliaire des raisins au printemps se déroule en deux étapes:

1) La première alimentation.

Pour le traitement d'un arbuste adulte dans 10 litres d'eau, ajoutez 5 g d'acide borique. La plante est pulvérisée 72 heures avant la floraison.

C'est important! Une surabondance de bore est dangereuse pour la plante. Par conséquent, il n'est pas possible d'augmenter la dose recommandée.

2) La deuxième alimentation.

Les engrais contenant du phosphore, dans lesquels il n'y a pas d'azote, sont utilisés comme mélange d'éléments nutritifs. Pour améliorer la pollinisation, 3 jours après le début de la floraison, ils sont pulvérisés avec des préparations spéciales: potassium humate, humisol et raisins.

Pour pulvériser les raisins pendant la floraison au printemps, vous pouvez utiliser un engrais à base de superphosphate. L'outil est préparé comme suit:

50 g de superphosphate s'endorment dans un seau d'eau distillée et persistent pendant 24 heures.
Au fil du temps, l'eau est drainée et 5 g d'acide borique et 1 g de sulfate de zinc sont ajoutés au sédiment, auxquels sont ajoutés du sulfate de manganèse et de l'acide ferreux.

Parmi les remèdes populaires pouvant produire une fertilisation foliaire des raisins au printemps, l'engrais de l'herbe coupée donne un bon effet: il est préparé comme suit:

L'herbe fraîchement coupée est placée dans un tonneau jusqu'à la moitié et le récipient est rempli d'eau jusqu'au sommet. Laisser errer pendant 10-14 jours.
Après la période spécifiée, ajoutez 1 litre de perfusion et 0,5 litre d'extrait de cendre à un seau d'eau.

La cendre de bois ou la cendre de tournesol, qui contient de nombreux macro et micro-éléments utiles, peut être utilisée comme un excellent engrais pour les raisins. Pour préparer la solution à l’irrigation, on dilue 300-500 g de poudre dans 10 litres d’eau. Pour nourrir les raisins en fleurs avec un tamis saupoudré de poudre.

À savoir! Lors de la préparation des solutions et de la prise de suppléments afin d'éviter le contact avec la peau et les muqueuses de liquides concentrés, vous devez utiliser des gants et un masque.

Vidéo: cendre de bois d'engrais de raisin.

Bugs populaires

En raison du manque de connaissances sur la culture et la technologie générale utilisée pour la confection de vinaigrettes printanières, les jardiniers font souvent des erreurs.

Voici les plus populaires:

Les engrais sont répartis sur la surface du sol. En conséquence, l'azote s'évapore et le phosphore et le potassium ne peuvent pas pénétrer dans les couches profondes du sol.
Dans l'espoir d'accélérer la croissance de la brousse et le moment de la récolte sous la plante produisent une quantité excessive d'engrais. La plante suralimentée est souvent malade en raison d'une immunité réduite, ce qui retarde fortement la récolte.
Produire vinaigrette au printemps que les jeunes raisins. Si, pendant la plantation, des éléments nutritifs ont été posés, nourrir les plantes avant l'âge de 2 ans n'a pas de sens. Pour que les vignes adultes produisent des fruits en abondance, elles doivent être fertilisées généreusement au printemps, car un rhizome puissant ne peut pas obtenir tous les éléments nécessaires.

Lors de la fertilisation des raisins au printemps, écoutez les conseils de vignerons expérimentés et explorez les erreurs possibles.

Le traitement de surface des raisins au printemps est un élément de manipulation et de soin important qui améliore l'état général de la plante, améliore l'immunité et augmente considérablement le rendement. Pour que la manipulation n'apporte qu'un effet positif, il est nécessaire de nourrir la plante avec les engrais recommandés dans les meilleurs délais.

Comment nourrir les raisins?

Une bonne récolte dépend de nombreux facteurs. La fertilisation est l’une des étapes importantes des soins qui affectent directement le rendement de la culture. L'application ponctuelle d'engrais vous permet de simplifier les soins des raisins, d'augmenter le rendement et la qualité des raisins et des baies. Mais comment nourrir les raisins en fonction de la saison et de la période de développement de la plante? Sur les pansements et les secrets de leur introduction, seront discutés plus tard dans l'article.

Comment nourrir les raisins au printemps?

Arbustes à raisins au printemps

L'élément le plus important au printemps pour toute plante est l'azote. Par conséquent, au printemps, l'engrais pour le raisin devrait contenir de l'azote en abondance, les composants restants étant mineurs, mais non moins nécessaires. Si vous ne donnez que de l'azote à la culture, vous ne l'utiliserez plus. Alors, comment nourrir les raisins au printemps?

Au début du printemps, après la fonte des neiges et le début de la croissance du jeune vignoble, vous devez faire des excréments de poulet sous les arbustes. Un demi seau d'engrais (non dilué) est pris dans la brousse. Il est préférable de le verser dans une tranchée creusée autour de chaque buisson. Ensuite, la tranchée est abondamment versée avec de l'eau (5 seaux / buisson) et, une fois absorbée, l'eau est recouverte de terre.

Si le vignoble est déjà «âgé» (plus de 4 ans), il a besoin de plus de nutriments. Par conséquent, au début du printemps, on prend 0,5 seau de fientes d'oiseaux, un seau de molène et 1 kg de cendres. Tout cela se mélange, est versé avec 4 litres d'eau et infusé pendant 1 semaine. Une fois la solution prête, vous devez diluer un litre de perfusion dans 10 à 12 litres d’eau et arroser la culture. On prend 2 seaux de solution sur chaque buisson.
Vous pouvez utiliser et cendre de bois. Il est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1: 2 et infusé pendant 2-3 jours. Après cela, l'infusion est mélangée avec de l'eau dans un rapport de 1: 3 et en arrosant les raisins. Pour un buisson, vous avez besoin de 0,5 à 1 litre d'infusion. Il nourrit non seulement la plante, mais la protège également des maladies fongiques.
S'il n'y a pas d'engrais organique, vous devez savoir comment nourrir les raisins au printemps à partir de substances minérales. On prend sur le buisson 30 g de mélanges de potasse secs, 40 g de superphosphate et 40 g d'azote. Mélanger sous une forme sèche est versé dans des tranchées à un buisson et versé avec de l'eau (1-2 seaux). Mais s'il y avait beaucoup de neige et que le sol était déjà humide, il n'est pas nécessaire de l'arroser, il suffit de saupoudrer l'engrais sur le sol.
Avant l'apparition des premières fleurs, il est recommandé de procéder à une alimentation foliaire. Pour cela, on utilise 20 g de superphosphate et 30 g d'azote par 10 litres d'eau. Avant d’utiliser le médicament, on ajoute jusqu’à 50 g de sucre pour que le produit s’évapore lentement des feuilles. Au lieu de cela, les agents peuvent également être utilisés dans les préparations Florovit, Biopon et Master conformément aux instructions.
En mai, les arbustes peuvent être nourris avec un mélange de 30 g de nitrate de potasse, 40 g de substances contenant de l'azote et 50 g de superphosphate. À ce stade, les feuilles devraient déjà être très abondantes, vous devez donc vous assurer que la plante a suffisamment de force pour former des fleurs, puis des baies.
Si à la fin du printemps, les premières baies (pois) sont déjà apparues, vous pouvez nourrir les raisins avec 30 grammes d'engrais minéraux complexes. Cette quantité est diluée dans un seau d'eau.

Nourrissez la vigne au printemps pas plus de 3 fois. La première fois, en avril, lorsque l'abri est retiré, les premiers bourgeons gonflés apparaissent (début de la sève). La deuxième fois, elle tombe en mai - 2 semaines avant la floraison. La troisième fois que l’engrais est appliqué, une semaine avant l’apparition des ovaires (pois raisin). Mais, le plus souvent, cette période tombe en été et non au printemps.

Alimentation d'été des raisins

En été, les raisins forment des baies et les variétés précoces produisent la culture principale. Il s’agit d’une période de forte activité pour l’usine, car chaque climat se caractérise par un été - quelque part il pleut beaucoup et quelque part il ya une sécheresse. En outre, la plante peut souvent être attaquée par des parasites ou des maladies. Comment nourrir les raisins en été pour soutenir sa force et augmenter ses rendements?

Pour l'alimentation des raisins en été, vous pouvez utiliser plusieurs types d'alimentation. Dans le premier cas, on ajoute 10 litres d’eau à 10 g de «Kalimagnezii» et à 20 g de nitrate d’ammonium et on arrose l’arbuste avec cette solution.
Le second type d’alimentation implique l’utilisation d’une infusion de cendre de bois (identique à celle décrite ci-dessus pour l’alimentation de printemps).
Pour améliorer le goût des raisins, il faut une semaine avant la maturité technique des grappes pour faire la vinaigrette. On prélève 10 litres d'eau tiède par 20 g de superphosphate et 20 g d'engrais potassique. Une fois le mélange complètement dissout, il est versé directement sous le buisson.
Pour l’alimentation estivale foliaire des raisins, effectuée avant l’apparition des ovaires (ou après la formation des premiers pois), on prélève 100 g de superphosphate, 50 g de sulfate de potassium et 10 litres d’eau séparés au soleil.

En été, passez généralement 1-2 repas. La première a lieu une semaine avant l'apparition des ovaires (raisins), la seconde une semaine avant la maturité technique des grappes.

Le mieux pour nourrir les raisins à l'automne?

L'automne est le moment de la fructification de la plupart des cépages. Si vous ne savez pas comment et comment nourrir les raisins à l'automne, vous pouvez gâcher toute la récolte ou même la conduire en ruine.

En fait, en automne, les raisins ne sont presque jamais fertilisés, sauf après les vendanges, mais ceci sera discuté ci-dessous. A cette époque, il forme activement des baies, des grappes, des bonbons, le jus est recueilli, donc les engrais (même biologiques) peuvent endommager les baies, leur goût, leur apparence, leur quantité. Et il n'est pas toujours prudent de manger des raisins qui ont été nourris moins de deux semaines avant la pleine maturation.

Et pourtant, les jardiniers expérimentés notent qu'ils doivent nourrir les raisins tous les 3 ou 4 ans à l'automne. Ceci dans le but d'enrichir le sol en micro-éléments, que les raisins «sucent» tout le temps. Cela peut être fait au début de l'automne (3-4 semaines ou plus) avant que les raisins ne soient complètement mûrs ou après la dernière récolte.

Pour enrichir la terre sous les raisins à l'automne, vous pouvez utiliser 10 g de sel de potassium et 20 g de superphosphate. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques grammes d’iode de potassium, de manganèse, d’acide borique, de sulfate de zinc (facultatif), s’il existe une carence dans le sol. Une alternative à cet outil peut être 25 g de sulfate de potassium et 25 g de superphosphate. Ces quantités sont basées sur un mètre carré de terrain. Ces fonds sont apportés à sec sous la fouille ou la tranchée, creusés autour de la brousse.

Nourrir le vignoble après la récolte

Après la récolte, les raisins ont besoin de repos et de récupération. Comment soutenir la culture en cette période cruciale, pour qu'elle prenne de la vigueur et se prépare aux futures gelées d'hiver? La méthode principale - soins et alimentation en temps opportun. Mais comment nourrir les raisins après la récolte et comment le faire? Le moyen le plus simple de renforcer les raisins après la fructification est de pailler le sol autour de celui-ci. Ce n'est pas difficile, cela prend un minimum de temps, mais les avantages sont énormes.

Les gelées d'automne étant imprévisibles, il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais liquides à partir du deuxième mois d'automne (afin que les racines ne gèlent pas). Mais c'est à ce moment que les raisins donnent généralement la dernière récolte. Le paillage est une méthode simple et sans danger pour fertiliser un vignoble à l'automne. Le paillis nourrit lentement les racines tout en les protégeant du gel extrême. Comme paillis, vous pouvez utiliser de l'humus, du compost ou de la tourbe.

Secrets de jardiniers

Le jeune jardinier doit savoir non seulement comment nourrir les raisins, mais aussi comment le faire correctement. Les conseils de jardiniers expérimentés aideront à obtenir une récolte abondante et une croissance rapide de la culture.

Afin de ne pas brûler la vigne ou les racines, il est nécessaire d’apporter un pansement pour racines non pas à la base du buisson, mais dans les sillons creusés sous la forme d’un anneau autour de la plante d’un diamètre de 1 mètre et d’une profondeur maximale de 40 cm.
La cendre est un engrais universel pour le raisin. Il contient 40% de calcium, 20% de potassium, 10% de magnésium, du phosphore et certains autres oligo-éléments. Mais ils n'apportent pas de cendres pendant une certaine période, mais plusieurs fois au cours d'une saison (printemps, été, automne). L'essentiel est que pendant toute la saison, il ne faut plus ajouter de seaux de cendres à chaque arbuste.
Si le jardinier utilise des matières organiques et des minéraux pour s'habiller, il est préférable de les alterner plutôt que de les mélanger.
L'azote s'évapore très rapidement, il ne peut donc pas être simplement dispersé à la surface de la terre sous une forme sèche. Il est toujours enfoui dans le sol ou utilisé lors de l'arrosage. La pulvérisation d'azote ne donne pas le meilleur résultat.
Parmi les minéraux pour les raisins sont utilisés: "sel de potassium", "nitrophoska", "superphosphate", "nitrate d'ammonium", "ammophos". Les substances complexes conviennent également: «Akvarin», «Mortier», «Kemira», «Novofert». S'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser d'autres avec une composition similaire.

Soins pour les raisins du printemps à l'automne - conseils utiles pour les débutants

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Comment prendre soin des raisins et récolter une récolte décente, malgré le climat hostile, le sol imparfait et les maladies agressives?

La tâche n'est pas facile, mais réelle. Après tout, de votre côté, l'expérience des vignerons qui l'ont fait devant vous. Aliments, jarretière, traitement des maladies et des ravageurs, élagage, stabulation, greffe. Nous vous avons préparé un calendrier des principaux travaux dans le vignoble.

Soins printaniers des raisins

Si le temps le permet, au début du mois, élaguez les raisins non recouverts. Il est important de le finir avant le gonflement des bourgeons sur les buissons. Si vous vous attardez, le flux de sève actif commencera. Ensuite, la taille peut conduire à une "vigne qui pleure" et à un arbuste.

Tailler, couper et couper les pousses, ainsi que pasynkovanie - procédures obligatoires pour la formation d'un buisson de raisin

Si vous êtes malchanceux et que la plante "a commencé à pleurer", vous pouvez enduire la coupe de peinture à l'huile sur de l'huile de lin naturelle avec l'addition d'acide borique ou utiliser des préparations prêtes à l'emploi, par exemple "Écorce artificielle".

Également en mars, vous pouvez mettre à niveau le treillis, car Dans les mois qui suivent, les viticulteurs en ont généralement beaucoup plus.

Avril

Il est temps de faire très attention au thermomètre et aux prévisions météorologiques. Si l'on ne prévoit pas de gelées jusqu'à –10 ° C, il est temps de libérer les raisins de l'abri d'hiver et de vérifier comment les plantes ont survécu à l'hiver. Si vous avez trouvé de la moisissure, vous ne devriez pas courir immédiatement pour les désinfectants et les préparations médicales. Très probablement, il disparaîtra dès que le buisson sera sec et deviendra ventilé.

Cependant, une pulvérisation printanière préventive des raisins avec des préparations spéciales est une condition préalable à l'obtention d'une bonne récolte. Les plantes elles-mêmes et le sol autour des arbustes sont traités.

Dès que la température de l'air atteint 4-6 ° C, la première pulvérisation prophylactique des arbustes est effectuée avec une solution à 3% de sulfate de cuivre. Cela aidera à protéger les vignes contre les maladies et les rongeurs.

Dans la deuxième quinzaine d’avril, une fois les bourgeons gonflés, vous devez nouer les manches des raisins et les flèches des fruits - horizontalement. Pour que les raisins se développent correctement, ils ont besoin d'un soutien fiable, qui est le plus souvent servi de treillis. En plus de leur fonction principale, ils fournissent un accès lumineux et aérien aux feuilles de la plante et peuvent également être une décoration pour votre site en masquant des éléments inesthétiques du paysage et de l'architecture. Les tapisseries sont faciles à faire de vos propres mains.

Immédiatement après le gonflement des reins, vous pouvez greffer des boutures récoltées à l'automne. Cela permettra d’obtenir des grappes de différentes variétés d’un même arbuste, de gagner de la place dans le jardin et d’accroître la résistance des plantes à l’hiver.

Dans les régions du sud, à partir de la fin avril, vous pouvez commencer à planter des boutures de raisins enracinées. Lors du choix d'un site, il est important de noter qu'il ne s'agit pas uniquement d'une plante thermophile, mais qu'elle nécessite également de la lumière. Les arbustes devraient recevoir le maximum de lumière du soleil tôt le matin à trois heures de l'après-midi. Par conséquent, c'est très bien si vous avez la possibilité de planter des raisins sur une pente sud ou sud-ouest protégée du vent.

Les raisins ont un système racinaire fort, il ne sera donc pas heureux pour les voisins. Il est préférable de ne pas la placer à moins de 4 m d’autres arbres et arbustes.

Lorsque les jeunes pousses de raisin dépassent le premier rang de fil, il est nécessaire de faire une autre jarretière. Dans le même temps, il ne faut pas oublier d'enlever les beaux-enfants et les inflorescences supérieures, ainsi que de casser les pousses des raisins, en enlevant toutes les pousses faibles et jeunes (lorsqu'elles atteignent 10-15 cm). Pour ce faire, appuyez avec votre doigt sur la base des brindilles inutiles, en vous en débarrassant facilement.

Ces pousses peuvent être utilisées pour couper des boutures vertes à partir desquelles des plants robustes seront cultivés en automne.

Au dernier mois de printemps, des taches rouges caractéristiques apparaissent parfois sur les feuilles de vigne. La cause en est généralement une rubéole non infectieuse ou infectieuse. Dans le premier cas, la plante vous signale simplement une carence en potassium dans le sol. Le buisson entier est couvert de taches, et les stries de la feuille deviennent plus épaisses. Au fil du temps, la vigne pourrait bien mourir. Par conséquent, au premier signe de rubéole non infectieuse, il est nécessaire de changer les pratiques agricoles. Vous pouvez commencer à pulvériser des plantes à base de nitrate de potassium (20-25 g d’engrais secs dissous dans 10 litres d’eau et ne dépassez pas plus d’un litre de composition par mètre carré).

Pour vaincre la rubéole non infectieuse, il ne faut généralement pas plus de cinq traitements du vignoble tous les huit jours.

L'agent causal de la rubéole infectieuse est un champignon marsupial. Il attaque la vigne par étapes, de sorte que les foyers rouges apparaissent progressivement ici et là. Les feuilles de la plante malade doivent être traitées avec une solution à 1% de liquide de Bordeaux ou à 0,3% d'oxychlorure de cuivre. Il est important que le fongicide tombe des deux côtés de la feuille.

Au printemps, les vignes sont très vulnérables aux maladies fongiques. Il est donc important de traiter les arbustes avec des fongicides avant l’apparition des fleurs. Le plus souvent, les raisins affectent l'oïdium (l'oïdium) et le mildiou (le mildiou). Dans le premier cas, le soufre colloïdal ou le médicament complexe Kvadris aideront à combattre la maladie. Le mildiou peut être traité avec Azofos.

Soins du raisin en été

A ce moment, le buisson augmente la masse verte et devient plus lourd. Vous devez le lier régulièrement au treillis, pincer et enlever les grappes en excès pour éviter les pousses.

En général, sur les pousses, retirez les grappes supérieures, car elles s'aggravent et les baies sont généralement plus petites que les autres.

Lorsque les baies atteignent la taille d'un petit pois, vous pouvez traiter les plantes avec Ridomil Gold ou Topaz (selon les instructions).

En été, vous pouvez également effectuer une vinaigrette foliaire (sur les feuilles). Pour une meilleure formation des ovaires, vous pouvez utiliser des engrais phosphore-potassium, le médicament Ovaire ou tout autre moyen similaire.

Ne vous laissez pas trop emporter par les arrosages, les raisins ne l’aiment pas. Dans la plupart des régions, il suffit d'humidifier le sol une ou deux fois par mois, mais il est abondant pour que l'eau atteigne les racines de la plante.

Il n'est pas conseillé d'arroser les raisins pendant la floraison et peu de temps avant le début.

Ce mois-ci, vous devez traiter les raisins avec des médicaments antifongiques (par exemple, Flint Star ou Quadris), puis les nourrir avec des engrais contenant un complexe NPK (Akvarin, Novofert, Plantafol, etc.).

Si les premiers raisins poussent sur votre site (période de maturation), vous pouvez déjà compter sur les premières vendanges à la fin du mois de juillet.

Août

À partir de ce mois commence la maturation en masse des raisins. Mais le soin des vignes est encore trop tôt pour l'oublier. Au cours du dernier mois de l'été, les arbustes doivent être nourris avec des engrais phosphore-potassium. Vous pouvez faire de même si, par temps chaud, les plantes manquent d'humidité (5-10 g d'engrais doivent être dissous dans 10 litres d'eau). Il est souhaitable de ne pas utiliser d'engrais contenant de l'azote, sinon, au lieu de commencer à se préparer pour l'hiver, les plantes continueront à augmenter la masse verte.

Août - le temps de pourchasser les vignes (enlever le dessus de toutes les pousses avec 6-8 feuilles supérieures), cette procédure aide les plantes à se préparer pour l'hiver.

Au cours du dernier mois d'été, certaines maladies peuvent également être activées. Si vous remarquez des taches brunes et une floraison grise sur les feuilles, ainsi que des taches décolorées sur la vigne, vos plantes risquent de devenir victimes de la pourriture grise. Pour le combattre, vous pouvez pulvériser une solution de permanganate de potassium sur les buissons (5 à 7 g par 10 litres d’eau). Si une floraison brillante apparaît sur les feuilles et les grappes, il est probable que les vignes soient affectées par l'oidium. Dans ce cas, les arbustes, sur lesquels il y a encore des grappes, sont traités avec du soufre colloïdal, les autres sont traités avec des préparations complexes (Flint Star ou Strobe - selon les instructions). Parmi les remèdes populaires, traiter les raisins avec une infusion de cendres est considéré comme une méthode plutôt efficace et sans danger (1 kg de cendres pour 10 litres d’eau, laisser reposer pendant 2-3 jours, en remuant de temps en temps).

Soins du raisin à l'automne

Septembre

La question la plus pressante de ce mois est la récolte.

Si vous voyez que toutes les grappes n'ont pas le temps de mûrir pour geler, éliminez les plus faibles, cela aidera les autres à mûrir

Au début de l'automne, les engrais phosphore-potassium sont toujours d'actualité. Mais l'utilisation d'engrais azotés est préférable de différer au printemps.

Octobre

Le début du mois est le moment des semis d'automne de jeunes plants de raisin. Pour savoir comment procéder correctement, lisez notre document Plantation des raisins à l’automne: quand et comment procéder.

La fin du mois d’octobre - le début du mois de novembre - est l’occasion idéale pour la taille d’automne des raisins en cours de croissance et la coupe de boutures pour l’enracinement hivernal.

Les vieilles vignes ont besoin d'aide pour se préparer à l'hiver. Quelques semaines après la chute du feuillage, toutes les parties non mûres des pousses doivent être coupées et le sol doit être creusé sous les buissons pour empêcher la propagation de maladies infectieuses.

Vous pouvez traiter les plantes avec une solution à 3% de sulfate de fer. Cela aidera à protéger les raisins contre les maladies fongiques. Certains viticulteurs expérimentés affirment qu'entre autres choses, les arbustes traités au sulfate de fer attirent moins les rongeurs.

Novembre

Il est nécessaire de courber les vignes matures au sol et de les saupoudrer de tourbe ou de sciure de bois, ou de les recouvrir de feuilles d'épinette ou de spanbond. Mais avant il est important d'arroser les plantes, car raisins déshydratés tolèrent l'hiver pire. Il est également souhaitable de plier au sol les pousses de variétés non ouvertes et de souiller le sol sous les arbustes.

En décembre, enfin, vous pourrez vous détendre et profiter du fruit de leur travail. La seule chose nécessaire pour un vignoble en sommeil en hiver est une protection contre le gel. Par conséquent, si vous n'êtes pas sûr que les vignes sont bien couvertes, vous pouvez leur jeter de la neige fraîche et duveteuse. Mais si, à un moment donné, vous vous ennuyez sans les tracas traditionnels et si vous prenez soin des animaux de compagnie écologiques, vous pouvez toujours organiser un petit jardin potager. Et en février, rappelez-vous du raisin et commencez à enraciner chez vous les boutures récoltées en automne.