Les meilleures variétés d'oignons

Les oignons sont une culture importante cultivée dans de nombreuses fermes et dans la plupart des potagers. La technologie de culture standard consiste à obtenir une récolte complète pendant deux saisons. Mais les progrès de l'agro-industrie ne sont pas immobiles, et maintenant les graines d'oignons sont utilisées pour faire pousser des oignons mûrs en une saison. L'article explique en détail quelles variétés peuvent être cultivées directement à partir de la graine et lesquelles à l'aide d'une sevka; comment choisir les bonnes semences et effectuer la procédure de culture de légumes afin de récolter une récolte de qualité.

Les graines

Sur le marché des cultures, les graines d'oignon (chernushka) sont représentées par une grande variété de variétés et chaque année, la gamme est complétée par de nouvelles espèces. Le bon choix de semences ou leur autoproduction sont des éléments importants d’une culture réussie.

Oignon

La culture d'oignons à partir de graines est bénéfique pour plusieurs raisons:

• la sélection des variétés de semences est très riche et dépasse de loin la gamme des ensembles;
• les semis de graines ne poussent pas dans la flèche et sont très résistants aux maladies;
• le prix des semences est nettement inférieur à celui des semences prêtes et le coût de la croissance des semis à partir de semences est insignifiant.

Pour obtenir un matériel de semis de haute qualité, les graines d'oignon doivent être triées, passées dans un grand tamis et séparées des plus grosses et des plus garnies.

Selon les caractéristiques individuelles, les variétés sélectionnées de Chernushka sont plantées sur des semis en mars-avril afin d'avoir le temps de transplanter les plantes germées dans le sol à la mi-mai. Les graines germent comme suit:

1. Les graines empilées dans de la gaze sont trempées dans de l'eau pendant plusieurs heures, puis plongées dans une solution sombre de permanganate de potassium (0,1%) pendant 20 à 30 minutes et lavées.
2. Placez les graines préparées sur une solution d'épine (1 goutte par 200 ml) de solution propre et humidifiée, placée dans un sac ou un récipient. Chaque jour, ouvrez les graines pour aérer jusqu'aux premières racines.
3. En outre, les jardiniers préparent des récipients d’une hauteur de 6 à 9 cm avec des trous de drainage et de la terre pour les semis. Le sol peut être préparé indépendamment en mélangeant des terres en feuilles et en plaques de gazon, de l'humus et du sable de rivière dans une proportion de 1: 1: 1,5: 0,5.
4. Sol compacté, planté dans une graine germée avec des pincettes à une distance de 1,5 cm l’une de l’autre. Les plants s'endormissent avec une petite couche de sol, recouverts d'une couche de neige et d'une pellicule de plastique, déposez les récipients dans un endroit chaud.
5. Après la germination de la verdure, transférez la capacité sur le rebord de la fenêtre éclairé. Il est nécessaire de s'assurer que la température de l'air ne dépasse pas 15-16 ° C.
6. Prendre soin des plants consiste à arroser régulièrement avec de l'eau tiède, mais sans trop mouiller, et un traitement hebdomadaire avec une solution de phytosporine. À la mi-avril, les plants sont transférés dans une serre ou un balcon, à une température d'environ 6 ° C, tout en évitant le gel.

Poireau

Le poireau est cultivé uniquement à partir de graines qui restent viables pendant 1 à 3 ans. Les meilleures graines de poireau (variétés «quarantaine», «lincoln», «columbus») se distinguent par une résistance accrue au froid et une maturation précoce. La préparation des semences est effectuée de la même manière que lors de la croissance de jeunes plants d’oignons. Les principales exigences pour obtenir des plantes de haute qualité - maintenir une température optimale:

• 22-24 ° C jusqu'à la première pousse;
• 15-17 ° C le jour et 12 ° C la nuit, la première semaine après l'apparition des germes;
• 17 à 20 ° C le jour et 10 à 14 ° C la nuit avant la transplantation des germes dans le sol.

Les semis sont cultivés à la maison dans un sol tourbeux-humus ou dans une serre sous une couverture supplémentaire en polyéthylène. À la fin du mois de mai et au début du mois de juin, les plantes qui ont formé 3 feuilles sont plantées dans un lieu permanent. Avant le transfert, les plantules sont arrosées et coupées au tiers de la longueur des racines et des feuilles. Les plantes sont plantées dans des sillons d'une profondeur de 10 à 12 cm, la distance entre les sillons devrait être d'environ 35 cm, et les poireaux dans les régions méridionales peuvent être cultivés directement en plantant des semences dans le sol, qui est produit fin avril-mi-mai.

Critères de sélection

Une bonne récolte commence par le bon choix de graines, qui doit être effectué selon les critères suivants:

• Le timing de la formation du bulbe. Les variétés à maturation précoce et les hybrides mûrissent en 90 jours, la maturation moyenne prend jusqu'à 110 jours, tandis que chez les espèces en retard la saison de croissance dure jusqu'à 130 jours. La saison de croissance de nombreuses variétés de poireaux atteint 180 jours.
• Le nombre de rudiments. Les plantes basses et les plantes multiples se distinguent par le fait que la première forme un, parfois deux oignons, et la seconde donne cinq pièces par plante. Les espèces de créatures basses sont cultivées sur un navet, et les espèces à plusieurs graines sont cultivées à la fois sur les verts et les navets.
• Taille de l'ampoule. Les plantes-racines sont petites (jusqu'à 50 g), moyennes (jusqu'à 120 g) et grandes (jusqu'à 0,4 kg et parfois plus).
• Les goûts. Des variétés pointues, mi-tranchantes et sucrées sont utilisées pour préparer divers plats. Le goût des oignons peut dépendre de la région pour laquelle il est élevé et de la manière dont les conditions de sa culture ont été respectées.

Avant d'acheter des semences, vous devez examiner attentivement les informations sur l'emballage ou les avis des jardiniers compétents.

Les meilleurs pour les variétés d'oignons à ciel ouvert - «Strigunovsky», «Stuttgarten-Riesen» - sont très faciles à nettoyer. Les variétés les plus productives - “globe”, “caba”, “carmen” - sont plus capricieuses et exigeantes.

Moyens de semences auto-collectées

Les semences de différentes espèces peuvent différer les unes des autres par leur technique de production, leur temps de vieillissement et leurs méthodes de récolte. Pour obtenir des graines de poireau, la plante doit être en hibernation dans le sol ou stockée à proximité. La deuxième année, l'oignon jettera la flèche qui, après la fin de la floraison, sera remplie de graines mûres. Des tuyaux séchés sont coupés et distribués, étalant les plantes sous un dais. Ensuite, les graines sont battues, séchées, versées dans un linge et stockées dans un endroit frais jusqu'à la plantation. Pour faire pousser des graines saines, les oignons doivent suivre un cycle de trois ans. Premièrement, les nodules sont cultivés à partir de chernushkas, la deuxième année, on en tire des oignons utérins et la troisième saison, la plante donne des flèches fleuries. Lorsque vous utilisez des semences de variétés spéciales, ce qui vous permet d'obtenir des bulbes utérins en une saison, le temps de culture des semences est réduit à deux ans.

Le meilleur moment pour récolter les graines intervient 120 à 130 jours après la plantation du sol. Les bulbes utérins tentent donc de planter dès qu'il est possible de commencer les travaux au champ.

Pour semis sous-hiver

Il est préférable de planter de nombreuses variétés de semences d’une plante racine avant l’hiver. Cette méthode présente de nombreux avantages:

• durcit et adapte les pousses aux conditions environnantes;
• fait gagner du temps au printemps pour préparer les semis;
• élimine la nécessité de prendre soin des semences en hiver;
• en raison de la germination précoce, permet une récolte précoce.

La méthode de semis podzimnogo est de préparer le sol et les graines, leur plantation épaisse et leur entretien approprié. La préparation du sol est effectuée avant le gel en formant des lits meubles sur un site surélevé à une distance de 15-20 cm les uns des autres, après avoir préalablement fertilisé le sol avec un mélange d'humus (5 kg), de cendre (1 tasse), de superphosphate et de nitroammophos, 1 cuillère à soupe pour 1 km 2. m de sol. La préparation des semences est effectuée méthode décrite précédemment. Creusez les rainures sur une profondeur de 2,5 cm, saupoudrez de sel et semez des graines épaisses, mélangées à de la farine pour en contrôler le nombre. Remplissez les rainures d'une couche de terre d'environ 1,5 cm et, sans arrosage, d'un paillis avec un agent organique, par exemple de la sciure de bois ou de la tourbe.

En hiver, les lits sont recouverts de neige et ils sont contrôlés afin que les pousses ne deviennent pas nues. Au printemps, retirez le paillis et appliquez les procédures standard pour la culture des oignons.

Sorta

Pour sélectionner les semences les mieux adaptées, lisez attentivement les variétés. Cela vous aidera à comprendre quelle espèce est préférable d'utiliser dans votre région, à quel type de récolte vous pouvez vous attendre, si vous obtiendrez des tubercules à part entière en une saison ou deux et s'il est possible de faire pousser des oignons à partir de graines ou seulement de plants à graines.

Esaul

Un hybride à haut rendement désigne les espèces d’oignons de mi-saison avec des bulbes moyens (pas plus de 0,15 kg). Les racines sont rondes, non aplaties, de couleur bronze, juteuses, au goût mi-vif. “Esaul F1” - variété à faible affamé, forme un, rarement deux navets.

Timiryazevsky

La variété Timiryazevsky a été élevée il y a plus de 40 ans et n'est pas encore inscrite au registre de l'État. Néanmoins, les jardiniers cultivent ce type d'oignon pour leurs propres besoins. La meilleure récolte est obtenue en cultivant des oignons à partir de sevka. En hiver, il est possible d'économiser jusqu'à 95% des racines obtenues.

Exibichen

La variété d'oignons annuels “excibishen” est produite par des sélectionneurs hollandais et est considérée comme l'une des plus productives et des plus fruitées, avec de nombreux avantages. Semences de ce grade un des meilleurs pour un terrain ouvert. En les plantant par semis direct, vous récolterez des bulbes pesant jusqu'à 0,6-0,8 kg à l'automne. La variété est résistante aux maladies et tolère les intempéries, possède des racines à une graine et peut être conservée jusqu'au milieu de l'hiver. Le goût du fruit est doux, la variété appartient donc à la salade.

Strigunovsky

L'oignon d'une variété de Strigounov est à maturité moyenne (la saison de croissance dure jusqu'à 110 jours), mais lorsqu'il est cultivé à partir d'une plantation, il donne une bonne récolte après 80 jours. La forme du bulbe est ronde, les écailles sont sèches, jaunes, parfois avec une teinte rosâtre. Les légumes mûrs ne pèsent pas plus de 80 grammes et sont bien conservés en hiver. Le goût des oignons est vif avec amertume.

Bessonovsky

Le grade Bessonovsky est très sans prétention et a les caractéristiques permettant de le grandir pour une famille ou pour la vente. Les bulbes sont petits (jusqu'à 55 g), ont une forme de navet et un goût prononcé. Les oignons maintiennent parfaitement la maturation jusqu'à 9 mois. La récolte mûrit en 2-2.5 mois.

Prince noir

Une variété inhabituelle d'oignons «Black Prince» ravira les agriculteurs avec un rendement record atteignant 50 tonnes par hectare. Pendant l’entreposage hivernal, le légume n’est pas sujet à la pourriture. Les plantes peuvent être des graines ou au moyen de sevka. Petites ampoules pesant environ 60 g, bordeaux foncé et de goût amer.

Bourane

Le “Bourane” est une variété tardive d'oignons cultivés pour produire une grande récolte. Le bulbe a une taille moyenne et un poids allant jusqu'à 100 g. La variété est suffisamment résistante aux intempéries, elle est cultivée pendant deux cycles.

Arzamas

La forme standard du bulbe est considérée ronde, bien qu’il existe une certaine variété de plantes-racines. La variété a été cultivée dans les années 40 du siècle dernier et est toujours populaire. Les écailles sèches sont jaune-rose ou jaune-brun. La variété est distribuée dans le district d'Arzamas, d'où elle tire son nom. Les légumes mûrissent environ 100 jours. La proue de l'hiver ne subit presque aucune perte.

Botherus

La variété hollandaise à maturité précoce «botherus» est plantée de chernushka ou sevke. Poids de l'ampoule de 60 à 150 grammes. Le rendement d'une variété ne dépend pratiquement pas des conditions météorologiques et des maladies. Écailles sèches de belle couleur rouge-pourpre et écailles juteuses croquantes roses à chair blanche. Au moment de la récolte, les oignons mûrissent à 85% et mûrissent pendant le stockage. La variété hollandaise est conservée jusqu'au printemps et se caractérise par une teneur élevée en vitamine C.

Baron Rouge

Une variété de «barons rouges» à l'oignon a donné son nom aux fruits de taille moyenne jusqu'à 100 g et à la coloration rouge ou violette des écailles. À partir de 1 m² La parcelle recueille jusqu'à 1,5 kg de légumes. La culture de plantes-racines à partir de graines au cours d'une saison est le plus souvent utilisée, mais elle est autorisée à être cultivée à partir de l'ensemencement. La saveur de légume épicée douce-amère vous permet d'utiliser cette variété pour les salades. Les oignons sont bien conservés jusqu'au printemps.

Moldave

Cette variété sans prétention et durable peut être cultivée n'importe où dans le pays. Habituellement, ils ne laissent pas d'archet pour la plantation, car il se transforme en flèche. Par conséquent, il est recommandé d’acheter des graines fraîches la deuxième année. Le poids de l'ampoule avec les bons soins peut atteindre 0,2 kg et dans des conditions normales, il varie de 55 à 100 g. Le rendement de la variété est élevé - de 25 à 38 tonnes par ha. Légume bien gardé et apte à la vente.

Sibérien un an

La récolte de cet oignon est obtenue par semis direct de graines dans la première saison. La plante donne beaucoup de verdure, elle peut donc être cultivée à la fois sur un navet et sur une plume. Les oignons ont une résistance élevée au froid et des rendements élevés, même sous les latitudes septentrionales. Les plantes-racines pesant jusqu'à 120 g se caractérisent par une forme arrondie et un goût semi-vif. La variété est bien conservée en hiver et ne jette pas les flèches.

Variétés pour la Russie centrale

La bande moyenne du pays comprend des régions fertiles pour la culture des oignons. Ici, avec peu d'effort, vous pouvez obtenir d'énormes rendements de légumes populaires.

Stuttgart Riesen

La description de la variété d'oignon «stuttgarter rizen», présentée sur l'emballage de la graine ou dans la boutique en ligne, indique que la plante produit une récolte importante (environ 3,5 kg par 1 m²) de bulbes d'oignon assez gros pouvant peser jusqu'à 100 g.

La variété est très populaire parmi les agriculteurs amateurs et professionnels, en raison de son apparence agréable et de la stabilité de sa culture, qui ne dépend pas des conditions météorologiques estivales.

Variété à une tige, caractérisée par une teneur élevée en substances sèches. Avant que les légumes mûrissent, cela prend habituellement plus de 100 jours. La capacité de conservation des plantes-racines est bonne, les oignons sont conservés jusqu'à 8 mois. Après avoir étudié avec soin la description de la variété d'oignon “stuttgarter rizen”, vous voudrez certainement la cultiver sur votre propre terre et on peut affirmer qu'un excellent résultat est presque garanti. Un autre type de variété de stutgarter est le stitfield d'oignons mûrs de bonne heure qui forme de petites racines plates et jaunes. Les oignons ont gagné la confiance des agriculteurs en tant que matériau idéal pour la culture de navets mûrs et pour le remplissage de petits emballages destinés à la vente.

Schnitt

L'objectif principal de la variété est de faire pousser des oignons pour les verts. Ses racines ne conviennent pas pour le stockage. Les plumes luxuriantes et saturées conviennent à la décoration de tout plat, à la congélation ou à la vente. Les oignons sont cultivés à partir de graines semées directement dans le sol.

Globo

Une variété de variétés d'oignons de la mi-saison "Globo" constitue la plus grande plante-racines décrite dans l'article. Leur poids peut atteindre 1 kg. Le type appartient à la salade, a des écailles blanches douces et très juteuses. Un navet d'une taille inhabituelle est obtenu à partir de semis de graines. Cultiver une variété n'a pas de nuance et est accessible à toute personne familiarisée avec les cultures légumières.

Albion F1

Un autre hybride blanc néerlandais, «Albion F1», est issu de semis. La variété résiste calmement au climat défavorable et est immunisée contre de nombreuses maladies. Les bulbes atteignent 100 g et ont un goût mi-vif. Les plantes racines sont stockées sans perte jusqu'en janvier.

Alvina

“Alvina” est une variété qui donne un navet dès la première année de culture, à condition de semer directement des graines dans le sol ou par le biais de plants, mais il est possible de faire pousser une plante à partir de cette plante. Récolte des volumes à partir de 1 carré. m atteindre 2,6 kg. Les légumes sont petits et pèsent jusqu'à 60 g. Les légumes-racines sont bien stockés pendant sept mois.

Hercules F1

Les excellentes caractéristiques agricoles de la variété «Hercules F1» en font un légume populaire. Les oignons peuvent pousser dans toutes les régions du pays. Les bulbes portent des écailles sèches brillantes. Ils sont de grande taille et pèsent jusqu'à 0,16 g. Ils donnent 5 kg par mètre carré. Les oignons conviennent à la vente, à la consommation personnelle et à la conservation à long terme dans l'obscurité et dans un lieu frais.

Commissaire

Le «commissaire» de l’oignon pourpre - grand, avec une grande capacité de stockage - vous permet d’obtenir de bons soins jusqu’à 3,3 kg de plantes-racines par mètre carré. Planter un légume au moyen de graines ou de plants et le plus souvent en tant que plante annuelle.

Danilovsky 301

Selon de nombreux jardiniers, il est l’un des plus délicieux parmi les variétés d’oignons cultivées en Russie centrale. Légume de mi-saison a un bulbe violet à 0,15 g, goût doux. Les oignons sont bien conservés, mais certaines pertes de stockage se produisent.

Odintsovtsy

Une autre variété d’oignons, destinée à la culture dans n’importe quelle région: elle mûrit tôt et contient des bulbes pesant jusqu’à 80 g. L’Odnoovets est issu de graines ou de graines de sevka. Cette dernière méthode donne une bonne récolte - environ 3,6 kg par 1 m². La variété est bonne pour la verdure, y compris en hiver.

Mstersky

Selon les caractéristiques de l'arc "masterful" est similaire à la note précédente. Les petits fruits jusqu'à 40 g peuvent être cultivés partout. Les oignons sont conservés jusqu'à l'automne et sont principalement utilisés pour la conservation et la congélation.

Mayachkovsky 300

La catégorie à maturité précoce est utilisée pour la vente et pour les préparations. «Mayachkovsky 300» est cultivé à partir de graines, ainsi que de semis. Le bulbe d'oignon est recouvert d'une peau brillante et pèse en moyenne jusqu'à 70 g.

Oignon

La variété «oignon» à petits fruits donne un rendement de 3,5 kg par mètre carré seulement si elle est bien entretenue. Les légumes sont plus appropriés pour pousser dans leur propre jardin pour un usage personnel.

Esprit F1

La variété hollandaise est bien établie sur les sols domestiques, produisant des bulbes de 50 à 100 g, en fonction de l’entretien et de la composition du sol. La récolte est bonne, pendant le stockage, les racines ne germent pas. La dilution de l’hybride «esprit F1», selon les régions, est possible à la fois à partir de leurs graines et à l’aide d’un ensemble.

Shetana MC

Tri “Shetana MC” donne les meilleurs résultats quand on le cultive à partir de la graine. Dans ce cas, vous pouvez obtenir des racines jusqu’à 90 g à raison de 3 kg pour 1 m². Plantes issues de chernushki, utilisées pour la récolte de graines.

Il convient de mentionner la variété d'oignon Yalta. Cette variété de culture végétale se développe dans un climat de Crimée chaud et se caractérise par l'absence d'amertume tout en conservant toutes les propriétés bénéfiques des oignons. La forme du bulbe est particulière, très oblique et même plate. Les oignons sont cultivés à partir de graines en une saison ou de sevka, mais dans ce cas, les racines deviennent coupantes. Pour faire pousser “Yalta” dans la voie du milieu et conserver son goût sucré, vous devez faire beaucoup d’efforts.

Notes pour Sevka

Les meilleures variétés de semences à obtenir sont définies:

• “Sturon” - l'une des meilleures variétés. Il se caractérise par une maturité précoce, un agréable goût semi-vif des bulbes moyens et grands. Bien entretenu, résistant aux maladies et au froid.
• “Centurion” est une nouvelle variété de “stutgarter rizen”. Bulbes allongées, grosses, jusqu’à 0,15-0,18 kg, goût épicé ou mi-tranchant. L'espèce est caractérisée par un rendement élevé, une stabilité et un bon stockage.
• “Carmen” - oignon rouge à la saveur douce. Les racines sont rondes, légèrement aplaties et contiennent beaucoup d’acide ascorbique.
• «Stardust» fait référence aux variétés moyennement précoce avec un oignon rond d'un agréable goût demi-vif. Bonne germination, rendement et conservation des fruits.
• “Orion” est un hybride précoce d’origine anglaise, avec un bulbe parfaitement plat pouvant atteindre 0,2 kg. La variété est très appréciée par de nombreux agriculteurs.
• La «calcédoine» fait référence aux variétés de mi-saison et possède des bulbes de goût moyennement épicés. Les légumes sont utilisés pour produire des navets et des légumes verts.
• «Shtur BS-20» se caractérise par une maturité tardive. Cultures racines de la forme arrondie et lissée avec une peau mince de couleur jaune. La variété est bien entretenue.
• “Ellan” est une variété d'élite à maturité précoce avec de grandes racines (jusqu'à 0,3 kg) de forme arrondie ou allongée.

Les variétés «stuttgarter rizen», «flocons d'avoine» et «baron rouge» décrites précédemment font également partie des meilleurs types d'oignons utilisés pour la fabrication d'un ensemble.

Une analyse des variétés d’oignons présentée aux lecteurs permettra de faire le bon choix et d’aboutir à une récolte abondante de ce légume utile. Après avoir choisi la variété que vous aimez, assurez-vous de vous familiariser avec ses caractéristiques et ses conditions de croissance de la part des vendeurs ou des fabricants. Pour la culture des oignons destinés à la vente, il est préférable d’acheter en vrac des semences d’une variété appropriée, et vous pouvez les obtenir par courrier.

Variétés de graines d'oignon en une saison

La plupart des villageois cultivent traditionnellement des oignons avec du sevke. Cette méthode garantit la récolte des gros bulbes et la consommation du matériel de plantation est économique, car les dimensions de la graine vous permettent de la distribuer sur le lit à la bonne distance. Cultiver cette culture à partir de graines en une saison est loin d’être une réalité, et la principale raison de l’échec est le mauvais choix de variété. Mais vous pouvez obtenir d'excellents rendements en semant des oignons noirs, en choisissant judicieusement des variétés et des hybrides, et le coût du matériel de plantation sera beaucoup moins élevé qu'avec l'achat de la plantation.

Variétés de graines d'oignon en une saison

Contenu des instructions étape par étape:

Avantages et inconvénients de la culture annuelle

En plus de réduire les coûts, cette méthode de culture présente d'autres avantages. Premièrement, l’oignon des graines n’est pas susceptible de boulonner, contrairement au sevka, pour lequel des conditions de stockage spéciales sont requises. Deuxièmement, il est assez difficile de cultiver un sevok de haute qualité de manière indépendante, ainsi que de le conserver jusqu’à la plantation du printemps. Mais il n’est pas nécessaire d’obtenir des graines d’un grand effort: il suffit de planter plusieurs gros bulbes au printemps dans le jardin et de cueillir les tiges de fleurs après maturation.

Culture et entretien des oignons

L'inconvénient est que seul un nombre limité de variétés convient à la culture annuelle, compte tenu en particulier du mode de culture sans semis. En outre, bien que certains d'entre eux donnent de gros bulbes de la présentation, ils ne peuvent être stockés que jusqu'en janvier. Autre chose: lors du semis en pleine terre, les semis ont besoin de soins intensifs, car les germes sont très minces, faibles et facilement colmatés par les mauvaises herbes.

Critères de sélection

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété.

Lors du choix d'une variété ou d'un hybride d'oignons, il convient de prêter attention aux critères suivants:

• conditions de maturation. Les variétés précoces forment un oignon pendant 90 jours. En moyenne saison, la saison de croissance dure 110 jours. Le vieillissement tardif prend entre 120 et 130 jours. En conséquence, certains sont destinés à la consommation estivale et aux légumes verts, d’autres sont cultivés exclusivement sur des navets;
• le nombre de primordiums dans une plante. Les variétés à faible teneur en légumes (petites classes) ne produisent souvent qu'un seul oignon, rarement deux, et sont cultivées sur un navet. Les multithreats forment au moins cinq morceaux dans le nid et donnent beaucoup de plumes sur les verts;
• taille des plantes-racines. Les petites ampoules pèsent jusqu'à 50 g, la moyenne atteint 120 g, les grosses poussent jusqu'à 400 g ou plus.

Goût et goût des oignons. Comme vous le savez, il est tranchant, mi-tranchant et doux, utilisé principalement dans la préparation de salades. Les caractéristiques de la variété sont toujours indiquées par les producteurs de semences figurant sur l’emballage. Une étude minutieuse de ces informations permettra d’éviter les erreurs de sélection.

Oignons en un an

Les meilleures variétés et hybrides d'oignons annuels

Il existe de nombreuses variétés d'oignons, de sélection nationale et étrangère. Vous trouverez ci-dessous les plus populaires d’entre eux, qui conviennent à la culture sous nos latitudes et qui ont fait leurs preuves.

Oignons - une description de 33 variétés avec leurs photos et leurs caractéristiques principales, leur temps de maturation et d’autres informations utiles (Vidéo) + Commentaires

Considérez les variétés d’oignons les plus courantes. Selon la description et la photo, nous essaierons de choisir celles qui correspondent aux conditions de croissance de votre région.

Contenu de cet article

Introduction

Parmi la grande variété de membres de la famille des oignons, les oignons occupent à juste titre une place digne. Pourquoi C'est simple Les oignons du pays sont des montagnes. C'est là que les premiers bulbes sont apparus, essayant de survivre dans les conditions d'un hiver long et d'un été sans eau.

Afin de ne pas périr, les oignons devaient accumuler des nutriments dans leurs feuilles, appelées écailles. Un peu plus tard, tout devint un oignon. Grâce à l'homme, la zone de croissance s'est considérablement étendue: de nombreuses variétés d'oignons ont été développées, se différenciant par leur maturité, leur couleur et leur goût, leur taille de bulbe et leurs méthodes de culture agrotechniques, individuellement pour chaque variété.

Variétés d'oignon

Lors du choix des variétés d'oignons à cultiver dans le pays, il convient de prêter attention à la culture régionale.

En fonction des conditions et de la zone de croissance de la variété, on peut diviser en 2 grands groupes:

• pour les régions du nord
• pour la culture dans les régions du sud

Les variétés d’oignons destinées aux régions au climat froid ont un goût prononcé et une excellente qualité de conservation. Les oignons cultivés dans les régions du sud ont un goût plus sucré, mais ils sont stockés pendant une courte période. Southern - principalement des oignons de laitue.

Les oignons blancs sont répandus. Il a une saveur douce et délicate. S'applique également aux types de salades. Inconvénient: stockage court et instabilité face aux maladies et aux ravageurs.

Quelle est la différence entre les oignons chauds, semi-coupants et doux?

Les variétés acérées, semi-tranchantes et sucrées se distinguent par leur goût, leur durée de conservation et leur structure

Pratiquement toutes les variétés à maturation précoce ont un goût prononcé. Ils ont une bonne qualité de conservation et une longue durée de vie. Les bulbes contiennent de nombreux nutriments: sucres, huiles essentielles.

Le seul inconvénient est le faible rendement. Les têtes des variétés précoces sont enveloppées dans plusieurs couches d'enveloppes, ce qui permet une récolte non seulement à la main, mais également avec un équipement spécialisé. Peut être cultivé dans n'importe quelle région.

Les variétés semi-tranchantes sont plus sucrées avec une chair peu dense et une petite quantité d'écailles. Il n'est pas recommandé de nettoyer la plantation avec un équipement spécial, car les bulbes sont sujets aux blessures et se détériorent rapidement. La productivité, comparée aux variétés précoces, est nettement supérieure. Ils peuvent être cultivés dans n'importe quelle région.

Les variétés sucrées sont utilisées pour faire des salades. Ils ont un rendement élevé, mais la durée de vie est courte. Recommandé pour la culture dans les régions du sud.

Oignons maturation précoce

La saison de croissance de ces variétés est de 90 à 100 jours. Toutes les variétés sont adaptées à la culture dans toutes les régions. Seul le sud du pays peut être cultivé comme culture annuelle en semant des graines pour les semis et la même année pour obtenir une récolte abondante.

Puissance héroïque

Caractéristique:

• Beaux bulbes unidimensionnels arrondis
• Maturation précoce
• Poids 1 ampoules jusqu'à 500 g
• Sol tolérant
• Besoin de vinaigrette bio

En raison de son goût doux et sucré, il est principalement cultivé pour les salades. C'est l'une de ces variétés qui peuvent être cultivées en semant des graines et obtenir une bonne récolte dans la même saison.

Carmen

• Les Hollandais ont sorti les oignons rouges de Carmen.
• Récolte - 75-80 jours après la plantation du sevka. À partir de 1 m2, récoltez jusqu'à 2,5 kg d'oignons.
• L'assistant idéal dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies
• Hauteur de la plume atteint 30 cm
• Poids de l'ampoule 1 - 60 g
• Les bulbes arrondis ont une pulpe de densité moyenne.
• Pulpe intérieure - violet
• Le goût est doux avec un arôme parfumé prononcé

Les oignons rouges sont considérés comme un excellent outil de traitement et de prévention des maladies. Avec elle, vous pouvez réduire le cholestérol, prévenir l’apparition de tumeurs malignes, améliorer l’immunité.

Semko Rouge F1

• Premier hybride de la sélection néerlandaise.
• Il faut 3 mois entre le semis et la maturation.
• Dans les régions où la lumière du jour est longue, il peut être cultivé comme culture annuelle ou à partir de quelques années à venir dans des zones où la lumière du jour est courte.
• La plume a un revêtement de cire moyenne.
• L'ampoule ronde pèse jusqu'à 80 g.
• Les écailles supérieures sont colorées en violet, la chair est dense, blanche, avec des bandes rouge foncé bien visibles.
• Goût mi-prononcé. À partir de 1 m2, vous pouvez collecter jusqu'à 4,5 kg. Longue stockée.

Centurion

• C'est la meilleure variété hybride de toutes les variétés néerlandaises. Grâce à ses qualités, Centurion a été distribué dans le monde entier.
• Il pousse aussi bien dans les régions au climat froid que dans les terres chaudes.
• Les bulbes nets, légèrement allongés, ont une structure dense.
• Une tête peut peser jusqu'à 100 g. Échelles de couleur paille brillante.
• Idéal pour ceux qui ne peuvent pas utiliser un oignon entier dans une préparation, et les restes doivent être jetés.
• Les petites ampoules peuvent résoudre ce problème.
• La forme allongée de la tête convient à la coupe, ce qui n’est pas le cas des bulbes ronds.
• Vous pouvez facilement reconnaître les caractéristiques distinctives: les têtes ont un cou étroit et un petit fond.
• Le goût est légèrement épicé. Il convient à la nouvelle utilisation, la conservation.

Stuttgart Riesen

• Appartient à la sélection allemande, est populaire parmi les résidents d'été. Sans prétention aux conditions météorologiques. Convient donc à la culture dans différentes régions de la Russie.
• Variété précoce. La période allant du semis à la maturation des bulbes est de 100 jours, de la plantation à la maturation - 2,5 mois. Les bulbes sont gros, aplatis et pèsent environ 130 g chacun.
• Stuttgart Riesen: convient pour la mise en conserve, la cuisson de salades vitaminées, la consommation fraîche
• La chair est juteuse, agréable au goût. Les écailles de surface peuvent être laiteuses, jaunes ou jaune brun. Les ampoules conviennent à la mise en conserve, à la congélation et au séchage.
• Bons rendements sur des sols fertiles à acidité neutre. Nourrissez-vous uniquement lorsque cultivé dans des zones épuisées, fabriquez des engrais minéraux, à base de gomme, biologiques.

Mûrissement moyen

La saison de croissance de ces variétés varie de 100 à 120 jours. Cultivé dans différentes régions, principalement par plantation de sevka. Les variétés avec une période de maturation moyenne sont bien stockées, les bulbes peuvent être transportés sur de longues distances, les têtes sont utilisées pour la mise en conserve, consommées fraîches et marinées.

Bessonovsky

Actuellement, les sélectionneurs travaillent à améliorer les caractéristiques de la variété, essayant de retrouver sa popularité passée.

• Petites ampoules rondes ou aplaties pesant jusqu'à 40 g
• Échelles bien ajustées
• Goût épicé
• Longue durée de vie - jusqu'à 8 mois
• Bonne présentation
• Rendement moyen
• Peu résistant aux maladies, sujet à la pourriture et à l'oïdium.
• À des fins prophylactiques, il est recommandé de pulvériser la plantation contre les agents de diverses maladies.
• Variété économique avec de bonnes caractéristiques: bonne conservation, rendement moyen et goût épicé de la pulpe

Hercule

• Il se caractérise par une longue période de stockage. Pendant ce temps, ne perd pas son goût. Il a une saveur douce et un arôme d'oignon.
• Sevka de plantation effectué après que la terre se réchauffe à + 10 ° C
• Préfère un sol fertile.
• Il est recommandé d'ajouter de l'humus, de la tourbe, de l'urée et du superphosphate aux loams (1 c. À soupe chacun).
• Si le sol est sablonneux, ajoutez de la tourbe, de l'humus, 2 seaux de sol argileux, du superphosphate et de l'urée (1 c. À soupe).

Avantages:

• Productivité de 1 m2 à 8 kg
• Longue durée de vie sans perte de goût
• Résistance aux maladies
• Un système racinaire bien développé vous permet de "survivre" en période aride.
• Goût épicé mais agréable.

Sturon

• Sélection néerlandaise d'une maturité moyenne. Pendant environ 105 jours, les bulbes atteignent une maturité technique. Convient pour la culture dans les zones à climat chaud et les zones à climat tempéré.
• Onion Sevok peut être cultivé selon un mode de culture annuel et biennal. La deuxième année, vous pouvez obtenir de gros oignons pesant jusqu'à 200 g.
• Les bulbes se distinguent par une qualité de conservation accrue: ils sont stockés tout l'hiver, ils ne perdent pas leur goût pendant 9 mois. Cette caractéristique augmente le coût des bulbes, si leur culture est utilisée à des fins commerciales.
• En fonction de la fertilité du sol, il est possible d'obtenir jusqu'à 29 tonnes de culture pour 1 ha. Il pousse bien sur les sols sableux. Les commentaires des agriculteurs suggèrent que les oignons sont rarement touchés par des insectes et ne nécessitent donc pas de traitement fréquent avec des produits chimiques.
• Cultivé non seulement en plein champ, il est possible de créer des espaces verts en serre.
• Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de fabriquer des engrais minéraux et organiques. Une fois que les bulbes ont atteint une taille de 2,5 cm, toute alimentation doit être interrompue. La deuxième année de culture est nécessaire 2 fois pour nourrir la plantation. Les oignons poussent mieux sur des sols limoneux et sableux.

Calcédoine

• Appartient à des éleveurs de Moldavie. La chair blanche et juteuse des bulbes ovales ou ronds a un goût vif, mais pas acide. Le poids d'une ampoule va jusqu'à 90 g.
• La variété est appréciée pour son rendement élevé: de 1 m2 à 5 kg d'oignons. Récolte récoltée en août. Écailles de bronze avec une teinte brune. Caractéristique de la variété: pendant la croissance, les bulbes sont situés au-dessus de la surface du sol, ce qui accélère leur maturation et facilite la récolte.
• Les bulbes d'une variété ont une taille impressionnante, mais le rendement dépend des conditions climatiques et de la fertilité du sol.
• La calcédoine est riche en vitamines, contient de l'acide folique, des huiles essentielles, du carotène.

Maturation tardive

La saison de croissance de ces variétés est supérieure à 120 jours. Ils ont une bonne durée de conservation, ont un goût excellent, conçus pour une utilisation universelle.

Bamberger

Nouveauté, il est recommandé de cultiver à la fois sur une plume et sur un navet. Les écailles internes sont blanc laiteux, très charnues, les plus hautes sont jaunes et sèches. Les petits oignons ont une forme allongée

Le goût doux des bulbes avec des notes de combustion à peine perceptibles rend la variété appropriée pour une utilisation en salade.

En mûrissant:

• Pénétration sur le stylo - moyen
• Maturation du bulbe - tardive

Caractéristiques de qualité:

• Chair juteuse et croustillante
• Longue durée de vie
• Résistance à la boulonnerie
• Non sujet aux maladies fongiques

Globo

• Fait référence à la variété à maturation tardive. Il faut 4 mois entre le semis et la récolte.
• L'option budgétaire est appréciée pour la possibilité de cultiver les bulbes à partir des graines, sans perdre en même temps l'achat de sevka.
• Recommandé pour la culture à travers les semis. Semer des graines effectuées début mars.
• Les jeunes plantes nécessitent un éclairage supplémentaire et une fertilisation avec des engrais organiques (1 fois en 2 semaines).
• Des plants de prêt sont plantés sur le lit de jardin. Soins comme pour toutes les variétés d'oignons: arrosage, assouplissement du sol, fertilisation.

Description et caractéristiques:

• Convient pour la culture dans diverses régions de la Russie
• Caractérisé par la résistance aux maladies
• Il a une longue durée de vie.
• Haut rendement
• Les bulbes ressemblent à une large ellipse, peinte en jaune, très grande
• La chair est juteuse, il n'y a pas d'odeur forte d'oignon

Baron Rouge

• Les ampoules sont rouges.
• Il est résistant aux conditions climatiques de différentes régions, donc sa culture est possible partout.
• La pulpe rouge et juteuse de la variété Red Baron apporte un zeste aux salades de vitamines
• Les bulbes arrondis ont une structure uniforme et une densité élevée, les écailles sont rouges ou violettes.
• La chair croustillante est agréable au goût, sans amertume. Résistant à la remise en suspension, au fusarium et à la pourriture des racines.
• La couleur de la pulpe contraste avec celle des autres légumes; elle est donc idéale comme ingrédient dans les salades vitaminées.
• Cultivé dans le besoin d'arrosage modéré, surtout par temps sec. Cependant, un arrosage excessif peut entraîner la fissuration des bulbes et donc un stockage de courte durée.

Caractéristiques de la variété:

• Haut rendement
• Durée de maturation - 125 jours
• Rendement stable
• Bonne qualité de conservation

Exibichen

• Reçu par les éleveurs néerlandais.
• Une longue période de croissance (80 jours) nécessite une méthode de semis. Dans certaines régions
• La Russie est le seul moyen d'obtenir un rendement élevé.
• Semer sur des semis - la dernière décennie de février - les premiers jours de mars.
• Le semis est effectué dans un sol sableux, produit de l'humus, des engrais complexes et de la cendre de bois.
• Après avoir planté les semis dans le sol, il est arrosé abondamment.
• Au cours de la première moitié de l'été, ils se nourrissent d'engrais azotés.
• À la fin de la saison de croissance, l’arrosage et l’alimentation sont arrêtés, dans l’attente des feuilles vertes et des écailles jaunissantes.
• Les ampoules sont cassées avec des fourches, retirées du sol, nettoyées, séchées et entreposées.

Caractéristiques de qualité:

• Goût sucré des bulbes
• Les bulbes sont gros, jusqu’à 500 g. Avec 1 m2, avec une bonne technologie agricole, ils collectent 3 kg.
• Peut être utilisé comme des pommes
• Durée de stockage de l'ampoule - 4 mois

Variétés d'hiver d'oignons

Il existe différentes variétés d'oignons qui peuvent et doivent être plantées avant l'hiver. N'ayez pas peur, ils ne sont pas soumis au tir, ils ne gèleront pas pendant l'hiver. Le seul sevok devrait être planté vers la fin de l'automne, de sorte que la plume ne touche pas la croissance à cause du temps chaud.

Radar

• Il appartient aux variétés d'hiver d'oignons: il peut être planté pour l'hiver.
• Une telle plantation vous permettra d'obtenir une récolte riche. La variété est facile à entretenir et résiste aux intempéries.
• Feuillage vert foncé, bulbe rond à chair dense.
• Le poids d'une ampoule peut atteindre 300 g. Les écailles jaune d'or sont fortes et sèches.
• Cette caractéristique augmente la résistance de la variété au gel et au stockage.
• Semée en hiver, la variété tolère des gelées allant de -15 ° C (avec peu de neige) à -23 ° C (s'il y a de la neige).

Caractéristique de la variété:

• Le radar n’est pas sujet à l’éclosion, résistant aux maladies et aux ravageurs, sans prétention dans les soins.
• Il faut 250 jours entre le semis, la plantation et la récolte.
• Vous ne pouvez pas grandir au même endroit pendant plus de 2 ans.

Shakespeare

• La variété hivernale néerlandaise Shakespeare se caractérise par une maturation précoce.
• Les ampoules ont une forme arrondie claire, le bas est coloré en jaune, la pointe est brun clair.
• Non sujet à la prise de vue.
• La pulpe est dense, juteuse, le goût est mi-vif.
• Pour récolter une bonne récolte, qui sera stockée pendant une longue période, la plantation de sevok nécessite une zone bien éclairée sans eau stagnante.
• L'engrais est nécessaire à l'avance dans le sol.

Oignons noirs: semis, croissance et règles de soin

Les oignons noirs n'appartiennent à aucun type ou variété d'oignons. C'est un nom commun pour toutes les graines d'oignon à partir desquelles les graines sont cultivées.

Obtenir des graines

La culture de l'oignon chernushki est plutôt gênante, mais fascinante. Pour obtenir des graines complètes, vous devez trier l'oignon entier et sélectionner une paire de têtes correspondant au signe caractéristique de la variété.

Obtenir des graines de votre propre matériel de plantation

Le début du printemps est le meilleur moment pour planter des oignons noirs. Besoin planté immédiatement après la fonte des neiges. Ils pratiquent la plantation à la fin de l'automne, mais il est recommandé de couvrir les lits. Déjà en été, les bulbes produisent des tiges florales: les graines noires sont dans de beaux parapluies moelleux.

Semer des graines pour les semis

De l'humus et des cendres de bois sont ajoutés au sol préparé.

Les graines d'oignons noirs ont une courte durée de vie. Un an plus tard, la germination des graines est réduite de moitié, vous devez donc planter des graines fraîches et les mettre à jour chaque année.

Chernushka peut être semé immédiatement dans un sol humide: les semences n'ont pas besoin de désinfection préalable. Un arrosage régulier est nécessaire jusqu'à ce que les premières pousses apparaissent au-dessus de la surface.

Soins pour jeune sevke

Si les graines sont semées de manière dense, une éclaircie est nécessaire et il reste une distance de 2 cm entre les plants.La deuxième éclaircie est effectuée après 20 jours et est réalisée dans le cas où le nid est cultivé pour produire des bulbes, si seulement une éclaircie est nécessaire pour les graines.

Les tout-petits ont mangé de la molène, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5. Pendant la période de croissance, vous devez surveiller quotidiennement le niveau d'humidité du sol et arrêter l'arrosage 3 semaines avant le ramassage.

Variétés d’oignons pouvant être cultivées à travers le chernushka:

• "Bessonovsky"
• "Belovezhsky"
• "Ambre"
• "Strigunovsky"
• "Spassky"

Densimore

• Petite classe, attire l'attention avec une bonne présentation et une résistance aux conditions climatiques, aux maladies.
• La chair est juteuse, blanche, de goût mi-vif.
• Densimor se développe bien dans les zones fertiles avec un sol sableux.
• Nécessite un arrosage, mais uniquement pendant les périodes sèches. Plus à la famille est l'échalote.
• La différence entre cette espèce et les oignons communs réside dans la taille des bulbes et leur nombre dans un nid.

Variété caractéristique:

• Petite classe
• Maturation précoce
• Ampoules pèsent jusqu'à 130 g
• Cou mince
• Écailles de bronze jaune
• Bonne qualité de conservation

Échalotes

• Arrivé à nous de Normandie. Il a été découvert en 1261. Il est distribué partout en raison de son goût.
• Contrairement aux bulbes, l’échalote a des bulbes plus petits, fortement ramifiés. Les ampoules sont mieux stockées.
• La variété à maturation précoce est cultivée d’une part, pour des vitamines et des légumes juteux, et, d'autre part, pour de nombreux bulbes, dont le nombre peut atteindre 30 pièces.
• Variétés d'oignons échalotes: jaune Kouban, Beloretsk, Kunak.

Kouban jaune

• La variété universelle a été élevée à l’Institut de recherche scientifique de Krasnodar en 1958. Plume de couleur vert foncé avec une couche de cire bien visible. La largeur des feuilles peut atteindre 1 cm et la longueur de la feuille peut atteindre 21 cm. Si vous cueillez le bulbe avec les verts, leur poids total sera de 75 à 130 g.
• En raison de la résistance à la sécheresse, la variété a acquis une popularité universelle.
• Les bulbes sont ronds ou arrondis, la pulpe est juteuse, mi-tranchante. Dans un nid pousse jusqu'à 4 oignons. Les écailles sont de couleur jaune-brun.
• Il fait référence à des variétés de mûrissement moyen, environ 85 jours s'écoulent entre le semis et la récolte.
• À partir de 1 m2, vous pouvez collecter jusqu'à 3 kg d'oignons. Il a une bonne transportabilité, une longue durée de vie.

Beloretsk

• La variété a également été obtenue à l'Institut de recherche de Krasnodar. La valeur de la variété donne une caractéristique telle que la possibilité de mûrir après la récolte.
• Les ampoules ont une forme ronde-ovale ou ronde, le poids varie de 21 à 27 grammes. La chair est épaisse et juteuse. Fait référence à la petite variété.
• Les écailles sèches sont peintes dans une couleur lilas claire avec une teinte jaunâtre, les plaques intérieures ont une teinte violette ou lilas. Le goût est épicé.
• La maturation précoce a lieu le 80ème jour après la plantation. À partir de 1 m2, ramassez jusqu'à un kilogramme et demi d'oignons.
• Peu sensible à la rouille, au mildiou. Il se caractérise par une excellente qualité de conservation.

Types et variétés d'oignons sur la plume

Tous les jours sur notre table doivent être des oignons verts. De nombreux jardiniers, pour se nourrir de vitamines, ont planté un navet sur une plume, mais les feuilles vertes de variétés d'oignons vivaces ont un goût plus doux et contiennent plus de vitamines. De plus, la plume apparaît au début du printemps, lorsque le corps a vraiment besoin de nutriments.

Batun d'oignon

• Une plante vivace et sans prétention qui tolère facilement les gelées prolongées. Cultivé exclusivement pour obtenir un stylo vert. Les feuilles sont grandes, de diamètre - 1,5 cm, leur longueur peut atteindre 35 cm.
• Onions-batun n'est pas utilisé pour la conservation hivernale, car il forme des pseudobulbes.
• Une variété de rosette peut former jusqu'à 7 feuilles. La productivité la plus élevée est observée au cours des trois premières années suivant la plantation; à un endroit, elle peut être cultivée pendant 10 ans.
• Variétés communes: avril, Valdaï, Tokyo, tendresse.

Avril

• Résistant au gel, dans un endroit peut être cultivé pendant 7 ans. Les oignons sont riches en micro-éléments et en vitamines des groupes A, B et C. La teneur en acide ascorbique est très élevée.
• En raison de son goût doux, il est utilisé dans la préparation de divers plats.
• Les sols acides ne conviennent pas aux variétés en croissance. Un bon rendement ne donne que dans les zones fertiles.
• La valeur de l'arc est que la première plume apparaît juste sous la neige, c'est à un moment où les lits sont vides. Par conséquent, cette variété - un entrepôt de vitamines, si nécessaire pour le corps au début du printemps.

Valdai

• Diffère dans la productivité élevée, résistance au gel, il n'est pas enclin à boulonner. Lorsqu'il est cultivé dans un endroit, il conserve son goût pendant 4-5 ans.
• La récolte se poursuit du 1er juillet au 30 août.
• Les verts, riches en vitamines, apparaissent au début du printemps.
• Le plant de taille moyenne a un feuillage érigé fistuleux peint en vert foncé avec un revêtement cireux bien marqué. Les feuilles atteignent une hauteur de 50 cm et permettent d'obtenir de 1 m2 à 2 kg d'oignons.
• Feuilles vertes, goût légèrement piquant, il est recommandé d’utiliser des feuilles fraîches.

Tokyo

• Maturation précoce. La plante vivace peut être cultivée dans toutes les régions de la Fédération de Russie. Une grande plante qui préfère un sol fertile et bien drainé.
• Les feuilles du poing poussent verticalement vers le haut, sont peintes en vert foncé, ont un revêtement de cire à peine visible, atteignent une hauteur de 40 cm.
• Les feuilles tendres et juteuses ont un goût mi-vif.
• La fausse tige n'a pas de pigmentation anthocyanique. Les feuilles douces ont un goût vif, mais beaucoup plus moelleuses que les oignons.
• La productivité est élevée - de 1 m2 à 4 kg. La variété est résistante aux hivers glacés, tolère même les fortes gelées sans enneigement.
• Si la variété est cultivée uniquement sur une plume, la plantation doit avoir lieu à la fin du mois d'avril, et une partie devrait l'être en juin. Lorsqu'elles sont cultivées dans une culture annuelle, les feuilles et les bulbes sont récoltés la même année, avec une culture pérenne, seule la plume est coupée.

La tendresse

• Les oignons verts contiennent beaucoup d'éléments nutritifs. En outre, ils ont des propriétés diaphorétiques, bactéricides et hémostatiques. Pourquoi ne pas cultiver Tendresserness onion-batun sur votre parcelle et nourrir votre famille et vous nourrir de vitamines?
• Au début, du semis à la récolte, cela prend environ 25 jours. Les jardiniers sont cultivés comme plante vivace pour produire des plumes.
• Lorsque les feuilles atteignent leur maturité, elles sont coupées en plumes.
• La médecine traditionnelle utilise les oignons pour améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et réduire la pression. Un bon endroit pour planter des oignons est considéré comme le jardin où ont été cultivés des concombres, des pommes de terre et des tomates.
• Préfère un sol léger et fertile avec une acidité neutre.

Caractéristiques de qualité:

• Maturation rapide
• Diffère dans les branches moyennes
• Les feuilles sont vertes, tendres, légèrement acérées
• Résistance au gel
• Contient beaucoup de vitamines
• Haut rendement: de 1 m2 - 4, 5 kg

Ciboulette

• La couleur des feuilles varie du gris au vert foncé. Plume subulée, fine, creuse à l'intérieur.
• La base des feuilles est agréable au goût, la plante vivace décorative est donc utilisée pour la nourriture.
• Les inflorescences sont également comestibles, elles sont donc également ajoutées aux salades.
• La ciboulette se développe très rapidement, il faut donc diviser le buisson 1 fois en 3 ans.
• La floraison a lieu au début du printemps. Si vous ne définissez pas d'objectif pour collecter les graines, les paniers peuvent être coupés pour éviter l'épuisement des oignons.
• Variétés courantes de ciboulette: début de Moscou, Prague, Sibérie, Medonos.

Slizun à l'oignon

• Les feuilles d'oignon sont riches en substances ferreuses et muqueuses.
• Le premier enrichit le corps en sels de fer, augmente l'hémoglobine, le second aide à guérir la gastrite et les ulcères d'estomac.
• Recommandé pour tous: de l'enfant au vieil âge.
• Le feuillage est charnu, épais, lisse.
• Contrairement à d'autres variétés d'oignons sur la plume, il est plat, avec des extrémités arrondies. Slizun a de courts bulbes à écailles blanches et juteuses.

Bannière verte F 1

• Plante semi-tentaculaire et compacte.
• Le feuillage vert est plat, juteux, grand, avec un goût doux et une odeur subtile d'ail.
• Apprécié pour la résistance aux maladies, le rendement élevé et le goût.
• Peut être cultivé dans toute la Russie.

Caractéristiques de qualité:

• Conçu pour forcer le stylo
• Extra classe oignons
• Récolte des verts après 1,5 mois après avoir semé des graines
• S'adapte bien aux différentes conditions de croissance.
• Résistant à la chaleur
• Il a un système racinaire puissant.
• La forme de l'ampoule est cylindrique, le rendement de 1 m2 peut atteindre 6 kg

Ferapont

• Se réfère à la mi-saison. Le bulbe ressemble à une grande ellipse et contient une pulpe dense.
• Poids 1 oignon - 21 g.
• À maturité, les écailles deviennent brun foncé avec une nuance rose.
• La chair est juteuse, blanche avec une teinte pourpre. Dans un nid mûrit jusqu'à 10 bulbes
• Le goût est mi-vif. À partir de 1 m2 collecter 1,4 kg

Poireau

• Plante annuelle atteignant 50 cm de hauteur. La couleur des feuilles linéaires lancéolées varie du gris au vert, les fleurs roses ou blanches sont rassemblées dans un parapluie
• Venant de la Méditerranée, il pousse mieux dans les régions méridionales de la Russie et partout en Ukraine.
• Parmi les premières variétés de poireaux peuvent être appelés tels que Gulliver, Vesta, Goliath, Columbus
• À la mi-saison comprennent: Bastion, Dzholant, Alligator, Karatanansky, Casimir
• À partir de mi-fin, les variétés ont fait leurs preuves: les géants Mercure, Sizokryl, Automne et Hiver

Goliath

• Tôt. Recommandé pour le zonage dans toute la Russie.
• Vous pouvez faire pousser à la fois par les semis et de manière sans pépins. Il a une longue durée de vie.
• Il est recommandé pour la culture de la datcha à des fins amateurs et convient également à la culture commerciale.
• 130 jours s'écoulent entre le semis et la maturité. Peut être utilisé frais, séché.

Caractéristiques de la variété:

• Évalué par une teneur élevée en acide ascorbique
• Longue conservation sans perte de goût
• Lorsqu'elles sont cultivées sans pépins, les graines sont semées en septembre.
• Tiges blanchies, 6 cm de diamètre, jusqu'à 50 cm de longueur
• Bonne germination des graines

Bastion

Les jardiniers amateurs qualifient cette variété de très bonne taille, particulièrement belle. La culture de la culture non standard présente de nombreux avantages:

• Résistant aux maladies
• Il ne fait pas de ravageurs
• Tolère les gelées
• Il a une longue durée de vie.
• Contient des nutriments et des vitamines
• Idéal pour les salades

Goût alimentaire dû à la teneur accrue en carotène. Le soin est simple, pas différent des soins des autres variétés.

Mercure

• Plante herbacée à tige courte et cylindrique atteignant une hauteur de 25 cm, feuilles de lys vert foncé.
• Se distingue par son faible poids, par rapport aux autres grades de poireau.
• En raison du goût agréable et semi-vif des feuilles et des tiges, il est largement utilisé en cuisine, aussi bien frais que séché.
• Oignons de vigueur moyenne, de bon goût et de longue conservation.
• La variété est résistante aux maladies et peu exigeante dans les soins. La récolte est stockée longtemps, sans perte de goût.

Peu importe quelle variété est cultivée à des fins médicinales, tout est bon. Lors du choix d'une variété, il est important de prêter attention à des caractéristiques telles que les périodes de zonage et de maturation. S'il est cultivé à des fins commerciales, il n'est pas mauvais de prêter attention à la présentation et à la possibilité d'un stockage à long terme.

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