Comment poussent les cacahuètes

Il n’est pas si courant de rencontrer des cacahuètes dans des chalets ruraux. Cette plante annuelle est assez petite et pendant la floraison, forme une nuance de fleurs jaunes. Le plus souvent, ce représentant de la famille des légumineuses se trouve en Amérique du Sud, sa patrie.

En cours de croissance, les arachides forment une tige ramifiée. Comme les fleurs de cette plante ne vivent qu'un jour, elles meurent parfois non polies. Il est très important qu'après la pollinisation, la fleur tombe dans le sol, car sans elle, le processus de formation du fœtus ne commencera pas. Si les fleurs ne peuvent pas pénétrer dans le sol, elles meurent avec le temps.

Les cacahuètes sont l’une des plantes les plus célèbres, dont le goût est apprécié non seulement par les enfants, mais également par les adultes. Les arachides peuvent être consommées crues ou transformées. Dans ce dernier cas, il est utilisé comme additif dans divers plats. Des propriétés précieuses et saines rendent cette culture précieuse. Tout d’abord, il convient de prêter attention à ce légume pour les personnes qui essaient de conserver une silhouette élancée, car lorsqu’il est mangé, un sentiment de satiété se présente rapidement.

Les plus grandes plantations d'arachides en croissance sont plus courantes dans les pays tropicaux. Cependant, la récolte de cette plante peut être dans les conditions de notre climat. Bien que beaucoup d’entre nous aient entendu parler des arachides et les ont goûtées, tout le monde n’ose pas les cultiver dans leur chalet d’été.

Caractéristiques de la cacahuète et de ses variétés

Le lieu de naissance de cette plante étant les tropiques, il vaut mieux le faire pousser à une température de 20 à 27 degrés.

Beaucoup ont probablement entendu un autre nom pour cette plante - cacahuète. Son origine: il s’agit du nom de cacahuètes, traduit d’autres langues.

Cependant, il existe une autre raison plus logique expliquant pourquoi les arachides sont appelées ainsi. Le nom "arachide" indique les particularités de sa culture. Une fois encore, nous rappelons qu'après la pollinisation, les fleurs doivent être dans le sol, où commence la formation du long processus et son enracinement. C'est sous la terre que mûrit le fruit - l'arachide. Cela a conduit au fait que les cacahuètes sont appelées cacahuètes, bien que ce ne soit pas le cas.

Les bienfaits des cacahuètes

Les cacahuètes aiment beaucoup de gens, non seulement pour leur goût agréable, mais aussi pour leurs propriétés utiles. Les haricots de cette plante contiennent des protéines, des graisses et des glucides dont le corps humain a tant besoin. Le beurre de cacahuète est également précieux car il est très riche en acide linoléique. L'avantage pour le corps de cette substance est dû à son effet anti-sclérotique prononcé. Le beurre de cacahuète contient également de la vitamine E et la plupart des vitamines du groupe B, bien des gens en connaissent les avantages.

Cependant, les options pour manger des cacahuètes ne se limitent pas aux noix et au beurre. C'est la matière première pour faire du beurre d'arachide délicieux. Il remplace parfaitement le beurre habituel, qui peut être tartiné sur du pain. Il existe un grand nombre de recettes où le beurre de cacahuète est l’un des principaux ingrédients. Il est souvent inclus dans son alimentation par les personnes souffrant de réactions allergiques. La pâte d'arachide contient autant de calories que la viande, mais elle possède également un grand nombre de propriétés utiles. Il contient de l'acide folique, sans lequel le processus de régénération des cellules du corps est impossible.

Variétés d'arachides

Les arachides comprennent plus de 700 variétés différentes, mais la plupart d'entre elles sont destinées à la culture uniquement dans les climats chauds d'Amérique du Sud. Cependant, il existe parmi elles des variétés pouvant être cultivées sous des latitudes tempérées.

Les variétés les plus répandues telles que Runner, Virginia, Spanish et Valencia. Les tiges poussent à partir de leurs haricots, qui peuvent être de différentes formes.

Il existe également des variétés au cours de la culture desquelles se forment des pousses ou des grappes. Dans le premier cas, les buissons sont plus longs. Les arbustes à arachides, qui forment des pousses au cours du développement, sont de petite taille et s’étendent généralement sur le sol.

• Espagnol Cette variété est destinée à la culture dans le sud et partiellement en Amérique du nord. Elle se distingue des autres variétés en ce que ses haricots sont très riches en huile. Au sein de cette variété, ils distinguent également des sous-espèces indépendantes: Spanish2V, Dixie, Natal, etc.
• Coureur Cette variété, cultivée pour la culture en Amérique du Nord, a un rendement élevé. Il produit des fèves au goût excellent et faciles à préparer. Par conséquent, il n’est pas surprenant que cette variété soit largement utilisée comme matière première pour la fabrication du beurre d’arachide qui entre sur le marché américain. Au sein de cette variété, on peut distinguer différentes sous-espèces: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, etc.
• Virginia. Les arbustes de cette variété forment de gros fruits qui sont très demandés par les pâtissiers. Les principales sous-espèces de cette variété d’arachides sont: Virginia-C92R, Wilson, Hull et d’autres.
• Valencia. Cette variété est différente des autres grandes feuilles. Les haricots sont assez gros. Cette variété est destinée à la culture aux États-Unis et au Mexique. Il y a des fruits de cette cacahuète ne peut être qu'après le traitement - la cuisson. Une gousse contient trois haricots ovales.

Faire pousser des cacahuètes à la maison et en serre

L'une des méthodes les plus courantes de culture d'arachides consiste à semer des graines.

• Le premier trempage est effectué: les graines sont placées dans une solution d'épine. Si vous faites tout bien, alors le matin, le bob s'ouvrira légèrement et il sera possible de distinguer la colonne vertébrale.
• Pour créer des conditions favorables au développement des arachides, il est nécessaire de préparer un mélange de sol spécial, pour lequel, en plus du sol de jardin, de l’humus et du sable sont utilisés. Mieux encore, les arachides poussent sur des sols meubles où l'eau ne stagne pas.
• En attendant la germination des graines, ils sont plantés dans des récipients préparés. Quand les plants grandissent un peu, ils les transplantent dans un endroit permanent.
• Pour la croissance des semis, il est recommandé d'utiliser des récipients larges. Il faut veiller à ce que les pousses ne pendent pas pendant la croissance.
• Si vous créez des conditions favorables à la croissance des cacahuètes, il ne sera pas nécessaire d’attendre longtemps une fleur. Sa forme ne diffère pas de celle des autres légumineuses et sa couleur habituelle est orange.
• Lorsque les arachides fleurissent, un fruit commence à se former. Au fil du temps, la branche avec les fruits sera lourde et coulera au sol. Après cela, le jeune haricot va tomber dans le sol, où il continuera sa maturation.

Si une capacité proche est utilisée pour une cacahuète, cela peut entraîner sa mort avec le temps.

Comme les cacahuètes sont une culture annuelle, la brousse cesse de croître avec la fin de sa floraison. À partir de ce moment, la plante dépense tout son pouvoir dans la formation des fruits. La cacahuète réagit bien à une quantité de lumière suffisante. Ce point doit donc être pris en compte lors du choix d’un lieu pour son atterrissage. Le manque d'éclairage conduit à une croissance plus lente, en raison de ses fleurs va devenir simple, dans certains cas, vous ne pouvez même pas attendre pour le fruit. Les projets ont un effet particulièrement négatif sur son développement. Lors de la culture des arachides, il est nécessaire d’assurer un arrosage régulier.

Récolte Si tous les signes indiquent que la partie aérienne de la brousse ne pousse plus, il est fort probable que les fruits soient mûrs et qu'il est temps de les récolter. Pour ce faire, vous devez creuser un buisson et examiner bien ses racines. Habituellement, un certain nombre de fruits sont enrobés autour d'eux.

La culture d'arachides dans une serre prend moins de temps. Dans ce cas, les conditions les plus favorables sont créées pour les graines, mais vous devez faire attention aux plantes avec lesquelles les cacahuètes seront accolées. Il est recommandé de le planter à côté des tomates.

Il est souhaitable que les débarquements d'arachides soient situés aussi près que possible du verre. Comme les tomates sont des plantes courtes, elles ne créeront pas d’ombre pour les plants d’arachides. Les haricots eux-mêmes profiteront aux tomates car elles leur fourniront de l'azote supplémentaire. Cependant, lors du semis, il n'est pas recommandé de placer les tomates trop épaisses.

Si l'arachide pousse dans une serre avec des tomates, vous ne serez pas obligé de la remplir régulièrement. Vous pouvez vous limiter à quelques opérations à réaliser en juillet. Avec le début du mois de septembre, vous pouvez choisir le jour de la récolte.

Faire pousser des cacahuètes dans le jardin

Si vous allez planter des cacahuètes sur le lit du jardin, vous devez alors trouver un endroit approprié. Les arachides poussent mieux dans une zone bien éclairée. Vous devez également faire attention à la couleur du sol, car cela affecte également la couleur des haricots.

Pour planter des haricots ou ses morceaux. Pour faire pousser des arachides dans le jardin, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes:

• Ouvert. Les semis de graines commencent dans les premières semaines du printemps, quand il fait chaud. Il est recommandé pour la plantation de choisir le moment où la température de l'air sera maintenue entre 12 et 15 degrés. Sur le lit, creusant des trous, disposés en damier, sur plusieurs rangées. En même temps, il est nécessaire de supporter les dimensions nécessaires: la profondeur des fosses est de 10 cm, la distance entre les plantes est de 50 cm.Au cours du semis, il faut placer trois fèves dans chaque trou. Après la plantation, il n'est pas nécessaire d'humidifier le sol. Habituellement, il faut attendre environ un mois avant l'apparition de germes d'arachides. Le buisson adulte atteint une hauteur de 25 à 75 cm;
• Cultiver des plants et planter dans le sol. Cette méthode nécessitera des récipients remplis de mélange de sol en vrac. Le semis en eux est effectué début avril. Continuez à atterrir sur le rebord de la fenêtre. À l’arrivée de l’été, lorsque les dernières gelées sont passées, les semis adultes sont repiqués à un endroit permanent. Lors de la plantation, les plants doivent être disposés en rangées, selon le schéma suivant: la distance entre les plants est de 15-20 cm, entre les rangs - 60 cm.

Conclusion

Les cacahuètes sont l’une des cultures les plus populaires que presque chacun d’entre nous connaît. Beaucoup de gens aiment cette plante non seulement en tant que produit indépendant, mais également dans le cadre de divers produits, principalement des confiseries. Vu le grand amour pour lui, les fans ont souvent le désir de planter des cacahuètes dans leur parcelle. Ce n'est pas une tâche difficile, car il existe aujourd'hui de nombreuses variétés destinées aux latitudes tempérées. Cependant, cela ne signifie pas que l'usine n'a pas besoin de s'en occuper.

Obtenir une bonne récolte ne peut être soumis à la culture de l'agrotechnique. Cela est particulièrement vrai pour les arachides, car les régions subtropicales sont sa patrie. Vous devrez donc veiller à maintenir une température optimale.

Où en Russie cultiver des cacahuètes à l'échelle industrielle

Pour la grande majorité des gens, les cacahuètes sont un produit familier. Mais tout le monde ne sait pas comment les cacahuètes poussent. Dans notre pays, cette plante amoureuse de la chaleur ne cultive qu'un petit nombre de passionnés. Le leader mondial de la collecte des arachides est aujourd'hui la Chine.

Les cacahuètes sont souvent attribuées aux noix, mais ce sont en réalité des légumineuses. Cette plante annuelle aime beaucoup la chaleur et l'humidité. La principale différence entre les arachides et les autres cultures de cette famille réside dans la forme de la fleur et la manière dont le fruit est formé.

A quoi ressemble l'arachide

Le buisson d'arachide n'est pas très haut, il a plusieurs tiges. Les personnes qui s’intéressent à la question de savoir où et comment poussent les cacahuètes sont quelque peu déçues quand elles voient pour la première fois cette plante apparemment anodine. La taille, la forme et la couleur des feuilles peuvent varier légèrement en fonction de la variété. Les cacahuètes fleurissent avec des fleurs jaunes qui se cachent dans les profondeurs du buisson.

Le processus de formation et de développement des fruits mérite le plus d'attention. Il commence immédiatement après la pollinisation: à ce stade, le pédicelle commence à s'allonger rapidement et à se pencher vers le sol. La formation des graines commence après que la fleur pollinisée a plongé dans le sol de 8 à 10 cm.

Comprendre plus clairement comment l'arachide se développe aidera l'image. Il y en a beaucoup sur Internet. Pendant toute la période de maturation des fruits, la plante a besoin d'être constamment broyée. Ceci fournit une augmentation de rendement. Avec des soins appropriés d'un buisson, vous pouvez obtenir de 50 à 100 haricots.

Où poussent les cacahuètes

Le nombre de régions où les arachides se développent augmente chaque année. À l'échelle industrielle, les arachides sont encore cultivées en Asie centrale, dans le Caucase, en Chine et dans le sud des États-Unis. Mais aujourd'hui, les jardiniers amateurs obtiennent de bons rendements dans les régions plus au nord.

Où est la patrie des cacahuètes

Les voyageurs de Chine ont apporté des cacahuètes en Russie. Pendant très longtemps, la population locale a appelé la noix chinoise. Mais l'Amérique du Sud est considérée comme le lieu de naissance de cette plante de la famille des légumineuses. Cela a été confirmé par des chercheurs, ainsi que par des découvertes archéologiques. Les marins brésiliens ont apporté des cacahuètes en Afrique, qui sont ensuite devenues très populaires en Europe, aux États-Unis et en Chine.

Aujourd'hui, la patrie des arachides n'est pas un leader dans sa production. Mais ici, tout le monde utilise activement les arachides à diverses fins. La principale application des arachides est la cuisson, mais elle produit également du beurre, qui est utilisé à diverses fins.

Où sont cultivées les cacahuètes en Russie

Pour comprendre où poussent les cacahuètes en Russie, il suffit de regarder la carte du pays. Les champs les plus appropriés pour la culture de cette culture seront les champs du territoire de Krasnodar. Mais dans d'autres régions, où l'été est assez chaud et chaud, vous pouvez aussi faire pousser des cacahuètes. En Russie centrale, il est peu probable qu'une grande récolte soit obtenue, mais il est encore possible d'y cultiver une cacahuète.

Comment faire pousser des cacahuètes vous-même

Si vous souhaitez faire pousser des cacahuètes dans votre chalet d’été, vous devez acheter des graines et apprendre comment les arachides se développent chez vous par rapport à votre région climatique.

Avant la plantation, les graines d'arachide sont trempées pour la germination. Si l'été est chaud dans votre région mais pas trop long, vous pouvez faire pousser des plants à l'avance. Et avec l'apparition de journées chaudes pour transplanter des arachides en pleine terre.

Cette plante n’est pas trop fantaisiste, mais pour obtenir une grosse récolte, il est nécessaire de lui fournir les conditions suivantes:

1. Lors de la plantation de grains d'arachides, de petites rainures doivent être formées et il doit rester suffisamment de terre entre les rangées pour les futurs semis.
2. L'arrosage doit être régulier. Les cacahuètes sont des plantes qui aiment les sols meubles et humides. Mais vous n'avez pas besoin de trop le remplir non plus. Après la fin de la saison de croissance, arrêtez d'arroser les plantes.
3. Lors de la floraison et de la formation des fruits, il est souhaitable d’introduire un top dressing.

La récolte commence à la fin de l'été ou au début de l'automne. La brousse est creusée et laissée à sécher. Les noix doivent sécher directement sur la tige, période pendant laquelle elles absorberont les éléments les plus précieux et les plus nutritifs de la plante. Vous pouvez stocker des haricots en trois jours.

Les arachides sont très utiles, afin de préserver ces propriétés, il est nécessaire de garantir les conditions de stockage appropriées de la récolte récoltée. Une humidité excessive peut contaminer les haricots avec la moisissure. Dans ce cas, l'arachide devient impropre à la consommation humaine.

Cultiver des cacahuètes: vidéo

L'arachide est une cacahuète, une plante amoureuse de la chaleur originaire d'Amérique du Sud, importée en Europe depuis l'époque de la conquête espagnole. Cet article traite non seulement des arachides, mais donne également une idée des méthodes utilisées pour la cultiver - cultiver des arachides dans le jardin en plein champ et à la maison.

Brève description de la culture

Par définition scientifique, cette culture appartient à la famille des légumineuses du genre de l'arachide. La deuxième réponse est la bonne réponse à la question de savoir si une cacahuète est une noix ou un haricot, bien que, dans la vie quotidienne, les gens la considèrent comme une noix. En fait, les cacahuètes sont les graines d’une plante herbeuse. Il est largement répandu dans le monde en raison de ses propriétés nutritionnelles et de la présence de nombreux nutriments dans la composition.

Où poussent les cacahuètes

On pense que les cacahuètes sont arrivées en Europe en provenance d'Amérique du Sud, d'où les navigateurs espagnols et portugais l'ont prise. Les Portugais l'ont également amené en Afrique, où cette culture s'est bien installée, puis en Europe et plus tard en Amérique du Nord (États du Sud).

La cacahuète est une plante qui aime la chaleur, sa croissance nécessite une température de jour ne dépassant pas +20 degrés Celsius, et la nuit pas plus de +15, elle ne peut pas être qualifiée de plante aimant l'humidité. Elle nécessite un arrosage uniquement pendant la floraison.

En ce qui concerne la composition du sol, les arachides se développent mieux sur des sols sableux, loameux ou sableux, lâches et légers.

Des conditions favorables similaires sur le territoire de l'ex-URSS et de la Russie moderne existent dans les régions méridionales, les républiques du Caucase et d'Asie centrale. Ces dernières années, les jardiniers ont acquis une expérience positive en essayant de faire pousser des cacahuètes dans leur datcha (en Russie centrale, en terrain découvert ou protégé), ainsi qu’en essayant de faire pousser des arachides en pots à la maison.

Comment poussent les cacahuètes

La culture est cultivée à partir de semences, la saison de croissance allant de la plantation à la récolte est comprise entre 120 et 160 jours. Après la germination des graines, la partie aérienne de la plante se forme, c'est-à-dire un arbuste à branches de 50 à 70 cm de hauteur, ainsi que la croissance des arachides sur la photo.

La principale caractéristique de l'arachide est le fait que les arachides fleurissent à la fin du mois de juin, un jour seulement pendant lequel les fleurs doivent être pollinisées pour former des ovaires. Dès qu'ils sont formés, le pédoncule s'enfonce dans le sol pour former des graines (arachides).

1 - ovaire fécondé, 2 - tige qui s'est creusée sous la terre.

Les arachides débarquées pendant la saison de croissance ne sont pratiquement pas affectées par des parasites ou des maladies, ce qui en fait une culture très attrayante pour une culture à l'échelle industrielle.

L'arrivée de la période de récolte montre des feuilles et des pousses jaunies de la plante. Habituellement, nous sommes en mi-septembre.

Les arbustes doivent creuser avec prudence, secouer les restes de sol, tourner et sécher à l'air libre. Les agriculteurs modernes utilisent des machines agricoles spéciales pour cela, le processus est entièrement automatisé.

Culture sur la parcelle

Il est possible de faire pousser des cacahuètes en pleine terre en Russie, non seulement sous les latitudes méridionales, mais également dans la région de Moscou et même en Sibérie. Dans ce cas, culture appropriée de jeunes plants et de matériel de protection phytosanitaire.

Les semis sont semés immédiatement fin mars-début avril dans des récipients séparés, à partir desquels ils seront ensuite repiqués dans le sol. Les graines d’arachide doivent d’abord être nettoyées de la coque et trempées avant de picorer les racines jusqu’à 1,5 cm (en général, pendant 3 à 4 jours, parfois plus, tout dépend de la qualité de la graine). Pour ce faire, les graines sont enveloppées dans plusieurs couches de gaze constamment humidifiée et conservées au chaud.

Les graines qui ont été embauchées doivent être enfouies dans le sol à quelques centimètres près, mais pas plus en profondeur 4. L'arrosage est opportun (lorsque la surface du sol s'assèche dans un pot). Une fois que la menace de retour du gel est passée et que la température du sol n’est pas inférieure à +15 degrés, il est possible de planter des arachides dans le sol.

Pour la culture, vous devez choisir un endroit chaud et ensoleillé où le soleil brille toute la journée, l’obscurcissement est inacceptable. N'aime pas cette plante et les vents forts. Les plants sont plantés sur des crêtes avec des cultures intercalaires de 0,5 à 0,6 m et en maintenant une distance de 15 à 20 cm entre les plantes.

Au début, vous aurez peut-être besoin d'une protection supplémentaire sous la forme d'un matériau de couverture ou d'un film, car à une température de +15 degrés, l'arachide cesse de croître.

S'occuper des arachides est assez simple et les activités principales sont le relâchement et l'alimentation. Il est important de ne pas rater le moment de la floraison des arachides, de la formation ultérieure d'ovaires et de leur abaissement sous le sol. Après cela, il est nécessaire de remplir les lits de la même manière que les pommes de terre sont rangées. Cela est nécessaire pour la croissance complète et la nutrition des fruits sous terre.

Le mode d'irrigation est facile à suivre - il est produit uniquement pendant la floraison de l'arachide. Le reste du temps - seulement avec une sécheresse régulière. La collecte des arachides doit être effectuée par temps chaud et sec afin de pouvoir sécher les fruits sur des arbustes creusés dans le sol pendant 10 jours. Ensuite, le fruit est séparé des feuilles et mis en réserve. Les arachides doivent être stockées dans des endroits secs et ventilés, avec une humidité maximale de 65%.

Nous pouvons donc en conclure que la culture de masse d’une culture telle que l’arachide et sa culture dans la zone médiane n’est pas une tâche impossible.

Dans les régions du sud de la Russie, vous pouvez planter des arachides directement dans le sol avec des semences. Le climat permet à la culture de suivre tout le cycle de développement - de la germination à la récolte. Avant que les graines doivent tremper et germer. Les semis se font directement dans le sol, en les scellant jusqu'à une profondeur de 7 cm. Dans les premiers jours qui suivent le semis et avant l'apparition de fortes pousses, les cultures doivent être à l'abri des oiseaux, qui picorent volontiers les graines du sol. Le reste des soins est similaire à la méthode de croissance des semis.

La culture des noix au sol à la maison

Cette culture peut se développer même à la maison, dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Les arachides et leur culture à la maison sont l’un des sujets de prédilection des fleuristes qui préfèrent les plantes exotiques sur le rebord de la fenêtre. Il existe plusieurs conditions de base à remplir pour que vous puissiez obtenir une bonne récolte chez vous.

1. Utilisation d’une citerne d’atterrissage spacieuse de profondeur et de diamètre suffisants (au moins 30 à 40 cm de diamètre et de même profondeur).
2. La terre doit être structurée, meuble, toujours avec l'ajout de sable.
3. Seules les graines pré-germées sont semées dans le pot.
4. L'arrosage doit être équilibré, il est impossible d'empêcher le sur-mouillage du substrat, ainsi que son séchage complet.
5. Le respect du régime de température n’est pas inférieur à +15 ni supérieur à +30 degrés Celsius.
6. Alimentation périodique avec engrais complexes, pas plus d'une fois par mois.
7. Pendant la période chaude, l'arachide doit être arrosée d'eau deux fois par jour, matin et soir.
8. Surveillance continue des parasites. Lorsqu'elles sont cultivées à l'intérieur, les plantations peuvent être attaquées par des insectes nuisibles aux fleurs.
9. Sous la tige avec les ovaires, qui seront situés trop haut au-dessus du sol, il est nécessaire de substituer des récipients supplémentaires avec le sol pour leur pénétration, sinon l'ovaire mourra.

Si vous suivez ces règles simples, chaque arbuste est capable de produire de 40 à 100 fruits d'arachide.

Les arachides sont une légumineuse exotique pour la Russie, mais il se trouve qu’elles peuvent être cultivées même dans des régions où l’agriculture est cruciale, comme la Russie centrale et la Sibérie. La plantation d'arachides dans le jardin peut être faite avec des semis pré-cultivés. Ceux qui aiment cultiver des exotiques à la maison sur le rebord de la fenêtre ont également leur propre manière de faire pousser un arachide dans un pot de fleurs ordinaire et de récolter ces "noix" savoureuses et saines.

Comment augmenter le rendement dans le pays

La récolte peut être mauvaise pour diverses raisons, qui

ne comptez pas sur le jardinier:

• les conditions météorologiques;
• sol appauvri;
• semences de qualité inférieure;
• manque de nutrition des plantes.

Malgré ces facteurs, vous pouvez obtenir une bonne récolte même dans de telles conditions! Nos lecteurs utilisent avec succès la méthode qui aide

augmentez le rendement de votre site plusieurs fois!

Aimez-vous grignoter des noix? Ce n'est pas grave avec de la bière, des sodas, ou juste comme ça, mais des noix: noisettes, noix de cajou, amandes, pistaches, chaque jour, s'écartent littéralement des tonnes des rayons des magasins. Et l'arachide est la plus populaire parmi les jeunes et parmi la population la plus adulte. Rôti, salé, dans la composition du mélange de fruits - comme le montre l'analyse des ventes, cette noix est la plus consommée en Russie, entre autres. Bien sûr, le fait d’une telle demande ne pouvait pas échapper à mon attention, et le sujet qui nous occupe aujourd’hui est la culture de la cacahuète.

Où pensez-vous que les cacahuètes sont cultivées? Si nous ouvrons Wikipedia, source de la «sagesse populaire», cela nous dira que les arachides (on les appelle aussi cacahuètes) poussent principalement dans les régions méridionales d'Amérique et d'Afrique, dans les régions méridionales de pays européens - France, Italie, Espagne et même en Ukraine. mais en aucun cas en Russie.

Brève analyse commerciale: L’organisation commerciale coûte entre 200 000 et 2 000 000 roubles.En réalité, pour les villes peuplées: pour les zones rurales. La situation dans ce secteur: le secteur agricole est peu développé. Difficulté d’organisation commerciale: 3/5 Remboursement: 2-3 saisons

Mais! Apparemment, les auteurs de l'article n'ont pas tenu compte du caractère du peuple russe, qui, s'il le souhaite, le fera définitivement, l'obtiendra, le développera. Et à la suite d’expériences de courte durée, les arachides sont cultivées et cultivées avec succès non seulement dans le Kouban et le territoire de Stavropol, mais également dans les banlieues de la datcha. Cependant, comme nous nous intéressons à ce sujet par secteur d’activité, nous pouvons citer des dizaines d’exemples d’arachides en croissance, chez nous et à l’échelle industrielle, ainsi que dans d’autres régions de notre pays. Pour être juste, il convient de noter que cette idée d’entreprise convient parfaitement aux entrepreneurs du sud.

Aucune connaissance spécifique dans ce domaine n’est requise, et pour commencer à appliquer l’idée de cultiver des arachides à la maison, il vous suffira de vous «armer» des connaissances acquises grâce à cet article. En passant, il n'est pas du tout nécessaire de consacrer tout votre temps libre à cette activité. La culture de l'arachide pourrait bien être une source de revenu «appliquée» pour vos revenus de base.

Nous commençons avec l'enregistrement des entreprises

Immédiatement, il convient de noter que si la superficie de votre ferme de basse-cour est inférieure à 1 hectare de terrain, vous n’aurez pas besoin d’être enregistré - cela sera considéré comme une ferme personnelle à temps partiel. Lorsque la superficie du terrain est supérieure à un hectare et que la culture de l’arachide et ses ventes se font en grande quantité, il est nécessaire de formaliser votre entreprise, sinon vous ne pourrez pas éviter les problèmes d’inspection des impôts.

Il y a 3 options ici:

1. Enregistrement d'une ferme paysanne (KFH)
2. Enregistrement IP
3. Enregistrement Ltd.

Il n’ya pratiquement aucune différence entre les deux premiers types d’activité, dans les deux cas les hommes d’affaires sont des personnes physiques et peuvent utiliser le même système fiscal (pour en savoir plus sur les régimes fiscaux). La seule différence est qu'une ferme privée peut être une association de plusieurs citoyens (les deux familles et totalement indépendants les uns des autres, à l'exception des entreprises), bien que l'économie soit formalisée pour une personne.

Bien entendu, on suppose que si vous avez prêté attention à cette idée d'entreprise, vous possédez déjà des ressources en terres. Mais il peut y avoir une autre situation: l’idée de vous "capturer" et vous avez décidé de commencer sa mise en oeuvre à partir de zéro. Dans ce cas, le terrain doit être acheté ou loué. Soit dit en passant, dans le contexte du récent message du président du pays à l'Assemblée fédérale, dans lequel il a proposé de «retirer» la terre des propriétaires négligents et de la donner à ceux qui vont sérieusement s'engager dans des activités agricoles, il pourrait être plus facile à faire. Les prix approximatifs des terres, par exemple dans le territoire de Krasnodar, varient maintenant entre 65 000 et 75 000 pour 1 hectare. Bien sûr, le loyer coûtera beaucoup moins cher.

Afin de déterminer la taille de la parcelle, estimez d’abord les quantités d’arachides que vous pouvez cultiver, en fonction du capital initial nécessaire pour organiser une entreprise. Décidez si vous avez besoin d'un équipement spécial ou si tous les processus de production seront effectués manuellement. où vous allez vendre vos produits, à quel prix; identifier la présence des concurrents les plus proches, etc. En général, vous aurez besoin d’un plan d’affaires détaillé pour les activités futures.

Quelle sorte d'arachides choisir pour la culture

Dans notre pays, un seul type d'arachide peut être cultivé - Arachis hypogaea (lat.), Ou simplement une arachide, ainsi appelée parce que ses graines mûres mûrissent dans le sol. Cette plante est annuelle, appartient à la famille des légumineuses, sa culture est pratiquement sans gaspillage - les fanes peuvent être utilisées pour nourrir le bétail. Ceci est pour l'avenir, si la ferme vous passionne tellement que vous décidez de vous lancer dans l'élevage de porcs ou de bovins (à propos, vous pouvez voir ici un exemple de plan d'entreprise d'élevage de bétail).

Si tout est clair avec la vue Cacahuète - le choix est petit, alors avec la définition de la variété de cette plante, vous devez étudier attentivement les conditions climatiques de votre région. Différentes variétés peuvent varier en termes de temps et de mode de plantation, ainsi qu'en termes de rendement. Les sélectionneurs nationaux ont élevé plusieurs variétés pouvant pousser à la fois dans le sud de notre pays et dans sa partie centrale. Mais les variétés les plus populaires sont Krasnodar 13 et 14 (c'est pourquoi j'ai indiqué la valeur des terres dans cette région).

Comment planter des cacahuètes

La plantation d’arachides se fait sur des terres chauffées (environ 150 ° C) et la période de croissance jusqu’à maturation est en moyenne de 150 à 160 jours. Considérez ce moment lorsque vous choisissez un endroit pour faire cette affaire. Cependant, dans le district fédéral central, les arachides sont cultivées avec succès dans les serres, ainsi que les oignons verts pour les plumes, le persil, les asperges ou l'ail.

La composition du sol pour la plante n’est pas aussi importante que la présence de lumière, d’eau et de chaleur. Les arachides peuvent pousser même sur un sol limoneux ou sableux. La présence de ces facteurs pour la culture (lumière, chaleur, eau) peut directement affecter le rendement en automne. À propos, les arachides sont si peu cultivées dans la culture qu'elles peuvent pousser librement même dans des champs longtemps non cultivés, à la seule condition de faire pousser de l'herbe pendant plusieurs années.

Mais la couleur du sol, comme il s'avère que pour les cacahuètes, est importante. Plus la terre sur laquelle se concentrent les cacahuètes sera brillante, mieux elle s’enracinera et plus ses fruits seront brillants. Les fruits clairs sur les marchés valent un peu plus cher que les fruits noirs, car l'huile obtenue à partir d'arachides claires a aussi une couleur claire que le client connaît bien.

Maintenant, parlons un peu des indicateurs: à partir de 50 kg (il ne s’agit pas d’un chiffre standard! On peut planter 20 et 70 kg, cela dépend de la variété végétale) et vous pouvez obtenir jusqu’à 1,5 tonne de culture par hectare de terrain sur un hectare. D'accord, le chiffre est assez impressionnant. Et si vous convertissez tout en argent, le matériel de semis coûtera environ 50 roubles pour 1 kg et il sera facile de calculer le coût de la récolte.

Avant de planter des graines, on fait un peu germer dans des serres spéciales. Les cacahuètes s'entendent bien avec les tomates, elles sont donc souvent plantées ensemble. Dans le contexte de la "perte" du "flux" turc de tomates, cette tendance sera particulièrement importante maintenant, et je vous en parlerai certainement la prochaine fois.

Risques liés à la croissance

Comme dans toute entreprise, la croissance des arachides comporte également certains risques. Pour la plupart, ce sont des maladies spécifiques inhérentes à ce type de plante et des parasites sous forme d'insectes et d'oiseaux. Le premier problème est résolu avec l'aide du traitement en temps voulu du champ, ils se débarrassent des insectes en pulvérisant avec des pesticides et les oiseaux sont effrayés soit avec des répulsifs à ultrasons, soit "bourrés" à l'ancienne.

Comme je l'ai déjà dit, de petites parcelles de terrain peuvent en réalité être manipulées à la main. De grandes surfaces nécessitent une participation au nettoyage de l'équipement spécial:

• Combinaison multifonctionnelle effectuant plusieurs opérations: sécher les plantes à sec sur le sol, les nettoyer, traiter les semences à la volée.
• Souvent, un tracteur ordinaire muni d'une charrue et d'autres accessoires constitue une alternative à la technologie étrangère (généralement chinoise).

Si, en plus de commercialiser des produits bruts, vous produirez également des produits finis, par exemple:

• Cacahuètes Grillées
• Cacahuètes Salées
• Cacahuètes aux saveurs différentes
• Beurre d'arachide, etc.

Ensuite, vous aurez certainement besoin d’équipements supplémentaires - divers fours, lignes de torréfaction, presses à huile (une idée similaire pour la production d’huile de tournesol peut être trouvée à ce lien - machines de conditionnement. Comme le montre l’expérience de nombreuses entreprises du même quelle entreprise commence à apporter un bénéfice net.

Aujourd'hui c'est tout. Des succès à vous!

Les cacahuètes sont une légumineuse herbeuse qui aime la chaleur et préfère arroser dans un volume relativement petit. La mauvaise herbe et le temps déterminent le moment de la récolte, qui se produit 120 à 160 jours après la plantation. Lors de la récolte, les arachides se détachent complètement du sol et se retournent afin de sécher les graines avant de les stocker. Actuellement, des équipements de récolte des arachides sont en cours de production, capables de réaliser un cycle technologique complet de «creuser, secouer, renverser».

L'Amérique latine, l'Asie et d'autres variétés sont cultivées dans les régions tropicales, subtropicales et plus fraîches des continents asiatique, africain, australien, européen et américain, sur des sols légèrement fertiles. La superficie totale des cultures mondiales de cette culture dépasse 16 millions d'hectares, avec une récolte brute de haricots d'environ 14 millions de tonnes avec un rendement moyen d'environ 9 c / ha.

Sur le territoire de l'ex-Union soviétique, les plantations d'arachides se situent dans les régions d'Asie centrale, de Transcaucasie, d'Ukraine et du Sud de la Russie. Les sélectionneurs ont élevé les cultivars Perzuvan 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 et autres, qui peuvent être récoltés à 40 c / ha (avec irrigation) ou à 10-16 c / ha (sans irrigation). La technologie de leur culture est similaire à celle des autres cultures labourées avec le roulage du champ après le semis, qui est produit par les graines / haricots dans un sol humide avec des températures allant jusqu'à 14-15 ° C. Pour le traitement du matériel de semence, on utilise des médicaments GRANOZAN ou TMTD avec un isomère gamma et des cultures - MILK SULFUR, résistant efficacement aux tétranyques. La disposition des semences est de type carré (0,7 x 0,7 m; 7 à 8 graines / 4 à 5 haricots) ou - rang large avec une profondeur de 0,06 à 0,1 m; au taux de semis: semences - 50-90 kg / ha, haricots - 65-120 kg / ha. La croissance des arachides repose principalement sur les engrais phosphatés et azotés.

Les activités de soins comprennent la culture inter-rangée et le désherbage dans les nids / rangées ensilés pendant la floraison; jusqu'à 8 irrigations avec irrigation régulière; Prémergence de préparations herbicides (ATRAZIN, MONURON, 2,4-D et PROMETRIN).