Cet arbre nous est bien connu depuis notre enfance. Nous avons sûrement tous régalé les fruits mûrs de cette plante. Mais si vous demandez - qu'est-ce que Djida? A quoi ressemble cet arbre? Quelles sont les propriétés de guérison? Nous n'obtiendrons pas de réponse claire à ces questions. Et seulement en fonction de la description de son apparence, beaucoup se souviendront que cette plante est connue et assez répandue.

Description de l'arbre Jida

Rappelle l'argousier dzhida. Ces plantes, parlant le langage botanique, appartiennent au même ordre - Rosaceae, à la famille - Lochaceae. Par conséquent, le nom botanique de cette plante est à feuilles étroites. Djida a une nuance d'argent caractéristique de la couronne. Cette ombre est due à l'omission des feuilles. C'est une plante à croissance sauvage, sans prétention, donc elle est bien tolérée même dans les marais salés. Il est possible de cultiver Djida comme une haie. Dans le peuple, vous pouvez trouver le nom de l'arbre d'argent.

Au printemps, cette plante est facile à trouver par son arôme délicat, qui est émis par de petites fleurs jaunes. Et à la fin de l'été, les fruits de jida mûrissent, ils sont comestibles, ont un goût sucré, une forme allongée et arrondie, en vieillissant, ils deviennent huilés, puis ils se dessèchent et leur contenu se transforme en farine. Par conséquent, le peuple Dzhida est appelé l'olivier, l'olivier, en Europe cette plante s'appelle les olives russes.

L'utilisation des plantes médicinales Dzhida

Dzhida a un bois très résistant qui ne se fissure pratiquement pas et peut être utilisé pour divers travaux de réparation.

Depuis des temps immémoriaux, les propriétés médicinales de la plante sont connues. Pratiquement de toutes les maladies physiques, cet arbre sans prétention peut aider. Dzhida soigne les blessures, aide en violation des systèmes cardiovasculaire et digestif, a un effet calmant. Ce n'est pas une liste complète des propriétés curatives de la plante. La colite, l'œdème, le scorbut, l'hypertension, l'ischémie, la sclérose en plaques, l'insomnie ne constituent pas une liste complète des maladies pouvant être traitées avec succès en utilisant les propriétés médicinales de jida. C'est peut-être pour cela qu'il s'appelle le saule de Jérusalem, les vignes de Tsaregrad.

Pratiquement tous les organes de cette plante ont des propriétés médicinales - écorce, feuilles, fleurs, fruits. Il s’agit de l’achat en temps voulu de matières premières médicinales.

Les fruits Jida contiennent une grande quantité de monosaccharides (sucres simples), certains acides organiques, des protéines et des sels minéraux. On peut dire que le fruit de la jida est un entrepôt de vitamines. L'acide ascorbique (vitamine C) est riche en feuilles de plantes. Les matières tannantes et colorantes contiennent de l'écorce de la plante. L'huile essentielle se trouve dans les fleurs.

Les fruits de cette plante étonnante sont largement utilisés dans la cuisson du pain, dans la préparation de porridges et de décoctions. Les substances contenues dans les fruits rendent les aliments cuits non seulement nutritifs, mais aussi cicatrisants.

Il est à noter que tout le monde peut utiliser cette plante car aucune contre-indication n’a été identifiée lors de l’étude de ses propriétés médicinales.

Pour le traitement des maladies préparant l'infusion d'eau ordinaire des parties curatives de la plante.

Cultiver un arbre de guérison Dzhida

Dzhida - il pousse généralement comme un jardin et n’existe pratiquement pas à l’état sauvage; lors de la culture de Djida, il convient de rappeler que cette plante ressemble à l’argousier et que ses racines sont superficielles; elle a donc besoin de beaucoup. dans le jardin, cela contiendra assez de problèmes, mais néanmoins c'est possible, surtout si vous couvrez les racines autour de la plante avec un film pour quelques-uns, et par le haut remplissez-le avec 20-40 cm de terre.

Loch à feuillage étroit - Arbre de Dzhida: toute la vérité sur l'olivier sauvage

Un petit arbre de la famille Lokhov est commun en Chine, au Japon et en Europe. Il y a beaucoup d'espèces - environ 100, mais en Russie, l'une d'entre elles pousse - Loch à feuilles étroites. Et on ne le trouve que dans la partie sud de l'Europe de notre pays, ainsi que dans le Caucase, l'Oural et la Sibérie.
Cette plante de jardin est connue sous notre nom de Boukhara Djida.

Dans la description de la plante, on l'appelle ziziphus, dattes chinoises, unabi, olives sauvages, chodé et une douzaine d'autres noms!

Cultivez-le pour l'amour des fruits - baies sucrées et acidulées de couleur terre cuite.
L'arbre est sans prétention dans les soins, pousse bien sur des sols différents, ne nécessite pas beaucoup d'humidité, il est résistant au gel.
Vous ne le rencontrerez pas trop souvent dans les régions russes, mais en Chine, sa patrie, il occupe une place prépondérante dans les vergers, à la manière d’une culture fruitière et d’une plante médicinale précieuses.

Description botanique de la plante

Un arbre bas Jida (3-5 mètres de haut) a des épines et des feuilles oblongues (environ 10 cm chez une plante adulte) d'une nuance gris-vert. Pendant la période de floraison est couvert de fleurs jaunes parfumées de taille moyenne, invitant les abeilles. Il fleurit à la fin de mai ou au début de juin.

Les baies mûrissent d'août à octobre, au début de l'été verdâtre, à l'approche de la récolte, elles acquièrent une profonde teinte brun-rouge.

Vous entendrez souvent un tel nom d'arbre et de ses fruits - olivier sauvage.

Les baies sont ovales, brillantes, mesurent environ 1 cm de long ou un peu plus, ressemblent à des barils.

L'une des variétés - Indian Loch (originaire de l'hindoustan) - a été introduite à Sakhalin par les Japonais, après quoi sa culture a commencé en Russie.

Les feuilles de cette espèce ont une couleur vert vif et ressemblent un peu aux feuilles de laurier - avec leurs extrémités pointues. Les fruits ne diffèrent ni par la forme ni par la couleur des baies des autres espèces.

Le meunier d'argent est un type de plante quelque peu différent. Premièrement, il s’agit le plus souvent d’un arbuste épineux de hauteur moyenne; deuxièmement, le nom parle de lui-même - les feuilles sont de couleur argentée et même les fleurs jaunes ont une teinte argentée. Fruits mûrs plus petits que les autres espèces.

Arbustes volontiers plantés le long des clôtures, créant des fourrés infranchissables aux branches épaisses et épineuses.

Description des fruits du meunier

La baie de Djida à la pulpe verdâtre très dense contient du saccharose, du fructose, des acides organiques, des sels de phosphore et de potassium. Cependant, la plus grande valeur est une teneur énorme en vitamine C, pour laquelle le fruit s'appelait le dogrose méridional.

Les petits fruits sont si riches en acide ascorbique que 100 grammes de pulpe représentent près de 20 jours de besoin en vitamines de l'organisme (environ 2 000 mg, avec un besoin quotidien de 100 mg).

En plus de la vitamine C, les fruits contiennent de la vitamine P (jusqu'à 1200 mg par 100 grammes de pulpe avec un besoin quotidien d'environ 50 mg).

Les deux vitamines C et P fonctionnent très bien dans une paire. La flavonoïde (P) renforce l'action de l'acide ascorbique (C). Et ce n'est pas tous les nutriments. Outre les vitamines C et P, la pulpe contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B5), des oligo-éléments - fer, iode et cobalt, cuivre et manganèse.

Le goût du fruit est doux et sucré, la chair est épaisse, presque ferme, pas juteuse, croustillante.

Propriétés utiles des baies

En premier lieu dans les avantages de la plante sont ses baies.

Ils fournissent une assistance efficace pour:

  • augmentation de la pression artérielle (la réduire);
  • problèmes de cœur et de vaisseaux sanguins (une combinaison réussie de vitamines C et P renforce parfaitement les parois des vaisseaux sanguins, une teneur élevée en potassium facilite le travail du cœur); maladies catarrhales;
  • maladies des bronches, pharyngite, laryngite (effet expectorant prononcé);
  • névrose (effet calmant, améliore la mémoire);
  • immunité affaiblie;
  • maladie rénale, tractus gastro-intestinal, foie (diurétique);
  • diarrhée (en raison de ses propriétés astringentes).

Il est prouvé que 15 baies, consommées quotidiennement en saison, apportent un soulagement significatif de diverses affections. Dans le cas où il n'est pas possible de consommer des fruits frais, ceux-ci peuvent être utilisés sous forme séchée.

Plusieurs recettes

  1. Lorsque troubles intestinaux préparer une décoction de fruits. Deux cuillères de baies ont versé une tasse d'eau bouillante, couvrir. Vous pouvez boire dès que le bouillon est froid. Après avoir mangé plusieurs grandes cuillères. L'effet d'ébullition (5-6 pièces) aura également un effet fixant.
  2. L'application de feuilles déchirées d'un arbre sur des plaies purulentes conduit à la guérison. Sur la zone touchée, imposer plusieurs feuilles propres et les fixer avec un bandage en coton ou en lin. La procédure est généralement répétée pendant plusieurs jours.
  3. Les feuilles soulagent les rhumatismes, la goutte et la radiculite. Ils ont mis un point douloureux dessus, le recouvrant de gaze ou d'un chiffon de coton, puis le fixaient avec un bandage élastique ou un foulard doux. La procédure est effectuée la nuit.
  4. L'infusion de fleurs guérit la toux, stimule l'activité cardiaque, abaisse la tension artérielle et assomme une température corporelle élevée. Une poignée de fleurs séchées verse une tasse d'eau bouillante et incube pendant 10 minutes dans un bain-marie. Buvez plusieurs fois par jour.
  5. Teinture à l'alcool. Les fleurs sont versées avec de la vodka (1 partie de couleur pour 10 parties de vodka) et persistent dans le noir pendant 10 jours. L'élixir se boit plusieurs fois par jour dans une demi cuillère.

Façons de faire jida

Les fruits du meunier peuvent être utilisés sous forme fraîche et transformée.

Baies mûres, cueillies dans l'arbre, juste mangées pendant la journée. Compote brassée à partir de baies fraîches a des propriétés curatives. Boire aide même avec une gueule de bois. Cependant, vous pouvez faire et récolter pour l'hiver.

En plus des baies, l'effet curatif sera apporté par les fleurs de l'arbre et ses feuilles.
Les fleurs sont récoltées pendant la période de floraison, lorsque tous les boutons sont ouverts, et les feuilles - au début de l’été, quand ils n’ont pas encore perdu leur fraîcheur vierge.

Pour accélérer le processus de séchage, les fleurs et les feuilles sont séchées au four à basse température (pas plus de 60 ° C).

Les fruits, si possible, sont mieux séchés naturellement dans un endroit chaud sous un auvent (pas au soleil). Les baies sont disposées sur une palette en une seule couche. Avant de les sécher, ils doivent être lavés à l'eau courante, car les arbres et les arbustes du jardin sont pulvérisés contre les parasites et les maladies fongiques.

De quoi est fait le fruit

  • La confiture (n'a pas un goût particulièrement intéressant. Sucré, acide), il en va de même pour la confiture.
  • Fruits confits et gelées (utilisés dans la confiserie pour décorer, n'apportent pas d'effet thérapeutique).
  • La farine (des baies séchées en poudre ont été utilisées en boulangerie - prolongent la conservation du pain).
  • Fruits séchés (peuvent être utilisés pour la cuisson de la compote, à ajouter à des produits de boulangerie ou à manger quelques morceaux pour la récupération générale).
  • Vin fait maison (il a un goût agréable et un arôme délicat).

Contre-indications à l'utilisation

Toujours pas identifié! N'affectez pas l'acidité de l'estomac ni la teneur en sucre du sang. Même les fruits hypotenseurs du jida ne feront pas de mal.

Utilisez avec prudence chez les femmes enceintes. Si, avant le début de la grossesse, ce fruit était inconnu, consultez votre médecin avant de l’essayer.

Il n'y a qu'une seule contre-indication qui s'applique à un produit - l'intolérance individuelle (allergie).

Dzhida - l'arbre devient progressivement populaire parmi les jardiniers russes. Alors qu'il semble parmi les pommiers, prunes et poires habituels de la Russie centrale exotiques, mais pas pour longtemps! Une plante amoureuse de la chaleur survivra au froid de l’hiver si elle est couverte!

Les fruits cicatrisants, dépassant la quantité de certaines vitamines d’agrumes et de rose sauvage, feront partie intégrante du régime alimentaire des personnes dont le système immunitaire est affaibli, des enfants et de tous ceux qui souhaitent préserver leur santé.

Voie verte

Nous continuerons à présenter les plantes pour la campagne "Planter un arbre pour les bien-aimés". Le meunier argenté et à feuilles étroites, deux espèces très proches, se caractérise en outre par un polymorphisme (selon les conditions de croissance et l'influence d'une personne, la taille et la qualité des fruits et d'autres signes extérieurs peuvent varier considérablement), il s'agit simplement d'une «olive sauvage». Plante très résistante et utile pour fixer les pentes et les sables, pour l'ombrage près des plages, pour nourrir les animaux sauvages et les oiseaux.


Famille du loch
Loch. Le genre comprend 40 espèces d'arbres et d'arbustes. Patrie - Europe, Asie et Amérique du Nord. Dans la flore de l'URSS, il y a 4 espèces.

Lac à feuilles étroites - Elaeagnus angustifolia L. se développe naturellement dans une vaste région au climat tempéré allant de l’Europe à l’Himalaya, en URSS - dans le Caucase, dans l’Oural, en Sibérie et en Asie centrale. Un petit arbre (jusqu’à 7 m) ou un grand buisson aux pousses épineuses. Les feuilles sont lancéolées, atteignant 8 cm de long, vert foncé dessus et argentées dessous. Les fleurs sont petites, jaunâtres, odorantes, situées de 1 à 3 à l'aisselle de la feuille, miel. Les fruits sont ovales et comestibles, leur longueur peut atteindre 1 cm, ils sont suffisamment rustiques. Fruits à Moscou, mais se fige dans les hivers rigoureux. Nécessitant de la lumière Il pousse bien dans les conditions de la ville, car il résiste à la fumée et aux gaz. Il porte une coupe de cheveux. Il est recommandé pour la plantation de haies, de petits groupes et sous forme d'arbres individuels. Il existe des formes à gros fruits - on les appelle djida, jude, jigida en Asie centrale - les fruits sont mangés. Jardinière cultivée du meunier - Boukhara dzhida, qui est un arbuste ou un petit arbre. Il est cultivé pour le fruit (photo du titre) - drupes de 1 à 2,5 cm de longueur, goût acidulé.

Dzhida (fruits comestibles du meunier à feuilles étroites), Ouzbékistan, photo d'Elena Chausova

Bones a une couleur décorative à rayures. Les enfants en font des perles. Les fruits de la djida sont un attribut indispensable du marché oriental. Propagation par graines.

Meunier d'argent - Elaeagnus argentea Pursh. Patrie - Amérique du Nord. Arbuste érigé jusqu'à 4 m de longueur.Pousse sans épines. Les feuilles sont elliptiques, longueur jusqu'à 10 cm, argentées des deux côtés. Les fleurs sont petites, parfumées. Les fruits sont oblongs, jusqu'à 1 cm de long. Résistant à l'hiver Il pousse bien à Moscou, Sverdlovsk et plusieurs autres villes aux hivers rigoureux. Stable en milieu urbain. Il tolère la fumée et la pollution de l'air. Recommandé pour la plantation en petits groupes, en particulier dans le contexte des conifères. Propagation par graines.

Donc Loch à feuilles étroites avec des piquants. Les fruits peuvent être de différentes tailles et couleurs (le polymorphisme est une chose courante, où il y a des milliers d'années de sélection des plantes et des méthodes naturelles d'amélioration des plantes). La ventouse est argentée - sans piquants.

À l'argousier Le genre est représenté par 3 espèces de petits arbres.

Hippophae rhamnoides L. Diko pousse dans une grande partie de l’Europe et de l’Asie. En URSS, il est distribué dans la partie européenne, dans le Caucase, dans l'Oural et en Sibérie. Hauteur de l'arbre jusqu'à 10 m. Les feuilles sont linéaires, atteignent 8 cm de long, grisâtres. Les fleurs sont petites, discrètes. Les fruits sont ronds, longueur jusqu'à 7 mm, comestibles, utilisés en médecine traditionnelle. Hardy Maintient les conditions de la ville. Il tolère la fumée et les gaz. Le sol n'est pas exigeant. Nécessitant de la lumière Il est recommandé de le planter sous forme de petits groupes, d'arbres individuels et lors de la création de haies. Il peut être utilisé pour réparer les pentes et les ravins. Propagation par graines.

En Crimée, à une époque, il était très à la mode parmi les résidents d’été, en raison de ses propriétés curatives. L'huile d'argousier est vraiment très efficace contre les brûlures. Cependant, l'argousier auto-ensemencant en Crimée ne s'applique pas. Nécessite probablement des connaissances spéciales pour s'en occuper.

Loch à feuilles étroites (jida), ses propriétés économiques et médicinales

Petit arbre ou arbuste de la famille du Loch, d’une hauteur de 3 à 7 m, à écorce brillante ou brun-brun, les branches munies de larges épines. Les feuilles sont alternes, allongées-elliptiques, entières, au-dessus du vert, au-dessous de l’argent verdâtre. Il fleurit en mai - juin. Les fleurs sont parfumées, jaune citron à l'intérieur, blanc argenté à l'extérieur. Le fruit est une drupe oblongue-ovale. Mûrit en septembre.

Le lac à feuilles étroites est commun dans le Caucase et en Asie centrale. Il pousse le long des rivières des rivières et des lacs et dans les oasis de la moyenne montagne. En Crimée, sur du sable, sur des falaises d'argile et des glissements de terrain le long des rives de la mer Noire et de la mer d'Azov, sur des terres perturbées et incultes par auto-ensemencement.

Les petits arbres du meunier à feuilles étroites se distinguent par des couronnes argentées sur la pente du glissement de terrain au large de la côte du Cap Lukull, de la mer Noire, de la côte occidentale de la Crimée

La gomme Sucker est utilisée pour l’impression sur le site, la typographie, la fabrication de colle, de peintures et vernis, d’écorce - pour la teinture de tissus bruns et noirs et le tannage du cuir. Le bois est utilisé pour fabriquer des instruments de musique. Les feuilles sont un aliment pour les chèvres, les moutons et les chameaux. Les fruits sont consommés frais et séchés comme assaisonnement pour les plats principaux. Parmi ceux-ci, vous pouvez faire de la farine, du pain, de la pâtisserie, de la guimauve, du sirop et du kvas.

Les matières premières médicinales sont les feuilles, les fleurs et les fruits. Les feuilles sont collectées dans la première moitié de l'été, les fleurs - dans la période de floraison. Les feuilles sont séchées sous un auvent ou dans un séchoir à une température de 4O... 5O ° C, des fleurs - pas plus de 40 ° C, des fruits de la manière habituelle.

Différentes parties du drageon contiennent des flavonoïdes, des coumarines, des alcaloïdes, de la gomme, des cyclitols, des catéchines, de la vitamine C, des acides phénolcarboxyliques, des huiles essentielles, des glucides, des tanins et des stéroïdes.

Les médicaments du meunier présentent une action hypotensive, anti-inflammatoire, cicatrisante, diurétique, antipyrétique, astringente, antihelminthique et expectorante. La quantité de coumarines, de flavonoïdes et d'alcaloïdes présente un effet antibactérien contre les agents responsables du groupe typhoïde paratyphoïde.

Les feuilles fraîches de la plante sont appliquées sur les plaies purulentes pour soulager l'inflammation et accélérer le processus de guérison. Les bandages changent tous les jours. Bouillon de feuilles sèches prescrit pour le rhume et la fièvre sévère. Ils se rincent la bouche avec des processus inflammatoires. Les cataplasmes et les lotions sont fabriqués avec une radiculite, des douleurs rhumatismales et goutteuses. Dans les maladies inflammatoires de l'estomac et du côlon, la décoction est utilisée en interne.

Les fleurs sous forme de teinture et de perfusion sont utilisées dans les maladies des voies respiratoires supérieures, afin de renforcer l'activité du muscle cardiaque, en présence d'hypertension et en fébrifuge.

Le jus de fruits frais est efficace contre le paludisme et l'hypertension artérielle.

Les fruits du meunier sont utilisés comme expectorants dans les maladies des voies respiratoires supérieures. La décoction a un effet positif sur les diarrhées de toutes origines, les troubles digestifs, les processus inflammatoires du petit et du gros intestins et les maux de dents.

La teinture du fruit est utilisée comme agent astringent, anti-inflammatoire et anthelminthique. Infusion de graines utilisées dans la fièvre et les éruptions cutanées.

Pour préparer le bouillon, on verse 30 g de fruits dans 1 tasse d’eau chaude, cuit dans un bol en émail fermé au bain-marie pendant 30 minutes, filtré à chaud à travers deux ou trois couches de gaze, pressé et ajusté au volume initial. A conserver au réfrigérateur pas plus de 2 jours. Prendre sous forme de chaleur 2 cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.

L'infusion de fleurs est préparée à raison de 6 g de matières premières pour 1 tasse d'eau chaude, bouillie dans un bol émaillé fermé au bain-marie pendant 15 minutes, refroidie pendant 45 minutes, filtrée, comprimée et ramenée au volume initial. Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.

Quel genre d'arbre "Dzhida" et où il pousse, il a des fruits et s'ils sont comestibles.

Plus de 50 espèces, principalement au Japon, en Chine et dans le sud de l'Europe. En Russie, une espèce - le loch à feuilles étroites, poussant dans le sud-est de la partie européenne, en Sibérie. Il est largement utilisé dans les jardins paysagers et les parcs, ainsi que dans les poissons d'argent d'Amérique d'Amérique du Nord. Medonos. Extrait de fruits sucrés comestibles du meunier - un agent médicinal (astringent).

En Asie centrale, le lac s'appelle Djida, Jude, Jigida - les fruits sont mangés. Jardinière cultivée du meunier - Boukhara Djida, qui est un arbuste ou un petit arbre. Cultivé pour le fruit - drupes de 1-2,5 cm de longueur, acidulés au goût sucré. Bones a une couleur décorative à rayures. Les enfants en font des perles. Les fruits de la djida sont un attribut indispensable du marché oriental.

"Date chinoise, unabi, djida" -Zizifus: avantages et propriétés utiles.

Le fruit mûr de jujube jujube, qui s'appelle le dogrose méridional "pour un contenu record en vitamine C et R.

Jujube (Ziziphus jojoba), dattes chinoises (Ziziphus sinensis), unabi, chilon, djida, jujube, baies de poitrine, combien de noms différents sont pour la plupart du type le plus courant - le zizyphus présent. Le genre comprend 33 espèces de Zizyphus qui poussent dans des conditions sèches et chaudes jusqu’à la frontière avec les déserts. Même les feuilles du jujube de l’extérieur sont recouvertes d’une peau dure qui réfléchit les rayons du soleil et qui ressemble à un miroir ou à un vernis. Dans cette plante, tout est adapté pour la culture dans les zones où l'eau est le minimum pour la vie. Oui, même à des températures aussi élevées, là où d’autres plantes flétrissent et cuisent sous la chaleur.

La Chine du Nord est la patrie de cette espèce, où elle a été introduite dans la culture depuis longtemps et où de nombreuses variétés à gros fruits, à la pulpe dense et aigre-savoureuse, ont été développées. Selon le nombre d’arbres plantés en Chine, le zizifus occupe 3 à 4 places parmi les autres plantes fruitières et baies et compte jusqu'à 400 variétés. Quand il est complètement mûr, le zeste dur du fruit devient brun rouge ou brun foncé et commence à éclater. La pelure elle-même protège le fœtus de la chaleur, de la sécheresse et, une fois mûr, le pelage du fœtus lui permet de flétrir rapidement sous l'effet de la chaleur. Il ne reste plus qu’à bien secouer l’arbre et à récolter la récolte terminée.

Or, cette datte chinoise est cultivée dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, d'Asie centrale, de la Méditerranée, du Caucase, d'Australie, d'Amérique avec un climat approprié. L'usine s'adapte bien aux conditions environnementales et maintient à la fois des températures positives très élevées et des températures basses allant de –27 à 29 degrés. Les fruits mûrissent en Crimée de fin septembre à octobre.

Jujube Le jujube est un petit arbuste ou arbre atteignant 5 mètres de haut, à feuilles caduques, avec de petites fleurs jaune verdâtre très parfumées ressemblant à un astérisque. Il fleurit dans le sud au début du mois de juin et pendant deux semaines, diffusant autour de lui un arôme agréable très fort, ressemblant à la fois à un raisin à la floraison et au citron et à la fraise. Les fruits sont liés et poussent sur des brins de fruits annuels, qui tombent à l'automne avec les feuilles. Les feuilles sont petites, oblongues, dures, tolèrent bien la chaleur desséchante.

La culture de la culture et de l'application de dattes chinoises en Chine a plus de 4000 ans. Ici, il est largement utilisé comme aliment et plante médicinale précieux, préservant la santé pendant de nombreuses années. Dans la médecine traditionnelle, le jujube utilise tout: l'écorce, les racines, les pousses annuelles, les feuilles, les graines, les fruits sont verts et de couleur mature.

Ziziphus (datte chinoise, unabi, jida): propriétés utiles et composition chimique

Zizifus ou "date chinoise" n'est pas seulement une plante multivitaminée, mais aussi un bon médecin.

Les propriétés bénéfiques du fruit de zizifus ont confirmé l’analyse chimique montrant la présence d’une grande quantité d’acide ascorbique. Dans les variétés à gros fruits - c'est 400-600 mg par 100 g. pulpe Et dans les petits fruits, ce chiffre passe à 2 000 mg. Besoins quotidiens en vitamine C - 100 mg. Il s'avère que 100 grammes. les fruits apportent au corps jusqu'à 4 à 20 suppléments par jour en cette vitamine essentielle. Et quand on considère que la composition de la pulpe de fruit contient une grande quantité de vitamine P (300-1200 mg.), Qui joue un rôle important dans le renforcement des parois des vaisseaux sanguins et renforce (synergie) l'activité biologique de la vitamine C et la protège de sa destruction. Par conséquent, ce "couple doux" joue un rôle essentiel dans la prévention et le traitement des maladies cancéreuses cardiovasculaires. Améliore l'immunité. Utilisé pour la prévention et le traitement de l'hypertension 1 et 2 degrés, des troubles de la circulation cérébrale.

À titre de comparaison, le citron contient 70 à 80 mg. vitamine C, orange, 80 mg., kiwi, 90-100 mg., cassis, 100-200 mg. en fonction de la zone de croissance. Au nord, il accumule plus. Pommes - 3-7 mg. en fonction de la variété et de la période de conservation.

Les vitamines B1 (0,02 mg), B2 (0,04 mg), B5 (0,9 mg), PP, bêta-carotène actif (30 à 40 mg), les stérols et les coumarines se trouvent également dans les fruits de l'unabi., flavonoïdes (myricétine et kempphenol), triterpènes et glycosides triterpéniques.

La composition chimique du fruit contient beaucoup de potassium (270-280 mg.), De phosphore (23-27 mg.), De calcium (25-27 mg.), D'iode (10,0-16,5 mg.), De cobalt (13,0%). - 15,5 mg), fer (0,7-1,0 mg), ainsi que magnésium, manganèse, cuivre, chrome, bore et autres. La date chinoise a trouvé tellement d'oligo-éléments qu'il peut s'agir de tout le tableau périodique! Les fruits véritablement sont simplement saturés de nutriments pour notre santé et notre longévité. Pas pour rien en Asie centrale, zizifus fait partie des produits de la longévité. Et dans l'année, il est nécessaire de manger au moins 2 kg. fruits secs à remplir avec tous les nutriments nécessaires à la prévention de diverses maladies.

Déjà, de nombreux amateurs de zizifus étaient convaincus que si pendant la saison de maturation des fruits unabi, ils mangent 15 fruits de taille moyenne par jour au moins pendant un mois, la pression accrue reviendra à la normale et restera longtemps au niveau atteint. Après tout, les fruits ont encore bien baissé le niveau de «mauvais» cholestérol dans le sang.

S'il n'est pas possible d'utiliser des fruits frais, ils peuvent être remplacés par des fruits séchés. Ils conservent fondamentalement complètement toutes leurs propriétés médicinales et nutritionnelles. Et leur contenu calorique augmente même par unité de poids.

La pulpe de fruit mûr contient jusqu'à 75% de matière sèche. Parmi ceux-ci, les glucides vont de 14% à 30% (principalement du glucose), en fonction de la variété, de la culture et de la zone de croissance. Les acides organiques représentent environ 1,5 à 3,0% (malique, ambre, zizifusovy, ursolique). Composés de pectine - 2-5%. La teneur approximative en protéines de notre pomme de terre traditionnelle est de 1,2 à 2,0%, celle des matières grasses à 0,3% et celle des fibres à 1,5%.

Les feuilles peuvent également être utilisées comme bonne source de vitamine P (rutine) - 1,7 mg / 100 g.

En outre, les feuilles de jujube ont une capacité utile pour arrêter temporairement de sentir le goût d'amer et de sucré si vous mâchez un peu de feuille fraîche. Si à ce moment, par exemple, mettre du sucre dans la bouche, nous ne sentirons pas sa douceur, ce qui nous surprendra beaucoup. Et les bonbons au chocolat seront même désagréables en bouche, car nous ne sentirons ni le goût amer ni le goût sucré.

Avantages de Zizyphus

Les fruits du zizifus sont utiles dans les maladies des reins et de la vessie, l'urolithiase, car ils ont un faible effet diurétique.

Les fruits séchés ou séchés du zizifus retiennent longtemps les substances bénéfiques.

Utilisé pour augmenter le niveau d'hémoglobine dans le sang et purifier des toxines, des toxines et des métaux lourds.

Les guérisseurs folkloriques placent unabi au même niveau que des plantes adaptogènes aussi connues que le ginseng, le leuzea, la racine dorée, l'éleuthérocoque, etc. Il possède de bonnes propriétés toniques et cicatrisantes sur le système nerveux et l'organisme dans son ensemble.

La décoction de fruits est efficace pour les maladies respiratoires (bronchite, trachéite, laryngite, pharyngite). Pas étonnant qu'il soit surnommé populairement «la baie de la poitrine». "

Montre un effet bénéfique pour soulager le syndrome de la gueule de bois en buvant un verre de compote de fruits zizifus.

Application

À partir des fruits de la confiture de figue chinoise est préparée. compotes, confitures, fruits confits (qui ont le goût de fruits du palmier dattier), marinades, séchées, préparations en poudre, farine (qui est ajouté à la pâte dans la fabrication du pain, du muffin, ne reste pas rassis pendant longtemps).

Les recherches d'un zizifus se poursuivent. Et nous allons assister à ses nouvelles propriétés utiles. En attendant, cette «rose du sud», comme le surnomme le professeur Vigorov, en raison de la quantité élevée d'acide ascorbique, une composition chimique régulière et riche devrait être utilisée par tous pour renforcer et préserver la santé pendant de nombreuses années.

Dzhigida ou ventouse en argent.

Nous les avons déchirés et avons mangé avec plaisir! Les adultes haussèrent les mains, ça y est! Mais nous avons trouvé que.))))

Quand nous étions en 9e année, nous avons été envoyés à Botsad, pour éliminer une sorte de ventouse. Nous avons voyagé volontairement et avec curiosité: sur Botsade, nous avons planté des arbres pour la ville (Balkhash) et il était intéressant de le voir de nos propres yeux. On nous a montré un petit processus argenté. C'était une jigida!))) Nous avons donc appris que notre jigida s'appelait scientifiquement le lough d'argent. Et pourtant, que les fruits sont des dates! Donc, pas beaucoup et beaucoup!

Oui, j'ai presque oublié de parler de fleurs. Bien sûr, astucieux, mais tellement parfumé! Une branche suffisait pour avoir une odeur incroyable! Pouvez-vous imaginer l'odeur d'un arbre entier?

Au dessus, comme les feuilles, argent, intra-jaune. Un peu comme un lis, tu ne trouves pas?

Voici la jigida en fleurs

Air, nuage d'argent! Le tronc (nous, au moins) est plus maladroit qu'une ligne droite, apparemment du fait que nous avons encore du semi-désert et qu'il y avait des vents forts, les ouragans sont simples!
Mais cela déterré à propos de tous les services publics.

" Les matières premières médicinales sont les feuilles, les fleurs et les fruits. Les feuilles sont collectées dans la première moitié de l'été, les fleurs - dans la période de floraison. Les feuilles sont séchées sous un auvent ou dans un séchoir à une température de 4O. 5 ° C, fleurs - pas plus de 40 ° C, fruits de la manière habituelle.

Différentes parties du drageon contiennent des flavonoïdes, des coumarines, des alcaloïdes, de la gomme, des cyclitols, des catéchines, de la vitamine C, des acides phénolcarboxyliques, des huiles essentielles, des glucides, des tanins et des stéroïdes.

Les médicaments du meunier présentent une action hypotensive, anti-inflammatoire, cicatrisante, diurétique, antipyrétique, astringente, antihelminthique et expectorante. La somme des coumarines, des flavonoïdes et des alcaloïdes présente un effet antibactérien contre les agents responsables du groupe typhoïde paratyphoïde.

Les feuilles fraîches de la plante sont appliquées sur les plaies purulentes pour soulager l'inflammation et accélérer le processus de guérison. Les bandages changent tous les jours. Bouillon de feuilles sèches prescrit pour le rhume et la fièvre sévère. Ils se rincent la bouche avec des processus inflammatoires. Les cataplasmes et les lotions sont fabriqués avec une radiculite, des douleurs rhumatismales et goutteuses. Dans les maladies inflammatoires de l'estomac et du côlon, la décoction est utilisée en interne.

Les fleurs sous forme de teinture et de perfusion sont utilisées dans les maladies des voies respiratoires supérieures, afin de renforcer l'activité du muscle cardiaque, en présence d'hypertension et en fébrifuge.

Le jus de fruits frais est efficace contre le paludisme et l'hypertension artérielle.

Les fruits du meunier sont utilisés comme expectorants dans les maladies des voies respiratoires supérieures. La décoction a un effet positif sur les diarrhées de toutes origines, les troubles digestifs, les processus inflammatoires du petit et du gros intestins et les maux de dents.

La teinture du fruit est utilisée comme agent astringent, anti-inflammatoire et anthelminthique. Infusion de graines utilisées dans la fièvre et les éruptions cutanées.

Pour préparer le bouillon, on verse 30 g de fruits dans 1 tasse d’eau chaude, cuit dans un bol en émail fermé au bain-marie pendant 30 minutes, filtré à chaud à travers deux ou trois couches de gaze, pressé et ajusté au volume initial. A conserver au réfrigérateur pas plus de 2 jours. Prendre sous forme de chaleur 2 cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.

L'infusion de fleurs est préparée à raison de 6 g de matières premières pour 1 tasse d'eau chaude, bouillie dans un bol émaillé fermé au bain-marie pendant 15 minutes, refroidie pendant 45 minutes, filtrée, comprimée et ramenée au volume initial. Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.

La teinture de fleurs est préparée avec de l’alcool à 40% ou de la vodka dans un rapport de 1:10, dans un endroit chaud pendant 10 jours. Prenez 10-20 gouttes 3 fois par jour " Ceci est du site
h ttps: //click.my.mail.ru/redir? u = http% 3A% 2F% 2Fapteka.kurortinfo.ru% 2Ftr% 2F233.shtmc = smwr = httpo = mme = 1439403694s = d482755a663bbaf9

Je ne sais pas si c'est utile à quelqu'un ou pas, mais pourquoi ne pas se familiariser avec l'arbre de mon enfance?

Une fois, vivant déjà à Moscou, je marchais le long de Taganka et tout à coup, j'ai senti l'odeur. jigides en fleurs! Je ne pouvais pas y croire! Je suis allé voir l'odeur et j'ai vu plusieurs arbres sur la place centrale.))) Bien sûr, j'ai ramassé une brindille et je l'ai gardée longtemps dans le livre.

Jida

Dzhida est un petit arbre sans prétention que l'on peut trouver à la fois dans la nature et dans les parcs urbains. Les feuilles argentées et les fleurs parfumées rendent cette culture très populaire - l'article de notre article d'aujourd'hui lui est consacré.

Dzhida (jigida, olive sauvage, beurre, loch à feuilles étroites) - cette espèce d'arbres bas ou d'arbustes appartient à la famille du Loch. Dzhida est considérée comme une excellente plante pour le miel. Elle est également utilisée activement dans la conception de paysages, car elle tolère assez bien la pollution par la poussière et le gaz des rues de la ville. Le feuillage et les baies de Djida ont une couleur blanc argenté (les baies sont très comestibles et ont une agréable note de goût aigre-doux). Fruit Djida commence à l'âge de trois ans. Dans la nature, on trouve des plantes dans le sud et l'est de l'Europe, en Crimée, en Asie mineure et en Asie centrale, ainsi qu'en Iran. Dans notre région, la djida est répandue dans la partie européenne de la Russie, dans l’Altaï et en Sibérie occidentale.

Composition chimique de jida

Les baies de Djida contiennent des sucres bénéfiques, des sels minéraux de phosphore et de potassium, ainsi que des acides aminés essentiels, des tanins et des acides organiques. La composition chimique des feuilles de jida comprend de l'acide ascorbique et, dans le cortex, des alcaloïdes, des colorants et des tanins. Les fleurs de la plante sont riches en huiles essentielles. À l'âge de 5-12 ans, Djida commence à libérer activement sa gomme.

Propriétés utiles de jida

Les baies, les fleurs et les feuilles de jida sont utilisées comme matière première médicinale. Les bouillons Dzhida sont utilisés dans les maladies du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire. Ils ont été reconnus comme astringent, diurétique et expectorant. Gida est utile pour la sclérose en plaques, les rhumatismes et l'arthrite. Les feuilles (fraîches) ont longtemps été utilisées comme agent cicatrisant. Leur décoction aide à lutter contre les maladies de la peau, les rhumatismes et la goutte. Les infusions de baies soulagent les hémorroïdes et la diarrhée. La teinture est efficace contre la tuberculose et les maladies bronchiques. Les fleurs ont été utilisées pour le scorbut, l'œdème, ainsi que pour les infections à helminthes et la colite. La gomme sécrétée par les plantes est utilisée pour fabriquer des vernis, des peintures et de la colle. L'écorce et les feuilles sont utilisées pour le tannage et la teinture du cuir. Le bois de Jida est utilisé pour fabriquer des instruments de musique et des meubles.

Façons de faire jida

Les fruits Djida sont consommés frais et transformés. Ils sont séchés et transformés en farine (il est utilisé dans la cuisson du pain et dans la préparation de plats variés). Le gida est récolté non seulement sous forme de confiture (soit dit en passant, tout à fait fraîche) - les baies donnent un excellent vin avec un arôme épicé particulier. Les fruits sont stockés longtemps sans aucun traitement.

Contre-indications à l'utilisation de jida

Les contre-indications à l'utilisation de médicaments à base de jida, ainsi que de fruits frais et transformés, n'ont pas été révélées à ce jour. Le seul obstacle pour devenir une intolérance individuelle.

Dzhida - cette plante est connue de beaucoup sous le «nom» Loch à feuilles étroites. Sur la façon de faire pousser un Djida, nous vous le dirons certainement dans l'un de nos articles.

Loch (plante)

Le contenu

Description botanique Modifier

Diffusion et écologie Modifier

Plus de 50 espèces, principalement au Japon, en Chine et dans le sud de l'Europe. En Russie, 1 espèce - loch à feuilles étroites, poussant dans le sud-est de la partie européenne, en Sibérie.

Signification et application Modifier

Il est largement utilisé dans les jardins paysagers et les parcs, ainsi que dans les poissons d'argent d'Amérique d'Amérique du Nord. Medonos. Extrait de fruits sucrés comestibles du meunier - un agent médicinal (astringent).

En Asie centrale, le Loch est appelé "Jidah", "Judah", "Jigida" - les fruits sont utilisés comme nourriture. Jardinière cultivée du meunier - Boukhara Djida, qui est un arbuste ou un petit arbre. Cultivé pour le fruit - drupes de 1-2,5 cm de longueur, acidulés au goût sucré. Bones a une couleur décorative à rayures. Les enfants en font des perles. Les fruits de la djida sont un attribut indispensable du marché oriental.

Liens Modifier

  • Lough: Taxonomy sur le site Web GRIN (anglais) (Vérifié le 14 avril 2009)
  • Lough (plante): Informations sur le site internet "Encyclopedia of Life" (Anglais) (Vérifié le 14 avril 2009)
  • Loch sur le site Web de l'USDA NRCS (anglais) (Vérifié le 14 avril 2009)
  • Loch (plante) - article de la grande encyclopédie soviétique
  • Loch dans le dictionnaire encyclopédique biologique (Vérifié le 14 avril 2009)

Cette page utilise le contenu de la section Wikipedia en russe. L'article original se trouve à: Lough (plant). La liste des auteurs originaux de l'article se trouve dans l'historique des modifications. Cet article, comme celui publié sur Wikipedia, est disponible sous CC-BY-SA.

Djida et Akigumi - Baiseurs asiatiques

L'humanité utilise dans l'agriculture un très faible pourcentage des espèces de plantes existantes. Mais même parmi les cultures utilisées par les gens, il y a des espèces qui sont utilisées localement et en privé. L'exemple le plus frappant de ce type est la culture de jida.

Dzhida, "olive russe" ou loch oriental

Cette plante porte plusieurs noms. En Arménie, il s’agit de pshat. En Asie centrale, il existe probablement un djida ou un djida de Boukhara. Probablement, c’est plus, car son histoire s’est perdue au fil des siècles et la zone de culture est assez vaste. Mais, apparemment, elle n’a jamais dépassé les jardins personnels et n’a jamais grandi à une échelle industrielle.

Ses fruits sont moulus en farine, qui est ajoutée aux produits à base de farine. La farine sert de base aux assaisonnements utilisés en médecine traditionnelle. Selon une légende, les chauffeurs de la caravane de la Route de la Soie utiliseraient des fruits riches en sucre et nutritifs dans la partie nord de celle-ci, au lieu de dattes ne poussant pas dans ces endroits.

Comme ces fruits contiennent une grande quantité de matière sèche et environ 50% de sucre, ils sont stockés pendant une longue période sans perte de qualité. À ce jour, les scientifiques se disputent sans hâte sur le statut des espèces de cette plante. Certains chercheurs ont recensé jusqu'à cinq espèces du genre Loch, qui poussaient en Asie centrale. Il n'y a pas si longtemps, un scientifique du centre de recherche et de production Botanika de Tachkent, Khaydarov Kh.K. a mené ses recherches sur la morphologie et la taxonomie des plantes du genre Loch (Elaeagnus), cultivées en Ouzbékistan et dans les pays voisins. La conclusion de ce scientifique est qu'une espèce pousse dans cette région, le loch oriental (Elaeagnus orientalis). Il est proche du loch à feuilles étroites (Elaeagnus angustifolia) et, peut-être, forment-ils ensemble une sous-espèce de la même espèce.

Les fruits des drageons qui poussent sur le territoire de la Russie sont principalement blancs, très secs, mais comestibles. Certes, une petite quantité de "pulpe" très acidulée les rend pratiquement impropres à la consommation humaine. Sur le territoire de l’Ouzbékistan et des pays voisins, les fruits du meunier ont une couleur allant du brun clair au chocolat noir.

Plantes Habitus, la forme de la fleur a une grande variabilité. Les fruits de la forme culturelle du meunier ont à peu près la taille d'une grande datte, leur pulpe est également farineuse, brunâtre, mais leur goût est très doux, avec une acidité tangible, la peau de leur couleur chocolat, brillante. Ils se dessèchent facilement en raison de la teneur élevée en substances sèches. Étant donné que leur teneur en sucre est d'environ 50% + de tanins, ce qui leur confère une acidité acidulée, ils peuvent être conservés dans un endroit sec pendant plusieurs années. Trempés dans l'eau, ils se distinguent à peine de ceux-ci.

Je n'étais pas au courant de tentatives visant à développer cette culture dans des conditions au moins proches de celles de la zone moyenne. Le premier, à ma connaissance, qui a reçu la récolte d’une des formes d’Asie centrale dans les conditions de Samara, était Sergey Lazurchenko. Des formes sauvages du meunier sont souvent trouvées dans les plantations, plantant des arbres à Moscou. Ces plantes sont plantées pour la beauté, propre à de nombreuses plantes du genre Loch, à feuillage argenté et à fleurs jaune vif, se distinguant de manière efficace par un fond argenté, dégageant une odeur forte et agréable.

De Sergei, j'ai reçu des fruits et plusieurs plants d'une plante cultivée. En ce moment, j'ai 3 plants de cette espèce. Bien entendu, à condition que la fructification de cette culture soit possible à Samara, des essais plus poussés sont nécessaires dans la zone centrale. Dans mon jardin, les semis se sont révélés assez résistants à l'hiver, très, très exigeants en lumière.

L'angle d'origine des branches du deuxième ordre chez deux plantes est aigu, alors qu'elles cultivent toutes les deux des arbres, le troisième plant ayant un port de brousse. Mourir de pousses annuelles minces est un processus normal pour un meunier, qui rend ses arbres bâclés au printemps. Le bois est dur, mais en même temps il «pique», et si vous laissez deux branches puissantes se développer à un angle aigu, une fissure à la place de leur connexion est inévitable, même sans charge de récolte. Bien sûr, originaire des zones arides, même y étant considéré comme épris d'humidité, le meunier à feuilles étroites de mon jardin souffre un peu d'humidité excessive.

Revenons au sous-titre de l'article. «Russian Olivka» est le nom anglais du suceur. Ne connaissant pas l'existence d'une forme culturelle, les Britanniques, avec une certaine moquerie (et toutes les espèces de ce genre ont des «olives»), l'appelaient cette plante - bon, disent-ils, quelles olives poussent en Russie. Il est nécessaire de ne pas mentionner que la culture de cette plante est progressivement extirpée de l’Asie centrale, même dans les bazars traditionnels, que les vendeurs donnent pour ses fruits et qu’ils sont utilisés depuis longtemps dans le traitement du rhume, le fruit d’une plante complètement différente - l’unabi. Unabi peut se développer dans le climat de l'Asie centrale, mais notre culture n'est possible que dans l'extrême sud de la Russie.

Akigumi ou parapluie ventouse

Une autre plante voisine, au destin complètement différent, a des perspectives de croissance dans les jardins, peut-être dans la zone moyenne et dans le sud de la Russie - cela ne fait aucun doute. Et déjà cultivés là-bas, cependant, ils l’appellent - cependant, comme ce n’est tout simplement pas appelé. Dans le reportage télévisé, j'ai entendu une gaffe en argent, dans la vidéo de YouTube - l'argousier, de l'Internet, on connaît le nom de l'épine-vinette abkhaze, Shepherdia. Mais le nom correct de cette plante, dans la tradition anglo-saxonne, est l’olive d’automne, en russe - le meunier (Eleagnus umberllata), d’après la tradition japonaise - Akigumi.

Extérieurement, cette plante ressemble à la gomme, ou au meunier à nombreuses fleurs (Elaeagnus multiflora). La différence la plus notable est que les fleurs d'akigumi ne sont pas solitaires, mais sont rassemblées dans des pinceaux, elles sont semblables aux fleurs de gumi, mais paraissent plus allongées. Les fruits sont environ trois fois plus petits que les gommes.

Importée de Chine aux États-Unis pour renforcer les sols érosifs, elle est devenue la mauvaise herbe la plus dangereuse dans ce pays, qui n'est ni «prise», ni chimie, ni méthodes de récupération des terres. En tout lieu du vaste territoire de plusieurs États, plusieurs mois lui suffisent pour créer des fourrés épineux impénétrables, à condition que la zone ne soit pas fauchée ou que d'autres travaux sur le terrain soient effectués périodiquement. Des millions sont dépensés pour le combattre, mais comme un phénix, il renaît même après la chimie qui détruit toute plante (ou sélectivement) au contact de la verdure, car ses graines sont facilement transportées par les oiseaux. Ils se développent, comme les graines de gomme, pendant plusieurs années. La couper n'est pas très efficace en raison de la repousse instantanée.

En Europe, il n'y a pas de tels signes évidents d'introduction infructueuse typique, mais les ventes de formes et de variétés, et celles-ci sont présentes chez cette espèce, sont accompagnées d'un avertissement indiquant que la plante est une mauvaise herbe malveillante. Le lecteur, bien sûr, se demandait pourquoi une telle plante poussait? Mais même dans le sud de la Russie, rien n'indique qu'il se comporte de manière agressive lors de la croissance du parapluie ventouse. Ce proche parent du gumi a un système racinaire d'apparence très semblable à celui des racines de l'argousier. Sur les racines fibreuses, il y a de nombreux semis de surcroissance, mais dans mon jardin, je n'ai pas vu de plantes envahies par la végétation.

Le parapluie de meunier, contrairement au meunier à nombreuses fleurs, a une dominance apicale prononcée, ce qui lui permet de se développer sous la forme d’un arbre bas. Aux États-Unis, cette usine se voit attribuer la 4ème zone de résistance au gel (jusqu'à -40 ° C), mais apparemment, la somme des températures actives y est plus élevée. Dans les conditions de mon jardin, seule une plante plantée de grande taille, supérieure à un demi-mètre, porte des fruits. Les petits plants poussent très serrés et meurent souvent. La production de fruits sur une seule plante fruitière de mon jardin est très petite: un petit pourcentage est lié à une énorme quantité de fruits. Très probablement, pollinisateur est nécessaire.

Des plants obtenus par moi de deux régions (Samara, territoire de Krasnodar) sont morts, sauf une, et il ne reste que 2 personnes. Je pense que la culture des plants de cette espèce et de Djida devrait être réalisée en serre, jusqu'à ce qu'ils atteignent au moins un demi-mètre de hauteur.

En tant que décor, Akigumi convient tout à fait à un climat similaire à celui de la région de Moscou. En tant que fruit, il est certain que des essais plus poussés sont peut-être nécessaires pour développer de nouvelles formes.

Les premières fleurs y apparaissent avec la floraison de la gomme, c'est-à-dire dans la première décennie de juin. Les fruits, attachés et atteignant la taille de la graine de pomme, restent verts et restent suspendus jusqu'à la première décade de septembre. Leur maturation est très tendue et se poursuit après le premier gel, jusqu'au premier gel. Le goût des baies de cette ventouse est aigre-doux; si vous mâchez immédiatement une poignée de baies, cela ressemblera au goût de la grenade. Peut-être que, dans le climat de MO, ne jamais faire absolument mûrir toutes les baies de cette plante

À la recherche de recettes pour utiliser les fruits de ce meunier, dans Internet de langue anglaise, je suis tombé sur plusieurs recettes de confection de la sauce Akigumi. On prétend que les fruits essuyés et échaudés, comme le produit final, la sauce, ont encore plus de saveur de tomate que de tomates. Je n’essaie pas encore de le vérifier, la récolte est très petite. De gumi, j'ai essayé de préparer la sauce à peu près comme elle avait été décrite, mais l'arôme de tomates n'était pas du tout. Selon les témoignages de scientifiques américains, les fruits d'Akigumi sont 15 fois plus de lycopène que ceux de la tomate. En ce moment, j'ai une ventouse en forme de parapluie, formée par un buisson. Les branches fines d'un tronc très court sont inclinées de la même façon que je forme du gumi. Quelques semis sont encore très petits, bien que le plus vieux d'entre eux ait 3 ans. Lorsqu'ils grandissent à la maison, sur le rebord de la fenêtre, les plantules d'akigumi, comme le gumi, sont souvent assez fortement affectées par les tétranyques.

Je pense que les deux plantes décrites méritent une introduction plus large aux jardins. Complètement, selon mes informations, le génome des rejets décrits n’a pas été étudié, ce qui explique pourquoi rien ne peut être dit sur les perspectives de leur hybridation au sein du genre Loch. Oui, et sélectionnez les espèces, séparez le loch à feuilles étroites de l’est, ou combinez-les, c’est impossible sans l’étude du génome. La même chose s'applique aux gumi et akigumi. D'après mon expérience, naturellement, ces plantes ne forment pas de formes «intermédiaires». Il est difficile de savoir s'il peut y avoir entre eux des formes hybrides combinant leurs qualités utiles.

Plus D'Articles Sur Les Orchidées