Radis de jardin: plantation, photo, description, variétés de radis, culture et entretien

Radis de jardin: plantation, photo, description, variétés de radis, culture et entretien. Les radis appartiennent à l'espèce botanique, dont le centre d'origine étaient les trois principaux centres de l'agriculture ancienne: la Méditerranée, l'Asie centrale et la Chine.

Leur séparation s'est produite au cours du processus de culture et de sélection artificielle dans différentes conditions environnementales. Dans une culture connue des radis européens, des groupes chinois et japonais, qui se différencient par la structure des feuilles et des racines.

Radis - la plus ancienne récolte de légumes dans le jardin. La récolte des variétés précoces peut être obtenue 18-25 jours après la germination. Les racines de radis sont appréciées pour leur teneur élevée en vitamine C (20-40 mg%), en vitamines B (B12, B2, B3), PP, acide nicotinique, enzymes du métabolisme des glucides hautement actifs, acides aminés essentiels. Au cours de la première récolte de la période hiver-printemps, de nombreuses variétés consomment non seulement des racines, mais aussi des feuilles, qui accumulent également du potassium, du calcium et surtout des sels de silicium, dont le contenu est le deuxième après l’artichaut de Jérusalem. L'arôme particulier et le goût légèrement piquant des tubercules sont dus à la présence d'huiles essentielles et de glycosides, dotés de propriétés bactéricides, qui inhibent de manière significative la croissance de nombreux microbes pathogènes. Les racines de radis aident à nettoyer le corps, stimulent l'appétit, améliorent la digestion et le métabolisme, empêchent le dépôt de cholestérol et la formation de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins. Le radis est très utile pour les personnes âgées qui ont des muscles flasques au fil des ans et des os fragiles.

Type de radis

La rosette de feuilles à radis est petite, à moitié pliée. Les vraies feuilles inférieures sont en forme de lyre, les supérieures sont disséquées avec un grand lobe supérieur et plusieurs petits latéraux. Un certain nombre de formes chinoises ont des feuilles ovales entières. La racine de toutes les variétés du noyau pénètre dans le sol à une profondeur de 25 cm. Les plantes racines ont des formes et des couleurs différentes. Le diamètre de la racine de 1,5 cm ou plus, le poids de 15 à 100 g ou plus.

L'espèce européenne est la plus précoce. Le premier proche des formes modernes de radis est apparu en France. Ce sont des formes avec une petite récolte de racine qui ne peuvent pas être stockées pendant longtemps. Comprend les variétés à racine rouge, blanche, rose, panachée, rayée ou bicolore.

Chez les espèces japonaises, les feuilles sont pubescentes avec un grand nombre (jusqu'à 19) de lobes latéraux, les racines sont généralement longues, blanches et les feuilles sont disséquées.

L'espèce chinoise est mûre plus tard (30 à 60 jours) et forme des tubercules de couleur plus grosse, blanche, rouge, violette ou rose, qui ne perdent pas leurs qualités commercialisables pendant longtemps. Parmi les radis japonais-chinois, il existe des formes à feuilles entières. Le radis est la première plante à être dans l'espace. Dans notre pays, introduit au XVIIIe siècle sous Pierre Ier de France, à propos duquel il a été appelé pour la première fois radis "français". Et maintenant, les variétés du groupe européen dominent en Russie, seules des variétés chinoises sont cultivées en Extrême-Orient.

Variétés de radis et hybrides

Plus de 150 variétés et hybrides de radis de différents groupes de maturité sont inscrits au registre de l'État. Pour la culture en pleine terre de la zone moyenne de la Russie dans les jardins potagers, il est recommandé d'utiliser des cabanes d'été, des variétés à maturité précoce, des variétés à petits fruits (12-20 g) et des hybrides:

Avec la couleur rouge de la racine - F1 Bend, F1 Globe, F1 Donar, F1 Lightning, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, All Seasonal, Ladies Caprice, Zarya, Carmen, Reine Margot, Corundum, Presto, Rubin; Blancs - Baron, Zéphyr Blancs, Crocs Blancs, Nuits Blanches, Virovsky Blanc, Würzburg 59, Mohovsky, Octave, Luciole, Reine des Neiges, Glaçon, Snezhka;

Violet - Malaga, Mulatto, Blue Frost; jaune - Zlata; rose - Riesenbutter, rose Flamingo, Yashka;

Rouge bicolore - Phare, Miam-Miam;

Lilas rose - Option; rose avec pointe blanche -18 jours, King Kong, Lubawa, Premier, Greenhouse, petit-déjeuner français;

Rouge à pointe blanche - Angelica, Zarnitsa, Igorek, Rapide, Contraste, Estuaire, Politez, Rick, Glory, Crunch;

Rose-rouge avec une pointe blanche - Mark, rose-rouge avec une pointe blanche.

Toutes les variétés européennes appartiennent aux annuelles, et les chinois et les japonais aux plantes d'hiver, ce qui donne des graines pour la deuxième année.

Le cycle de développement du radis est divisé en:

Pour la consommation automnale et hivernale, il est préférable de cultiver des variétés à gros fruits (30 à 80 g) mi-saison et à maturation tardive, conservées pendant 3 à 5 mois.

• F1 Dabel;
• F1 Tarzan;
• Volcan;
• Reine du marché;
• Géant rouge;
• Riesenbutter;
• Saratov;
• Cherryat;
• Ertapishar.

Radis croissant

Le radis est une plante qui craint le froid, la lumière et l'humidité. Les pousses résistent au gel à court terme jusqu'à -3-4 °. La température minimale pour la germination des graines est de 2-3 °, optimale 18-20 °. Par temps froid, les plantules grandissent lentement et forment des racines pendant 40 à 45 jours au lieu de 18 à 25 jours. Un temps modérément chaud (15–18 °) est le plus propice à la croissance du radis. Des températures plus élevées avec un manque d'éclairage provoquent une croissance violente des feuilles au détriment des racines.

Le radis de jardin est extrêmement sensible à la lumière, en particulier au début de sa croissance, ce que les jardiniers ne prennent souvent pas en compte, car ils épaississent les cultures. L’épaississement des plantes, associé à un manque d’humidité, entraîne la formation de grands sommets, les racines et tubercules grossissent, n’atteignent pas la maturité du consommateur et produisent des pousses en fleurs. La même chose se produit dans les zones ombragées, lorsque le radis est envahi par les mauvaises herbes. Dans les endroits ouverts et ensoleillés, les racines deviennent juteuses et tendres. Radis - une plante d'une longue journée, avec une journée légère de plus de 14 heures, sa floraison est plus rapide. Les racines les plus juteuses et corsées sont obtenues avec une journée légère de 10-12 heures.

Le radis, un légume très simple et précoce, qui peut être cultivé du début à la fin de la saison de croissance des cultures légumières. À partir du début du printemps jusqu'à l'automne. Au printemps, le radis peut être cultivé dans les serres, les serres, et au printemps et à l'automne en pleine terre. Pour obtenir la présence de radis frais sur votre table au printemps, vous pouvez semer les graines en 3 ou 4 lignes.
Le premier semis de radis est effectué dès que vous pouvez aller au jardin, le prochain semis est effectué 7 à 8 jours après les précédents, mais au plus tard du 1er au 5 mai. Il est donc nécessaire de prendre en compte les particularités de la région. Au cours des dernières périodes de semis de radis, la formation de tubercules se produit dans des conditions de journée longue et de températures élevées, ce qui conduit nécessairement à la formation d'un canal radiculaire. Cela réduit considérablement le rendement et la qualité des radis. Pour l’utilisation en automne, les radis sont semés de juillet au début d’août.

Faites attention! Le radis n'accepte pas la culture permanente en un seul endroit. Un jardinier doit être conscient de l’alternance des cultures légumières dans son jardin et le radis doit être cultivé au même endroit au moins trois ou quatre ans. Des prédécesseurs tels que le radis, le chou et le navet sont également inacceptables.

Un bon prédécesseur du radis est toute culture légumière, sauf le chou, sous lequel des engrais organiques sont appliqués. À partir de l'automne, ils déterrent les lits, sur des sols pauvres, ils produisent 5 à 8 kg par kilomètre carré. m d’humus et 40 g d’engrais minéraux complexes. Fin avril, le lit est débarrassé de la neige s'il est encore préservé. Des engrais minéraux et une pincée de permanganate de potassium sont dispersés sur ses résidus. Les cristaux au dégel se dissolvent en peignant la neige en noir. Pour mieux faire fondre la neige et réchauffer le sol, il est également possible de disperser des cendres et de la tourbe, dont la couleur sombre attire les rayons du soleil. Puis étirer le film. Une semaine plus tard, le sol dégèle et se réchauffe à une profondeur de 20 cm et est déterré quelle que soit la durée des gelées. Après avoir creusé, la couche supérieure de terre est laissée pour la ventilation pendant la journée. Ensuite, le sol est soigneusement nivelé avec un râteau et les rainures sont faites à une profondeur de 15 cm à 3-4 cm.

Semis de radis

Les radis peuvent être semés en plusieurs périodes espacées de 10 à 12 jours en tant que culture indépendante et en tant que scellé avec d'autres cultures.

Les premiers semis sont effectués en avril, en semant des graines sèches. Taux de semis 1,8-2,2 g par 1 carré. m

Pour la consommation d'automne et le stockage d'hiver, les radis sont semés de la fin mai à la mi-août. Le taux de semis est réduit à 1,2 g par 1 carré. Les semis sont recouverts de neige avec une couche de 5-6 cm et un film ou un non-tissé est étalé sur le dessus. Il est commode de semer les graines de radis sous un marqueur d'une surface d'alimentation de 4 × 5 ou 6 × 7 cm, enfouies à une profondeur de 1 à 2 cm, puis compactées. Du semis à la levée des pousses, ils essaient de maintenir la température à 18-20 °. Après l’émergence des plants, le film est enlevé et le semis est paillé avec de la sciure de bois ou de l’humus. Les matériaux non tissés peuvent être laissés sur le lit avant le chauffage, en commençant légèrement sur les bords pour permettre aux feuilles de se développer. L'abri de radis avec un matériau léger aide à préserver l'humidité du sol, ce qui réduit considérablement les arrosages et prévient les dommages aux feuilles causés par la puce crucifère.

Les graines de radis dans les lits sont semées dans une zone large et étendue (distance entre les lits de 7 à 10 cm) ou à large bande. Le taux d'ensemencement de radis peut atteindre 5 grammes par mètre carré, la profondeur d'ensemencement est de 1 à 3 cm. Plus le sol est sec, plus le semis est profond. En été, semez les radis à une profondeur de 3 à 4 cm, après quoi, il est nécessaire de compacter le sol par roulement.

Les soins de plantation commencent par la destruction de la croûte du sol, en particulier sur les sols lourds. Après l’émergence de pousses uniques, les cultures sont traitées contre la puce crucifère. Si vous êtes en retard avec cette culture, les pousses peuvent mourir dans les 1-2 jours. Nocif pour une puce à un radis dans les journées chaudes et ensoleillées surtout. Le désherbage systématique est un soin supplémentaire des plantes.

Soins radis

Le soin consiste à retirer le film en temps opportun, à créer un abri supplémentaire avec de fortes gelées, à éclaircir, à détacher, à arroser et à nettoyer. Pour obtenir des plantes racines de haute qualité, il est très important que la plante ne suspende pas sa croissance. Lors du semis ordinaire dans la phase d'apparition de la première vraie feuille, éclaircissez les radis en rangées, en laissant 2-3 cm entre les plantes.

Sol et radis fertilisant

La plante préfère les sols meubles, légers et fertiles à réaction neutre, sablonneux ou limoneux, bien alimentés en nutriments. À partir de 100 m² m plante consomme 52 g d'azote, 13 g de phosphore, 60 g de potassium. Sur les sols pauvres, il faut augmenter la teneur en potassium. Avec un déficit en potassium dans le sol, le radis ne forme presque pas de racine. Sur des sols non structurés, des racines mal attachées, en particulier avec un manque d'azote. Dans le même temps sur les feuilles apparaît une couleur rose. Le radis ne tolère pas l'introduction de fumier frais, mal géré dans les zones de baignade et obstrué. Sur les sols acides, il est souvent affecté par le kilo.

Le sol est constamment maintenu meuble, ameublissant les allées après un arrosage ou une pluie abondante (5-6 cm). Pendant la saison de croissance, il suffit de procéder à un désherbage et à plusieurs desserrages superficiels du sol, jusqu'à la fermeture des rangs. Périodiquement radis spud. Lors de l'arrosage, une partie des engrais solubles dans l'eau s'infiltre dans les couches inférieures du sol avec de l'eau, devient inaccessible aux plantes, les feuilles deviennent pâles et la croissance s'arrête. Dans ce cas, le radis doit être nourri. Sur des sols pauvres et avec un pansement faible avec des engrais de base, la fertilisation du radis avec une solution d'engrais faible commence par les feuilles de la graine. Au premier pansement, 5 g d’urée et 10 g de superphosphate et de chlorure de potassium par m². La deuxième fois est introduit dans la phase de mue (le début de la formation de la racine) avec de la molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5 avec l'addition de 15 g de superphosphate par 10 litres de solution. Après chaque repas, les plantes sont arrosées avec de l'eau propre.

Arrosage des radis

Lors de la formation de la culture de racines, la plante exige beaucoup d'humidité du sol et de l'air. Les radis sont très sensibles à l'arrosage par temps chaud. Avec un manque d'humidité, des plantes-racines non standard se forment. Par temps sec et chaud, les racines deviennent ligneuses et acquièrent un goût amer, perdent de la jutosité et de la qualité commerciale. La carence et l'excès d'humidité dans le sol sont nocifs pour la culture. La proximité des eaux souterraines inhibe le développement du système racinaire et la formation de la racine, les plantes tombent malades. Avec une forte fluctuation de l'humidité du sol, les racines se développent avec des constrictions.

Avant la formation de racines, les phases de mue des radis sont régulièrement arrosées d’un arrosoir avec un tamis ou d’un tuyau avec un pulvérisateur à un débit de 10 litres par mètre carré. m

Les interruptions d'irrigation ne sont pas autorisées, surtout par temps chaud, et le taux d'irrigation augmente à 30 litres par mètre carré. m) Par temps froid, arrosez moins souvent. Dès que la racine commence à se développer, et cela se produit après la formation de la première vraie feuille, l'arrosage augmente, consommant jusqu'à 15 litres par mètre carré. M. L'eau radis tous les 2-3 jours et par temps chaud, tous les jours, le matin ou le soir, en essayant d'humidifier non seulement le sol, mais également la couche d'air en surface. Le résultat est que la racine se développe sans amertume et une texture plus délicate. Il est important d'arroser les jeunes plants très soigneusement. Avec des arrosages négligents, le sol est érodé, le genou semi-nucléaire est exposé et les racines ne se forment pas à la lumière ou ne deviennent pas laides. L'humidité relative de l'air doit être comprise entre 60 et 65%.

Récolte et conservation du radis

Rassemblez les radis en 2-3 termes. Les racines doivent atteindre une taille commerciale de 1,5 cm de diamètre. Les plantes collectées sont regroupées. Évitez de stocker les radis dans des pièces chaudes, car les racines perdent beaucoup d’eau et la qualité se détériore. Il n'est pas recommandé de trop solliciter le temps de la récolte du radis, car les racines poussent rapidement, pourrissent et poussent.

Faites attention! Le moment de la récolte du radis d'automne doit être déterminé par la maturité des racines.

Depuis les cultures d’été, le radis peut être conservé jusqu’en février et plus longtemps. Pour ce faire, les racines sont récoltées au cours de la deuxième quinzaine de septembre et dans les régions du sud - et plus tard. Par temps sec, les feuilles et les racines de radis sont émondées. Après ils sont lavés et séchés à un état d'humidité légère (sans gouttelettes d'eau). Ensuite, les racines sont emballées dans des sacs (de préférence 1 kg) d'un film plastique d'une épaisseur d'environ 30 à 60 microns et scellés (attachés).
Les racines radis sont stockées dans des réfrigérateurs à une température de 2–3 ° C et une humidité relative d’environ 90%. Dans ces conditions, les radis peuvent être conservés pendant 190 jours. Mais d’abord, n’essayez pas d’acquérir de l’expérience.

Lutte contre les maladies et les ravageurs des radis

La puce crucifère est le principal ennemi du radis. À l’automne, elle n’est pas aussi agressive qu’au printemps ou au début de l’été. Néanmoins, elle est capable de détruire presque toutes les cultures aux premiers stades de la croissance des plantes, dévorant ainsi le point de croissance des pousses nouvellement émergées. Ce ravageur est particulièrement actif par temps chaud et sec.

Combattre les puces crucifères. Avant de relâcher entre les rangées, saupoudrez de moutarde ou de poivre moulu (1 c. À thé par mètre carré) pour lutter contre les puces cruciformes. Dans ce cas, il conviendra de recouvrir les plantes de non-tissé jusqu'à ce qu'elles gagnent en résistance. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide de cendres et de poussière de tabac.

La manière originale de protéger le radis de la puce crucifère. Une semaine avant de semer un radis, les plantes crucifères, telles que le cresson ou la moutarde, sont semées sur un lit et un radis est semé entre les rangées en une semaine. Alors que le radis est toujours dans le sol, la puce s'attaque aux jeunes plants d'une culture qui distrait, les cultures sont aspergées d'insecticides ou d'autres moyens de lutte contre les puces. Lorsque les radis poussent, les plantes empoisonnées sont coupées à l’aide d’un cutter plat, le radis reste écologique tout en étant insensible aux puces.

Pour effrayer les mouches du chou près des cultures de radis peut être placé planter du céleri.

Sur les sols acides, les radis peuvent être affectés par la quille. Par conséquent, à titre préventif, nous pouvons recommander une désoxydation rapide des sols à l'aide de farine de craie, de chaux ou de dolomie. Le sol est bien désoxydé et la cendre de bois est fertilisée - elle peut être ajoutée lors de la préparation des planches ou directement dans le sillon lors du semis.

Faites attention! Les maladies bactériennes, le mildiou et la bactériose sont possibles si la ventilation et la plantation ne sont pas compactées. Vous devez choisir de semer des variétés de radis résistantes.

Quatre secrets de la culture du radis

Le radis de jardin peut être l’un des légumes les plus simples et, bien entendu, l’un des légumes à mûrir le plus rapidement, mais quelques problèmes peuvent gâcher tout le plaisir des cultivateurs de légumes. Heureusement, les problèmes sont facilement évités, à condition que soient créées les conditions normales de croissance et de développement du radis.

1. Comment faire des radis pas trop amers à manger? La "netteté" des radis apparaît lorsque la période de végétation de la racine est prolongée. Eve radis ou a grandi trop lentement, ou trop vieux.
2. Pourquoi le radis éclate? Parfois, à maturité, le radis se casse. Souvent, une telle fissuration est le résultat d'un arrosage irrégulier. Les tentatives visant à remplir la période sèche avec de grandes quantités d'eau ont pour conséquence que le radis se développe trop rapidement et éclate.
3. Pourquoi le radis est-il dur et fibreux? Pour que le radis soit doux et dense à la récolte, il doit croître rapidement. Si le radis manque de la température fraîche dont il a besoin et d'un arrosage abondant et régulier, il commence à devenir dur et sec.
4. Pourquoi des racines de radis mal formées? Le temps chaud est la principale raison de la croissance des sommets verts du radis. Dès que le temps commence à se réchauffer, le radis commence à fleurir et tente de planter des graines.

Comment faire pousser des radis - 9 conseils pour faire pousser des radis

Choix de variétés

Je ne suis guidé que par les variétés de radis à maturation précoce, dans les conditions climatiques du Nord-Ouest, elles ont le plus de chances de mûrir plusieurs fois par saison. Ce radis des premières pousses à une maturité technique suffit en moyenne à 16-20 jours. J'ai essayé de planter différentes variétés à maturité précoce (Zharyu, Rubin, Presto) sur ma parcelle, mais je suis surtout satisfait des résultats de la culture de deux variétés - «18 jours» et «petit-déjeuner français». Les radis poussent très bien - cylindres rouge vif avec des queues blanches, environ 10 cm de long.La chair est très savoureuse, presque pas de piquant. Les enfants hrumk un tel radis, comme une carotte. De plus, il est pratique de le couper en une salade.

Dates de débarquement

Plantation au début du printemps

Expérimentez avec une lumière du jour réduite

En juin et début juillet, pendant la période des nuits blanches, il ne vaut pas la peine de planter des radis dans la région de Léningrad, mais je le souhaite vraiment. Quand j'ai appris qu'il était possible de réduire artificiellement un radis du jour, je me suis mis au travail. La première fois, il y a plusieurs années, cette expérience a échoué, mais je ne me suis pas calmée. J'ai décidé de réessayer, d'autant plus que je plante des radis de manière non industrielle, il suffit de deux rangées pour pouvoir les entretenir:
• Dès que les germes de radis sont sortis du sol, j'ai posé quatre poteaux avec des oeillets et tiré un fil entre eux.

• Tous les soirs, vers 18-19 heures, je «mets le radis en sommeil», je le recouvre d'un sac et je l'ouvre le matin (vers 9 heures).

• Pas un seul radis n'est entré dans le tronc, mais il a mûri plus longtemps que d'habitude et les racines ont été courtes et non charnues.

Pour ma part, j’ai conclu que vous ne pouvez pas nier avec la nature qu’il n’ya aucun plaisir à planter des radis en plein été, il est préférable d’attendre. Cependant, la méthode de réduction des heures de clarté peut fonctionner dans les délais normaux, au moment de la culture des racines, il y a donc un sens dans le dispositif sur une petite tente radis.

Plantation tardive et assise avant l'hiver

Semer des radis? Rien n'est plus facile

Il est beaucoup plus facile de semer des radis que de déterminer le moment optimal pour la plantation:
• Choisissez un endroit ensoleillé.
• Desserrez le sol et faites des rainures à une distance de 15 cm et à une profondeur de 2-3 cm.
• Le radis ne nécessite pas d’engrais spéciaux, des cendres peuvent être ajoutées au sillon ou à la plate-bande de jardin avant l’ensemencement.
• depuis le sol sur mon site est plutôt pauvre, la plantation au même endroit a déjà été effectuée à de nombreuses reprises, puis je crée des rainures de 4 à 5 cm et mets du compost dans chaque réserve ou verse du vrai fumier.
• Les radis germent très bien, vous pouvez donc immédiatement décomposer les graines après 4-5 cm (pour les variétés allongées, comme les miennes, après 2-3 cm), mais il m'est plus facile de saupoudrer les graines, puis de les dissoudre.
• Ensuite, nous remplissons le sillon avec un compost de 1,5-2 cm.
• Les pousses sont montrées les jours 3 à 5. Si vous faites tremper les graines pendant un jour, les germes peuvent se dissiper même le deuxième jour.

Soins radis

Le radis est éclairci lorsque deux feuilles adultes apparaissent, c.-à-d. quand elle atteint 4 à 5 cm, il est moins traumatisant pour une plante de ne pas tirer en rangée, mais de pincer des plantes supplémentaires.

Avec un radis tardif, j'ai essayé une méthode de plantation avec un marqueur cette année. Elle prit la boîte d'œufs habituelle et la fixa au tableau.

Ensuite, il suffisait de marcher sur le tableau et nous avions des trous à égale distance. Dans chacun, je déposais une graine et la saupoudrais.

Ping radis n'était pas nécessaire. Si le lit avec radis est grand, vous pouvez attacher plusieurs boîtes sur une longue planche.

Lorsque l’éclaircissage est terminé, j’ai l'habitude de badigeonner doucement le radis avec mes mains et de sélectionner les mauvaises herbes selon les besoins. Un autre radis est très friand d’humidité - en été sec, il doit être abondamment arrosé tous les deux jours. Pour retenir l’humidité entre les rangées, vous pouvez pailler de la sciure de bois.

Ravageurs du radis

Cueillette et conservation des radis

Les radis ne peuvent pas être gardés au lit, les fruits sont récoltés à maturité, sinon ils deviennent trop solides, des vides se forment à l'intérieur. Je plante de petits radis, je n’ai donc pas de tels problèmes, mais si vous ne trouvez toujours pas ceux qui veulent goûter des légumes-racines frais, j’arrache tous les radis mûrs, coupe les fanes, coupe les racines et conservez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pour les légumes - pendant 2 à 3 semaines, mon radis a été posé sans problèmes, et il ne s'est pas attardé plus longtemps dans le réfrigérateur.

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Comment faire pousser des radis en plein champ?

Le radis appartient aux légumes printaniers populaires. Sa valeur est due à la simplicité, à la facilité d'entretien, à la précocité, à la possibilité de planter de manière précoce en pleine terre, aux caractéristiques d'utilité et de goût. Alors que d’autres cultures maraîchères sont au stade de semis, ses plantes-racines succulentes fournissent déjà au corps humain des substances bénéfiques, ce qui permet de compenser la carence en vitamines après un long hiver.

Le moment optimal pour planter des légumes

La plantation de radis en pleine terre a lieu avant les autres cultures légumières en raison de sa capacité à résister au froid et même aux gelées nocturnes. Vous pouvez commencer à semer fin mars ou début avril. Pour accélérer le processus de germination, les cultures doivent être recouvertes de film. Les variétés de radis à maturation précoce vous permettent de récolter la première récolte dans les trois à quatre semaines suivant la germination.

La période de plantation des radis en été varie en fonction de la variété, du moment de la récolte et de la maturation.

Les variétés précoces doivent être plantées au début de juin et à maturité - en juillet, uniquement avec les méthodes de semis. Il est également possible de semer des variétés à maturation tardive en pleine terre fin août ou en septembre.
Et les jardiniers courageux sèment un légume avant l'hiver avant le début du premier gel. Le semis podzimny permet d'obtenir une récolte plus tôt que n'importe quelle variété précoce plantée au printemps a mûri.

Se préparer à semer des radis

Graines de radis pour la plantation

La plantation de radis est une procédure simple. Les problèmes courants qui peuvent survenir au cours du processus de culture sont le relâchement des racines, l'amertume et la formation de pédoncules avant la récolte. Mais toutes ces difficultés sont résolues par un choix compétent de la variété et le respect des méthodes de culture. Par conséquent, pour obtenir une récolte riche, il est important de présélectionner un matériel de qualité pour la plantation et la préparation du sol.

Sélection et préparation des graines à planter

La meilleure option consiste à acheter des semences dans des magasins spécialisés. Vous devez d’abord les trier, par taille. Les semences de 3 cm de long sont considérées comme un germe favorable à la germination amicale et au développement des plus grandes plantes-racines. Et avant de semer, laissez tremper pendant 20 minutes dans de l'eau chaude pour vous protéger du développement de diverses maladies. Une fois réchauffés, refroidissez-les, enrichissez-les en oligo-éléments utiles, par un traitement avec des stimulants de croissance, et séchez soigneusement.

Préparation du sol au printemps, nous fournirons de bonnes pousses précoces

Préparation du sol pour la plantation

Pour la croissance et le développement du radis, vous devez préparer un sol fertile. La culture préfère un sol meuble, nutritif et bien drainé, avec une acidité optimale de 5,5 à 7,0.
Choisir un site pour privilégier un lieu chaud, protégé des vents violents. Ce qui compte, c'est combien de soleil par jour tombe sur le site d'atterrissage. Conformément aux normes de la rotation des cultures, les meilleurs précurseurs sont considérés comme les tomates, les pommes de terre, les poivrons, les concombres et les légumineuses.

Cultiver une racine pendant plus de trois ans au même endroit n'est pas recommandé, car la plante épuise le sol.

La solution idéale pour planter des radis chaque année dans le nouveau jardin, ce qui contribuera à améliorer la rotation des cultures dans le jardin.

Le sol devrait être préparé en automne. Pour ce faire, nettoyez la parcelle des résidus de plantes, creusez et enrichissez-la avec du compost ou de l'humus. À l’arrivée du printemps, dès que la terre dégèle sous les chauds rayons du soleil, avant de planter un légume, il faut la déterrer, en y ajoutant des substances minérales.

La bonne technologie d'atterrissage, nous plantons à la bonne profondeur

Lorsque vous semez des radis, préférez un enrobage peu profond

La culture de radis en plein champ fournit une plantation bien effectuée, qui comprend les opérations suivantes:

1. Pour niveler le lit préparé, marquez les rainures à semer en maintenant une distance de 10 cm entre elles. La profondeur d'encastrement acceptable est de 1 cm. L'incrustation profonde des graines entraînera une modification de la forme des racines.
2. Matériel de plantation à planter dans les rainures, préalablement arrosé avec de l’eau chaude. Il est nécessaire de semer les graines à une distance de 5 cm entre les plantes. Plus épais ne vaut pas la peine, sinon vous devrez dépenser de l'énergie pour les asseoir.
3. Saupoudrer avec le sol et bien compacter pour obtenir une adhésion maximale de la terre au plan de la graine, ce qui accélérera la germination.
4. Après avoir semé les lits, arrosez et fertilisez avec de la cendre de bois.
   Lorsque les conditions météorologiques sont favorables, des pousses apparaissent pendant 3-4 jours.

Planter des légumes dans des ovules

Vous pouvez planter des radis dans les cellules sous les œufs. Cette méthode a été testée et testée par de nombreux jardiniers et est reconnue comme la meilleure. Grâce à cette approche, le radis mûr a une forme uniforme et nette. Et dans le processus de soins standard, l'amincissement n'est pas nécessaire.
Pour cela, vous avez besoin de:

1. Préparez un lit en creusant et en relâchant la méthode traditionnelle. Après cela, le sol doit être nivelé.
2. Dans les cellules, coupez le bas avec un couteau et posez-le sur le sol, en appuyant légèrement avec les trous sur le sol. Remplissez les cellules avec de la terre et mettez une graine dans chaque puits.
3. Top cultures pour remplir avec de la terre et de l'eau avec précaution.
   Semés dans des plateaux à œufs, les radis poussent avec la même activité qu'avec la méthode conventionnelle. De plus, cela suivra automatiquement un certain modèle d'atterrissage.

Planter du radis dans les ovules

Prendre soin d'une plante fraîchement plantée, mode d'arrosage

Les soins supplémentaires pour les cultures comprennent les activités suivantes:

1. Maintenir un certain régime d'humidité.
   Une opération de soin importante est considérée comme un arrosage, car la croissance, le développement et le rendement d’une culture légumière en dépendent. Par conséquent, après la plantation, il est nécessaire d’irriguer chaque jour pour éviter que la couche arable ne se dessèche, sinon les qualités gustatives des racines se détérioreront, elles deviendront amères et leur taille diminuera. Le matin et le soir sont des moments propices à l'arrosage.
2. Amincissement des pousses fréquentes.
   La procédure doit être effectuée le cinquième jour après la germination, tout en laissant des plantes plus fortes. Pour une maturation correcte et une fructification de qualité, les plants de légumes doivent être situés à une distance de 5 cm les uns des autres.
3. Assouplir le sol.
   Une humidité excessive et sa stagnation peuvent provoquer la fissuration des tubercules ou l'apparition de maladies telles que la quille et la pourriture noire. Pour éviter cela, vous devez assouplir le sol après l'arrosage. Faites-le avec soin, sans endommager la racine et la récolte de racines en croissance.
4. Top dressing par un complexe d'engrais.
   La culture répond bien à la nutrition organique et minérale. Après chaque application d'engrais, le paillage doit être effectué avec un mélange de tourbe et de fumier pourri. Cela favorisera l'absorption des engrais, protégera la plante contre la croissance des mauvaises herbes et maintiendra un environnement humide.
5. Mesures opportunes de protection contre les maladies et les ravageurs.
   Il est nécessaire d’inspecter en permanence les plantes afin d’identifier les lésions causées par ses maladies et ses ravageurs et, en cas de problème, de prescrire correctement un traitement utilisant un équipement de protection éprouvé.

Moyens de labour et de fertilisation

Secrets de la culture en plein air, de l'éclaircissage et de la fertilisation

Certains secrets permettent de cultiver des plantes-racines de grande qualité dans des conditions de terrain découvert.

1. Chaque cultivateur de légumes peut faire face à un tel problème lorsque la plante va à la flèche, puis fleurit. Afin d'éviter cela, il convient d'éviter la densité de semis, la sécheresse du sol et les indices de basses températures.
2. Vous ne pouvez pas faire dans le sol du fumier frais, à partir de ce radis sera creux à l'intérieur. Le top dressing doit être effectué avec de la matière organique pourrie.
3. Lors de la plantation, il est conseillé de semer une graine à la fois, car l'éclaircie endommage le système racinaire de la plante principale, ce qui entraîne une croissance médiocre et la formation de flèches.
4. Lors de la croissance ne peut pas utiliser de produits chimiques, en raison de la forte probabilité de tomber dans les aliments. Par conséquent, les radis doivent être pulvérisés, en utilisant uniquement des remèdes populaires, qui peuvent être des infusions d'ail, d'absinthe, de chélidoine, de copeaux de tabac.

Les premiers semis de radis

Parasites et contrôle d'eux

Les maladies peuvent réduire la quantité et la qualité de la culture et entraîner la perte de radis. Les organismes nuisibles sélectionneront la culture tant attendue, car ils aiment manger les jeunes radis.

Par conséquent, il est important d’établir les premiers signes de la maladie à temps et de prendre les mesures appropriées pour aider la plante à s’y attaquer plus rapidement.

Comment et quand planter des radis pour obtenir une bonne récolte.

En dépit du fait que le radis est une plante très populaire, de nombreux jardiniers se demandent souvent comment faire pousser correctement les radis.

Dans cet article, nous examinerons les variétés les plus populaires de radis, de plantation, de soins, de collecte, de pansement, de maladies et de ravageurs.

Comment faire pousser des radis dans leur chalet d'été?

Radis contient de la vitamine C, du PP, des vitamines du groupe B, des micro-éléments, des huiles essentielles ainsi que des enzymes essentielles qui aident le corps à digérer correctement les protéines.

Il renforce le système immunitaire, stimule la combustion des graisses, améliore la peau et les cheveux.

Variétés populaires et hybrides de radis

Nous sommes habitués au fait que les fruits du radis sont généralement blancs à l'intérieur et rouges à l'extérieur.

Mais le radis n'est pas seulement comme ça.

Aujourd'hui, vous pouvez faire pousser des radis blancs, jaunes et même violets!

Le poids du plus gros radis peut atteindre 80,0!

• Variétés de radis rouge

Ce sont les variétés de radis les plus reconnaissables.

Ils sont classiques arrondis et allongés.

Classique arrondi: Riesenbutter, Hybrid Torero, Heat, Karund, Ruby, Snegirek

Allongé: Géant Rouge et Chance

• Variétés de radis rouge à pointe blanche

Classique arrondi: phare, rose-rouge avec extrémité blanche, vilain

Prolongé: 18 jours, petit-déjeuner français, Daredevil, Aurora

• Variétés de radis violet

Pour le moment, on ne trouve sur le marché que des variétés arrondies classiques de radis violet: Violeta, Mulatto, Blue Frost

• Variétés de radis jaune

Ces variétés ont une culture très capricieuse et sont donc rarement plantées: Zlata, Helios, Zolotze

• Variétés de radis blanc

Ce radis se distingue par sa grande taille et sa saveur délicate. De plus, il est bien gardé.

Classique arrondi: Perles blanches, nuits blanches, Octave, Raffaello

Allongé: Croc Blanc, Glaçon, Luciole

Parmi les jardiniers russes, les variétés de radis sont les plus populaires: Heat, Lighthouse, Red Giant, Luck White Nights.

Conditions de semis de radis - quand planter des radis?

Le radis peut être semé à la mi-avril.

Cette culture résistante au froid a une température optimale de développement de +16... +20 С

Les graines de radis commencent déjà à germer à +2.. + 3 С, et les germes résistent au gel jusqu'à -3 ° C.

• Quand semer des radis dans les banlieues et la Russie centrale?

À partir de la troisième décennie de mars (dans les serres) et du 15 avril au 25 mai dans le sol. Les radis peuvent être semés tous les cinq jours.

• Quand semer des radis en Ukraine et dans les régions du sud de la Russie?

La première récolte en serre peut déjà être effectuée début février et peut être plantée à partir de mi-mars en pleine terre.

• Quand semer des radis dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient?

En règle générale, dans ces régions, les radis peuvent être plantés en pleine terre à la mi-mai.

Variétés ultra-mûres - mi-mai

Maturité précoce - la troisième décade de mai

Mi-saison - début juin

Place pour la plantation - où planter les radis bien?

Les radis doivent être plantés dans un endroit ensoleillé, dans un sol meuble à forte intensité d'humidité et à réaction neutre.

Aussi un sol lourd indésirable, ils poussent des racines petites et sans goût.

Vous ne devez pas ajouter au sol de l'engrais organique frais, sinon le radis sera vide.

Vous n'avez également pas besoin de verser du sable sur le dessus, sinon le sol s'assèchera rapidement.

Lors de la préparation des planches, lors des travaux de creusage, il est recommandé de les introduire dans le sol sur 1 carré. m: un demi-seau d'humus, 1 c. à thé de superphosphate, de nitrophosphate et d'urée.

Et avant de semer, il est nécessaire de jeter les rainures avec une solution tiède d’Energen à 40%.

Plaque de culture

Comment planter des graines de radis?

Il est préférable de planter des graines de radis dans les rainures, en rangées à une profondeur de 1 à 2 cm, la distance optimale entre les lignes étant de 8 à 10 cm.

Les graines peuvent être semées à sec ou trempées dans de l'eau tiède, mais pas plus de 12 heures.

Pour que les graines poussent bien, semez-les dans un sol bien déversé et essayez de semer une graine chacune, de manière à ne pas avoir à éclaircir la plantation après la germination, car cela endommagerait la racine de la plante.

Vous pouvez semer des radis sur le ruban en collant les graines à 4 cm de distance 1 pc.

Si le radis est semé épais, il ira à la flèche et la racine ne poussera pas.

Comment faciliter la plantation de radis et autres techniques de culture, très bien raconté dans cette vidéo, assurez-vous de jeter un coup d'oeil!

Comment entretenir les radis dans le jardin?

Prendre soin de la plantation de radis ne sera pas difficile, les plantes doivent être arrosées, désherbées et assouplies.

• Combien de fois arroser le radis?

Le radis aime l'humidité, il est donc arrosé 1 fois en 3 jours. Par temps sec, tous les jours (matin et soir) et abondamment (10 litres par 1 m²), il est nécessaire d'arroser le soir pour que la nuit, l'humidité imprègne les plantations à la profondeur souhaitée..

Il est particulièrement important d’arroser le radis après l’apparition de la première vraie feuille, car c’est à ce moment-là qu’une racine commence à se former (un arrosage insuffisant rendra le fruit dur et amer).

Il convient également de rappeler que si vous arrosez le radis en abondance, les fruits sont fissurés.

• Dois-je nourrir les radis?

Au début de la formation de plantes-racines, vous pouvez verser la solution de plantation "Agricola 4 pour plantes-racines" (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau)

Le radis ne peut pas être suralimenté, en particulier avec azto et phosphore, sinon tout ira au sommet ou à la couleur.

Mais le radis aime le potassium. Au stade de la formation de 2 à 3 feuilles, vous pouvez le nourrir avec n'importe quel engrais à base de potasse.

Quels sont les maladies et les ravageurs du radis?

• Ravageurs du radis

Le puceron du chou, la puce crucifère et les limaces affectent le plus souvent les radis.

Les mesures de lutte contre les ravageurs sont les suivantes:

1. Puceron du chou - élimination des mauvaises herbes, irrigation des feuilles avec des engrais phosphatés et potassiques.
2. Puceron crucifère (c'est elle qui fait les trous dans les feuilles et les mange) - en pulvérisant une solution de cendre de bois (0, 5 kg de cendre, 50,0 de savon et 10 litres d'eau) ou en saupoudrant de la poussière de tabac. Vous pouvez également vaporiser une solution pour laver les chiens contre les puces (3 c. À table par 10 litres d’eau).
3. Slugs - mangez le dessus de la racine, en saillie au-dessus du sol. Saupoudrer de poudre de moutarde blanche ou de terre de chaux fraîchement moulue autour du lit de jardin.

• Maladies de radis

La maladie la plus courante chez le radis est la quille dans laquelle se forment des pousses laides sur le fruit.

En règle générale, la quille se produit uniquement sur les sols acides.

Par conséquent, avant de planter du radis, le sol est trop acide et doit être désacidifié pour que le pH du sol ne dépasse pas 6.

Que faire pour radis ne va pas à la flèche?

L'une des causes les plus courantes de radis mal récoltés est la meurtrissure lorsque les plantes se colorent au lieu d'attacher les fruits.

Les raisons peuvent en être les suivantes: temps chaud, gel, plantation plus épaisse.

Pour éviter cela, notez ces conseils:

1. Choisissez des variétés résistantes à la couleur.
2. Utilisez uniquement les bonnes graines achetées.
3. Plantez des radis uniquement dans un sol à réaction neutre, lâche et absorbant l'humidité.
4. Ne pas planter de radis épais ou éclaircir les cultures.
5. Ne semez pas de radis d'une profondeur supérieure à 2 cm.
6. Arrosez modérément et broyez la plantation avec de la tourbe sèche ou de l'humus.

Comment collecter et stocker les radis?

Afin de conserver le radis pendant 5 à 6 jours, il faut le retirer du sol le soir, le secouer et couper les sommets à une distance de 3 cm du fruit et les racines ne doivent pas être coupées.

Ensuite, placez les légumes dans un sac en plastique et placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Pour manger les radis les meilleurs frais, dès le jardin, c’est alors que les enzymes qui y sont contenues sont les plus actives et que les fruits eux-mêmes présentent des avantages plus précieux.

Espérons que maintenant, sachant cultiver correctement les radis, vous obtiendrez toujours de riches rendements de cette racine savoureuse!

Radis croissant ou comment obtenir 5 kilogrammes par mètre carré

Le radis est une culture assez résistante au froid. Il supporte les gelées jusqu’à -2 0 C. La température optimale de croissance est de +18 0 C. Envisagez toutes les options de semis possibles.

Quand peut semer le radis

Les radis sont semés en pleine terre de fin avril à début mai. Pour que les légumes soient toujours sur votre table, semez les graines en morceaux avec un intervalle de 10 à 20 jours. Les radis peuvent être semés pratiquement tout l'été, sauf en juin. Pourquoi Maintenant trouve.

En juin, les jours les plus longs. La durée optimale de la lumière du jour pour le développement normal des tubercules est de 8 à 10 heures. Si la durée de la journée passe à 14 heures, la plante commence à se développer et commence à se reproduire. Radis ira à la flèche, ne donnera pas les racines ou ils seront très petits et durs.

Les variétés précoces ont le temps de mûrir avant l'apparition de longs jours. Semer des variétés à maturation tardive n'a pas de sens. Ils n'ont pas le temps de prendre du poids et d'aller à la flèche. Pour obtenir une récolte décente, vous devez choisir la bonne variété, qui ne colorera pas la chaleur estivale, ni ne fournira d’ombrage sur le site de débarquement. S'il est impossible de créer de telles conditions sur le site, il est préférable de continuer à cultiver le radis à la mi-juillet-septembre, lorsque la lumière du jour commence à diminuer. Dans ce cas, le radis ne se révèle pas, les fruits deviennent gros et savoureux. Vous pouvez toujours semer des radis avant l'hiver, mais nous en discuterons un peu plus tard.

Les meilleures variétés pour la plantation

Donc, avec les dates de semis décidées. Maintenant, décidez quelles variétés nous allons semer. Au printemps, ils sèment des radis précoces tôt en rouge et 18 jours>. Il existe de nombreuses variétés conçues spécifiquement pour la plantation d'été. Ils grandiront plus longtemps, mais formeront des racines plus grandes, telles que Octave, Red Giant et Red Giant. Déjà au début de septembre, vous recevrez le premier fruit juteux. Certaines variétés à maturation tardive, telles que le Red Giant, peuvent être conservées dans la cave jusqu'à 2 mois.

Variétés les plus populaires:

• 18 jours - La variété à maturation ultra précoce forme une racine cylindrique allongée pesant jusqu'à 17 g avec un sommet rose et une queue blanche. La pulpe blanche et dense a un goût doux.
• Heat - mûrissement précoce pendant 18 à 20 jours à partir des pousses. La récolte arrondie de racines de framboise rouge au goût de pied faible a une chair tendre et juteuse.
• Le petit-déjeuner français est une variété à maturité précoce qui mûrit entre 21 et 23 jours. Racines rouge-cramoisies de forme cylindrique à extrémité blanche. Douce chair dense et de goût doux.
• Carmen - une variété précoce forme un fruit arrondi de couleur rouge avec un goût doux pendant 20 jours.

• Le Cardinal est un hybride assez précoce qui forme un légume à racine rouge arrondi en 25 jours. Variété résistante aux tsvetushnosti.
• Géante rouge - variété de mi-saison pour le stockage à long terme. Les racines de racines carminées rouges se forment entre 3 et 40 jours et atteignent une masse pouvant atteindre 150 g. La durée de maturation est de 30 à 40 jours. Pâte dense blanc-rose agréable au goût.
• Octave

  Tous les radis à pointe blanche, par exemple, 18 jours, petit déjeuner à la française, il ne faut pas en faire trop dans le sol, dans l’espoir que les racines gagneront une masse importante. Les fruits ont également tendance à devenir creux.

  Avec la culture appropriée de radis avec une coupe croque et arrose le jus. Pâte sans fibres ni vides.

  Semer des graines

  • Méthode numéro 1

  Quel sol faut-il pour semer? Les radis préfèrent les sols meubles et humides. Avant de faire pousser des radis, vous devez préparer le site: creuser, apporter du fumier pourri, briser les mottes, niveler le sol. Il est important de se rappeler que la plante ne tolère pas le fumier frais. En aucun cas, ne peut fertiliser la terre fraîchement. De meilleurs lits pour les radis précoces à préparer à l'automne. Dans le sol, préparez 1 seau de fumier pourri par 1 m 2.

  Avant de semer, la terre est bien déversée et nous faisons des rangées peu profondes. Avec l'enracinement profond des graines, la culture de racines change de forme. La profondeur d'encastrement optimale est de 1 cm Les graines de radis sont semées à une distance de 5 cm les unes des autres, en les étalant un à un. Les lits de jardin se font à une distance de 10 cm ou plus. Une fois les graines disposées, nous fermons le lit de jardin et le pressons fermement avec la paume pour que le sol soit davantage en contact avec les graines. Alors, ils poussent plus vite. Avec de bonnes conditions météorologiques, les pousses apparaissent pendant 3-4 jours. Pour radis, semé en avril, est devenu bon et juteux, De 17 heures jusqu’au matin couvrez les cultures de film.

  Sur la photo préparation d'un lieu de plantation de radis

  • Méthode numéro 2

  Comment faire pousser des radis quand il y a très peu d'espace dans le jardin? Pour des surfaces limitées, de bons résultats sont obtenus en utilisant un marqueur spécial.

  Les dents du plateau sont réalisées à une profondeur de 1 cm selon le schéma 5x5. Ainsi, 400 graines sont placées par m 2. Il en résulte un semis continu, pas des rangées. Le radis se développe un à un. Avant le semis, le sol doit être humide, uniforme et sans grumeaux. Si la zone est asymétrique, les dents ne laisseront pas d'empreintes.

  Le marqueur a mis le sol et marche dessus, en appuyant dans le sol. Le marqueur laisse des trous. Nous avons vaincu la terre. Des trous lisses sont formés, dans lesquels nous répandons les graines, recouvrons de terre et pressons avec la paume. Avec une telle culture de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de rendement.

  Photo d'un semoir pour semer du radis

  • Méthode numéro 3 (semis sous-hiver)

  Lorsque vous semez des radis avant l'hiver, choisissez une zone plate avec des sols légèrement sableux ou sablo-sableux avec une pente au sud ou au sud-est. Le site ne doit pas être inondé d’eau de source. Les rangées sont coupées dans la seconde moitié d'octobre. Avec l'apparition des gelées résistantes commencent à semer des graines sèches. Le meilleur moment est du 5 au 20 novembre. Les graines sont enterrées avec de la tourbe ou de l'humus.

  Les semis hivernaux de décembre et de février dans le sol gelé garantissent l’apparition précoce des pousses et l’obtention d’une culture deux semaines plus tôt qu’au printemps. Les ponts sont préparés en octobre. Les rainures sont coupées à une profondeur de 4 à 5 cm En hiver, la neige est enlevée des crêtes, les graines sont disposées et elles sont remplies de compost ou de tourbe jusqu'à une profondeur de 2 cm.

  Sur la photo, semis de radis en hiver

  Soin des cultures

  Une bonne culture des radis nécessite le respect de certaines règles. Après le semis, le radis est arrosé chaque jour. Sol arable desséché - mort pour les jeunes pousses. Aussi régulièrement besoin de désherber et de desserrer le sol. Pour faciliter les soins, déposez une couche de paillis sur le sol humide, jusqu'à 2 cm, afin de recueillir l'humus ou la tourbe. Les mauvaises herbes sont régulièrement enlevées.

  Le radis aime beaucoup l'humidité. L'humidité optimale du sol devrait être de 80%. C'est beaucoup, donc la plante doit être arrosée souvent. Avec un arrosage rare, les racines deviennent amères. Avec une humidité insuffisante et une température élevée, la plante va à la flèche, il y a un flux de couleur. En conséquence, le radis ne forme pas de racines. Avec une humidité inégale du sol, les fruits se fissurent.

  Si les plantules sont épaisses, il est alors nécessaire de les éclaircir en laissant une pousse de 5 cm, mais il est souhaitable de semer immédiatement les graines à une certaine distance les unes des autres, comme lors de l'éclaircissage, les racines tendres des plantes voisines sont endommagées.

  La récolte est réalisée à maturité. Si la taille de la racine a atteint sa taille normale, retirez-la délicatement et servez-la sur la table.

  Apprendre à cultiver des radis: planter, entretenir, récolter

  Chaque jardinier dans sa liste de travail a une culture, lorsqu’elle grandit, c’est toujours quelque chose qui ne va pas, quelque chose qui ne va pas.

  Parmi ces cultures pour beaucoup, les radis ne font pas exception.

  La culture la plus précoce.

  Il semble qu’il existe suffisamment de connaissances pour la culture du radis, mais la récolte n’est pas heureuse de toute façon - des queues pauvres pousseront.

  Nous avons décidé d'aider à rectifier la situation avec ces jardiniers.

  Nous avons rassemblé toutes les informations les plus précieuses sur le processus de culture du radis et l'avons vérifié dans notre propre jardin. Nous sommes maintenant ravis de partager notre expérience.

  Préparation pour la plantation de radis ou quoi, où, quand demandé par un jardinier?

  La culture de radis résiste au froid. Pour la culture, vous ne pouvez pas allouer une zone distincte, et plantés devant des plantes qui aiment la chaleur.

  Premièrement, avant la plantation des plants de culture, les radis ont le temps de mûrir.

  Et, deuxièmement, il peut être utilisé comme culture phare. Par exemple, si vous semez des radis sur une parcelle de terre sur laquelle vous prévoyez de cultiver des tomates, vous pouvez même récolter plusieurs récoltes de radis, à condition de semer chaque semaine.

  Ainsi, vous et la terre serez prêts à planter la prochaine récolte.

  Préparation des semences: comment ne pas se perdre dans un vaste choix? que préférer?

  Si vous plantez du radis, ce n'est pas la première fois, alors, bien sûr, il existe des variétés éprouvées que vous préférez par habitude. Toutefois, si vous devez cultiver cette culture pour la première fois ou si vous décidez de diversifier votre alimentation, les informations suivantes vous seront utiles.

  Presque toujours et toutes les cultures cultivées ont d'anciennes variétés éprouvées, et il y a des débutants, le plus souvent des hybrides. Les hybrides se caractérisent par une résistance élevée aux facteurs défavorables, un rendement élevé, une belle apparence et une précocité.

  Si sur l'étiquette des semences vous voyez F1, cela signifie qu'avant vous êtes des semences d'hybrides.

  Si vous ne savez pas à quelles graines donner la préférence: hybrides ou variétés, essayez-les et d’autres, à la fin d’une telle expérience, vous saurez déjà ce qui vous a le plus plu.

  Vous devez d’abord décider où et quand semer des radis. Sur cette base, lisez attentivement la description lors de l'achat.

  Si vous cultivez des radis dans un sol protégé, vous devez choisir des variétés qui conviennent à la culture en serre et qui peuvent également être cultivées toute l'année. Ces variétés ne sont pas fantaisistes à l'éclairage.

  Souhaitez-vous obtenir la récolte de radis la plus précoce? Ensuite, privilégiez les hybrides et les variétés précoces et ultra-précoces.

  Il y a souvent une désignation sur l'emballage de telles graines: “16 jours”, “18 jours”. Si la température optimale est de 16 à 19 ° C, la culture de racines sera formée pendant 18 à 22 jours.

  Si vous envisagez de produire le processus de semis avec des semences non traitées, il est souhaitable de les pré-calibrer et de les laisser tremper avant de coller.

  La calibration peut être effectuée en tamisant les graines à travers un tamis avec des cellules de 2 millimètres, après quoi il faut laisser les plus grosses. Il devrait être trempé pendant 1 à 3 jours afin que la période de germination soit raccourcie et que le processus passe à l'amiable.

  Un peu à quelle heure il mûrit habituellement des radis

  Une caractéristique très importante du radis est sa période de maturation. Les amateurs de variétés très précoces peuvent être avisés: "Early Red", "18 days", "Ultra Early Red".

  Mais rappelez-vous que si vous lisez sur l'emballage que le temps de maturation est très long, alors cet indicateur est soumis à la culture de la culture à des températures optimales (+15 - + 30 degrés).

  Si cultivé exclusivement en pleine terre, la température doit être chaude jour et nuit. Dans d'autres conditions plus froides, la culture du radis sera retardée.

  Il convient également de mentionner que la taille de la graine influe directement sur le moment de la maturation du radis. Plus les graines sont grosses, plus le radis poussera tôt.

  Préparation du sol: quand commencer? Quoi qu'il en soit, dois-je commencer?

  Il est conseillé de préparer le terrain pour la plantation de radis depuis l'automne. Avant de creuser, préparez 1 m2: environ 50 grammes de superphosphate, 15 grammes de potasse et du sel et un demi-seau d'humus ou de compost décomposé.

  Si vous n'avez pas préparé le sol à l'automne, le principal est de ne pas commettre d'erreur au printemps: n'apportez jamais de fumier frais dans le sol, le radis se creuserait à l'intérieur. Le top dressing n'est possible qu'avec de la matière organique surchauffée.

  Le radis est mieux cultivé sur un sol meuble, sur le fusil inévitablement lourd. Si le sol est lourd, on peut y ajouter du sable, du compost et de la tourbe neutre.

  L'acidité idéale du pH est de 5,5 à 7,0. Le sol est plus acide, il est conseillé de forger, ou d'ajouter de la cendre, sinon le fruit sera sujet à la maladie de la quille (les excroissances se développent sur le fruit).

  Les bons précurseurs du radis sont les suivants: haricots, tomates, pommes de terre, concombres.

  Si le lit est préparé longtemps à l'avance, la culture n'aura pas besoin d'être davantage nourrie. Mais si vous avez remarqué que:

  • Les plantes et les plantes cultivées sont mal formées et les feuilles jaunissent, il est nécessaire de nourrir la plante avec des engrais azotés. Par exemple, il peut s'agir d'une infusion de pissenlit avec de l'ortie ou d'une infusion de cendres (1 tasse de cendres pour 10 litres d'eau).
  • Si les feuilles paraissent bien, mais que la culture de racines n'est pas attachée, appliquez un engrais à base de potasse.

  Comment organiser correctement la plantation de radis?

  Le radis est une culture de longue journée, très résistante au froid. Sur cette base, il est recommandé de commencer à semer le plus tôt possible. Si le sol est protégé - vous pouvez alors commencer à semer au cours de la troisième décennie de mars.

  Si le semis est effectué sous film ou en pleine terre, à partir de la deuxième quinzaine d’avril, dès que le terrain le permet. En option, vous pouvez passer les semailles d'hiver.

  Il est possible d'avoir des radis sur la table tout au long de l'année seulement si ces points de semis sont observés:

  • Après le premier semis précoce de radis, il est possible de semer la bande transporteuse pendant toute une année, obtenant ainsi de nouvelles récoltes en continu. Pour ce faire, vous pouvez semer les graines immédiatement après le radis du semis précédent d'une ou deux vraies feuilles. Cette méthode de culture est possible pour les variétés résistantes aux tsvetushnosti.
  • Si le semis est effectué à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin (vous pouvez semer après une laitue ou un oignon sur une plume), il est souhaitable que le lit soit bien éclairé, mais sans que le soleil ne soit frappé au soleil. Si vous semez dans la pénombre permanente, vous ne ferez pas pousser des radis, mais des têtes. Il est conseillé de fermer le lit pour les 10 à 12 prochains jours avec un film sombre (de 19h à 7h-8h). Ainsi, vous contribuerez au développement non pas des fleurs, mais des racines.
  • Lorsque vous semez au début de juillet, le lit de jardin doit également être recouvert de papier d'aluminium, tout en garantissant que le sol est suffisamment humide.
  • Fin août - début septembre: il est possible de semer dans des serres, ils se sont déjà libérés de la tomate, du poivron et du concombre. Le jour de la lumière est réduit, il n'y a donc pas besoin de film noir.

  Le radis germe à une température de -1. -2 ° C La température optimale est de + 15 à + 18 ° C. Si les températures sont très élevées et si l'éclairage est insuffisant, une augmentation du feuillage sera inévitable, le légume-racine sera rugueux. Les pousses peuvent résister aux gelées jusqu'à -4 ° C.

  Il faut également comprendre que si les semis maintiennent une petite température inférieure à zéro, autrement dit des gelées à court terme, cela ne signifie pas du tout que le radis se développe à ce moment-là.

  Par temps froid, le radis dans sa croissance est inhibé - «il reste assis et attend la chaleur». Sur la base de ce facteur, cette culture est plus souvent cultivée en serre ou sous film. Obtenir un résultat prévisible dans de telles conditions est plus réaliste.

  Les cultures d'été mûrissent pendant environ 20 jours. Selon le type de maturation fœtale, différentes périodes de maturation technique. La plupart tirent immédiatement.

  La puce crucifère est un autre problème lors de la culture d’été. Plus le sol est humide, moins il est probable que ces insectes se développent. Vous pouvez également garder les plants sous lutralis.

  Plan de plantation de radis: calculez la distance correcte pour une récolte décente

  Le schéma idéal pour semer le radis peut être considéré comme 10x2 centimètres. Avec l'apparition de la phase des feuilles de cotylédon, les plantules peuvent être éclaircies jusqu'à une distance de 5 centimètres.

  Et pourtant, l'expérience montre que les radis semés d'une graine poussent plus vite et qu'il est probable que la plante produira une flèche inférieure à la variante transplantée.

  Si vous suivez strictement le schéma de semis de radis, la plante se développera correctement à l'avenir, les feuilles pourront prendre une position horizontale.

  Il est dangereux de semer plus profondément - une culture de racines ne peut pas commencer. La meilleure option peut être considérée comme un ensemencement sur 10 m2 d’environ 15 grammes de graines. Considérez plus loin: 1000 graines pèsent environ 7-10 grammes. La germination persiste pendant cinq ans.

  C'est intéressant! Jusqu'à récemment, il était d'usage de supposer que les variétés dans lesquelles les racines sont endurées se transplantent sereinement. En présence de pousses denses, il était souvent recommandé de les planter. Ce qui n'a pas été dit sur les variétés à longues racines.

  Chez ces variétés, lors de la transplantation, l'essentiel est pris par la racine, qui est endommagée. Il en résulte une récolte de racines maladroite, tordue et déformée. Il vous appartient de faire pousser des radis à partir de jeunes plants ou d’adhérer immédiatement au schéma de semis approprié, mais avant de prendre une décision, pesez le pour et le contre des deux méthodes.

  En creusant plus profondément, le résultat est plus bas: profondeur d'atterrissage

  Avant de semer, les graines de radis doivent être jetées en abondance. La profondeur ne doit pas dépasser 1 centimètre. Après cela, les rainures doivent être remplies de terre en vrac.

  Si le processus de semis est organisé avec l'arrangement, cela prendra beaucoup de temps. Il peut être accéléré et donc simplifié en utilisant un ruban lors de la plantation. Vous pouvez le faire vous-même ou vous pouvez l'acheter.

  Un bon entretien des radis est le gage d’une récolte généreuse.

  L'entretien des radis est minimal - arrosage quotidien, surtout par temps sec et chaud. Si vous essayez de faire pousser des radis sans humidité, vous pouvez être sûr que vous échouerez. Il suffit de maintenir le radis sans humidité pendant plusieurs jours, ce qui entraînerait un développement anormal.

  La rigidité et l'amertume de la culture de racines sont un signe certain que les radis ont poussé avec un manque d'humidité, la culture de racines est rugueuse et creuse et la plante se darde rapidement. Le radis est particulièrement exigeant pour un arrosage régulier après l'apparition d'une vraie feuille, car c'est à ce moment-là que les racines commencent à se former.

  Le radis ne pousse pas sans humidité. Mais, et n'en faites pas trop avec l'arrosage, car l'engorgement peut entraîner la fissuration de la racine. Il est conseillé d’ajuster la fréquence d’irrigation à la température de l’air si le temps est chaud - il faut arroser quotidiennement.

  La culture radis aime la lumière. Mais si la plantation est faite au début du printemps, vous pouvez semer calmement à l'ombre partielle des arbres, jusqu'à la floraison des feuilles.

  Certains jardiniers travaillent sur les soins et assouplissent le sol, ainsi que l'enlèvement des mauvaises herbes. Cependant, nous ne vous conseillerions pas de le faire afin de ne pas endommager les racines, qui se forment presque à la surface.

  Et si vous plantez dans le sol sans mauvaises herbes, alors jusqu'à ce que le radis se développe (25-30 jours) avec des mauvaises herbes, le lit de jardin avec semis n'aura pas le temps de proliférer.

  Il est conseillé de semer des radis sur un sol fertilisé. Si vous étudiez le programme scolaire, vous vous souviendrez que presque tous les légumes-racines «préfèrent» les engrais à base de potasse.

  Les radis de jardin ne font pas exception. L'alimentation, si besoin est, doit être organisée à partir de la même série. L'urée doit être diluée avec un calcul de 10 grammes par seau d'eau.

  Les parasites, toutes les méthodes de contrôle les plus efficaces

  Les parasites sont des hôtes fréquents des jardins potagers. Ils visitent également des radis, et cela peut être: des abeilles crucifères, des limaces nues, des vers fil-de-fer, des pelles, des perce-oreilles de jardin, des punaises des champs et des moucherons.

  À propos, la puce ne «perfore» pas les feuilles mouillées en attendant qu'elles se dessèchent. Elle fait particulièrement rage par temps chaud et sec. La principale chose à sauver les jeunes pousses de la puce crucifère. Ensuite, lorsque le feuillage grandira et que la puce sera modérément importante, ne vous inquiétez pas - elle n’a pas le temps de s’asseoir.

  Les méthodes les plus efficaces de lutte contre les parasites sont les remèdes populaires. Vous pouvez protéger votre culture de radis de nombreux parasites en prétraitant un lit de poussière de tabac, de cendre ou d’infusion d’ail. Vous pouvez également trouver un bon voisin à votre radis, il se chargera d’une protection décente.

  Récolte et bon stockage

  La récolte est retirée de manière sélective. Les racines déjà formées sont récoltées, le reste restant pour atteindre la maturité technique. Les racines doivent être récoltées lorsque vous atteignez une taille moyenne. Le plus souvent, cela se fait en 2-3 approches à des intervalles de 4-5 jours.

  Le radis est mal stocké. Est-ce que le garder au réfrigérateur ou dans la cave. Pour ce faire, il est souhaitable de plier les racines dans un sac en plastique afin qu'elles ne se contractent pas.

  Un préalable à une bonne conservation est la coupe des sommets. Les radis avec des têtes non coupées ne sont stockés que quelques jours.

  Seules certaines variétés de légumes-racines à maturation tardive peuvent rester dans la cave pendant une longue période (jusqu'à quatre mois) sans perte de qualité.

  Si les racines ne sont pas nettoyées, le radis dans le sol peut vivre jusqu'à deux ans. Il parle de la résistance au gel de cette culture. Mais n'enlevez pas les racines, mais le contraire est aussi planté par les jardiniers qui veulent avoir leurs propres semences.

  Le radis est le plus souvent pollinisé, mais il y a des cas d'auto-pollinisation. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences soignées, et la couleur dépend entièrement de la variété: blanc, rose, rouge, violet, violet, lilas. Les pétales, comme tous les crucifères, sont situés en travers.

  Tenant compte du fait qu’un jardinier sur deux, possédant même le plus petit terrain, essaie de faire pousser des radis, nous espérons sincèrement que tous nos conseils ci-dessus vous seront utiles et que la récolte de radis vous plaira. Et ce détenteur du record de maturité ouvrira la saison d'abondance des légumes les plus frais.