Multi-oignons

Bonjour Merci pour un journal si nécessaire. Je m'intéresse aux multi-variétés d'oignons, en particulier d'oignons de Rostov. À propos, est-il cultivé dans la région de Rostov?

Vovchenko L.N., région de Voronezh, p. Gribanovsky

Les oignons sont divisés en plusieurs variétés. Pour la production garantie d'oignons à partir de graines, on sème les variétés annuelles d'oignon Kaba, de Sibérie annuelle, de Donetsk Golden, de Gribovsky annuelle, etc. - Strigounovsky, Ufa et autres Pour les salades et toutes sortes de plats - mi-aigus, tels que Oktyabrsky, Danilovsky 301, doux et faible-aigu - Espagnol 313, Exposant, Baron rouge, etc. Ce n'est pas biologiquement ce polysacre. variétés s sont très différentes des variétés traditionnelles d'oignons. Ils ont plus de points de croissance, de sorte que les verts peuvent obtenir beaucoup plus. Comme toutes les autres variétés d'oignons, il résiste au froid et aime la lumière. Diffère en précocité, donne dans un nid de 3 à 25 bulbes denses de goût vif. Bien gardé jusqu'à la prochaine récolte. Préfère les sols fertiles à réaction neutre. Son système racinaire est plus faible que celui des oignons émincés. Par conséquent, pendant la période d’accumulation intensive de bulbes et leur isolement dans le nid (troisième décade de juin à juillet), un bon éclairage, un accès de l’air aux racines, une température élevée (18-25 ° С) et modérée. humidité du sol. Si nous parlons spécifiquement de l’onropea de Rostov, elle est souvent cultivée, mais il est rare que quelqu'un connaisse le nom exact. On l'appelle généralement l'arc familial. Il vient de Rostov le Grand, est une variété locale précoce. La période allant des pousses de plantules à la maturité des bulbes dure 90 à 112 jours, de l'ensemencement des semences aux plants en cours de maturation - 112 à 125 jours. La récolte est de 1,4-2,6 kg, maximum - 4 kg par mètre carré. La tête est arrondie et de taille non aplatie. Les écailles externes sont jaune-rose. Dans le nid, 3 à 5 ampoules de 20 à 60 g sont formées. Le goût est net, bien stocké. Cela ne veut pas dire qu'il est très différent de la plupart des autres variétés multi-affamées. Il s’agit du même type de type extensif, c’est-à-dire qu’il augmente les rendements avec un assaisonnement amélioré et ne laissera pas sans une récolte avec plus que des soins médiocres. Le même type de variété d'oignon est Arzamas local. La période de végétation est de 100 à 110 jours, trois bulbes de 50 à 100 g sont formés dans le nid, les écailles extérieures sont jaunes. Spassky est une variété locale de mi-saison, élevée dans la région de Riazan. La période allant de la germination des plants aux bulbes en cours de maturation dure 80 à 120 jours. La récolte atteint 1,5-2,2 kg, maximum - 4 kg par 1 m. Le bulbe est plat, rond, dense et pèse 25 à 55 g. Les écailles extérieures sont jaunes, les feuilles internes sont blanches. 3-5 ampoules se forment dans le nid. Bien stocké. Pogarsky est une variété locale précoce de la région de Bryansk. La période allant des plantules à la formation des bulbes dure 90-106 jours, du semis à la maturation des graines - 90-120 jours. La récolte atteint 1,4-2,8 kg par mètre carré. Le bulbe est rond, jaune, avec des feuilles blanches à l'intérieur. Dans le nid, 3-4 bulbes de 30 à 60 g chacun se forment. Bien stocké. Sur l'atterrissage est utilisé des échantillons d'oignon ou sevok grande taille. Il est préférable de prélever un grand échantillon (3-4 cm de diamètre). Lorsque les bulbes de plantation podzimney mûrissent 5 à 7 jours plus tôt, leur nombre dans le nid et leur poids total augmentent.

À propos du jardin

Examen des meilleures variétés de plants d'oignon pour votre site

Comment choisir un bon set

Exposer, promettez 800 grammes d'oignon.

Il y a plus de problèmes avec les oignons doux qu'avec Stuttgart Riesen. Une mouche à l'oignon l'aime. Et pour protéger l'atterrissage a représenté Basdino. De plus, toutes les variétés sucrées sont mauvaises. Ils mentent sur la force du mois.

Hiberna MC
Ampoule mi-saison, clairsemée, plate ou arrondie, écailles jaunes sèches, poids d'oignon de 40 à 120 g
Srednegnezdny à la mi-saison, bulbe de forme arrondie, à écailles sèches de couleur ambre-ocre, pesant de 30 à 78 g. Recommandé pour la culture dans la ceinture centrale du pays.
Baron rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien stockés. Le goût des bulbes est agréable et mi-vif. Il est apprécié pour un rendement stable, ainsi que pour une excellente maturité. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par sevkah, les semis et les graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.
Les plantes cultivées à partir de sevka sont moins sensibles aux effets négatifs des mauvaises herbes;
L'utilisation de sevka one faction présente les avantages suivants:

Variétés multi-variétales. Cela inclut les oignons dont la taille varie de 22,1 à 40 mm.
Tous les oignons doivent correspondre aux caractéristiques de forme et de couleur de la classe sélectionnée;
Les oignons sont l'une des premières cultures que les jardiniers commencent à planter. Cette plante a un grand choix de cépage, ce qui met très souvent les jardiniers débutants et les jardiniers dans une impasse. Après tout, il est assez difficile de choisir une plante sans connaître ses caractéristiques. Dans cet article, nous examinerons la meilleure qualité de plants d'oignon.
Stuttgart Riesen
Géant jusqu'à 3 kg
Shetana MC

Bulbe mi-saison, bulbeux, plat et arrondi, couleur des écailles sèches, jaune d'or, masse du bulbe de 55–80 g.

Srednegnezdny, à maturité précoce, bulbe arrondi à plat ou arrondi, avec écailles sèches de couleur jaune, poids de bulbe de 35 à 46 g, 78 g, recommandé pour la culture dans la zone centrale du pays.
Outre ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues:
Dans le cas de la croissance de l'oignon sur des sols légers, les pertes de récolte dues à l'érosion éolienne sont minimes;

Haute uniformité du matériel de plantation;

Les oignons appartenant aux deuxième et troisième groupes sont conservés jusqu'au printemps et sont ensuite plantés dans le sol. Plus grand sevok peut être utilisé pour obtenir des plumes vertes en hiver et au printemps.

Apparence. Les oignons doivent être denses et avoir une surface plane. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de ravageurs, de pourriture ou d'altération;

Avant de choisir des ensembles, qui seront ensuite plantés, vous devez vous assurer que c'est un très bon choix. Vous pouvez acheter sevok dans le magasin ou préparer vous-même. Mais dans tous les cas, il est nécessaire de partir des critères de sélection du semis approprié.
La variété est un non-sens. L'été sera sec, prenez tout, avec un diamètre de 1,5-2cm. Le stock pour la croissance initiale nécessite une sécheresse importante.
Variété La taille russe est le plus célèbre détenteur du disque. Ses bulbes atteignent 3 kg. Mais il est très difficile d’avoir de tels géants. Avec des soins standard, on obtient plus souvent 600 à 800 g de «jeunes». En général, la récolte est très savoureuse, sans odeur forte. Le seul inconvénient, c'est qu'il est pire que les autres variétés géantes.
Ci-dessous, dans la galerie de photos, vous pouvez voir d'autres variétés d'oignons sur la photo.

À maturation tardive, à petit poil, d'oignon, arrondis et arrondis à plat, avec dérive vers le bas (fonte), pesant de 80 à 140 g, les écailles sèches sont jaunes. Iris. Bulbe rond à maturité précoce, petit, écailles brun jaunâtre et jaune paille, masse de l'oignon de 35 à 86 g

Très tôt, l'oignon est petit, il est arrondi et a la couleur jaune des écailles sèches.

Shtur BS-20. Variété moyenne tardive. Ses ampoules ont une forme arrondie et lisse. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. Jaune de la peau. Caractérisé par la préservation à long terme;
L'oignon tolère l'usinage.
Avec l'utilisation de matériel de plantation uniforme, une augmentation de rendement peut atteindre 20%;
Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

La couleur des ampoules doit être uniforme, sans taches différentes;

Critères de sélection:

Globo est une variété à maturité moyenne, l’une des plus grandes parmi les variétés de salade, un oignon rond, jaune pâle, pesant jusqu’à 1 kg, très juteux et au goût sucré. Cultivé à travers des semis.
Menu Champions
À l'étranger, de plus en plus de zones sont occupées par des hybrides d'oignons. Et seule notre préférence va aux variétés d’oignons éprouvées. Certes, nous avons des artisans qui développent de véritables "curiosités" de 1,5 kg.
De petite taille, l’oignon est rond ou ovale, la couleur des écailles sèches est jaune, parfois avec une teinte rose. Poids de la lampe 115 g

La variété d'oignons Pogarsky est précoce, moyenne et multiple, le bulbe est plat ou arrondi, avec des écailles jaunes sèches de haut en bas, de différentes nuances, le poids du bulbe est compris entre 29 et 50 g.
Orion. Catégorie anglaise hybride précoce précoce exclusive. Donne des oignons bien arrondis et volumineux. Leur poids est d'environ 150 à 200 g. Cette variété préfère particulièrement les jardiniers;

Il est nécessaire d’approcher à fond la sélection des plants d’oignons, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Top Grades

Les oignons poussent dans des tailles prévisibles;

Petite fraction - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Pour l’atterrissage de printemps, cette fraction ne convient pas. Leurs ampoules ne donnent pas de flèches. Cependant, une telle sevka en raison de la petite taille gèle souvent. Les plantes avec de tels oignons peuvent attendre trois semaines après la maturation de la sevka de la fraction moyenne. En atterrissant sur un sol pauvre en éléments nutritifs, il forme de petits oignons;

Sur sevka il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique;

Caractéristiques du goût. Tout d’abord, vous devriez commencer votre choix avec ce paramètre, car c’est pour cette raison que les oignons sont cultivés;
L'exposition est une variété moyennement tardive, forme un énorme oignon de 500 à 800 g, au goût sucré sans amertume. La période de stockage de la récolte est de 3-4 mois. La principale chose que le sol était sablonneux. Lors de la croissance, le bulbe ne déplace pas le sol argileux, et il s'avère beaucoup plus petit
Grosses, ces variétés d’oignons ne poussent que lorsqu’elles sont cultivées à travers des semis. Mais les semis doivent être nourris avec des engrais complexes une fois par semaine. Lorsque le moment de la plantation sur un terrain découvert approche, il convient de le durcir, c'est-à-dire de l'habituer progressivement à l'air extérieur et à la température.

Des variétés douces d'oignons à bulbes sont cultivées dans les cultures annuelles dans les régions méridionales du pays (régions méridionales de la Volga, nord du Caucase). Dans la voie du milieu, ils ne peuvent être cultivés que par le biais de semis.

À maturité précoce, moyenne et mnogopnezdny, à bulbe plat ou arrondi, parfois arrondi à plat avec des écailles sèches jaunes, masse d'oignon de la variété d'oignon Rostov 30–57 g.
Stardust. Moyenne variété précoce. Les bulbes ont un goût agréable et mi-vif. Décrit une bonne germination et un bon rendement. En forme, elles sont égales et rondes, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g et se multiplie par graines et par plantation. Peut être stocké pendant une longue période;
En plus de choisir un bon matériel de plantation, le choix des variétés de plants d’oignons n’est pas la dernière place en horticulture et en jardinage. Ils diffèrent les uns des autres par leurs caractéristiques principales, ainsi que par les conditions de maturation, le prix et le rendement.

Une corrélation maximale entre le temps de maturation de la plante est fournie.
Fraction moyenne –14–21 mm. Souvent utilisé pour le débarquement sous l'hiver. Les oignons ne forment pas non plus de flèches. La taille optimale pour la plantation de printemps;
Les oignons doivent être secs. Dans le cas d'échantillons humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira de les sécher;

Forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens vont planter des oignons simplement parce que c'est rond;

Vidéo "Grades d'oignons"

Exposition, je l'aime vraiment. Aller

Variétés et photos d'oignons. Sharp et autres variétés

Arzamas locale

Avec la formation de trois ou quatre vraies feuilles, un oignon commence à se former. A cette époque, il a besoin de phosphore et de potassium. Ces engrais sont appliqués au sol à l'automne, lors des travaux de terrassement. Avant le printemps, éparpillez 40 à 50 g de nitrate d'ammonium par mètre carré.

Bessonovsky locale

Pendant longtemps, la variété Stuttgarter Riesen est restée la plus populaire. C'est simple, fiable, possible par tout temps et sur n'importe quel sol. Et occupe donc 90% de la superficie sous l'arc aux Pays-Bas et est très populaire chez nous.

Mstersky locale

Espagnol 313, orange, variété polonaise - Kutnovska.

Onion Pogarsky local amélioré

Oignons spassky mi-assaisonnés, écusson moyen ou arrondi, bulbe plat ou arrondi, écailles jaunes sèches de couleur marron, bulbe de 40–52 g

Rostov oignon local

Carmen Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est légèrement chaud. Ils ont une densité moyenne et une forme arrondie légèrement aplatie. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'une ampoule est comprise entre 50 et 80 et entre 100 et 120 g. Une maturation à 90-100% et une bonne conservation sont décrites. Propagation par graines, graines et plants;

Spassky oignon local amélioré

Description des variétés d'oignons les plus populaires, utilisées comme sevka:

Oignons Timiryazevsky

Par conséquent, le choix des plants d'oignon doit être effectué en fonction du moment de la plantation et de son objectif. La taille la plus optimale des bulbes pour leur croissance normale ultérieure est de 1-2 cm.

Bow Stuttgarter Riesen

Une grande fraction - 21–24 mm. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et planté uniquement pour la production de verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il est possible que des flèches apparaissent (indiquez quelques variétés dans le cas d'une plantation précoce ou d'un stockage inapproprié). Un gros avantage de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Il est conseillé à cette fraction de planter les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;

Semi-variétés d'oignons

Oignon Danilovsky 301

Le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et la durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignon ont des paramètres d'espèce différents, sur lesquels la germination et le rendement dépendent directement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

Vychenski local

Résistance à la température et à l'humidité. Les ensembles d'oignons répondent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'arc sera transporté et tiré, plus tôt il commencera à pousser et à germer;

Myachkovsky 300

Exibichen et globo, mais ils doivent être semés déjà sur les semis. Un bon STURON. Le bois est de taille moyenne mais de très bon goût et un oignon délicat. Cela dépend généralement du ravitaillement en carburant des lits et de la surface de nourriture et des dates de plantation. J'ai beaucoup de communautés dans mon monde pour donner si vous voulez trouver dans ces communautés UN TRAVAIL INTÉRESSANT.

Odintsovtsy

En été, à compter de juin, on donne trois ou quatre repas à des oignons espacés de 12 à 15 jours. Mais il faut être prudent avec les engrais azotés: de fortes doses d'azote pour les oignons sont dangereuses, elles retardent la formation et la maturation des bulbes. Alimentation tardive particulièrement nocive.

Kaba (jaune)

Cependant, il a une forme de bulbe plat, en raison de laquelle il est difficile de le couper. De plus, les ampoules sont petites - souvent un peu plus de 100 g.

Krasnodar G-35

Les hybrides hollandais sont remarquables pour les jardiniers:

Variétés d'oignon doux

À maturité précoce, peu bulbeuse, bulbeuse, arrondie à plat, avec des écailles sèches légèrement tournantes, brun clair, parfois jaune doré, autour du cou avec une nuance grise, masse d'oignon 49–70 g

Calcédoine Variété de mi-saison. Les ampoules ont un goût vif. La masse d'un oignon est comprise entre 85 et 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la pourriture fine, mais résiste à la péronosporose, à la pourriture du cou. Il est cultivé pour la verdure. Variété d'utilisation universelle.

Sturon - est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût semi-agréable. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont numérotés. La masse d'une ampoule varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et un rendement stables et excellents. Non utilisé pour la croissance sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte est effectuée 8 ou même 12 jours plus tôt que les autres plantes. Il est cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe septentrionale, Scandinavie). Il est très résistant à diverses maladies. Cultivé à des fins commerciales. Stockage d'oignons;

Les avantages d'utiliser des semences au lieu de semences:

Fraction grossière - 24–30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est le stade bas. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et seulement pour la production de verdure. La plantation de printemps est effectuée de manière similaire aux fractions précédentes;

En plus de ces critères, la dernière place n’est pas la taille des ampoules. Les Sevki pour cet indicateur sont répartis dans les groupes suivants:

L'odeur émanant des oignons devrait être caractéristique des oignons. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;

Je plante toujours Shtudgarten Rizen, il s’avère grand, mais remarquez qu’il est très jeune, et dans la description de la variété, il est également écrit: goût épicé. Récemment, j'ai vu une photo de la variété Centurion - c'est la taille !!

Si vous cultivez des oignons sans engrais minéraux, la récolte sera plus basse, les épis seront plus petits, mais la qualité des oignons et leur durée de conservation augmenteront.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Musique

-TorrNADO - suivi de torrent pour les blogs

-Je suis photographe

Illustratrice Luba Eryomina

-Abonnez-vous par e-mail

-Recherche par agenda

-Rubriques

Utile pour l'agenda (2859)
Cadres (1932)
Animation. collages (365)
Likbez (150)
Flash (134)
Schémas pour le journal, les épigraphes (91)
Boutons - Transitions (74)
Clipart (71)
Arrière-plans (44)
Commentaires (26)
Avatars (18)
Aiguilleuse (2647)
Broder (766)
Tricot (668)
Pour la maison (477)
Nous cousons (406)
pour la cuisine (303)
Magazines / Couture (183)
Jouets (182)
Tissage de journaux (145)
Perles (102)
Macramé (92)
pour salle de bain (83)
Vêtements sur les jambes (81)
À partir de bouteilles en plastique (62)
Grains de café (29)
Sculpture (28)
De sacs en plastique (21)
Bouncers (17)
Origami (12)
Savon de cuisine (11)
Cuisine (2437)
Cuisson au four (626)
Le deuxième plat (495)
Blancs (476)
Salades, la collation (407)
Boissons, desserts (378)
Plats de poisson (142)
Soupes (80)
Journaux (64)
Restez en bonne santé (1257)
Médecine traditionnelle (695)
Cosmétiques à la maison (199)
Bibliothèque (1176)
Poèmes (273)
Galerie (272)
Intéressant (139)
Sagesse (107)
INTÉRIEUR (89)
Horoscopes, divination (68)
Proverbes (67)
Emplacements magiques (65)
Prières (50)
Contes de fées (31)
FENG - SHUY (21)
Fables (16)
Vacances (626)
Cadeaux (100)
Félicitations (66)
Fashionistas (62)
Humour (47)
Parodies (33)
Scripts (22)
Scènes (22)
Vidéos (507)
Conseils de femme au foyer (227)
Fleurs dans la maison (49)
Flore / Faune (197)
Monde sous-marin (121)
Monde aquatique (60)
Règne animal (17)
Musique (117)
Régimes, fitness (99)
Jardin (2328)
Fleurs (491)
Potager (458)
Artisanat de jardin (286)
Bâtiments de jardin (230)
Arbustes (201)
Pour le jardin (136)
Arbres (98)
Semences (61)
Journaux (56)
Bains Publics (54)
Ravageurs (46)
Creepers (44)
aménagement paysager (43)

-Citatnik

-Des statistiques

Multi-variétés d'oignon

Au XIXe siècle, le jardinage en Russie a reçu
grand développement. Le plus haut niveau de cette
pêche atteinte dans la province de Yaroslavl
nommé par le professeur M. V. Rytov "berceau
Jardinage russe ". Le centre principal ici
était le district de Rostov avec ses 55 villages-jardins.

Variété d'oignon multistatique ancienne Rostov
ampoule locale est maintenant largement
zoné en Russie. La forme des ampoules est plate et
avion rond La couleur des écailles sèches est jaune,
juteux - blanc. La variété est moyenne et multiple,
précoce, forte, a une haute qualité de conservation.

Dans le village de Mstera, dans la province de Vladimir, une variété est élevée
d'oignon multiné Mstera local.
Ampoules rondes, jaune d'or
coloration avec une nuance rose.
Le rudimentaire moyen et petit. La variété mûrit tôt
fructueux, paresseux.
Dans le district de Kolomna près de Moscou lancé
variété d'oignon multicolore Myachkovsky, différent
haut rendement, gros bulbes jaunes
coloration. Dans les temps anciens, cette variété était vendue à l'étranger,
il a même été acheté par des parisiens.

Sur les terres de Nijni-Novgorod, dans les villages de Kichanzino et
Variété rouge Arzamas de race locale,
largement zoné dans le pays. Il est caractérisé
bulbes ronds, bulbes très denses
moyenne. Coloriage ecailles seches jaune avec
teinte brune, le bulbe sur la coupe est blanc.
Le petit et moyen rudimentaire. La variété est mi-saison,
fruit, tournesol, goût épicé.

Près de Penza, variété dérivée Bessonovsky locale.
Ampoules plates et arrondies.
La couleur des écailles sèches est jaune avec une nuance rose.
juteux - blanc. Le goût est épicé, la qualité est bonne.

Dans le district de Borisov, région de Belgorod, élevé
variété multisaturée Strigunoveky locale.
Les ampoules sont grandes, de forme ronde.
De bas grade, srednelezhky.

Dans la région de Kalouga élevé variété Borovskoy locale.
Ampoules grandes, forme arrondie avec
couleur jaune doré des écailles sèches, le goût est forte,
garder la qualité est excellente.

Dans les régions du nord de la Russie - près de Novgorod, Pskov
om, Vologda a une culture végétative
multi-oignons reproductible. Variétés locales
possédant un oignon relativement petit et un grand
le nombre de rudiments a permis d'obtenir des rendements élevés
oignons avec une saison de croissance courte.

Sélection populaire de multi-oignons a
plusieurs siècles. Les maîtres jardiniers ont beaucoup montré
variétés avec un bon ajustement
aux conditions climatiques locales et aussi élevé
résistance aux agents pathogènes et aux ravageurs.

Variétés d'oignons (graines de chernushka), variétés de petites races
sur un navet Multiple sur une feuille: Bessonovsky, Spassky

Pour forcer les légumes verts en utilisant le diamètre de l'oignon
3-4 cm, pesant 30-60 g

Pour la culture des herbes sélectionnées multithread
variétés d'oignons (Bessonovsky, Arzamas, Rostov, etc.).

Variétés d'oignons mogulnezdovye

Bow dans une famille. La méthode de culture des oignons. Les avantages des oignons, communément appelé la famille ou mnognezdnym

Tous les résidents d'été peuvent nommer les variétés de cultures qui poussent? Oui, probablement, ce n'est pas toujours important. La chose principale ici n'est pas un nom fort, mais le résultat final - savoureux, sain et lourd.

J'ai cultivé chaque oignon, mais maintenant je ne plante qu'une seule variété - je ne sais même pas comment l'appeler correctement. Dans le peuple appelle famille ou mnogognezdny. Il a jeté toute la variété et a commencé à ne planter que de la famille, car j'ai une belle récolte. Si une ampoule provient d'un sevka, il y a 4-5 pièces à la fois et parfois plus! Les oignons grossissent, mais quand ils grossissent 10 bulbes, ils deviennent plus petits. J’ai trois variétés d’oignons, mais je ne connais pas les noms, j’ai acheté jadis des couleurs rondes pourpre, jaune et jaune au marché.

D'abord, je prépare les lits en creusant. Saupoudrer les cendres. Pour planter je sélectionne les plus gros bulbes, coupe la queue. Si elle n'est pas coupée, la plume se renverse davantage. Ensuite, j'ai coupé le bulbe de manière à diviser le lobe inférieur en deux, c'est-à-dire que le point de croissance reste des deux côtés. Ensuite, je passe deux heures dans un biofongicide ou une solution de manganèse - un tel arc commence à virer au vert et à bien s'unir.

Je plante beaucoup d'oignons, car nous avons une grande famille et que nous avons besoin d'oignons pour la nourriture et les semences.

J'essaie non seulement de prendre bien soin de lui, mais aussi de la desserrer à temps. Je regarde pour que cela ne blesse pas la mouche de l'oignon. Pour ce faire, passez deux traitements. Le premier - avant l’apparition de la mouche, dès que la plume atteint 8-10 cm (j’essaie de ne pas arroser à ce moment-là, je ne l’applique qu’avec un pulvérisateur). Mais cet oignon jours dix ne peut pas être! Je passe le deuxième traitement après 15 jours, lorsque le stylo gagne du terrain et qu'aucun ravageur n'en a peur. Je ne nourris pas les oignons, car je jaillis du printemps dans mon lit.

Les oignons doivent être arrosés avec de l'eau froide, ils ne jauniront pas et tous les insectes nuisibles disparaîtront de l'eau froide.

Dans les oignons familiaux, vous ne pouvez pas pincer une plume - plus une plume est grosse, plus la tête est grosse. Il a aussi de très bons verts. Mais lorsque les têtes commencent à être attachées et que vous voyez qu'il y en a cinq dans le nid, et que l'une d'entre elles est au centre et que les autres sont sur les bords, vous devez alors retirer délicatement la partie centrale sans toucher les parties les plus à l'extérieur.

Pour ce faire, vous devez le secouer un peu et il se retirera bien. Si vous ne le faites pas, alors ce centre exercera une pression sur les bulbes extrêmes et ne leur permettra pas de grandir. Vous disposerez ainsi d'un grand centre-milieu et les bords seront plus petits.

L'arc commence à nettoyer quand il commence à sécher la plume. Cela devrait augmenter de 90 jours, pas plus - je vous conseille de suivre cette règle. Si l'oignon commence déjà à sécher, et que vous ne l'avez pas encore enlevé et que les pluies ont commencé, il peut recommencer à croître - c'est grave. Ensuite, il doit être retiré d'urgence et bien séché.

Triez immédiatement les oignons. Sur les graines, je laisse les plus uniformes, gros oignons, et sur la nourriture - avec de petits défauts. Peut-être que l'oignon familial intéressera quelqu'un, car vous aurez toujours vos propres semences et n'avez pas besoin de dépenser de l'argent pour leur achat.

Oui, et enfin - l'arc de la famille est très bien gardé.

Site sur le jardin, le chalet et les plantes d'intérieur.

Planter et faire pousser des légumes et des fruits, jardiner, construire et réparer des cottages - le tout avec leurs propres mains.

Multi-oignons et échalotes sur un navet et vert

Cultiver des oignons et des échalotes sur un navet

Les arcs et les échalotes à nombreuses arcs sont similaires en ce qu'ils donnent beaucoup de verdure et forment un nid dans lequel plusieurs têtes sont formées. Par conséquent, bien qu'il s'agisse de différents types d'oignons, les jardiniers amateurs les confondent souvent.

Multi-oignons

Sur des parcelles privées, les oignons d'un navet sont cultivés à partir de graines, de plants et de sevka. Les deux premières méthodes sont plus laborieuses: sur des sols pauvres et sans soins appropriés, on n'obtient pas une bonne récolte; par conséquent, la méthode la plus courante consiste à cultiver des navets à base d'oignons. Mais dans ce cas, le succès n'est pas toujours garanti. La récolte d'oignons est fortement réduite si, pendant la reprise des semis, il y a un retour prolongé dans le froid ou si le sevrage en croissance après la plantation est tombé sous la sécheresse du début du printemps.

Et si les plantations n'étaient pas recouvertes d'un non-tissé dense, de nattes de paille, de chiffons et manquaient d'arrosage complet, la sevka dans de telles conditions météorologiques, surtout de grande taille, donne des pousses en fleurs ou, en d'autres termes, des tireurs. Même si à la fin de la saison de croissance, des bulbes proches de la visée (observation) peuvent se former dans les plantes, mais ils sont généralement petits, de qualité médiocre et mal stockés.

Pour obtenir une récolte garantie de navets dans la voie du milieu, vous devez utiliser une méthode simple et relativement fiable pour faire pousser des oignons à partir du bulbe de la récolte de l'année précédente. Une telle culture d'oignons à multiplication végétative est établie depuis longtemps dans les régions septentrionales de Novgorod, Pskov et Vologda, qui utilisent les variétés à semences multiples bien connues Bessonovsky locale, Rostov oignon, Arzamas, Spassky local amélioré, Union, Timiryazevsky, Pogarsky local.

Dans ces variétés, le bulbe produit plusieurs pousses en fonction du nombre de bourgeons. À la fin de la saison de croissance, des bulbes de remplacement se forment à la base des pousses et forment ainsi un nid complet. Ainsi, après avoir planté un oignon de taille moyenne, vous pouvez obtenir 3-6 assez gros.

Plus il y a de primordiums, plus de pousses pousseront et plus nombreux seront les nouveaux bulbes formés dans le nid. Cependant, n'importe quelle variété d'oignons, y compris ceux avec un plus petit nombre de boutons, peut être multipliée par voie végétative, mais les bulbes du nid seront alors plus petits et, par conséquent, le rendement sera plus faible.

Avec cette méthode de culture de l'oignon, il est important de respecter scrupuleusement les conditions de stockage du navet pour la plantation - en hiver, il convient de le conserver à la température ambiante ou dans un sous-sol sec à une température inférieure à 5 °. Dans un autre mode (de 5 ° à 12 ° pendant 60 à 80 jours), les bulbes vont subir une vernalisation et à partir d'eux ne formeront pas un nid de bulbes, mais un testicule avec des pédoncules de flèches qui donneront des graines. Si vous stockez les bulbes à une température supérieure à la température ambiante, certains d'entre eux s'assècheront et ne conviendront pas pour la plantation.

Échalote

Un autre type d'oignon, apparenté à l'oignon bulbeux, est l'échalote, communément appelée famille, ou kuschevka. Ses variétés modernes ont en moyenne 5 à 7 bulbes dans le nid, et les variétés locales d'élevage populaire ont jusqu'à 20 pièces. Les bulbes d’échalotes sont denses, avec un grand nombre d’écailles sèches, sont bien stockés, même à l’air ambiant, et transportés. Ils conviennent au forçage, donnent des verts tendres et appétissants. L'échalote se multiplie principalement par voie végétative. Dans l'Oural, en Sibérie et dans les régions méridionales du pays, il est assez largement distribué. Dans la voie du milieu et dans la Terre noire sur les parcelles

on peut encore le rencontrer rarement. Bien que dans n'importe quel restaurant européen, les plats qui incluent des oignons dans la recette préfèrent cuisiner à l'échalote: ils ont un goût et un arôme plus riches et l'odeur résiduelle après la consommation est faible.

Pour obtenir des navets d'anciennes variétés multi-échalotes, il est nécessaire de dévisser les têtes supplémentaires, sinon vous n'aurez pas de gros bulbes. Mais ces dernières années, les éleveurs russes (EG Greenberg, VG Suzan) ont créé des variétés d’échalotes à gros oignons (Oural violet, Boucle d'oreille, Forteresse) dont il n'est pas nécessaire de retirer la tête des nids.

L'échalote se distingue du bulbe par une période de dormance plus courte, une croissance amicale et une précocité (dans le centre de la Russie, les bulbes mûrissent 60 à 70 jours après la croissance des feuilles), la verdure des oignons peut être coupée dès 25 jours après la plantation des oignons. Un autre avantage de cet oignon est une période de vernalisation plus longue que celle du bulbe. Par conséquent, la capacité de l'échalote à la formation de pousses en fleurs est réduite et les graines (chernushka) sont formées, et plus rarement mûrissent.

Pour cette raison, des rainures martelées peuvent être plantées au début du printemps, au lieu des oignons à plusieurs cavités, sans craindre les rayures dues à la basse température. Placez l'échalote sur les lignes de faîte 10-15 cm avec une distance entre les ampoules 8-10 cm.

Pour obtenir un navet précoce et des oignons verts, je vous conseille de conserver les deux types d'oignons à la ferme (multi-entrées et échalotes).

Les échalotes parfumées sont particulièrement admirées par la cuisine française, car elles vont bien avec le vin et ne laissent aucun arrière-goût désagréable. Il est utilisé pour faire des soupes, notamment la célèbre soupe à l'oignon français, des cornichons et, bien sûr, des sauces.

VICTORIA

Dans une petite casserole, mettez les échalotes hachées (1 cuillère à soupe), salez, poivrez, versez le jus de citron, couvrez, amenez à ébullition, ajoutez l'assaisonnement pour les plats à base de viande et faites cuire jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. Ensuite, mettre un petit morceau de beurre, laisser fondre, ne pas porter à ébullition, ajouter du soja ou de l'amidon moulu (1 cuillère à soupe de cuillère) et une pincée de feuilles d'estragon. Mélangez tout à fond.

CHATOBRIAN

Faire revenir les échalotes hachées (5 têtes) à feu moyen dans le beurre (1 à 2 cuillères à soupe. Cuillères). Versez le vin blanc (2 à 4 cuillères à soupe). À feu vif, en remuant constamment, évaporer le liquide jusqu'à la moitié du volume. Retirer la casserole du feu, ajouter l'assaisonnement pour la viande, une pincée de piment, un peu de persil haché, le jus de citron et bien mélanger.

Oignon

Hacher les échalotes (12 têtes), couvrir de vinaigre de vin blanc (120 ml) et cuire à feu vif pendant 10 minutes. Puis versez le lait écrémé (1 tasse), combiné avec un jaune. Saler, poivrer, remuer et porter le mélange à ébullition.

Les meilleures variétés de multi-oignons

Saviez-vous que toutes les variétés d'oignons ne conviendront pas au forçage hivernal? Savoir quels signes devraient avoir un bon matériel de plantation?

Dans cet article, nous vous dirons ce que devraient être des oignons pour forcer le stylo et vous proposons de très bonnes options.

Est-ce qu'un oignon digne de forcer?

Pratiquement n'importe quelle variété d'oignons peut être chassée sur la plume. Mais la plupart d'entre eux "plairont" avec seulement quelques feuilles vertes. Et le meilleur rendement ne peut être obtenu qu'avec des variétés à plusieurs graines (elles ont 3-5 folioles formées à partir de chaque germe).

Lors du choix du matériel de plantation, vous devez faire attention aux bulbes eux-mêmes. Les bons spécimens se distinguent par les caractéristiques suivantes:

diamètre - 3-4 cm
poids - environ 50 g,
en bonne santé
intact,
non germé (germé planté séparément).

De plus, vous pouvez planter des bulbes déformés avec plusieurs points de croissance, ce qui donnera plus de verdure.

Les meilleures variétés d'oignons pour forcer la plume

Parmi les bonnes variétés, il y aura toujours le meilleur avec lequel nous vous présenterons. Choisissez votre variété préférée et profitez de légumes verts juteux et frais tout l'hiver.

Arzamas locale

Variété moyennement assaisonnée. Il a des bulbes denses arrondis ou allongés à chair blanche et à écailles externes jaune foncé avec des reflets bruns. La variété est résistante au froid, mais est fortement affectée par périnospora et est endommagée par une mouche de l'oignon.

Bessonovsky locale

Première mi-roue (2-3) grade. Il a une densité dense, arrondie à plat ou arrondie, avec des bulbes à chair blanche et à écailles externes jaunes en remontant. Résistant aux principales maladies de l'oignon, mais non résistant au mildiou.

Pogarsky local amélioré

Première mi-roue (2-3) grade. Il a des bulbes plats ou arrondis, montés et descendus avec des écailles jaunes sèches de différentes nuances. Résistant aux principales maladies de l'oignon, mais non résistant au mildiou.

Rostov local amélioré

Variété précoce 3-4-rudimentaire. Il a des bulbes ronds-plats avec une montée, les écailles extérieures sont de couleur jaune d'or. La variété est résistante au froid et aux maladies. La périnosporose est modérément touchée.

Spassky local amélioré

Grade multistatique (7-10) de mi-saison. Il a des bulbes ronds-plats avec des écailles sèches jaune-brun. Il est résistant au froid, mais certaines années, il peut être fortement affecté par la perforation et la pourriture du cou, endommagé par une mouche à oignon et un bulbe secret.

Strigunovsky local

Première mi-roues (2-4) grade. Il a des bulbes arrondis denses légèrement montés et descendus, une chair blanche et des écailles sèches de couleur jaune ou rose. Certaines années, fortement affecté par les maladies et les ravageurs.

Chernigovsky 4

Moyenne tardive Moyenne qualité. Il a des bulbes arrondis denses à chair blanche et des écailles sèches de couleur jaune à teinte brune. Sensible à la périnospore, la pourriture cervicale est modérément atteinte, la mouche de l’oignon est endommagée au-dessus de la moyenne.

Conseils d'experts

Pour stimuler la repousse des plumes et en augmenter le nombre, laissez-le reposer à une température de 35-40 ºC pendant plusieurs jours avant de planter l'oignon. Après avoir raccourci le cou sur les épaules et humidifier avec de l'eau tiède (40-50ºС). Laissez les ampoules dans un chiffon humide pendant 3 jours.
La méthode d’atterrissage sur pont est idéale pour forcer un arc et une plume. Son essence est la suivante: des bulbes de taille moyenne sont plantés dans les rainures proches les unes des autres (à une distance maximale de 2 cm), saupoudrés d’humus ou de terre de jardin avec une couche de 1 à 3 cm et arrosés avec soin.
Si vous le souhaitez, vous pouvez planter des bulbes petits et pourris séparément. Ils ne donneront pas beaucoup de verdure, mais c'est mieux que rien.
Lorsque vous plantez des bulbes, qui ont déjà commencé à faire pousser des plumes, donnez-leur plus d'espace - entre les bulbes et les rangées devrait être d'environ 2-3 cm.

Comment faire pousser un arc sur une plume dans une bouteille en plastique?

Distiller des oignons en une plume dans une bouteille en plastique est un moyen très économique et simple. Après tout, un conteneur approprié peut être trouvé dans presque tous les appartements.

Prenez une bouteille en plastique d'un volume de 5 litres, coupez le goulot pour pouvoir l'insérer dans la main. Dans les parois de la bouteille, découpez des trous légèrement inférieurs au diamètre des bulbes. Ainsi, les bulbes agiront comme un bouchon, empêchant le sol de se déverser de la bouteille.

Versez le sol dans la bouteille au niveau des trous inférieurs, insérez les bulbes dans les fentes de l'intérieur et recouvrez de terre au niveau suivant. Alors remplissez progressivement la bouteille avec des ampoules et de la terre, en répétant les mêmes actions. Ensuite, laissez la bouteille sous cette forme ou recouvrez-la d'un capuchon découpé. Ne pas oublier de l'eau d'atterrissage.

Un lit de jardin fait maison fournit non seulement une quantité de légumes verts utiles, mais il a également l’air très original et attrayant dans la cuisine.

Dans la vidéo, vous apprendrez à planter un arc sur une plume à la maison.

Pour forcer sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété d’oignons et la plupart des oignons vivaces. Mais les jardiniers ont longtemps compris qu'une récolte beaucoup plus importante pouvait être obtenue à partir de variétés à plusieurs cultivateurs qui poussent presque en brousse. Ces variétés ne poussent pas dans une seule plume, mais à partir de cinq points ou plus.

Le matériau optimal pour la distillation doit avoir un diamètre de 4 à 5 cm et un poids de 50 à 60 g. Les bulbes doivent être sains et intacts, de préférence non germés. Les bulbes germés peuvent également être utilisés, mais séparément des non germés.

Conseil Choisissez plusieurs variétés et assurez-vous d'avoir une bonne récolte.

Plusieurs espèces d'oignons

Arzamas local est une variété multi-starlette résistante au froid. Peut être fortement affecté par Peronospora et les mouches à oignons.

Bessonovsky local - une variété à germination moyenne, résistante aux maladies, sauf à la peronosporoza. Donne des rendements assez élevés de vert.

Le Pogarsky local amélioré - également une variété à tige moyenne, donne deux-trois points de croissance d'une plume. Résistant aux principales maladies.

Rostov locale améliorée - grade trehchetyrekhachatkovy. Il est considéré comme résistant au froid et aux maladies. Le rendement est supérieur à la moyenne

Spassky local amélioré - variété multi-démarreurs, donne sept à dix points de croissance, mais peut être affecté par des maladies et des mouches à oignons.

Strigunovsky local - variété à germination moyenne, donne deux ou quatre points de croissance. Peut être grandement affecté par la maladie.

Avant de planter, le matériel de plantation doit être maintenu à une température de +35... + 40 ° C pendant quelques jours, puis les bulbes sont raccourcis sur le "cintre" et hydratés pendant trois jours.

Avec un fort besoin peut être planté sur la distillation et les bulbes pourris, mais séparément. Les verts, ils vont donner un peu, mais c'est mieux que rien.

Si vous devez planter des bulbes germés, donnez-leur plus d'espace - environ 2-3 cm entre les rangées.

Les oignons multicast sont souvent appelés échalotes. Et ils le traitent avec dédain - ils disent, ceci est seulement pour "Zelenka", et les ampoules sont petites.

Cependant, les maîtres jardiniers ont élevé de nombreuses variétés adaptées aux conditions climatiques locales, résistantes aux maladies et aux ravageurs. Et y compris avec des ampoules plutôt grandes.

Après 6 années d’essais dans les conditions du sud de la Sibérie, il est temps de parler de certaines des variétés les plus attrayantes de multi-oignons. Tout d’abord, pendant tout ce temps, l’oignon n’a pas fait mal une seule fois (il n’a pas été pulvérisé, il n’a pas utilisé de produits chimiques), bien qu’il ait été partiellement frappé par une mouche de l’oignon.

Aristocratic est certainement le chef de file - de par le poids d'un bulbe, il est légèrement inférieur aux oignons ordinaires, mais il contient 5 à 6 bulbes dans son nid et est mieux conservé que la plupart des variétés populaires.

Jaune russe ancien - rond, jaune, les bulbes sont alignés, ils pèsent environ 40 à 50 grammes en moyenne et sont composés de 4 à 5 pièces dans un nid.

Vieux croyants - un peu plus arrondi, en masse et en nombre de bulbes est similaire au jaune vieux russe. Rouge Le vieux russe ne diffère du jaune que par sa couleur.

Chipoluccio - bulbes arrondis de couleur brunâtre, 4-6 pièces dans un nid, pesant chacune de 30 à 60 g.

Les vieux croyants dorés forment 4 à 5 ampoules dans un nid, dont un couple est petit, 30 grammes, le reste étant plus gros, jusqu'à 70 g.

Voir aussi: Planter des oignons en divisant les bulbes (famille multithyre de la famille des oignons)

Quels sont les avantages du multi-oignon?

Chaque bulbe produit chaque saison avec plusieurs bulbes (et il n’est pas nécessaire d’acheter des semences chaque année).
Vous pouvez utiliser, comme on dit, à la fois le dessus et les racines, contrairement aux autres variétés d’échalotes, qui donnent beaucoup de masse aux feuilles avec un oignon pratiquement absent, et l’oignon ordinaire, qui forme un petit «vert».
Les rondelles d'oignon de ces variétés sont plus sèches que celles des oignons ordinaires et, par conséquent, elles se conservent mieux, pratiquement sans perdre de goût.

La question la plus fréquemment posée est celle de la taille des bulbes et de leur nombre dans le nid. Avec un rendement moyen, le nombre d'ampoules varie de 3 à 7 (rarement plus), la moitié d'entre elles sont moyennes et petites, jusqu'à 50 g et un ou deux «poids lourds» de 100 g ou plus. Pour la plantation, utilisez des bulbes de taille moyenne jusqu’à 50 g, ceux qui sont plus gros et destinés à l’alimentation. Les plus petites, jusqu'à 20 g, sont rares, nous les jetons immédiatement. Cependant, si moins de bulbes restent dans le nid (par exemple, lorsque nous avons cassé quelques morceaux en cours de croissance), ils atteignent 100 g chacun.

L'agrotechnologie de cet oignon est presque identique à celle des oignons. Les meilleurs prédécesseurs sont toutes sortes de légumineuses, concombres, tomates, courgettes ou pommes de terre.

Les bulbes sont plantés le plus tôt possible au printemps, le sol est à peine chaud. Ils sont préalablement plongés pendant quelques heures dans une solution faible de permanganate de potassium et traités avec un fongicide de contact. Mais les échalotes ne conviennent absolument pas pour les plantations sous l’hiver: en juin, dans 100% des cas, les bulbes ne poussent pas et ne donnent pas de navets ni de plumes, et le bulbe ne se divise pas pour autant. Ces bulbes, même en tant que graine que vous n'utilisez pas.

À propos, le froid intense de mai 2017 a provoqué un tir à l'arc actif dans notre ferme.

Pour nous protéger contre la mouche de l'oignon, nous avons coupé les rainures transversales du jardin avec une houe, déplaçant légèrement le sol sur les côtés et ajouté de la cendre et de l'humus (pas de fumier frais). Ensuite, disposées à l'avance dans les rainures pendant quelques heures, les oignons trempés ont été légèrement pressés et saupoudrés sur la terre récoltée. Les arêtes résultantes ont caché les bulbes à une profondeur de 5 à 7 cm, empêchant ainsi les larves de mouche de l’oignon de les atteindre en mai, puis les pluies de juin ont érodé la crête et les oignons sont sortis.

Le schéma de plantation d'un oignon multiple est légèrement moins fréquent que celui d'un bulbe, la distance entre les plants en rangées étant de 15 à 20 cm.

Lien connexe: Multicast oignons et échalotes sur un navet et vert

Les soins supplémentaires pour les oignons ont été réduits au désherbage et à l'arrosage en l'absence de pluie pendant une longue période. Avec la fertilisation printanière, il n'est pas nécessaire de continuer à manger, sinon l'oignon sera engraissé. En aucun cas, ne pas arroser avant de nettoyer pendant deux semaines - la plume doit être aussi sèche que possible.

Nous avons procédé à la récolte d'un multi-oignon une semaine plus tôt que le bulbe, après que la plume tombée soit devenue dorée. Lors de la récolte, les bulbes étaient immédiatement séparés les uns des autres, mais la plume n'était pas coupée. Après séchage complet (mensuel), les extrémités de la plume séchée ont été coupées, laissant un col de 5-6 cm.

Les bulbes ont été stockés à la maison dans des boîtes ordinaires avec une couche de 20-30 cm jusqu'au printemps (séchage et pourriture ne pas manger plus de 10%). Encore mieux - conserver au froid, à une température de 2-5 °. En un mot, il est stocké, tout comme les oignons ordinaires, même en bas, même dans les tresses, même dans les boîtes, il n’ya pas de différence, l’important est d’éviter les chutes de température importantes et la forte humidité de la pièce.

Vous trouverez ci-dessous d'autres entrées sur le thème "Cottage et jardin - de vos propres mains"

Multi-oignons et échalotes sur un navet et vert: Culture de multi-oignons et d'échalotes... Culture d'anciennes variétés d'oignons: Variétés d'oignons anciennes et oubliées... Oignons échalotes - poussant en Oudmourtie: Comment faire pousser des oignons échalotes -... Pourquoi et comment l'oignon tombe-t-il malade?: Racines - causes et... Comment faire pousser des oignons d'échalote: Cultiver des oignons d'échalote L'échalote est proche de... Planter des échalotes et les faire pousser - Conseils d'experts: Comment créer des conditions favorables pour... Oignons - poussant en Sibérie occidentale: Oignons - poussant dans...

Inscrivez-vous pour des mises à jour dans nos groupes.

Soyons amis!

Choix des variétés pour la plantation d'oignons sur les verts

En choisissant une variété d’oignons pour les légumes verts, vous devez savoir que s’il n’ya qu’un seul bourgeon dans le bulbe coupé, il n’y aura pas assez de stylo. Par conséquent, il existe des variétés spéciales d'oignons, qui sont utilisées spécifiquement pour la culture de légumes épais et juteux.

L'échalote se caractérise par des plumes de haute qualité et des verts épais et abondants. Le rendement de cette variété est l’un des plus élevés. Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle dent à quarante dents, puisqu’un nid d’échalotes peut donner jusqu’à 30 petites ampoules. Cette espèce n'aime pas les arrosages abondants. Le poireau perlé attire par ses feuilles larges, comme l'ail avec un goût et une odeur délicats. Les oignons égyptiens ou canadiens sont sans prétention et surpassent les ingrédients en ce qui concerne la qualité des plumes. La résistance de la variété au gel est très élevée, ne craignant pas le froid extrême.

Toutes les variétés ont leurs avantages et leurs inconvénients, elles sont généralement choisies en fonction du climat, du goût et du lieu de culture.

Avant la plantation, les bulbes sélectionnés sont trempés pendant 24 heures et plongés dans de l'eau tiède. Ensuite, les sommets sont coupés afin d'accélérer l'apparition de la plume verte et d'augmenter le rendement.

Les oignons préparés sont répartis dans les rainures jusqu'à une distance de quatre centimètres et nivellent simplement le lit avec un râteau. Entre les rainures - à partir de vingt centimètres.

Après l’apparition des premières pousses, les plantes sont éclaircies, laissant entre elles une distance de 5 centimètres.

La culture des oignons sur la plume dans la serre

Les oignons sont arrosés environ 4 à 5 fois pendant la période de croissance, en ajoutant des engrais minéraux entre les irrigations. Nettoyez les verts pour obtenir une hauteur de stylo de plus de 30 à 40 centimètres.

Pour empêcher la plante de contracter la maladie fongique, il est préférable de l’alimenter avec du sel de potassium à temps. Excellent répondent à certaines variétés d'oignons (ciboulette) pour la fabrication de chaux et d'humus.

Le stockage de la verdure est effectué dans un endroit frais, il est possible au réfrigérateur dans des sacs scellés en polyéthylène.

Un tel stockage aidera à garder le stylo vert et juteux pendant deux mois. Sans emballage, les oignons vont rapidement jaunir et se faner.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.

Les oignons familiaux ou multiattaches sont multipliés par des bulbes-fille. Comme il n’ya pas toujours suffisamment de récolte pour la nourriture et la plantation, notre auteur a décidé d’utiliser la division bulbes.

Je me suis dit: pourquoi ne pas rationner le nid déjà au stade du débarquement du bulbe maternel? Il est disposé de la manière suivante: à l'extérieur, il est protégé par des écailles de surface sèches. Sous eux sont souvent cachés diverses infections et parasites. Par conséquent, avant de planter, j'ai complètement nettoyé 10 oignons de squames sèches, je les ai maintenus pendant 20 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1. cuillère à soupe pour 10 litres d'eau) et lavés à l'eau claire. Les écailles (sèches et juteuses) sont des feuilles modifiées et les bourgeons des boutons sont attachés à la tige du bulbe - le fond.

Il est important de planter dès que possible des oignons sur le lit du jardin.

Avec un manque d'humidité pendant la saison de croissance, la croissance des feuilles s'arrête et les bulbes commencent à se former au stade de la sécheresse. C’est pourquoi j’essaie d’atterrir le 5 mai et mieux le jour de Loukov (Saint-Luc). Si April est chaud, je le plante plus tôt, lorsque le sol se réchauffe à 5 ° et cesse de s'étaler.

Mes lits sont constants, mesurant 0,9 m de large et mes bas-côtés de 0. Je les prépare comme suit: après la récolte des pommes de terre, je sème du seigle d’hiver. Toute la saison suivante, il atteint sa pleine maturité et passe donc en hiver. Au printemps, il creusait dans les allées avec de la paille, détachait légèrement la couche supérieure avec le cultivateur Swift et sillonnait à 20 cm les bords du lit et creusait trois rainures d'une profondeur de 3 à 5 cm avant de les arroser abondamment avec de l'eau sans arrosoir sans tamis avec un mélange de cendres et du médicament de Zemlin (un analogue de Diazino-on) issu d'une mouche de l'oignon (1 litre de cendres et 1 emballage de préparation suffisent pour 4 rainures de 10 m de long) et a disposé les moitiés d'oignons en quinconce avec un intervalle de 23 cm. A titre de comparaison, sur les autres lits placés 10 ampoules entières. Les oignons plantés font des râteaux des deux côtés, comme des pommes de terre. Sous ces "dunes" chaudes et humides.

Il est important que pendant la croissance des oignons dans le sol il y ait suffisamment d'humidité: la plante continue à augmenter le nombre de feuilles et leur taille et à ne pas se presser pour former un organe de stockage - le bulbe.

À la fin du mois de juillet, les oignons mûrissent. Je le retire quand la rosée sèche. Toute la journée, il est étendu sur les lits et le soir, je le nettoie dans le grenier - pour le faire sécher. Même s'il fait humide et froid pendant la récolte, l'oignon familial est bien distribué, sèche sous le toit et la germination ne le menace pas. Et après quelques semaines, je cligne manuellement les feuilles des bulbes. Après les oignons, je sème une parcelle de mélange de pois-avoine. Je laisse les plantes cultivées avant l'hiver et au printemps, sans enlever leurs restes, je plante des pommes de terre.

Cela s'explique par le fait que dans chaque moitié, il y a moins de rudiments que dans tout le bulbe et que la surface de nourriture est restée la même. Par conséquent, jusqu'à 4 gros bulbes de produits de base ont été formés dans le nid.

Planter des bulbes d'oignon delenki: commentaires d'experts

Si quelqu'un veut faire pousser des oignons de la même manière, il doit prendre soin de sa protection contre les agents pathogènes. Notez que S.Kleopatrov a correctement choisi les oignons prédécesseurs dans la rotation des cultures - les pommes de terre et le seigle n'ont pas de maladies communes avec les oignons.

L'auteur de l'article cultive une variété d'oignons à l'échalote à plusieurs entrées - 8 à 10 bulbes dans un nid. Cependant, il existe de nombreuses variétés modernes avec un plus petit nombre de bulbes dans le nid (pcs.): Albik et Bonilla (4-8), Miner and Cascade (5-6), Sibérien (4-6), Ural 40 (3-4). Lors de la culture de ces variétés à haut rendement, il ne sera pas nécessaire de retirer les bulbes des nids pendant la saison de croissance et de les couper le plus souvent. Ils ne seront probablement pas nécessaires non plus. Il est possible que de nouvelles variétés à fort potentiel de productivité dans un environnement agricole intense produisent une bonne récolte avec moins de travail et moins de risque de maladie.

L'oignon est stocké jusqu'à la nouvelle récolte dans l'appartement. Au printemps, je l'amène au chalet. Tout d'abord, je vais le sécher à sec, faire une rainure sur les lits de la rainure avec une charrue à la main, ajouter un peu de cendre et le mélanger avec le sol (le sol ici est constitué de terreau de sucre). Et je commence à préparer les oignons pour la plantation: je retire les cosses, puis, s’il n’ya pas assez d’oignons pour la plantation, je coupe le gros en deux. D'en haut, j'ai coupé un sommet, un peu, en un calque blanc. Je verse de l'eau tiède dans le récipient et mets les oignons pendant environ deux heures, puis je verse l'eau et dans l'autre récipient, je verse de l'eau tiède.

Je fais pousser du permanganate de potassium dans une couleur pourpre foncé et je mets des oignons pendant 30 minutes. puis immédiatement rincer à l'eau claire et mettre dans une solution saline: 1/2 tasse (facettes) pour 1 seau d'eau (10 l). Ensuite, je rince à l'eau claire et dès qu'elle est drainée, je commence à planter.

Je vais planter et remplir avec du compost, niveler le lit avec les mains gantées. L'oignon pousse, pas malade. Je arrose modérément. Je nourris une fois l'infusion d'herbe avec des cendres: 1 louche pour 1 seau d'eau. Remarque: les oignons, l'ail, les pois et les haricots ne peuvent pas être nourris d'ortie.

Oignon rouge Je ramasse 3-4 et Zolotinka les 10 et 12 août, une semaine après que la plume commence à jaunir et se couche. Il est facile de creuser, les oignons sont tous au sommet.

Planter un arc "avec une coupe"

Je veux parler des oignons, plus précisément - des oignons de la famille. Je ne sais pas pourquoi, mais beaucoup ne veulent pas le contacter. Oui, la mouche de l’oignon l’aime plus (peut-être pas accidentellement?), Mais il existe de nombreuses façons de se protéger (elle écrit aussi beaucoup sur elle). Le fait même que l'archet de la famille soit plus productif que le navet (au moins cinq fois!), En sa faveur.

Je vais parler d'une autre ouverture. Tous, probablement, ont remarqué: dans les plantations plantées poussent parfois 2 ou 3 bulbes. Me voilà

et je me suis dit: que se passerait-il si vous collectiez cette paire d'arcs séparément et les regardiez? Elle a ramassé les têtes jusqu'à 3 cm, les a échaudées avec de l'eau bouillante (dans un panier) avant de planter (pour ne pas aller au tireur) et a atterri sur un lit séparé (ou dans une rangée séparée). Les soins sont normaux. Et que puis-je dire: presque tout l'oignon est venu en couple, certains ont même tiré trois fois, enfin, ailleurs, un par un. Dans tous les cas, la récolte est plus élevée que celle des célibataires. Eh bien, maintenant au sujet des brûlures plus en détail. Parfois, de petits bulbes poussent à partir de l'ensemencement. Après le séchage, j’utilise des compas trieurs pour trier les têtes jusqu’à 3 cm, les range (marque la taille sur un morceau de papier) et les plante au printemps après les brûlures. Le résultat n'est pas un tireur. Essayez le!

Je commence le nettoyage au début d'août - encore une fois, si le temps le permet. Je coupe la plume tout de suite et la sèche sur les moustiquaires. J'agite souvent, alors je l'ai propre. De deux lits, je ramasse 6 à 8 seaux, chaque année de différentes façons. Gros (100-140 g) va à la nourriture, petit (50-60g) sélectionné pour la graine. Sur la photo, vous pouvez voir quel oignon pousse. Je prends 250-280 têtes pour les graines, 200 pièces que je plante sur deux lits. Et il reste environ 50 pièces à planter le long du pourtour d’une plate-bande de carottes - en été, nous utilisons cet arc sur une plume et nous ne la touchons pas sur les plates-bandes.

Amour de la région d'Omsk

Culture d'oignons verts à partir de sevka et échantillonnage. Les oignons verts les moins chers sont obtenus en les faisant pousser à partir d’un ensemble d’oignons et d’un échantillon pesant entre 20 et 40 grammes. Les meilleurs résultats avec cette méthode sont donnés par les variétés locales, en particulier les variétés à plusieurs graines, ainsi que par les échalotes. Les meilleurs résultats sont obtenus avec un gros oignon multi-gros (3... 4 centimètres de diamètre).

Pour augmenter le rendement en oignons des légumes verts au printemps, il est conseillé de couper le cou des bulbes au niveau des épaules et de les mouiller à l’eau chaude (30... 35 degrés) pendant la journée. L'utilisation de cette méthode de préparation permet également de réduire la période de forçage des oignons de 5... 7 jours.

Après l’enracinement des bulbes, produisez une fertilisation avec un engrais minéral complet en calculant le nitrate d’ammonium à 40 grammes, le superphosphate - 40 grammes, le chlorure de potassium - 15 grammes par seau d’eau. L'arrosage est fait au besoin. Lorsque les feuilles atteignent une longueur de 40 centimètres, les oignons sont enlevés.

En serre, plantation de la même manière qu'en serre. Toutefois, la hauteur de remplissage des serres devrait être un peu inférieure à la normale, de manière à laisser suffisamment de place entre les cadres et le sol pour permettre aux feuilles de pousser. Au début, jusqu'à ce que les feuilles atteignent une longueur de 7... 8 centimètres, les nattes de serre ne peuvent pas être retirées. Dans la voie du milieu, l'atterrissage est effectué à partir de la deuxième quinzaine de février dans le sud - à partir de janvier. L'utilisation des pansements et de l'irrigation s'effectue de la même manière que dans les serres.

Arrosez les plantes avec de l'eau chauffée. Avant le début de la repousse des feuilles, l'éclairage de l'oignon n'est pas nécessaire et les boîtes peuvent être conservées dans une pile. Après le début de la repousse des feuilles, les boîtes sont transférées à la lumière et arrosées abondamment. La verdure est prête à être coupée environ deux semaines après la plantation. Lorsque vous utilisez des oignons assez gros, l'élagage peut être fait deux fois.

Les oignons pour les verts sont cultivés avec succès en culture aquatique, c’est-à-dire sans terre (par exemple, sur un pot d’eau), car les nutriments contenus dans le bulbe suffisent à former plusieurs feuilles.

Récolte d'oignons verts. Le nettoyage des greens commence lorsque la longueur de la feuille atteint 30... 40 centimètres. Nettoyez les oignons à la main avec une fourche. La récolte des oignons verts obtenus à partir de graines est récoltée 50... 60 jours après la levée des pousses, et à partir de semences et après prélèvement - 30... 40 jours après le début de la repousse des feuilles. À ce moment-là, l'ensemencement d'oignons forme 11... 14 feuilles et atteint une hauteur de 20... 25 centimètres, et les oignons de graine et l'échantillonnage doivent avoir 18... 22 feuilles atteignant 35... 40 centimètres de haut.

La ciboulette cultivée à partir de graines est récoltée lorsque les plantes atteignent une hauteur de 25... 30 centimètres.

Une plume d'oignon vert attire toujours non seulement par son apparence brillante et accrocheuse, mais également par les avantages de son utilisation constante. Surtout au début du printemps, il soutiendra et sauvera le corps humain des rhumes avec la vitamine C. Quel type de variété choisir pour la culture en serre et en plein champ?

Ceux-ci incluent les suivants:

Slizun se reconnaît aux larges feuilles de la structure délicate, qui a un faible arôme d’ail. Fait référence aux variétés résistantes au gel et à la maturation précoce. Slizun pousse bien dans les serres, où vous pouvez récolter des rendements élevés toute l'année. Schnitt a des feuilles tendres et étroites qui ne sont jamais grossières et ont un arôme délicat. Aime pousser au soleil, aime les sols limoneux humides. La batun répandue partout est pérenne, donnant de la verdure 3 fois par saison, mais il y a aussi une vision d'un an avec une seule récolte. En croissance constante au même endroit pendant 5 ans, aime les sols fertiles et non acides. Sa particularité est que même semée de manière dense, elle est réputée pour son rendement élevé.

Cultiver des oignons pour les verts en pleine terre

Les variétés d’oignons décrites ci-dessus sont utilisées comme matériel de plantation soit à la fin de l’automne avant les fortes gelées, soit au début du printemps après l’apparition de la décongélation. Seuls les oignons sont sélectionnés pour la culture de légumes verts, composés de nombreux rudiments et de trois à quatre centimètres de diamètre.

Plusieurs méthodes d'atterrissage:

Les bulbes rapprochés ressemblent à un petit pont sur lequel ils remplissent le sol fertile d'une couche de 3 centimètres. Cette méthode nécessite plus de 10 kilogrammes de semences par mètre carré.

Les oignons pour les verts doivent être nourris. surtout pendant la saison de croissance. Les cendres de bois éparpillées sur le lit du jardin seront un avantage efficace.
L'engrais fertilisant est le plus souvent réalisé le soir, lorsqu'il s'agit de fraîcheur.
Il est nécessaire d'essayer que les engrais minéraux ne tombent pas sur la feuille d'un légume, car cela pourrait lui être nocif.
Nous sélectionnons le matériel de plantation pour forcer les oignons sur les verts. Les oignons d'échalote, batun, ciboulette sont les meilleurs pour le matériel de plantation. Excellente salade multi-variétés (du sud) et à l'oignon. Pour forcer les oignons sur les plumes sont sélectionnés des oignons d'un diamètre de 3-4 cm et pesant de 30 à 60 g.Si vous voulez créer une culture sur convoyeur, alors il vaut la peine de ramasser plusieurs lots de différentes tailles et variétés.
Une fois que vous avez sélectionné le matériau pour forcer les oignons sur les verts, vous devez le préparer. La première étape consiste à réveiller l'oignon. Dans une serre, le matériel de plantation est disposé en tas et humidifié avec de l'eau tiède. Puis tout recouvert de nattes, de jute ou d’agrofibre. Maintenir les ampoules pendant 3 à 5 jours à une température d’environ 20 ° C.
Le fumier peut être utilisé pour accélérer la germination. Il est également permis d'utiliser une solution de fumier de poulet ou de nitrate d'ammonium. Dans les 4-5 heures, les bulbes sont trempés dans la solution préparée. Vous pouvez également réveiller une ampoule en la coupant à 1/4 de sa hauteur.
Pour forcer les oignons verts, vous devez créer le microclimat approprié dans la serre. Tout d'abord, nous sélectionnons le sol approprié. La terre doit être fertile avec de bonnes propriétés physiques. La tourbe ou le mélange de tourbe est autorisé. Pour neutraliser le sol, on ajoute de la chaux quelques semaines avant la plantation. Avant de débarquer, il est également bon d’arroser le sol pour qu’il s’enfonce.
Le matériel de plantation doit être très serré. Le taux de consommation d'ampoules par mètre carré est d'environ 20 pièces. Il est planté de bas en haut, les intervalles sont recouverts de terre sur une couche de 3 cm, puis tout est bien arrosé avec de l’eau tiède.
La température optimale en hiver est de 20 ° C, l'humidité doit être comprise entre 75 et 80%. Si la température est élevée, le processus ira plus vite, mais il y aura beaucoup de dépassement.
Quant à l'alimentation, le dixième jour après la repousse, on peut commencer à fertiliser. À ces fins, une solution appropriée à 1% de nitrate d'ammonium, d'urée ou d'autres engrais solubles dans l'eau.
L'éclairage des serres pour forcer l'archet peut être naturel, en plus de mettre en valeur les lampes nécessaires uniquement par temps nuageux ou d'allonger la journée. Plus il y aura de lumière dans la serre, plus les plumes seront résistantes et bien colorées.