Cultiver des plants de poivron à la maison n’est pas un caprice, mais une nécessité, car le poivre nous est parvenu des pays du Sud, ce qui les rend extrêmement sensibles à la température.

Compte tenu de ce fait, nous allons aujourd’hui discuter en détail de la manière de cultiver des plants de poivron chez eux, de manière à ce qu’ils puissent être plantés en pleine terre et obtenir une récolte décente.

Quand est-il préférable de grandir?

Si vous envisagez de transplanter les semis de poivrons sur un terrain dégagé, il est préférable de commencer à les planter le 20 février ou, si la variété de poivrons mûrit tôt, plantez-les le 10 mars.

Ces termes donneront suffisamment de temps pour la croissance et la formation correcte des plantules, et permettront aux conditions météorologiques de se stabiliser, assurant ainsi un contrôle approprié de la température. Ces termes sont pertinents pour les latitudes de la bande moyenne.

Si vous habitez dans les régions du nord, où l'été arrive tard et dure peu de temps, évitez de planter du poivre sur un terrain dégagé, car dans de telles conditions, si vous obtenez une récolte, elle sera petite et rabougrie. Pour faire pousser des poivrons dans les régions du nord, il faut une serre. Les semis pour la serre devraient être plantés à la fin de février ou au début de mars.

En ce qui concerne le moment choisi pour planter des plants de poivron destinés à être plantés et poussant exclusivement en serre, il n’existe aucun cadre particulier, car les conditions de la serre conviennent à la culture de cette culture toute l’année.

En ce qui concerne les pays du Sud, les plants de poivron devraient être plantés à la mi-janvier ou au début de février.

Pour planter des plants de poivron en pleine terre, cela doit prendre 60 à 80 jours de sa croissance. Si la variété est mûre tôt et a tendance à fructifier 60 à 100 jours après sa croissance, replantez les plants à l'âge de 30 à 45 jours. Ces critères vous permettront de calculer indépendamment le moment optimal pour la plantation de plants de tout type de poivron, en l'ajustant aux conditions météorologiques de votre région. N'oubliez pas que les poivrons ne sont plantés dans le jardin que lorsque la température moyenne quotidienne a atteint un niveau stable de + 15... + 17 ° C et plus.

Comment choisir une variété de piment et de graines?

Après avoir appris à quel moment planter des plants, vous devez décider du choix du poivron lui-même, dont les soins seront optimaux dans votre cas particulier.

Ainsi, il existe 3 variétés principales de poivre, telles que:

  1. Poivron
  2. Poivre amer.
  3. Pois Poivre

Il convient de noter immédiatement que les pois ne conviennent pas à la culture en plein champ dans les conditions prévalant dans les pays de la CEI. Ce type de poivron peut être cultivé dans des conditions de serre, mais il est difficile, coûteux et non rentable, ce qui signifie que nous le laisserons aux entreprises industrielles qui le cultivent en grandes quantités et le vendent sous forme d'épices.

Les poivrons sont les plantes les plus nombreuses et les plus demandées de ce type sous nos latitudes et sont divisées en catégories telles que:

  1. Large Les fruits de ce poivre atteignent une masse de plus de 200 grammes, se distinguent par des parois épaisses et conviennent mieux à la consommation fraîche.
  2. Moyenne Les fruits de ces poivrons atteignent une masse de 100 à 150 grammes, ont des parois plus minces et conviennent mieux à la farce, à la conservation, au gel et à tout autre morceau pour l'hiver.
  3. Petit. Les fruits de ce poivre atteignent une masse de 20 à 50 grammes, ont des parois très minces et sont conçus pour la mise en conserve et le séchage, tout en préservant l'intégrité du fruit.

Les trois catégories ont dans leur assortiment des variétés de poivrons du type suivant:

  1. Les premiers poivrons. Des variétés pour ceux qui veulent tout avoir à la fois.
  2. Poivrons de mi-saison. Des variétés pour ceux qui n'aiment pas précipiter les choses.
  3. Poivrons mûrs. Des variétés pour ceux qui sont plus importants que le processus et non le résultat.

Chacun de ces poivrons nécessite approximativement les mêmes conditions, à savoir chaleur, abondance de soleil, bon arrosage et fertilisation. Choisissez des variétés de poivre exclusivement parmi vos préférences esthétiques et gastronomiques. Il existe également des variétés de poivrons orientés vers des régions plus froides plus chaudes, ou inversement, mais toute leur différence se résume à de légères fluctuations en ce qui concerne la température agréable de croissance.

Quant aux poivrons amers, ils ont également acquis une popularité et un succès suffisants parmi les résidents estivaux et les jardiniers domestiques, car ils sont riches en fruits et ont en général un goût piquant.

Tout ce qui a été dit pour le poivron est également valable pour l'amer, à l'exception de quelques articles tels que:

  1. Les poivrons doux et amers ne peuvent être cultivés à proximité les uns des autres, car la variété sucrée deviendra désagréable au goût amer.
  2. Les semis de poivron amer ont été transplantés un peu plus tôt que les bonbons, à l’âge de 60 à 65 jours.
  3. Les plants de poivron amer sont plus thermophiles et leur transplantation est effectuée à une température ambiante moyenne de 20-24 ° C.
  4. Certaines variétés de piment amer peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre, un excellent exemple de ceci est le poivre frutescens. En outre, la plupart des variétés de piment amer peuvent être cultivées en pots et en vases, ce qui simplifie leur transfert, si nécessaire.

Après avoir choisi une variété de piment, vous devriez parler du choix de ses graines. Beaucoup de gens croient à tort qu'en achetant un beau et gros poivron dans un grand magasin, vous pouvez en extraire les graines et en faire pousser un spécimen similaire dans votre jardin, ce qui est fondamentalement faux. Le fait est que les poivrons de magasin sont représentés par des formes hybrides, dont les graines sont stériles ou, si elles produisent une culture, ce sera bien pire que la plante mère.

Et nous arrivons ici aux principaux points de sélection des semences, tels que:

  1. Graines de piments hybrides. Si vous achetez du poivre frais dans un magasin et en retirez des graines, celles-ci ne répondront pas à vos attentes. Malgré cela, des semences de fleurs spéciales de piments hybrides sont vendues dans les magasins de fleurs, qui sauront vous plaire avec les tailles et les formes présentées dans les grandes épiceries, tout en vous obligeant à respecter les règles agrotechniques idéales, ainsi que leurs semences. les analogues seront soit stériles, soit donneront une mauvaise récolte. Les graines hybrides de poivrons sont recommandées aux jardiniers expérimentés qui souhaitent faire pousser les piments les plus gros et les plus de haute qualité.
  2. Graines de cépage. Le contenu de ces graines est moins exigeant au stade des semis et convient généralement aux débutants. Malgré cela, ce sont des semences de haute qualité qui produisent des poivrons moins sensibles aux maladies et aux ravageurs, ce que tout jardinier devrait prendre en compte. Les poivrons cultivés à partir de graines variétales peuvent produire leurs graines fertiles, mais ils dégénéreront à chaque génération de ces poivrons.

Sur cette base, vous pouvez tirer une conclusion positive: si vous souhaitez planter et faire pousser chez vous un beau poivre sain et savoureux, privilégiez les semences hybrides. Si vous êtes novice, plantez des semences variétales pendant la première saison en prenant soin de pardonner de nombreuses erreurs aux semis. Si vous aimez votre culture, achetez des semences hybrides l'année prochaine et profitez de fruits qui ne sont pas inférieurs à leurs homologues achetés en magasin.

Quels devraient être les boîtes et les pots?

Tara, dans lequel vous allez planter des graines et faire pousser des plants de poivre, importe peu, puis toutes les tasses et contenants en plastique d’une profondeur d’environ 10 cm. Le diamètre du contenant dépend de la distance que vous envisagez de planter, laquelle doit être située à une distance de 1,5. -2 cm de distance (les graines peuvent être plantées à la fois individuellement et dans un récipient commun).

La seule exigence concernant le conteneur est qu’il soit imperméable afin de bien retenir l’humidité et de ne pas laisser le sol se dessécher, ce qui peut entraîner la mort des plantules.

De plus, au stade initial de la germination des graines, le récipient devra être recouvert de verre ou de polyéthylène, ce qui signifie que la capacité de germination des graines doit être suffisamment forte et conserver sa forme même dans des conditions de forte humidité et de chaleur.

Comment préparer le substrat?

Lorsque vous cultivez des plants de poivron à la maison, vous devez préparer correctement le substrat de terre, comme indiqué dans les paragraphes suivants:

  1. Prenez 2 parties d'humus ou de compost et mélangez bien jusqu'à obtenir un état de masse homogène.
  2. Prendre 2 parties de tourbe, ainsi que 1 partie de sable lavé.
  3. Mélanger la tourbe avec du sable, puis tamiser le mélange à travers un tamis.
  4. Le mélange tamisé doit être cuit à la vapeur au bain-marie pendant une heure afin de protéger les semences et les plants contre les invasions fongiques et les bactéries.
  5. Mélangez l'humus et le mélange tamisé.
  6. Substrat pour semer du poivre prêt.

Si vous ne voulez pas bricoler avec la préparation du substrat, achetez-le dans n'importe quel magasin de fleurs. Pour la culture de semis de poivrons, convient comme sol pour les semis d'usage général, et le sol est destiné aux semis de poivron, vendu dans la plupart des magasins.

Rappelez-vous que si vous souhaitez faire pousser des plants sains et viables, nous ne vous conseillons pas d'utiliser un sol ordinaire sans traitement thermique préalable, car lors de la germination des plants, vous devrez créer une humidité élevée dans le réservoir, associée à une température élevée, susceptible de provoquer des spores de champignons., surtout si le sol a été pris sous les feuilles mortes des arbres fruitiers.

Instructions d'atterrissage pas à pas

Avant de planter doit d'abord préparer les graines elles-mêmes. Le processus détaillé de préparation des semences comprend les éléments suivants:

  1. Inspectez vos semences et retirez les échantillons endommagés, sous-développés et endommagés, en laissant les plus gros et les plus en santé.
  2. Les semences restantes doivent être protégées davantage contre les champignons. Pour ce faire, collectez les graines, placez-les dans une gaze et placez-la dans la solution de l'un des préparations "Maxim", "Fitosporin-M" ou "Vitaros". Faites tremper les graines dans les solutions spécifiées conformément aux instructions sur leur emballage.
  3. Si vous n'avez pas trouvé les médicaments ci-dessus, faites tremper les graines environ 30 minutes dans une solution concentrée de permanganate de potassium. Après le permanganate de potassium, rincez soigneusement les graines sans les retirer de la gaze.
  4. Après avoir lavé les graines, déposez-les sur un chiffon humide, couvrez-les avec un autre chiffon humide et placez-les dans un endroit où la température sera d'environ + 25 ° C. Vérifiez périodiquement le tissu et ne le laissez pas sécher. Si le tissu commence à sécher, humidifiez-le.
  5. Après 7-14 jours, les graines vont monter, et vous pourrez alors commencer à les planter.

Comme mentionné ci-dessus, les plants de poivron peuvent être cultivés dans presque tous les conteneurs, des gobelets aux conteneurs. Mais avant d'y planter des graines en germination, le récipient doit être lavé dans une solution de permanganate de potassium, puis bien séché.

Ensuite, vous devez remplir le récipient avec le mélange préparé précédemment et le compacter légèrement de manière à ce que la couche supérieure du sol se trouve à environ 2 cm en dessous du bord du récipient.Transférez soigneusement les graines dans le récipient, le sol à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres. que des pincettes vous aidera.

Les graines doivent simplement être mises sur le sol sans les tasser pour ne pas endommager les racines fragiles. Les graines décomposées doivent être humidifiées avec de l’eau tiède, en les arrosant du vaporisateur et recouvertes d’un sol de 1 à 2 cm d’épaisseur, légèrement et avec le plus de soin possible. Ensuite, arrosez les graines à l’aide d’un flacon pulvérisateur. Assurez-vous que les graines ne sont pas lavées.

Après l’arrosage, recouvrez le récipient de graines de cellophane et mettez-les dans un endroit chaud, à une température qui ne sera pas inférieure à +25 degrés. Regarder périodiquement dans le réservoir et réirriguer le sol afin de toujours garder l'humidité.

Après 7-14 jours, les premières pousses apparaîtront et, à ce stade, le récipient devrait être ouvert et placé également dans un endroit lumineux, dont la température sera d'au moins + 15-17 degrés. Les plants germés doivent être arrosés avec de l'eau tiède en quantités modérées, afin de garder le sol humide, tout en évitant que l'eau s'accumule dans la casserole.

De temps en temps, retournez le contenant avec les plants pour qu’ils poussent même, sinon il atteindra la lumière et deviendra une courbe sur un côté.

Après 3-4 semaines, les semis peuvent commencer à plonger. Le meilleur moment pour la cueillette est lorsque les jeunes plants ont 1 ou 2 vraies feuilles. Avant de cueillir les plants dans un récipient commun, il faut bien les arroser et attendre que l’eau s’écoule dans la casserole. Lors de la cueillette de plants, cette mesure permettra de préserver au maximum le sol sur son système racinaire et de l’éviter des dommages mécaniques.

Le marinage des semis est effectué dans des récipients dont le volume n’excède pas 100 à 150 ml. Les récoltes sont produites uniquement par des pousses simples, car la culture en paires ne leur permettra pas de les transplanter dans le sol à l'avenir sans endommager le système racinaire enchevêtré. Un nouveau sol est versé dans les nouveaux conteneurs, dont la recette est mentionnée au milieu de l'article, ou le sol habituel des plants achetés au magasin.

Pour transplanter les germes doivent être dans les trous, ce qui vous permettra de régler leur système racinaire sans plis ni torsions. Le collet peut être légèrement saupoudré de terre, mais pas plus de 0,5 cm.Après avoir semé les plants, versez-y beaucoup d'eau tiède et placez-le dans un endroit bien éclairé pour le faire pousser.

Soins supplémentaires

Les plants plantés dans des conteneurs individuels nécessitent un certain soin, dont les bases sont énumérées ci-dessous:

  1. Garder hors de la lumière directe du soleil sur les semis.
  2. Rangez-le dans une fenêtre lumineuse ou allumez les lampes.
  3. Arrosez régulièrement, mais ne laissez pas l'humidité stagnante.
  4. Conservez les plants à une température de +15 degrés. Si la température tombe en dessous de +13, la croissance des plantules s'arrêtera.
  5. Nourrissez les plants 2 semaines après la cueillette et 2 semaines après la dernière alimentation. Les meilleurs pansements sont Agricola, Fortress, Fertika Lux, Mortier;
  6. Deux semaines avant de planter le poivron dans le sol, vous pouvez le sortir au grand air pendant la journée et procéder ainsi à son durcissement.
  7. Après la plantation des semis dans le sol, après environ 10-14 jours, il convient de couper légèrement, raccourcissant les pousses les plus longues. Il est également nécessaire de supprimer tous les processus situés sous la fourche principale de la tige afin qu'ils ne renversent pas les éléments nutritifs des fruits.

Quels problèmes peuvent survenir en grandissant?

Les principaux problèmes et leurs solutions sont indiqués dans les paragraphes suivants:

  1. Les graines n'ont pas éclos. Pour éviter ce problème, nous vous recommandons de planter 50% de graines en plus que nécessaire, car certaines peuvent être stériles.
  2. Les pousses ont commencé à pourrir. Vous pereuvlazhnili sol.
  3. Les pousses ne poussent pas. La température sur la fenêtre est trop froide.
  4. Semis étirés. Il y a peu de lumière du soleil sur la fenêtre ou de la suralimentation d'engrais.

Si vous souhaitez cultiver des poivrons gros et en bonne santé, nous vous recommandons de cultiver les plants de poivron bulgare, car il s’agit de l’une des meilleures espèces pour les débutants. Les semis de poivron doux peuvent prendre beaucoup de place, ce qui signifie que vous devez vous préparer à l’avance sur la parcelle, en supprimant tous les objets qui ombragent le terrain.

Comment faire pousser des plants de poivron

Les poivrons ont commencé à pousser en Europe il y a 500 ans. Depuis lors, le nombre de variétés de cette culture a été multiplié par plusieurs. Il existe aujourd'hui plus de deux mille variétés de poivrons bulgares. L’amour des jardiniers pour cette culture de la famille des solanacées est tout à fait justifié, car les fruits du poivre contiennent le maximum de vitamines et d’oligo-éléments utiles, c’est un vrai cocktail de vitamines.

Le poivre bulgare est une plante thermophile et assez fantaisiste. Nous apprenons de cet article sur le territoire de la Russie où sont plantés des plants et comment cultiver des plants de poivron bulgare, comment bien prendre soin des plants de poivron.

Comment faire pousser de bons semis poivre

Pour obtenir des rendements élevés, vous devez d’abord planter des semis solides et en santé sur les plates-bandes ou dans les serres. Une culture aussi délicate, comme le poivre bulgare, a ses propres caractéristiques, que tout jardinier devrait connaître:

  1. Le poivre n'aime pas l'irrigation trop fréquente - la terre entre les rangées ne doit pas se dessécher, mais ne doit pas être trop humide.
  2. Le sol entre les rangées doit être ameubli d’une profondeur d’environ cinq centimètres. Il est recommandé de le faire avant chaque irrigation.
  3. Les feuilles des plantes parlent du manque de minéraux ou d’engrais - elles se tordent, changent de couleur, se dessèchent ou sont éjectées des buissons.
  4. La plupart des variétés de poivrons sont des cultures pollinisées. Le jardinier doit donc attirer des abeilles ou d’autres insectes pollinisateurs vers la parcelle ou la serre.
  5. Une humidité excessive du sol est indiquée par une maladie spécifique du poivron bulgare - la jambe noire, qui est facilement reconnue par la partie inférieure de la tige en décomposition.
  6. Le poivre, contrairement aux tomates, n’a pas besoin de s’accompagner: les feuilles épaisses et basses sont conçues pour protéger le sol sous le buisson d’un assèchement excessif. Éliminer les beaux-enfants n'est nécessaire que si l'été a été trop chaud et humide en même temps - cela protégera les plantes de la pourriture et contribuera à une meilleure ventilation des arbustes.
  7. La culture a un système racinaire très délicat, elle ne tolère donc pas la cueillette et la transplantation. Il est préférable de faire pousser des plants de poivre dans des pots en tourbe jetables, qui sont plantés dans les puits avec des plants.
  8. À toutes les étapes de la culture, le sol et les semences doivent être désinfectés - la culture est exposée aux maladies et aux virus.
  9. Les plantes doivent être nourries, et elles le font non seulement après avoir débarqué dans un lieu permanent, mais également au stade de la croissance des plants, la fertilisation est faite deux fois.
  10. La température de l'air en dessous de 13 degrés est considérée comme du «gel» pour le poivre bulgare. Avec de telles baisses de température, les arbustes doivent être recouverts d'un film ou d'agrofibre.

Comment faire pousser des plants de poivron

La culture de plants de poivre bulgare n’est en principe pas différente de la culture d’autres légumes. Pour récolter une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété adaptée à une région donnée.

Le poivre, comme d’autres cultures, est zoné, c’est-à-dire que pour les régions du sud les plus thermophiles, on sélectionne des variétés résistantes à la sécheresse qui peuvent tolérer une chaleur extrême, mais meurent des températures trop basses ou des jours nuageux. Alors que des variétés résistantes au froid peuvent être trouvées dans le nord et le centre du pays, cette culture ne perdra pas ses feuilles en raison du manque de soleil, elle tolérera le refroidissement nocturne et donnera une culture stable.

Après avoir choisi la variété, vous devez faire attention à la méthode de plantation du poivre: sur les plates-bandes ou dans la serre.

La culture des plants de poivre dépend en grande partie du mode de plantation, car la saison de croissance de cette culture est longue - de trois à quatre mois et demi. Par conséquent, les semis doivent être cultivés pendant 80 à 90 jours avant le transfert des plantes dans un lieu permanent - c'est vers la mi-février. Dans tous les cas, les semences doivent être semées pour les semis au plus tard à la mi-mars.

Le poivron bulgare, dont la culture a été réalisée conformément à toutes les règles, donnera un rendement constamment élevé.

Étapes de la croissance des plants de poivron

Tous les travaux préparatoires et d'atterrissage peuvent être divisés en plusieurs étapes:

  1. Préparation du sol. Pour une telle culture, le sol est considéré comme optimal, composé de deux parties d'humus, une partie de sable, une partie de terre d'un potager et plusieurs cuillères à soupe de cendre de bois. Vous pouvez également utiliser l'achat de sol universel pour les semis. Dans tous les cas, le sol doit être meuble et pas trop acide.
  2. L'apprêt mélangé doit être désinfecté. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une méthode de calcination de la terre dans le four ou de congeler le substrat dans la rue.
  3. Le sol désinfecté est versé dans des boîtes ou des pots, créant des empreintes pour les semences - environ 1,5 à 2 cm.
  4. 5-6 heures avant de planter des graines sur les plants, le sol en boîtes et en pots est versé avec une solution forte de vitriol bleu.
  5. À leur tour, les graines subissent également une procédure de désinfection: elles sont placées dans une solution à 1% d'iode pendant 30 minutes. Une autre façon - l'eau chauffée à 50 degrés. Les graines sont trempées dans de l'eau chaude et fermées dans un thermos pendant 4-5 heures (vous pouvez passer la nuit).
  6. Après cela, les graines doivent être enveloppées dans un linge humide et placées dans un endroit chaud pendant quelques jours, au cours desquelles elles doivent glisser.
  7. Maintenant, les graines sont prêtes à être plantées dans le sol. Ils sont placés dans des rainures et saupoudrés un peu de terre. Après cela, la terre est soigneusement arrosée en prenant soin de ne pas laver les graines.

Planter des graines de poivre sur les semis. Maintenant, les boîtes ou les pots doivent être recouverts de polyéthylène ou de verre et placés dans un endroit chaud où la température sera maintenue à 24-27 degrés. La lumière du soleil à ce stade, les semis ne sont pas nécessaires, au contraire, laissez l'endroit pour la germination être sombre.

Après l’apparition des premières pousses, le film ou le verre est retiré et les récipients contenant les plants de poivron sont placés sur des appuis de fenêtre ou des tables, en veillant à ce que le rayonnement solaire soit suffisant.

Dans tous les cas, les jeunes plants devront s'allumer, car ils ont besoin d'un éclairage de 12 heures (de 7 à 21 heures) au cours du premier mois suivant la plantation. Pour ce faire, utilisez des lampes fluorescentes et assurez-vous de contrôler la température à proximité des plantes.

Après l’apparition de deux feuilles, les plants doivent être dans de telles conditions de température: le jour - de 22 à 27 degrés et le soir - de 14 à 16 degrés.

Il est très important que la température nocturne ne baisse pas au-delà de ce niveau, sinon les plantes commenceront à souffrir et à se faner.

Soins des plants de poivre

Comme les plants de poivrons doivent rester dans la maison jusqu'à 25-30 cm de hauteur, ils ne deviennent pas plus forts, les premiers boutons n'apparaissent pas dessus, vous devrez prendre soin des plantes régulièrement pendant ce temps. De plus, le soin des plants de poivron dépendra en grande partie de l'âge des plantes et de leur état.

  • quand le poivron poussera un peu et que deux feuilles apparaîtront sur les tiges, il sera temps de cueillir les plantules. Si les graines sont semées dans des pots individuels, cette étape peut être sautée, mais pour les plantes d'une boîte commune, un choix est inévitable. Pour ce faire, les semis sont abondamment arrosés avec de l'eau tiède et laissez-les reposer un peu. Ensuite, retirez délicatement les plantes avec la motte de terre dans les racines et transférez-les dans des récipients individuels.
  • Arrosez les semis une ou deux fois par semaine - le sol ne doit pas être trop humide. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser de l'eau distillée dégelée ou au moins bouillie, dont la température est d'environ 30 degrés. L'eau froide affecte négativement les semis de la culture thermophile - les plantes commencent à avoir mal, à pourrir et à mourir. L'arrosage par aspersion est préférable lorsque les plantes sont complètement irriguées (tiges, feuilles). Pour arroser les petites plantes, il est pratique d’utiliser un vaporisateur. Vous pouvez alors choisir un arrosoir muni d’un diffuseur.
  • Il est nécessaire de nourrir deux fois les plants d'un légume sucré. La première dose d'engrais est appliquée au moment de la plongée ou lorsque deux feuilles apparaissent sur les tiges. Une solution de potassium, de superphosphate et d'ammoniac est utilisée comme engrais à ce stade. L'engrais doit être sous forme liquide afin que tous les composants soient dissous dans de l'eau tiède. La deuxième alimentation est faite deux semaines après la première ou lorsque les plantules ont déjà 3 ou 4 folioles. Les ingrédients sont les mêmes, seul le dosage des engrais minéraux doit être doublé.
  • Les terres autour des arbustes doivent être relâchées, cela contribue à la saturation du sol et des racines du poivron avec de l'oxygène, la meilleure croissance des plants. Le relâchement est fait avec soin, en essayant de ne pas endommager le système racinaire délicat.
  • Afin de maintenir un microclimat sain dans une pièce contenant des plants de poivron doux, vaporisez les plantes hors du pulvérisateur avec de l’eau chaude et aérez régulièrement la pièce. Cependant, vous devez examiner attentivement les brouillons - ils sont destructeurs pour les plants du poivron bulgare.
  • Le poivron cultivé dans des boîtes et des pots doit être préparé pour la transplantation dans un lieu permanent: en serre ou en pleine terre. Pour ce faire, les plants doivent se durcir. Ils commencent avec le fait que pendant quelques minutes, ils ouvrent la fenêtre de cette fenêtre dont le rebord de la fenêtre est occupé par le poivre. Peu à peu, les bains d’air frais s’allongent, la fenêtre reste totalement ouverte pendant plusieurs heures. Vous pouvez maintenant faire du poivre dans la rue ou sur le balcon, mais évitez le vent et les courants d’air, car ils pourraient endommager les tiges délicates des plantes. Lorsque les semis sont un peu plus forts, il reste dans les cases dans la rue la nuit. Une condition importante - la température de l'air la nuit devrait être supérieure à 14 degrés.

Transplanter les plants de poivron dans un endroit permanent

Cultiver des plants de poivron est encore à mi-chemin, vous devez le transférer correctement sur le sol et accorder assez d’attention au soin des plantes.

Il est nécessaire de préparer un site pour la culture du poivre bulgare au moins un an avant le repiquage.

Tout d’abord, vous devez savoir que les prédécesseurs du poivron ne doivent pas être ses «parents» de la famille des solanacées - pommes de terre, tomates, tomates bleues, Physalis. Les autres cultures sont considérées comme de bons prédécesseurs pour le poivre, en particulier la citrouille, les aubergines et les carottes. Ce sont ces légumes qu'il faut cultiver la saison précédente sur une parcelle destinée au poivron.

Au printemps (l'année où les plants sont plantés), les lits sont creusés, les mauvaises herbes sont éliminées, des agents de désinfection professionnels ou une solution de permanganate de potassium sont utilisés. Disposez les arêtes: entre les buissons doivent laisser environ 40 cm, les rangées adjacentes se situent à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres.

L'approfondissement des semis doit correspondre exactement à la profondeur à laquelle la plante sera enfouie dans le sol. Il est préférable d’approfondir les plantes au même niveau qu’elles ont poussé dans des tasses ou des boîtes.

Si les plants ont été cultivés dans des pots en tourbe, ils sont simplement enfouis dans le sol avant le côté du conteneur.

Dans le trou précédemment ajouté une poignée de nitrate d'ammonium, qui est mélangé avec la terre dans le trou. Mettez la plante et enterrez un trou de moitié. Maintenant, les plants doivent être arrosés. Il devrait y avoir beaucoup d'eau - vous aurez besoin d'un seau d'eau pour trois buissons. L'eau, encore, doit être chaude et défendue.

Après l'arrosage, le trou est complètement enterré, en s'assurant que la terre n'atteigne pas les feuilles inférieures et qu'elles ne touchent pas le sol.

Dans les premiers jours qui suivent le repiquage, les plants de poivron seront lents, mais ceci est normal: les plantes s'acclimatent à un nouvel endroit. Il n'est pas nécessaire de commettre une erreur commune parmi les jardiniers et d'arroser les semis tous les jours, cela ne l'aidera pas à s'établir, mais cela causera des dommages et contribuera à la dégradation des racines.

Si la région ne présente pas un climat très chaud, dans les premières semaines après le débarquement, les jeunes plants doivent être couverts pendant la nuit à l'aide d'un film ou d'une agrofibre spéciale.

Conseils jardiniers

Ceux qui ont d'abord décidé de se lancer dans la culture indépendante du poivre bulgare peuvent recommander:

  • que les graines deviennent des variétés peu productives mais résistantes du poivre bulgare. Ces variétés et hybrides tolèrent beaucoup mieux les aléas climatiques, les carences nutritionnelles et l’humidité. La récolte sera petite mais stable.
  • Pour un plus grand nombre d'ovaires, il est recommandé de supprimer l'inflorescence centrale située au sommet de la tige principale. Cela augmentera le rendement de la brousse.
  • La culture est cultivée en deux ou trois tiges, s'il y a plus de pousses sur les arbustes, il est préférable de les ensemencer.
  • Très confortable, la plante sent sur les lits de paillis, le paillis retient bien l'humidité, ne laisse pas passer les mauvaises herbes En tant que couche de paillis, on utilise de la tourbe ou une couche de dix centimètres de paille pourrie.
  • Pour attirer les insectes pollinisateurs vers les poivriers, il est nécessaire de les asperger d'eau douce au brome pendant la période de floraison. Lorsque les fleurs apparaissent sur les arbustes, il faut arrêter tout traitement aux insecticides, car les abeilles ne polliniseront pas les plantes toxiques.
  • Pour toute la saison, la culture doit être fertilisée environ 4-5 fois. Le meilleur engrais pour cette culture est l'urée, dissoute dans l'eau dans un rapport de 1:10.
  • Les lits doivent régulièrement désherber et desserrer.

Le poivre bulgare cultivé indépendamment est sans aucun doute plus savoureux que celui acheté dans un magasin ou sur le marché. Et surtout, ces légumes sont beaucoup plus sains et plus nutritifs. Sur la façon de cultiver des plants de poivron, décrits en détail dans cet article - même un jardinier en herbe s’acquittera de cette tâche.

Comment faire pousser des plants de poivron à la maison

Avoir un produit frais et riche en vitamines dans votre réfrigérateur toute l'année est loin d'être un luxe, mais une tâche réalisable. Cultivez à la maison des plants de poivre sous la force d'un jardinier expérimenté. Tout le monde peut y faire face en faisant un petit effort, car, comme on dit: les yeux ont peur, mais les mains vont bien!

Comment faire pousser des plants de poivron à la maison

Contenu des instructions étape par étape:

Le choix de la capacité et du substrat pour les semis de poivrons

Ce que vous devez savoir sur les boîtes et les pots pour les semis

Les jardiniers expérimentés affirment qu'il est préférable que le récipient soit en plastique opaque et ne laisse pas passer le soleil. La lumière naturelle n’est utile que pour la partie extérieure du poivron, ses feuilles, mais les racines peuvent en souffrir assez. Les rayons du soleil ralentissent le développement du système racinaire, ce qui affecte directement le taux de croissance des plantules et sa qualité.

Le meilleur contenant de semis est une boîte en plastique opaque.

En ce qui concerne la capacité à cultiver des plants de poivron, vous pouvez manifester plusieurs exigences:

  • il est souhaitable qu’il soit intégral et non divisé en secteurs;
  • volume optimal du réservoir - 0,3-0,5 l (2-3 graines de poivre);
  • la présence d'un fond uniforme permettant de l'amener avec une fine couche de drainage (galets de rivière, briques brisées, argile expansée, mousse de polystyrène).

Pour faire pousser des plants de poivre, les boîtes en bois ou en pots de tourbe sont également idéales. Mais s'il n'y a rien de tel à portée de main, vous pouvez utiliser des contenants en plastique jetables ordinaires. Et pour que la lumière du soleil n'ait pas accès aux racines, elles peuvent être placées l'une à côté de l'autre dans une boîte en carton profonde.

Préparation du substrat

Dès que les réservoirs de semis sont préparés, il est nécessaire de procéder à la sélection du substrat. La terre, pour que les semis en bonne santé grandissent, doit être très fertile. Il est préférable de ne pas utiliser le sol du jardin commun ou du potager, car il a une acidité élevée et est trop lourd pour le poivre.

La terre pour les semis de poivron doit être très fertile.

Le substrat doit être composé de:

  • humus (3 parties);
  • gazon / tourbe (3 parties);
  • sable de rivière (1 partie)
  • cendres (250 g de cendres sont ajoutés à 5 litres de sol).

S'il n'y a pas d'expérience dans la fabrication du substrat, il est alors possible d'acheter un mélange de terre dans le magasin afin d'éviter les risques. Il aura tous les composants nécessaires pour une croissance efficace et rapide des plantules.

Semer des graines

Les graines de poivron sont plantées pendant 2 à 2,5 mois avant la plantation prévue en pleine terre. Il faut si longtemps pour que les plantules se lèvent et soient prêtes pour le repiquage. Habituellement, les graines sont plantées dans le sol à la toute fin de l'hiver - au début du printemps. Le meilleur moment est la fin février - début mars.

Le meilleur moment pour planter du poivre - fin février - début mars

Avant de planter des graines dans un récipient avec le sol, elles doivent être correctement préparées. Le processus de préparation comprend:

    Désinfection. Pour que les plants soient moins sensibles aux maladies qui le caractérisent, les semences et la capacité où elles se trouvent doivent être traitées avec une solution faible de permanganate de potassium (pour 100 ml d’eau, il y a 1 g de permanganate de potassium). La veille de la plantation, le sol doit être décontaminé et le sol dans lequel ils vont germer: pour cela, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante dessus abondamment, de le détacher et de le laisser sécher jusqu'au lendemain.

Désinfection des semences à l'aide de permanganate de potassium

Trempage de différentes variétés de poivre

Couche de drainage avec sol pour la plantation de plants de poivron

Planter des poivrons avec des rainures

Une fois que les graines ont été plantées dans le sol, elles sont recouvertes d'un film plastique ou de verre et laissées dans une pièce à une température de 23 à 25 ° C. Au cours des prochains jours, il n'est pas nécessaire d'arroser le matériel de plantation, l'humidité existante lui suffira.

Soins des semis et habillage

Le poivre est une plante qui aime la lumière, et même un manque de lumière à court terme peut provoquer des changements irréversibles chez les plantules.

Lorsque vous soignez des plants, vous devez respecter les conditions suivantes:

1 condition: température constante non inférieure à 20 ° С. Pour que les plants grandissent rapidement, la température peut être augmentée à 24-26 ° C. La chose principale - ne pas en faire trop, car une augmentation rapide de germes peut affaiblir la tige et les feuilles, ils manqueront de nutriments.

Pour une croissance intensive des plantules, la température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 ° C

2 condition: humidité modérée. Avec l'arrosage des semis, soyez prudent: les racines affectent rapidement la pourriture, si vous en faites trop avec l'humidité du sol. Dans le même temps, une sécheresse excessive du substrat peut affecter davantage le rendement. L'arrosage du poivre est effectué:

  • après 3-5 jours après avoir planté les graines déjà dans le sol humide;
  • tous les jours, après l'apparition des premières feuilles;
  • 1 fois en 4-5 jours, mais abondamment, dès que les plants ont suffisamment grandi et mûri.

L'arrosage des plants de poivron est effectué quotidiennement, après l'apparition des premières feuilles.

3 condition: alimentation. Il est nécessaire de fertiliser le poivron seulement quelques fois à partir du moment de la plantation des graines dans le substrat et avant la plantation des plants déjà cultivés sur un terrain dégagé. Le top dressing est réalisé en 2 étapes:

  1. Lorsque les 2-4 premières feuilles de jeunes plants. La composition optimale du top dressing pour 5 litres d'eau comprend 10 g de sulfate de potassium, 10 g d'urée et 30 g de superphosphate. En moyenne, pour 10 pousses consommées, 1 litre du mélange préparé.
  2. Avec l'apparition de plus de 5 feuilles pour chaque germe. Avec le temps, c'est environ 2-3 semaines après le premier repas. Souvent, cette alimentation coïncide avec le temps de plongée du poivre. La procédure doit être répétée en augmentant la concentration d’engrais deux fois. Cependant, pour faciliter le travail, vous pouvez acheter des engrais et des mélanges prêts à l'emploi.

Nourrir les plants de poivron lorsque les 2-4 premières feuilles apparaissent dans les plants

Après chaque top-dressing, il est nécessaire d'arroser le sol avec les plantules de poivron avec de l'eau plate ou de l'eau décongelée afin d'éviter les brûlures du système racinaire. Vous devez également vous assurer que ni l'eau ni les engrais ne pénètrent dans les feuilles des semis. Ils sont très sensibles à l'humidité et aux minéraux.

Vidéo - Conseils pour la culture du poivre

Plongée au poivre

Les avis des jardiniers sur la plongée du poivre divergent: quelqu'un conseille de suivre cette procédure et quelqu'un de ne pas toucher les plants jusqu'au moment de les repiquer en pleine terre. Une plongée ne doit être effectuée que si les graines ont été plantées dans un conteneur entier. Les feuilles de poivron en cours de croissance commencent à s'ombre l'une sur l'autre, ce qui ralentit la croissance des plantules ou même leur mort. Si, au départ, le matériel de plantation était placé dans des pots séparés, cette procédure peut être négligée.

Préparation du sol pour les piments

Si le matériel de plantation se trouvait dans un sol très fertile, utilisé pour accélérer la germination des plantules, le terrain de cueillette devrait être choisi plus adapté à l'environnement extérieur. Il est souhaitable qu'il soit enrichi en macronutriments tels que le potassium, le magnésium et le phosphore.

La terre pour le poivre doit contenir du potassium, du magnésium et du phosphore.

Poivre

Les racines de poivron sont très sensibles à toutes les manipulations. Afin de ne pas endommager le système racinaire fragile, il est recommandé de retirer le sol du réservoir avec plusieurs germes à la fois. Le sol est situé sur une surface horizontale et séparé doucement des racines des plantules.

Pousse de poivre

Une fois que les pousses de poivre sont séparées du substrat, vous pouvez les pincer un peu, c'est-à-dire raccourcir si elles sont trop longues et trop minces. La fuite est plantée au centre d'un petit réservoir dans le sol, le sol autour de celui-ci est légèrement compacté. Le terrain de plantation avec du poivre doit être arrosé.

A. Pas le système racinaire pekedroot. B. Le système racinaire a dépassé le médiator.

Pour que les jeunes pousses se sentent à l'aise et s'implantent dans un nouvel endroit, il faut les protéger du soleil pendant 3 à 5 jours, et les raccourcir si elles sont trop longues et trop minces. La fuite est plantée au centre d'un petit réservoir dans le sol, le sol autour de celui-ci est légèrement compacté. Le terrain de plantation avec du poivre doit être arrosé.

Problèmes possibles et solutions

Il semblerait qu'il n'y ait rien de difficile à faire pousser des poivrons à la maison. Cependant, les jardiniers débutants peuvent rencontrer certains des problèmes présentés dans le tableau ci-dessous.

Trop favorables, et pas du tout, les conditions de contenu des semis de piment peuvent lui faire une farce cruelle. Si une plante pousse très vite, sa tige devient très fine et instable, elle peut facilement se casser ou se déformer. Par conséquent, si les pousses commençaient à gagner fortement «taille et poids», alors il devrait être légèrement suspendu.

Atterrissage en pleine terre

Culture du poivre: de la graine à la plantation dans le sol

Planter des plants de poivron en pleine terre ne devrait être fait qu'à un moment où la température moyenne de l'air quotidienne, même la nuit, ne tombe pas en dessous de 12-14 ° C. Vous devez respecter un certain nombre de conditions:

  1. Choisissez un endroit approprié. Le semis doit être ensoleillé, à l'abri des courants d'air.
  2. Creusez le sol à la profondeur de la baïonnette.
  3. Fertilisez le sol avec de la tourbe ou de l'humus.
  4. Creusez des trous sous chaque plant. Placez les trous doivent être les uns des autres à une distance de 0,3 à 0,5 m les uns des autres. Les rangées de plantules doivent être séparées d'au moins un mètre et demi.
  5. Dans chaque puits, verser un engrais minéral composé de potassium, de phosphore et d'azote.
  6. Retirez délicatement les plants des pots. Pas besoin de secouer le sol précédent des racines, il est préférable de planter les semis dans le trou avec. Ensuite, le poivre sera plus facile à adapter aux conditions changeantes.
  7. Placez les plants dans le trou, saupoudrez de terre. La couche de poudre doit être petite pour que le sol ne recouvre que les racines de la plante.
  8. Verser généreusement les plants plantés dans les trous.
  9. Une fois que l'humidité a été absorbée dans le sol, il est nécessaire de remplir les puits pour que leur surface devienne égale à la surface du reste du sol. Le sol avec lequel le poivron va s'endormir doit être préalablement ameubli.
  10. Broyer avec de la tourbe. La zone sous les arbustes saupoudre légèrement de tourbe.

Si toutes les règles et conditions sont remplies et que les plantules prennent racine, vous obtiendrez bientôt du poivre bio parfumé et sucré dans les parterres. Avec des soins appropriés, la plante portera ses fruits jusqu'à la fin de l'automne.

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