Planter correctement de l'ail de printemps en pleine terre

L'ail est une culture très utile et populaire qui fait pousser chaque jardinier. Obtenir une riche récolte et la planter au printemps sur un terrain dégagé est assez simple, et même un débutant peut s’en tirer, l’essentiel est de respecter toutes les règles.

Les recommandations concernant la plantation seront particulièrement importantes, car la quantité et la qualité des têtes épicées obtenues en dépendront.

Avec l'aide d'instructions pas à pas pour planter et faire pousser des têtes d'ail dans la maison de campagne n'est pas difficile dans la région de Moscou, en Biélorussie et même en Transbaïkalie.

Le bon moment pour planter l'ail printanier et d'hiver

L'ail peut être planté à l'automne et au printemps. La période spécifique dépendra de la variété sélectionnée.

Les jardiniers expérimentés savent qu'une telle culture peut être représentée par des variétés d'hiver ou de printemps. Ces deux types diffèrent entre eux non seulement en termes de plantation, mais également en de nombreuses autres caractéristiques. Vous pouvez les planter et les repiquer à des moments différents. Il en va de même pour l'ensemencement de semences.

Pour les distinguer les uns des autres, vous devez connaître les principaux signes externes de chaque type:

L'ail d'hiver est planté à l'automne, il est plus gros, les tranches sont recouvertes d'une coquille dure. Au centre se trouve une tige épaisse et solide autour de laquelle sont situées les dents;
Le printemps est placé en pleine terre au début du printemps. Ces têtes ont une taille plus petite, leur peau est douce et ressemble à du parchemin. Les dents sont petites, leur disposition est chaotique.

Différences entre l'ail printanier et l'hiver

Les dates de plantation spécifiques dépendront des conditions climatiques de la région:

Lors de la plantation d’automne, il convient de rappeler qu’au moment où les premières gelées apparaissent au début de l’hiver, les dents doivent avoir le temps de former un système racinaire puissant qui prend en moyenne 3 à 4 semaines. Sur cette base, tous les travaux devraient être effectués un mois avant le début des gelées, c'est-à-dire fin septembre et début octobre;
Les semis de printemps ont lieu immédiatement après la chute de la couche de neige en hiver et le réchauffement du sol jusqu’à +6 degrés. Selon la région, ce peut être en avril ou au début de mai.

Les avantages des têtes de plantation d'automne et de printemps

En choisissant le moment de planter l'ail, vous devez réfléchir à ce qui dépend non seulement du processus de travail, mais également des caractéristiques de la récolte résultante, de la manière dont elle va germer et de la nécessité de ne pas la modifier en été.

La récolte future dépend du moment de la plantation.

Le choix des dates de plantation et du type de légume cultivé dépendra des objectifs de la culture. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes d'hiver et de printemps sur les plates-bandes.

Les jardiniers recommandent de planter d'autres variétés sur les plates-bandes

Technologie de culture et caractéristiques de semer des graines dans le pays

Chaque terme d'atterrissage a les caractéristiques individuelles concernant le travail. Mais il y a aussi des règles générales qui doivent être suivies quel que soit le facteur temps:

Avant de planter un légume, il doit être calibré, c’est-à-dire qu’il est nécessaire d’enlever les têtes trop petites et un peu malades;
L'erreur la plus courante commise par de nombreux jardiniers est de planter l'hiver au printemps. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte, mais celle-ci ne sera pas aussi savoureuse et volumineuse que lors de la plantation d'automne;
Pour obtenir un rendement garanti, il faut acquérir des variétés zonées. Il est également nécessaire d’étudier à l’avance toutes les caractéristiques, la technologie, la manière de semer et les besoins;
Une fois tous les 3 ans, la variété doit être rajeunie, c'est-à-dire que les bulbes seront utilisés comme matériel de plantation au lieu des dents, dont les dents simples mûriront à la première saison. La récolte résultante est utilisée pour la plantation de l'année suivante. À la suite de ces travaux, l'ail est mis à jour;
Afin de recueillir une récolte de haute qualité ne peut pas manquer les délais. Vous pouvez les identifier par la flèche qui doit éclater. Les ampoules devraient également se former;
Pour une récolte plus riche, les plumes d'ail doivent être coupées à temps.

Avant de planter, les graines doivent être calibrées.

À l'automne, il ne faut pas planter les dents trop tôt pour ne pas germer prématurément; au printemps, elles ne peuvent pas être retardées par la plantation, car les têtes n'auront peut-être pas le temps de mûrir avant le début du froid.

Règles pour la plantation d'ail en pleine terre

Pour que la culture aboutisse, il est nécessaire de mener correctement les travaux de plantation. Il est également très important de bien prendre soin des atterrissages et d'effectuer en temps voulu les travaux nécessaires.

Préparer les plants

Pour obtenir des récoltes amicales qui apporteront plus tard une bonne récolte, vous devez travailler dur et manipuler correctement le matériel de plantation:

1. Les têtes d'ail bien séchées sont divisées en dents, sans endommager les écailles sèches;
2. Ceci est suivi par un calibrage, en sélectionnant des tranches larges et saines;
3. Avant le débarquement du printemps, les dents peuvent être stimulées pour une émergence plus rapide des racines. Le matériel de plantation est enveloppé dans un chiffon humide et nettoyé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
4. Avant de poser les dents dans le sol, elles doivent être préparées.

Il y a trois façons de traiter:

- Tranches pendant 10-12 heures trempées dans de l'eau tiède;
- À ces fins, le sel de table est également bien adapté car il est dilué dans de l’eau (3 cuillères à soupe par 5 litres). Cette procédure est effectuée pendant plusieurs minutes;
- Une autre manière serait d'utiliser des produits chimiques qui ont un effet stimulant.
La procédure finale importante sera la désinfection. Pour cela, les dents sont immergées pendant 1 à 2 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau).

La désinfection est effectuée dans une solution de sulfate de cuivre

Choix du site et préparation du sol

L'ail est assez capricieux quant au choix du sol et des lieux de plantation. En préparant le site, vous devez vous rappeler toutes les préférences de cette culture:

le légume pousse mieux sur des sols limoneux et chernozems à acidité neutre;
l'endroit doit être ensoleillé et ouvert;
Il n'est pas recommandé de planter de l'ail où les oignons, les pommes de terre et les tomates ont poussé avant. Le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres sont considérés comme des prédécesseurs souhaitables.

Lors de la plantation de printemps, la préparation du sol est effectuée à l'automne et à l'automne un mois avant les travaux. Cette procédure comprend le creusage en profondeur, le relâchement, l'élimination des mauvaises herbes et des pierres.

Afin d'équilibrer la composition du sol, les sols argileux et sableux sont dilués avec de la tourbe et la tourbe est diluée avec de la terre grasse.

Sols argileux et sableux dilués avec de la tourbe

Pour obtenir une récolte abondante, le sol doit être enrichi avant de planter. Les engrais suivants sont appliqués sur un mètre carré de sol:

1 seau d'humus ou de fumier pourri;
1 seau à compost;
1 tasse de farine de dolomite;
1 cuillère à soupe de superphosphate;
1 cuillère à soupe de nitrofoski.

La dernière partie consistera en la décontamination des plantations, au cours desquelles les lits seront arrosés avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium. Les jardiniers expérimentés recommandent de recouvrir la crête d'un film jusqu'à la fin des travaux.

Instructions étape par étape et quelle profondeur planter

Légumes plantés en rangées, dont la distance doit être égale à 20-25 centimètres. La distance entre les dents individuelles dépend de leur taille. En moyenne, ce chiffre est de 10 centimètres.

Les dents sont enterrées strictement verticalement. Au printemps, la profondeur d'ancrage sera de 5 à 6 centimètres. En automne, ce chiffre devrait être augmenté à 10 centimètres. Cela est nécessaire pour protéger le matériel de plantation du gel.

Les soins apportés à l'ail après la plantation consisteront en un assouplissement opportun et en un nettoyage du sol des mauvaises herbes. N'oubliez pas non plus d'arroser. Pendant la saison de croissance, l'application d'humidité devrait être abondante.

L'arrosage est réduit à une taille moyenne au début de la formation des fruits, car avec un excès d'humidité, l'ail peut être sensible à diverses maladies. Par temps pluvieux, l'arrosage devrait être réduit. L'injection d'humidité est arrêtée 2 semaines avant la récolte.

En plus d'arroser l'ail doit faire une alimentation régulière:

1 fois en 10 jours, le sol est arrosé avec une solution d’engrais phosphatés et potassiques;
Au début de la saison de croissance et après la formation de la tête de la plante, une infusion fécondée de molène ou de fumier de poulet. 1 kilogramme d'engrais est dilué dans 10 litres d'eau et perfusé pendant plusieurs jours. Après la fermentation, on dilue 1 litre de top dressing avec 10 litres d'eau.

Comment transplanter l'ail de printemps planté avant l'hiver

Il arrive souvent qu'après la plantation d'automne du jardinier à l'ail, les projets changent radicalement et que les lits doivent être repiqués dans un nouvel endroit. De nombreuses sources ne recommandent pas cette procédure car elle peut endommager le système racinaire des plantes et les détruire.

Mais si le travail est nécessaire, l'atterrissage est transféré avec une grosse motte de terre. Dans ce cas, les pertes seront minimes, mais dans tous les cas, il faut s'attendre à une récolte plus petite.

L'ail peut être planté au printemps et à l'automne. Les délais spécifiques dépendront du résultat souhaité. La clé du succès du travail sera le respect de toutes les règles ci-dessus.

Comment planter l'ail au printemps

Tous les résidents d'été savent que l'ail d'hiver est planté à l'automne, mais peu de gens se rendent compte qu'il peut encore l'être au printemps! Pour cela, il suffit de bien le préparer.

Préparation de l'ail pour la plantation de printemps

Le surplus d’ail, qui n’a pas été consommé en hiver, est préférable de le démonter en rondelles, de le décoller et de le laisser tremper immédiatement dans une solution stimulant la croissance pendant 7 à 9 heures. Après cela, vous devez prendre un chiffon doux, l’humecter, le presser et y mettre des gousses d’ail, l’envelopper et le mettre dans un sac en plastique (mais en aucun cas bien couvrir). Mettez tout dans le frigo.

En règle générale, l'ail destiné à la plantation au printemps est récolté un mois avant la plantation. Un autre point important, vous ne pouvez pas laisser le tissu sécher, il faut l’humecter périodiquement avec de l’eau. En l'espace d'un mois, des racines d'une longueur maximale de 5 cm apparaissent sur des tranches d'ail.

Cultiver l'ail au printemps

Dès que la terre se réchauffera et que le temps sera normal, il sera possible de commencer l'atterrissage. Il est préférable de faire une rainure d'environ 10 cm de profondeur sur le lit du jardin, afin d'étaler les dents germées. Le sillon doit être rempli d'humus.

Contrairement à la plante plantée depuis l’automne, cette ail poussera un peu plus longtemps, mais il sera plus gros.

Pendant l'été, recommande à plusieurs reprises de nourrir l'ail avec des engrais minéraux.

Et plus En été, je vous conseille de laisser 5 à 6 flèches avec des bulbes pour contrôler la croissance. Une fois que la coquille a éclaté, vous pouvez déterrer en toute sécurité l'ail. Il est recommandé aux Bulbachi de planter moins souvent: vous pouvez le faire en automne et au printemps.

Planter de l'ail pour l'hiver en Ukraine

J’ai longtemps souffert d’ail et je ne pouvais sincèrement pas comprendre: pourquoi mon voisin a-t-il tout le temps une grosse dent, et j’ai quelques graines, parce que nous avons la même terre sur les parterres et que nous achetons des graines sur le même marché? Il s'est avéré que tout dans l'heure d'atterrissage

Si je jetais de l'ail (comme d'autres cultures) dans le sol après le printemps oranka (labour), le voisin n'était pas fainéant pour déterrer une crête de l'automne et planter l'ail avant l'hiver. Voici ce qu'elle m'a dit et c'est comme ça que je ferai toujours maintenant...

Comment l'ail d'hiver diffère-t-il du printemps

Le premier pénètre dans le sol avant l'hiver, le second - au printemps. Fait intéressant, les fruits, c’est-à-dire les têtes d’un tel ail, présentent de nombreuses différences.

L'ail d'hiver adulte a 1 rangée de plusieurs grosses gousses (de 4 à 12 morceaux). La tige est dure, facile à dévisser. La coquille des dents est dure, rose violacé. Il est facile à nettoyer lors de la cuisson. Il ne sèche pas longtemps pendant le stockage et ne perd pas de goût.
Le printemps n'a pas de tige du tout. Les dents sont petites, vont dans plusieurs rangées, il y en a beaucoup (environ 25 choses). En hiver, elle est mal conservée. Ainsi, après l'avoir déterrée, de nombreuses ménagères ne nouent pas la tête avec des fagots, mais nettoient l'ail et le conservent tout de suite, ou essayent de le conserver au réfrigérateur et de l'utiliser jusqu'au Nouvel An, car il ne restera pas froid jusqu'au printemps. Un tel ail est bon comme une graine pour l'hiver.

Planter de l'ail avant l'hiver

Des conditions météorologiques différentes prévalent dans différentes régions de notre pays. Par conséquent, les agronomes recommandent de planter de l'ail d'hiver au cours de différents mois ou semaines. La règle générale pour tous: jusqu’à l’apparition d’un gel résistant devrait rester environ 1,5 mois.

Dans les régions septentrionales, le meilleur moment pour atterrir est la fin septembre.
En Ukraine centrale, ainsi que dans les régions occidentales, il convient de rappeler le semis de cette culture début octobre, mais au plus tard à la fin du mois.
Dans le sud, cela peut être fait un peu plus tard - dans la deuxième quinzaine d’octobre, la date limite est jusqu’à la mi-novembre (bien sûr, si l’hiver ne promet pas d’être plus tôt).
La Transcarpatie est un territoire avec «son propre climat». Ici, il est recommandé de planter l’ail d’hiver dans la seconde moitié d’octobre.

Pendant ce temps, l'ail aura le temps de libérer la racine et le feuillage - pas encore.

La température nocturne devrait être votre «balise»: si le thermomètre indique une température inférieure à 10 degrés la nuit, enterrez les clous de girofle dans le sol!

Au printemps, lorsque la température du sol atteint 5 à 10 degrés, l'ail se réveille et commence à verdir.

Pour avoir de plus grosses têtes, en été, sortez les flèches - oui, la floraison de cette culture est belle, mais l’ail donne trop d’énergie au «bulbe». À propos, ces flèches ne doivent pas être jetées. De nombreuses femmes au foyer les hachent finement et les font frire dans de l'huile végétale, cela s'avère très savoureux.

Le fait que la récolte soit mûre et qu'il est temps de ramasser, disons les feuilles inférieures jaunies et les feuilles redressées.

Il est important de creuser l'ail à temps: s'il est fait trop tard, il commencera à se défaire en «tranches» dans le jardin et si vous faites tout à l'avance, au contraire, les clous de girofle se sépareront très difficilement de la tête.

Règles de base

De fortes gelées et un hiver sans neige peuvent tuer les dents plantées. Par conséquent, depuis l'automne, le lit de jardin devrait être recouvert de mauvaises herbes coupées ou d'un autre paillis (jusqu'à 5 cm) et recouvert d'un film (matériau de toiture, mais au moins avec une vieille toile cirée de la table). Au début du printemps, cette "couverture" peut être enlevée.
L'ail n'aime pas les courants d'air, l'humidité et l'ombre. Choisissez pour lui des hauteurs ensoleillées. Le sol idéal pour cette culture est sableux.
En ce qui concerne la rotation des cultures, ne plantez pas l'ail après les pommes de terre, la morelle et les oignons. La citrouille, les courgettes, le concombre, le chou pommé et les légumineuses peuvent être de bons prédécesseurs pour cette culture. La fraise est un excellent voisin pour l'ail.

Rappelez-vous: l'ail "aspire" le sol, alors après, assurez-vous de fertiliser le sol.

Aussi, ne plantez pas l'ail deux fois au même endroit. Le moment idéal pour répéter la plantation de l'ail sur le même lit est de cinq ans (ou au moins trois ans).
La distance entre les futurs buissons: de 10 à 15 cm.Allée: minimum 20 cm.

Saupoudrez un peu la terre des clous de girofle - de 4 cm. Toutefois, si les prévisions météorologiques vous promettent des gelées littéralement la semaine prochaine, plantez l'ail plus profondément - c'est vrai, et la récolte ne sera pas aussi bonne.
Avant de planter un lit, il est souhaitable d'arroser un peu.

Rappelez-vous: ces règles s'appliquent uniquement aux dents.

Si vous avez récolté des graines à partir des flèches d’ail (c’est-à-dire de ses fleurs, "broches"), elles ne sont semées qu’au printemps - ces graines gèlent en hiver. Mais cette méthode vous donnera environ 100 buissons de seulement 1 "ampoule".

Ces arbustes auront des têtes constituées d'une seule gousse (appelée l'ail à une seule dent). Ils sont très pratiques à utiliser en cuisine.

Et pourtant, ces dents à l’automne peuvent être coincées dans le sol - au printemps, elles pousseront avec de grandes têtes à part entière - 150 g de delenki chacune. Voici un moyen très économique de cueillir des semences.

Des astuces pour vous aider dans votre travail

Certains jardiniers croient que l'ail aime les engrais organiques, d'autres préfèrent ne pas donner de fumier au sol pour obtenir de l'ail, qui acidifie le sol. Dans l'un, tout le monde est d'accord: il est bon de donner de la tourbe pour de l'ail. Vous pouvez également nourrir le lit avec de l'engrais potassique (20 g par «carré»), du superphosphate (ajoutez-en autant), du nitrate d'ammonium (10 g) avant la plantation.
Si le sol est trop mou, il «arrachera» les dents pendant l'hiver et les têtes seront petites. Cependant, un sol trop dense n'est pas bon, car il peut pousser des dents qui gèlent simplement. Que faire Desserrez le sol avec un sapka, puis appuyez un peu avec le conseil.
Les plantes ont besoin de gousses soigneusement séchées. Mais pour que la culture ne fasse pas mal, faites-les tremper dans le permanganate de potassium (solution rose) pendant 2,5 heures avant de les mettre au sol. Autres options: pierre bleue (une cuillerée à thé par 2 litres d’eau - mais conservez l’ail pendant 3 minutes, pas plus); sel de cuisine (grosse cuillère par litre - également 3 minutes).
Il est préférable de ne pas enfoncer les dents dans le sol, mais de les placer soigneusement dans les creux (aussi profond que votre index).
Sur le dessus du jardin (sur le dessus du paillis et du film), le bois de broussailles peut être étendu - il retiendra la neige, créant ainsi une «couverture» encore plus chaude pour l'ail.
Quand l'ail est presque mûr, en désherbant la terre, ratissez un peu, exposant le haut des têtes. Donc, le soleil les réchauffera et ils deviendront plus grands.

Soin de cette culture

Dès que l'ail devient vert, un engrais azoté peut être appliqué sur le sol - par exemple, le kurpomet, la molène ou l'urée.
L'ail fraîchement tourné peut être multiplié à nouveau. Dans ce cas, vous aurez moins à désherber et à arroser.
Au début ou au milieu de l'été, la culture peut être nourrie avec des cendres (200 g par seau).
Quand l'ail grandit, il faut l'arroser souvent. Et quand la phase de croissance des bulbes commence, arrosons moins, et s'il pleut, ne prenez pas l'arrosoir du tout. Si, dans cette phase, la culture reçoit un excès d'humidité, les bulbes commenceront à "vypryvat" ou feront mal.
Enlevez les mauvaises herbes de préférence après la pluie ou l'arrosage. Dans le même temps, faites flotter le sol.
Cet ail mûrit 2-3 semaines avant le printemps. Pour la récolte, choisissez une journée ensoleillée. Ne transportez pas les têtes tout de suite dans le garde-manger - laissez-les sécher au soleil pendant un autre jour 4.

Et bien sûr, n'oubliez pas: même si cette culture se distingue par son goût et son arôme âcres, grâce auxquels l’ail sert souvent de défense contre de nombreux parasites, il existe de nombreux chasseurs qui peuvent les manger directement sur le lit du jardin.

Dans cette vidéo, vous découvrirez les maladies et les ravageurs auxquels fait face un producteur d’ail. À propos, le lit que vous verrez se trouve dans le sud de l’Ukraine, dans la région d’Odessa:

Comment planter l'ail au printemps?

L'ail est une plante populaire pour planter avec les jardiniers et les jardiniers. Planter l'ail au printemps est plus raisonnable, car l'ail planté à l'automne a une durée de vie très courte. Lorsque la plantation de printemps sera suffisante, la récolte sera suffisante jusqu'à l'été de l'année prochaine. Mais y a-t-il des règles spéciales pour l'atterrissage? Dans quels endroits et comment mieux planter l'ail? Cet article abordera les problèmes les plus importants liés à la plantation d’ail au printemps.

Quand exactement planter au printemps?

L'ail, planté au printemps, s'appelle printemps. Selon les régions, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques lors de la plantation.

Les travaux de plantation devraient débuter à la fin d'avril ou au début de mai uniquement après la fonte des neiges et le réchauffement du sol à plus de cinq degrés. Le temps d'atterrissage dépendra de la région et des conditions climatiques. Par exemple, lors de la plantation de l'ail dans la région de Moscou, il faudra attendre le mois d'avril et dans une région chaude, il sera possible de planter des plants à la fin du mois de mars.

Règles générales d'atterrissage

Parlons maintenant des principales règles relatives à la plantation d’ailes au printemps:

Le risque de gel doit être exclu. Si le sol n'est pas chauffé à + 5 degrés, l'ail peut tout simplement pas germer, car il va geler. Selon le climat et la région, les semis peuvent débuter à la mi-avril et se poursuivre jusqu'au début mai. Il est également impossible de manquer le bon moment pour la plantation. Si vous plantez l'ail avec un retard, il risque de ne pas pousser ou n'aura pas le temps de mûrir.
Avant de planter, il est impératif de trier les dents en trois piles: dans le premier tas sont petites, dans la deuxième taille moyenne, dans la troisième la plus grande. Le fait est que dans la même rangée doivent être plantés des dents de la même taille, de sorte que vous pouvez récolter l'ail d'un lit, en mûrissant à la fois. La taille des clous de girofle aura une grande influence sur la vitesse de croissance de l'ail et le temps de maturation.
Avant la plantation de printemps, l'ail doit avoir le temps de germer à l'avance. Pour ce faire, sélectionnez des dents saines et bien triées et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Le vodichku, dans lequel de l'ail trempé, a besoin d'un peu de souillure au sulfate de cuivre. Le sulfate de cuivre aide à détruire les bactéries et les larves pathogènes des plantules. Après 2-3 heures, enveloppez les plants dans un chiffon légèrement humide. Il y a un compartiment à légumes spécial dans le réfrigérateur, vous devez donc stocker les plants jusqu'à ce que les germes soient libérés.
La profondeur des fosses pour la plantation de l'ail ne doit pas dépasser 3 centimètres, sinon il sera très difficile pour l'ail de germer. Les premières pousses d'ail sont assez petites et il est donc difficile de casser une épaisse couche de sol. La récolte mûrira aussi très longtemps.
Le terrain est également spécialement préparé pour la plantation de gousses d'ail. Tout d'abord, les rangées sélectionnées pour la plantation de l'ail sont arrosées avec une solution mal préparée de sulfate de cuivre. Dans un seau, dissolvez une cuillère à soupe de sulfate de cuivre. Contre diverses maladies et organismes nuisibles, utilisez des médicaments et des produits contenant du cuivre ou d’une autre manière le cuprum.
La lumière du soleil est très importante pour un plant d’ail, il est donc recommandé de planter les dents dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé où il fait chaud.
Pour qu'un plant d'ail ne commence pas à pourrir, il faut le planter non pas dans une chambre de combustion ou dans un sol humide, mais dans un sol humide.
En aucun cas, ne peut planter plusieurs cultures. L'ail ne tolérera pas les voisins tels que les oignons et les concombres. Les dents doivent être plantées à 6-8 centimètres les unes des autres et espacées de 10 à 15 centimètres.
On aura tort de planter de l'ail d'hiver au printemps. Bien entendu, la récolte donnera de l’ail d’hiver, mais son goût, sa quantité et sa taille ne seront pas les mêmes que s’il serait planté en automne.
Il est nécessaire d'actualiser constamment les semences, sinon le risque de pourriture blanche de l'ail sera élevé.
Les racines de l'ail germé ne doivent pas être endommagées lors de la plantation, évitez donc de presser la gousse dans le sol.

Sélection de l'emplacement

Un sol moyennement limoneux, une terre noire, un sol limoneux clair convient bien à la plantation d'ail. Un sol très acide conduira à des maladies des plants d'ail.

Il est impossible de planter des gousses d'ail dans les endroits où ont été plantés auparavant des oignons, des pommes de terre, des concombres ou des tomates, car les voisins qui plantent de l'ail ne les tolèrent pas non plus.

Parfaitement adapté aux endroits où les groseilles, les courgettes, les groseilles à maquereau, les légumineuses, les fraises, les framboises ou les choux ont poussé ces dernières années. L'ail étant une culture d'oignon, il faut donc le planter chaque année à différents endroits.

L'essentiel est de choisir un endroit chaud, bien éclairé par le soleil, où l'ail recevra suffisamment de soleil. Il faut creuser l'endroit choisi, puis desserrer le lit, enlever toutes les mauvaises herbes et verser une grande quantité de la solution préparée dans un seau d'eau mélangée à trois cuillères à soupe de sel ordinaire. Le sol sera prêt pour la plantation de gousses d'ail dans les deux jours suivant les procédures.

Préparation du matériel de plantation

Il ne suffit pas de planter de la ciboulette dans le sol. Le matériel de plantation doit d'abord être préparé. Si les semences sont traitées correctement, cela affectera positivement la durée de stockage de la culture et sa quantité.

La préparation comportera trois étapes: calibration, désinfection et germination:

La calibration est le tri des gousses d'ail. Si l'ail de printemps est soigneusement calibré, il produira d'excellents fruits en quantité et en qualité. Tout d’abord, vous devez retirer du tas les clous de girofle fissurés, endommagés, de forme irrégulière. Il est préférable de sélectionner des plantules entières denses, saines et de grande taille.
Désinfection. Pour désinfecter les plants, il faut préparer une solution. 400 grammes de cendre de bois, mélanger avec 2 litres d'eau, faire bouillir la solution pendant une demi-heure et laisser refroidir. Après cela, la graine est maintenue dans cette solution pendant une heure et demie.
La germination Si vous faites germer des plants d’ail de printemps, vous serez heureux des résultats obtenus lors de la plantation au printemps. La germination doit se dérouler comme suit: faites tremper les plants dans de l'eau colorée au sulfate de cuivre pendant deux heures. Ensuite, enveloppez-les dans un chiffon humide et mettez-les dans un sac en polyéthylène. La procédure ne prend que quelques jours, elle devrait être effectuée à température ambiante.

Préparation du sol et des lits de jardin

La plante de l'ail n'aura pas peur du froid, elle peut donc germer même si la température est légèrement supérieure à zéro degré. Par conséquent, la graine pour le printemps doit être prête à l'avance, la plantation doit être faite à temps.

Si vous êtes en retard avec les travaux de plantation, l'ail n'a tout simplement pas le temps de mûrir. Si vous plantez de l'ail à temps et respectez toutes les règles générales de la plantation, alors l'ail vous ravira avec une excellente récolte à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre.

Le système racinaire de cette plante est très faible, le sol sur lequel l’ail est planté doit donc être humide. Vous devriez choisir un terrain neutre. Les sols faibles doivent être dilués avec de la cendre de bois. Deux semaines avant de commencer à planter, nourrissez le sol avec du compost ou de l'humus. L'humus conduira à la croissance rapide de la culture, car c'est une source de matière organique. Ensuite, prenez un râteau, détachez et détachez le sol.

Les semis de printemps doivent être effectués en rangées. Plantez les gousses d'ail doivent être à 5 centimètres l'une de l'autre. La profondeur du sillon ne doit pas dépasser 4 centimètres. Si vous choisissez une grande variété d’ail, vous pouvez le planter à une distance de 8 centimètres l’un de l’autre. Trempez une gousse d'ail dans un trou, saupoudrez de terre et tapotez légèrement dessus.

Pour faciliter le désherbage et le desserrage entre les rangées, la distance entre les rangées doit être de 40 centimètres.

Grouch le sol pour l'empêcher de se dessécher. Les aiguilles sèches ordinaires ou les aiguilles de pin sèches conviennent bien au paillage.

Le sulfate d'ammonium peut être utilisé comme engrais, ce qui aide les cultures à se protéger des insectes nuisibles. Sur un seau d'eau de dix litres devrait être mis deux cuillères à soupe. L'alimentation en sulfate d'ammonium peut être répétée au mois de juillet.

Gousses d'ail plantées dans un sol humide. Au bas devrait être situé en bas des gousses. Au début, s'il ne pleut pas, il peut être nécessaire d'arroser davantage les semis. Avec des soins appropriés, les premières pousses apparaîtront dans les deux semaines.

Semis

Vous trouverez ci-dessous un guide étape par étape sur la manière de semer.

Dans le jardin devrait faire de petites rainures.
Le fond de la tranchée est recouvert de sable ou de cendre. Cela réduira le risque de gousses d'ail en décomposition.
L'ail commence doucement à s'étendre le long des rainures faites.
Dentaire approfondi strictement verticalement.
Saupoudrer doucement avec des gousses de sol.
Slam sur le dessus doucement avec vos doigts.

Soin après

Il y a quelques règles pour le soin de l'ail:

Comme l'ail préfère les sols humides, l'irrigation ne doit pas être négligée. Dans les 4 semaines suivant la plantation de l'ail, il doit être gardé arrosé. Après cette période, il ne sera possible d'arroser les plantes qu'en cas de sécheresse grave. Mais assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité excessive, le système racinaire sera endommagé.
Le sol devrait être fertilisé. Afin de former des gousses d'ail auront besoin de phosphore et de potassium. 60 grammes de sulfate de potassium ou 100 grammes de superphosphate suffiront pour 10 mètres carrés. Bien sûr, le type de sol dépendra du nombre de fois qu'il est nécessaire de fertiliser le sol et de la façon de le nourrir. Le chernozem ne nécessite pas de top pansement, car il contient pratiquement tout le nécessaire pour une bonne croissance et une bonne maturation. Et ceux qui vivent en banlieue sont obligés d'enrichir le sol tous les dix jours.
Afin de maintenir une circulation d'air constante dans le sol, il est nécessaire de la desserrer de temps en temps.
Les mauvaises herbes doivent être éliminées, sinon un système racinaire puissant ne donnera pas la possibilité de former des bulbes à part entière.
L'ail est fertilisé avec des engrais azotés pour obtenir le meilleur rendement. Quelques semaines après le semis, lorsque les premières pousses apparaissent, le sol peut être fertilisé avec du chlorure de potassium. Le deuxième moment de l'alimentation vient quand les bulbes d'ail sont formés.

Planter de l'ail de printemps en pleine terre

Savez-vous quel type d'ail est l'un des plus sucrés, grâce au contenu de 10-12% de sucre? Oui, c'est un ail printanier incroyable et merveilleux. Bien sûr, il est moins populaire que l'hiver, mais il se distingue par l'arôme épicé inoubliable des jeunes verts, le goût pas trop épicé du clou de girofle et est parfaitement conservé (jusqu'à 2 ans). Vous découvrirez les différences entre ces deux variétés, ainsi que les subtilités de la plantation d'ail de printemps en pleine terre au printemps, à propos du départ après la plantation et la récolte du produit de cet article.

Ail de printemps et d'hiver: différences

Les jardiniers débutants peuvent confondre accidentellement l'ail d'hiver et le printemps. Pour ne pas le faire, vous devez connaître les principales différences:

Extérieurement, l'ail de printemps contient un plus grand nombre de petites gousses (qui sont disposées en spirale: plus elles sont proches du centre, plus elles sont petites). L’hiver se compose également de plus grands à noyau central (flèche dure).
L'ail d'hiver est planté en automne en hiver, mais au printemps il est planté au printemps.
L'ail de printemps ne multiplie que les dents, l'hiver peut également se propager par des bulbes (bulbes).
Le rendement de l'ail d'hiver est nettement supérieur à celui du printemps.
Le printemps est meilleur et plus longtemps stocké (à la maison de 1 à 2 ans). Les variétés d’hiver conviennent principalement à la mise en conserve du début de l’automne (la durée moyenne de stockage est d’environ 3 à 4 mois).
L’ail d’hiver est généralement utilisé pour le tir à l’arc, tandis que les variétés de printemps ne contiennent pas de strelka (à l’exception des variétés telles que «Gulliver»),
Goûter au printemps L'ail est plus attrayant (il est banalement plus sucré). Idéal pour les salades, lors de la cuisson de soupes.

Vidéo: comment distinguer l'ail d'hiver du printemps

Planter de l'ail d'hiver au printemps

Si pour une raison quelconque vous décidez de planter de l'ail d'hiver au printemps, alors plantez! Vous devriez pouvoir le faire. Les vidéos suivantes le prouvent.

Vidéo: Est-il possible de planter de l'ail d'hiver au printemps

Quand et comment planter l'ail de printemps au printemps en pleine terre

En général, la plantation agricole d'ail de printemps au printemps est semblable à la plantation d'automne d'hiver, mais elle comporte plusieurs nuances et différences importantes.

Dates de débarquement

Le moment optimal pour la plantation de l'ail au printemps dépend des caractéristiques climatiques de la région. Les dents dentaires doivent être plantées lorsque la température du sol se réchauffe à + 3-5 degrés, il ne craint pas les gelées de retour de lumière. En règle générale, dans les conditions de la Russie centrale (région de Moscou), cela tombe la deuxième quinzaine d’avril - début mai. Dans le sud - déjà fin mars et début avril. Mais en Sibérie et dans l’Oural, l’ail est planté le plus souvent au printemps dernier.

Préparation des lits et des places

Le lit pour l'ail de printemps doit être préparé à l'avance, de préférence à partir de l'automne. Les légumes adorent pousser sur des terres fertiles. Eh bien, si ce sera un sol limoneux moyen et léger.

En ce qui concerne l'emplacement des lits d'ail, vous devez choisir des endroits ensoleillés où l'eau ne stagne pas. Par conséquent, il est optimal de planter les dents dans les massifs élevés, auquel cas vous réduirez au minimum le risque de maladies fongiques dues à une humidité excessive.

En ce qui concerne la rotation des cultures, les bons prédécesseurs de l'ail sont les sidérats (par exemple, la moutarde ou l'avoine), les légumineuses (pois), la citrouille et les courgettes, ainsi que les fraises (fraises de jardin) et les concombres. Il n'est pas nécessaire de le planter sur les plates-bandes où poussaient les racines (pommes de terre, radis, betteraves, carottes, oignons) et les solanacées (aubergines, poivrons, tomates).

Préparation du matériel de plantation

La composition de la préparation des gousses d’ail pour la plantation en pleine terre comprend les éléments suivants: la sélection et l’étalonnage du matériel de plantation, sa stratification, son trempage pour sa décontamination et sa stimulation de la croissance.

Regardez attentivement tout votre matériel de plantation à l'avance. Sélectionnez toutes les occurrences présentant des signes de maladie et placez-les séparément. Cependant, vous ne devez pas retirer immédiatement les dents de la tête, il est recommandé de ne le faire que la veille de la plantation pendant la procédure de décontamination et de trempage dans des stimulants de croissance.

C'est important! S'il n'y a que quelques dents dans la tête ou si elles sont fusionnées (comme si elles étaient doubles), alors très probablement, après avoir planté de telles dents, vous n'obtiendrez pas une récolte décente, car ce sont des signes typiques de dégénérescence.

La transformation ultérieure de l'ail de printemps avant la plantation de printemps inclut toutes les actions ultérieures.

Environ un mois avant la plantation printanière de l'ail en pleine terre, il convient de le placer dans un réfrigérateur ou une cave (cave) selon une stratification où la température de l'air fluctue autour de + 1-3 degrés.

Astuce! Pour la plantation, il est souhaitable de choisir les dents extérieures de la première rangée (elles sont les plus grandes). La partie centrale, en règle générale, n'est pas utilisée car elle produit des oignons et des dents trop petits. Bien que vous puissiez les appliquer avec succès pour les planter sur les greens (ou simplement les laisser manger). Par conséquent, veillez à séparer ces clous de girofle et à les planter sur un lit séparé.

Quelque part un jour avant la plantation, l'ail de printemps doit être retiré, laissez-le reposer pendant un moment à la température ambiante. Puis divisez les têtes en clous de girofle et examinez-les à nouveau.

Si la qualité des clous de girofle laisse beaucoup à désirer, il est alors nécessaire de les faire tremper dans de l'eau chaude le jour de la plantation, en y ajoutant des fongicides tels que Fundazol, Maxim. Si la qualité est bonne, il est préférable de les maintenir simplement dans une solution faible de permanganate de potassium (dans les 20 à 30 minutes). Une telle procédure est effectuée dans le but de désinfecter les semences afin de ne pas porter la maladie à sa datcha.

Comment, quand et où planter l'ail au printemps

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Puis-je planter de l'ail au printemps et non à l'automne? Bien sûr, oui, et de nombreux jardiniers ont récemment planté cette plante bulbeuse deux fois par an! Cela fournit une récolte stable, et l'ail de printemps et l'ail d'hiver ont leurs avantages.

Ainsi, le printemps (printemps) a un goût plus calme et doux, la plante est moins malade et pendant la saison de croissance, elle n’est pratiquement pas attaquée par des insectes nuisibles. De plus, cet ail est incomparablement mieux conservé que l’hiver. Mais ce dernier a des rendements plus élevés, il mûrit plus vite et a un goût de brûlure plus intense. Extérieurement, il est très facile de distinguer ces deux espèces: en hiver, la tête est constituée de gros clous de girofle recouverts d'une coquille rose violacé et rassemblés autour d'une tige commune. La tête de printemps ail sans tige (sauf pour la variété Gulliver) a 10-30 petites gousses disposées en plusieurs rangées. Il est beaucoup plus pratique et rapide à nettoyer, ce qui est important, par exemple, pour les femmes au foyer lors de la préparation en masse de conserves.

Nous avons déjà parlé en détail de la culture de l'ail en hiver. Nous parlerons aujourd'hui de la plantation d'ail de printemps. Nous apprendrons ensemble si cette méthode présente des particularités.

Conditions de plantation et de préparation du sol pour l'ail de printemps

Planter de l'ail au printemps n'est pas difficile, même pour un jardinier inexpérimenté, mais il convient de considérer certaines nuances, de respecter les délais et les techniques de plantation.

Quand planter l'ail de printemps? Il est planté mi-avril - début mai - dès que le sol se réchauffe suffisamment (jusqu'à 5-10 ° C). Il est important de ne pas retarder les dates de plantation, car la saison de croissance de l'ail de printemps est plus longue que l'hiver (90-100 jours par rapport à 75-90), et il a encore besoin de force pour se développer.

Un endroit pour l'ail approprié ensoleillé, protégé contre les courants d'air, mieux sur une colline. Le sol le plus efficace pour lui est un terreau léger à acidité neutre (pH d'environ 6,5 à 7,0). Si le sol est plus acide, le sol doit être aggravé; s'il est plus alcalin, ajoutez des cendres.

Vous ne devriez pas planter de l'ail sur les plates-bandes où vivaient les tomates ou les pommes de terre la saison dernière - toutes ces plantes ont des maladies et des ravageurs communs qu'elles partagent par inadvertance. Si des bulbes poussent sur la parcelle, il est également déconseillé de planter de l'ail pendant 3 ou 4 ans. Les bons précurseurs seront les légumineuses, le chou, les concombres, les melons, les sidérats (moutarde, phacelia).

Si vous n’ajoutez pas de matière organique au site sous de l’ail de printemps depuis l’automne, vous devez le faire en creusant soigneusement le sol quelques semaines avant de le planter à raison d’un seau à humus par mètre carré de lit. La veille de la plantation, vous pouvez de nouveau assouplir le sol. L'ail vous en sera reconnaissant, car il forme un système racinaire assez faible, et une bonne circulation de l'eau et de l'air dans le sol ne sera pas superflue.

Préparation des semences

L'ail, comme on le sait, se reproduit de manière végétative - par des dents ou des bulbes (bulbes aériens). Étant donné que pratiquement toutes les variétés d'ail de printemps sont non pelées, seules les gousses contenant des bourgeons avec un point de croissance et des bourgeons à feuilles sont laissées pour la reproduction.

Si vous comptez acheter du matériel de plantation d’ail dans le magasin, n’oubliez pas de demander à l’avance si les variétés que vous avez sélectionnées sont classées en fonction de votre région - sinon vous risquez de ne pas attendre pour le vieillissement et les rendements élevés. Les variétés suivantes d'ail de printemps ont été zonées pour les latitudes moyennes: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Saveur, Pépite, Printanor, Aleysky.

Avant de planter, triez le matériel de plantation - divisez soigneusement les bulbes et sélectionnez les dents les plus grandes et les plus saines sans coquille endommagée, et vous les planterez. Assurez-vous qu'avant de planter, ne séchez pas le fond avec les racines commencent à se former.

Certaines dents sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un endroit frais pendant une semaine, de préférence sur les tablettes inférieures du réfrigérateur - cela accélérera le processus de germination.

Juste avant la plantation, les dents sont arrachées et, en outre, pas plus de 12 heures ne sont trempées dans de l'eau tiède. Certains les assurent et les traitent en outre avec un stimulateur de croissance ou une solution de permanganate de potassium - cette procédure est laissée à votre discrétion.

Après toutes ces procédures, l’ail de printemps est prêt à être planté à la datcha.

Semer l'ail de printemps

Toutes les mesures agrotechniques lors de la plantation d'ail de printemps doivent viser à accélérer la germination des clous de girofle, car ceux-ci ont besoin de beaucoup de temps pour se développer et mûrir.

Plantez l'ail dans un sol bien humidifié et meuble et à une profondeur de 3 à 4 centimètres dans les rainures préparées (sinon, les pousses seront difficiles à percer). Si le sol n'est pas suffisamment meuble, vous pouvez verser un mélange de sable et de cendre au fond de la rainure.

Les dents sont espacées de 15 à 20 cm et sont espacées de 15 à 20 cm. Il n'est pas nécessaire de presser les gousses d'ail dans le sol, ni de les saupoudrer sur le sol. Couvrir les cultures avec un film n'est également pas nécessaire, l'ail est une culture plutôt résistante au froid.

Il convient toutefois de pailler les lits avec de l’ail une couche de paille partiellement décomposée, de copeaux de bois, de sciure de bois ou de tourbe sèche broyée de 7 à 10 cm d’épaisseur, ce qui contribuera à créer des conditions favorables à la croissance et au développement de la culture tout en préservant l’humidité du sol., empêchant la croissance des mauvaises herbes, réchauffant le sol en cas de gelées printanières printanières imprévues et empêchant le sol de se fissurer et de se dessécher sous la chaleur de l’été.

Les sources d'ail de printemps apparaissent généralement vers la deuxième semaine après la plantation. Pour que le système racinaire des plants se développe normalement pendant cette période, il est nécessaire de maintenir en permanence une humidité modérée du sol.

Soin Ail De Printemps

Après l'apparition des premières pousses, donnez à l'ail la croissance de la masse verte avec des engrais azotés - solution de sulfate d'ammonium ou solution d'urée (1 cuillère à soupe d'engrais pour 10 litres d'eau).

Pendant la saison de croissance, l'ail de printemps doit être complété au moins deux fois. Le deuxième pansement est effectué environ 2-3 semaines après le premier. On prépare une solution de nitrophosphate ou de nitroammophos à base de 50 g d’engrais par 10 litres d’eau. Fin juin (lors de la formation de têtes à dents), alimentez l'ail de printemps en engrais phosphaté, accélérant ainsi son développement. Par exemple, superphosphate à raison de 40 g d’engrais par 10 litres d’eau. Il est également bon d’appliquer dès maintenant un mélange complexe phosphore-potassium (2 à 3 boîtes d’allumettes par mètre carré). Le taux de consommation des solutions de tous les engrais est généralement de 3-4 litres par mètre carré de sol.

Il existe une méthode populaire qui fait que l’ail transfère toutes ses forces du développement excessif des feuilles à la formation d’un plus gros bulbe - la plante lie simplement toutes les feuilles ensemble.

Bien sûr, l'ail a besoin d'un arrosage régulier au printemps et en été. Pour ce faire, vous avez besoin d'eau non froide et d'un arrosage sans soleil actif. Vous déterminerez facilement le manque d'humidité - les extrémités des feuilles commenceront à jaunir et à sécher à l'ail. En outre, il est nécessaire de détruire les mauvaises herbes, d'assouplir le sol entre les rangées et dans le jardin, si nécessaire, ajoutez du paillis.

La seule exception est la saison des pluies - si l’été s’est avéré ainsi, le paillis doit au contraire être retiré de toute urgence, car une couche d’abris en décomposition constamment humide contribuera à surmouiller le sol et à développer des maladies bactériennes et fongiques. Vous pouvez toujours marmonner les lits dès que le temps est sec.

Le traitement de l'ail contre les maladies et les ravageurs est effectué au besoin - idéalement, la plante qui émet des phytoncides s'en sort bien. Cependant, il vaut la peine de surveiller les plantes - l’ail peut être menacé par le fusarium, la pourriture, la moisissure noire, la rouille. Une bonne option serait de planter à côté d'un lit d'ail de soucis ou de quelques carottes plantées directement sur le lit de jardin.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, ils sont les mêmes pour l'ail qui infecte les oignons (thrips, nématodes, mouches à oignon, etc.) - et vous devez les combattre en utilisant les mêmes méthodes.

Grâce au respect de la technologie agricole dans la zone moyenne, l'ail de printemps est prêt à être récolté fin août - début septembre. S'il y a un temps sec et sans gel, la période de nettoyage peut être légèrement retardée - ainsi l'ail se révélera plus menteur et plus savoureux.

Dans la seconde moitié de la saison de croissance (environ à partir de la mi-juillet), l’arrosage de l’ail est complètement réduit et arrêté deux semaines avant la récolte afin que les têtes se dessèchent avant la récolte.

Le degré de préparation à ce processus est déterminé par les feuilles: elles jaunissent, commencent à se dessécher et se couchent. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les bulbes d'ail doivent être soigneusement creusés, balayés du sol, laissés à sécher pendant quelques heures, directement sur le sol, puis avec la même prudence (toutes les contusions et dommages mécaniques réduisent considérablement la qualité de conservation des têtes), puis transférez-les dans un endroit sec et ventilé, où vous pouvez les arranger ou les suspendre pour les conserver.

Et quand vous plantez de l'ail - à l'automne ou au printemps? De quelle façon préférez-vous et pourquoi? Partagez votre expérience.

Quand et comment planter de l'ail Astuces AgroUniversity

Comment apprendre à planter l’ail, à quelle heure, à quelle profondeur et à quelle distance entre les rangées et les plantes, apprend cet article.

Temps de plantation de l'ail

Pour obtenir une récolte d’ail de haute qualité et de grande qualité, il est important d’avoir la bonne solution lors de la plantation de l’ail.

L'ail d'hiver, comme son nom l'indique, est planté avant l'hiver, de sorte que les dents soient bien enracinées, mais non germées.

L'hivernage de l'ail est étroitement lié au développement du système racinaire: plus ce dernier est dense, moins il est susceptible de geler.

Les résultats de la recherche confirment qu’avant le début de l’hiver, une gousse d’ail devrait avoir entre 12 et 18 racines de 5 à 10 cm de long, ce qui prend environ 35 à 45 jours.

Résumant l’expérience de la culture de l’ail en Ukraine, des scientifiques ont défini de telles lignées de

Quand planter de l'ail d'hiver

régions du nord de l'Ukraine - la troisième décennie de septembre
régions du centre et de l'ouest de l'Ukraine - première moitié d'octobre
Sud de l'Ukraine - deuxième quinzaine d'octobre
Transcarpatie - deuxième quinzaine d'octobre

La pratique de planter de l'ail au cours de la première décennie de novembre est dangereuse, en particulier les années où les hivers sont précoces et froids, lorsqu'une partie importante des clous de girofle, n'ayant pas le temps de prendre racine, meurt.

Si une partie de l'ail d'hiver n'est pas plantée à l'automne et que les bulbes sont bien conservés, vous pouvez le planter au printemps. Le succès de la culture dépend des propriétés de la variété ou de la forme locale, ainsi que de la température de stockage et du temps de plantation.

La plupart des variétés d'hiver dans le cas de la plantation de printemps forment un bulbe à une dent. Certaines forment un oignon, divisé en dents, mais plus petites, comme lors d’une plantation d’automne, et une seule dent. On obtient davantage de bulbes différenciés en dents dans le cas du stockage au froid avec des températures allant de -5 à + 4 ° C et la plantation la plus précoce.

Un retard dans la plantation entraîne la formation massive d'une seule langue, et le stockage en hiver à la température ambiante peut entraîner une végétation de plantes jusqu'à la fin de l'automne, mais généralement sans formation de bulbes.

Quand planter l'ail de printemps

L'ail de printemps est planté dès que possible, dès que vous pouvez aller sur le terrain (la troisième décennie de mars - début avril). Un retard même de quelques jours entraîne le broyage des ampoules et substantiel! réduction du rendement. Il existe des exemples où le rendement en ail de printemps planté le 20 mars était de 54% supérieur à celui du 5 avril.

La coopérative ukrainienne d'ail "UkrAP" propose:

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

Modèles de plantation et zones de nutrition ail

Le système de plantation de l'ail le plus courant en Ukraine, en particulier sur les grandes surfaces, consiste en une bande large (45 cm de largeur entre les rangées) ou une bande double (45 + 20) avec une distance entre les lignes 20 et une largeur de 45 cm. petits lits il est réduit à 20 cm, augmentant la distance entre les plantes.

En Pologne, un plant d’ail-ail à quatre rangs avec une largeur d’allée large de 54 cm et une largeur étroite de 27 cm est très courant, ce qui permet une culture et une culture mécanisées. Il est également recommandé d’atterrir dans la rangée inférieure avec un espacement de 30 à 40 cm.

Les régimes d’éclairage, de nutriments et d’eau-air, qui déterminent un certain niveau de rendement, dépendent en grande partie de la zone de nutrition, laquelle est déterminée, dans certains schémas de plantation, par la distance correctement établie entre les plants dans une rangée et sera égale au produit de la largeur des rangées entre les rangées et de la distance. En particulier, selon le schéma très répandu en Ukraine, il sera multiplié par 45 cm par une certaine distance entre les plantes.

Il convient de souligner ici que, en raison de sa morphologie et de sa nature physiologique, l'ail occupe une zone de nutrition relativement petite, comprise entre 90 et 100 cm environ.

Avec une allée stable, déterminée par le schéma de plantation choisi, la zone nutritionnelle variera en fonction de la nature morphologique de l'ail, en particulier de la taille de la gousse et, par conséquent, de la plante. En règle générale, les plants d’ail de printemps sont plus petits et les cultures d’hiver plus grandes, de sorte que la distance entre les cultures de printemps sera inférieure (4 à 5 cm) et les cultures d’hiver plus (6 à 10, voire 12 cm).

La zone d'alimentation optimale peut être considérée comme 315 m². voir (schéma d'atterrissage 45 × 7 cm). L’augmentation de la surface d’approvisionnement à 450-540 cm2 selon les schémas de plantation de 45 x 10 et 45 x 12 cm entraîne une diminution de la récolte par hectare (due à une diminution du nombre de plantes par hectare), mais une légère augmentation de sa valeur marchande par une augmentation du nombre de grandes et moyennes cultures. ampoules.

Les dents pesant 2 à 3 g se sont avérées plus productives avec une commercialisation relativement élevée lorsque la variante avec une zone d'alimentation de 225 cm2, où avec une large allée (45 cm), la distance entre les plantes dans le lit était de 5 cm

Dans les petites zones (parcelles de jardin), la distance entre les rangées peut être réduite à 25-30 cm, tout en maintenant la zone d'alimentation optimale en augmentant la distance entre les plantes dans une rangée, en particulier, selon le schéma 25 cm x 12 cm ou 30 cm x 10 cm. obtenir la zone de nutrition pour les clous de girofle pesant de 3-5 g, très proche de la valeur optimale (315 cm2).

La zone de nutrition dépend non seulement de la taille du matériel de plantation, mais également de la fertilité du sol, des caractéristiques de la variété. En particulier, sur des sols fertiles dotés d'une technologie agricole élevée, il peut être quelque peu réduit. Pour les variétés hautes qui développent une masse importante, la surface de la nutrition doit être augmentée.

En général, il est préférable de cultiver l’ail d’hiver selon la méthode des rangées larges avec une distance entre rangées de 45 cm et entre les plantes dans la rangée:

les grosses dents de 6 à 9 m et plus doivent être alignées à une distance de 8 à 10 cm avec une aire d'alimentation de 45 x 8 à 10 cm, ce qui correspond à 360 à 450 m². voir
pour les dents moyennes, pesant 5 g 7 cm (surface de la nourriture 45 x 7 = 315 cm2)
pour les petites pesant 3 g, - 5 cm (surface de la nourriture 45 x 5 = 225 cm2)
pour les très petites, 1–1,5 m, –3 cm (surface d'alimentation 45 x 3 - 135 cm2)

Combien d'ail à planter par hectare

Le taux d'ensemencement de l'ail dépend à la fois de la zone de nutrition d'une plante, déterminée par le schéma de plantation, et de la masse de la dent de plantation.

Sur une surface alimentaire de 315 cm (45 x 7 cm), le nombre de dents à planter pour 1 ha (10 000 m2) est égal à:

10 000 m2: 0,0315 m2 = 317 460 unités / ha.

Pour déterminer la masse nécessaire pour la plantation sur 1 ha de dents, il est nécessaire de multiplier le nombre de la masse moyenne des clous de girofle, à savoir: 317460 pcs. zubkov x 4-5 g (moyenne 4,5 m) = 1429 kg de zubkov pour 1 ha.

Etablissant la quantité d’ail nécessaire pour la plantation sur une superficie d’un hectare, le taux de girofle doit être augmenté de 5 à 7%, car les bulbes, à l’exception des gousses, ont des écailles couvrantes, un fond et une partie de flèche. Pour faciliter les calculs, nous présentons un tableau de normes pour la plantation d’ail par hectare.