Monarda

Dans les champs et les prés, dans les jardins et les parterres de fleurs, se développe une délicate fleur de lilas au parfum délicat d'agrumes, appelée Monarda. Le nom latin est Monarda.

Ce nom regroupe tout un genre botanique d'herbes et appartient à la famille des agneaux.

Le naturaliste et physicien suédois du 18ème siècle, Karl Linna, a donné le nom de ce genre en l'honneur du scientifique et médecin espagnol du 16ème siècle, Nicholas Monardes, qui a publié un ouvrage en 1574 sur les nouvelles plantes d'Amérique.

Apparence

Dans les rangs des variétés du genre Monarda, il y a des annuelles et des plantes vivaces.

Voici une liste des principales caractéristiques externes inhérentes à l'ensemble du genre botanique:

• Les tiges sont droites et ramifiées. Atteindre jusqu'à 15 cm - 150 cm.
• Les feuilles sont lancéolées et de couleur vert clair. L'emplacement est en face. La longueur atteint de 6 à 15 cm et la largeur de 3 à 8 cm.Les extrémités des feuilles sont pointues.
• Inflorescences en forme de panier. Se composent de plusieurs verticilles florales avec un diamètre de 6-7 cm.
• Les fleurs sont de petits tubes en forme d'entonnoir. Peint principalement en lilas, violet, mauve et rouge. Il fleurit de juin à septembre.
• Fruits - noix double sèches.

Les tiges souterraines sont longues et horizontales.

Le genre botanique Monarda comprend environ 20 espèces de plantes. Beaucoup d'entre eux sont souvent utilisés dans le jardinage.

Les plus populaires sont:

• Citron
• Double
• Fistule
• Spot
• Nain
• Parfumé.
• Moyenne
• Russell.
• Doux
• Bradbury.
• Rouge
• Peigne
• Dispersés

Où pousse

L'origine de cette plante appartient aux pays d'Amérique du Nord. Les marins espagnols ont apporté cette fleur en Europe après la découverte du Nouveau Monde par Christophe Colomb. En raison de son effet décoratif et de sa saveur, il s'est répandu sur tout le continent, y compris dans notre pays.

Une méthode de fabrication des épices

L'utilisation des épices de monarda est l'une des nombreuses utilisations de cette plante.

Pour la fabrication des épices de cette plante, vous avez besoin de:

• Recueillir monard pendant la floraison. C'était à cette époque dans sa composition la teneur maximale en huile essentielle.
• Coupez les tiges à moins de 25 cm du sol.
• Sécher et broyer.
• Il est nécessaire de le stocker, comme les autres épices, dans un récipient sec bien ajusté.

Contre-indications

Comme avec l'utilisation de toutes les autres herbes médicinales, la monarda doit être utilisée avec prudence.

• Une utilisation excessive peut provoquer des réactions indésirables.
• Ne prenez pas pendant la grossesse et l'allaitement.
• Il a une limite d'âge: pas pour les enfants de moins de 5 ans.
• Il est déconseillé d’utiliser des lampes à parfum avec monard dans les pièces où de jeunes enfants et des femmes sont en position.

Caractéristiques

Les propriétés les plus caractéristiques de tous les types de monards sont:

• Arôme menthe-citron, inhérent principalement aux troncs et aux fleurs de la plante.
• Propriété mielleuse, grâce à laquelle les papillons, les abeilles et même les colibris (aux endroits où ils se trouvent) tournent toujours au-dessus de la fleur.
• La troisième qualité importante de Monarda, caractéristique de toute la famille, est que toutes les fleurs contiennent un stock important d’huile essentielle. La fleur la plus informative à cet égard est Monarda Twin (Monarda didyma).

Propriétés utiles de l'huile essentielle

Ces fleurs sont principalement utilisées dans le but d'obtenir l'huile essentielle.

L'huile de Monardo a les propriétés médicinales suivantes:

• Il est utilisé comme agent bactéricide et antiviral.
• Il est utilisé comme une panacée pour divers types d'inflammation.
• L'huile de monarde est un outil immunomodulateur.
• Il a de fortes propriétés antioxydantes.
• Il est anti-sclérotique et désensibilisant.
• Antispasmodique efficace.
• Une qualité telle que la radioprotection est importante.
• Aide à la dépression et au stress.
• C'est un instrument adaptogène.
• Recommandé pour les personnes atteintes d'anémie.
• Enfin, il s’agit de l’un des meilleurs anticancérogènes.

Si nécessaire et souhaité, l'extrait d'huile de Monarda peut être fabriqué à la maison. Cet extrait est utile en cas d'écoulement nasal et convient comme agent bactéricide pour le traitement des blessures et des plaies.

Pour la fabrication de cet extrait:

1. Mélangez l’huile végétale raffinée et les portions séchées de la fleur de monard dans un rapport de 1:10.
2. Préparez un bain-marie et maintenez le mélange d’huiles dessus pendant quelques heures.
3. Puis refroidir et filtrer. Le mélange d'huiles thérapeutiques est prêt.

De nombreuses qualités médicinales de l'huile essentielle de Monarda peuvent être observées dans les huiles d'autres herbes. Par exemple, l'huile de théier a des propriétés médicinales similaires et est également largement utilisée en cosmétologie. Les propriétés aromatiques et médicinales de l'huile de lavande et du girofle sont également similaires à celles de l'huile de mélisse. Cependant, seule cette huile peut normaliser le niveau d'oxygène dans les cellules du corps.

L'huile de Monarda est unique dans ses caractéristiques thérapeutiques signifie:

• Il s'agit de la première et de la dernière huile confirmée par la science capable de traiter les radiations et de protéger contre les radiations. Il est conseillé aux personnes souffrant du rayonnement radioactif de boire du thé avec de l’huile de mélisse.
• Ce thé aide également les personnes atteintes de cancer après une thérapie chimique.

Cependant, seul un médecin peut prescrire à de telles personnes de boire ce thé.

De plus, l'huile de Monarda est utilisée dans les cas suivants:

• Au cours de maladies respiratoires aiguës et d'asthme bronchique en tant qu'agent antibactérien et anti-inflammatoire. Vous pouvez être traité par aromathérapie, en ajoutant une goutte d'huile dans la lampe aromatique ou par inhalation.
• Renforcer l'effet des antibiotiques et accélérer le processus de guérison. Pour augmenter l'effet des lampes à arôme, vous pouvez ajouter de l'huile d'eucalyptus. Pour les brûleurs à mazout, une goutte de 15 mètres carrés d’huile de monarda suffira. Il est à noter que les lampes à parfum à l'huile de monarda sont contre-indiquées pour les femmes enceintes et les enfants jusqu'à 5 ou 6 ans.
• Pour le traitement des plaies, des brûlures, des ulcères et même des fractures. Pour fracture osseuse aide le mélange d'huiles. Pour sa fabrication besoin de 10 ml. huile de germe de blé, 5 gouttes d'huile de monardo et 2 gouttes d'huile de lavande. Le site de fracture devrait être enduit de ce mélange ou une compresse devrait en être faite. Lorsque les plaies doivent être mélangées à une cuillerée à thé de vodka avec cinq gouttes d’huile de monard et laver la plaie plusieurs fois au cours de la journée.
• Pour se débarrasser des vers. Pour ce faire, mélangez 1 ml d'huile de glycérine et deux gouttes d'huile de monarda. Frottez et frottez-les dans l'estomac.
• Du champignon du pied. Pour ce faire, mélangez une cuillère à soupe d'huile végétale avec de l'huile de monard. Ce sera assez 5 gouttes. Étaler les zones problématiques des jambes et porter des chaussettes. Ne l'enlevez pas pendant 2-3 heures.

L'huile Monardo peut également être utilisée:

• En tant qu'agent anti-âge efficace. En raison de sa composition, il est capable de mettre à jour rapidement les cellules du corps et d'inhiber le processus de vieillissement. En tant que remède anti-âge, il est idéal pour masser avec l'huile de Monarda ou l'ajouter aux crèmes pour le visage et le corps. Pour améliorer l'effet, vous pouvez ajouter des huiles de rose et de citron vert.
• Pour les peaux grasses et sèches. Il normalise les glandes sébacées, resserre les pores et élimine l'acné. Ajoutez quelques gouttes d’huile dans les toniques et les lotions pour le visage et vous verrez l’effet.
• C'est un excellent tonique, c'est une source de force et de vigueur. Cela aide avec la fatigue chronique. Pour le retour de force et d'énergie, un massage de toutes les parties du corps avec de l'huile de monarda convient.
• Dans la maison pour la destruction des moisissures. Pour éliminer les moisissures noires dans les zones résidentielles, ce qui est souvent observé dans les maisons humides, diluez 15 gouttes d’huile dans 1 litre d’eau. Traiter les pièces avec un pulvérisateur avec ce liquide au moins une fois par semaine.

Application

En cuisine

Dans la cuisine, monardo peut être utilisé comme:

• Conservateur dans les cornichons, les confitures et les conserves de légumes dans les magasins;
• Verts en salades.
• Ajouter aux soupes et plats principaux.
• Faire bouillir des thés et faire des boissons gazeuses (cocktails).

Monarda - prestations, atterrissage et soins

Monarda: propriétés

Calorie: 0 kcal.

La valeur énergétique du produit de Monarda:
Protéines: 0g.
Graisse: 0 g
Glucides: 0 g.

Description

Monarda - une plante ornementale, un représentant de la famille Yasnotkovyh. Les scientifiques des fleurs de Homeland croient en l’Amérique du Nord. Après la découverte de l'Amérique par Columbus, l'usine a été apportée en Espagne. Les Européens ont appris l'existence du monard dans le livre Monardes. Le genre s'appelait Karl Linnei en l'honneur du botaniste Nicholas Monardes. Il décrivit des plantes inconnues à cette époque, découvertes en Amérique, le livre fut publié en 1574. L'auteur a décrit la fleur, l'appelant "l'origan du canadien", ainsi que "le créateur d'âme verginsky". Malheureusement, ils ont vite oublié l'étrange fleur, ils ne s'en sont souvenus qu'un siècle plus tard. Monardo a commencé à croître en tant que plante aromatique. Son extrait a été ajouté aux antiseptiques oraux.

Monarda est une tige droite avec des feuilles vertes déchiquetées et de petites fleurs de teinte pourpre pâle (voir photo).

Monarda a une agréable odeur de bergamote, elle est utilisée comme substitut du thé.

À partir des feuilles de cette plante, les Indiens préparaient une boisson spéciale. Le nom anglais de ce thé est le thé Oswego. La boisson ressemblait à du thé à la menthe, ils étaient traités contre les maux d'estomac, utilisés comme fébrifuge. En outre, les Indiens utilisaient Monarda comme médicament. Ils s'en servaient pour soigner de petites blessures comme antiseptique. Le thé est utilisé pour traiter la gorge et la bouche. La plante contient dans sa composition la substance thymol, qui fait partie des moyens les plus modernes de soin de la cavité buccale. Les Indiens utilisaient l'herbe de la plante comme tonique, ainsi que comme agent carminatif.

Jusqu'au début du 19e siècle, le monarda était cultivé sous le nom de «bergamote», ce qui s'explique par la similitude de son arôme avec cet agrume.

Variétés de monarda

Il existe environ 15 variétés de représentants du genre Monarda, parmi lesquelles se trouvent des spécimens à la fois annuels et pérennes. Les variétés les plus célèbres sont:

1. Monarda Dudchataya - plante parfumée avec des fleurs de couleurs lilas et roses. Cette fleur a un arôme très agréable, semblable à l'odeur d'agrumes. Ce monard est non seulement décoratif, mais également médicinal, épicé et miel. En cuisine, il sert à faire des salades, des hors-d'œuvre, des soupes, des sauces. À des fins culinaires, utilisez de jeunes légumes verts. Les épices sont utilisées dans la production de vermouth, ainsi que pour aromatiser le thé, la viande. Il a des propriétés bactéricides, des propriétés de mastication, améliore l'appétit et facilite les processus digestifs.
2. Le cardard à double face est une plante vivace que l'on trouve sur le territoire de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord. Cette fleur est largement utilisée dans les plantations simples, ainsi que dans les mixborders. Mixborder est un jardin de fleurs mixtes de forme allongée, une composition complexe de plantes à fleurs qui fleurissent à différentes époques. La plante est également connue sous le nom de "bergamote d'abeille" ou "bergamote rouge", car les fleurs de ce monarda sont rouge vif. C'est exactement le monard jumelé qui s'appelle "thé d'Oswego" et "mélisse dorée".
3. La musarda parfumée à la limonade est une plante ornementale, elle se distingue de toutes les autres espèces par une odeur prononcée d'agrumes, comme en témoigne son nom. Ce type de Monarda pousse bien dans les zones éclairées, ainsi qu'à l'ombre partielle, il préfère les sols humides.
4. Ail nain - une plante utilisée comme assaisonnement culinaire.
5. Le chaos de lard est une plante à fleurs lilas, également appelée "baume d'abeille orientale".

Sur la base de ces variétés, plus de 50 hybrides ont été élevés. Ils ont une large palette de nuances et un arôme merveilleux.

En pleine croissance: plantation et entretien

Cette plante est souvent cultivée dans des parterres de fleurs.

Grâce à la riche palette de couleurs, le monard sera le point culminant de l'ensemble du massif, et son arôme unique attirera non seulement les personnes, mais également les abeilles.

Monarda va faire un parterre de fleurs texturé et parfumé. Il sera particulièrement beau sur le fond d'absinthe, de millefeuille et d'autres plantes. Cette fleur décorative mettra en valeur la beauté des roses de différentes nuances. Monarda peut être cultivée non seulement en plein champ, mais aussi en pots. Par exemple, vous pouvez mettre un pot avec une fleur sur la terrasse ensoleillée. Ainsi, le parfum magique d’agrumes de Monarda contribuera à créer un passe-temps agréable. La plante attire également les papillons, mais fait fuir les insectes nuisibles. La plus grande décorativité de la plante est observée pendant la période de floraison.

Monarda préfère un sol fertile. Il est recommandé de choisir un sol pour la plantation qui retient bien l'humidité. C'est une plante qui aime l'humidité, un arrosage régulier est donc très important pour lui. Monarda se propage à l'aide de graines et divise le buisson. Les soins consistent en un arrosage abondant, un éclaircissage et une alimentation. La monarde vivace tolère parfaitement le froid, elle appartient aux plantes rustiques.

Collecte et stockage

Récoltez la monarde pendant la floraison, les sommités fleuries coupées et séchées à l'ombre pour les attacher en grappes. Les tiges séchées avec des fleurs sont utilisées pour préparer des boissons à base de thé, des médicaments ainsi que des compositions florales.

Propriétés utiles

Propriétés utiles de Monarda en raison de sa composition chimique. Marda est riche en huiles essentielles, vitamines B1, B2, C. L'huile essentielle a une activité bactéricide, elle peut être utilisée pour prévenir les maladies respiratoires aiguës. La plus haute teneur en huile essentielle du double Monarda, les Indiens utilisaient ce type de plante à des fins médicinales. Ils se sont rincé la bouche avec des bouillons, ont soigné leurs blessures. Pour désinfecter une plaie, il suffit d'étirer une feuille de plante et de la fixer à un point sensible ou de traiter une plaie avec du jus de monarda. L'huile de cette plante est utilisée en cas de dommages au corps causés par la salmonelle. Monardo peut être utilisé pour la préparation d'inhalation thérapeutique avec les maladies ORL.

Application de cuisson

En cuisine, Monardo a trouvé des applications dans la préparation de boissons au thé étonnamment délicieuses. Ainsi, quelques feuilles de cette plante donneront au thé une agréable saveur de citron.

En Amérique, la monarda est souvent utilisée comme assaisonnement pour la viande.

La plante a longtemps été considérée comme une épice utile, elle a été mise dans des plats afin d’améliorer la digestion. De plus, les feuilles de monarda sont généralement ajoutées lorsque les légumes sont conservés: cela leur donne une odeur et un goût originaux.

Les avantages du monarda et du traitement

Les avantages de cette plante sont connus depuis longtemps en médecine traditionnelle. Monarda est considéré comme l'un des meilleurs moyens de lutter contre la moisissure. La moisissure peut provoquer des réactions allergiques, l'asthme bronchique. Les dommages causés par les moisissures sont dus au fait que certaines de ses espèces produisent des composés toxiques qui perturbent le fonctionnement normal du corps. L'immunité et la susceptibilité à la moisissure chez différentes personnes peuvent être complètement différentes, et par conséquent les conséquences peuvent également être différentes.

Monarda est un remède éprouvé qui inhibe complètement la croissance de la moisissure noire.

En médecine traditionnelle, la plante est également utilisée pour la préparation de médicaments contre le rhume et les maux de tête. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l matières premières versez 200 ml d’eau bouillante, insistez. Prenez la perfusion pour une demi-tasse 4 fois par jour. Cette infusion est efficace pour les ballonnements, ainsi que pour un expectorant. L'infusion externe est utilisée pour désinfecter les plaies et les brûlures. La plante est recommandée pour une utilisation avec la vaginite, la cystite. Il est également efficace contre l'eczéma, la pneumonie, le psoriasis, l'anémie et l'athérosclérose.

Il a longtemps été utilisé à des fins médicinales comme extrait d’huile de Monarda. Vous pouvez même l'obtenir à la maison. Pour cela, vous devez mettre une plante sèche dans une bouteille avec de l'huile végétale dans un rapport de 1:10, mélanger l'huile obtenue et chauffer au bain-marie à 60 degrés pendant 2 heures. L'huile filtrée peut être utilisée contre le rhume (quelques gouttes d'huile sont instillées dans les voies nasales) et peut également être utilisée pour traiter les plaies.

Harm Monarda et contre-indications

Les dommages causés à la plante peuvent causer une intolérance individuelle. Avant d'utiliser Monarda comme médicament, il est recommandé de consulter votre médecin. Il est contre-indiqué d'utiliser la plante chez les femmes enceintes et les enfants jusqu'à 3 ans.

Fleur de Monard: ses propriétés médicinales et ses contre-indications

Monarda est une délicate fleur de lilas dont les feuilles et les tiges possèdent un goût et un arôme délicats d'agrumes. Les jardiniers l'aiment pour de nombreuses qualités précieuses. Certaines personnes aiment son apparence originale, alors que d'autres le brassent comme du thé et l'utilisent pour traiter les rhumes.

Les feuilles de cette plante sont utilisées comme épice. En raison de sa teneur en miel, il attire beaucoup d'abeilles à la parcelle de jardin. Monarda est également souvent utilisé comme plante médicinale pour le traitement de diverses maladies. Cependant, il a des contre-indications.

Propriétés utiles de la fleur

Cette plante est considérée comme une épice, qui est ajoutée à divers plats. Pour parfumer le thé infusé. Après avoir bu une tasse de thé, une personne retrouve une partie de sa santé.

Contient beaucoup de nutriments minéraux, minéraux, vitamines et acides. Cette composition vous permet d’utiliser cette plante comme moyen d’améliorer la digestion, ainsi que pour la prévention du rhume.

L'huile essentielle est considérée comme la plus précieuse, ses propriétés utiles étant utilisées avec succès en médecine et en parfumerie.

Vous trouverez souvent sur les parcelles de jardin une fleur aussi inhabituelle que le monard, dont les propriétés utiles sont connues de beaucoup. Il est utilisé:

1. Dans la médecine populaire.
2. Cuisine
3. Pour lutter contre les moisissures.

Les feuilles et les tiges ont un puissant effet bactéricide et l'huile contribue à la destruction des micro-organismes nuisibles, des champignons, des virus et même des mycoplasmes. Le principal composant utile de cette fleur est une thymine analgésique naturelle, caractérisée par une excellente propriété antiseptique.

De plus, les vitamines, les rétinoïdes et les antioxydants contenus dans la plante ont des effets hémostatiques, régénérants, antifongiques et immunostimulants sur le corps.

Propriétés utiles de l'huile essentielle de Monarda

C’est l’agent bactéricide le plus précieux au large spectre d’action, grâce auquel le monard est utilisé à des fins médicinales.

Les propriétés bénéfiques de l'huile essentielle aident à soulager les spasmes, à réduire l'inflammation, à éliminer les poisons et les toxines du corps, à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le rhume.

En outre, il aide à se débarrasser de la maladie des radiations et protège bien le corps contre l'exposition aux radiations.

Si de l'huile essentielle est ajoutée au thé, elle donnera de la force aux personnes affaiblies après la chimiothérapie. Il est utilisé pour traiter l'eczéma, les brûlures, la dermatite et l'asthme bronchique. L'huile résiste bien aux maladies fongiques, élimine les pellicules, renforce les cheveux et rajeunit la peau.

Grâce à ses remarquables propriétés antibactériennes, il nettoie et désinfecte parfaitement l'air intérieur pendant les épidémies. Une petite quantité d'huile ajoutée à l'eau du bain aide les muscles à se réchauffer et à se détendre.

Monarda: propriétés curatives

Cette plante est très populaire en médecine traditionnelle. Dans la lutte contre diverses maladies, il est utilisé sous différentes formes posologiques: il est ajouté à des préparations médicinales, des huiles et des teintures sont fabriquées, brassées comme des herbes. Le jus de monarda fraîchement pressé a des propriétés curatives.

Infusion et décoction. Avec l'aide de la perfusion, les troubles nerveux sont traités. Pour ce faire, versez 200 ml d'eau bouillante dans 1 c. part et insiste 10 minutes. Le sucre peut être ajouté au goût et pris tout au long de la journée.

Le bouillon est utilisé pour la toux, le rhume et les maladies des voies respiratoires supérieures. Pour le préparer, prenez 3 c. l cuillères de feuilles et de fleurs fraîches ou séchées de la plante, préalablement broyées. Les matières premières remplissent le sol avec un verre d'eau et font bouillir pendant 10 minutes, filtrent et prennent une tasse de проц.

Bien soigne le jus de blessures de Monarda, qui est fabriqué à partir de ses feuilles. Pour ce faire, ils survivent et le fluide médical lubrifie diverses plaies sur la peau.

En outre, à des fins médicinales et utilisé mush à base de monarda. À ces fins, la plante est écrasée et 5 c. À thé. versez un verre d'eau bouillante, puis insistez 20 minutes.

La composition est refroidie, filtrée, le liquide appliqué sur la peau autour de la plaie ou utilisé comme compresse. Et le gruau s'impose directement sur la plaie.

S'il existe des problèmes d'estomac et d'intestins, si le foie ou la vésicule biliaire est altéré et si la digestion est médiocre, vous pouvez utiliser du thé médicinal à base de monarda.

Il se prépare très facilement: 2 c. l 200 ml d'eau bouillante sont versés sur les feuilles, les tiges et les fleurs et laissés pendant 30 minutes. La perfusion doit être filtrée et prise dans une tasse. Vous pouvez ajouter du sucre au goût.

L'utilisation de monarda en cuisine

Merci à la saveur agréable et extraordinaire du plat avec l'ajout de cette plante sont incroyablement savoureux. Les légumes verts frais conviennent bien aux soupes, bortsch, salades, à l'augmentation de l'appétit et à l'amélioration de la digestion.

Le monard est également ajouté aux boissons suivantes:

En raison de sa présence, ils acquièrent des propriétés médicinales et devraient être pris contre le rhume. De plus, ces boissons renforcent le système immunitaire.

Les plantes vertes à la menthe, au basilic et à l’estragon sont utilisées comme assaisonnement pour la cuisson et les plats de poisson. Pour préserver les propriétés bénéfiques du monarda lors d’un traitement thermique prolongé, il convient de l’ajouter à la vaisselle quelques minutes avant sa préparation.

Contre-indications

La monarda étant une plante relativement nouvelle cultivée dans les chalets d'été, certaines personnes ont des réactions allergiques lorsqu'elles interagissent avec cette fleur, se manifestant par un œdème laryngé ou une éruption cutanée.

La plante contient du thymol à une concentration très élevée, en raison de laquelle les préparations à base de monarda sont contre-indiquées chez l'homme:

• Souffrant d'hypertension.
• Avoir un problème de rein ou de foie.
• Avec des maladies de l'intestin et de l'estomac.
• Femmes enceintes ou allaitantes.

En tout état de cause, l’utilisation des fonds, dont la composition est monard, doit être très prudente. Bien que cette plante possède de nombreuses propriétés utiles et cicatrisantes, elle constitue un excellent assaisonnement en cuisine, mais il est préférable de consulter un médecin avant de l’utiliser.

Monarda

Une herbe annuelle ou vivace telle que le monard (Monarda) appartient à la famille des Labiotone (Yasnotkovye). Ce genre comprend environ 20 espèces. Le lieu de naissance d’une telle plante est l’Amérique du Nord, où vous pouvez la rencontrer du Mexique au Canada. C. Linnae a donné le nom de cette plante en l'honneur de l'Espagnol Nicholas Monardes, botaniste et médecin. En 1574, il publia un livre décrivant les plantes d'Amérique. Monardes a qualifié cette fleur d’originale canadienne ou d’âme soeur verginsky. Dans les pays européens, la monarda était cultivée comme huile essentielle. Au 19ème siècle, elle était déjà connue dans le monde sous le nom de bergamote, mélisse américaine ou menthe citronnée.

Caractéristiques de Monarda

Une telle plante rhizomateuse, comme la monarda-bergamote, est une plante annuelle ou vivace. Les pousses ramifiées ou droites peuvent atteindre jusqu'à 150 centimètres de hauteur. Les plaques droites oblongues-lancéolées à bord dentelé sont généralement très odorantes. Les petites fleurs parfumées à doubles lèvres peuvent être violettes, jaune clair, blanches, rouges et aussi mouchetées. Ils font partie des inflorescences denses en forme de kyste ou en capitule, atteignant 6 à 7 centimètres de diamètre. Ils sont souvent placés sur la fuite les uns au dessus des autres. Les fruits sont une noix, tandis que les graines restent viables jusqu'à 3 ans. Au même endroit pour faire pousser une telle plante peut durer de 5 à 7 ans. Il a des fleurs très intéressantes qui attirent l'attention et un arôme agréable et unique. La monarde est souvent ajoutée au thé, utilisé comme épice, et constitue également une excellente plante pour le miel.

Cultiver des graines de monarde

Semis

Dans les régions méridionales, les semis d'une telle plante sont effectués directement dans un sol dégagé par une belle journée de février. Pendant quelques mois froids, les graines subiront une stratification naturelle. En avril, devraient apparaître des pousses amicales, ils devront éclaircir. Dans le cas où il y aurait de la neige sur le site, il faut l'enlever. Ensuite, le sol doit être recouvert de papier d'aluminium, de sorte qu'il se réchauffe bien. Après que le sol soit meuble, ajoutez une petite quantité de sable. Après cela, les graines sont combinées avec du sable (1: 4) et semées. Versez également une couche de sable sur les graines. L'introduction de graines dans le sol ne devrait pas dépasser 25 mm. Les semis en pleine terre ont parfois lieu en automne, après la récolte des graines. Au printemps, quand les pousses apparaissent, il ne leur reste plus qu'à s'asseoir. Après un an, le monard grandit, deviendra plus fort et commencera à s'épanouir. Les pousses apparaissent extrêmement lentement.

Semis

Mais souvent, une telle fleur se développe à travers les semis. Pour que les plants d'une telle plante soient prêts pour la plantation de printemps, celle-ci doit être plantée en janvier-février et les boîtes doivent être remplies d'un mélange de sol pour cultures légumières. Il faut approfondir les graines de 20-25 mm. Le conteneur est retiré dans une serre où la température de l'air ne devrait pas être inférieure à 20 degrés. Les premiers semis peuvent être vus après 20 jours et commencent à être cueillis 20 jours plus tard, en utilisant le schéma 4x4 ou 3x3.

Planter Monarda en pleine terre

Quelle heure atterrir

Il est assez simple d'atterrir et de le cultiver dans le jardin. Il est préférable pour elle de choisir une zone bien éclairée, qui sera protégée des rafales de vent, mais elle peut être cultivée dans un endroit ombragé. La plante n'impose pas d'exigences particulières au sol, cependant, un sol légèrement calcaire lui convient le mieux. En même temps, il se développe et pousse plutôt mal dans un sol brut et acide. Il est recommandé de débarquer au printemps, mais le site devrait être préparé pour cela à l'automne. Pour ce faire, il est nécessaire de creuser et d'éliminer les mauvaises herbes: 2–3 kg de fumier, de tourbe ou de compost, 40–50 grammes de superphosphate, 20–30 grammes de sel de potassium et 40 grammes de chaux sont ajoutés à chaque mètre carré. Au printemps, avant de planter du monarda, 20-30 grammes d'engrais azoté par mètre carré devraient être appliqués sur le sol.

Comment atterrir

Quelques mois après l'apparition des jeunes plants et l'obtention de 3 paires de vraies feuilles, la plante devra être repiquée en pleine terre pour assurer une place permanente, tout en maintenant une distance d'au moins 0,6 mètre entre les arbustes. Les plantes plantées doivent être très bien arrosées. Les petites gelées au printemps (pas plus de moins 5 degrés) au monard ne sont pas terribles. En règle générale, on ne voit la floraison de ce monarda qu’après 12 mois, mais certains des spécimens les plus développés sont capables de fleurir dès cette année.

Prendre soin du monard dans le jardin

Ces fleurs doivent être arrosées systématiquement, mais en même temps modérément, en particulier par temps chaud, sinon le risque que les plantes tombent malades avec l'oïdium augmente. En cas de chaleur très intense, il est recommandé de les arroser quotidiennement. Si le climat est très chaud et sec en été, saupoudrez d’une couche de paillis (tourbe ou humus), conseillez les experts. Il est nécessaire de desserrer périodiquement le terrain sur le site et de procéder au désherbage. Vous devez également systématiquement nourrir ces plantes avec Agricola ou Kemira (granulé) 2 fois par mois, de la deuxième quinzaine de mai aux premiers jours d'automne. En outre, le monard vous sera reconnaissant si vous appliquez un engrais organique au sol (par exemple, de la molène, diluée avec de l'eau, dans un rapport de 1:10). Au printemps et en automne, il est nécessaire de traiter la plante avec du sulfate de cuivre ou du Fundazole à titre préventif.

Monarda d'élevage

Comme mentionné ci-dessus, de telles fleurs peuvent être cultivées à partir de graines, mais dans ce cas, elles ne pourront pas conserver les caractéristiques variétales. À cet égard, un plus grand nombre de jardiniers préfèrent multiplier le Monardo en divisant la brousse, ce qui devrait être de 3 ou 4 ans. La division est faite en avril, après que la terre se soit très bien réchauffée, ou dans les premiers jours d'automne. Bush doit être soigneusement retiré du sol, le système racinaire est soigneusement lavé à l'eau courante et divisé en parties égales. Il est nécessaire de faire le traitement des sections coupées avec du charbon concassé. Puis delenki a planté dans un lieu permanent. En règle générale, les jardiniers pratiquent la transplantation avec division assez souvent (environ 1 fois sur 2 ou 3 ans), le fait est que les delenki poussent très rapidement, jusqu'à 100 cm de diamètre.

Aussi pour la reproduction de cette plante en utilisant la méthode de coupe. Récoltez les boutures des pousses vertes avant le début de la floraison et leur longueur peut varier de 8 à 10 centimètres. Les plaques de tôle du bas doivent être coupées et celles du haut doivent être raccourcies d’un tiers. Les boutures enracinées doivent être placées dans une boîte remplie de sable grossier humidifié. La capacité doit être recouverte d’agryl et rangée dans un endroit sombre. La plante doit être complètement enracinée dans 15 à 20 jours. À partir du milieu de la période estivale, vous pouvez commencer à transplanter des boutures dans un sol dégagé vers un lieu permanent.

Maladies et ravageurs

Cette fleur est très résistante aux maladies et aux insectes nuisibles, mais si elle manque constamment d'eau, le risque d'infection par l'oïdium est élevé. Pour éviter cela, il est nécessaire d'arroser régulièrement la Monarda. Il est également préférable de recouvrir le site d'une couche de paillis, ce qui empêchera le sol de s'évaporer si rapidement. Dans certains cas, la plante tombe malade avec la rouille ou la mosaïque de tabac, et attire également les charançons. Mais si cette fleur est forte et soignée, il n’a peur d’aucune maladie. De plus, les insectes nuisibles ne tolèrent pas l'odeur de cette plante, et même dans les racines se trouve l'huile essentielle, qui a également un effet effrayant sur les parasites.

Monarda après la floraison

Collecte de semences

Dans les derniers jours d'août ou du premier septembre, les graines du fruit mûrissent complètement. Dans ce cas, si vous voulez vous sentir comme un éleveur, ramassez les graines et semez-les immédiatement dans le sol ouvert ou cultivez des plants, qui peuvent être transplantés au printemps dans un lieu permanent. S'il y a un désir, vous ne pouvez pas semer les graines immédiatement, car leur germination dure 3 ans. La méthode de reproduction par graines convient parfaitement aux espèces monard. Il est recommandé de reproduire ce cépage exclusivement par voie végétative.

Préparer l'hiver

Dans ce cas, si vous ne voulez pas récolter de graines, laissez les fruits rester dans le bush, les oiseaux affamés pourront les manger en automne. Si un monrad annuel est cultivé sur le site, ses restes doivent être enlevés et le sol doit être préparé pour la plantation d'une culture différente. Les plantes vivaces sont très résistantes au gel (jusqu'à moins 25 degrés). Si l’hiver est prévu avec peu de neige, le site doit être recouvert d’une couche épaisse ou recouvert de feuilles d’épinette.

Types et variétés de Monarda avec photos et noms

Espèce annuelle de Monarda

Agrumes Agrumes (Monarda citriodora)

Cette fleur du genre est la seule annuelle. En hauteur, il peut atteindre 15–95 centimètres. Sur le buisson sont des plaques de feuilles lancéolées. La composition des inflorescences comprend de 5 à 7 verticilles à petites fleurs sombres ou lilas pâles. Dans les pousses, le feuillage et les fleurs de la plante sont l'huile essentielle, dont la composition est similaire à celle de l'huile de mélisse, du basilic et de la menthe. À cet égard, ce type peut non seulement décorer votre jardin, mais aussi aider à rendre les plats encore plus savoureux et plus parfumés.

Monarda Hybride Lambada (Monarda Lambada)

Cette espèce a été élevée aux Pays-Bas. Pour le créer, les éleveurs ont croisé plusieurs espèces du groupe Citriodora. Les jeunes plaques ont un fort arôme de citron.

Monarda Point (Monarda punctata)

Cette espèce est aussi appelée menthe chevaline. Il est cultivé pour le feuillage très décoratif d'une riche couleur saumon entourant l'inflorescence. La hauteur des buissons peut atteindre 0,8 m.

Espèces vivaces de Monarda

Double Monarda (Monarda didyma)

Dans la nature, vous pouvez vous rencontrer dans la région des Grands Lacs. La hauteur d’une telle plante herbacée vivace peut atteindre 0,8 m. Le rhizome en croissance est horizontal, les pousses feuillues tétraédriques sont dressées. Les plaques foliaires opposées, ovales, ont une pubescence, une courte gorge, des bords déchiquetés et une pointe sur la pointe. Ils ont une couleur verte et une longueur d'environ 12 centimètres, ainsi que des stipules en rouge. Les petites fleurs violettes ou violettes font partie des inflorescences finales denses du capitat, atteignant un diamètre de 6 centimètres environ. Les grandes bractées feuillues sont peintes dans la même couleur que les fleurs. Cultivé depuis 1656.

Monarda fistula, ou tubulaire (Monarda fistulosa)

Dans des conditions naturelles, vous pouvez vous rencontrer dans les forêts des territoires de l’est de l’Amérique du Nord. Dans les pays européens, cette espèce est généralement cultivée comme plante aromatique épicée. Une telle plante vivace a de nombreuses pousses, atteignant une hauteur de 0,65 à 1,2 mètres. Les plaques simples à bord dentelé présentent une pubescence de poils minces. Les petites fleurs lilas sont rassemblées dans de faux fouets, qui entourent des stipules rouge clair, elles font partie des inflorescences capitalisées de forme sphérique. On trouve 5 à 9 inflorescences sur chacun des pédoncules, atteignant un diamètre de 5 à 7 centimètres. Il est cultivé depuis 1637. Il existe une forme naine de ce type de Victoria, qui est un mérite des éleveurs russes.

Monarda hybride (Monarda x hybrida)

Cette espèce comprend des variétés et des formes qui ont été élevées par des éleveurs américains, allemands et anglais, tandis que dans le travail ils utilisaient du monard à deux pieds. La hauteur d'un buisson peut atteindre 1 mètre, alors que les fleurs ont une couleur très différente, par exemple:

• violet-violet: Bas bleu, Blaustrumpf;
• violet: Zinta-Zinta, Fishee et Pony;
• Magenta: Prairie Glow, Sunset et Cardinal;
• Rouge: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeni, Petit Delight, Balance et Squaw;
• rose: Croftway Pink, Creitley Pink et Rose Queen;
• blanc: blanche neige, neige Meiden et Shneevitchen;
• Maroon: Maroon Moldova et Prerienaht;
• lavande: Elsiz Levende.

Il existe également un panorama de type de population, qui comprend des monards avec des fleurs de différentes couleurs: blanc, rose, pourpre, violet, bordeaux et écarlate.

Propriétés de la monarda

Propriétés médicinales

Toutes les parties de la Monarda contiennent des vitamines B1, B2 et C, des huiles essentielles et d'autres éléments biologiquement actifs. Par conséquent, il est largement utilisé en médecine alternative. L'huile essentielle obtenue à partir de cette plante est très précieuse. Il a des propriétés telles que: antibactérien, sédatif, antioxydant, reproducteur et antianémique. Si vous buvez systématiquement de l'huile, vous pouvez éliminer les plaques athérosclérotiques de l'aorte, guérir le rhume, la grippe et la maladie des radiations, ainsi que renforcer le système immunitaire et soutenir le corps après la chimiothérapie. Monarda est également utilisé pour le traitement de la cystite, de la pneumonie, des otites, des sinusites et des troubles des processus digestifs. Et il est également utilisé pour les douleurs à la tête, les maladies de la cavité buccale, les mycoses des pieds et des ongles. Cette fleur est également utilisée en cosmétologie, elle est ajoutée aux crèmes pour les peaux matures, ainsi qu'aux produits de soin pour les peaux à problèmes et grasses.

Le feuillage de la plante peut être ajouté aux salades, au thé et aux soupes. Une garniture est également préparée pour les plats de poisson ou de légumes.

Contre-indications

Les experts de Monardo ne sont pas recommandés pour le traitement des enfants de moins de cinq ans, des femmes enceintes et des femmes qui allaitent. Cependant, il ne peut pas être utilisé pour l'administration orale et pour les brûleurs à mazout.

Fleur délicieuse: propriétés médicinales et d'application de Monarda

La monarde est répandue dans les jardins du pays en tant que plante ornementale, mais elle mérite une attention particulière en raison de son goût et de ses propriétés médicinales. Il ne s'agit pas que de décorer votre jardin. La Monarda est une plante universelle qui a trouvé divers usages pour la santé et la cuisine. Pendant longtemps, il est utilisé comme médicament, épice ou thé. Ici, vous en apprendrez plus à ce sujet.

Qu'est ce que la monarda?

Monarda est une très jolie plante avec une belle saveur fruitée et menthe, sur les tiges desquelles, de 90 à 100 cm de long, au milieu et à la fin de l'été, de magnifiques fleurs apparaissent sous la forme de couronnes de différentes couleurs, notamment rouge, rose et violet. En plus des qualités décoratives, le monard est apprécié pour ses propriétés culinaires et ses vertus thérapeutiques.

Toutes les parties aériennes de la plante sont comestibles et utilisées en cuisine comme agent aromatisant, comme additif au thé, et décorent le plat fini avec des fleurs.

A quoi ressemble la monarda? - photo

Description générale

Le lieu de naissance de Monarda est l’Amérique du Nord et le Mexique, mais dans le centre de la Russie, il fleurit abondamment de juillet à la fin de l’été avec de magnifiques fleurs roses, rouges, pourpres et violettes.

Le genre Monarda compte au moins 17 espèces et plus de 50 variétés, mais les plus connues sont le fistulum, les citriques, les jumeaux et les pointues.

À Monarda, fleurs lumineuses, récoltées par 20 à 50 pièces dans la partie supérieure de la tige ramifiée.

La tige est carrée, rainurée et dure, environ 90 cm de hauteur. Les feuilles sont nettement dentées. Des villosités minces et denses recouvrent la majeure partie de la tige et des feuilles. Les racines sont courtes, fines et rampantes.

Comment obtenir cet assaisonnement

Les feuilles, les tiges et les inflorescences de monarda sont utilisées comme épices. La plupart des matières premières vertes, riches en huiles essentielles, peuvent être obtenues pendant la période de floraison en masse de cette plante. Dans la première année de vie, le monard ne fleurit pas, alors ils commencent à le collectionner à partir de la deuxième année.

Comment stocker et préparer pour l'hiver

Pour la récolte, les rameaux sont coupés pendant la floraison et séchés à l'ombre. Ils peuvent être moulus dans un moulin à café et stockés dans un bocal en verre bien fermé.

Composition chimique de monarda

Le thymol et le carvacrol sont les principaux composants de Monarda.

Le thymol, ou isopropylméthylphénol, est antibactérien et est donc utilisé dans les bains de bouche. Des études pharmacologiques et cliniques ont également montré de fortes propriétés antiparasitaires.

Carvacrol a également un effet antibactérien.

Des flavonoïdes (rutine, hyperoside, quercitrine, lutéoline, quercétine) ont été trouvés dans les feuilles et les fleurs de Monarda.

L'huile essentielle de Monarde contient 34 composants, dont les principaux sont l'α-pinène (3,5%), le β-pinène (2,9%), l'α-terpinène (1,7%), le p-cymène (32,5), aldéhyde aliphatique (6,3%), sabinol hydraté (1,9%), β-caryofillène (1,1%), ester méthylique de carvacrol (5,5%), acétate de citronellal (1,6%), thymol ( 12,6%) et le carvacrol (24,0%).

Rôle physiologique

Les feuilles et les fleurs de monarda ont des effets anthelminthiques, antimicrobiens, diurétiques, expectorants, antipyrétiques et stimulants, et ont également des effets sur:

• améliorer la digestion;
• affaiblissement des flatulences;
• amélioration de l'appétit;
• soulagement des coliques;
• réduction des ballonnements;
• diminution des crampes menstruelles;
• réduction des nausées et des vomissements.

Propriétés saines de Monarda

En raison des propriétés curatives de la larda utilisée dans le traitement de:

• salmonellose et autres infections;
• asthme bronchique;
• bronchite chronique;
• maladie des radiations;
• les rhumes;
• maux de tête;
• troubles gastriques;
• fièvre et maux de gorge;
• flatulences;
• des nausées;
• douleurs menstruelles;
• l'insomnie

L'inhalation de cette plante aide en cas d'inflammation de la gorge et de catarrhe bronchique (inflammation de la membrane muqueuse entraînant une augmentation du débit de mucus).

Possédant des propriétés antimicrobiennes et diaphorétiques, la monarda est utile pour traiter le rhume et la grippe.

L'huile essentielle de Monarda, qui s'est révélée être un agent antiseptique et antibactérien, aide à soulager la douleur et à accélérer la guérison des petites plaies, des piqûres d'insectes. Il aide à se débarrasser de l'eczéma, du psoriasis, de l'herpès et de l'acné.

Avant d'utiliser l'huile essentielle, des essais préliminaires sont nécessaires dans les 24 heures sur une petite surface de peau.

Contre-indications (préjudice) Monarda

Monardo ne peut pas être pris par voie orale en cas de problèmes de glande thyroïde. Contre-indiqué chez la femme enceinte.

Quels sont l'odeur et le goût de la monarda

Les feuilles au goût de Monarda ressemblent à un mélange de menthe et d'origan. Ce n'est pas aussi doux que la menthe, mais plus épicé. Les pétales sont "plus doux" en goût et en odeur.

Les feuilles séchées et déchiquetées ont une saveur poivrée.

Comment et combien stocker le monard

La Monarda perd une partie de son goût une fois séchée, mais conserve ses propriétés cicatrisantes pendant un an maximum. Pour le séchage, attachez 8-10 tiges avec un élastique et suspendez-la tête en bas dans une pièce sèche, chaude et ventilée.

Conservez la Monarda séchée dans des récipients scellés dans un endroit sombre.

L'utilisation de monarda en cuisine

L'arôme inhabituel de Monarda a trouvé une application dans la cuisine. Voici quelques idées:

• Vous pouvez saupoudrer des pizzas et des pâtes avec du monardo séché.
• Des feuilles fraîches sont ajoutées à la sauce au pesto et les pétales de fleurs sont utilisés comme plat d’accompagnement beau et parfumé.
• La saveur douce et légèrement mentholée de la verdure de la Monarda la rend idéale pour la fabrication de gelée. La pomme est particulièrement savoureuse.
• En utilisant des feuilles séchées, il est possible d'assaisonner le mouton et le poisson.
• L'arôme de monarda fraîche est bon dans les salades de fruits et de légumes. Ajoutez quelques feuilles. Les fleurs peuvent décorer le plat fini.
• Les feuilles seront un bon ajout au thé glacé ou à la limonade. Ce sera un excellent remplacement pour la menthe.

Avant d'utiliser du monarda frais, rincez les feuilles et plongez les fleurs dans de l'eau fraîche afin que des insectes pouvant se cacher dans les pétales puissent apparaître. Puis maintenez sous l'eau courante, secouez et séchez les gouttes.

Thé aromatisé à la monarda pour le plaisir et la santé

Si vous aimez le thé Earl Grey, le goût d'une boisson chaude au monard vous semblera familier. L'un des autres noms de la Monarda est «bergamote sauvage». Ils l'ont appelé ainsi car il y a des notes d'agrumes dans le goût, semblables à la vraie bergamote qui aromatise Earl Grey.

En raison de la capacité de soutenir le système digestif, le thé avec un monard est utile à boire après un repas. Cette boisson est également appréciée pour son effet calmant.

Comment faire du thé avec monarda:

1. Mettez une cuillère à soupe de feuilles fraîches ou une cuillère à thé de feuilles séchées de la Monarda dans la théière.
2. Versez là un verre (250 ml) d’eau bouillante.
3. Laisser reposer pendant dix minutes. Sucrez si vous voulez et appréciez.

Monardo est également ajouté à la collection de tisanes maison pour améliorer le goût.

Comment faire du miel à partir de monarda

Avec l'aide de fleurs fraîches de Monarda, vous pouvez facilement faire du miel curatif:

1. Remplissez un petit pot avec des fleurs.
2. Versez du miel dedans, les fleurs doivent être complètement immergées et le récipient est plein.
3. Mélanger doucement avec une petite cuillère pour éliminer les bulles d'air.
4. Fermez le pot et laissez le miel reposer pendant 4 à 6 semaines. Après cette période, vous pouvez retirer les fleurs si vous le souhaitez ou les laisser dans du miel.

Ajoutez du miel dans de l'eau tiède ou du thé ou mangez-le avec une cuillère. Grâce aux propriétés anesthésiques du monarda, ce miel apaise très bien les maux de gorge.

Quoi remplacer la recette monard

Les feuilles séchées de la Monarda peuvent être remplacées par de l'origan car elles ont toutes deux une saveur poivrée idéale pour les ragoûts, les légumineuses, les pâtes et la sauce à pizza.

Monarda - qu'est-ce et avec quoi est-il mangé? Vidéo

Monarda est un exemple fantastique de combinaison de beauté, de bénéfice et de goût. C'est à la fois des fleurs étonnantes de différentes couleurs et un ingrédient délicieux pour la cuisine et la médecine. Si vous souhaitez utiliser Monarda, étudiez attentivement ses propriétés médicinales, ses contre-indications et ses méthodes d'utilisation décrites dans cet article.

Monarda: propriétés thérapeutiques et contre-indications

Monarda est une plante à fleurs vivaces que l'on peut cultiver dans le jardin. Il est utilisé à des fins décoratives, ajouté à la nourriture et des médicaments sont préparés à partir de celui-ci. En vente, vous pouvez trouver de l’huile de Monarda et des matières premières sèches, et chez vous, pour faire une décoction ou une infusion.

Monarda: propriétés curatives et bénéfiques

Monarda, dont les propriétés médicinales et les contre-indications sont connues, y compris en médecine officielle, est une source de vitamines et d'huiles essentielles naturelles pouvant réagir avec les cellules du corps.

Les plantes fraîches et leurs extraits sont utiles et ont plusieurs effets simultanément:

• soulager l'inflammation;
• stimuler la régénération cellulaire, lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, renouvelle la peau;
• détruire la microflore fongique;
• éliminer la douleur d'origine spasmodique;
• agir comme agent de conservation du sang;
• protéger contre les effets nocifs des radicaux libres, sont un puissant antioxydant.

Monarda - une plante qui peut être consommée fraîche. Il est ajouté aux salades ou des condiments sont préparés à partir de celui-ci pour des plats chauds. Cependant, pour une utilisation à des fins médicales, une huile de rhizome ou des bouillons de matières premières séchées sont plus utiles.

Indications d'utilisation en médecine

La composition chimique de Monarda est un antiseptique naturel - thymol. Étant donné que de nombreux processus inflammatoires sont associés à la reproduction de la microflore bactérienne ou fongique, les préparations de cette plante ont un effet complexe et peuvent être utilisées pour diverses maladies.

Monarda a trouvé une application dans de nombreuses pathologies:

• avec des douleurs dans la gorge, maux de gorge - comme un rinçage soulage rapidement l'inflammation et détruit l'infection;
• intoxication alimentaire, vomissements, diarrhée rétablit en douceur le tractus gastro-intestinal;
• pour laver les plaies aseptiques et purulentes;
• avec conjonctivite d'origine bactérienne et fongique sous forme de lotions;
• en gynécologie - dans la composition de solutions pour la douche buccale;
• avec anémie - pour rétablir la composition normale du sang.

Les préparations de Monarda sont également anti-parasitaires. Cependant, dans sa forme pure, il est inefficace, il est donc recommandé de le prendre en combinaison avec d’autres outils de folklore ou de pharmacie. Ainsi, en combinaison avec les graines de citrouille, vous pouvez nettoyer le corps des parasites en peu de temps. Si les médicaments antihelminthiques à base de plantes ne fonctionnent pas et que vous devez utiliser des médicaments plus puissants, le monarda protégera le foie et les organes du tractus gastro-intestinal de leurs effets nocifs.

Utilisation en cosmétologie

Les propriétés utiles de Monarda sont devenues la raison de sa grande popularité en cosmétologie. Des préparations et des infusions sont préparées et des huiles essentielles sont ajoutées aux remèdes à base de plantes complexes pour la peau et les cheveux. Cette plante sera plus efficace pour traiter l’acné et les soins de la peau grasse, ainsi que pour le rinçage des cheveux.

En cosmétologie, il existe plusieurs méthodes de préparation:

• ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle à 1 litre d'eau;
• verser de l'eau bouillante sur la matière première sèche à raison de 100 g par litre et laisser reposer pendant plusieurs heures;
• infusion en combinaison avec de l'argile blanche ou bleue comme masque pour le visage.

Un autre problème, pour lequel le monarda est appliqué, est un champignon du pied et des pellicules (séborrhée). Ces deux maladies sont causées par une infection fongique. Vous ne pouvez donc y faire face qu'avec des médicaments ayant un effet fongicide. L'utilisation d'hydratants conventionnels n'apportera aucun résultat, contrairement à l'huile et à la décoction de monarda - un antiseptique naturel puissant.

Application de cuisson

Le goût et l'arôme de monarda frais ont des notes d'agrumes. Les légumes verts peuvent être consommés frais ou utilisés en assaisonnement sec pendant la saison froide. L'assaisonnement convient aux plats de viande et aux salades chaudes. Des parties de cette plante sont également utilisées pour la fabrication de boissons alcoolisées - liqueurs ou vermouths.

L'ail vert frais est l'ingrédient original des entrées et des salades d'été. Il peut également être broyé et utilisé pour cuire du bortsch vert. Beaucoup l'ajoutent également aux cocktails de fruits et de baies, confitures, pâtisseries. En hiver, il est utile de préparer du thé avec des feuilles de monadra séchées et du citron. Cette combinaison renforce l’immunité et aide le corps à lutter contre les déficits immunitaires saisonniers.

Les bienfaits de l'huile essentielle, infusion

Les nutriments se trouvent dans toutes les parties de la plante, y compris les tiges, les feuilles et les fleurs. Ils sont utilisés pour fabriquer du beurre de manière industrielle. Lors de sa réception, les fleurs sont traitées selon la méthode de la distillation à la vapeur.

L'huile essentielle de Monarda peut être achetée à la pharmacie sous forme finie.

Des huiles provenant de différentes espèces de plantes sont en vente:

• L'ester Dardchatye Monarda - le plus commun, a des propriétés cicatrisantes et antiseptiques;
• huile de citron et d’ail - faite d’une variété de couleurs vives et d’un parfum prononcé de citron;
• huile essentielle de Monarda parsemée - elle est aussi appelée menthe chevaline;
• extrait de monarda menthe feuille - rarement utilisé, car à forte dose est toxique pour l'homme.

Les huiles essentielles ne s'appliquent pas sous forme pure. Pour obtenir un effet maximal, quelques gouttes de ce produit pour une application suffisent. Afin de prévenir l'apparition d'allergies ou de brûlures chimiques, des esters sont ajoutés à de l'eau chaude (quelques gouttes suffisent pour 1 litre). Dans le cadre de la cosmétique, elles sont associées à des huiles végétales naturelles: olive, amande, noix de coco, jojoba et autres.

Infusion frivole Monarda - une autre façon d'extraire toutes les substances utiles de cette plante. 100 g de matières premières broyées et séchées sont placés dans un thermos et versent 1 litre d'eau. Le mélange doit être perfusé pendant plusieurs heures sous le couvercle, après quoi il peut être ajouté aux bains de pieds, frotté au visage, rincé les cheveux ou pris par voie orale en petites quantités. La perfusion sera plus concentrée si vous la laissez toute la nuit et l’utilisez le lendemain matin.

Préparation de matières premières à partir de monarda

La patrie de la plante est l'Amérique du Sud et la partie orientale de l'Amérique du Nord. En Europe, il est cultivé dans les jardins et les serres, mais on peut aussi le trouver poussant à l'état sauvage. La collecte des matières premières a lieu pendant la période de floraison en masse des plantes. Pour cela, seuls les spécimens adultes conviennent, ayant accumulé un grand nombre d'éléments utiles. La tige est coupée à un niveau de 20-30 cm du sol. Ensuite, la fleur est écrasée avec les pousses, les feuilles et les fleurs, séchée au soleil et stockée avec d'autres épices dans une pièce sombre et sombre.

Contre-indications et dommages possibles

Les préparations à base de monarda ont des contre-indications. Ils sont principalement associés à la présence dans la composition chimique du thymol, un allergène puissant. Si le contact avec une plante provoque une démangeaison de la peau, un gonflement des muqueuses, des écoulements nasaux, il peut être dangereux de le prendre à des fins médicales.